酒店業(yè)務(wù)人員年度工作總結(jié)(五篇)

總結(jié)是寫給人看的，條理不清，人們就看不下去，即使看了也不知其所以然，這樣就達不到總結(jié)的目的。優(yōu)秀的總結(jié)都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢？下面是小編為大家?guī)淼目偨Y(jié)書優(yōu)秀范文，希望大家可以喜歡。

酒店業(yè)務(wù)人員年度工作總結(jié)篇一

一、經(jīng)營狀況

截止12月中旬，餐飲部共實現(xiàn)銷售收入xxxx萬元，其中xxxx收入xxxx萬元，xxxx收入xxxx萬元；較去年同期增長xxx萬元，實現(xiàn)了經(jīng)營指標(biāo)較去年同期增長xx%以上的目標(biāo)。

完成了集團公司和其他會議團隊的接待任務(wù)，重大投訴率為0。

二、管理狀況

1、按照現(xiàn)代企業(yè)管理制度成立酒店管理公司

xx年，餐飲部在賓館“全面規(guī)劃，分步實施，大膽實踐”的改革思路指導(dǎo)下，立足館情，因地制宜，按照現(xiàn)代企業(yè)制度的架構(gòu)成立了xxxxxx酒店管理有限公司。公司的成立為全館的可持續(xù)發(fā)展，為賓館社會化改革的深入、規(guī)范化縱深推進奠定了堅實的基礎(chǔ)。公司成立了董事會和監(jiān)事會，實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。具體做了以下幾項工作：

⑴、xxxxxx酒店管理有限公司的成立

⑵、完成了與公司申請注冊相關(guān)的各項手續(xù)，進行了工商行政注冊登記，辦理了正式的企業(yè)營業(yè)執(zhí)照。

⑶、順利完成了租賃和經(jīng)營xxxx餐飲的工作，理順了與賓館接口的各項工作。

⑷、組建了公司運營機構(gòu)，完成了公司定員定編工作。設(shè)立了餐飲經(jīng)營項目部、財務(wù)部和綜合部。

⑸、制定了酒店管理公司工資方案，并透過了xxxx的審核。新的激勵體系，激勵政策更趨市場化。員工的收入與工作業(yè)績、勞動貢獻及業(yè)務(wù)技能掛鉤，新的工資方案中不僅僅要員工們關(guān)心營業(yè)收入，還要關(guān)心和掌握每月的成本和利潤，讓每位員工養(yǎng)成會算賬的習(xí)慣，做到心中有數(shù)。在工資分配上對重點崗位和工種傾斜，使各崗位員工的業(yè)績、勞動與其所得相符。透過績效改革，拉開了新、老員工和重點崗位、普通崗位的工資差距，最大限度地調(diào)動員工的工作主動性、用心性和創(chuàng)造性。

酒店人員年度工作總結(jié)（二）

在市局領(lǐng)導(dǎo)和董事會的關(guān)心支持幫忙下，xxxx大酒店從4月16日正式開業(yè)以來，走過了八個多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程?；仡?0xx年，酒店全體員工克服了剛剛起步，經(jīng)驗不足等方方面面的困難，經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗，逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜成績，在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變，在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變，在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。在八個多月的時間里共接待客人人次，創(chuàng)營業(yè)收入萬元，實現(xiàn)凈利潤萬元（不含對外承包收入）。為此酒店做出了超多的工作，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、認(rèn)真作好各項準(zhǔn)備工作，切實保障酒店的按時開業(yè)

從20xx年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開業(yè)，其間只有短短的40多天時間，在酒店一無所有的狀況下，員工需要招聘，物品需要采購，各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。應(yīng)對這些方方面面的超多準(zhǔn)備工作，加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗，能夠說是時間緊，任務(wù)重，人員少。能否按時開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，市局黨組的決定就是命令，時間再緊，任務(wù)再重，必須要堅決按時完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人用心動腦筋想辦法，認(rèn)真研究領(lǐng)會籌備方案，并帶領(lǐng)臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。

首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組，先后四次召開小組會議，研究制定了籌建工作方案；研究制定了采購物品計劃；研究制定了臨時用工人員招聘和培訓(xùn)方案；制定了臨時用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn)；制定了當(dāng)前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表，逐日抓落實，保障酒店的按時開業(yè)，得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評。

二是成立了物品采購領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)物品采購方案的落實。在董事會的支持幫忙下，在短短的十多天時間里，會同機關(guān)監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P(guān)科室同志一齊對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出群眾采購，按照廉政規(guī)定的要求，對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品，嚴(yán)格按照規(guī)定實行招標(biāo)采購，并組織人員及時組織到位。

