制定方案應(yīng)該充分考慮風(fēng)險(xiǎn)因素，并制定相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施。良好的團(tuán)隊(duì)合作和溝通是制定和執(zhí)行方案的關(guān)鍵。以下是小編為大家整理的制定方案的幾種常見模式和范例，供大家參考。讓我們一起來了解一下。
校園奶茶店推廣營(yíng)銷方案篇一
很多的創(chuàng)業(yè)者看到了氣溫的逐漸升高而促使飲品行業(yè)的發(fā)展商機(jī)。因此，創(chuàng)業(yè)者都紛紛的對(duì)于這個(gè)項(xiàng)目產(chǎn)生了濃厚的興趣。但是，對(duì)于很多沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的新手來說，對(duì)于飲品行業(yè)的正確開店流程是怎樣的卻并不是很清楚。接下來，就針對(duì)于飲品行業(yè)的開店流程做出而來以下內(nèi)容的詳細(xì)介紹。
(1)到工商行政管理部門申請(qǐng)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。
(2)到銀行開戶，是經(jīng)營(yíng)者將自有資金存進(jìn)自己選定的銀行并丌沒銀行賬戶的過程：
(3)辦理《組織機(jī)構(gòu)代碼征》，經(jīng)營(yíng)者還需到當(dāng)?shù)丶夹g(shù)嘛督部門或有關(guān)部門辦理《組織機(jī)構(gòu)代碼證》。申領(lǐng)組織機(jī)構(gòu)代碼證書時(shí)，飲品店須提交由工商部門頒發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，單位公章、法人代表(負(fù)責(zé)人)和經(jīng)辦人的身份證、上一級(jí)主管部門的代碼證或復(fù)印件也需攜帶。
(4)到稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記。
(5)到衛(wèi)生防疫站辦理衛(wèi)生許可證。
(6)到物價(jià)部門辦理收費(fèi)許可證。
(7)申請(qǐng)開業(yè)登記。在申請(qǐng)開辦獲得批準(zhǔn)后，即可申請(qǐng)開業(yè)登記，應(yīng)在主管部門、審批機(jī)關(guān)的企業(yè)根據(jù)有關(guān)規(guī)定申請(qǐng)開業(yè)登記，登記主管機(jī)關(guān)進(jìn)行審查后，登記主管機(jī)關(guān)(指國(guó)家和地方各級(jí)工商行政管理局)應(yīng)當(dāng)在受理申請(qǐng)后30日內(nèi)，作出批準(zhǔn)核查登記的'決定。(8)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的領(lǐng)取。營(yíng)業(yè)執(zhí)照是審批程序的最后一個(gè)環(huán)節(jié)，工商行政管理機(jī)關(guān)在審查核實(shí)的基礎(chǔ)上填寫《企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照》或《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》，經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽署意見和記錄在案，同時(shí)出具企業(yè)核準(zhǔn)登記通知書，通知被核準(zhǔn)的飲品店。飲品店接到通知后，法定代表人到登記主管機(jī)關(guān)領(lǐng)取執(zhí)照，并行使簽字備案手續(xù)。
本文主要是針對(duì)于創(chuàng)業(yè)新手在選擇了飲品行業(yè)創(chuàng)業(yè)以后要掌握這個(gè)行業(yè)的開店流程的內(nèi)容分析，相信大家在通過以上幾個(gè)方面的詳細(xì)閱讀以后，對(duì)于這個(gè)方面的問題有了更詳細(xì)的了解吧!此外，對(duì)于飲品行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者而言，在經(jīng)營(yíng)這個(gè)項(xiàng)目之前，創(chuàng)業(yè)者選擇一個(gè)合適的經(jīng)營(yíng)地址也是很關(guān)鍵的喲!
在特許連鎖加盟行業(yè)中，餐飲行業(yè)一直是熱門，但許多創(chuàng)業(yè)者在開奶茶飲品店時(shí)，經(jīng)常會(huì)遇到各種問題。最先面臨的問題就是選址了。通常奶茶飲品店址選擇是生意好壞的決定因素。所以，開奶茶飲品店首先要考慮就是要選好地理位置，再根據(jù)具體的位置去確定經(jīng)營(yíng)的方針。對(duì)于選址這方面的問題，投資新手往往會(huì)感到困難，就來給新手們講解講解。
開一家奶茶飲品店，在計(jì)算一個(gè)地區(qū)的人口密度，可以用每平方公里的人數(shù)或戶數(shù)來確定。一個(gè)地區(qū)人口密度越高，則選址奶茶飲品店的規(guī)?？上鄳?yīng)擴(kuò)大。家庭狀況是影響消費(fèi)需求的基本因素。家庭特點(diǎn)包括：人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配，會(huì)明顯地影響未來奶茶飲品店的銷售。如所在地區(qū)家庭平均收入的提高，則會(huì)增加家庭對(duì)選購(gòu)商品數(shù)量、質(zhì)量和檔次的要求。
購(gòu)物追求時(shí)尚化、個(gè)性化、少量化。部分隨機(jī)流入的客流人數(shù)不在考察數(shù)之內(nèi)。白天人口密度高的地區(qū)多為辦公區(qū)、學(xué)校文化區(qū)等地。
想要給你的奶茶飲品店選個(gè)好的店址，除了要留意上述的方法以外，還要結(jié)合實(shí)際市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行考察。對(duì)于床上用品連鎖店的創(chuàng)業(yè)者而言，在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候，只要是選對(duì)了店址，那么在經(jīng)營(yíng)奶茶飲品店的時(shí)候，就不愁人流量了。任何的經(jīng)營(yíng)秘訣只是參考，最重要的還是要多加考慮，把消費(fèi)者的需求作為重點(diǎn)。這樣開奶茶飲品店成功就離你不遠(yuǎn)了。
校園奶茶店推廣營(yíng)銷方案篇二
可口可樂和香港迪士尼樂園于4月7日在廣州正式宣布成為合作伙伴，可口可樂利用香港在9月12日開張時(shí)機(jī)，與香港迪士尼合作，推出"多喝多中趕快行動(dòng)"免費(fèi)游玩香港迪士尼的促銷活動(dòng)。
15–25歲的年輕一族是最具活力的、最富有冒險(xiǎn)精神的一族，他們更容易被充滿夢(mèng)幻、刺激的迪士尼之旅所吸引，因此他們是這次活動(dòng)所吸引主要目標(biāo)群體。
除本次"多喝多中趕快行動(dòng)"活動(dòng)揭蓋有獎(jiǎng)的形式外，集十個(gè)金蓋拉環(huán)或瓶蓋，可換取可口可樂公司精心設(shè)計(jì)的以迪士尼為背景的特制心意卡，免費(fèi)郵寄給父親或母親，換取一份表達(dá)孝心的機(jī)會(huì)，給父母一個(gè)驚喜。
每個(gè)心意卡上面印有抽獎(jiǎng)號(hào)碼，“雙親節(jié)”過后（6月30日）可口可樂公司對(duì)心意卡進(jìn)行抽獎(jiǎng)，中獎(jiǎng)信息在報(bào)刊/網(wǎng)絡(luò)上公布，消費(fèi)者憑心意卡兌獎(jiǎng)。
操作形式以可口可樂公司本身的銷售渠道為基礎(chǔ)，每箱產(chǎn)品配送心意卡，消費(fèi)者集齊十個(gè)拉環(huán)或金蓋到就近的售點(diǎn)換取心意卡。便利了消費(fèi)者的兌獎(jiǎng)途徑，也使可口可樂公司對(duì)本次活動(dòng)更易于操作及監(jiān)控。
飲料促銷的活動(dòng)絢麗多彩，形式多樣。唯獨(dú)還沒有以親情為背景的情感訴求。
俗話說：母愛如水，父愛如山。父母對(duì)子女的愛是這個(gè)世界上最偉大的愛。一如長(zhǎng)江黃河對(duì)炎黃子孫的愛，黃山五岳對(duì)華夏兒女的愛。
時(shí)尚、活潑的青年一代在創(chuàng)造自己的天地時(shí)，同時(shí)也深深感激父母對(duì)我們的養(yǎng)育之恩。但是在相對(duì)保守的的家庭氛圍里，很難找到恰當(dāng)?shù)姆绞絹肀磉_(dá)他們的孝心。母親節(jié)（5月8日）、父親節(jié)（6月19日）雖然是美國(guó)的節(jié)日，但越來越被全世界的人們所接受，尤其是在中國(guó)。為讓更多的目標(biāo)消費(fèi)者關(guān)注并參與這次促銷活動(dòng)，我們將以心意卡作為年輕一代與雙親溝通的橋梁表達(dá)孝心的行動(dòng)為切入點(diǎn)。
可口可樂公司的“揭蓋有禮多重驚喜”的活動(dòng)不僅提供了一個(gè)恰當(dāng)?shù)谋磉_(dá)孝心的形式。還可獲得暢游迪士尼、贈(zèng)飲及抽獎(jiǎng)等多重驚喜，從而刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。
1、本次推廣活動(dòng)是為讓目標(biāo)群體更關(guān)注這次“多喝多中趕快行動(dòng)"免費(fèi)暢游香港迪士尼的促銷活動(dòng)。
2、通過售點(diǎn)的具有吸引力的大力度宣傳，以及借表孝心為題的節(jié)日集蓋促銷，從而達(dá)到一個(gè)提升即時(shí)性銷量及達(dá)成再次銷售的目的。
3、通過特殊通路與分銷通路的整合傳播來擴(kuò)大本次促銷的影響度。
為目標(biāo)消費(fèi)群聚集地，學(xué)校（高中/大學(xué)）及網(wǎng)吧。
1、心意卡設(shè)計(jì)。
心意卡采用印刷品，設(shè)計(jì)和宣傳文案由凱路公司提供，以迪士尼為背景，由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
2、校園推廣。
a、校以售點(diǎn)、走道等活動(dòng)場(chǎng)所的海報(bào)、宣傳單頁(yè)等地面方式進(jìn)行告知。
b、發(fā)動(dòng)學(xué)校學(xué)生會(huì)，根據(jù)各學(xué)校不同情況，制定宣傳方式。
c、不采用報(bào)紙、電視、電臺(tái)等空中媒體告知。
d、海報(bào)采用印刷品，設(shè)計(jì)和宣傳文案由凱路公司提供，以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍(lán)本，由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
3、網(wǎng)吧推廣。
網(wǎng)吧采用廣告開機(jī)桌面及廣告屏幕保護(hù)形式，設(shè)計(jì)和宣傳文案由凱路公司提供，以可口可樂公司提供的廣告宣傳畫為藍(lán)本，由凱路公司加文案和宣傳主題并制作。
4、大型賣場(chǎng)推廣。
大型超市周六、日設(shè)立售賣專柜，以海報(bào)、宣傳單頁(yè)等地面方式進(jìn)行告知。大型賣場(chǎng)采用路演結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)促銷的方式進(jìn)行，選在節(jié)假日舉行。
e、為"多喝多中趕快行動(dòng)"免費(fèi)游玩香港迪士尼的促銷活動(dòng)造勢(shì)并提高銷量。
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2、提高品牌終端曝光率，飲料行業(yè)首次以親情為背景的營(yíng)銷方式，增加消費(fèi)者對(duì)品牌的偏好度，有助于品牌形象的提升。
3、活動(dòng)形式與內(nèi)容參與感強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)品牌與消費(fèi)者互動(dòng)，加大關(guān)注度；
校園奶茶店推廣營(yíng)銷方案篇三
21世紀(jì)的今天，創(chuàng)業(yè)是大多數(shù)人最終選擇的，他們不甘于只為別人打工，那么，開奶茶店都需要注意哪些呢，現(xiàn)在就為大家介紹介紹。
商業(yè)運(yùn)作過程中，第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問題。對(duì)此，沃爾瑪、肯德雞等享譽(yù)全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)無(wú)數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達(dá)成交易的活動(dòng)總稱，而這樣一切活動(dòng)的背后都是需要“人”作為推動(dòng)者和執(zhí)行者，如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動(dòng)成功的前提條件。因此，對(duì)于“商業(yè)化”運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)缺乏的制造企業(yè)來說，店址的選址就更加的重要了。
商品管理是店面運(yùn)營(yíng)的一項(xiàng)非常重要的工作，其目的在于保證商品在店面的每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到科學(xué)性和完整性，以實(shí)現(xiàn)銷量最大化。
制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價(jià)格體系和原有經(jīng)銷價(jià)格體系的協(xié)調(diào)管理將會(huì)是制造企業(yè)店面運(yùn)營(yíng)面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性，又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡(luò)的價(jià)值。
高效、科學(xué)的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障，世界第一的`商業(yè)帝國(guó)沃爾瑪連續(xù)多年來雄踞世界500強(qiáng)企業(yè)之首而不倒，其中的一個(gè)關(guān)鍵就在于其建立了一套先進(jìn)的、強(qiáng)大的物流配送體系。對(duì)于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來說，其物流配送體系并不要求具有如此強(qiáng)大的功能，但必須滿足兩個(gè)基本的目的：其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的正常供給;其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。
營(yíng)導(dǎo)購(gòu)管理的關(guān)鍵在于兩個(gè)方面：一是做好導(dǎo)購(gòu)人員的選拔、培養(yǎng)和科學(xué)使用;二是做到導(dǎo)購(gòu)技巧的不斷更新和完善。
