快餐調(diào)查報告總結(jié)(優(yōu)質(zhì)16篇)

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快餐調(diào)查報告總結(jié)(優(yōu)質(zhì)16篇)
時間:2023-11-14 07:02:07     小編:紙韻

報告通常以清晰的邏輯結(jié)構(gòu)和客觀的語言呈現(xiàn)信息。撰寫一篇較為完美的報告需要事先做好充分的準(zhǔn)備和思考。以下報告范文僅供參考,我們應(yīng)該根據(jù)具體情況和要求進(jìn)行個性化的報告撰寫。

快餐調(diào)查報告總結(jié)篇一

我組根據(jù)我校實際情況和創(chuàng)新作文教學(xué)的要求,本學(xué)期初(20xx-20xx年度下學(xué)期)認(rèn)真組織印發(fā)《盤縣初中作文情況調(diào)查表——學(xué)生用》,并做了詳實的調(diào)查和分析,對我校學(xué)生作文現(xiàn)狀得出如下報告:

一、本次調(diào)查總計印發(fā)《盤縣初中作文情況調(diào)查表——學(xué)生用》500份,參與調(diào)查學(xué)生500人,收回調(diào)查表495份,實際有效480份。

二、本次調(diào)查的具體問題回答情況(下表所示):

三、現(xiàn)對本次調(diào)查的具體問題羅列并予以具體分析總結(jié):

對于教師將作文批改后,多數(shù)學(xué)生重視程度不夠,沒有認(rèn)真的閱讀與思考;

教師與學(xué)生之間的寫作反饋力度不夠;

在文體方面,學(xué)生最不喜歡寫作的是說明文,低年級喜歡記敘文,高年級則喜歡小說;

在作文選材方面,雖能選所見、所聞、所感,但在認(rèn)識方面還是存在一定的偏差。

四、根據(jù)我校學(xué)生作文現(xiàn)狀調(diào)查情況反饋情況,在我組教師共同探討后,制定在今后作文教學(xué)中,將從以下幾個方面努力:

在作文評改中,注意與學(xué)生的交流,重視學(xué)生的反饋意見,努力將學(xué)生的意見采納其中,努力提高學(xué)生的寫作水平。

快餐調(diào)查報告總結(jié)篇二

第1站:歐羅巴店時間:中午。

店里情況:比較忙調(diào)查桌數(shù):五桌。

衛(wèi)生環(huán)境服務(wù)態(tài)度食物味道點餐速度。

五桌滿意。

四桌滿意。

一桌一般。

一桌滿意。

三桌滿意。

一桌一般。

一桌滿意。

二桌不滿意。

二桌一般。

五分鐘不到買到快餐。

衛(wèi)生環(huán)境服務(wù)態(tài)度食物味道點餐速度。

五桌滿意。

二桌滿意。

二桌太差。

一桌一般。

一桌滿意。

四桌不滿意。

四桌滿意。

一桌一般。

二分鐘不到買到快餐。

衛(wèi)生環(huán)境服務(wù)態(tài)度食物味道點餐速度。

五桌滿意。

三桌滿意。

一桌一般。

二桌滿意。

二桌一般。

一桌差。

三桌滿意。

二桌一般。

一分鐘買到快餐。

從以上的統(tǒng)計表上,不難看出三家快餐店的衛(wèi)生情況令人十分滿意,點餐速度也比較快??系禄獗容^好,原因是味道比較符合口味,但態(tài)度由于太忙的原因不十分理想,二環(huán)境也由于人多太吵不理想。

歐羅巴環(huán)境優(yōu)雅,還有古典鋼琴伴奏,是個浪漫的'地方,態(tài)度和味道都能讓人接受。

麥當(dāng)勞的生意一般,味道不錯,環(huán)境也還可以。

建議:通過這次調(diào)查我給大家提幾點建議:

1,選擇環(huán)境好就去歐羅巴。

2,選擇口味好就去肯德基。

3,選擇防方面面都不錯就去麥當(dāng)勞。

快餐調(diào)查報告總結(jié)篇三

調(diào)查顯示大部分的城市外來務(wù)工青年都有比較明確的教育價值觀。有75%的人認(rèn)為學(xué)習(xí)是提高自己的自身素質(zhì),有25%的人認(rèn)為是為了提高經(jīng)濟(jì)收入,還有其他沒有考慮的有16%。調(diào)查好表面,有很多外來務(wù)工青年對教育價值觀帶有顯著的社會經(jīng)濟(jì)特征,他們都認(rèn)為,受教育程度與經(jīng)濟(jì)收入成正比。也就是說。學(xué)歷越高收入就越高。

他們對學(xué)習(xí)態(tài)度也有明顯的不同。有67%的人對學(xué)習(xí)的熱情較高,24%的對學(xué)習(xí)熱情是中等。9%的青年害怕學(xué)習(xí),他們也占了相對的比列。還有就是有90%的人都有自己比較感興趣的課程。還有部分人是因為上班沒有時間學(xué)習(xí)。

在我的調(diào)查中有55%的青年認(rèn)為學(xué)校老師能給自己傳授知識和能讓自己學(xué)到更多更深的知識,而有45%的人認(rèn)為學(xué)校來時能力有限和學(xué)校與社會之間的聯(lián)系,不能學(xué)到比較使用的知識,在調(diào)查結(jié)果中顯示,被試目前最關(guān)心的問題是:收入,其次為:住房。在調(diào)查對象中最為關(guān)切的是收入、住房、農(nóng)村醫(yī)療保障、子女升學(xué)問題、農(nóng)民權(quán)益保障,其次為農(nóng)副產(chǎn)品價格、農(nóng)村基層干部隊伍建設(shè)、農(nóng)民養(yǎng)老問題。調(diào)查顯示,農(nóng)村青年比較關(guān)注民生問題,參與社會建設(shè)的意愿比較強(qiáng)烈。

影響農(nóng)村青年學(xué)習(xí)需求的問題。

3、青年農(nóng)民工社會保障問題突出。農(nóng)村青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力普遍較弱,大多從事低收入的體力型職業(yè)。普遍缺少職業(yè)技能法律意思淡薄從而導(dǎo)致青年農(nóng)民工勞動、就業(yè)權(quán)益保障缺失和不公平的現(xiàn)象時有發(fā)生。

思考與建議。

通過調(diào)查分析我們了解到,一方面,經(jīng)過改革開放的歷練,市場經(jīng)濟(jì)的洗禮,農(nóng)村青年的心態(tài)已日臻成熟,能夠較為理性地看待、分析問題,對于社會的主流文化有著很高的認(rèn)可度,正確的社會觀和政治觀已基本成形,對于新北區(qū)的未來和發(fā)展,絕大部分人持積極樂觀的態(tài)度。另一方面我們也應(yīng)當(dāng)看到,在農(nóng)村青年中還存在和潛在一些問題,這主要表現(xiàn)在:農(nóng)村青年收入不高,生活質(zhì)量并不高;我縣農(nóng)村青年非常關(guān)注的工作環(huán)境還不夠完善,他們非常希望能有更多的機(jī)會參與創(chuàng)業(yè),能有參加各種培訓(xùn)機(jī)會以提升自身素質(zhì)。調(diào)動農(nóng)村青年的積極性對于全區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著至關(guān)重要的作用,農(nóng)村青年的需求應(yīng)當(dāng)成為社會關(guān)注的重點。同時,對這一部分青年需求的處理和把握,也對其他青年群體有實際的指導(dǎo)作用。

快餐調(diào)查報告總結(jié)篇四

連鎖經(jīng)營是餐飲企業(yè)在市場競爭中立足的經(jīng)營方式之一,在我國的餐飲行業(yè)中也得到了迅猛的發(fā)展,但我國餐飲連鎖化發(fā)展時間較短,認(rèn)識的也不夠深入,所以依然存在許多阻礙餐飲企業(yè)發(fā)展的問題。我國快餐經(jīng)歷了外來刺激、探索和積累經(jīng)驗等發(fā)展階段,每年以78%的速度向人均gdp3000美元的目標(biāo)邁進(jìn),經(jīng)濟(jì)體制和增長方式也在不斷改善,隨著人們生活水平的提高,我國快餐業(yè)都將日趨成熟,前景也會更加廣闊。

2、快餐多以大眾消費(fèi)為主體,應(yīng)在店鋪小型化以及品種簡單化上做文章,其具有市場潛力和推廣價值,在店鋪密集、消費(fèi)分散的情況下,對品質(zhì)的把控以及采購配送要求更高,面積較大的快擦點為彌補(bǔ)成本利潤低的情況,應(yīng)贏得更佳的服務(wù)和更大的利益,逐步增強(qiáng)簡餐和休閑相結(jié)合的功能,滿足消費(fèi)者的個性需求,貼近市場。

多年的實踐和探索,中國快餐業(yè)領(lǐng)域在不斷地拓寬,提供的服務(wù)也更加廣泛,服務(wù)領(lǐng)域和經(jīng)營方式也存在多樣化,前景更加廣闊。

快餐調(diào)查報告總結(jié)篇五

為了豐富歷史知識,也加強(qiáng)對歷史的實踐調(diào)查能力,本學(xué)期本班進(jìn)行了多次歷史考察。通過筆述、口述、訪問等多種形式,并且結(jié)合拍攝、制作電子書等形式對幾個具有贛南客家文化的圍屋、古村等進(jìn)行了實地考察,搜集并獲得了了相關(guān)資料,對此進(jìn)行了一定的調(diào)查后的資料整理。現(xiàn)將本學(xué)期的歷史調(diào)查進(jìn)行總結(jié),也談?wù)劚救藢Υ苏{(diào)查后的體會、感想?,F(xiàn)總結(jié)如下:

贛州是全國最大設(shè)區(qū)市,下轄18個縣(市、區(qū)),總?cè)丝谶_(dá)830萬。在贛南與粵閩邊界線上有數(shù)百條大大小小的道路彼此相通,延伸著客家人遷徙的腳步。

