報(bào)告通常包含背景介紹、調(diào)研結(jié)果、分析討論和建議等內(nèi)容。要注意報(bào)告的風(fēng)格和格式，遵循相關(guān)的規(guī)范和要求。以下是小編為大家收集的報(bào)告范文，供大家參考。這些范文涵蓋了各個(gè)領(lǐng)域的報(bào)告，包括市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告、項(xiàng)目匯報(bào)、學(xué)術(shù)研究報(bào)告等。通過閱讀這些范文，不僅可以了解報(bào)告的基本結(jié)構(gòu)和寫作技巧，還可以借鑒其中的表達(dá)方式和論證思路。希望這些范文能幫助大家提高報(bào)告寫作的能力，寫出更加優(yōu)秀和有效的報(bào)告。
后廚面點(diǎn)辭職報(bào)告篇一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：您好！
我很遺憾在這個(gè)時(shí)候向公司正式提出辭職。我自去年5月份開始進(jìn)公司，到現(xiàn)在已經(jīng)有一年的時(shí)間了。在公司過去的一年的時(shí)間里，利用公司給予良好學(xué)習(xí)和鍛煉的時(shí)間，學(xué)習(xí)了一些新的，以前從未涉及的東西來充實(shí)自己，并增加自己的知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。我對(duì)于公司的照顧表示衷心的感謝！感謝公司對(duì)我的栽培，長(zhǎng)期以來的對(duì)我的關(guān)心和照顧，讓我感到了家庭般的溫暖。和大家一起工作的日子里，讓我學(xué)習(xí)到很多的知識(shí)以及實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)，學(xué)會(huì)了許多為人處事的原則?，F(xiàn)由于個(gè)人發(fā)展的原因，不能繼續(xù)在公司繼續(xù)工作了，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)諒解！辭職的原因是我越來越發(fā)現(xiàn)對(duì)目前的工作不感興趣，因?yàn)橐郧岸际窃跈C(jī)械類的公司工作，對(duì)目前的工作職責(zé)和運(yùn)行規(guī)則都不清楚，找不到工作的感覺，越來越感到迷茫。還有就是，由于家庭貧寒，不可能在上海買起房子，在上海找不到歸屬感。更由于現(xiàn)在當(dāng)上父親了，感覺壓力很大。經(jīng)過這陣子的思考，我覺得離我所追求的工作和生活目標(biāo)越來越遠(yuǎn)。一個(gè)人如果沒有追求的目標(biāo)和方向，那他的生活會(huì)很乏味和苦悶。所以，下一步準(zhǔn)備離開上海到二三線城市發(fā)展和生活，希望在不久的將來能給老婆和孩子一個(gè)真正的家。相信領(lǐng)導(dǎo)能給予諒解！我也很清楚我現(xiàn)在離開公司，于公司于個(gè)人都是一驗(yàn)，但考慮到公司今后工作的合理性，本著對(duì)公司負(fù)責(zé)的態(tài)度，為了不讓公司因我而造成的工作失誤，我鄭重的向公司提出辭職，望公司給予批準(zhǔn)。
祝公司業(yè)績(jī)蒸蒸日上，創(chuàng)造輝煌！同時(shí)，也祝公司的領(lǐng)導(dǎo)以及同事們，前程似錦，鵬程萬里！
此致
敬禮！
x年x月x日。
后廚面點(diǎn)辭職報(bào)告篇二
公司人力資源部：
本人xxx，于xxxx年xx月xx日與單位建立了勞動(dòng)關(guān)系，至今已在單位工作了xx個(gè)月?，F(xiàn)由于個(gè)人原因，本人依據(jù)《勞動(dòng)合同法》第三十七條之規(guī)定提出解除勞動(dòng)關(guān)系，我將于30天（在試用期提出辭職，最短為3天）后離開單位，請(qǐng)單位找人做好接替工作，我也會(huì)在30天內(nèi)做好工作交接。
屆時(shí)還請(qǐng)公司依據(jù)勞動(dòng)部頒布的《工資支付暫行規(guī)定》第九條之規(guī)定，在解除勞動(dòng)關(guān)系時(shí)一次性支付本人工資，并按照《勞動(dòng)合同法》第五十條的規(guī)定及時(shí)辦理離職手續(xù)，出具解除勞動(dòng)合同證明。
此致
敬禮
xxx（手寫簽名）。
后廚面點(diǎn)辭職報(bào)告篇三
尊敬的廠長(zhǎng)、總監(jiān)：
二位領(lǐng)導(dǎo)好!我是××車間的xx。下面是我的辭職報(bào)告。
我就要離開公司了，在此說聲對(duì)不起，不過請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的辭職申請(qǐng)。
這做人吶，清醒容易糊涂難!我比較耿直，做事太認(rèn)真，不犯錯(cuò)也不行了。我曾想為公司留住優(yōu)秀的員工;也曾想使公司在改革中，少走一點(diǎn)彎路，不至于出現(xiàn)這么大的損失。為公司盡到自己一份微薄的力。這些，我都沒有做到。心有余，力不足。
現(xiàn)在的我在公司生活的極不如意，有工作上的，更多的生活上的，畢竟我不是一個(gè)人，無牽無掛的，我還有家人，我還需要養(yǎng)活他們，我只好辭職離開。
到現(xiàn)在，我連最基本的生活都無力維持。駿馬能奔馳，犁田不如牛!這自薦上門的，不值錢。有心出力又如何?與其在這里虛度時(shí)光，不如去進(jìn)修，學(xué)習(xí)自己喜歡的課程，多學(xué)一點(diǎn)實(shí)用知識(shí)。
人過留名，雁過留聲。我為告訴做了些什么事?細(xì)細(xì)一想，沒有一件能提的起來。慚愧的頭都抬不起來。
請(qǐng)二位領(lǐng)導(dǎo)不要單獨(dú)挽留我了，我知道領(lǐng)導(dǎo)的事情很多，不值得為我一個(gè)小員工費(fèi)心，我會(huì)自行離開，不帶走一點(diǎn)漣漪，因?yàn)槲覊焊蜎]有什么影響力!
最后祝愿公司的明天會(huì)更好，祝愿二位領(lǐng)導(dǎo)笑口常開，家庭幸福!
申請(qǐng)人：
20xx年xx月xx日。
后廚面點(diǎn)辭職報(bào)告篇四
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
很遺憾我今天是來遞交辭職信，在我做出這個(gè)決定之前我思考了好長(zhǎng)時(shí)間，再加上最近找了份新的工作。我權(quán)衡了現(xiàn)在的工作和新工作的利弊，最終我還是選擇離開。離開的原因是因?yàn)槲覍?duì)現(xiàn)在所從事的行業(yè)已經(jīng)逐漸失去激情，再也無法像當(dāng)初剛進(jìn)xxx公司那樣，昂揚(yáng)的斗志，富有激情的加班加點(diǎn)的工作，再加上公司對(duì)待員工有一些方面不是很合理，比如加班沒有工資，無法享受國家法定節(jié)假日等。我覺得做為it從業(yè)人員需要更加飽滿的精神來工作，而不是每天高強(qiáng)度的工作，使得工作效率比較低。
最后，祝xxx公司蒸蒸日上，在it行業(yè)更上一層樓。
希望領(lǐng)導(dǎo)能夠批準(zhǔn)我的辭職。
申請(qǐng)人：
后廚面點(diǎn)辭職報(bào)告篇五
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
你好!
非常感謝這么多年來，你們?cè)诠ぷ骱蜕钌蠈?duì)我的指導(dǎo)和幫助，更感謝你們?cè)诠ぷ魃辖o我的鼓勵(lì)和對(duì)我的信任。我在公司工作了20xx年，20xx年里有我所有的青春和所有的美好時(shí)光，現(xiàn)在要離開她，說心理話十分不情愿，但是我卻不得不對(duì)她說“再見”，這是為了我的身體、我的家人、為了公司的的明天更美好!
20xx年前的9月，我幸運(yùn)的通過考核，成為了公司的一名員工。我先后從事過開票、收款、出納、銷售會(huì)計(jì)、原料成本會(huì)計(jì)、以及現(xiàn)在的主辦會(huì)計(jì)工作崗位，在每一個(gè)工作崗位上我都任勞任怨、兢兢業(yè)業(yè)地完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的所有任務(wù)，即使在我女兒出生的前一天也是如此，并得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。在沒有電腦以前我每天晚上都必須加班匯總當(dāng)天的銷售報(bào)表和過銷售收入明細(xì)賬，因?yàn)榘滋煲獮榭蛻艚Y(jié)算折扣;計(jì)算成本時(shí)也必須一個(gè)一個(gè)品種的算;以至于沒到公司幾年，我的眼睛近視的度數(shù)一下上升了四百多度;現(xiàn)在用上電腦了，雖然比手工記賬方便、快捷，但是企業(yè)的核算也更精細(xì)，長(zhǎng)期的電腦操作除了使我的視力降到了零，且必須配帶近千度的高度鏡片外，頸錐和雙肩也受到了嚴(yán)重的損傷，經(jīng)常痛得睡不著覺，并引起經(jīng)常性頭昏、失眠。因此，我覺得我已經(jīng)不適宜做這項(xiàng)工作了，我必須和我生活了20xx年的工作說“再見”。
此致
敬禮!
