食堂外包項(xiàng)目 機(jī)關(guān)食堂服務(wù)管理外包合同

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食堂外包項(xiàng)目 機(jī)關(guān)食堂服務(wù)管理外包合同
時(shí)間:2023-09-07 19:32:12     小編:書(shū)香墨

合同的簽訂對(duì)于維護(hù)勞動(dòng)者的權(quán)益、促進(jìn)勞動(dòng)關(guān)系的穩(wěn)定具有重要意義。相信很多朋友都對(duì)擬合同感到非常苦惱吧。這里我整理了一些優(yōu)秀的合同范文,希望對(duì)大家有所幫助,下面我們就來(lái)了解一下吧。

食堂外包項(xiàng)目 機(jī)關(guān)食堂服務(wù)管理外包合同篇一

在人們的法律意識(shí)不斷增強(qiáng)的社會(huì),能夠利用到合同的場(chǎng)合越來(lái)越多,簽訂合同也是非常有必要的行為。擬定合同的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫(xiě)嗎?以下是小編整理的機(jī)關(guān)食堂服務(wù)管理外包合同,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

甲方:

乙方:

經(jīng)過(guò)協(xié)商甲方將食堂的服務(wù)管理外包給乙方,為明確雙方的權(quán)利義務(wù),訂立如下合同條款,需簽約雙方依法共同遵守。

第一條 外包物

河北省煙草公司衡水市公司機(jī)關(guān)食堂,包括附帶的餐具、用具(詳見(jiàn)餐具、用具清單)。

第二條 管理營(yíng)業(yè)方式

1、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備,負(fù)責(zé)水、電、暖及燃料。

2、乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)施的維護(hù),若發(fā)現(xiàn)人為破壞乙方需照價(jià)賠償。

3、甲方自行負(fù)責(zé)米面、疏菜、肉、調(diào)味品、酒水及用具等原材料的采購(gòu)供應(yīng)和庫(kù)房管理。乙方負(fù)責(zé)根據(jù)甲方的要求為甲方提供所需的各項(xiàng)服務(wù)。

4、乙方自行安排廚房員工及服務(wù)人員(其中廚師4名,服務(wù)員5名),并負(fù)責(zé)員工的工資及福利待遇。

5、外包期內(nèi)如必須添置或更換廚房設(shè)備,由乙方提出,經(jīng)甲方領(lǐng)導(dǎo)同意后由甲方購(gòu)置,費(fèi)用由甲方負(fù)擔(dān)。

第三條 機(jī)關(guān)工作人員用餐時(shí)間及伙食標(biāo)準(zhǔn)。

原則上早7:30―8:30,午餐11:50―1:00,晚餐17:50―19:00。一般工作人員早餐2元/人,中餐4元/人,晚餐4元/人。局領(lǐng)導(dǎo)早餐 元/人,中餐 元/人,晚餐 元/人,外來(lái)人員內(nèi)部招待根據(jù)來(lái)客情況及領(lǐng)導(dǎo)批條金額另行具體安排。

試用期為一個(gè)月,自20xx年 月 日起至20xx年 月日止。合同期限一年,自20xx年 月 起至20xx年 月 日止,試用期滿(mǎn),若雙方均無(wú)修改或終止合同要求,則直接進(jìn)入合同期,合同期滿(mǎn),本合同自動(dòng)解除,如雙方愿意繼續(xù)合作,可續(xù)約,但需另行簽定合同。甲方每年付乙方外包費(fèi)16,0000元,分月結(jié)算,每月25日前由乙方出具正規(guī)發(fā)票,到甲方領(lǐng)取外包費(fèi)用。

第五條 甲、乙雙方權(quán)利和義務(wù)

1、甲方的權(quán)利和義務(wù)

(1)甲方按合同規(guī)定監(jiān)督乙方管理營(yíng)業(yè)、履行合同,并做好協(xié)調(diào)工作。

(2)甲方有權(quán)對(duì)乙方的飯菜品種供應(yīng)、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督,并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。

(3)甲方可根據(jù)實(shí)際需要,向乙方提出變更就餐時(shí)間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐,做到飯熱菜香。

2、乙方的權(quán)利和義務(wù)

(1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理,具體包括食堂人事、菜肴的`搭配與制作、餐廳、客房、會(huì)議室、廁所、樓梯等食堂環(huán)境的清潔、甲方外來(lái)客人的就餐住宿接待等。

(2) 外包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:工作時(shí)間、工作職責(zé)、防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各個(gè)方面,食堂全天均應(yīng)有員工值班。

(3)乙方外包的食堂以服務(wù)機(jī)關(guān)為唯一目的,不可營(yíng)利,不允許對(duì)外營(yíng)業(yè),不準(zhǔn)改變用途,不準(zhǔn)轉(zhuǎn)包。

(4)要做到環(huán)境優(yōu)雅、食品衛(wèi)生,質(zhì)量精,秩序好,并注意做好勤儉節(jié)約工作,確保機(jī)關(guān)安靜、安全。

(5)自覺(jué)服從甲方的管理,并接受主管部門(mén)的監(jiān)督和指導(dǎo)。

(6)保證甲方人員就餐,讓甲方就餐人員隨時(shí)用餐。并做到新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好。

(7)合同期內(nèi),食堂消防、安全、衛(wèi)生等由乙方負(fù)責(zé)。如因乙方責(zé)任發(fā)生火災(zāi)、食物中毒、環(huán)境污染、安全等事故,所有損失由乙方承擔(dān),并依照相關(guān)法律追究責(zé)任。

(8)乙方招聘的工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門(mén)體檢合格并持證上崗,要做到穿著整潔、文明禮貌、熱情服務(wù)。

