總結(jié)可以幫助我們反思過去的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),為未來的發(fā)展提供參考和指導(dǎo)??偨Y(jié)應(yīng)該包括過去一段時間內(nèi)所做的工作、學(xué)習(xí)或生活的主要內(nèi)容。無論是學(xué)生還是職場人士,以下這些總結(jié)范文都會對你的寫作提供很大幫助。
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇一
隨著市場法規(guī)和規(guī)則的進(jìn)一步建立和健全,在激烈競爭中的中國餐飲市場將遵循國際規(guī)則,市場將會得到進(jìn)一步規(guī)劃和凈化。中國現(xiàn)有的萬家餐飲企業(yè)和近xxxx億的營業(yè)額將會不斷增加,中國餐飲市場潛力巨大。今后餐飲業(yè)將繼續(xù)保持較快的發(fā)展勢頭,行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大。同時,市場競爭也將更加激烈,市場細(xì)分化的趨勢使企業(yè)特色與個性化更加明顯,競爭焦點(diǎn)將更集中地表現(xiàn)在創(chuàng)新能力、經(jīng)營手段、管理水平與人才保證等方面。
所有企業(yè)的發(fā)展離不開人才的培養(yǎng)。xx長期以來注重團(tuán)隊(duì)的建設(shè),組建了一支具有開闊的視野、強(qiáng)烈的事業(yè)心的高效學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì),使xx的目標(biāo)更為遠(yuǎn)大,前進(jìn)的步伐更為穩(wěn)健,為企業(yè)的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我們xx團(tuán)隊(duì)立下了要讓xx走出xx,走出xx,走向中國,走向世界的宏偉目標(biāo)!
xx有一個強(qiáng)烈的使命是“讓更多的人健康快樂起來”,“讓世界充滿愛”,我將為這一使命奮斗終生!“一切皆有可能!”我們期待夢想的實(shí)現(xiàn),經(jīng)過兩年多的運(yùn)作,xx已步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務(wù)品牌,進(jìn)一步樹立“健康生活歡樂傳遞”的宗旨。兩年來,公司以文明規(guī)范活動為突破口,以“沒有經(jīng)過培訓(xùn)的員工是公司的損失”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,狠抓好了員工的培訓(xùn)教育,強(qiáng)化員工隊(duì)伍素質(zhì),不斷提高服務(wù)水準(zhǔn)。
時間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“xx”愉快的度過了一年。認(rèn)真工作,享受生活是我的一貫準(zhǔn)則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握五大要素:
在xx日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報(bào)以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高xx的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的`必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作做好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕?;而衣服根本不能代表?cái)富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在xx也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的口味并推薦新菜品讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名服務(wù)人員是微不足道的,有些人認(rèn)為這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇二
在年末之際,餐廳服務(wù)員需要寫一篇工作總結(jié),那么大家知道餐廳服務(wù)員年度工作總結(jié)怎么寫嗎?以下是本站小編輯為您整理的“餐廳服務(wù)員年度工作總結(jié)范文”,供您參考,更多詳細(xì)內(nèi)容請點(diǎn)擊本站查看。
餐廳服務(wù)員年度工作總結(jié)范文【一】
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的'工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機(jī)會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
餐廳服務(wù)員年度工作總結(jié)范文【二】
年底了,各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總結(jié),酒店服務(wù)行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下:
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),掌握七大要素:
1、微笑 在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報(bào)以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制.微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞.
2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用.
3、準(zhǔn)備 即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù).也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,要有事先的準(zhǔn)備.準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的提前做好.如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂.
4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象.這是員工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的.而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少.我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi).我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”.
5、細(xì)膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識.
6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣. 7、真誠 熱情好客是中華民族的美德.當(dāng)客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象. 現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為激烈.服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地! 每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂迪也一樣.生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩.平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣.每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果.
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸.這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率.之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡.
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈.有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪.我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的.
當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員.讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般的快樂。
餐廳服務(wù)員年度工作總結(jié)范文【三】
我認(rèn)識到作為餐廳服務(wù)員,在工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問題。
一、語言能力
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。,我認(rèn)為作為餐廳服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