辭職人：
20xx年x月x日。
后廚面點(diǎn)辭職報(bào)告篇六
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)xxx:。
我于xx年x月到xxx飯店做廚師上班,經(jīng)過這段時(shí)間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請(qǐng)，并希望能與x月x日正式離職。
感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì)，感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的.支持與鼓勵(lì)!
對(duì)于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時(shí)也希望公司能體恤我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
后廚面點(diǎn)辭職報(bào)告篇七
尊敬的經(jīng)理(或公司人事部)：
您好!我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向公司正式提出辭職。我來公司也快一年了，也很榮幸自己成為xx公司的一員。在公司工作一年中，我學(xué)到了很多知識(shí)與技能，公司的經(jīng)營狀況也處于良好的態(tài)勢(shì)。非常感激公司給予了我在這樣的良好環(huán)境中，工作和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
但是我因?yàn)閭€(gè)人原因需要辭職，因我新購房屋在城南，到公司的距離超過15公里，每天往返公司的時(shí)間超過3個(gè)小時(shí)，這對(duì)我的工作已造成不良影響，(離職原因也可以寫成：因本人身體的緣故，需回家調(diào)養(yǎng)，希望不要因?yàn)槲业膫€(gè)人原因，影響了工作的進(jìn)展。)因此，我不得不忍痛離開熱愛的崗位。
我希望在xx年x月xx日之前完成工作交接，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)安排工作交接人選。在未離開崗位之前，我一定會(huì)站好最后一班崗，我所在崗位的工作請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)盡管分配，我一定會(huì)盡自己的職，做好應(yīng)該做的事。祝您身體健康，事業(yè)順心。并祝公司以后事業(yè)蓬勃發(fā)展。
此致
敬禮!
辭職人：xxx。
20xx年xx月xx日。
后廚面點(diǎn)辭職報(bào)告篇八
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
經(jīng)過深思熟慮，我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向公司正式提出辭職。經(jīng)過深思熟慮，此時(shí)我選擇離開，并不是一時(shí)間的心血來潮，而是我經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的考慮之后才做出的決定。我也相信您一定會(huì)在看完我的辭職報(bào)告之后會(huì)批準(zhǔn)我的申請(qǐng)。現(xiàn)實(shí)中有很多的無奈，每一人都會(huì)遇到這樣情況，“家家有本難念的經(jīng)”，事實(shí)就是這樣，我需要換一個(gè)環(huán)境，換一種心情繼續(xù)工作下去。
我自進(jìn)入x陽光運(yùn)動(dòng)有限責(zé)任公司，到現(xiàn)在已經(jīng)有一年的時(shí)間了，正是在這里我開始踏上了社會(huì)，完成了自己從一個(gè)學(xué)生到社會(huì)人的轉(zhuǎn)變。
公司的.過去半年里，利用公司給予良好學(xué)習(xí)和鍛煉時(shí)間，學(xué)習(xí)了一些新的東西來充實(shí)了自己，并增加自己的一些知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。我對(duì)于公司一年多的照顧表示真心的感謝！今天我選擇離開并不是我對(duì)現(xiàn)在的工作畏懼，承受能力不行。經(jīng)過這陣的思考，我覺得離我所追求的目標(biāo)越來越遠(yuǎn)。人如果沒有追求，他的生活很乏味，相信公司領(lǐng)導(dǎo)會(huì)給予諒解。
我也很清楚這時(shí)候向公司辭職于公司于自己都是一個(gè)考驗(yàn)，公司正值用高峰期時(shí)段，公司的各項(xiàng)工作開展，所有的前續(xù)工作在公司上下極力重視下一步步推進(jìn)。也正是考慮到公司今后推進(jìn)的合理性，本著對(duì)公司負(fù)責(zé)的態(tài)度，我鄭重向公司提出辭職，望公司給予批準(zhǔn)。
祝公司日夜彭輝，祝公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事們前程似錦鵬程萬里！
辭職人：
20xx年x月x日。
后廚面點(diǎn)辭職報(bào)告篇九
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
你們好！
在電車公司供電所工作的近五年的時(shí)間里，我從一個(gè)剛走出校門的學(xué)生，到如今對(duì)電氣有初步了解的電工，專業(yè)上得到了很大的提高，生活上也變得更加成熟、理性。我深知這一切離不開供電所各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們的`信任和傾心的知道與幫助。
然而在應(yīng)該對(duì)單位做出回報(bào)的時(shí)候，經(jīng)過慎重考慮，我還是提出辭職申請(qǐng)。主要原因：我考上哈爾濱工業(yè)大學(xué)，機(jī)械制造與自動(dòng)化專業(yè)，我想趁著年輕，豐富我的知識(shí)水平。
提出辭職，經(jīng)過了很長(zhǎng)時(shí)間的考慮，有太多的不舍。我忘不了站長(zhǎng)在工作中對(duì)我的信任和生活上對(duì)我的關(guān)照，忘不了師傅對(duì)我的傾心指導(dǎo)與幫助，忘不了十二站同事之間的互相幫助。
現(xiàn)在，由于私人原因，我提出辭職，選擇離開這個(gè)集體，但是我心懷感激。感謝電車公司供電所，感謝變電隊(duì)，感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們，是供電所培養(yǎng)了我！在供電所的五年將是我人生的一筆財(cái)富。
在此，我自愿申請(qǐng)辭去在供電所的職務(wù)，敬請(qǐng)批準(zhǔn)。
在離開之前，我會(huì)認(rèn)真做好一切的交接工作。
祝愿電車公司供電所的事業(yè)蓬勃發(fā)展，電車公司供電所的領(lǐng)導(dǎo)和同事們身體健康，事業(yè)順心。
辭職人：
20xx年x月x日。
后廚面點(diǎn)辭職報(bào)告篇十
廣東石油化工學(xué)院化學(xué)與生命科學(xué)學(xué)院。
分析10-2班***作為一個(gè)大學(xué)生有別于中學(xué)生就在于他更重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，尤其在注重素質(zhì)教育的今天，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸，也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)；同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)，鍛煉才干的有效途徑，更是大學(xué)生服務(wù)社區(qū)，回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。
所以為了同一個(gè)目標(biāo)，同一種信念，我加入了寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，在一快餐店里做了53天的快餐烹飪實(shí)習(xí)生。
這是我第一次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。對(duì)于一個(gè)大學(xué)生生而言，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力。
在這工作日子里，一切都還好，但也遇到了一些小麻煩，但是最后都能很。
盡管在這53天里，我的手被開水燙傷過，被顧客刁難過，被經(jīng)理批評(píng)。
過，被蒸鍋，餅鍋燙過手指，摔壞過碗碟，但是，我知道我經(jīng)歷了一次成長(zhǎng)。充分認(rèn)識(shí)到學(xué)到了再多的理論，如果它不能很好的指導(dǎo)實(shí)踐，解決實(shí)際問題，那么它永遠(yuǎn)只是理論，沒有實(shí)際意義，就像紙上談兵。
社會(huì)百面，餐館拙見。我在一個(gè)多月的時(shí)間里，盡全力去融入社會(huì)，感知社會(huì)，我對(duì)自己說，遇到難題，不要輕言放棄，在放棄前再努力一次，告訴自己，對(duì)于過去不曾后悔，因?yàn)楦冻鲞^，奮斗過，加油！
在為期53天的社會(huì)實(shí)踐中,我。
總結(jié)。
出了以下幾點(diǎn)個(gè)人工作的理念來規(guī)范自。
