人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文，歡迎大家分享閱讀。
第一次炒雞蛋日記篇一
今天，我要嘗試一個人。
對于從來沒有做過飯，連方便面都不會煮的我來說，煎雞蛋并不是一件簡單的事。
我走進廚房，穿上圍裙，準備開始煎雞蛋。我首先拿了一個圓圓的碗，然后又拿出來一個涼涼的，圓圓的小雞蛋。我把小巧的，白白的雞蛋往碗的邊緣一敲，雞蛋出現(xiàn)了一條裂痕，我又敲了一下?！芭??！彪u蛋碎了，一下子流到了我的手上，我目瞪口呆，沒反應過來是怎么回事。于是，第一次打雞蛋失敗。我又拿了一個雞蛋，按照剛才的順序又來了一遍，但是，這一次，我成功了。我把碗里的雞蛋倒在了鍋里，我立刻準備翻雞蛋。
過了一會，雞蛋熟了，我把我的勞動成果放在盤子里，吃的津津有味。我心里想，這可是我的勞動成果呀！
第一次炒雞蛋日記篇二
今天中午吃飯時，我叫媽媽給我煎一個雞蛋吃?？墒菋寢寘s說：你這條懶蟲，要吃雞蛋的話，媽媽教你煎。我沒有辦法，為了吃到雞蛋，我只好乖乖地跟媽媽學。
媽媽拿來了一個雞蛋和一些調(diào)料，開始教我煎雞蛋。
媽媽對我說：你在鍋里倒一點油，等油熱了，再把雞蛋殼打破，把蛋黃和蛋清倒在鍋里。可是，在打雞蛋的時候，我因為過于緊張，雞蛋沒拿穩(wěn)，不是蛋黃和蛋清進了鍋，而是蛋殼掉進了鍋里。而蛋黃和蛋清呢？都倒在我的褲子上了。
這不，媽媽只好再拿來一個雞蛋。這次，我打雞蛋打得挺順利?？墒牵诜u蛋時，我一直擔心油會噴到臉上。果然，在最后一次翻時，一滴油濺到我的臉上了。接著，在加鹽和雞精時，媽媽叫我在每一個地方均勻地灑上一點?？墒俏衣牫擅總€地方方加一勺，于是我在每個地方都灑上了一小勺鹽和雞精。
放好調(diào)料后，再次給雞蛋翻身。又有好幾滴油濺在我的臉上了。這時，媽媽說：好了，放到碗里拿來吃吧，已經(jīng)熟了。
我看著這一個歪七扭八的雞蛋，一口咬了下去。哇，咸死了！這時，媽媽笑著說：笨蛋，叫你放這么多鹽，這回被咸到了吧。唉，我只能忍著咸，把這個失敗的雞蛋吃了下去。
這就是我第一次煎雞蛋。俗話說得好：失敗是成功之母。我現(xiàn)在煎的雞蛋已經(jīng)很好吃了。
第一次炒雞蛋日記篇三
寒假的一天中午，我在姥姥的指導下第一次試著炒雞蛋，我特別的興奮和開心。
我精心挑選了兩個長得干干凈凈、光光溜溜的雞蛋。在姥姥的指導下把雞蛋在案板上使勁一磕，圓圓的小蛋黃呈現(xiàn)在了我的小碗里。這時家里電話響了，姥姥去接電話，邊走邊說：“在碗里少放點鹽哦?！蔽衣犂牙训脑捲谕肜锓帕它c鹽。等姥姥接完電話回來后，教我把雞蛋用筷子打勻。在炒鍋里放上兩小勺油，等油燒熱后，我把火關小一點。在姥姥的鼓勵下，我把雞蛋慢慢倒入炒鍋，只聽“滋啦”一聲響，當時嚇我一跳。雞蛋在炒鍋里鼓出許多小泡，慢慢地變成金黃色，姥姥教著我用小鏟子正反兩面來回翻炒，等雞蛋完全變成金黃色后，一小盤炒雞蛋就完美的出鍋了。當時我真的很興奮。
