最新第一次做煎餅優(yōu)秀(8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-06-06 14:46:05
最新第一次做煎餅優(yōu)秀(8篇)
時(shí)間:2023-06-06 14:46:05     小編:文友

在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來(lái)看一看吧。

第一次做煎餅共多少字第一次做煎餅果子字篇一

我的家鄉(xiāng)在山東滕州,如果有人問(wèn)我家鄉(xiāng)有什么特色,作為吃貨的我,會(huì)毫不猶豫地告訴他:滕州的菜煎餅最好吃,天下無(wú)雙。

門在外的人說(shuō),他們?cè)谕饷孀钕氤缘木褪请莸牟思屣灐?/p>

家鄉(xiāng)的菜煎餅經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,營(yíng)養(yǎng)豐富,外酥里嫩,讓人回味悠長(zhǎng)。如今,菜煎餅帶著滕州人的質(zhì)樸,藏著滕州人的思念,捎著滕州人的熱情,走出滕州,走向全國(guó)。

我們可愛(ài)的滕州人也像菜煎餅一樣,外表樸實(shí)無(wú)華,但卻內(nèi)涵豐富,讓你一見如故。朋友們,歡迎你們來(lái)品嘗我們滕州的特色小吃----菜煎餅。

第一次做煎餅共多少字第一次做煎餅果子字篇二

早晨起來(lái)感覺(jué)肚子有些餓,但是老媽卻說(shuō)她太忙了,顧不上做早飯,于是就讓我自己做煎餅吃。我聽了之后一陣欣喜,之前就想自己動(dòng)手做飯了,只是苦于沒(méi)有機(jī)會(huì),現(xiàn)在總算是大展身手的時(shí)刻到了!

先把面粉放到一個(gè)小盆里,再學(xué)著老媽,之前做煎餅的樣子,往里面打了一顆雞蛋,又放了一點(diǎn)鹽,放了一點(diǎn)味極鮮,這樣子做出來(lái)的煎餅比較香一點(diǎn)!

接下來(lái)就是往小盆里放水,當(dāng)然用了,媽的話說(shuō),放水也是講究技巧的。水不能放的太少了,太少了,之后面粉就調(diào)不起來(lái),這樣子做的煎餅太硬,不好吃??!但是水也不能放的太多了,如果水放的太多的話,煎餅就會(huì)做的軟了,也不是特別好吃,水只有放的不多不少,挑起來(lái)之后成糊狀才可以!

放好水之后就是攪面糊,必須拿兩個(gè)筷子,長(zhǎng)久的攪拌才可以。如果就是心太急的話,面粉攪拌不均勻,里面就都是生面,做出來(lái)的煎餅都是疙瘩,一點(diǎn)都不好吃,所以必須耐心的攪拌,等所有的面粉都攪拌成糊狀的時(shí)候,差不多就可以了!

這個(gè)時(shí)候把,電餅鐺打開,預(yù)熱,再把調(diào)成糊狀的面粉倒進(jìn)去,當(dāng)然也不能倒的太多,如果面糊倒的太多的話,那么閑采就會(huì)做得太厚,不好吃,如果倒的太少的話,感覺(jué)既浪費(fèi)了電又浪費(fèi)了時(shí)間!

所以到面糊也是一個(gè)技術(shù)活,需要到的不多不少,正正好的時(shí)候,把電餅鐺的蓋子蓋好,靜等幾分鐘之后,一朝熱氣騰騰,香味宜人的煎餅就出爐了!

這個(gè)時(shí)候如果家里有土豆絲或者老干媽的話,再加進(jìn)煎餅里面,咬上一口,真的是特別的好吃!

第一次做煎餅,沒(méi)想到會(huì)做的如此成功,老媽直夸我是個(gè)懂事的好孩子,夸我是個(gè)聰明的孩子,我聽了之后,感覺(jué)手中的煎餅更加的香了!