促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關(guān)系等方式而進(jìn)行的階段性造勢(shì)，并刺激銷量、塑造品牌的活動(dòng)方式。而對(duì)這些活動(dòng)方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理，本文在此主要是針對(duì)制造企業(yè)店面運(yùn)營(yíng)的促銷管理而言，它對(duì)單個(gè)店面運(yùn)營(yíng)有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、提高市場(chǎng)占有率的價(jià)值。
店面管理涉及店面運(yùn)營(yíng)的所有工作，包括門店商品管理、價(jià)格管理、導(dǎo)購(gòu)管理等環(huán)節(jié)，其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強(qiáng)調(diào)上文幾個(gè)店面管理內(nèi)容，除此之外，店面管理還涉及太多細(xì)致而微不足道的工作和程序，包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務(wù)管理等，實(shí)際店面運(yùn)作中我們?nèi)菀讓⑦@些環(huán)節(jié)遺漏或者應(yīng)付過關(guān)。
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)，但對(duì)于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十分重要，對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。
奶茶，發(fā)展趨勢(shì)很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點(diǎn)：
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，而且采購(gòu)不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事，可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客，千萬(wàn)不可大意。具體使用過程中的注意事項(xiàng)，會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)。
（賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣）帶有計(jì)數(shù)器，你每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無(wú)論電源有沒有接通，是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住；再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜。
（賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售）選購(gòu)時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子。
會(huì)賣封口膜、吸管等，賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售）一般是20xx個(gè)一箱，不單賣。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管。
（賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多，要仔細(xì)找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多）一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購(gòu)了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)。
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等，都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢也不貴，這個(gè)沒啥多說的，最好到大商場(chǎng)里買，售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)。
為了節(jié)約成本，我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來解決。
7、容器。
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購(gòu)買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
校園奶茶店推廣營(yíng)銷方案篇四
奶茶是現(xiàn)代青年備受歡迎的飲料，它的市場(chǎng)范圍不斷的在擴(kuò)大，而大學(xué)生作為青年的代表群體，他們對(duì)于奶茶的喜好程度具體情況如何呢？在大學(xué)這一小型社會(huì)里，奶茶店可以獲得的利潤(rùn)有多少呢？為了解決以下問題：
1、該大學(xué)現(xiàn)在有多少家奶茶店？其市場(chǎng)銷售如何？
2、該大學(xué)學(xué)生可以接受的奶茶店價(jià)格是多少？
3、市場(chǎng)上各品種奶茶的價(jià)格是多少？和學(xué)生接受的價(jià)格相差多少？
4、若在該校新開奶茶店，什么才是學(xué)生最關(guān)心的問題？
我們需要進(jìn)行一項(xiàng)探測(cè)性研究，在進(jìn)一步明確調(diào)查設(shè)計(jì)的目的。
為詳細(xì)了解在大學(xué)里開奶茶店的市場(chǎng)情況，特撰寫次市場(chǎng)調(diào)查策劃書。
1、了解現(xiàn)有市場(chǎng)上奶茶的價(jià)格。
2、全面調(diào)查該大學(xué)學(xué)生對(duì)于奶茶的喜愛程度以及購(gòu)買欲望，學(xué)生的購(gòu)買能力。
3、確定大學(xué)生心中的奶茶價(jià)格定位。
4、了解該大學(xué)現(xiàn)有奶茶店的銷售價(jià)格、銷售量及銷售群體。
5、了解大學(xué)生所鐘愛的奶茶品種及市場(chǎng)上的奶茶品牌。
調(diào)查對(duì)象為長(zhǎng)沙理工大學(xué)云塘校區(qū)學(xué)生，由于該大學(xué)學(xué)生人數(shù)太多，此次調(diào)查決定采用分類隨即抽樣法，具體調(diào)查方法是：將大學(xué)生分為男生和女生，再按男女生比例抽出總數(shù)為100名學(xué)生，該大學(xué)男女生比例大約為7：3，則最后抽出70名男生和30名女生。
1、學(xué)校南門所有的奶茶店的走訪和調(diào)研。
2、與部分奶茶店老板和工作人員的訪談。
3、與部分消費(fèi)者的訪談和問卷調(diào)查。
4、利用網(wǎng)絡(luò)查詢資料。
1、主導(dǎo)產(chǎn)品品牌：奶熊，地下鐵，絲麥，七杯茶。
2、此價(jià)格以學(xué)校南門為參考，因此也可看出，南門的商家選擇了統(tǒng)一的價(jià)格銷售，只是會(huì)存在口味的差別。
3、在走訪的過程中發(fā)現(xiàn)，奶茶點(diǎn)的老板對(duì)店面的裝修和宣傳比較重視，對(duì)消費(fèi)者的評(píng)價(jià)也十分在意，也會(huì)根據(jù)消費(fèi)者的要求做出顧客想要的產(chǎn)品。
4、消費(fèi)者對(duì)于不同的產(chǎn)品會(huì)選擇不同的店，如果是要喝鮮榨果汁就選擇“七杯茶”，芒果飲品多青睞“絲麥”。
（一）經(jīng)銷商的開店成本（見下圖表）。
圖表二：開店成本。
分析：調(diào)查結(jié)果顯示，有60%的奶茶店的開店成本在5萬(wàn)元以上，其次大部分都在3到5萬(wàn)元。因?yàn)槟滩璧甑囊?guī)模并不大，顧客對(duì)其的期望值也不是很高，所以成本相對(duì)來說并不是很大。
（二）奶茶店距校園的距離（見圖表三）。
圖表三：距校園距離。
分析：調(diào)查結(jié)果顯示，有65%的奶茶店距校園的距離在500米以下，這反映了大部分的經(jīng)營(yíng)者選址一般都選擇在距學(xué)校較近的地方，因?yàn)樾@附近人口密度相對(duì)較大。
（三）奶茶店的客源分布（見圖表五）。
圖表五：客源分布。
分析：調(diào)查結(jié)果顯示，學(xué)生占奶茶店客源的90%，學(xué)生是奶茶店的主要客源，這也體現(xiàn)出了奶茶店店址的重要性。所以，奶茶店所主要針對(duì)的宣傳、消費(fèi)群體是學(xué)生。
（四）消費(fèi)者的消費(fèi)愛好（見圖表八）。
圖表八：消費(fèi)者愛好。
分析：調(diào)查結(jié)果顯示，大部分的消費(fèi)者喜歡果汁飲料或奶茶茶飲料，所以，該兩類飲料應(yīng)該是奶茶店的主打產(chǎn)品。
（五）消費(fèi)者喜歡的促銷策略（見圖表九）。
圖表九：促銷策略。
分析：調(diào)查結(jié)果顯示，大部分的消費(fèi)者喜歡抽獎(jiǎng)和打折銷售的促銷方式。所以，經(jīng)營(yíng)者為了吸引顧客，應(yīng)該采取以上的促銷方式來增加銷售額。
1、問卷調(diào)查：全體組員。
2、數(shù)據(jù)分析，整合：包麗娜，蔣佳君。
3、撰寫調(diào)研報(bào)告：徐椰慧，劉雅倩。
xxxxx元。
校園奶茶店推廣營(yíng)銷方案篇五
結(jié)合節(jié)日特性適當(dāng)裝飾店鋪七夕節(jié)當(dāng)天，門店可適當(dāng)增加一些浪漫元素，收銀臺(tái)上放上一束玫瑰，墻上掛一些粉色愛心氣球，找一個(gè)可愛的玩偶發(fā)放玫瑰，顧客因此也能感受到門店的的用心設(shè)計(jì)，對(duì)門店的好感度也會(huì)有所提升。
關(guān)注店鋪片微信公眾號(hào)，并在朋友圈分享在本店的愛情瞬間的.顧客，即可免費(fèi)獲得本店爆款飲品一杯。
這是很多品牌情人節(jié)慣用的營(yíng)銷方法之一，雖然創(chuàng)意不高，新意不夠，但是好處是操作方便，顧客的參與度也不錯(cuò)，既活躍了門店的節(jié)日氣氛，也無(wú)形中讓顧客在朋友圈分享了門店，主動(dòng)幫門店宣傳。
門店可在門口設(shè)立創(chuàng)意打卡點(diǎn)，讓顧客手捧飲品，請(qǐng)專業(yè)的攝影師拍照，放在公眾號(hào)上投票選出最恩愛的情侶獲得520的獎(jiǎng)品，或者贈(zèng)送本店飲品等。
在520當(dāng)天以較低的成本，為情侶顧客提供了貼心的增值服務(wù)。
另外門店可在當(dāng)天設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單溫馨的520表白墻，表白墻適當(dāng)融入產(chǎn)品和品牌信息，顧客在分享照片的時(shí)候無(wú)形中也達(dá)到了傳播門店的品牌形象的效果。
為了幫助他們向?qū)Ψ奖磉_(dá)這份愛，奶茶店店長(zhǎng)可以費(fèi)些小心思去牽線、制造機(jī)會(huì)。比如：以門店的名義送上祝福和感謝卡片;飲品杯結(jié)合節(jié)日特性做一些裝飾;調(diào)整一杯兩杯門店的飲品名稱......
結(jié)合七夕節(jié)特性，推出特別品，幫助顧客順利表達(dá)愛意。這也是門店節(jié)日促銷較常見的營(yíng)銷方式之一，餐飲人巧妙抓住這些情感痛點(diǎn)，構(gòu)建有價(jià)值的情感營(yíng)銷，不僅可以為門店提高當(dāng)天盈利額，還可以提升顧客滿意度，給顧客留下好印象，增加回頭客。當(dāng)然這個(gè)方法比較適用于單店或者門店還不多的店。
1、網(wǎng)紅直播。
邀請(qǐng)當(dāng)?shù)鼗蛘咴谌珖?guó)都比較有名氣的網(wǎng)紅來店里直播，或者組織網(wǎng)紅線下粉絲見面會(huì)，為七夕節(jié)活動(dòng)造勢(shì)。
2、消費(fèi)遇“7”，贈(zèng)玫瑰。
消費(fèi)結(jié)算，每單金額遇“7”，即送玫瑰花一朵(數(shù)量有限先到先得)。
3、第三人免單。
七夕節(jié)大部分商家都會(huì)把目光聚焦在情侶身上，卻忽略了單身群體。這時(shí)候反其道而行，推出一個(gè)三人同行第三人免單活動(dòng)，勢(shì)必會(huì)形成新的傳播勢(shì)能和影響力。德克士曾經(jīng)就在情人節(jié)時(shí)推出過三人套餐，效果還非常不錯(cuò)。
4、情書接龍。
邀請(qǐng)當(dāng)天第一個(gè)來買奶茶的人，寫個(gè)開頭后面誰(shuí)想寫就接著寫，一人一句，讓顧客參與這份情書的書寫，最后可以在店面里展示出來，也可以放在自己的x上，吸引流量。
校園奶茶店推廣營(yíng)銷方案篇六
定位是招生策劃的起點(diǎn)和依據(jù)，也體現(xiàn)著招生的目標(biāo)和方向。其實(shí)任何一項(xiàng)事業(yè)、一所學(xué)校、一個(gè)人的生存與發(fā)展都有一個(gè)定位的問題。定位準(zhǔn)確、目標(biāo)明確、發(fā)展方向清晰對(duì)于成功與發(fā)展起著重要的基礎(chǔ)性作用。對(duì)一所學(xué)校來說，首先應(yīng)該有一個(gè)整體的定位，比如學(xué)校的發(fā)展定位、目標(biāo)定位、市場(chǎng)定位、規(guī)模定位、質(zhì)量定位、宗旨定位、價(jià)值定位、管理定位、專業(yè)定位、等等。 招生定位與其整體定位是緊密聯(lián)系在一起的，是建立在其整體定位的基礎(chǔ)之的。當(dāng)然，招生定位策劃具有自己獨(dú)特的內(nèi)容，招生定位是否準(zhǔn)確清晰，直接關(guān)系著招生的數(shù)量和質(zhì)量。 一般說來招生定位策劃主要包括以下幾方面的內(nèi)容。
還是面向城市
二是定位招生規(guī)模和生源質(zhì)量。招生規(guī)模并非越大越好，招生必須有一定的質(zhì)量要求決不能來者不拒撿到籃子里即是菜。辦學(xué)、招生決不能搞一錘子買賣尤其是同一層次的學(xué)生必須有一個(gè)統(tǒng)一的質(zhì)量定位要求。入學(xué)不把質(zhì)量關(guān)反倒嚴(yán)重影響了以后的招生。三是定位生源特色和招生優(yōu)勢(shì)。一定要找到本校的個(gè)性特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)可以面向特殊的生源群體可以多層次分類別招生應(yīng)該善于劍走偏鋒、標(biāo)新立異、錯(cuò)位發(fā)展。
確定招生市場(chǎng)開發(fā)的策略與戰(zhàn)術(shù)確定投入的人力、物力和財(cái)力。 其次招生市場(chǎng)策劃必須了解人才市場(chǎng)的狀況了解社會(huì)、市場(chǎng)對(duì)人才的需求。將直接影響著民辦學(xué)校的專業(yè)設(shè)置和課程安排影響著招生的數(shù)量和質(zhì)量。
