寫(xiě)心得體會(huì)可以促使我們反思自己的行為動(dòng)機(jī)，找出問(wèn)題所在，并采取相應(yīng)的措施改進(jìn)。寫(xiě)心得體會(huì)時(shí)，要用簡(jiǎn)潔明了的語(yǔ)言表達(dá)自己的觀點(diǎn)和理解。關(guān)于心得體會(huì)的范文，以下是一些值得參考的材料，希望可以給大家?guī)?lái)一些有益的啟示。
迎立冬包餃子心得體會(huì)篇一
記得是今年的春節(jié)，爸爸壓皮兒，媽媽包?？粗鴭寢尠哪且粋€(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮，右手夾上滿(mǎn)滿(mǎn)一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“是不是泄氣了?”我不好意思地點(diǎn)了點(diǎn)頭?！皝?lái)，我教你!”說(shuō)完，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來(lái)。
我按照媽媽說(shuō)的，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒，小心地放再餃子皮上，學(xué)著媽媽的樣子，把皮對(duì)折，上沿對(duì)齊，兩手一擠，一只可愛(ài)的小餃子，就做好了。接下來(lái)，我又包好了許多個(gè)餃子。這時(shí)，爸爸說(shuō)：“開(kāi)始煮餃子啦!”說(shuō)完，爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。
過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的高興。此時(shí)，我真想告訴全世界的人，我是多么“偉大”啊!
迎立冬包餃子心得體會(huì)篇二
“云云，今天我們吃餃子吧！”媽媽在廚房里對(duì)我說(shuō)。我隨聲應(yīng)和著，不一會(huì)廚房便傳來(lái)嘩啦啦的聲音，媽媽似乎已忙得不可開(kāi)交了。聽(tīng)到這聲音，我坐不住了，真想跑過(guò)去湊湊熱鬧。
平常都是媽媽包好餃子我直接吃，包餃子我可一次都沒(méi)包過(guò)，好奇的我還真想試一下。好！說(shuō)干就干。媽媽做起了我的師傅，首先學(xué)搟餃子皮?？雌饋?lái)很簡(jiǎn)單，要做起來(lái)，還真是有一些難度，媽媽搟出來(lái)的餃子皮又圓又大，還中間厚兩邊薄呢！真讓我羨慕。
她開(kāi)始手把手地給我教，學(xué)得雖然還不太順手，但比剛開(kāi)始好了很多，成功的動(dòng)力讓我的興趣大增，經(jīng)過(guò)一番再接再厲后，我的水平大長(zhǎng)。接下來(lái)該學(xué)包餃子了，媽媽把餃餡包在了面皮里，兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個(gè)大將軍，而我包的卻像個(gè)瘦老頭還耷拉著，但此時(shí)我卻沒(méi)有輕言放棄，耐心地琢磨著、思索著，功夫不負(fù)有心人，一番刻苦努力后終于學(xué)會(huì)了，雖然臉上沾滿(mǎn)了面粉，但心里卻是美滋滋的。一個(gè)簡(jiǎn)單的包餃子，卻蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)哲理，在這兒我想說(shuō)，其實(shí)第一次就是成功的開(kāi)頭，只要你勇敢地邁出步伐，就會(huì)有成功的可能。
迎立冬包餃子心得體會(huì)篇三
今天我特別高興，因?yàn)榻裉煨∶骱托〖t要來(lái)我家一起包餃子。
我早早地就準(zhǔn)備好了包餃子要用的東西，有餃子皮，有肉，還有韭菜——就等著他們來(lái)了。突然門(mén)鈴響了，我跑過(guò)去開(kāi)門(mén)，果然是他們倆個(gè)。
我說(shuō)：“你們?cè)趺床艁?lái)了啊，我都等了好一會(huì)了，快進(jìn)來(lái)吧”他們走進(jìn)來(lái)，坐在了高背椅子上。
“我們先擭餡”
我邊說(shuō)著邊把已經(jīng)切好的肉，韭菜拿過(guò)來(lái)。我們?nèi)齻€(gè)人每人拿一雙筷子，開(kāi)始攪拌，不一會(huì)兒，餡就擭好了。開(kāi)始包餃子了，我們包的肉餡有的多，有的少。
我們包的餃子外形也不一樣，有的是小魚(yú)形狀的，有的是月兒餃，還有的是元寶餃。包好餃子了，我們把餃子全部放到大鍋里。不一會(huì)兒，餃子好了，我們爭(zhēng)爭(zhēng)先恐后地坐到飯桌旁邊吃餃子，我們吃的不亦樂(lè)乎。這次包餃子真是太有趣了。
迎立冬包餃子心得體會(huì)篇四
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”在噼噼啪啪的爆竹聲中，我們迎來(lái)了新的一年――20xx，我恭祝大家羊年大吉、笑口常開(kāi)、洋洋得意。
大年初一，我們?nèi)覈谝黄鸢溩?。我這個(gè)對(duì)餃子一竅不通的新人，只能向上的廳堂，下的廚房的老媽請(qǐng)教一下了。