三是按時完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位，是酒店能否按時開業(yè)的關(guān)鍵，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此，我們認(rèn)真作了以下工作：1.充分利用報紙、廣播和電視進行廣告宣傳，盡可能讓更多的人明白開來大酒店的招聘事宜；2.成立招聘工作小組，認(rèn)真了解應(yīng)聘人員的基本狀況，按照酒店要求嚴(yán)格把關(guān)；3.組織體檢，確保受聘人員身體健康，避免了傳染病人的進入；4.對新近招聘的人員進行了軍訓(xùn)，此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀(jì)律性，經(jīng)過四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。5.組織新聘人員到省開來酒店進行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn)，經(jīng)過22天的實習(xí)，新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識，增強了工作潛力。整個招聘培訓(xùn)前后歷時三十多天，共招聘培訓(xùn)各類員工110余人，為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。

二、制訂各項規(guī)章制度，逐步健全內(nèi)部管理

規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證。為此，酒店十分重視這項工作，及時制定了各部門的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。開業(yè)之初由于酒店專業(yè)素質(zhì)管理人員缺乏，個別部門的規(guī)章制度不很切合實際，有工作漏洞，還有的部門規(guī)章制度一向不健全，酒店就在工作運行中結(jié)合實際狀況，不斷的進行調(diào)整，并與“省開來大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相交流學(xué)習(xí)，借鑒經(jīng)驗，取長補短，彌補漏洞，使酒店的規(guī)章制度不斷得以健全和完善。酒店財務(wù)部門最先制定出了一套切實可行的財務(wù)制度，健全并完善了酒店財務(wù)部門各崗位人員的崗位工作職責(zé)，使整個酒店的財務(wù)、供應(yīng)、保管、領(lǐng)用等各項工作開展的有條不紊、井然有序。他們還根據(jù)酒店會計核算的實際需要，經(jīng)過不斷的討論、修改和反復(fù)的實際應(yīng)用，建立了一套完整的適合本酒店財務(wù)核算和管理需要的電算化財務(wù)記帳系統(tǒng)。為了便于酒店的每一位員工都能詳細(xì)了解酒店的規(guī)章制度，酒店又編制了《xxx大酒店員工手冊》，發(fā)放到每一位入店員工的手中，使其能夠照章辦事，時刻用規(guī)章制度來約束自己的行為，明確自己所擁有的權(quán)利和義務(wù)。為了使酒店的的管理水平更上一個新的臺階，在12月份酒店還特意高薪聘請了專業(yè)的管理人員，對酒店進行了全面的改革，推出了早例會制度、質(zhì)量檢查考核辦法、經(jīng)理考勤簽到制度、部門工作日志等一系列新的規(guī)章制度，這些制度的制定加強了對各級人員的管理，起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。

目前，酒店已制定下發(fā)了各類職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度40余個，對每一個人的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn)，對超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定。做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循，有規(guī)可依。

三、加強人員的素質(zhì)培訓(xùn)，努力提高服務(wù)質(zhì)量

培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段，是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)性工作。酒店剛成立時，首批進入的工作人員絕大部分沒有從事酒店工作的經(jīng)驗，高層次的管理人員就更加缺乏，加之酒店又是一個人員流動性較強的行業(yè)，尤其是餐飲服務(wù)員，素質(zhì)高的人才難以找到，素質(zhì)低的人員又難以滿足酒店上層次的需要，在實

踐中酒店領(lǐng)導(dǎo)意識到，加強人員的培養(yǎng)與教育是酒店提高服務(wù)質(zhì)量關(guān)鍵，也是促進酒店生存與發(fā)展的根本。為此，在酒店開業(yè)之初就對所招聘員工進行軍事化、規(guī)范化的培訓(xùn)和系統(tǒng)的理論授課，并到四星級酒店進行了全方位的培訓(xùn)和實習(xí)，取得了培訓(xùn)合格證書。這對酒店開業(yè)以后能夠迅速獲得三星涉外酒店起了必須的作用。平時工作中各部門也根據(jù)各自工作特點經(jīng)常組織內(nèi)部培訓(xùn)、考核和技術(shù)比武，例如：英語培訓(xùn)、普通話培訓(xùn)、微笑服務(wù)培訓(xùn)、餐飲客房業(yè)務(wù)培訓(xùn)等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶，實行“一對一”的培訓(xùn)，這對新進員工快速熟練掌握工作業(yè)務(wù)起了很好的作用。酒店還采取走出去請進來的辦法，派酒店管理人員赴***學(xué)習(xí)，邀請省開來的專業(yè)管理人員來酒店進行指導(dǎo)培訓(xùn)，這些措施不僅僅極大地調(diào)動了員工的工作用心性，而且進一步全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。