在漢先民南遷、輾轉(zhuǎn)、定居、生存、發(fā)展的過程中,贛州客家與當(dāng)?shù)赝林嗳诤希纬闪俗约邯?dú)有的文化特質(zhì)。于今天看來,這種融合無疑構(gòu)筑了博大深厚的贛州客家文化資源,其中尤以客家古村(鎮(zhèn))為最大文化資源。贛南的客家古村(鎮(zhèn))甚多,有以牛崗行著稱的信豐大阿圩,以香菇著稱的龍南楊村鎮(zhèn),以產(chǎn)金著稱的南康赤土圩,以牛馬崗會著稱的石城高田圩,以茶籃燈著稱的于都寬田圩,以醬酒著稱的于都梓山,以瓷器著稱的贛州七里鎮(zhèn)??還有具標(biāo)志意義的一些古村,如夏府、白鷺、田村、密溪、東龍、三僚、唐江、營前、筠門嶺、羊角堡等等。贛州客家古村(鎮(zhèn))的歷史成因諸多,大多數(shù)古村(鎮(zhèn))因道路處于關(guān)隘或要匯之處而形成,部分因為軍事、商業(yè)、圍屋因素形成?,F(xiàn)就以本學(xué)期實地考察過的地方為主要敘述對象:

一、因道路成就的古村(鎮(zhèn))——白鷺古村。

白鷺古村位于江西省贛縣的最南端,毗鄰興國和萬安,因此又有一腳踏三縣之稱。古。

代白鷺村的地理位置、水路交通條件給明清時期白鷺村的發(fā)跡帶來很大的優(yōu)勢。仗著縮短60公里流程和豐富的木竹資源打開了發(fā)家致富門路,這卻也反映出自古“要致富,先有路”的道理。富了,就發(fā)展教育。教育,又反作用于經(jīng)濟(jì),成為良性發(fā)展的規(guī)律。白鷺村的幾百年興衰史正是這一規(guī)律的體現(xiàn)。這里至今保留著大量完整的明清古建筑,以及濃厚的客家文化。到目前為止,白鷺是江南保存最完好集中的客家古村落,雖歷經(jīng)860多年的風(fēng)吹雨打,依然保存有大小不等一定規(guī)模的堂屋,祠宇共69座。只是在村里參觀的時候,發(fā)現(xiàn)不少年久失修而倒塌的民居,幾乎大部分現(xiàn)存的民居都缺乏有效的維護(hù),聽說現(xiàn)在村里正在申報歷史文化名村,希望白鷺能借以得到妥善的保護(hù)。

白鷺古民居是沿著鷺溪呈月牙形分部,而且村里的四條主要街道,極似一大大的“豐”字。白鷺人很早就品評了村里含數(shù)字的主要景點,并歸納為“白鷺十景”:天一池、二義倉、三元官、四逸堂、五福第、六角亭、七姑廟、八角井、九成堂、十字街。雖然到現(xiàn)在,這十處街坊景觀許多都不復(fù)存在了,但在白鷺老人的心里,一定保留著這些美好的記憶片段。白鷺民居以祠堂為主,分“專祀型”和“居祀型”兩種,從建筑結(jié)構(gòu)上看,大部分都是精美的雕花門樓和建筑實體圍繞中突的天井構(gòu)成的“四水歸堂”式。祠堂外圍的墻高大挺直,外墻的每塊磚都要有一道研磨的工序,在沒有水泥的時代,人們便用糯米和水來代替,雖經(jīng)近千年的風(fēng)霜,依然堅牢如初。

二、因圍屋成就的古村(鎮(zhèn))——楊村鎮(zhèn)的燕翼圍、關(guān)西鎮(zhèn)的新屋圍。

主要有龍南縣楊村鎮(zhèn)的烏石圍、燕冀圍,關(guān)西鎮(zhèn)的新屋圍,安遠(yuǎn)縣鎮(zhèn)崗鎮(zhèn)的鎮(zhèn)崗圍。這些古村(鎮(zhèn))共同的特點是族人都繞著巨圍繁衍。

1.燕翼圍。因高守如磬,而有高守圍之稱。要了解客家圍屋的人,沒有不到龍南楊村燕翼圍來的。因為燕翼圍是贛南圍屋的代表物,它高大,雄奇,絕無僅有。

明末清初,粵贛邊境的楊村時有戰(zhàn)火烽煙滾滾,家道殷厚的賴福之和弟弟上贈、上球,奉祖敬溪公和父郁華外出避難,原想到黃塘高圍親戚家一躲,豈料對方無義,殺了探問的孝古子,于是改奔黃牛石避亂。待事息返回,只見“廬舍已為灰燼,閭井蕭索,雞犬不聞”。賴福之飲恨思痛,念及朱元璋“高筑墻,廣積糧”古訓(xùn),逐萌生了建造高守圍的構(gòu)想。順治七年(公元1650年),由豐城師傅領(lǐng)銜筑建新圍的工程正式開始。據(jù)說,起基便用去銀元一大谷斗,整個工程因過于浩繁,竟費(fèi)了27年時間,歷經(jīng)三代,待其長孫濟(jì)斯3歲時,龐大的圍屋才矗立起來。峻工后的圍屋呈方形,四層高15米,長42米,寬32米,面積1368米,房間136間,一層為膳食處,二、三層為居住,四層為戰(zhàn)樓,有58個槍眼;圍門有三層,門口有一生活用井,圍內(nèi)有二口暗井,一為水井,一為糧庫井,平時以土埋之。因高大易守,可閉關(guān)自守一年不出圍,而有“高守圍”俗稱。

直到道光29年,高守圍始有了今天的“燕翼圍”之名。這個雅名乃清朝道光二十九年贛州府臺周玉衡所題。當(dāng)時圍屋的主人盛邀周玉衡來楊村高守圍作客,并敬請府臺大人題名,周為圍屋主人相敬如賓的儀態(tài),熱情待客的真誠所感,聯(lián)想到古語,便題了“燕翼圍”名,取“夫婦舉案齊眉、燕侶比翼”之意。民國時期,蔣經(jīng)國先生也在此圍小住過三天。

保護(hù)單位,2001年7月與燕翼圍一起被國務(wù)院公布為第五批全國重點文物保護(hù)單位,2003年被江西省政府公布為第一批省級歷史文化名村。

關(guān)西新圍,呈正方形,長寬均為88米,占地面積約一萬平方米,圍墻高約9米,墻厚2米,圍屋四角各建有一座15米高的炮樓。關(guān)西圍整體結(jié)構(gòu)如巨大的“回”字,圍屋的核心建筑就在中間的“口”字部位,其構(gòu)造如同烏石圍,是在客家民居“三進(jìn)三開”特征基礎(chǔ)上擴(kuò)大為“三進(jìn)六開”,從而形成“九棟十八廳”大型客家民居的典型建筑,共有主房124間。

關(guān)西新圍開基祖徐老四,名名均,字韻彬,號渠園,因在八兄弟中排行第四,人稱“徐老四”。徐老四經(jīng)商致富乃至后來做關(guān)西圍,與燕翼圍不無關(guān)系。其時,他姐姐嫁在燕翼圍,青少年時的老四常到姐姐家作客,時常為燕翼圍的雄偉高守所神迷,內(nèi)心暗藏競爭意識。姐夫賴世樟資助精明肯干的老四做木頭生意,沒想,他天生聰慧,生意竟?jié)u漸做大。后來,有一回,他從贛州發(fā)排往南昌時,順路搭了省府稅官之公子返省,公子的父親有感于徐老四慷慨助人,遂給了徐老四一塊免稅牌,從此,老四生意如魚得水,呼風(fēng)有風(fēng),喚雨有雨,一時間,許多排販紛紛依附老四,也求徐老四給打上其“西昌”火印商號,徐老四則收商號費(fèi),從而盈利滾滾,搭靠著做生意,老四樂得收些小費(fèi),遂發(fā)財而富。

三、因商業(yè)成就的古村(鎮(zhèn))——田村鎮(zhèn)的寶華寺。

主要有贛縣的田村鎮(zhèn)、南康市的唐江鎮(zhèn)、會昌縣的筠門嶺鎮(zhèn)。這類古村的特點是地處交通要匯、附近或本身是宗教文化中心。因此,商業(yè)成就的古村(鎮(zhèn))有一部分與道路成就的古村(鎮(zhèn))歷史淵源上有一定交叉,如夏府因為十八灘而形成,歷史也是繁榮一時的商業(yè)村。

1.寶華寺。田村被譽(yù)為“千年古鎮(zhèn)”。它的成因有兩方面因素。其一,歷史上它是承接從鷺溪河至白鷺過來的中原先民之中間站,從路途上計算,正好是萬安溯鷺溪河過來的客商夜宿之地,歷代南遷客家先民在這里少做停息,帶動了這里的商業(yè)繁榮;其二,它的境地內(nèi)有兩座古寺,即漢代契真寺和唐代寶華寺,古老的宗教文化活動影響并帶動了這一古鎮(zhèn)的商業(yè)繁榮。

寶華寺在田村鎮(zhèn)的北面15公里,又名龔公山,為隱士龔毫所棲(龔毫系唐玄宗開元年間虔州知府)。寶華古剎,風(fēng)水寶地,殿宇樸素,一派肅穆,清雅古韻,百代流芳。它是馬祖道一名僧從贛州馬祖巖避山鬼遷居至此的,始建于唐朝天寶年間,距今已有1200多年的歷史。寶華寺以玉石塔、千人鍋、千人床、千年柏、白果樹、龍泉井、出木井、四方竹、古鼎鐘、倒栽蔥等合稱為寶華“十寶”。玉石塔,原來是智藏大師圓寂后,唐憲宗謚智藏大師為大覺祥師,故而建塔,塔由玉石雕鑿而成,故稱玉石塔。全塔至今保存完好,塔高4.5米,分七層,底座兩米見方,塔內(nèi)正面有一尊小佛像,塔身有唐代賓護(hù)李渤所撰碑銘,由大書法家柳公權(quán)書。塔四周雕刻有動物、花紋等圖案。雕刻細(xì)膩,雅致美觀,獨(dú)具匠心,巧奪天工,有“江南第一塔”之美稱。

