總結(jié)是反思的結(jié)晶,它讓我們在前進的路上更加明確自己的目標和需求。怎樣塑造良好的品德和道德觀念?接下來是一些精心挑選的總結(jié)模板,希望對您有所幫助。
立冬包餃子篇一
立冬是中國二十四節(jié)氣中的第19個節(jié)氣,表示農(nóng)歷十月初一或初二。立冬象征著冬季的正式開始,也是人們飲食習慣的轉(zhuǎn)折點。而在許多中國家庭中,立冬的一個傳統(tǒng)活動就是包餃子。每年立冬,我都會與家人一起包餃子,這一過程不僅僅是為了滿足口腹之欲,更是家庭團聚與傳統(tǒng)文化的體現(xiàn)。
第二段:選擇食材。
包餃子的第一步就是選擇食材。在制作餃子皮的過程中,我會選擇優(yōu)質(zhì)的面粉,以確保皮的口感和彈性。而在餡料方面,我們家會選擇豬肉、韭菜和蝦仁作為主要食材。豬肉的肥瘦適中,韭菜帶有獨特的香味,蝦仁則為餃子增添了鮮美的海鮮味道。在選購食材時,我會注重品質(zhì)和衛(wèi)生,確保食材的新鮮和健康。
包餃子是一門藝術(shù),需要掌握一定的技巧。首先是搟皮的過程,我會將面粉和水按照一定比例調(diào)和,然后用力揉搓至面團光滑。接下來是搟皮,需要在桌子上撒上一些面粉,然后用搟面杖將面團搟成薄薄的餃子皮。對于包餡料的技巧,我們家的做法是將餡料放在餃子皮的中間,然后將餃子皮折成半圓形,用手指捏緊兩側(cè)邊緣,最后將兩個角相連,成為半月狀。這種做法包餃子的效果好,既能保證餡料的充實,又能確保餃子不會破裂。
包餃子不僅是一種美食,更是一種樂趣。在包餃子的過程中,我可以與家人一起動手操作,共同參與,加深家庭的凝聚力。包餃子還有一種令人期待的儀式感,當我們將包好的餃子投入開水中煮沸時,整個廚房彌漫著餃子的香味,讓人垂涎欲滴。而等到餃子煮熟后,每個人都能品嘗到自己親手包的美味佳肴,這種成就感是難以言表的。
第五段:餃子傳承的文化價值。
包餃子是中國傳統(tǒng)文化的一部分,也是家庭傳統(tǒng)的體現(xiàn)。在中國的農(nóng)村,包餃子是一個重要的傳統(tǒng)習俗。通過包餃子,我們能夠傳承和弘揚中華民族的飲食文化,讓我們的家風代代相傳。同時,在包餃子的過程中,我也會向年長的親人請教一些包餃子的技巧和經(jīng)驗,讓四代同堂的氣氛更加濃厚。餃子傳承的文化價值正是體現(xiàn)在這種家庭團聚與傳統(tǒng)傳承中。
總結(jié):
立冬包餃子是一種重要而有趣的傳統(tǒng)活動。通過選擇食材、掌握包餃子的技巧,我們能夠在包餃子的過程中體會到樂趣與成就感。餃子傳承的文化價值則是體現(xiàn)在家庭團聚與傳統(tǒng)傳承中,讓我們不僅僅享受美食,更感受到中華傳統(tǒng)文化的魅力。立冬包餃子不僅僅是填飽肚子的行為,更是一種生活的態(tài)度和情感的寄托。
立冬包餃子篇二
冬至到,吃餃子,剛到家看到姥姥正在包餃子,可能是猜到我中午沒有吃上餃子吧,我趕快洗洗手來幫忙。
姥姥把面團揉一揉,然后搓成粗細均勻的長條,又切成大小一樣的小面團,撒上些面粉,因為害怕我搟的面皮不夠圓,姥姥又幫我把這些小面團壓成圓圓的面片。搟餃子皮可是個技術(shù)活,用力太大,面片就會粘在搟面杖上,還會厚薄不均。
我先把面片搟成橢圓形,再把它轉(zhuǎn)個圈,搟短的一面,如果覺得有地方厚了些,我還會再補一下,這樣圓圓的面片就大功告成。
接下來該包餃子了,我還不太熟練,姥姥給我做了示范,我照著姥姥的樣子,把面片平攤在手上,挖了點餃子餡放上去,對折餃子皮,輕輕把皮捏在一起,好,成功!