(9)餐后認(rèn)真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蠅、鼠害等工作。

第六條 違約責(zé)任

1、乙方提供不潔食品造成甲方人員食物中毒的,由乙方負(fù)責(zé)賠償并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2、本合同簽訂后任何一方不準(zhǔn)單方擅自終止合同,如確需提前終止合同,應(yīng)提前30天書(shū)面通知對(duì)方,對(duì)方同意后,可解除合同,但需支付違約金13000元。

第七條 合同期滿(mǎn)乙方應(yīng)按本合同的規(guī)定將外包的物品完好無(wú)損的交付給甲方,如有損壞由乙方負(fù)責(zé)修復(fù),不能修復(fù)的按折舊價(jià)賠償(自然損耗除外)。

第八條 其它條款

1、本合同一式二份,簽約雙方各執(zhí)一份,經(jīng)甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。

2、本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí),雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向人民法院提出上訴審理。

3、 本合同如有遺漏和未完善之處,可在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作為本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

甲 方:

法定代表人:

乙 方:

法定代表人:

二0xx年十一月七日

食堂外包項(xiàng)目 機(jī)關(guān)食堂服務(wù)管理外包合同篇二

十以來(lái),筆者所在單位為貫徹執(zhí)行中央“八項(xiàng)規(guī)定精神”,積極壓縮公務(wù)接待費(fèi)用支出,探索公務(wù)接待新模式,成立了后勤食堂。為加強(qiáng)成本控制,食堂實(shí)行財(cái)務(wù)單獨(dú)核算,并把科學(xué)的成本管理理論和方法運(yùn)用到食堂日常管理過(guò)程中,建立了一套科學(xué)有效的費(fèi)用控制方法與機(jī)制,切實(shí)改進(jìn)了管理,降低了本單位的公務(wù)接待費(fèi)用支出。

一、背景描述

(一)基本情況

2014年前,本單位用餐管理粗放,用餐有需求得各業(yè)務(wù)股室向辦公室申請(qǐng),報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,各業(yè)務(wù)股室憑辦公室開(kāi)具的用餐派餐單,自行到指定的酒店就餐,制度上雖然比較規(guī)范,管理比例嚴(yán)格,程序上也遵循了審批制度,但事后審核復(fù)核落實(shí)不夠,追蹤不及時(shí)。外出用餐是憑辦公室的派餐單辦理的,一般是簽單,不是現(xiàn)金結(jié)算,有些酒店長(zhǎng)時(shí)間不來(lái)財(cái)務(wù)室辦理結(jié)算手續(xù),財(cái)務(wù)平時(shí)難已掌握單位實(shí)際支出,等到年終結(jié)算時(shí),有的餐廳才把單位簽的單拿到單位結(jié)賬,這樣,年終一結(jié)算,公務(wù)接待、辦公費(fèi)就出現(xiàn)了超年初部門(mén)預(yù)算支出。經(jīng)過(guò)仔細(xì)分析,為了降低公務(wù)接待費(fèi)用規(guī)模,筆者所在單位于2014年設(shè)立了機(jī)關(guān)后勤食堂,基本職能是滿(mǎn)足日常公務(wù)接待工作餐需要?,F(xiàn)有職工餐廳1個(gè),接待餐廳1個(gè),主要提供各種大眾菜肴、素食、小炒等。后勤食堂自設(shè)立以來(lái)始終堅(jiān)持力行節(jié)約的管理理念,持續(xù)地為機(jī)關(guān)及全體工作人員提供專(zhuān)業(yè)、高效、優(yōu)良的飲食服務(wù)。食堂設(shè)廚師2名,服務(wù)員2名。

(二)現(xiàn)狀及主要問(wèn)題

1.成本管控欠缺

機(jī)關(guān)食堂的支出只占單位運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)總額支出很少的比重,由于對(duì)食堂成本缺少關(guān)注,更缺少專(zhuān)門(mén)人員進(jìn)行會(huì)計(jì)記錄與計(jì)量,使得機(jī)關(guān)食堂成本管控能力匱乏。沒(méi)有建立相應(yīng)的管理制度,造成食堂成本管控制度缺失。

2.支出管理欠缺

采購(gòu)員在菜市場(chǎng)采購(gòu)相關(guān)食材時(shí)無(wú)法取得正規(guī)的票據(jù);供應(yīng)食材時(shí)領(lǐng)用無(wú)票據(jù)。沒(méi)有強(qiáng)制性的法規(guī)對(duì)機(jī)關(guān)食堂的票據(jù)使用進(jìn)行規(guī)范;食材瑣碎,品種多樣,難以實(shí)時(shí)記錄。

3.采購(gòu)、驗(yàn)收及領(lǐng)用等環(huán)節(jié)不規(guī)范

采購(gòu)、驗(yàn)收及領(lǐng)用等環(huán)節(jié)是食堂成本管控的關(guān)鍵控制c。但是,機(jī)關(guān)單位食堂的關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)不健全、無(wú)規(guī)范,從而導(dǎo)致機(jī)關(guān)食堂成本控制困難。究其原因,第一,人員配備未達(dá)標(biāo)準(zhǔn),機(jī)關(guān)單位食堂沒(méi)有專(zhuān)人進(jìn)行管理,只是兼任或臨時(shí)起到監(jiān)督作用;第二,會(huì)計(jì)記錄不規(guī)范,食堂的賬目不清晰,很難由會(huì)計(jì)專(zhuān)業(yè)的人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的記錄和計(jì)量。

