3、總結(jié)不僅僅局限于學(xué)習(xí)和工作生活。總結(jié)的結(jié)構(gòu)和要點(diǎn)有哪些?以下是小編為大家整理的總結(jié)范文,供大家參考。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇一
今天,媽媽要煎荷包蛋。我一聽(tīng),便過(guò)去湊熱鬧。媽媽見(jiàn)我在一旁閑著,就讓我自己煎一個(gè),我爽快地答應(yīng)了。
首先,我把洗干凈的炒鍋放到電磁爐上,選擇好菜單中的煎z..h.a項(xiàng)目,然后倒了一點(diǎn)兒油下去,沒(méi)想到,只聽(tīng)到“噼里啪啦”地聲音,從炒鍋里蹦出幾滴油,一滴剛好濺在我的手背上,“啊,好燙!”我嚇得連退幾步。媽媽笑著走過(guò)來(lái),告訴我,要等炒鍋加熱到把里面的水分蒸發(fā)干時(shí),才能把油倒下去,要不然,當(dāng)熱鍋里油和里面的水分相碰,就會(huì)z..h.a開(kāi)噴出來(lái)。于是,我重新鼓起勇氣走過(guò)去,但心里還是有點(diǎn)膽怯,我瞧了瞧炒鍋,看到不會(huì)再濺油出來(lái)了,我就拿起蛋,把它敲破,然后以最快的速度把它倒下去。嗬,透明的蛋清帶著黃澄澄的蛋黃滑了下去,一眨眼功夫就凝固了。我用鍋鏟把蛋包了起來(lái),可能由于前面燙到,有點(diǎn)害怕,速度比較慢,而且火也調(diào)得過(guò)大,導(dǎo)致煎糊了。
我有點(diǎn)沮喪,可媽媽說(shuō),不怕,重新煎一個(gè),失敗乃成功之母。
這次,我吸取了之前的教訓(xùn),等鍋里的水完全蒸發(fā)后,我才把油倒下去。果然,這回油沒(méi)有“飛”出來(lái)。哈哈,太好了!我增強(qiáng)了信心,又拿起另一個(gè)蛋,將它敲破,把它倒了下去。太棒了,簡(jiǎn)直太完美了!接著,我把火候調(diào)節(jié)好,再次把它包起來(lái)。最后,在媽媽的指導(dǎo)下,把蛋煎得金燦燦的,看得我自己都流口水了。
我不等到開(kāi)飯就先嘗一口,好吃!我吃著自己煎的荷包蛋,心中無(wú)比歡喜,覺(jué)得從沒(méi)吃過(guò)這么好吃的荷包蛋。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇二
在我的一生中,有許許多多的“第一次”。其中,讓我印象最深刻的,莫過(guò)于那一次煎荷包蛋了。
那次,除了我之外全家人都生病了。那天正是星期五的下午,我做好飯后,正想:飯是搞定了,可沒(méi)有菜啊!我真納悶著,突然,想到了以前媽媽教我的煎荷包蛋,就是這個(gè)!
說(shuō)干就干,我像一支離弦的箭向廚房奔去。抄起五只蛋,先打火,再灑油。等鍋熱了,我磕破了一只蛋倒進(jìn)了鍋里,“啪啪啪啪啪啪啪啪啪啪”鍋內(nèi)叫了起來(lái),“??!————?。 蔽掖蠼?,手非常非常的痛,我看了一下,腫了?。∥蚁耄喊?,真疼??!還是別做了,可,家人怎么辦?還是做下去吧!我決定不放棄,繼續(xù)做了下去。
一個(gè),兩個(gè),三個(gè),四個(gè),五個(gè)?。∥鍌€(gè)荷包蛋已經(jīng)出爐啦!我看了看自己手上的油,雖然痛,但是畢竟幫家人完成了晚飯的問(wèn)題,也是值了!“爸爸,媽媽,弟弟,開(kāi)飯啦!”
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇三
一天早上,我醒來(lái)發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽都沒(méi)人,只有暫時(shí)住在我家的姐姐,發(fā)現(xiàn)桌上有一張紙條,上面寫(xiě)著:“夢(mèng)澤,爸爸媽媽加班去了,你和姐姐自己動(dòng)手燒早飯吧!”
自己燒早飯?我可是從來(lái)沒(méi)有燒過(guò)呀?算了,今天我就試試吧!
我把姐姐叫起來(lái)說(shuō):“今天的早餐就煎荷包蛋吧?”姐姐開(kāi)心地一拍手掌,說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題,我最拿手了。但是,今天我要讓你試試!”
說(shuō)干就干,我先打開(kāi)冰箱,從里面拿來(lái)了兩個(gè)蛋??墒?,“啪”的一聲,一個(gè)雞蛋掉在了地上,摔成兩半,頓時(shí),蛋黃和蛋清都流了出來(lái)。我呆若木雞,站在了那里。
“啊!怎么會(huì)這樣!”姐姐走出來(lái)驚呼道,“你怎么這么笨呀?拿個(gè)雞蛋都拿不穩(wěn)!”說(shuō)著,她彎下身去清理雞蛋。
我不得不再拿出一個(gè)蛋,并把它們放在桌上,然后,去打開(kāi)煤氣灶的開(kāi)關(guān)。咦,怎么沒(méi)有火呀?“哎呀,你還沒(méi)有開(kāi)煤氣呢!”姐姐一臉嫌棄地說(shuō)。
“好好好,我這就開(kāi)?!?/p>
我擰開(kāi)了煤氣筒開(kāi)關(guān),再把火苗開(kāi)關(guān)一擰,“啪”藍(lán)色的火苗冒出來(lái)了。我放好鍋,倒了一點(diǎn)油,接下去就去打雞蛋。開(kāi)始怕蛋像剛才一樣掉了,閉著眼睛輕輕地敲了一下,拿起來(lái)一看,一點(diǎn)都沒(méi)破。于是又用力地敲了一下,結(jié)果蛋清、蛋黃、蛋殼碎都流到了碗里,我伸手去撈,可蛋殼粒就像跟我捉迷藏,完全撈不出來(lái)!