三、觀察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)延時或因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤,給客人以即時的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇三
在即將過去的20xx年里,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們再努力,明天會更好。
有好多人說我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著我,我的生活,情緒都是一團(tuán)糟,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,我現(xiàn)在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠(yuǎn)都是朋友,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來讓我們分享,我們互相學(xué)習(xí),一起進(jìn)步,未來屬于我們。
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉儲知識,努力考試晉升。
3、利用休息時間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn)。
4、多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己。
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇四
每一個崗位都有一門學(xué)問,需要學(xué)習(xí)的東西都很多。剛進(jìn)入真功夫,對服務(wù)行業(yè)所要注意索要做的事情一無所知,由一位訓(xùn)練員組長帶領(lǐng)著熟悉大堂各個區(qū)域及各項(xiàng)工作的操作,就連最基本的打掃都很講究步驟方法。掃地拖地、洗刮玻璃是這樣,清潔臺面、配制清潔消毒水更是如此。
面對顧客,微笑服務(wù),耐心忍受。當(dāng)顧客推開餐廳的門走進(jìn)來,首先要對他們“歡迎歡送“,如果發(fā)現(xiàn)他們帶著較多東西而不方便拿餐的時候,我們就要幫忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期時,就要注意邊吃邊回收,就是說顧客用餐后還要坐著休息一下的時候,我們就要把那些餐具收走,這樣子可以方便顧客之間交流,也可以增加餐廳餐具的周轉(zhuǎn)率和桌位的周轉(zhuǎn)率等,由此也可以防止突然一大群顧客離開而造成大堂的盤到處“開花“。對于顧客用餐時的要求,比如顧客需要辣椒醬、白開水、紙巾、多一副筷子湯匙等。如果看到有帶著小孩子來用餐的顧客,還要主動點(diǎn)幫忙搬來一張bb凳,方便顧客更好地用餐。如果有顧客發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異物,或溫度不夠等都要妥善處理,有異物的就要幫他換一份并把原來那份當(dāng)著顧客的面直接丟棄,然后向經(jīng)理回報(bào)一下。溫度不夠的就可以幫顧客加熱。處理好了才能讓顧客的用餐過程愉快,這可以更好地促進(jìn)餐廳的營運(yùn)。所以,我們是一定不能對顧客生氣的,即使有委屈也不能沖顧客發(fā)火。顧客用餐愉快,那我們員工在工作過程中也會少掉許多不必要的麻煩。顧客用餐滿意,員工工作輕松愉快就是最理想的理想。
在不斷地工作中積累經(jīng)驗(yàn),熟手后便能較容易地處理好與顧客之間的摩擦。在過完一定的崗位鑒定表之后,對真功夫的管理文化業(yè)有了一定的接觸,也用上載課堂學(xué)到的管理技巧,和身邊的同事相處融洽,熟悉了大堂的服務(wù),便要到柜臺去學(xué)習(xí)。由于對菜單的不夠熟悉,在做輔助員過程中吃了不少苦頭。手腳不麻利,打翻產(chǎn)品,心里緊張,害怕出錯卻越多錯。當(dāng)遇到問題的時候就會想要去逃避,就不敢向前了。所以克服內(nèi)心的恐懼,邁出自信這一步很重要。
做好輔助已是不易,要想去把收銀做好就更不容易了。做輔助的時候要記住顧客點(diǎn)的.餐和外加的一些要求,還要不落單,要按輔助五步曲這個標(biāo)準(zhǔn)來操作。當(dāng)顧客是選擇外帶時就要幫助收銀員寫單;當(dāng)婦科較多時要招呼顧客排隊(duì)點(diǎn)餐拿餐;當(dāng)顧客來到柜臺前尋求其他幫助時,如牙簽、紙巾等也要同時招呼好;當(dāng)某些產(chǎn)品需要等候的時候,自己心里要清楚,也要時刻注意提醒告知收銀員??傊?,輔助員要耳聽八方,手快過腦子反應(yīng)。學(xué)習(xí)收銀時,很緊張很害怕。剛開始覺得那臺機(jī)器好難懂,好難搞定。當(dāng)顧客前來點(diǎn)餐時,我的心一下子就慌了,手也亂了,說話都顯得有些結(jié)巴,腦子也不會轉(zhuǎn)彎。待完全熟悉掌握了收銀機(jī)的按鍵操作后,也對收銀七步曲熟悉后,也就不再害怕地站在收銀臺旁坐收銀員了。面對顧客的要求自己也能很好地處理了。
再過完訓(xùn)練五步曲,我就被升為訓(xùn)練員,角色有所改變。我的職責(zé)更多地是去訓(xùn)練新員工,所以要學(xué)習(xí)的掌握的東西就更多了。需要在下班后留在餐廳做好訓(xùn)練員該做的作業(yè),遇到不懂的就問訓(xùn)練經(jīng)理,或請教其他資歷較深的組長或行政助理等,他們都是我的老師。
在餐廳工作,學(xué)到了很多在課堂上學(xué)習(xí)上學(xué)不到的忍耐和堅(jiān)持,沒有想過要放棄;在人際處理上也需注意語氣和用詞。升到管理層,雖是最底層,但也要做好一個管理者該做好的,除了做好模范外,也要在員工群眾樹立自己的威信,正確處理好于員工之間,以及員工與員工之間的小摩擦。
所以,踏出第一步很難,但很重要。不管是從事何種行業(yè)、何種工作性質(zhì)都是這樣,首先要自己接受它,然后去實(shí)踐它,克服它,直至征服它。
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇五
語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。,我認(rèn)為作為餐廳服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,熱門思想?yún)R報(bào)如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇六
一年來,在公司黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心幫助下,本人認(rèn)真學(xué)習(xí)“三個代表”重要思想,按照局黨委確定的工作思路,以微笑服務(wù)為己任,以顧客滿意為宗旨,立足本職、愛崗敬業(yè)、扎扎實(shí)實(shí)地做好電信基層客服工作?,F(xiàn)對自己全年的工作總結(jié)如下:
1、理論是行動的先導(dǎo)。
作為電信基層服務(wù)人員,我深刻體會到理論學(xué)習(xí)不僅是任務(wù),而且是一種責(zé)任,更是一種境界。一年來我堅(jiān)持勤奮學(xué)習(xí),努力提高理論水平,強(qiáng)化思維能力,注重用理論聯(lián)系實(shí)際,用實(shí)踐來鍛煉自己。
2、注重克服思想上的“惰”性。
堅(jiān)持按制度,按計(jì)劃進(jìn)行理論學(xué)習(xí)。首先不把理論學(xué)習(xí)視為“軟指標(biāo)”和額外負(fù)擔(dān),自覺參加每季度的黨課集中學(xué)習(xí);其次是按自己的學(xué)習(xí)計(jì)劃,堅(jiān)持個人自學(xué),發(fā)揚(yáng)“釘子”精神,擠時間學(xué),正確處理工作與學(xué)習(xí)的矛盾,不因工作忙而忽視學(xué)習(xí),不因任務(wù)重而放松學(xué)習(xí)。
3、注重理論聯(lián)系實(shí)際。
在工作中用理論來指導(dǎo)解決實(shí)踐,學(xué)習(xí)目的再于應(yīng)用,以理論的指導(dǎo),不斷提高了分析問題和解決問題的能力,增強(qiáng)了工作中的原則性、系統(tǒng)性、預(yù)見性和創(chuàng)造性。到公司三年來,我注重把理論轉(zhuǎn)化為自己的科學(xué)思維方法,轉(zhuǎn)化為對實(shí)際工作的正確把握,轉(zhuǎn)化為指導(dǎo)工作的思路辦法,積極研究新情況,解決新問題,走出新路子,克服因循守舊的思想,力戒“經(jīng)驗(yàn)主義”,拓展思維。
作為客服人員,我始終堅(jiān)持“把簡單的事做好就是不簡單”。工作中認(rèn)真對待每一件事,每當(dāng)遇到繁雜瑣事,總是積極、努力的去做;當(dāng)同事遇到困難需要替班時,能毫無怨言地放棄休息時間,堅(jiān)決服從公司的安排,全身心的投入到替班工作中去;每當(dāng)公司要開展新的業(yè)務(wù)時,自己總是對新業(yè)務(wù)做到全面、詳細(xì)的了解、掌握,只有這樣才能更好的回答顧客的詢問,才能使公司的新業(yè)務(wù)全面、深入的開展起來。
一年來,為了能積極貫徹局黨委提出的“顧客至上,服務(wù)第一”的工作思路,使自己更好地為客戶服務(wù),我一邊向公司的老同志虛心請教,努力學(xué)習(xí)和借鑒她們的工作經(jīng)驗(yàn),一邊嚴(yán)格要求自己,對顧客提出的咨詢,做到詳細(xì)的解答;對顧客反映的問題,自己能解決的就積極、穩(wěn)妥的給予解決,對自己不能解決的問題,積極向上級如實(shí)反映,爭取盡快給顧客做以回復(fù);對顧客提出的問題和解決與否,做到登記詳細(xì),天天查閱,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,有效杜絕了錯忘漏的發(fā)生。
以上是自己對全年工作的總結(jié),但自己深知還存在一些不足之處,離上級的要求還有差距,一是工作經(jīng)驗(yàn)欠缺,實(shí)際工作中存在漏洞。二是工作創(chuàng)新不夠。三是工作中有急躁情緒,有時急于求成。在下步工作中,要做好工作計(jì)劃,加以克服和改進(jìn)。第二篇:20xx年,我辦在鎮(zhèn)黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)下,根據(jù)市政下達(dá)我鎮(zhèn)的三產(chǎn)增加值××萬元為目標(biāo),認(rèn)真分析經(jīng)濟(jì)形勢,積極部署工作方案,努力完成工作目標(biāo),較好地完成了年度工作計(jì)劃。全鎮(zhèn)的食品藥品安全網(wǎng)絡(luò)全部建成,各種資料歸檔管理,各項(xiàng)工作都走上正軌,為保證全鎮(zhèn)人民群眾的食品和用藥安全提供了保障。
