最新餐廚垃圾工作方案(34篇)

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最新餐廚垃圾工作方案(34篇)
時間:2023-03-24 10:35:45     小編:儲心悅Y

“方”即方子、方法?!胺桨浮?,即在案前得出的方法,將方法呈于案前,即為“方案”。方案的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編精心整理的方案策劃范文,歡迎閱讀與收藏。

餐廚垃圾工作方案篇一

一、加強(qiáng)校園傳染病防控的監(jiān)測工作,定期向?qū)W校匯報校園的衛(wèi)生工作。牢固樹立“健康安全第一,責(zé)任重于泰山”的觀念,堅持“預(yù)防為主”的工作指導(dǎo)方針,建立和完善學(xué)校預(yù)防傳染病的監(jiān)測制度,對全校學(xué)生認(rèn)真做好健康狀況的晨檢工作和因病缺課統(tǒng)計。做好常見季節(jié)性傳染病的預(yù)防和預(yù)報工作,如:春秋兩季預(yù)防呼吸道傳染病,夏季預(yù)防腸道傳染病,夏秋兩季預(yù)防蟲媒傳染病等。協(xié)助學(xué)生科對班主任進(jìn)行動員和培訓(xùn),堅持學(xué)生晨檢工作制度化,強(qiáng)化傳染病防控工作責(zé)任追究制。

二、進(jìn)一步開展學(xué)生衛(wèi)生防病知識、提高自我保健能力的健康教育工作。針對傳染病流行特點(diǎn),學(xué)校將大力開展愛國衛(wèi)生活動,保持校園和班級環(huán)境衛(wèi)生整潔。醫(yī)務(wù)室將認(rèn)真進(jìn)行衛(wèi)生防病知識宣傳,通過健康教育專欄、廣播、專題講座、班級黑板報等多種形式,大力宣傳疾病預(yù)防知識,提高師生自我保健的能力。四月份擬定協(xié)同學(xué)生科和教務(wù)處,由醫(yī)務(wù)室牽頭開展“預(yù)防艾滋病”專題知識講座,主要面對中專一年級學(xué)生,地點(diǎn)擬定在學(xué)校階梯教室。五月份開展一次心理健康輔導(dǎo),主要針對我校高考學(xué)生,擬定由張麗老師主講。下學(xué)期還將安排開展“預(yù)防肺結(jié)核”專題健康講座,并對新生發(fā)放預(yù)防“艾滋病”健康教育處方。爭取通過多種形式開展健康教育知識的宣傳,增強(qiáng)學(xué)生預(yù)防疾病意識,提高自我保健能力。

三、認(rèn)真進(jìn)行學(xué)生門診登記工作,做好醫(yī)務(wù)室衛(wèi)生消毒工作,確保師生用藥安全和醫(yī)療用品安全,努力提高工作服務(wù)質(zhì)量,日常工作中發(fā)現(xiàn)異常情況時積極配合班主任與家長聯(lián)系,妥善處理好各種情況。

四、加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全的管理工作。通過對食堂從業(yè)人員進(jìn)行健康知識、衛(wèi)生知識的培訓(xùn),使得《^v^食品衛(wèi)生法》能夠深入大家的心田,讓食堂從業(yè)人員在工作中能認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,醫(yī)務(wù)室和總務(wù)處將定期對食堂從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn),去年已經(jīng)開展了兩次有關(guān)培訓(xùn),效果很明顯,擬定下學(xué)期開始還將開展一次食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)。

在平時的工作中我們還將進(jìn)一步施行食品衛(wèi)生監(jiān)督和管理,從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)。協(xié)同總務(wù)處把好食品采購、儲存、餐飲具消毒、食品留樣等主要工作環(huán)節(jié),強(qiáng)調(diào)從業(yè)人員必須持有健康證才可以上崗,不得供應(yīng)涼拌菜,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品,依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生,確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作。

繼續(xù)加強(qiáng)和完善食堂的軟件建設(shè),建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度,完善衛(wèi)生管理規(guī)章制度及崗位責(zé)任制度,配合總務(wù)處做好進(jìn)貨臺帳的查驗工作,將材料及時整理歸檔。

餐廚垃圾工作方案篇二

為切實加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品藥品安全的監(jiān)管和預(yù)防。防范食藥品安全事故發(fā)生,確保人民群眾飲食安全和用藥安全。結(jié)合我鎮(zhèn)實際,制定本年度食品安全工作計劃。

以理論和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以人為本,群防群控;統(tǒng)一指揮,分級管理;條塊結(jié)合,以塊為主;加強(qiáng)監(jiān)控,科學(xué)決策。本著對全鎮(zhèn)人民群眾生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,認(rèn)真做好食品藥品的安全管理工作,保障全鎮(zhèn)人民的食品藥品安全。

成立食品藥品安全應(yīng)急處理小組,由黨委書記容中仁青為組長,各副職領(lǐng)導(dǎo)和各村包村干部為成員,小組辦公室設(shè)在安全生產(chǎn)辦公室。由副鎮(zhèn)長凌平同志具體負(fù)責(zé)食品藥品安全工作監(jiān)管、協(xié)調(diào)和應(yīng)急救援。

(一)加強(qiáng)對食品、藥品、種養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)發(fā)生問題的打擊力度,確保群眾的飲食安全和用藥安全。

(二)排查學(xué)校和幼托機(jī)構(gòu)及餐館食堂、副食品店、農(nóng)貿(mào)市場攤點(diǎn),嚴(yán)厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品、濫用添加劑和無證照生產(chǎn)經(jīng)營等的違法行為。

(三)未獲證的小餐飲店、小飲食攤點(diǎn),“小餐桌”,機(jī)關(guān)企事業(yè)單位、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、托幼機(jī)構(gòu)及建筑工地食堂,農(nóng)(牧)家樂餐飲單位。城區(qū),建筑工地,醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、學(xué)校、旅游景區(qū)及周邊,商業(yè)街和主要道路小餐飲單位。未取得餐飲服務(wù)許可證,從業(yè)人員未辦理健康證,經(jīng)營場所環(huán)境臟、亂、差,餐飲具不消毒,原料進(jìn)貨渠道不規(guī)范,食品安全管理制度不落實等突出食品安全問題。

(四)印小餐飲整規(guī)宣傳資料,實施法律法規(guī)入戶告知和上門幫促教育,并以村、社區(qū)、街道為單位組織開展小餐飲負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員的食品安全法律法規(guī)、衛(wèi)生知識及小餐飲整規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的宣傳,要求盡快完善軟硬件設(shè)施,辦理從業(yè)人員健康證和《餐飲服務(wù)許可證》等證照,主動實現(xiàn)合法經(jīng)營。在以上條件完成的情景下與之簽訂《食品安全承諾書》,并備案管理。如果存在嚴(yán)重食品安全隱患,整改后仍達(dá)不到要求的小餐飲,堅決取締關(guān)停。

(一)要充分認(rèn)識到食品藥品安全工作的長期性和重要性,

牢固樹立大局觀,要把食品藥品安全作為一項政治任務(wù),明確目標(biāo),落實職責(zé),確保食藥品安全事件的有效應(yīng)急處置和救援。按照職能分工,各負(fù)其責(zé),積極開展工作。

(二)未經(jīng)指揮部批準(zhǔn),任何單位和個人不得擅自發(fā)布事故方面的情景。

(三)重大食品藥品事故的報告和信息反饋務(wù)必要及時準(zhǔn)確,不遲報、漏報、瞞報,對因造成的嚴(yán)重后果和極壞社會影響的直接職責(zé)人要嚴(yán)肅處理,決不姑息。凡因工作不得力,搶救不及時等人為原因造成重大影響的,將按有關(guān)規(guī)定追究當(dāng)事人職責(zé)。

餐廚垃圾工作方案篇三

2、開展黑臭水體治理。采取三步驟,積極有效開展黑臭水體治理專項行動:一是抓好源頭治理。對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)生活污水、企業(yè)污水、養(yǎng)殖業(yè)污水直排亂排進(jìn)行摸底排查,通過深入農(nóng)戶家中宣傳、摸排關(guān)停排污企業(yè)以及全面清理取締禽畜養(yǎng)殖等措施,減少水污染源頭。二是廣泛動員。發(fā)動全鎮(zhèn)x個村(社區(qū)),尤其是一、二級渠主渠道、干渠沿線的村和有溝渠、水塘等水體村的黨員干部、志愿者、熱心群眾,對水體和渠道兩邊垃圾進(jìn)行清理。三是建立長效水體保護(hù)機(jī)制。制定水體保護(hù)實施方案,對水源保護(hù)區(qū)范圍內(nèi)污染源進(jìn)行綜合整治,清理保護(hù)區(qū)內(nèi)所有垃圾、煤堆放點(diǎn),垃圾焚燒點(diǎn),取締禁養(yǎng)區(qū)禽畜養(yǎng)殖、規(guī)范農(nóng)業(yè)種植施肥等。

3、發(fā)展農(nóng)業(yè)節(jié)水灌溉。加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),推進(jìn)節(jié)水灌溉工程建設(shè)。加強(qiáng)對農(nóng)灌溝渠的管理。目前已完成涼水村節(jié)水灌溉工程,幸福美麗新村溝渠整治,石龍堰改造等項目。

1、開展旅游開發(fā)水環(huán)境整治項目。xxxx—xxxx年結(jié)合桃花溝旅游開發(fā)新實施了涼水村陶堰整治工程項目,建設(shè)內(nèi)容包括優(yōu)質(zhì)水果種植基地取水通道、取水平臺以及堰塘清淤等。

2、實施源聚養(yǎng)雞場大型沼氣工程項目。已完成源聚養(yǎng)雞場已完成大型沼氣項目建設(shè),目前已經(jīng)運(yùn)行,該項目的實施能極大改善養(yǎng)殖糞污的處理,實現(xiàn)糞污綜合利用。

3、開展龍泉山伏季水果擴(kuò)面項目。通過加強(qiáng)品種更新?lián)Q代,完善品種區(qū)域布局,提升標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平,推廣設(shè)施化栽培技術(shù),整體打造伏季水果區(qū)域品牌,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的提檔升級,我們已建設(shè)xxxx畝桃樹觀光產(chǎn)業(yè)基地,通過集中引水灌溉節(jié)約利用了水資源,促進(jìn)了水資源的循環(huán)利用。

4、全面啟動農(nóng)村戶用廁所改造提升工作。首批啟動的涼水村x組戶廁試點(diǎn)改造戶已經(jīng)全部建設(shè)完畢,順利承辦了全區(qū)農(nóng)村戶廁改造試點(diǎn)工作現(xiàn)場會。目前其余各村正按照試點(diǎn)經(jīng)驗全面開展宣傳、啟動改造。

餐廚垃圾工作方案篇四

為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,提高食品監(jiān)管水平,避免食品安全事故的發(fā)生,保障廣大群眾的身體健康和生命安全,促進(jìn)社會穩(wěn)定,特制定食品安全工作計劃。

1、在主街道、路口、菜市場等醒目地段設(shè)立較大食品安全宣傳牌或標(biāo)語,開展以保障食品安全、構(gòu)建和諧社會為主題的宣傳活動。

2、每村都設(shè)立一塊以上食品安全宣傳欄,一幅永久性宣傳標(biāo)語;每季刊出一次食品安全知識、圖片等。

3、開展食品安全知識進(jìn)千家萬戶活動。印制食品安全知識小冊子,發(fā)放到各村、單位、學(xué)校、企業(yè)中。上街開展一次食品安全咨詢宣傳活動。

4、開展食品安全知識培訓(xùn),邀請縣食品藥品監(jiān)督局等有關(guān)部門專家來輔導(dǎo)講解。

5、把食品安全知識納入中小學(xué)校健康教育課。

1、1至5月份,開展對流動攤點(diǎn)、小飲食店的食品衛(wèi)生專項整治,重點(diǎn)對建城區(qū)流動攤點(diǎn)檢查、整治。

2、6至12月份開展對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的專項整治,重點(diǎn)整治無證照小作坊、小企業(yè)、使食品生產(chǎn)、加工企業(yè)逐步實現(xiàn)規(guī)范化管理工作,確保從生產(chǎn)源頭上的食品安全。

1、加強(qiáng)對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測,規(guī)范農(nóng)資經(jīng)營市場,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

2、開展對食品生產(chǎn)、加工企業(yè)的質(zhì)量監(jiān)管,組織衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)等部門對豆制品、面包、飲料等食品生產(chǎn)、加工企業(yè)進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查,保證合格食品上市。

3、開展對流通領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管。加強(qiáng)“食品安全一條街”工程示范建設(shè),實行食品統(tǒng)一配送,爭取食品配送率在95%以上。對食品市場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校小店等開展經(jīng)常性的食品安全檢查。

4、開展對消費(fèi)領(lǐng)域食品安全監(jiān)管。

經(jīng)常性開展對賓館、飯店、小食店的食品衛(wèi)生檢查;加強(qiáng)對學(xué)校食堂、民主食堂的食品衛(wèi)生管理。對學(xué)校食堂、民工食堂等每月一次進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查,保證學(xué)校食堂、民工食堂的食品安全。加強(qiáng)對農(nóng)村自辦宴席及大型集會群體性聚餐的食品衛(wèi)生管理,保證大型聚餐點(diǎn)的食品安全。

餐廚垃圾工作方案篇五

水是生命的源泉,沒有水,我們的生活將無法繼續(xù)下去,人類就不能生存。雖然我市不是一個用水緊張的城市,但水污染卻存在,我家門前的小河就是最好的見證。這條小河原先可美了,河水清澈見底,游魚水藻都可以看得一清二楚,三五成群的小孩子在河里嬉戲、打鬧。岸邊楊柳依依,倒映在風(fēng)*浪靜的水面上,為小河增添了許多生趣,幽靜極了!那時侯的小河是居民的驕傲。因此,連續(xù)6年榮獲“省級文明農(nóng)村”榮譽(yù)稱號??涩F(xiàn)在呢?它被污染的不成樣子了,河邊垃圾成堆,而且臭氣熏天,變成了一條黑乎乎,臭烘烘,人見人厭的臭水溝了。失去了以前美麗的外貌,被人們強(qiáng)迫地?fù)Q上了一副丑陋的外表。人們的生態(tài)環(huán)境受到破壞,我們必須共同關(guān)心和解決全球性的環(huán)境問題。因為我們“只有一個地球”。因此,我利用雙休日的時間約上老爸去坦頭老家做一次實地調(diào)查。

訪問爺爺有關(guān)河流的情況,把照片拍攝下來,對家門前的小河的水污染進(jìn)行實地調(diào)查、討論。

1、據(jù)我調(diào)查所知,工業(yè)廢水、生活廢棄物不經(jīng)過專業(yè)的處理,直接排入河里,就會造成嚴(yán)重的水污染。大量的使用化肥和農(nóng)藥,也會污染水資源……2、人們往往為了圖省事,把垃圾隨手的扔在了清澈的小河里,使水變臟、變臭,成為了臭氣熏天的臭水溝。3、有些人經(jīng)常隨便地把一次性飯盒、一次性塑料杯,還有白色的塑料袋,往小河隨手一扔,就一走了之了。里面的污染物會滲透到深水里。水就會污染,也會造成白色污染。4、有些賣蔬菜的小攤,剩下了一些壞的蔬菜,往往扔在一邊,就不再管了,有些住在河邊的家庭,經(jīng)常也把一些壞了的菜扔到了水里,在以后漫長的日子里,臭菜腐爛了,甚至有些糞化池的臟水也直接排到河里,就嚴(yán)重的污染了水資源。

經(jīng)過實地調(diào)查,我認(rèn)為水污染給居民帶來的危害。

地下水污染,用水困難,河水污染嚴(yán)重滋生大量蚊蟲,河水散發(fā)刺激性氣味,對人們的健康產(chǎn)生不利影響。

1、為了改善河道環(huán)境,應(yīng)盡快開展河水、河岸等全方面的治理工作。首先,對污染源進(jìn)行處理,杜絕工廠、養(yǎng)豬場把污水、糞渣直接排放到河流中,應(yīng)集中處理,避免其對環(huán)境的不利影響。然后,對河邊、河道中的建筑材料(已廢棄的)進(jìn)行清除,并對水道進(jìn)行整改,進(jìn)一步將河內(nèi)的垃圾、淤泥清除。后在河邊種樹,植草皮,建立綠化帶,避免沙土流失。

2、對沿岸居民及全體市民進(jìn)行環(huán)保教育,增強(qiáng)環(huán)保意識,河流的環(huán)境,主要還是在于大家的思想意識,故人們應(yīng)自覺保護(hù)河道,保護(hù)環(huán)境。這樣,一條全新河流才會永遠(yuǎn)呈現(xiàn)在人們面前。

總之,要明確,環(huán)境受破壞,受影響的還是人們自己,我們應(yīng)當(dāng)充分了解環(huán)境與人類之間的相互關(guān)系,充分認(rèn)識到人們改變環(huán)境的利與弊。影響水資源的因素還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。雖然我的調(diào)查研究也許還不夠成熟,但希望能把環(huán)境問題,水污染問題在人們的腦海中的地位提高,這樣才會使出現(xiàn)的問題一天天好轉(zhuǎn)。我們要盡快讓地球母親恢復(fù)它以前美麗的樣子吧!