(三)選擇成本控制的主要原因

機(jī)關(guān)食堂僅作為提供公務(wù)接待就餐,未實(shí)行真正的市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng),成本管理的實(shí)效性直接關(guān)系著食堂正常運(yùn)行。如果食堂成本控制不到位,未實(shí)現(xiàn)壓縮公務(wù)接待費(fèi)用的目標(biāo),或不能較好的完成公務(wù)接待工作任務(wù),將導(dǎo)致公務(wù)接待新模式的直接破產(chǎn)。如何調(diào)動(dòng)食堂管理人員經(jīng)營(yíng)控制成本的積極性,成為業(yè)務(wù)主管部門(mén)需要首要思考的問(wèn)題。

二、總體設(shè)計(jì)

(一)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)成本法的目標(biāo)

食堂通過(guò)成本控制,制訂合理的成本計(jì)劃,控制采購(gòu)、加工成本,在保障供給的前提下,最大程度地節(jié)約公務(wù)接待費(fèi)用。

(二)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)成本法的總體思路

為了標(biāo)準(zhǔn)成本制度的施行,食堂首先建立完善的內(nèi)部管理制度和財(cái)務(wù)核算制度,在此基礎(chǔ)上,制訂機(jī)關(guān)食堂用餐標(biāo)準(zhǔn)成本,并對(duì)食堂員工進(jìn)行有效的績(jī)效考核。

(三)標(biāo)準(zhǔn)成本控制法的內(nèi)容

標(biāo)準(zhǔn)成本控制制度是制定各種產(chǎn)品的各項(xiàng)成本標(biāo)準(zhǔn),是企業(yè)管理者控制產(chǎn)品成本的一種成本核算方式,它是企業(yè)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行產(chǎn)品成本控制及增加企業(yè)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)的一種行之有效的方法。

標(biāo)準(zhǔn)成本就是每個(gè)產(chǎn)品的目標(biāo)成本,標(biāo)準(zhǔn)成本包含的成本項(xiàng)目有直接材料、直接人工、制度費(fèi)用,其中直接材料、直接人工組成主要成本和間接費(fèi)用組成產(chǎn)品成本。

標(biāo)準(zhǔn)成本是否起到有效作用不但取決于標(biāo)準(zhǔn)制定的是否合理,而且很大程度上還取決于企業(yè)所有員工的工作態(tài)度和工作積極性。員工的工作態(tài)度和工作熱情也受到企業(yè)的組織機(jī)構(gòu)、考核制度、獎(jiǎng)懲制度的影響。所以,企業(yè)在組織實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)成本控制方法的時(shí)候,還要建立和健全考核評(píng)價(jià)體系,運(yùn)行科學(xué)獎(jiǎng)懲辦法,盡最大可能調(diào)動(dòng)人的主觀積極性,重視人的要素對(duì)標(biāo)準(zhǔn)成本貫徹執(zhí)行的效果的影響,才能使標(biāo)準(zhǔn)成本發(fā)揮其更大的功效。

三、應(yīng)用過(guò)程

(一)建立單位食堂的組織體系

單位食堂成本控制的組織體系由成本決策層、成本管理層和成本執(zhí)行層3個(gè)層次組成。

1.成本決策層

成本決策層,它是實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)成本動(dòng)態(tài)管理的高級(jí)階層,它從單位整體和全局出發(fā),統(tǒng)一指揮和管理標(biāo)準(zhǔn)成本。其主要職能是調(diào)查和分析機(jī)關(guān)食堂的成本控制環(huán)境,把標(biāo)準(zhǔn)成本控制作為指導(dǎo)思想,在科學(xué)預(yù)測(cè)成本的前提下,實(shí)行各種成本控制的決策。本文中,成本控制決策層機(jī)構(gòu)是會(huì)計(jì)核算中心,會(huì)計(jì)核算中心年初根據(jù)上級(jí)文件要求,結(jié)合食堂標(biāo)準(zhǔn)成本控制情況核定年度公務(wù)招待費(fèi)預(yù)算。

2.成本管理層

成本管理層是實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)成本動(dòng)態(tài)管理的最關(guān)鍵的階層,其職責(zé)是承擔(dān)協(xié)調(diào)和監(jiān)督食堂整體成本管控工作。明確成本核算的劃分依據(jù),審核和修訂各產(chǎn)品成本的定額和計(jì)劃價(jià)格;為決策者提供餐飲成本控制備選方案;制定成本控制目標(biāo),并對(duì)其進(jìn)行監(jiān)督、考核目標(biāo)完成情況。本文中,由辦公室承擔(dān)此職能,其職責(zé)是對(duì)公務(wù)招待費(fèi)控制目標(biāo)完成情況及業(yè)務(wù)招待滿(mǎn)意度進(jìn)行考核和分析。

3.成本執(zhí)行層

成本執(zhí)行層是標(biāo)準(zhǔn)成本管理的具體實(shí)施者,其職責(zé)為根據(jù)管理部門(mén)的成本管理文件,完成平時(shí)的成本控制工作;采用合適的方法對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的材料和人工費(fèi)用進(jìn)行科學(xué)合理的控制;對(duì)于出現(xiàn)的各種耗用偏差及時(shí)查找原因和妥當(dāng)解決。本文中,食堂作為標(biāo)準(zhǔn)成本的執(zhí)行部門(mén),其職責(zé)是根據(jù)辦公室的派餐單指令完成菜肴的加工工作,并負(fù)責(zé)食材出入庫(kù)登記保管工作。

(二)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)成本法需要的部署要求

1.規(guī)范的會(huì)計(jì)核算體系

國(guó)家制定的財(cái)經(jīng)制度,如《會(huì)計(jì)法》、《行政事業(yè)單位會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》等是食堂開(kāi)展獨(dú)立核算必須遵守的,也是制定成本控制制度和各項(xiàng)管理制度的指導(dǎo)思想和依據(jù)。