可我包的餃子真難看,肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因為我包的餡太少了,再包一個,多放些餡,這次的好看多了。
立冬包餃子篇三
一、活動主題:
餃子是中國傳統(tǒng)食品,價廉物美,營養(yǎng)豐富。為了鍛煉孩子的動手能力,增長孩子的見識,培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情,我們大班年段組決定舉行“包餃子”活動。讓孩子們在活動中體驗勞動的快樂,分享勞動成果。
二、活動目標:
1.知道”春節(jié)”是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,了解春節(jié)的相關(guān)知識。
2..通過選購原料、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動,豐富孩子體驗,提高動手實踐的能力。
三、活動時間:
20xx02.15上午9:00——11:00。
四、參加人員:
大班全體老師和幼兒。
五、活動準備:
1、材料準備:餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。
2、活動場地:各班教室。
六、活動設(shè)想:
1、事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的,怎么樣煮餃子的。知道包餃子必須帶的物品。
2、在老師指導下,各班同學分成幾個小組,班主任老師作為輔導員,指導本班孩子包餃子、煮餃子,和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。
七、成果形式:
交流體會、品嘗餃子、分享勞動成果。
八、活動要求。
1、活動時,教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。
2、活動時,教師要求孩子做到不大聲喧嘩,不自由走動。
九、活動流程。
1、2月13日上午召開全體大班組教師會議,討論活動形式。
2、2月13日下午各班進行介紹春節(jié)的談話活動。
設(shè)計意圖:
感知5以內(nèi)的數(shù)量是小班幼兒數(shù)學學習的一個重要內(nèi)容?!?~6歲兒童學習與發(fā)展指南》明確提出,要“利用生活和游戲中的實際情境,引導幼兒理解數(shù)概念”。根據(jù)小班幼兒的年齡特點,我們創(chuàng)設(shè)幼兒熟悉的、感興趣的“包餃子”情境,支持與引導幼兒在游戲中進一步感知5以內(nèi)的數(shù)量?;顒又薪處熗ㄟ^提出若干開放性的問題,將以“點數(shù)”為核心的多種數(shù)學內(nèi)容蘊含其中,形成一個充滿挑戰(zhàn)的數(shù)學學習環(huán)境,激發(fā)幼兒積極嘗試,主動獲取數(shù)學經(jīng)驗。
操作卡片設(shè)計簡單、巧妙,由于餃子的數(shù)量、擺放位置和拍攝角度不斷改變,卡片上呈現(xiàn)了整齊、散亂、遮擋、干擾、環(huán)繞等不同擺放形式的餃子,不但加大了點數(shù)難度,而且增加了點數(shù)的樂趣。
由于小班幼兒年齡特點昕限,整個操作過程需要幼兒克服動作、時間、材料等多種因素的干擾,認真專注地完成操作任務,有助于培養(yǎng)幼兒的學習品質(zhì),并給幼兒帶來積極的情感體驗。
目標:
1.能不受餃子擺放形式(整齊、散亂、遮擋、干擾、環(huán)繞等)的影響,正確感知5以內(nèi)的餃子數(shù)量。
2.嘗試不受干擾,準確地完成“按數(shù)量包餃子”的任務。
3.喜歡參與活動,體驗數(shù)數(shù)的樂趣。
準備:
2.用彩泥包好的餃子1盤。
3.每張桌子上放3個自制的娃娃,每個娃娃的身邊分別擺放著3、4、5的點卡。
4.實物投影儀,電視機。
5.操作材料:不同擺放形式的餃子實物圖片(如圖)每人4張,小盤和彩泥球各若干(數(shù)量要充足,夠每人包4盤餃子)。
過程:
一、進入游戲情境,回憶前期經(jīng)驗。
1.引發(fā)幼兒興趣。
師:娃娃家的娃娃們想吃餃子了。今天,我們就來給娃娃包餃子。
師(出示一盤“餃子”):瞧!這是什么?你會包餃子嗎?
2.師幼共同玩手指游戲“包餃子”(附后)。
二、排除餃子擺放形式的影響,正確感知5以內(nèi)的餃子數(shù)量。
1.幫助幼兒熟悉操作材料,初步了解操作要求。
師(小結(jié)):對,這些材料是包餃子用的.,卡片上有幾個餃子,我們就要包幾個餃子。
2.引導幼兒觀察卡片上餃子的擺放形式,學習正確點數(shù)5以內(nèi)的餃子數(shù)量。
師:桌子上有一些卡片,每一張卡片上的餃子都不一樣,快去數(shù)一數(shù)。
(幼兒練習點數(shù),教師觀察指導,針對幼兒的點數(shù)情況,選取“遮擋”和“干擾”擺放形式的餃子卡片各一張。)。
3.引導幼兒對“遮擋”和“干擾”擺放形式卡片上的餃子進行點數(shù)。
師(出示“干擾”卡片):這張卡片上有幾個餃子?還有什么?它是餃子嗎?能不能數(shù)?