餐廚垃圾工作方案篇六

為落實好地方政府的食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任,更好保障全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全,特制定20xx年食品藥品安全工作安排如下:

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),深入貫徹落實黨的十八大、十八屆三中全會精神,牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,全面夯實食品藥品監(jiān)管工作,努力構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),提高全鎮(zhèn)群眾食品藥品安全意識,規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和市場流通秩序,提高食品藥品安全水平,建立推進(jìn)食品藥品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強(qiáng)工作責(zé)任感和使命感,積極采取有力的監(jiān)管措施,切實履行好地方政府職責(zé),提高依法行政能力,鞏固提高我鎮(zhèn)食品藥品放心工程創(chuàng)建工作成果,維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益。

堅持政府負(fù)責(zé)、各方聯(lián)動的工作方針,本著求真務(wù)實和抓實、抓細(xì)和抓專的原則,扎實開展食品藥品專項整治和推進(jìn)食品藥品安全信用體系建設(shè),通過以源頭治理為突破口、更新觀念、創(chuàng)新管理方式、完善落實改革監(jiān)管體制,加強(qiáng)單位協(xié)作、整合監(jiān)管資源,建立健全監(jiān)管模式,形成監(jiān)管合力。著重在種養(yǎng)殖、原料購進(jìn)、生產(chǎn)加工、流通和消費(fèi)五個環(huán)節(jié)的管理,強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識,促進(jìn)我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)、經(jīng)營和流通安全有序發(fā)展。

(一)抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作。

鎮(zhèn)食品藥品安監(jiān)督管理所主要負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)食品安全各項工作實施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)督管理,向鎮(zhèn)政府匯報階段性食品安全工作的進(jìn)展情況,及時調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對措施,實時協(xié)調(diào)組織開展全鎮(zhèn)食品安全專項檢查整治活動。

(二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管。

鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站主要抓好以下工作:一是全面實施“無公害農(nóng)產(chǎn)品行動計劃”,推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)初級農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化綠色產(chǎn)業(yè)種植生產(chǎn)基地建設(shè);二是嚴(yán)厲打擊經(jīng)營、銷售高毒高殘留農(nóng)藥行為,控制高毒、高殘留有機(jī)磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用;三是負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測。

(三)加強(qiáng)畜產(chǎn)品源頭監(jiān)管。

鎮(zhèn)獸醫(yī)站主要抓好以下工作:一是推進(jìn)安全優(yōu)質(zhì)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地建設(shè);二是要整治違法使用獸藥及違禁藥物行為,加強(qiáng)對飼料、飼料添加劑、獸藥等經(jīng)營的管理,密切監(jiān)控“瘦肉精”等違禁藥物,防止其流入我鎮(zhèn)市場,嚴(yán)防違禁藥品從人用藥品領(lǐng)域流向養(yǎng)殖環(huán)節(jié);三是治理水產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)行為;四是負(fù)責(zé)和加強(qiáng)對上市豬肉的檢驗檢疫監(jiān)管,杜絕病害肉流向農(nóng)村市場。

(四)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管。

鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所組織協(xié)調(diào)相關(guān)食品安全工作成員單位做好以下工作:一是嚴(yán)格食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入制度,嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)行為;二是加強(qiáng)對食品生產(chǎn)企業(yè)的法人、管理人員的培訓(xùn),強(qiáng)化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的主體意識,督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施;三是對食品生產(chǎn)使用食品添加劑進(jìn)行嚴(yán)格控制,特別要加強(qiáng)對糧(面粉制品等)、肉制品、乳制品、蔬菜制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品、保健食品等超標(biāo)使用違法添加行為的監(jiān)管;四是加強(qiáng)食品生產(chǎn)原料的的監(jiān)管,防止食品生產(chǎn)中使用非食品、劣質(zhì)、有毒原料生產(chǎn)食品;五是加大生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,確保流入市場的食品安全;六是重點(diǎn)監(jiān)控面粉食品、油、豆制品、蔬菜制品、肉制品生產(chǎn)過程中使用礦物油、吊白塊、工業(yè)用雙氧水等有毒非食用物質(zhì)和回收過期變質(zhì)食品、地溝油、陳化糧進(jìn)行食品生產(chǎn);七是加大對各類小型食品加工廠的整治力度,對設(shè)施簡陋、無法保證食品安全的小作坊要堅決取締。

(五)抓好食品流通環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管。

鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所負(fù)責(zé)做好以下工作:一是嚴(yán)格落實食品經(jīng)營主體資格審查,嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),切實打擊各類違法經(jīng)營行為;二是建立經(jīng)營假劣食品懲戒機(jī)制,規(guī)范企業(yè)的經(jīng)營行為;三是督促指導(dǎo)經(jīng)營企業(yè)建立健全食品進(jìn)貨驗收、索證索票、質(zhì)量追朔、封存報告和銷售臺賬制度;四是在經(jīng)營企業(yè)中開展食品安全信用體系建設(shè),從強(qiáng)化企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識為切入點(diǎn),本著積極、穩(wěn)妥、務(wù)實的精神,推進(jìn)經(jīng)營企業(yè)食品安全信用體系的建立;五是加大對市場食品的監(jiān)督抽檢,重點(diǎn)要放在批發(fā)市場、超市、集貿(mào)市場和農(nóng)村,發(fā)現(xiàn)假冒偽劣食品要追根朔源,查清其進(jìn)貨渠道和銷售去向,督促經(jīng)營企業(yè)主動找回已經(jīng)銷售有安全隱患的食品;六是對故意經(jīng)營假冒偽劣食品謀取暴利的行為要堅決從重打擊;七是對經(jīng)營不符合標(biāo)準(zhǔn)和有毒有害食品的行為,做到早發(fā)現(xiàn)、早控制、追根朔源,依法嚴(yán)厲打擊,對涉及犯罪的及時移送公安機(jī)關(guān)依法處理,保護(hù)合法經(jīng)營,打擊違法行為。

(六)抓好食品餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管。

鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督管理所做好以下工作:一是嚴(yán)格食品生產(chǎn)、加工、流通和餐飲服務(wù)衛(wèi)生許可準(zhǔn)入制度;二是嚴(yán)格做好食品生產(chǎn)、加工、流通和餐飲服務(wù)從業(yè)人員的健康登記;三是嚴(yán)格實施學(xué)校、集體食堂和餐飲業(yè)食品衛(wèi)生量化分級制度,對設(shè)施簡陋無法保證食品安全的餐飲小店要堅決取締;四是監(jiān)督、指導(dǎo)餐飲業(yè)(食堂)建立健全食品采購、儲藏、加工、餐飲器具消毒等環(huán)節(jié)管理制度落到實處;五是加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查,努力提高監(jiān)管覆蓋面,面對餐飲業(yè)(食堂)使用的糧油、調(diào)味品、酒類、飲料要加大監(jiān)督管理和抽查檢查力度,發(fā)現(xiàn)問題及時控制;六是組織餐飲管理人員進(jìn)行食品安全相關(guān)知識的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高其法律意識、安全意識和責(zé)任意識,建立誠信機(jī)制,樹立誠信理念,從源頭上遏制食品安全隱患,防止食品安全事故的發(fā)生;七是按照《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》加強(qiáng)對散裝食品的監(jiān)管。

(七)抓好藥品安全工作。

重點(diǎn)抓好藥品流通環(huán)節(jié)、藥品使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管。確保廣大人民群眾用藥用械安全有效。食品藥品監(jiān)督管理部門要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,打擊銷售假劣藥品的行為和取締無證經(jīng)營藥品、醫(yī)療器械的行為。衛(wèi)生院要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管,督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立健全藥品、醫(yī)療器械管理的相關(guān)制度,做好各種記錄,嚴(yán)格規(guī)范管理,并將藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件列入目標(biāo)考核,促使藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件做到及時上報。

(八)各村工作。

一是做到村級食品安全工作年初有計劃、有安排、有方案,各項工作的開展有真實的資料記錄;二是把食品安全工作列入村委會的日常常規(guī)工作,結(jié)合實際開展農(nóng)村群眾自辦宴席安全知識的的宣傳教育;三是積極推進(jìn)農(nóng)村自辦家宴報告?zhèn)浒傅怯浿贫鹊墓ぷ髀鋵?,做好報告檢查登記的填報工作;四是認(rèn)真做好全村范圍內(nèi)的食品經(jīng)營流通戶的管理登記工作,對過期食品和問題食品現(xiàn)場給予銷毀或下架處理;五是積極配合相關(guān)部門做好食品安全的執(zhí)法監(jiān)督檢查工作。

餐廚垃圾工作方案篇七

為進(jìn)一步完善xx街道食品安全管理體制、機(jī)制建設(shè),加強(qiáng)地區(qū)食品安全工作,切實維護(hù)人民群眾的生命安全和身體健康。根據(jù)區(qū)食安委和社區(qū)(街道)黨工委、辦事處的總體工作要求,結(jié)合地區(qū)實際,特制訂計劃如下:

以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以確保群眾食品安全為宗旨,進(jìn)一步轉(zhuǎn)變管理理念,創(chuàng)新管理方式,充分發(fā)揮市場機(jī)制、行業(yè)自律和社會監(jiān)督作用,建立讓生產(chǎn)經(jīng)營者真正成為食品安全第一責(zé)任人的有效機(jī)制,充實加強(qiáng)基層監(jiān)管力量,切實落實監(jiān)管責(zé)任,不斷提高食品安全質(zhì)量水平,確保一方食品安全。

按照“五個最嚴(yán)”(最嚴(yán)的準(zhǔn)入、執(zhí)法、監(jiān)管、處罰、問責(zé))和“三個從嚴(yán)”(從嚴(yán)的紀(jì)律約束、工作標(biāo)準(zhǔn)、管理措施)要求,遵循預(yù)防為主、風(fēng)險管理、全程控制、社會共治的監(jiān)管原則,創(chuàng)新食品安全監(jiān)管模式,完善應(yīng)急預(yù)案體系,強(qiáng)化聯(lián)動處置能力,構(gòu)建群防群治格局,有效遏制食品安全違法犯罪行為,有效解決食品安全領(lǐng)域的突出問題,有效防控食品安全風(fēng)險隱患,確保不發(fā)生重大食品安全事故和輿情事件,守住不發(fā)生區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險的底線,保持地區(qū)食品安全總體有序可控。其中公眾食品安全基本知識知曉率達(dá)到80%以上,中小學(xué)生食品安全知識知曉率達(dá)到85%以上;各級食品安全監(jiān)管人員每人每年接受食品安全集中專業(yè)培訓(xùn)不少于40小時;各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全培訓(xùn)不少于40小時。

1、加強(qiáng)食安委及食安辦建設(shè)。完善統(tǒng)一權(quán)威的食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),在理順食品安全監(jiān)管體制的基礎(chǔ)上,做實做強(qiáng)食安委及食安辦,充分發(fā)揮街道食安委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和食安辦協(xié)調(diào)指導(dǎo)作用,研究和制定新體制下食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制,統(tǒng)籌食品安全監(jiān)管政策措施,建立健全跨部門聯(lián)動機(jī)制。全面梳理查找管理漏洞和盲區(qū),結(jié)合實際逐項明確細(xì)化責(zé)任分工,不斷完善與基層各部門的協(xié)作機(jī)制。(食安辦)

(二)落實企業(yè)主體責(zé)任,加強(qiáng)信用體系建設(shè)

1、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管。落實最嚴(yán)的準(zhǔn)入,嚴(yán)格實施食品生產(chǎn)經(jīng)營許可制度,對持續(xù)達(dá)不到食品安全條件,整改后仍不符合要求的生產(chǎn)經(jīng)營單位,堅決依法吊銷其相關(guān)許可。落實最嚴(yán)的監(jiān)管,實施食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工以及食品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營、消費(fèi)全過程監(jiān)管,特別是加強(qiáng)對食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商及經(jīng)紀(jì)人、直接入口等高風(fēng)險食品的生產(chǎn)經(jīng)營者、進(jìn)口食品進(jìn)口商和代理人的管理;進(jìn)一步完善問題食品退市、召回、銷毀和臨近保質(zhì)期食品專區(qū)銷售等管理制度,防止不合格食品回流生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié);深入推進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)量化分級管理和監(jiān)督檢查結(jié)果公示制度;嚴(yán)格實施進(jìn)口食品檢驗檢疫以及進(jìn)出口食品生產(chǎn)企業(yè)、進(jìn)口商、代理商的備案和監(jiān)管,健全信用檔案。落實最嚴(yán)的處罰,依法嚴(yán)厲查處生產(chǎn)經(jīng)營違法添加、假冒偽劣、虛假宣傳等違法行為。(食藥監(jiān)所、工商所、經(jīng)濟(jì)科、城管所、食安辦)

2、加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)管理。相關(guān)行業(yè)主管部門要加強(qiáng)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃,研究和完善產(chǎn)業(yè)扶優(yōu)政策,加快提高食品企業(yè)規(guī)?;?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化水平,提升產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)。加強(qiáng)行業(yè)的誠信體系建設(shè),繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系建設(shè)試點(diǎn)范圍,特別是加快規(guī)模以上乳制品、肉類食品加工企業(yè)和酒類流通企業(yè)誠信管理體系建設(shè)。督促企業(yè)完善食品保障和安全責(zé)任體系,提高食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)管理水平。支持引導(dǎo)本地區(qū)大型食品物流配送企業(yè)、連鎖餐飲企業(yè)、較大規(guī)模集體用餐單位與外埠優(yōu)質(zhì)食品生產(chǎn)企業(yè)實施產(chǎn)銷對接。(食藥監(jiān)所、經(jīng)濟(jì)科、食安辦)

3、強(qiáng)化企業(yè)自身管理。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立健全食品安全管理機(jī)構(gòu)和制度,配備管理人員;規(guī)模以上食品市場、連鎖經(jīng)營和餐飲企業(yè)、集體用餐配送單位和大型以上餐飲企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備專職食品安全管理人員,推進(jìn)實施食品企業(yè)首席質(zhì)量官制度。嚴(yán)格落實食品生產(chǎn)經(jīng)營進(jìn)貨索證索票和查貨驗證、出廠檢驗、規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營、食品安全事故報告等制度;食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格實施《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》,中型以上餐飲單位嚴(yán)格實施《餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》。規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨渠道,強(qiáng)化“安全農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)社區(qū)”標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。研究和探索食品安全強(qiáng)制責(zé)任險制度,推進(jìn)乳制品、嬰幼兒食品、食用油等重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)及大型食品批發(fā)、大型連鎖賣場、超市、大型婚宴、集體用餐配送等高風(fēng)險食品和企業(yè)的食品安全責(zé)任強(qiáng)制保險制度試點(diǎn)工作。(食藥監(jiān)所)

4、加強(qiáng)信用體系建設(shè)。落實《關(guān)于本市食品安全信用體系建設(shè)的若干意見》,制定地區(qū)信用體系建設(shè)方案。完善肉類、糧食、乳制品、蔬菜、食用油、禽肉類和淡水魚等七類食品重點(diǎn)企業(yè)信用體系建設(shè),以食品追溯體系為基礎(chǔ),逐步擴(kuò)大到各類主要食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的信用體系建設(shè)。各監(jiān)管部門要制定食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)信用體系建設(shè)方案,建立食品企業(yè)和有關(guān)責(zé)任人食品安全信用記錄的標(biāo)準(zhǔn)和等級評價方法,建立食品生產(chǎn)企業(yè)實時信用檔案,按信用等級實施分類監(jiān)管,促進(jìn)企業(yè)自律。繼續(xù)實施“黑名單”制度,適時在區(qū)食品安全聯(lián)動監(jiān)管平臺上公布“黑名單”,完善信用信息共享機(jī)制和失信行為聯(lián)合懲戒機(jī)制。(食藥監(jiān)所、經(jīng)濟(jì)科、食安辦)

(三)開展隱患排查治理,嚴(yán)懲食品安全違法犯罪

1、繼續(xù)開展食品安全隱患排查。要集中力量全面組織開展食品安全風(fēng)險隱患大排查大整治,在生產(chǎn)、流通、餐飲等各環(huán)節(jié)廣泛排查各類食品安全風(fēng)險隱患,深挖帶有行業(yè)共性的隱患和“潛規(guī)則”,嚴(yán)厲打擊非法添加和假冒偽劣等違法犯罪行為,防止不合格食品進(jìn)入流通和消費(fèi)領(lǐng)域,堅決取締“黑工廠”、“黑作坊”和“黑窩點(diǎn)”,堅決整治“小作坊”、“小餐飲”和“小食品店”,有效防范系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險。結(jié)合區(qū)域特點(diǎn),實行疏堵結(jié)合、分類指導(dǎo)、減少存量、控制增量,加強(qiáng)對無證照食品生產(chǎn)經(jīng)營的治理;加強(qiáng)對食品攤販的管理,探索有效夜排檔監(jiān)管措施。(食安辦、食藥監(jiān)所、城管執(zhí)法中隊)

2、繼續(xù)開展無證餐飲店及食雜店專項整治。堅持“控制增量,減少存量”工作目標(biāo),對大聯(lián)動上未辦結(jié)的無證餐飲店及食雜店積案和金平路、xx等主要路段的無證餐飲店及食雜店進(jìn)行整治,力爭取締20%的無證餐飲店及食雜店,遏制地區(qū)無證經(jīng)營行為,最大限度地消除食品安全隱患。(食安辦、食藥監(jiān)所、派出所、房管辦)

3、繼續(xù)開展餐廚廢棄油脂專項整治。加強(qiáng)食用油生產(chǎn)、經(jīng)營、使用等環(huán)節(jié)的監(jiān)管和抽檢,嚴(yán)防餐廚廢棄油脂回流餐桌。加強(qiáng)餐廚廢棄油脂產(chǎn)生單位申報、簽約管理,確保申報率和簽約率均達(dá)到90%以上,新開的產(chǎn)生廢棄油脂的餐飲企業(yè)油水分離裝置安裝率達(dá)100%。加強(qiáng)廢棄油脂收運(yùn)過程電子化監(jiān)管,規(guī)范餐廚廢棄油脂收運(yùn)隊伍,全面排查和打擊非法收運(yùn)、加工、處置餐廚廢棄油脂的行為。(食藥監(jiān)所、城管執(zhí)法中隊、環(huán)衛(wèi)所)

4、切實鞏固治理整頓成果。要進(jìn)一步深化乳制品、肉制品、嬰幼兒食品、熟食、盒飯、豆制品等綜合治理和專項整治。加大食品安全監(jiān)督檢查、執(zhí)法巡查、監(jiān)督抽檢,切實鞏固各項治理整頓成果。及時總結(jié)治理整頓經(jīng)驗,完善監(jiān)管措施,健全長效機(jī)制。(食藥監(jiān)所、食安辦)

(四)創(chuàng)新監(jiān)管方式,提高監(jiān)管能力

1、推進(jìn)食品安全聯(lián)動監(jiān)管信息平臺運(yùn)用。以“智慧閔行”建設(shè)為契機(jī),推進(jìn)食品安全監(jiān)管聯(lián)動信息系統(tǒng)的運(yùn)用。及時填報、更新聯(lián)動平臺上的相關(guān)數(shù)據(jù),對數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總分析,為針對性監(jiān)管提供依據(jù)。(食安辦、食藥監(jiān)所)

2、做好風(fēng)險監(jiān)測評估工作。完善食品安全風(fēng)險監(jiān)測體系,落實熟食鹵味的風(fēng)險監(jiān)測任務(wù),強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測和產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測。逐步規(guī)范食源性疾病監(jiān)測、報告工作,加強(qiáng)監(jiān)測數(shù)據(jù)分析研判,提高發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患的能力。建立健全風(fēng)險評估、預(yù)警和風(fēng)險交流制度。(食藥監(jiān)所)

3、加強(qiáng)檢驗檢測能力建設(shè)。加強(qiáng)風(fēng)險監(jiān)測、監(jiān)督抽檢、快速檢測和企業(yè)自檢的“四位一體”的食品安全檢測體系建設(shè)。推進(jìn)和扶植大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、連鎖超市配送中心、連鎖餐飲配送中心、集體用餐配送企業(yè)和中央廚房等建立標(biāo)準(zhǔn)化自檢實驗室。完善檢測結(jié)果通報,推進(jìn)食品檢驗信息和結(jié)果共享。(食藥監(jiān)所、經(jīng)濟(jì)科)

4、強(qiáng)化食品安全應(yīng)急處置。完善各級各類食品安全預(yù)案和應(yīng)對規(guī)程,建立街道及相關(guān)部門共同參與的協(xié)調(diào)聯(lián)動工作平臺,強(qiáng)化部門應(yīng)急處置職責(zé)。要積極組織開展應(yīng)急演練,切實提高快速響應(yīng)能力。發(fā)生食品安全事故后,要及時啟動應(yīng)急預(yù)案,有序開展事故調(diào)查、危害控制、醫(yī)療救治、分析評估、信息發(fā)布等工作,確保食品安全事故在第一時間得到有效處置,最大限度地減少損失和危害。(食藥監(jiān)所、街道相關(guān)部門)

