勇于面對挑戰(zhàn)是成長和進步的關鍵。善于總結(jié)的人通常注重細節(jié)、關注前人的經(jīng)驗，并勇于創(chuàng)新。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，希望能給大家提供一些啟示和參考。
食品生物技術論文篇一
摘要:21世紀，世界上的各類科學技術和專業(yè)學科都有了長足的發(fā)展和進步，比如說生物化學學科、免疫學學科等，其中作為代表性研究項目的分子生物學得到了越來越多人的關注，隨著現(xiàn)代化設施的更新和計算機技術的發(fā)展，分子生物學的相關研究成果被大量運用在人們生活中，促使了社會的長久進步。
關鍵詞:分子生物學;食品;微生物。
1分子生物學的概念闡述。
分子生物學作為一種基礎性學科，將分子作為一種物質(zhì)來研究生命的相關現(xiàn)象，比如構(gòu)成細胞的物質(zhì)，能夠發(fā)生何種物理和化學變化。
在進行探究的過程中，這種學科代表了人們由探究生命的出現(xiàn)和進化，可以得到生命所表達的重要意義。
2分子生物學在食品微生物檢測中的應用意義。
分子生物學的各項研究成果已經(jīng)滲透進了人們的實際生活中，而且起到了促進社會發(fā)展，和為全世界解決實際問題的作用。
比如將酶催化產(chǎn)生的反應和原因運用到各類化學工業(yè)活動中，人工進行酶的模擬并生成新的催化劑，不僅能針對性地解決問題，還可以在化學工業(yè)領域領導新的革命。
除了在化學方面有所益處，對食品安全方面也有巨大意義，它能夠更新微生物檢測技術，提升了食品安全，保障了食品加工過程中產(chǎn)品的質(zhì)量和人的健康。
3基于分子生物學方法的食品微生物檢測技術研究。
3.1以電泳為主導技術的dna圖譜技術。
由于排列順序不同的dna的片段會在變性劑濃度不同的情況下發(fā)生改變，利用不一樣的解鏈行為，使排列順序不同的dna的片段會停留在不同位置的凝膠上這一特性，提出了dgge技術來檢測核酸序列，在被變性劑染色成功后，會在凝膠的各個位置上出現(xiàn)條帶狀物體。
這種技術已經(jīng)被越來越多相關企業(yè)運用，進行食品微生物的抽離或測定，檢測微生物的數(shù)量等。
等人2004年在南非對含益生菌對食物進行了dgge技術檢測[6];milicanikolic等人則在南非自制的山羊奶干酪中進行了pcr-dgge檢測。
在dgge之后出現(xiàn)的na指紋圖譜技術，也叫做溫度梯度凝膠電泳，不同于dgge的凝膠中使用尿素和甲酰胺濃度梯度的方法，溫度梯度凝膠電泳使用了溫度梯度和在引物的5′端增加3050bpgc片段的新技術。
這種新的方式可以有效地統(tǒng)計出某一區(qū)塊內(nèi)，微生物的數(shù)量和品種，還可以檢測出其他未知的腸道細菌，雖然zoetendal等人已將這項tgge技術運用在了人糞樣微生物的探究分析中，但是針對食品的運用還很少。
4隨機擴增多態(tài)dna技術(rapd)。
通過將隨機的引物進行pcr反應，并加重靶細胞dna的比例進行分析，這一方法被稱為rapd分析，它能夠讓研究人員了解dna的片段的大小和數(shù)量，再根據(jù)dna在不同基因組中的差異做出判斷。
這種方式能夠?qū)⑷縟na基因定位成目標對象，可以辨識極小的差別，非常適合運用在研究成果少，特點不明顯的或是dna序列不凸顯的真菌和乳酸菌的研究中。
等人利用rapd-pcr技術發(fā)現(xiàn)了隱藏在紅葡萄酒中的植物乳桿菌，walczak等人利用rapd分析法得出了非生產(chǎn)用酵母菌株與標準清酒假絲酵母菌株具有相近的遺傳特質(zhì)。
此外，針對葡萄球菌、大腸埃希氏、沙門氏菌和志賀氏菌等研究，都采用了這種技術方法。
5基因探針檢測方法。
1968年，華盛頓卡內(nèi)基學院的britten等人研究提出了核酸分子雜交技術，也叫做基因探針技術，這種技術的提出為分子生物學的dna分析方法奠定了基礎，也成為了全球范圍內(nèi)被使用最多的分子生物學技術。
基因探針是一種具有特定標記的基因碎片，具有檢測功能的原理是采用了堿基的配對，通過退火讓兩條互補的核酸單鏈成為雙鏈。
這種檢測技術可以用來檢測食品微生物，具有方便快捷，直接有效的特點，使食物免遭致病性微生物的損害。
病原體其本身具有特殊的核酸碎片，利用已經(jīng)做好分離和標志的核酸探針，將與需要檢測的樣品結(jié)合過的標記物進行監(jiān)測，如果檢測的樣品中本身就有確定的病原體，那么探針和核酸序列就會有所結(jié)合。
這種基因探針檢測技術的優(yōu)勢在于，能夠非常靈敏地檢測出不同，而且還具備了組織化學染色的特點，即可被見的特性和可定位的特點，所以能夠檢測出食品中的致病性細菌。
就現(xiàn)在來說，世界各地都提出了各種能夠檢測食品微生物的基因探針，比如說moseley等人提出的生物素標記的沙門菌基因探針，以及kerdahi等人提出的能夠測試出單核細胞增生的李斯特菌的，來自非放射性dna探針，還有陳倩等人能夠檢測出esiec大腸桿菌的，根據(jù)hpi毒力島基因生成的rp-z探針。