師(出示“遮擋”卡片):這張卡片上有幾個餃子?這個餃子只露出了半個要算進去嗎?我們在數(shù)餃子的時候可不能把它漏掉了。
三、學習按照數(shù)量要求包餃子,并按數(shù)量分類擺放。
1.引導幼兒觀察娃娃身邊的點卡,了解每個娃娃要吃幾個餃子。
師:娃娃們都餓了,看看他們都要吃幾個餃子?你是怎么知道的?
2.教師講解包餃子的操作要求。
(1)教師示范包4個餃子:先點數(shù)卡片上的餃子,將卡片插在盤沿上,再包出相應數(shù)量的餃子放在盤中,最后進行點數(shù)檢查。
(3)請一名幼兒送餃子,鼓勵全體幼兒學說:“娃娃,請你吃4個餃子?!?/p>
3.幼兒操作活動:給娃娃包餃子并按數(shù)量分類擺放餃子。
教師觀察指導,引導幼兒邊操作邊講述:“卡片上有×個餃子,我包了×個餃子,盤子里的餃子和卡片上的餃子一樣多?!蓖瑫r,幫助能力較弱的幼兒根據(jù)卡片上餃子的數(shù)量包“餃子”,提醒幼兒包完一盤“餃子”后再次選擇卡片進行操作。
4.展示分享。
(1)師幼共同做手指放松游戲,吸引幼兒圍坐在教師跟前。
(2)教師根據(jù)幼兒的操作結(jié)果,提前選取兩、三盤餃子引導幼兒進行展示分享,對正確的操作給予肯定,對錯誤的操作進行糾正。
師:你們真能干,給娃娃包了這么多餃子。這一盤有幾個餃子?為什么要包×個餃子?
師:這一盤“餃子”和卡片上的餃子不一樣,怎么辦?
四、結(jié)束活動。
鼓勵還想操作的幼兒繼續(xù)操作,提醒不想繼續(xù)操作的幼兒將餃子卡片按照數(shù)量放到相應的點卡盒里,活動自然結(jié)束。
延伸活動:
將材料投放到娃娃家或娃娃餐廳供幼兒繼續(xù)游戲,可根據(jù)幼兒的能力適當增加卡片上餃子的數(shù)量。
附手指游戲:包餃子。
“咕?!薄肮緡!睋{搟皮兒,(左手手心向上,右手在左手手心上做搟面杖滾動的動作)。
“嘩嘩”“嘩嘩”和和餡兒,(伸出右手的食指在左手手心上做攪拌狀)。
“嘿喲”“嘿喲”捏捏邊兒,(左手五指聚攏,右手在左手手指上做捏餃子動作,最后捂住左手手指停住)。
咝--(做聞餃子動作)。
咂一咂一咂一咂一(做流口水動作)。
香噴噴的餃子給誰吃?(教師大聲問)給我吃!(幼兒大聲回答)。
立冬包餃子篇四
本次活動真正達到了家長與孩子"快樂和諧共享"的目的,作為教師,將繼續(xù)探討研究更多生活化的家園活動形式,使我們的活動真正促進幼兒的發(fā)展。
12月22日,是中國的傳統(tǒng)節(jié)日冬至,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習俗??墒请S著西方文化的進入,現(xiàn)代人更多的了解的是西方的圣誕節(jié),萬圣節(jié),在孩子們的眼中更多的也是圣誕老人等形象。
為了從小培養(yǎng)具有中國文化色彩的多元人,對孩子進行傳統(tǒng)的中國節(jié)日教育,培養(yǎng)孩子的生活能力和意識。**幼兒園于12月22日舉行“過冬至,師生同樂包餃子”活動。12月21日,離園時總是聽到孩子們興奮的聲音“媽媽,明天是冬至,我們要包餃子”。
冬至這一天,孩子們一大早高高興興來到幼兒園,有的小朋友在搟皮,有的小朋友在做,有的小朋友在包餃子,弄得不亦樂乎?!澳憧茨愕陌妆亲印薄澳憧茨愕娘溩佣妓X了”“等他進了鍋以后,她就睡醒了”“你的餃子太瘦了”“等他進了鍋以后就變胖了,肚子能像爸爸的那么大”歡聲趣語充滿孩子的活動室。有的小朋友在家里從來不動手,不知該怎么包,好朋友就細心耐心的幫他“先把它的嘴對齊,然后再使勁捏嚴,要不然就破了”,儼然一個小老師。最后該煮餃子了,煮出來的餃子,真是千奇百怪?!袄蠋?,我從來每見過這樣的餃子,真好吃”。