服務(wù)質(zhì)量是飯店開展有效市場競爭的根本保證，為了提高酒店的服務(wù)質(zhì)量，酒店成立了質(zhì)檢小組，對酒店的服務(wù)質(zhì)量進行全面監(jiān)督檢查，并結(jié)合自身實際制定了衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)用語總匯等一系列質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)印發(fā)給各部門，根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)由質(zhì)檢部門進行督促檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時通知其整改。平時酒店注意經(jīng)常給員工引進新的服務(wù)理念，提倡個性化、親情化服務(wù)。七八月份又開展了質(zhì)量服務(wù)月活動，在酒店大廳懸掛橫幅，請顧客對酒店的服務(wù)質(zhì)量提出寶貴意見，并開展季度明星和優(yōu)秀服務(wù)員評比活動，這次活動的開展進一步在員工中樹立了“質(zhì)量第一”的思想，同時又激勵了員工的工作熱情。20xx年酒店共評出季度明星、優(yōu)秀服務(wù)員和工作先進者26人。在員工中弘揚了努力學(xué)習(xí)、鉆研業(yè)務(wù)、規(guī)范服務(wù)的良好風(fēng)氣。

四、加大宣傳和營銷力度，用心尋找培養(yǎng)客源，努力提高服務(wù)意識，全面樹立酒店的良好形象

提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一個酒店生存和發(fā)展的基本前提。酒店剛開業(yè)時由于缺乏經(jīng)驗，沒有注重自身宣傳，致使客房部在開業(yè)幾個月一向處于低落期，客房收入很不理想，每月在六七萬左右徘徊。很快酒店就

意識到這一點，根據(jù)需要及時成立了營銷部，加大自身的宣傳力度。同時，用心尋找客源，做市場調(diào)查，詳細(xì)分析本市的競爭形勢，并與多家單位簽訂固定協(xié)議。另外還注意利用媒體宣傳自我，打電視廣告，做廣告標(biāo)牌，制作宣傳飯店的小冊子，印發(fā)菜肴介紹等一系列促銷措施。經(jīng)過“五一、國慶黃金周”、“宋都文化節(jié)”、“古觀音寺會議”、“省農(nóng)林會議”、“河大校慶”、“接待《同一首歌》劇組”、“菊花花會”期間接待全國十五家上星衛(wèi)視電視臺記者和長達一個月共六期的河南省出口退稅培訓(xùn)班等活動。不僅僅為酒店積累了豐富的工作經(jīng)驗，也對開來大酒店起到了很好的宣傳作用，為提高酒店的知名度，樹立本市的完美形象作出了貢獻。

酒店開業(yè)以后，根據(jù)經(jīng)營管理長期發(fā)展的需要，酒店很快就向有關(guān)部門遞交了“三星級旅游涉外酒店”的申請，利用這次活動用心完善了酒店的硬件設(shè)施，同時，按照三星級的標(biāo)準(zhǔn)加強了軟件方面的建設(shè)，使酒店在開業(yè)僅僅18天的時間就透過了三星級涉外酒店的檢查和評定，并于5月16日舉行了掛牌儀式。大大提高了酒店的知名度，拓寬了酒店的經(jīng)營渠道。

9月份酒店又開展了全員銷售活動，制定出了一套全員銷售獎勵方案，使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)心銷售，人人參與銷售的良好局面。酒店還克服了酒店接待規(guī)模有限的短處，打出了聯(lián)手戰(zhàn)略，與檔次規(guī)模接近的xxx大酒店多次合作，共同接待大型會議和團隊，不僅僅為本酒店增加了效益，也加強了酒店與同行業(yè)之間的交流，體現(xiàn)了酒店的合作精神。開業(yè)以來，與酒店簽訂固定協(xié)議的客戶到達50多家，使酒店有了穩(wěn)定的客源，為酒店銷售收入的穩(wěn)步增長帶給了可靠保障，全年協(xié)議客戶在酒店的消費金額約占收入總額的15.35%以上。

為了讓酒店不局限在本市這個小的范圍之內(nèi)，讓外地人也明白酒店，酒店還用心派人參加旅游局組織的赴上海參加“旅游交易會”活動，派出人員共帶資料300多份，在上海散發(fā)一空，這次活動的參加既宣傳了我們自己的酒店，又學(xué)習(xí)了外地同行們的先進經(jīng)驗，為今后進一步開拓市場奠定了良好的基礎(chǔ)。