另外還有已轉(zhuǎn)變?yōu)樘厥馍唐返幕蛱结樤噭┖小?/p>
美國的genetrak公司采用特殊的基因探針對沙門菌、李斯特菌和大腸桿菌的rrna進行檢驗[6]，最后得出了脫氧核糖核酸雜交篩選比色法。
主要檢驗方式分為以下幾步:。
(1)需要一種與細菌rrna相反的基因探針和一份完成增菌培養(yǎng)的樣品，細菌溶解之后與帶有熒光素標記的探針互相雜交。
此時樣品中存在靶細菌rrna，則帶有熒光素和多聚脫氧腺嘌呤核苷酸(polyda)的探針互相雜交將成立。
(2)將包被多聚脫氧胸腺嘧啶核苷酸(polydt)的固相載體測桿與雜交溶液反應，如果polyda和polydt間的堿基出現(xiàn)配對，那么雜交核酸分子就被固體載體獲得，并將這種分子培養(yǎng)在辣根過氧化酶-抗熒光素接合劑中，使探針上的熒光素與結(jié)合劑溶合。
(3)固體載體首先放置在酶底物-色原溶液，再由辣根過氧化酶與底物反應，最后用酸終止，在450nm處計量吸光度的多少，就能確定樣品中是否存在靶細菌。
6基因芯片。
上世紀90年代中期出現(xiàn)的基因芯片技術，也就是dna微陣列(dnamicroarray)，使用微加工技術構(gòu)建出能將人工產(chǎn)生的基因片段，緊密結(jié)合的、排列有序的出現(xiàn)在硅片等載體上。
再根據(jù)被熒光檢測系統(tǒng)掃描過的，和標記樣品雜交后的芯片，利用計算機進行分析檢測，得出定性、定量的結(jié)果。
由于基因芯片技術能夠高度地自動處理大量信息，所以能夠快捷準確地檢測食品安全。
運用基因芯片技術進行病原體檢測的有:berger等人進行的12株嗜酸乳桿菌檢測;wang等人進行能夠具有超強特異性和靈敏度的肺炎鏈球菌檢測;高興等人對痢疾志賀菌、鼠傷寒沙門菌、金黃色葡萄球菌、霍亂弧菌、肉毒梭菌、肺炎鏈球菌、布氏桿菌、嗜肺軍團菌等16種病原細菌進行檢測。
但就目前的技術來說，基因芯片的應用還不夠完善，首先，基因芯片所需的設備價格不低，制作成本很高，普通實驗室沒有足夠的經(jīng)濟能力可以負擔。
其次，基因芯片的特異性還不夠明顯，假陽性和假陰性會對實驗結(jié)果的精準程度產(chǎn)生影響。
最后，基因芯片技術在進行過程中，各項數(shù)據(jù)和參數(shù)還沒有形成統(tǒng)一的標準，對可重復性會產(chǎn)生影響。
只有不斷完善自身解決上述問題，基因芯片技術才能被更廣泛地運用在全世界的各個領域。
伴隨著全球食品貿(mào)易的發(fā)展，檢測食品病原菌也越來越重要，只有更方便快捷地完成食品安全檢測，將分子生物學的檢測方法運用于日常生活，才能更好地發(fā)揮這項學科的魅力，研究出真正實用的食品病原微生物快速檢測方法。
參考文獻。
[5]陳倩,程伯琨.基因探針檢測食品中具有hpi毒力島的esiec大腸桿菌[j].食品科學,2000,21(7):35.
作者:黃卉單位:肇慶醫(yī)學高等?？茖W校。
食品生物技術論文篇二
本專業(yè)培養(yǎng)具備生命科學的基本理論和較系統(tǒng)的生物技術的基本理論、基本知識、基本技能，能在科研機構(gòu)或高等學校從事科學研究或教學工作，能在工業(yè)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保、園林等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事與生物技術有關的應用研究、技術開發(fā)、生產(chǎn)管理和行政管理等工作的高級專門人才。
業(yè)務培養(yǎng)要求。
本專業(yè)學生主要學習生物技術方面的基本理論、基本知識，受到應用基礎研究和技術開發(fā)方面的科學思維和科學實驗訓練，具有較好的科學素養(yǎng)及初步的教學、研究、開發(fā)與管理的基本能力。
編輯本段畢業(yè)生應獲得以下幾方面的知識和能力。
1．掌握數(shù)學、物理、化學等方面的基本理論和基本知識；2．掌握基礎生物學、生物化學、分子生物學、微生物學、基因工程、發(fā)酵工程及細胞工程等方面的基本理論、基本知識和基本實驗技能，以及生物技術及其產(chǎn)品開發(fā)的基本原理和基本方法；3．了解相近專業(yè)的一般原理和知識；4．熟悉國家生物技術產(chǎn)業(yè)政策、知識產(chǎn)權(quán)及生物工程安全條例等有關政策和法規(guī)；5．了解生物技術的理論前沿、應用前景和最新發(fā)展動態(tài)，以及生物技術產(chǎn)業(yè)發(fā)展狀況；6．掌握資料查詢、文獻檢索及運用現(xiàn)代信息技術獲取相關信息的基本方法；具有一定的實驗設計，創(chuàng)造實驗條件，歸納、整理、分析實驗結(jié)果，撰寫論文，參與學術交流的能力。
編輯本段主干課程。
編輯本段相近專業(yè)。
編輯本段發(fā)展狀況。