1、領(lǐng)導(dǎo)重視,是服務(wù)行業(yè)工作發(fā)展的組織保證。
鎮(zhèn)黨委加大對服務(wù)行業(yè)工作的領(lǐng)導(dǎo),把三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作作為全年工作的重要內(nèi)容,并列入各村全年工作考核,黨委分工紀(jì)委書記主抓三產(chǎn)服務(wù)業(yè),一名黨政領(lǐng)導(dǎo)協(xié)抓,經(jīng)常聽取全鎮(zhèn)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作的匯報(bào),適時的拿出工作方案和實(shí)施意見,使全鎮(zhèn)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作有人抓、有事干、有責(zé)任,不使這項(xiàng)工作流于形式。
2、加大投入是服務(wù)業(yè)發(fā)展的力量源泉。
加大了對三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作的投入。年初,為了使之成為招商引資的一大亮點(diǎn),著力建設(shè)好一個新的起點(diǎn)。xx年投資500多萬元在一個月內(nèi),建設(shè)了一期工程。20xx年投入200多萬元,進(jìn)行了二期工程建設(shè),努力把景觀區(qū)打造得更為靚麗,使之作為招商引資的一個品牌。今年春節(jié)前后,連續(xù)多場的大雪將去年改造好的農(nóng)貿(mào)市場造成破壞,為了使群眾過一個歡樂祥和的春節(jié),鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)和三產(chǎn)辦全體人員在市場堅(jiān)守崗位,保證市場安全運(yùn)行。春節(jié)一過,投入幾十萬元,改造加固,完善市場的各項(xiàng)功能,改變了原來的臟亂差的現(xiàn)象,極大的方便了群眾的生產(chǎn)生活,豐富了群眾的菜籃子,給了群眾一個安全、衛(wèi)生、文明的購物環(huán)境。且對原團(tuán)結(jié)農(nóng)貿(mào)市場的改造正在進(jìn)行之中,由于對三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作的重視,帶動了全鎮(zhèn)整個服務(wù)業(yè)工作的良性發(fā)展。
大力招商引資、營造良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境,吸引有識之士創(chuàng)辦三產(chǎn)服務(wù)業(yè)企業(yè)。xx年,xx村通過積極招商引資,利用原有的村集體土地,新辦了一家民營食品加工企業(yè),年生產(chǎn)能力將達(dá)到600萬元;xx村在原小學(xué)舊址的基礎(chǔ)上,也招引了一家食品加工企業(yè),目前進(jìn)展情況良好。由于在服務(wù)管理等方面營造了寬松的投資環(huán)境,已有兩家大型超市連鎖店陸續(xù)進(jìn)駐我鎮(zhèn),既給群眾購物帶來了方便,又把先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)帶進(jìn)了我鎮(zhèn),推動了我鎮(zhèn)的服務(wù)業(yè)工作向前發(fā)展。
為了營造健康、文明、和諧的經(jīng)商環(huán)境,我們針對三產(chǎn)服務(wù)業(yè)中的不同行業(yè),不同門類、不同組合相應(yīng)采取不同的管理服務(wù)方法,對食品、藥品行業(yè)實(shí)行“三網(wǎng)”服務(wù)結(jié)構(gòu),加強(qiáng)食品藥品的安全,以確保人民群眾健康為宗旨,對整改的農(nóng)貿(mào)市場,我們從招標(biāo)、定攤定點(diǎn)制訂市場管理制度入手,加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)范管理。同時,我們與工商、環(huán)保、物價(jià)和安監(jiān)衛(wèi)生部門一起,對各個服務(wù)業(yè)門類進(jìn)行經(jīng)常性的檢查和監(jiān)督,使文明經(jīng)商、安全生產(chǎn)、守法經(jīng)營、誠實(shí)守信、不制假、不售假成為每個商戶的行動指南,維護(hù)社會公德,注重環(huán)境保護(hù),形成良好的經(jīng)商氛圍。
實(shí)踐證明,一個地區(qū)的經(jīng)濟(jì)能夠大發(fā)展,取決于這個地區(qū)的三產(chǎn)服務(wù)業(yè)發(fā)展水平的高低。應(yīng)該說,我鎮(zhèn)的服務(wù)業(yè)工作水平還處于一個較低的層次上,主要反映在三產(chǎn)服務(wù)業(yè)企業(yè)少,規(guī)模小,形不成氣候,同時大型的商貿(mào)物流企業(yè)在我鎮(zhèn)也形不成大的市場,難以產(chǎn)生大的規(guī)模效益。要解決定個問題,既要有上級領(lǐng)導(dǎo)的重視和增加投入,更要根據(jù)市場發(fā)展的需求而論證規(guī)劃,方能解決我鎮(zhèn)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)后勁不足的問題。
為了使我鎮(zhèn)的三產(chǎn)服務(wù)業(yè)有一個新的發(fā)展,20xx年,我們將在鎮(zhèn)黨委的領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹執(zhí)行市委、市政下達(dá)的目標(biāo)和任務(wù),結(jié)合我鎮(zhèn)的實(shí)際,完善我鎮(zhèn)的三產(chǎn)服務(wù)業(yè)規(guī)劃,以滿腔的工作熱情、認(rèn)真的工作態(tài)度、高效的服務(wù)措施,努力完成目標(biāo)任務(wù)。
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇七
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇八
我記得一年前我將要從學(xué)??缛肷鐣r,有一個人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對。”所以,從我剛上班的第一天,盡管我什么都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯誤,不過,當(dāng)時我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當(dāng)我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法!現(xiàn)在,我已經(jīng)工作一年了,我在此感謝大家。對我的支持和幫助,因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請?jiān)?。在我們一起共事以來的這段時間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實(shí),我覺得有成就感。
再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進(jìn),通過與大家一起在盛豐相處的這段時間里,我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時那樣累,為了營造一個溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責(zé)。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!
有好多人說我變了,我相信。在我的工作和生活中經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,我沒了我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,我現(xiàn)在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個人,我們永遠(yuǎn)都是朋友,人們說,家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來讓我們分享,我們互相學(xué)習(xí),一起進(jìn)步,未來屬于我們。
最后,作為酒店餐廳服務(wù)員,新的一年也有新的計(jì)劃與打算,同時也需要對即將過去的一年進(jìn)行一個整體的總結(jié)與分析。20xx年時間過得真快,新的20xx年正在向我們邁進(jìn),我希望我們酒店餐廳服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個更新更好的轉(zhuǎn)變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的高興帶給顧客感染同事。
關(guān)于明年,我的計(jì)劃是:
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉儲知識,積極考試晉升。
3、利用休息時間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn)。
4、多學(xué)習(xí)其他東西,充實(shí)自己。
新的一年即將來臨,過去的'一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,明天會更好。謝謝!
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇九
一、在日常工作中我們樹立了三個理念。