四、對客家民俗文化的感想。

(一)隨著時代的發(fā)展,客家風(fēng)俗也在不斷演變和發(fā)展。有的現(xiàn)在仍傳于民間,有些則在民間逐漸退化、消失。其間,有些則附帶著相當(dāng)濃厚的迷信色彩,但作為風(fēng)俗研究內(nèi)容的一部分,仍有其文化和學(xué)術(shù)上的價值。主要價值贛南客家民俗,是客家文化的重要組成部分,在贛州占有重要地位。它是贛南區(qū)域的優(yōu)秀民間民俗文化。是古文化的一種遺存,一種表現(xiàn)。發(fā)掘、搶救、保護(hù)客家民俗,其價值主要有三點:

1.學(xué)術(shù)價值。發(fā)掘、搶救和保護(hù)贛南客家民俗文化。將帶動和促進(jìn)整個贛南客家文化的弘揚(yáng)。它的豐富內(nèi)容和基本特征,及其傳承歷史。在中國文化史上具有重要的地位。發(fā)掘、搶救和保護(hù)贛南客家民俗,不僅對豐富和完善中國客家文化。乃至對中國文化史的豐富和完善,都將產(chǎn)生一定的推動作用。

2.實用價值。發(fā)掘、搶救、保護(hù)贛南客家民俗,對贛南地區(qū)乃至全國的精神文明建設(shè),宏揚(yáng)客家文化,豐富人民群眾的文化生活,提高人民群眾的素質(zhì),促進(jìn)人們?nèi)姘l(fā)展,構(gòu)建社會主義和諧社會,都將產(chǎn)生重要的促進(jìn)作用。

3.歷史價值。贛南客家民俗具有悠久的歷史,又具有深厚的文化底蘊(yùn),發(fā)掘、搶救、保護(hù)贛南客家民俗,對于研究客家文化歷史、客家民系能提供較好的生活素材和歷史素材。

4.文化價值。贛南客家民俗是客家先民在長期的歷史發(fā)展中,融合和同化了一些土著少數(shù)民族,同時將其風(fēng)俗吸收、融合于自己的風(fēng)俗之中,又在與其他地區(qū)民系的交往中吸收了他們的良風(fēng)美俗。是贛南客家先民的智慧的結(jié)晶、文化的集成。

(二)瀕危狀況:贛南客家民俗在贛州市委、市政府的大力扶持下,作了許多發(fā)掘、搶救、弘揚(yáng)工作,活動開展良好,但仍然存在著不少難以解決的問題。

少。

2.隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步和市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,使一些民俗活動失去了生存的依托:人們的文化生活日益豐富,審美需求提高以及觀念的變化,對一些客家民俗的興趣愈來愈淡漠,民俗活動也愈來愈少,一些熟悉民俗活動的老人相繼離世,年輕一代外出打工使贛南客家民俗的發(fā)展舉步維艱,后繼乏人,一些民俗項目的瀕危狀況難以改變。

在客家文化的孕育、成長及向外播遷中,客家文化內(nèi)部也經(jīng)過一次又一次地整合,并在其整合過程中,不斷地吸取周邊文化的營養(yǎng),來不斷地發(fā)展與壯大自己。所以,客家文化與中國其它文化一樣,又是不斷發(fā)展的文化。正因為文化是不斷發(fā)展的,所以隨著社會的進(jìn)步,客家文化中過去為適應(yīng)自身生存發(fā)展需要而形成的一些合理文化事項,如小農(nóng)經(jīng)濟(jì)意識、小團(tuán)體主義及與之有關(guān)的生活習(xí)慣等,在商品經(jīng)濟(jì)大發(fā)展的今天,也許會顯得有些陳舊,有些不符合時宜。所以,作為客家的一員,我們應(yīng)該跳出客家圈,以“會當(dāng)凌絕頂,一覽眾山小”的氣勢,正確地認(rèn)識與估量客家文化,以發(fā)揚(yáng)客家人不斷開拓、不斷進(jìn)取的精神,在弘揚(yáng)客家優(yōu)秀文化傳統(tǒng)的同時,勇敢地拋棄其中不合時宜的因素。使客家人能在商品經(jīng)濟(jì)的大潮中,在維護(hù)祖國的獨(dú)立、統(tǒng)一,實現(xiàn)祖國的繁榮、富強(qiáng)中,永遠(yuǎn)立于不敗之地。

快餐調(diào)查報告總結(jié)篇六

本次調(diào)查目的主要是幫助我們大家了解餐飲業(yè)市場目前的發(fā)展,知曉其主要的發(fā)展方向,發(fā)現(xiàn)其存在的問題與值得學(xué)習(xí)的地方。從而有利于我們學(xué)習(xí)更多的知識,了解市場調(diào)查這一工作的大致經(jīng)過。主要還是為完成零售學(xué)作業(yè)。

20xx年1月4日——1月7日。

各層次消費(fèi)群體(學(xué)生、老人、餐飲店老板、家庭婦女、工薪階層)。

(1)同學(xué)分工合作,部分同學(xué)負(fù)責(zé)安徽機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院的調(diào)查,部分負(fù)責(zé)就業(yè)一條街的調(diào)查、還有前往大型超市(歐尚)進(jìn)行調(diào)查、其余同學(xué)負(fù)責(zé)上網(wǎng)查找相關(guān)資料并進(jìn)行匯總。

(2)在回收調(diào)查問卷,統(tǒng)計所得結(jié)論與數(shù)據(jù)。

(3)在現(xiàn)場對調(diào)查人群進(jìn)行有關(guān)餐飲業(yè)的專題訪談。

(2)訪談。

(3)數(shù)據(jù)統(tǒng)計軟件(如excel、ppt、word)輔助等方法。

(1)了解餐飲業(yè)目前市場現(xiàn)狀。

(2)從調(diào)查中學(xué)習(xí)餐飲管理知識。

(3)了解消費(fèi)者對餐飲業(yè)方面有哪些需求,幫助投資者更好的完善自己的投資方案。

快餐調(diào)查報告總結(jié)篇七

繡針河舊名白羊河,位于日照市境南端,繡針河發(fā)源于山東莒南縣三皇山,流域面積412公里,自莒南縣坪上鎮(zhèn)清泉林村以東始入日照市內(nèi),從西楊家莊經(jīng)碑廓、汾水以南至荻水東南入海。全長46公里,境內(nèi)干流長23.5公里,屬于山溪性河流,是日照市與江蘇贛榆縣的界河。

以前這條河就曾以甘淳的河水哺育了兩岸人民,繡針河水清魚肥,兩岸土地肥沃,草豐林茂,是孩子們的樂園,也是鳥兒的天堂。但隨著社會的迅猛發(fā)展和兩岸經(jīng)濟(jì)的快速增長,繡針河下游的水土資源已遭到嚴(yán)重的破壞,嚴(yán)重影響繡針河周邊居民的生活。因此在老師的指導(dǎo)下,我們成立了科技調(diào)查小組,對繡針河下游從入海口上朔二十多里范圍兩岸的水土資源情況進(jìn)行了科學(xué)的調(diào)查與研究。

通過深入調(diào)查和了解繡針河水土資源的過去、現(xiàn)在的一些情況,探索科學(xué)性的解決繡針河水資源流失的方法和措施,從根本上引起兩岸干部群眾的警覺,以我們的行動來帶動他們,一齊保護(hù)繡針河的水土資源,讓繡針河水污染情況不再惡化,逐漸恢復(fù)到從前鳥逐沙灘的美好景觀。

先分組,按每位隊員按興趣特長自由結(jié)合,成立了調(diào)查小組;然后制定了科學(xué)的可行性調(diào)查計劃,利用節(jié)假日,用走訪、調(diào)查、取證、查資料等科學(xué)方法對繡針河下游的水土資源的現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查分析,最后以調(diào)查報告的形式展示。

經(jīng)過調(diào)查、走訪、查閱相關(guān)資料,我們對繡針河水污染情況有了更加深刻的認(rèn)識,主要幾點原因總結(jié)如下:

1.隨著改革開放、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人們只顧及眼前的經(jīng)濟(jì)利益,興建工廠,承包經(jīng)濟(jì)林等,各工廠排入的工業(yè)廢水、居民的生活廢水都融入了繡針河,繡針河都快變成了各小城鎮(zhèn)、村莊的生活垃圾填倒點;另外,還有的人想從所承包的經(jīng)濟(jì)林中開發(fā)出更多的財富,不到采伐期就將樹林砍掉換種農(nóng)作物;海水倒灌讓地下水變質(zhì)。

2.繡針河入??谔庍^量開采黃沙資源,使得河床下陷,海水倒灌。雖然為入??趦砂对炀统龃蟾愫KB(yǎng)殖的便利,可海水倒灌已直接影響了兩岸的林木、植被,成片的樹林、植被因不適應(yīng)海水而被活活淹死了,大片的農(nóng)田因返堿無法耕種。

隨著海水倒灌、開采黃沙的進(jìn)一步升級,繡針河在未來十年里兩岸將變?yōu)椴幻?。加上水污染日趨?yán)重,林木不能成活,養(yǎng)殖業(yè)無法發(fā)展。

為了防治繡針河下游水土資源的繼續(xù)惡化,保護(hù)生態(tài)環(huán)境趨向良性循環(huán)發(fā)展。我們小組立足實際制定出以下治理措施:

1、加大環(huán)保宣傳力度,樹立環(huán)境保護(hù)意識。廣泛利用各種媒體向農(nóng)民伯伯宣傳保護(hù)水土資源的法律法規(guī),了解保護(hù)水土資源的重要性,讓他們明白保護(hù)水土資源,就是在保護(hù)我們的立身之本。

2、加大懲治力度,科學(xué)規(guī)范管理。協(xié)調(diào)各個部門對中下游沿岸的小工廠進(jìn)行定點治理,限制工廠的污水排放量,進(jìn)行污水凈化處理,不達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的工廠不準(zhǔn)開工生產(chǎn);制定嚴(yán)厲的處罰措施和監(jiān)管辦法,嚴(yán)厲打擊亂采亂挖現(xiàn)象,從根本上保護(hù)繡針河下游的水土資源。

