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餐廳前廳經(jīng)理職責(zé)篇一
2、配合門店經(jīng)理開(kāi)展門店各項(xiàng)目常經(jīng)營(yíng)管理工作，達(dá)成門店經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo);
3、負(fù)責(zé)門店節(jié)目活動(dòng)及各項(xiàng)市場(chǎng)營(yíng)銷推廣計(jì)劃的實(shí)施。
4、負(fù)責(zé)門店財(cái)務(wù)管理、成本管理、工程管理、訂貨管理、招聘管理、培訓(xùn)管理、員工關(guān)系處理等工作 。
5、負(fù)責(zé)檢查門店各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施及環(huán)境衛(wèi)生工作，并指導(dǎo)下屬按要求保持高效的日常運(yùn)營(yíng)。
6、協(xié)助區(qū)域經(jīng)理完成公司下達(dá)的所屬門店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作，保障營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成。
7、對(duì)門店的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理制度提出合理化建議及方案。
8、監(jiān)督下屬的各項(xiàng)工作標(biāo)準(zhǔn)流程，完成各公司對(duì)各級(jí)員工的績(jī)核考核工作。
9、完成公司及上級(jí)下達(dá)臨時(shí)工作任務(wù)。
餐廳前廳經(jīng)理職責(zé)篇二
1.建立導(dǎo)診服務(wù)、前臺(tái)客服管理服務(wù)體系完善、維護(hù);
2.統(tǒng)計(jì)各類相關(guān)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，并匯總分析;
3.負(fù)責(zé)醫(yī)院、門店前臺(tái)客服工作計(jì)劃控制、指導(dǎo)檢查、綜合評(píng)定;
4.根據(jù)事業(yè)部的發(fā)展需求，優(yōu)化工作流程，提高工作效率;
5.提升患者滿意度，建立完善的客戶服務(wù)及管理機(jī)制;
6.負(fù)責(zé)新員工的入職培訓(xùn)、考核;老員工的崗位培訓(xùn)、考核。建立完善的培訓(xùn)考核機(jī)制;
7. 安排、監(jiān)督、糾正清潔人員的日常工作，保證診所環(huán)境干凈、整潔;
8. 配合公司每月的統(tǒng)一檢查，并根據(jù)檢查結(jié)果積極整改;
9. 監(jiān)督診所每日營(yíng)業(yè)收入足額收取，賬實(shí)相符。監(jiān)督、以及各類報(bào)表的真實(shí)性、準(zhǔn)確性;
10. 關(guān)注欠費(fèi)統(tǒng)計(jì)，及時(shí)追繳欠費(fèi)，盡量減少每月的欠費(fèi)總額;
11. 對(duì)于門店日常所需的生活、辦公、醫(yī)療物品的管理和合理使用規(guī)范，協(xié)調(diào)，保證診所的正常運(yùn)營(yíng)和優(yōu)化使用效率。
餐廳前廳經(jīng)理職責(zé)篇三
■ 協(xié)助、指導(dǎo)前臺(tái)服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)工作任務(wù);
■ 檢查員工日常工作是否熱情禮貌、耐心細(xì)致、認(rèn)真負(fù)責(zé)，儀容儀表是否達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn);
■ 控制房態(tài)，達(dá)到收益最大化，并在銷售中陪同賓客參觀客房和簡(jiǎn)要介紹酒店;
■ 負(fù)責(zé)處理賓客投訴，超過(guò)職責(zé)權(quán)限，及時(shí)請(qǐng)示店總;
■ 主動(dòng)征詢和收集客人意見(jiàn)和建議;
■ 做好前臺(tái)客銷用品的管理與銷售;
■ 統(tǒng)計(jì)早餐用餐客人名單，及時(shí)與餐廳進(jìn)行溝通;
■ 根據(jù)賓客需求和情況變化，隨時(shí)做好酒店內(nèi)人員調(diào)配工作，確保對(duì)客服務(wù)質(zhì)量;
■ 按規(guī)范做好交接班工作，并及時(shí)落實(shí)交接工作;
■ 負(fù)責(zé)夜間審核，對(duì)各類憑證進(jìn)行審核，并和實(shí)際房態(tài)及電腦賬目核對(duì)，實(shí)施電腦夜審過(guò)賬;