看著老媽熟練的包了一個(gè)又一個(gè)小巧玲瓏的餃子，又快又好。原來(lái)包餃子也不過(guò)如此嗎，對(duì)我來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是張飛吃豆芽。于是我拿起一個(gè)事先捏好的餃子皮，用筷子小心翼翼地夾起餃子餡，慢慢的放在叫皮上，兩手用力一捏，可這“淘氣”的餃子餡似乎存心和我作對(duì)，從中間一股腦的冒了出來(lái)，沒(méi)辦法，我只得“搶救”這名“傷員”，我拿起一小塊兒餃子皮，堵住了破的地方，可“調(diào)皮”的餡兒又從另一面冒出來(lái)，看著傷痕累累的餃子，我失去了信心。這時(shí)媽媽過(guò)來(lái)鼓勵(lì)我：“寶貝，失敗是成功之母。著名科學(xué)家愛(ài)迪生曾用了整整的時(shí)間，才發(fā)明了電燈。在這期間他經(jīng)歷了無(wú)數(shù)次的失敗，最后終于走向了成功。難道我的女兒就經(jīng)受不起這一點(diǎn)點(diǎn)的挫折與困難嗎？”聽(tīng)了媽媽的話，我重打鑼鼓另開(kāi)張，再一次認(rèn)認(rèn)真真的包起了餃子，真是功夫不負(fù)有心人，一個(gè)個(gè)精神十足的餃子，亭亭玉立的擺在我面前。
大功告成了，媽媽開(kāi)始煮餃子，不一會(huì)兒餃子出鍋了，吃著香噴噴的餃子，享受在甘甜的勞動(dòng)果實(shí)中，心里美滋滋的。
我為新年的第一天而感到高興，我不但學(xué)會(huì)了包餃子，而且深刻地體會(huì)到了失敗并不可怕，只要從中吸取經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)，充足自信，勇往直前，出鍋就一定會(huì)走向成功。
迎立冬包餃子心得體會(huì)篇五
今天，我做完作業(yè)閑著沒(méi)事。突然，媽媽風(fēng)趣地說(shuō)：“我們來(lái)包餃子吧?！薄昂谩蔽液桶职之惪谕暤恼f(shuō)。媽媽立刻出門(mén)，買(mǎi)來(lái)餃子皮肉和韭菜，回到家切成碎末，用來(lái)做餃子。開(kāi)始包餃子了。我想包餃子一定很簡(jiǎn)單，就拿了張皮用筷子夾了一大堆餡對(duì)折一下，用手一捏，哎呀，由于我使的勁太大餡都流到我手上了，我生氣的把那個(gè)餃子扔了。又那張皮，挑了點(diǎn)餡。結(jié)果我挑的餡太少，餃子成了一個(gè)小瘦子。我生氣的再一次把餃子扔了，并說(shuō)：“不包了。”媽媽慢慢的對(duì)我說(shuō)：“孩子做什么事都不要灰心，要敢于嘗試，媽媽告訴你訣竅：餃子外面圈要撒一點(diǎn)水，肉不要放的太多，捏對(duì)口時(shí)不要太用力。”媽媽邊說(shuō)邊給我示范。我看著媽媽包的漂亮的餃子，我看著自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。媽媽親切的對(duì)我說(shuō)：“不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我收到了媽媽的鼓勵(lì)，我包的餃子越來(lái)越好看，包的越來(lái)越快。最后包完了。
餃子煮熟了。我吃著自己包的餃子，心里特別的開(kāi)心。
迎立冬包餃子心得體會(huì)篇六
立冬是中國(guó)二十四節(jié)氣中的第19個(gè)節(jié)氣，表示農(nóng)歷十月初一或初二。立冬象征著冬季的正式開(kāi)始，也是人們飲食習(xí)慣的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。而在許多中國(guó)家庭中，立冬的一個(gè)傳統(tǒng)活動(dòng)就是包餃子。每年立冬，我都會(huì)與家人一起包餃子，這一過(guò)程不僅僅是為了滿(mǎn)足口腹之欲，更是家庭團(tuán)聚與傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)。
第二段：選擇食材。
包餃子的第一步就是選擇食材。在制作餃子皮的過(guò)程中，我會(huì)選擇優(yōu)質(zhì)的面粉，以確保皮的口感和彈性。而在餡料方面，我們家會(huì)選擇豬肉、韭菜和蝦仁作為主要食材。豬肉的肥瘦適中，韭菜帶有獨(dú)特的香味，蝦仁則為餃子增添了鮮美的海鮮味道。在選購(gòu)食材時(shí)，我會(huì)注重品質(zhì)和衛(wèi)生，確保食材的新鮮和健康。
包餃子是一門(mén)藝術(shù)，需要掌握一定的技巧。首先是搟皮的過(guò)程，我會(huì)將面粉和水按照一定比例調(diào)和，然后用力揉搓至面團(tuán)光滑。接下來(lái)是搟皮，需要在桌子上撒上一些面粉，然后用搟面杖將面團(tuán)搟成薄薄的餃子皮。對(duì)于包餡料的技巧，我們家的做法是將餡料放在餃子皮的中間，然后將餃子皮折成半圓形，用手指捏緊兩側(cè)邊緣，最后將兩個(gè)角相連，成為半月?tīng)?。這種做法包餃子的效果好，既能保證餡料的充實(shí)，又能確保餃子不會(huì)破裂。
包餃子不僅是一種美食，更是一種樂(lè)趣。在包餃子的過(guò)程中，我可以與家人一起動(dòng)手操作，共同參與，加深家庭的凝聚力。包餃子還有一種令人期待的儀式感，當(dāng)我們將包好的餃子投入開(kāi)水中煮沸時(shí)，整個(gè)廚房彌漫著餃子的香味，讓人垂涎欲滴。而等到餃子煮熟后，每個(gè)人都能品嘗到自己親手包的美味佳肴，這種成就感是難以言表的。
第五段：餃子傳承的文化價(jià)值。
包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)文化的一部分，也是家庭傳統(tǒng)的體現(xiàn)。在中國(guó)的農(nóng)村，包餃子是一個(gè)重要的傳統(tǒng)習(xí)俗。通過(guò)包餃子，我們能夠傳承和弘揚(yáng)中華民族的飲食文化，讓我們的家風(fēng)代代相傳。同時(shí)，在包餃子的過(guò)程中，我也會(huì)向年長(zhǎng)的親人請(qǐng)教一些包餃子的技巧和經(jīng)驗(yàn)，讓四代同堂的氣氛更加濃厚。餃子傳承的文化價(jià)值正是體現(xiàn)在這種家庭團(tuán)聚與傳統(tǒng)傳承中。
