服裝店要開(kāi)在哪兒比較好(5篇)

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服裝店要開(kāi)在哪兒比較好(5篇)
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在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,肯定對(duì)各類(lèi)范文都很熟悉吧。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě)?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對(duì)大家有所幫助,下面我們就來(lái)了解一下吧。

服裝店要開(kāi)在哪兒比較好篇一

廣州沙河,是三大批發(fā)市場(chǎng)之中,整體價(jià)格最低的一個(gè)。說(shuō)到這,可了能大家會(huì)嗤之以鼻:“便宜沒(méi)好貨?”沒(méi)錯(cuò),光是價(jià)格低,當(dāng)然不一定好,甚至來(lái)說(shuō),很大幾率上,都是不好的,畢竟一分錢(qián)一分貨。沙河既然便宜了,整體服裝的質(zhì)量上,比白馬和十三行是要

低上一兩個(gè)檔次的,這是硬傷,無(wú)法避免。

沙河大街像個(gè)大集市,這里跑的全是大路貨,主要以牛仔褲居多,價(jià)位非常低,傳說(shuō)中十元一條的牛仔褲就是在這里批發(fā)的,款式大眾普通,銷(xiāo)量非常大,沙河也是很多服裝廠商處理庫(kù)處貨的好地方,所以整個(gè)市場(chǎng)的價(jià)格非常低,想要找便宜牛仔地不仿去走走

找到一家好的店面,才是做好服裝店的最重要因素,如果在現(xiàn)實(shí)中很難找到一家滿(mǎn)意的服裝門(mén)面,可以到網(wǎng)上搜索關(guān)于廣州服裝店轉(zhuǎn)讓的信息,像趕集網(wǎng),58同城,廣州搜門(mén)面等網(wǎng)站就有很多關(guān)于廣州服裝店轉(zhuǎn)讓的出租信息。

下面我介紹幾個(gè)我總結(jié)的服裝銷(xiāo)售技巧

1.服裝店的營(yíng)業(yè)員開(kāi)服裝店的技巧

適合于顧客的推薦。對(duì)顧客提示商品和進(jìn)行說(shuō)明時(shí),應(yīng)根據(jù)顧客的實(shí)際客觀條件,推薦適合的服裝

2.針對(duì)性服裝銷(xiāo)售技巧

重點(diǎn)銷(xiāo)售就是指要有針對(duì)性。對(duì)于服裝的設(shè)計(jì)、功能、質(zhì)量、價(jià)格等因素,要因人 而宜,真正使顧客的心理由“比較”過(guò)渡到“信念”,最終銷(xiāo)售成功。在極短的時(shí) 間內(nèi)能讓顧客具有購(gòu)買(mǎi)的信念,是銷(xiāo)售中非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。

3.網(wǎng)上服裝店去哪里采購(gòu)服裝?

全國(guó)最大的批發(fā)市場(chǎng)都主要集中在幾個(gè)城市里,而且有很多賣(mài)家也沒(méi)有條件千里迢迢的跑到這幾個(gè)批發(fā)市場(chǎng)。所以,在這個(gè)時(shí)候阿里巴巴做為一個(gè)網(wǎng)絡(luò)批發(fā)的平臺(tái),充分的顯示的它的優(yōu)越性。為很多小地方的賣(mài)家提供了很大的選擇空間,它不僅查找信息方便,也專(zhuān)門(mén)為小賣(mài)家提供了相應(yīng)的服務(wù),且起拍量很小。

4.什么是開(kāi)服裝店銷(xiāo)售技巧必殺技?

月收入三四千元編輯本段據(jù)中國(guó)服裝經(jīng)營(yíng)網(wǎng)的銷(xiāo)售專(zhuān)家介紹,品牌服裝毛利率一般在40%以上,在廣州開(kāi)一家服裝店全部的投入在10萬(wàn)到20萬(wàn)元左右。陳虹(化名)小姐在廣州解放南路開(kāi)了一家面積不大的服裝專(zhuān)賣(mài)店,顧客是20至30歲左右的時(shí)尚女性。她告訴記者,這家店面約30平方米,開(kāi)店全部的投入為12萬(wàn)元,包括廣州服裝店轉(zhuǎn)讓費(fèi)2.5萬(wàn)元、年租金4.5萬(wàn)元、首批貨款2萬(wàn)元、裝修費(fèi)用1萬(wàn)元、品牌加盟費(fèi)1萬(wàn)元、流動(dòng)資金及其他1萬(wàn)元

5.開(kāi)服裝店,如何進(jìn)貨如何賣(mài)貨

經(jīng)商做生意,說(shuō)白了就是買(mǎi)賣(mài)商品并從中賺取差價(jià)的過(guò)程,但里面也關(guān)系到很多學(xué)問(wèn),就拿進(jìn)貨來(lái)說(shuō),進(jìn)貨的數(shù)量、質(zhì)量、種類(lèi)該如何確定,進(jìn)貨資金和流動(dòng)資金的比例該如何確定,什么時(shí)候補(bǔ)貨及如何確定補(bǔ)貨的數(shù)量,作為經(jīng)營(yíng)者都應(yīng)該了解。

6.給服裝店起名要注意些什么?

比方說(shuō),您正好從事化妝品的制造與販賣(mài),于是異想天開(kāi)。欲登錄“海洛英”做商標(biāo)而讓消費(fèi)者指名購(gòu)買(mǎi)。那么您可能乘興而入商標(biāo)局卻又?jǐn)∨d而出!因?yàn)椤昂B逵ⅰ币辉~系與毒品不但同音又同義,顯然已經(jīng)違反所謂善良風(fēng)俗習(xí)慣之原則。再說(shuō),宣傳手段未免毒了些!既害人又害己!也許您會(huì)答辯:國(guó)外名牌香水的品牌更“毒”,像“鴉片”(opium)、像“毒藥”(poison

7.服裝店播放音樂(lè)也很重要嗎?

為調(diào)查背景音樂(lè)的問(wèn)題,走訪了北京西單商業(yè)街。在步行不到十分鐘的路程中,不下10余家專(zhuān)賣(mài)店比肩而開(kāi)。由于多以休閑專(zhuān)賣(mài)為主,所以各家專(zhuān)賣(mài)店不遺余力地播放著各種流行歌曲,以吸引過(guò)客的注意。在一家專(zhuān)賣(mài)店中,筆者看到一對(duì)年輕人進(jìn)店之后不是關(guān)注店內(nèi)的服裝,反而對(duì)正在播放的某歌星的專(zhuān)輯大加談?wù)摚詈缶瓜嗉s到馬路對(duì)面的音像店購(gòu)買(mǎi)該專(zhuān)輯。

8.服裝店如何看貨進(jìn)貨呢

我想很多的店主都是根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇,賣(mài)的不好就說(shuō)是款式不行,其實(shí)服裝市場(chǎng)沒(méi)有倒霉的貨只有倒霉的人。再爛的貨也會(huì)有人要。就看您自己有沒(méi)有好的銷(xiāo)售技巧?懂不懂搭配、陳列、懂不懂店鋪黃金線。

9.如何在廣州開(kāi)一家實(shí)體店的技巧

如果你要開(kāi)一家實(shí)體店,就必須找一個(gè)地段好的門(mén)面,而最快找到一家好的經(jīng)營(yíng)服裝店的門(mén)面,就是上網(wǎng)找,可以直接在百度搜索打入廣州服裝店轉(zhuǎn)讓?zhuān)涂梢垣@得很多關(guān)于廣州服裝店轉(zhuǎn)讓的信息。下面結(jié)合實(shí)際,為廣大店主介紹一下經(jīng)營(yíng)服裝店的一些技巧。

(1)您必須明確店鋪方向。

男裝?女裝?還是童裝?最好是能明確到這三個(gè)方向里的一種類(lèi)型,如女裝的淑女裝。這樣的話(huà)您進(jìn)貨的時(shí)候就非常地明確,不容易到了進(jìn)貨的市場(chǎng)受到環(huán)境因素的干擾,進(jìn)一些不符合自己風(fēng)格的衣服,影響了您的經(jīng)營(yíng)。

(2)服裝的定位要清晰。

這一點(diǎn)最主要的還是價(jià)格方面的定位,您的服裝店是在一個(gè)特定的地點(diǎn)的,周?chē)M(fèi)人群都有哪些,具有什么樣的消費(fèi)水平,消費(fèi)能力怎么樣,周?chē)呀?jīng)有了哪些衣服類(lèi)型、風(fēng)格的店通,他們的經(jīng)營(yíng)情況怎么樣。通過(guò)判斷這些因素來(lái)給自己小店做一個(gè)定位,我是做高端,中端,還是低端,我要做哪一個(gè)年齡段的衣服。明確了自己的定位才更容易進(jìn)到自己滿(mǎn)意的貨。