集中體現(xiàn)在學(xué)校內(nèi)外舉辦的招生咨詢活動(dòng)、文化活動(dòng)、社會(huì)公益活動(dòng)以及學(xué)校的管理行為之中。
四、公關(guān)策劃
就學(xué)校而言公共關(guān)系主要指學(xué)校與社會(huì)公眾的交往、認(rèn)識(shí)和了解的相互關(guān)系以及這種關(guān)系的發(fā)展過程它主要包括學(xué)校與社會(huì)組織的關(guān)系學(xué)校與社會(huì)公眾的關(guān)系。常用的公共關(guān)系活動(dòng)類型一般分為宣傳型、服務(wù)型提供免費(fèi)服務(wù)、交往型、公益型、尊重型征求社區(qū)及學(xué)生家長(zhǎng)的意見、維護(hù)型等若干類。 一般說來公共關(guān)系所產(chǎn)生的效果是其它任何形式都不能代替的。 招生需要宣傳需要公關(guān)需要進(jìn)行公共關(guān)系策劃。民辦學(xué)校必須充分發(fā)揮公共關(guān)系在招生過程中的作用精心構(gòu)思設(shè)計(jì)各種類型的公關(guān)活動(dòng)高度重視交往傳揚(yáng)、溝通協(xié)調(diào)排憂解難、暢導(dǎo)理解信息傳播、教育引導(dǎo)等各種公關(guān)渠道積極為招生工作出力獻(xiàn)智。
招生公關(guān)策劃主要表現(xiàn)在以下三個(gè)方面。 一是公共關(guān)系傳播策劃。傳播是公共關(guān)系的基本要素之一也是公共關(guān)系活動(dòng)的主要手段它是一個(gè)完整的信息交流過程。招生公關(guān)策劃應(yīng)該緊緊圍繞由誰(shuí)傳播、傳播什么、通過什么渠道、傳播給誰(shuí)、產(chǎn)生什么效果五個(gè)要素進(jìn)行。
二是公共關(guān)系工作程序策劃。它一般由調(diào)查研究、確立目標(biāo)編制計(jì)劃、設(shè)計(jì)方案策劃實(shí)施、傳播溝通評(píng)估結(jié)果、反饋調(diào)整等幾個(gè)步驟組成。三是公共關(guān)系專題活動(dòng)策劃。例如學(xué)校成就展覽會(huì)社會(huì)贊助活動(dòng)招生咨詢會(huì)參觀考察。
六、管理策劃
管理策劃在培訓(xùn)學(xué)校招生策劃中也具有相當(dāng)?shù)牡匚弧Ｋ^管理是協(xié)調(diào)集體活動(dòng)以達(dá)到預(yù)定目的的實(shí)踐過程。招生也是一個(gè)集體活動(dòng)的過程，為了完成招生任務(wù)實(shí)現(xiàn)招生目標(biāo)，必須對(duì)招生活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織、激勵(lì)、協(xié)調(diào)和控制。 招生管理策劃首先應(yīng)該對(duì)招生工作的機(jī)構(gòu)、人員進(jìn)行策劃安排確定建立精干、高效的組織系統(tǒng)選擇配備熱愛、熟悉招生工作的人員。其次策劃建立科學(xué)、高效的指揮協(xié)調(diào)機(jī)制優(yōu)化配置各種招生資源努力以最少的投入取得最大的效益。要遵循管理的原則把眾多的招生人員組織在團(tuán)隊(duì)之中形成群體大于個(gè)體相加的合力和團(tuán)隊(duì)精神。制定科學(xué)高效的激勵(lì)政策形成良性的激勵(lì)機(jī)制也是招生管理策劃的重要內(nèi)容要充分運(yùn)用環(huán)境、報(bào)酬、獎(jiǎng)懲、精神、文化等多種要素調(diào)動(dòng)招生人員的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。要通過管理策劃使民辦學(xué)校的招生工作有條不紊、有序競(jìng)爭(zhēng)、規(guī)范展開、高效進(jìn)行。
運(yùn)用新的渠道形成自己的獨(dú)特渠道不要總是大家去擠一條路一座橋。
目前常用的招生渠道主要有以下幾種 一是學(xué)校的老生帶新生學(xué)校全體教職工充當(dāng)招生人員四處拉學(xué)生。 二是聘請(qǐng)招生信息員、招生代理往各主要生源學(xué)校派駐招生機(jī)構(gòu)、招生代表。
三是參加各級(jí)各類招生咨詢會(huì)、展覽會(huì)、進(jìn)行宣傳推銷。 四是到生源地學(xué)校開展各種聯(lián)誼活動(dòng)進(jìn)行公關(guān)。 五是新聞宣傳樹立形象。
六是各種媒體廣告、實(shí)物廣告。 七是聘請(qǐng)著名專家、知名教授作顧問對(duì)學(xué)校作出正面評(píng)價(jià)。
八是邀請(qǐng)教育行政部門、教育科研機(jī)構(gòu)的領(lǐng)導(dǎo)專家到學(xué)校視察指導(dǎo)。
顯的今天與眾不同的項(xiàng)目必然會(huì)產(chǎn)生奇效。二是巧搭便車四兩撥千斤借力 發(fā)力巧妙地借用其它行業(yè)、企業(yè)的手段和力量為自己的招生打開局面。三是 拾遺補(bǔ)缺在招生市場(chǎng)上總有一些不被人看重的冷門或?qū)I(yè)抓住了一樣可以 使之有價(jià)值、高效率。四是填補(bǔ)空白由于多方面的原因盡管招生的學(xué)校越來越多但還是有一部分需求暫時(shí)無(wú)法滿足或者滿足的代價(jià)很高。哪個(gè)學(xué)校如果能夠滿足這部分需求或者降低滿足這部分需求的代價(jià)則一定能夠取得成功。 總之招生策劃是一種很重要的謀略活動(dòng)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程。以上主要從宏觀的角度對(duì)民辦學(xué)校招生策劃的八個(gè)方面進(jìn)行了分析這也是招生策劃的'基本內(nèi)容。需要指出的是招生策劃應(yīng)該從學(xué)校的實(shí)際情況出發(fā)具體問題具體分析而且要真正落實(shí)到具體細(xì)致的招生策劃方案之中提供一份獨(dú)特的、高質(zhì)量的供決策者決策、實(shí)施！
總之要做到職業(yè)化、本土化、專業(yè)化、社會(huì)化！
嚴(yán)格教學(xué)質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量！
3
一. 公司簡(jiǎn)介：
江蘇占姆士紡織有限公司系國(guó)家出口免驗(yàn)、深圳a股上市企業(yè)——江蘇聯(lián)發(fā)股份有限公司旗下子公司。占姆士主要產(chǎn)品全部工序均在國(guó)家色織布生產(chǎn)基地-江蘇聯(lián)發(fā)紡織股份有限公司內(nèi)生產(chǎn)。公司生產(chǎn)擁有全球尖端的織造工藝，卓越的液氨免燙后整理工藝，世界一流的服裝懸掛生產(chǎn)流水線。占姆士公司擁有來自英國(guó)、香港等地區(qū)的專業(yè)設(shè)計(jì)師和營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，致力于占姆士品牌英國(guó)皇家經(jīng)典文化的傳播。江蘇占姆士紡織公司的營(yíng)銷和設(shè)計(jì)研發(fā)總部設(shè)立在上海并在上海、廣州、深圳等主要城市均成立有全資控股子公司，并設(shè)立品牌形象旗艦店。
二．品牌文化：
jamesearl是占姆士品牌于2011年重磅推出的旗下新品牌，是對(duì)占姆士形象產(chǎn)品的進(jìn)一步細(xì)化。earl是指伯爵與貴族表現(xiàn)的是：英國(guó)式的獨(dú)立品味與年輕新貴所展示出來的自由式的悠閑生活。
占姆士是展示英國(guó)皇室貴族雅致品味生活的知名品牌，2011年占姆士襯衫以全新的風(fēng)格出現(xiàn)在大家面前，以追求自由、時(shí)尚的都市新貴為主要訴求對(duì)象。jamesearl以其簡(jiǎn)潔流暢的線條、精致獨(dú)特的細(xì)節(jié)處理將優(yōu)雅閑適的新興貴族氣質(zhì)充斥時(shí)尚圈。品牌在款式設(shè)計(jì)上都以高檔、時(shí)尚、古典英國(guó)皇家的理念為基礎(chǔ)，運(yùn)用明朗、清晰而柔和的線條，采用含蓄、富有層次感的色系，加上細(xì)致的細(xì)節(jié)變化、考究的面料及完美的制-作-工-藝，適合每位獨(dú)立自信、知性優(yōu)雅、追求時(shí)尚感的年輕人穿著，而不需受時(shí)間、空間的限制。無(wú)論是出入咖啡吧或結(jié)伴出游散步，你都能在占姆士挑選到適合的著裝。
三．活動(dòng)主題：
大學(xué)校園是充滿青春活力的夢(mèng)想之地，是展現(xiàn)自我、拼搏奮斗的大舞臺(tái)。james earl是江蘇大型上市企業(yè)聯(lián)發(fā)集團(tuán)一線時(shí)尚服飾品牌，青春、夢(mèng)想、活力是一直是james earl倡導(dǎo)的品牌精神。
現(xiàn)在james earl精心為校園有志青年準(zhǔn)備的代理計(jì)劃不僅僅局限于促銷員、發(fā)單員這些普遍兼職職位。它將銷售、推廣、活動(dòng)等多因素靈活結(jié)合，為年輕人提供最大限度的施展空間，提供垂直一體化的互惠平臺(tái)。為校園英才提供社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)與日常勤工儉學(xué)的平臺(tái)，也給銳意進(jìn)取學(xué)生一個(gè)帶薪的實(shí)訓(xùn)機(jī)會(huì)。
james earl 時(shí)尚個(gè)性的品牌風(fēng)格面向的主要群體便是大學(xué)生，滿足于學(xué)生對(duì)舒適個(gè)性的要求。
占姆士擁有自己的b2c網(wǎng)站：http://。我們網(wǎng)售價(jià)格是專賣店吊牌價(jià)的二至三折。對(duì)于消費(fèi)者來說，我們的活動(dòng)可為廣大年輕學(xué)子提供物美價(jià)廉的服裝，同時(shí)價(jià)格也保證低于網(wǎng)售價(jià)。
同時(shí)我們公司將提供工作崗位給實(shí)訓(xùn)期間表現(xiàn)好的學(xué)生。
四．活動(dòng)內(nèi)容：
方案一：與學(xué)生會(huì)、社團(tuán)結(jié)合開展互動(dòng)，開展一系列宣傳、引導(dǎo)的活動(dòng)。
方案二：占姆士公司將大力資助一些影響力廣泛的校園活動(dòng)，增進(jìn)校園文化建設(shè)，為廣大學(xué)子提供展示各方面才能的舞臺(tái)。
五．活動(dòng)操作流程安排：
六．市場(chǎng)調(diào)研：
1. 進(jìn)行各園踩點(diǎn)調(diào)研。調(diào)研包括人流量、消費(fèi)水平、校周邊消費(fèi)聚集地等。
2. 進(jìn)行踩點(diǎn)，找到學(xué)校集中地點(diǎn)，人流量最大的時(shí)間。
3. 找學(xué)生會(huì)或者與負(fù)責(zé)老師溝通，更多的采取學(xué)生的意見。進(jìn)行招募人員培訓(xùn)。
4. 確定活動(dòng)地點(diǎn)以及廣告布點(diǎn)。提前釋放活動(dòng)主題與時(shí)間。
5， 溝通過程中提前找好安全放貨處，可直接將貨品運(yùn)達(dá)，減少不必要的運(yùn)費(fèi)。
七． 活動(dòng)啟動(dòng)時(shí)間段：
實(shí)訓(xùn)崗位要求：
我們將在各園設(shè)立若干勤工儉學(xué)崗位，要求是：
在校大學(xué)生，有團(tuán)隊(duì)思維，口齒伶俐；誠(chéng)實(shí)可信,有責(zé)任感,能吃苦耐勞。 性格外向樂觀，口才好，善于與人溝通，有良好組織能力,管理能力交際能力和應(yīng)變能力。學(xué)生干部或有相關(guān)社團(tuán)工作有經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)優(yōu)先錄用 。有創(chuàng)業(yè)精神的同學(xué)和勤工儉學(xué)的同學(xué)優(yōu)先錄用。
占姆士負(fù)責(zé)人：嚴(yán)琳
校園奶茶店推廣營(yíng)銷方案篇七
一、飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，運(yùn)動(dòng)飲料和功能飲料成為今夏的流行主角，運(yùn)動(dòng)飲料的銷售更為火爆。
功能飲料——飲料銷售旺季即將來臨，各大飲料巨頭都意欲在功能飲料市場(chǎng)大顯身手：康師傅今年力推的運(yùn)動(dòng)飲料“勁跑x”日前在重慶上市，匯源的“他+她”營(yíng)養(yǎng)素水、娃哈哈的功能型飲料“激活”也都擺上各大貨柜，農(nóng)夫山泉的功能型飲料“尖叫”預(yù)備近日全面上市。這些飲料巨頭都無(wú)一例外地宣稱，功能飲料除了解渴，還能給人體提供養(yǎng)分及活力。
運(yùn)動(dòng)飲料——目前，國(guó)內(nèi)冠以"運(yùn)動(dòng)飲料"的產(chǎn)品不少，有"健力寶"、"紅牛"、"舒跑"等等。眼看飲料銷售旺季就要來臨，各大飲料巨頭明里暗里厲兵秣馬，意欲在功能飲料市場(chǎng)大顯一把身手，以強(qiáng)化其品牌形象。樂百氏名下的“脈動(dòng)”作為運(yùn)動(dòng)飲料的先行者，面對(duì)這“山雨欲來風(fēng)滿樓”的景象，自然也不甘落后。
二、飲料市場(chǎng)的特點(diǎn)清晰明朗。
1、打出了“活性維生素和時(shí)尚”的招牌；
2、概念飲料；
3、以時(shí)尚命名進(jìn)入市場(chǎng)，以奇制勝；
三、面對(duì)如此競(jìng)爭(zhēng)“脈動(dòng)”只有以奇制奇，積極主動(dòng)，加大營(yíng)銷宣傳。為了能在當(dāng)今以至今后長(zhǎng)時(shí)間的飲料市場(chǎng)中站住腳，取得一定的市場(chǎng)分額，分得一塊蛋糕，我們將采取一系列的營(yíng)銷活動(dòng)，充分備戰(zhàn)。
一、飲料市場(chǎng)概況：
1、根據(jù)國(guó)際飲料行業(yè)協(xié)會(huì)的規(guī)定，功能性飲料是指具有保健作用的軟飲料。
2、目前市場(chǎng)上銷售的軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、果汁飲料、茶飲料和功能飲料五大類。
3、前四種飲料大戰(zhàn)早已輪番上演，今年功能飲料重裝上陣。
根據(jù)新生代cmms20xx調(diào)查案數(shù)據(jù)顯示，最近三年來，一直穩(wěn)居飲料業(yè)榜的碳酸飲料開始呈現(xiàn)漸行下滑趨勢(shì)；與之緊步相隨的是，果汁飲料的地位開始上升，并于近兩年提速超越了瓶裝水飲料，奪得飲料業(yè)次席；茶飲料發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，最近表現(xiàn)出強(qiáng)烈的上攻欲望，市場(chǎng)份額直逼位列行業(yè)老三的瓶裝水。另外，一直處于飲料市場(chǎng)邊緣的功能性飲料，現(xiàn)在也有顯著的升溫跡象，引得娃哈哈、樂百氏和匯源等飲料巨頭紛紛涉水。