第一次做煎餅共多少字第一次做煎餅果子字篇三

每次回姥姥家時(shí),我總要吃上一次菜煎餅。而且,我不會(huì)吃外面買的,一方面是因?yàn)椴惶l(wèi)生;一方面是外面做得菜煎餅都不如姥姥做得好吃。做菜煎餅最重要的一步就是攤煎餅。每次看見姥姥在鏊子上攤煎餅,我都想湊上前去看個(gè)究竟。

這天,我就看見姥姥在攤煎餅,說(shuō)什么也要讓姥姥教我。我也算是聰明,姥姥給我講說(shuō)加演示了一遍后,我就基本感覺(jué)會(huì)了,其實(shí)也不是太難嘛:先用勺子挖一勺面糊,用竹坯子掛掉多余的面糊,直至面糊盛滿整個(gè)勺子,然后把面糊倒到鏊子外圈的一個(gè)點(diǎn)上,在用竹坯子逆時(shí)針一點(diǎn)點(diǎn)地往里面刮,直到面糊布滿整個(gè)鏊子,成了一張餅,就好了。接著就到我自己嘗試了,可聽起來(lái)容易做起來(lái)難。不僅面糊乘在勺子里不好掌握量,而且放到鏊子上后,也刮不勻,有的厚實(shí)有的?。贿€很難成一個(gè)圓。

不過(guò)我從中也懂得了一個(gè)道理:做什么事,事先不要太驕傲,其實(shí)看著簡(jiǎn)單實(shí)踐起來(lái)就很難,要虛心請(qǐng)教他人!

以后我還要拓展更多的新技能??!

第一次做煎餅共多少字第一次做煎餅果子字篇四

媽媽是一個(gè)心靈手巧的人,只要是她做的東西,都非常美味,可以說(shuō)是“天下第一美味”。

“媽媽,我要吃煎餅?!?/p>

“好,這就給你做。”

“我能看你做嗎?”

“能,只要你乖,干什么都行?!?/p>

媽媽開始做了,先拿了一個(gè)盆,倒上面粉,加上一個(gè)雞蛋,加上水,攪拌,然后把平底鍋燒熱,倒上油,再把面糊倒進(jìn)去一部分,煎了,有時(shí)要翻一個(gè)面,再煎,還要小心油濺到身上,我喜歡吃厚的,我姐姐卻喜歡吃薄的,真是各不相同啊!

我有一個(gè)心靈手巧的媽媽,她也是一個(gè)善良的媽媽,還是一個(gè)“大廚”媽媽。我愛(ài)吃媽媽煎的餅,更愛(ài)我的好媽媽。

第一次做煎餅共多少字第一次做煎餅果子字篇五

我們開始看視頻制作酸奶煎餅。做酸奶煎餅的材料是,兩個(gè)雞蛋,一盒酸奶,一勺糖,80克面粉,攪拌成無(wú)顆粒面糊,就可以用來(lái)煎餅了。煎完之后,在上面放上一盒酸奶,酸奶煎餅就制作成功了。這簡(jiǎn)直就是最簡(jiǎn)單的美食。我和爸爸上街買了一盒安慕希和18盒紅棗酸奶,之后我又去奶奶那里拿了兩個(gè)雞蛋。面粉和糖的話,以前做蛋糕做油條都剩下不少,之后就開始做的環(huán)節(jié)。

我把雞蛋打進(jìn)了一個(gè)碗里,之后再倒上一盒酸奶,之后再用姐姐以前買的稱,稱80克面粉,之后再放一勺白糖,攪拌均勻之后,就可以用來(lái)煎餅了。

我們?cè)阱佔(zhàn)永锩婕辶艘粋€(gè),結(jié)果粘在了鍋?zhàn)永?。姐姐?wèn)她同學(xué),她同學(xué)說(shuō),是在電飯煲里煎的,她同學(xué)還浪費(fèi)了一鍋。我們?cè)陔婏堨依锛?,我們把餅放在了電飯鍋上面,蓋上蓋,煎一兩分鐘,翻面看看,如果有了視頻中的顏色,就可以翻面了,把另外一面,也煎成這個(gè)顏色,就可以出鍋了。

煎好之后,在上面撒上一點(diǎn)酸奶,就繼續(xù)煎,煎好另外一個(gè),等煎到第四個(gè)的時(shí)候電飯煲爛掉了,放在第一個(gè)的上面,再在上面撒上酸奶。之后放上五塊,在撒上酸奶,一個(gè)煎餅就好了,就可以開餐了。

我一吃,酸酸甜甜的,可好吃了。

第一次做煎餅共多少字第一次做煎餅果子字篇六

我是土生土長(zhǎng)的天津人,說(shuō)起家鄉(xiāng)特產(chǎn),我的腦海里情不自禁地想起許許多多。

天津風(fēng)味食品素享盛譽(yù),有狗不理包子、耳朵眼炸糕、十八街麻花等50多種風(fēng)味小吃,還有衛(wèi)青蘿卜、銀魚、紫蟹、對(duì)蝦等10多種特產(chǎn)。

不過(guò),我今天要說(shuō)一說(shuō)天津的早餐,相信你吃一個(gè)月都不重樣、不會(huì)膩,有鍋巴菜、老豆腐……我給你介紹我最愛(ài)的煎餅果子!