(3)店鋪的簡(jiǎn)單布置。

方向清晰了,風(fēng)格明確了,您的店鋪的裝修布置方案就會(huì)出來(lái)了。大致的要求都差不多,要寬敞明亮,吸引顧客,除此之外,就是有些小細(xì)節(jié)上要符合您的服裝定位,舉個(gè)例子,如果您做時(shí)尚女裝,您的店里肯定要添加時(shí)尚元素,最流行的明星貼壁畫(huà),手飾模型等,最好通過(guò)不定期更換去追求流行,如果您做的是老年裝就沒(méi)有必要了,往往越樸素可能效果也會(huì)更好一些。

(4)進(jìn)貨技巧。

一切準(zhǔn)備好了,現(xiàn)在就進(jìn)貨,如果您是第一次上貨您也要裝做熟客的樣子,可以和經(jīng)銷(xiāo)商談價(jià)格,因?yàn)槟梢哉f(shuō)出別人家服裝的價(jià)格,所以老板看您很懂行,不是新手,新手是回答不出來(lái)老板的問(wèn)題的,中國(guó)有句話(huà):叫知己知比,百戰(zhàn)百勝。這樣在第一次進(jìn)貨就不會(huì)多花大頭錢(qián),還為了拉您這樣的客戶(hù)給您優(yōu)惠。

在進(jìn)貨當(dāng)中要注意有很多的衣托,假裝也是來(lái)進(jìn)貨的,新手是很容易上當(dāng)?shù)?,看別人搶購(gòu),自己怕晚了沒(méi)有貨,也去搶購(gòu)。新手看不出來(lái),是真是假,在這樣的情況下,別人拿貨的人還很多,您還擔(dān)心會(huì)被騙。您可以采取。讓別的批發(fā)商幫您進(jìn)幾件,因?yàn)槟M(jìn)的少老板是不批發(fā)給您的,就是批發(fā)給您也是很高的價(jià)格,您給幫您的人每件衣服加點(diǎn)錢(qián),就可以批

發(fā)到您想要進(jìn)貨的衣服了,比您在老板那里批發(fā)省很多的錢(qián),回去看看,如果好賣(mài),賣(mài)的好,就可以根據(jù)需要來(lái)進(jìn)貨了。這樣不會(huì)上當(dāng)。前提是批發(fā)商不認(rèn)識(shí)您的情況下完成。

(5)衣服的陳列

進(jìn)完了貨要對(duì)服裝的擺放,店的整體效果做到給人感覺(jué)很好的店,可以去考察批發(fā)商或者專(zhuān)賣(mài)店,零售商的店鋪,到那里學(xué)習(xí)衣服的擺放,這樣您的店就可以以嶄新的面貌迎接顧客了。陳列的好與不好,效果可是差別很大的。

(6)營(yíng)銷(xiāo)技巧

這是一門(mén)大的學(xué)問(wèn),可以寫(xiě)成一本書(shū)的學(xué)問(wèn)。書(shū)店里也有這樣的書(shū)可以去賣(mài)一本學(xué)習(xí)一下。

市場(chǎng)是波動(dòng)的,要時(shí)時(shí)關(guān)心價(jià)格上的波動(dòng),周?chē)械膬r(jià)格和批發(fā)商給您的價(jià)格,及時(shí)做去調(diào)整。

新開(kāi)業(yè)的店,可以做一下促銷(xiāo),增進(jìn)一下客戶(hù)的數(shù)量,同時(shí)也有一個(gè)很好的宣傳作用。可以根據(jù)您的店的大小決定購(gòu)買(mǎi)禮品?,F(xiàn)在還是有很多的人貪小便宜的人,可以抓住這樣一部分人的心理。幫助您做好促銷(xiāo)。您開(kāi)業(yè)的時(shí)候,可以進(jìn)一些塑料盆,洗臉盆??雌饋?lái)很大,很有誘惑利。還要進(jìn)一些氣球要帶字的那種,有很多小朋友喜歡啊,大人會(huì)帶孩子來(lái)要?dú)馇?。記住質(zhì)量一定要好,開(kāi)業(yè)當(dāng)天,對(duì)提前來(lái)到店前排隊(duì)的顧客前200名贈(zèng)送禮品。買(mǎi)東西的人都有禮品,商品開(kāi)業(yè)還要打折,把氣憤弄的火火的??這樣您的店生意就會(huì)好,很多人都會(huì)知道您的店,給人留下一個(gè)好的印象。

(7)日常經(jīng)營(yíng)。

促銷(xiāo)過(guò)后,您的店里的在沒(méi)有人的情況下都不能座下一起聊天,這樣別人感覺(jué)您的生意不好,服務(wù)不好,要分工明確,有擦地的,擺貨的,試衣服的。要讓您的店忙起來(lái),給別人的感覺(jué)您的店很好、生意旺。經(jīng)營(yíng)性活動(dòng)需要特別用心去做,生意是靠人去做的,同樣一個(gè)店,不同的人的經(jīng)營(yíng)效果也肯定不一樣,只有您時(shí)時(shí)用心去經(jīng)營(yíng),您的店鋪才有可能紅火起來(lái)。

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服裝店要開(kāi)在哪兒比較好篇二

開(kāi)服裝店選一個(gè)好位置才

能賺錢(qián)

開(kāi)服裝店的第一步是選址,鋪?zhàn)拥奈恢煤弯N(xiāo)售的衣服之間是互相決定的關(guān)系。

有些人可能覺(jué)得這個(gè)話(huà)言過(guò)其實(shí),或者是對(duì)自己選擇衣服、搭配衣服的品味特別有自信,覺(jué)得只要是自己看上的衣服,個(gè)性搭配。網(wǎng)店也好,實(shí)體店也罷,靠的都是流量賺錢(qián),不過(guò)前者是網(wǎng)絡(luò)的流量,后者是街上的人流量。推崇酒好不怕巷子深的人,不如開(kāi)個(gè)網(wǎng)店更靠譜,純靠口碑賺錢(qián)不是行不通,但是需要漫長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)過(guò)程,小本買(mǎi)賣(mài)可能在培育客戶(hù)的過(guò)程中就死掉了。

服裝實(shí)體店一定要開(kāi)在人流密集的地方,社區(qū)、寫(xiě)字樓、學(xué)校或者是大型商業(yè)中心。有了密集的人流,不代表你的服裝店就擁有了密集的用戶(hù)。

一般來(lái)說(shuō),繁華的商業(yè)娛樂(lè)地帶是開(kāi)服裝店的首選。然而迫于資金的不充足,對(duì)于很多店主朋友來(lái)說(shuō),實(shí)現(xiàn)起來(lái)卻是頗有難度。那么這時(shí)候我們又應(yīng)該如何來(lái)確定服裝店選址的第二選擇是否科學(xué)呢?今天老汪跟大家說(shuō)說(shuō)服裝店選址技巧,希望能對(duì)大家有所幫助。

服裝店自身的定位很重要,周?chē)娜肆魇欠裰С诌@種定位也很重要。但是定位如果出現(xiàn)錯(cuò)位,一定導(dǎo)致人流無(wú)法轉(zhuǎn)化為客戶(hù)的問(wèn)題出現(xiàn)。店鋪開(kāi)在寫(xiě)字樓、學(xué)校附近是最容易定位的,因?yàn)槟繕?biāo)群體特性十分明顯。

店鋪選址的好與壞,最直接的指標(biāo)體系便是人留下的多少。我們可以在自己選定地開(kāi)店地方,來(lái)統(tǒng)計(jì)一下在早午晚的人流量有多少,其中這些人流量中,購(gòu)買(mǎi)力較強(qiáng)的學(xué)生、上班族和家庭主婦又有多少,她們進(jìn)去附近服裝店的數(shù)量又是多少。如果服裝店是在社區(qū)、車(chē)站或商業(yè)中心之類(lèi)的地方,店主就要調(diào)查和研究,人流中哪個(gè)群體占主流,哪個(gè)年齡段占主流,哪個(gè)消費(fèi)條理占主流,弄明白了衣服的定位自然明晰。

建議大家考察市場(chǎng)的時(shí)候,最好在工作日個(gè)周末各選一天來(lái)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),這樣得出的數(shù)據(jù)才會(huì)更加準(zhǔn)確,為我們的選址判斷做出科學(xué)的決策。我們開(kāi)店生意好壞,是要依托周?chē)沫h(huán)境和地段,而不能獨(dú)善其身。