總結(jié)：
立冬包餃子是一種重要而有趣的傳統(tǒng)活動(dòng)。通過(guò)選擇食材、掌握包餃子的技巧，我們能夠在包餃子的過(guò)程中體會(huì)到樂(lè)趣與成就感。餃子傳承的文化價(jià)值則是體現(xiàn)在家庭團(tuán)聚與傳統(tǒng)傳承中，讓我們不僅僅享受美食，更感受到中華傳統(tǒng)文化的魅力。立冬包餃子不僅僅是填飽肚子的行為，更是一種生活的態(tài)度和情感的寄托。
迎立冬包餃子心得體會(huì)篇七
隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，人們也開(kāi)始進(jìn)入了冬季的節(jié)奏。而在中國(guó)，立冬是二十四節(jié)氣的第一個(gè)節(jié)氣，也是進(jìn)入冬季的正式開(kāi)始。為了慶祝立冬這一重要的節(jié)氣，很多家庭都會(huì)選擇包餃子來(lái)象征新的季節(jié)的到來(lái)。在我多年的包餃子的經(jīng)驗(yàn)中，我收獲了許多心得體會(huì)。下面我將結(jié)合自己的經(jīng)歷，分享一下關(guān)于立冬包餃子的心得體會(huì)。
首先，包餃子是一個(gè)很好的家庭活動(dòng)，能夠增進(jìn)家人之間的感情。在我家，包餃子是一個(gè)傳統(tǒng)的活動(dòng)，每年立冬這一天我們?nèi)胰硕紩?huì)聚集在一起。從選購(gòu)食材，準(zhǔn)備餡料，到包餃子，每個(gè)人都參與其中。大家圍坐在一起，親手搓面粉，和面，剁肉餡，快樂(lè)地談笑聲不絕于耳。在這個(gè)過(guò)程中，家人之間的交流和互動(dòng)變得更加頻繁和親密。而且，包餃子也增加了家人之間的合作與磨合。每個(gè)人都有分工，有人包皮，有人包餡，有人負(fù)責(zé)鍋里的餃子煮熟。大家共同努力的結(jié)果就是一桌香噴噴的餃子。
其次，包餃子是一種傳統(tǒng)文化的傳承。在中國(guó)文化中，包餃子被視為一種重要的年俗活動(dòng)。每年的立冬，無(wú)論你身在何處，都會(huì)感受到身邊人紛紛包餃子的氛圍。這種活動(dòng)已經(jīng)傳承了數(shù)千年，代代相傳，成為了一種傳統(tǒng)文化的表現(xiàn)。包餃子也是中華美食文化的重要組成部分。在包餃子的過(guò)程中，我們不僅能學(xué)習(xí)到獨(dú)特的手藝和技巧，同時(shí)還能了解到餃子背后所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵。懂得包餃子，就能更好地傳承和發(fā)揚(yáng)中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
再次，包餃子是一種享受美食的機(jī)會(huì)。從食材的選擇到制作的過(guò)程再到食用的時(shí)刻，我們都能感受到美食帶給我們的快樂(lè)和滿(mǎn)足感。在包餃子的過(guò)程中，我們可以盡情發(fā)揮創(chuàng)意，嘗試不同的餡料組合。無(wú)論是鮮肉餡、蝦仁餡還是素菜餡，都能在包餃子的過(guò)程中表達(dá)自己的獨(dú)特口味。而且，包餃子也讓我們體會(huì)到美食的分享和社交的樂(lè)趣。當(dāng)餃子煮好時(shí)，整個(gè)屋子里彌漫著香氣，一道道餃子盛放在碟子里，宛如藝術(shù)品。一家人坐在一起，品嘗自己親手包制的美食，分享快樂(lè)和幸福。
最后，我也從包餃子中領(lǐng)悟到了一些生活的哲理。包餃子需要我們細(xì)心、耐心和恒心。首先，選購(gòu)食材需要我們細(xì)心挑選，確保食材新鮮，口感豐滿(mǎn)。其次，包餃子需要我們耐心揉面，和成柔軟而有彈性的面團(tuán)。再者，包餃子需要我們持之以恒，保持一致的包餃子動(dòng)作和節(jié)奏。正因?yàn)檫@些細(xì)致入微的環(huán)節(jié)，我們才能包出餃子皮薄餡飽，形狀整齊的美味佳肴。而這種精神，也同樣適用于我們的生活。不論是工作還是學(xué)習(xí)，只有保持細(xì)心、耐心和恒心，才能達(dá)到更好的效果。
立冬包餃子讓家人緊密團(tuán)結(jié)，讓傳統(tǒng)文化的魅力得以傳承，讓味蕾充分享受，同時(shí)也讓我們明白了生活的哲理。在未來(lái)的立冬，我將繼續(xù)傳承這個(gè)美好的傳統(tǒng)，和家人一起包餃子，留下更多美好的回憶，品味家庭的溫暖和幸福。
迎立冬包餃子心得體會(huì)篇八
星期天，來(lái)我家了。經(jīng)過(guò)一番討論：決定中午吃餃子！說(shuō)干就干，我們馬上開(kāi)工了。
堂姐買(mǎi)肉，剁肉，四姨搟，，爸爸，姥姥包餃子。堂姐，四姨干完的活，又一起幫助媽媽她們包餃子?？匆?jiàn)他們都有活干，我心里直癢癢，在心里我對(duì)自己說(shuō)：“別害怕，只要你走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)出你的愿望，你就可以完成你的心愿！”我走過(guò)去對(duì)媽媽說(shuō)了我自己愿望，媽媽爽快地答應(yīng)了！我高興地一蹦三尺高，臉像一朵綻開(kāi)的鮮花！
媽媽開(kāi)始講包餃子的方法：“首先拿起一塊面皮，然后用勺子挖點(diǎn)，最后雙手就好了。
我按照要領(lǐng)做了一遍，效果不是很好，歪歪扭扭的看著就不舒服更別說(shuō)吃了，我的家人看見(jiàn)了轟堂大的第一傳的第一傳我也不好意了，臉“刷”一下紅了，“您們別笑話我了?！?/p>