如果說去年功能飲料市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)還主要集中在紅牛、佳得樂、廣州怡冠、樂百氏這幾個(gè)飲料巨頭身上，那么今年的競(jìng)爭(zhēng)顯然已是一片混戰(zhàn)。娃哈哈“激活”、養(yǎng)生堂“尖叫”、匯源、他+她”已在年初相繼上市，深圳東鵬“三活水”、昆明港龍乳品“酷動(dòng)”、唐山四通的“心動(dòng)時(shí)代”等一些地方性品牌緊隨其后。但在新出現(xiàn)的部分功能飲料產(chǎn)品身上，明顯看到了模仿與跟風(fēng)的痕跡，產(chǎn)品的瓶型、口感及產(chǎn)品名稱書寫方式似乎都在刻意模仿去年銷售火爆的“脈動(dòng)”。廣告、說明書、軟文也大同小異。
二、功能性飲料市場(chǎng)分析。
目前市場(chǎng)上銷售的'軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、功能飲料、果汁飲料和茶飲料五大類。根據(jù)國(guó)際飲料行業(yè)協(xié)會(huì)的新規(guī)定，功能性飲料是指具有保健作用的軟飲料。
20xx年世界功能飲料市場(chǎng)銷售額達(dá)47億美元，到20xx年預(yù)計(jì)將增加到120億美元。與世界發(fā)達(dá)國(guó)家相比，目前我國(guó)功能飲料的人均消費(fèi)量每年僅為0、5公斤，距離全世界人均7公斤的消費(fèi)量尚有較大空間，因此可以斷定，中國(guó)的功能飲料市場(chǎng)前景看好。目前全球功能飲料市場(chǎng)格局為：運(yùn)動(dòng)飲料68%、營(yíng)養(yǎng)素飲料25%、其他7%。面對(duì)一個(gè)如此誘人的市場(chǎng)，中國(guó)眾多飲料企業(yè)都開始嘗試進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)與推廣，但是新產(chǎn)品上市，炒熱市場(chǎng)之前必然要先教育市場(chǎng)，因此，這些年的功能飲料市場(chǎng)不溫不火。
至今令人記憶猶新的那場(chǎng)“非典”疫情，不但讓消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)了提高身體免疫力的重要性，也讓企業(yè)終于輕松找到了打開功能飲料市場(chǎng)的鑰匙，所有教育市場(chǎng)的努力在一刻都得到了回報(bào)。市場(chǎng)消費(fèi)熱情空前高漲，許多產(chǎn)品出現(xiàn)了供不應(yīng)求的狀況，尤其是在“非典”最為緊張的20xx年4月，上市不久的樂百氏“脈動(dòng)”維生素水迅速脫銷，僅一個(gè)月的時(shí)間在全國(guó)銷售額已達(dá)1個(gè)億。而在這時(shí)，“脈動(dòng)”若想要在功能飲料市場(chǎng)繼續(xù)穩(wěn)占“先行者”的一席之地，就必須在原有基礎(chǔ)上尋找差異化，尋找個(gè)性化，力爭(zhēng)突破原有風(fēng)格、業(yè)績(jī)，方可青春常住。
三、消費(fèi)者分析。
個(gè)性化的需求是在大眾日用消費(fèi)品日趨高度同質(zhì)化的今天，經(jīng)常被人們強(qiáng)調(diào)的話題，飲料亦然。
年齡在15—29歲之間的群體是飲料市場(chǎng)消費(fèi)的核心主力，他們的消費(fèi)特征決定著飲料市場(chǎng)的消費(fèi)趨勢(shì)。據(jù)零點(diǎn)調(diào)查的一項(xiàng)針對(duì)青少年的產(chǎn)品測(cè)試的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，青少年群體對(duì)品牌本身的敏感性并不強(qiáng)，在大部分產(chǎn)品領(lǐng)域，他們會(huì)僅憑產(chǎn)品的外觀魅力和品牌特性就完成對(duì)新的產(chǎn)品或服務(wù)的購(gòu)買，這一部分群體幾乎占到了總樣本量的61、1%。
青少年消費(fèi)行為及心理的調(diào)查結(jié)果也證明，青少年群體有著顯著的追求新穎時(shí)尚、追求個(gè)性化、注重感情和直覺，沖動(dòng)性購(gòu)買色彩強(qiáng)烈。一旦直覺感覺良好，他們就會(huì)產(chǎn)生積極的購(gòu)買情緒，從而迅速的做出購(gòu)買決策。
諸如此類的種種調(diào)查都超乎一致的說明了一點(diǎn)：感性消費(fèi)是飲料消費(fèi)的主流。究竟有多少人認(rèn)識(shí)功能飲料？又有多少人接受這種產(chǎn)品？業(yè)內(nèi)人士表示，功能飲料對(duì)于消費(fèi)者來說，還需要一定的時(shí)間才能逐步被接受。另外，今年功能飲料市場(chǎng)將是混戰(zhàn)和洗牌的一年，長(zhǎng)則一年短則半年就能看出結(jié)果。大學(xué)生通常是飲料企業(yè)推廣新產(chǎn)品的最初選擇目標(biāo)。隨機(jī)調(diào)查了20位在校大學(xué)生，其中有9人能清晰地給出功能飲料的定義，1人對(duì)功能飲料的定義不清晰，其余10人均稱完全不了解功能飲料。因此，廠家和商家要做的宣傳工作還很多。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生的飲用習(xí)慣還集中在果汁飲料和純凈水上，這表明功能飲料市場(chǎng)目前還十分有限，消費(fèi)者的飲用習(xí)慣還很難在短時(shí)間內(nèi)被影響。另外，畢竟是對(duì)人體有直接保健作用的成分，因此，消費(fèi)者不會(huì)像購(gòu)買純凈水或果汁飲料那樣不計(jì)較品牌大小。嘗新試奇的思想只能在初期發(fā)生，以后會(huì)在適應(yīng)哪個(gè)品牌的功能飲料后就可能成為其忠實(shí)消費(fèi)者。“脈動(dòng)”在今后的發(fā)展中，只有靠品牌及品質(zhì)雙重保障才能長(zhǎng)遠(yuǎn)立足。
一、產(chǎn)品定位。
1、定位依據(jù)：
功能性飲料按照細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)可以分為下面幾類：
(1)多糖飲料。
功能：調(diào)節(jié)腸胃降低食欲。
適宜人群：便秘患者、減肥人群。
(2)維生素飲料、礦物質(zhì)飲料。
功能：補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)成分。
適宜人群：維生素飲料適合所有人；礦物質(zhì)飲料，尤其是含抗疲勞成分的礦物質(zhì)飲料，只適合容易疲勞的成人，兒童不宜。
(3)運(yùn)動(dòng)平衡飲料。
功能：降低消耗恢復(fù)活力。
適宜人群：體力消耗后的各類人群，兒童不宜，血壓高病人慎用。
(4)低能、益生飲料。
功能：幫助美容養(yǎng)顏有方。
適宜人群：益生菌飲料適合消化不良的人，尤其是老人；低能量飲料適合身體比較肥胖的人。
2、產(chǎn)品功能定位：
“脈動(dòng)”飲料定位在維生素功能性飲料，口味清淡爽口?！懊}動(dòng)”有青檸和橘子兩種口味，尤其是青檸口味的產(chǎn)品格外受到歡迎。經(jīng)銷商告訴我們，消費(fèi)者喜歡脈動(dòng)，是因?yàn)樗冉饪?，擁有水飲料的特質(zhì)，又比水更有味，更爽口，更健康。經(jīng)銷商分析，“脈動(dòng)”之所以賣得好是因?yàn)椤澳壳皼]有比這更好的水了?！?/p>
3、產(chǎn)品入市：
“脈動(dòng)”20xx年3月底在廣州面市，4月份，“非典”影響即開始在全國(guó)蔓延，5月中旬在華北、東北等地更是達(dá)到了高峰。消費(fèi)者迫切地需要一種能增強(qiáng)免疫力的產(chǎn)品，“脈動(dòng)”首舉提出了活性纖維素的概念?！胺堑洹睍r(shí)期樂百氏在央視及地方電視臺(tái)做的廣告及營(yíng)業(yè)推廣活動(dòng)很及時(shí)地將“脈動(dòng)”富含活性維生素群，能補(bǔ)充人體流失的水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)這一信息傳播了出去，迎合了這種消費(fèi)需求。
“脈動(dòng)”秉承達(dá)能產(chǎn)品高品質(zhì)的貴族血統(tǒng)，本意是在今年刮起新一代功能型飲料的旋風(fēng)，一向不善炒作的樂百氏這次卻意外地邂逅了“非典”這一千載難逢的入市良機(jī)，可以說，“脈動(dòng)”直接受益于“非典”，生逢其時(shí)，十分幸運(yùn)。
4、產(chǎn)品包裝：
“脈動(dòng)”飲料可謂包裝獨(dú)樹一幟。瓶形呈圓潤(rùn)廣口型，瓶標(biāo)采用深藍(lán)色，在夏季給人以涼爽、沉靜的感覺。目前市面上流行的純凈水、礦泉水的瓶子都是以白、紅色為基調(diào)，瓶子很軟，從色調(diào)、材質(zhì)上都不能和“脈動(dòng)”的包裝相媲美的。在超市陳列架上，一片素淡中深藍(lán)色的“脈動(dòng)”格外引人注目。此外，“脈動(dòng)”瓶子的材質(zhì)非常好，600ml的大瓶硬度很高。有一個(gè)經(jīng)銷商戲說他喝完后坐都沒坐壞，不禁感嘆到名牌就是不一樣，樂百氏品牌高貴品質(zhì)的含金量也許就在這里體現(xiàn)了吧。
二、價(jià)格定位。
定位準(zhǔn)確。目前樂百氏瓶裝純凈水在市場(chǎng)上的2批價(jià)都已降到13元/件，各地大賣場(chǎng)里各大品牌純凈水的價(jià)格大多也降到了1元以下，甚至0、6元，礦泉水大多在1、1元，即使農(nóng)夫山泉的運(yùn)動(dòng)裝也超不過1、4元，“脈動(dòng)”維生素水飲料在商超里高達(dá)2、9元的價(jià)位確實(shí)使它顯得卓爾不群。“脈動(dòng)”的消費(fèi)群鎖定在18～35歲的都市年輕族，其“讓自己充滿活力、從容自信地享受生活、迎接挑戰(zhàn)，展現(xiàn)自己最好的一面”的品牌內(nèi)涵通過高高在上的價(jià)位，與眾不同的包裝充分迎合了這類消費(fèi)者具有年輕、自信、喜歡挑戰(zhàn)的偏好。此外，“脈動(dòng)”也吸引了一些消費(fèi)能力較高的人群，同樣喝一瓶水，零售3、5元的價(jià)格滿足了一部分有錢族上檔次的消費(fèi)心理。
三、促銷方案。
第一期：廣告宣傳、校園推廣(免費(fèi)試喝、征文比賽)。
時(shí)間：20xx年10月——11月。
第二期：廣告宣傳、社會(huì)推廣、公關(guān)活動(dòng)。
時(shí)間：20xx年11月中旬——20xx年12月。
第一期：
(一)廣告宣傳策略。
1、廣告訴求點(diǎn)：更好的反映“脈動(dòng)”是維生素功能型運(yùn)動(dòng)飲料，它的功能在運(yùn)功后迅速解渴并且補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)后體內(nèi)流失的礦物質(zhì)和維生素，迅速幫助運(yùn)功后的人們恢復(fù)體力和活力。
2、廣告語(yǔ)：(脈)邁向亞運(yùn)，動(dòng)感激情——脈動(dòng)，為你行動(dòng)！
3、廣告畫面：
畫面一：激烈的籃球賽場(chǎng)上，一群英姿颯爽、激情澎湃的運(yùn)動(dòng)員(均為大學(xué)生)正信心百倍的投入“戰(zhàn)斗”，場(chǎng)上歡呼聲、喝彩聲此起彼伏。
畫面二：圍觀的群眾中，一位美麗純潔的少女手持“脈動(dòng)”正用一種深情款款的眼神注視著男主角。
畫面三：男主角一前所未有的速度和力量沖向這位少女，將她手中的飲料取下，瞬間轉(zhuǎn)身，以一個(gè)優(yōu)美的扣籃動(dòng)作將球投進(jìn)籃筐，掌聲、歡呼聲更響。
畫面四：比賽結(jié)束，男主角走向少女，兩人雙手兩兩相握，中間是脈動(dòng)飲料，剎吶間眼神交匯于一點(diǎn)，微笑洋溢于臉上，男主角對(duì)少女說：“我的賽場(chǎng)，為你心動(dòng)；我的人生，只為你行動(dòng)！”
畫面五：奧運(yùn)會(huì)大學(xué)生志愿者隊(duì)伍中，男生、女生一起微笑著、行動(dòng)著，幸福的眼神寫在臉上。
畫外音：我的天空，一切為你行動(dòng)！
4、廣告播出時(shí)間：每天體育頻道體育新聞后播出，一天兩次。
(二)校園推廣活動(dòng)。
1、背景介紹：10月到11月正是各大高校大學(xué)生國(guó)慶假期結(jié)束的返校時(shí)間，而且即將開始新一輪的學(xué)習(xí)生活。我們和山西省的山西大學(xué)、山西財(cái)經(jīng)大學(xué)，太原理工大學(xué)文學(xué)院聯(lián)系，策劃一次“脈動(dòng)”杯大學(xué)生征文比賽，讓遠(yuǎn)離家庭的學(xué)生重溫和家人一起國(guó)慶假期游玩的經(jīng)歷。為他們?cè)诖髮W(xué)生活增添一場(chǎng)美好的回憶。
2、活動(dòng)宣傳口號(hào)：珍惜瞬間、感動(dòng)心田，把回憶灑入文字，用文字記載美好——“脈動(dòng)”杯大學(xué)生校園征文大賽。
3、針對(duì)的對(duì)象：以上各高校在校大學(xué)生，各年級(jí)同學(xué)組隊(duì)報(bào)名參加。
4、活動(dòng)內(nèi)容：
1)報(bào)名時(shí)間：20xx年10月13、14號(hào)。
2)報(bào)名地點(diǎn)：三大高校的文學(xué)院，試喝點(diǎn)。
3)比賽規(guī)則：進(jìn)行淘汰賽，最后兩支隊(duì)伍進(jìn)行冠亞軍爭(zhēng)奪賽。脈動(dòng)為勝利的隊(duì)伍贈(zèng)送一箱“脈動(dòng)”飲料，贊助租場(chǎng)費(fèi)。
5、輔助宣傳：在報(bào)名比賽期間，激活飲料同時(shí)在三大高校進(jìn)行促銷活動(dòng)，主要時(shí)在校園設(shè)立試喝點(diǎn)。在高校的主要食堂里設(shè)有試喝點(diǎn)，每個(gè)試喝點(diǎn)配有兩箱激活飲料和兩名促銷小姐。試喝點(diǎn)掛上宣傳橫幅，宣傳語(yǔ)——“脈動(dòng)”杯征文大賽期待與你一同分享，并且在試喝點(diǎn)附有活動(dòng)的具體安排表和報(bào)名表，方便學(xué)生取閱。
第二期：
(一)廣告宣傳策略。
在前一期的廣告宣傳中，廣大消費(fèi)者已經(jīng)對(duì)“脈動(dòng)”飲料有了一定的認(rèn)識(shí)和了解了，對(duì)脈動(dòng)這個(gè)牌子的飲料已經(jīng)不再陌生，此時(shí)的廣告應(yīng)該側(cè)重向消費(fèi)者傳遞產(chǎn)品的情感性利益，功能性的廣告宣傳次要宣傳。
1、廣告訴求點(diǎn)：脈動(dòng)是維生素功能型運(yùn)動(dòng)飲料，它所要表達(dá)底青春、活力、追逐時(shí)尚的情感，是年輕一代的最新的選擇。此廣告的策劃圍繞著友誼，挑戰(zhàn)，成功等要素來創(chuàng)作。
2、廣告語(yǔ)：脈動(dòng)，心動(dòng)？行動(dòng)！
3、廣告畫面：
畫面一：整個(gè)畫面為“脈動(dòng)”瓶裝的藍(lán)色，中心偏上方一條琉璃曲線型似的水珠相互環(huán)繞，繞成一個(gè)運(yùn)動(dòng)著的抽象小人模樣，畫面下方出現(xiàn)一行字：脈動(dòng)，心動(dòng)？行動(dòng)！
畫面二：切換成純白底上的特寫“脈動(dòng)”飲料包裝，右側(cè)五種不同風(fēng)格的人依次并排走出，他們分別代表五大洲的人民，一同高呼：“脈動(dòng)，我動(dòng)。我們與您一同為奧運(yùn)加油！”
4、傳播媒體：體育頻道，站臺(tái)，公交車車身，超市pop。
(二)社會(huì)活動(dòng)(社會(huì)推廣)。
1、活動(dòng)背景：隨著廣告的播出。我們將在20xx年11月組織一次登山活動(dòng)。