己在工作中的言行舉止:1.首先行把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。使盡快地熟悉自己所在的工作環(huán)境，笑對(duì)每一位顧客。
2.我們的一切出發(fā)點(diǎn)是為了顧客，處處要為了顧客著想。顧客就是我們要服務(wù)的上帝。
3.注意我的形象，服裝、言行，舉止大方、文明得體，要做到一個(gè)服務(wù)者應(yīng)該做到的本質(zhì)。
4.在上班之前制定好今日的工作計(jì)劃，并熟練各項(xiàng)規(guī)章和章程，保證上班的工作效率。
5.按時(shí)上下班、堅(jiān)決做到不遲到、不早退。
6.上班時(shí)間不能接打電話，做私人事，聊天等。
7.處理突發(fā)事件言遇事冷靜、理智以餐館與顧客的利益出發(fā)，不魯莽行事，及時(shí)匯報(bào)。
8.保證上班時(shí)間，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，處處以大局為重，維護(hù)大局形象。
經(jīng)過我的一番努力我的假期打工悄然落幕了，經(jīng)過這次實(shí)踐，我能真正體會(huì)到這一點(diǎn)。在工作中，在真正的社會(huì)交際中，顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的，你不能摻雜自己的個(gè)性。
第一：樂觀，不管遇上什么樣的困難，都要用樂觀的態(tài)度去面對(duì)，相信會(huì)有所轉(zhuǎn)機(jī)。
第二：自信，首先自己要有自信，自信不是自夸，而是對(duì)自己的能力作出的肯定，這樣別人才能更加相信信任你。你要對(duì)自己說“我一定能行”那你就一定能行。
第三：肯努力，我一直非常信奉一句話，“努力就有希望”不要覺得成功遙不可及，其實(shí)只要你在不停的努力你就靠成功越近，“踮起腳尖就更靠近陽光”在努力的過程中千萬不要放棄，說不定你距離成功就差一步，而你卻放棄了！要勇于面對(duì)各種挫折，挫折并不能阻擋有勇氣的人走向成功。
第四：謙虛做人，我們本來對(duì)于社會(huì)上的知識(shí)知之甚少，我們千萬不能驕傲自大，自以為是，那是膚淺的表現(xiàn)，我們要謙虛做人融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，更事半功倍。別人給的意見，我們要聽取、耐心、虛心地接受。
經(jīng)過這一次的寒假打工，社會(huì)實(shí)踐，我真的是長(zhǎng)了不少的見識(shí)，增長(zhǎng)和很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，在實(shí)踐中我也找到了自身的價(jià)值。我早晚都要走出校園，走進(jìn)社會(huì)大染缸去。
我積極的倡議當(dāng)代大學(xué)生走出校門積極參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，在社會(huì)鍛煉中尋找自我價(jià)值，我我們來到大學(xué)的目的就是學(xué)到先進(jìn)的科學(xué)文化知識(shí)更好的服務(wù)社會(huì)，所以我們更應(yīng)該盡早地了解社會(huì)的需求來提升自我各方面的文化知識(shí)和素質(zhì)，當(dāng)我們走向社會(huì)時(shí)更準(zhǔn)確地找到自己的位置為社會(huì)服務(wù)。
我們只要了解了社會(huì)的需求和自己所長(zhǎng)，就會(huì)很快找到自己社會(huì)中的位現(xiàn)代大學(xué)生缺少社會(huì)知識(shí)和信息，在學(xué)校時(shí)從不關(guān)注社會(huì)中的情況，甚至連新聞都懶得看，更不用說社會(huì)鍛煉，所以當(dāng)他們邁出校門的那一刻就迷失了方向，拿著自己的簡(jiǎn)歷不知何去何從，只知道自己學(xué)的是什么專業(yè)，卻不知道自己能干什么，以至于很多大學(xué)生畢業(yè)后都找不到工作；因?yàn)榇髮W(xué)生缺少社會(huì)鍛煉，空一肚子墨水卻不知如何用，很多用人單位不愿招聘應(yīng)屆畢業(yè)生，都愿吸取有工作經(jīng)驗(yàn)者，因此大學(xué)生的就業(yè)率也越來越低！有的學(xué)生辛辛苦苦學(xué)了數(shù)十年的專業(yè)當(dāng)走進(jìn)社會(huì)時(shí)卻找不到任何與所學(xué)專業(yè)有關(guān)的工作，這是多么可悲的事情，這就是不了解社會(huì)的需求所造成的。所以我們要發(fā)起倡議，為了我們今后更好更快地投入到社會(huì)當(dāng)中去，為了我們?cè)缛諏?shí)現(xiàn)我們的人生價(jià)值，為了能夠更順利的工作用自己的所長(zhǎng)服務(wù)于社會(huì)，讓我們積極投入到社會(huì)實(shí)踐中去吧！
摘要本報(bào)記錄了紅旗雪糕廠的簡(jiǎn)介及其雪糕制作工藝流程和生產(chǎn)工藝要點(diǎn)、設(shè)備原理。春光乳業(yè)公司的簡(jiǎn)介及其巴氏奶生產(chǎn)工藝流程、洗瓶流程和工藝要點(diǎn)、設(shè)備原理中洗瓶操作等巴氏奶的認(rèn)識(shí)。福源館面點(diǎn)的制作及其制作中的工藝要點(diǎn)、設(shè)備原理和蛋制品與發(fā)酵引起的面點(diǎn)膨化。淞露水廠公司的簡(jiǎn)介及其制水車間的制水工藝與要點(diǎn)和瓶裝生產(chǎn)車間的瓶子制作與完成自動(dòng)進(jìn)入灌裝車間進(jìn)行真空灌裝等的工藝要點(diǎn)與設(shè)備原理。長(zhǎng)白山酒業(yè)公司的簡(jiǎn)介及其干紅的工藝流程、工藝要點(diǎn)、發(fā)酵機(jī)理和品酒的介紹。
關(guān)鍵詞：雪糕、巴氏奶、純凈水、面點(diǎn)、葡萄酒。
目錄。
我們吉林化工學(xué)院12級(jí)食品科學(xué)與工程專業(yè)，在9月15號(hào)到9月19號(hào)對(duì)下面工廠進(jìn)行了參觀實(shí)習(xí)。
9月15號(hào)下午：參觀吉林市大森林食品有限公司紅旗冷飲。
9月16號(hào)下午：參觀吉林市春光乳液有限責(zé)任公司。
9月17號(hào)下午：參觀吉林市福源館食品集團(tuán)有限公司。
9月18號(hào)下午：參觀吉林市淞露飲品有限公司。
9月19號(hào)下午：參觀長(zhǎng)白山酒業(yè)集團(tuán)蛟河生產(chǎn)基地。
第3頁。
關(guān)于在法式餅屋從事蛋糕裱花的實(shí)習(xí)報(bào)告。
廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院10食品營養(yǎng)與檢測(cè)xxx1.實(shí)習(xí)目的、意義。
本次實(shí)習(xí)的目的在于通過理論與實(shí)際的結(jié)合、個(gè)人與社會(huì)的溝通，進(jìn)一步培養(yǎng)自己的專業(yè)水平、與人相處的技巧、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、待人處事的能力等，尤其是觀察、分析和解決問題的實(shí)際工作能力，以便提高自己的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)，希望能幫助自己以后更加順利地融入社會(huì)，投入到自己的工作中。而這次實(shí)習(xí)的意義就是使我能更加深刻認(rèn)的識(shí)到了學(xué)校的生活環(huán)境和社會(huì)的工作環(huán)境存在很大的差距，學(xué)校主要專注于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和專業(yè)技能，社會(huì)主要專注于員工的專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)能力。要適應(yīng)社會(huì)的生存要求，除了要加強(qiáng)課堂上的理論知識(shí)外，還必須要親自接觸社會(huì)參加工作實(shí)踐，通過對(duì)社會(huì)工作的了解指導(dǎo)課堂學(xué)習(xí)。實(shí)際體會(huì)一般公司職員的基本素質(zhì)要求，以培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力和分析解決實(shí)際問題的工作能力。
2.實(shí)習(xí)單位的情況簡(jiǎn)介。
我從事實(shí)習(xí)的單位——法式餅屋西大店位于南寧市火炬路，法式餅屋西大店與廣西財(cái)經(jīng)學(xué)院，廣西大學(xué)，廣西建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院比鄰相擁。法式餅屋西大店近年來通過裝修改造，在原有的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化生產(chǎn)服務(wù)基礎(chǔ)上全面推行個(gè)性化生產(chǎn)服務(wù)，并且店面地處縣繁華地段，交通便利，環(huán)境幽雅使得店面經(jīng)濟(jì)效益呈較快發(fā)展。法式餅屋品牌建于1983年，主要生產(chǎn)面包、蛋糕、月餅等烘焙產(chǎn)品。法式餅屋有自己的產(chǎn)品生產(chǎn)廠，生產(chǎn)出來的產(chǎn)品再運(yùn)往各個(gè)店面進(jìn)行銷售，形成生產(chǎn)銷售一條龍的生產(chǎn)銷售模式。食品廠的最高宗旨是：提供給消費(fèi)者高品質(zhì)、衛(wèi)生的食品！食品廠采用科學(xué)的生產(chǎn)工藝，引進(jìn)多條自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備，有極高的生產(chǎn)潛能。將來則研發(fā)營養(yǎng)健康的新產(chǎn)品回饋消費(fèi)者。引導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)食品的認(rèn)識(shí)，使食品廠在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。