5、加強(qiáng)輿情監(jiān)測和信息公開。要完善食品安全輿情監(jiān)測和應(yīng)對制度,主動開展輿情監(jiān)測,強(qiáng)化信息通報;要落實《關(guān)于進(jìn)一步健全完善食品安全信息發(fā)布與輿論引導(dǎo)工作機(jī)制的意見》,完善食品安全監(jiān)管信息發(fā)布機(jī)制,完善食品安全風(fēng)險交流,針對人民群眾關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)問題,及時、客觀、準(zhǔn)確發(fā)布權(quán)威信息,回應(yīng)社會關(guān)切。(食藥監(jiān)所、食安辦、宣傳科)

(五)加強(qiáng)宣傳教育,構(gòu)建社會共治格局

1、加強(qiáng)宣傳和科普教育。結(jié)合3月份的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日、6月份的全國食品安全宣傳周、9月份的質(zhì)量月等主題活動,深入普及食品安全法律法規(guī)及食品安全知識,提高公眾安全意識。組織食品安全專家定期開展講座,廣泛開展進(jìn)社區(qū)、農(nóng)村、學(xué)校、機(jī)關(guān)、工地、企業(yè)的“六進(jìn)”等活動,進(jìn)一步提高宣傳覆蓋率。通過開展“小手牽大手,食品安全進(jìn)課堂”活動對中小學(xué)生進(jìn)行宣傳。充分利用江川社區(qū)報、江川發(fā)布、公益宣傳陣地等各類媒介,加強(qiáng)食品安全科普宣傳。(食藥監(jiān)所、社管科、食安辦)

2、強(qiáng)化食品安全培訓(xùn)。開展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、工作作風(fēng)等方面的培訓(xùn),提高監(jiān)管人員的責(zé)任意識和業(yè)務(wù)素質(zhì)。加強(qiáng)對食品安全協(xié)管員、信息員、宣傳員和志愿者培訓(xùn),提高隱患排查、信息上報、協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的能力。強(qiáng)化對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量管理人員和從業(yè)人員的職業(yè)道德和專業(yè)知識培訓(xùn),提高食品安全意識和自身管理能力。確保各級食品安全監(jiān)管人員和各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人、主要從業(yè)人員全年接受不少于40小時的食品安全培訓(xùn)。(食藥監(jiān)所、食安辦)

3、完善食品安全投訴舉報制度。加強(qiáng)食品安全投訴舉報協(xié)同辦理工作機(jī)制,完善舉報投訴處置程序,切實提高辦結(jié)質(zhì)量、縮短辦結(jié)時間、提升辦結(jié)效率和效能。做好“12331”、“12345”、“962000”三個服務(wù)熱線的交辦件,實現(xiàn)辦結(jié)率和回復(fù)率達(dá)100%。積極宣傳、大力推進(jìn)食品安全有獎舉報制度,做到應(yīng)獎必獎,提高群眾對食品安全違法行為舉報的積極性,構(gòu)建群防群治的工作格局。(食安辦、食藥監(jiān)所、城管執(zhí)法中隊、環(huán)衛(wèi)所)

(一)相關(guān)職能部門要各司其責(zé),加強(qiáng)監(jiān)管

各監(jiān)管部門要按照職能分工,認(rèn)真履職,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,通力協(xié)作,形成全程監(jiān)管合力。要實施食品安全監(jiān)督執(zhí)法區(qū)域責(zé)任制,督促監(jiān)管人員積極有效開展工作。要改進(jìn)執(zhí)法方式,實施飛行檢查、錯時監(jiān)管、暗查暗訪,不斷提高監(jiān)管效能。要加大發(fā)現(xiàn)問題及案件查處力度,落實好行刑銜接機(jī)制,主動配合司法機(jī)關(guān)調(diào)查取證,重點(diǎn)查辦生產(chǎn)銷售有毒有害物質(zhì)和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的違法食品。

(二)居委工作站要發(fā)揮食品安全監(jiān)管作用

餐廚垃圾工作方案篇八

為全面客觀的掌握全鎮(zhèn)水污染防治工作情況,及時總結(jié)經(jīng)驗,務(wù)實推進(jìn)工作,x鎮(zhèn)精心組織工作人員,對全鎮(zhèn)水污染防治情況進(jìn)行深入檢查,現(xiàn)將檢查情況匯報如下:

一、深入宣傳,營造濃厚的防治氛圍

以《水污染防治法》為基礎(chǔ),結(jié)合河長制,深入開展水污染防治宣傳。采取宣傳進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)戶的方式,讓所有人認(rèn)識到水污染防治和保護(hù)水資源的緊迫性和重大意義,進(jìn)一步增強(qiáng)水污染防治和污染物減排的責(zé)任感和緊迫感。僅上半年,張貼宣傳標(biāo)語32幅、懸掛宣傳橫幅26幅、發(fā)放宣傳單3200張,廣大居民水污染防治意識和主動性得到提高。

二、突出重點(diǎn),強(qiáng)化飲用水源的保護(hù)

飲水安全問題關(guān)系到廣大人民群眾的切身利益,關(guān)系到社會穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在飲用水水源保護(hù)上,堅持常態(tài)化監(jiān)管,實行水質(zhì)監(jiān)測與環(huán)境保護(hù)共同推進(jìn)的原則,在確保水質(zhì)達(dá)標(biāo)的情況下,對水源地周邊環(huán)境進(jìn)行全面治理,重點(diǎn)對周邊養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行了全面治理,清理拆除水源地保護(hù)區(qū)內(nèi)養(yǎng)豬場5家,水源地保護(hù)區(qū)得到全面保護(hù)。

三、加強(qiáng)監(jiān)管,完善行業(yè)監(jiān)管體系

x鎮(zhèn)境內(nèi),無重點(diǎn)污染性工業(yè)企業(yè),水污染防治主要內(nèi)容為生活污水、生活垃圾、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性污染等,針對鎮(zhèn)域水污染防治特點(diǎn),全面完善了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、垃圾處理、污水處理等體系,嚴(yán)防各類污染物進(jìn)入水域,延河及主要水域附近,嚴(yán)禁使用污染性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,從嚴(yán)管制秸稈禁燒;垃圾實行日清日運(yùn),污水實現(xiàn)規(guī)范排放和處理,全鎮(zhèn)所有養(yǎng)殖場化糞池全部達(dá)標(biāo),污水達(dá)標(biāo)排放。在完善體系的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)了日常管理和巡查,確保防治常態(tài)化制度化。

四、重在環(huán)保,全面開展河道治理

餐廚垃圾工作方案篇九

20xx年是“十x五”規(guī)劃開局第二年,也是全面實施食品安全戰(zhàn)略的關(guān)鍵之年,全鎮(zhèn)食品安全工作要堅持以黨的十x大和十x屆x中全會精神為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹落實縣食安委和鎮(zhèn)黨委、政府的決策部署,牢固樹立以人民為中心的發(fā)展理念,堅持黨政同責(zé)、標(biāo)本兼治,加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào),加快完善監(jiān)管機(jī)制,落實“四個最嚴(yán)”要求,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。全年要抓好以下工作:

1.嚴(yán)格落實鎮(zhèn)食安辦、各村工作責(zé)任。

鎮(zhèn)食安辦、各村要切實履行食品安全工作要求,通過層層簽訂責(zé)任書,將食品安全工作納入黨委政府年度工作綜合考核內(nèi)容并實行“一票否決制”。

發(fā)揮鎮(zhèn)食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào)作用,強(qiáng)化屬地管理責(zé)任,凝聚相關(guān)部門合力,共?;鶎邮称钒踩<罨鶎颖O(jiān)管人員不斷通過工作實踐提高業(yè)務(wù)能力和崗位技能,筑牢食品安全第一防線。

二、以治理整頓行動為突破,解決突出隱患

3.扎實開展“三大一嚴(yán)”行動。

根據(jù)市縣統(tǒng)一部署,精心組織全鎮(zhèn)食品安全大抽檢、大排查、大整治和嚴(yán)打擊專項行動,建立食用農(nóng)產(chǎn)品和食品各環(huán)節(jié)“風(fēng)險清單”,實施綜合治理,加大行政處罰和刑事打擊力度,堅持問題導(dǎo)向,加大乳制品、食用油、酒類及熟肉制品等高風(fēng)險隱患食品的監(jiān)督檢查頻次,加強(qiáng)主要商業(yè)街、旅游景區(qū)、校園、農(nóng)貿(mào)市場、食品市場及村鎮(zhèn)結(jié)合部等重點(diǎn)區(qū)域食品監(jiān)督抽檢和整治規(guī)范,強(qiáng)化對問題食品的核查處置工作,堅決守住不發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險的底線。加強(qiáng)小餐飲、食品攤販綜合治理,強(qiáng)化部門協(xié)作,探索長效監(jiān)管機(jī)制。

4.深入實施餐桌安全治理行動。

繼續(xù)推進(jìn)餐桌安全治理行動,圍繞“五大提升工程”,研究措施突破整治難點(diǎn),加快推進(jìn)小作坊、小餐飲、小攤販和農(nóng)貿(mào)市場治理等工作,及時總結(jié)推廣工作經(jīng)驗,著力解決群眾反映強(qiáng)烈、風(fēng)險隱患突出的食品安全問題,著力落實生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責(zé)任。

5.認(rèn)真開展農(nóng)村食品安全治理。

按照省市縣工作部署,認(rèn)真開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“一推兩打三嚴(yán)控”行動、食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“清源”行動、農(nóng)村食品安全“凈流”、“掃雷”,打擊食品違法犯罪“利劍”行動,加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐食品安全風(fēng)險防控,凈化農(nóng)村食品安全環(huán)境,提升農(nóng)村食品安全保障能力和水平。

三、以完善全程監(jiān)管為要求,強(qiáng)化風(fēng)險管控

6.加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管。

加快農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯建設(shè),擴(kuò)大各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體開展產(chǎn)品追溯,啟動農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全誠信體系建設(shè)。食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測樣品批次達(dá)到省定要求,不合格食用農(nóng)產(chǎn)品處置率達(dá)到100%。完善初級水產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營主體數(shù)據(jù)庫,30畝以上主體信息全部納入省漁業(yè)主體調(diào)查信息系統(tǒng),完成3個初級水產(chǎn)品質(zhì)量追溯點(diǎn)建設(shè)任務(wù)。

7.強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)監(jiān)管。

餐廚垃圾工作方案篇十

為營造學(xué)校良好教學(xué)環(huán)境,穩(wěn)定學(xué)校教學(xué)工作,保障師生員工生命安全和身體健康,擬定20xx年學(xué)校食品安全工作計劃。

以^v^理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),樹立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想,堅持以人為本,遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針,緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問題,深入開展學(xué)校食品安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作,為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。

切實加強(qiáng)對學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品領(lǐng)導(dǎo)小組,明確監(jiān)督員職責(zé),責(zé)任細(xì)化,層層抓落實,有關(guān)部門參與,聚為合力,形成上下聯(lián)動的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品安全事故的危害,組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度。

本期學(xué)校食堂、小賣部全部承包出去,學(xué)校將堅持把學(xué)校食堂、食品安全和傳染病防治工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),很抓落實,力爭取得明顯效果。重點(diǎn)抓好三個方面的工作。

(一)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營者采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品日常管,并有專人負(fù)責(zé),積極配合監(jiān)督部門落實防病和食品管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品,依法強(qiáng)化學(xué)校食品后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(二)加強(qiáng)事前預(yù)防工作,提高突發(fā)事件的處置能力

為進(jìn)一步落實預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,學(xué)校逐步完善對學(xué)校食品安全和急性的傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施,學(xué)校制定食品安全和傳染病防治預(yù)案,同時制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,同時制定突發(fā)事件的應(yīng)對和處理能力。

(三)、加強(qiáng)校內(nèi)外門前攤點(diǎn)治理,營造安全的學(xué)習(xí)環(huán)境

學(xué)校門前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營、擺攤設(shè)點(diǎn)叫賣的現(xiàn)象,多數(shù)狀況較差,制售偽劣食品,只圖營利,不顧學(xué)生健康,是隱患的源頭,必須堵住。學(xué)校門前和周邊環(huán)境治理涉及到很多單位和部門,教育部門和學(xué)校主動與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,密切配合開展專項治理,堅決取締學(xué)校門前、周邊無證非法經(jīng)營的食品銷售攤販,杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權(quán)益行為,在突擊檢查的基礎(chǔ)上,建立長效機(jī)制,鞏固治理成果,防止反彈。學(xué)校保安人員維護(hù)校門前安全的積極性調(diào)動起來,委以重任,要求保安人員要擔(dān)負(fù)每日校門前流動攤點(diǎn)、小販的驅(qū)趕清理工作,對不聽勸阻者,及時通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法,使教學(xué)環(huán)境得到凈化。

加強(qiáng)校醫(yī)、專職管理干部業(yè)務(wù)知識培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感,確保食品安全。

加大督查督辦工作,對學(xué)生反映比較集中的問題重點(diǎn)督查。對學(xué)校門前攤點(diǎn)、商販反彈快、成效甚微的現(xiàn)象,重點(diǎn)抓、反復(fù)抓、抓反復(fù),將學(xué)校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門綜合治理有機(jī)結(jié)合起來,把突擊檢查和長期管理結(jié)合起來,造成一定聲勢,營造專項治理氛圍,督查中對工作出現(xiàn)推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦,造成后果的學(xué)校及個人,依法追究學(xué)校負(fù)責(zé)人的責(zé)任。強(qiáng)化人們的安全意識和職責(zé),推動工作開展。

餐廚垃圾工作方案篇十一

1.壓實河長湖長責(zé)任。進(jìn)一步壓實各級河湖長、河湖段長和有關(guān)部門的職責(zé),落實總河湖長是轄區(qū)內(nèi)河湖管理保護(hù)的第一責(zé)任人,河湖最高一級河湖長是責(zé)任河湖管理保護(hù)的第一責(zé)任人,其他各級河湖段長是相應(yīng)河湖段管理保護(hù)的直接責(zé)任人,有關(guān)部門是河湖管理保護(hù)的責(zé)任單位,形成黨政牽頭、部門協(xié)同,一級抓一級、層層抓落實的工作格局。進(jìn)一步規(guī)范河湖巡查工作,保證巡查頻次、巡查質(zhì)量,著力發(fā)現(xiàn)問題、組織解決問題,建立健全巡河巡湖日志,完善“一河(湖)一檔”。

2.構(gòu)建長效機(jī)制。健全河湖長聯(lián)席會議制度,完善河湖管理保護(hù)體制,強(qiáng)化流域綜合管理;各級地方黨委要加強(qiáng)對河湖長制的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),健全兵地一體、部門聯(lián)動的河湖長制工作機(jī)制。細(xì)化部門責(zé)任分工、明確工作目標(biāo)和任務(wù),推動各部門在河湖長的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下形成工作合力。各級河湖長辦要做好組織、協(xié)調(diào)、分辦、督辦工作,落實河湖長確定的事項。

3.落實工作人員。結(jié)合機(jī)構(gòu)改革,盡快解決河湖長制工作人員不足、技術(shù)力量薄弱、經(jīng)費(fèi)不落實等突出問題,切實保障河湖長制工作力量。

4.切實發(fā)揮河湖長制綜合管理平臺的功能。各縣(市)要認(rèn)真整理基礎(chǔ)資料,加快完成自治區(qū)河湖長制綜合管理平臺的數(shù)據(jù)更新工作;組織各級河湖長及有關(guān)人員利用“河長通”app和綜合管理平臺開展工作,推廣“新疆維吾爾自治區(qū)河長辦”,引導(dǎo)社會公眾參與和監(jiān)督河湖長制工作。

5.落實最嚴(yán)格水資源管理制度。持續(xù)開展水資源消耗總量和強(qiáng)度雙控行動,強(qiáng)化流域水資源統(tǒng)一管理、水資源總量控制、用水效率控制、水功能區(qū)限制納污等“三條紅線”剛性約束,開展最嚴(yán)格水資源管理制度考核。20xx年全地區(qū)用水總量控制在億立方米以內(nèi);各縣(市)將用水總量控制指標(biāo)分解到鄉(xiāng)鎮(zhèn)及每條河流。

6.全面加強(qiáng)節(jié)約用水。繼續(xù)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)節(jié)水建設(shè),大力推進(jìn)高效節(jié)水灌溉技術(shù)和大中型灌區(qū)續(xù)建配套與節(jié)水改造工程,提高農(nóng)田灌溉水有效利用系數(shù),推進(jìn)縣域節(jié)水型社會建設(shè);加強(qiáng)工業(yè)和城鄉(xiāng)生活節(jié)水改造,減少跑冒滴漏,提高污廢水處理回用率。

7.開展河湖三年整治專項行動。在全地區(qū)范圍內(nèi)組織開展河湖三年整治專項行動,全面整治河湖管理保護(hù)方面存在的突出問題;重點(diǎn)河湖的有關(guān)河湖長要組織編制三年整治專項行動方案,制定詳細(xì)的年度實施計劃,組織有關(guān)部門抓好落實。按照水利部和自治區(qū)的安排,持續(xù)鞏固河湖“清四亂”專項行動成果。嚴(yán)禁以各種名義侵占河道、圍墾河湖、非法采砂。(各縣(市)黨委和政府負(fù)責(zé),各級河湖長落實)

8.編制河湖岸線管理利用規(guī)劃。積極配合自治區(qū)領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任河長、湖長的河湖岸線管理利用規(guī)劃的編制、審查、批復(fù)工作。按照《關(guān)于印發(fā)喀什地區(qū)河湖水域岸線管理和保護(hù)范圍劃定工作方案的通知》(喀署發(fā)〔20xx〕2號)的要求,地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任河長的2條河,應(yīng)于20xx年6月底前完成規(guī)劃編制、審查工作,7月底前完成規(guī)劃批復(fù)工作,縣級領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任河長的49條河、其他需要編制岸線保護(hù)規(guī)劃的鄉(xiāng)級河流,應(yīng)于20xx年9月底前完成規(guī)劃編制、審查工作,10月底前完成規(guī)劃批復(fù)工作。在此基礎(chǔ)上,按照水利部20xx年底前基本完成河湖管理范圍劃定的要求,啟動河湖管理范圍劃定工作。各級人民政府要組織自然資源、水利、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、住建等相關(guān)部門,倒排工期,強(qiáng)化督導(dǎo),確保按期完成任務(wù)。完成河湖管理保護(hù)范圍劃定的河湖,要及時設(shè)立界樁和標(biāo)識牌。

9.加強(qiáng)河道采砂管理。對有采砂任務(wù)的河湖,要抓緊編制采砂規(guī)劃;沒有編制采砂規(guī)劃的河流,一律禁止采砂。嚴(yán)格采砂許可管理與審批,明確采砂量、采砂范圍、采砂方式、采砂棄料堆放、采砂坑回填等要求;按照“誰審批、誰監(jiān)管,誰破壞、誰治理”原則,加強(qiáng)事中事后監(jiān)管。對于歷史上采砂形成的棄料堆、砂坑等,要采取有效措施予以治理。

餐廚垃圾工作方案篇十二

自我縣啟動河長制工作以來,在縣委、縣政府的大力領(lǐng)導(dǎo)下,在縣級河長制辦公室的指導(dǎo)下,我鎮(zhèn)積極響應(yīng),及時開展河長制各項工作,為確保我鎮(zhèn)實現(xiàn)“水清、岸綠、河暢、景美”的河湖庫管理保護(hù)目標(biāo)而努力并取得了一定成效?,F(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年河長制工作總結(jié)如下:

自河長制工作開展以來,我鎮(zhèn)黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)班子十分重視河長制工作。一是及時召開全鎮(zhèn)河長制工作部署會、推進(jìn)會等會議,及時傳達(dá)上級部門河長制的相關(guān)工作文件和工作要求,結(jié)合我鎮(zhèn)實際積極部署各項工作。二是結(jié)合實際出臺一系列方案和工作制度,如及時出臺《關(guān)于印發(fā)xx鎮(zhèn)全面推行河長制工作方案的通知》(長發(fā)〔20xx〕57號)、《關(guān)于成立xx鎮(zhèn)河長制工作領(lǐng)導(dǎo)小組的通知》(長發(fā)〔20xx〕58號)、《關(guān)于印發(fā)xx鎮(zhèn)河長制相關(guān)工作制度的通知》(長發(fā)〔20xx〕62號)等文件,確保指導(dǎo)工作全面到位。三是成立河長制辦公室,確保河長制工作有辦公場地,有工作人員。

我鎮(zhèn)河長制工作雖然取得一定成效,但也存在一定的困難和問題,如河長制辦公室沒有專門工作人員,目前由水利站工作人員兼顧河長制日常工作,又兼顧駐村工作扶貧工作等,無法做到面面俱到,工作量大,工作人員少的問題突出。二是沒有專項工作經(jīng)費(fèi),河長制工作雖然熱烈開展,但相關(guān)工作經(jīng)費(fèi)一直欠缺,一定程度阻礙了河長制工作的開展。三是群眾環(huán)保觀念淡薄。群眾在生活中還存在小垃圾亂丟亂扔、生活污水往河流排放、農(nóng)藥化肥放農(nóng)作物管理不慎流入河道等現(xiàn)象。

20xx年河長制工作,我們將主要做好以下方面:一是加大河長制宣傳力度,讓群眾充分參與河長制工作,共同維護(hù)自己的生活環(huán)境。二是加強(qiáng)培訓(xùn),特別是加強(qiáng)對鎮(zhèn)級河長、村級河長和村干部的培訓(xùn),確保河長各項工作制度執(zhí)行到位,避免流于形式。三是加大巡河力度,確保每條河流有人正常巡河、正常管理。四是做好汛期期間的河道疏通和垃圾清理工作。努力實現(xiàn)水更清、河更暢、岸更綠、景更美的宜居環(huán)境。

餐廚垃圾工作方案篇十三

大沽河是一條令人驕傲的河流。古往今來,無數(shù)文人墨客為之傾倒。詩情才氣在這個地方表現(xiàn)得淋漓盡致,然而,回看今朝,大沽河當(dāng)年的風(fēng)采已經(jīng)完全褪去?,F(xiàn)在只剩下一條經(jīng)常斷流、被挖的坑坑洼洼的河基,與漂著塑料袋、垃圾袋的臭河。

記得小時候大沽河里有許多生物,鯽魚,嘎拉,說不上名字的各種生物。究竟是誰,將大沽河變成了現(xiàn)在這個模樣?我們又該怎樣治理?

大沽河水污染治理

相關(guān)背景:雨露滋潤禾苗壯,萬物生長都離不開水。水是構(gòu)成生命的基本單位,是生命的起源地。俗話說:“人可三日無食,但不可一日無水。”這句話形象的道出了人類生存對淡水的依賴。醫(yī)學(xué)測量顯示,水在人體主要器官中所占的比例是相當(dāng)大的,占人體總重的70%!地球表面70%被水覆蓋,但是淡水資源僅占所有水資源的。將近70%的淡水固定在冰層中,還有一部分淡水滲透在土壤里或深層地下中,無法被人類使用。既然水資源這么重要,但還會有人去污染它呢?

在我們生活的村莊【城市】中,水的污染現(xiàn)象是十分嚴(yán)重的。有工業(yè)對它的污染,農(nóng)業(yè)對它的污染,生活廢水對它的污染……在我們?nèi)祟惿a(chǎn)活動造成的水體污染中,工業(yè)廢水導(dǎo)致的水體污染現(xiàn)象最為嚴(yán)重。

工業(yè)污染的罪魁禍?zhǔn)拙褪枪I(yè)廢水不達(dá)標(biāo)排放,它占工業(yè)排出的污染物的大部分。工業(yè)廢水中所含的污染物因工廠種類不同而千差萬別。從工廠排出的污水中含有大量的重金屬,如汞,鎘,鉛,鉻等等及其它有毒有害物質(zhì)。這些東西對我們?nèi)松眢w傷害是非常大的,如鉛就會使人導(dǎo)致貧血、神經(jīng)錯亂,還會影響兒童的智力發(fā)育,導(dǎo)致智力下降。鉻會使人的皮膚潰瘍、致癌,甚至死亡。

業(yè)污染對水體的污染也很大。因為近年來農(nóng)藥、化肥的使用量日益增多,而且使用的農(nóng)藥和化肥只有少量附著或被吸收,其余絕大部分殘留在土壤里。這些殘留的農(nóng)藥和化肥通過降雨,不但會經(jīng)地表徑流的沖刷流入河流中,造成水體的富營養(yǎng)化,使水中的生物死亡,還會滲入地表水,對當(dāng)?shù)鼐用竦挠盟斐捎?/p>

當(dāng)然,城市污染源也不容小視。它主要來源于生活污水,是我們?nèi)粘I钪挟a(chǎn)生的各種污水的混合液。其中也包括廚房、洗滌室、浴室和廁所等地排出的污水。據(jù)統(tǒng)計,世界上僅城市污水就多達(dá)500立方公里!

根據(jù)組內(nèi)討論,我們將活動分為五步:

1.將4人小組分為兩隊并商議確定個人任務(wù)及研究方向。

2.收集河水樣,附近工廠資料并匯總。

3.對收集的浐河水進(jìn)行研究,并結(jié)合材料推測其中污染物。

4.將研究結(jié)果與資料結(jié)合,并利用所學(xué)知識得出減少浐河水污染,凈化浐河水源的方法。

餐廚垃圾工作方案篇十四

為切實做好我鄉(xiāng)食品藥品安全工作,確保全人民身體健康和生命安全,特制定20xx年食品藥品安全工作計劃。

一、指導(dǎo)思想

以^v^理論、“三個代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實黨的xx大和xx屆三中、四中全會精神,牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),培養(yǎng)食品藥品安全認(rèn)識,規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場平衡,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,主動采取有力措施,切實履行政府和部門職責(zé),提高依法行政能力,切實解決我實施食品藥品放心工程中存在的問題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。

二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

政府成立由鄉(xiāng)長張小玲為組長,鄉(xiāng)人大主席楊強(qiáng)、派出所所長何文璟為副組長,社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應(yīng)急處置工作,同時向縣食品安全委員會報告。

三、明確職責(zé)

(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個體工商戶進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作,并會同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。

(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場準(zhǔn)入把關(guān),加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品人身安全和健康事故。

(三)鄉(xiāng)食安辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進(jìn)行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn)。

四、落實信息報送

鄉(xiāng)設(shè)食品安全管理員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,組織4次以上專項整治活動。食品安全信息報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品人身安全和健康事故和突發(fā)事件信息。

五、健全工作制度

切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”,實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項整治行動的開展。

六、加大監(jiān)管力度

鄉(xiāng)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施,有效杜絕重大食品人身安全和健康事故的發(fā)生。

20xx年,鄉(xiāng)黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,將食品安全工作提升一個新臺階。

餐廚垃圾工作方案篇十五

20xx年,我鎮(zhèn)的食品安全工作將在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下,堅持以^v^理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),樹立和落實科學(xué)發(fā)展觀緊緊圍繞城鎮(zhèn)統(tǒng)籌,在全鎮(zhèn)繼續(xù)推行食品安全監(jiān)管工作機(jī)制,實現(xiàn)監(jiān)管與發(fā)展,監(jiān)管與服務(wù)有機(jī)結(jié)合,全面提升監(jiān)管工作能力,結(jié)合我鎮(zhèn)實際制定鎮(zhèn)20xx年食品安全工作計劃。

(一)繼續(xù)在全鎮(zhèn)推行“一專三員”(鎮(zhèn)食品安全專干,村級食品安全協(xié)管員、信息員和聯(lián)絡(luò)員)監(jiān)管機(jī)制,食品安全專干由鎮(zhèn)政府人員兼任,食品安全聯(lián)絡(luò)員由駐村干部擔(dān)任,食品安全協(xié)管員由村委會主任擔(dān)任,食品安全信息員由衛(wèi)生室醫(yī)生擔(dān)任。

(二)強(qiáng)化目標(biāo)管理,將食品安全工作納入對村,各辦、室、站所的綜合目標(biāo)管理。實行半年督查,年末考核,量化評分。

(三)繼續(xù)開展食品安全綜合評價。按照《市食品安全綜合評價細(xì)則》標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)合平時工作完成情況,推動“食品放心工程”的深入開展,促進(jìn)食品監(jiān)管長效機(jī)制的健全和完善。

(四)加強(qiáng)食品安全檢測工作。在完成市政府農(nóng)產(chǎn)品,食品監(jiān)督性和評價性抽檢任務(wù)的同時,充分利用我鎮(zhèn)現(xiàn)有的安全檢測能力,逐步建立我鎮(zhèn)食品質(zhì)量抽檢工作制度。形成

各職能部門相互配合的錯位抽檢機(jī)制,提高食品質(zhì)量監(jiān)督性和評價性抽查的有效性。

(五)建立健全食品安全防控體系,創(chuàng)新水平安全管理模式,建立以生產(chǎn)經(jīng)營單位自律,政府監(jiān)管,社會監(jiān)督為一體的食品安全防控體系。通過生產(chǎn)經(jīng)營單位強(qiáng)化自律,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量全程控制水平。通過社會、輿論機(jī)構(gòu)、公民個人充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用,筑起第三道食品安全防控線。全面提升我鎮(zhèn)食品安全水平,保障人民群眾的生命安全和身體健康。

(六)全面推動食品市場準(zhǔn)入制度實施。按照“統(tǒng)籌規(guī)劃,整體部署,分布實施”的原則,在全面落實六大類食品市場準(zhǔn)入制度的基礎(chǔ)上,不斷總結(jié)經(jīng)驗,逐步擴(kuò)大食品準(zhǔn)入的品種和范圍,提高我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營的市場競爭力,促進(jìn)我鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)又快又好的發(fā)展。

(八)深化食品安全專項整治,有效遏制食品安全違法行為。要結(jié)合監(jiān)管職能,以監(jiān)督性評價性抽檢問題較多的食品為重點(diǎn)品種,各類食品批發(fā)市場,深入開展食品安全專項整治工作,是生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。

(九)繼續(xù)加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)。加大基層食品安全監(jiān)督人員

培訓(xùn)力度,不斷提高食品安全監(jiān)管工作的能力和服務(wù)水平,切實加強(qiáng)食品安全監(jiān)管人員法律規(guī)范和食品安全知識的培訓(xùn),依法行政能力和行政效率,進(jìn)一步加強(qiáng)村監(jiān)管員隊伍的教育培訓(xùn),提高法制意識和業(yè)務(wù)素質(zhì)。繼續(xù)加強(qiáng)鄉(xiāng)村廚師和食品生產(chǎn)經(jīng)營者培訓(xùn),對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的法人代表和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī),食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn),強(qiáng)化食品第一責(zé)任人的意識。繼續(xù)開展“五進(jìn)”活動,增強(qiáng)群眾食品安全意識。

餐廚垃圾工作方案篇十六

20xx年,我鄉(xiāng)的食品安全工作將在市食品藥品監(jiān)督局領(lǐng)導(dǎo)下堅持以^v^理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)。緊緊圍繞城鄉(xiāng)統(tǒng)籌,“四位一體”的總體戰(zhàn)略。實現(xiàn)監(jiān)管與發(fā)展,監(jiān)管與服務(wù)有機(jī)結(jié)合,全面提升監(jiān)管工作能力,結(jié)合我鄉(xiāng)實際制定鎮(zhèn)20xx年食品安全工作計劃。

(二)強(qiáng)化目標(biāo)管理,將食品安全工作納入對村(社區(qū)),各辦、室、所站的綜合目標(biāo)管理。實行半年督查,年末考核,量化評分。

(三)繼續(xù)開展食品安全綜合評價。按照《市食品安全綜合評價細(xì)則》標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)合平時工作完成情況,推動“食品放心

工程”的深入開展,促進(jìn)食品監(jiān)管長效機(jī)制的健全和完善。

(四)加強(qiáng)食品安全檢測工作。在完成市政府農(nóng)產(chǎn)品,食品監(jiān)督性和評價性抽檢任務(wù)的同時,充分利用我鎮(zhèn)現(xiàn)有的安全檢測能力,逐步建立我鎮(zhèn)食品質(zhì)量抽檢工作制度。形各職能部門相互配合的錯位抽檢機(jī)制,提高食品質(zhì)量監(jiān)督性和評價性抽查的有效性。

(五)建立健全食品安全防控體系,創(chuàng)新水平安全管理模式,建立以企業(yè)自律,政府監(jiān)管,社會監(jiān)督為一體的食品安全防控體系。通過企業(yè)強(qiáng)化自律,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量全程控制水平。通過社會社團(tuán)、輿論機(jī)構(gòu)、公民個人充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用,筑起第三道食品安全防控線。全面提升我鎮(zhèn)食品安全水平,保障人民群眾的生命安全和身體

健康。

(六)全面推動食品市場準(zhǔn)入制度實施。按照“統(tǒng)籌規(guī)劃,整體部署,分布實施”的原則,在全面落實六大類食品市場準(zhǔn)入制度的基礎(chǔ)上,不斷總結(jié)經(jīng)驗,逐步擴(kuò)大食品準(zhǔn)入的品種和范圍,提高我鎮(zhèn)食品企業(yè)的市場競爭力,促進(jìn)我鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)又快又好的發(fā)展。

(一)強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品種產(chǎn)值。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管,進(jìn)一步加強(qiáng)

生產(chǎn)過程的監(jiān)管,確保我鎮(zhèn)基地農(nóng)產(chǎn)品,畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和銷售順暢,加快規(guī)?;r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),確保每一個村(社區(qū))建設(shè)一個無公害(綠色)農(nóng)產(chǎn)品或畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。并做好基地與品種認(rèn)證工作,并強(qiáng)化水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,完善水產(chǎn)品質(zhì)量確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

(二)強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)控。加強(qiáng)食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入工作,做好食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)證的受理,審核和換發(fā)工作證。

(三)強(qiáng)化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。積極完善和施行食品市場準(zhǔn)入制度,對水產(chǎn)品,肉及肉制品,豆制品,奶制品等重點(diǎn)實行市場準(zhǔn)入。進(jìn)一步督促市場開辦履行食品安全第一責(zé)任人制度。

(四)強(qiáng)化食品消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管。繼續(xù)開展食品衛(wèi)生監(jiān)督質(zhì)量劃分級管理工作,深化餐飲農(nóng)業(yè)量化分級,食品準(zhǔn)入索證溯源等規(guī)范化管理。要以建設(shè)餐飲示范街和餐飲示范單位為載體,全面推進(jìn)餐飲行業(yè)規(guī)范化管理和信息公示制標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

以監(jiān)督性評價性抽檢問題較多的食品為重點(diǎn)品種,各類食品批發(fā)市場,深入開展食品安全專項整治工作,是生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。

加大基層食品安全監(jiān)督人員培訓(xùn)力度,不斷提高食品安全監(jiān)管工作的能力和服務(wù)水平,切實加強(qiáng)食品安全監(jiān)管人員法律規(guī)范和食品安全知識的培訓(xùn),依法行政能力和行政效率,進(jìn)一步加強(qiáng)村(社區(qū))監(jiān)管員隊伍的教育培訓(xùn),提高法制意識和業(yè)務(wù)素質(zhì)。各職能部門行業(yè)組織和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要定期或不定期舉辦各類講座培訓(xùn)班,對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位的法人代表和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī),食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn),強(qiáng)化食品第一責(zé)任人的意識。

餐廚垃圾工作方案篇十七

為切實做好我鄉(xiāng)食品藥品安全工作,確保全人民身體健康和生命安全,特制定20xx年食品藥品安全工作計劃。

以^v^理論、“三個代表”重要思想為指導(dǎo),全面落實黨的十八大和十八屆三中、四中全會精神,牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo),培養(yǎng)食品藥品安全意識,規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為和食品藥品市場秩序,全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心,進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,積極采取有力措施,切實履行政府和部門職責(zé),提高依法行政能力,切實解決我實施食品藥品放心工程中存在的問題,維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。

政府成立由鄉(xiāng)長張小玲為組長,鄉(xiāng)人大主席楊強(qiáng)、派出所所長何文璟為副組長,社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應(yīng)急處置工作,同時向縣食品安全委員會報告。

(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個體工商戶進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作,并會同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。

(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場準(zhǔn)入把關(guān),加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。

(三)鄉(xiāng)食安辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進(jìn)行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn)。

鄉(xiāng)設(shè)食品安全管理員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,組織4次以上專項整治活動。食品安全信息報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品安全事故和突發(fā)事件信息。

切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鄉(xiāng)“食品放心工程”,實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項整治行動的開展。

鄉(xiāng)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。

20xx年,鄉(xiāng)黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,將食品安全工作提升一個新臺階。

餐廚垃圾工作方案篇十八

推行“河長制”,是保護(hù)水環(huán)境、改善水生態(tài)的重要舉措;是推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)的重要抓手。在縣委、縣政府的堅強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,四川xxxx經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)管委會“河長制”工作自啟動以來,各項工作有序推進(jìn),現(xiàn)就2021年工作總結(jié)和2021年工作計劃報告如下:

(一)明確目標(biāo)任務(wù),落實專人推進(jìn)

根據(jù)相關(guān)文件要求,我委迅速組織全體干部職工召開2021年河長制工作會,傳達(dá)河長制工作文件精神,明確我委2021年河長制工作的重點(diǎn)及任務(wù),對河長制工作進(jìn)行了安排部署,落實專人全力推進(jìn)河長制工作,完善工作流程,及時反映情況,加強(qiáng)督查檢查,全力推進(jìn)河長制工作。

(二)實施循環(huán)用水,開展清潔生產(chǎn)

為貫徹河長制工作會議精神,全面推行河長制工作,我委狠抓園區(qū)工業(yè)企業(yè)污染防治,采取以巡查人員現(xiàn)行說教、督導(dǎo)曝光的形式,及時對園區(qū)企業(yè)的不文明行為進(jìn)行勸阻;強(qiáng)化企業(yè)排污監(jiān)管,開展企業(yè)“雙達(dá)標(biāo)”清潔生產(chǎn)行動,鼓勵企業(yè)開展自愿性清潔生產(chǎn)審核,實施清潔化改造,指導(dǎo)企業(yè)開展清潔生產(chǎn);加強(qiáng)園區(qū)工業(yè)用水監(jiān)管,鼓勵園區(qū)企業(yè)循環(huán)用水;推動園區(qū)廢水預(yù)處理、污水集中處理設(shè)施和自動在線監(jiān)測設(shè)施建設(shè)等,收到了較好反響。