五、認(rèn)真做好財務(wù)核算，努力增效節(jié)支

財務(wù)工作是酒店經(jīng)營中的一項十分重要的工作，為此，財務(wù)部門注意認(rèn)真做好財務(wù)分析和核算。確保每一個數(shù)據(jù)和財務(wù)資料的準(zhǔn)確、真實、及時、完整、可靠，使酒店領(lǐng)導(dǎo)能及時了解酒店的經(jīng)營狀況，針對收入及成本費用率合理確定資金的使用，制定酒店的經(jīng)營方向。同時還用心做好應(yīng)收帳款的結(jié)帳工作，派出專人配合營銷部上門要帳，保證了酒店收入的及時變現(xiàn)，保障了酒店生產(chǎn)經(jīng)營的正常運行。

減少費用就是增加利潤。增收固然很重要，但節(jié)支同樣必不可少。酒店號召全體員工都要把自己當(dāng)作開來的主人，樹立以店為家的思想，讓大家從節(jié)約一滴水、一度電開始，除了客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時關(guān)掉，平時注意維護各種設(shè)施設(shè)備，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，不因為無人管理而造成酒店的能源浪費。

物品采購人員牢固地樹立主人翁精神，嚴(yán)把進貨關(guān)，采取橫向比較貨比三家的辦法，盡量減少在物品購進過程中的損失，對一些商品供應(yīng)實行定期市場調(diào)研，在同等質(zhì)量的前提下，嚴(yán)格按照酒店的操作規(guī)程辦。同時與供貨單位建立良好的信譽合作關(guān)系，保證購進價位低且質(zhì)量好的商品，有效地杜絕了假冒偽劣商品，間接為酒店贏得了經(jīng)濟效益和社會聲譽。

客房部對一次性消耗品實行配備回收管理制度，要求樓層衛(wèi)生服務(wù)員在配備過程一次性物品時，未使用的過的不再補充，客人不退房的繼續(xù)使用，房間回收的香皂，pa和洗衣房繼續(xù)使用，未使用完的衛(wèi)生紙讓員工重新整理補充到房間，為酒店節(jié)約了成本，增加了利潤。洗衣房對客人的襯衣類和小件物品，能手洗就手洗，節(jié)約水電，降低成本。

六、認(rèn)真做好安全保衛(wèi)和設(shè)備保養(yǎng)維修工作，確保酒店正常業(yè)務(wù)工作的有效運轉(zhuǎn)

酒店作為一個公共場所，安全經(jīng)營是壓倒一切的工作職責(zé)，為了保障酒店經(jīng)營工作順利進行，保障賓客、酒店和員工生命及財產(chǎn)安全，保安部門在安全保衛(wèi)方面做了超多的工作，制定了一系列安全規(guī)章制度，如《消防安全管理制度》、《門衛(wèi)值班管理制度》、《客人登記入住制度》、《日常安全巡檢制度》、《消防設(shè)施維修保養(yǎng)制度》等，有關(guān)人員將“安全重于泰山”牢記在心。個性是在今年《同一首歌》和“宋都文化旅游展”兩次大的政治接待任務(wù)面前，行政部領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)保安隊員連續(xù)四天四夜沒有下班，加強停車場的管理，指揮車輛按位停放，確保車輛進出暢通，無出現(xiàn)任何事故，圓滿完成了接待保衛(wèi)任務(wù)，為酒店贏得了良好的聲譽。

酒店自開業(yè)以來，始終注意設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)。工程部門為保證設(shè)備的完好做到了隨叫隨到，保證大故障但是天，小故障但是時，基本上保證了酒店水、電、氣的正常供給。并完成改造了9個工程項目：

1、主樓一、二層公共衛(wèi)生間的排風(fēng)系統(tǒng)；

2、機房和主樓內(nèi)熱水系統(tǒng)的發(fā)行安裝；

3、后廚照明控制系統(tǒng)的整改、新裝和排風(fēng)裝置；空調(diào)供電、制冰等系統(tǒng)；

4、洗衣房的設(shè)備加熱裝置、排風(fēng)、換氣裝置及空調(diào)；

5、酒店廣播系統(tǒng)安裝；

6、客房電源線路檢查高速多處；

7、新增桑拿供水計量裝置；

8、改裝桑拿噴淋泵供電控制系統(tǒng)；

酒店年度工作總結(jié)工作總結(jié)