吃完餃子,孩子們都說“今天的餃子真好吃,我今年冬天肯定不會凍耳朵了”“老師,我的肚子就要爆炸了”看著孩子們狼吞虎咽的樣子,聽著他們的歡笑,老師們也都會心地笑了。
離園時,孩子如是說,“媽媽,我們今天過冬至,包餃子了,我可高興了”“媽媽,你今天包餃子了嗎?今天不吃餃子會凍耳朵的。”“媽媽,你知道九九歌嗎?一九二九不出手……”
立冬包餃子篇五
一、讓學生認識立冬節(jié)氣并通過廚藝比賽,進一步加強與父母之間的'情感交流和溝通,體會到父母的辛苦,從而學會感恩父母。
二、培養(yǎng)學生的合作團隊意識,明白團結(jié)就是力量,增進同學之間的友誼。
三、做自己力所能及的事,減輕父母的負擔,培養(yǎng)實際動手的操作能力,培養(yǎng)學生獨立自主,自強、自立的精神。
四、培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和熱愛勞動的情感,豐富學生的課外知識,懂得一些基本的膳食搭配的營養(yǎng)知識,做到不挑食,不偏食,注意營養(yǎng)的多樣化,合理進食,促進身體的健康成長,增強學生動手的能力。
五、活動參與人員:參賽學生及任課老師。
六、負責人:德育處、年級組長、和各班主任、科任教師。
七、活動規(guī)則:
1、以班級為單位,教師與學生共同動手做。
2、成果展示:各班展示本班的餃子。同時談談這次活動收獲、體會、感受及意義,德育處對這個活動做一個簡單的總結(jié)。
八、準備工作:
總務處準備餃皮,肉餡,作料等,并介紹餃子的各種形狀,營養(yǎng)及寓意,每班學生必須在教師指導下,自己動手包餃子,以此來感恩父母,并體會父母的辛勞。
九、準備工作。
1、場地:三角中心小學“三生實踐室”
2、每班準備一個垃圾桶用于倒污水,還要準備1—2個裝水的清潔桶。
3、每班做好參加比賽的準備工作。
4、活動時間:
20xx年x月x日。
xx小學。
立冬包餃子篇六
開心包餃子,快樂過立冬!
立冬,是冬天即將來臨的日子。好吃不過餃子,溫暖不過集體。為了鍛煉生活本領(lǐng),增加同學情誼,踐行文明約定,特組織本次活動。
1、同學們增加對傳統(tǒng)節(jié)日立冬的認識,了解節(jié)氣知識及節(jié)日習俗。
2、學習包餃子的生活技能,積極參與,做力所能及的事情,體驗勞動的快樂。
3、感受集體生活的樂趣,增進同學的友情。
4、了解接客、做客的禮節(jié),做文明的小主人和客人。
一、校內(nèi)活動。
1、同學們增加對傳統(tǒng)節(jié)日立冬的認識,了解節(jié)氣知識及節(jié)日習俗。
2、了解接客、做客的禮節(jié),為實踐活動做準備。
3、為周末的實踐活動,進行申報、分組、聯(lián)系等準備活動。
二、實踐活動。
1、按照約定,到主人家庭做客。家長們自行聯(lián)系約定包餃子的材料準備和分工。
2、動手包餃子,要求每個學生都動手參與,家長們要進行技能教授、點評鼓勵。
3、煮餃子,品嘗自己的勞動果實。
4、餐后整理,也希望每個同學都動手幫助打掃收拾。
5、其他聯(lián)誼活動,建議同學們展示下才藝,表演節(jié)目等,答謝主人家的熱情和家長們的辛苦陪伴。
6、家長們做評委,評選推薦出水餃包得最好的巧手榜樣,和最講文明懂禮節(jié)的文明榜樣。
7、做客家庭中選一位家長朋友,負責將本組的活動情況發(fā)博文,要求有文字、照片和巧手榜樣和文明榜樣的評選結(jié)果。讓沒去的老師同學都能分享到你們的快樂!