(1)辦公室需建立完善的公務(wù)接待管理制度。貫徹中央有關(guān)要求,做到五個(gè)嚴(yán)格把關(guān),在菜品的量和產(chǎn)地上嚴(yán)格把關(guān);落實(shí)《接待登記制度》、《接待審批流程制度》、《接待費(fèi)統(tǒng)計(jì)備案制度》等接待工作制度。同時(shí),嚴(yán)格執(zhí)行《公務(wù)接待管理實(shí)施細(xì)則》,加大紀(jì)檢監(jiān)察力度,形成正確的工作導(dǎo)向和嚴(yán)肅的執(zhí)紀(jì)氛圍。堅(jiān)決杜絕超標(biāo)準(zhǔn)接待現(xiàn)象,切實(shí)形成接待規(guī)范,樹(shù)立公務(wù)接待節(jié)儉文明新形象。

(2)會(huì)計(jì)核算中心需為食堂建立完善的獨(dú)立核算體系。完善的財(cái)務(wù)制度包括財(cái)務(wù)內(nèi)部牽制制度、原始單據(jù)管理制度、倉(cāng)庫(kù)盤(pán)存制度、日常報(bào)銷(xiāo)制度等。它們是執(zhí)行成本控制最基本的規(guī)范要求,是進(jìn)一步提升成本控制水平的重要環(huán)節(jié)和首要問(wèn)題。

(3)建立餐飲成本定期報(bào)表制度。為隨時(shí)掌握餐飲成本的狀況,應(yīng)建立餐飲定期報(bào)表制度,為管理者進(jìn)行成本控制工作提供科學(xué)合理的依據(jù)。定期報(bào)表應(yīng)列示每天所有種類(lèi)食品的加工數(shù)量、原材料的每天購(gòu)進(jìn)數(shù)量,后廚定期將原材料盤(pán)存數(shù)量呈報(bào)辦公室、會(huì)計(jì)核算中心,為他們提供及時(shí)準(zhǔn)確的報(bào)表信息。

2.運(yùn)用信息技術(shù)建立公務(wù)接待費(fèi)管理系統(tǒng)

食堂外包項(xiàng)目 機(jī)關(guān)食堂服務(wù)管理外包合同篇三

地點(diǎn):xx機(jī)場(chǎng)安檢站會(huì)議中心

與會(huì)人員:民航二所x總,x總,xx,xx機(jī)場(chǎng)安檢站(簡(jiǎn)稱(chēng):xx安檢)

記錄人:xxx

會(huì)議紀(jì)要:關(guān)于xx機(jī)場(chǎng)安檢設(shè)備外包方案的討論

一. x總以播放視屏的方式介紹民航二所基本情況

二.x總簡(jiǎn)單介紹民航二所rfid事業(yè)部情況

三. 民航二所rfid事業(yè)部xxx簡(jiǎn)單介紹本次重慶機(jī)場(chǎng)安檢設(shè)備外包方案。雙方對(duì)于外包方案的宗旨達(dá)成共識(shí),即安全第一,旅客第一,重在保養(yǎng),輕在維修。討論集中在人員和零備件儲(chǔ)備兩個(gè)方面。

xx安檢技術(shù)科長(zhǎng):二所如何保證足夠的技術(shù)支持,將怎么進(jìn)行相關(guān)人員培養(yǎng),機(jī)場(chǎng)一般要求有5年以上的設(shè)備維修經(jīng)驗(yàn)。

x總:二所有雄厚的技術(shù)力量支持:xx具有xxeds設(shè)備維修的經(jīng)驗(yàn),分別從xx機(jī)場(chǎng)和*部一所招聘一名有經(jīng)驗(yàn)的安檢技術(shù)人員,三人保證最初的技術(shù)支持,同時(shí)現(xiàn)場(chǎng)招聘維護(hù)人員進(jìn)行培訓(xùn)。

xx安檢技術(shù)科長(zhǎng):技術(shù)人員的質(zhì)量重于數(shù)量。技術(shù)人員需要長(zhǎng)期培養(yǎng),經(jīng)驗(yàn)積累非常重要。并且技術(shù)人員的責(zé)任心重于技術(shù)能力。

xx安檢技術(shù)科長(zhǎng):xx零件價(jià)格昂貴,此條件不符合現(xiàn)實(shí)情況,在突*況下,備件的到位時(shí)間很重要,因此儲(chǔ)備一部分備件很重要,機(jī)場(chǎng)安檢方面不希望將大量資金壓在備件庫(kù)存上。

x總:二所可以就備件問(wèn)題與機(jī)場(chǎng)安檢再協(xié)商,列出備件清單,儲(chǔ)備一部分常用備件。零件價(jià)格問(wèn)題可以再協(xié)商修改,二所維護(hù)工作的主要目標(biāo)在于為民航安檢做出貢獻(xiàn),而不是掙取利潤(rùn)。

此外,如果合同簽訂,雙方還需要對(duì)一些細(xì)節(jié)問(wèn)題進(jìn)行協(xié)商,比如人員管理,臺(tái)賬記錄,日常巡檢內(nèi)容,路線等等。

通過(guò)此次會(huì)議,雙方有了初步交流與了解,對(duì)于今后可能的合作雙方均表示將通力配合,一同將xx安檢設(shè)備的維護(hù)工作做好,保證安檢部門(mén)的正常運(yùn)作,為xx機(jī)場(chǎng)的安全運(yùn)轉(zhuǎn)做出貢獻(xiàn)。

食堂外包項(xiàng)目 機(jī)關(guān)食堂服務(wù)管理外包合同篇四

我?,F(xiàn)有四個(gè)食堂,由于學(xué)生分布,餐飲公司的管理等因素各食堂經(jīng)營(yíng)狀況各有差別,其中,南餐效益最好,每月學(xué)生消費(fèi)額能達(dá)到200萬(wàn)以上;北一次之,也能達(dá)到100萬(wàn)以上;北二因新?lián)Q餐飲公司,且前期底子薄弱,營(yíng)業(yè)額最低,每月?tīng)I(yíng)業(yè)額在25萬(wàn)左右;教職工食堂今年8月底新開(kāi),一樓經(jīng)營(yíng)面積不大,故消費(fèi)總額不大,但也能達(dá)到35萬(wàn)以上,整體經(jīng)營(yíng)良好。