■ 檢查餐廳環(huán)境和開(kāi)市準(zhǔn)備工作，負(fù)責(zé)餐廳在營(yíng)業(yè)中的人力調(diào)配、服務(wù)質(zhì)量和食品衛(wèi)生;
■ 加強(qiáng)前臺(tái)財(cái)產(chǎn)管理、單據(jù)和客用品管理，最大限度地減少物品損耗;
■ 根據(jù)店長(zhǎng)的要求和分工，組織實(shí)施相關(guān)服務(wù)規(guī)范的日常培訓(xùn)和督導(dǎo)工作;
■ 根據(jù)業(yè)務(wù)情況和人員配備，每月匯總審核編排的排班和考勤，并將匯總表上交店長(zhǎng);
■ 掌握監(jiān)控和酒店安全狀況動(dòng)態(tài)信息，發(fā)生安全和意外事件時(shí)，負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)組織臨時(shí)救護(hù)，并立即報(bào)告店長(zhǎng)
■ 定期對(duì)消防器材和安全設(shè)施定期檢查，做好監(jiān)護(hù)，確保器材可用;
■ 完成上級(jí)指派的各項(xiàng)任務(wù)。
餐廳前廳經(jīng)理職責(zé)篇四
1、向酒店總經(jīng)理負(fù)責(zé)，貫徹執(zhí)行所下達(dá)的指令，提供有關(guān)信息，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)決策。
2、根據(jù)飯店的年度計(jì)劃，制定前廳部的各項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)、規(guī)劃和預(yù)算，并確保各項(xiàng)計(jì)劃任務(wù)的完成。
3、每天審閱有關(guān)報(bào)表，掌握客房的預(yù)定、銷售情況，并直接參與預(yù)訂管理及客源預(yù)測(cè)等項(xiàng)工作，使客房銷售達(dá)到最佳狀態(tài)。
4、經(jīng)常巡視檢查總臺(tái)及各服務(wù)崗位，確保各崗大堂位高效運(yùn)行、規(guī)范服務(wù)和保持大堂衛(wèi)生與秩序處于良好狀態(tài)。
5、督導(dǎo)下屬員工的工作，負(fù)責(zé)前廳部員工的挑選、培訓(xùn)、評(píng)估、調(diào)動(dòng)及提升等事宜。
6、協(xié)調(diào)、聯(lián)絡(luò)其他部門，進(jìn)行良好的溝通，保證前廳部各項(xiàng)工作順利進(jìn)行。
7、掌握每天客人抵離數(shù)量及類別，負(fù)責(zé)迎送重要客人并安排其住宿。親自指揮大型活動(dòng)，接待重要團(tuán)隊(duì)與客人。
8、批閱客人的投訴記錄和工作建議，親自處理重要客人投訴和疑難問(wèn)題。
9、與酒店銷售部門合作，保持與客源單位的經(jīng)常聯(lián)系。
10、負(fù)責(zé)本部門的安全、消防工作。
餐廳前廳經(jīng)理職責(zé)篇五
1、負(fù)責(zé)處理酒店的營(yíng)銷工作，及時(shí)完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);
2、根據(jù)酒店制定管理目標(biāo)和經(jīng)營(yíng)方針以及各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;
3、制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃，帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推銷，保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)行;
4、定期巡視全酒店的工作情況，檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)處理問(wèn)題;
5、培養(yǎng)人才，指導(dǎo)銷售部門的工作，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
6、與社會(huì)各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹(shù)立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓;
7、關(guān)心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作。
餐廳前廳經(jīng)理職責(zé)篇六
1、客戶資料管理：負(fù)責(zé)會(huì)所的客戶數(shù)據(jù)庫(kù)的管理與維護(hù);必要時(shí)進(jìn)行客戶資料修改的總體授權(quán)等;并檢查會(huì)所會(huì)服專員對(duì)于客戶數(shù)據(jù)庫(kù)管理的工作質(zhì)量。