9、新裝洗浴中心消防應(yīng)急照明及消防標(biāo)示系統(tǒng)。

七、關(guān)心廣大員工生活，努力營造一個團結(jié)和諧、健康向上的工作環(huán)境

政治工作是一切經(jīng)濟工作的生命線。酒店領(lǐng)導(dǎo)對此有著很深的認(rèn)識。經(jīng)常要求并組織廣大員工進行政治學(xué)習(xí)，開展“三個代表”和十六大精神的討論，使廣員工加深理解，提高認(rèn)識，不斷提高政治思想覺悟。同時還用心響應(yīng)旅游局和市政府的號召，開展了建立禮貌服務(wù)競賽活動、行業(yè)行風(fēng)評議活動、旅游市場打假打非活動等。使全店上下呈現(xiàn)出一片實事求是、團結(jié)奮進，健康向上的景象。

關(guān)心群眾生活，注意工作方法，是調(diào)動員工用心性的有效措施。對此酒店領(lǐng)導(dǎo)像對待經(jīng)營效益一樣重視。酒店開業(yè)不久，在經(jīng)營費用十分困難的狀況下，從不拖欠職工工資，并盡可能為員工謀些福利，每個季度為女員工發(fā)放化妝費。中秋節(jié)期間，還為員工發(fā)放了月餅票和獎金。為了方便工作和生活，酒店還撥出?？钛a貼員工的伙食，根據(jù)各個部門的工作特點，每一天給員工帶給4次就餐時間，每頓飯菜風(fēng)味各異，為尊重民族習(xí)俗，每頓飯都備有回民餐，盡量到達員工的滿意，充分保證了員工以充沛的精力投入到工作當(dāng)中。

酒店人員年度工作總結(jié)（三）

在酒店工作的每個員工都要直接應(yīng)對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分，我深知自己的職責(zé)重大，自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中，我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項工作，用心主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識，以加強自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進一步的進步，才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客人喜出望外。

有句話說的十分好！淘汰，實在不是你沒有潛力，而是你是否在乎你的工作。是的，實在不是你沒潛力勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作，所以做不好，實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功，而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰，實在很簡單，那就是對工作的態(tài)度不一樣.在與客人溝透過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)持續(xù)與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重。應(yīng)對客人要微笑，個性當(dāng)客人對我們提出批評時，我們必須要持續(xù)笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。只要我們持續(xù)微笑，就會收到意想不到的效果。我以為，只有注重細(xì)節(jié)，從小事做起，從點滴做起，才會使我們的工作更為出色。

酒店就像一個大家庭，在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事，所以在日常的工作生活中，我時刻留意自己的一言一行，主動和各位同事處理好關(guān)系，尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興，只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。

在這些日子里，我成長了不少，學(xué)到了很多，但不足之處我也深刻地意識和體會到。

1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性，由于害怕做錯而不敢大膽去做。

2.碰到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質(zhì)，不能冷靜處理事情。

新的一年即將開始，我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，腳踏實地，認(rèn)認(rèn)真真做事。用心主動配合領(lǐng)班，主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項工作，努力進步自身的綜合素質(zhì)，進步服務(wù)質(zhì)量，改正那些不足之處，爭取在團體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展，為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。

酒店人員年度工作總結(jié)（四）

一路的歡歌笑語，一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx-20xx年，迎來了充滿期望的2xx-20xx年，回首我來到酒店的這三個月，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存，三個月，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在那里的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值，所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機會及細(xì)致入微的指導(dǎo)，感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結(jié)：

一、工作方面

在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小群眾中的一員，每一天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進性，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門。

作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生狀況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口，透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達潛力，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評估材料。

我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息

反饋，以便更好的服務(wù)，12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要但是了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層服務(wù)員確實忙但是來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團結(jié)、奉獻、務(wù)實的群眾而感動，奉獻是無私的所以溫暖、激-情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本！

二、學(xué)習(xí)心得

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，能夠高-瞻遠(yuǎn)矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了期望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的一面，也必須會有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)的發(fā)展動力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結(jié)，但是未來的一年又是以這天作為一個起點，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就就應(yīng)有新的起色，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。

酒店業(yè)務(wù)人員年度工作總結(jié)篇二

提供一篇個人工作總結(jié)，為您提供幫助！

20xx年，本人主要負(fù)責(zé)改版建設(shè)了新的電廠網(wǎng)站與電廠紀(jì)委網(wǎng)站；較好地負(fù)責(zé)與進行了電廠網(wǎng)站的管理、維護與編輯工作；負(fù)責(zé)的科技信息、電子商務(wù)工作也都得到兼顧，積極為電廠的生產(chǎn)與管理服務(wù)。

一、加強政治與業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，指導(dǎo)業(yè)務(wù)工作

提高黨性修養(yǎng)，堅決和黨中央保持一致。按照廠黨委和支部要求，參加有關(guān)黨的活動會議和學(xué)習(xí)。參加黨的輪訓(xùn)學(xué)習(xí)，提高思想認(rèn)識；學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀的有關(guān)精神，并落實到日常業(yè)務(wù)工作之中。