2、管理情況:

教職工食堂的經(jīng)營(yíng)企業(yè)是濟(jì)南聚興餐飲,該企業(yè)是新注冊(cè)餐飲公司,在食品安全知識(shí)和日常管理等方面經(jīng)驗(yàn)相對(duì)缺乏,但經(jīng)過(guò)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和我校主管部門(mén)的引導(dǎo)和管理,其對(duì)食品安全相關(guān)制度和我校的規(guī)章、日常管理執(zhí)行的比較好,處在快速成長(zhǎng)和良性循環(huán)階段。

3、近幾年投資改造情況:

教職工食堂:參照食藥監(jiān)局的相關(guān)要求,對(duì)西側(cè)后廚區(qū)域進(jìn)行了重新規(guī)劃,對(duì)售飯間和后廚操作間進(jìn)行了分離。

食堂外包項(xiàng)目 機(jī)關(guān)食堂服務(wù)管理外包合同篇五

感謝廣大新老客戶(hù)一直以來(lái)對(duì)我公司的鼎力支持與厚愛(ài)!

二、活動(dòng)背景:

自1993年始,我公司走過(guò)了二十余載歲月。二十年,只是歷史長(zhǎng)河一瞬;二十年,我們攜手闊步向前!我公司的發(fā)展,不單單是一個(gè)企業(yè)壯大的過(guò)程,而是二十年來(lái),我公司與廣大新老客戶(hù)一路隨行、風(fēng)雨同舟、共同成長(zhǎng)的精彩寫(xiě)照。二十周年對(duì)于我公司來(lái)說(shuō)也是非常重要和意味深長(zhǎng)的一個(gè)點(diǎn),它聯(lián)接著過(guò)去的成就和未來(lái)的希望。所以本次抽獎(jiǎng)活動(dòng)本著“答謝客戶(hù)”的宗旨來(lái)進(jìn)行活動(dòng)開(kāi)展!

在時(shí)光和歲月的成長(zhǎng)中,歷經(jīng)時(shí)間的洗禮,我公司不斷演繹出一幕又一幕的出奇的精彩。這樣的精彩離不開(kāi)廣大新老客戶(hù)的支持和厚愛(ài)。多年來(lái),我公司與您的信賴(lài)相伴成長(zhǎng)。如今,我公司再次滿(mǎn)載感恩,激情出發(fā)。

三、參與方式

從2013/9/1-2013/9/14日通過(guò)微信關(guān)注我公司xxx,發(fā)送本人基本情況(姓名、聯(lián)系方式、單位),即可參與抽獎(jiǎng)。

四、獎(jiǎng)品設(shè)置

1、特等獎(jiǎng)1名:價(jià)值

2、一等獎(jiǎng)3名:價(jià)值

3、二等獎(jiǎng)10名:價(jià)值

4、三等獎(jiǎng)50名:價(jià)值

五、活動(dòng)細(xì)則

5、中獎(jiǎng)客戶(hù)五日內(nèi)到我公司營(yíng)銷(xiāo)部領(lǐng)取,過(guò)期不予辦理。

本活動(dòng)最終解釋權(quán)為我公司

2013年8月31日

食堂外包項(xiàng)目 機(jī)關(guān)食堂服務(wù)管理外包合同篇六

以縣委、縣政府創(chuàng)衛(wèi)實(shí)施方案為指針,在縣愛(ài)委會(huì)的統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo)下,以創(chuàng)建市級(jí)衛(wèi)生村為目標(biāo),以提高全體村民文明程度和樹(shù)立農(nóng)村新形象為重點(diǎn),以改善村容村貌,創(chuàng)建優(yōu)美,舒心的生活環(huán)境為突破口,積極宣傳普及除“四害”知識(shí),確?!俺暮Α惫ぷ?0xx年通過(guò)達(dá)標(biāo)驗(yàn)收。

根據(jù)《陜西省城市衛(wèi)生驗(yàn)收評(píng)比標(biāo)準(zhǔn)》的要求,除四害工作有三項(xiàng)達(dá)標(biāo),除四害工作的重點(diǎn)區(qū)域?yàn)閺N房,廁所和圈舍。

1、宣傳動(dòng)員階段。制定除四害工作實(shí)施方案,成立除四害工作領(lǐng)導(dǎo)小組,分解任務(wù),落實(shí)責(zé)任,簽訂目標(biāo)責(zé)任書(shū)。由領(lǐng)導(dǎo)小組確定消滅蚊、蠅、鼠、蟑螂具體辦法,滅鼠方式根據(jù)不同區(qū)域采取不同的措施,廚房采取粘鼠板,鼠夾等比較安全的方式;院落、過(guò)道、走廊采取鼠藥滅鼠法,要采購(gòu)合法廠家生產(chǎn),正規(guī)渠道流通的鼠藥,確保安全可靠,既要除四害,又不能造成環(huán)境污染或影響人體健康。

2、達(dá)標(biāo)實(shí)施階段。各村按《實(shí)施方案》要求,集中進(jìn)行整治,組織除四害達(dá)標(biāo)工作。

3、自查驗(yàn)收完善階段。鞏固除四害工作成果,對(duì)照驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),組織摸排自查,做好查漏補(bǔ)缺和整改提高工作,補(bǔ)充完善除四害工作資料檔案。