2、客戶分析：分析客戶構(gòu)成、消費(fèi)習(xí)慣與消費(fèi)偏好、客戶來(lái)源、客戶特征，定期提交報(bào)告給總經(jīng)理。
3、主持客戶滿意度調(diào)查：負(fù)責(zé)定期抽查會(huì)所各部門的滿意度，包括銷售過(guò)程滿意度調(diào)查、服務(wù)滿意度調(diào)查、投訴處理后滿意度調(diào)查、大型活動(dòng)會(huì)員滿意度調(diào)查、流失會(huì)員調(diào)查等。具體工作內(nèi)容、流程及標(biāo)準(zhǔn)將單列文件。
4、客戶關(guān)系管理：收集、處理致電客服中心的客戶要求、意見(jiàn)、建議、投訴等;對(duì)于一次投訴記錄詳細(xì)情況后轉(zhuǎn)交相關(guān)會(huì)所負(fù)責(zé)人跟蹤處理，對(duì)于二次投訴則直接受理。
5、負(fù)責(zé)會(huì)員活動(dòng)的組織策劃、實(shí)施等。
6、配合進(jìn)行每月的會(huì)員通訊制作。
7、對(duì)會(huì)所的會(huì)員細(xì)分、會(huì)員增值服務(wù)計(jì)劃的執(zhí)行情況和結(jié)果進(jìn)行定期檢查監(jiān)督，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)提供個(gè)別指導(dǎo)或提供分析報(bào)告和整改意見(jiàn)給總經(jīng)理。
8、匯總并分析會(huì)所的客戶資料、反饋信息等，本著提升服務(wù)質(zhì)量和提高會(huì)員滿意度的宗旨，針對(duì)會(huì)所營(yíng)運(yùn)狀況及特色提出建設(shè)性改進(jìn)意見(jiàn)和措施，并對(duì)共性問(wèn)題進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，定期提交工作報(bào)告給總經(jīng)理。
9、定期收集、整理客服主管和會(huì)所前臺(tái)必備的公司最新項(xiàng)目、專業(yè)知識(shí)及其它崗位知識(shí)和服務(wù)技巧等。
10、配合進(jìn)行網(wǎng)站的更新;定期維護(hù)更新網(wǎng)上客服中心的公布信息，并對(duì)網(wǎng)上客戶反饋信息進(jìn)行跟進(jìn)處理。
11、對(duì)會(huì)所客服人員給予必要的支持，對(duì)相關(guān)要求進(jìn)行跟進(jìn)處理。
餐廳前廳經(jīng)理職責(zé)篇七
1.全面主持大堂前臺(tái)日常工作，保證各崗位和各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，保持高標(biāo)準(zhǔn)的前臺(tái)服務(wù)質(zhì)量，全面達(dá)到前臺(tái)崗位服務(wù)目標(biāo);
2.日常督導(dǎo)管理各崗位員工工作，組織發(fā)揮客服前臺(tái)團(tuán)隊(duì)工作效率，確保提供高品質(zhì)前臺(tái)接待服務(wù);
3.負(fù)責(zé)修訂大堂前臺(tái)各崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、工作程序及有關(guān)規(guī)章制度和工作計(jì)劃，并組織落實(shí);
4.督導(dǎo)員工提供優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)，月度對(duì)各崗位人員進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，按照獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲;
5.協(xié)調(diào)部門內(nèi)部各崗位之間的關(guān)系，密切協(xié)作。協(xié)調(diào)與其他部門的關(guān)系，加強(qiáng)溝通與合作;
6.全面負(fù)責(zé)寫字樓大堂區(qū)域一線人員培訓(xùn)工作，制定培訓(xùn)計(jì)劃并組織落實(shí)，不斷提高一線員工素質(zhì);
7.協(xié)調(diào)與客戶之間的關(guān)系，處理、解決好客戶的日常訴求;
8.負(fù)責(zé)做好寫字樓客戶重要活動(dòng)接待與服務(wù)配合;
9.做好日常突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)處理;
10.做好部門領(lǐng)導(dǎo)指派的其他工作。
餐廳前廳經(jīng)理職責(zé)篇八
1.負(fù)責(zé)前臺(tái)日?？蛻艚哟爸敢?