3、活動(dòng)安排：11月中旬開始底整理報(bào)名人員底名單并且將他們分組，組織他們進(jìn)行比賽最先到達(dá)山頂?shù)?5名參賽者可以免費(fèi)獲得一張獎(jiǎng)券，憑獎(jiǎng)券可以到指定商場(chǎng)免費(fèi)獲得一箱激“脈動(dòng)”飲料，并且還能獲得一張?jiān)碌自谔岸忌嫌车拇笃碾娪捌薄?/p>
(三)娛樂活動(dòng)(公關(guān)活動(dòng))：邀請(qǐng)“脈動(dòng)”飲料電視廣告的代言人李連杰來太原舉行簽名售最新影碟活動(dòng)，并進(jìn)行大型的簽名活動(dòng)，此次活動(dòng)由“脈動(dòng)”飲料贊助。
校園奶茶店推廣營(yíng)銷方案篇八
經(jīng)營(yíng)奶茶店作為一種富有情調(diào)的行業(yè)，備受年輕時(shí)尚人士的歡迎，在賺錢之余還能兼顧生活品位的追求。許多初涉商海的文化人喜歡經(jīng)營(yíng)奶茶館，使奶茶館具備了豐厚的人文氣息，從而讓奶茶館更加吸引人。事實(shí)上，目前國(guó)內(nèi)大、中、小城市都興起了經(jīng)營(yíng)奶茶館的熱潮。
現(xiàn)在各個(gè)企業(yè)都有一套自己的營(yíng)銷手段，因地制宜地制定營(yíng)銷策略很有必要。奶茶網(wǎng)簡(jiǎn)單概括如下：
在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，奶茶加盟店的營(yíng)銷觀念也要相應(yīng)轉(zhuǎn)變，即樹立知識(shí)營(yíng)銷觀。它高度重視知識(shí)、信息和智力，憑知識(shí)和智力而不是經(jīng)驗(yàn)在日益激烈的市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)中取勝。營(yíng)銷策略本身就是謀略，謀略沒有知識(shí)是不行的。
即奶茶加盟店適時(shí)靈活地調(diào)整營(yíng)銷活動(dòng)適應(yīng)并滿足個(gè)性化需求的一種力法。這一營(yíng)銷方法要求企業(yè)面向消費(fèi)者，直接服務(wù)于顧客，按顧客要求進(jìn)行營(yíng)銷，圍繞不同的消費(fèi)者，因人而宜，因地而宜，因時(shí)而宜，提供不同的商品或服務(wù)。
員工也是最好的廣告載體。他們是我們最好的品牌代言人。留住優(yōu)秀的人才，提高員工的忠誠(chéng)度，是提高企業(yè)效益的一個(gè)手段。員工真誠(chéng)的.工作和標(biāo)準(zhǔn)的操作也是公司制勝的法寶。重視員工"員工被放在第一位，利潤(rùn)則處于第二位"，在公司的使命宣言中這是核心理念。
互聯(lián)網(wǎng)思維的營(yíng)銷，對(duì)奶茶加盟店的開業(yè)促進(jìn)最大。通過互聯(lián)網(wǎng)線上營(yíng)銷，奶茶加盟店主把網(wǎng)上經(jīng)常探討的流量轉(zhuǎn)化為線下各店的客流。所有在網(wǎng)絡(luò)上關(guān)注過、評(píng)論過、點(diǎn)擊過的人都會(huì)被視為潛在客戶，納入數(shù)據(jù)庫(kù)。
開業(yè)時(shí)，以就近原則對(duì)其進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的惠客營(yíng)銷。當(dāng)有家新店要開時(shí)，奶茶加盟店可以利用微博、微信、網(wǎng)站等互聯(lián)網(wǎng)工具和crm客戶管理系統(tǒng)，用各種互動(dòng)方式對(duì)網(wǎng)絡(luò)客戶資源展開點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的營(yíng)銷。這種方法能夠把周邊的客戶資源快速導(dǎo)入就近的加盟店里，于是，每個(gè)新店開業(yè)都能成功暖場(chǎng)，達(dá)到并超越盈虧平衡點(diǎn)客流需求，甚至出現(xiàn)爆棚。這樣，創(chuàng)業(yè)者就不需要再傳統(tǒng)地在報(bào)紙、雜志上大量地花錢做廣告。
現(xiàn)在通過品牌影響力和互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷，開業(yè)的時(shí)候周邊的粉絲很快就知道，客流量能立即做上來。
現(xiàn)在我們的生活中離不開互聯(lián)網(wǎng)，同樣各行各業(yè)營(yíng)銷也離不開互聯(lián)網(wǎng)。同樣奶茶加盟店的營(yíng)銷也需要利用互聯(lián)網(wǎng)來進(jìn)行宣傳?；ヂ?lián)網(wǎng)的概念是沒有邊界的，這顛覆了以前的奶茶餐飲行業(yè)的傳統(tǒng)模式：拼命做、賺口碑，直到若干年后有人認(rèn)識(shí)你的品牌，客流才慢慢增多。
校園奶茶店推廣營(yíng)銷方案篇九
2、提升奶茶店人流量，吸納新客源;。
3、打造奶茶店的信譽(yù)度，提升顧客忠誠(chéng)度;。
二、20____。
情人節(jié)活動(dòng)時(shí)間。
三、20____情人節(jié)活動(dòng)主題。
我愛你，絲絲心動(dòng)。
四、20____。
情人節(jié)活動(dòng)對(duì)象。
針對(duì)20到30歲的女性客戶。
五、20____情人節(jié)活動(dòng)內(nèi)容。
“我愛你，絲絲心動(dòng)”特惠活動(dòng)。
買家真人秀，分享美麗贏好禮!
1分享即有獎(jiǎng)：__。
(人人有獎(jiǎng))。
2幸運(yùn)降臨獎(jiǎng)(每月1名)。
3忠誠(chéng)客戶獎(jiǎng)(年終1名)。
六、20____情人節(jié)活動(dòng)宣傳。
1、宣傳重點(diǎn)時(shí)間：活動(dòng)前_天;__。
后_天;。
2、宣傳手段：目標(biāo)對(duì)象確定了，再用通過合適的途徑傳播，比如____等等。
七、20____。
情人節(jié)活動(dòng)促銷前工作。
1、貨源問題：確定促銷的商品、并備好充足的貨。不同的商品要采取不同的促銷方式，再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷品。促銷期間，貨品銷售會(huì)比平時(shí)快，因此，充足的備貨就是保障。
3、顧客人群的確定：找對(duì)消費(fèi)人群，針對(duì)性的制作促銷方案。
校園奶茶店推廣營(yíng)銷方案篇十
本奶茶店取名為“xx”，與“xx”諧音，旨在吸引學(xué)生前來購(gòu)買，且給學(xué)生留下深刻的印象。本店銷售的商品主要有現(xiàn)做的奶茶、可可、咖啡、茶等冷熱飲，附帶一些小甜點(diǎn)。以占領(lǐng)校內(nèi)奶茶市場(chǎng)的50%的份額為目標(biāo)，日均飲品銷售量控制在30杯以上，每月控制在1000杯以上，產(chǎn)品利潤(rùn)率控制在800%左右，總利潤(rùn)率控制在700%左右。
(一)本店優(yōu)勢(shì)(strengths)：
1、飲品種類齊全;。
2、飲品更具個(gè)性化，口味濃淡、甜度、配料可由消費(fèi)者結(jié)合自身情況選擇;。
3、本店會(huì)定期推出新品(結(jié)合季節(jié)變化與熱點(diǎn)潮流);。
4、消費(fèi)者可以看到飲品的制作過程，對(duì)飲品更加放心;。
5、本店具有較為活潑、輕松的店面環(huán)境，使進(jìn)店的消費(fèi)者心情舒暢;。
6、本店使用多鐘促銷手段，如會(huì)員儲(chǔ)值卡、儲(chǔ)值滿額贈(zèng)送、會(huì)員積分兌換制度等等。
7、本店產(chǎn)品較低，利潤(rùn)率較高;。
8、學(xué)生群體具有很好的口頭傳播效應(yīng);。
9、提供微信、支付寶訂購(gòu)、外賣服務(wù)。
(二)本店劣勢(shì)(weaknesses)：
1、店面空間有限，不能容納足夠多的消費(fèi)者;。
2、本店的產(chǎn)品、促銷手段門檻低，易被模仿;。
3、房租成本高。
(三)機(jī)會(huì)(opportunities)：
1、東校區(qū)內(nèi)奶茶店數(shù)目極少，且缺乏產(chǎn)品個(gè)性化、促銷手段多樣化的奶茶店;。
3、大一新生即將入學(xué)，本店對(duì)其吸引力更大;。
4、當(dāng)下的大學(xué)生是奶茶等飲品的主要消費(fèi)群體。
(四)威脅(threats)：
2、越來越被重視的“健康理念”與眾女生的減肥目標(biāo)，對(duì)奶茶等飲品的銷售產(chǎn)生不利影響。
(一)心理分析。
新開的奶茶店，對(duì)奶茶本來就有興趣的學(xué)生，有較大可能會(huì)來嘗鮮，如果對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)感到滿意，他們會(huì)再來光顧，成為“回頭客”;而對(duì)奶茶興趣有限的學(xué)生，如果沒有一定的銷售熱點(diǎn)、優(yōu)惠措施，他們來消費(fèi)的可能性相對(duì)較小。
(二)相關(guān)措施。
1、提供個(gè)性化服務(wù)，給消費(fèi)者更多的選擇權(quán);。
4、實(shí)行會(huì)員積分制，一員積一分，積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用;。
5、周期性推出新品與會(huì)員半價(jià)商品。
(一)市場(chǎng)細(xì)分。
校內(nèi)的市場(chǎng)主要是以學(xué)生需求為主，學(xué)生需求又分為生理需求與心理需求。生理需求包括：
1、口渴時(shí)對(duì)飲品的需求，例如從澡堂出來的學(xué)生、上過體育課的學(xué)生;。
2、天氣寒冷時(shí)對(duì)熱飲的需求，天氣炎熱時(shí)對(duì)冷飲的需求。
心理需求包括：
1、新品與優(yōu)惠活動(dòng)的吸引;。
2、交際的需要。
(二)目標(biāo)市場(chǎng)。
因?yàn)椴煌枨髮?duì)本店的產(chǎn)品銷售的影響較小，因此不進(jìn)行特定目標(biāo)市場(chǎng)的劃分，但需結(jié)合季節(jié)等客觀因素，如夏季將銷售重心放于冷飲，冬季將銷售重心放于熱飲。
在校大學(xué)生數(shù)量眾多，其對(duì)奶茶等飲品口味的喜好也各不相同。因此本店的品牌定位是“私人訂制”，即個(gè)性化，消費(fèi)者可以完全根據(jù)其個(gè)人喜好選擇飲品，甜度、配料、溫度等因素完全由個(gè)人選擇，訂制個(gè)人專屬飲品。
產(chǎn)品質(zhì)量：保證店面的安全與衛(wèi)生，建立完善的質(zhì)量保證體系;。
產(chǎn)品外觀：在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，美化產(chǎn)品外觀;。
產(chǎn)品品牌：以“私人訂制”為品牌定位，在產(chǎn)品的包裝、門店裝修、傳單等處進(jìn)行宣傳;。
產(chǎn)品開發(fā)：結(jié)合季節(jié)、潮流熱點(diǎn)等因素，定期推出新品。
因?yàn)闁|校區(qū)內(nèi)只有一家競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，所以采取以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向的定價(jià)策略。
本店飲品的價(jià)格與另一家奶茶店的同類飲品的價(jià)格保持一致，但是推行會(huì)員卡制度，為在本店任意消費(fèi)的顧客免費(fèi)辦理會(huì)員卡，會(huì)員卡可充值，沖100元送10元，且憑卡在本店消費(fèi)可享受九折優(yōu)惠;同時(shí)實(shí)行會(huì)員積分制，一員積一分，積滿500分可抵5元現(xiàn)金使用;憑會(huì)員卡購(gòu)買新品可享受八五折優(yōu)惠;定期推出憑會(huì)員卡享受五折的飲品。
消費(fèi)者不僅可以到店購(gòu)買消費(fèi)，還可以通過支付寶與微信訂購(gòu)?fù)赓u。不足3杯的外賣，每一杯收取1元配送費(fèi);購(gòu)滿3杯的外賣，免費(fèi)配送。
2、在食堂門口、教超門口，發(fā)放宣傳單，憑傳單到店消費(fèi)可享受兩元優(yōu)惠;。
3、在開張的前三天，本店全部飲品打5.8折，在此基礎(chǔ)上，買三送一。
銷售量：每天至少30杯，每月至少1000杯。
利潤(rùn)：?jiǎn)渭a(chǎn)品成本(食材、包裝)控制在1.5元以內(nèi)，價(jià)格控制在7元以上，單位產(chǎn)品平均利潤(rùn)控制在8元以上。
市場(chǎng)占有率：50%以上。
競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)：東校區(qū)內(nèi)只有一家奶茶店與之競(jìng)爭(zhēng)。
校園奶茶店推廣營(yíng)銷方案篇十一
每一周年，店主們可以制作年卡用來紀(jì)念，年卡要包含有關(guān)奶茶店的紀(jì)念標(biāo)志。紀(jì)念當(dāng)天，前100名顧客可以免費(fèi)辦年卡，該年卡可以設(shè)置為紀(jì)念日后的一年到店消費(fèi)可享打九(奶茶店的九周年)折優(yōu)惠。
紀(jì)念活動(dòng)當(dāng)天，奶茶店無(wú)條件不使用現(xiàn)金，到店消費(fèi)的顧客們可以微信，支付寶，刷卡等無(wú)現(xiàn)金付款方式，以示周年的紀(jì)念意義。
店主可以在紀(jì)念日前幾天在網(wǎng)上提前讓顧客購(gòu)買飲品，到店那天不用等位便可直接領(lǐng)取。
店主可以制作一些可愛的特別的周年代金券分發(fā)給在場(chǎng)的每一桌顧客(不是一人一張，而是一桌一張，但不論每一桌有多少人)，消費(fèi)超過100元以上可再次領(lǐng)取一張代金券。代金券金額由店主設(shè)定，可以是5元，10元不等。代金券在紀(jì)念日之后即可生效。
紀(jì)念活動(dòng)當(dāng)天，店主得下下血本辣，可以是免費(fèi)續(xù)杯，或者招牌奶茶免費(fèi)，也可以是明年即將出的新品免費(fèi)。(不需要太多種奶茶免費(fèi)，選定一定免費(fèi)，再以續(xù)杯方式宣傳到位。)免費(fèi)飲品和續(xù)杯送完為止哦，吃貨們要快點(diǎn)去白吃白喝辣！)。
重磅出金卡！在活動(dòng)即將結(jié)束時(shí)，店主可以舉報(bào)一個(gè)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，在現(xiàn)場(chǎng)抽出一位有轉(zhuǎn)發(fā)本次周年慶典朋友圈的顧客送一張金卡。(沒有轉(zhuǎn)發(fā)抽到無(wú)效繼續(xù)再抽)該金卡可以是本次紀(jì)念日到下次紀(jì)念日之間一年的時(shí)間到店消費(fèi)50元內(nèi)免單！(一月一次，超出可疊加)猜猜誰(shuí)會(huì)是金卡得主，上帝的寵兒呢！
校園奶茶店推廣營(yíng)銷方案篇十二
記住一句話：所有的營(yíng)銷活動(dòng)的前提就是挖掘出顧客的需求！所以今天就給大家分享一個(gè)奶茶店活動(dòng)營(yíng)銷方案！
經(jīng)過一番策劃后提出這樣一個(gè)建議：買奶茶送火車票。結(jié)果活動(dòng)很成功，成功吸引了學(xué)校大部分學(xué)生的搶購(gòu)！場(chǎng)面十分的壯觀。接著看一下具體的操作：
一：深入挖掘?qū)W生的需求。