端上桌后，我高興的.吃了一口我第炒的雞蛋。忽然感覺和以前姥姥炒的味道不太一樣。怎么雞蛋里有一點甜甜的味道。我趕緊去跟姥姥說，姥姥問我：“你剛才是放的鹽嗎？”我說：“是呀?！边呎f邊指著粉紅色的小盒。姥姥“撲哧”一下笑了。“你這個孩子，你把糖當成鹽放進去了?！薄鞍 焙髞砝牙寻盐页吹碾u蛋重新加工了一下，味道還是蠻不錯的。
雖然以失敗告終，但這是我的勞動成果。媽媽值完班回來后表揚了我，說我長大了。
我的故事講完了，你也來講一講你第一次炒菜的故事吧。
第一次炒雞蛋日記篇四
這天，老師布置了一個作業(yè)，讓我們炒雞蛋。
以前，我總是站在媽媽旁邊看媽媽炒雞蛋，而今天，卻要自己來，我真的有點害怕，不過，有媽媽在一旁指導我呢！
媽媽先教我把雞蛋在碗邊磕破，再用手輕輕掰開。蛋黃和蛋清就滑在碗里了。我看蛋黃圓圓的，蛋清圍在蛋黃旁邊，漂亮極了。
接著，我將少許油倒入鍋內(nèi)，把煤氣灶打開，等鍋里的油冒煙了，我把攪好的雞蛋慢慢的倒入鍋內(nèi)，然后用鏟子左一翻，撒了一些蔥末，右一翻，撒了一些鹽，炒呀炒，雞蛋就炒好了，我把雞蛋盛到了一個精致的盤子里，雞蛋的香味一下子就撲鼻而來，我先嘗了一點，?。≌嫦惆?！我讓爸爸和媽媽嘗，他們也都夸我炒得不錯，我的`心里非常高興。
今天我不光，還體會到了媽媽做飯的艱辛。
第一次炒雞蛋日記篇五
剛洗完手，我便從冰箱中拿出一個雞蛋……我把鍋放在了煤氣灶上，然后我打開煤氣灶后便呆在了那里：這畢竟是我第一次炒蛋。鍋，開始冒煙了，我便將油倒進了鍋中。我將雞蛋往鍋的邊緣一敲，雞蛋殼裂開了。我用雙手抓住雞蛋用力一掰：一個金黃色的圓形和透明的蛋白從蛋殼里掉了下來。我正出神地望著蛋卻聽見了“嘩”的巨響，我連忙望著鍋中的雞蛋：蛋白不再是晶瑩剔透了，開始凝固了，變成了“底面”是黑色，“表面”是黃白相間的雞蛋。我便拿起鏟勺開始翻炒，油開始跳舞了……過了幾分鐘，蛋終于熟了！功夫不負有心人，吃上了自己煮的.蛋，我心里不知有多快活！
第一次炒雞蛋日記篇六
人生中有許多第一次，令我最難忘的是。
首先，我把火開了起來?？晌也恢阑鸩荒荛_太大，結果鍋里面都著火了。在旁邊的奶奶看見了，連忙關上火蓋住鍋蓋。我知道了火不能太大，于是，我又重新開火，不是很大，溫度剛好。其次，我把油倒進鍋里。一不小心，好多油都進了鍋發(fā)出“滋-啦啦”聲。我趕緊打出一些油，才沒讓油溢出來。看著那一縷縷油煙，噌噌的往上冒。再看那油桶里沒有半桶油，真是令人心疼。