算了,將就著吧!我拿起碗就要往鍋里倒,“不行”,姐姐攔住了我的手,“油還沒(méi)熱,不能放進(jìn)鍋,味道不好吃!”
我只好耐著性子,等油熱了,再把蛋倒進(jìn)去。這時(shí)的聲音驚天動(dòng)地,我們兩個(gè)都被嚇了一跳。接下來(lái),我拿起了鏟子,看到蛋清變白了,蛋黃變成金黃,就像一朵白瓣黃蕊的大花。這時(shí),竟只顧欣賞大花,不知不覺(jué)聞到了一股糊味。我嚇壞了,連忙用鏟子把它翻過(guò)來(lái),一面已經(jīng)有點(diǎn)焦了。沒(méi)辦法。煎了一會(huì)兒把另一面翻過(guò)來(lái),卻發(fā)現(xiàn)一面還流著金黃色的蛋汁呢!
出鍋之后,想放點(diǎn)醬油,卻一下子控制不住放的有點(diǎn)多!唉,真沒(méi)辦法!看著煎好的蛋,我迫不及待地咬了一口,哇,好咸!還有蛋殼。
這是我第一次煎荷包蛋,雖然有點(diǎn)狼狽,但我相信以后多煎幾次一定會(huì)越來(lái)越好的!
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇四
今天,我想學(xué)煎荷包蛋,但不知道該如何著手,媽媽是干這個(gè)的高手,于是我請(qǐng)媽媽給我當(dāng)老師。
媽媽叫我打火,外婆家的煤氣灶可能欺生,只聽(tīng)得“的的的”地響著,就是不見(jiàn)火苗竄起來(lái),煎蛋的第一步都這么費(fèi)力,我有點(diǎn)泄氣了。“把旋扭往下然后轉(zhuǎn)動(dòng),火苗上來(lái)以后稍停一下,然后松手,不要?dú)怵H?!痹趮寢尩墓膭?lì)和指導(dǎo)下,我終于將火打著了!
“鍋里的油要加熱到氣泡消失、冒煙,這時(shí)候?qū)㈦u蛋磕開(kāi)一口子,然后雙手掰開(kāi),將蛋殼里的蛋清和蛋黃低低地放入鍋內(nèi),否則油要濺起來(lái)很高的!”媽媽邊說(shuō)邊麻利地示范著,等到鍋底那邊金黃色了,她漂亮地掂了一下鍋,蛋乖乖地翻了身。我目不轉(zhuǎn)睛地看著,等媽媽示范完成,我已經(jīng)迫不及待了。
輪到我上場(chǎng)了!我嘴里叨著媽媽教的步驟,油熟了后,我在鍋邊磕蛋,可蛋紋絲不動(dòng),看著冒煙的油我急了,重重一磕,蛋全部流在鍋外了,報(bào)銷掉了,我的第一個(gè)荷包蛋“犧牲”在入鍋前。我重新磕了一個(gè)蛋,這個(gè)總算放在鍋里了,但油點(diǎn)點(diǎn)噼里啪啦地往外跳著,有幾個(gè)油沫點(diǎn)還蹦到我的手上,嚇得我想往廚房外跑?!巴u蛋上放點(diǎn)鹽!”媽媽連忙指揮著,果然油聽(tīng)話多了!雞蛋冒著白白的泡泡,往上拱著,里面的蛋黃被白色的蛋清包圍著,象一朵漂亮的花朵。我自我陶醉著,突然想起該給蛋翻個(gè)身了,看著油鍋中的油熱烈地跳著舞,心里有點(diǎn)害怕。大著膽子,我想用鏟子讓雞蛋翻個(gè)面,可是蛋一點(diǎn)都不聽(tīng)話,象跟我在開(kāi)玩笑,總在鍋邊沿滑來(lái)滑去,就是不肯翻個(gè)面,碰巧一次,它自己順著鍋邊滑下來(lái)翻了個(gè)身!