在觀察周?chē)沫h(huán)境是,從兩種不同的角度出發(fā),一是商人的角度:該地段的人群消費(fèi)能力和同類(lèi)型的店鋪有哪些。第二是顧客的角度,這個(gè)話(huà)題老汪昨天也說(shuō)過(guò)了,如果來(lái)到這里閑逛,你希望看到的服裝店應(yīng)該是如何,在哪里的店鋪才會(huì)更加能引起你的視線關(guān)注。但是要值得注意的是,不要選擇同類(lèi)型服裝店的下風(fēng)處,這樣生意容易受到影響。

看店面不僅僅是要把店鋪里面每個(gè)角落都仔細(xì)觀察一番,我們還要走出店鋪,看看店鋪從遠(yuǎn)處看,從近處看,給人的感覺(jué)分別又是如何的。是的,總而言之,不管店內(nèi)店外,我們都要仔細(xì)來(lái)觀察清楚,經(jīng)常用一個(gè)顧客的角度來(lái)提問(wèn)該店鋪是否合適自己的經(jīng)營(yíng)。

我們開(kāi)服裝店選址還要看周邊的店鋪,要選擇我們的服裝產(chǎn)品性質(zhì)類(lèi)似的店面,比如婚紗店、干洗店或者是大型超市等等。這些地方不僅人流量多,而且光顧這些場(chǎng)所的人也會(huì)容易被我們的服裝店所吸引。

很多店主是先有定位后選擇開(kāi)店位置,其實(shí)套路都是一樣的。自己選擇定位的衣服適合哪個(gè)年齡層段?需要多高的消費(fèi)能力?綜合前面說(shuō)的一些因素來(lái)選擇服裝店的位置,自然開(kāi)店賣(mài)衣服也能取得事半功倍的效果。賣(mài)衣服有一項(xiàng)比較容易被新開(kāi)店的人忽略,就是客戶(hù)顧客行走線,具體怎么說(shuō),就是按照服裝種類(lèi)、購(gòu)買(mǎi)時(shí)限或服裝的生命周期來(lái)設(shè)計(jì)引導(dǎo)顧客在店鋪內(nèi)循序漸進(jìn)的路線。路線是否順暢,路線的寬度是否適宜會(huì)直接影響顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望。

如果路線太寬,不但浪費(fèi)寶貴的服裝店空間,也會(huì)由于顧客距離服裝遠(yuǎn)而影響購(gòu)買(mǎi)興趣。如果路線太窄,則會(huì)使顧客相互擁擠產(chǎn)生不愉快的感覺(jué)而影響購(gòu)買(mǎi)興趣。服裝店空間的顧客路線一般可分為主路線、副動(dòng)線和付款路線。

1、主路線

主路線是決定顧客在服裝店內(nèi)流動(dòng)線路的主要通道。為了讓顧客巡回到服裝店的每個(gè)角落,一般服裝店以入口為主路線起點(diǎn),按順時(shí)針?lè)较蚯斑M(jìn)。大型服裝店可以把主路線設(shè)計(jì)為井字形或環(huán)形,小型服裝店常把主路線設(shè)計(jì)為l形或反y形。

2、副路線

副路線是決定顧客在服裝店內(nèi)流路線路的輔助通道。副路線的功能是把顧客從主路線分別引導(dǎo)到不同的服裝陳列櫥柜。副路線的數(shù)量和形態(tài),應(yīng)根據(jù)服裝店的修改特征及空間來(lái)決定。

3、付款路線

付款路線是指將服裝售賣(mài)區(qū)及收銀櫥柜相連接的收尾路線。有些服裝店不注意付款路線的設(shè)計(jì),給顧客付款帶來(lái)不便,使顧客在服裝店購(gòu)物的最后一刻產(chǎn)生不愉快,使許多原來(lái)可以成為回頭客的顧客,因付款不便而不愿意再次光顧,給服裝店經(jīng)營(yíng)帶來(lái)不利影響。

付款路線的設(shè)計(jì)應(yīng)以顧客容易找到收銀臺(tái)的位置、方便顧客付款為原則。要想鼓勵(lì)顧客深度瀏覽店鋪,就要講些策略。把富有吸引力的低價(jià)商品置于服裝店的里端,吸引顧客到服裝店終端購(gòu)物。通過(guò)調(diào)整商品置于店鋪的里端,誘客深入,提高店鋪里端的使用價(jià)值。

而且,顧客于店鋪的里端購(gòu)物后,在走出店門(mén)的途中,也會(huì)順便看看高價(jià)段的商品,也許在出門(mén)的一剎那決定將高價(jià)段的商品買(mǎi)下。在走到店鋪的前端時(shí),也有可能購(gòu)買(mǎi)中間價(jià)位的商品。

在此,要注意的是,最初要將有吸引力的低價(jià)的商品置于店鋪的前端,讓顧客知道店鋪銷(xiāo)售這些商品。因此,將這類(lèi)商品移到店鋪的里端后顧客也會(huì)來(lái)店鋪購(gòu)買(mǎi)這些商品。如果一開(kāi)始就將低價(jià)的商品置于店鋪的里端,那么由于顧客不愿深入店鋪,因此不知道店鋪銷(xiāo)售這些商品。

如果店鋪的里端光線暗淡,那么顧客就會(huì)產(chǎn)生不安全的感覺(jué),從而不進(jìn)入店鋪的里端。為此,應(yīng)加強(qiáng)店鋪的里端的照明度,使該段位的亮度比其他段位的平均亮度高2倍,這也是誘客深入的一個(gè)竅門(mén)。

我們做零售的,要在于每一個(gè)細(xì)節(jié),往往細(xì)節(jié)決定成本,像老汪的模式做服裝的話(huà),關(guān)于店面講究的就要少些。因?yàn)槲覀兙W(wǎng)上的客戶(hù)居多,幾個(gè)實(shí)體店基本都是當(dāng)倉(cāng)庫(kù)用的,生意做的模式不一樣,講究也不一樣。其實(shí)做服裝店算不上個(gè)難事,或者說(shuō),世上無(wú)難事只怕有心人么,認(rèn)真調(diào)查、努力實(shí)踐,每人都能開(kāi)一個(gè)紅火的服裝店的。

服裝店要開(kāi)在哪兒比較好篇三

對(duì)于創(chuàng)業(yè)初期或剛接觸服裝行業(yè)的人來(lái)說(shuō),開(kāi)服裝店遇到的首要難題是開(kāi)散貨服裝店或加盟服裝品牌。無(wú)論是選用哪種方式開(kāi)服裝店,我們都得先了解它們各自的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì),再根據(jù)自己的實(shí)際情況權(quán)衡利弊做出合適的選擇。開(kāi)散貨服裝店是較為傳統(tǒng)的形式,大家對(duì)此也略懂一二了,現(xiàn)在我們就來(lái)分析一下加盟服裝店的優(yōu)勢(shì)。

第一、企業(yè)擁有專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)分析及考察能力。

很多想開(kāi)服裝店的人都屬于半路出家,不懂服裝行業(yè)情形和開(kāi)店技巧,這樣往往會(huì)限制了個(gè)人對(duì)店鋪發(fā)展的規(guī)劃和決策,所以選擇品牌加盟是最合適不過(guò)。加盟服裝店后,總部對(duì)店鋪開(kāi)店、選址會(huì)提供較為專(zhuān)業(yè)的數(shù)據(jù)分析和指導(dǎo)。

對(duì)于服裝行業(yè)來(lái)說(shuō),廣告宣傳少不了,一是提高知名度,二是銷(xiāo)售需要,不斷積聚人氣。選擇品牌加盟,就可以借助他們的廣告宣傳??偛坑型晟频木W(wǎng)絡(luò)、廣播、電視、報(bào)刊等免費(fèi)的、全面的廣告宣傳,可以給予加盟商全方位的廣告支持。

第二、企業(yè)將提供充足的貨源保證及高效率的物流支持。

對(duì)于服裝店來(lái)說(shuō),服裝質(zhì)量是根本,那就需要靠良好的貨源支持,加盟品牌服裝基本可以剔除這方面的顧慮。就拿加盟嘉衣尚品來(lái)說(shuō),服裝店加盟后,它會(huì)為服裝店店主提供一個(gè)服裝分銷(xiāo)批發(fā)平臺(tái)(買(mǎi)吧買(mǎi)),店主可以在這個(gè)平臺(tái)上自由組貨,平臺(tái)上的所有服飾都是經(jīng)嚴(yán)格挑選的,質(zhì)量有保證,而且省去跑各大批發(fā)市場(chǎng)的時(shí)間和勞力。