然后我要打一個雞蛋在鍋里。我對準鍋邊，用力一敲，發(fā)了“咯”的.一聲。結果，我還沒來得及對準鍋，蛋液已“哧溜”一聲滑下了廚板。于是我又打了一個雞蛋，這次我不敢用力了，我輕輕碰了一下鍋邊，殼裂開了一條縫。我用手把它用力往兩邊拉，蛋乖乖進了鍋。最后，我開始煎雞蛋了。我手忙腳亂的翻炒著雞蛋，可雞蛋就是不聽話，一會兒向東，一會向西，猶如一個不聽話的頑皮男孩。雞蛋一面有點兒焦了，我趕忙把雞蛋翻了另一面，等另一面快焦時關上了火。美味的雞蛋出爐了。
吃著第一次的煎雞蛋，我的心里美滋滋的，心想：煎雞蛋都這么難，爺爺奶奶每天都做這么多好吃的，我應該好好向他們學習！
第一次炒雞蛋日記篇七
我的時候，媽媽是在一旁指指點點的。首先，媽媽告訴我：“你先把雞蛋打碎，將雞蛋清倒進碗里，放點鹽，攪拌一下。然后把火打開，放點油把雞蛋清放進去，凝固了就不停的翻面，就可以出鍋了?！?/p>
聽起來也許很簡單，但是這個炒雞蛋的工具到了我的手上就不聽我的命令了。
我打雞蛋的時候，沒看準，一不小心，把雞蛋清灑了滿地。
我炒雞蛋的時候，怕燙，不敢翻面，最后雞蛋一面炒糊了，另一面和生雞蛋沒有多大區(qū)別。
我沒有把鹽攪勻，結果雞蛋一點咸一點淡
我，有趣吧？
第一次炒雞蛋日記篇八
每個人都會經(jīng)歷過許許多多的第一次，我印象最深刻的是第一次做飯。
記得今年暑假的一個星期五，奶奶有事情出去了，我一個人在家，我玩累了，肚子也餓的實在無法忍受了。我回想起爸爸在煎荷包蛋時的情景，于是我便模仿爸爸做一次煎蛋嘗嘗，滿足我的饑餓肚肚。首先在鍋里倒入花生油，打開煤氣爐，等油熱了以后我就把雞蛋打開放入鍋里，沒想到看爸爸平時煎雞蛋很簡單的一個活我做起來這么難，因為我不知道熱油遇到?jīng)龅臇|西會飛濺，我煎雞蛋時由于動作不熟練有幾滴油飛出來濺到我手上了，燙的我都快哭了，但是我堅持下來了，煎好一面后又讓雞蛋反過來煎了一會，第一個煎蛋很快就完成了，我餓了一個不夠，反正雞蛋很多，我又煎了兩個。后面的雞蛋煎起來就熟練很多了，沒有讓熱油再賤到。
吃著我自己做的煎蛋心里別提多高興了，雖然第一次做的有點焦，但是我很有成就感。后來爸爸知道了以后批評了我，說第一次做飯要有家長陪同，不然很危險。同時爸爸也很高興，緊緊的'抱著我說“我的寶貝兒子長大了，會自己照顧自己了，不會再挨餓了”
第一次炒雞蛋日記篇九
星期六晚上，我摟著媽媽的脖子向她央求道：媽媽，今天我想炒盤雞蛋讓您嘗嘗好嗎？媽媽高興得合不攏嘴：那就看看你的本事嘍！
我先從冰箱里拿了兩個又大又圓的雞蛋，又拿出一個盤子，準備磕雞蛋。我小心翼翼地握著雞蛋，奮力一敲，雞蛋向盤子中間砸了下去，只聽啪的一聲，哇！雞蛋殼碎成了幾半！清澈透亮的蛋清和黃澄澄的蛋黃流了出來，我手忙腳亂地撈出蛋殼，用筷子將蛋液攪拌均勻。媽媽幫我把鍋燒熱，我舀了三勺油，轉(zhuǎn)眼間，鍋里噼噼啪啪響成一片，按照媽媽的指示，我連忙把切好的蔥花倒了進去，接著，半碗雞蛋液也進了炒鍋。刺啦，雞蛋液在鍋中冒出許多小泡泡，很快凝固在一起，香噴噴的味道彌漫在整個廚房，饞得我口水都要流出來了。過了一會兒，我又將雞蛋翻了個面，撒上一些鹽，用鍋鏟翻炒均勻，大功告成！
