在現(xiàn)代社會(huì)，我們面臨著各種信息和媒體的沖擊和誘惑。如何認(rèn)識(shí)并發(fā)展自己的優(yōu)勢(shì)，使自己在事業(yè)上取得更好的發(fā)展？大量?jī)?yōu)秀學(xué)生總結(jié)了自己的學(xué)習(xí)方法和經(jīng)驗(yàn)，供大家參考。
餐飲面試簡(jiǎn)歷篇一
有一些人的求職簡(jiǎn)歷相當(dāng)?shù)暮?jiǎn)單，工作經(jīng)歷只寫到年，工作情況只寫崗位名稱，教育情況只寫大專或大本，讓人看到后了解的信息實(shí)在有限，那么也不會(huì)再進(jìn)一步考慮了。以下是“餐飲業(yè)項(xiàng)目經(jīng)理簡(jiǎn)歷”，希望給大家?guī)韼椭?/p>
姓名：xxx。
性別：男。
民族：漢族。
出生年月：1985年10月。
戶籍：麗水。
現(xiàn)所在地：廈門。
畢業(yè)學(xué)校：新東方烹飪學(xué)校。
學(xué)歷：?？啤?/p>
專業(yè)名稱：烹飪。
畢業(yè)年份：20xx年。
工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上。
求職意向：
職位性質(zhì)：全職。
職位類別：餐飲。
職位名稱：值班經(jīng)理，項(xiàng)目經(jīng)理。
工作地區(qū)：福建廈門。
待遇要求：5000元/月。
到職時(shí)間：隨時(shí)到崗。
教育培訓(xùn)：
教育背景：時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷。
20xx年9月-20xx年7月新東方烹飪學(xué)校專科。
工作經(jīng)歷：
所在公司：廈門麥穗思餐飲集團(tuán)。
時(shí)間范圍：20xx年5月-20xx年5月。
公司性質(zhì)：外資企業(yè)。
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂、酒店。
擔(dān)任職位：廚師/值班經(jīng)理。
工作描述：
設(shè)計(jì)推出新餐飲產(chǎn)品，管理餐飲部日常工作，對(duì)顧客提出的要求進(jìn)行改進(jìn)等。
自我評(píng)價(jià)：
本人性格溫和開朗，思想正直，誠(chéng)信，穩(wěn)重。有強(qiáng)烈的上進(jìn)心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實(shí)，責(zé)任心強(qiáng)，善于獨(dú)立思考，分析問題，解決問題。有強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感，較強(qiáng)的社會(huì)適應(yīng)能力，良好的團(tuán)隊(duì)精神。能夠吃苦耐勞，適應(yīng)多變的環(huán)境，愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。格言：我相信，愛一行才能干好一行！
餐飲面試簡(jiǎn)歷篇二
出生年月：***聯(lián)系電話：
學(xué)歷：碩士專業(yè)：旅游與飯店管理。
工作經(jīng)驗(yàn)：民族：漢。
畢業(yè)學(xué)校：***。
住址：***。
電子信箱：
自我簡(jiǎn)介：
多年酒店從業(yè)經(jīng)歷，多年部門以上級(jí)管理經(jīng)驗(yàn)，多年酒店總經(jīng)理職業(yè)資歷。
擅長(zhǎng)酒店團(tuán)隊(duì)組建及擴(kuò)充經(jīng)驗(yàn)和項(xiàng)目管理協(xié)調(diào)經(jīng)驗(yàn)。
擅長(zhǎng)酒店計(jì)劃，預(yù)算控制，資源統(tǒng)籌，質(zhì)量控制及進(jìn)度管理。
擅長(zhǎng)酒店的組織再造及服務(wù)管理體系的建立。
精通酒店客戶劃分和市場(chǎng)運(yùn)作開發(fā)及客戶交流。
四家高星級(jí)酒店開業(yè)籌建經(jīng)驗(yàn)。
獲得國(guó)家旅游局頒發(fā)的總經(jīng)理崗位資格證書。
近期通過***飯店協(xié)會(huì)教育學(xué)院總經(jīng)理認(rèn)證考試，獲得cha證書。
求職意向：
目標(biāo)職位：賓館或酒店管理。
目標(biāo)行業(yè)：旅游·酒店·餐飲服務(wù)。
期望薪資：面議。
期望地區(qū)：***。
到崗時(shí)間：面議。
工作經(jīng)歷：
20xx.9-至今***酒店集團(tuán)。
總經(jīng)理。
職責(zé)和業(yè)績(jī)：
1.制定并實(shí)施公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、業(yè)務(wù)發(fā)展計(jì)劃;。
2.將公司內(nèi)部管理制度化、規(guī)范化，并負(fù)責(zé)實(shí)施和監(jiān)督;。
3.制定公司組織結(jié)構(gòu)和管理體系、相關(guān)的管理、業(yè)務(wù)規(guī)范和制度;。
4.負(fù)責(zé)酒店的推廣營(yíng)銷工作;。
5.指導(dǎo)公司人才隊(duì)伍的建設(shè)工作;。
6.推進(jìn)公司企業(yè)文化的建設(shè)工作。
20xx.9-20xx.12***酒店管理公司。
總經(jīng)理。
職責(zé)和業(yè)績(jī)：
工作職責(zé)：
1.制定并實(shí)施公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、業(yè)務(wù)發(fā)展計(jì)劃;。
2.將公司內(nèi)部管理制度化、規(guī)范化，并負(fù)責(zé)實(shí)施和監(jiān)督;。
3.制定公司組織結(jié)構(gòu)和管理體系、相關(guān)的管理、業(yè)務(wù)規(guī)范和制度;。
4.負(fù)責(zé)酒店的推廣營(yíng)銷工作;。
5.指導(dǎo)公司人才隊(duì)伍的建設(shè)工作;。
6.推進(jìn)公司企業(yè)文化的建設(shè)工作;。
工作業(yè)績(jī)：
1籌建五星級(jí)酒店，制定酒店設(shè)計(jì)規(guī)劃說明書，制定酒店公司企業(yè)文化，建立酒店銷售體系，制定酒店公司組織機(jī)構(gòu)和發(fā)展規(guī)劃，及酒店的服務(wù)流程及管理制度，降低酒店及高爾夫成本及費(fèi)用，設(shè)立酒店公司健康服務(wù)模式。
2組建酒店管理公司，負(fù)責(zé)在建兩家酒店的建設(shè)籌建工作，負(fù)責(zé)對(duì)海南渡假酒店，溫州商務(wù)酒店，山東商務(wù)酒店的立項(xiàng)開發(fā)工作。
3負(fù)責(zé)酒店管理公司全面管理工作及兩家酒店籌建運(yùn)營(yíng)工作水岸公社的運(yùn)營(yíng)工作，伍德會(huì)會(huì)所的運(yùn)營(yíng)籌建管理工作。
4組建酒店管理公司，制定酒店管理公司經(jīng)營(yíng)理念，管理手冊(cè)，
5酒店管理公司經(jīng)營(yíng)方向和五年發(fā)展規(guī)劃;。
6針對(duì)***市場(chǎng)制作海南酒店可研報(bào)告，酒店規(guī)劃建議報(bào)告，以及酒店籌建工作;。
8水岸公社市場(chǎng)定位，營(yíng)業(yè)項(xiàng)目的招商引進(jìn)工作，水岸公社的市場(chǎng)開發(fā)體系和推廣;。
9籌建運(yùn)營(yíng)伍德會(huì)會(huì)所，使其成為浦東的高檔會(huì)所，每天營(yíng)業(yè)收入達(dá)6萬元以上;。
10參與置業(yè)的養(yǎng)老院的前期調(diào)研和規(guī)劃工作。
20xx.4-20xx.9***酒店。
總經(jīng)理。
職責(zé)和業(yè)績(jī)：
負(fù)責(zé)一家500間五星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)管理。
工作職責(zé)：
1全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理;。
2建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;。
4審核和上報(bào)酒店年度財(cái)經(jīng)預(yù)算，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo);。
5加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作;。
6負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹立酒店形象;。
7決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革;。
8指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);。
工作業(yè)績(jī)：
1、改變酒店收入結(jié)構(gòu);。