立冬包餃子篇七
立冬那天,姥姥說要吃餃子,我問為什么,她說因為是個傳統(tǒng)的習俗,如果立冬不吃餃子,耳朵會被凍掉的。我哈哈大笑,不吃餃子真的耳朵會被凍掉嗎?!這真是個有意思的事情。
這是我第一次包餃子,只見姥姥把餡兒放在餃子皮的中間,兩只手捏著兩邊,兩個大拇指輕輕的往下一壓,一個圓溜溜的像個小元寶的餃子就出現(xiàn)在手上?!斑@么簡單,我也行?!皩W著姥姥的樣子,我拿起一塊現(xiàn)成的餃子皮,放了點肉餡,使勁的一捏。哎呀,不好,餃子兩邊漏餡了?!焙伲恍帕?,再來一個?!盀榱瞬宦娥W,我使勁扯,餃子的中間破了個大口子。沒辦法,我慌里慌張的又拿了一個皮兒包外邊。哎呀,終于把餡包住了,可是我的餃子變成了個“餃子哥”,比別的餃子大出一圈來。姥姥看著我這個“餃子哥”,眼淚都笑出來了。
下餃子了,我期待的看著餃子在鍋里翻滾著,口水流了一地:“馬上就要吃餃子嘍?!霸捯粑绰?,餃子仿佛要跟我作對似的立刻露出了”五臟六腑“。我傻眼了,看著一鍋片兒湯,低下了腦袋。
包餃子讓我認識到生活中看似簡單的事情,學起來其實真的不簡單。
立冬包餃子篇八
親愛的家長朋友們:
陽光燦爛、春暖花開,又是春游的好季節(jié)。為了讓幼兒感受春天的春暖花開、萬物生長,也為了讓幼兒與家長體驗“包餃子”樂趣,我園定于9月29日(本周六)上午組織“包餃子”活動,歡迎家長和小朋友參加。具體事宜通知如下:。
一、活動時間:xxxx年9月29日上午9:00——12:00。
二、活動地點:北京智慧樹幼兒園。
三、活動對象:幼兒園全體小朋友、教職員工以及家長(家長也可多帶其他幼兒及大人參加)。
四、收費:免費。(含、一張合影、包餃子物品及材料)。
五、活動安排:
1、9:00——幼兒園操場集合、
2、9:30——分組、搭灶臺、生火燒水。
4、11:00——煮餃子吃餃子。
5、12:00——自由活動。
六、注意事項:
1、給孩子穿合適的衣服和合腳的鞋子。
2、對孩子進行安全教育,嚴格按照安排照顧好每位小朋友。
3、上午9:00到幼兒園活動地點。(有車的家長需在9:00整準時到達活動地點)。
4、自帶搟面杖。
立冬包餃子篇九
為了讓幼兒了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵,弘揚民俗文化,金海名苑添彩幼兒園在12月21日、22日,組織了一系列“歡度冬至,情系添彩”冬至節(jié)包餃子活動。
12月21日下午,家長學堂的家長們開展了包餃子活動。孩子們對活動充滿期待,家長朋友也對活動十二分的支持,紛紛從家里帶來了案板、搟面杖、餃子盤等。活動現(xiàn)場,只見家長朋友們搟面皮、包餃子,我們的孩子們也不閑著,幫著爸爸媽媽們按皮、撒面粉……場面溫馨感人、其樂融融。
12月22日上午,幼兒園內(nèi)洋溢著節(jié)日的歡悅與忙綠。除了讓孩子們了解冬至的由來外,大班的老師還把廚房搬到課堂,讓孩子們學著包餃子,鍛煉他們的動手能力,讓他們感受包餃子過冬至的那份快樂。有的班級邀請家長們來到幼兒園,同孩子們共度冬至節(jié)?;顒又?,家長與孩子們一起搟面皮、包水餃,歡聲笑語,其樂融融。在共同感受包餃子的過程中,孩子們可愛的展示了他們的童真童趣其實我也行!
通過這樣的活動,不僅讓孩子們知道了冬至的來歷和冬至要吃餃子的習俗,并且真切的感受到了勞動的歡悅。讓中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子身上不斷的傳承下去。
這次活動,帶來的不只是可口的餃子,歡聲笑語中更滲透著添彩幼兒園人文教育的精髓。
立冬包餃子篇十
冬至,是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是一個傳統(tǒng)節(jié)日。為了使孩子了解這一節(jié)日的意義、感受傳統(tǒng)文化,培養(yǎng)幼兒的動手能力、參與意識,體驗勞動的快樂,學會分享和感恩,特舉行了本次活動。