(三)協(xié)助巡河活動,建立巡河臺賬

我委按照相關(guān)文件要求,協(xié)助縣級河長擬定巡河計劃,開展巡河活動,根據(jù)“分級負(fù)責(zé)、分片包干、一河一長、一河一策”的舉措,對協(xié)助馬兵河長所管轄的石塘河進(jìn)行摸底調(diào)查,及時了解石塘河相關(guān)情況和存在的問題,結(jié)合實際,探索建立“一河一策”的治理方案。根據(jù)石塘河河道截污納管、日常保潔是否到位;工業(yè)企業(yè)、畜禽養(yǎng)殖、污水處理設(shè)施、服務(wù)行業(yè)企業(yè)等是否在偷排、漏排及超標(biāo)排放等環(huán)境違法行為;是否存在各類污水直排口、涉水違建(構(gòu))筑物、棄土棄渣、工業(yè)固廢和危險廢棄物等;生活垃圾是否有效收集處理;河道整治工程質(zhì)量進(jìn)展情況;河道管護(hù)范圍內(nèi)的各類堆積物及違章建筑;河道已整改問題是否出現(xiàn)反彈現(xiàn)象等問題,建立巡河臺賬,進(jìn)一步落實河長制相關(guān)工作。

河長制工作開展以來,雖然取得了一定成效,但是在具體工作中也存在一些主要問題。一是部分沿河群眾對河道環(huán)境保護(hù)的主觀意識不強(qiáng),把未經(jīng)處理的生活垃圾倒入河溝,甚至有個別群眾把未經(jīng)處理的畜禽糞便、污水排入河流,導(dǎo)致“河長”工作壓力大,河道環(huán)境整治難度大,易反復(fù),不能從根本上解決問題。二是日常工作存在一定的缺位現(xiàn)象,政策措施落實不到位,河庫保潔員人數(shù)及清潔河庫的頻次密度不夠。

餐廚垃圾工作方案篇十九

20xx年,為進(jìn)一步加強(qiáng)我辦食品安全監(jiān)管工作,切實解決食品安全存在的隱患和難題,努力創(chuàng)造一個安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境,同時引導(dǎo)食品經(jīng)營單位進(jìn)行規(guī)范、有序營商,根據(jù)區(qū)食安委和鎮(zhèn)黨工委的總體工作要求,現(xiàn)結(jié)合我辦工作實際,特制訂工作計劃如下:

有效遏制食品安全違法犯罪行為,有效防控食品安全風(fēng)險隱患,確保不發(fā)生重大食品安全事故和輿情事件,人民群眾飲食安全得到有力保障。

(一)完善食品安全監(jiān)管機(jī)構(gòu),做實做強(qiáng)食安委及食安辦,充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和食安辦協(xié)調(diào)指導(dǎo)作用。按照鎮(zhèn)食安辦的職責(zé),充分發(fā)揮食安辦職能作用,加大成員單位的綜合協(xié)調(diào)和監(jiān)督檢查力度,抓好成員單位目標(biāo)責(zé)任的落實并由食安辦牽頭,每季度召開一次食品安全工作會議。

(二)與村(社區(qū))簽訂《xx鎮(zhèn)20xx年食品安全責(zé)任書》并根據(jù)責(zé)任書的要求對各居(村)食品安全工作進(jìn)行考核評議,考評結(jié)果作為綜合考核評價領(lǐng)導(dǎo)干部的重要依據(jù)。

(三)加快推進(jìn)家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”,積極預(yù)防和控制h7n9等流感疫情的發(fā)生和傳播;貫徹實施《xx省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》,規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販的生產(chǎn)經(jīng)營行為,保障公眾身體健康和生命安全及協(xié)助區(qū)市場監(jiān)督管理局在東湖隆生廣場建設(shè)市級食品安全示范街,迎接xx省餐飲服務(wù)食品安全示范街的建設(shè)考評工作。

(四)突出重點(diǎn),大力開展食品安全專項整治。

以食用農(nóng)產(chǎn)品、肉及肉制品、植物油、糧食、面制品、兒童食品、學(xué)校周邊食品添加劑等為重點(diǎn)產(chǎn)品,以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、學(xué)校及學(xué)校周邊、小作坊聚集地等為重點(diǎn)區(qū)域,深入開展食品安全綜合治理。著力解決非法添加和濫用食品添加劑、假冒偽劣、虛假宣傳等群眾反映強(qiáng)烈的突出問題。

1、集中整治小企業(yè)、小作坊,堅決取締無各相關(guān)證照的生產(chǎn)加工企業(yè),堅決打擊食品制假售假“黑窩點(diǎn)”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為。

2、狠抓重點(diǎn)場所的整治,加大對各類食品批發(fā)市場、超市、校園及校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部的各類食品批零點(diǎn)、小雜貨店的監(jiān)管力度以及對節(jié)日、季節(jié)性食品市場集中開展專項整治。專項抽查水產(chǎn)品、植物油、肉及肉制品、兒童食品等品種,查處無證無照、超范圍經(jīng)營以及經(jīng)銷過期、霉變、有毒有害和其它不合格食品行為以及打擊制售注水豬肉和病害肉等不法行為。

3、深入排查治理集體食堂、餐飲企業(yè)的食品安全隱患、原材料進(jìn)貨臺賬、索票索證制度的執(zhí)行情況及從業(yè)人員健康管理情況,預(yù)防群體性食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生。通過重點(diǎn)場所專項治理,進(jìn)一步整頓規(guī)范小作坊、小雜貨店、小餐飲單位等薄弱部位的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。

(五)加強(qiáng)各環(huán)節(jié)食品安全日常監(jiān)管。

做好各個企業(yè)的監(jiān)督和服務(wù)及加強(qiáng)流通領(lǐng)域的監(jiān)管,有針對性地加強(qiáng)對食品經(jīng)營企業(yè)和個體工商戶的信用動態(tài)監(jiān)管,深入開展食品安全專項整治行動。

(六)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管能力建設(shè)。

加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)力度,提升監(jiān)管人員綜合素質(zhì)、業(yè)務(wù)能力和事故調(diào)查處理能力。加大經(jīng)費(fèi)投入,保障工作的正常、有序開展。

(七)全面宣傳貫徹新修訂《食品安全法》、《xx省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》,提升食品安全意識。

積極開展食品安全知識宣傳進(jìn)社區(qū)活動,大力宣傳食品安全法律法規(guī)及食品安全科普知識,引導(dǎo)群眾樹立食品安全觀念和消費(fèi)方式;舉辦食品安全培訓(xùn),提高各社區(qū)(村)協(xié)管員、食品行業(yè)從業(yè)人員,特別是企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量安全管理人員的法律意識和食品安全主體責(zé)任意識,進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)自律。

(八)暢通信息交流。

建立暢通的信息平臺,按時報送食品安全監(jiān)管相關(guān)信息。根據(jù)不同季節(jié)食品安全事故發(fā)生的特點(diǎn)和性質(zhì),向群眾提供科學(xué)、準(zhǔn)確、及時、公正的食品安全信息,增強(qiáng)人民群眾的消費(fèi)信心。

(九)加大聯(lián)合行動力度,將食品安全聯(lián)合行動經(jīng)?;?,抓好食品安全專項整治工作。

加強(qiáng)工作步驟、工作重點(diǎn),加大部門之間協(xié)調(diào)配合力度,充分發(fā)揮食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組的組織協(xié)調(diào)作用,搞好銜接,整合監(jiān)管力量,對食品市場存在的問題進(jìn)行整治,消除安全隱患,將整治工作引向深入。

餐廚垃圾工作方案篇二十

為全面客觀的.掌握全鎮(zhèn)水污染防治工作情況,及時總結(jié)經(jīng)驗,務(wù)實推進(jìn)工作,x鎮(zhèn)精心組織工作人員,對全鎮(zhèn)水污染防治情況進(jìn)行深入檢查,現(xiàn)將檢查情況匯報如下:

以《水污染防治法》為基礎(chǔ),結(jié)合河長制,深入開展水污染防治宣傳。采取宣傳進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)戶的方式,讓所有人認(rèn)識到水污染防治和保護(hù)水資源的緊迫性和重大意義,進(jìn)一步增強(qiáng)水污染防治和污染物減排的責(zé)任感和緊迫感。僅20xx年上半年,張貼宣傳標(biāo)語32幅、懸掛宣傳橫幅26幅、發(fā)放宣傳單3200張,廣大居民水污染防治意識和主動性得到提高。

飲水安全問題關(guān)系到廣大人民群眾的切身利益,關(guān)系到社會穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在飲用水水源保護(hù)上,堅持常態(tài)化監(jiān)管,實行水質(zhì)監(jiān)測與環(huán)境保護(hù)共同推進(jìn)的原則,在確保水質(zhì)達(dá)標(biāo)的情況下,對水源地周邊環(huán)境進(jìn)行全面治理,重點(diǎn)對周邊養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行了全面治理,清理拆除水源地保護(hù)區(qū)內(nèi)養(yǎng)豬場5家,水源地保護(hù)區(qū)得到全面保護(hù)。

x鎮(zhèn)境內(nèi),無重點(diǎn)污染性工業(yè)企業(yè),水污染防治主要內(nèi)容為生活污水、生活垃圾、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性污染等,針對鎮(zhèn)域水污染防治特點(diǎn),全面完善了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、垃圾處理、污水處理等體系,嚴(yán)防各類污染物進(jìn)入水域,延河及主要水域附近,嚴(yán)禁使用污染性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料,從嚴(yán)管制秸稈禁燒;垃圾實行日清日運(yùn),污水實現(xiàn)規(guī)范排放和處理,全鎮(zhèn)所有養(yǎng)殖場化糞池全部達(dá)標(biāo),污水達(dá)標(biāo)排放。在完善體系的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)了日常管理和巡查,確保防治常態(tài)化制度化。

——年度水污染防治工作總結(jié) (菁選3篇)

餐廚垃圾工作方案篇二十一

為認(rèn)真做好全鎮(zhèn)食品安全工作,確保全鎮(zhèn)人民群眾飲食安全,現(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)實際,特制定隆盛鎮(zhèn)20__年食品安全工作計劃如下:

一、進(jìn)一步完善食品安全各項規(guī)章制度,切實將相關(guān)制度落到實處

鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)辦公室將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要,在以前已制定的各種規(guī)章制度的基礎(chǔ)上進(jìn)一步制定完善相關(guān)工作制度,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保全鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)工作正常開展。

二、全面落實食品安全監(jiān)管責(zé)任,進(jìn)一步推動食品安全工作的開展

按照《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》和《金堂縣人民政府關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的意見》要求,我鎮(zhèn)20__年的食品安全工作仍然采取“全縣統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府負(fù)總責(zé),部門指導(dǎo)協(xié)調(diào),各方聯(lián)合行動”的工作機(jī)制,結(jié)合當(dāng)前的監(jiān)管現(xiàn)狀和監(jiān)管體制實際,積極探索食品安全監(jiān)管的新方法,進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全工作“政府負(fù)總責(zé),監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé),相關(guān)單位責(zé)任人是第一責(zé)任人”的食品安全責(zé)任制度,采取分段監(jiān)管為主,品種監(jiān)管為輔的方式,理順監(jiān)管職責(zé),明確相關(guān)部門的食品安全工作責(zé)任。相關(guān)部門要齊心協(xié)力,共同做好食品安全監(jiān)管,全力推進(jìn)我鎮(zhèn)食品安全各項工作的順利開展,切實保障全鎮(zhèn)人民群眾的飲食安全。

三、認(rèn)真落實食品安全工作責(zé)任追究制,全面實行食品安全工作目標(biāo)考核

20__年,鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府仍繼續(xù)將食品安全工作納入各村(社區(qū))年終綜合目標(biāo)考核內(nèi)容,對各村(社區(qū))的食品安全工作實行目標(biāo)管理,鎮(zhèn)黨委、政府將與各村(社區(qū))簽定《20__年食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書》,進(jìn)一步落實食品安全工作監(jiān)管責(zé)任,實行責(zé)任追究制度。鎮(zhèn)食品安全協(xié)辦公室將進(jìn)一步細(xì)化、量化對各村(社區(qū))食品安全工作目標(biāo)考核辦法,力求做到考核辦法既簡明扼要,又切實可行。

四、堅持以食品安全專項整治為重點(diǎn),繼續(xù)實施食品放心工程

去年我鎮(zhèn)的食品安全各專項整治工作在鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府的領(lǐng)導(dǎo)下,在鎮(zhèn)各相關(guān)部門的緊密配合和各村(社區(qū))共同努力下,整治工作取得了明顯的效果,推動了全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的縱深發(fā)展。由于食品安全專項整治是一項長期的工作,因此,今年我鎮(zhèn)各村(社區(qū))要在認(rèn)真和分析去年整治成效和經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,切實履行職責(zé),結(jié)合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè)、經(jīng)營流通業(yè)、餐飲業(yè)食品安全工作實際,制定切實可行的整治方案,加強(qiáng)對重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)品種和重點(diǎn)對象的強(qiáng)化監(jiān)督,務(wù)求取得實效。要通過開展各種食品安全專項整治活動,及時查處食品安全大案要案,有力地打擊制售假冒偽劣食品和不合格食品的違法犯罪行為,有效防范假冒偽劣和有毒有害食品進(jìn)入轄區(qū)市場;要進(jìn)一步規(guī)范在街頭、集貿(mào)市場開辦的飲食攤點(diǎn),抓好農(nóng)村消費(fèi)比較集中的場所經(jīng)營食品的日常巡查監(jiān)督和集中整治,特別要加強(qiáng)對兒童食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管,堅決防止假冒偽劣兒童食品危害兒童身體健康;要以元旦、春節(jié)、“五一”、國慶節(jié)等主要節(jié)假日為重點(diǎn)時段,以鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場及送貨上門經(jīng)營活動為重點(diǎn)監(jiān)管對象,采取有力措施,嚴(yán)厲打擊以降價促銷等名義面向農(nóng)村推銷假冒偽劣食品的違法行為,堅決遏制食品安全事故的發(fā)生;要繼續(xù)全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度,加強(qiáng)對小餐館、中小學(xué)校食堂以及群眾自辦家庭宴席等食品安全事故易發(fā)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,對學(xué)校食堂食品安全實行“校長負(fù)責(zé)制”,對農(nóng)村宴席嚴(yán)格實行《廚師登記備案和定期體檢》、《自辦宴席報告和檢查備案》等管理制度,嚴(yán)防群體性食物中毒事件發(fā)生,同時繼續(xù)做好全鎮(zhèn)奶制品的市場監(jiān)管,切實保障廣大人民群眾及嬰幼兒的生命健康安全。

五、繼續(xù)加強(qiáng)食品安全宣教力度,強(qiáng)化社會監(jiān)督

要按照縣食品安全協(xié)調(diào)委員會的統(tǒng)一安排部署,組織相關(guān)部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富、形式多樣的食品安全宣傳教育活動,進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識,增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員的法律責(zé)任和自律意識,同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑒別的基本方法、依法_的基本程序,切實提高群眾的食品安全意識和防范能力,養(yǎng)成良好的消費(fèi)觀念和消費(fèi)習(xí)慣,自覺筑起食品安全防線;教育和指導(dǎo)農(nóng)村群眾科學(xué)使用低毒、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品;加強(qiáng)對食品從業(yè)人員的技術(shù)培訓(xùn),逐步推行食品市場質(zhì)量認(rèn)證,逐步規(guī)范其經(jīng)營行為;充分發(fā)揮新聞媒體作用,及時揭露、曝光食品安全方面的違法犯罪行為,著力提高遵紀(jì)守法意識,加大失信成本,大力宣傳重質(zhì)量、講信譽(yù)的優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌,扶優(yōu)扶強(qiáng),增強(qiáng)群眾的消費(fèi)信心,不斷提高社會各界對食品安全的關(guān)注程度,形成人人關(guān)注食品安全,人人參與食品安全的良好社會氛圍。

六、進(jìn)一步規(guī)范食品安全信息發(fā)布工作,做到食品安全信息資源共享

各村(社區(qū))要進(jìn)一步明確食品安全信息員,對因工作變動調(diào)整的,要及時進(jìn)行補(bǔ)充,同時,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全信息報送的有關(guān)規(guī)定,按時報送各村(社區(qū))食品安全監(jiān)管工作情況及有關(guān)信息,認(rèn)真做到信息資源共享,推進(jìn)全鎮(zhèn)食品安全工作的向前開展。

七、扎實開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查,確保全年無重大食品安全事故的發(fā)生

在重要節(jié)日和鎮(zhèn)里組織的重大活動期間,鎮(zhèn)食品安全辦公室都將協(xié)調(diào)組織鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、貿(mào)易、畜牧、公安、食藥監(jiān)部門的執(zhí)法人員,認(rèn)真開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法大檢查,真正做到發(fā)現(xiàn)問題,及時處理,排除各種食品安全隱患,確保人民群眾的飲食安全。

八、開展食品安全監(jiān)管工作情況督查

20__年要對各村(社區(qū))認(rèn)真履行法律法規(guī)授權(quán)和履行鎮(zhèn)政府食品安全工作職責(zé)分工中明確的職能職責(zé)情況開展督查。鎮(zhèn)食品安全辦公室將提請鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)適時對食品安全監(jiān)管工作情況進(jìn)行督查和抽查,并將其結(jié)果納入年度綜合目標(biāo)考核內(nèi)容。在督查中發(fā)現(xiàn)的問題,要做到及時處理,確保全鎮(zhèn)人民飲食安全萬無一失。

總之,食品安全是一項長期的系統(tǒng)工程,在20__年中,鎮(zhèn)食品安全辦公室要求鎮(zhèn)內(nèi)各村(社區(qū))要立足本職,以保證全鎮(zhèn)人民飲食安全為己任,求真務(wù)實,開拓創(chuàng)新,不斷探索我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作的新思路、新機(jī)制,相互配合,相互支持,齊心協(xié)力,形成監(jiān)管合力,扎實開展食品安全監(jiān)管,努力為公眾食品消費(fèi)安全樹立起堅強(qiáng)的屏障,促進(jìn)全鎮(zhèn)食品安全工作躍上新臺階。

餐廚垃圾工作方案篇二十二

20xx年,我鎮(zhèn)的食品安全工作將在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下,堅持以^v^理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo),樹立和落實科學(xué)發(fā)展觀緊緊圍繞城鎮(zhèn)統(tǒng)籌,在全鎮(zhèn)繼續(xù)推行食品安全監(jiān)管工作機(jī)制,實現(xiàn)監(jiān)管與發(fā)展,監(jiān)管與服務(wù)有機(jī)結(jié)合,全面提升監(jiān)管工作能力,結(jié)合我鎮(zhèn)實際制定鎮(zhèn)20xx年食品安全工作計劃。

(一)繼續(xù)在全鎮(zhèn)推行“一專三員”(鎮(zhèn)食品安全專干,村級食品安全協(xié)管員、信息員和聯(lián)絡(luò)員)監(jiān)管機(jī)制,食品安全專干由鎮(zhèn)政府人員兼任,食品安全聯(lián)絡(luò)員由駐村干部擔(dān)任,食品安全協(xié)管員由村委會主任擔(dān)任,食品安全信息員由衛(wèi)生室醫(yī)生擔(dān)任。