快餐調(diào)查報告總結(jié)篇八

調(diào)查結(jié)果:

第1站:歐羅巴店時間:中午。

店里情況:比較忙調(diào)查桌數(shù):五桌。

衛(wèi)生環(huán)境服務(wù)態(tài)度食物味道點餐速度。

五桌滿意。

四桌滿意。

一桌一般。

一桌滿意。

三桌滿意。

一桌一般。

一桌滿意。

二桌不滿意。

二桌一般。

五分鐘不到買到快餐。

衛(wèi)生環(huán)境服務(wù)態(tài)度食物味道點餐速度。

五桌滿意。

二桌滿意。

二桌太差。

一桌一般。

一桌滿意。

四桌不滿意。

四桌滿意。

一桌一般。

二分鐘不到買到快餐。

衛(wèi)生環(huán)境服務(wù)態(tài)度食物味道點餐速度。

五桌滿意。

三桌滿意。

一桌一般。

二桌滿意。

二桌一般。

一桌差。

三桌滿意。

二桌一般。

一分鐘買到快餐。

從以上的統(tǒng)計表上,不難看出三家快餐店的衛(wèi)生情況令人十分滿意,點餐速度也比較快??系禄獗容^好,原因是味道比較符合口味,但態(tài)度由于太忙的原因不十分理想,二環(huán)境也由于人多太吵不理想。

歐羅巴環(huán)境優(yōu)雅,還有古典鋼琴伴奏,是個浪漫的地方,態(tài)度和味道都能讓人接受。

麥當(dāng)勞的`生意一般,味道不錯,環(huán)境也還可以。

建議:通過這次調(diào)查我給大家提幾點建議:

1,選擇環(huán)境好就去歐羅巴。

2,選擇口味好就去肯德基。

3,選擇防方面面都不錯就去麥當(dāng)勞。

快餐調(diào)查報告總結(jié)篇九

暑假轉(zhuǎn)眼就過去了,在這短短的一個多月里我體會到很多,感受也很深。

通過這個暑假的社會實踐使我從內(nèi)心體會到勞動的快樂和光榮。

由于經(jīng)濟(jì)原因我家在20xx年開了一家商店。

由于我們學(xué)校放假較早,我本打算參加一些有關(guān)自己專業(yè)的社會實踐,可看到父母忙碌的身影,我心想家里又有一些難事,那時豈不更忙。

于是我還是決定幫父母分擔(dān)一些,自己做起了銷售員,并且?guī)桶职挚吹?、進(jìn)貨。

由于上學(xué)的原因,我不經(jīng)常在家,對商品的價格還知道甚少,所以還要接受爸爸的培訓(xùn)。

幾天后,對商品的價格已有所了解。

但是通過幾天的實踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺,同樣是買東西,我爸在時銷售量就高,而我則不行通過實踐我總結(jié)出幾點:

第一,服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。

做為一個服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。

這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。

第二,創(chuàng)新注入新活力。

創(chuàng)新是個比較流行的詞語,經(jīng)商同樣需要創(chuàng)新。

根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。

去年過年,家里的商品比今年少多了,但今年推出了新的奇特產(chǎn)品,這些貨是去年所沒有的。

現(xiàn)在生活水平提高了,消費(fèi)水平也會提高,所以今年要備足年貨,檔次也要高些,不能停留在以前了,思想也要跟的上時代。

父親確實有經(jīng)商頭腦。

第三,誠信是成功的根本。

我們家的店里有 一副匾聯(lián)。

上聯(lián):您的光臨是我最大的榮幸。

下聯(lián):您的滿意是我最大的愿望。

橫批:誠信為本。

誠信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對人要誠實,真誠才能得到很好的信譽(yù)。

我認(rèn)為我父親就是這樣一個人,他為人穩(wěn)重,待認(rèn)真誠,辦事周到,所以他得人緣很好,我認(rèn)為這是開店成功最重要的一點。

第四,付出才有收獲。

雖然我家的生意還不錯,他的背后是父母親辛勤的工作。

他們每天六點種起

床,十一點才休息,無論風(fēng)雨,依舊如故,這是為了什么呢?我知道,不就是為了多賺些錢,供我上大學(xué)嗎!我在家?guī)滋炀透械胶芾?,父母親幾年如一日。

他們的辛苦可想而知。

有很多商品要早上搬出,傍晚再般回去,僅次一項就會很辛苦了,看著父母親臉上一天天增多的皺紋,看著父母親勞累的背影,心中有一種說不出的滋味。

我還有什么理由不去好好讀書,還有什么理由不去努力呢!我只有拿優(yōu)異的成績來回報我的父母,這樣我才能問心無愧。

我自己的心得:

三)實踐感悟以及心得體會

我以“善用專業(yè)知識,增加社會經(jīng)驗,提高實踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會實踐活動,接觸社會,了解社會,從社會實踐中檢驗自我。

這次的社會實踐收獲不少。

現(xiàn)在舉例如下:

一.在社會上要善于與別人溝通。

經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認(rèn)識很多的人。

如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。

以前實踐的機(jī)會不多,使我與別人對話時不會應(yīng)變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。

人在社會中都會融入社會這個團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。

別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

二.在社會實踐中以及以后的工作中要有自信。

自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。

就像剛開始時我到飯店那樣有一點膽怯,但后來是自信給了我勇氣。

有自信使你更有活力更有精神。

三.在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。

自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。

所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。

如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了。”

其實有誰一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。

戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。

有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?/p>

四.在工作中要不斷地豐富知識。

知識猶如人體血液。

人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。

此次社會實踐,真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白,真正增長了我的社會交際經(jīng)驗。

一個人可以沒有淵博的知識,但絕對不能沒有社會交際的經(jīng)驗和能力,這也是我此次實踐體會最深的一份心得。

在實踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:

第一,本人的.人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。

第二,缺乏社會經(jīng)驗,在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。

雖然在實踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點的。

本人參加社會實踐有著不畏困難的精神,敢于實踐,對工作充滿熱情,細(xì)心真誠。

通過參加社會實踐,我認(rèn)識到,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。

充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點,取長補(bǔ)短,總結(jié)經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),使自己對將來充滿信心,也為以后真正融入社會奠定堅實的基礎(chǔ)。

“沒有實踐,就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。

其實學(xué)校要求我們積極參加社會實踐,無非是想讓我們提前接觸社會,了解社會,這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心,于是我才決定今年要真正的去接觸社會,品嘗社會的酸甜苦辣。

通過一個多月的實踐使我增長了見識,也懂得了許多做人的道理,也使我更清楚地認(rèn)識到自己的不足和缺點,所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己,提高自己的素質(zhì),努力學(xué)好自己的專業(yè)技能,將來回報父母,回報一切關(guān)心我的人。

一、研究背景與現(xiàn)狀

1、概念:大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)就是大學(xué)生通過個人及組織的努力,利用所學(xué)到的知識、才能、技術(shù)和所形成的各種能力,以自籌資金、技術(shù)入股、尋求合作等方式,在有限的環(huán)境中,努力創(chuàng)新、尋求機(jī)會,不斷成長創(chuàng)造價值的過程。

2、現(xiàn)狀:從xx年起,教育部、勞動和社會保障部、人事部等部委以及許多地方政府相繼出臺了有關(guān)政策,鼓勵大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成為一個社會熱點話題。

隨著就業(yè)壓力的增大,大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)者也不斷增加。

據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示,目前各高校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)的人數(shù)占到在校生的近5%,而打算創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生數(shù)量所占的比重則更大。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意向與社會環(huán)境、學(xué)校氛圍息息相關(guān),也與自身的創(chuàng)業(yè)意識密不可分。

二、研究目標(biāo)(核心問題)

此次在全校范圍內(nèi)進(jìn)行的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)意向及需求的調(diào)研及訪談,旨在了解我校大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意向及需求狀況,根據(jù)得到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和統(tǒng)計進(jìn)而響應(yīng)我國科學(xué)技術(shù)部《關(guān)于大學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)見習(xí)基地試點工作的實施方案》的相關(guān)文件要求,并由學(xué)校相關(guān)部門依此來制定支持我校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的政策及制度,以積極引導(dǎo)山大科技園威海分區(qū)所屬的科技企業(yè)孵化器開展大學(xué)生創(chuàng)業(yè)見習(xí)基地工作。

三、研究方法

一次調(diào)查成功與否,在很大程度上取決于研究方法的制定。

為了確保資料的真實性與全面性,調(diào)查人員采取問卷調(diào)查的方法。

問卷調(diào)查的對象為我校12個學(xué)院和馬克

思主義教學(xué)部xx級—2012級在校本科生和2012級、2012級研究生。

調(diào)研采取系統(tǒng)抽樣與隨機(jī)抽樣相結(jié)合的方法,按照我校十二個學(xué)院的人數(shù)比例分配問卷。

在每個學(xué)院隨機(jī)選取專業(yè),在選定的專業(yè)中隨機(jī)選擇班級,并且使男女人數(shù)比例為1:1,保證了調(diào)研的科學(xué)性。

四、問卷基本情況

按照我校十二個學(xué)院的人數(shù)比例情況,共打印650份問卷,實際發(fā)放634份,實際收回614。

克思主義教學(xué)部發(fā)放1份,實際收回1份,缺失0份;其中,因不明原因缺失兩份。

第二部分 本次調(diào)研需要顯示的幾個核心問題

一、描述現(xiàn)象

1、我校學(xué)生對創(chuàng)業(yè)的了解,他們的創(chuàng)業(yè)意向,以及現(xiàn)在所處的狀態(tài)。

即“是已經(jīng)開始創(chuàng)業(yè),還是考慮過創(chuàng)業(yè)但是有疑慮而未進(jìn)行創(chuàng)業(yè)”。

2、性別與創(chuàng)業(yè)意向之間的聯(lián)系。

3、不同學(xué)院、不同專業(yè)與創(chuàng)業(yè)之間的關(guān)系。

二、總結(jié)問題

1、我校學(xué)生對創(chuàng)業(yè)的態(tài)度。

2、調(diào)研對象所認(rèn)可和傾向的創(chuàng)業(yè)模式。

3、影響我校學(xué)生創(chuàng)業(yè)實踐的緣由。

4、調(diào)研對象在創(chuàng)業(yè)中遇到的主要問題和困難。

三、提煉觀點

1、為提高創(chuàng)業(yè)水平和質(zhì)量,學(xué)校應(yīng)做哪些工作。

比如,宣傳推廣創(chuàng)業(yè)賽事等。

2、學(xué)校應(yīng)該給有意向創(chuàng)業(yè)的同學(xué)提供哪些幫助,給與什么政策扶持。

3、如何在傳統(tǒng)教育模式的基礎(chǔ)上突出創(chuàng)新,提高創(chuàng)新水平。

第三部分 調(diào)研數(shù)據(jù)分析

一、調(diào)研對象的基本信息

本次調(diào)研對象選擇涉及全校商學(xué)院和法學(xué)院等12個學(xué)院以及馬克思主義教學(xué)部,包含了工商管理類、朝鮮語、新聞學(xué)等26個專業(yè),年級跨越xx級—2012級在校本科生和2012級、2012級研究生。