生物技術是全球發(fā)展最快的高技術之一。70年代發(fā)明了重組dna技術和雜交瘤技術；80年代建立了細胞大規(guī)模培養(yǎng)轉(zhuǎn)基因技術，現(xiàn)代生物技術〈基因工程〉制藥始于八十年代初，特別是發(fā)明了pcr技術，使現(xiàn)代生物技術的發(fā)展突飛猛進，90年代，隨著人類基因組計劃以及重要農(nóng)作物和微生物基因組計劃的實施和信息技術的滲入，相繼發(fā)展起了功能基因組學，生物信息學，組合化學，生物芯片技術以及一系列的自動化分析測試和藥物篩選技術和裝備。目前，各種新興的生物技術已被廣泛地應用于醫(yī)療，農(nóng)業(yè)，生物加工，資源開發(fā)利用，環(huán)境保護，并對制藥等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生了深刻的影響。生物技術的發(fā)展經(jīng)歷了傳統(tǒng)生物技術和現(xiàn)代生物技術發(fā)展的兩個階段，目前我們常談起的是指現(xiàn)代生物技術。它包括基因工程、細胞工程、酶工程、發(fā)酵工程，其中基因工程為核心技術。由于生物技術將會為解決人類面臨的重大問題如糧食、健康、環(huán)境、能源等開辟廣闊的前景，它與計算機微電子技術、新材料、新能源、航天技術等被列為高科技，被認為是21世紀科學技術的核心。目前生物技術最活躍的應用領域是生物醫(yī)藥行業(yè)，生物制藥（常指基因重組藥物）被投資者看作為成長性最高的產(chǎn)業(yè)之一。世界各大醫(yī)藥企業(yè)瞄準目標，紛紛投入巨額資金，開發(fā)生物藥品，展開了面向21世紀的空前激烈競爭。
編輯本段開辦院校。
一、污水的生物凈化。
污水中的有毒物質(zhì)包括各種酚類、氰化物、重金屬、有機磷、有機汞、有機酸、醛、醇及蛋白質(zhì)等等。微生物通過自身的生命活動可以解除污水的毒害作用，從而使污水中的有毒物質(zhì)轉(zhuǎn)化為有益的無毒物質(zhì)，使污水得到凈化。當今固定化酶和固定化細胞技術處理污水就是生物凈化污水的方法之一，固定化酶和固定化細胞技術是酶工程技術。固定化酶又稱水不溶性酶，是通過物理吸附法或化學鍵合法使水溶性酶和固態(tài)的不溶性載體相結(jié)合，將酶變成不溶于水但仍保留催化活性的衍生物，微生物細胞是一個天然的固定化酶反應器，用制備固定化酶的方法直接將微生物細胞固定，即可催化一系列生化反應的固定化細胞。運用固定化酶和固定化細胞可以高效處理廢水中的有機污染物、無機金屬毒物等，此方面國內(nèi)外成功的例子很多。近幾年我國在應用固定化細胞技術降解合成洗滌劑中的表面活性劑直鏈烷基苯磺酸鈉(las)方面取得較大進展，對于含100mg/l廢水，降解率和酶活性保存率均在90%以上；利用固定化酵母細胞降解含酚的廢水也已實際應用于廢水處理。
二、污染土壤的生物修復。
重金屬污染是造成土壤污染的主要污染物。重金屬污染的生物修復是利用生物(主要是微生物、植物)作用，削減、凈化土壤中重金屬或降低重金屬的毒性。其原理是:通過生物作用(如酶促反應)改變重金屬在土壤中的化學形態(tài)，使重金屬固定或解毒，降低其在土壤環(huán)境中的移動性和生物可利用性，通過生物吸收、代謝達到對重金屬的削減、凈化與固定作用。污染土壤的生物修復過程可以增加土壤有機質(zhì)的含量，激發(fā)微生物的活性，由此可以改善土壤的生態(tài)結(jié)構(gòu)，這將有助于土壤的固定，遏制風蝕、水蝕等作用，防止水土流失。
三、白色污染的消除。
廢棄塑料和農(nóng)用地膜經(jīng)久不化解，估計是形成環(huán)境污染的重要成分。利用生物工程技術一方面可以廣泛地分離篩選能夠降解塑料和農(nóng)膜的優(yōu)勢微生物、構(gòu)建高效降解菌，另一方面可以分離克隆降解基因并將該基因?qū)肽骋煌寥牢⑸?如：根瘤菌)中，使兩者同時發(fā)揮各自的作用，將塑料和農(nóng)膜迅速降解。
四、化學農(nóng)藥污染的消除。
熱門大學,專業(yè)排行,志愿填報延伸閱讀--------------。
一.填志愿，學校為先還是專業(yè)為先？
一本院校里有名校、一般重點大學，學校之間的層次和教育資源配置，還是有較大差異的。在一本院校中，選學?？赡芨匾恍?。學校的品牌對學生未來就業(yè)會產(chǎn)生一定影響。如果你進了名校，但沒能進入自己最喜愛的專業(yè)，你還可以通過輔修專業(yè)等方式，來完善學科知識結(jié)構(gòu)。而且，如今大學生就業(yè)專業(yè)對口的比例越來越小了，進入一所積淀深厚、資源豐富的學校，有助于全面提升自己的素質(zhì)與能力。
二本院校中，大部分學校都有鮮明的單科特色。建議考生結(jié)合自己的特長、興趣愛好，以專業(yè)為導向來選擇學校。
二.如何看待專業(yè)“冷門”“熱門”？
食品生物技術論文篇三
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?22 歲
性別：
?女
?