3.1.實(shí)習(xí)的工種。
此次我所要實(shí)踐的內(nèi)容是在蛋糕小糕點(diǎn)的生產(chǎn)方面。蛋糕生產(chǎn)線上分工不是很明確但都又是各負(fù)其責(zé)。我的師傅叫陳明軍，人很好，剛剛進(jìn)到實(shí)習(xí)地的時(shí)候他就很認(rèn)真的教我而且還很有耐心，不論我怎么的不會(huì)他一樣一如既往的教著從不厭煩，在他那里我得到了很大的信心讓我對(duì)自己的選擇更加的抱有信念。
這樣吧我的時(shí)間都是在看師傅做什么怎么做，開始的時(shí)候也是他什么都不讓我做，說什么都難先看著，看久了也就有感覺了然后在動(dòng)手那樣就上手快了，我就那樣的當(dāng)了一個(gè)星期的“看客”了。后來就開始接觸糕點(diǎn)，凍點(diǎn)，蛋糕用師傅的話來說還是難，先從簡(jiǎn)單的開始，但是簡(jiǎn)單的根本和我所要學(xué)的所喜愛所向往的蛋糕根本沾不上邊，不過當(dāng)時(shí)并沒有意識(shí)到這些就是興致勃勃的跟著另一個(gè)小師傅學(xué)著甜品的制作，現(xiàn)在已經(jīng)成師的我才知道那是初學(xué)的自己原來不過一直是他們的下手，一個(gè)無知的下手，不過什么事的開始不都是這樣的程序呢，呵呵，現(xiàn)在的我不也是有了自己的下手。不管做什么都是個(gè)學(xué)習(xí)的過程，就看自己怎樣看待了，過來也就過了，自己也就安了，過不了也就堵了也就沒有繼續(xù)的意義了，還好我堅(jiān)持了下來，在一種很無知的狀態(tài)下堅(jiān)持了自己的夢(mèng)想。所以一直很開心的努力著。
從甜品的制作開始到甜品裝飾最后到成品展出，再到后來的蛋糕的打包最后的最后才到蛋糕的制作我經(jīng)歷了一個(gè)半月的時(shí)間，一個(gè)半月后師傅給我摸了蛋糕。從最簡(jiǎn)單的歐式蛋糕開始學(xué)，慢慢到純水果蛋糕，純果餡再到最后的陶藝蛋糕，慢慢的我的工作量開始不斷的增加，因?yàn)楹芏嗟臇|西都開始熟練，最后到上數(shù)和下單，師傅開始以什么都只說一次的態(tài)度來教我，這使得我不得不什么都要一下子就要將它記住。
當(dāng)我開始什么都上手的時(shí)候我的主要工作就是蛋糕的制作了，關(guān)鍵的也就是蛋糕的奶油涂抹過程，我要做的就是在專門的裱花臺(tái)上往蛋糕上面抹奶油，將奶油把蛋糕坯的整個(gè)面都涂抹上白色的奶油，涂抹奶油所用的工具是刮刀，用刮刀從奶油桶里將奶油刮出放到蛋糕坯上然后一手轉(zhuǎn)著一手抹著直到將整個(gè)蛋糕坯都覆蓋上奶油就可以了，不過還要注意抹平抹直，不然蛋糕的整個(gè)面看起來就不美觀大方了，在將整個(gè)面都抹好之后就是由自己用自己的想法在蛋糕上面進(jìn)行設(shè)計(jì)了，不過大多數(shù)的時(shí)候是照?qǐng)D進(jìn)行的，只有在忙的時(shí)候或是顧客很急的境況下我們才會(huì)讓自己設(shè)圖案，那樣的話就會(huì)很快能完成一個(gè)蛋糕的制作了。在蛋糕的制作當(dāng)中，主要的還有對(duì)于抹好的面的裝飾設(shè)計(jì)，以及擺果的方式，這些加在一起出來的蛋糕才是好看的。在蛋糕面的設(shè)計(jì)上很多的時(shí)候我們都是用果膏將蛋糕的整個(gè)面都有淋上然后再擺果就可以了，有時(shí)候就是在蛋糕的整個(gè)面上擺上巧克力進(jìn)行裝飾。不論是怎樣的蛋糕我們都會(huì)在蛋糕上面擺上水果進(jìn)行裝飾，最后就是在淋上一層透明果膏，這樣是為了防止水果褐變影響蛋糕整體的美感。
在整個(gè)蛋糕的學(xué)習(xí)制作當(dāng)中，對(duì)我來說最難的就是生肖的制作和陶藝蛋糕的制作了，在學(xué)校生肖的制作過程當(dāng)中，我所制作出來的動(dòng)物都不像，不管是從形態(tài)上還是神態(tài)上都很難讓人分辨出是什么，學(xué)歷很久還是很難說得上上手，開始的時(shí)候我就把生肖龍放到最后學(xué)習(xí)的，因?yàn)樗娴暮茈y，也很復(fù)雜，直到現(xiàn)在連還是沒有能真正的制作出惟妙惟肖的龍。再到陶藝蛋糕，制作陶藝蛋糕時(shí)所需要的工具很多，而它配備的工具同樣也個(gè)有特點(diǎn)，在整個(gè)陶藝蛋糕的制作中不僅要用到火還會(huì)用到吹，火是用來燙的，燙到蛋糕的面上使它得出各式各樣的不同的形狀，吹呢也是為了讓蛋糕形成各式各樣的面，不過要吹出好看的面就需要切出一個(gè)很薄很光滑的面才可以吹出好看的形狀，還好現(xiàn)在做得順手了。
3.2實(shí)習(xí)中的相關(guān)技術(shù)。
在實(shí)習(xí)中我所遇到的最大的問題是奶油的打發(fā)，要讓奶油打得好要注意很多方面的東西，與很多因素也有關(guān)，奶油要放在冰箱冷藏中，解凍。待凍奶油在冷藏室中融化至沒有冰碴，就可以拿出來準(zhǔn)備打發(fā)了。打之前，要準(zhǔn)備一盆冰水，隔冰水打發(fā)奶油的效果比較好。不過很多時(shí)候我們都是直接打了，因?yàn)闀r(shí)間的原因。用電動(dòng)打奶機(jī)中速打大約10分鐘的樣子，奶油由粘稠狀，逐漸就變硬了，能輕易拉出尖角且不倒，就差不多了。打奶油還要看天氣，在冬天的時(shí)候打奶油時(shí)的速度可以不用那么快，而在夏天的時(shí)候打奶油就要用快速路，不然奶油就會(huì)打不發(fā)從而浪費(fèi)。
3.3實(shí)習(xí)中的衛(wèi)生管理。
在蛋糕房，每次在我們走制作間前，都要換上統(tǒng)一的工作服，戴上口罩和帽子。首先要進(jìn)行嚴(yán)格的洗手消毒，然后再帶上手套方能進(jìn)行蛋糕的制作。并且我們從事生產(chǎn)的每一個(gè)人都不可以留有指甲，留長(zhǎng)發(fā)的女同事在進(jìn)入制作前一定要把頭發(fā)全都放進(jìn)帽子里面不得外露，我們每個(gè)人的工作服要定期清洗以保持干凈衛(wèi)生。工作的時(shí)候任何員工身上都不可以帶有任何的裝飾品，特別是在手上的裝飾品。在進(jìn)入衛(wèi)生間前一定要將自己身上所穿的工作服脫下，出來后要將雙手清洗干凈。在蛋糕房里面一切都要求干凈整潔，各種器械、物品有序堆放。一切看過去都是那么的有條有序。
3.4實(shí)習(xí)中遇到的問題。
在工作中出現(xiàn)問題最多的就是奶油的打發(fā)和存放，巧克力的保存，而這些都是要放在低溫環(huán)境下的，不然會(huì)融化不能使用。所以保存的方式很重要。在巧克力的使用過程中，要是在夏天的話就要特別的注意了，要在使用完之后就放到冰箱中存放，而且不能在手上放太久那樣也會(huì)化掉就不能再用，奶油也一樣，要是打發(fā)哦的奶油一旦不用了也要放到冰箱里面存放防止它發(fā)掉。發(fā)掉的奶油抹在蛋糕上面會(huì)影響其外觀和質(zhì)量。抹蛋糕時(shí)自己的手臂力度總是很難控制好，而且在抹蛋糕的時(shí)候所用奶油的量有時(shí)候不能把握只能又將奶油慢慢的移出。
4.實(shí)習(xí)體會(huì)。
在這次習(xí)實(shí)中，我最大的收獲，那就是能實(shí)踐操作！能很好的運(yùn)用課堂上的理論識(shí)知與實(shí)踐相結(jié)合，并能從實(shí)踐中加深對(duì)理論識(shí)知的認(rèn)知。雖然我的工作很簡(jiǎn)單，但在整條生產(chǎn)線卻是至關(guān)重要的。雖然每天干著同樣的活兒，不怎么累，但一晚不停地包餅、不停的刷餅，有時(shí)連喝水的時(shí)間也沒有。每天下班回到家都是筋疲力盡的。，但我還是能很好的堅(jiān)持下來，因?yàn)槲抑?，這是對(duì)我的考驗(yàn)，對(duì)我進(jìn)入社會(huì)前的一種磨練，我要克服它身體上的疲勞不算什么?只要心里充滿希望，再大的困難都會(huì)顯得很渺小。
在這次實(shí)習(xí)過程中，我學(xué)到的當(dāng)然不止是技能實(shí)踐上的，那還有做人處事方面。每一次的實(shí)習(xí)都是一個(gè)成長(zhǎng)。我明白了在做任何事都要用心去做，遇到困難不要慌張，要沉著冷靜的對(duì)待。比如，在我們的蛋糕制作過程中，會(huì)遇到原料調(diào)制的不好，原料供不上來，從而影響我們的產(chǎn)量，這時(shí)候，有的人就開始慌張了，就開始抱怨了，但你們不試想一下，慌張，抱怨有用嗎?為何不幫忙一起找出問題所在呢?然后一起解決問題呢？通過更加深入的認(rèn)識(shí)與了解，我知道了不論在我們所生產(chǎn)的任何一個(gè)崗位上都是那么的至關(guān)重要，如果有一個(gè)崗位上出了錯(cuò)，成型的產(chǎn)品就會(huì)是次品，所以我們不論哪一組在完成自己所要完成的任務(wù)的時(shí)候都很細(xì)心而小心。同時(shí)在這次得實(shí)習(xí)中使我在理論上加深了對(duì)食品性質(zhì)，原理，加工過程中使用食品添加劑的認(rèn)識(shí)，解決現(xiàn)實(shí)生活中出現(xiàn)的問題，同時(shí)再通過實(shí)踐加深認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)了自己的動(dòng)手能力。