還有,總部一般具備高效率的物流支持,能滿(mǎn)足快速補(bǔ)貨的要求。

第三、企業(yè)所擁有的實(shí)用且高效的營(yíng)銷(xiāo)策劃。

加盟企業(yè)已經(jīng)具有一定規(guī)模,營(yíng)銷(xiāo)策劃方案都是專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)集體做出的及已在以往加盟店試驗(yàn)有效的,所以相對(duì)科學(xué),相比較沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的自主投資來(lái)說(shuō),這是一個(gè)很大的優(yōu)勢(shì)。

嘉衣尚品基于會(huì)員的數(shù)據(jù)化營(yíng)銷(xiāo):為服裝店店主提供一整套銷(xiāo)售方案,解決服裝店店主開(kāi) 服裝店流程和相關(guān)問(wèn)題,提供當(dāng)前領(lǐng)先的會(huì)員營(yíng)銷(xiāo),再與線下(實(shí)體店)和線上(網(wǎng)店)相結(jié)合,銷(xiāo)售渠道擴(kuò)大。

第四、企業(yè)對(duì)于加盟點(diǎn)的統(tǒng)一的店鋪形象設(shè)計(jì),全程跟蹤服務(wù),都會(huì)讓加盟店的服務(wù)質(zhì)量保持良好的水平,也就間接地提高了銷(xiāo)量和人氣。

第五、特有的充滿(mǎn)活力和激情的專(zhuān)業(yè)管理團(tuán)隊(duì)會(huì)在加盟店在后期的經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)問(wèn)題的時(shí)候,幫助他們解決相關(guān)問(wèn)題。

第六、企業(yè)承諾100%調(diào)換貨品。

現(xiàn)在很多服裝加盟品牌都打出“零庫(kù)存”的口號(hào)來(lái)吸引加盟者,這對(duì)于開(kāi)服裝店來(lái)說(shuō)到底有多大好處?我們?cè)囅耄瑒傞_(kāi)服裝店對(duì)于服裝行情、銷(xiāo)路不是很清楚,每到季末總會(huì)有些積壓貨,而這些庫(kù)存不但占用店鋪位置,更重要的是限制店鋪資金流動(dòng),進(jìn)新貨都成問(wèn)題,直接影響店鋪銷(xiāo)量。而嘉衣尚品就推出了電商和實(shí)體融合的模式替店主解決了庫(kù)存問(wèn)題,服裝店主只要把貨物保管好,直接向嘉衣尚品退貨即可,從根本上解決了開(kāi)服裝店的庫(kù)存難題。

第七、加盟企業(yè)的專(zhuān)業(yè)的店鋪經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。

在開(kāi)店之前,總部會(huì)對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行品牌文化培訓(xùn),服務(wù)培訓(xùn),禮儀培訓(xùn),銷(xiāo)售培訓(xùn),消費(fèi)者心理培訓(xùn),也就保證了店鋪的服務(wù)質(zhì)量。

而個(gè)人開(kāi)店的話(huà),即使出現(xiàn)問(wèn)題,也因?yàn)樽约簜€(gè)人經(jīng)驗(yàn)的缺乏而得不到解決,但是加盟店就會(huì)依靠科學(xué)的管理團(tuán)隊(duì)而健康地發(fā)展。

第八、加盟企業(yè)在長(zhǎng)期的發(fā)展中,都形成了自己的一套發(fā)展模式。

這些模式都是根據(jù)市場(chǎng)數(shù)據(jù)和發(fā)展情況得來(lái)的,所以相對(duì)比較可靠。而且廠商都是實(shí)行統(tǒng)一出廠價(jià),而且會(huì)按全國(guó)統(tǒng)一折扣提貨,進(jìn)貨價(jià)格方面就相對(duì)比較有優(yōu)勢(shì)。

以上就是選擇加盟服裝店的八大優(yōu)勢(shì),我們?cè)诳吹絻?yōu)勢(shì)的同時(shí),也要結(jié)合自身的情況來(lái)選擇,切忌盲目地跟風(fēng)。選擇加盟商時(shí)一要認(rèn)真考察企業(yè)的實(shí)力,理智判斷,為開(kāi)服裝店創(chuàng)業(yè)踏出正確的第一步。

服裝店要開(kāi)在哪兒比較好篇四

如何辦企業(yè)才能賺錢(qián)

經(jīng)過(guò)本課程學(xué)習(xí),我覺(jué)得要想讓企業(yè)賺錢(qián),無(wú)非要從市場(chǎng)需求和經(jīng)營(yíng)管理兩方面下手。市場(chǎng)需求為企業(yè)樹(shù)立目標(biāo),經(jīng)營(yíng)管理為企業(yè)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)提供必要的步驟,最終達(dá)到企業(yè)的盈利的目的。因此,只要根據(jù)市場(chǎng)需求樹(shù)立經(jīng)營(yíng)方向和搞好經(jīng)營(yíng)管理,必定能使企業(yè)賺錢(qián)!灰色革命將成為21世紀(jì)的主旋律,21世紀(jì)是一個(gè)共感,共生,共創(chuàng)的新型銷(xiāo)售時(shí)代。因此了解21世紀(jì)消費(fèi)需求新特點(diǎn),為企業(yè)經(jīng)營(yíng)方向提供有利的依據(jù)。特點(diǎn)主要是:1美學(xué)性,即美的意識(shí)和藝術(shù)性;2知識(shí)性,即教養(yǎng)與科學(xué)性;3身體性,即體感性;4腦感性,即六感性;5心因性,即精神性和宗教性。只要牢牢掌握市場(chǎng)規(guī)律及消費(fèi)需求新特點(diǎn),定能為企業(yè)選好方向。

要搞好經(jīng)營(yíng)管理就必須有一個(gè)高效的團(tuán)隊(duì)。團(tuán)隊(duì)管理與經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)代管理新理念的核心理念之一,他強(qiáng)調(diào)的是組織的整體效應(yīng),追求的是創(chuàng)新,高效,綜合能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力。從企業(yè)的發(fā)展角度來(lái)說(shuō),團(tuán)隊(duì)的精神和力量是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力,是現(xiàn)代企業(yè)生存和發(fā)展不可少的因素,也是盈利不可少的因素。

一個(gè)企業(yè)要成功必須走自己的路,任何企業(yè)在做成功報(bào)告的時(shí)候,往往是“事后諸葛亮”,我們無(wú)法知道一個(gè)企業(yè)到底怎么做就一定成功,但是可以知道一個(gè)企業(yè)要想成功必須做什么,我們不能單純的模仿別人的經(jīng)驗(yàn),而是應(yīng)該加上自己對(duì)市場(chǎng)的觀察,思考,策劃,要什么,下一步應(yīng)該干怎么。只有我們方向正確了,組織框架搭好了,剩下的只需要加強(qiáng)管理創(chuàng)效益,是不會(huì)范根本錯(cuò)誤。任何公司要發(fā)展,要對(duì)員工負(fù)責(zé),我們必須建班子,定戰(zhàn)略,帶隊(duì)伍。

首先要建班子:有一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)班子,由三部分組成,一把手也就班子負(fù)責(zé)者,二是核心人員,他們是部門(mén)全局問(wèn)題的策劃和支持者,三是重要的功能負(fù)責(zé)人,是參與班子的決議,營(yíng)銷(xiāo)執(zhí)行者,在重大問(wèn)題的決策程序上應(yīng)該是要求立項(xiàng),調(diào)查,研討,決策。而主要程序應(yīng)是“聽(tīng)多數(shù)的意見(jiàn),和少數(shù)人商量,核心說(shuō)了算”。

定戰(zhàn)略:有五大關(guān)鍵問(wèn)題:

1.定長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo);

2.確定實(shí)現(xiàn)目標(biāo)總體路線和階段;

3.制定目前的目標(biāo);

4.確立采取什么方式進(jìn)行戰(zhàn)術(shù)動(dòng)作的分解;

5.在實(shí)施中如何調(diào)整。

帶隊(duì)伍:關(guān)鍵問(wèn)題如何管好一個(gè)團(tuán)隊(duì),一個(gè)團(tuán)隊(duì)能否發(fā)揮出應(yīng)有的水平,這是挖掘一個(gè)管理者的技能水平

也應(yīng)該注意這五點(diǎn):

1.優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)和崗位設(shè)置;

2.以崗位責(zé)任制為核心制度;

3.完善和落實(shí)考評(píng)和激勵(lì)機(jī)制;

4.建設(shè)負(fù)責(zé)培訓(xùn)體系;

5.加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)。

每個(gè)辦事處,市場(chǎng)部,分公司小團(tuán)隊(duì),是公司的一個(gè)肢體,所有的辦事處,市場(chǎng)部,分公司架起來(lái)構(gòu)成我們營(yíng)銷(xiāo)中心,以我為核心的領(lǐng)導(dǎo)班子,以我團(tuán)隊(duì)所做出宏觀市場(chǎng)規(guī)劃,為戰(zhàn)略方向的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍周?chē)?/p>