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立除四害工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組成人員與創(chuàng)建衛(wèi)生鎮(zhèn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組組成人員相同,由辦公室負(fù)責(zé)建立除四害工作資料檔案,除四害責(zé)任區(qū)與衛(wèi)生責(zé)任區(qū)相同,各村要嚴(yán)格按照除四害工作實(shí)施方案組織實(shí)施,高度重視此項(xiàng)工作。

2、狠抓落實(shí)。各村負(fù)責(zé)人為負(fù)責(zé)區(qū)除四害工作第一責(zé)任人,要進(jìn)一步細(xì)化任務(wù),夯實(shí)工作責(zé)任。各村在創(chuàng)衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,按分工協(xié)作,整體推進(jìn)的工作原則,建立健全例會(huì)制度匯報(bào)工作,督促檢查制度,及時(shí)報(bào)告工作情況,形成層層抓落實(shí),人人抓落實(shí)的局面,確保除“四害”工作全面完成。

3、加強(qiáng)考核。除“四害”工作是創(chuàng)建衛(wèi)生鎮(zhèn)工作的重要內(nèi)容,要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究制,定期或不定期對(duì)除“四害”工作的重點(diǎn)部位進(jìn)行檢查督辦,廁所、廚房的除“四害”工作由創(chuàng)衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)小組每月進(jìn)行檢查,隨時(shí)提出整改措施,按創(chuàng)衛(wèi)工作考核辦法進(jìn)行考核,除“四害”工作連續(xù)三次位居未位的村進(jìn)行嚴(yán)肅批評(píng)和懲戒。

食堂外包項(xiàng)目 機(jī)關(guān)食堂服務(wù)管理外包合同篇七

餐飲店長(zhǎng)上半年工作總結(jié)以及工作計(jì)劃范文(一)

時(shí)間過(guò)得飛快,一轉(zhuǎn)眼我們迎來(lái)了2019下半年,回顧過(guò)去的上半年,有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里,在公司的重視培養(yǎng)以及各位員工的支持下,我同全體員工,端正態(tài)度、克服困難、扎實(shí)工作,順利完成了2019年上半年各項(xiàng)工作任務(wù)?,F(xiàn)在就我半年的工作情況給大家做個(gè)簡(jiǎn)短的匯報(bào),請(qǐng)大家給予評(píng)議。

說(shuō)實(shí)話,作為一名員工餐負(fù)責(zé)人,這半年來(lái),我深感到責(zé)任的重大,這幾年的工作經(jīng)驗(yàn),讓我明白了這樣一個(gè)道理:只有用心去觀察,用心去與顧客交流,大家齊心協(xié)力才可以做好餐飲服務(wù)。

首先,先匯報(bào)一下上半年的經(jīng)營(yíng)狀況:

其次,總結(jié)一下我2019上半年的工作收獲。具體歸納為以下幾點(diǎn):

1、認(rèn)真貫徹百花村的經(jīng)營(yíng)理念,將公司的經(jīng)營(yíng)策略及時(shí)準(zhǔn)確的傳達(dá)給每位員工,起好承上啟下的橋梁作用。

2、充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點(diǎn)所在,并發(fā)揮其特長(zhǎng),做到量才適用。

增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力,使之成為一個(gè)和諧的集體。

3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的消費(fèi)心理,做到知己知彼,心中有數(shù),使我們的工作更具針對(duì)性,從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失。

4、以身作則,做員工的表帥。

從百花村整體利益出發(fā)。

5、靠周到而細(xì)致的服務(wù)去吸引顧客。

為了給顧客創(chuàng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境,為公司創(chuàng)作更多的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī),帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作,做好每天的清潔工作,為顧客營(yíng)造一個(gè)舒心的用餐環(huán)境;積極主動(dòng)的為顧客服務(wù),盡可能的滿(mǎn)足顧客需求;要不斷強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),并以發(fā)自?xún)?nèi)心的微笑和禮貌的文明用語(yǔ),使顧客滿(mǎn)意的離開(kāi)。

6、處理好管理組之間的合作、上下級(jí)之間的工作協(xié)作,少一些牢騷,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問(wèn)題,并以積極的態(tài)度去解決。

現(xiàn)在,新的半年開(kāi)始了,展望2019下半年,在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和各位員工的支持下,我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)管理好我們的團(tuán)隊(duì),為我們的員工提供精美的菜品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),盡自己最大的努力,勤勤懇懇,盡職盡責(zé)做事,爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額再上一個(gè)新的臺(tái)階。

餐飲店長(zhǎng)上半年工作總結(jié)以及工作計(jì)劃范文(二)

擔(dān)任了半年的餐飲店長(zhǎng),收獲諸多,現(xiàn)將這半年來(lái)工作的心得體會(huì)做個(gè)總結(jié)。

一、全力以赴、食堂達(dá)標(biāo)

學(xué)年初的暑期,為達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化食堂而進(jìn)行整建基礎(chǔ)設(shè)施,餐飲公司籌集了240萬(wàn)元資金,有50多人參加工程的施工。工程收尾時(shí),公司130人全員上陣,為暑期的整建工程圓滿(mǎn)劃上了句號(hào)。為節(jié)約每一元錢(qián),包括經(jīng)理在內(nèi)的公司每一個(gè)人都成為最普通的勞動(dòng)力。整建后的二個(gè)學(xué)生骨干食堂的面積增加了盡1000平方米,炊事設(shè)備基本達(dá)到了不銹鋼化,硬件設(shè)施基本達(dá)到省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的要求。目前,第一食堂后廚的硬件環(huán)境已被__市__區(qū)衛(wèi)生行政部門(mén)列為院校食堂的樣板。