臨近放假，那么買火車票就是很多學(xué)生的需求了，而這位老板剛好借助這個(gè)機(jī)會(huì)，和火車站票務(wù)站達(dá)成合作，幫助學(xué)生解決了火車票的問題！
二：借力營(yíng)銷。
和火車站票務(wù)站達(dá)成合作后。奶茶店就展開辦理會(huì)員卡200元送200元火車票的活動(dòng)，同樣是買票，在奶茶店花同樣的價(jià)格既可以喝到奶茶又可以買到火車票，那么大家都會(huì)覺得簡(jiǎn)直太劃算了，然后都會(huì)紛紛購(gòu)買！
三：如何賺錢呢？
這200元的會(huì)員卡并不能一次性進(jìn)行消費(fèi)，而是每次來消費(fèi)滿10元便可以減2元，所以這樣就鎖定了學(xué)生進(jìn)店消費(fèi)100次的機(jī)會(huì)！同時(shí)，奶茶店在這次的活動(dòng)中還會(huì)賺取火車票的提成！
就這樣一個(gè)小小的方案，引得學(xué)校大多數(shù)的學(xué)生爭(zhēng)先購(gòu)買！
所以說，不管是哪個(gè)行業(yè)，想要銷售出自己的產(chǎn)品，首先就應(yīng)該充分挖掘用戶的需求，在這里建議從三方面入手挖掘，分別是：年齡、性別和愛好然后通過完成顧客的需求來建立營(yíng)銷活動(dòng)，從而達(dá)到成交的目的！
校園奶茶店推廣營(yíng)銷方案篇十三
奶茶市場(chǎng)分析主要分行業(yè)狀況分析，消費(fèi)者分析，銷售渠道分析和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析等十八個(gè)版塊。
一、奶茶行業(yè)狀況分析。
（1）行業(yè)的市場(chǎng)現(xiàn)狀；
（2）該類產(chǎn)品的市場(chǎng)容量；
（3）行業(yè)市場(chǎng)格局；
（4）行業(yè)的市場(chǎng)前景；
（5）發(fā)展趨勢(shì)分析等。
二、奶茶消費(fèi)者分析。
（1）認(rèn)為該類產(chǎn)品最好的品牌，原因；
（2）購(gòu)買最多的品牌，原因；
（3）是否知道本公司品牌；
（4）本公司的品牌形象如何；
（5）為本公司的整體品牌形象評(píng)分；
（6）品牌形象市場(chǎng)分析。
三、奶茶消費(fèi)需求分析。
（1）購(gòu)買該類產(chǎn)品的主要品牌；
（2）選擇購(gòu)買該品牌的主要原因；
（3）購(gòu)買該類產(chǎn)品最主要能滿足您的哪些需求；
（4）購(gòu)買該類產(chǎn)品關(guān)鍵因素；
（5）是否購(gòu)買過本品牌；
（6）選擇購(gòu)買本品牌的主要原因；
（7）為什么不購(gòu)買本品牌；
（8）為什么選擇這個(gè)品牌，而不是其它品牌；
（9）喜歡購(gòu)買什么樣的該類產(chǎn)品；
（10）現(xiàn)有的產(chǎn)品有哪些不足；
（11）您心中理想的產(chǎn)品是什么樣的；
（12）希望廠家推出什么樣的產(chǎn)品；
（13）購(gòu)買該類產(chǎn)品主要受哪些因素的影響；
（14）購(gòu)買該類產(chǎn)品的決策過程是如何形成的。
四、奶茶消費(fèi)習(xí)慣分析。
（1）食用該類產(chǎn)品有多長(zhǎng)時(shí)間了；
（2）吃該類產(chǎn)品主要目的是什么。
（3）每天食用該類產(chǎn)品的時(shí)間；
（4）您食用該類產(chǎn)品最多的場(chǎng)合；
（5）食用該類產(chǎn)品的方式；
（6）每月該類產(chǎn)品的消費(fèi)量；
（7）每月該類產(chǎn)品的花費(fèi)；
（8）購(gòu)買該類產(chǎn)品的地點(diǎn)、方式；
（9）購(gòu)買該類產(chǎn)品的頻次；
（10）每次購(gòu)買該類產(chǎn)品的數(shù)量；
（11）食用該類產(chǎn)品最多的季節(jié)；
（12）家里主要是誰(shuí)負(fù)責(zé)購(gòu)買該類產(chǎn)品；
五、奶茶消費(fèi)者的個(gè)人特征分析。
（1）性別？
（2）年齡？
(3)職業(yè)？
(4)文化程度？
(5)家庭收入？
(6)人口？
（7)興趣愛好等。
六、奶茶品牌定位分析。
（1）消費(fèi)者認(rèn)為本公司是什么樣的食品公司；
（2）哪種品牌定位更好；
（3）本品牌現(xiàn)在是國(guó)際品牌，全國(guó)品牌還是國(guó)內(nèi)區(qū)域品牌；
（4）未來的品牌如何定位；
（5）品牌定位對(duì)公司發(fā)展的影響。
七、奶茶產(chǎn)品口味市場(chǎng)分析。
（1）您最喜歡吃哪種口味的該類產(chǎn)品。
（2）您認(rèn)為哪個(gè)品牌（種類）的產(chǎn)品口味最好。
（3）您認(rèn)為本品牌的口味如何。
（4）您認(rèn)為本品牌哪個(gè)產(chǎn)品的口味最好。
（5）口味對(duì)您購(gòu)買該類產(chǎn)品有哪些影響。
八、奶茶產(chǎn)品包裝分析。
（1）您最喜歡吃哪種包裝、容量的該類產(chǎn)品？
（2）您認(rèn)為哪個(gè)品牌的產(chǎn)品包裝最好？
（3）您認(rèn)為本品牌的包裝如何？
（4）該類產(chǎn)品質(zhì)量好主要表現(xiàn)在哪幾個(gè)方面；
（5）包裝對(duì)您購(gòu)買該類產(chǎn)品有哪些影響；
（6）本品牌在口味和包裝方面與其它品牌相比有哪些優(yōu)點(diǎn)與不足；
（7）您認(rèn)為本公司推出什么樣新包裝的產(chǎn)品會(huì)受消費(fèi)者的歡迎。
九、奶茶價(jià)格市場(chǎng)分析。
（1）您一般是購(gòu)買哪個(gè)價(jià)位的該類產(chǎn)品？
（2）您認(rèn)為目前該類產(chǎn)品的價(jià)格是否合適？
（3）對(duì)于各種容量包裝的該類產(chǎn)品心理價(jià)位分別是多少？
（4）您認(rèn)為本公司產(chǎn)品的定價(jià)是否合適？
（5）價(jià)格對(duì)您購(gòu)買該類產(chǎn)品有哪些影響？
十、奶茶銷售渠道分析。
（1）購(gòu)買該類產(chǎn)品的主要地點(diǎn)；
（2）購(gòu)買該類產(chǎn)品的主要方式；
（3）產(chǎn)品擺放位置對(duì)購(gòu)買的影響；
（4）賣場(chǎng)促銷對(duì)您購(gòu)買該類產(chǎn)品有哪些影響；
（5）您認(rèn)為怎樣的賣場(chǎng)布置和促銷活動(dòng)的效果會(huì)最好；
（6）您認(rèn)為該品牌應(yīng)怎樣做賣場(chǎng)布置和促銷。
十一、奶茶廣告分析。
（1）哪個(gè)該類產(chǎn)品品牌的廣告做的最好，原因；
（2）您能記住哪些該類產(chǎn)品的廣告：
廣告語(yǔ)廣告畫面人物音樂等；
（3）您認(rèn)為本公司的廣告做的如何；
（4）您能記住幾條本公司產(chǎn)品廣告；
（5）廣告對(duì)您購(gòu)買該類產(chǎn)品有哪些影響；
（6）您看電視的時(shí)間、頻道；
（7）您最喜歡看的電視節(jié)目；
（8）您最喜歡看的報(bào)紙、欄目。
十二、奶茶促銷、公關(guān)分析。
（1）能記住哪個(gè)該類品牌的促銷活動(dòng)（內(nèi)容），您的評(píng)價(jià)；
（2）能記住哪個(gè)該類品牌的公關(guān)活動(dòng)（內(nèi)容），您的評(píng)價(jià)；
（3）您能記住哪些本產(chǎn)品的促銷、公關(guān)活動(dòng)；
（4）您認(rèn)為本品牌應(yīng)該怎樣做促銷、公關(guān)活動(dòng)，效果才會(huì)好。
十三、奶茶經(jīng)銷商市場(chǎng)分析。
（1）給該類產(chǎn)品品牌排名；
（2）為本公司的整體品牌形象評(píng)分；
（3）經(jīng)銷商認(rèn)為本公司是一個(gè)什么樣的公司；
（4）本公司哪種品牌定位更好；
（5）現(xiàn)在的本公司是國(guó)際品牌、全國(guó)品牌還是區(qū)域品牌；
（6）未來的本品牌如何定位；
（7）品牌定位對(duì)本公司發(fā)展的影響。
（8）品牌市場(chǎng)分析。
十四、奶茶品牌態(tài)勢(shì)市場(chǎng)分析。
（1）本品牌在行業(yè)中的位置；
（2）本品牌發(fā)展過程與趨勢(shì)；
（3）本品牌今后的發(fā)展方向。
十五、奶茶銷售市場(chǎng)分析。
（1）銷售該類產(chǎn)品的品牌企業(yè)；
（2）銷售排在前三位的該類產(chǎn)品品牌，（3）主要品牌的優(yōu)劣勢(shì)比較；
（4）主要該類品牌銷售政策優(yōu)劣勢(shì)比較；
（5）主要該類品牌營(yíng)銷策略優(yōu)劣勢(shì)比較；
（6）影響該類產(chǎn)品銷售的主要因素；
（7）增加該類產(chǎn)品銷售量的方式有哪些；
（8）該類產(chǎn)品、市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)；
（9）本品牌營(yíng)銷策略優(yōu)劣勢(shì)；
（10）影響本產(chǎn)品銷售的主要因素；
（11）增加本產(chǎn)品銷售量的方式有哪些。
十六、奶茶企業(yè)內(nèi)部的情況分析。
（1）公司標(biāo)識(shí)。
（2）企業(yè)文化。
（3）營(yíng)銷理念。
（4）管理水平。
（5）員工素質(zhì)。
（6）技術(shù)水準(zhǔn)。
（7）產(chǎn)品質(zhì)量。
（8）售后服務(wù)。
（9）發(fā)展前景等；
十七、奶茶競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手市場(chǎng)分析。
（1）品牌定位；
（2）產(chǎn)品類別；
（3）產(chǎn)品定位；
（4）目標(biāo)市場(chǎng)；
（5）各類產(chǎn)品的價(jià)格；
（6）產(chǎn)品賣點(diǎn)；
（7）銷售區(qū)域；
（8）市場(chǎng)進(jìn)入策略；（9）廣告策略；
（10）促銷、公關(guān)策略；
（11）銷售政策；
（12）銷售狀況；
（13）企業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)等。
十八、奶茶產(chǎn)品品牌的swot分析。
（1）與競(jìng)爭(zhēng)品牌相比，本品牌的優(yōu)勢(shì)分析；
（2）與競(jìng)爭(zhēng)品牌相比，本品牌的劣勢(shì)分析；
（3）本品牌的市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析；
（4）本品牌的市場(chǎng)威脅分析。
校園奶茶店推廣營(yíng)銷方案篇十四
5月10日、11日、12日。
八一路和廣八路交匯處。
吸引人流量，增加客單量，提高營(yíng)業(yè)額，積攢大量人氣，一炮而紅。活動(dòng)概述：
門店開業(yè)促銷。
造成顧客的期待與好奇感，為即將開業(yè)造勢(shì)。做一個(gè)顯眼的大噴繪，一個(gè)臨時(shí)性的廣告，內(nèi)容是即將開業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳?；蛘呃粋€(gè)條幅，上面寫著：xxx奶茶店開業(yè)還有多少天，造成來往顧客期待與好奇感，為即將開業(yè)造勢(shì)。
滿足顧客的從眾心理，周五與周六是開業(yè)的最佳時(shí)間，一周當(dāng)中這二天是人們最有消費(fèi)需求的兩天，也是人流量最多的時(shí)候，顧客有從眾心理，喜歡熱鬧人多的地方。
以優(yōu)惠的促銷方案引客進(jìn)店，xxx奶茶的活動(dòng)宣傳單張的內(nèi)容就包含：開業(yè)酬賓措施，進(jìn)店有禮，點(diǎn)贊積分卡，店址，聯(lián)系電話。兩名派單員身著工裝、披幅，披幅上印制店名，在附近人流量大的街道或校園門口發(fā)放宣傳單，話術(shù)：新店開業(yè)有好禮相送，請(qǐng)來店里品嘗。
2、開業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買奶茶的客戶拍攝店名、店內(nèi)裝修、宣傳單頁(yè)并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。（一人僅限一份，留下姓名與手機(jī)號(hào)）。
3、開業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買奶茶10元以上客戶可免費(fèi)送點(diǎn)贊積分卡一張，往后消費(fèi)一次點(diǎn)一個(gè)贊，集齊十個(gè)贊可以免費(fèi)送奶茶一杯。
4、開業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買奶茶客戶可免費(fèi)刮刮樂一次，刮刮樂內(nèi)容有：抵用消費(fèi)0.5元，抵用消費(fèi)1元。（最高抵用消費(fèi)1元，一次僅限使用一個(gè)）。
1、店內(nèi)張掛pop、張貼海報(bào)、產(chǎn)品圖片，門前或店內(nèi)安排試飲用的桌子和用具，門前派單員派發(fā)宣傳單。
2、開業(yè)當(dāng)天播放動(dòng)感音樂，主持人宣傳開業(yè)當(dāng)天的優(yōu)惠活動(dòng)，并選定吉時(shí)進(jìn)行剪彩；
3、店門口用白紫氣球拱門裝飾、店門口兩邊擺放開業(yè)花籃。
校園奶茶店推廣營(yíng)銷方案篇十五
活動(dòng)時(shí)間：2016年5月10日、11日、12日（暫定）。
活動(dòng)地點(diǎn)：八一路和廣八路交匯處。
活動(dòng)目的：吸引人流量，增加客單量，提高營(yíng)業(yè)額，積攢大量人氣，一炮而紅。活動(dòng)概述：
開業(yè)促銷是所有促銷活動(dòng)中最重要的，因?yàn)樗挥幸淮?，而且它是與潛在顧客的第一次接觸，顧客對(duì)商店的商品、價(jià)格和服務(wù)等的印象，將會(huì)影響其日后是否會(huì)再度光臨。利用反復(fù)的區(qū)域密集的促銷活動(dòng)，使其深入到經(jīng)營(yíng)方針、商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)中，一定要使顧客知道新店的存在。
活動(dòng)內(nèi)容：門店開業(yè)促銷。
造成顧客的期待與好奇感，為即將開業(yè)造勢(shì)。做一個(gè)顯眼的大噴繪，一個(gè)臨時(shí)性的廣告，內(nèi)容是即將開業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳。或者拉一個(gè)條幅，上面寫著：xxx奶茶店開業(yè)還有多少天，造成來往顧客期待與好奇感，為即將開業(yè)造勢(shì)。
滿足顧客的從眾心理，周五與周六是開業(yè)的最佳時(shí)間，一周當(dāng)中這二天是人們最有消費(fèi)需求的兩天，也是人流量最多的時(shí)候，顧客有從眾心理，喜歡熱鬧人多的地方。
校園奶茶店推廣營(yíng)銷方案篇十六
近年來，珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍，短短幾年內(nèi)便以一種銳不可當(dāng)?shù)臍鈩?shì)風(fēng)靡中國(guó)。其市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?，利?rùn)空間巨大。