活動中,孩子們一起了解冬至的來歷,講冬至的故事,跟著音樂做《包餃子》律動,了解做餃子的過程。同時給孩子們提供了一個自己動手的機會,每班邀請五名家長來班上,和孩子們共同包餃子,幼兒雖然年齡小三歲多,雖然動作不那么靈活,但他們那認真的模樣像小大人一樣。孩子們躍躍欲試,家長們便在旁邊指導,有些嘗試著搟餃皮,有些研究著餃子餡,有的認真觀察怎樣包,有些拿著包好的餃子展覽……他們感受到了包餃子的樂趣。孩子們從家里帶來了電磁爐、電飯鍋、案板、搟面杖等用具,他們一個個大顯身手,忙得不亦樂乎!孩子們品嘗著自己包的熱氣騰騰、美味可口的餃子,歡樂的氣氛洋溢在教室的每個角落。
一位家長在微信上說平常工作忙,根本沒有時間陪孩子,更別說包餃子了,感謝幼兒園組織了這次冬至活動。大部分奶奶為了參加幼兒園的活動,提前一天在家為家人包好了冬至餃子凍在冰箱里?!敖裉旌蛯O子、孫女一起包餃子,感覺非常有意思、有意義,感謝市直幼兒園給了我們這次機會。
通過這次活動,孩子們在體驗我國傳統(tǒng)習俗的同時,還享受到幼兒園大家庭帶來的特別關(guān)愛與溫暖,不僅給孩子們的課堂增加了色彩,也讓孩子們過上了別具一格的冬至節(jié)。
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立冬包餃子篇十一
星期天,我跳完舞回到家,看見奶奶在,我高興地跑過去,和奶奶一起。奶奶遞給我一個餃子皮。我把餃子皮放在手心里,我拿起勺子,舀了一大勺餡,放在皮兒里,把皮對折一下,兩手一捏,再捏兩邊,我快包好時,那些調(diào)皮的餡從面皮兒里鉆了出來,真是把我給氣壞了!我又拿了一張餃子皮兒,舀了一點兒的餡,放在面皮兒里。包好了,我把它放在桌子上。它就臥在那兒,我把它扶起來,可它就像打了敗仗的士兵一樣,根本站不起來似的??纯醋约喊娘溩樱倏纯茨棠痰陌?,覺得還是奶奶包的好。我就問奶奶為什么包的那么好呢。奶奶說:“這是需要長時間的鍛煉,一點一滴的積累經(jīng)驗?!闭f著奶奶邊示范,邊給我講怎樣才能包好餃子。
我學著奶奶的樣子終于包了一個像樣的餃子。我心里暗自高興,包的餃子越來越好,越來越多。我的“餃子兵”個個炯炯有神的“站”在那里。
水開了,餃子可以下鍋了。我和奶奶一起把餃子放進鍋里,餃子就像一只只小鴨子一樣跳進水里。我用勺子輕輕的攪了幾下,餃子一個個的像個小胖子似的漂了起來,餃子熟了。奶奶把餃子盛到盤子里??粗鵁釟怛v騰的餃子,我迫不及待地夾了一個,咬了一口。嗯,餃子真香呀。我覺得今天的餃子格外香,因為這里有我的勞動成果。
我喜歡,因為會讓我能和奶奶一起分享快樂。
立冬包餃子篇十二
我是“餃子大王”,特別愛吃餃子,但我卻不會。
有一天中午,媽媽領(lǐng)我去姥姥家。到了姥姥家,我看到姥姥正在呢!我脫掉大衣快速走到了媽媽面前,請求媽媽讓我。媽媽同意后,我趕緊去洗手準備。我看到媽媽包得那么快,而且每個餃子都包得圓鼓鼓的。心想:原來這么簡單呀!我學著媽媽的樣子開始,結(jié)果才包了幾個,餃子不是露餡兒就是站不穩(wěn)。我向媽媽請教:“怎樣才能把餃子包得圓鼓鼓的呢?”媽媽耐心地告訴我要把餃子皮平鋪在左手上,用右手舀適當?shù)酿W兒放入皮中,把餡兒壓圓,對折后把餃子皮捏緊,再向中間擠一下,一個圓鼓鼓的餃子就包成了。我認認真真地按照媽媽教我的步驟包了一個,我也把餃子包成圓鼓鼓的,好看極了。我包了一個又一個,媽媽稱贊我包得真好,我開心地笑了。
餃子要下鍋啦,我把餃子一個一個地放到了鍋里,心里想:我包得餃子一定很好吃。餃子一出鍋,我就迫不及待地嘗了一個餃子。啊!真好吃!我吃著自己親手包得餃子,心里別提多高興了。
哈哈!我這個“餃子大王”也學會了,以后過年吃團圓飯時,我就是媽媽的小幫手啦。
立冬包餃子篇十三
中午,我看見奶奶在廚房張羅:剁肉。做餃子皮。。這時候,我進了廚房。拿了一塊餃子皮,用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對勁,我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的,非常的好看!
奶奶看了看我和我做的餃子,說:‘你怎么把餃子弄成圓的?人家是捏的?!艺f:’奶奶我不會捏。‘’后來,奶奶教我一步一步的捏了。
晚上,我終于吃到了自己包的餃子了!