我十分紹興的一做，不想學(xué)了，這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō)：“別灰心，堅(jiān)持就是勝利！”聽(tīng)了這句話我回身都是勁。我又試了一次，又包了效果不好。我又多練了幾遍，誰(shuí)知，我成功了。我歡呼著，跳躍著，“我成功了！”
通過(guò)這件事讓我明白：“做一件事一遍不成，多練幾遍！正所謂：失敗是成功之母！有失敗就有成功。
迎立冬包餃子心得體會(huì)篇九
今天是5月13日，是五月的第二個(gè)星期天，也是母親節(jié)。奶奶說(shuō)，今天過(guò)節(jié)，我們?nèi)乙溩映浴Ｎ衣?tīng)了，非常高興。
一大早，奶奶就起床去菜場(chǎng)了。奶奶買(mǎi)了餃子皮、肉和韭菜，回到家，奶奶把韭菜和肉洗干凈后剁碎，然后放在一個(gè)大碗里攪拌均勻，再加上各種調(diào)味品，再次攪拌，餃子餡就做好了。接下來(lái)就要開(kāi)始包餃子了，我自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō)：“今天是媽媽和奶奶的節(jié)日，包餃子我也有份，我來(lái)幫你們包餃子?！眿寢尡阕屛野扬溩悠さ倪吘壵瓷纤龠f給她們包?！盀槭裁匆瓷纤兀俊蔽也唤獾膯?wèn)媽媽。媽媽聽(tīng)了，說(shuō)：“因?yàn)檎瓷纤艘院箫溩悠?huì)沾的更緊，煮的時(shí)候不會(huì)炸開(kāi)?！蔽衣?tīng)了恍然大悟，就照著媽媽說(shuō)的做了。我做了一會(huì)，看媽媽她們包的很起勁，便也想學(xué)，媽媽答應(yīng)了。
媽媽給我一張餃子皮，我就學(xué)著她的樣子包起來(lái)。我先把餃子皮平放在左手掌心，再把餃子餡放在餃子皮的中間，然后學(xué)著媽媽的樣子把餃子皮捏攏，等我笨手笨腳的包完后一看，我包出的餃子說(shuō)圓不圓，說(shuō)方不方，好像一個(gè)小枕頭。媽媽和奶奶看到后哈哈大笑，說(shuō)我包的是個(gè)“四不像”，我也不好意思的笑了。
我包的“四不像”最后被我自己吃了，雖然“四不像”不好看，但是我吃的依然很香。從中，我也明白了一個(gè)道理：看起來(lái)容易的事做起來(lái)卻很難，什么事都要經(jīng)過(guò)努力才能做的更好。
今天，我做完作業(yè)閑著沒(méi)事。突然，媽媽風(fēng)趣地說(shuō)：“我們來(lái)包餃子吧?！薄昂谩蔽液桶职之惪谕暤恼f(shuō)。媽媽立刻出門(mén)，買(mǎi)來(lái)餃子皮肉和韭菜，回到家切成碎末，用來(lái)做餃子。開(kāi)始包餃子了。我想包餃子一定很簡(jiǎn)單，就拿了張皮用筷子夾了一大堆餡對(duì)折一下，用手一捏，哎呀，由于我使的勁太大餡都流到我手上了，我生氣的把那個(gè)餃子扔了。又那張皮，挑了點(diǎn)餡。結(jié)果我挑的餡太少，餃子成了一個(gè)小瘦子。我生氣的再一次把餃子扔了，并說(shuō)：“不包了?！眿寢屄膶?duì)我說(shuō)：“孩子做什么事都不要灰心，要敢于嘗試，媽媽告訴你訣竅：餃子外面圈要撒一點(diǎn)水，肉不要放的太多，捏對(duì)口時(shí)不要太用力”？媽媽邊說(shuō)邊給我示范。我看著媽媽包的漂亮的餃子，我看著自己的“胖子”“瘦子”心里有些失落。媽媽親切的對(duì)我說(shuō)：“不要緊，繼續(xù)努力，熟能生巧！”我收到了媽媽的鼓勵(lì)，我包的餃子越來(lái)越好看，包的越來(lái)越快。最后包完了。
餃子煮熟了。我吃著自己包的餃子，心里特別的開(kāi)心。
迎立冬包餃子心得體會(huì)篇十
一天午覺(jué)醒來(lái)，我看見(jiàn)媽媽在包餃子。
我看著擺在桌上的餃子，幻想著餐桌上的香氣撲鼻的餃子，口水都快要流出來(lái)了。正在我垂涎三尺的時(shí)候，媽媽對(duì)我說(shuō)：“乖乖，想吃餃子嗎？自己過(guò)來(lái)包吧！”我點(diǎn)點(diǎn)頭。走過(guò)去學(xué)包餃子。只見(jiàn)媽媽先把面皮平放在手上，舀一勺肉餡，不太多也不少，大概占面皮的八成左右。還沾了一點(diǎn)兒水。均勻地在涂在面皮邊上，然后對(duì)折面皮，拇指在上，食指，中指在面皮下，一折一捏，一折一捏，“縫”緊邊口，大功告成了，一個(gè)脹豉豉的餃子就包好了。
我學(xué)著媽媽的樣子，先把餡放到餃子皮上，又捏住餃子邊，考試，我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來(lái)，捏住那邊，這邊的陷又冒出來(lái)了。后來(lái)，我干脆把面皮放進(jìn)手里，同時(shí)兩邊一捏，兩邊都不出陷了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來(lái)另一張面皮，把它的“肚子”補(bǔ)上，這才算包了一個(gè)餃子?？纯磱寢屇蟮娘溩右粋€(gè)個(gè)挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。我并不灰心，又試了一次。我拿著一張餃子皮平攤在手上，又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡，放在餃子中央，接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水，然后兩手翻飛，最后攤開(kāi)，一個(gè)像小船似的餃子就完工了。我包出的餃子一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的，活像一排排小元寶。
餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。鍋里的水開(kāi)了后，餃子漂起來(lái)了，一個(gè)個(gè)都鼓滿(mǎn)了氣，活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。
品嘗自己包成的餃子時(shí)，我覺(jué)得格外香，因?yàn)橄硎茏约簞趧?dòng)的果實(shí)是最甜美的。
包餃子，一個(gè)簡(jiǎn)單的字眼，卻蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)哲理。
迎立冬包餃子心得體會(huì)篇十一
立冬是二十四節(jié)氣中的第19個(gè)節(jié)氣，在每年的11月7日或8日，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)225°時(shí)，便是立冬節(jié)氣。立冬標(biāo)志著冬季的正式開(kāi)始，此時(shí)氣溫逐漸下降，人們也開(kāi)始過(guò)冬的準(zhǔn)備。在這個(gè)時(shí)候，包餃子成為了家家戶(hù)戶(hù)的傳統(tǒng)活動(dòng)，通過(guò)包餃子的過(guò)程，我深刻體會(huì)到了親情和團(tuán)結(jié)的力量。
第一段：傳承中華美食，感受親情溫暖。
立冬包餃子是中國(guó)自古流傳下來(lái)的一項(xiàng)傳統(tǒng)活動(dòng)。在這個(gè)節(jié)氣里，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)聚集在一起包餃子，一家人圍坐在飯桌前，相互幫助，親手制作出美味可口的餃子。這個(gè)過(guò)程既是一種美食傳承，也是一種親情的展現(xiàn)。在包餃子的過(guò)程中，我經(jīng)常和父母一起坐在一起，親手包餃子的同時(shí)聊天，述說(shuō)生活中的大小事情，感受到家人之間的溫情和關(guān)愛(ài)。包餃子不僅將美食的傳統(tǒng)代代相傳，也傳遞著親情的溫暖。
第二段：共同勞動(dòng)，感受團(tuán)結(jié)的力量。
在包餃子的過(guò)程中，家人們齊心協(xié)力，互相幫忙，共同勞動(dòng)。每個(gè)人都擔(dān)當(dāng)著一部分工作，有的搟皮，有的包餡，有的煮餃子，有的蓋鍋蓋……大家協(xié)作默契，井然有序，完成一道道繁瑣但不失樂(lè)趣的工作。這個(gè)過(guò)程不僅能夠培養(yǎng)我們的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，還能夠讓我們感受到團(tuán)結(jié)的力量。當(dāng)我們一起努力完成一個(gè)任務(wù)時(shí)，無(wú)論是包餃子還是其他事情，團(tuán)結(jié)的力量總是令人震撼和鼓舞的。
第三段：創(chuàng)意十足，樂(lè)享美食的樂(lè)趣。
包餃子的過(guò)程中，我們不僅可以按照傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)和配方制作餃子，也可以發(fā)揮創(chuàng)意，嘗試一些新的做法和口味。我曾經(jīng)嘗試過(guò)做水果餃子，將柔軟的餡料搭配水果的清新和甜美，味道令人驚艷。每一個(gè)人都可以根據(jù)自己的口味和喜好，為餃子選擇合適的餡料，并試著給餃子增加一些特別的調(diào)料或創(chuàng)新的做法，使餃子的口感更加豐富多樣。通過(guò)創(chuàng)意的包餃子，我們可以享受到樂(lè)趣和滿(mǎn)足，也能感受到烹飪的藝術(shù)和樂(lè)趣。
第四段：與親友團(tuán)聚，感受家庭的溫暖。
立冬包餃子不僅僅是一次獨(dú)自包餃子的經(jīng)歷，更是一次與親朋好友團(tuán)聚的機(jī)會(huì)。包餃子可以成為一項(xiàng)慶?；顒?dòng)，邀請(qǐng)親戚朋友來(lái)家中一起包餃子，共享豐盛的晚餐。在歡聲笑語(yǔ)和包餃子的過(guò)程中，家庭的溫暖和團(tuán)聚的喜悅溢滿(mǎn)在每個(gè)人的心中。這樣的場(chǎng)合讓我們更加珍視親人和朋友之間的交流，感受到家庭團(tuán)聚的重要性。
第五段：品味美食，體會(huì)立冬的意義。
在立冬包餃子的過(guò)程中，最令人期待的當(dāng)然是品味美食的樂(lè)趣了。家人團(tuán)聚，團(tuán)結(jié)勞動(dòng)之后，一道道香噴噴的餃子端上桌，成為了我們滿(mǎn)足味蕾的享受。在寒冷的冬日里，包餃子成為了我們享受美食的方式，也是體會(huì)立冬的意義。真正體會(huì)到立冬的來(lái)臨，冬季的正式開(kāi)始。
總而言之，立冬包餃子凝結(jié)了傳統(tǒng)的美食文化，也展現(xiàn)了家庭團(tuán)聚的溫暖和親情的重要性。在包餃子的過(guò)程中，我們感受到了團(tuán)結(jié)合作的力量，也體會(huì)到了分享美食的樂(lè)趣。立冬包餃子成為了一個(gè)家庭團(tuán)聚的場(chǎng)合，一個(gè)傳統(tǒng)的儀式，也是一個(gè)展示我們中華民族的獨(dú)特魅力和文化傳承的方式。讓我們?cè)谖磥?lái)的每一個(gè)立冬節(jié)氣中，都能夠與家人團(tuán)聚，包餃子，感受到親情的溫暖和團(tuán)結(jié)的力量。
迎立冬包餃子心得體會(huì)篇十二
新年將至，家包餃子已經(jīng)成為了許多家庭慶祝團(tuán)圓的傳統(tǒng)活動(dòng)，我也和家人一起包了一頓餃子。然而，這次的餃子包得特別難吃，情緒低落的我們開(kāi)始了探討，最終發(fā)現(xiàn)了很多包餃子的誤區(qū)。今天我就來(lái)分享本人的家包餃子心得體會(huì)，希望對(duì)大家能夠有所幫助。