多次參加了電廠、集團公司組織的電子商務(wù)會議、電子商務(wù)學(xué)習(xí)班，以便把自己負(fù)責(zé)的電廠電子商務(wù)工作的部分工作做得更好。

二、搞好電廠網(wǎng)站的建設(shè)、維護和編輯工作

1、緊急建設(shè)、開通了電廠新的主頁

今年3月，電廠網(wǎng)站服務(wù)器因為硬盤故障，導(dǎo)致網(wǎng)站數(shù)據(jù)丟失，而備份在個人電腦上的網(wǎng)站數(shù)據(jù)也因重新裝機一時未保留，從而導(dǎo)致電廠網(wǎng)站一時停止了運行。一方面，暫時影響了電廠的相關(guān)工作；另一方面，經(jīng)常來訪問電廠主頁的用戶，一時不能訪問，給用戶帶來不便。在這種情況下，信息中心一方面緊急維修、更換服務(wù)器硬盤；另一方面，日夜加班加點地重新建設(shè)電廠新的網(wǎng)站。這次改版、重建網(wǎng)站的工作，主要由我來進行。我利用多年摸索、積累的網(wǎng)站建設(shè)經(jīng)驗、技能，利用目前比較流行的網(wǎng)站建設(shè)程序，硬是通過個人的努力與能力，在短短兩三天時間內(nèi)，建設(shè)、調(diào)試、完善、開通了電廠新的網(wǎng)站。電廠新網(wǎng)站結(jié)合程序員同事胡家漢等編制的電廠生產(chǎn)信息系統(tǒng)，一個全新的、功能實用的電廠主頁就誕生了。目前的電廠主頁，整站標(biāo)準(zhǔn)而規(guī)范，界面友好，用戶使用也很方便。同時，我們自己建設(shè)企業(yè)網(wǎng)站，也為單位節(jié)約了數(shù)千元的網(wǎng)站建設(shè)資金。

2、電廠各網(wǎng)站的日常維護與管理

1）留心學(xué)習(xí)電腦和網(wǎng)絡(luò)知識，加強電廠網(wǎng)站的建設(shè)與維護工作。

2）搞好電廠主頁的維護，時刻監(jiān)視主頁的運行情況；出現(xiàn)問題，及時、努力處理，避免產(chǎn)生不良影響。

3）負(fù)責(zé)電廠主頁來稿的編輯處理工作，發(fā)現(xiàn)文稿存在文字和專業(yè)問題的，及時糾正處理，力求所發(fā)文稿不出現(xiàn)大的差錯。及時處理、編發(fā)電廠主頁新聞，以最快的時效反映電廠的生產(chǎn)與管理動態(tài)，反映電廠與職工的風(fēng)貌。大家從電廠主頁這個特殊的窗口，就能在一定程度上了解電廠的動態(tài)、電廠的發(fā)展、電廠所取得的成就。

4）配合電廠的工作，先后開辟了“電廠管理年”、“電廠投產(chǎn)發(fā)電40周年”、“學(xué)習(xí)實踐科學(xué)發(fā)展觀活動”等專題。

5）加強“電廠紀(jì)檢監(jiān)察工作網(wǎng)”的建設(shè)與維護工作，進行了一次改版。

6）加強“電廠社區(qū)”的管理，豐富職工的網(wǎng)絡(luò)生活。分別為電廠的攝影協(xié)會、羽毛球協(xié)會等開辟了“攝影園地”、“體育天地”等專欄，積極為電廠職工的文體活動服務(wù)，反映職工的精神面貌和電廠的生產(chǎn)與管理工作，很受一些職工的歡迎。攝影專欄發(fā)表的一些攝影作品，已有相當(dāng)?shù)乃疁?zhǔn)。

7）個人負(fù)責(zé)、投資建設(shè)了電廠的外網(wǎng)網(wǎng)站“丹江口水力發(fā)電廠”，并加強網(wǎng)站的管理，及時發(fā)布有關(guān)電廠的一些重要信息。該網(wǎng)站的前身為本人建設(shè)的“丹江口水力發(fā)電廠信息網(wǎng)”，從xx年建設(shè)開通到現(xiàn)在，七八年過去了，一直都在盡個人的微薄之力，向外界宣傳、推介我們丹江口水力發(fā)電廠。