2、細(xì)節(jié)理念:細(xì)節(jié)決定成敗,做好每一個工作細(xì)節(jié),酒店的管理系統(tǒng),服務(wù)系統(tǒng)才會順暢的運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨(dú)特的用餐體驗(yàn)、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。
二、餐飲服務(wù)時間長,爭取利用時間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)。讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭做先進(jìn)的敬業(yè)精神。
三、堅(jiān)持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念,抓好落實(shí)工作,使員工懂得酒店的標(biāo)準(zhǔn),是每一位員工的工作尺子為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識,我制定的崗位培訓(xùn)計(jì)劃,組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo)。
四、圍繞酒店發(fā)展要求,健全酒店管理程序與制度,明確發(fā)展使命。
五、規(guī)范企業(yè)管理,實(shí)行品牌發(fā)展戰(zhàn)略,在后勤此情形下,我們深感職責(zé)重大,飯店領(lǐng)導(dǎo)能以高度的職責(zé)感和飽滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競爭中求發(fā)展,發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)、高效、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)的企業(yè)精神。經(jīng)過節(jié)能降耗維持飯店運(yùn)轉(zhuǎn),取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊(duì)伍,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
新的半年,新世紀(jì)面臨新的挑戰(zhàn),同時也蘊(yùn)藏新的機(jī)遇,只要我們堅(jiān)持在汪總的正確領(lǐng)導(dǎo)、扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作,千方百計(jì)提高服務(wù)質(zhì)量,不斷提過全體員工服務(wù)水平,就必須能夠高質(zhì)量的全面完成20xx年下半年的各項(xiàng)工作任務(wù)為世紀(jì)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇十
服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)延時或因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤,給客人以即時的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇十一
針對今年公司總部下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),結(jié)合xx總經(jīng)理在20xx年商務(wù)大會上的指示精神,分公司將全年銷售工作的重點(diǎn)立足在差異化營銷和提升營銷服務(wù)質(zhì)量兩個方面。面對市場愈演愈烈的價(jià)格競爭,我們漢陽分公司沒有一味地走入“價(jià)格戰(zhàn)”的誤區(qū)。我常說“價(jià)格是一把雙刃劍”,適度的價(jià)格促銷對銷售是有幫助的,可是無限制的價(jià)格戰(zhàn)卻無異于自殺。對于淡季的汽車銷售該采用什么樣的策略呢?我們摸索了一套對策:
對策一:加強(qiáng)銷售隊(duì)伍的目標(biāo)管理。
1、服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化。
2、日常工作表格化。
3、檢查工作規(guī)律化。
4、銷售指標(biāo)細(xì)分化。
5、晨會、培訓(xùn)例會化。
6、服務(wù)指標(biāo)進(jìn)考核。
對策二:細(xì)分市場,建立差異化營銷。
我們對以往的重點(diǎn)市場進(jìn)行了進(jìn)一步的細(xì)分,不同的細(xì)分市場,制定不同的銷售策略,形成差異化營銷;根據(jù)xx年的銷售形勢,我們確定了出租車、集團(tuán)用戶、高校市場、零散用戶等四大市場。對于這四大市場我們采取了相應(yīng)的營銷策略。對政府采購和出租車市場,我們加大了投入力度,專門成立了出租車銷售組和大宗用戶組,分公司更是成為了xx出租車協(xié)會理事單位,更多地利用行業(yè)協(xié)會的宣傳,來正確引導(dǎo)出租公司,宣傳xx品牌政策。平時我們采取主動上門,定期溝通反饋的方式,密切跟蹤市場動態(tài)。針對近兩年xx市場出租車更新的良好契機(jī),我們與出租公司保持貫有的良好合作關(guān)系,主動上門,了解出租公司換車的需求,司機(jī)行為及思想動態(tài);對出租車公司每周進(jìn)行電話跟蹤,每月上門服務(wù)一次,了解新出租車的使用情況,并現(xiàn)場解決一些常見故障;與出租車公司協(xié)商,對出租司機(jī)的使用技巧與維護(hù)知識進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)。針對高校消費(fèi)群知識層面高的特點(diǎn),我們重點(diǎn)開展畢加索的推薦銷售,同時輔以雪鐵龍的品牌介紹和文化宣傳,讓他們感受雪鐵龍的悠久歷史和豐富的企業(yè)文化內(nèi)涵。另外我們和xx市高校后勤集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,先后和xx理工大后勤車隊(duì)聯(lián)合,成立校區(qū)xx維修服務(wù)點(diǎn),將xx的服務(wù)帶入高校,并且定期在高校組織免費(fèi)義診和保養(yǎng)檢查,在高校范圍內(nèi)樹立了良好的品牌形象,帶動了高校市場的銷售。
對策三:注重信息收集做好科學(xué)預(yù)測。
當(dāng)今的市場機(jī)遇轉(zhuǎn)瞬即逝,殘酷而激烈的競爭無時不在,科學(xué)的市場預(yù)測成為了階段性銷售目標(biāo)制定的指導(dǎo)和依據(jù)。在市場淡季來臨之際,每一條銷售信息都如至寶,從某種程度上來講,需求信息就是銷售額的代名詞。結(jié)合這個特點(diǎn),我們確定了人人收集、及時溝通、專人負(fù)責(zé)的制度,通過每天上班前的銷售晨會上銷售人員反饋的資料和信息,制定以往同期銷售對比分析報(bào)表,確定下一步銷售任務(wù)的細(xì)化和具體銷售方式、方法的制定,一有需求立即做反應(yīng)。同時和品牌部相關(guān)部門保持密切溝通,積極組織車源。增加工作的計(jì)劃性,避免了工作的盲目性;在注重銷售的絕對數(shù)量的同時,我們強(qiáng)化對市場占有率。我們把分公司在xx市場的占有率作為銷售部門主要考核目標(biāo)。今年完成xx任務(wù),順利完成總部下達(dá)的全年銷售目標(biāo)。
對于備件銷售,我們重點(diǎn)清理了因?yàn)闅v史原因積壓下來的部分滯銷件,最大限度減少分公司資金的積壓。由于今年備件商務(wù)政策的變化,經(jīng)銷商的利潤空間進(jìn)一步縮小,對于新的市場形勢,分公司領(lǐng)導(dǎo)多次與備件業(yè)務(wù)部門開專題會討論,在積極開拓周邊的備件市場,尤其是大客戶市場的同時,結(jié)合新的商務(wù)政策,出臺了一系列備件促銷活動,取得了較好的效果。備件銷售營業(yè)額xx萬元,在門市銷售受到市場低價(jià)傾銷沖擊影響較大的情況下,利用售后服務(wù)帶動車間備件銷售,不僅扭轉(zhuǎn)了不利局面,也帶動了車間的工時銷售。
活動,以及各班組之間的自查互查工作;建立了每周五由各部門經(jīng)理參加的的車間現(xiàn)場巡檢制度,對于售后維修現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題,現(xiàn)場提出整改意見和時間進(jìn)度表;用戶轉(zhuǎn)自進(jìn)站專人接待,接車、試車、交車等重要環(huán)節(jié)強(qiáng)調(diào)語言行為規(guī)范;在維修過程中,強(qiáng)調(diào)使用“三墊一罩”,規(guī)范行為和用語,做到尊重用戶和愛護(hù)車輛;在車間推行看板管理,接待和管理人員照片、姓名上墻,接受用戶監(jiān)督。為了進(jìn)一步提高用戶滿意度,縮短用戶排隊(duì)等待時間,從6月份起,售后每晚延長服務(wù)時間至凌晨1:00,售后俱樂部提供24小時全天候救援;通過改善售后維修現(xiàn)場硬件、軟件環(huán)境,為客戶提供全面、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),從而提高了客戶的滿意度。全年售后維修接車xx臺次,工時凈收入xx萬元。
二、強(qiáng)化服務(wù)意識,提升營銷服務(wù)質(zhì)量。