?婚姻狀況：
?未婚
出生年月：
?1989年9月9日
?民族：
?壯族
身高：
?156 厘米
普 通 話：
?沒有填寫
英語能力：
?
最高學歷：
?大專
其它語言：
?沒有填寫
專業(yè)：
?食品生物技術
電腦能力：
?精通
戶籍：
?廣西區(qū)貴港市
現(xiàn)所在地：
?廣西區(qū)南寧地區(qū)
畢業(yè)學校：
?廣西民族師范學院
教育/培訓
?
工作經(jīng)驗
? 我自 0 年開始工作 有：0年 的工作經(jīng)驗。
?
求職意向
尋求工作類型：
?全職
到崗時間：
?3個月內(nèi)
希望工作崗位一：
? 食品工程/糖酒飲料/糧油副食
希望工作地區(qū)：
?
希望工作崗位二：
? 化工/制藥類-不限
希望工作地區(qū)：
?
希望工作崗位三：
? 輕工類-不限
希望工作地區(qū)：
?
待遇要求：
?1500元/月--
可面議，要求提供住房。
個人自我評價
愛好學習，適應能力好，能簡單操作電腦辦公軟件，能吃苦耐勞
發(fā)展方向
化驗與檢測
技能特長
?
姓名：
身份證號：
?
聯(lián)系電話：
?
隨身電話：
電子郵件：
?
個人主頁：
?
騰 訊 qq：
?
msn：
?
食品生物技術論文篇四
職位名稱：
行政文職;管理;銷售。
工作地區(qū)：
成都市龍泉驛;成都市錦江區(qū);。
待遇要求：
元/月可面議;不需要提供住房。
到職時間：
可隨時到崗。
技能專長。
語言能力：
普通話標準。
教育培訓。
教育經(jīng)歷：
時間。
所在學校。
學歷。
西華大學。
?？啤?/p>
培訓經(jīng)歷：
時間。
培訓機構(gòu)。
證書。
工作經(jīng)歷。
所在公司：
川路塑膠集團。
時間范圍：
204月-8月。
公司性質(zhì)：
國有企業(yè)。
所屬行業(yè)：
互聯(lián)網(wǎng)、電子商務。
擔任職位：
質(zhì)檢。
工作描述：
對產(chǎn)品的原材料及出廠的成品按照標準進行各方面的性能測試。
離職原因：
所在公司：
速必雅（成都）包裝有限公司。
時間范圍：
公司性質(zhì)：
外資企業(yè)。
所屬行業(yè)：
印刷、包裝、造紙。
擔任職位：
人事行政。
工作描述：
營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、生產(chǎn)許可證等相關證照的年審。以及執(zhí)照內(nèi)容的變更。公司各項行政、人事制度的.制定、修正以及監(jiān)督、執(zhí)行。整理各部門每月月報表并上報總公司。整理公司人員出勤考勤。公司員工的聘用、檔案的建立。新進員工的入廠培訓以及根據(jù)公司制定的培訓計劃進行公司員工的培訓。公司員工的入離職、轉(zhuǎn)正、調(diào)職、辭退、工作的完成。公司每周主管會議的記錄及傳閱。處理公司勞資問題，以及工傷處理。公司所有對內(nèi)文件的歸檔。公司車輛的管理工作。辦公用請購及發(fā)放。員工保險的辦理。部門物品的請購及費用報銷。
離職原因：
其他信息。
自我評價：
本人吃苦耐勞，勤奮，上進、有責任心，并具有很強的團隊意識，喜歡比較有挑戰(zhàn)性的工作！
發(fā)展方向：
希望找到一個可以鍛煉自己的工作。
其他要求：
購買社保。
聯(lián)系方式。
食品生物技術論文篇五
食品包裝是對食品進行的外包裝。
它對食品的保存、食品安全有著重要作用。
同時，食品包裝還有一定的宣傳效果。
因此，食品包裝受到廣大食品生產(chǎn)商的重視，食品包裝的技術和應用得到迅猛發(fā)展。
在如今，食品包裝的材料五花八門，有紙張、金屬、玻璃、陶瓷、竹木、高分子材料以及復合材料等[1，2]，其中高分子材料內(nèi)又包含塑料、橡膠和涂料。
下面對食品包裝的主要包裝材料進行敘述和分析。
在這些材料中，以紙張做為材料成本最為低廉、外包裝容易加工、裝潢。
但是，采用紙張作為包裝材料。
包裝很容易因受到外力而遭到破壞。
包裝外表的裝潢顏料也容易滲透紙張，使其內(nèi)部的食物受到污染。
臨時使用紙張會對食品的質(zhì)保不會產(chǎn)生影響，但是，時間較長一點，紙質(zhì)包裝內(nèi)部的食物就容易因細菌增生而受到污染。
這些表明采用紙張做為包裝其對里面食物的保護能力受到質(zhì)疑。
并且，紙張會消耗大量的木材，從這個方面說，紙張做為食品包裝材料并不適合當前大規(guī)模的工業(yè)生產(chǎn)，而是更適用于臨時使用。
玻璃、陶瓷做為包裝材料，由于兩者的化學性質(zhì)較為穩(wěn)定，因此，不容易受到酸、堿、油等物質(zhì)的侵蝕。
這也意味著，包裝在內(nèi)的食物不會受到包裝材料的污染。
并且，由于玻璃具有較好的光透特性，消費者很容易看清內(nèi)部的食物的狀態(tài)。
為消費者選擇食物帶來了一定的方便。
在回收時，玻璃和陶瓷均屬可回收材料。
因此，使用兩者對環(huán)境的污染非常小，對周圍生態(tài)的保護較佳。