在法式餅屋實(shí)習(xí)的這半年時(shí)間里，這里的同事給予了我熱情的指導(dǎo)和幫助，而我也虛心向他們請(qǐng)。
教學(xué)。
習(xí)，把所學(xué)的知識(shí)加以運(yùn)用，在理論運(yùn)用實(shí)踐的同時(shí)，也在實(shí)踐中更加深刻地理解了以前沒有理解透徹的知識(shí)。經(jīng)過這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)，我對(duì)蛋糕也有了更深刻的了解，也初步熟悉了銷售員的操作步驟，和蛋糕生產(chǎn)過程中的一些細(xì)節(jié)問題。更重要的是，這是我踏入社會(huì)的第一步，雖然時(shí)間不是很長(zhǎng)，但也讓我看到了自己的很多缺陷，讓我深知出身社會(huì)，還需要很多學(xué)校里學(xué)不到的能力。
5.對(duì)本專業(yè)的專業(yè)知識(shí)、課程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的想法和建議。
5．1對(duì)食品加工專業(yè)知識(shí)的認(rèn)識(shí)。
食品加工就是把可疑吃的東西通過某些程序，造成更好吃或更有益等變化。將原糧或其他原料經(jīng)過人為的處理過程，形成一種新形式的可直接食用的產(chǎn)品，這個(gè)過程就是食品加工。食品加工是一個(gè)綜合性應(yīng)用技術(shù)學(xué)科的專業(yè)，涉及的范圍廣泛，包括各種工業(yè)化食品加工生產(chǎn)的全過程，也包括食品的功能性、安全性、包裝裝潢、市場(chǎng)營銷等多方面的系統(tǒng)研究。因此而食品加工專業(yè)的就業(yè)前景也很樂觀。
于自己各方面的不斷的提高。
5.2對(duì)食品加工專業(yè)的課程結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的想法與建議。
課程的設(shè)置是我們得以學(xué)到知識(shí)的核心，合理的課程安排能培養(yǎng)出有一定實(shí)踐能力的應(yīng)用型人才，而加工專業(yè)的課程應(yīng)更加的注重對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力的培養(yǎng)。所以要合理的劃分課程類型，設(shè)置課程的時(shí)候可以將課程劃分為專業(yè)基礎(chǔ)理論課、實(shí)踐課、實(shí)踐與理論知識(shí)結(jié)合應(yīng)用課。做到實(shí)踐檢驗(yàn)理論，理論指導(dǎo)實(shí)踐的效果。同時(shí)還要注重其他方面的教育，這樣可以擴(kuò)展學(xué)生的知識(shí)，有利于學(xué)生的多向發(fā)展。所以除了與專業(yè)相關(guān)的還要相應(yīng)增加一些公共課，就如外語、計(jì)算機(jī)、政治理論等課程。將專業(yè)課與公共課、實(shí)踐課相互結(jié)合，綜合提高學(xué)生的全面發(fā)展。
在課程設(shè)置時(shí)，要打破學(xué)科體系，合并相關(guān)課程，減少課程門類，減少相應(yīng)的理論課時(shí)，增加實(shí)踐課時(shí)，注重知識(shí)之間的內(nèi)在聯(lián)系，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。
在實(shí)踐課時(shí)的時(shí)候可以將它們適當(dāng)?shù)募幸黄?，然后?shí)行“季節(jié)學(xué)期制”。學(xué)?？梢栽谌缡称窂S的關(guān)鍵生產(chǎn)季節(jié)，如中秋月餅、夏季飲料、春節(jié)前等時(shí)段與企業(yè)和社會(huì)溝通聯(lián)系，讓學(xué)生到他們相應(yīng)的崗位去進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)，使理論與實(shí)踐、生產(chǎn)與銷售相結(jié)合。學(xué)校應(yīng)注意社會(huì)需要的變化來制定相關(guān)課程，使課程內(nèi)容貼近社會(huì)實(shí)際需要。老師在學(xué)生的教育過程中起著很重要的作用，所以老師的師資要求也要提高，老師不僅要有較高的理論水平，而且要有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。這樣才能更好的引導(dǎo)學(xué)生的學(xué)習(xí)。
6．致謝。
本次的實(shí)習(xí)歷時(shí)了6個(gè)多月個(gè)月，從我開始進(jìn)到蛋糕房實(shí)習(xí)到最后的實(shí)習(xí)結(jié)束，實(shí)習(xí)鑒定表的填寫。期間每一個(gè)過程都得到了我的師傅陣明軍細(xì)心指導(dǎo)與照顧。師傅很理解我從不讓我做一些重體力活，還經(jīng)常為我們排憂解難，多次在繁忙得顧不上吃飯的時(shí)候把很多事都攔下讓我們先吃飯，讓我們休息再做。很多時(shí)候在我做錯(cuò)的情況下給我示范、解釋給我錯(cuò)誤的原因，使我能及時(shí)的改正，幫助我度過開始時(shí)的不適應(yīng)，熱忱鼓勵(lì)我。師傅對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，對(duì)在工作中的我嚴(yán)謹(jǐn)而且為人師表，從來都是要求我要認(rèn)真對(duì)待每一件事，認(rèn)真完成每一次任務(wù)，他們教給我的不僅是知識(shí)還有待人處世的積極態(tài)度。在此，我向師傅陣明軍示最衷心的感謝和最誠摯的敬意。
在實(shí)習(xí)過程中，大部分的實(shí)習(xí)都是在車間里面進(jìn)行的，而且大部分的實(shí)習(xí)日記所發(fā)生的事也都是在蛋糕房里面的，同事們?yōu)榱俗屛夷苡懈嗟念}材寫，不斷的教我生產(chǎn)的技巧。感謝幫助過我的同事，他們的幫助使我受益匪淺。
最后，還要感謝所有老師，感謝你們?yōu)槲覀儼才帕诉@次的實(shí)踐機(jī)會(huì)，你們辛苦了。在此向你們表示衷心的感謝！
2013年6月10日。
班級(jí)：食品10-3班學(xué)號(hào)：100424306姓名：金明成績(jī)：
一、實(shí)習(xí)地點(diǎn)匯源飲料食品集團(tuán)有限公司、北京華都肉雞加工廠、北京電子職業(yè)學(xué)院。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容1.匯源果汁：
首先，我們?cè)诮哟膸ьI(lǐng)下熟悉了匯源集團(tuán)的發(fā)展歷史和輝煌事跡，以及各種產(chǎn)品。北京匯源飲料食品集團(tuán)有限公司成立于1992年，是主營果、蔬汁及果、蔬汁飲料的大型現(xiàn)代化企業(yè)集團(tuán)，并于2007年掛牌上市。目前，匯源已成為中國果汁行業(yè)第一品牌，匯源商標(biāo)被評(píng)為中國馳名商標(biāo)，匯源產(chǎn)品被授予中國名牌產(chǎn)品稱號(hào)和產(chǎn)品質(zhì)量國家免檢資格，集團(tuán)累計(jì)研發(fā)和生產(chǎn)了500多種飲料食品。然后我們參觀了生產(chǎn)流水線，主要有調(diào)配罐、脫氣罐、均質(zhì)機(jī)、熱縮機(jī)、吹瓶、無菌冷灌裝、貼標(biāo)簽、質(zhì)檢、殺菌等，當(dāng)然我們草草參觀只能了解一下各種機(jī)械的外貌特征以及高效率的流水生產(chǎn)線，而對(duì)其中的精華一概不知。給我印象最深的就是生產(chǎn)線的機(jī)械化程度之高，超過了我的想象，夸張點(diǎn)說就是把水果一個(gè)一個(gè)丟進(jìn)去，一瓶一瓶的果汁就出來了，而人的工作僅僅是監(jiān)視機(jī)器的工作狀況，這是我們之前完全沒有見過的。再者，對(duì)解說人員給我們介紹的各種水果最佳的榨汁時(shí)期也是我們以前沒有想到的。以蘋果汁為例，我以前認(rèn)為要在蘋果完全成熟之后才能采摘然后榨汁，而在這里了解到：做蘋果汁的蘋果是沒有成熟的或者說是在其綠色的時(shí)候就采摘下來做果汁，這樣才能保證出汁率。
2.北京華都肉雞加工廠。
這是一家以肉雞加工為主的肉制品加工廠，在這里的實(shí)習(xí)也只是參觀而已。首先在進(jìn)入?yún)⒂^通道之前，要求我們都換上白大褂以及工作人員配備的帽子，然后通過一條彎曲、漆黑的通道（用來防止蚊子、蒼蠅等有害昆蟲進(jìn)入），才能來到參觀通道。從肉雞的宰殺、脫毛、去除內(nèi)臟、以及最后的分割各個(gè)部分都在同一個(gè)車間完成。而對(duì)于工作人員來說，對(duì)他們著裝的要求更為嚴(yán)格，全身上下幾乎只有手和眼睛是露在外面的，這也給人以一種正規(guī)的感覺。參觀過后，我感覺對(duì)于現(xiàn)在的一些生肉制品的衛(wèi)生條件以及要求還是基本放心的，只要我們不貪小便宜，不購買那種不知道從什么地方生產(chǎn)的肉制品，還是可以安心吃的，而不用為其加工衛(wèi)生環(huán)境擔(dān)心。
3.北京電子職業(yè)學(xué)院。