我不得不提公司的能人,這是公司的寶貴財(cái)富,也是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵力量,為經(jīng)營(yíng)管理好提供必要保證。因此,要留住這些能人,是公司的重重之重。應(yīng)注意這六點(diǎn):

一、一定要給能人足夠的利益

又想馬兒跑得快,又想馬兒不吃草或少吃草。這往往是創(chuàng)業(yè)期老板考慮的事情,這樣的邏輯也不利于創(chuàng)業(yè)的成功。所有的產(chǎn)品都是人來(lái)銷(xiāo)售的,人和人的水平是完全不一樣的,都是銷(xiāo)售,但銷(xiāo)售和銷(xiāo)售之間的差距是非常大的,事實(shí)證明敢要高待遇的銷(xiāo)售往往是最好的銷(xiāo)售。銷(xiāo)售高手往往不需要太高的職位而需要最高的提成,所以營(yíng)銷(xiāo)體系的營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)一定是銷(xiāo)售的高手,只有高手才能帶出一批高手來(lái)。如果你給的待遇不高,你可以讓能人入股加入你的企業(yè),這樣就滿(mǎn)足了銷(xiāo)售高手的利益,不要單單給銷(xiāo)售高手短期利益,短期的利益銷(xiāo)售高手也是看不到眼里的,最終的結(jié)果就是高手離開(kāi),企業(yè)就再去招高手,這樣的管理和運(yùn)營(yíng)成本都是非常高的。

二、一定要給能人足夠的權(quán)利

企業(yè)老板要的是業(yè)績(jī),只要能給公司創(chuàng)造業(yè)績(jī),那就讓他去放手去干,不要今天開(kāi)會(huì),明天管理,搞的銷(xiāo)售高手非常郁悶,老子不在你這里干了,銷(xiāo)售高手是所有企業(yè)都需要的,銷(xiāo)售體系人才流動(dòng)的是兩端,高手和低手。有的是為了利益,有的是感覺(jué)公司的管理制度太復(fù)雜,因?yàn)樽鲣N(xiāo)售的人都非常喜歡自由,不喜歡被約束,寫(xiě)到這里我想很多創(chuàng)業(yè)期的老板就明白了,原來(lái)是這樣啊。在企業(yè)里面和業(yè)績(jī)無(wú)關(guān)的問(wèn)題都不是問(wèn)題。

三、一定要給愿景

很多老板用高薪來(lái)挖人才,這也是種方法,但這種方法只是短暫的,人的欲望永遠(yuǎn)也被滿(mǎn)足不了(除非這個(gè)人死掉)。個(gè)人和企業(yè)之間的合作可以分三個(gè)階段:利益共同體,事業(yè)共同體和命運(yùn)共同體,往往很多的人的離開(kāi)就是死在利益共同體和事業(yè)共同體上。個(gè)人愿景和企業(yè)愿景統(tǒng)一的話(huà),這個(gè)人就會(huì)和企業(yè)走的長(zhǎng)久些,反之就不能長(zhǎng)久合作。企業(yè)沒(méi)有愿景是非??膳碌?,個(gè)人沒(méi)有愿景就不知道自己是誰(shuí),自己跟著這家企業(yè)最終能到哪里。

四、一定給銷(xiāo)售高手方法

給方法最好的方式就是參加培訓(xùn),一定要花錢(qián)讓銷(xiāo)售高手去外面參加培訓(xùn),公司出一部分,個(gè)人出一部分,只有業(yè)績(jī)打到什么標(biāo)準(zhǔn)的才能參加培訓(xùn),這種方法也叫獎(jiǎng)勵(lì)。

五、一定要進(jìn)行能人pk

銷(xiāo)售告訴是喜歡挑戰(zhàn)的,沒(méi)有pk體系,就不可能產(chǎn)生和留下真正的銷(xiāo)售高手。沒(méi)有標(biāo)桿的企業(yè)就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力,內(nèi)部沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力,在外部就更不會(huì)有了。內(nèi)部pk是為了外部的獲勝,所以創(chuàng)業(yè)企業(yè)一定要做pk體系,而且一定要做真。

六、一定要給成就感

人為什么活著?其實(shí)人活的都是一種感覺(jué),一種成就感,銷(xiāo)售高手更是如此。給成就感的方法很多,但不外乎獎(jiǎng)勵(lì)物質(zhì)和獎(jiǎng)勵(lì)精神,獎(jiǎng)勵(lì)物質(zhì)就不比多講了,但一定要根據(jù)銷(xiāo)售高手的需求來(lái)做。獎(jiǎng)勵(lì)精神好像是個(gè)新的名詞,其實(shí)也不新了,比如現(xiàn)在到年底了,給他的父母親筆寫(xiě)封感謝新,一定要讓他的父母看到這封感謝信。你知道結(jié)果回如何嗎?第二年他一定好好的干,給銷(xiāo)售高手獎(jiǎng)勵(lì)書(shū)籍和光盤(pán),這是對(duì)他個(gè)人能力的投資。有的老板說(shuō)了,他能力提高了離開(kāi)企業(yè)怎么辦呢?人才是企業(yè)文化和愿景吸引來(lái)的而不挖來(lái)的,能人離開(kāi)你是你的企業(yè)愿景和企業(yè)文化做的不好,好好自己來(lái)反思一下吧!

所謂的管理核心就是能人,管理好了能人就管理好了企業(yè),而必須有能人可管。如何留住能人,這也是我重點(diǎn)敘述的意義。

綜上所述,我們只要牢牢的把握市場(chǎng)和建立正確的經(jīng)營(yíng)策略(尤其是對(duì)能人管理方法),企業(yè)將持續(xù)高效發(fā)展,便達(dá)到了賺錢(qián)目的。

服裝店要開(kāi)在哪兒比較好篇五

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開(kāi)甜品店 滿(mǎn)足口腹之欲好賺錢(qián)

在廣州,許多酒樓飯店在晚餐過(guò)后都奉上甜品,如綠豆糖水,新鮮熱騰騰,香味撲鼻。甜品是一張美食通行證,是男女老幼皆歡喜的美食??撮_(kāi)在大街小巷的甜品店,光顧者總是絡(luò)繹不絕,可知甜品早已攻陷人心了。

盈利前景

甜食店(南方也稱(chēng)作“甜品店”)提供的品種,都是一些制作簡(jiǎn)便的甜熱食或凍食,如綠豆糖水、紅豆糖水、芝麻糊、西米羹(露)等。

做飲食業(yè)的人都很清楚,甜品的成本很低,價(jià)格則隨機(jī)應(yīng)變,在居民區(qū)開(kāi)店應(yīng)低些,因?yàn)橐鍪炜蜕猓荒芴?。在商業(yè)區(qū)開(kāi)店可以將價(jià)格調(diào)高一些,因?yàn)槿藗冑?gòu)物時(shí)往往舍得花錢(qián)滿(mǎn)足口腹之欲。甜品的毛利率維持在40%-50%不困難,每碗甜食的純利在1-2元之間。一間15平方米的甜食店,每月盈利可達(dá)到4500-7000元。

開(kāi)張成本

桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗柜和預(yù)付店租等開(kāi)支相加,估計(jì)開(kāi)張所需成本約需6000-8000元。資金有限者可以自己充當(dāng)伙計(jì),或叫父母、親戚幫忙。記住,消毒柜這個(gè)設(shè)備絕不能省,應(yīng)將它擺放在店里最顯眼的地方,因?yàn)樗切l(wèi)生工作必需的。顧客看見(jiàn)消毒碗柜,也能產(chǎn)生一種安全感。全套設(shè)備購(gòu)置約需3000元。在總的成本支出中,電器、房租、廚具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆類(lèi)、糖塊和一些農(nóng)副產(chǎn)品,價(jià)格低廉,1000元左右即能應(yīng)付數(shù)十天的消耗。

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店面布置

只要人多的地點(diǎn)即可。最好設(shè)在商業(yè)區(qū)、大型市場(chǎng)附近、電影院旁、工業(yè)區(qū)宿舍群、辦公樓集中地等??瓦\(yùn)站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來(lái)去匆匆、腹中不饑,無(wú)意光顧甜食店。

最基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。用大筆金錢(qián)裝修店面絕對(duì)沒(méi)有必要,顧客食用甜品時(shí),很少關(guān)注門(mén)面的豪華,他們更關(guān)心食物的口味、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生。只要甜品質(zhì)量過(guò)關(guān),店面整潔美觀,就不愁沒(méi)生意。甜品店比其他小店更應(yīng)該注意選購(gòu)高雅脫俗的碗碟,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué),認(rèn)為這個(gè)店夠品味,值得再次捧場(chǎng)。店里應(yīng)擺設(shè)可以容納15人的桌椅,面積約在10平方米以上。