蛋煎好了,由于鏟不起來(lái),我將蛋直接倒在盤(pán)子里,第一面翻遲了,有些糊了,但我心里還是美滋滋的。
煎荷包蛋看似容易做起來(lái)難,所以每件事只有多加練習(xí)、勤學(xué)苦練,才能掌握更多有用的技能。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇五
平時(shí)我最愛(ài)吃煎荷包蛋了,差不多每天早上姥姥都給我煎一個(gè)。
今天早上,姥姥要教我學(xué)煎荷包蛋,我聽(tīng)了,十分高興。扎起小圍裙,開(kāi)始學(xué)煎荷包蛋了。
按照姥姥說(shuō)的,我先從冰箱里拿出一個(gè)大雞蛋,把雞蛋皮洗干凈,再把鍋刷干凈放在電磁爐上,打著火兒。接著再往鍋里倒油。等油燒熱了,把雞蛋敲破打到鍋里去。過(guò)了一會(huì)兒,用筷子在雞蛋黃上捅幾下,扎幾個(gè)眼兒,是因?yàn)橐ㄍ鈨?,這樣雞蛋熟得快。然后撒上點(diǎn)兒鹽,再把雞蛋翻過(guò)來(lái),再撒上點(diǎn)鹽。
又過(guò)了一會(huì)兒,我把煎好的荷包蛋盛在盤(pán)子里,端上了餐桌。我馬上品嘗了一口,發(fā)現(xiàn)咸鹽放多了,害得我連忙喝了幾口水。
這時(shí),姥姥走過(guò)來(lái)了,嘗了一口,高興的說(shuō):“你做的很好嘛,你媽媽像你這么大的時(shí)候還不會(huì)做呢?!闭f(shuō)完,我和姥姥都開(kāi)心地笑了。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇六
星期天,媽媽和爸爸一起去臨海幫我和弟弟買一些學(xué)習(xí)用品等到開(kāi)學(xué)時(shí)可以用。
這時(shí),正在看電視的弟弟吵著要吃荷包蛋,可現(xiàn)在又沒(méi)有大人,我只好自己嘗試者做了。
對(duì),學(xué)著媽媽的樣子做,肯定能做好的。我從冰箱里拿出一個(gè)新鮮的雞蛋,重重的在碗沿敲了一下,因?yàn)橄率痔?,蛋黃清和蛋黃溜走了,我失落了。只好重新來(lái)過(guò),我輕輕的敲,用大拇指往里扣,蛋清和蛋黃從蛋殼中流進(jìn)了碗中,像一朵美麗的花。
我打開(kāi)煤氣灶,火焰從灶里噴了出來(lái)。我把平底鍋放在灶上,放上一勺油,等油熱了,我把煙和酒放了一些在碗里再倒入鍋中,鍋上的油便“哧哧呲”的響著。沒(méi)過(guò)多久,那蛋清立刻鼓起了一個(gè)大泡泡,再加上那黃澄澄的蛋黃的點(diǎn)綴,更美了!
我用鏟子輕輕地把它合起來(lái),蛋清慢慢地變成了金黃色,我小心翼翼的把它翻了一個(gè)身子,沒(méi)過(guò)多久,荷包蛋就做好了。
就這樣,我又順利的做好了另外幾個(gè),弟弟聞到了香味,拿起筷子吃了起來(lái)。我用筷子把荷包蛋立起來(lái),吃了一口脆脆的,嘴里響出“嘎吱嘎吱”的聲音。
我吃了荷包蛋像吃了蜜一樣甜。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇七
我喜歡吃飯,也喜歡做飯。
在這一個(gè)星期,我做菜取得了一些的成功——我剪出了一個(gè)完整的荷包蛋。在以前,想吃荷包蛋,卻又不懂做,看到媽媽做,原來(lái)這么簡(jiǎn)單。但是自己來(lái)做時(shí),那些蛋卻又好象和我作對(duì)似的,輕輕敲,沒(méi)有淚痕,再敲,還是沒(méi)有淚痕,這時(shí)我感覺(jué)那個(gè)蛋對(duì)我說(shuō):“小家伙,你連敲蛋都不會(huì),還想做荷包蛋,真是癡人說(shuō)夢(mèng)?!蔽矣昧Φ囊磺?,蛋雖然裂開(kāi)了,但灑得到處都是。今天,我在媽媽的指導(dǎo)下,我成功的做出了一個(gè)完整的荷包蛋,這個(gè)荷包蛋雖然有些咸,但我覺(jué)得還是很好吃。關(guān)于做荷包蛋,我總結(jié)出了以下幾點(diǎn):一,敲蛋是要控制一定的力度;二,敲出一個(gè)完整的蛋后,開(kāi)小火,慢慢煎,等到蛋的邊沿都沾在鍋上時(shí),就可以把它鏟起,換另一邊繼續(xù)。
我總結(jié)的'也許不大完整,但這些還是有用的,我相信按照這幾個(gè)步驟就可以做出荷包蛋。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇八
今天,我向提出了一個(gè)要求:讓我自己煎一次荷包蛋。爽快地答應(yīng)了。
我先從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋,再拿出了一個(gè)小碗,把雞蛋在碗的邊上輕輕地敲了一下,蛋殼上裂出了一條縫,我便把雞蛋掰開(kāi),倒入碗中。媽媽對(duì)我說(shuō):“可以熱鍋了!”于是,我把鍋放到爐子上,把火開(kāi)到大火。只見(jiàn)鍋里的水漸漸地干了,我才倒入油,然后把雞蛋倒入鍋中。雞蛋剛進(jìn)鍋,就發(fā)出了噼里啪啦的響聲,猶如無(wú)數(shù)只在“嘰嘰喳喳”地演唱。不一會(huì)兒,蛋清就由透明的變成了雪白的,我在雞蛋上灑了一點(diǎn)鹽。這時(shí),蛋黃好像就穿了一件白色的外衣。媽媽對(duì)我說(shuō):“把雞蛋翻一面吧!”于是我就拿起鏟子把雞蛋翻了一面。又過(guò)了小一會(huì)兒,媽媽說(shuō):“好了,可以把蛋盛出來(lái)了?!蔽冶惆鸦痍P(guān)了,拿出盤(pán)子,把蛋盛了進(jìn)去,香噴噴的荷包蛋就出爐了。金黃的蛋黃配上雪白的蛋白,真像一朵??!