其中,男同學(xué)人數(shù)為327人,占總?cè)藬?shù)的54.6%;女同學(xué)的為271人,占總數(shù)的47.2%(有一人未選擇性別),男女比例接近1:1,基本與前期調(diào)研計劃相符。

在不同年級的選擇上,xx級—2012級的選中人數(shù)比例基本為2:3:3:2,研究生一共選擇50人,約占總數(shù)的7%,符合調(diào)研前期的計劃安排。

二、xx大學(xué)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意向及實踐狀況

1、調(diào)研對象的創(chuàng)業(yè)意向

(1)有超過半數(shù)的調(diào)研對象“考慮過創(chuàng)業(yè)但是有疑慮而未進(jìn)行”

在調(diào)查中,總共599人回答了“您現(xiàn)在是否有創(chuàng)業(yè)的打算,狀況如何?”這一問題,其中,有191人表示“從來沒有過創(chuàng)業(yè)打算”,占總?cè)藬?shù)的31.9%;表示“考慮過創(chuàng)業(yè)但是有疑慮而未進(jìn)行創(chuàng)業(yè)”的人數(shù)為379,占總?cè)藬?shù)的63.3%;正在進(jìn)行創(chuàng)業(yè)或者已經(jīng)成功創(chuàng)業(yè)的人數(shù)只占總?cè)藬?shù)的4.6%,有超過半數(shù)的調(diào)研對象“考慮過創(chuàng)業(yè)但是有疑慮而未進(jìn)行”。

(2)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示男生比女生更傾向于創(chuàng)業(yè)

在全體調(diào)研對象中,回答這一問題的男生總數(shù)為327人,女生總數(shù)為271人。

其中,有創(chuàng)業(yè)意向或者已開始創(chuàng)業(yè)的男生有241人,女生有165人;已成功創(chuàng)業(yè)的男生有5人,女生為0人;而“從來沒有過創(chuàng)業(yè)打算”的女生有106人,男生只有85人,可見在調(diào)研對象中,男生比女生有更明確的創(chuàng)業(yè)意向和更強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)激情。

(3)創(chuàng)業(yè)意向與專業(yè)及學(xué)科有一定的關(guān)系

在調(diào)查中,商學(xué)院與其他學(xué)院相比,有創(chuàng)業(yè)意向的同學(xué)在人數(shù)上明顯多于其他學(xué)院,在比例上也處于相對較高的水平。

2、對創(chuàng)業(yè)教育的了解

以下是調(diào)研的相關(guān)數(shù)據(jù)

(1)對 “教育部門試點創(chuàng)業(yè)教育”的了解程度

(2)對“團(tuán)中央和學(xué)聯(lián)組織承辦的kab項目”的了解程度

(3)對“人力資源和社會保障部門承辦的syb項目”的了解程度

(4)對“多個組織聯(lián)合舉辦的‘挑戰(zhàn)杯’創(chuàng)業(yè)計劃競賽” 的了解程度

(5)對“高等學(xué)校自主設(shè)計創(chuàng)業(yè)教育項目”的了解程度

由以上數(shù)據(jù)資料可知,調(diào)研對象對諸如“教育部門試點創(chuàng)業(yè)教育”、 “人力資源和社會保障部門承辦的syb項目”、 “團(tuán)中央和學(xué)聯(lián)組織承辦的kab項目” “高等學(xué)校自主設(shè)計創(chuàng)業(yè)教育項目”等項目了解較少,表示不了解這些項目的同學(xué)比例均在70%以上;然而,對于“多個組織聯(lián)合舉辦的“挑戰(zhàn)杯”創(chuàng)業(yè)計劃競賽”,在被調(diào)研的599人中,有近437人是了解的,占到總數(shù)的73.0%。

這是因為,“挑戰(zhàn)杯“賽事是我校長久以來大力宣傳的重大賽事,而對其他的項目宣傳推廣較少,甚至還未啟動。

由此可見,學(xué)校對相關(guān)創(chuàng)業(yè)賽事的推廣和宣傳是提高學(xué)生認(rèn)知和參與這類競賽的前提,也是普及創(chuàng)業(yè)教育、推進(jìn)創(chuàng)業(yè)的保障。

三、xx大學(xué)學(xué)生創(chuàng)業(yè)需求調(diào)查

1、 創(chuàng)業(yè)資金、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊、創(chuàng)業(yè)項目、人脈資源和良好的心態(tài)是大學(xué)生認(rèn)為創(chuàng)業(yè)成功最需要把握的因素。

由數(shù)據(jù)顯示,被訪者認(rèn)為創(chuàng)業(yè)成功最需要把握的因素是創(chuàng)業(yè)資金、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊、創(chuàng)業(yè)項目、人脈資源和良好的心態(tài)的比例分別為71.8%、62.8%、58.4%、60.8%、52.3%;而認(rèn)為是商業(yè)模式(即盈利模式)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗、腳踏實地的實務(wù)能力的比例分別為45.4%、40.6%、50.1%。

2、調(diào)研對象認(rèn)為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最需要的是個人強(qiáng)烈的價值觀志向、良好的思想道德素質(zhì)和各種場合的應(yīng)變能力以及個人或團(tuán)隊研究成果或?qū)@?/p>

26.3%、24.2%和20.4%;認(rèn)為是大學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)基金支持、學(xué)校提供的各類創(chuàng)業(yè)培育和服務(wù)、的到社會化專業(yè)化的管理和服務(wù)的則分別為14.2%、4.8%、8.7%。

其中,被訪者對于學(xué)校提供的各類創(chuàng)業(yè)培育和服務(wù)并不看重,這一方面說明大學(xué)生獨(dú)立創(chuàng)業(yè)意識增強(qiáng),另一方面也說明了學(xué)校之前對于學(xué)生創(chuàng)業(yè)扶持力度不夠,扶持方式簡單而老化,缺少創(chuàng)新,因而不被學(xué)生看重。

鑒于此,學(xué)校在提供相關(guān)幫助時,就要做到相關(guān)措施切實有效、落到實處,真正的能對扶持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)起到幫助作用。

快餐調(diào)查報告總結(jié)篇十

中商產(chǎn)業(yè)研究院askciconsultingco.,ltd。

中商產(chǎn)業(yè)研究院簡介。

力于為國內(nèi)外企業(yè)、上市公司、投融資機(jī)構(gòu)、會計師事務(wù)所、律師事務(wù)所等提供各類數(shù)據(jù)服務(wù)、研究報告及高價值的咨詢服務(wù)。

中商情報通對各類數(shù)據(jù)建立月度、季度、年度持續(xù)的信息收集監(jiān)測,覆蓋近5000多個細(xì)分產(chǎn)業(yè)市場數(shù)據(jù)庫,持續(xù)更新;中商始終為客戶提供最新最全的行業(yè)數(shù)據(jù),企業(yè)數(shù)據(jù)、研究報告等高價值咨詢服務(wù)。