(二)強(qiáng)化目標(biāo)管理,將食品安全工作納入對村,各辦、室、站所的綜合目標(biāo)管理。實行半年督查,年末考核,量化評分。

(三)繼續(xù)開展食品安全綜合評價。按照《市食品安全綜合評價細(xì)則》標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)合平時工作完成情況,推動“食品放心工程”的深入開展,促進(jìn)食品監(jiān)管長效機(jī)制的健全和完善。

(四)加強(qiáng)食品安全檢測工作。在完成市政府農(nóng)產(chǎn)品,食品監(jiān)督性和評價性抽檢任務(wù)的同時,充分利用我鎮(zhèn)現(xiàn)有的安全檢測能力,逐步建立我鎮(zhèn)食品質(zhì)量抽檢工作制度。形成各職能部門相互配合的錯位抽檢機(jī)制,提高食品質(zhì)量監(jiān)督性和評價性抽查的有效性。

(五)建立健全食品安全防控體系,創(chuàng)新水平安全管理模式,建立以生產(chǎn)經(jīng)營單位自律,政府監(jiān)管,社會監(jiān)督為一體的食品安全防控體系。通過生產(chǎn)經(jīng)營單位強(qiáng)化自律,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量全程控制水平。通過社會、輿論機(jī)構(gòu)、公民個人充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用,筑起第三道食品安全防控線。全面提升我鎮(zhèn)食品安全水平,保障人民群眾的生命安全和身體健康。

(六)全面推動食品市場準(zhǔn)入制度實施。按照“統(tǒng)籌規(guī)劃,整體部署,分布實施”的原則,在全面落實六大類食品市場準(zhǔn)入制度的基礎(chǔ)上,不斷總結(jié)經(jīng)驗,逐步擴(kuò)大食品準(zhǔn)入的品種和范圍,提高我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營的市場競爭力,促進(jìn)我鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)又快又好的發(fā)展。

(八)深化食品安全專項整治,有效遏制食品安全違法行為。要結(jié)合監(jiān)管職能,以監(jiān)督性評價性抽檢問題較多的食品為重點(diǎn)品種,各類食品批發(fā)市場,深入開展食品安全專項整治工作,是生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。

(九)繼續(xù)加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)。加大基層食品安全監(jiān)督人員培訓(xùn)力度,不斷提高食品安全監(jiān)管工作的能力和服務(wù)水平,切實加強(qiáng)食品安全監(jiān)管人員法律規(guī)范和食品安全知識的培訓(xùn),依法行政能力和行政效率,進(jìn)一步加強(qiáng)村監(jiān)管員隊伍的教育培訓(xùn),提高法制意識和業(yè)務(wù)素質(zhì)。繼續(xù)加強(qiáng)鄉(xiāng)村廚師和食品生產(chǎn)經(jīng)營者培訓(xùn),對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的法人代表和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī),食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn),強(qiáng)化食品第一責(zé)任人的意識。繼續(xù)開展“五進(jìn)”活動,增強(qiáng)群眾食品安全意識。

餐廚垃圾工作方案篇二十三

為了認(rèn)真貫徹落實《^v^食品衛(wèi)生法》,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的學(xué)校環(huán)境,保證我校師生在食品飲食的安全。特制定食品安全工作計劃如下:

以“學(xué)校教育衛(wèi)生健康第一”為指導(dǎo)思想,堅持以人為本,遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針,嚴(yán)謹(jǐn)處理好食品衛(wèi)生健康的突出問題,深入開展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作,營造健康衛(wèi)生的校園環(huán)境奠定基礎(chǔ)。

通過教育引導(dǎo)青少年兒童養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識,提高食品消費(fèi)的自我保護(hù)能力,從而為打造一個健康、科學(xué)、文明的民族奠定扎實的基礎(chǔ)。

加強(qiáng)對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理,學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),責(zé)任細(xì)化,層層落實,有效預(yù)防、控制食品衛(wèi)生安全事故,消除食品衛(wèi)生安全的隱患,做好食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急預(yù)案及措施,利用周一班會課進(jìn)行食品安全教育,把食品衛(wèi)生安全的危害消滅萌芽狀態(tài)。

為加強(qiáng)對學(xué)校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),我校成立領(lǐng)導(dǎo)小組:

組長:校長

成員:各班班主任

餐廚垃圾工作方案篇二十四

為了認(rèn)真貫徹《^v^食品安全法》、《^v^關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實施條例》,大力推進(jìn)__市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅持以人為本,全面落實__,切實抓好我鎮(zhèn)食品安全工作,以食品市場準(zhǔn)入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查、落實目標(biāo)責(zé)任,打造我鎮(zhèn)良好的食品安全環(huán)境,進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求,特制定20__年度食品安全監(jiān)管工作計劃。

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長,鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長,經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應(yīng)急處置工作,同時向市食品安全委員會報告。

二、明確職責(zé)

(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個體工商戶進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作,并會同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。

(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場準(zhǔn)入把關(guān),加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品安全事故。

(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進(jìn)行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn)。

三、落實信息報送

鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,組織4次以上專項整治活動。落實信息員,負(fù)責(zé)食品安全信息報送工作,報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品安全事故和突發(fā)事件信息。

四、健全工作制度

切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”,實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項整治行動的開展。

五、加大監(jiān)管力度

鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施,有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生,大力推進(jìn)__市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。

20__年,鎮(zhèn)黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,將食品安全工作提升一個新臺階。

餐廚垃圾工作方案篇二十五

一、立協(xié)議雙方:

甲方:_______

乙方:_______

二、立協(xié)議事由:

甲方于_______承包工程施工。在甲方施工過程中需租賃 _______作為甲方施工過程中主要施工機(jī)械設(shè)備,乙方現(xiàn)有 愿意租賃給甲方使用。

三、合同基礎(chǔ):甲乙雙方本著公*、公正、自愿、互惠互利的原則。

在遵守各項法律法規(guī)的前提下,經(jīng)雙方協(xié)商同意簽訂本協(xié)議。本協(xié)議如有與法律法規(guī)相抵觸的地方應(yīng)服從法律法規(guī)。

四、本機(jī)械使用地點(diǎn):_______。

五、本機(jī)械租賃期限:自 _______日起至_______日止。

六、本機(jī)械租賃結(jié)算方式:每月(自然月)由甲方向乙方支付_____元 整租賃費(fèi)。后期不足半個月按半個月計算超過半個月而不足一個月按一個月計算,施工期每月付本車_______元供費(fèi),以項目部撥款日為結(jié)算日,余款退車時結(jié)清。

七、甲方權(quán)益與責(zé)任:

1、甲方需無償提供乙方設(shè)備進(jìn)場后停放場地和看管人員,以保證甲方設(shè)備的安全,如有發(fā)生被盜或損壞物品,由甲方負(fù)責(zé)賠償或修復(fù)。

2、甲方應(yīng)將所有設(shè)備作業(yè)面達(dá)到其設(shè)備的安全值。

3、在特殊環(huán)境下應(yīng)設(shè)立標(biāo)志、標(biāo)線的路段由甲方負(fù)責(zé)完善設(shè)施。

4、在施工過程中不可要求乙方違章操作,因此造成的損失由甲方承擔(dān)責(zé)任。

5、甲方應(yīng)按時付清乙方的機(jī)械設(shè)備租賃費(fèi)用,因未按時付清租賃款而造成乙方強(qiáng)行使設(shè)備停運(yùn)的后果由甲方承擔(dān)。

6、甲方負(fù)責(zé)乙方機(jī)械設(shè)備的燃油和操作人員的住宿和生活費(fèi)。

7、甲方對乙方提供的設(shè)備有經(jīng)常維修或長時間不能修復(fù)的,有權(quán)要求更換同規(guī)格型號的設(shè)備,對乙方進(jìn)場人員不服從甲方安排的,有權(quán)要求退場。

八、乙方權(quán)益與權(quán)力:

1、乙方設(shè)備和人員進(jìn)場后應(yīng)服從甲方的安排,積極配合甲方的工作。

2、乙方應(yīng)保持設(shè)備各零部件及各系統(tǒng)的安全可靠,操作人員必須持證上崗,因此造成的損失由乙方承擔(dān)責(zé)任。

3、乙方人員進(jìn)場應(yīng)遵守甲方各項 ,有責(zé)任保護(hù)甲方財產(chǎn)安全,配合甲方消除事故隱患。

4、乙方有權(quán)要求甲方按時付清當(dāng)月款項,乙方不負(fù)擔(dān)提供發(fā)票,如甲方需要發(fā)票,乙方有義務(wù)提供,由此產(chǎn)生的費(fèi)用由甲方承擔(dān)。

5、乙方負(fù)責(zé)設(shè)備操作人員的道德責(zé)任, 和技術(shù)培訓(xùn)。

6、乙方操作期間有權(quán)拒絕違章操作。

九、共同責(zé)任:甲乙雙方本著友好、互利尊重對方權(quán)益的原則進(jìn)行合作,共同遵守各項法律法規(guī),以節(jié)約能源、保護(hù)環(huán)境、安全施工為已任,為建造優(yōu)質(zhì)高效環(huán)保工程而共同努力。

十、補(bǔ)充條款:本條款與 條款有同等法律效力:

工程結(jié)束或甲方宣布退車,必須在結(jié)清乙方所有租賃的情況下視為解除合同。甲方若不能在退車時結(jié)清所有款項,由視為不能退車,租賃照計。

十一、毀約責(zé)任:

無特殊原因,不履行本合同內(nèi)容的視為毀約。未經(jīng)對方同意,單方面無故毀約的,毀約方應(yīng)付 元(人民幣)給對方補(bǔ)償。

十二、爭議解決:

如發(fā)生爭議、雙方應(yīng)友善解決好分歧、對雙方不能解決的矛盾應(yīng)交由乙方地方人民法院協(xié)商解決。

十三、協(xié)議生效:

本合同自雙方簽字之日起生效,一式兩份、甲乙雙方各執(zhí)一份,本文涂改無效。

甲方 :_______

乙方: _______

_____年_____月_____日

——水污染的作文10篇

餐廚垃圾工作方案篇二十六

20xx年,各村(社區(qū))、居委會,企事業(yè)單位,各部門要全面貫徹落實十八大會議精神,進(jìn)一步樹立依法監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管的理念,全面落實國家、省、德陽食品安全工作會議精神,進(jìn)一步加大治理整頓力度,嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪活動,扎實開展食品安全民生工程,進(jìn)一步增強(qiáng)企業(yè)及行業(yè)的自律意識,努力保持我鎮(zhèn)食品安全總體穩(wěn)中向好態(tài)勢,保障群眾身體健康和飲食安全,為我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展?fàn)I造良好的食品安全環(huán)境。

(一)認(rèn)真開展八項專項整治行動,即:飼料農(nóng)藥獸藥專項整治,私屠濫宰和注水肉等違法違規(guī)行為專項治理,保健食品專項整治,食品標(biāo)簽標(biāo)識問題專項整治,白酒行業(yè)專項整治,學(xué)校食堂、農(nóng)村群體聚餐安全專項整治工作,食品小作坊、小攤販專項整治,繼續(xù)深入開展食品非法添加和濫用食品添加劑、地溝油、毒豆芽、調(diào)味品、病死禽畜的專項整治,抓好食品安全專項整治工作。

(二)開展飼料農(nóng)藥獸藥專項整治。全面加強(qiáng)對農(nóng)藥獸藥、飼料生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的監(jiān)管,嚴(yán)格執(zhí)行許可準(zhǔn)入,嚴(yán)厲打擊在飼料中添加激素類藥品或其他禁用藥品、在農(nóng)藥獸藥中添加違禁物質(zhì)、制售假劣農(nóng)藥獸藥、違法生產(chǎn)經(jīng)營國家明令禁止使用的農(nóng)藥等違法行為。以糧食、蔬菜基地,畜禽、水產(chǎn)品養(yǎng)殖廠(場)為重點(diǎn),加強(qiáng)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管,嚴(yán)厲查處使用禁用農(nóng)藥獸藥或其他違禁物質(zhì),超范圍、超劑量使用農(nóng)藥獸藥,將人用藥品用于動物、不執(zhí)行休藥期規(guī)定等違法行為。

(三)開展私屠濫宰和注水肉等違法違規(guī)行為專項治理。嚴(yán)格屠宰行業(yè)準(zhǔn)入,加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰企業(yè)資格證牌使用管理,規(guī)范屠宰檢疫和肉品品質(zhì)檢驗行為,落實兩證兩章制度,實行全流程同步檢疫,嚴(yán)禁只收費(fèi)不檢疫的現(xiàn)象發(fā)生,嚴(yán)禁未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗或檢驗不合格肉品出廠。堅決取締私屠濫宰專業(yè)村(戶)和窩點(diǎn),嚴(yán)懲收購?fù)涝撞∷佬笄?、注水和注入其他物質(zhì)的行為及為其提供場所、儲存設(shè)施的單位和個人。加強(qiáng)對批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市等生鮮肉經(jīng)營場所和肉制品加工企業(yè)、餐飲服務(wù)單位等生鮮肉采購單位的監(jiān)督檢查,督促其落實進(jìn)貨查驗和索證索票制度,加大對銷售無檢疫檢驗合格證章或檢驗檢疫不合格肉品等違法行為的打擊力度。對整治中發(fā)現(xiàn)涉嫌犯罪的,要及時移交司法機(jī)關(guān),追究刑事責(zé)任。

(四)開展保健食品專項整治。完善保健食品生產(chǎn)、經(jīng)營行政許可制度,嚴(yán)把準(zhǔn)入關(guān),有序開展清理換證,整頓規(guī)范保健食品注冊管理工作。以減肥、輔助降血糖、緩解體力疲勞等功能保健食品為重點(diǎn),嚴(yán)厲打擊違法添加化學(xué)藥物成分等違法行為。對生產(chǎn)環(huán)節(jié)非法添加藥物成分的,一律依法吊銷相關(guān)批準(zhǔn)證明文件,并移交公安機(jī)關(guān)立案偵查。嚴(yán)厲查處一個批準(zhǔn)文號用于多個產(chǎn)品、一個產(chǎn)品的批準(zhǔn)名稱加貼其他商標(biāo)等套用、冒用批準(zhǔn)文號行為以及發(fā)布違法廣告、制假售假等違法經(jīng)營行為。

(五)開展食品標(biāo)簽標(biāo)識問題專項整治。進(jìn)一步細(xì)化完善食品標(biāo)簽標(biāo)識管理有關(guān)規(guī)定,著力解決食品標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范問題,加大對違法違規(guī)行為的懲處力度,強(qiáng)化食品出廠檢驗環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)食品標(biāo)簽標(biāo)識檢查,突出治理虛假標(biāo)識、夸大標(biāo)識、遺漏標(biāo)識等問題,嚴(yán)厲打擊篡改生產(chǎn)日期、偽造產(chǎn)地、涂改標(biāo)簽以次充好、偽造冒用食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證、三品一標(biāo)(即無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志)標(biāo)識等違法行為。

(六)開展白酒行業(yè)專項整治。按照以監(jiān)管保安全,以安全促發(fā)展和兩集中,兩提高,一規(guī)范,一防范(資源向大企業(yè)集中,生產(chǎn)向園區(qū)集中,切實提高質(zhì)量、提高效益,規(guī)范生產(chǎn)行為,防范質(zhì)量安全風(fēng)險)的工作思路,堅持標(biāo)本兼治和屬地管理原則,積極開展白酒行業(yè)規(guī)范、質(zhì)量提升專項治理行動,嚴(yán)格落實企業(yè)生產(chǎn)主體責(zé)任和政府的監(jiān)管責(zé)任,開展調(diào)查摸底、研究分析,掌握白酒產(chǎn)業(yè)基本情況;進(jìn)一步建立健全白酒風(fēng)險監(jiān)控和質(zhì)量安全保障體系,全面實施《四川省白酒企業(yè)安全生產(chǎn)管理規(guī)范》;狠抓審批、生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊非法添加、制假售假等行為;督導(dǎo)企業(yè)通過設(shè)備改進(jìn)、技術(shù)攻關(guān)等措施,做好工藝改造;全面清理和規(guī)范白酒產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注行為;規(guī)范行業(yè)管理,著力構(gòu)建提升白酒質(zhì)量的長效機(jī)制,扶優(yōu)扶強(qiáng)我鎮(zhèn)白酒產(chǎn)業(yè)。

(七)開展學(xué)校食堂、農(nóng)村群體聚餐食品安全專項整治。加強(qiáng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化改造,深入開展食品安全進(jìn)校園、進(jìn)家庭活動,針對四季不同特點(diǎn),加大對學(xué)生食品安全知識宣傳教育力度,強(qiáng)化中、小學(xué)學(xué)校食品安全監(jiān)管,嚴(yán)防學(xué)校發(fā)生群體性食品安全事故。集中整治農(nóng)村群體聚餐(壩壩宴)中的不規(guī)范行為,嚴(yán)格執(zhí)行5桌以上聚餐申報制度,對廚師進(jìn)行食品安全強(qiáng)制培訓(xùn),定期開展健康檢查,督促實行亮證經(jīng)營。

(一)加大打擊懲處力度。進(jìn)一步鞏固打四黑除四害成果,持續(xù)加大對地溝油、瘦肉精、注水肉、病死畜禽,以及在飼料、農(nóng)藥獸藥、保健食品中添加違禁物質(zhì)等犯罪活動,集中查處一批大案要案,強(qiáng)化刑事責(zé)任追究。

(二)加強(qiáng)兩法銜接工作。抓好省政府《關(guān)于加強(qiáng)食品安全行政執(zhí)法與刑事司法銜接工作的實施意見》的落實,進(jìn)一步完善我鎮(zhèn)食品安全管理部門與公安、檢察、法院等刑事司法機(jī)關(guān)有關(guān)案件移送聯(lián)席會議制度、案件移送情況通報制度、案件備案制度、司法提前介入等相關(guān)制度。對涉嫌犯罪的食品安全案件,及時移送公安機(jī)關(guān)依法查處,嚴(yán)懲故意、惡意違法犯罪行為,嚴(yán)禁以罰代管、以罰代刑、罰過放行。

(一)推進(jìn)監(jiān)管機(jī)制建設(shè)。積極支持公安機(jī)關(guān)抓緊落實專門機(jī)構(gòu)和人員負(fù)責(zé)打擊食品犯罪工作,充實打擊食品犯罪專業(yè)力量。建立健全部門間、區(qū)域間協(xié)作互商、資源互補(bǔ)、信息互通、執(zhí)法互動等聯(lián)動機(jī)制,強(qiáng)化對不合格食品案件的案情通報和案件協(xié)查,徹底查處不合格食品。健全我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管綜合信息平臺,匯集全鎮(zhèn)各監(jiān)管部門和各村(社區(qū))、居委會監(jiān)管信息,實現(xiàn)監(jiān)管信息共享,促進(jìn)相互間合作交流,提高工作效率。