我想:看來(lái)煎荷包蛋看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)也不容易!媽媽平時(shí)做這么多家務(wù)事真辛苦呀!
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇九
在我的人生中經(jīng)歷過(guò)許多第一次?!暗谝淮我粋€(gè)人睡覺(jué),第一次坐火車其中最讓我難忘的是第一次煎荷包蛋。
“好一個(gè)漂亮的荷包蛋,好一個(gè)漂亮的荷包蛋”這歌聲是從哪里傳來(lái)的呢?原來(lái)是從廚房里傳來(lái)的,我正在做荷包蛋呢!
我先取出一個(gè)橢圓形的鴨蛋,然后沖洗干凈,再往桌子上輕輕一磕,蛋殼就破裂開(kāi)了,露出了透明的蛋清和黃黃的蛋黃,我把大拇指摳進(jìn)縫里,朝兩邊輕輕一掰,雞蛋像坐著滑滑梯一樣,飛快地劃入了碗中。然后我在碗中放入了適量的鹽。
要開(kāi)始煎蛋了,我想:“這對(duì)于我來(lái)說(shuō),可真是張飛吃豆芽-小菜一碟??!”開(kāi)始煎了,我把火轉(zhuǎn)到了小火,只聽(tīng)“撲哧”一聲,燃起了熊熊烈火,嚇得我,后退了一步。我在鍋里倒入了,適量的油。過(guò)了一分鐘,鍋里冒出了白白的煙。我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒入鍋中,“哧啦”蛋清和蛋黃立刻就凝固了,咦,我發(fā)現(xiàn)我剛剛磕在碗里的蛋清是透明的,現(xiàn)在卻像有人在上面潑了牛奶一樣,白白的。
蛋黃越來(lái)越胖,想要生小寶寶了,顏色也變得金黃金黃的,像一個(gè)小太陽(yáng),散發(fā)出金色的光芒。鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音。蛋清像圍欄一樣把蛋黃困住了,可是有幾個(gè)淘氣的蛋黃卻跳出了圍欄,去外面盡情地玩耍,像個(gè)調(diào)皮的小孩子。小泡泡們?cè)阱伒紫麻_(kāi)心地跳躍。
咦,是什么味道,會(huì)不會(huì)焦了?我壯著膽子拿起鏟子向著調(diào)皮的荷包蛋進(jìn)攻,可是蛋寶寶似乎不愿意落入鏟子的“魔掌”。哎,果然是個(gè)“調(diào)皮的荷包蛋寶寶”呀。經(jīng)過(guò)我?guī)状蔚牟罚医K于成功地把荷包蛋翻過(guò)來(lái)了。又煎了1分鐘,一陣陣清香慢悠悠地飄進(jìn)了我的鼻子里,我關(guān)上火,把蛋鏟到碗里。這樣,一個(gè)香噴噴的荷包蛋就出爐了!
看著油光閃閃的荷包蛋,我心花怒放,開(kāi)心極了。我迫不及待地拿起筷子,津津有味地吃了起來(lái)。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇十
我最喜歡媽媽給我煎的荷包蛋了,但也不能總麻煩媽媽呀!所以我一定要學(xué)會(huì)煎荷包蛋。
終于有機(jī)會(huì)了,我做起作業(yè),餓極了,可媽媽還沒(méi)回家,怎么辦呢?對(duì)了,我可以自己學(xué)煎荷包蛋呀!我打開(kāi)煤氣灶,把鍋放上去,然后再倒一小勺的油,等油熟后,我小心翼翼地把雞蛋的進(jìn)去,頓時(shí),油四處亂賤,一下子蛋白就凝固了,我趕忙找小鏟子,才一會(huì)兒,雞蛋就焦了?!被鹛罅耍鸦鸱判⌒?,再來(lái)一次吧?!安恢裁磿r(shí)候媽媽就回家了,趕忙把火關(guān)了。
媽媽耐心的教我,我重新打開(kāi)煤氣灶,把火調(diào)小了,一個(gè)雞蛋調(diào)皮的從蛋殼里滑倒鍋里,慢慢的,蛋白凝固了。過(guò)了一會(huì)兒,我把雞蛋輕輕的一翻,再撒一點(diǎn)鹽,漸漸地,中間蛋黃熟了,成了美麗的金黃色,一個(gè)香噴噴的荷包蛋終于煎成了。我的心里非常高興,此時(shí)的我早已把饑餓拋到了腦后,我開(kāi)心的端起荷包蛋,跑到媽媽前面,我一定要先讓媽媽品嘗一下我學(xué)煎荷包蛋的成果。
從這一件事中,我知道了只要努力堅(jiān)持就一定會(huì)成功。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇十一
“叮零零。叮零零!”原來(lái)是電話機(jī)又在唱歌了。這時(shí)我正坐在電視機(jī)前,邊看電視邊哼著歌:“啦啦啦。這首歌要給一個(gè)人,歌聲在?!蔽冶沩樖帜闷痣娫挋C(jī),那邊便傳來(lái)了媽媽那熟悉的聲音:”今天媽媽有事,不回來(lái)吃飯啦,你自己隨便弄點(diǎn)吃的,但是千萬(wàn)要小心哦!”掛上電話,我便進(jìn)了廚房。
我便學(xué)著媽媽樣子,系上老媽的圍裙,打開(kāi)煤氣閥,點(diǎn)燃煤氣灶,又放了點(diǎn)油。等油熱了以后,拿起雞蛋在鍋邊敲了一下,怎么?沒(méi)破,原來(lái)是敲輕了一點(diǎn),便又使勁在鍋邊敲了一下,蛋清順著裂縫流了出來(lái),原來(lái)是用來(lái)過(guò)猛,我趕緊瓣開(kāi)蛋殼,把蛋清和蛋黃放進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,我突然聞到了一股焦味,便知道是雞蛋糊了。我趕緊拿起鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)身,這才挽回了一點(diǎn)損失。我本想放點(diǎn)辣粉,沒(méi)想到卻放成了糖,又犯了個(gè)張冠李戴的笑話。我難過(guò)極了,便關(guān)掉煤氣灶。氣沖沖地進(jìn)了臥室,順手抓起了,〈〈西游記〉〉看了起來(lái)。
封面上剛好有個(gè)豬八戒,只見(jiàn)他斜著眼,抿著嘴在笑。在我看來(lái)這分明是在嘲笑我呀!“你呀!真笨,連個(gè)蛋都做不好,看你以后怎么辦?”