20xx年是汽車市場競爭白熱化的一年,面對嚴(yán)峻的形勢,在年初我們確定了全年為“服務(wù)管理年”,提出“以服務(wù)帶動銷售靠管理創(chuàng)造效益”的經(jīng)營方針。我們挑選了從事多年服務(wù)工作的員工成立了客戶服務(wù)部,建立了分公司自身的客戶回訪制度和用戶投訴受理制度。每周各業(yè)務(wù)部門召開服務(wù)例會,每季度結(jié)合商務(wù)代表處的服務(wù)要求和服務(wù)評分的反饋,召開部門經(jīng)理級的服務(wù)例會,在管理層強(qiáng)化服務(wù)意識,將服務(wù)工作視為重中之重。同時在內(nèi)部管理上建立和完善了一線業(yè)務(wù)部門服務(wù)于客戶,管理部門服務(wù)一線的管理服務(wù)體系;在業(yè)務(wù)部門中重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)樹立服務(wù)于客戶,客戶就是上帝的原則;在管理部門中,重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)服務(wù)銷售售后一線的意識。形成二線為一線服務(wù),一線為客戶服務(wù)這樣層層服務(wù)的管理機(jī)制。積極響應(yīng)總部要求,進(jìn)行服務(wù)質(zhì)量改進(jìn),強(qiáng)化員工的服務(wù)意識,每周召開一次服務(wù)質(zhì)量例會,對上周服務(wù)質(zhì)量改進(jìn)行動進(jìn)行總結(jié),制訂本周計(jì)劃,為用戶提供高質(zhì)量、高品質(zhì)的服務(wù)。并設(shè)立服務(wù)質(zhì)量角對服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行跟蹤及時發(fā)現(xiàn)存在的不足,提出下一步改進(jìn)計(jì)劃。分公司在商務(wù)代表處轄區(qū)的各網(wǎng)點(diǎn)中一直居于服務(wù)評分的前列,售后服務(wù)更是數(shù)次榮獲全國網(wǎng)點(diǎn)第一名。在加強(qiáng)軟件健身的同時,我們先后對分公司的硬件設(shè)施進(jìn)行了一系列的整改,陸續(xù)建立了保養(yǎng)用戶休息區(qū),率先在保養(yǎng)實(shí)施了“交鑰匙”工程;針對出租車銷量激增的局面,及時地成立了出租車銷售服務(wù)小組,建立了專門的出租車銷售辦公室,完善了用戶休息區(qū)。根據(jù)當(dāng)期市場特點(diǎn)和品牌部要求,我們開展了“三月微笑服務(wù)”、“五一微笑送大禮”、“夏季送清涼”、“金秋高校校區(qū)免費(fèi)檢查”、小區(qū)免費(fèi)義診、“冬季送溫暖”等一系列活動,在客戶中取得很大的反響,分公司的服務(wù)意識和服務(wù)質(zhì)量也有了明顯的提高。
三、追蹤對手動態(tài)加強(qiáng)自身競爭實(shí)力。
對于內(nèi)部管理,作到請進(jìn)來,走出去。固步自封和閉門造車,已早已不能適應(yīng)目前激烈的轎車市場競爭。我們通過委托相關(guān)專業(yè)公司,對分公司的`展廳現(xiàn)場布局和管理提出全新的方案和建議;組織綜合部和相關(guān)業(yè)務(wù)部門,利用業(yè)余時間,對xx市內(nèi)具有一定規(guī)模的服務(wù)站,尤其是競爭對手的4s站,進(jìn)行實(shí)地摸底調(diào)查。從中學(xué)習(xí)、利用對方的長處,為日后工作的開展和商務(wù)政策的制定積累了第一手的資料。
四、注重團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
分公司是個整體,只有充分發(fā)揮每個成員的積極性,才能。年初以來,我們建立健全了每周經(jīng)理例會,每月的經(jīng)營分析會等一系列例會制度。營銷管理方面出現(xiàn)的問題,大家在例會上廣泛討論,既統(tǒng)一了認(rèn)識,又明確了目標(biāo)。
在加強(qiáng)自身管理的同時,我們也借助外界的專業(yè)培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)的凝聚力和專業(yè)素質(zhì)。通過聘請國際專業(yè)的企業(yè)管理顧問咨詢公司(xx)對員工進(jìn)行了如何提高團(tuán)隊(duì)精神的培訓(xùn),進(jìn)一步強(qiáng)化了全體員工的服務(wù)意識和理念。
20xx年是不平凡的一年,通過全體員工的共同努力,分公司經(jīng)營工作取得了全面勝利,各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)屢創(chuàng)歷史新高。
在面對成績歡欣鼓舞的同時,我們也清醒地看到我們在營銷工作及售后服務(wù)工作中的諸多不足,尤其在市場開拓的創(chuàng)造性,精品服務(wù)理念的創(chuàng)新上,還大有潛力可挖。還要提高我們對市場變化的快速反應(yīng)能力。為此,面對即將到來的20xx年,分公司領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)體,一定會充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作精神,群策群力,緊緊圍繞“服務(wù)管理”這個主旨,將“品牌營銷”、“服務(wù)營銷”和“文化營銷”三者緊密結(jié)合,確保分公司20xx年經(jīng)營工作的順利完成。
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇十二
區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心自x月x日成立以來,在區(qū)委、區(qū)政府正確領(lǐng)導(dǎo)下,在駐行政中心各單位的支持配合下,狠抓規(guī)范管理,提高服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)隊(duì)伍素質(zhì),創(chuàng)新工作舉措,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。
機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心是這次機(jī)構(gòu)改革中新組建的政府直屬事業(yè)單位,人員由政府辦下屬科級單位區(qū)直機(jī)關(guān)事務(wù)管理服務(wù)所整建制劃入。領(lǐng)導(dǎo)班子x人,內(nèi)設(shè)科室x個,包括辦公室(黨建科)、接待管理科、公務(wù)用車管理科、工程管理科、物業(yè)管理科、維修管理科、資產(chǎn)管理科。主要任務(wù)包括:一是全區(qū)黨政機(jī)關(guān)和事業(yè)單位國有資產(chǎn)調(diào)配工作;二是全區(qū)黨政機(jī)關(guān)和事業(yè)單位辦公用房清查登記備案工作;三是區(qū)級公務(wù)接待工作;四是全區(qū)黨政機(jī)關(guān)公務(wù)用車日常保障工作;五是全區(qū)黨政機(jī)關(guān)和事業(yè)單位車改后續(xù)有關(guān)工作;六是全區(qū)公共機(jī)構(gòu)節(jié)能工作;七是行政中心機(jī)關(guān)后勤工作;八是招待所改制遺留工作。
(一)辦公用房調(diào)整和固定資產(chǎn)清查、清理整頓工作有序開展。
1.行政中心辦公用房調(diào)整到位。
《xx區(qū)機(jī)構(gòu)改革辦公用房調(diào)配使用方案》由區(qū)委深化機(jī)構(gòu)改革協(xié)調(diào)推進(jìn)工作專班制定,機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心具體實(shí)施,結(jié)合有關(guān)單位編制、職級、人數(shù)的實(shí)際情況,對行政中心辦公用房進(jìn)行第一輪調(diào)配工作。這次調(diào)配涉及單位xx家,涉及工作人員xxxx名。截止x月xx日,xx家入駐單位已調(diào)整到位。
2.摸清全區(qū)行政事業(yè)單位固定資產(chǎn)底數(shù)。
為落實(shí)區(qū)政府關(guān)于加強(qiáng)全區(qū)行政事業(yè)單位國有資產(chǎn)監(jiān)管要求,確保國有資產(chǎn)安全、完整、有效利用,從x月xx日-x月xx日,機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心配合區(qū)財(cái)政局,開展機(jī)關(guān)事業(yè)單位國有資產(chǎn)清查工作,涉及一級部門xx個,二級單位xxx個,共計(jì)xxx家單位。
3.行政事業(yè)單位辦公用房清理整頓扎實(shí)推進(jìn)。
落實(shí)區(qū)委、區(qū)政府關(guān)于行政事業(yè)單位出租、出讓、聯(lián)建辦公用房清理整頓工作的安排部署,按照依法合規(guī)、分類整治的原則,集中利用兩個月時間,牽頭組織開展出租、出讓、聯(lián)建、閑置辦公用房(場地)亂象集中清理整頓工作,確保國有資產(chǎn)規(guī)范配置、有效利用。
(二)行政中心院落管理工作日益規(guī)范。
一是車輛通行及停放秩序明顯改善。先后x次開展車輛管理整治提升工作,嚴(yán)把通過審核關(guān),大力整治停車亂象,院內(nèi)停車秩序明顯改善。二是行政中心辦公秩序明顯改善。與x月上旬至x月底實(shí)施了xxx米的行政中心圍欄項(xiàng)目,行政中心院內(nèi)停車難、停車亂、人車混行等問題顯著改善,通過區(qū)分行政中心辦公區(qū)與廣場區(qū),有效保障了院內(nèi)正常辦公秩序。三是機(jī)關(guān)食堂管理水平日漸提升。對機(jī)關(guān)食堂持飯卡人員進(jìn)行全面登記復(fù)核,清退違規(guī)飯卡xxx張;建立食堂安全管理長效機(jī)制,舉辦了x期食品安全管理培訓(xùn),堅(jiān)持食堂安全員日檢查制度和食堂工作人員周五例會制,嚴(yán)格規(guī)范操作,對就餐環(huán)境進(jìn)行了提升,合理調(diào)配飯菜品種,改進(jìn)飯菜質(zhì)量;厲行勤儉節(jié)約,靈活掌握分餐份量,杜絕浪費(fèi)。四是辦公大樓公共空間環(huán)境明顯改善。清理辦公用房調(diào)整后各樓層公共區(qū)域遺留廢棄物品,整治宣傳物品亂貼亂掛亂擺現(xiàn)象,統(tǒng)一粉刷大樓公共區(qū)域,規(guī)范設(shè)置公共區(qū)域公共標(biāo)志xx個、公共宣傳欄xx個,為行政中心各單位統(tǒng)一制作、懸掛門牌、人員去向牌,辦公環(huán)境更加規(guī)范、有序、干凈、整潔。五是生活垃圾分類管理更加嚴(yán)格。開展行政中心生活垃圾分類示范單位創(chuàng)建工作,建立保潔人員“生活垃圾分類日監(jiān)督”機(jī)制和專項(xiàng)檢查組“周檢查、月評比、年考核”機(jī)制,在大樓ab座門廳設(shè)置“各單位分類工作考核格次公示欄”,自x月起按照黑旗(不合格)、黃旗(合格)、紅旗(優(yōu)秀)予以通報(bào),以監(jiān)督檢查促工作成效。