(二)建立健全基層監(jiān)管工作體系。落實監(jiān)督部門和村(社區(qū))、居委會食品安全管理責(zé)任。村(社區(qū))、居委會主要負(fù)責(zé)人對本轄區(qū)食品安全工作負(fù)總責(zé),政府配備一名食品安全專職干部,行政村和城鎮(zhèn)社區(qū)至少聘用一名食品安全協(xié)管員,建立以村(居)委會主任和村民小組長、駐村干部為主體力量的一專三員基層監(jiān)管隊伍。

(一)提高檢驗檢測能力。按照提高現(xiàn)有能力水平、按責(zé)按需、填平補(bǔ)齊、避免重復(fù)建設(shè)、實現(xiàn)資源共享的原則,統(tǒng)籌強(qiáng)化各部門食品安全檢驗?zāi)芰Γ貏e是加快最急需、最薄弱環(huán)節(jié)的食品安全檢驗?zāi)芰ㄔO(shè)。支持農(nóng)貿(mào)市場檢驗檢測站建設(shè)。嚴(yán)格檢驗機(jī)構(gòu)管理,規(guī)范委托檢驗行為。繼續(xù)推動食品企業(yè)檢測水平提升。

(二)提高風(fēng)險監(jiān)測和預(yù)警能力建設(shè)。認(rèn)真組織實施四川省、德陽市廣漢市政府下達(dá)我鎮(zhèn)20xx年社會保障工程食品安全監(jiān)督監(jiān)測和風(fēng)險檢測計劃任務(wù)。按照統(tǒng)一計劃實施、統(tǒng)一經(jīng)費(fèi)渠道、統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫、統(tǒng)一結(jié)果分析的要求,建立統(tǒng)一的食品安全風(fēng)險監(jiān)測體系。進(jìn)一步規(guī)范食源性疾病監(jiān)測、報告工作。強(qiáng)化食品安全風(fēng)險監(jiān)測隊伍,加大風(fēng)險監(jiān)測投入,進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)測機(jī)構(gòu)能力建設(shè)。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量安全監(jiān)測監(jiān)督,強(qiáng)化投入品監(jiān)管,推行規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化種植養(yǎng)殖。

餐廚垃圾工作方案篇二十七

一、抓好隊伍建設(shè),強(qiáng)化責(zé)任追究

食品藥品安全工作,是一項常抓不懈、不能放松的工作,鎮(zhèn)村兩級要高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理,切實為民辦實事,保障人民群眾生活安全,對造成重大食品安全事故的要嚴(yán)格實行責(zé)任追究。

二、營造宣傳氛圍,擴(kuò)大宣傳覆蓋

三、加強(qiáng)檢查次數(shù),加強(qiáng)查處力度

認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)食品質(zhì)量監(jiān)督檢查,對餐飲單位、校園食堂和衛(wèi)生機(jī)構(gòu)多監(jiān)督多抽查,發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題和安全隱患的,立即要求改正,同時對無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊,對客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題,督促糾正,同時給予幫助和指導(dǎo),對主觀造成的問題,追究負(fù)責(zé)人,并移送相關(guān)部門進(jìn)行處理。

四、突出監(jiān)管重點(diǎn),確保市場監(jiān)管到位

為確保全鎮(zhèn)人民飲食用藥安全放心,我們將重點(diǎn)進(jìn)行農(nóng)家家宴和建筑工地食堂衛(wèi)生專項整治,開展保健品、藥品市場專項整治等多項整治活動,取締無證無照經(jīng)營戶,查處違法食品、藥品廣告,沒收銷毀假劣食品。

五、組織相關(guān)職能部門扎實開展“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“十一”節(jié)期間的食品安全專項整治。

嚴(yán)厲打擊食品違法行為,有效地保障人民群眾的飲食消費(fèi)安全,確保全鎮(zhèn)20xx年無一例食品安全事故發(fā)生。

(六)加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營行為專項整治。

鎮(zhèn)食安辦要聯(lián)系市場監(jiān)督管理部門結(jié)合打擊重點(diǎn)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營違法行為和食品藥品“四小”整治等專項行動,進(jìn)一步加大對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度:

一是要強(qiáng)化生產(chǎn)環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。要嚴(yán)格實施食品安全市場準(zhǔn)入制度,加大對獲證產(chǎn)品和企業(yè)發(fā)證后的監(jiān)管,在全面排查的基礎(chǔ)上,加大對食品小企業(yè)、小作坊相對集中區(qū)域的監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊地下食品加工點(diǎn)以及為其提供生產(chǎn)經(jīng)營場所和運(yùn)輸、保管、存儲等條件的非法行為。

二是要加大流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管。要重點(diǎn)做好商超、食品市場、校園及其周邊的食品安全監(jiān)管工作,嚴(yán)厲查處銷售不合格、假冒偽劣、“三無”、過期變質(zhì)食品等違法行為。

三是要重點(diǎn)加大對餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全的監(jiān)督檢查。要結(jié)合節(jié)日期間聚餐場次增多、餐飲消費(fèi)量增大可能導(dǎo)致食源性疾病和食物中毒事件發(fā)生幾率增大的特點(diǎn),加大對旅游人群聚集場所及周邊的餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查力度,加強(qiáng)對易引發(fā)食品安全事故的重點(diǎn)產(chǎn)品和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。要對集中承辦團(tuán)圓飯、“年夜飯”、群體性聚餐的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行專項檢查。

重點(diǎn)檢查含鋁食品、熟食鹵味、涼菜、海鮮等高風(fēng)險食品加工過程和原料進(jìn)貨驗收、索證索票制度落實情況,嚴(yán)厲打擊采購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動物及其制品、劣質(zhì)食用油、“地溝油”、不合格調(diào)味品、非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為,及時消除安全隱患。堅決防范群體性食物中毒事件的發(fā)生,確保節(jié)慶期間餐飲服務(wù)食品安全。

四是要嚴(yán)厲打擊保健食品生產(chǎn)經(jīng)營違法違規(guī)行為。重點(diǎn)整治經(jīng)營假冒保健食品文號、標(biāo)志以及未經(jīng)批準(zhǔn)聲稱特定保健功能產(chǎn)品的;經(jīng)營保健食品產(chǎn)品質(zhì)量不合格或來源不明的;以會議、講座等形式違法銷售保健食品等的違法違規(guī)行為。五是要加強(qiáng)節(jié)日期間體驗式經(jīng)營行為檢查力度,不斷鞏固和深化整治成果。

(七)加強(qiáng)流動攤販管理。

城管整治辦要設(shè)立流動攤販?zhǔn)鑼?dǎo)點(diǎn),統(tǒng)一管理標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范經(jīng)營秩序,要結(jié)合便民服務(wù)設(shè)施建設(shè),引導(dǎo)經(jīng)營者進(jìn)市場、超市等場所規(guī)范經(jīng)營,逐步取締疏導(dǎo)點(diǎn)。要采取積極措施推進(jìn)露天燒烤、涼鹵菜攤點(diǎn)的取締工作進(jìn)程,實行退路進(jìn)店。

要按照“主干道嚴(yán)禁、次干道嚴(yán)控、背街小巷規(guī)范”要求,取締主次干道流動商販,依法查處突出店外經(jīng)營。

餐廚垃圾工作方案篇二十八

根據(jù)__高新區(qū)食品安全委員會辦公室工作部署要求,為確保食品安全工作有序推進(jìn),__街道食安辦結(jié)合轄區(qū)實際,制定本工作計劃。

一、指導(dǎo)思想

認(rèn)真貫徹落實黨的__大精神和食品安全“四個最嚴(yán)”的要求,以創(chuàng)建國家食品安全城市為重要抓手,緊緊圍繞街道中心工作,切實加大食品安全監(jiān)管力度,落實屬地監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)食品安全主體責(zé)任,積極構(gòu)建社會共治格局,形成上下統(tǒng)一、責(zé)任明晰、運(yùn)行高效、保障有力、全程監(jiān)管、科學(xué)合理的食品安全治理體系,提高食品安全保障水平,助力“電子信息功能產(chǎn)業(yè)區(qū)”建設(shè)發(fā)展。

二、工作目標(biāo)

“一年小變化,幾年大變化”,構(gòu)建幸福美麗__街道。建立完善的食品安全監(jiān)管體系,轄區(qū)80%以上的食品、餐飲、藥品、農(nóng)貿(mào)市場等食品藥品經(jīng)營戶口均做到規(guī)范守法,亮證經(jīng)營,文明經(jīng)商,誠信經(jīng)營,干凈衛(wèi)生,街面秩序管理呈現(xiàn)整潔、有序、和諧的良好面貌。廣大群眾對街道食藥安全工作的認(rèn)可度、滿意度大幅度提升,轄區(qū)食藥公眾滿意度達(dá)到85%以上,確保創(chuàng)建期間無重大食品安全事故或影響惡劣的食品安全事件發(fā)生。

三、重點(diǎn)工作內(nèi)容及任務(wù)分工

(一)組織管理體系健全完善。

1、將食品安全工作納入街道重點(diǎn)工作,全年2次召開專題會議,研究、部署食品安全工作。

2、建立健全食品安全監(jiān)管工作體系。定期組織開展街道轄區(qū)食品安全隱患排查,并設(shè)置各社區(qū)專職協(xié)管員及食品安全信息員,及時上報工作信息。街道食品安全監(jiān)管人員每人每年參加食品安全相關(guān)內(nèi)容的培訓(xùn)時間不少于40小時。嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)配備監(jiān)管人員執(zhí)法車輛、快速監(jiān)測、執(zhí)法取證、應(yīng)急設(shè)施等執(zhí)法裝備。3、加強(qiáng)食品安全監(jiān)管投入。建立食品安全財政投入穩(wěn)定增長機(jī)制,將食品安全監(jiān)管經(jīng)費(fèi)納入財政預(yù)算。

5、強(qiáng)化食品安全監(jiān)管技術(shù)支撐。建立健全食品安全檢驗檢測體系。結(jié)合轄區(qū)實際,制定食品安全監(jiān)測體系建設(shè)規(guī)劃。

6、推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場升級改造,引導(dǎo)食品生產(chǎn)加工小作坊、食品攤販逐步進(jìn)入集中交易市場。

(二)監(jiān)督執(zhí)法持續(xù)有力。

1、打擊食品安全違法犯罪。加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法的銜接,對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題及時立案查辦,依法從嚴(yán)從重給予行政處罰,查辦率達(dá)到100%。

2、加強(qiáng)過程監(jiān)管。制度年度、季度檢查、抽查、巡查計劃,并按計劃實施;摸清監(jiān)管對象底數(shù),按照風(fēng)險等級分類;現(xiàn)場檢查,并做到巡查全覆蓋,每戶每年全面巡查1次,對于風(fēng)險高、信用等級低的食品生產(chǎn)經(jīng)營者每年巡查2次,每半年1次;進(jìn)出口食品企業(yè)按照質(zhì)檢總局制定的監(jiān)管計劃執(zhí)行。

3、食品安全風(fēng)險監(jiān)測和隱患排查。對照《__街道食品藥品工作要點(diǎn)》,抓實社區(qū)群宴等重點(diǎn)工作落實,加強(qiáng)社區(qū)院落“住改商”、非法加工小作坊等隱患信息暢通。建立高效的風(fēng)險監(jiān)測信息通報、食品安全問題隱患報告和處置機(jī)制。以非法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、制售假冒偽劣食品、食品廣告虛假宣傳、偽造生產(chǎn)日期等為重點(diǎn)問題,以農(nóng)貿(mào)市場、大中型商場及連鎖超市、城鄉(xiāng)結(jié)合部、校園周邊,以及農(nóng)產(chǎn)品(包括水產(chǎn)品)生產(chǎn)基地(園區(qū))等為重點(diǎn)區(qū)域,以乳制品、食用油、肉及肉制品、保健食品、蔬菜、水果等為重點(diǎn)品種,深入持久開展食品安全專項整治。建立并嚴(yán)格執(zhí)行問題食品后處理機(jī)制,確保發(fā)現(xiàn)的問題食品得到及時依法處置,行政處罰、責(zé)任追究到位。

4、加大食品安全檢驗檢測力度。加大日常監(jiān)督抽檢及風(fēng)險性抽檢力度,邀請區(qū)局對街道食藥監(jiān)所進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn),提高對風(fēng)險敏感點(diǎn)學(xué)校食堂及大型商超的監(jiān)管頻次。

5、建立食品及食品原料規(guī)?;a(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入有效銜接機(jī)制,嚴(yán)格食用農(nóng)產(chǎn)品入市監(jiān)管。農(nóng)貿(mào)市場和超市建立并實施食用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度。嚴(yán)格執(zhí)行高毒農(nóng)藥禁銷、定點(diǎn)儲備制度和農(nóng)藥經(jīng)營公示制度,規(guī)范獸用抗菌素、飼料添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營和使用。

6、積極引導(dǎo)社會參與誠信體系建設(shè)。進(jìn)一步拓展社會監(jiān)督、輿論監(jiān)督和群防群控的途徑,促進(jìn)食品安全保障由單純依靠政府監(jiān)管向多方主體參與、多種要素發(fā)揮作用的公共治理轉(zhuǎn)變。充分發(fā)揮食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會的作用,發(fā)展群眾性監(jiān)督隊伍,引導(dǎo)和約束食品生產(chǎn)經(jīng)營者誠信經(jīng)營。建立健全食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案,加強(qiáng)動態(tài)管理,及時發(fā)布違法違規(guī)企業(yè)和個人“黑名單”,對失信行為予以懲戒,督促生產(chǎn)經(jīng)營者依法誠信經(jīng)營。

7、按照“政府牽頭、部門配合、疏堵結(jié)合、綜合治理”的原則,落實“四小”食品安全主體責(zé)任,按照管理辦法和引導(dǎo)規(guī)劃,鼓勵支持其不斷改善生產(chǎn)經(jīng)營條件,逐步實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營、規(guī)范化管理。

8、強(qiáng)化餐廚廢棄物管理。開展區(qū)內(nèi)的餐廚垃圾專項整治,規(guī)范全區(qū)餐飲服務(wù)提供者餐廚垃圾管理,餐廚垃圾去向清楚明確,餐廚垃圾收集、存放、交運(yùn)符合規(guī)范,餐廚廢棄物得到規(guī)范處置,80%以上的餐飲服務(wù)單位安裝油水分離裝置,餐飲服務(wù)單位每日產(chǎn)生的餐廚垃圾廢棄物80%以上進(jìn)入集中收集處置體系。嚴(yán)厲打擊非法收運(yùn)處理餐廚廢棄物、非法制售“地溝油”等行為,嚴(yán)防“地溝油”回流餐桌。

9、推進(jìn)餐飲環(huán)節(jié)“明廚亮灶”工作。引導(dǎo)餐飲單位通過采用透視明檔(透明玻璃窗或玻璃幕墻)、視頻顯示、隔斷矮墻、開放式廚房或設(shè)置窗口等多種形式對餐飲食品加工過程進(jìn)行公示,接受社會監(jiān)督。20__年完成轄區(qū)學(xué)校食堂、火鍋連鎖企業(yè)、大(中)型餐館,以及其他業(yè)態(tài)餐飲服務(wù)單位總數(shù)80%的餐飲單位的“明廚亮灶”工作。

10、強(qiáng)化生豬屠宰檢疫環(huán)節(jié)監(jiān)管。入市肉品必須具有《動物產(chǎn)品檢疫檢驗合格證》和《肉品品質(zhì)檢驗合格證》。嚴(yán)格落實進(jìn)貨索證索票和臺賬制度,嚴(yán)防私宰肉、病害肉等流入餐飲加工環(huán)節(jié)。嚴(yán)厲打擊制售注水肉、私 宰肉、病害豬肉行為。

11、全面推行依法行政,促進(jìn)規(guī)范執(zhí)法、科學(xué)執(zhí)法、文明執(zhí)法、嚴(yán)格執(zhí)法。無違規(guī)違紀(jì)和不文明執(zhí)法行為。

(三)嚴(yán)格落實經(jīng)營者主體責(zé)任。

1、食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法持有有效許可證或納入備案管理,符合發(fā)證或備案相關(guān)條件。食品生產(chǎn)經(jīng)營者建立健全以法定代表人負(fù)首要責(zé)任、食品安全主管人員負(fù)直接責(zé)任、從業(yè)人員負(fù)崗位責(zé)任為主要內(nèi)容的食品安全責(zé)任制度,落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者的食品安全第一責(zé)任人責(zé)任。

2、食品生產(chǎn)經(jīng)營者要保證食品安全投入,強(qiáng)化過程控制,確保場地環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生條件、流程布局、從業(yè)人員等符合法律法規(guī)要求。建立健全并嚴(yán)格落實責(zé)任管理、進(jìn)貨查驗、索證索票、生產(chǎn)經(jīng)營記錄、出廠檢驗、產(chǎn)品追溯召回、員工健康、培訓(xùn)教育等制度,不斷提高食品安全管理和保障水平。嚴(yán)格落實集中交易市場的開辦者、柜臺出租者和展銷會舉辦者因未履行相應(yīng)義務(wù),發(fā)生食品安全事故的連帶責(zé)任。

3、建立食品安全追溯機(jī)制,加強(qiáng)食品包裝和標(biāo)識管理,實現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品和食品安全質(zhì)量有效追溯。

4、食品生產(chǎn)企業(yè)建立完善的食品安全應(yīng)急管理機(jī)制,及時發(fā)現(xiàn)并按要求召回問題食品,問題食品召回率達(dá)到100%。

5、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員等主要從業(yè)人員每人全年接受食品安全集中培訓(xùn)不少于40小時。規(guī)模以上生產(chǎn)經(jīng)營單位設(shè)置食品安全管理機(jī)構(gòu),明確分管負(fù)責(zé)人。

6、參加量化分級管理的餐飲服務(wù)單位不低于持證單位數(shù)的90%,參加量化分級評定單位的公示率達(dá)95%。

(四)應(yīng)急管理有序高效。

1、加強(qiáng)食品安全事故應(yīng)急處置的領(lǐng)導(dǎo)和指揮,建立健全食品安全應(yīng)急體系,制定食品安全應(yīng)急預(yù)案,編制應(yīng)急操作手冊。

2、加強(qiáng)應(yīng)急隊伍建設(shè),積極協(xié)助區(qū)食藥監(jiān)局開展應(yīng)急預(yù)案培訓(xùn)演練,全年至少培訓(xùn)1次,每2年至少開展1次食品安全應(yīng)急演練。完善應(yīng)急裝備物資,嚴(yán)格事故信息報送,提高事故防范和應(yīng)急處置能力。

3、有效處置食品安全事故事件,食品安全事故及事件應(yīng)急處置率達(dá)100%,無隱瞞、謊報、緩報食品安全事故行為,無重大及以上食品安全事件。

4、規(guī)范信息管理,完善信息平臺,促進(jìn)科室間、社區(qū)間食品安全信息互通共享。強(qiáng)化輿情監(jiān)測監(jiān)控,樹立正確輿論導(dǎo)向,及時回應(yīng)社會關(guān)切,妥善處置食品安全社會輿論事件。