2、提高酒店的會(huì)展市場(chǎng)客源20xx。
3、餐飲收入提高30%;。
4、減低餐飲成本5%;。
5、建立完善銷售獎(jiǎng)勵(lì)策略;。
6、梳理酒店的組織結(jié)構(gòu)和服務(wù)流程;。
7，開拓了酒店旅行社市場(chǎng)和進(jìn)入跨國(guó)公司酒店采購(gòu)系統(tǒng);。
8、制定了酒店三年發(fā)展和酒店擴(kuò)張規(guī)劃;。
9、調(diào)整了酒店人事薪酬體系。
20xx.4-20xx.4***酒店集團(tuán)。
酒店總經(jīng)理。
職責(zé)和業(yè)績(jī)：
負(fù)責(zé)酒店的全面管理工作，每年酒店?duì)I業(yè)額和利潤(rùn)增長(zhǎng)15%-20xx控制酒店各項(xiàng)成本和費(fèi)用，下降10%。
工作職責(zé)：
1全面負(fù)責(zé)連鎖酒店的經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)拓展?fàn)I銷;。
2建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;。
4審核和上報(bào)酒店年度財(cái)經(jīng)預(yù)算，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo);。
5加強(qiáng)酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作;。
6負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹立酒店形象;。
7決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革;。
8指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
工作業(yè)績(jī)：
在***酒店集團(tuán)重點(diǎn)解決以下幾個(gè)問題。
1，在***重點(diǎn)解決淡旺季的人員問題，通過與***山莊互相使用員工，解決員工的需求矛盾。建議市政府開發(fā)牡丹江的冬季觀光旅游，但沒完成。
2，對(duì)酒店實(shí)行收益管理，解決銷售部，前臺(tái)以及餐廳的銷售問題。使酒店在出租率和平均房?jī)r(jià)收益最大化，改變酒店的收入結(jié)構(gòu)比例。如***酒店由以前客房與餐廳的收入比例4，5：5，5調(diào)整到6：4，實(shí)現(xiàn)酒店利潤(rùn)最大化。
3，降低能源，人力資源等成本費(fèi)。能源由原先燒油改燒氣，利用電的峰谷平均價(jià)格不同把洗衣房等用電大戶調(diào)整到夜間工作減少電力成本等使能源占酒店?duì)I業(yè)收入比例由25%下降到16%-17%。人力資源成本通過改變組織結(jié)構(gòu)，合并崗位，在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下，人力資源成本占營(yíng)業(yè)收入的比例由24%下降到15%，使酒店的利潤(rùn)得到很大提高。
4，建立資產(chǎn)的二級(jí)，三級(jí)帳的管理，全面推行全員負(fù)責(zé)制，使酒店做到帳物相符。
5，建立采購(gòu)體系，分abc三級(jí)管理與重點(diǎn)供應(yīng)商建立伙伴關(guān)系，建立采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)及成本標(biāo)準(zhǔn)。
6，明確酒店四個(gè)產(chǎn)品組合，會(huì)議市場(chǎng)，宴會(huì)市場(chǎng)，商務(wù)散客，零點(diǎn)宴會(huì)為主要市場(chǎng)，由銷售部和網(wǎng)絡(luò)定房等多元化銷售，使酒店出租率全年達(dá)到76，8%左右。
20xx.1-20xx.4***集團(tuán)旅游公司。
總經(jīng)理。
職責(zé)和業(yè)績(jī)：
負(fù)責(zé)所屬單位的全面管理工作，組建旅游公司，負(fù)責(zé)5星級(jí)酒店開業(yè)籌建及全面管理工作組建***國(guó)旅。
工作職責(zé)：
1、根據(jù)集團(tuán)經(jīng)營(yíng)與發(fā)展的需要，不斷完善各項(xiàng)服務(wù)操作流程與規(guī)章制度，對(duì)集團(tuán)下屬各酒店服務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量、顧客投訴等實(shí)施監(jiān)督與檢查。
2、建立和完善集團(tuán)質(zhì)量管理體系，提高集團(tuán)質(zhì)量管理水平。
3、建立各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)并負(fù)責(zé)實(shí)施效果監(jiān)控，對(duì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況及效果進(jìn)行階段性評(píng)審，并組織學(xué)習(xí)改進(jìn)。
4、負(fù)責(zé)質(zhì)檢工作的管理、質(zhì)檢信息匯總與分析，建立集團(tuán)質(zhì)量管理與監(jiān)督、檢查檔案。
5、定期召開集團(tuán)下屬各酒店參加的管理工作會(huì)議，反饋質(zhì)檢狀況和運(yùn)營(yíng)管理現(xiàn)狀，傳達(dá)管理信息。
6、建立完善的服務(wù)培訓(xùn)和管理培訓(xùn)制度，對(duì)各酒店的實(shí)體培訓(xùn)進(jìn)行有效監(jiān)督執(zhí)行。
7、協(xié)助相關(guān)部門，做好各酒店服務(wù)環(huán)境的維護(hù)與完善，參與服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)的家具、用品與用具的選擇與調(diào)整工作。
8、對(duì)各店的物資管理進(jìn)行規(guī)范和統(tǒng)一，做好物資的保管、使用、申購(gòu)、報(bào)損等有效的控制及審核。
9、協(xié)助人力資源部，做好集團(tuán)下屬各酒店組織結(jié)構(gòu)的建立、人員構(gòu)成及職責(zé)確認(rèn)等工作。
10、制定各項(xiàng)管理考核制度，并進(jìn)行有效的監(jiān)督執(zhí)行。
工作業(yè)績(jī)：
根據(jù)***旅游公司以及旅游產(chǎn)品進(jìn)行幾項(xiàng)調(diào)整。
1，明確產(chǎn)品，以***大佛以及古文化院為線路為重點(diǎn)，以觀光市場(chǎng)為主。以***高爾夫?yàn)榫€路重點(diǎn)開發(fā)高爾夫之旅的旅游活動(dòng)。以***莊園葡萄酒廠和農(nóng)業(yè)生態(tài)園為主開發(fā)農(nóng)業(yè)觀光項(xiàng)目。以***企業(yè)為依托開發(fā)工業(yè)觀光項(xiàng)目。以***賓館以及南山國(guó)際會(huì)議中心開發(fā)會(huì)議市場(chǎng)。以***高爾夫別墅和水庫(kù)開發(fā)休閑市場(chǎng)。
2，市場(chǎng)開發(fā)，成立***國(guó)旅統(tǒng)一高爾夫，會(huì)議，旅游的銷售工作。以***，***，***為重點(diǎn)的山東全線旅游線路的進(jìn)口旅游市場(chǎng)開發(fā)，重點(diǎn)在旅行社。利用集團(tuán)在***，***，***，***的辦事處開發(fā)省際旅游市場(chǎng)。利用多渠道銷售如在中央4臺(tái)發(fā)布南山觀光片，在***電視臺(tái)重點(diǎn)推廣高爾夫，利用旅游交易會(huì)使主要區(qū)域旅行社，開發(fā)***旅游線路與***，***高爾夫，***高爾夫俱樂部聯(lián)合形成友好俱樂部，開拓高爾夫市場(chǎng)，并與煙臺(tái)主要酒店設(shè)高爾夫聯(lián)合銷售活動(dòng)，通過e龍等網(wǎng)絡(luò)開發(fā)旅游市場(chǎng)，每年定期舉辦南山國(guó)際文化旅游節(jié)。
3，調(diào)整組織結(jié)構(gòu)和引進(jìn)人力資源。通過招聘等形式引進(jìn)20xx酒店和高爾夫等方面的管理人才，提高整體水平，調(diào)整組織結(jié)構(gòu)以適應(yīng)市場(chǎng)需要成立***國(guó)旅統(tǒng)一形象，統(tǒng)一銷售，節(jié)約成本，根據(jù)景區(qū)的淡旺季的員工需求矛盾，我們重點(diǎn)與旅游學(xué)校聯(lián)系，調(diào)整課程在旺季到酒店高爾夫?qū)嵙?xí)，在淡季集中學(xué)習(xí)，解決人力需求的矛盾。把旅游公司所屬企業(yè)的二線職能部門統(tǒng)一成立旅游公司的人力資源部，工程部，保安部，辦公室等部門所屬企業(yè)以營(yíng)運(yùn)部門為主，減少說屬企業(yè)的運(yùn)營(yíng)成本，引進(jìn)日，韓服務(wù)經(jīng)理，吸引日，韓賓客到酒店消費(fèi)。