二段：準(zhǔn)備工作的重要性。
家包餃子之前必須要有充足的準(zhǔn)備工作，包括選購(gòu)食材、準(zhǔn)備餡料和制作面團(tuán)。每個(gè)環(huán)節(jié)都至關(guān)重要。選購(gòu)食材要新鮮；餡料要調(diào)味均勻，色香味俱佳；面團(tuán)要揉得充分，就算小小的一塊面團(tuán)也要慢慢揉，多揉幾次。準(zhǔn)備好這三個(gè)步驟，做出又香又美味的餃子就已經(jīng)成功了一半。
家包餃子中最為重要的部分毫無(wú)疑問(wèn)就是包餃子的環(huán)節(jié)。首先要掌握的是捏皮和搟皮的技巧。捏皮是個(gè)人習(xí)慣，哪種方法對(duì)自己來(lái)說(shuō)比較順手就可以選擇哪一種，不過(guò)要記得不要太薄或太厚，厚度剛好就好；搟皮則有技巧，搟皮需要控制好粉的用量，要是過(guò)干或過(guò)濕都不好操作，面要光滑，稍微封口不牢的地方都會(huì)讓煮出來(lái)的餃子開(kāi)口。包餃子時(shí)也要注意口感和形狀，盡量保持每個(gè)餃子大小相同口感一致，形狀外觀都要整齊美觀。此外，切記不要在餃子表面上涂油，因?yàn)闀?huì)影響煮的質(zhì)量，讓餃子開(kāi)口。
四段：煮餃子方法。
煮餃子的方法有多種，例如煮水餃、鍋貼地煎等。其中以煮水餃比較為常見(jiàn)。將餃子放入鍋內(nèi)，加水煮沸后，煮三至五分鐘后，稍顯透明的餃子便可出鍋食用。而需要注意的是，餃子一定要在水沸騰后再下鍋，最好不要放太多的餃子，最好一鍋不超過(guò)五十個(gè)，否則會(huì)影響煮餃子的效果。另外，翻煮水餃的時(shí)候，不要用筷子去翻或者去翻整個(gè)鍋，以免餃子開(kāi)口。
五段：總結(jié)、表達(dá)感慨。
家包餃子雖然不是一項(xiàng)高深的技能，但是對(duì)一些不會(huì)做飯的人來(lái)說(shuō)還是有一定的難度的，希望我的經(jīng)驗(yàn)可以幫助大家。這一次的家包餃子讓我深刻意識(shí)到了對(duì)食物細(xì)節(jié)的重視，這份細(xì)致關(guān)注也讓我學(xué)會(huì)了更好地品味食物。最后希望大家都能在享受手工餃子的美味的同時(shí)，也積極探索美食文化，探尋生活中那些美好的細(xì)節(jié)。
迎立冬包餃子心得體會(huì)篇十三
包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一，不僅有著豐富的營(yíng)養(yǎng)口感，更是一項(xiàng)有趣的活動(dòng)。作為一個(gè)愛(ài)好美食的人，我常常會(huì)感到快樂(lè)和滿(mǎn)足，當(dāng)我包餃子時(shí)，我感到更加充實(shí)和愉快，因?yàn)樗粌H是一種食物，還是一種凝聚人心的方式。在這篇文章中，我將分享我的一些包餃子的心得和體會(huì)，希望可以給大家?guī)?lái)一些啟發(fā)和幫助。
第二段：進(jìn)入主題，認(rèn)真準(zhǔn)備。
在包餃子之前，我們需要做好充分的準(zhǔn)備工作。首先，準(zhǔn)備好餃子皮和餡料。其次，要保證食材的新鮮和干凈，將其洗凈、切碎、裝好備用。還要準(zhǔn)備好適量的調(diào)料和工具，如砧板、刀、碗、勺等。做好充分的準(zhǔn)備工作，可以讓我們?cè)诎溩舆^(guò)程中更加專(zhuān)注和流暢。
第三段：身臨其境，享受包餃子的過(guò)程。
在包餃子的過(guò)程中，我們可以感受到一種親切和溫暖的氛圍。親朋好友團(tuán)聚在一起，圍坐在桌子旁，一邊聊天，一邊包餃子?？諝庵袕浡銡夂蜌g聲笑語(yǔ)，這種感覺(jué)令人難忘。也許我們并不是專(zhuān)業(yè)的廚師，但我們可以展示我們的創(chuàng)意和技能，讓每一個(gè)餃子都有著獨(dú)特的風(fēng)味。
第四段：體會(huì)包餃子的快樂(lè)。
包餃子的過(guò)程充滿(mǎn)謙遜、互助和團(tuán)結(jié)的精神。當(dāng)我們一圈一圈地扭餃子皮、倒餡料、包裹成餃子的過(guò)程時(shí)，我們不僅修煉了自己的耐心和技能，更體現(xiàn)了我們的團(tuán)隊(duì)合作精神。與此相伴隨的是快樂(lè)和滿(mǎn)足感，一份成功的作品，不僅讓我們長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，更加增強(qiáng)了我們的信心。
第五段：總結(jié)。
從包餃子的過(guò)程中，我們可以感受到一種親情、友情和團(tuán)隊(duì)合作的精神，與此相伴隨的是快樂(lè)和滿(mǎn)足感。包餃子是一項(xiàng)非常值得推崇的傳統(tǒng)美食和活動(dòng)，也是一種與親人家人相聚的方式。我希望我們能夠?qū)⑦@種傳統(tǒng)和文化傳承下去，讓更多的人感受到包餃子的快樂(lè)和溫暖。
迎立冬包餃子心得體會(huì)篇十四
家包餃子，是中國(guó)傳統(tǒng)的傳家寶之一。據(jù)說(shuō)，這種餃子最早起源于東北地區(qū)，因其外形像口袋，所以人們將它稱(chēng)為家包子。隨著時(shí)間的推移和流轉(zhuǎn)，家包餃子逐漸傳遍全國(guó)，并成為我國(guó)飲食文化的重要代表之一。每到冬天，人們便望眼欲穿地盼著家包餃子的到來(lái)，同時(shí)也期盼著帶著全家人一起包餃子的快樂(lè)時(shí)光。