在這里的時(shí)候就主要以自己動(dòng)手為主了，那天我們做了餅干、芝士蛋糕、面包等，還參觀以及品嘗了北京電子職業(yè)學(xué)院自己做的葡萄酒和酸奶。首先，由那里的老師給我們介紹制作各種甜點(diǎn)的主要內(nèi)容，然后我們分成兩組分別跟著老師做自己喜歡的各種造型，在老師的幫助和講解下，將“自己制作的面點(diǎn)”烤熟，品嘗。最后，我們跟著老師參觀了他們釀造葡萄酒、啤酒、酸奶以及制造冰淇淋的實(shí)驗(yàn)室，還很榮幸的品嘗他們自己做的葡萄酒。同時(shí)，我們也了解了一些釀造葡萄酒和啤酒的工藝，比如葡萄的選擇、釀造的工序等，還知道了如何區(qū)別添加了色素的葡萄酒以及中式面點(diǎn)和西式面點(diǎn)的區(qū)別，收獲還是挺大的。
三、
體會(huì)。
實(shí)習(xí)是我們從學(xué)校到社會(huì)的一個(gè)過度，也是將我們所學(xué)的知識(shí)和實(shí)踐結(jié)合起來的一次很好的機(jī)會(huì)，我個(gè)人覺得是非常中要的?，F(xiàn)在我們最大的問題就是把所學(xué)的東西全部放到大腦里但不知道怎么釋放，而實(shí)習(xí)就是我們嘗試的機(jī)會(huì)，在工作之前就嘗試使用自己所學(xué)的，然后總結(jié)幾套適合自己的工序，可能在以后的工作中會(huì)幫到自己很多。如果沒有這樣的實(shí)習(xí)，我們就白白學(xué)了那么多東西，一直沒有可用的地方，直到我們忘記了，然后我們會(huì)發(fā)現(xiàn)大學(xué)白讀了。
通過實(shí)習(xí)，我們還能摸索到適合自己和自己感興趣的路，避免在以后在找工作時(shí)感到迷茫。同時(shí)，我們還能學(xué)到良好的制作工序和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞣諊，F(xiàn)在，我們身邊有那么多由于食品而引發(fā)的安全事故，如果我們學(xué)食品的人能嚴(yán)格要求自己，那么在不遠(yuǎn)的將來，這狀況講完全被改變，我們也能喝上放心奶，吃上放心肉。
班級(jí)：食品10-3班學(xué)號(hào)：100424306姓名：金明。
一、飲食服務(wù)業(yè)的發(fā)展概況。
（一）飲食服務(wù)業(yè)總量持續(xù)增長(zhǎng)，但規(guī)模不足，比重偏低，發(fā)展滯后。
2007年全哈爾濱市飲食服務(wù)業(yè)增加值達(dá)到84.73億元，占到全市g(shù)dp的29.6%，比全國39%的平均水平低了近十個(gè)百分點(diǎn)，服務(wù)業(yè)發(fā)展滯后的狀況應(yīng)該引起充分重視。
（二）多元化投資主體結(jié)構(gòu)基本形成，但市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)化不足。除公有制經(jīng)濟(jì)外，外商投資和民營經(jīng)濟(jì)近年來投入的服務(wù)業(yè)項(xiàng)目越來越多，2007年全市飲食服務(wù)業(yè)從業(yè)人員中民營經(jīng)濟(jì)所占比重為70%以上，服務(wù)業(yè)多元化投資主體結(jié)構(gòu)基本形成,但與城市總體發(fā)展水平仍有差距，市場(chǎng)化、產(chǎn)業(yè)化仍然不足，部分行業(yè)市場(chǎng)準(zhǔn)入限制多、門檻高、壟斷經(jīng)營以及體制制約，抑制了境外和民間資本的積極性。
（三）飲食服務(wù)市場(chǎng)體系基本形成、功能不斷完善，但規(guī)模與檔次偏低、亟待整合提高。
（四）政策長(zhǎng)期向工業(yè)傾斜，整體引導(dǎo)服務(wù)業(yè)發(fā)展的功能薄弱。長(zhǎng)期以來，重第二產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)旅游服務(wù)業(yè)發(fā)展的政策相對(duì)較少，同時(shí)旅游服務(wù)業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)又分屬不同部門管理，政府在規(guī)劃和操作層面缺乏整體引導(dǎo)的經(jīng)驗(yàn)，造成各行業(yè)之間關(guān)聯(lián)性較差，因此總體布局不合理、功能不配套。制約和影響了飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展的水平和后勁。
以上分析可以看出：飲食服務(wù)業(yè)正處于加速發(fā)展時(shí)期，各類潛在服務(wù)需求強(qiáng)烈。飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展與城市總體發(fā)展水平和周邊發(fā)展更快的城市相比，差距大，發(fā)展的潛力和空間較大。
二、飲食服務(wù)業(yè)的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
機(jī)遇：
1、市場(chǎng)需求。近年來，飲食服務(wù)業(yè)的比重快速增加，為烹飪專業(yè)發(fā)展帶來機(jī)遇。同時(shí)，人們收入提高，生活質(zhì)量飛躍，已開始追求高品味的飲食休閑旅游等高品質(zhì)的生活方式，給飲食服務(wù)業(yè)創(chuàng)造了機(jī)遇。
2、政策引導(dǎo)。國家把大力發(fā)展服務(wù)業(yè)作為我國新世紀(jì)現(xiàn)代化建設(shè)的重大戰(zhàn)略，國家發(fā)改委也已明確提出全國服務(wù)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)。同時(shí)，隨著世界大學(xué)生冬季運(yùn)動(dòng)會(huì)的籌備和開展市委、市政府也已開始重視服務(wù)業(yè)的發(fā)展。
三、調(diào)研總結(jié)。
烹飪專業(yè)（中西面點(diǎn)、中西烹飪）市場(chǎng)需求量大，專業(yè)發(fā)展空間較大。學(xué)制2年附和市場(chǎng)需求。
后廚面點(diǎn)辭職報(bào)告篇十一
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好!
首先非常感謝您這幾個(gè)月以來對(duì)我的關(guān)心和信任!
這段時(shí)間，我認(rèn)真回顧了這幾個(gè)月來的工作情況，覺得來公司工作是我的幸運(yùn)，我一直非常珍惜這份工作，這半年多來公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和教導(dǎo)，同事們對(duì)我的幫助讓我感激不盡。在公司工作的半年多時(shí)間中，我開拓了眼界，學(xué)到很多東西，無論是從專業(yè)技能還是做人方面都有了一定的提高，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和培養(yǎng)，對(duì)于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激公司給予了我這樣的工作和鍛煉機(jī)會(huì)。但是，由于監(jiān)理行業(yè)的特殊性，我感到作為一名剛畢業(yè)的大學(xué)生，在毫無工作經(jīng)驗(yàn)的情況下直接從事這一行業(yè)的.確不并不合適，我更希望能去基層一線鍛煉幾年，能夠?qū)W習(xí)和掌握到更為扎實(shí)的專業(yè)技術(shù)，為此，經(jīng)過慎重考慮后，我決定辭職，請(qǐng)您支持。
請(qǐng)您諒解我做出的決定，也原諒我采取的暫別方式，我希望我們能再有共事的機(jī)會(huì)。我會(huì)在上交辭職報(bào)告后于本月31號(hào)后離開公司，以便完成工作交接。在并入建科后，我們公司已經(jīng)發(fā)生了巨大可喜的變化，我很遺憾不能為公司輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。最后，我請(qǐng)求領(lǐng)導(dǎo)考慮到我的實(shí)際情況，批準(zhǔn)我的離職申請(qǐng)，并衷心祝愿公司的業(yè)績(jī)一路飆升!公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事工作順利!
此致：
敬禮!
辭職人：xxx。
辭職時(shí)間：xxx年xx月xx日。
后廚面點(diǎn)辭職報(bào)告篇十二
公司領(lǐng)導(dǎo)：
在遞交這份辭呈時(shí)，我的心情十分沉重?，F(xiàn)在由于我的一些個(gè)人原因的影響，無法為公司做出相應(yīng)的貢獻(xiàn)。當(dāng)前公司正處于快速發(fā)展的.階段，而我在這時(shí)候卻因個(gè)人原因無法為公司分憂，實(shí)在是深感歉意。由于對(duì)重托、厚望實(shí)在覺得力不從心，能力有限有負(fù)重望，回首往日，不能為濟(jì)源堂立下彪炳功勞，實(shí)在汗顏，愧疚至深，無法面對(duì)。各位領(lǐng)導(dǎo)多年的栽培，無以為報(bào)。
思想顧慮重重，輾轉(zhuǎn)反側(cè)，徹夜難眠，時(shí)考慮公司及個(gè)人的發(fā)展，曾迷失方向，幸虧有公司領(lǐng)導(dǎo)指點(diǎn)，少年志壯，也雄心勃勃，誓言旦旦，對(duì)未來作好了規(guī)劃，可卻事與愿違，總覺困難滿途，現(xiàn)在覺得身心疲累，雖有激勵(lì)之言，卻不能一時(shí)悟醒，為免影響公司的發(fā)展，提出辭職申請(qǐng)。
感謝諸位在我在公司期間給予的信任和支持，能有今日之日，深感感激。
此致
敬禮!