豬八戒的嘲笑,我當(dāng)然不服氣。怎么辦?當(dāng)然是重新回廚房。我重新打開(kāi)煤氣灶,把打開(kāi)的雞蛋放了進(jìn)去。這回我可沒(méi)等它糊了才翻身,而是恰到好處地給它翻了個(gè)身。等到荷包蛋金燦燦時(shí),我便加了點(diǎn)辣粉就把它盛了起來(lái)。
我津津有味地吃著自己做的荷包蛋,覺(jué)得這是世界上最可口的美味.那是因?yàn)槠渲杏形业淖孕?、勞?dòng)。
當(dāng)我再次拿《西游記》時(shí),豬八戒正對(duì)視著我,微張著嘴。仿佛在連聲夸我?!澳阊剑≌嫘?。”
人生中會(huì)碰到許許多多的第一次,但并不是每一次都是那么的一帆風(fēng)順的,一定也會(huì)碰到許多的坎坷。但只要你盡力的去做,那坎坷一定會(huì)被你踩在腳下。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇十二
我正坐在電視機(jī)前,邊看電視邊哼著歌:“啦啦啦……這首歌要給一個(gè)人,歌聲在……”“叮零零,叮零零!”原來(lái)是電話機(jī)又在唱歌了。我順手拿起電話機(jī),那邊便傳來(lái)了媽媽熟悉的聲音:“湲湲,今天媽媽有事,不回來(lái)吃飯啦,你自己隨便弄點(diǎn)吃的,但是千萬(wàn)要小心哦!”掛上電話,我便進(jìn)了廚房。
我便學(xué)著媽媽樣子,系上老媽的圍裙,打開(kāi)煤氣閥,點(diǎn)燃煤氣灶,又放了點(diǎn)油。等油熱了以后,拿起雞蛋在鍋邊敲了一下。怎么沒(méi)破?原來(lái)是敲輕了一點(diǎn),便又使勁在鍋邊敲了一下,蛋清順著裂縫流了出來(lái),原來(lái)是用力過(guò)猛。我趕緊瓣開(kāi)蛋殼,把蛋清和蛋黃放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,我突然聞到了一股焦味,便知道是雞蛋糊了。就趕緊拿起鍋鏟把雞蛋翻了個(gè)身,這才挽回了一點(diǎn)損失。我本想放點(diǎn)辣粉,沒(méi)想到卻放成了糖。又犯了個(gè)張冠李戴的笑話,我難過(guò)極了,便關(guān)掉煤氣灶,垂頭喪氣地進(jìn)了臥室,順手抓起了《西游記》看了起來(lái)。
封面上剛好有個(gè)豬八戒,只見(jiàn)他斜著眼,抿著嘴在笑。在我看來(lái)這分明是在嘲笑我呀:“你呀!真笨,連個(gè)蛋都做不好,看你以后怎么辦?”豬八戒的嘲笑,我當(dāng)然不服氣。怎么辦?當(dāng)然是重新回廚房。我重新打開(kāi)煤氣灶,把打開(kāi)的雞蛋放了進(jìn)去。這回我可沒(méi)等它糊了才翻身,而是恰到好處地給它翻了個(gè)身。等到荷包蛋金燦燦時(shí),我便加了點(diǎn)辣粉就把它盛了起來(lái)。
我津津有味地吃著自己做的荷包蛋,覺(jué)得這是世界上最可口的美味。因?yàn)檫@其中有我的自信、勞動(dòng)。
當(dāng)我再次拿《西游記》時(shí),豬八戒正對(duì)視著我,微張著嘴,仿佛在連聲夸我:“你呀!真行?!?/p>
人生中會(huì)碰到許許多多的第一次,但并不是每一次都是那么的一帆風(fēng)順的。一定會(huì)碰到許多的坎坷,但只要盡力去做,那坎坷一定會(huì)被我們踩在腳下。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇十三
煎荷包蛋,當(dāng)然也要準(zhǔn)備材料了,我和爸爸拿出油、生雞蛋、鍋,準(zhǔn)備好一碗自來(lái)水……開(kāi)始煎荷包蛋了,先由爸爸演示了一遍,接著輪到我了,我先打開(kāi)火,倒入油,等油熱了以后,我就把生雞蛋磕破,用手扳開(kāi),蛋清和蛋黃一下子滑入鍋中,霎時(shí)鍋里的油噼哩啪啦像開(kāi)了花似的四處亂濺,我怕極了,連忙往后退,只見(jiàn)爸爸拿起鍋鏟,把荷包蛋翻了個(gè)身,灑了少許鹽,鍋內(nèi)這才平靜了許多,我不再害怕了,用鍋鏟把荷包蛋翻來(lái)翻去,直到荷包蛋的兩面都焦黃了,這時(shí)爸爸說(shuō)該放醬油了,我拿起美味鮮醬油一點(diǎn)一點(diǎn)細(xì)心地往下倒,鍋內(nèi)冒起了濃濃的煙,爸爸眼疾手快,把一碗自來(lái)水倒入鍋中,然后蓋上了鍋蓋。煮了一會(huì)兒,一碗香噴噴的荷包蛋就出爐了。