要想包出美味可口的家包餃子，準(zhǔn)備工作是必不可少的。首先，需要準(zhǔn)備好餃子皮和餃子餡。餃子皮需要用到面粉和水，在手工搓揉的過(guò)程中，能夠慢慢地感受到面粉的彈性。而餃子餡則可根據(jù)不同的口味選擇合適的食材，如豬肉、蝦仁、肉餡、韭菜等。其次，準(zhǔn)備好必要的廚房器具。如餃子切割器、餃子鋪盤(pán)、搟面杖等，這些器具能夠方便我們的包餃子工作。同時(shí)，也需要準(zhǔn)備好調(diào)料，如醬油、醋、姜末、蒜末等，這能夠?yàn)榧野溩釉鎏砀嗟目诟小?/p>
家包餃子的制作，需要塑造出一種開(kāi)朗、和諧、盡享樂(lè)趣的心態(tài)。首先，一定要做好溝通和協(xié)調(diào)，大家需要一起商議選擇好要包的口味，然后安排好各自的分工。接著，就開(kāi)工了。搟餃子皮、包餃子、沾餡，本身就是一種趣味性的過(guò)程。一邊包著，一邊就可以講笑話、唱歌、透過(guò)美味分享溫暖。當(dāng)餃子終于出鍋的時(shí)候，用微笑和共同的努力搭配出飽滿(mǎn)的滿(mǎn)足感，這些都能成為難忘的記憶，讓每個(gè)參與者無(wú)比地感動(dòng)和欣喜。
家包餃子的美味，無(wú)與倫比。包起來(lái)的餃子外形飽滿(mǎn)，口感豐富，吃起來(lái)軟硬適度，口味鮮美。多樣化的餡料，可以讓人們隨自己的喜好進(jìn)行選擇，比如韭菜餡、蝦仁餡、菜肉餡等。家包餃子的風(fēng)味獨(dú)特，別有一番情趣。盡管和外面買(mǎi)的餃子口感相似，但家包餃子多了一份溫暖和感受，讓人們?cè)谙硎苊朗车耐瑫r(shí)也愉悅活力。
第五段：結(jié)語(yǔ)。
總之，家包餃子充分體現(xiàn)了中國(guó)人的年俗文化、傳統(tǒng)的聚餐習(xí)慣。每個(gè)家庭、每個(gè)人都可以憑借著自己的想象力，制定屬于自己的口味和制作方法，在家里就能品嘗到營(yíng)養(yǎng)美味的餃子了。我們不僅享受到美味，還收獲了團(tuán)結(jié)友愛(ài)、歡笑貼近。相信這種風(fēng)俗活動(dòng)、文化傳承方式是值得一直堅(jiān)持下去的。
迎立冬包餃子心得體會(huì)篇十五
星期天，我們家包餃子。我和媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)材料。我們來(lái)到一個(gè)賣(mài)餃子皮的檔口，要了一斤餃子皮。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸辟I(mǎi)什么材料做餡呀?“媽媽說(shuō)：”買(mǎi)蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇?！坝谑牵覀儼迅鞣N材料都買(mǎi)了一些，然后，提著材料就高高興興的回家了。
回到家，我和媽媽把材料放到盆子里用水沖洗干凈，接著，用刀把材料切碎。媽媽說(shuō)：”把切好的材料分別放在不同的盆子里?！拔覇?wèn)媽媽?zhuān)骸睘槭裁匆@樣放，不把材料放到一個(gè)盆里呢?“媽媽說(shuō)：”這樣放就串味了?！芭对瓉?lái)是這樣啊。我終于明白了。
調(diào)好餡，和好，媽媽就開(kāi)始包餃子了。我坐在一旁看著，特別想學(xué)，于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：”您能教教我嗎?“媽媽說(shuō)：”你跟我學(xué)一定要有耐心。“就這樣，我一步步地跟著學(xué)。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子把餡放在餃子皮上，最后把餃子皮按實(shí)，終于包好第一個(gè)，接著包第二個(gè)、第三個(gè)·····我和媽媽越包越起勁。我還問(wèn)媽媽?zhuān)绻话堰吰ぐ磳?shí)，會(huì)是怎樣呢?媽媽笑了：”傻孩子，那樣煮的時(shí)候會(huì)露出餡，所以一定要包實(shí)點(diǎn)?！按蠹s過(guò)了半個(gè)小時(shí)，我們就把所有的餃子都包好了。接下來(lái)就是煮餃子，我看見(jiàn)媽媽在鍋里放了些水，待水開(kāi)了，把餃子放進(jìn)鍋里，水開(kāi)了，大約點(diǎn)兩次水，餃子就煮熟了。
看著這些香噴噴的餃子，我高興的歡呼著，和家人一起津津有味的吃起來(lái)。
第一次包餃子的感覺(jué)真好。
迎立冬包餃子心得體會(huì)篇十六
清晨，伙房炊事人員剛一來(lái)到幼兒園，準(zhǔn)備好香噴噴的和五顏六色的餃子面。9：20活動(dòng)準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始，首先，教師們給孩子們講解了元旦的來(lái)歷和；接著，各班教師、家長(zhǎng)委員會(huì)的成員們和幼兒一起成人開(kāi)心包餃子，共同慶祝中國(guó)這個(gè)民族風(fēng)格的節(jié)日。你看，有的切、有的搟、有的捏。大家各行其事；有的說(shuō)、有的笑、有的商討。場(chǎng)面其樂(lè)融融。老師和家長(zhǎng)們一會(huì)兒做督導(dǎo)員，一會(huì)兒捋起袖子加入到包餃子的超強(qiáng)陣營(yíng)當(dāng)中，師幼同樂(lè)的暖意沁人心脾，孩子們包出來(lái)的餃子真是花樣繁多、千姿百態(tài)，有綠的、紅的、紫的、白的，還有敦實(shí)厚重的，有別致精巧的，還有四不像的。看著一盤(pán)盤(pán)別出心裁但都粘雞湯滿(mǎn)愛(ài)意的餃子，看著一張張掛滿(mǎn)面粉但都笑容燦爛的面容，吃著一塊塊模樣不一但香溢滿(mǎn)口的餃子，別樣的元旦喜慶連連。
本次介紹元旦包餃子活動(dòng)不僅讓孩子們了解了元旦的由來(lái)，了解了中國(guó)的傳統(tǒng)工藝文化，更讓孩子們從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè)，感受到了濃濃的親情，讓每一個(gè)孩子在活動(dòng)中快樂(lè)純真的成長(zhǎng)。