2.協(xié)助部門經(jīng)理和主管做好人事的招聘和入離職等方面的工作;
3.負(fù)責(zé)公司電話接聽(tīng)、重要信息的登記、傳達(dá);
4.日?？记诘谋O(jiān)督、核對(duì);
5.快遞的收發(fā)，前臺(tái)區(qū)域的衛(wèi)生整理;
6.其他行政事務(wù)的辦理。
餐廳前廳經(jīng)理職責(zé)篇九
1、日常的客人接待;
2、處理訂桌：現(xiàn)場(chǎng)與電話;
3、辦理顧客與本酒吧的相關(guān)消費(fèi)協(xié)議;
4、整理客戶資料;
5、統(tǒng)計(jì)營(yíng)業(yè)信息;
6、下達(dá)訂桌與預(yù)定消費(fèi)產(chǎn)品;
7、作好相關(guān)的訂桌預(yù)留和布置;
8、管理部門的物品;
9、代表酒吧對(duì)客人發(fā)送各類短信;
10、做好部門的日常準(zhǔn)備工作(衛(wèi)生、物品等)與收市工作;
11、做好個(gè)人的儀容儀表、個(gè)人衛(wèi)生，注意言行舉止與接待規(guī)范，以最優(yōu)的狀態(tài)接待客人。
餐廳前廳經(jīng)理職責(zé)篇十
2,負(fù)責(zé)來(lái)訪客人接待、咨詢和引見(jiàn)，散客及預(yù)約的預(yù)訂，接受和處理預(yù)訂信息，保持良好的禮節(jié)禮貌;
3,負(fù)責(zé)前臺(tái)服務(wù)熱線的接聽(tīng)和電話轉(zhuǎn)接，做好來(lái)電咨詢工作;掌握客情，重要事項(xiàng)認(rèn)真記錄并傳達(dá)給相關(guān)人員;
4,確保預(yù)訂信息詳細(xì)、準(zhǔn)確、清晰，符合部門的規(guī)定;
5,熱情主動(dòng)地迎送賓客，解答客人提出的所有問(wèn)題;
6,與相關(guān)部門保持聯(lián)系，及時(shí)處理各種信息，努力提高服務(wù)質(zhì)量;
7,五官端正，親和力佳，能適應(yīng)夜班工作制，有積極的團(tuán)隊(duì)意識(shí);
8,有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識(shí)，熟練操作電腦及辦公軟件.
餐廳前廳經(jīng)理職責(zé)篇十一
1、對(duì)所負(fù)責(zé)部門(游輪前臺(tái)/餐廳/酒吧/客房)服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)控和管理
2、負(fù)責(zé)游輪所管理部門員工的管理及培訓(xùn)培養(yǎng)工作;
3、對(duì)所負(fù)責(zé)部門的成本進(jìn)行監(jiān)控
4、負(fù)責(zé)所在部門二次銷售指標(biāo)的落實(shí);
5、負(fù)責(zé)所在部門設(shè)施設(shè)備管理、安全和防污染工作、及內(nèi)務(wù)環(huán)境治理工作;
7、負(fù)責(zé)完成上級(jí)交辦的其他工作。
餐廳前廳經(jīng)理職責(zé)篇十二
(1) 負(fù)責(zé)服務(wù)店售后服務(wù)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理業(yè)務(wù);
(2) 負(fù)責(zé)管控重大顧客投訴的處理，負(fù)責(zé)處理危機(jī)事件;
(3) 負(fù)責(zé)顧客滿意度的持續(xù)提升工作;
(4)安排各部門完成廠家所布置或委托進(jìn)行的各項(xiàng)工作及活動(dòng);
(5) 保證服務(wù)店售后部門以公平的競(jìng)爭(zhēng)姿態(tài)進(jìn)行各項(xiàng)市場(chǎng)行為;
(6) 保持與長(zhǎng)城廠家相關(guān)部門通暢的交流與溝通;
(7) 負(fù)責(zé)制訂每年售后人員的培訓(xùn)計(jì)劃并做設(shè)備、人員儲(chǔ)備計(jì)劃;
(8) 制訂售后人員薪酬、激勵(lì)制度，對(duì)直屬下級(jí)進(jìn)行績(jī)效考核;
(9) 對(duì)6s管理整體負(fù)責(zé);
餐廳前廳經(jīng)理職責(zé)篇十三
1.負(fù)責(zé)前臺(tái)全面工作，創(chuàng)造良好的工作氛圍;
2.及時(shí)了解員工的思想，檢查督導(dǎo)本部門員工的儀表儀容、組織記錄、禮貌用語(yǔ)及工作效率;
3.掌握預(yù)訂情況和當(dāng)天客情，根據(jù)當(dāng)天到達(dá)及離店房客名單，最大限度的銷售即時(shí)客房;
4.督導(dǎo)迎送服務(wù)，貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，督導(dǎo)問(wèn)訊服務(wù)的進(jìn)行，滿足客人合理的要求;
5.參與前廳接待工作，有效地解決客人投訴和本部門的有關(guān)問(wèn)題，搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系;
6.制定并組織實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃，正確地評(píng)估下屬工作，做好工作日記;
7.負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考核工作;
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