(三)外管內(nèi)控各項(xiàng)管理制度健全完善。
為規(guī)范行政中心院落管理,通過前期調(diào)研、充分討論、征求意見,制定形成《x市xx區(qū)行政中心管理制度匯編》,在行政中心院落內(nèi)部公共區(qū)域管理、安全管理、會議中心管理、機(jī)關(guān)食堂管理等xx個領(lǐng)域具體工作建立管理制度,做到管理規(guī)范化、制度精細(xì)化。針對單位內(nèi)部業(yè)務(wù)科室眾多、工作環(huán)節(jié)流程還需規(guī)范的問題,通過前期發(fā)現(xiàn)問題、充分討論、征求意見,制定形成《xx區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心管理規(guī)章制度匯編》,對學(xué)習(xí)、考勤、請銷假、值班等綜合管理,維修、接待、物業(yè)等業(yè)務(wù)科室內(nèi)部管理和工作流程等領(lǐng)域制定管理制度xx個,工作規(guī)范化水平不斷提升。
(四)工程建設(shè)穩(wěn)步實(shí)施。
先后組織實(shí)施了行政中心高壓直流變電設(shè)備搶修項(xiàng)目、變電檢修項(xiàng)目、公務(wù)用車信息化監(jiān)管服務(wù)平臺項(xiàng)目、行政中心大樓墻面粉刷項(xiàng)目、行政中心停車場吊頂項(xiàng)目等,有效保障了機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)工作正常運(yùn)行。
(五)承擔(dān)任務(wù)高效推進(jìn)。
落實(shí)創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市工作要求,開展行政中心環(huán)境衛(wèi)生排查工作,落實(shí)病媒生物防制措施,政治環(huán)境衛(wèi)生死角,對病媒生物進(jìn)行消殺,配齊防蚊蠅和防鼠設(shè)施,確保行政中心環(huán)境衛(wèi)生符合國家衛(wèi)生城市要求。
落實(shí)區(qū)脫貧攻堅(jiān)領(lǐng)導(dǎo)小組工作要求,選定駐村工作隊(duì)隊(duì)長、隊(duì)員人選,按照規(guī)定時間赴包抓街村報(bào)到;督促承擔(dān)扶貧工作任務(wù)的領(lǐng)導(dǎo)干部落實(shí)幫扶責(zé)任,按時做好各項(xiàng)工作。
今年以來,在機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心領(lǐng)導(dǎo)干部職工的共同努力下,機(jī)關(guān)事務(wù)管理和后勤保障工作平穩(wěn)推進(jìn),但目前還存在一些亟待解決的問題,一是專業(yè)人員力量不足;二是年久失修等問題集中爆發(fā);三是資金缺口較大。
xxxx年,機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心將緊緊圍繞區(qū)委、區(qū)政府中心工作,堅(jiān)持管理規(guī)范化、服務(wù)品質(zhì)化方向,堅(jiān)持節(jié)儉、規(guī)范、高效原則,不斷提高機(jī)關(guān)事務(wù)管理和服務(wù)保障工作水平,為xx區(qū)實(shí)施“三三三”戰(zhàn)略、建設(shè)美好新xx貢獻(xiàn)力量。xxxx年,機(jī)關(guān)事務(wù)服務(wù)中心計(jì)劃開展以下重點(diǎn)工作:一是實(shí)施機(jī)關(guān)食堂改造,改善用餐環(huán)境;二是實(shí)施鍋爐改造,保障辦公需求;三是提升辦公環(huán)境,建設(shè)美麗機(jī)關(guān);四是實(shí)施安全提升工程,滿足反恐工作需要;五是開源節(jié)流,建設(shè)節(jié)約型機(jī)關(guān);六是強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè),提升干部職工管理服務(wù)水平。
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇十三
20xx年8月底來到捷樂自動門。經(jīng)過幾天的培訓(xùn),我對這份工作有了一定的了解。現(xiàn)在我把我的想法和工作知識總結(jié)如下:
1.客服人員要求具備的基本技能和素質(zhì)要求:客服人員要求具備的基本技能要求具備良好的服務(wù)精神、良好的溝通能力、細(xì)致的工作、良好的團(tuán)隊(duì)精神、工作合作意識、紀(jì)律意識和良好的心態(tài)。
2.作為客服人員,你需要一定的技能和技巧;
學(xué)會忍耐和包容,這是面對無理客戶的法寶,也是一種美德,需要對客戶的包容和理解。
3.對于公司運(yùn)營的產(chǎn)品,我們必須了解和熟悉其功能以下是我的一些想法:
算了算,我在公司快兩個月了?;叵脒@段時間,雖然感受到了前所未有的壓力,但我一直在努力適應(yīng)這種壓力。雖然我曾經(jīng)放棄過,但是經(jīng)過深思,既然來了,就一定要努力。如果我受不了這種委屈,我根本不用出去。我只是每天呆在家里依靠父母。雖然我現(xiàn)在也會犯錯,只要每天受不了。這就是收獲。
其實(shí)可能是我不熟悉,不了解,所以出錯的幾率會比較大,之前也沒接觸過這個東西,但是我一直相信,只要有用心去學(xué)習(xí)接觸,真正融入這個行業(yè),總會有收獲的。
客服,其實(shí)是一個復(fù)雜簡單的工作。簡單來說就是服務(wù)客戶,一切都是為了客戶。當(dāng)然,這必須保證公司利益不受損害。
想做好客服,第一件事就是要有一個好的態(tài)度,就像前段時間,我一直覺得我可能會被炒魷魚。我太窮了,總是出錯,沒有自信。結(jié)果以后錯誤越來越多,連最基礎(chǔ)的服務(wù)都做不好,導(dǎo)致技術(shù)人員無法在工地施工,因?yàn)槲覜]有提前和客戶溝通好。但是,俗話說:沒有人是圣人。其實(shí)最重要的是心態(tài)放的不好。盡量不要再犯第二次錯誤,反思一下為什么,在哪里,為什么會錯,這樣下次就不會有這樣的錯誤了。我不知道我接手調(diào)度這個崗位以來犯了多少錯。每犯一次錯,我就挨一頓罵。我曾經(jīng)想過放棄。因?yàn)橛X得太氣憤太委屈,慢慢覺得壓力很大。想想之前同事的話,現(xiàn)在真的回答了他們的話。這份工作真的不容易做。但是有同事夸我說我現(xiàn)在不用人也可以。真的很好,可惜還是犯了很多錯。不知道接下來會怎么樣。由于我還在公司工作,我會盡力做到最好。因?yàn)槲覀兾×私逃?xùn),就像李恊說的,犯第一個錯誤沒關(guān)系,再犯第二個錯誤就是我們自己的問題,犯了錯誤要及時提出,不要私底下解決。在此之前,是因?yàn)槌霈F(xiàn)問題導(dǎo)致這樣的事情發(fā)生時,我們沒有及時反饋。
現(xiàn)在,未來,我會努力工作,努力學(xué)習(xí),努力不犯錯,認(rèn)真對待每一位客戶,努力讓每一位客戶滿意,也讓領(lǐng)導(dǎo)和同事滿意。
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇十四
20__年,__勞動保障事務(wù)所在街道班子的領(lǐng)導(dǎo)下,上級主管部門的業(yè)務(wù)指導(dǎo)下,全體同志團(tuán)結(jié)一心、開拓奮進(jìn),以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),以構(gòu)建和諧社會為主線,進(jìn)一步加大促進(jìn)就業(yè)工作力度,積極推進(jìn)社會保障服務(wù)質(zhì)量,努力營造和諧穩(wěn)定的勞動關(guān)系?,F(xiàn)將新一年計(jì)劃匯報(bào)如下:
(一)承前啟后繼續(xù)推進(jìn)我轄區(qū)就業(yè)工作,確保20__年底街道就業(yè)目標(biāo)考核任務(wù)的全面完成。
20__年就業(yè)工作,要緊緊圍繞目標(biāo)責(zé)任制要求,從五個方面入手,確保就業(yè)工作任務(wù)的完成。一是繼續(xù)強(qiáng)化崗位監(jiān)督和崗位職責(zé),形成合力促進(jìn)就業(yè);二是加大崗位開發(fā)力度,確保就業(yè)推薦到位;三是大力開展創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)工作,有效帶動就業(yè);四是積極開展技能培訓(xùn),提升素質(zhì)助推就業(yè);五是深入開展就業(yè)援助幫扶,確保政策兌現(xiàn)到位。在穩(wěn)步全面推進(jìn)工作的同時,要將就業(yè)援助工作做為今年的工作重點(diǎn),結(jié)合目前我區(qū)失業(yè)人員就業(yè)率較高,但96%以上為政策性就業(yè),推薦上崗率偏低的情況,采取措施提高就業(yè)推薦上崗率,力求擺脫過于依賴政策性就業(yè)的弊端,避免政策調(diào)整對就業(yè)率的影響。年籌劃一個創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心。具體構(gòu)思如下:
1、建立創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心,提升轄區(qū)就業(yè)率。
籌建創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心項(xiàng)目。我街道堅(jiān)持把鼓勵群眾自主創(chuàng)業(yè)作為改善民生、促進(jìn)就業(yè)的重點(diǎn),為推進(jìn)居民創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)工作,我們積極籌建創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心,按照“大市場、小政府”的理念,采取政府購買服務(wù)方式,即以商業(yè)運(yùn)營模式為主導(dǎo)、政府服務(wù)指導(dǎo)為補(bǔ)充,為轄區(qū)居民打造創(chuàng)業(yè)平臺。中心將整合政府提供的優(yōu)惠政策,借助市場化運(yùn)營的社會各方面創(chuàng)業(yè)資源,依托企業(yè)成熟的網(wǎng)絡(luò)創(chuàng)業(yè)平臺、手機(jī)app軟件等信息化推廣手段,打造一個集合政策咨詢、專家指導(dǎo)、創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、專題沙龍、證照辦理、創(chuàng)投信息發(fā)布、跟蹤扶持等創(chuàng)業(yè)一站式綜合的服務(wù)平臺,為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)服務(wù),幫助創(chuàng)業(yè)居民有效解決創(chuàng)業(yè)過程中遇到的實(shí)際問題。同時,中心在做好服務(wù)的基礎(chǔ)上,兼顧孵化功能,一期設(shè)計(jì)重點(diǎn)發(fā)展電子商務(wù)企業(yè)。