立冬包餃子篇十四
今天,我和奶奶一起。奶奶先把面粉拌合在一起,做成面團,接著在取下來一些切成一小段一小段的然后在壓一壓,餃子皮就做好了。
開始了,奶奶先把肉包在餃子皮里面,接著把餃子包好,我也學著這樣包。不知不覺我們已經(jīng)包了四十幾個了。
我們包了一下午終于把餃子全部包完了,晚上我們一起品嘗了一下味道真不錯。
立冬包餃子篇十五
才放假幾天,我就在家里無聊透了,幸好今天媽媽有安排。
我們開著車來到了趙軻家。到了中午,我們決定吃。我拿起餃皮,抹上水,把肉放上去,然后,兩面對折,最后按上波浪。瞧!一個肉乎乎的胖餃子就誕生了!看到餃皮我不禁想起了大餅,我一下子就有了好主意:我拿起餃皮,抹上水,把肉放上去,接著,又拿起一個餃皮往上一蓋。??!一個夾心餃子做好了。我又按照這種方法再做了一遍,這一次,我把四周弄緊,嘿嘿,我又做出了一個太陽花!看我做成了一個曠世神作,趙軻當然不甘示弱,也做出了一個千層餃。我又豈能服呢?使出絕招包子餃!趙軻很快就學會了我的絕招。我又使出傳家絕學長方形餃子、三角形餃子、娃娃臉餃子。隨著我們兩個的大比拼,一大包餃皮,很快就沒了。
餃子下鍋后,等待對于我們來說是很漫長的,終于,餃子出鍋了!香噴噴的餃子,撲鼻而來,自己做的餃子,味道就是好,美味極了,我吃了一大碗。
立冬包餃子篇十六
今天老師布置了一樣特殊的作業(yè):包餃子。
一回家,我就嚷著要包餃子,可是沒想到外公早有準備,已經(jīng)把面粉、肉餡準備好了。我太激動了。把臟手往面粉上一壓,這是外公打了一下我的手,說:“臟手想包餃子?豈有此理?!蔽疫B忙去洗手,洗好手,我問外公要餃子皮,外公說:“沒有,今天我們自己做?!蔽蚁耄骸白鲲溩悠ひ欢ê芎唵?,可是并不簡單,我做的餃子皮很厚,外公包也包不好。我只好包餃子,第一次,我把干粉放在餃子皮上,可放得太多了,怎么也粘不住,里面的肉和菜都掉了出來,弄得我滿手粘乎乎的。我趕緊去洗手,重頭再來。這次,我比上次有經(jīng)驗了,粉也沾得不多了,肉也放得適量。把餃子皮一點一點合起,慢慢地我就越包越好了。
開始煮餃子了,可我已經(jīng)迫不及待想吃了,趁外公不注意我偷偷地打開鍋蓋,熱氣橡洪水一樣涌過來,弄得我滿臉都是。
終于可以吃嘍!我包的都咧開了,外公包的一點都沒裂開,不過外公說這是他吃過最好吃的餃子,聽得我心里暖洋洋的。
立冬包餃子篇十七
媽媽的生日到了,我跑到媽媽的面前跟媽媽說:“今天是你的生日,所以我為你包一頓餃子作為生日禮物。”媽媽說:“好啊,那我就去看電視了?!蔽易叩綇N房,想了想,萬一把衣服弄臟了怎么辦?于是我穿上了媽媽的圍裙,仔細端詳了半天,看起來還真像媽媽呀。
我打開冰箱一看沒有餃子皮,我就進屋拿錢去買餃子皮。買完餃子皮,我從冰箱拿出餃子餡,開始。我先把餃子皮放在左手心上,再把餃子餡放在餃子皮上,把餃子皮的兩端對折,像折飛機一樣手指往兩邊一折,再輕輕一捏,一個胖胖的餃子就被我包好了,它看起來就像一個金元寶。
可是過了不久,露餡了,我趕緊捏右邊,左邊又漏了,抹得我滿手都是油。我立馬跑到媽媽面前問媽媽餃子是怎么包!媽媽到廚房去給我做示范,我看媽媽包的餃子餡不多不少,我也學著媽媽的樣子放餡,放的適當,就這樣一個餃子包成功了,就是肚子有一點大,鼓鼓的,像剛吃飽的老鼠,又像圓鼓鼓的氣球。我包了一個又一個的餃子,已經(jīng)有一大盤,我燒了開水,把餃子輕輕的放進去,不一會餃子煮熟了,我把餃子撈進碗里,又倒了點香辣醋湯。
正好爸爸回到家,吃起了餃子,問道:這是誰包的餃子,真好吃?聽到爸爸的話,我得意洋洋的笑了。
通過這次,我體會到了做媽媽的不容易,我以后要多幫媽媽干家務。
立冬包餃子篇十八
昨天,媽媽告訴我說表姐要來我們家做客了,一聽這消息,我激動得一蹦三尺高!要知道,表姐可是我從小到大的榜樣??!她長相清秀,能歌善舞,能說會道,寫得一手好字,繪畫素描更是不在話下。
為了迎接我好些日子不曾見面的表姐,我決定親自做一頓香噴噴的餃子為她“接風洗塵”!