因此，采用玻璃和陶瓷做為包裝材料受到一定的支持。
玻璃和陶瓷廣泛應用于對調(diào)料、酒、油等具有較強化學性質(zhì)的食品的包裝，也用于制成瓶用于飲料包裝。
雖然玻璃和陶瓷具有以上種種優(yōu)點，但是，玻璃和陶瓷均屬于韌性較差的材料。
兩者在面對外力沖擊時，很容易破碎形成碎片，這些碎片會對周圍人的安全產(chǎn)生一定的威脅。
而且，玻璃和陶瓷的密封、形狀加工、裝潢的要求均較高。
因此，玻璃和陶瓷的使用范圍受到一定的限制。
當前食品包裝采用的金屬材料包括鐵、鋁、不銹鋼等。
金屬做為包裝材料，由于金屬具有較佳的延展性，較容易進行加工，金屬形成的外包裝對其內(nèi)部的食物的保護較好，金屬容易進行裝潢而受到一定的提倡。
可是，金屬相對于紙張、玻璃和陶瓷其價格很高，包裝成本較高。
而且，金屬的化學性質(zhì)較為活潑，在空氣中容易被氧化被侵蝕，也容易與包含酸堿性較強的食物進行化學反應，進而污染食物。
因此，在當前，金屬雖然廣泛地應用，并占有重要的地位，但其使用受到一定的限制，多用于罐裝包裝。
此外，金屬雖然可以在自然界進行降解，但是，金屬在降解時，離散的金屬粒子本身對周圍的環(huán)境也會產(chǎn)生一定的影響，甚至是污染。
金屬材料在遭到破壞形成碎屑時，這些碎屑也會對周圍生物的安全產(chǎn)生一定的.威脅。
金屬材料在總體上數(shù)量相對稀少，屬于不可再生資源。
因此，許多專家提議限制金屬在食物包裝的使用數(shù)量和使用范圍。
金屬包裝在罐裝上具有獨特的優(yōu)勢，許多商業(yè)集團研發(fā)新的技術，盡量使用較少的金屬材料進行包裝。
如可口可樂公司采用的新加工技術使得新式的鋁制易拉罐的防護能力不變的前提下，重量減少了20%。
高分子材料中，主要包括塑料和橡膠兩部分。
其中，塑料為目前食品包裝中主要材料。
塑料成本較為低廉，同時具備較為穩(wěn)定的化學性質(zhì)。
塑料抗水性收到廣泛的稱贊，同時，還具備優(yōu)秀的抗酸性和抗堿性。
在物理性質(zhì)方面，塑料具備易加工，易封裝，易裝潢等優(yōu)點，同時，塑料也往往具備較好的堅韌性，適宜面對復雜的環(huán)境。
雖然塑料具有以上種種優(yōu)點，但是，它也具備很多缺點。
塑料雖然抗水性能優(yōu)異，但是，面對有機溶劑它往往會溶解在里面，它的抗溶解性非常低，很容易溶解在里面。
塑料在加工時，塑料內(nèi)會殘留一定的雜質(zhì)，這些雜質(zhì)容易融入食物中對食物產(chǎn)生污染。
塑料平時時化學性質(zhì)穩(wěn)定，但是塑料在高溫低溫等較為極端的溫度環(huán)境中，塑料就會發(fā)黏或變得易脆，其防護性能降低得極其顯著。
塑料的化學穩(wěn)定性使得塑料很難在自然環(huán)境中被降解。
廢棄的塑料會對周圍的環(huán)境產(chǎn)生種種污染。
雖然，塑料有種種缺點，但是瑕不掩瑜，塑料的種種優(yōu)點使得食品包裝業(yè)廣泛地使用塑料做為包裝材料，也使得很難用其它材料對塑料進行完全替代。
但，塑料是來源于石油化工業(yè)，其生產(chǎn)本身對周圍具有一定的污染。
石油做為不可再生資源，其數(shù)量也是有限。
雖然塑料可以在一定程度上進行循環(huán)使用，但是，做為食物包裝的材料，卻很難使用回收后的塑料做為包裝材料。
因此，在日益提倡節(jié)能減排，節(jié)約資源保護地球的今天，塑料做為包裝材料受到一定的質(zhì)疑。
因此，有的人從保護環(huán)境的方面提出使用可降解塑料，但是這仍然無法徹底解決塑料的環(huán)境污染問題[1]。
在當前，對食物包裝的改進中，許多研究者提倡否定過度包裝，建議使用簡約包裝，盡量縮減包裝材料使用。
但，這并不能從根本上解決食物包裝問題。
當前，食品包裝業(yè)提倡使用綠色食品包裝。
即采用新技術對現(xiàn)有的食物包裝材料進行性能改進。
如，有的研究者認為[2]，紙質(zhì)包裝材料，不像玻璃一樣易碎，不像金屬那樣貴，也不不像塑料那樣難以分解，建議采用新式技術，開發(fā)新型紙張材料。
如采用石碳紙而不采用有機紙進行包裝。
但是，這些在目前仍舊是屬于概念，無法在現(xiàn)實中大量的使用。
也有的研究者從不同的角度提出開發(fā)新式可降解塑料、抗菌包裝等技術。
但這些技術同樣會面對諸如環(huán)境污染，食物污染等問題，均屬不成熟方案。
從總體上講，綠色食品包裝還有很長的路要走。
食品包裝是關乎食品安全，具有重要的意義，對食品包裝的研究，對發(fā)展經(jīng)濟改善國民生活具有重要意義。
【參考文獻】。
食品生物技術論文篇六