價(jià)格品種

開(kāi)甜品店要有恒心,不可能“一口成胖子”。

價(jià)格方面,最好是適應(yīng)大眾化的價(jià)位,每碗甜食的價(jià)格約在2-5元之間,加不加糕點(diǎn)、雞蛋、餅子由顧客自行決定,不要搞“拉郎配”,否則容易引起不滿(mǎn)。品種方面,不可貪大求全,如果你一個(gè)人既當(dāng)老板又當(dāng)伙計(jì),那么七八個(gè)品種就夠你忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。如果有一人幫忙收款、做雜務(wù),則十幾個(gè)品種就已經(jīng)足夠。如果有幫工三四人,那么品種應(yīng)在20種以上。

經(jīng)營(yíng)策略

價(jià)錢(qián)便宜,品種繁多固然很重要,但是更關(guān)鍵的還是味道。凡是與吃有關(guān)的行業(yè),都注意顧客的口味,吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味。有時(shí)候把快要賣(mài)光的甜食再烹調(diào)一次的話(huà),店主必須

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自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免賣(mài)壞招牌,因?yàn)樘鹌返某杀緦?shí)在有限,不要因小失大。烹煮甜品時(shí)應(yīng)抱著寧精勿濫的原則,賣(mài)完之后再進(jìn)行適量烹制,以保持產(chǎn)品時(shí)常新鮮,因?yàn)樘鹌纷罴筛粢埂?/p>

如果有意“抬升”顧客的消費(fèi)額,可以將幾個(gè)品種組成一個(gè)“套餐”出售,如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外,甜品也講究季節(jié)性,冬夏種類(lèi)應(yīng)略有變化,酌情增減。

寒冷地帶的人,普遍怕甜膩,顯然這些地方的人們需要多一些熱量補(bǔ)充。所以,北方地區(qū)的甜品比南方地區(qū)的甜品要淡些。在不同地區(qū)開(kāi)設(shè)甜品店,則應(yīng)照顧本地人的飲食習(xí)慣。現(xiàn)代人平時(shí)飲食較豐足,吸收了不少營(yíng)養(yǎng),一般不甚喜歡吃過(guò)甜的東西。

甜品一定要迎合大眾口味的變化,十年前的味與今日不同,不同的甜品,都不能以“夠甜”作為招牌。最重要的是要在甜之外,還有種種香味,如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖,做出“香甜”特色。

經(jīng)營(yíng)提示

普通的糖水、甜食雖然具有悠久的歷史,但因其甜度稍濃,令許多減肥女性視甜食為洪水猛獸。她們認(rèn)為,糖水、甜食容易令人發(fā)胖,故此光顧甜品店的年輕女性已不多見(jiàn),反而男士和老年人、孩子更多些。如果換一個(gè)角度,推出有藥膳作用的糖水和甜品,相信那些對(duì)糖水避之惟恐不及的女孩們也會(huì)主動(dòng)上門(mén)光顧。

藥膳滋補(bǔ)甜品店的地點(diǎn)選擇、店面布置、開(kāi)張成本、經(jīng)營(yíng)策略與普

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通的甜品屋相差不大,但盈利水平稍高一些,而價(jià)格品種也稍有區(qū)別。顧名思義,藥膳滋補(bǔ)甜品具有健體防病之功效,品種以具備藥補(bǔ)的糖水、羹糊為主,如補(bǔ)腦的核桃糊、潤(rùn)腸養(yǎng)顏的黑芝麻糊、潤(rùn)肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓。

總計(jì)種類(lèi)在15種左右,最好在20種以上。另外,春夏秋冬換季時(shí)節(jié),可適當(dāng)推出應(yīng)季新品種,如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的“招牌”。

最重要的是,藥膳滋補(bǔ)甜品的價(jià)格,一般比普通甜品高出20%左右,所以盈利水平當(dāng)然就更高些。但謹(jǐn)記:價(jià)格表上應(yīng)該列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。

不要小看甜品店,做小本生意跟做大生意一樣,只要用心經(jīng)營(yíng),一定大有作為,開(kāi)設(shè)甜品店前途看好。開(kāi)甜品店 滿(mǎn)足口腹之欲好賺錢(qián)

在廣州,許多酒樓飯店在晚餐過(guò)后都奉上甜品,如綠豆糖水,新鮮熱騰騰,香味撲鼻。甜品是一張美食通行證,是男女老幼皆歡喜的美食??撮_(kāi)在大街小巷的甜品店,光顧者總是絡(luò)繹不絕,可知甜品早已攻陷人心了。

盈利前景

甜食店(南方也稱(chēng)作“甜品店”)提供的品種,都是一些制作簡(jiǎn)便的甜熱食或凍食,如綠豆糖水、紅豆糖水、芝麻糊、西米羹(露)等。

做飲食業(yè)的人都很清楚,甜品的成本很低,價(jià)格則隨機(jī)應(yīng)變,在居民區(qū)開(kāi)店應(yīng)低些,因?yàn)橐鍪炜蜕猓荒芴?。在商業(yè)區(qū)開(kāi)店可以

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將價(jià)格調(diào)高一些,因?yàn)槿藗冑?gòu)物時(shí)往往舍得花錢(qián)滿(mǎn)足口腹之欲。甜品的毛利率維持在40%-50%不困難,每碗甜食的純利在1-2元之間。一間15平方米的甜食店,每月盈利可達(dá)到4500-7000元。

開(kāi)張成本

桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗柜和預(yù)付店租等開(kāi)支相加,估計(jì)開(kāi)張所需成本約需6000-8000元。資金有限者可以自己充當(dāng)伙計(jì),或叫父母、親戚幫忙。記住,消毒柜這個(gè)設(shè)備絕不能省,應(yīng)將它擺放在店里最顯眼的地方,因?yàn)樗切l(wèi)生工作必需的。顧客看見(jiàn)消毒碗柜,也能產(chǎn)生一種安全感。全套設(shè)備購(gòu)置約需3000元。在總的成本支出中,電器、房租、廚具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆類(lèi)、糖塊和一些農(nóng)副產(chǎn)品,價(jià)格低廉,1000元左右即能應(yīng)付數(shù)十天的消耗。

店面布置

只要人多的地點(diǎn)即可。最好設(shè)在商業(yè)區(qū)、大型市場(chǎng)附近、電影院旁、工業(yè)區(qū)宿舍群、辦公樓集中地等??瓦\(yùn)站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來(lái)去匆匆、腹中不饑,無(wú)意光顧甜食店。

最基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。用大筆金錢(qián)裝修店面絕對(duì)沒(méi)有必要,顧客食用甜品時(shí),很少關(guān)注門(mén)面的豪華,他們更關(guān)心食物的口味、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生。只要甜品質(zhì)量過(guò)關(guān),店面整潔美觀,就不愁沒(méi)生意。甜品店比其他小店更應(yīng)該注意選購(gòu)高雅脫俗的碗碟,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué),認(rèn)為這個(gè)店夠品味,值得再次捧場(chǎng)。店里應(yīng)擺設(shè)可以容納15人的桌椅,面積約在10平方米以上。

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價(jià)格品種

開(kāi)甜品店要有恒心,不可能“一口成胖子”。

價(jià)格方面,最好是適應(yīng)大眾化的價(jià)位,每碗甜食的價(jià)格約在2-5元之間,加不加糕點(diǎn)、雞蛋、餅子由顧客自行決定,不要搞“拉郎配”,否則容易引起不滿(mǎn)。品種方面,不可貪大求全,如果你一個(gè)人既當(dāng)老板又當(dāng)伙計(jì),那么七八個(gè)品種就夠你忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。如果有一人幫忙收款、做雜務(wù),則十幾個(gè)品種就已經(jīng)足夠。如果有幫工三四人,那么品種應(yīng)在20種以上。

經(jīng)營(yíng)策略

價(jià)錢(qián)便宜,品種繁多固然很重要,但是更關(guān)鍵的還是味道。凡是與吃有關(guān)的行業(yè),都注意顧客的口味,吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味。有時(shí)候把快要賣(mài)光的甜食再烹調(diào)一次的話(huà),店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免賣(mài)壞招牌,因?yàn)樘鹌返某杀緦?shí)在有限,不要因小失大。烹煮甜品時(shí)應(yīng)抱著寧精勿濫的原則,賣(mài)完之后再進(jìn)行適量烹制,以保持產(chǎn)品時(shí)常新鮮,因?yàn)樘鹌纷罴筛粢埂?/p>