【出版日期】2xxx年

【交付方式】email電子版/特快專遞。

【價格】紙介版:17800元電子版:17500元紙介+電子:17800元。

一、銀川市g(shù)dp增長情況分析。

二、銀川市社會消費(fèi)品零售額。

三、銀川市城鄉(xiāng)居民收入情況。

四、銀川市人口規(guī)模結(jié)構(gòu)分析。

一、足療按摩行業(yè)管理體制概述。

二、足療按摩行業(yè)主要政策分析。

三、足療按摩行業(yè)政策變化趨勢。

一、銀川市足療按摩企業(yè)數(shù)量分析。

二、銀川市足療按摩企業(yè)分布情況。

三、銀川市足療按摩市場規(guī)模分析。

四、銀川市足療按摩服務(wù)價格分析。

第一節(jié)商圈a。

一、商圈經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平分析。

二、商圈足療按摩企業(yè)數(shù)量分布。

三、商圈足療按摩市場規(guī)模分析。

四、商圈足療按摩服務(wù)價格分析。

第二節(jié)商圈b。

一、商圈經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平分析。

二、商圈足療按摩企業(yè)數(shù)量分布。

三、商圈足療按摩市場規(guī)模分析。

四、商圈足療按摩服務(wù)價格分析。

第三節(jié)商圈c。

一、商圈經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平分析。

二、商圈足療按摩企業(yè)數(shù)量分布。

三、商圈足療按摩市場規(guī)模分析。

四、商圈足療按摩服務(wù)價格分析。

一、按綜合實力排名分析。

二、按服務(wù)價格排名分析。

三、按人氣指數(shù)排名分析。

四、按人均消費(fèi)排名分析。

第一節(jié)“互聯(lián)網(wǎng)+”的相關(guān)概述。

一、“互聯(lián)網(wǎng)+”的提出。

二、“互聯(lián)網(wǎng)+”的內(nèi)涵。

三、“互聯(lián)網(wǎng)+”的發(fā)展。

四、“互聯(lián)網(wǎng)+”的評價。

五、“互聯(lián)網(wǎng)+”的趨勢。

第二節(jié)互聯(lián)網(wǎng)+足療按摩市場分析。

一、銀川市足療按摩電商市場規(guī)模。

二、銀川市足療按摩線下市場滲透率。

三、銀川市足療按摩電商盈利模式分析。

四、銀川市足療按摩電商運(yùn)營案例分析。

第三節(jié)銀川市足療按摩o2o市場分析。

一、足療按摩o2o市場發(fā)展概述。

二、銀川市足療按摩o2o運(yùn)營模式分析。

三、銀川市足療按摩o2o盈利模式分析。

四、銀川市足療按摩o2o運(yùn)營前景分析。

第一節(jié)企業(yè)a。

一、企業(yè)發(fā)展基本情況。

二、企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)分析。

三、企業(yè)經(jīng)營情況分析。

四、企業(yè)分支機(jī)構(gòu)情況。

第二節(jié)企業(yè)b。

一、企業(yè)發(fā)展基本情況。

二、企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)分析。

三、企業(yè)經(jīng)營情況分析。

四、企業(yè)分支機(jī)構(gòu)情況。

第三節(jié)企業(yè)c。

一、企業(yè)發(fā)展基本情況。

二、企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)分析。

三、企業(yè)經(jīng)營情況分析。

四、企業(yè)分支機(jī)構(gòu)情況。

第四節(jié)企業(yè)d。

一、企業(yè)發(fā)展基本情況。

二、企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)分析。

三、企業(yè)經(jīng)營情況分析。

四、企業(yè)分支機(jī)構(gòu)情況。

第五節(jié)企業(yè)e。

一、企業(yè)發(fā)展基本情況。

二、企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)分析。

三、企業(yè)經(jīng)營情況分析。

四、企業(yè)分支機(jī)構(gòu)情況。

一、經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境。

二、人口規(guī)模分析。

三、商圈消費(fèi)水平。

四、投資資金規(guī)模。

五、行業(yè)經(jīng)驗分析。

六、運(yùn)營成本分析。

七、人工成本分析。

一、互聯(lián)網(wǎng)助力行業(yè)發(fā)展變革。

二、80后消費(fèi)特點催生新商機(jī)。

三、銀川市足療按摩市場規(guī)模預(yù)測。

快餐調(diào)查報告總結(jié)篇十一

本次調(diào)查目的主要是幫助我們大家了解餐飲業(yè)市場目前的發(fā)展,知曉其主要的發(fā)展方向,發(fā)現(xiàn)其存在的問題與值得學(xué)習(xí)的地方。從而有利于我們學(xué)習(xí)更多的知識,了解市場調(diào)查這一工作的大致經(jīng)過。主要還是為完成零售學(xué)作業(yè)。

2、調(diào)查內(nèi)容。

3、調(diào)查時間。

20xx年1月4日——1月7日。

4、調(diào)查對象。

各層次消費(fèi)群體(學(xué)生、老人、餐飲店老板、家庭婦女、工薪階層)。

(1)同學(xué)分工合作,部分同學(xué)負(fù)責(zé)安徽機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院的調(diào)查,部分負(fù)責(zé)就業(yè)一條街的調(diào)查、還有前往大型超市(歐尚)進(jìn)行調(diào)查、其余同學(xué)負(fù)責(zé)上網(wǎng)查找相關(guān)資料并進(jìn)行匯總。

(2)在回收調(diào)查問卷,統(tǒng)計所得結(jié)論與數(shù)據(jù)。

(3)在現(xiàn)場對調(diào)查人群進(jìn)行有關(guān)餐飲業(yè)的專題訪談。

5、調(diào)查方法。

(2)訪談。

(3)數(shù)據(jù)統(tǒng)計軟件(如excel、ppt、word)輔助等方法。

6、調(diào)查目標(biāo)。

(1)了解餐飲業(yè)目前市場現(xiàn)狀。

(2)從調(diào)查中學(xué)習(xí)餐飲管理知識。

(3)了解消費(fèi)者對餐飲業(yè)方面有哪些需求,幫助投資者更好的完善自己的投資方案。

快餐調(diào)查報告總結(jié)篇十二

—、產(chǎn)品概述。

1.產(chǎn)品分類。

2.各類產(chǎn)品發(fā)展背景。

3.產(chǎn)業(yè)鏈概述。

二、快餐行業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)中的地位。

三、快餐行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行環(huán)境。

四、工藝技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r。

五、快餐產(chǎn)品生命周期分析。

六、市場進(jìn)入/退出壁壘。

七、快餐行業(yè)盈利水平。

第二章快餐產(chǎn)品生產(chǎn)分析。

一、-快餐行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模及增長速度。

二、地區(qū)分布情況。

三、-快餐行業(yè)產(chǎn)量產(chǎn)能變化趨勢。

四、行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的生產(chǎn)現(xiàn)狀及產(chǎn)品策略。

五、快餐行業(yè)生產(chǎn)存在的問題。

一、快餐產(chǎn)業(yè)鏈。

七、市場需求發(fā)展趨勢。

二、2009-年各省市快餐產(chǎn)品市場規(guī)模及占比預(yù)測。

三、重點省市快餐市場狀況深度分析。

一、各細(xì)分產(chǎn)品的產(chǎn)品特色。

二、各細(xì)分產(chǎn)品市場規(guī)模。

四、重點細(xì)分產(chǎn)品市場前景分析預(yù)測。

第六章快餐產(chǎn)品價格分析。

一、快餐產(chǎn)品價格彈性。

二、快餐產(chǎn)品價格與成本的關(guān)系。

三、主要快餐企業(yè)價位及價格策略。

四、價格在快餐市場競爭中的作用。

快餐調(diào)查報告總結(jié)篇十三

1.項目介紹在炎炎夏日,很多人由于工作需要而不得不長時間坐著,于是很多人會因為屁股下面潮濕悶熱而感到不舒服,甚至是引發(fā)疾病。該坐墊可以起到通風(fēng)散熱的效果,即使在炎熱的夏天,屁股也不會感到潮濕悶熱。

詳細(xì)介紹:1材質(zhì)方面可以用金屬做外殼,為節(jié)省成本也可以用塑料,但是其金屬外殼的上表面必須用金屬并且為鏤空設(shè)計,原因是為了更好的散熱。金屬板成凹形,符合人體工程學(xué)設(shè)計,讓人坐著更舒服。2外殼內(nèi)部有抗壓結(jié)構(gòu)設(shè)計,材質(zhì)為塑料,有了它該坐墊可以直接承受150公斤以上的重量,該抗壓結(jié)構(gòu)裝在上表面金屬板的下面,可以把重量直接傳送給座椅。這樣就解決了抗壓的問題。3該坐墊最重要的設(shè)計為上表層棉墊,該棉墊采用鏤空設(shè)計,既保證了通風(fēng)有保證了舒適,棉墊中間的不鏤空設(shè)計,避免了風(fēng)直接吹響肛門,合理的保護(hù)了人體健康。其內(nèi)部材料除了正常的棉花以外,主要加入了高吸水性樹脂(該物質(zhì)主要用于衛(wèi)生巾),所以上表層棉墊的吸水能力是毋庸置疑的!

2.研究背景:一個偶然的機(jī)會,我有筆記本電腦的散熱坐墊受到啟發(fā)??梢岳蔑L(fēng)扇來解決通風(fēng)的問題,但是如果直接筆記本電腦的坐墊,散熱的問題是解決了,可是仍然存在問題。第一,人比筆記本電腦重多了,筆記本的散熱坐墊不夠抗壓;第二,人不是物品,人是有感覺的,長時間的坐著硬邦邦的筆記本電腦的散熱坐墊,人一定會不舒服。于是我針對這兩個問題進(jìn)行了研究,在查閱了一些資料之后,仍然沒有解決的辦法。過了一段時間以后,一個下午我在圖書館里自習(xí),不由得又想到了這些問題,以前的資料一遍一遍的在我腦海里回放,突然間讓我找到了解決的辦法。該作品的創(chuàng)新點是采用了鏤空的棉墊,技術(shù)的關(guān)鍵是內(nèi)置的小風(fēng)扇,主要技術(shù)指標(biāo)是金屬外殼的抗壓性。

3.目標(biāo)顧客:該作品適用于在炎炎夏日需要長時間工作的人群,還有無數(shù)的辦公室和網(wǎng)吧,都可以應(yīng)用于學(xué)生群體。

4.研究目的與意義為了在炎炎夏日人們的方便可以使人們更加的舒適和健康。

5.獨(dú)特之處該作品的創(chuàng)新點是采用了鏤空的棉墊,技術(shù)的關(guān)鍵是內(nèi)置的小風(fēng)扇,主要技術(shù)指標(biāo)是金屬外殼的抗壓性。該作品的抗壓性能是同類產(chǎn)品不可比擬的,最大的優(yōu)勢是充分考慮了人體對舒適度的要求,可以使人們更加的舒適和健康。

二、目標(biāo)市場可行性分析。

1.市場調(diào)研情況中國人口十三億多,龐大的人口擁有龐大的散熱坐墊市場。同時隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,人們收入的不斷提高,中國市場進(jìn)入了精品消費(fèi)時代坐墊消費(fèi)在滿足人們最基本生存需求的同時,向更高的心理需求、自我滿足需求躍進(jìn)。而散熱坐墊的出現(xiàn)將會帶來無限的機(jī)會,這也就為坐墊事業(yè)的發(fā)展提供了巨大的商機(jī)和廣闊的市場前景。

3.項目評估。

4.項目預(yù)測目前,這個消費(fèi)群體正在迅速地擴(kuò)大,其銷費(fèi)規(guī)模也呈快速。

增長態(tài)勢。隨著要求的不斷加大,人們開始越來越重視坐墊的質(zhì)量,這使得散熱坐墊市場前景被看好,從事該類坐墊的銷售有較好的獲利空間。

三、競爭情況可行性分析。

1.市場調(diào)研情況社會的不斷發(fā)展和技術(shù)的不斷進(jìn)步,坐墊的發(fā)展越來越高端,各種高新技術(shù)越來越成熟,各大企業(yè)及商家不斷創(chuàng)新,發(fā)展核心技術(shù),擁有自己獨(dú)立的品牌技術(shù),作為公司不斷進(jìn)步的核心元素,提高自己的行業(yè)競爭力。競爭對手將隨著市場需求的擴(kuò)大而進(jìn)入市場,將對本公司造成極大的沖擊.越來越多的商家進(jìn)入市場,搶奪市場份額,將減少本公司的市場份額.。