完成本科畢業(yè)論文是高等院校培養(yǎng)人才重要的實踐環(huán)節(jié)，是對本科畢業(yè)生四年學習成果和綜合能力的檢驗，也是本科生從事科學研究的最初嘗試，具有其它教育環(huán)節(jié)無法替代的作用。生物技術是一門集理論性、實踐性和應用性于一體的綜合性學科，畢業(yè)論文的完成往往需要建立在大量的實驗操作基礎之上，而生物技術專業(yè)畢業(yè)論文完成通常只有半年左右的時間[1]。最近幾年，由于大學生就業(yè)壓力大，許多學生從大四上學期就開始奔波于各個城市參加求職面試。為了在規(guī)定時間內(nèi)完成畢業(yè)論文，許多學生通過復制、粘貼的辦法，拼湊出一篇論文，甚至通篇抄襲，導致畢業(yè)論文的質(zhì)量不斷下滑[2]。如何指導畢業(yè)生完成一篇高質(zhì)量的畢業(yè)論文已經(jīng)成為擺在生物技術專業(yè)教師面前的一項重要課題。本文以指導畢業(yè)論文的關鍵環(huán)節(jié)作為切入點，結(jié)合自己的心得體會，討論如何提高生物技術專業(yè)本科畢業(yè)論文的質(zhì)量。
1選題是關鍵。
1.1盡早確定論文題目。
1.2選題依托科研項目。
2扁平化學習。
3加強畢業(yè)論文全過程監(jiān)督。
5完善畢業(yè)論文考核機制，制定獎勵措施。
總之，加強對畢業(yè)論文各環(huán)節(jié)的監(jiān)督和管理，是提高本科生畢業(yè)論文質(zhì)量的關鍵。筆者通過實踐上述各項措施，取得了較好的效果，學生反映自己的動手能力、發(fā)現(xiàn)問題解決問題的能力、寫作能力和口頭表達能力得到了提升，為進一步深造或者參加工作起到了積極的作用。
食品生物技術論文篇七
培訓經(jīng)歷：
曾獲得食品質(zhì)量管理體系認證證書,普通話等級證書,計算機等級證書等。
應聘方向：
人才類型：普通求職。
求職類型：全職。
應聘職位：生物食品質(zhì)檢。
求職地點：濟南。
薪資要求：3000--3500。
自我評價：
勤學、好問、誠實、勇敢、果斷、有主見、責任心強，喜歡運動，吃苦耐勞，溝通能力強，應變能力強，工作態(tài)度認真負責。
食品生物技術論文篇八
個人相片。
姓名：
性別：
男
民族：
漢族。
1987年7月7日。
證件號碼：
婚姻狀況：
未婚。
身高：
170cm。
體重：
65kg。
戶籍：
廣東云浮。
現(xiàn)所在地：
廣東湛江。
畢業(yè)學校：
廣東海洋大學。
學歷：
本科。
專業(yè)名稱：
畢業(yè)年份：
工作年限：
一年以內(nèi)。
職稱：
求職意向。
職位性質(zhì)：
全職。
職位類別：
文字媒體/寫作。
銷售行政及商務。
廣告。
職位名稱：
作家;。
工作地區(qū)：
湛江市;其他云浮市;。
待遇要求：
可面議;不需要提供住房。
到職時間：
可隨時到崗。
技能專長。
語言能力：
計算機能力：
其他技能：
電競dota。
教育培訓。
教育經(jīng)歷：
時間。
所在學校。
學歷。
9月-207月。
廣東海洋大學。
本科。
培訓經(jīng)歷：
時間。
培訓機構(gòu)。
證書。
工作經(jīng)歷。
所在公司：
大信通訊。
時間范圍：
207月-年9月。
公司性質(zhì)：
私營企業(yè)。
所屬行業(yè)：
通訊、電信業(yè)。
擔任職位：
銷售員。
工作描述：
將各款手機的各方面優(yōu)劣勢展現(xiàn)，為客戶提供合適其個人的機型給予銷售。
離職原因：
繼續(xù)學業(yè)。
其他信息。
自我介紹：
熱情隨和，活波開朗，具有進取精神和團隊精神，有較強的動手能力。良好協(xié)調(diào)溝通能力，適應力強，反應快、積極、靈活，愛創(chuàng)新！
大學期間進行小說創(chuàng)作，看了眾多書籍，接受了多種思想熏陶，形成良好的思維方法和文學知識骨架，擁有良好的寫作能力。
作為一個將要畢業(yè)的本科生，我同樣受到了社會的召喚，那是一種無可抗拒的使命——我需要工作，而且對各行業(yè)有濃厚的.興趣。
同時作為一個優(yōu)秀的準本科畢業(yè)生，我有良好的生活習慣，有良好的交際能力，吃苦耐勞。由于我在大學時候已經(jīng)開始小說創(chuàng)作，文字功底比較深，對于傳統(tǒng)文化的的傳承和創(chuàng)新思想的發(fā)掘都有一定成就，知識面頗為寬廣，批判地接受新事物的能力比大多數(shù)人好，符合本科生的根本要求——素質(zhì)教育。
一個專業(yè)的生物技術人員，我獲得了扎實的基礎知識，對普遍的生物研究有所涉獵，特別對植物組織培養(yǎng)有深厚的研究，能夠獨立完成組培從外植體到大田試驗的所有步驟。
不愧一番寒徹骨，今得梅花撲鼻香。于此，我有信心進入貴公司擔任職務。
發(fā)展方向：
其他要求：
聯(lián)系方式。
食品生物技術論文篇九
性別：男。
民族：漢族。
身高：180。
體重：75。
籍貫：內(nèi)蒙古自治區(qū)。
目前所在地：北京市。
學歷：大專。
政治面貌：團員。
畢業(yè)院校：北京吉利大學(生命科學與技術學院)。
畢業(yè)時間：6月。
所學專業(yè)類別：生物學類。
教育背景/培訓經(jīng)歷。
9月至今在北京吉利大學學習!