4，管理重點(diǎn)主要制定的***旅游公司的規(guī)章制度以及所屬企業(yè)的崗位職責(zé)，服務(wù)流程，使企業(yè)規(guī)范化，程序化，標(biāo)準(zhǔn)化。
5，主持***國(guó)際會(huì)展中心及會(huì)展中心酒店的建設(shè)，籌建，開業(yè)工作。
20xx.1-20xx.1***酒店。
酒店總經(jīng)理。
職責(zé)和業(yè)績(jī)：
工作職責(zé)：
1、貫徹執(zhí)行公司領(lǐng)導(dǎo)決議，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)、管理本公司全面工作;。
2、全面負(fù)責(zé)處理公司的總體事務(wù)，完成各項(xiàng)指標(biāo)，盡到崗位職責(zé)。
3、制定酒店的管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針，各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的崗位職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計(jì)劃的完成情況，并采取對(duì)策，保證餐飲業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。
4、負(fù)責(zé)公司年度、季度財(cái)務(wù)預(yù)算決算及相關(guān)重大財(cái)務(wù)費(fèi)用開支計(jì)劃的審批;。
6、組織協(xié)調(diào)各部門工作，聽取各部門工作匯報(bào)，提出決策性意見;。
8、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。有主持每周辦公例會(huì)的職責(zé)。閱讀消防和質(zhì)量檢查情況匯報(bào)，并針對(duì)各種問題進(jìn)行指示和講評(píng)。傳達(dá)政府或酒樓業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。
9、負(fù)責(zé)制訂本公司企業(yè)文化建設(shè)，戰(zhàn)略方針。
工作業(yè)績(jī)：
負(fù)責(zé)酒店籌建開業(yè)運(yùn)營(yíng)全面管理工作，負(fù)責(zé)酒店的裝飾，人員招聘，組織結(jié)構(gòu)及人員的編制的設(shè)定，設(shè)施設(shè)備的采購(gòu)計(jì)劃，人員的培訓(xùn)工作，制定預(yù)算，開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作，營(yíng)業(yè)推廣，酒店功能布局，酒店崗位職責(zé)及工作流程，開業(yè)后客房營(yíng)業(yè)收入4，5萬每天，餐飲收入12萬每天，康樂收入3萬。酒店規(guī)模2，3萬平方米，客房110間，1個(gè)宴會(huì)廳，1個(gè)西餐廳，1個(gè)日本料理，28個(gè)餐飲廳房，1個(gè)雞尾酒廊，洗浴中心，夜總會(huì)，ktv包房，健身俱樂部等。
教育培訓(xùn)：
20xx.6-20xx.12***理工大學(xué)。
碩士。
專業(yè)：
旅游與飯店管理。
20xx.1-20xx.1***第二外國(guó)語大學(xué)。
本科。
專業(yè)：
旅游與飯店管理。
餐飲面試簡(jiǎn)歷篇三
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個(gè)人基本簡(jiǎn)歷。
簡(jiǎn)歷編號(hào)：
畢業(yè)生簡(jiǎn)歷網(wǎng)提供參考。
更新日期：
簡(jiǎn)歷。
姓名：
國(guó)籍：
中國(guó)。
目前所在地：
廣州。
民族：
漢族。
戶口所在地：
廣西。
身材：
164cm?60kg。
婚姻狀況：
未婚。
年齡：
31。
培訓(xùn)認(rèn)證：
誠(chéng)信徽章：
人才類型：
應(yīng)聘職位：
餐飲/娛樂：炒鍋、
工作年限：
9
職稱：
無職稱。
全職。
可到職日期：
隨時(shí)。
2000--3500。
希望工作地區(qū)：
廣東省。
個(gè)人工作經(jīng)歷：
公司名稱：
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
主廚。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
主廚。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
主廚。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
主廚。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
炒鍋。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
主廚。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
炒鍋。
工作描述：
離職原因：
公司名稱：
公司性質(zhì)：
所屬行業(yè)：
擔(dān)任職務(wù)：
炒鍋。
工作描述：
離職原因：
教育背景。
畢業(yè)院校：
某高中學(xué)校。
最高學(xué)歷：
高中。
畢業(yè)日期：
所學(xué)專業(yè)一：
----。
所學(xué)專業(yè)二：
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：
學(xué)校（機(jī)構(gòu)）。
專業(yè)。
獲得證書。
證書編號(hào)。
廣西華南職業(yè)學(xué)校。
專業(yè)廚師。
初級(jí)。
廣東鶴山樹人培訓(xùn)中心。
廚師。
中級(jí)烹調(diào)師。
廣東省技能鑒定中心。
廚師。
高級(jí)烹調(diào)師。
語言能力。
外語：
英語一般。
國(guó)語水平：
一般。
粵語水平：
一般。
工作能力及其他專長(zhǎng)。
本人事廚多家大型酒店高檔食府及大型飯?zhí)弥鲝N工作，有豐富的烹調(diào)和管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉廚房整體崗位運(yùn)作，能合理控制成本，做到物盡其用，擅長(zhǎng)粵菜，其次川、湘、贛菜。
我們的菜式以綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康新鮮為中心，加上傳統(tǒng)與創(chuàng)新相容，讓顧客盡享美食的樂趣。
本人樂觀自信，沒有挑剔的.客戶，只有不完美的菜式，發(fā)揮現(xiàn)有的工作經(jīng)驗(yàn)，精益求精，不斷學(xué)習(xí)，不斷改良，不斷創(chuàng)新的宗旨,“沒有最好，只有更好，追求做到盡善盡美，為顧客提供更高的服務(wù)質(zhì)量和完美無憾的食品是我的執(zhí)著追求”。
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餐飲面試簡(jiǎn)歷篇四
姓名：陳xx。
性別：男。
民族：漢族。
出生年月：1985年10月。
戶籍：麗水。
現(xiàn)所在地：廈門。
畢業(yè)學(xué)校：新東方烹飪學(xué)校。
學(xué)歷：?？?。
專業(yè)名稱：烹飪。
畢業(yè)年份：
工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上。
求職意向：
職位性質(zhì)：全職。
職位類別：餐飲。
職位名稱：值班經(jīng)理,項(xiàng)目經(jīng)理。
工作地區(qū)：福建廈門。
待遇要求：5000元/月。
到職時(shí)間：隨時(shí)到崗。
教育培訓(xùn)：
教育背景：時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷。
9月-207月新東方烹飪學(xué)校專科。
工作經(jīng)歷：
所在公司：廈門麥穗思餐飲集團(tuán)。
時(shí)間范圍：年5月-月。
公司性質(zhì)：外資企業(yè)。
所屬行業(yè)：餐飲、娛樂、酒店。
擔(dān)任職位：廚師/值班經(jīng)理。
工作描述：
設(shè)計(jì)推出新餐飲產(chǎn)品，管理餐飲部日常工作，對(duì)顧客提出的要求進(jìn)行改進(jìn)等。
自我評(píng)價(jià)：
本人性格溫和開朗，思想正直，誠(chéng)信，穩(wěn)重。有強(qiáng)烈的上進(jìn)心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實(shí)，責(zé)任心強(qiáng)，善于獨(dú)立思考，分析問題，解決問題。有強(qiáng)烈的集體榮譽(yù)感，較強(qiáng)的'社會(huì)適應(yīng)能力，良好的團(tuán)隊(duì)精神。能夠吃苦耐勞，適應(yīng)多變的環(huán)境，愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。格言：我相信，愛一行才能干好一行!