公司的全年經(jīng)營(yíng)管理比以往更加規(guī)范有序。我們遵循了省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》細(xì)則的要求進(jìn)行運(yùn)作。我們根據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》細(xì)則和我院的具體實(shí)際重新修訂了__學(xué)院餐飲服務(wù)公司〈規(guī)章制度匯編〉。對(duì)全員進(jìn)行了規(guī)章制度的學(xué)習(xí)和討論,對(duì)新工人進(jìn)行了上崗前的組織紀(jì)律、基本技能、食品衛(wèi)生法規(guī)、服務(wù)要求等的培訓(xùn)。同時(shí),要求參加培訓(xùn)的人員參加考試。

全員素質(zhì)的提高,為創(chuàng)造省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。經(jīng)過(guò)艱苦努力和充分準(zhǔn)備,我院的餐飲管理水平達(dá)到和部分超過(guò)了省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的要求,二個(gè)學(xué)生食堂在_月_日雙雙被授予__省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》。我院餐飲的服務(wù)效果被上級(jí)和社會(huì)承認(rèn),是對(duì)學(xué)校的最大貢獻(xiàn),提前為建設(shè)綜合性大學(xué)提供了相配套的基礎(chǔ)性的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。被授予《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》,有力的提升了我院后勤服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化水平的提高。

二、提升服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、實(shí)現(xiàn)師生滿(mǎn)意新高

按照高標(biāo)準(zhǔn)的《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》管理細(xì)則和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行企業(yè)化運(yùn)作,是實(shí)現(xiàn)師生滿(mǎn)意、學(xué)校滿(mǎn)意、餐飲企業(yè)滿(mǎn)意的最佳過(guò)程。

半年中,我們食品生產(chǎn)嚴(yán)格按相關(guān)法規(guī)進(jìn)行操作,就餐者沒(méi)出現(xiàn)腸道傳染疾患。說(shuō)明我們的食品衛(wèi)生工作抓到了實(shí)處;生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制達(dá)到了要求;食品的餐具洗消毒過(guò)程達(dá)到衛(wèi)生要求;就餐環(huán)境在本地屬于一流,各界人士有口皆碑;省、市衛(wèi)生行政部門(mén)對(duì)食堂的檢查沒(méi)提出異議或?qū)嵸|(zhì)問(wèn)題;我們?yōu)榫筒驼叩慕】嫡嬲?fù)了責(zé)。

全年的利潤(rùn)率在8%左右,低于省《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的15%指標(biāo)。低利潤(rùn)經(jīng)營(yíng),使就餐者受益,突出公益性的高等學(xué)校后勤服務(wù)。

每日三餐的主副食品種多于《標(biāo)準(zhǔn)化食堂》的指標(biāo)。兩個(gè)主體食堂的午和晚間的主副食品種各達(dá)100余種,高于《標(biāo)準(zhǔn)》的2倍。__年3月成功地同__進(jìn)行廚藝交流,社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效果明顯。

食堂外包項(xiàng)目 機(jī)關(guān)食堂服務(wù)管理外包合同篇八

全鎮(zhèn)所屬范圍內(nèi)的村、單位內(nèi)外環(huán)境,不包括農(nóng)田范圍。

(一)開(kāi)展四害滋生地治理。按行政管轄職責(zé),發(fā)動(dòng)廣大干部群眾大搞環(huán)境衛(wèi)生,清除室內(nèi)外垃圾、廢物等各類(lèi)衛(wèi)生死角。清理綠化帶、疏通陰陽(yáng)溝,清除角落鼠跡,阻塞鼠洞。妥善保管好食物。

(三)統(tǒng)一投放藥物。各村、單位按鎮(zhèn)愛(ài)衛(wèi)辦統(tǒng)一要求,在統(tǒng)一時(shí)間內(nèi)投放藥物。

(一)準(zhǔn)備階段(3月29日)。制定活動(dòng)方案,培訓(xùn)滅鼠隊(duì)伍,宣傳滅鼠技術(shù)知識(shí)及安全注意事項(xiàng),藥物采購(gòu)與分發(fā),開(kāi)展四害滋生地治理。

(二)藥物投放階段(4月9日—16日)。各村落實(shí)人員將藥物分到轄區(qū)各居民,并進(jìn)行投放。建成區(qū)投藥由除四害專(zhuān)業(yè)服務(wù)公司統(tǒng)一負(fù)責(zé)投放。藥物采用一投二補(bǔ)的辦法,即一次投放、二次補(bǔ)藥,投藥后,隔日檢查,吃多少補(bǔ)多少,吃光的加倍補(bǔ)。

(三)整改提高階段(4月17日—22日)。對(duì)四害滋生地治理、重點(diǎn)場(chǎng)所防鼠設(shè)施、鼠藥投放情況和滅鼠效果等進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)整改。

(見(jiàn)奉?lèi)?ài)衛(wèi)〔20xx〕2號(hào)文件)

為便于管理,確保殺滅效果,藥物由鎮(zhèn)愛(ài)衛(wèi)辦委托市愛(ài)衛(wèi)會(huì)統(tǒng)一采購(gòu),各村衛(wèi)生聯(lián)絡(luò)員免費(fèi)領(lǐng)取。

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),全面行動(dòng)。春季是老鼠活動(dòng)和繁殖的高峰期,開(kāi)展春季滅鼠意義重大。各村、各單位務(wù)必高度重視,明確職責(zé)與人員,統(tǒng)一行動(dòng)。

(二)廣泛宣傳,強(qiáng)化培訓(xùn)。各村要開(kāi)展形式多樣的宣傳活動(dòng),發(fā)動(dòng)廣大群眾,共同參與這次活動(dòng)。下發(fā)滅鼠公告(附件1)以及滅鼠技巧知識(shí)(附件2)等宣傳資料,做好必要的告知工作,一手抓效果,一手抓安全,確保本次滅鼠工作順利開(kāi)展。