我讓爸爸媽媽幫我品嘗一下,給我打打分,爸爸說(shuō)“真好吃,能打一百分?!眿寢屢苍谂赃呏笨湮?。我吃著自己煎的荷包蛋,心里美滋滋的。
可真不容易呀!我要牢記爸爸媽媽的話:凡事都有個(gè)開(kāi)頭,只要經(jīng)常做,通過(guò)努力,就會(huì)熟能生巧,就會(huì)成功!
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇十四
這個(gè)暑假,我媽媽的目標(biāo)是:教會(huì)我做早餐。我的目標(biāo)是:學(xué)會(huì)做早餐。我們倆一拍即合,說(shuō)干就干!今天,我向媽媽學(xué)習(xí)了怎么做荷包蛋。
我們準(zhǔn)備了平底鍋、雞蛋、油,鹽,打開(kāi)油煙機(jī),打開(kāi)煤氣灶保持小火,在鍋里倒一點(diǎn)油,一切準(zhǔn)備就緒。做荷包蛋看起來(lái)很簡(jiǎn)單,對(duì)于我來(lái)說(shuō)可不容易。瞧!我出師不利,第一個(gè)雞蛋就因?yàn)槲矣昧^(guò)猛,被拍扁在了灶臺(tái)上。媽媽教我:“打雞蛋的時(shí)候要輕輕地敲,雞蛋出現(xiàn)裂縫后,兩手輕輕一掰,雞蛋就滑進(jìn)鍋里了?!苯?jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn),第二個(gè)雞蛋成功地被打進(jìn)了鍋里。然后有趣的事情發(fā)生了,透明的蛋清在鍋里受熱后慢慢變成了白色,并且冒起了很多小泡泡!我像天女散花一樣把鹽均勻地散在整個(gè)蛋面上。這時(shí),我聞到了鍋里飄出來(lái)的陣陣香味,我用手輕輕晃了晃鍋,荷包蛋在鍋面上晃動(dòng)了起來(lái),說(shuō)明可以翻面了。翻面的時(shí)候要小心,不要讓油濺到手上。翻面后再過(guò)一小會(huì)兒,只見(jiàn)整個(gè)荷包蛋鼓成了一個(gè)大包,這時(shí)美味的荷包蛋就新鮮出爐啦!要記得關(guān)火,注意安全哦!
乍一看,我做的荷包蛋就像一個(gè)小太陽(yáng),咬一口,外面的皮脆脆的,里面卻嫩嫩的,外脆里嫩,真好吃!吃著自己做的荷包蛋,我的心里美滋滋的。我學(xué)會(huì)了做荷包蛋,以后我要做給爸爸媽媽吃。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇十五
剛剛起來(lái),我就迅速地穿完衣服,刷完牙洗完臉去廚房找“怎樣煎荷包蛋”這本書(shū)了……我在廚房里找了又找,都沒(méi)找到這本書(shū),我拍了拍腦袋,自言自語(yǔ)地說(shuō):“到底放到那里去了?”突然,我想到了,原來(lái),我昨天把這本書(shū)放到我自己房間的抽屜里了。我剛拿出來(lái)這本書(shū),就興高采烈地跑去了廚房。到了廚房,我把鍋?zhàn)臃旁谠钆_(tái)上,然后把鍋鏟放在旁邊,于是,我就開(kāi)是看書(shū)了……看完了書(shū),我就學(xué)著書(shū)上開(kāi)始煎了,我先把鍋?zhàn)訜?,接著把油倒進(jìn)去,然后拿兩個(gè)雞蛋,最后把雞蛋的一個(gè)地方敲碎,到進(jìn)鍋里就好了,雞蛋在鍋里咕嚕咕嚕的,剛開(kāi)始,我的心忐忑不安,后來(lái),我看見(jiàn)雞蛋貼著鍋?zhàn)拥囊幻媸炝?,于是我放了一點(diǎn)鹽,把雞蛋翻一個(gè)面,不一會(huì)兒,荷包蛋煎好了,我迫不急待的把荷包蛋吃了進(jìn)去,我說(shuō):“真好吃!