餐飲面試簡(jiǎn)歷篇五
職位名稱：
餐飲管理（持有c1駕照駕齡4年;。
工作地區(qū)：
福建-廈門市區(qū),福建-廈門湖里區(qū),福建-廈門思明區(qū);。
待遇要求：
到職時(shí)間：
可隨時(shí)到崗。
教育培訓(xùn)。
教育背景：
時(shí)間。
所在學(xué)校。
學(xué)歷。
1980年9月-1986年7月。
廈門二中。
高中。
1992年9月-1995年7月。
廈門職工業(yè)余大學(xué)。
?？啤?/p>
工作經(jīng)歷。
所在公司：
福達(dá)感光材料公司。
時(shí)間范圍：
1987年5月-1994年4月。
公司性質(zhì)：
國(guó)有企業(yè)。
所屬行業(yè)：
石油、化工業(yè)。
擔(dān)任職位：
基層管理。
工作描述：
離職原因：
尋找更好的發(fā)展空間。
所在公司：
廈門天源食品（必勝客）餐廳。
時(shí)間范圍：
1994年2月-2003年4月。
公司性質(zhì)：
外商獨(dú)資．外企辦事處。
所屬行業(yè)：
餐飲、娛樂、酒店。
擔(dān)任職位：
工作描述：
離職原因：
企業(yè)終止投資發(fā)展。
所在公司：
廈門杰森行貿(mào)易公司。
時(shí)間范圍：
2003年4月-2008年12月。
公司性質(zhì)：
民營(yíng)/私營(yíng)公司。
所屬行業(yè)：
運(yùn)輸、物流、快遞。
擔(dān)任職位：
行政管理。
工作描述：
在杰森行貿(mào)易有限公司從事行政管理工作。
離職原因：
所在公司：
龍凈環(huán)保。
時(shí)間范圍：
2008年1月-年1月。
公司性質(zhì)：
上市公司。
所屬行業(yè)：
生物工程、制藥、環(huán)保。
擔(dān)任職位：
內(nèi)部招待所管理。
工作描述：
在廈門龍凈環(huán)保公司內(nèi)部招待所從事餐廳管理。
離職原因：
所在公司：
廈門傲麗服飾。
時(shí)間范圍：
公司性質(zhì)：
民營(yíng)/私營(yíng)公司。
所屬行業(yè)：
批發(fā)零售(百貨、超市、專賣店)。
擔(dān)任職位：
物流倉(cāng)儲(chǔ)。
工作描述：
廈門傲麗服飾公司物流部從事倉(cāng)庫(kù)管理工作。
離職原因：
其他信息。
自我評(píng)價(jià)：
個(gè)人簡(jiǎn)歷。
姓名：劉俊偉姓別：男。
出生日期：1968年08月21日民族：漢族
婚姻狀況：已婚年齡：42歲。
家庭住地：廈門市古興里4號(hào)1302室學(xué)歷：大專。
聯(lián)系電話：13606082300。
工作經(jīng)歷：
1、1987年5月至1994年2月在廈門柯達(dá)公司當(dāng)職員。
3、2003年4月至2008年12月在杰森行貿(mào)易有限公司從事行政管理工作。
4、2008年至2009年在廈門龍凈環(huán)保公司內(nèi)部招待所從事餐廳管理。
5、2009年2月至今在廈門傲麗服飾公司物流部從事倉(cāng)儲(chǔ)管理工作。
工作能力及其他專長(zhǎng)：
聯(lián)系方式。
餐飲面試簡(jiǎn)歷篇六
(女,35歲)。
目前職位：客房服務(wù)員學(xué)歷：中專/技校。
工作經(jīng)驗(yàn)：5-20xx年現(xiàn)居住地：廣州海珠工業(yè)大道南。
聯(lián)系電話：電子郵箱：
自我評(píng)價(jià)。
本人性格外向，好動(dòng)，做事認(rèn)真主動(dòng)。
工作經(jīng)驗(yàn)。
東圃客運(yùn)站。
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)檢票與客車的發(fā)放。
昊通網(wǎng)絡(luò)通信科技有限公司。
工作職責(zé)：上門收取客戶的話費(fèi)及寬帶費(fèi)用。
朗訊通信科技有限公司。
工作職責(zé)：上門收取客戶的話費(fèi)及寬帶費(fèi)用。
廣交會(huì)威斯汀酒店。
20xx-2至20xx-4任職客房服務(wù)員薪資20xx-3000元/月。
工作職責(zé)：客房衛(wèi)生整理，清潔。
教育經(jīng)歷。
1993-9至1996-2廣州市輕工技校華縫分校輕工技校專業(yè)。
餐飲面試簡(jiǎn)歷篇七
民族：漢族出生年月：1990年10月29日。
婚姻狀況：未婚。
身高：160cm體重：52kg。
戶籍：福建莆田現(xiàn)所在地：福建莆田荔城區(qū)。
畢業(yè)學(xué)校：西天尾技校學(xué)校學(xué)歷：中專。
專業(yè)名稱：畢業(yè)年份：
工作經(jīng)驗(yàn)：五年以上最高職稱：高級(jí)職稱。
職位性質(zhì)：全職。
職位類別：餐飲/娛樂。
酒店/旅游。
百貨/連鎖/零售服務(wù)。
職位名稱：餐飲店長(zhǎng)，人力，版師；
工作地區(qū)：福建—莆田市區(qū)，福建—莆田城廂區(qū)，福建—莆田荔城區(qū)；
待遇要求：20xx—3000元/月需要提供住房。
到職時(shí)間：可隨時(shí)到崗。
教育背景：
時(shí)間所在學(xué)校學(xué)歷。
20xx年9月—20xx年6月西天尾技校學(xué)校中專。
工作經(jīng)歷。
所在公司：莆田市郭氏鞋業(yè)有限公司。
時(shí)間范圍：20xx年6月—20xx年3月。
公司性質(zhì)：民營(yíng)/私營(yíng)公司。
所屬行業(yè)：廣告、公關(guān)、設(shè)計(jì)。
擔(dān)任職位：鞋廠版師。
工作描述：
1、鞋的樣品面版、底版打版；
2、樣品制作工藝指導(dǎo)及成品成本估算；
3、協(xié)助開發(fā)樣品材料采購(gòu)，訂貨會(huì)期間追蹤鞋材準(zhǔn)備；
4、能獨(dú)立完成整雙鞋備料、排料、下料、針車工序；
5、能完成面部/底部幫樣試版及成品制作。
離職原因：想挑戰(zhàn)下，新的職位。
所在公司：文獻(xiàn)便利店。
時(shí)間范圍：20xx年6月—20xx年9月。
公司性質(zhì)：民營(yíng)/私營(yíng)公司。
所屬行業(yè)：批發(fā)零售（百貨、超市、專賣店）。
擔(dān)任職位：高級(jí)管理—店長(zhǎng)。
工作描述：
1、教育管理。作為零售企業(yè)要樹立一切為了顧客的觀念，店長(zhǎng)要隨時(shí)教育全體員工“站在顧客的立場(chǎng)上考慮一切”，這是店鋪工作的立足點(diǎn)。
2、商品管理。商品管理的好壞是考核店長(zhǎng)管理能力的重要標(biāo)準(zhǔn)。
（1）監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨，做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè)。
（2）執(zhí)行總部下達(dá)的商品價(jià)格變動(dòng)。
（3）監(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度。
3、銷售管理。
（1）執(zhí)行總部下達(dá)的銷售計(jì)劃。店長(zhǎng)應(yīng)結(jié)合本店的實(shí)際，制訂自己店鋪完成年度銷售計(jì)劃以及分月銷售計(jì)劃的銷售，以保證各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的完成。制定各部門的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，將計(jì)劃落實(shí)到各部門，與經(jīng)濟(jì)效益掛鉤，調(diào)動(dòng)全體員工的工作積極性。