“老板,給我來(lái)一套煎餅果子!”“好嘞!”“加兩個(gè)雞蛋!”“得嘞!”這是每天路過(guò)早餐攤聽到最多的對(duì)話,你看,賣煎餅果子的人從不叫賣,從不吆喝,卻靠香氣吸引人,煎餅果子攤前的人們總是絡(luò)繹不絕。

那煎餅果子究竟是何方“圣物”?讓人欲罷不能。綠豆面調(diào)成糊狀,攤成餅,再打上雞蛋,用工具把它抹勻,放上蔥花和果子,根據(jù)個(gè)人口味灑上料刷上醬,一個(gè)又香又美味的煎餅果子出爐了。

聽了我的介紹,你是不是流口水了?還不趕緊來(lái)天津嘗一嘗!

第一次做煎餅共多少字第一次做煎餅果子字篇七

我和媽媽打算今天中午做煎餅吃,不過(guò)這次的煎餅要做大一點(diǎn)兒,因?yàn)槲覀兗抑羞€有個(gè)“無(wú)敵吃貨大王”呢!

我和媽媽進(jìn)了廚房。我從冰箱里拿了一個(gè)又大又圓的雞蛋出來(lái),再?gòu)墓褡永锬贸隽艘淮娣郏烷_始做了。媽媽把一袋面粉全倒進(jìn)碗里,我砸了一下雞蛋,沒(méi)砸開;這次,我用力一砸,雞蛋都弄到我手上來(lái)了,我正在對(duì)這不聽話的雞蛋發(fā)火。

媽媽拿出糖罐往里面撒糖,一顆顆小白糖像雪花一樣落在碗里,接著再放點(diǎn)水?dāng)嚢?。這還是煎餅嗎?粘糊糊的,我都沒(méi)胃口了。

媽媽把和好的面放到鍋里,開始煎,煎餅發(fā)出了“滋啦”的聲音,那聲音分明是在炸薯?xiàng)l吧!過(guò)了一會(huì)兒,一股香味從廚房飄到了客廳。

香噴噴、熱騰騰的煎餅上桌了,我們?nèi)页缘媒蚪蛴形丁W詈笪覀儼炎郎系氖澄锶砍怨饬恕?/p>

這就是勞動(dòng)的成果——美味的享受。

第一次做煎餅共多少字第一次做煎餅果子字篇八

臨近期末,也只有元旦才能從中偷個(gè)一天的空來(lái)。

元旦的早上起得較晚,已是九點(diǎn)來(lái)鐘。已有一個(gè)來(lái)月沒(méi)自己做點(diǎn)什么吃了,打開冰箱,見還有幾個(gè)雞蛋。便臨時(shí)敲定做個(gè)雞蛋煎餅,祝自己元旦快樂(lè)。

打點(diǎn)好所需的食材后,便開始熱鍋,也就是在鍋里倒點(diǎn)油預(yù)熱一下,省得煎得一塊生一塊熟。做煎餅的面餅有現(xiàn)成的連凍面餅,待到鍋熱的時(shí)候放進(jìn)去就得了。將火調(diào)小,蓋上鍋蓋,使煎餅的一面有六七分的熟。

接著,待上表面顏色由原來(lái)的白色變有點(diǎn)偏黃的時(shí)候,正是加入雞蛋的時(shí)候,我將雞蛋在鍋沿一敲,再?gòu)闹虚g一掀,正中煎餅中心,等雞蛋清略微凝固了些后,再將煎餅連同雞蛋同時(shí)翻一個(gè)面,此時(shí)我用鍋鏟慢慢壓蛋黃,使其慢慢流出并且均勻地鋪在餅面上。

繼續(xù)蓋上鍋蓋,這次等待的時(shí)間比開始翻面前的略短一些,但實(shí)際也比較難把握,一不小心就前功盡棄,在此期間還要時(shí)不時(shí)來(lái)回移功幾下,以防止粘鍋。當(dāng)用鍋鏟輕觸能發(fā)生清脆的斷裂聲時(shí),雞蛋煎餅便完成了。

吃著自己做的食物,體味生活帶來(lái)的樂(lè)趣。

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