沒(méi)想到我就那么好吃!
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇十六
我覺(jué)得同學(xué)們應(yīng)該都有過(guò)第一次吧!有第一次騎車或洗衣服等等,而我要說(shuō)的是我,下面我就來(lái)說(shuō)一說(shuō)吧!
一天,我感覺(jué)肚子有點(diǎn)餓,于是就想:以前看過(guò)媽媽煎了那么多次荷包蛋,不如我今天也來(lái)試一試。我說(shuō)干就干,先從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋準(zhǔn)備好,然后點(diǎn)火:“奇怪,怎么沒(méi)有火竄上來(lái)?”,后來(lái)我才發(fā)現(xiàn)原來(lái)是我忘了打開(kāi)煤氣閥門。等我打開(kāi)煤氣閥門后再點(diǎn)火,火果然點(diǎn)著了。過(guò)了一會(huì)兒我發(fā)現(xiàn)火怎么那么大,我也不知道怎么把火弄?。ê髞?lái)我才知道把按鈕往下擰就會(huì)把火關(guān)?。?,于是我就不管它了就這樣吧。接著倒油,等油熱后先打一個(gè)雞蛋下去,鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,如我預(yù)期的那樣:一面煎好后我再翻過(guò)來(lái)就煎好了。我這時(shí)看見(jiàn)鍋里沒(méi)油了,就又倒了點(diǎn)兒,馬上又把雞蛋打下去:“??!糟了油還沒(méi)熱呢!”。雞蛋接下來(lái)就是四處亂濺,還泛起白白的`泡沫,我嚇得蹲下來(lái)拿著鍋鏟在鍋里亂攪,我覺(jué)得雞蛋應(yīng)該熟了,我關(guān)了煤氣閥門才敢站起來(lái)。我拿著碗把能吃的都夾到碗里,再撒點(diǎn)鹽便到餐桌上狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
吃完了,把碗放到廚房后才發(fā)現(xiàn)廚房一片“狼藉”??磥?lái)吃飽后又要當(dāng)一個(gè)清潔工了。但至少我會(huì)煎雞蛋了,而且很好吃,下次記得等油熱時(shí)再放雞蛋就一定特別成功。每個(gè)人的第一次有成功的也有失敗的,成功的會(huì)給你一種榮譽(yù)感,但不要驕傲,爭(zhēng)取下一個(gè)“第一次”也要成功;失敗的不要灰心,吸取這次失敗的經(jīng)驗(yàn),爭(zhēng)取下一次成功。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇十七
從小到大,我都在爸爸媽媽的精心呵護(hù)下快樂(lè)的生活著,家務(wù)活基本不會(huì)做。但是我也想要幫助爸爸媽媽,做一些力所能及的勞動(dòng)。這不,機(jī)會(huì)來(lái)了!
記得那是個(gè)星期五的晚上,爸爸媽媽剛加班回來(lái),還沒(méi)有吃晚飯。我聽(tīng)見(jiàn)爸爸媽媽的肚子餓的都直叫了!爸爸媽媽都已經(jīng)沒(méi)有體力了。
沒(méi)辦法,只能‘本公主’親自下廚了。我把廚房‘翻’了好幾遍,才在冰箱里找到了四個(gè)又大又圓的雞蛋。我靈機(jī)一動(dòng),不如做四個(gè)爸爸媽媽最愛(ài)吃的荷包蛋吧!
‘本公主’開(kāi)始下廚了!
我先把閥門擰開(kāi),然后,把開(kāi)關(guān)調(diào)到中火。把雞蛋打完放到鍋里,“砰”的一下,油差一點(diǎn)見(jiàn)到我嫩嫩的小手上,嚇得我滿頭大汗我把荷包蛋用鏟子翻了一個(gè)個(gè),就出爐了。我小心翼翼地把荷包蛋放到盤(pán)子上。
剩下的荷包蛋我就有經(jīng)驗(yàn)了,順利地做完了??粗约簞趧?dòng)的成果——四個(gè)香噴噴的.荷包蛋,我的臉上有止不住的笑容!我高興地回到了客廳。
我把我親手做的荷包蛋端給爸爸媽媽。我用期盼的眼神看著他們。心想:我第一次做的荷包蛋好不好吃呢?媽媽咬了一口說(shuō):"夢(mèng)蕊,你做的荷包蛋怎么有股怪怪的味道呢?!蔽乙Я艘豢冢南耄骸拔也粫?huì)把糖當(dāng)成鹽了吧。”
第一次做荷包蛋給了我一個(gè)教訓(xùn),以后干每一件事我都要細(xì)心,認(rèn)真,仔細(xì),不能馬虎,粗細(xì)大意。
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇十八
早晨,我慢慢品味著荷包蛋,品著品著,我想起了一件讓我受益終身的事情。