（2）執(zhí)行總部下達(dá)的促銷計(jì)劃和促銷活動(dòng)，制定本店的具體實(shí)施方案。
（3）掌握門店的銷售動(dòng)態(tài)，向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰。
4、組織管理。店長(zhǎng)要具備組織管理的能力，有效地匯集各部門的能量，從而充分發(fā)揮整體效能。
（1）做好門店各個(gè)部門的分工管理工作。
（2）負(fù)責(zé)對(duì)職工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況的管理；負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)教育；負(fù)責(zé)對(duì)職o：人事考核、職ju是升淑和調(diào)動(dòng)的建議。
（3）對(duì)店員的業(yè)務(wù)操作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。監(jiān)督和審査門店會(huì)計(jì)、收銀和報(bào)表制作、賬務(wù)處理等作業(yè)；監(jiān)督和檢查理貨員、服務(wù)員及其他人員作業(yè)。
5、管理報(bào)表分析。在現(xiàn)代化的零售業(yè)中均運(yùn)用pos系統(tǒng)來管理門店，使店長(zhǎng)能夠及時(shí)得到門店經(jīng)營(yíng)狀況的信息資料。店長(zhǎng)要對(duì)這些信息資料進(jìn)行分析研究，作出改進(jìn)經(jīng)營(yíng)的對(duì)策。信息資料有：銷售額日?qǐng)?bào)表、商品銷售排行表、促銷效果表、費(fèi)用明細(xì)表、盤點(diǎn)記錄表、損益表、顧客意見表等。
6、公共管理。
（1）向?qū)俚仡櫩妥龊玫赇伒淖晕倚麄鳌?/p>
（2）妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾。店長(zhǎng)要站在顧客投訴的.角度耐心聽取顧客意見，對(duì)顧客表示感謝和道歉，并提出妥善解決的方法。店長(zhǎng)要經(jīng)常教育全體員工認(rèn)真對(duì)待顧客的投訴意見，因?yàn)檫@些問題直接關(guān)系到企業(yè)的信譽(yù)和店鋪的形象。
（3）做好與門店周圍社區(qū)的各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作。積極參加所在社區(qū)的各項(xiàng)公益活動(dòng)，與周圍的部門、單位、學(xué)校、團(tuán)體保持經(jīng)常性的交流建立和睦關(guān)系。
7、店鋪設(shè)備及環(huán)境清潔、衛(wèi)生的管理。
（1）掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。
（2）監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生，負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等。
離職原因：因個(gè)人原因。
自我評(píng)價(jià)：責(zé)任心強(qiáng)，，能夠吃苦耐勞，忠誠(chéng)穩(wěn)重堅(jiān)守誠(chéng)信正直原則，勇于挑戰(zhàn)自我開發(fā)自身潛力；做一個(gè)主動(dòng)的人，工作積極熱情，為了自己的目標(biāo)為了完成自己想要的事情拼命投入力量；具備良好的人品，樂于與人溝通。
餐飲面試簡(jiǎn)歷篇八
在編輯個(gè)人簡(jiǎn)歷中一定要把自身優(yōu)勢(shì)放大化，不讓過任何一個(gè)能為個(gè)人簡(jiǎn)歷加分的點(diǎn)!
個(gè)人信息。
性別：男。
民族：漢族年齡：33。
婚姻狀況：保密專業(yè)名稱：
主修專業(yè)：計(jì)算機(jī)類政治面貌：群眾。
畢業(yè)院校：旅游學(xué)校畢業(yè)時(shí)間：2015年7月。
最高學(xué)歷：大專電腦水平：精通。
工作經(jīng)驗(yàn)：十年以上身高：170cm體重：60公斤。
現(xiàn)所在地：新羅區(qū)戶籍：新羅區(qū)。
求職意向。
期望工作地區(qū)：新羅區(qū)期望工作性質(zhì)：全職。
最快到崗時(shí)間：面談需提供住房：不需要。
教育/培訓(xùn)。
教育背景：
學(xué)校名稱：旅游學(xué)校(1999年9月-2002年7月)。
專業(yè)名稱：酒店管理學(xué)歷：中專。
培訓(xùn)經(jīng)歷：
工作經(jīng)驗(yàn)。
公司名稱：山珍海味酒樓(2011年6月-2013年12月)。
所屬行業(yè)：旅游·酒店·餐飲服務(wù)公司性質(zhì)：私營(yíng).民營(yíng)企業(yè)。
職位名稱：總經(jīng)理。
工作描述：全盤管理。
公司名稱：星興餐飲連鎖(2014年9月-2015年5月)。
所屬行業(yè)：旅游·酒店·餐飲服務(wù)公司性質(zhì)：私營(yíng).民營(yíng)企業(yè)。
職位名稱：常務(wù)副總經(jīng)理(主管人事、行政、策劃、培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)等)。
離職原因：發(fā)展。
公司名稱：搖錢樹策劃咨詢管理有限公司(涉及餐飲、康樂、食品、教育、裝修裝飾、建材、家居、商業(yè)綜合體、互聯(lián)網(wǎng)+等(2011年6月-2016年8月)。
所屬行業(yè)：其他公司性質(zhì)：私營(yíng).民營(yíng)企業(yè)。
職位名稱：顧問、總經(jīng)理(全盤管理)。
離職原因：發(fā)展。
公司名稱：天元餐飲連鎖(2010年5月-2011年5月)。
所屬行業(yè)：旅游·酒店·餐飲服務(wù)公司性質(zhì)：私營(yíng).民營(yíng)企業(yè)。
職位名稱：總經(jīng)理(全盤管理)。
離職原因：發(fā)展。
公司名稱：豪尚豪實(shí)業(yè)(多元化：食品、餐飲、酒水)(2008年5月-2009年12月)。
所屬行業(yè)：旅游·酒店·餐飲服務(wù)公司性質(zhì)：私營(yíng).民營(yíng)企業(yè)。
職位名稱：副總經(jīng)理(分管人事、行政、培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng))。
離職原因：發(fā)展。
自我評(píng)價(jià)。
自我評(píng)價(jià)：敏銳的市場(chǎng)洞察力，善于企業(yè)統(tǒng)籌運(yùn)營(yíng)、體系構(gòu)建、市場(chǎng)管理、營(yíng)銷策劃、人力資源等;精通商業(yè)型，服務(wù)型的企業(yè)管理運(yùn)營(yíng);如：教育、文化傳媒、互聯(lián)網(wǎng)、金融、貿(mào)易、商業(yè)服務(wù)、餐飲、食品、家居、建材、裝修裝飾等。
語言能力。
語種名稱掌握程度。
英語良好。
普通話良好。
很多求職者在求職過程中都會(huì)在個(gè)人簡(jiǎn)歷上下功夫，原因是現(xiàn)在社會(huì)壓力大，求職者眾多導(dǎo)致工作崗位供不應(yīng)求，于是想要求得一個(gè)滿意的工作是件非常困難的事。求職者如果想要更好的更好的求職效果就必須要在個(gè)人簡(jiǎn)歷上下功夫。