好吃不過(guò)餃子，溫暖不過(guò)集體。為了增強(qiáng)德育大學(xué)生的思想教育，豐富多彩我們的大學(xué)生活，加強(qiáng)同學(xué)之間的團(tuán)結(jié)與學(xué)術(shù)交流，我們學(xué)校在冬至即將來(lái)臨之際，組織了一次別開(kāi)生面的包餃子活動(dòng)。
本領(lǐng)銜活動(dòng)是在我們各班張老師帶領(lǐng)，在家委會(huì)的幫忙下，由各班全體同學(xué)參與。
全校的活動(dòng)在冬至同年上午10：00準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始，公益活動(dòng)在活動(dòng)開(kāi)前我們班先進(jìn)行分組討論，組長(zhǎng)需要進(jìn)行分工合作，準(zhǔn)許并且我們示范要求如何正確使用工具，進(jìn)行安全教育。為了活動(dòng)的取得實(shí)效，我們還強(qiáng)調(diào)在活動(dòng)中采取進(jìn)行評(píng)選個(gè)股表現(xiàn)好的組。比如：最美餃子組，最佳合作組、最干凈的組、最迅速的組等，提高孩子的活動(dòng)積極性和有效性。
活動(dòng)過(guò)程中，我們不讓家長(zhǎng)希望孩子，讓每個(gè)孩子親自動(dòng)手，體驗(yàn)活動(dòng)樂(lè)趣，個(gè)別學(xué)生的餃子包的不好，我們讓包的好的孩子幫助他。為了讓文娛活動(dòng)活動(dòng)氣氛更好些，我選了音樂(lè)孩子們最喜歡的`音樂(lè)循環(huán)重播，孩子們?cè)谙硎軞g樂(lè)的音樂(lè)中所包餃子。最先做完的小組，由組長(zhǎng)分工清理活動(dòng)處理過(guò)程中的垃圾，擺放好桌椅。在接近1個(gè)小時(shí)的后，我們的包餃子活動(dòng)順利結(jié)束。最后評(píng)選出那些優(yōu)秀的小組進(jìn)行加分。
我班組織工作這次冬至日活動(dòng)，不僅使大家增強(qiáng)了互助合作的認(rèn)知，加深了解了彼此間的感情，而且讓大家在包餃子過(guò)程中親身感受到了集體生活有幸的樂(lè)趣。這一次難忘立春的冬至日的經(jīng)歷，為每一個(gè)同學(xué)的小學(xué)生活留下了一頁(yè)美好的回憶。
迎立冬包餃子心得體會(huì)篇十七
12月18日，窗外寒氣逼人，第一小學(xué)一年級(jí)的四個(gè)教室里卻溫暖喜氣，原來(lái)這里正在進(jìn)行著結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日“冬至”開(kāi)展了“迎冬至包餃子”親子實(shí)踐活動(dòng)。
“冬至到，吃水餃”是韓國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。在這次的親子實(shí)踐活動(dòng)中一年級(jí)的四個(gè)班邀請(qǐng)了家長(zhǎng)志愿者中走進(jìn)班級(jí)和孩子們一起包餃子，共同歡度這個(gè)中國(guó)特色的節(jié)日。
每一位孩子和家長(zhǎng)志愿者都大學(xué)生對(duì)活動(dòng)充滿(mǎn)著期待。在包餃子活動(dòng)開(kāi)始之前，夏至各班老師先給孩子們講述了冬至這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗由來(lái)及冬至的小故事，然后，老師和班主任孩子們一起認(rèn)識(shí)了包餃子所需要的原材料和用具，家長(zhǎng)朋友們還從屋里會(huì)帶來(lái)帶來(lái)了案板、搟面杖、電飯鍋等。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，只見(jiàn)家長(zhǎng)志愿者們和面、揉面團(tuán)、搟xxxx、包餃子，孩子們也不閑著，瞧！有的小朋友也拿著小搟面杖，腰上系著一個(gè)小圍裙，真挺像那么回事呢！孩子們幫著爸爸媽媽們按媽媽皮、撒面粉，一會(huì)功夫，就一起包好了許多餃子。雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀，但是一個(gè)個(gè)都非常雀躍，場(chǎng)面溫馨感人、其樂(lè)融融。
吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加，看著自己親手包的'餃子，大家都無(wú)比興奮、無(wú)比自豪。當(dāng)一盤(pán)盤(pán)熱騰騰的餃子端上來(lái)時(shí)，孩子們拿起碗和勺，爭(zhēng)先恐后品嘗自己鱗莖的勞工果實(shí)，家長(zhǎng)喂孩子丁年、孩子喂家長(zhǎng)紅燒肉，快樂(lè)與在每一位參與者心中久久回蕩。
本次冬至包餃子活動(dòng)讓孩子們?cè)跉g樂(lè)的親子氛圍中國(guó)了解了中的傳統(tǒng)文化。冬至的由來(lái)、冬至的風(fēng)俗，更讓孩子們從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂(lè)，拉進(jìn)了孩子與家長(zhǎng)的最遠(yuǎn)，感受到了濃濃親情，讓每一個(gè)孩子在活動(dòng)中快樂(lè)的成長(zhǎng)。
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