如果有意“抬升”顧客的消費(fèi)額,可以將幾個(gè)品種組成一個(gè)“套餐”出售,如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外,甜品也講究季節(jié)性,冬夏種類(lèi)應(yīng)略有變化,酌情增減。

寒冷地帶的人,普遍怕甜膩,顯然這些地方的人們需要多一些熱量補(bǔ)充。所以,北方地區(qū)的甜品比南方地區(qū)的甜品要淡些。在不同地區(qū)開(kāi)設(shè)甜品店,則應(yīng)照顧本地人的飲食習(xí)慣?,F(xiàn)代人平時(shí)飲食較豐足,貨源億起發(fā)網(wǎng) http:// h4y

吸收了不少營(yíng)養(yǎng),一般不甚喜歡吃過(guò)甜的東西。

甜品一定要迎合大眾口味的變化,十年前的味與今日不同,不同的甜品,都不能以“夠甜”作為招牌。最重要的是要在甜之外,還有種種香味,如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖,做出“香甜”特色。

經(jīng)營(yíng)提示

普通的糖水、甜食雖然具有悠久的歷史,但因其甜度稍濃,令許多減肥女性視甜食為洪水猛獸。她們認(rèn)為,糖水、甜食容易令人發(fā)胖,故此光顧甜品店的年輕女性已不多見(jiàn),反而男士和老年人、孩子更多些。如果換一個(gè)角度,推出有藥膳作用的糖水和甜品,相信那些對(duì)糖水避之惟恐不及的女孩們也會(huì)主動(dòng)上門(mén)光顧。

藥膳滋補(bǔ)甜品店的地點(diǎn)選擇、店面布置、開(kāi)張成本、經(jīng)營(yíng)策略與普通的甜品屋相差不大,但盈利水平稍高一些,而價(jià)格品種也稍有區(qū)別。顧名思義,藥膳滋補(bǔ)甜品具有健體防病之功效,品種以具備藥補(bǔ)的糖水、羹糊為主,如補(bǔ)腦的核桃糊、潤(rùn)腸養(yǎng)顏的黑芝麻糊、潤(rùn)肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓。

總計(jì)種類(lèi)在15種左右,最好在20種以上。另外,春夏秋冬換季時(shí)節(jié),可適當(dāng)推出應(yīng)季新品種,如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的“招牌”。

最重要的是,藥膳滋補(bǔ)甜品的價(jià)格,一般比普通甜品高出20%左右,所以盈利水平當(dāng)然就更高些。但謹(jǐn)記:價(jià)格表上應(yīng)該列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。

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不要小看甜品店,做小本生意跟做大生意一樣,只要用心經(jīng)營(yíng),一定大有作為,開(kāi)設(shè)甜品店前途看好。

以下內(nèi)容為繁體版

在廣州,許多酒樓飯店在晚餐過(guò)後都奉上甜品,如綠豆糖水,新鮮熱騰騰,香味撲鼻。甜品是一張美食通行證,是男女老幼皆歡喜的美食??撮_(kāi)在大街小巷的甜品店,光顧者總是絡(luò)繹不絕,可知甜品早已攻陷人心瞭。

盈利前景

甜食店(南方也稱(chēng)作“甜品店”)提供的品種,都是一些制作簡(jiǎn)便的甜熱食或凍食,如綠豆糖水、紅豆糖水、芝麻糊、西米羹(露)等。

做飲食業(yè)的人都很清楚,甜品的成本很低,價(jià)格則隨機(jī)應(yīng)變,在居民區(qū)開(kāi)店應(yīng)低些,因?yàn)橐鍪炜蜕猓荒芴?。在商業(yè)區(qū)開(kāi)店可以將價(jià)格調(diào)高一些,因?yàn)槿藗冑?gòu)物時(shí)往往舍得花錢(qián)滿(mǎn)足口腹之欲。甜品的毛利率維持在40%-50%不困難,每碗甜食的純利在1-2元之間。一間15平方米的甜食店,每月盈利可達(dá)到4500-7000元。

開(kāi)張成本

桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗櫃和預(yù)付店租等開(kāi)支相加,估計(jì)開(kāi)張所需成本約需6000-8000元。資金有限者可以自己充當(dāng)夥計(jì),或叫父母、親戚幫忙。記住,消毒櫃這個(gè)設(shè)備絕不能省,應(yīng)將它擺放在店裡最顯眼的地方,因?yàn)樗切l(wèi)生工作必需的。顧客看見(jiàn)消毒碗櫃,也能產(chǎn)生一種安全感。全套設(shè)備購(gòu)置約需3000元。在總的成本支出中,電器、房租、廚具的支出占瞭大部分,而甜品所用的原材料多是

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豆類(lèi)、糖塊和一些農(nóng)副產(chǎn)品,價(jià)格低廉,1000元左右即能應(yīng)付數(shù)十天的消耗。

店面佈置

隻要人多的地點(diǎn)即可。最好設(shè)在商業(yè)區(qū)、大型市場(chǎng)附近、電影院旁、工業(yè)區(qū)宿舍群、辦公樓集中地等。客運(yùn)站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來(lái)去匆匆、腹中不饑,無(wú)意光顧甜食店。

最基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。用大筆金錢(qián)裝修店面絕對(duì)沒(méi)有必要,顧客食用甜品時(shí),很少關(guān)註門(mén)面的豪華,他們更關(guān)心食物的口味、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生。隻要甜品質(zhì)量過(guò)關(guān),店面整潔美觀,就不愁沒(méi)生意。甜品店比其他小店更應(yīng)該註意選購(gòu)高雅脫俗的碗碟,使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué),認(rèn)為這個(gè)店夠品味,值得再次捧場(chǎng)。店裡應(yīng)擺設(shè)可以容納15人的桌椅,面積約在10平方米以上。

價(jià)格品種

開(kāi)甜品店要有恒心,不可能“一口成胖子”。

價(jià)格方面,最好是適應(yīng)大眾化的價(jià)位,每碗甜食的價(jià)格約在2-5元之間,加不加糕點(diǎn)、雞蛋、餅子由顧客自行決定,不要搞“拉郎配”,否則容易引起不滿(mǎn)。品種方面,不可貪大求全,如果你一個(gè)人既當(dāng)老板又當(dāng)夥計(jì),那麼七八個(gè)品種就夠你忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。如果有一人幫忙收款、做雜務(wù),則十幾個(gè)品種就已經(jīng)足夠。如果有幫工三四人,那麼品種應(yīng)在20種以上。

經(jīng)營(yíng)策略

價(jià)錢(qián)便宜,品種繁多固然很重要,但是更關(guān)鍵的還是味道。凡是與

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吃有關(guān)的行業(yè),都註意顧客的口味,吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味。有時(shí)候把快要賣(mài)光的甜食再烹調(diào)一次的話(huà),店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失,如果口感不佳,幹脆倒掉,以免賣(mài)壞招牌,因?yàn)樘鹌返某杀緦?shí)在有限,不要因小失大。烹煮甜品時(shí)應(yīng)抱著寧精勿濫的原則,賣(mài)完之後再進(jìn)行適量烹制,以保持產(chǎn)品時(shí)常新鮮,因?yàn)樘鹌纷罴筛粢埂?/p>

如果有意“抬升”顧客的消費(fèi)額,可以將幾個(gè)品種組成一個(gè)“套餐”出售,如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外,甜品也講究季節(jié)性,冬夏種類(lèi)應(yīng)略有變化,酌情增減。

寒冷地帶的人,普遍怕甜膩,顯然這些地方的人們需要多一些熱量補(bǔ)充。所以,北方地區(qū)的甜品比南方地區(qū)的甜品要淡些。在不同地區(qū)開(kāi)設(shè)甜品店,則應(yīng)照顧本地人的飲食習(xí)慣?,F(xiàn)代人平時(shí)飲食較豐足,吸收瞭不少營(yíng)養(yǎng),一般不甚喜歡吃過(guò)甜的東西。

甜品一定要迎合大眾口味的變化,十年前的味與今日不同,不同的甜品,都不能以“夠甜”作為招牌。最重要的是要在甜之外,還有種種香味,如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖,做出“香甜”特色。

經(jīng)營(yíng)提示

普通的糖水、甜食雖然具有悠久的歷史,但因其甜度稍濃,令許多減肥女性視甜食為洪水猛獸。她們認(rèn)為,糖水、甜食容易令人發(fā)胖,故此光顧甜品店的年輕女性已不多見(jiàn),反而男士和老年人、孩子更多些。如果換一個(gè)角度,推出有藥膳作用的糖水和甜品,相信那些對(duì)糖

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水避之惟恐不及的女孩們也會(huì)主動(dòng)上門(mén)光顧。