據(jù)國(guó)際權(quán)威調(diào)研機(jī)構(gòu)ac―尼爾森調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者對(duì)奶茶產(chǎn)品的認(rèn)可度非常高，從臺(tái)灣流傳到大陸已有10年之久，消費(fèi)群體已非常成熟。目前，現(xiàn)調(diào)奶茶鋪的數(shù)量仍然直線攀升并規(guī)模連鎖化。
小飲品、大市場(chǎng)，投資小、門檻低、見效快，奶茶行業(yè)以其旺盛的生命力20多年來長(zhǎng)期占據(jù)個(gè)人創(chuàng)業(yè)榜首位。時(shí)至商機(jī)無(wú)限的20xx年，珍珠奶茶的時(shí)尚引力、繁多口味、獨(dú)特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快消行業(yè)的腳步、引領(lǐng)飲料行業(yè)消費(fèi)的主流。
就當(dāng)今奶茶市場(chǎng)現(xiàn)狀而言，珍珠奶茶行業(yè)接近飽和，市場(chǎng)上有各種各樣的品牌，其中以地下鐵，港飲之都最受消費(fèi)者歡迎。而西苑諸多奶茶店主要是低端消費(fèi)為主，顧客主要為在校學(xué)生。相對(duì)于地下鐵、港飲之都，銷售量明顯低于前者，口碑沒有前者的好。
1、原料
原材料嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān)，選取原汁原味的天然資源，保證了口味的正宗與地道；把握恰當(dāng)?shù)哪?、茶、水的比例，正是解決了選材與配比比例的問題。
2、商品種類
覆蓋范圍廣：珍珠奶茶口味多樣，有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青蘋果奶茶、烏龍奶茶、抹茶奶茶、鴛鴦奶茶、檸檬奶茶等等眾多系列，迎合每個(gè)人的口味，廣受歡迎。此外，除奶茶外，還兼有果汁銷售。
3、市場(chǎng)定位
物美價(jià)廉、即買即走的奶茶飲品。
4、價(jià)格
在價(jià)格策略上，產(chǎn)品的價(jià)格低于或等于同行的價(jià)格，處于被動(dòng)狀態(tài)，定價(jià)緊跟同行業(yè)。
5、渠道
多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以連鎖經(jīng)營(yíng)的方式出現(xiàn)。主要的渠道模式是：總公司――加盟店――消費(fèi)者。
6、消費(fèi)者
緊貼目標(biāo)消費(fèi)群體。由于西苑奶茶店的目標(biāo)消費(fèi)者多數(shù)是高校學(xué)生，所以其門店多分布在各大高校附近，利用各高校間的緊密聯(lián)系，口耳相傳而不斷贏得更多的知名度。
提高促銷力度，加強(qiáng)目標(biāo)顧客與企業(yè)的聯(lián)系。奶茶店應(yīng)該抓住奶茶市場(chǎng)空間較廣，有利可圖的不錯(cuò)良機(jī)，迅速擴(kuò)大服務(wù)范圍，增強(qiáng)市場(chǎng)占有率，由小做大，最終牢牢占據(jù)學(xué)校奶茶市場(chǎng)，為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)而設(shè)計(jì)的行動(dòng)方案是：
1、盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量，改善服務(wù)態(tài)度。
2、不斷加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的宣傳力度，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)奶茶店的顧客忠誠(chéng)度。
3、不斷創(chuàng)新，完善和增加奶茶品種，適應(yīng)廣大學(xué)生需求。
4、海納百川，在店內(nèi)增設(shè)意見簿，學(xué)生有意見或建議可直接提出或書寫。
5、適時(shí)推出促銷策略。
（1）促銷資訊公開化，網(wǎng)絡(luò)化。高校學(xué)生是奶茶店的目標(biāo)顧客，針對(duì)年輕人經(jīng)常上網(wǎng)的習(xí)慣，利用信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，建立針對(duì)各高校的信息溝通平臺(tái)，在此平臺(tái)上提供論壇區(qū)域讓學(xué)生針對(duì)企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)提出意見和建議、及時(shí)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)放最新促銷資訊。
（2）人員促銷。必要時(shí)，可以到各高校附近派發(fā)促銷傳單，這是最直接的宣傳手段。
（6）廣告促銷
校園奶茶店推廣營(yíng)銷方案篇十七
20xx年5月10日、11日、12日(暫定)。
八一路和廣八路交匯處。
吸引人流量，增加客單量，提高營(yíng)業(yè)額，積攢大量人氣，一炮而紅。
開業(yè)促銷是所有促銷活動(dòng)中最重要的，因?yàn)樗挥幸淮危宜桥c潛在顧客的第一次接觸，顧客對(duì)商店的商品、價(jià)格和服務(wù)等的印象，將會(huì)影響其日后是否會(huì)再度光臨。利用反復(fù)的區(qū)域密集的促銷活動(dòng)，使其深入到經(jīng)營(yíng)方針、商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)中，一定要使顧客知道新店的存在。
門店開業(yè)促銷。
一、借裝修為開業(yè)造勢(shì)。
造成顧客的期待與好奇感，為即將開業(yè)造勢(shì)。做一個(gè)顯眼的大噴繪，一個(gè)臨時(shí)性的廣告，內(nèi)容是即將開業(yè)的大姆指奶茶店形象宣傳。或者拉一個(gè)條幅，上面寫著：xxxxxx奶茶店開業(yè)還有多少天，造成來往顧客期待與好奇感，為即將開業(yè)造勢(shì)。
二、借周末為開業(yè)造勢(shì)。
滿足顧客的從眾心理，周五與周六是開業(yè)的最佳時(shí)間，一周當(dāng)中這二天是人們最有消費(fèi)需求的兩天，也是人流量最多的時(shí)候，顧客有從眾心理，喜歡熱鬧人多的地方。
三、借宣傳單為開業(yè)造勢(shì)。
以優(yōu)惠的促銷方案引客進(jìn)店，xxxxxx奶茶的活動(dòng)宣傳單張的內(nèi)容就包含：開業(yè)酬賓措施，進(jìn)店有禮，點(diǎn)贊積分卡，店址，聯(lián)系電話。兩名派單員身著工裝、披幅，披幅上印制店名，在附近人流量大的街道或校園門口發(fā)放宣傳單，話術(shù)：新店開業(yè)有好禮相送，請(qǐng)來店里品嘗。
四、借促銷為開業(yè)造勢(shì)(可選擇)。
2、開業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買奶茶的客戶拍攝店名、店內(nèi)裝修、宣傳單頁(yè)并分享到朋友圈即可獲得小禮品一份。(一人僅限一份，留下姓名與手機(jī)號(hào))。
3、開業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買奶茶10元以上客戶可免費(fèi)送點(diǎn)贊積分卡一張，往后消費(fèi)一次點(diǎn)一個(gè)贊，集齊十個(gè)贊可以免費(fèi)送奶茶一杯。
4、開業(yè)當(dāng)天凡是進(jìn)店購(gòu)買奶茶客戶可免費(fèi)刮刮樂一次，刮刮樂內(nèi)容有：抵用消費(fèi)0.5元，抵用消費(fèi)1元。(最高抵用消費(fèi)1元，一次僅限使用一個(gè))。
五、借氣氛為開業(yè)造勢(shì)。
1、店內(nèi)張掛pop、張貼海報(bào)、產(chǎn)品圖片，門前或店內(nèi)安排試飲用的桌子和用具，門前派單員派發(fā)宣傳單。
2、開業(yè)當(dāng)天播放動(dòng)感音樂，主持人宣傳開業(yè)當(dāng)天的優(yōu)惠活動(dòng)，并選定吉時(shí)進(jìn)行剪彩;。
3、店門口用白紫氣球拱門裝飾、店門口兩邊擺放開業(yè)花籃。
在開業(yè)當(dāng)天，給消費(fèi)者一個(gè)開業(yè)好禮及擴(kuò)大影響力，營(yíng)業(yè)額能夠直接突破20xx元。以后憑借著開業(yè)促銷活動(dòng)帶來的品牌影響力，業(yè)績(jī)能穩(wěn)定在一個(gè)相當(dāng)可觀的數(shù)額。
活動(dòng)當(dāng)天所需物料：氣球拱門、開業(yè)花籃、紅綢緞、音響、話筒、主持人、禮品、點(diǎn)贊積分卡、披幅。
校園奶茶店推廣營(yíng)銷方案篇十八
國(guó)際經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)測(cè)未來五年最具前途的九大行業(yè)，快餐業(yè)和休閑業(yè)占據(jù)二個(gè)席位；休閑餐飲是21世紀(jì)餐飲業(yè)的發(fā)展方向，其市場(chǎng)前景，行業(yè)利潤(rùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過傳統(tǒng)餐飲；“民以食為天，百業(yè)餐飲為王！”餐飲業(yè)是一個(gè)永遠(yuǎn)充滿活力的行業(yè)。西式快餐將是21世紀(jì)最熱門的行業(yè)之一。
西式快餐中最為火爆的還是奶茶店，在境外餐飲業(yè)中占據(jù)的比例是：美國(guó)35%、歐洲30%、日本20%、香港10%，而在中國(guó)，即使在廣州、深圳、上海這一比例也僅為5%，所以奶茶市場(chǎng)還有很大的開發(fā)潛力。新的社會(huì)環(huán)境下，大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)已日漸嚴(yán)峻，為此，國(guó)家為鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)出臺(tái)了一系列的優(yōu)惠政策，大大減小了投資風(fēng)險(xiǎn)。奶茶店行業(yè)投入少，見效快，收入穩(wěn)定，風(fēng)險(xiǎn)小，無(wú)技術(shù)難讀。對(duì)于剛踏入社會(huì)創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生來說，這是一個(gè)很好的選擇。
（一）競(jìng)爭(zhēng)者分析。
1、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)者：七杯茶（工大東門店）、奶熊奶茶店（五食堂附近）和90°炭燒咖啡（二食堂附近）。
2、競(jìng)爭(zhēng)者4p分析：
（一）誰(shuí)是我們現(xiàn)有的和潛在的顧客？
1、人口統(tǒng)計(jì)特征：性別、年齡、收入、職業(yè)等。
現(xiàn)有的顧客：主要是工大的學(xué)生為主。
潛在的顧客：工大附近小區(qū)的居民，所以得加大宣傳力度。
2、地理特征：地段，流動(dòng)人口數(shù)。
現(xiàn)有的顧客：五食堂附近寢室的學(xué)生和附近其他店的店員。
潛在顧客：五食堂是出學(xué)校的重要的餐飲地帶，所以其他要在五食堂吃飯的所有工大同學(xué)是我們的重要潛在顧客。
3、心理與行為特征：意愿、興趣和生活方式等。
現(xiàn)有的顧客：喜歡喝奶茶的學(xué)生和附近居民。
潛在顧客：經(jīng)好友介紹或者被店子名氣吸引過來的顧客。
4、影響購(gòu)買決策者：主要是個(gè)人意愿以及周邊朋友的看法。
（二）顧客對(duì)我們奶茶的購(gòu)買：
1、顧客的購(gòu)買批量：主要是現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買，從而獲得一定的優(yōu)惠。
2、主要顧客與一般顧客的區(qū)別：主要顧客是經(jīng)常來光顧店內(nèi)生意并且會(huì)帶好友過來的，一般客戶流動(dòng)性比較大，來的不頻繁，對(duì)待主要客戶，我們得采取一系列優(yōu)惠措施從而與他們保持良好的關(guān)系，建立深厚的信任感，對(duì)待一般客戶，我們得用我們的服務(wù)，把他們發(fā)展成我們的主要客戶。
（三）我們的顧客在哪里購(gòu)買我們的奶茶？
在店內(nèi)直接購(gòu)買或者網(wǎng)購(gòu)。
（四）我們的顧客什么時(shí)候購(gòu)買的奶茶？
1、季節(jié)差異：基本沒有季節(jié)差異。
2、促銷活動(dòng)的影響：增加知名度，提高銷量。
（五）我們的顧客為什么要購(gòu)買我們的奶茶？
1、我們和競(jìng)爭(zhēng)者奶茶帶來的利益：奶茶是很受歡迎的一種飲品，快速、美味讓它成為大眾喜愛的飲品。
2、在購(gòu)買時(shí)，消費(fèi)者的支付方式：在店內(nèi)購(gòu)買時(shí)，直接付款，網(wǎng)上購(gòu)買時(shí)，采用網(wǎng)上支付。
3、消費(fèi)者希望與我們或競(jìng)爭(zhēng)者保持一種緊密聯(lián)系嗎？或者他們只喜歡一手交錢一手交貨？
（六）為什么潛在客戶還沒有購(gòu)買我們的奶茶？
1、潛在顧客哪些需求我們奶茶沒有滿足？
知名度小、較遠(yuǎn)地方的客戶我們采用的是達(dá)到一定價(jià)格才會(huì)送上門，所以位置離我們遠(yuǎn)的可能沒辦法送貨上門。
2、競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品有哪些特點(diǎn)、利益或者優(yōu)勢(shì)，使得潛在顧客選擇使用他們？
3、在哪些方面阻礙了顧客選擇我們的產(chǎn)品？
因?yàn)槲覀兊甑牡乩砦恢幂^好，所以租金較貴，所以我們的價(jià)格相對(duì)來說較貴一些，這可能阻礙了一部分顧客選擇我們的奶茶。
4、有多大可能性可以使?jié)撛陬櫩唾?gòu)買我們的產(chǎn)品？
我們可以提高知名度，做好宣傳，以及通過口碑相傳，讓老顧客帶朋友過來，讓潛在顧客選擇我們的產(chǎn)品還是有很大的可能性的。
（一）營(yíng)銷目標(biāo)和業(yè)績(jī)：
1、打開市場(chǎng)，提高我們店在這一塊的知名度。
2、完成每天固定的銷售額。
3、與客戶保持良好的聯(lián)系。
（二）我們的營(yíng)銷戰(zhàn)略在銷售額、盈利能力和溝通等目標(biāo)上的表現(xiàn)如何？
我們的營(yíng)銷戰(zhàn)略主要是前期聽過宣傳，提高知名度，吸引顧客來我們店參觀和消費(fèi)，后期我們通過老客戶的口碑相傳來鞏固我們的地位，也通過他們帶來更多的新客戶。這種戰(zhàn)略有利于我們的銷售額，能很好的實(shí)現(xiàn)盈利，與客戶的溝通和交流更是必不可少。
（三）與業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)者相比較如何？
首先，優(yōu)勢(shì)：我們新店開張，一系列的優(yōu)惠活動(dòng)會(huì)吸引大批客戶，其次，我們通過自己的人際關(guān)系，可以有效的幫忙宣傳，并且節(jié)省一筆宣傳費(fèi)。
劣勢(shì)：剛成立的店，客戶對(duì)我們持有很多懷疑態(tài)度，并且有些客戶習(xí)慣在以前的店消費(fèi)，很難改變他們的習(xí)慣。
（四）店內(nèi)現(xiàn)有與未來資源。