(五)實現(xiàn)社會齊管共治。

1、結(jié)合創(chuàng)建國家食品安全城市宣傳和年度食品安全“宣傳月”活動,分片組織開展經(jīng)營戶《食品安全法》培訓(xùn)暨食品安全“示范街”“示范店”評比獎勵活動,達(dá)到“規(guī)范一批、引導(dǎo)一批、整治一批、查處一批”效果。開展多種形式的食品安全科普宣教及全國食品安全“宣傳月”“宣傳周”等活動,營造良好食品安全工作輿論氛圍。加強(qiáng)食品安全風(fēng)險交流,增強(qiáng)社會公眾認(rèn)知能力,科學(xué)防范食品安全風(fēng)險。

2、每月舉辦面向廣大基層群眾的食品安全科普宣傳教育活動不少于1場;食品安全科普宣傳社區(qū)覆蓋率達(dá)60%以上;定點(diǎn)播放食品安全公益廣告;中小學(xué)生食品安全知識課程培訓(xùn)每年不少于10小時。

3、建立健全投訴舉報制度機(jī)制,全面推行有獎舉報,統(tǒng)一投訴舉報電話,暢通投訴舉報渠道,依法維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益,投訴舉報核查回復(fù)率達(dá)100%。

餐廚垃圾工作方案篇二十九

在縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在縣環(huán)境攻堅辦和縣生態(tài)環(huán)境局的精心指導(dǎo)下,楠桿鎮(zhèn)積極貫徹落實上級水污染防治相關(guān)政策要求,切實加強(qiáng)我鎮(zhèn)水污染排查防治工作,現(xiàn)將一年的工作總結(jié)如下:

以《羅山縣水污染防治實施方案》為基礎(chǔ),結(jié)合河長制,深入開展水污染防治宣傳。采取宣傳進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)戶的方式,讓所有人認(rèn)識到水污染防治和保護(hù)水資源的緊迫性和重大意義,進(jìn)一步增強(qiáng)水污染防治和污染物減排的責(zé)任感和緊迫感。全年共張貼宣傳標(biāo)語32幅、懸掛宣傳橫幅16幅、發(fā)放宣傳單3200張,廣大群眾水污染防治意識和主動性得到提高。

飲水安全問題關(guān)系到廣大人民群眾的切身利益,關(guān)系到社會穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在飲用水水源保護(hù)上,堅持常態(tài)化監(jiān)管,實行水質(zhì)監(jiān)測與環(huán)境保護(hù)共同推進(jìn)的原則,在確保水質(zhì)達(dá)標(biāo)的情況下,對水源地周邊環(huán)境進(jìn)行全面治理,重點(diǎn)對周邊養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行了全面治理,清理集鎮(zhèn)區(qū)區(qū)內(nèi)養(yǎng)豬場1家,使飲用水源得到全面保護(hù)。

楠桿鎮(zhèn)境內(nèi)無重點(diǎn)污染性工業(yè)企業(yè),水污染防治主要內(nèi)容為生活污水、生活垃圾、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性污染等,針對鎮(zhèn)域水污染防治特點(diǎn),全面完善了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、垃圾處理、污水處理等體系,嚴(yán)防各類污染物進(jìn)入水域,延河及主要水域附近,嚴(yán)禁使用污染性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料從嚴(yán)管制秸稈禁燒;垃圾實行日清日運(yùn),污水實現(xiàn)規(guī)范排放和處理,全鎮(zhèn)所有養(yǎng)殖場化糞池全部達(dá)標(biāo),污水達(dá)標(biāo)排放。在完善體系的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)了日常管理和巡查,確保防治常態(tài)化制度化。

餐廚垃圾工作方案篇三十

為加強(qiáng)和規(guī)范我縣動物衛(wèi)生監(jiān)督工作,保障我縣肉食品衛(wèi)生安全和養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展,進(jìn)一步完善動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制,結(jié)合我局動物衛(wèi)生監(jiān)督所20xx年監(jiān)督執(zhí)法工作的實際情況,制定20xx年動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作計劃

采取以自學(xué)為主,定期集中培訓(xùn),學(xué)習(xí)《^v^動物防疫法》、《動物檢疫管理措施》、《生豬檢疫工作規(guī)程》等法律法規(guī)和有關(guān)《動物性食品衛(wèi)生學(xué)》等相關(guān)業(yè)務(wù)知識,使大家業(yè)務(wù)素質(zhì)得到進(jìn)一步提高。

一、動物衛(wèi)生監(jiān)督所要主動配合縣畜牧技術(shù)推廣站關(guān)于范圍養(yǎng)殖場的管理工作,確認(rèn)我縣已備案的范圍養(yǎng)殖場(只有經(jīng)過畜牧部門備案的范圍養(yǎng)殖場才列入監(jiān)管范圍),將已備案的養(yǎng)殖場進(jìn)行分類,即,一及、二級、三級。

二、明確各范圍養(yǎng)殖場監(jiān)管的責(zé)任人,一級監(jiān)管的范圍場的監(jiān)管責(zé)任人必須是縣監(jiān)督所的分管副所長和執(zhí)法骨干;二、三級監(jiān)管的范圍場的監(jiān)管責(zé)任人是當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)站的負(fù)責(zé)人或技術(shù)人員。同時明確監(jiān)管責(zé)任人的任務(wù)和責(zé)任:一級監(jiān)管的范圍養(yǎng)殖場,每月必須到場檢查一次,二、三級監(jiān)管的范圍場,每兩個月要到場一次。

三、加強(qiáng)一級監(jiān)管范圍養(yǎng)殖場的動物防疫條件審查,力爭在20xx年,我縣一級監(jiān)管的范圍養(yǎng)殖場全部達(dá)到《農(nóng)業(yè)部動物防疫條件審查辦法》的要求,并取得《動物防疫條件合格證》。

四、為了使養(yǎng)殖業(yè)主深入了解肉食品安全生產(chǎn)的極端重要性,計劃搞一期養(yǎng)殖業(yè)主培訓(xùn)班。

五、完善各范圍養(yǎng)殖場的各種臺賬和檢查記錄。

一、加強(qiáng)動物入場查證驗物工作。凡是無證或無標(biāo)的動物(特別是生豬)、證物不符的,一律不得進(jìn)入屠宰場。

二、嚴(yán)格宰前檢疫工作。凡是有染病或疑似染病的動物,一律不得進(jìn)入屠宰環(huán)節(jié),必須按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行隔離、急宰或無害化處理。

三、加強(qiáng)宰后同步檢疫工作。1、必須按《檢疫操作規(guī)程》進(jìn)行檢疫操作;2、生豬必須按農(nóng)業(yè)部規(guī)定進(jìn)行5%“瘦肉精”抽檢。

四、督促屠宰場完善各種動物防疫設(shè)施,更換、重修不合格的設(shè)備。

五、加強(qiáng)檢疫工作的監(jiān)督檢查。定期檢查檢檢疫員檢疫操作、是否按規(guī)定著裝持證上崗。

六、進(jìn)一步完善屠宰場的工作臺賬。年初要有獨(dú)立的工作室和獨(dú)立的休息室,各種證章的存放要符合相關(guān)要求,不得隨意擺放。

一、重點(diǎn)檢查無證經(jīng)營的獸藥經(jīng)營店,嚴(yán)肅處理無證經(jīng)營獸藥的違法行為。

二、加強(qiáng)獸藥經(jīng)營企業(yè)gsp整改后日常管理工作,重點(diǎn)檢查經(jīng)營假劣獸藥、過期獸藥行為。

三、加快速度對獸藥經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行安裝電子臺賬的軟件安裝工作,日常督促業(yè)主進(jìn)行獸藥購銷臺賬登記。

四、加強(qiáng)學(xué)校食堂和酒店、快餐店等人群集中用餐地方的肉食品安全衛(wèi)生監(jiān)督檢查。

餐廚垃圾工作方案篇

為進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管工作力度,強(qiáng)化食品安全意識,切實保障街道人民群眾的飲食安全,根據(jù)區(qū)食品安全有關(guān)要求,結(jié)合實際,制定本計劃。

1、結(jié)合實際,對街道食品安全工作委員會組成人員進(jìn)行調(diào)整充實,由街道辦事處主任任主任,分管領(lǐng)導(dǎo)任副主任,成員為相關(guān)責(zé)任單位負(fù)責(zé)人。委員會在衛(wèi)生院衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管站設(shè)辦公室,各社區(qū)設(shè)立相應(yīng)機(jī)構(gòu),確定專人負(fù)責(zé),健全食品安全隊伍,從組織上保證工作的開展。

2、每季度定期組織召開食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作會議,研究部署全街道食品安全工作,及時傳達(dá)和學(xué)習(xí)上級關(guān)于食品安全專項整治活動相關(guān)會議和文件精神,遇到重大食品事件要及時處理并在第一時間向上級部門匯報。此項工作將納入年度目標(biāo)進(jìn)行考核。

3、根據(jù)各個時間段食品安全情況,在“五?一” 、“十?一” 兩個黃金周期間和“端午”、“中秋”兩節(jié)組織開展有針對性的食品安全專項整治工作。

1、加強(qiáng)對《^v^食品安全法》等法律法規(guī)的宣傳教育,開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。

2、做好輿論宣傳工作。通過張貼標(biāo)語,板報等各種宣傳途徑,努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍,增強(qiáng)人民群眾食品消費(fèi)的維權(quán)意識和責(zé)任意識。

3、做好社區(qū)信息員的兩期培訓(xùn)工作。重點(diǎn)是食品安全的相關(guān)知識,提高信息員的業(yè)務(wù)知識水平,發(fā)揮好信息員的積極作用。完善食品安全工作監(jiān)管和信息反饋體系建設(shè),確保信息暢通。

4、發(fā)動社會監(jiān)督。公布舉報電話,引導(dǎo)和鼓勵消費(fèi)者,對制售假劣食品的行為和違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營食品的行為進(jìn)行舉報,發(fā)揮社會監(jiān)督作用。

1、摸清底數(shù),掌握情況。在去年工作的基礎(chǔ)上,要進(jìn)一步摸清轄區(qū)范圍內(nèi)的生產(chǎn)經(jīng)營單位,餐飲服務(wù)及個體業(yè)戶,有證無證的要做到心中有數(shù),并及時上報上級業(yè)務(wù)部門,做到底數(shù)清,情況明。

2、收集信息,確保暢通。做好信息采集工作,充分調(diào)動社區(qū)信息員的積極性,及時發(fā)現(xiàn)并采集食品安全相關(guān)信息上報至街道食安辦,由街道食品安全辦公室根據(jù)情況做出相應(yīng)處置 。

要重點(diǎn)防止食品安全集體群發(fā)安全事故的發(fā)生,突出抓好以下兩方面的工作:

1、加大對餐飲服務(wù)行業(yè)的監(jiān)管力度。做好餐飲服務(wù)單位的驗證工作,加大監(jiān)管力度,重點(diǎn)對原料進(jìn)貨渠道,流通環(huán)節(jié),餐具消毒進(jìn)行監(jiān)管。建立臺賬和消毒記錄,按照衛(wèi)生協(xié)管要求做好巡查,杜絕食物中毒事件的發(fā)生。

2、加強(qiáng)學(xué)校食堂等相關(guān)場所的食品安全管理工作。繼續(xù)加強(qiáng)對學(xué)校食堂、小賣部的日常監(jiān)控,落實食品安全的工作相關(guān)制度,確保學(xué)校食堂、小賣部進(jìn)貨質(zhì)量的可靠性。搞好學(xué)校周邊環(huán)境的整治,加強(qiáng)日常巡查,重點(diǎn)要搞好流動食品攤點(diǎn)的整治和管理,堅決取締無證經(jīng)營戶,尤其在開學(xué)前后、節(jié)日前后、流行病的多發(fā)季節(jié),主動組織檢查,確保學(xué)校食品安全,防止群體中毒事件的發(fā)生。

餐廚垃圾工作方案篇

各社區(qū)、政府有關(guān)部門:

為了認(rèn)真貫徹《^v^食品安全法》、《^v^關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和《食品安全實施條例》,強(qiáng)力促進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。堅持以人為本,全面落實科學(xué)發(fā)展觀,切實抓好我鎮(zhèn)食品安全工作,以食品市場準(zhǔn)入為載體,明確分工、廣泛宣傳、嚴(yán)格管理、加強(qiáng)巡查、落實目標(biāo)責(zé)任,打造我鎮(zhèn)優(yōu)良的食品安全環(huán)境,進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。根據(jù)市食安辦的具體要求,特制定20xx年度食品安全監(jiān)管工作計劃。

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

鎮(zhèn)政府成立由鎮(zhèn)長羅健勇為組長,鎮(zhèn)武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長,經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦、社會事務(wù)辦、農(nóng)業(yè)服務(wù)中心、國際化社區(qū)建設(shè)推進(jìn)辦、綜治辦、安監(jiān)辦、工商所、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦,如發(fā)生食品安全等級事故,做好應(yīng)急處置工作,同時向市食品安全委員會報告。

二、明確職責(zé)

(一)安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個體工商戶進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)和食品安全日常工作,并會同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。

(二)與各社區(qū)、食品生產(chǎn)(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書;嚴(yán)查整治無證無照經(jīng)營戶和小作坊,每季度至少巡查1次;督促企業(yè)建立健全自檢制度,開展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強(qiáng)化餐廚垃圾管理;嚴(yán)格市場準(zhǔn)入把關(guān),加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè);加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管,保證轄區(qū)內(nèi)無重大食品人身安全和健康事故。

(三)社事辦、衛(wèi)生院將定期組織流動廚師進(jìn)行群宴知識學(xué)習(xí)和食品安全知識培訓(xùn)。

三、落實信息報送

鎮(zhèn)設(shè)食品安全信息聯(lián)絡(luò)員1名,食品安全監(jiān)管工作信息按月報送不少于1篇,組織4次以上專項整治活動。落實信息員,負(fù)責(zé)食品安全信息報送工作,報送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門企業(yè)食品安全工作動態(tài),監(jiān)督檢查信息,食品人身安全和健康事故和突發(fā)事件信息。

四、健全工作制度

切實抓好工作檢查落實,為深入做好我鎮(zhèn)“食品放心工程”,實現(xiàn)本系統(tǒng)食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作,將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常性檢查,組織相關(guān)職能部門,按季開展不少于一次的檢查活動,每逢重大節(jié)假日期間,加強(qiáng)值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項整治行動的開展。

五、加大監(jiān)管力度

鎮(zhèn)食安委和鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能,各監(jiān)管部門各司其責(zé),在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實有效措施,有效杜絕重大食品人身安全和健康事故的發(fā)生,強(qiáng)力促進(jìn)成都市食品安全示范縣創(chuàng)建工作。

20xx年,鎮(zhèn)黨委,政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程,保障食品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,將食品安全工作提升一個新臺階。

餐廚垃圾工作方案篇

在縣委縣*的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在縣環(huán)境攻堅辦和縣生態(tài)環(huán)境局的精心指導(dǎo)下,楠桿鎮(zhèn)積極貫徹落實上級水污染防治相關(guān)政策要求,切實加強(qiáng)我鎮(zhèn)水污染排查防治工作,現(xiàn)將一年的工作總結(jié)如下:

以《羅山縣水污染防治實施方案》為基礎(chǔ),結(jié)合河長制,深入開展水污染防治宣傳。采取宣傳進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)戶的方式,讓所有人認(rèn)識到水污染防治和保護(hù)水資源的緊迫性和重大意義,進(jìn)一步增強(qiáng)水污染防治和污染物減排的責(zé)任感和緊迫感。全年共張貼宣傳標(biāo)語32幅、懸掛宣傳橫幅16幅、發(fā)放宣傳單3200張,廣大群眾水污染防治意識和主動性得到提高。

飲水安全問題關(guān)系到廣大人民群眾的切身利益,關(guān)系到社會穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在飲用水水源保護(hù)上,堅持常態(tài)化監(jiān)管,實行水質(zhì)監(jiān)測與環(huán)境保護(hù)共同推進(jìn)的原則,在確保水質(zhì)達(dá)標(biāo)的情況下,對水源地周邊環(huán)境進(jìn)行全面治理,重點(diǎn)對周邊養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)行了全面治理,清理集鎮(zhèn)區(qū)區(qū)內(nèi)養(yǎng)豬場1家,使飲用水源得到全面保護(hù)。

楠桿鎮(zhèn)境內(nèi)無重點(diǎn)污染性工業(yè)企業(yè),水污染防治主要內(nèi)容為生活污水、生活垃圾、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性污染等,針對鎮(zhèn)域水污染防治特點(diǎn),全面完善了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、垃圾處理、污水處理等體系,嚴(yán)防各類污染物進(jìn)入水域,延河及主要水域附近,嚴(yán)禁使用污染性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料從嚴(yán)管制秸稈禁燒;垃圾實行日清日運(yùn),污水實現(xiàn)規(guī)范排放和處理,全鎮(zhèn)所有養(yǎng)殖場化糞池全部達(dá)標(biāo),污水達(dá)標(biāo)排放。在完善體系的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)了日常管理和巡查,確保防治常態(tài)化制度化。

餐廚垃圾工作方案篇

為了認(rèn)真貫徹上級有關(guān)部門關(guān)于安全工作的教育方針,抓好安全工作,確保師生安全和學(xué)校教育工作的正常進(jìn)行,現(xiàn)結(jié)合本園實際情況,制定20xx年安全工作計劃:

建立由周佩霞為第一責(zé)任人的學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,把安全工作擺到主要工作議事日程之中,定期召開安全工作會議,做到年初有計劃,半年有小結(jié),全年有總結(jié),為全園營造一個安全、安靜、和諧、健康的學(xué)習(xí)和工作環(huán)境。安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下:

組長:周佩霞

副組長:袁正紅

組員:周少燕、何惠芳、鐘紅梅

1.全園教職工要把幼兒安全問題置于頭等重要地位,加強(qiáng)對工作的責(zé)任感,強(qiáng)化安全意識,認(rèn)真細(xì)致地做好工作,避免意外事故的發(fā)生。

2.在每周的園務(wù)會議上,提醒各教職工重視衛(wèi)生保健工作,加強(qiáng)對幼兒的安全保護(hù)工作。

1.經(jīng)常檢查防火設(shè)施,注意易燃物品存放的安全及電源電閘的安全;后勤人員每月中、月底進(jìn)行一次安全檢查更換,確保有效使用。

2.后勤人員每周一檢查大型玩具設(shè)施,發(fā)現(xiàn)有損壞脫落及被銹蝕及時處理。

1.組織員工每月集中學(xué)習(xí)安全制度和安全措施兩次。

2.園長對制度執(zhí)行情況進(jìn)行定期檢查分析查找原因,采取對策。要注意防微杜漸,把不安全隱患除在萌芽中。

1.認(rèn)真貫徹執(zhí)行衛(wèi)生系統(tǒng)有關(guān)食品衛(wèi)生的規(guī)定,防止食物中毒。

2.粥、開水、飯菜等放在安全的地方,防止?fàn)C傷。

3.藥品、洗滌用品及化學(xué)清潔劑要放到幼兒接觸不到的地方,防止誤食、誤飲中毒。

1.師在組織幼兒戶外活動時,首先要進(jìn)行安全教育。

2.教師在活動前和活動結(jié)束后要清點(diǎn)人數(shù)。

3.幼兒進(jìn)行活動時,教師要眼觀四面,耳聽八方,注意每個幼兒活動情況,不能離開幼兒做其他的事情。

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