但據(jù)我們所觀察,雖然現(xiàn)在很多公司都可以提供很創(chuàng)新的技術(shù)產(chǎn)品,但在一些方面是做得不夠好的,比如說在服務(wù)方面,沒有很好的為顧客提供周全的售前及售后服務(wù),制定自己的營銷策略。

2.數(shù)據(jù)分析整理而從統(tǒng)計數(shù)據(jù)上分析,散熱坐墊市場廣闊加上我們特有的優(yōu)點,可行性非常之大。

3.項目評估。

4.項目預(yù)測目前,這個消費(fèi)群體正在迅速地擴(kuò)大,其銷費(fèi)規(guī)模也呈快速增長態(tài)勢。隨著要求的不斷加大,人們開始越來越重視坐墊的質(zhì)量,這使得散熱坐墊市場前景被看好,從事該類坐墊的銷售有較好的獲利空間。而且現(xiàn)在從事于散熱坐墊的人少,市場可以說是非常的大。

四、結(jié)論。

2.劣勢分析該作品的同類作品設(shè)計過于簡單,可實施性差,而且沒有考慮到人對舒適度的要求,最重要的是同類型產(chǎn)品根本承受不了人的體重。而且這是我們第一次創(chuàng)業(yè),總體來說,體制還不是很完善,缺乏管理經(jīng)驗和管理深度,管理方式和管理思想處于一個起步階段,對項目戰(zhàn)略的制定還不成熟和明確,可能造成決策失誤,內(nèi)部意見也會出現(xiàn)一個分歧與思想的碰撞。只能專注于散熱坐墊及相關(guān)產(chǎn)品的開發(fā),服務(wù)范圍過窄,影響營業(yè)利潤.缺乏財務(wù)來源,公司短期獲利能力堪憂。

3.機(jī)會分析:

1、隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展和成熟以及在生活中的廣泛運(yùn)用,散熱坐墊產(chǎn)品可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳,所以在在現(xiàn)代社會中具有巨大的市場前景。

2、我們目標(biāo)顧客包括企事業(yè)單位,行政機(jī)關(guān),網(wǎng)吧和個人電腦用戶等各種人群,消費(fèi)群體的范圍大,更加有機(jī)會,具有龐大市場前景。

4.威脅分析。

1、坐墊行業(yè)競爭激烈,技術(shù)要求不高,競爭對手將隨著市場需求的擴(kuò)大而進(jìn)入市場,將對我們散熱坐墊項目造成極大的沖擊.越來越多的商家進(jìn)入市場,搶奪市場份額,將減少我們的市場份額。

2、隨著坐墊種類的增多,越來越多的人對坐墊要求越來越高,需要我們更加創(chuàng)新,爭奪市場。

6.項目預(yù)測目前,這個消費(fèi)群體正在迅速地擴(kuò)大,其銷費(fèi)規(guī)模也呈快速增長態(tài)勢。隨著要求的不斷加大,人們開始越來越重視坐墊的質(zhì)量,這使得散熱坐墊市場前景被看好,從事該類坐墊的銷售有較好的獲利空間。而且現(xiàn)在從事于散熱坐墊的人少,市場可以說是非常的大。

快餐調(diào)查報告總結(jié)篇十四

(一)調(diào)查目標(biāo)。

總目標(biāo):通過深入細(xì)致的調(diào)查黑大各代表性學(xué)生樣本的餐飲消費(fèi)結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀、需求特點、顧客滿意度等,以及走訪現(xiàn)有經(jīng)營商家,了解日常經(jīng)營問題、顧客消費(fèi)偏好、競爭狀況等,綜合分析黑大餐飲業(yè)市場的總體格局與需求趨勢。

分目標(biāo):

1.全面搜索黑大餐飲業(yè)消費(fèi)需求現(xiàn)狀。

2.開展全校各代表性的學(xué)生消費(fèi)者對北黑大餐飲業(yè)的滿意度的調(diào)查。

3.適量走訪食堂經(jīng)理和黑大現(xiàn)有經(jīng)營商家了解經(jīng)營現(xiàn)狀和需解決的問題。

4.分析黑大餐飲市場營銷現(xiàn)狀及需解決的問題。

(二)調(diào)查對象及形式。

根據(jù)對黑大餐飲經(jīng)濟(jì)的總體分析及對黑大附近餐飲業(yè)的整體把握,本次調(diào)查以在校大學(xué)生及經(jīng)營商家為重點調(diào)查對象,以消費(fèi)者需求現(xiàn)狀與趨勢為重點調(diào)查方向。采取區(qū)域分組調(diào)查的形式,集中3天左右的時間進(jìn)行顧客深度調(diào)研和市場掃描及分析,調(diào)查方式以問卷調(diào)查為主,訪問調(diào)查及市場觀察為輔,間或幽靈實驗調(diào)查,并收集相關(guān)經(jīng)濟(jì)與市場的第二手資料進(jìn)行統(tǒng)計分析。

調(diào)查對象抽樣:

1)在校大學(xué)生消費(fèi)者抽取樣本150個,抽取不同學(xué)院、不同專業(yè)、不同年級、不同收入、不同口味偏好的代表性樣本。

2)校食堂工作人員抽取樣本20個,其中食堂經(jīng)歷、采購人員、廚師、一般工作人員各分配一定的數(shù)量。

3)黑大附近現(xiàn)有經(jīng)營商家抽取樣本20個,其中傳統(tǒng)中式餐館、快餐店、奶茶咖啡吧、特色小吃店、火鍋店、糕點店等各占一定比例。

調(diào)查方式:1)問卷調(diào)查2)訪問調(diào)查3)市場觀察4)電話網(wǎng)絡(luò)調(diào)查5)幽靈實驗調(diào)查等。

調(diào)研的主要內(nèi)容:

1)在校大學(xué)生消費(fèi)者調(diào)查主要內(nèi)容:現(xiàn)有市場消費(fèi)品牌及顧客滿意度,市場消費(fèi)數(shù)量及層次,消費(fèi)者對現(xiàn)有品牌的認(rèn)知與評價,餐飲消費(fèi)的心理,影響消費(fèi)者餐飲選擇決策的關(guān)鍵因素,餐飲消費(fèi)的新需求等。

2)校食堂工作者調(diào)查的主要內(nèi)容:從食堂原料的采購體系,到食品的制作工藝,到食品安全衛(wèi)生的把關(guān),再到銷售的菜色價格,最后到食堂的服務(wù)情況,進(jìn)行大概的了解,并分析其優(yōu)勢、劣勢和現(xiàn)面臨的問題。

3)現(xiàn)有經(jīng)營商家調(diào)查的主要內(nèi)容:經(jīng)營的餐館類型、風(fēng)味,產(chǎn)品的渠道體系,主要經(jīng)營支撐點,主導(dǎo)產(chǎn)品的促銷手段,為顧客服務(wù)的原則,經(jīng)營者現(xiàn)實滿意程度,經(jīng)營者的'營銷心理,經(jīng)營者的期望值與要求等。

4)訪談?wù){(diào)查內(nèi)容:主要了解消費(fèi)者對小資再現(xiàn)主題餐廳的品牌和產(chǎn)品的理解、評價、建議,以及對他們的偏好進(jìn)一步掌握。

5)幽靈實驗調(diào)查內(nèi)容:切身的感受2—3家餐館的產(chǎn)品、口味,就餐環(huán)境,服務(wù)水平,衛(wèi)生狀況等,然后分析評價,去粗取精。

(三)調(diào)查組織實施過程。

調(diào)查組共有3人,進(jìn)行為期7天的黑大附近餐飲業(yè)市場調(diào)查。

二、調(diào)查的主要統(tǒng)計結(jié)果及分析。

本次調(diào)查共收回有效的在校大學(xué)生消費(fèi)者調(diào)查問卷137份、校食堂工作人員訪談筆錄20份、學(xué)府四現(xiàn)有商家訪問筆錄20份,通過對上述問卷和訪談筆錄的統(tǒng)計處理,輔以調(diào)查小組的小結(jié)報告,獲得黑大餐飲市場調(diào)查結(jié)果如下:

1.黑大餐飲經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),消費(fèi)水平較高,消費(fèi)量大。

首先,從實地調(diào)查的結(jié)果來看,黑大外有正規(guī)經(jīng)營店鋪及攤位的餐飲店約有101家,其中中式快餐店,傳統(tǒng)中餐館,特色小吃店,西式餐館,火鍋店等等,具體如下表1所示。其次,黑大餐飲也得迅猛發(fā)展主要依托黑龍江大學(xué)的學(xué)生消費(fèi)者,據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計,黑大在校師生約3萬,消費(fèi)群體龐大,統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示大部分學(xué)生每天都出北門吃飯;最后,從黑大所處的地理環(huán)境位置來看,位于南崗區(qū),消費(fèi)水平還是較高的。通過問卷調(diào)查,黑龍江大學(xué)在校學(xué)生月平均消費(fèi)在1500左右,又細(xì)分為5個消費(fèi)段,如下表2所示。

圖表1。

北門餐飲類型及分布情況。

類型中式快餐店中式傳統(tǒng)餐館特色小吃店西式餐館火鍋店糕點面點店奶茶咖啡吧。

數(shù)量16263533610。

表2。

黑大在校學(xué)生的月平均消費(fèi)分布情況。

所占比例7.1%42.9%45.2%2.4%2.4%。

2.主要消費(fèi)類型、口味偏好明顯,重復(fù)消費(fèi)普遍。

快餐調(diào)查報告總結(jié)篇十五

隨著個人素質(zhì)的提升,報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,報告包含標(biāo)題、正文、結(jié)尾等。為了讓您不再為寫報告頭疼,以下是小編收集整理的中式便利快餐經(jīng)營調(diào)查報告,歡迎大家分享。