(三)綜合防治,科學(xué)滅鼠。滅鼠工作要堅(jiān)持環(huán)境治理為主、藥物殺滅為輔的綜合防治方針。大力開(kāi)展室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整治,消滅四害滋生地。同時(shí)全方位放置藥物,科學(xué)殺滅。嚴(yán)禁使用國(guó)家禁用藥物,注意用藥安全,嚴(yán)防中毒事故的發(fā)生,如有誤食中毒者,即送醫(yī)院救治,維生素k1為解藥。

(四)加強(qiáng)督查,務(wù)求實(shí)效。各村要抓住滋生地治理、防鼠設(shè)施配置、投藥等幾個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié),加強(qiáng)督促檢查,確保滅鼠工作落到實(shí)處,取得實(shí)效。

食堂外包項(xiàng)目 機(jī)關(guān)食堂服務(wù)管理外包合同篇九

乙方:昆山美味團(tuán)膳有限公司。

1、甲方為乙方免費(fèi)提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負(fù)責(zé)。

2、廠房清潔用品由乙方負(fù)責(zé)添置,費(fèi)用由乙言支付。食堂承包合同范本。

3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個(gè)月)。

雙方權(quán)利和義務(wù)

甲方的權(quán)利和義務(wù):

1、甲方按照承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)。履行合同,做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。

2、甲方應(yīng)對(duì)乙方的進(jìn)菜、配菜、營(yíng)養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,并且有權(quán)要求乙方及時(shí)整改不良之處。

3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加對(duì)結(jié)員工的教育。

乙方的權(quán)利和義務(wù)

1、乙方必須遵守國(guó)家和地方有磁的環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁腐爛變質(zhì)的食品,保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。食堂承包合同范本。

2、未經(jīng)允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開(kāi),違者將按甲方規(guī)章處罰。

3、乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨進(jìn)檢查,并可要求乙方整改。

4、廚房及餐廳的殘?jiān)屠乖诩追街付ǖ牡胤?,不得亂倒。

5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內(nèi)外的衛(wèi)生應(yīng)由乙方負(fù)責(zé)。保證衛(wèi)生整潔。

6、乙方必須每個(gè)周未提供下個(gè)星期的菜單以供甲方監(jiān)督。

7、乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統(tǒng)一服裝。

8、必須嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,正當(dāng)使用廚房的各項(xiàng)設(shè)施,因乙方不當(dāng)操作成意外事故的,責(zé)任由乙方負(fù)責(zé)。

9、食堂工作人員工資福利均由乙方負(fù)責(zé)。

10、督促?gòu)N房員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì),未經(jīng)許可不得輕易進(jìn)入廠方各區(qū)。

二、伙食標(biāo)準(zhǔn)

早餐____元;中餐____元。標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)___大葷、____素菜。晚餐元,標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)___大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

三、結(jié)算方式

1、就餐方式實(shí)行定餐制。乙方按甲方每天提供實(shí)際用餐人數(shù)代餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計(jì)算每月餐費(fèi)的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進(jìn)行發(fā)放并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。

2、乙方墊付伙食費(fèi)______月,甲、乙雙方每月_____日為結(jié)帳日甲方收到乙方的票據(jù)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(xiàng)。

四、違約方式

1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經(jīng)相關(guān)部門(mén)鑒一,由責(zé)任方負(fù)責(zé)全部責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。

2、甲方未按時(shí)結(jié)清乙方賬款的,應(yīng)承擔(dān)違約金(比照銀行逾期付款處理)。

3、如乙方因違反合同約定,引起員工不滿(mǎn),甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)整改,如乙方仍不能達(dá)到其要求,甲方有權(quán)終止合同。

4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對(duì)方并協(xié)商。如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

5、乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經(jīng)濟(jì)損失的,甲方有權(quán)從乙方墊付的伙食費(fèi)中扣除相應(yīng)費(fèi)用。

五、爭(zhēng)議解決:

本合同未盡事宜,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時(shí),可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ涸V訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。

甲方(蓋章)乙方(蓋章)

代表:__________代表:__________

日期:__________日期:__________

食堂外包項(xiàng)目 機(jī)關(guān)食堂服務(wù)管理外包合同篇十

認(rèn)真遵守落實(shí)《^v^食堂衛(wèi)生安全法》和《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,貫徹落實(shí)學(xué)校的工作要求,提高食品的品質(zhì)質(zhì)量,努力更新菜式,進(jìn)一步提高食堂工作人員技術(shù)水平與服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí),用良心,用道德來(lái)做好食堂的所有日常工作,維護(hù)師生的切身利益,保證每天每餐所供食品衛(wèi)生、安全、營(yíng)養(yǎng)、可口。

提升計(jì)劃如下:

1、嚴(yán)要求,高標(biāo)準(zhǔn),做好自身本職工作,保證高三學(xué)生順利參加高考。

2、高考前十天每天下午兩點(diǎn)鐘免費(fèi)為高三老師提供(涼茶、綠豆糖水或清補(bǔ)涼)

3、加強(qiáng)菜品質(zhì)量,在原有的基礎(chǔ)上把葷菜比例再次提高。

4、每天中午為學(xué)生提供老火例湯(骨頭、雞)湯

6、教工餐廳每天提供一種老火例湯,(清補(bǔ)涼雞湯、五及弟湯、蟲(chóng)草花湯)

7、提高服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。

8、加強(qiáng)員工的培訓(xùn),把衛(wèi)生安全放在首位。

9、加強(qiáng)做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生,讓老師、學(xué)生在舒適的環(huán)境中用餐。

10、努力聽(tīng)取和改進(jìn)老師、學(xué)生提出的寶貴意見(jiàn)。

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