專業(yè)情況及特長：
外語語種：英語外語水平：良好。
計算機能力：優(yōu)秀普通話程度：標準。
專業(yè)介紹及其他專長。
首先，在學校課程內(nèi)系統(tǒng)的學習了微生物學、生物制藥、生物化學、發(fā)酵工程、生化工程設備、細胞工程、生物分離工程、酶工程.主修生物制藥技術,生物制藥技術的原理.
其次選修的有計算機,計算機方面：熟練掌握計算機基礎知識，并具有較好的計算機網(wǎng)絡知識與技能，熟練操作word,excel等辦公軟件，可以適應辦公自動化,英語方面：能進行一般的日常英語交流，了解一些英文說明.
個人實踐、工作經(jīng)驗。
208月在北京市昌平區(qū)新世紀手機城任職銷售員。
2007年8月在內(nèi)蒙古維多利超市任職售貨員。
求職意向。
求職類型：全職月薪要求：面議。
希望應聘的崗位：化驗工作應聘的其它崗位：技工。
希望工作地點:北京市其它工作地點：北京。
自我評價。
學習方面：精益求精、不恥下問、上進心強、對新知道的接受能力強。
工作方面：進取心強,有遇難不慌、迎難而上的決心，具有高度責任感，有很好的溝通能力和出色的團隊協(xié)作精神，能夠服從集體利益，具有奉獻精神。
生活方面：思想成熟，精力旺盛，為人真誠可靠，性格活潑開朗，善于傾聽和理解他人，有良好的自律能力,吃苦耐勞.
食品生物技術論文篇十
??????? 食品生物技術求職簡歷,以下文章只是一份
僅為參考，專業(yè)畢業(yè)生要怎樣寫個人簡歷
？相關為求職者推薦食品生物技術求職簡歷表格
。求職個人簡歷
要不要寫上個人求職信
與自我介紹
呢？其實這都是以什么職位一個人的看法，以下是相關的食品生物技術個人求職簡歷模板
，為參考。食品生物技術論文篇十一
出生年月：1991年2月。
工作經(jīng)驗：應屆畢業(yè)生。
畢業(yè)年月：7月。
最高學歷：本科。
畢業(yè)學院：湖南工業(yè)大學。
居住地：湖南省株洲市天元區(qū)。
籍貫：湖南省郴州市桂陽縣。
求職概況/求職意向。
職位類型：全職。
期望月薪：面議。
期望地點：江蘇省南京市，廣東省廣州市，上海市。
期望職位：操作員、助理技術員檢驗員。
意向概述：具有生物專業(yè)相關的理論知識及一定的實驗室操作能力，肯學能干。
教育經(jīng)歷。
時間院校專業(yè)學歷。
9月-207月湖南工業(yè)大學生物技術本科。
工作經(jīng)歷/社會實踐經(jīng)歷。
時間工作單位職務。
年6月-9月株洲環(huán)保局實習生。
校內(nèi)職務。
擔任時間職務名稱學校。
209月-209月宣傳委員包材學員。
自我評價。
個人對新鮮事物保持極大的興趣，樂觀上進，能吃苦耐勞，勤學好問，責任心強，性格隨和，易與人打交道，有強烈集體榮譽感。喜歡挑戰(zhàn)，能在較短時間內(nèi)適應高壓力的工作，對負責的工作會付出全部精力和熱情。喜歡運動。
食品生物技術論文篇十二
基本信息。
個人相片。
姓名：
/
性別：
女
民族：
漢族。
1987年9月12日。
證件號碼：
婚姻狀況：
未婚。
身高：
163cm。
體重：
50kg。
戶籍：
四川達縣。
現(xiàn)所在地：
四川成都。
畢業(yè)學校：
西華大學。
學歷：
專科。
專業(yè)名稱：
畢業(yè)年份：
工作年限：
二年以上。
職稱：
求職意向。
職位性質(zhì)：
全職。
職位類別：
行政/人事類。
工業(yè)/工廠類。
企業(yè)文職類。
職位名稱：
行政文職;管理;銷售。
工作地區(qū)：
成都市龍泉驛;成都市錦江區(qū);。
待遇要求：
元/月可面議;不需要提供住房。
到職時間：
可隨時到崗。
技能專長。
語言能力：
普通話標準。
教育培訓。
教育經(jīng)歷：
時間。
所在學校。
學歷。
9月-207月。
西華大學。
?？?。
培訓經(jīng)歷：
時間。
培訓機構(gòu)。
證書。
工作經(jīng)歷。
所在公司：
川路塑膠集團。
時間范圍：
年4月-8月。
公司性質(zhì)：
國有企業(yè)。
所屬行業(yè)：
互聯(lián)網(wǎng)、電子商務。
擔任職位：
質(zhì)檢。
工作描述：
對產(chǎn)品的原材料及出廠的成品按照標準進行各方面的性能測試。
離職原因：
所在公司：
速必雅（成都）包裝有限公司。
時間范圍：
公司性質(zhì)：
外資企業(yè)。
所屬行業(yè)：
印刷、包裝、造紙。
擔任職位：
人事行政。
工作描述：
營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、生產(chǎn)許可證等相關證照的年審。以及執(zhí)照內(nèi)容的變更。公司各項行政、人事制度的制定、修正以及監(jiān)督、執(zhí)行。整理各部門每月月報表并上報總公司。整理公司人員出勤考勤。公司員工的聘用、檔案的建立。新進員工的入廠培訓以及根據(jù)公司制定的培訓計劃進行公司員工的培訓。公司員工的入離職、轉(zhuǎn)正、調(diào)職、辭退、工作的`完成。公司每周主管會議的記錄及傳閱。處理公司勞資問題，以及工傷處理。公司所有對內(nèi)文件的歸檔。公司車輛的管理工作。辦公用請購及發(fā)放。員工保險的辦理。部門物品的請購及費用報銷。