剛上完一年大學(xué)的我,趁這次暑假體驗了兼職工生活,并且就我所在的餐廳做了一個小小調(diào)查,旨在體驗生活,對一些餐飲服務(wù)業(yè)有初步了解,和初步認(rèn)識社會。

而就從我在的餐廳,我發(fā)現(xiàn):

一個絕佳的黃金地段真的可以讓企業(yè)成功一半!真的,企業(yè)真的毋須用多大的宣傳就可以輕而易舉的為餐廳帶來相當(dāng)高的營業(yè)額。

而我所在的餐廳地理位置不佳,本來是離火車站不遠(yuǎn),可是卻在一個停車場的轉(zhuǎn)角處,一個小小的角落,很多人都看不到。所以說這家店開張時很多人都并不理解,我也是懷了這個疑問工作了幾天后發(fā)現(xiàn),我們店有經(jīng)常有發(fā)那種傳單,到附近有5、6棟寫字樓,而我們旁邊的一些小店不送外賣,我們店可以送外賣!這就神奇了,每天的外賣都可以上到兩千,再加上店里的,每天的營業(yè)額可達(dá)四千多,好的時候可以上到五千,這對于一個只容的下40多個客人的小餐廳就很不棒了。所以說,適當(dāng)?shù)男麄魇怯行Ч模覍嵺`過的真理。

一個餐廳做起來容易,可是要做好就難了,能繼續(xù)保持很高的營業(yè)額,最終還是要看你的食物,能不能留得住客人的胃。很多的餐飲店一開始生意紅火,越到后面就越做不下去了,關(guān)鍵還是自己的食物。很多人一開始覺得好吃,可是都會有吃膩的一天,這時如果還不換就太失敗了??墒俏野l(fā)現(xiàn)很多餐飲廳菜單是換的挺快的,可是換來換去都沒自己的`特色了。就比如我所在的餐廳雖然換菜單是跟著那些菜買的記錄換的,可是這樣一換很容易引起老客戶的反感,接而他們投訴,然后口碑名譽(yù)的就慢慢下降了,明顯感覺的到客流量減少了。

絕對的責(zé)任問題。一個干凈的地方總是讓人有好的心情,進(jìn)而有食欲。這個會增加餐廳的好的名聲,有回頭客生意可做。

以下就是我對我們餐廳的建議:

一:不要總是換廚師,廚師是一個店的招牌,即不要總是隨便換菜。

二:適時的發(fā)傳單。就據(jù)我觀察,我們隔天發(fā)一次,達(dá)到的效果是最好的,多關(guān)心一下我們的服務(wù)員。

三:我們店里的規(guī)章制度,剛來那幾天我就發(fā)現(xiàn)很多上班期間不能做的事,我們的工作人員都在做。似乎沒起什么作用,就是一張紙,貼在墻上,沒有任何意義。這樣覺得讓人沒有專心做事,或者心不在焉。對于任何一個工作人員來說,都沒有達(dá)到最好的工作狀態(tài),這是不好的。

這是我個人做的小調(diào)查,肯定和社會有一定的不符,若有什么大的出入,歡迎指出。

快餐調(diào)查報告總結(jié)篇十六

現(xiàn)代中式快餐在上世紀(jì)八十年代末至九十年代的發(fā)展歷程中,廣大企業(yè)勇于實踐、不畏挫折、克服困難、奮發(fā)進(jìn)取、付出了艱辛努力,在發(fā)展中也體現(xiàn)出了摸索性和沖動型的特點。通過這一階段的實踐,廣大企業(yè)積累了經(jīng)驗,看到了不足,不斷總結(jié)與反思,使中式快餐進(jìn)入新世紀(jì)以來,發(fā)展的更加堅實,以理性積累為主的發(fā)展特征表現(xiàn)的更加明顯:

(1)發(fā)展思路更趨客觀性,更加注重從客觀實際出發(fā),減少了發(fā)展中的盲目與沖動;

(3)市場連接更趨緊密性,企業(yè)定位更加貼近市場,滿足市場多元化需求;

(6)企業(yè)發(fā)展更趨穩(wěn)定性,大起大落和過于炒作的現(xiàn)象明顯減弱,講求穩(wěn)扎穩(wěn)打、穩(wěn)步發(fā)展和不斷提升。

隨著社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人們的餐飲消費(fèi)觀念逐步改變,外出就餐更趨經(jīng)?;屠硇曰x擇性增強(qiáng),對消費(fèi)質(zhì)量要求不斷提高,更加追求品牌質(zhì)量、品位特色、衛(wèi)生安全、營養(yǎng)健康和簡便快捷??觳偷纳鐣枨箅S之不斷擴(kuò)大,市場消費(fèi)大眾性和基本需求性特點表現(xiàn)的更加充分?,F(xiàn)代快餐的操作標(biāo)準(zhǔn)化、配送工廠化、連鎖規(guī)?;凸芾砜茖W(xué)化的理念,經(jīng)過從探討到實踐的深化過程,已廣為接受和認(rèn)同,并從快餐業(yè)擴(kuò)展到餐飲業(yè),成為我國餐飲現(xiàn)代化的重要發(fā)展目標(biāo)與方向??觳妥鳛槲覈惋嬓袠I(yè)的生力軍和現(xiàn)代餐飲的先鋒軍,成為現(xiàn)代餐飲發(fā)展的重要代表力量,對全行業(yè)的推動與帶動作用不斷突出,為社會和行業(yè)發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。

據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布,20xx年,我國全社會餐飲業(yè)實現(xiàn)營業(yè)額7486億元,比上年增長21.6%;全國餐飲網(wǎng)點超過400萬個,從業(yè)人員達(dá)到20xx多萬,行業(yè)發(fā)展速度持續(xù)地以較大幅度增長,對國民經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)率不斷提高。據(jù)初步測算,全國快餐連鎖經(jīng)營網(wǎng)點100多萬個,年營業(yè)額可達(dá)1500億元,將分別占到餐飲業(yè)的22%和20%左右,快餐行業(yè)規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大。從餐飲業(yè)年度百強(qiáng)企業(yè)統(tǒng)計調(diào)查情況看,快餐企業(yè)在餐飲百強(qiáng)企業(yè)中占居三分天下:20xx年度的餐飲百強(qiáng)企業(yè)中快餐企業(yè)入圍12家,營業(yè)額占30.1%;20xx年度餐飲百強(qiáng)企業(yè)中快餐18家,營業(yè)額占33.29%;20xx年度餐飲百強(qiáng)企業(yè)中快餐20家,營業(yè)額占33%左右??觳托袠I(yè)在網(wǎng)點數(shù)量增加和規(guī)模擴(kuò)大的同時,品牌企業(yè)的發(fā)展實力和運(yùn)營能力更趨看好,內(nèi)在支撐體系建設(shè)加強(qiáng),發(fā)展質(zhì)量日趨提升,發(fā)展的總體水平不斷提高。

以肯德基、麥當(dāng)勞為代表的國際快餐品牌企業(yè)在我國迅速擴(kuò)張,發(fā)展速度明顯加快。到20xx年底,中國肯德基達(dá)到1200家連鎖店,麥當(dāng)勞超過600家,比20xx年分別增加800家和300家左右,年均開店達(dá)到200家和80家,年營業(yè)規(guī)模分別超過110億元和60億元,單店年均營業(yè)額在800萬元以上,成為中國快餐以及餐飲行業(yè)的領(lǐng)頭企業(yè),對行業(yè)發(fā)展的作用和影響不斷擴(kuò)大。從其發(fā)展的特點看,由中國的一、二類城市向三、四類城市延伸,由東部城市向西部城市拓展;企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略布局、體系建設(shè)和本土化理念基本完成,“立足中國、融入生活”的思想得到確立;品種開發(fā)調(diào)整力度加大,中式品種的'引入和營養(yǎng)內(nèi)涵增強(qiáng),中西融合的趨勢更加明顯等。

從我國快餐業(yè)的發(fā)展看,快餐需求走向多樣化,快餐企業(yè)經(jīng)營空間不斷拓寬,外延日趨擴(kuò)大,服務(wù)領(lǐng)域更加寬廣:

(1)快餐連鎖店持續(xù)發(fā)展,店態(tài)風(fēng)格更加豐富,連鎖經(jīng)營穩(wěn)步推進(jìn)。

(2)團(tuán)體供餐異軍突起,專業(yè)公司不斷發(fā)展壯大,成為市場新的亮點。

(3)各地早餐工程紛紛啟動,一批快餐連鎖企業(yè)擔(dān)當(dāng)主力,迅速崛起。

(4)送餐和外賣發(fā)展勢頭強(qiáng)勁,市場需求不斷增強(qiáng),前景廣闊。

(5)快餐食品加工發(fā)展速度加快,積極開拓面向家庭的需求服務(wù),受到歡迎。

(6)快餐的休閑、便餐色彩有所強(qiáng)化,企業(yè)開拓創(chuàng)新與延伸經(jīng)營力度加強(qiáng),顯示出我國快餐業(yè)發(fā)展的生機(jī)與活力。

隨著行業(yè)規(guī)模擴(kuò)大和企業(yè)實力的增強(qiáng),快餐業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程邁出新的步伐,為快餐企業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)保證。主要表現(xiàn)在:快餐企業(yè)的原料采購、種植養(yǎng)殖基地和配餐配送中心建設(shè)增多,連接農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、物流流通和工廠化生產(chǎn)加工與配送能力增強(qiáng);與相關(guān)的設(shè)備開發(fā)和生產(chǎn)供應(yīng)廠商的合作更加普遍,專項技術(shù)設(shè)備開發(fā)深入推進(jìn);企業(yè)與教育院校的聯(lián)合已經(jīng)啟動,在院校定向委托與培養(yǎng)專業(yè)人才取得初步成效;專業(yè)咨詢和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的服務(wù)能力和力度加強(qiáng);企業(yè)通過資本運(yùn)營為紐帶,實施企業(yè)并購重組和資源整合開始起步;快餐的理論研究不斷進(jìn)步,書籍出版取得新的成果;行業(yè)組織的建立為行業(yè)服務(wù)平臺建設(shè)創(chuàng)造了有利條件。

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