(二)充分發(fā)揮勞動關(guān)系協(xié)調(diào)服務(wù)與監(jiān)管職能,積極做好綜治維穩(wěn)工作。
1、實(shí)行分類監(jiān)控,做好日常動態(tài)管理。
繼續(xù)加強(qiáng)日常巡查巡視工作,在對轄區(qū)企業(yè)建檔工作的基礎(chǔ)上,對用人單位的信息及時更新。,將勞資糾紛化解在萌芽狀態(tài)。通過分類監(jiān)控機(jī)制,認(rèn)真做好轄區(qū)內(nèi)三個網(wǎng)格的紅黃類用人單位每月巡查巡視工作,做好綠類用人單位全年巡查巡視工作,對發(fā)現(xiàn)的白類用人單位及時建檔,巡查巡視信息及時更新,做到對轄區(qū)內(nèi)企業(yè)底數(shù)清、狀況明,通過夯實(shí)基礎(chǔ)性工作降低勞資糾紛發(fā)生率。
2、充分發(fā)揮勞動關(guān)系矛盾調(diào)解中心作用,提高勞資糾紛化解水平。
以社區(qū)網(wǎng)格為依托,按照街道綜治維穩(wěn)中心工作的統(tǒng)籌安排,保證勞資糾紛隨到隨調(diào),同時也要不斷提高勞動關(guān)系矛盾調(diào)解成功率,凡成功調(diào)解的盡量確保實(shí)現(xiàn)司法對接,確定調(diào)解結(jié)果的法律效力,防止回潮。對于爭議較大或以勞資名義信訪的非勞資案件及時引導(dǎo)當(dāng)事人選擇法律途徑或其他解決途徑,疏導(dǎo)結(jié)合,不激化轄區(qū)矛盾。
3、加強(qiáng)勞動法律法規(guī)的宣傳,降低勞資糾紛發(fā)生率。
全年組織兩場以上大型戶外勞動法律法規(guī)宣傳活動,為勞動者發(fā)放法律法規(guī)讀本并進(jìn)行現(xiàn)場解答,對轄區(qū)內(nèi)多發(fā)勞資糾紛用人單位實(shí)行有針對性的定期“診療”活動。即對于轄區(qū)內(nèi)多發(fā)勞資糾紛的企業(yè),研究其發(fā)生類型和成因,采取走訪座談和重點(diǎn)幫助的方式,按勞動監(jiān)察網(wǎng)格由專人負(fù)責(zé)“診療解決”企業(yè)問題,并定期反饋“治療”效果。通過此種方式一對一解決企業(yè)頑疾,做到出現(xiàn)一個,治愈一個,縱深在先,橫向擴(kuò)大在后,防治結(jié)合,逐步編織出轄區(qū)法律宣傳網(wǎng)絡(luò),切實(shí)做到將宣傳防治集于一體、落在實(shí)處,通過提高法治理念促進(jìn)勞動關(guān)系和諧。
4、成立勞資糾紛聯(lián)調(diào)室,深入重點(diǎn)治理。
為了更好地發(fā)揮縱向深入、重點(diǎn)治理、廣泛聯(lián)系的作用,我街道將于羅芳社區(qū)服務(wù)中心設(shè)置勞資矛盾聯(lián)調(diào)點(diǎn),覆蓋新興、新秀和羅芳3個社區(qū),以羅芳社區(qū)服務(wù)中心為依托,借助街道勞保所、司法所、工會、社區(qū)警務(wù)處及社工的力量,整合各部門調(diào)處力量,充實(shí)基層勞動爭議調(diào)解體系,發(fā)揮縱向深入、重點(diǎn)治理、廣泛聯(lián)系的作用,不僅能全面掌握用人單位用工狀況,逐步幫助用人單位規(guī)范完善用工管理,更能為全面準(zhǔn)確掌握勞資糾紛現(xiàn)狀、特點(diǎn)、規(guī)律提供素材,從源頭上減少勞資糾紛的發(fā)生,并做到早發(fā)現(xiàn)、早介入、早調(diào)處、早穩(wěn)控,力爭把勞資糾紛引發(fā)的各種不穩(wěn)定因素化解在萌芽狀態(tài)和可控范圍。
(三)認(rèn)真開展退休人員信息采集和核對工作,進(jìn)一步推進(jìn)離退休人員社會化管理進(jìn)程。
為方便轄區(qū)居民,準(zhǔn)確掌握退休人員信息,確保對退休人員進(jìn)行動態(tài)管理,我所繼續(xù)通過社會保障窗口,將社會保障服務(wù)向社區(qū)延伸,為居民提供指紋認(rèn)證、信息采集和少兒醫(yī)保等各種社會保障窗口服務(wù),對于行動不便的老人提供上門驗(yàn)證服務(wù),做好信息錄入與管理工作。
2、進(jìn)一步做好企業(yè)退休人員社會化管理服務(wù)工作。
年將對社會化服務(wù)方式進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,按照“總體規(guī)劃、分類指導(dǎo)、穩(wěn)步推進(jìn)、規(guī)范服務(wù)”的思路,以“送祝福、送健康”為主題思想,指導(dǎo)十個社區(qū)全面開展企業(yè)退休人員社會化管理服務(wù)工作?;顒右怀鋈诵躁P(guān)懷的理念,采取慰問和組織活動兩種形式,向參與社會化服務(wù)的退休老人送去工作人員的關(guān)愛,社區(qū)工作站可以通過委托企業(yè)開展生日慰問、自行開展重病探視、舉辦座談會、討論會、聯(lián)歡會、培訓(xùn)學(xué)習(xí)班等一系列活動,以自愿為原則,邀請參與社會化管理的企業(yè)退休人員積極參與,真正做到老有所養(yǎng)、老有所教、老有所學(xué)、老有所樂,全面促進(jìn)我轄區(qū)社會化退休人員服務(wù)工作水平。
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇十五
難忘的工作生活已經(jīng)告一段落了,經(jīng)過過去這段時間的積累和沉淀,我們已然有了很大的提升和改變,想必我們需要寫好工作總結(jié)了。那么工作總結(jié)的格式,你掌握了嗎?以下是小編整理的餐廳服務(wù)員年度個人工作總結(jié),希望能夠幫助到大家。
從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機(jī)會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
1、微笑在好樂星日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報(bào)以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時才能游刃有余,這對提高好樂星的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說,僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕?;而衣服根本不能代表?cái)富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測客人需要,并及時提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得在好樂星就像回到家里一樣。
業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使好樂星立于不敗之地!
每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在好樂星也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的口味并推薦新菜品讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。
之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名服務(wù)人員是微不足道的,有些人認(rèn)為這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,為服務(wù)別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境,學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中,希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促,同事能互相學(xué)習(xí),在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在好樂星感受到不一般的快樂!
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇十六
以貫徹落實(shí)《勞動合同法》、《就業(yè)促進(jìn)法》等勞動保障政策法規(guī)為總抓手,通過實(shí)施勞動保障“一體執(zhí)法”,全面整合執(zhí)法資源,提高勞動保障執(zhí)法效能,集中力量解決勞動保障領(lǐng)域的主要矛盾和問題,維護(hù)勞動者合法權(quán)益,促進(jìn)勞動關(guān)系的和諧穩(wěn)定,促進(jìn)企業(yè)依法經(jīng)營,健康發(fā)展。
二、一體執(zhí)法計(jì)劃安排。
201_年共安排四項(xiàng)執(zhí)法檢查。
(一)農(nóng)民工工資支付專項(xiàng)檢查。檢查時間:201_年1月1日至2月28日,201_年11月15日至12月31日。
(二)勞動保障一體執(zhí)法綜合檢查。檢查時間:201_年2月20日至8月31日。
(三)清理整頓勞動力市場秩序?qū)m?xiàng)檢查。檢查時間:201_年3月1日至3月31日。
(四)社會保險(xiǎn)費(fèi)征繳專項(xiàng)檢查。檢查時間:201_年10月1日至10月31日。
三、一體執(zhí)法檢查的內(nèi)容。
(1)用人單位辦理用工登記備案情況;。