求職者在編寫個(gè)人簡(jiǎn)歷時(shí)不要把個(gè)人簡(jiǎn)歷編寫成畢業(yè)論文，要知道個(gè)人簡(jiǎn)歷內(nèi)容詳細(xì)而不累贅求職效果更好。簡(jiǎn)歷簡(jiǎn)歷主要就是用最簡(jiǎn)單的話語表達(dá)出最充實(shí)的內(nèi)容，讓招聘官瀏覽一遍就知道求職者的求職優(yōu)勢(shì)是什么，有什么能力可以比其他求職者更好的勝任這份工作。有些求職者就顯得十分不解，為什么自己費(fèi)盡心機(jī)編寫了好幾頁(yè)的簡(jiǎn)歷而且每頁(yè)都有看頭，招聘官卻棄如敝履呢?這時(shí)候求職者不妨與招聘官換位思考，想想自己的個(gè)人簡(jiǎn)歷出現(xiàn)了什么問題。招聘官每天都要瀏覽求職者數(shù)以萬計(jì)的個(gè)人簡(jiǎn)歷，如果求職者的個(gè)人簡(jiǎn)歷有好幾頁(yè)的'內(nèi)容，任哪個(gè)招聘官都沒有耐心看吧。作為求職者想要編寫一份能為自己贏得工作崗位的個(gè)人簡(jiǎn)歷之前，首先站在招聘官的角度想想招聘官想要看到什么樣的個(gè)人簡(jiǎn)歷。求職者不要盲目的編寫自己的個(gè)人簡(jiǎn)歷，以為最詳細(xì)的就是最好的，其實(shí)不然。
在求職者編寫個(gè)人簡(jiǎn)歷時(shí)要稍微耍一點(diǎn)心機(jī)，適當(dāng)?shù)脑趥€(gè)人簡(jiǎn)歷中耍心機(jī)能更輕松的博得招聘官青睞，從而獲得面試機(jī)會(huì)。
餐飲面試簡(jiǎn)歷篇九
面試過程中，面試官會(huì)向應(yīng)聘者發(fā)問，而應(yīng)聘者的回答將成為面試官考慮是否接受他的重要依據(jù)。對(duì)應(yīng)聘者而言，了解這些問題背后的“貓膩”至關(guān)重要。本文對(duì)面試中經(jīng)常出現(xiàn)的一些典型問題進(jìn)行了整理，并給出相應(yīng)的回答思路和參考答案。讀者無需過分關(guān)注分析的細(xì)節(jié)，關(guān)鍵是要從這些分析中“悟”出面試的規(guī)律及回答問題的思維方式，達(dá)到“活學(xué)活用”。
思路： 1、這是面試的必考題目。 2、介紹內(nèi)容要與個(gè)人簡(jiǎn)歷相一致。 3、表述方式上盡量口語化。 4、要切中要害，不談無關(guān)、無用的內(nèi)容。 5、條理要清晰，層次要分明。 6、事先最好以文字的形式寫好背熟。
思路: 1、 況對(duì)于了解應(yīng)聘者的性格、觀念、心態(tài)等有一定的作用，這是招聘單位問該問題的主要原因。 2、 簡(jiǎn)單地羅列家庭人口。 3、宜強(qiáng)調(diào)溫馨和睦的家庭氛圍。 4、 宜強(qiáng)調(diào)父母對(duì)自己教育的重視。 5、 宜強(qiáng)調(diào)各位家庭成員的良好狀況。 6、 宜強(qiáng)調(diào)家庭成員對(duì)自己工作的支持。 7、 宜強(qiáng)調(diào)自己對(duì)家庭的責(zé)任感。
思路： 1、業(yè)余愛好能在一定程度上反映應(yīng)聘者的性格、觀念、心態(tài)，這是招聘單位問該問題的主要原因。 2、 最好不要說自己沒有業(yè)余愛好。 3、不要說自己有那些庸俗的、令人感覺不好的愛好。 4、 最好不要說自己僅限于讀書、聽音樂、上網(wǎng)，否則可能令面試官懷疑應(yīng)聘者性格孤僻。 5、最好能有一些戶外的業(yè)余愛好來“點(diǎn)綴”你的形象。
思路： 1、最崇拜的'人能在一定程度上反映應(yīng)聘者的性格、觀念、心態(tài)，這是面試官問該問題的主要原因。 2、 不宜說自己誰都不崇拜。 3、 不宜說崇拜自己。 4、 不宜說崇拜一個(gè)虛幻的、或是不知名的人。 5、 不宜說崇拜一個(gè)明顯具有負(fù)面形象的人。 6、所崇拜的人人最好與自己所應(yīng)聘的工作能“搭”上關(guān)系。 7、 最好說出自己所崇拜的人的哪些品質(zhì)、哪些思想感染著自己、鼓舞著自己。
思路： 1、座右銘能在一定程度上反映應(yīng)聘者的性格、觀念、心態(tài)，這是面試官問這個(gè)問題的主要原因。 2、不宜說那些醫(yī)引起不好聯(lián)想的座右銘。 3、不宜說那些太抽象的座右銘。 4、不宜說太長(zhǎng)的座右銘。 5、座右銘最好能反映出自己某種優(yōu)秀品質(zhì)。 6、 參考答案“只為成功找方法，不為失敗找借口”
思路： 1、不宜說自己沒缺點(diǎn)。 2、 不宜把那些明顯的優(yōu)點(diǎn)說成缺點(diǎn)。 3、 不宜說出嚴(yán)重影響所應(yīng)聘工作的缺點(diǎn)。 4、 不宜說出令人不放心、不舒服的缺點(diǎn)。 5、 可以說出一些對(duì)于所應(yīng)聘工作“無關(guān)緊要”的缺點(diǎn)，甚至是一些表面上看是缺點(diǎn)，從工作的角度看卻是優(yōu)點(diǎn)的缺點(diǎn)。
”
思路： 1、 不宜說自己沒有失敗的經(jīng)歷。 2、 不宜把那些明顯的成功說成是失敗。 3、不宜說出嚴(yán)重影響所應(yīng)聘工作的失敗經(jīng)歷， 4、 所談經(jīng)歷的結(jié)果應(yīng)是失敗的。 5、 宜說明失敗之前自己曾信心白倍、盡心盡力。 6、說明僅僅是由于外在客觀原因?qū)е率 ?7、 失敗后自己很快振作起來，以更加飽滿的熱情面對(duì)以后的工作。
思路： 1、 面試官試圖從中了解你求職的動(dòng)機(jī)、愿望以及對(duì)此項(xiàng)工作的態(tài)度。 2、 建議從行業(yè)、企業(yè)和崗位這三個(gè)角度來回答。 3、 參考答案“我十分看好貴公司所在的行業(yè)，我認(rèn)為貴公司十分重視人才，而且這項(xiàng)工作很適合我，相信自己一定能做好?！?/p>
思路： 1、 不宜直接說出具體的困難，否則可能令對(duì)方懷疑應(yīng)聘者不行。 2、可以嘗試迂回戰(zhàn)術(shù)，說出應(yīng)聘者對(duì)困難所持有的態(tài)度“工作中出現(xiàn)一些困難是正常的，也是難免的，但是只要有堅(jiān)忍不拔的毅力、良好的合作精神以及事前周密而充分的準(zhǔn)備，任何困難都是可以克服的。”(書村網(wǎng)http://)
思路： 1、 如果應(yīng)聘者對(duì)于應(yīng)聘的職位缺乏足夠的了解，最好不要直接說出自己開展工作的具體辦法， 2、可以嘗試采用迂回戰(zhàn)術(shù)來回答，如“首先聽取領(lǐng)導(dǎo)的指示和要求，然后就有關(guān)情況進(jìn)行了解和熟悉，接下來制定一份近期的工作計(jì)劃并報(bào)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，最后根據(jù)計(jì)劃開展工作?！?/p>
思路： 1、一般可以這樣回答“我會(huì)給上級(jí)以必要的解釋和提醒，在這種情況下，我會(huì)服從上級(jí)的意見?！?2、如果面試你的是總經(jīng)理，而你所應(yīng)聘的職位另有一位經(jīng)理，且這位經(jīng)理當(dāng)時(shí)不在場(chǎng)，可以這樣回答：“對(duì)于非原則性問題，我會(huì)服從上級(jí)的意見，對(duì)于涉及公司利益的重大問題，我希望能向更高層領(lǐng)導(dǎo)反映?！?/p>
思路： 1、應(yīng)聘者最好站在招聘單位的角度來回答。 2、 招聘單位一般會(huì)錄用這樣的應(yīng)聘者：基本符合條件、對(duì)這份共組感興趣、有足夠的信心。 3、如“我符合貴公司的招聘條件，憑我目前掌握的技能、高度的責(zé)任感和良好的餓適應(yīng)能力及學(xué)習(xí)能力 ，完全能勝任這份工作。我十分希望能為貴公司服務(wù)，如果貴公司給我這個(gè)機(jī)會(huì)，我一定能成為貴公司的棟梁!”