三、

電廠在著名的電子商務(wù)網(wǎng)站“阿里巴巴”網(wǎng)注冊了自己的電子商務(wù)帳號，目前這項工作中的部分工作也交由我來負(fù)責(zé)管理。20xx年，及時發(fā)布了電廠多批次電子商務(wù)的采購信息，為電廠的設(shè)備采購提供了便利，節(jié)約了資金。

20xx年，本人多次參加了電廠、集團公司組織的電子商務(wù)會議、電子商務(wù)學(xué)習(xí)班，以便把自己負(fù)責(zé)的電廠電子商務(wù)工作中的部分工作做得更好。

四、搞好科技信息交流，積極提供利用與服務(wù)

積極協(xié)調(diào)我廠和有關(guān)科技信息網(wǎng)的聯(lián)系，按照要求交納網(wǎng)費，加強科技交流，及時分發(fā)科技信息期刊資料，為工程技術(shù)人員和電廠生產(chǎn)服務(wù)。我們參與的一個“水電站機電技術(shù)信息網(wǎng)”，其網(wǎng)刊《水電站機電技術(shù)》，為公開出版的國家省部級刊物，并作為中國水力發(fā)電工程學(xué)會會刊，其影響越來越大，本人經(jīng)常鼓勵、推薦我廠工程技術(shù)人員向該刊投稿，并時有我廠作者的論文在該刊發(fā)表。

同時，電廠還參加了“湖北省電力科技信息網(wǎng)”、“全國水電廠自動化技術(shù)信息網(wǎng)”。為幫助我廠技術(shù)人員，也為在技術(shù)上介紹、宣傳我廠，本人常常熱心地為技術(shù)人員向網(wǎng)刊薦稿并發(fā)表，為提高單位的聲譽努力做力所能及的工作。

20xx年10月24日至27日，參加了在云南西雙版納召開的“全國水力發(fā)電機電技術(shù)交流會暨水利水電機電技術(shù)信息網(wǎng)20xx年年會”，并帶電廠技術(shù)人員的科技論文到大會進行交流。

酒店業(yè)務(wù)人員年度工作總結(jié)篇三

一年來，在黨的十六大和十六屆五中全會精神指引下，按照“三個代表”重要思想的要求，認(rèn)真貫徹落實州五屆人大二次會議的精神和努力完成常委會、專委會確定的各項目標(biāo)任務(wù)，發(fā)揮了共產(chǎn)黨員應(yīng)有的作用，履行了公務(wù)員應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)?，F(xiàn)述職如下：

實踐“三個代表”，樹立正確的三觀

1、積極參加機關(guān)黨總支和黨支部組織的“三觀”集中教育活動。

認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的基本理論、基本知識、堅持黨的基本方針和基本路線。踐行“三個代表”，牢固樹立為民的權(quán)利觀、求是的政績觀、科學(xué)的發(fā)展觀。全年結(jié)合思想和工作實踐，寫出讀書筆記3萬多字和

心得體會

真情學(xué)習(xí)周國知、鄭培民、任長霞等英雄模范人物的先進事跡，認(rèn)真改造世界觀。兩次聽取周國知先進事跡報告和觀看展覽，他那種舍小家為大家，一心為民的精神感人至深，催人奮進。學(xué)習(xí)他們的先進事跡，我感到肩上的擔(dān)子更重了，增強了責(zé)任感和使命感。

認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的十六屆五中全會精神和《中共中央關(guān)于加強黨的執(zhí)政能力建設(shè)的決定》，學(xué)習(xí)《黨內(nèi)監(jiān)督條例》、《黨紀(jì)處分條例》。參加黨總支組織的黨員電化教育，聽取《黨章》知識講座和黨課教育，加強黨性修養(yǎng)，不斷增強黨的意識，廉潔自律，勤政為民，保持和發(fā)揚共產(chǎn)黨員的先進性。

2、腳踏實地求實效，履行監(jiān)督職能

認(rèn)真學(xué)習(xí)《憲法》等法律法規(guī)知識，聽取州人大常委會組織的13次法律知識講座；參加《行政許可法》內(nèi)容的學(xué)習(xí)考試和實施前準(zhǔn)備工作的調(diào)研；就貫徹實施《消防法》情況向州政府領(lǐng)導(dǎo)和主管部門建言獻策。

今年在崗位5個月，共接待來信來訪20多人（件）次，認(rèn)真聽取當(dāng)事人的陳述，依照法律耐心的做好解釋和細(xì)致的思想工作，按照法律程序監(jiān)督有關(guān)部門依法辦理好交辦的案件。從而及時地化解矛盾，為維護社會穩(wěn)定，建設(shè)和諧社會服務(wù)。