說干就干!于是,我這個平時衣來伸手,飯來張口的“小太陽”便開始學習了!這幅學圖還真的是“慘不忍睹”啊:看,心靈手巧的媽媽搟好了面皮,而我則去打了一碗清水,兩雙筷子,攪拌得五顏六色的肉餡兒也已經(jīng)“就位”了。
我看到媽媽動作麻利地拿起一張白嫩嫩的面皮,舀了一勺肉餡兒,對折,粘上些許清水,再用食指輕輕一捏,一個餃子就包好了!媽媽包的餃子就像一個精神抖擻的士兵,堅定挺拔地站立在籃子里,真神氣!我看得心里像小貓亂撓似的,便迫不及待地抓起一張面皮,那手感涼絲絲,軟綿綿的,很舒服。我舀了一大勺肉餡兒,將那張薄薄的面皮擠得漲鼓鼓的,像個大胖子似的。我學著媽媽的樣子將餃子皮對折,灑上點水,然后使勁一捏,??!奇了怪了,餃子皮竟然破了!里面的肉餡也像頑皮的孩子一樣骨碌碌了出來。我的第一次嘗試就這么失敗了,我沮喪極了!
我再次抓起一張面皮,放上一些肉餡兒,輕輕對折,啊,總算有了一個餃子的原形了!看,我包的這個餃子活脫脫一個戰(zhàn)敗了的頹廢的小將,耷拉著頭,癟癟的沒有一點而大將之風!
“做什么事都不要急,心態(tài)最重要,要先將里面的肉餡兒弄勻稱了,再慢慢包啊……”媽媽看到我急沖沖的樣子細心開導到。按照媽媽的指示,我長長地舒了一口氣,深呼吸……我雄赳赳地拿起一張面皮,弄上少許的肉餡兒,輕輕沾上水,極其認真地用兩根手指輕輕一捏,我緊張得心都要跳出來了!將餃子皮對折,捏好以后,一個神采奕奕的.士兵在我的手下誕生了!哇!我成功了!我包出了和媽媽一樣完美的餃子!
“叮鈴鈴~”門鈴響了起來,我忙不迭地拾起我包的餃子,向門口奔去……。
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立冬包餃子篇十九
一天,媽媽買了餡兒和餃子皮,打算。我說:“媽媽,我跟您學吧!”媽媽說:“去玩吧,你不會?!蔽艺f:“那才要學嘛!不學老不會?!眿寢寷]辦法,只好同意。
媽媽拿起一張餃子皮,舀了一小勺餡兒放在皮上,再把皮向上翻了一下,中間一捏,然后從兩邊朝中間捏,捏到頭,一個餃子就包好了。我也照著做,可是包出來的餃子不像媽媽包的那樣站著,而是躺著的,我問媽媽。媽媽回答說:“包的時候,兩邊往中間捏,前邊要比后面少一點兒,這樣餃子就能站著了?!?/p>
我照著媽媽說的包了一個,果然,餃子站了起來,我高興極了!
立冬包餃子篇二十
在星期四的那一天,我們班每一個同學都把兩元錢給了班長,你一定非常好奇,我們?yōu)槭裁匆彦X給班長吧!那就讓我和你說說吧!
的不得了,就連睡覺都睡的很遲,害得我早上起來沒精神。
的那一天,我們班的同學,把什么作料都帶齊了,什么油鹽醬醋……都帶的一個也沒落下。所以,我也不列外,我也帶上了許多的東西,碗、筷子、味精、鹽、保鮮膜、醬油、一個也沒有落下,終于讓我們等到了的那節(jié)課,我們小組里一共有六個人。
我開始包的時候沒有一次是立的牢的,包了10多次之后,終于不管怎么包都里的住了。“包好的餃子快點拿來,我們要燒了!”這個是老師說的。我們連忙跑過去把包好的餃子放進了大鍋子里頭,因為老師說要做兩個怪味的餃子,所以今天,我們不希望“中獎”。
“好!來排隊”一聲以后,只見我們班的人就像撿錢似的,拼了命的向前跑過去,我也不例外,也連忙沖向前去,一邊跑,一邊嘴里還在祈禱,不要吃到怪味餃子,不要吃到怪味餃子。直到聽見老師叫了一聲“好!”我下去時才放下一點心來,便小心翼翼的用筷子夾著餃子,輕輕把皮弄開,看看,我又沒有“中獎”,直到把餃子全吃完了,才肯安心。
在這一天,我知道,只有自己親手去做,去體會,這樣的東西才是最好,最記得住的。我想這次的事,我這輩子也忘不了。
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