離職原因：
其他信息。
自我評價：
本人吃苦耐勞，勤奮，上進、有責任心，并具有很強的團隊意識，喜歡比較有挑戰(zhàn)性的工作！
發(fā)展方向：
希望找到一個可以鍛煉自己的工作。
其他要求：
購買社保。
聯(lián)系方式。
食品生物技術論文篇十三
個人相片。
姓名：
性別：
女
民族：
漢族。
1987年9月12日。
證件號碼：
婚姻狀況：
未婚。
身高：
163cm。
體重：
50kg。
戶籍：
四川達縣。
現(xiàn)所在地：
四川成都。
畢業(yè)學校：
西華大學。
學歷：
?？啤?/p>
專業(yè)名稱：
畢業(yè)年份：
工作年限：
二年以上。
職稱：
求職意向。
職位性質(zhì)：
全職。
職位類別：
行政/人事類。
工業(yè)/工廠類。
企業(yè)文職類。
職位名稱：
行政文職;管理;銷售。
工作地區(qū)：
成都市龍泉驛;成都市錦江區(qū);。
待遇要求：
元/月可面議;不需要提供住房。
到職時間：
可隨時到崗。
技能專長。
語言能力：
普通話標準。
教育培訓。
教育經(jīng)歷：
時間。
所在學校。
學歷。
9月-207月。
西華大學。
?？?。
培訓經(jīng)歷：
時間。
培訓機構(gòu)。
證書。
工作經(jīng)歷。
所在公司：
川路塑膠集團。
時間范圍：
年4月-8月。
公司性質(zhì)：
國有企業(yè)。
所屬行業(yè)：
互聯(lián)網(wǎng)、電子商務。
擔任職位：
質(zhì)檢。
工作描述：
對產(chǎn)品的原材料及出廠的成品按照標準進行各方面的性能測試。
離職原因：
所在公司：
速必雅（成都）包裝有限公司。
時間范圍：
201月-2月。
公司性質(zhì)：
外資企業(yè)。
所屬行業(yè)：
印刷、包裝、造紙。
擔任職位：
人事行政。
工作描述：
營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、生產(chǎn)許可證等相關證照的年審。以及執(zhí)照內(nèi)容的變更。公司各項行政、人事制度的制定、修正以及監(jiān)督、執(zhí)行。整理各部門每月月報表并上報總公司。整理公司人員出勤考勤。公司員工的聘用、檔案的建立。新進員工的入廠培訓以及根據(jù)公司制定的培訓計劃進行公司員工的培訓。公司員工的入離職、轉(zhuǎn)正、調(diào)職、辭退、工作的完成。公司每周主管會議的記錄及傳閱。處理公司勞資問題，以及工傷處理。公司所有對內(nèi)文件的歸檔。公司車輛的'管理工作。辦公用請購及發(fā)放。員工保險的辦理。部門物品的請購及費用報銷。
離職原因：
其他信息。
自我評價：
本人吃苦耐勞，勤奮，上進、有責任心，并具有很強的團隊意識，喜歡比較有挑戰(zhàn)性的工作！
發(fā)展方向：
希望找到一個可以鍛煉自己的工作。
其他要求：
購買社保。
聯(lián)系方式。
食品生物技術論文篇十四
政治面貌：團員。
出生日期：1984年09月
婚姻狀況：未婚。
學歷：本科。
畢業(yè)院校：xx師范大學。
畢業(yè)時間：06月。
外語水平：英語(cet-6)。
電腦水平：熟練。
工作年限：1年。
聯(lián)系方式：13888888888。
求職意向。
工作類型：全部。
單位性質(zhì)：不限。
期望行業(yè)：快迅消費品、培訓機構(gòu)、教育、科研院所、社團、非營利機構(gòu)、政府。
期望職位：咨詢師、教師、教務管理人員、科研人員。
工作地點：不限。
期望月薪：面議。
教育經(jīng)歷。
9--6xx師范大學生物技術專業(yè)（選修營養(yǎng)學、教育學、心理學）。
培訓經(jīng)歷。
12--6xx培訓機構(gòu)營養(yǎng)咨詢師。
2007.12--2008.5xx考證中心心理咨詢師。
2008.11--2008.11xx市教育局教師資格證。
工作經(jīng)驗。
2008畢業(yè)至今xx教育集團初中部科學教師，兼職辦公室助理；
工作內(nèi)容：負責兩個班級的科學任教，一個班的副班主任工作。
專業(yè)技能。
具備生物類各科的`專業(yè)知識，特別在食品營養(yǎng)方面通過營養(yǎng)咨詢師考核；
通過全國大學英語六級；
通過高等學校計算機二級；
通過普通話二級乙等；
通過教師資格證、心理咨詢師。
自我評價。
勤奮好學、腳踏實地、認真負責、堅毅不拔、吃苦耐勞、勇于迎接新挑戰(zhàn)。
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