辭職人：xxx。
辭職時(shí)間：xxx年xx月xx日。
后廚面點(diǎn)辭職報(bào)告篇十三
在我們離職前，都要按規(guī)定書寫好辭職申請(qǐng)書!大家掌握辭職申請(qǐng)書書寫方法了嗎?以下是文書幫分享的：辭職報(bào)告模板，歡迎參考!
x：您好!首先，非常感謝您這一年來對(duì)我的信任和關(guān)照。
我認(rèn)真回顧了這一年來的工作情況，覺得來xx工作是我的幸運(yùn)，我一直非常珍惜這份工作，這一年多來公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和教導(dǎo)，同事們對(duì)我的幫助讓我感激不盡。
在公司工作的一年多時(shí)間中，我學(xué)到很多東西，無論是從專業(yè)技能還是做人方面都有了很大的提高，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和培養(yǎng)，對(duì)于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。
非常感激公司給予了我這樣的工作和鍛煉機(jī)會(huì)。
但同時(shí)，我發(fā)覺自己從事xx行業(yè)的興趣也減退了，我不希望自己帶著這種情緒工作，對(duì)不起您也對(duì)不起我自己。
真得該改行了，剛好此時(shí)有個(gè)機(jī)會(huì)，我打算試試看，所以我決定辭職，請(qǐng)您支持。
請(qǐng)您諒解我做出的決定，也原諒我采取的暫別方式，我希望我們能再有共事的機(jī)會(huì)。
我會(huì)在上交辭職報(bào)告后1-2周后離開公司，以便完成工作交接。
在短短的一年時(shí)間我們公司已經(jīng)發(fā)生了巨大可喜的變化，我很遺憾不能為公司輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。
我只有衷心祝愿公司的業(yè)績(jī)一路飆升!公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事工作順利!
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尊敬的劉總：
作為一名在酒店工作了三年多的員工，我對(duì)酒店有著一種格外親切的感覺。
每一個(gè)人在他年輕的時(shí)候，都有很多第一次，我當(dāng)然也不例外。
我的第一份工作是在酒店，我最青春的三年也是在酒店度過的。
在酒店里，領(lǐng)導(dǎo)們也對(duì)我十分的關(guān)心，從剛進(jìn)入酒店開始，我就感受到從上至下的溫暖。
因?yàn)槲沂蔷频昀锬挲g最小的，也從來沒有在這么大的集體里生活過，自然而然的，心里面就會(huì)產(chǎn)生一種被呵護(hù)的感覺。
這是一種以前在集體里未曾有過的感覺，很溫馨，很自豪，而且它一直陪伴著我，直到我離開……但這種感覺不會(huì)隨著我的離開而走遠(yuǎn)，我想我永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記，畢竟我曾經(jīng)生活在一個(gè)溫暖而又溫馨的集體里。
李總，還記得第一次跟您近距離接觸和認(rèn)識(shí)是在200x年的時(shí)候。
那時(shí)的我們參加酒店自成立以來組建的第一屆籃球隊(duì)，您正好是隊(duì)長(zhǎng)。
讓我意想不到的是，平時(shí)看起來那么斯文而又帶點(diǎn)書卷氣息的您在球場(chǎng)上也是那么的生龍活虎，絲毫也不比年輕人遜色，雖然我們?cè)诘谝淮蔚慕M隊(duì)中沒有取得好的成績(jī)，但我們堅(jiān)持到底、團(tuán)結(jié)奮斗的拼搏精神，同樣贏得了觀眾與組委會(huì)的認(rèn)同，最后摘取了精神文明風(fēng)尚獎(jiǎng)的稱號(hào)。
這是您帶領(lǐng)我們?nèi)〉玫牡谝淮纬煽?jī)。
隨著時(shí)間的流逝，斗轉(zhuǎn)星移，您多年積累的工作經(jīng)驗(yàn)與個(gè)人才華也得到充分的施展。
這時(shí)的您已成為我們酒店的總經(jīng)理。
您在上任之后，制定了一系列的政策與方針，重新定位了酒店的經(jīng)營策略，不斷地嘗試新的機(jī)制與獎(jiǎng)勵(lì)、分配辦法，力爭(zhēng)讓酒店的經(jīng)濟(jì)效益不斷邁上新高，也讓酒店員工的福利待遇如芝麻開花一般節(jié)節(jié)高樊。
更讓人欽佩的是，在今年的非典時(shí)期，同行中大多數(shù)都以停業(yè)減薪的方式來躲避這場(chǎng)災(zāi)難時(shí)，您卻以審時(shí)度勢(shì)的目光，作出在做好預(yù)防工作的同時(shí)繼續(xù)經(jīng)營的決定，酒店也因此沒有為客源的減少而受到大的損失，職工的正常收入與福利也未受到任何的影響。
可能這一切的一切在您眼里看來也許只是為員工辦了一點(diǎn)實(shí)事而已，可在我們眼里，在我們心里都認(rèn)為這才是一件大事，這才是為員工謀利益的舉動(dòng)，這才是一位被員工在心里面所認(rèn)可的老總!而我，作為這個(gè)集體的一份子，更加感覺到您對(duì)員工的關(guān)心與培養(yǎng)。
您肯定想到，酒店要想在競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)中立于不敗之地，人才的培養(yǎng)與發(fā)展是不可忽視的環(huán)節(jié)之一;對(duì)于酒店里為數(shù)不多的年輕人來說，要想在酒店里得到長(zhǎng)足的發(fā)展，就必須得到管理的崗位上去鍛煉不可。
恰恰是在酒店飛速發(fā)展的時(shí)刻，您也有意識(shí)的讓我走到了管理的崗上來，希望我從中能夠?qū)W到一些管理的經(jīng)驗(yàn)和處理各種關(guān)系的辦法，為酒店的發(fā)展起到應(yīng)有的作用。
這是我人生中的又一個(gè)“第一”次，即第一次在工作中得到升職，對(duì)于一個(gè)初涉社會(huì)沒多久的年輕人來說，它是一種激勵(lì)，一種鞭策，一種鍛煉，對(duì)我而言，這正是您對(duì)我工作的一種肯定，給我的.一種鼓舞。
在這里，我非常感謝您給我的這次機(jī)會(huì)，也想借此在這里向您說一聲：“謝謝”!
人往高處走，這句千古不變的名言似乎在什么時(shí)候都非常適用，但是對(duì)于我來說，講這句話時(shí)，聲音是哽咽的，因?yàn)槲荫R上就要離開我工作了三年多的酒店，離開與我并肩工作了三年多時(shí)間的同事和關(guān)心我的領(lǐng)導(dǎo)們。
當(dāng)我做出這個(gè)決定的時(shí)候，心中的波瀾久久不能平息。
而在我把這個(gè)決定告訴您的時(shí)候，李總，您又是那樣的通情達(dá)理，不僅語重心長(zhǎng)地替我權(quán)衡利弊，分析情況，提醒我要做好家人的解釋工作，而且又在辦理手續(xù)方面給予我各種便利和一定的補(bǔ)償，我真的不知該說什么才好。
也許，千言萬語也抵不過一句感謝，我想再對(duì)您說一聲“謝謝您，李總”!萬水千山多變換，人生猶如戲一場(chǎng)。
人的一生可能都要扮演很多角色，也可能要走過很多的路才能到達(dá)一定高度，取得一些成就，得到眾人的認(rèn)可，成為主演。
劉總，在這里，我衷心的祝愿您扮演的角色可以得到更多人的認(rèn)可，祝愿您的事業(yè)能夠得到不斷的進(jìn)步，祝愿酒店在您的領(lǐng)導(dǎo)下蒸蒸日上，也真誠的祝福您在未來的人生旅途中一帆風(fēng)順，做主演中的主演。
?
尊敬的主管、經(jīng)理：
你好!在酒店工作一段時(shí)間中，學(xué)到了很多知識(shí)，酒店的營業(yè)狀態(tài)也是一直表現(xiàn)良好態(tài)勢(shì)。
非常感激公司給予了我這樣的機(jī)會(huì)在良好的環(huán)境工作和學(xué)習(xí)。
雖然在酒店里基礎(chǔ)的業(yè)務(wù)知識(shí)及專業(yè)知識(shí)已經(jīng)基本掌握，但俗話說“學(xué)無止境‘，有很多方面還是需不斷學(xué)習(xí)。
提出辭職我想了很久。
酒店的環(huán)境對(duì)于服務(wù)員很照顧很保護(hù)(至少對(duì)于我們的個(gè)人利益來說)。
鑒于我的個(gè)性要在酒店自我提升及成長(zhǎng)為獨(dú)擋一面的能手，處于保護(hù)的環(huán)境下可能很難。
我自己也意識(shí)到了自己個(gè)性傾于內(nèi)向，其實(shí)，這不管是對(duì)于酒店培育人才或是我自身完善都是突破的難點(diǎn)。
雖然我的觀念是：人需要不斷的發(fā)展、進(jìn)步、完善。
我也一直在努力改變，變得適應(yīng)環(huán)境，以便更好的發(fā)揮自己的作用。
但是我覺得自己一直沒什么突破，考慮了很久，確定了需要變換環(huán)境來磨礪。
酒店近期人員變動(dòng)較大，因此交接工作可能需要一個(gè)時(shí)期。
我希望在7/15左右完成工作交接。
這個(gè)時(shí)間也許比較緊，如果實(shí)施上有太多困難，我同意適當(dāng)延遲一段時(shí)間。
但是我還是希望經(jīng)理理解。
我希望在我提交這份辭程的時(shí)候，在未離開崗位之前，是我的工作請(qǐng)主管盡管分配，我一定會(huì)盡自己的職，做好應(yīng)該做的事。
另外，希望主管不要挽留我，其實(shí)，離開是很舍不得，原因自不用說明。
但是既已決定，挽留會(huì)讓我最終離開的時(shí)候更為難。
謝謝!最后，希望公司的業(yè)績(jī)一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!