(4)用人單位參加和繳納各項(xiàng)社會保險(xiǎn)情況;。
(5)推行職業(yè)資格證書準(zhǔn)入制度、執(zhí)行職業(yè)資格培訓(xùn)制度情況;。
(6)用人單位遵守禁止使用童工規(guī)定的情況;。
(7)用人單位遵守女職工和未成年工特殊勞動保護(hù)規(guī)定的情況;。
(8)用人單位遵守工作時間和休息休假規(guī)定情況;。
(9)用人單位制定內(nèi)部勞動保障規(guī)章制度的情況;。
(10)法律、法規(guī)規(guī)定的其他勞動保障監(jiān)察事項(xiàng)。
餐廳服務(wù)年度工作總結(jié)篇十七
眾所周知,目前xx的4s店如雨后春筍般迅速增長,隨之人們消費(fèi)觀念的越來越理性及成熟,對要求也越來越高。彈指一揮間,轉(zhuǎn)眼間半年過去,在過去半年中我們看到了市場經(jīng)濟(jì)的殘酷性,作為xxx汽車銷售有限公司也在經(jīng)受著市場的嚴(yán)峻考驗(yàn),但我xx售后部頂住壓力在公司領(lǐng)導(dǎo)及全體干部員工共同努力下仍較好的完成上半年各項(xiàng)工作任務(wù)。
以下是我對我部20xx年上半年業(yè)績的的分析報(bào)告:
20xx年xx售后的年終任務(wù)是xx萬,截止20xx年x月底我們實(shí)際完成產(chǎn)值為xx元,完成全年計(jì)劃的xx%,與年初的預(yù)計(jì)是基本吻合的。
其中總進(jìn)廠臺數(shù)為xx臺,車間總工時費(fèi)為xx元(機(jī)修:xx元,鈑金:xx元,油漆:xx元),我們的配件銷售額為xx元,其中材料成本(不含稅)為xx元,材料毛利為xx元,已完成了全年配件任務(wù)的xx%。
為了嚴(yán)格控制費(fèi)用的支出,我們xx售后部制定了完整的物業(yè)的設(shè)備檢修制度,定時對所有的物業(yè)的設(shè)備進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決問題,避免問題由小變大,造成更大的損失。故上半年我們xx售后的物業(yè)及設(shè)備的維修費(fèi)用僅有xx元,這是因大家的共同努力才使得物業(yè)維修費(fèi)用不但不超標(biāo),并有節(jié)約。
現(xiàn)在許多公司都普遍存在人員流動性較大及人力資源配發(fā)等問題,我xx售后現(xiàn)在全體工作人員為xx人,其中管理人員為xx人,員工為xx人(除管理人員外,前臺接待為xx人,機(jī)修人員為xx人,鈑噴為x人,倉管及保潔各x人)以上人員并不包括實(shí)習(xí)生,我xx售后也同樣面臨著關(guān)鍵崗位人員缺失等問題。故下半年我們將繼續(xù)加強(qiáng)對員工各方面的培訓(xùn)及領(lǐng)導(dǎo),從企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)并發(fā)掘新的人才,能更好的為公司服務(wù)。
1、總結(jié)上半年工作,因前臺接待人員及機(jī)修人員的專業(yè)知識不夠?qū)I(yè)和廣泛,服務(wù)細(xì)節(jié)有所欠缺,在與客戶接觸時,他們有時無法提供顧客所需要的服務(wù),甚至讓顧客產(chǎn)生不信任感。所以我們需繼續(xù)加強(qiáng)對前臺接待人員及機(jī)修人員的專業(yè)知識培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)能力,加強(qiáng)技術(shù)水平;在服務(wù)過程中,服務(wù)人員應(yīng)做到換位思考,替客戶著想,為顧客提供實(shí)在的服務(wù),向顧客提出建設(shè)性的建議,使我們的服務(wù)能夠讓客戶更加滿意。
2、以往我們售后因前臺及車間的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)流程不是十分到位,且工作人員面對工作時并不是十分細(xì)心,致使在一些可避免的工作細(xì)節(jié)上犯錯誤,故在下半年我們需增強(qiáng)管理人員、職工對工作的責(zé)任心,讓職工知道目前企業(yè)現(xiàn)狀和未來規(guī)劃,及市場和未來走勢,讓他們意識到自己的穩(wěn)定工作和收入公司的的企業(yè)發(fā)展是直接掛勾,從而使得員工們由被動變主動。從現(xiàn)在的服務(wù)行業(yè)來看,公司想長期穩(wěn)定的發(fā)展,服務(wù)是重中之重。前臺接待是xx售后對外窗口,前臺接待人員的一舉一動,代表著xx售后部的形象,所以我們必為xx售后部乃至企業(yè)樹立良好形象,在客戶心目中得到認(rèn)可,這樣我們企業(yè)才能繼續(xù)發(fā)展壯大下去。
3、從營銷策略上,上半年xx售后部在忠誠客戶維系上有所不足,客戶在不斷新增時也有著一定量的流失,所以下半年我們必須培養(yǎng)和維護(hù)一批長期穩(wěn)定與我們合作的老客戶,發(fā)展新的忠誠客戶。我們會從日常工作中給這些客戶真正的關(guān)心,當(dāng)然照顧是建立在互惠互利的基礎(chǔ)上,只有這樣我們在市場好與壞的時候,我們都能度過,讓這部分客戶始終跟著我們走,真正做到“比你更關(guān)心你”。
4、價(jià)格合理化。價(jià)格的高低也是左右客戶進(jìn)廠的重要因素之一,而為客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和合理的價(jià)格,并且時時刻刻從客戶的角度出發(fā)制定合理的維修方案,從而為客戶省錢,進(jìn)而超越客戶期望值。
5、在目前市場環(huán)境下,各企業(yè)都處于微利或賠錢的狀態(tài)下,這就需要我們企業(yè)每一名管理人員、員工節(jié)支降耗,為企業(yè)節(jié)約每一分錢,做為xx售后應(yīng)從招待費(fèi)、日常工作用品等方面中進(jìn)行節(jié)約。
6、加強(qiáng)5s管理,堅(jiān)持對機(jī)器設(shè)備的定期維護(hù),及時發(fā)現(xiàn)損壞或無法正常運(yùn)作的設(shè)備并進(jìn)行修理,從而提高車間的整體運(yùn)作效率,降低成本。
7、面對xx通用對我司的明察暗訪,我們應(yīng)努力打造一支上下團(tuán)結(jié),和諧有凝聚力的團(tuán)隊(duì)。遇事大家必須心往一處想,勁往一處使,我們共同想辦法、拿措施,解決問題,度過難關(guān)。
最后請公司各位領(lǐng)導(dǎo)放心,xx售后部一定確保全年的工作任務(wù),爭取超額完成xx年公司下達(dá)的工作任務(wù)。
售后行政服務(wù)工作是一個綜合技能要求相當(dāng)高的工作,尤其是對售后服務(wù)人員的要求也相當(dāng)高,下面是我個人20xx年的工作總結(jié):
1、需要了解市場現(xiàn)狀,了解客戶需求,而且了解一些企業(yè)運(yùn)作和服務(wù)途徑。
2、個人修養(yǎng)較多,有較高的知識水平,對產(chǎn)品知識熟悉,并且具備所使用銷售產(chǎn)品的機(jī)械、裝置、設(shè)備的知識。
3、個人交際能力好,口頭表達(dá)能力好,對人有禮貌,知道何時何地面對何種情況適合用何種語言表達(dá),懂得一定的關(guān)系處理,或處理經(jīng)驗(yàn)豐富,具有一定的人格威力,第一印象好能給客戶信任。
4、頭腦靈活,現(xiàn)場應(yīng)變能力好,能夠到現(xiàn)場利用現(xiàn)場條件立時解決問題。
5、外表需要整潔大方,言行舉止得體,有企業(yè)形象大使和產(chǎn)品代言人的風(fēng)度,不一定是要長得英俊、漂亮,但至少要對得起觀眾,別一出場就歪鼻扭嘴斜服,吹胡子瞪眼睛的,有損企業(yè)的形象。
6、工作態(tài)度良好,熱情,積極主動,能及時為客戶服務(wù),不計(jì)較個人得失,有奉獻(xiàn)精神。
1、建立客戶意見表或投訴登記表表格。接到客戶投訴或抱怨的信息,在表格上記錄下來,如公司名稱、地址、電話號碼、以及原因等;并及時將表格傳遞到售后服務(wù)人員手中,記錄的人要簽名確認(rèn),如辦公室文員,接待員或業(yè)務(wù)員等。
2、售后服務(wù)人員接到信息后即通過電話、傳真或到客戶所在地進(jìn)行面對面的交流溝通,詳細(xì)了解投訴或抱怨的內(nèi)容,如問題電腦名稱,規(guī)格,生產(chǎn)日期,生產(chǎn)批號,何時使用,問題表現(xiàn)狀況,在使用此品牌前曾使用何種品牌,狀況如何,最近使用狀況如何等。
3、分析這些問題信息,并向客戶說明及解釋工作,規(guī)定與客戶溝通協(xié)商。
4、將處理情況向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),服務(wù)人員提出自己的處理意見,申請領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后,要及時答復(fù)客戶。
5、客戶確認(rèn)處理方案后,簽下處理協(xié)議。
6、將協(xié)議反饋回企業(yè)有關(guān)部門進(jìn)行實(shí)施,如需補(bǔ)償油品的,通知倉管出貨,如需送小禮物的,通知市場管理人員發(fā)出等。
7、跟蹤處理結(jié)果的落實(shí),直到客戶答復(fù)滿意為止。
1、確認(rèn)問題。
認(rèn)真仔細(xì),耐心地聽申訴者說話,并邊聽邊記錄,在對方陳述過程中判斷問題的起因,抓住關(guān)鍵因素;盡量了解投訴或抱怨問題發(fā)生的全過程,聽不清楚的,要用委婉的語氣進(jìn)行詳細(xì)詢問,注意不要用攻擊性言辭,如“請你再詳細(xì)講一次”等。
2、分析問題。
在自己沒有把握情況下,現(xiàn)場不要下結(jié)論,要下判斷,也不要輕下承諾;將問題與同行服務(wù)人員協(xié)商一下,或者向企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)一下,共同分析問題。
3、互相協(xié)商。
在與同行服務(wù)人員或者與公司領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商之后,得到明確意見之后,由在現(xiàn)場的服務(wù)人員負(fù)責(zé)與客戶交涉協(xié)商,進(jìn)行協(xié)商之前,要考慮以下問題。
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