思路： 1、 基本原則上“投其所好”。 2、 回答這個(gè)問題前應(yīng)聘者最好能“先發(fā)制人”，了解招聘單位期待這個(gè)職位所能發(fā)揮的作用。 3、 應(yīng)聘者可以根據(jù)自己的了解，結(jié)合自己在專業(yè)領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)來回答這個(gè)問題。
思路： 1、 如果招聘單位對(duì)應(yīng)屆畢業(yè)生的應(yīng)聘者提出這個(gè)問題，說明招聘單位并不真正在乎“經(jīng)驗(yàn)”，關(guān)鍵看應(yīng)聘者怎樣回答。 2、對(duì)這個(gè)問題的回答最好要體現(xiàn)出應(yīng)聘者的誠(chéng)懇、機(jī)智、果敢及敬業(yè)。 3、如“作為應(yīng)屆畢業(yè)生，在工作經(jīng)驗(yàn)方面的確會(huì)有所欠缺，因此在讀書期間我一直利用各種機(jī)會(huì)在這個(gè)行業(yè)里做兼職。我也發(fā)現(xiàn)，實(shí)際工作遠(yuǎn)比書本知識(shí)豐富、復(fù)雜。但我有較強(qiáng)的責(zé)任心、適應(yīng)能力和學(xué)習(xí)能力，而且比較勤奮，所以在兼職中均能圓滿完成各項(xiàng)工作，從中獲取的經(jīng)驗(yàn)也令我受益非淺。請(qǐng)貴公司放心，學(xué)校所學(xué)及兼職的工作經(jīng)驗(yàn)使我一定能勝任這個(gè)職位。”
思路： 1、通過應(yīng)聘者對(duì)上級(jí)的“希望”可以判斷出應(yīng)聘者對(duì)自我要求的意識(shí)，這既上一個(gè)陷阱，又上一次機(jī)會(huì)。 2、 最好回避對(duì)上級(jí)具體的希望，多談對(duì)自己的要求。 3、 如“做為剛步入社會(huì)新人，我應(yīng)該多要求自己盡快熟悉環(huán)境、適應(yīng)環(huán)境，而不應(yīng)該對(duì)環(huán)境提出什么要求，只要能發(fā)揮我的專長(zhǎng)就可以了。”
思路： 1、 最重要的是：應(yīng)聘者要使找招聘單位相信，應(yīng)聘者在過往的單位的“離職原因”在此家招聘單位里不存在。 2、避免把“離職原因”說得太詳細(xì)、太具體。 3、不能摻雜主觀的負(fù)面感受，如“太幸苦”、“人際關(guān)系復(fù)雜”、“管理太混亂”、“公司不重視人才”、“公司排斥我們某某的員工”等。 4、但也不能躲閃、回避，如“想換換環(huán)境”、“個(gè)人原因”等。 5、 不能涉及自己負(fù)面的人格特征，如不誠(chéng)實(shí)、懶惰、缺乏責(zé)任感、不隨和等。 6、盡量使解釋的理由為應(yīng)聘者個(gè)人形象添彩。 7、如“我離職是因?yàn)檫@家公司倒閉。我在公司工作了三年多，有較深的感情。從去年始，由于市場(chǎng)形勢(shì)突變，公司的局面急轉(zhuǎn)直下。到眼下這一步我覺得很遺憾，但還要面對(duì)顯示，重新尋找能發(fā)揮我能力的舞臺(tái)。” 同一個(gè)面試問題并非只有一個(gè)答案，而同一個(gè)答案并不是在任何面試場(chǎng)合都有效，關(guān)鍵在于應(yīng)聘者掌握了規(guī)律后，對(duì)面試的具體情況進(jìn)行把握，有意識(shí)地揣摩面試官提出問題的心理背景，然后投其所好。。。。。。
餐飲面試簡(jiǎn)歷篇十
民族：漢族出生年月：1983年2月1日。
證件號(hào)碼：婚姻狀況：已婚。
身高：172cm體重：60kg。
戶籍：龍巖市連城縣;現(xiàn)所在地：廈門市集美區(qū);。
畢業(yè)學(xué)校：集美大學(xué)學(xué)歷：?？?。
專業(yè)名稱：管理類畢業(yè)年份：20xx年。
工作經(jīng)驗(yàn)：十年以上最高職稱：高級(jí)職稱。
求職意向。
職位性質(zhì)：全職。
職位類別：
職位名稱：餐廳經(jīng)理;。
工作地區(qū)：思明區(qū),湖里區(qū),集美區(qū);。
到職時(shí)間：可隨時(shí)到崗。
技能專長(zhǎng)。
語言能力：英語四級(jí)。
電腦水平：熟練使用辦公軟件。
工作經(jīng)歷。
所在公司：珍濱大酒店。
時(shí)間范圍：20xx年8月-20xx年1月。
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)。
所屬行業(yè)：餐飲業(yè)。
擔(dān)任職位：餐飲部經(jīng)理。
工作描述：負(fù)責(zé)整個(gè)餐飲日常事務(wù)性工作合理達(dá)成各項(xiàng)指標(biāo)。
離職原因：
所在公司：廬山大酒店。
時(shí)間范圍：20xx年2月-20xx年4月。
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)。
所屬行業(yè)：餐飲業(yè)。
擔(dān)任職位：中餐廳經(jīng)理。
工作描述：負(fù)責(zé)中餐所有事務(wù)性工作的安排和處理。
離職原因：
所在公司：老知青餐飲管理有限公司。
時(shí)間范圍：20xx年1月-20xx年6月。
公司性質(zhì)：股份制企業(yè)。
所屬行業(yè)：餐飲業(yè)。
擔(dān)任職位：店經(jīng)理。
工作描述：處理日常店務(wù)工作培訓(xùn)安排。
離職原因：
其他信息。
自我評(píng)價(jià)：對(duì)事：責(zé)任，服務(wù)，奉獻(xiàn)對(duì)人：理解，幫助，真誠(chéng)。
聯(lián)系方式。
餐飲面試簡(jiǎn)歷篇十一
學(xué)歷：中專應(yīng)聘職位：服務(wù)員。
電話：e-mail：
最近工作經(jīng)歷。
公司：徐州xx度假餐廳行業(yè)：酒店/旅游，餐飲業(yè)。
企業(yè)性質(zhì)：民營(yíng)職位：餐廳服務(wù)員。
工作內(nèi)容。
負(fù)責(zé)餐前檢查工作，并按標(biāo)準(zhǔn)擺臺(tái)，準(zhǔn)備開餐的各類用品和用具;對(duì)餐廳的設(shè)備進(jìn)行清潔保養(yǎng);保證客人在優(yōu)雅，清潔，安全的環(huán)境下就餐。
離職原因：向往一個(gè)更能發(fā)揮自己能力，更能體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神的`一個(gè)團(tuán)隊(duì)。
職業(yè)能力。
可以根據(jù)菜單和酒水單，向賓客進(jìn)行積極且有技巧的推銷，及時(shí)征詢賓客意見和建議，盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時(shí)將客人意見填寫在客情表上反映給領(lǐng)班。
自我評(píng)價(jià)。
熟悉餐廳服務(wù)操作流程，給客人提供最好的服務(wù)，并且能做到酒店餐飲服務(wù)員儀容儀表要求，個(gè)人形象良好，身高170cm體重58kg符合崗位要求。另外具有食品衛(wèi)生，防火，事故預(yù)防方面的知識(shí)，確保個(gè)人健康和清潔衛(wèi)生，在工作中，積極參加培訓(xùn)，使得個(gè)人服務(wù)技巧技能和綜合業(yè)務(wù)知識(shí)有不錯(cuò)的表現(xiàn)。
個(gè)人信條：世上沒有不會(huì)進(jìn)步的人，只有不愿意進(jìn)步的人，挑戰(zhàn)才會(huì)超越，努力才會(huì)成功。
餐飲面試簡(jiǎn)歷篇十二
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！今天我懷著對(duì)人生事業(yè)的追求，懷著激動(dòng)的心情向您毛遂自薦，希望您在百忙之中給予我片刻的關(guān)注。