后廚面點(diǎn)辭職報(bào)告篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
工作雖然只有4個(gè)月，但是我發(fā)現(xiàn)了自己有很多不足。
畢業(yè)工作是一個(gè)新的起點(diǎn)，新的'環(huán)境使我接觸到了新的人，感覺到以前在學(xué)校就像井底之蛙，雖然現(xiàn)在晚上還在上夜課，但離畢業(yè)還要2年，感覺好遙遠(yuǎn)所以我很迫不及待的要充實(shí)自己。再這4個(gè)月的工作中的確讓我感覺很輕松，但輕松的讓我覺得我自己好沒用。我還很年輕，不應(yīng)該在這種輕松的工作中麻痹自己。
很慶幸的是再這段工作時(shí)候我沒有受到任何前輩的排擠，反而前輩們都很照顧我，可能還把我看成小女孩吧。在這我祝所有關(guān)心過我的前輩工作順利、心想事成。我會(huì)把這段時(shí)間看成時(shí)我從校園到社會(huì)的一個(gè)過渡期。
望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我的申請(qǐng)，并協(xié)助辦理相關(guān)離職手續(xù)。
祝：拓展機(jī)械蓬勃發(fā)展！
辭職人：xxx。
辭職時(shí)間：xxx年xx月xx日。
后廚面點(diǎn)辭職報(bào)告篇十五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
您好，這是一份來自xx的辭職報(bào)告。
來到欄目組已近xx個(gè)月了，在這xx個(gè)月里承蒙您的關(guān)照與厚愛，讓初來乍到的我不斷的學(xué)習(xí)、不斷的練習(xí)、不斷的進(jìn)步，在這里工作的每一天都是那么新鮮的，大智的獵奇心極大滿足!
如您所至愛的這份事業(yè)，這也是我深愛的一份工作。每個(gè)人都有理想，堅(jiān)持理想，幸福而又孤獨(dú)，堅(jiān)持自已，執(zhí)著而又艱辛。我想我們都一樣，不斷的肯定理想又否定理想，又找尋新的理想，也不斷的肯定自已又否定自已，又找尋新的自已。一個(gè)有理想的人是非常令人欽佩的，過去的日子，我能為您夢(mèng)想大旅的這一小段征程效力，深感榮幸!
目前由于個(gè)人原因向您提出辭職，原因有以下三點(diǎn)：
其一、家庭原因：也是關(guān)鍵原因。xxxx經(jīng)營，剛開張，缺少人手，加婚房裝修趕工，外加馬上要開始結(jié)婚的各種準(zhǔn)備，在未來的近三、四個(gè)月事情很多。家是兩個(gè)人的責(zé)任，我只顧著做自已喜歡的工作，把一堆事都扔給豆腐一個(gè)人，他實(shí)在分不開身，覺得自已不能自私，應(yīng)該分擔(dān)。加之我們的休息時(shí)間也不是特別規(guī)律，工作時(shí)候的投入，以至對(duì)家事關(guān)心太少，身為人妻，頗為失職!哎~簡(jiǎn)直就是姑娘到婦女的悲哀!
其二、工作本身原因：組里只要是宣傳片或者廣告，基本都是扔我一個(gè)人，當(dāng)然活動(dòng)也是我要參與的事，做活動(dòng)或節(jié)目可以幾個(gè)人同時(shí)探討共同負(fù)責(zé)，然而宣傳片永遠(yuǎn)都是我，我也一直沒能在工作環(huán)境里找到可以教我讓我在這方面有更多成長(zhǎng)的`人，全部的摸索都得靠自已，更主要的是，摸索了也沒有前行，我也不斷反醒自已的領(lǐng)悟能力，當(dāng)然，這個(gè)問題我在很早之前就跟您提過。目前是有點(diǎn)厭倦了自已水平般般的停滯狀態(tài)。
在一個(gè)環(huán)境里做一件事，沒有人能指出你的好與不好時(shí)，這是最恐怖的!
其三、自身原因：最近特別疲于上班，每天早上起床，一拖再拖，感覺像生活在一口鼓里，嗅不到生活的清新。外加現(xiàn)在豆腐晚上熬夜看店，沒法早起送我，上班變得好遙遠(yuǎn)，自已也沒時(shí)間學(xué)車，再拖下去要駕校除名了(您也注意一下學(xué)車時(shí)間，應(yīng)該跟我差不多要被除名了)。想停下來，把車學(xué)了，把心平了。
希望xx老師這次傳媒之行能找到如意能人，這樣我也不至于因?yàn)樽砸训碾x開耽擱到組里的工作。對(duì)于辭職一事，深感歉意!稽查大隊(duì)的宣傳片我會(huì)繼續(xù)完成，速貸幫的合作商談我會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)，不會(huì)因?yàn)橛修o職打算而影響工作質(zhì)量，這個(gè)您大可放心!
此致
敬禮
申請(qǐng)人：
xx年10月28日。
后廚面點(diǎn)辭職報(bào)告篇十六
尊敬的老板你好!
首先感謝在公司的這些年,你對(duì)您的細(xì)心栽培.看著公司的業(yè)績(jī)?nèi)找婕t火,我也有了自己的想法.
所以,現(xiàn)在必須向您辭去現(xiàn)在的工作,離開這里也是我開始的第一步.希望您能理解!
望批準(zhǔn)。
同時(shí)在這里恭賀您,生意興隆,和睦家庭,旺上加旺!
會(huì)想念公司的下屬：zz。
此致
敬禮!
zzz。
zzzz年zz月zz日。
后廚面點(diǎn)辭職報(bào)告篇十七
zz:您好!
首先，非常感謝您這一年來對(duì)我的信任和關(guān)照。
這段時(shí)間，我認(rèn)真回顧了這一年來的工作情況，覺得來zz工作是我的幸運(yùn)。我一直非常珍惜這份工作，這一年多來公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和教導(dǎo)。同事們對(duì)我的幫助讓我感激不盡。在公司工作的一年多時(shí)間中，我學(xué)到很多東西.無論是從專業(yè)技能還是做人方面都有了很大的提高.感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和培養(yǎng)。對(duì)于我此刻的離開我只能表示深深的歉意.非常感激公司給予了我這樣的工作和鍛煉機(jī)會(huì)。但同時(shí)，我發(fā)覺自己從事zz行業(yè)的興趣也減退了。我不希望自己帶著這種情緒工作.對(duì)不起您也對(duì)不起我自己.真得該改行了。剛好此時(shí)有個(gè)機(jī)會(huì)，我打算試試看，所以我決定辭職，請(qǐng)您支持。
請(qǐng)您諒解我做出的決定，也原諒我采取的暫別方式。我希望我們能再有共事的機(jī)會(huì)。我會(huì)在上交辭職報(bào)告后1-2周后離開公司，以便完成工作交接。
在短短的一年時(shí)間我們公司已經(jīng)發(fā)生了巨大可喜的變化。我很遺憾不能為公司輝煌的明天貢獻(xiàn)自己的力量。我只有衷心祝愿公司的業(yè)績(jī)一路飆升!公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事工作順利!
申請(qǐng)人：
20zz年zz月zz日。
后廚面點(diǎn)辭職報(bào)告篇十八
尊敬的醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo):。
您好!首先感謝您在百忙之中抽出時(shí)間閱讀我的辭職信。
我是懷著十分復(fù)雜的心情寫這封辭職信的。自我進(jìn)入醫(yī)院之后,由于各位領(lǐng)導(dǎo)、同事對(duì)我的關(guān)心、指導(dǎo)和信任,使我在護(hù)士崗位上獲得了很多收獲。經(jīng)過這段時(shí)間在醫(yī)院的工作,我在護(hù)士職業(yè)領(lǐng)域?qū)W到了很多新知識(shí)，積累了一定經(jīng)驗(yàn),對(duì)此我深表感激。
由于我自身身體不適,及方便照顧家庭之原因，在短期內(nèi)自感難以全身心投入護(hù)士崗位。為此,我經(jīng)過了慎重思考,為了不因?yàn)槲覀€(gè)人原因而影響集體的高效運(yùn)作,經(jīng)過深思熟慮后我決定辭去目前所擔(dān)任的'職務(wù)和工作。我知道這個(gè)過程會(huì)給集體帶來一定程度的不便,對(duì)此我深表抱歉。
非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)、同事在這段時(shí)間里對(duì)我的教導(dǎo)和照顧。在醫(yī)院的這段經(jīng)歷于我而言非常珍貴，將來無論什么時(shí)候,我都會(huì)為自己曾經(jīng)是xx市人民醫(yī)院的一員而感到榮幸。我確信在醫(yī)院的這段工作經(jīng)歷將是我整個(gè)職業(yè)生涯發(fā)展中相當(dāng)重要的一部分。今天,請(qǐng)?jiān)试S我在此正式向醫(yī)院辭職,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)們批準(zhǔn)!
祝醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)和所有同事身體健康、工作順利!再次對(duì)我的離職給醫(yī)院帶來的不便表示抱歉,同時(shí)我也希望醫(yī)院能夠體恤我的個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)。
此致
敬禮！
辭職人：xxx。
辭職時(shí)間：xxx年xx月xx日。
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