藥膳滋補(bǔ)甜品店的地點(diǎn)選擇、店面佈置、開(kāi)張成本、經(jīng)營(yíng)策略與普通的甜品屋相差不大,但盈利水平稍高一些,而價(jià)格品種也稍有區(qū)別。顧名思義,藥膳滋補(bǔ)甜品具有健體防病之功效,品種以具備藥補(bǔ)的糖水、羹糊為主,如補(bǔ)腦的核桃糊、潤(rùn)腸養(yǎng)顏的黑芝麻糊、潤(rùn)肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓。

總計(jì)種類(lèi)在15種左右,最好在20種以上。另外,春夏秋冬換季時(shí)節(jié),可適當(dāng)推出應(yīng)季新品種,如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的“招牌”。

最重要的是,藥膳滋補(bǔ)甜品的價(jià)格,一般比普通甜品高出20%左右,所以盈利水平當(dāng)然就更高些。但謹(jǐn)記:價(jià)格表上應(yīng)該列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。

不要小看甜品店,做小本生意跟做大生意一樣,隻要用心經(jīng)營(yíng),一定大有作為,開(kāi)設(shè)甜品店前途看好。開(kāi)甜品店 滿(mǎn)足口腹之欲好賺錢(qián)

在廣州,許多酒樓飯店在晚餐過(guò)後都奉上甜品,如綠豆糖水,新鮮熱騰騰,香味撲鼻。甜品是一張美食通行證,是男女老幼皆歡喜的美食??撮_(kāi)在大街小巷的甜品店,光顧者總是絡(luò)繹不絕,可知甜品早已攻陷人心瞭。

盈利前景

甜食店(南方也稱(chēng)作“甜品店”)提供的品種,都是一些制作簡(jiǎn)便的甜熱食或凍食,如綠豆糖水、紅豆糖水、芝麻糊、西米羹(露)等。

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做飲食業(yè)的人都很清楚,甜品的成本很低,價(jià)格則隨機(jī)應(yīng)變,在居民區(qū)開(kāi)店應(yīng)低些,因?yàn)橐鍪炜蜕?,不能太狠。在商業(yè)區(qū)開(kāi)店可以將價(jià)格調(diào)高一些,因?yàn)槿藗冑?gòu)物時(shí)往往舍得花錢(qián)滿(mǎn)足口腹之欲。甜品的毛利率維持在40%-50%不困難,每碗甜食的純利在1-2元之間。一間15平方米的甜食店,每月盈利可達(dá)到4500-7000元。

開(kāi)張成本

桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗櫃和預(yù)付店租等開(kāi)支相加,估計(jì)開(kāi)張所需成本約需6000-8000元。資金有限者可以自己充當(dāng)夥計(jì),或叫父母、親戚幫忙。記住,消毒櫃這個(gè)設(shè)備絕不能省,應(yīng)將它擺放在店裡最顯眼的地方,因?yàn)樗切l(wèi)生工作必需的。顧客看見(jiàn)消毒碗櫃,也能產(chǎn)生一種安全感。全套設(shè)備購(gòu)置約需3000元。在總的成本支出中,電器、房租、廚具的支出占瞭大部分,而甜品所用的原材料多是豆類(lèi)、糖塊和一些農(nóng)副產(chǎn)品,價(jià)格低廉,1000元左右即能應(yīng)付數(shù)十天的消耗。

店面佈置

隻要人多的地點(diǎn)即可。最好設(shè)在商業(yè)區(qū)、大型市場(chǎng)附近、電影院旁、工業(yè)區(qū)宿舍群、辦公樓集中地等??瓦\(yùn)站、碼頭和大酒樓附近則不宜,因這些地段店租高,且人們來(lái)去匆匆、腹中不饑,無(wú)意光顧甜食店。

最基本要做到清潔光亮,窗明幾凈。用大筆金錢(qián)裝修店面絕對(duì)沒(méi)有必要,顧客食用甜品時(shí),很少關(guān)註門(mén)面的豪華,他們更關(guān)心食物的口味、營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生。隻要甜品質(zhì)量過(guò)關(guān),店面整潔美觀,就不愁沒(méi)生意。甜品店比其他小店更應(yīng)該註意選購(gòu)高雅脫俗的碗碟,使顧客一看餐具

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就產(chǎn)生舒心感覺(jué),認(rèn)為這個(gè)店夠品味,值得再次捧場(chǎng)。店裡應(yīng)擺設(shè)可以容納15人的桌椅,面積約在10平方米以上。

價(jià)格品種

開(kāi)甜品店要有恒心,不可能“一口成胖子”。

價(jià)格方面,最好是適應(yīng)大眾化的價(jià)位,每碗甜食的價(jià)格約在2-5元之間,加不加糕點(diǎn)、雞蛋、餅子由顧客自行決定,不要搞“拉郎配”,否則容易引起不滿(mǎn)。品種方面,不可貪大求全,如果你一個(gè)人既當(dāng)老板又當(dāng)夥計(jì),那麼七八個(gè)品種就夠你忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。如果有一人幫忙收款、做雜務(wù),則十幾個(gè)品種就已經(jīng)足夠。如果有幫工三四人,那麼品種應(yīng)在20種以上。

經(jīng)營(yíng)策略

價(jià)錢(qián)便宜,品種繁多固然很重要,但是更關(guān)鍵的還是味道。凡是與吃有關(guān)的行業(yè),都註意顧客的口味,吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味。有時(shí)候把快要賣(mài)光的甜食再烹調(diào)一次的話(huà),店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失,如果口感不佳,幹脆倒掉,以免賣(mài)壞招牌,因?yàn)樘鹌返某杀緦?shí)在有限,不要因小失大。烹煮甜品時(shí)應(yīng)抱著寧精勿濫的原則,賣(mài)完之後再進(jìn)行適量烹制,以保持產(chǎn)品時(shí)常新鮮,因?yàn)樘鹌纷罴筛粢埂?/p>

如果有意“抬升”顧客的消費(fèi)額,可以將幾個(gè)品種組成一個(gè)“套餐”出售,如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。另外,甜品也講究季節(jié)性,冬夏種類(lèi)應(yīng)略有變化,酌情增減。

寒冷地帶的人,普遍怕甜膩,顯然這些地方的人們需要多一些熱量

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補(bǔ)充。所以,北方地區(qū)的甜品比南方地區(qū)的甜品要淡些。在不同地區(qū)開(kāi)設(shè)甜品店,則應(yīng)照顧本地人的飲食習(xí)慣。現(xiàn)代人平時(shí)飲食較豐足,吸收瞭不少營(yíng)養(yǎng),一般不甚喜歡吃過(guò)甜的東西。

甜品一定要迎合大眾口味的變化,十年前的味與今日不同,不同的甜品,都不能以“夠甜”作為招牌。最重要的是要在甜之外,還有種種香味,如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖,做出“香甜”特色。

經(jīng)營(yíng)提示

普通的糖水、甜食雖然具有悠久的歷史,但因其甜度稍濃,令許多減肥女性視甜食為洪水猛獸。她們認(rèn)為,糖水、甜食容易令人發(fā)胖,故此光顧甜品店的年輕女性已不多見(jiàn),反而男士和老年人、孩子更多些。如果換一個(gè)角度,推出有藥膳作用的糖水和甜品,相信那些對(duì)糖水避之惟恐不及的女孩們也會(huì)主動(dòng)上門(mén)光顧。

藥膳滋補(bǔ)甜品店的地點(diǎn)選擇、店面佈置、開(kāi)張成本、經(jīng)營(yíng)策略與普通的甜品屋相差不大,但盈利水平稍高一些,而價(jià)格品種也稍有區(qū)別。顧名思義,藥膳滋補(bǔ)甜品具有健體防病之功效,品種以具備藥補(bǔ)的糖水、羹糊為主,如補(bǔ)腦的核桃糊、潤(rùn)腸養(yǎng)顏的黑芝麻糊、潤(rùn)肺止咳的杏仁豆腐、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓。

總計(jì)種類(lèi)在15種左右,最好在20種以上。另外,春夏秋冬換季時(shí)節(jié),可適當(dāng)推出應(yīng)季新品種,如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的“招牌”。

最重要的是,藥膳滋補(bǔ)甜品的價(jià)格,一般比普通甜品高出20%左右,貨源億起發(fā)網(wǎng) http:// h4y

所以盈利水平當(dāng)然就更高些。但謹(jǐn)記:價(jià)格表上應(yīng)該列明每種甜品所含的補(bǔ)品成分、藥膳滋補(bǔ)功效、適應(yīng)癥等,以便顧客按需選擇。

不要小看甜品店,做小本生意跟做大生意一樣,隻要用心經(jīng)營(yíng),一定大有作為,開(kāi)設(shè)甜品店前途看好。

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