我夾了一塊最大的雞蛋遞到媽媽嘴里：媽媽，您快嘗嘗味道咋樣？媽媽一邊嚼著雞蛋，一邊眉開眼笑地說：真香！我兒子的手藝棒極了！
這是我第一次炒雞蛋，成功的喜悅溢滿我的心田！以后我要多幫媽媽干家務，做媽媽的好助手！
第一次炒雞蛋日記篇十
我們都有過很多第一次，如第一次洗碗，第一次騎自行車等等。今天我給大家講講的故事吧！
記得有一次晚上放學回家，我的肚子餓得咕咕叫，家里的零食也沒了。這時，我忽然想起來不如自己煎一個雞蛋吃吧！我征求媽媽的同意，媽媽井囑咐我要小心燙，熱鍋倒油，再放雞蛋并雙面煎才能熟。我滿口答應，自信滿滿，因為以前見過媽媽煎過，自認為很簡單。于是，我拿來一個雞蛋，將鍋放在灶臺上，點開火，一切就緒，等待鍋熱，將少許油倒入熱鍋中，很快油在鍋里冒出了一絲絲的白煙?！芭尽彪u蛋被我敲了一條縫，我用大姆指一扒，雞蛋滑入了油鍋中。頓時，鍋中“啪啪”作響，油星四濺。啊……嚇得我閃到一旁。媽媽見了，哈哈大笑。只見，雞蛋像一朵白色的花似的，在鍋中冒著泡泡。時不時的有油飛濺出來，嚇得我驚慌失措。左手拿起鍋蓋擋在前面，好像盾牌似的保護自己，然后用右手拈了少許鹽均勻地撒在雞蛋上，再拿起鍋鏟將它翻了個面煎，也許火太大，雞蛋在油鍋中好像穿上了黑色的外衣一樣，哎……我以失敗告終。最后，在媽媽的指導下，我總算煎出了一個像樣的雞蛋了。
通過，這次的嘗試讓我明白：想要當大廚，真不簡單。
第一次炒雞蛋日記篇十一
星期天，媽媽出去打麻將，我獨自在家寫作業(yè)。忽然，不聽話的肚子“咕咕”地叫了起來。我到打開冰箱一看，什么也沒有。突然，我看到碗柜上有一大袋雞蛋，眼前一亮，腦海里頓時閃出一個念頭：蒸雞蛋。
我首先把鍋放好，拿出兩個雞蛋，學著媽媽的樣子在鍋里放了三大碗水，又把三角架拿出來放在鍋里，最后把雞蛋放在三角架上，把鍋蓋蓋好了，然后打開了火。我回房做了兩分鐘作業(yè)，焦急的跑到廚房，掀開鍋蓋，水蒸氣淘氣的從鍋里沖出來。我想：這么多水蒸氣，一定是雞蛋熟了。我急忙關了火，用湯勺舀出一個雞蛋，我剝開一點兒殼，看到有一層白色的皮，就繼續(xù)剝下去。“嘩啦”，一些黃色的水從里面冒出來，弄得我滿手都是黃水。我湊到手邊聞了聞，“哇噻，好腥呀！”我脫口而出，趕忙把雞蛋扔進垃圾桶里洗了洗手，又點著火，蓋上鍋蓋。我又回房寫作業(yè)，這一次大概過了二十幾分鐘，我才懶洋洋的走到廚房，找開蓋子一看，雞蛋裂了，水也燒干了。我趕緊拿出雞蛋吃了起來。雖然淡而無味，但是嘗著自己勞動的成果，竟覺得格外香甜。
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