1、公司現(xiàn)有的資源狀況如何？
財(cái)務(wù)：除掉之前的所有費(fèi)用，還有3250元可以用來買原料。
資本：店內(nèi)現(xiàn)有的各種設(shè)備。
人員：一個(gè)店長(zhǎng)，三個(gè)店員。
經(jīng)驗(yàn)：之前在其他店認(rèn)真的學(xué)習(xí)過管理和經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)。
與供應(yīng)商和客戶的關(guān)系：保持一個(gè)長(zhǎng)久和緊密的合作關(guān)系。
2、這些資源在近期會(huì)怎樣變化？會(huì)讓店變得更好還是更差？
財(cái)務(wù)規(guī)模會(huì)越來越大，人員也會(huì)越來越多，經(jīng)驗(yàn)會(huì)越來越足。但是設(shè)備會(huì)越來越舊，所以對(duì)設(shè)備的愛惜和維護(hù)是我們應(yīng)該注意的。
（一）營(yíng)銷目標(biāo)。
1、詳細(xì)的可測(cè)量的結(jié)果：計(jì)劃在半年內(nèi)回本，共30000元，加上每個(gè)月我們的人工費(fèi)，每人1000，所以每個(gè)月我們至少需要9000做的業(yè)績(jī)，平均一下，每天至少300的營(yíng)業(yè)額。
2、完成的時(shí)間：計(jì)劃在半年內(nèi)完成。
3、負(fù)責(zé)執(zhí)行的單位和個(gè)人：由我們組的幾個(gè)人一起完成和執(zhí)行。
4、與swot的關(guān)系：利用swot矩陣，制定合理的銷售。
（一）目標(biāo)市場(chǎng)（工大以及工大周邊地區(qū)）。
人口統(tǒng)計(jì)特征：人流量大。
地理特征：在大學(xué)周圍，人流量大，而且固定。
心理特征：物美價(jià)廉。
基本需求和利益需求：主要是做主食或者飯后消遣。
購(gòu)買與惠顧特征：購(gòu)買量較大，忠誠(chéng)客戶較容易獲得。
消費(fèi)特征：消費(fèi)水平普遍不是很大。
對(duì)選擇這一目標(biāo)市場(chǎng)的論證：雖然整體消費(fèi)水平不是很大，但是人流量大，取得忠誠(chéng)客戶較容易，地理位置較優(yōu)越，還是可行的。
（二）營(yíng)銷組合策略。
1、營(yíng)銷組合策略（針對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)）。
（1）產(chǎn)品。
產(chǎn)品的主要特性與利益：我們奶茶包裝較特別，味道好，所以定價(jià)相對(duì)來說會(huì)高一些。
與競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的不同之處：第一，我們推出了很多款競(jìng)爭(zhēng)者沒有的套餐。第二，我們有一個(gè)店面，可以讓消費(fèi)者進(jìn)店里面消費(fèi)，并且還有其他多種水果或飲料。產(chǎn)品的各個(gè)層次和包裝：不同價(jià)格的產(chǎn)品在味道、包裝上面均不一樣。
（2）價(jià)格。
產(chǎn)品的單位成本：一盒奶茶成本在3元到4元不等，根據(jù)不同的產(chǎn)品成本不同。定價(jià)目標(biāo)：平均每盒奶茶賺5元錢左右，所以，奶茶定價(jià)在8到22元之間。
（3）促銷。
（三）主要顧客和競(jìng)爭(zhēng)者的反應(yīng)。
1、顧客與競(jìng)爭(zhēng)者對(duì)營(yíng)銷組合策略可能會(huì)有什么反應(yīng)？
顧客可能會(huì)對(duì)我們的促銷策略感興趣，從而加大購(gòu)買力度，競(jìng)爭(zhēng)者肯定會(huì)采取類似的競(jìng)爭(zhēng)策略來和我們保持競(jìng)爭(zhēng)。
2、營(yíng)銷組合策略怎樣使我們?cè)跐M足市場(chǎng)需求的同時(shí)獲得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)？
首先，我們得用我們產(chǎn)品的特色來征服顧客，其次，不斷增加我們的忠誠(chéng)客戶，進(jìn)而口碑相傳。
3、這些競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是可持續(xù)的嗎？為什么？
這些競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是可持續(xù)的，因?yàn)橹艺\(chéng)客戶對(duì)我們來說是很重要的，也是新客戶的重要來源。
本餐廳將通過一系列的公關(guān)活動(dòng)，處理各方面的關(guān)系，為餐廳的發(fā)展提供寬松有利的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。
1、與員工建立團(tuán)結(jié)、信任一致的合作關(guān)系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費(fèi)會(huì)員提供獎(jiǎng)勵(lì)，集體娛樂等活動(dòng)增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區(qū)群眾關(guān)系。為保證充足的人力資源，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應(yīng)積極參與維護(hù)社區(qū)環(huán)境、積極支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，提供優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù)，正確處理顧客的要求和建議。
校園奶茶店推廣營(yíng)銷方案篇十九
商業(yè)運(yùn)作過程中，第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問題。對(duì)此，沃爾瑪、肯德雞等享譽(yù)全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)無(wú)數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達(dá)成交易的活動(dòng)總稱，而這樣一切活動(dòng)的背后都是需要“人”作為推動(dòng)者和執(zhí)行者，如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動(dòng)成功的前提條件。因此，對(duì)于“商業(yè)化”運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)缺乏的制造企業(yè)來說，店址的選址就更加的重要了。
商品管理是店面運(yùn)營(yíng)的一項(xiàng)非常重要的工作，其目的在于保證商品在店面的每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到科學(xué)性和完整性，以實(shí)現(xiàn)銷量最大化。
制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價(jià)格體系和原有經(jīng)銷價(jià)格體系的協(xié)調(diào)管理將會(huì)是制造企業(yè)店面運(yùn)營(yíng)面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性，又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡(luò)的價(jià)值。
高效、科學(xué)的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障，世界第一的商業(yè)帝國(guó)沃爾瑪連續(xù)多年來雄踞世界500強(qiáng)企業(yè)之首而不倒，其中的一個(gè)關(guān)鍵就在于其建立了一套先進(jìn)的、強(qiáng)大的物流配送體系。對(duì)于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來說，其物流配送體系并不要求具有如此強(qiáng)大的功能，但必須滿足兩個(gè)基本的目的：其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的正常供給;其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。
營(yíng)導(dǎo)購(gòu)管理的關(guān)鍵在于兩個(gè)方面：一是做好導(dǎo)購(gòu)人員的選拔、培養(yǎng)和科學(xué)使用;二是做到導(dǎo)購(gòu)技巧的不斷更新和完善。
促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關(guān)系等方式而進(jìn)行的階段性造勢(shì)，并刺激銷量、塑造品牌的活動(dòng)方式。而對(duì)這些活動(dòng)方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理，本文在此主要是針對(duì)制造企業(yè)店面運(yùn)營(yíng)的促銷管理而言，它對(duì)單個(gè)店面運(yùn)營(yíng)有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、提高市場(chǎng)占有率的價(jià)值。
店面管理涉及店面運(yùn)營(yíng)的所有工作，包括門店商品管理、價(jià)格管理、導(dǎo)購(gòu)管理等環(huán)節(jié)，其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強(qiáng)調(diào)上文幾個(gè)店面管理內(nèi)容，除此之外，店面管理還涉及太多細(xì)致而微不足道的工作和程序，包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務(wù)管理等，實(shí)際店面運(yùn)作中我們?nèi)菀讓⑦@些環(huán)節(jié)遺漏或者應(yīng)付過關(guān)。
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)，但對(duì)于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十分重要，對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。
奶茶，發(fā)展趨勢(shì)很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點(diǎn)：
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購(gòu)。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，而且采購(gòu)不到好的設(shè)備，將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事，可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客，千萬(wàn)不可大意。具體使用過程中的注意事項(xiàng)，會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)。
（賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣）帶有計(jì)數(shù)器，你每封一下口，計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù)，無(wú)論電源有沒有接通，是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購(gòu)時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住；再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜。
（賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售）選購(gòu)時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì)很脆，一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子。
會(huì)賣封口膜、吸管等，賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售）一般是20xx個(gè)一箱，不單賣。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購(gòu)。選購(gòu)時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì)把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì)大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管。
（賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多，要仔細(xì)找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多）一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，不過會(huì)貴一點(diǎn)。選購(gòu)的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購(gòu)了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購(gòu)的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)。
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等，都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢也不貴，這個(gè)沒啥多說的，最好到大商場(chǎng)里買，售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)。
為了節(jié)約成本，我們可以選購(gòu)臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來解決。
7、容器。
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購(gòu)買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。買點(diǎn)零食吃著也挺好。
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