我是餐飲管理與服務(wù)類專業(yè)的20xx屆畢業(yè)生。大學(xué)四年的熏陶，讓我形成了嚴(yán)謹(jǐn)求學(xué)的態(tài)度、穩(wěn)重踏實(shí)的作風(fēng)；同時(shí)激烈的競(jìng)爭(zhēng)讓我敢于不斷挑戰(zhàn)自己，形成了積極向上的人生態(tài)度和生活理想。
在大學(xué)四年里，我積極參加餐飲管理與服務(wù)類專業(yè)學(xué)科相關(guān)的競(jìng)賽，并獲得過多次獎(jiǎng)項(xiàng)。在各占學(xué)科競(jìng)賽中我養(yǎng)成了求真務(wù)實(shí)、努力拼搏的精神，并在實(shí)踐中，加強(qiáng)自己的`創(chuàng)新能力和實(shí)際操作動(dòng)手能力。
在大學(xué)就讀期間，刻苦進(jìn)取，兢兢業(yè)業(yè)，每個(gè)學(xué)期成績(jī)能名列前茅。特別是在餐飲管理與服務(wù)類專業(yè)必修課都力求達(dá)到90分以上。在平時(shí)，自學(xué)一些關(guān)于本專業(yè)相關(guān)知識(shí)，并在實(shí)踐中鍛煉自己。在工作上，我擔(dān)任餐飲管理與服務(wù)類01班班級(jí)班長(zhǎng)、學(xué)習(xí)委員、協(xié)會(huì)部長(zhǎng)等職務(wù)，從中鍛煉自己的社會(huì)工作能力。
我的座右銘是“我相信執(zhí)著不一定能感動(dòng)上蒼，但堅(jiān)持一定能創(chuàng)出奇跡”！求學(xué)的艱辛磨礪出我堅(jiān)韌的品質(zhì)，不斷的努力造就我扎實(shí)的知識(shí)，傳統(tǒng)的熏陶塑造我樸實(shí)的作風(fēng)，青春的朝氣賦予我滿懷的激情。手捧菲薄求職之書，心懷自信誠(chéng)摯之念，期待貴單位給我一個(gè)機(jī)會(huì)，我會(huì)倍加珍惜。
餐飲面試簡(jiǎn)歷篇十三
語言能力。
外語：英語一般。
國(guó)語水平：一般。
粵語水平：一般。
工作能力及其他專長(zhǎng)。
本人自參加工作以來一直從事餐飲管理工作，先后擔(dān)任各種類型的酒家、酒店、飯店、娛樂場(chǎng)所的管理工作，曾擔(dān)任樓面經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)經(jīng)理、營(yíng)運(yùn)總監(jiān)、培訓(xùn)顧問、銷售策劃顧問、危機(jī)公關(guān)顧問、副總經(jīng)理等餐飲管理的主要職位，經(jīng)歷過多個(gè)酒家、酒店、飯店、娛樂場(chǎng)所由規(guī)劃到選址到建設(shè)到籌備到運(yùn)營(yíng)，從開業(yè)到成熟，從成熟到發(fā)展，從發(fā)展到壯大的成長(zhǎng)歷程，具備新店發(fā)展從選址到成熟營(yíng)運(yùn)的整套管理與經(jīng)營(yíng)和整頓企業(yè)的能力，經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)7年的'行業(yè)鍛煉本人的優(yōu)勢(shì)在于處理餐飲業(yè)各種經(jīng)營(yíng)管理危機(jī)以及有效的人力資源開發(fā)和企業(yè)的團(tuán)隊(duì)建設(shè)，問題企業(yè)的整頓和維護(hù)，由于工作表現(xiàn)出色，經(jīng)常代表單位去香港等餐飲發(fā)達(dá)地區(qū)實(shí)地參觀學(xué)習(xí)。
本人參加工作以來對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的職業(yè)操守和責(zé)任心，能很好利用自己工作實(shí)踐為公司的繁榮盡一份力。本人有較好的服務(wù)、安保、管理等人力資源。
詳細(xì)個(gè)人自傳。
愛好：籃球、乒乓球、羽毛球、足球、臺(tái)球、網(wǎng)球、排球、中國(guó)象棋、吉它、口琴、音樂。
通訊地址：
聯(lián)系電話：138××××××××。
餐飲面試簡(jiǎn)歷篇十四
（男，38歲）。
目前職位：餐飲/酒店管理學(xué)歷：大專。
工作經(jīng)驗(yàn)：20xx年以上現(xiàn)居住地：北京豐臺(tái)。
聯(lián)系電話：
電子郵箱：
自我評(píng)價(jià)。
在快餐行業(yè)十來年，有新店開業(yè)籌備，策劃培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，會(huì)成本核算，控制和快餐店的資金運(yùn)作。曾經(jīng)從廚師做起到廚師長(zhǎng)及經(jīng)理。在快餐業(yè)多年的成長(zhǎng)中，對(duì)快餐的前景，籌劃，營(yíng)銷，業(yè)務(wù)熟練。欲求有前景的大中型快餐連鎖店。在經(jīng)過10多年的餐飲歲月的洗禮后，我把餐飲當(dāng)成了職業(yè)，同時(shí)在每次籌備前投資方總是問道：你的經(jīng)營(yíng)管理和運(yùn)營(yíng)有什么和別人不同的地方？我的回答是一切用數(shù)字說話，只有數(shù)字才能真正體現(xiàn)出一個(gè)管理者的能力。
工作經(jīng)驗(yàn)。
馬蘭拉面餐飲有限公司。
工作職責(zé)：馬蘭拉面餐飲派往南京，長(zhǎng)沙，成都，邯鄲等地負(fù)責(zé)后出主管，廚師長(zhǎng)，管理部助理和新店的開業(yè)籌備等各項(xiàng)具體工作。
北京久之味餐飲技術(shù)服務(wù)有限公司。
工作職責(zé)：作總廚師長(zhǎng)、經(jīng)理助理。負(fù)責(zé)整店及后廚的正常運(yùn)營(yíng)、各個(gè)檔口的出品質(zhì)量、人事招聘、工作計(jì)劃的.制定落實(shí)、營(yíng)銷及各項(xiàng)指標(biāo)的控制和分析等工作。
北京全五麥餐飲有限公司。
北京幸福傳奇餐飲有限公司。
工作職責(zé)：負(fù)責(zé)店面的選址，裝修，產(chǎn)品的研發(fā)指導(dǎo)，裝修風(fēng)格及整店的前期所有籌建和運(yùn)營(yíng)。跟班督促食品的加工程序、食品安全和衛(wèi)生。外圍所有關(guān)系的協(xié)調(diào)，內(nèi)部員工的日常管理。人員招聘財(cái)務(wù)監(jiān)督工作計(jì)劃的制定執(zhí)行等整店的所有事物。
北京彰澤酒店管理有限公司運(yùn)城分公司。
工作職責(zé)：任職餐飲連鎖項(xiàng)目總經(jīng)理。組建餐飲連鎖前期的各項(xiàng)工作，根據(jù)董事長(zhǎng)的理念制定產(chǎn)品的定位，跟班協(xié)同廚師標(biāo)準(zhǔn)化的制定，在思想上改進(jìn)廚師量化的概念，規(guī)范廚師操作流程，新產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化出品滿意率科學(xué)的采集數(shù)據(jù)。員工手冊(cè)的制定，人性化的管理，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力。員工的培訓(xùn)，協(xié)調(diào)外圍的各種關(guān)系。以及各供貨商的談判。
教育經(jīng)歷。
1992-9至1994-7西北農(nóng)業(yè)大學(xué)市場(chǎng)管理專業(yè)。
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/17368525.html】