我非常想學(xué)煎荷包蛋,我向媽媽要求中午讓我來(lái)煎荷包蛋,媽媽不同意,可能是怕我燙到小手吧!我不斷乞求媽媽,媽媽看我這雙水靈靈的眼睛,心就軟了,耶!她同意了。我高興地拉著媽媽的胳膊直蹦,心里又激動(dòng)又緊張。
中午到了,我迫不及待的先從冰箱里挑選了一只又大又圓的雞蛋,又拿出一只碗,準(zhǔn)備著媽媽教我的方法把雞蛋磕進(jìn)碗里。平時(shí)我以為磕雞蛋很容易,誰(shuí)知做起來(lái)卻不是想象的那么簡(jiǎn)單。我小心地拿起雞蛋,在碗沿上輕輕磕了一下,雞蛋竟完好無(wú)損,我又一連磕了三次,它還不破,好像在對(duì)我說(shuō):“哼!小笨蛋,你會(huì)磕嗎?”我氣得猛地一磕,啊!蛋黃蛋清流了我一身,媽媽在旁邊忍不住笑了,要親自給我做示范,先把雞蛋磕裂口,然后兩手扣住裂縫一掰,一個(gè)圓圓的'蛋清和蛋黃就落到了碗里。
接著,起油鍋,先等鍋熱了。要想知道鍋有沒(méi)有熱,這里有一個(gè)小竅門:把手掌放到鍋上面,手心熱熱的,鍋就熱了,這是媽媽告訴我的。然后放油,等油熱了,再放雞蛋,只聽(tīng)媽媽大喊一聲:“快把雞蛋倒進(jìn)去。”“哧啦”一聲脆響,我嚇得往后一退,手里的鍋鏟也掉了,媽媽在旁邊說(shuō):“不要害怕?!蔽矣终净氐藉伵裕灰?jiàn)鍋里的雞蛋四周鼓起了一層泡泡,媽媽趕緊說(shuō):“快翻翻?!蔽亿s忙用鍋鏟把雞蛋翻了翻,再放上一些味精,然后淋上一層醬油,最后放上一些蔥段,就大功告成了。一碗香噴噴的荷包蛋出鍋嘍!我迫不及待拿起筷子夾了一塊,味道還不錯(cuò)!
每當(dāng)想起這件事,我就會(huì)想起一個(gè)道理:只有自己去體驗(yàn)過(guò),才能體會(huì)到父母的不容易!
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇十九
寒假里發(fā)生了許多事,就像一本精彩的日記,每一頁(yè)都是那么令人回味。但是,其中最令我記憶猶新的是。
記得那天早上,我剛剛睜開(kāi)眼睛,睡眼朦朧中感覺(jué)家里出奇得安靜。咦,人呢?我走出房間,左顧右盼,在桌上發(fā)現(xiàn)了一張紙條“爸爸媽媽有急事出去一下,中午回來(lái)。早餐你自己弄點(diǎn)解決哦?!?/p>
不看紙條還好,一看我的肚皮就來(lái)湊熱鬧了——餓得咕咕直叫。打開(kāi)冰箱,只有干巴巴的面包,這怎么吃得下?對(duì)了,煎兩個(gè)荷包蛋。哎呀!我這個(gè)木頭腦袋竟然把煎荷包蛋的方法給忘了,怎么辦怎么辦呀?可以上網(wǎng)查呀!我連忙拿出手機(jī)搜索煎荷包蛋的方法,互聯(lián)網(wǎng)可真方便!
拿出面包,就著荷包蛋津津有味地吃完了這生平第一次親手做的早餐。哇,真是天下第一美味呀!
第一次煎荷包蛋小學(xué)篇二十
今天,是爸爸的生日,我想送個(gè)特別的禮物給他。噓,秘密哦,我將親自煎個(gè)荷包蛋。
說(shuō)干就干,我信心滿滿地拿了個(gè)雞蛋,走進(jìn)廚房。望著平底鍋,我有些手足無(wú)措,努力回想媽媽平時(shí)煎荷包蛋的場(chǎng)景,大腦一片空白。我跑去請(qǐng)教媽媽,她告訴我:“第一步要開(kāi)火,火要開(kāi)小,小心燙手……第二步,等鍋?zhàn)訜崃?,要倒油,油不能多也不能少,要正好鋪滿鍋底……第三步……。”“停停停,別啰嗦啦!我都知道啦!”我不耐煩地打斷了她的話。
我決定再試一次,認(rèn)真思考,先磕了一個(gè)雞蛋在碗里,然后倒進(jìn)燒熱的油鍋里?!白汤玻∽汤?!”蛋液在油的熱吻下,漸漸變成了白色,凝固了。蛋黃像一個(gè)胖娃娃,擠破了屋子,溢到了蛋白上。我拿起鍋鏟,小心翼翼地鏟開(kāi)荷包蛋的邊沿,然后慢慢地移動(dòng)它,迅速地給荷包蛋翻了個(gè)身。媽媽說(shuō)“可以關(guān)火了,鍋和油的余熱能把另一面雞蛋煎熟。”我把煎好的荷包蛋放進(jìn)盤(pán)子,哇,它可真漂亮啊!黃橙橙的`蛋黃被嫩嫩的蛋白包著,蛋白的邊緣有點(diǎn)淡淡的咖啡色,好像一個(gè)迷你向日葵,聞起來(lái)有股誘人的香味。我把荷包蛋送到爸爸嘴邊,他輕輕咬了一口,說(shuō):“直好吃,這是我收到最好的生日禮物!”我也嘗了一口,嗯,外焦里嫩,好吃極了。
這是我,我體驗(yàn)到了媽媽平時(shí)的幸苦和與家人分享的快樂(lè),以后我還會(huì)多多嘗試!
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