作為州檢察院聘請的一名人民監(jiān)督員，今年兩次參加法律監(jiān)督活動，本著為民為黨負(fù)責(zé)的態(tài)度，以事實為依據(jù)，以法律為準(zhǔn)繩，搞好州檢察院的自偵自捕案件的監(jiān)督工作。

服從領(lǐng)導(dǎo)安排，做好其他工作

自4月9日到12月2日，由領(lǐng)導(dǎo)安排協(xié)助人大機關(guān)做好基建項目前期準(zhǔn)備工作。接受任務(wù)后，從項目規(guī)劃設(shè)計，到尋找開發(fā)商，從土地使用權(quán)出讓，到項目正式開工，前后奔波了8個多月時間，終于促成了項目開工，將為人大機關(guān)增添新的財富。基建工作使我增加了“多跑腿、磨破嘴、受了氣、有效益”的經(jīng)歷，也學(xué)習(xí)了許多新的知識，增長了見識和閱歷。

xx年過去了，過去的不足要在xx年彌補。我將按照州五屆人大三次會議的要求，不辱人民代表的使命，認(rèn)真履行監(jiān)督職能，為促進和諧社會建設(shè)貢獻力量。

酒店業(yè)務(wù)人員年度工作總結(jié)篇四

2008年度工作總結(jié)

2008年作為中國人的奧運年，承載了太多的期待。自申奧成功后,所有的人都在期待著在08年在時候大干一場.借助奧運的商機，有一個新的命運轉(zhuǎn)折。同樣的08也承載著我的夢想，我也期待著2008年事業(yè)可以上升到一個新的高峰，工作上有一個突破性的進展。

度過2008,我為公司效力已五年有余。在公司的每一天我都覺得彌足珍貴。也切實感覺到了自身的成長與成熟。當(dāng)然因為棱角太過分明，做事情有很多欠妥和缺乏方法的地方，無意中刺痛和傷害了一些伙伴，在這里我真誠的向各們同事—我親愛的朋友們說聲道歉，望你們諒解！

2008年的工作情況與2007年相比，項目上有些許變動：去除掉了06年新開展的河北青年報的彩鋼專欄與都市時訊周六版的彩鋼專欄。平面媒體只剩下燕趙都市報和燕趙晚報的彩鋼專欄?？蛻糇儎舆@一塊，從我自身來看也不大：鈺松彩鋼由原來的4個基本塊變更為2個基本塊，金恒彩鋼沒有投放廣告，其它零散的客戶也因為短期效果不理想而流失。但流失的這部分客戶由08年新增的小客戶添補。像通域網(wǎng)架、歐文斯建材、鑫美源商貿(mào)等。以下我把各個項目的工作情況分別闡述一下：

一、燕趙都市報

一直都由老客戶支撐，沒有太大的變動。有部分客戶的撤稿也由新增的客戶補上，版面一直很穩(wěn)定的正常出版，并出色的完成了報社

給我們定的任務(wù)。只是因為行業(yè)的限定，沒有了什么可發(fā)展的空間，只有保持，平穩(wěn)前進。

二、燕趙晚報《彩鋼·鋼構(gòu)》專欄

失而復(fù)得的項目，雖然不知道最終可以有什么樣的成績，但一直在努力，版面較去年相比略有提升，在客戶心中的認(rèn)可度也有所加強。雖然我們做晚報的初衷是輔助燕趙都市報把行業(yè)專欄做好，但依現(xiàn)在的情形發(fā)展來看，它還沒有達到飽合，還有上升的空間，隨著時間的長久，也將成為客戶投放廣告不可缺少的媒體之一。

三、河北鋼結(jié)構(gòu)網(wǎng)

通過前兩年有客戶試探性的投入一些后，今年的招商變得很糟糕，一方面是因為網(wǎng)站的網(wǎng)絡(luò)排名，知名度提升不上去，另一方面很關(guān)鍵的原因就是客戶感覺不到真切的收益。效果沒有報紙與路牌那樣明顯?？蛻舻男枨筮€處于初級的業(yè)務(wù)階段，還未升華到更高級的品牌知名度階層。隨著市場的成熟與客戶的壯大，品牌知名度的提升很快就會駐入客戶的思想里，只要我們能夠堅持。

四、河北日報

它不做為我公司的主營項目，但也一直都有一家客戶支持，今年因為趕上奧運會調(diào)整版面致使得客戶不再投放，這部分利潤的損失是一件比較遺憾的事。

五、唐山工作

在唐山待的時間并不長,有一個半月左右。也是負(fù)責(zé)招商業(yè)務(wù),雖然去年有一年的基礎(chǔ)了,但今年做起來還是有些棘手。好在今年的形式有所改變，是以展銷會與報紙平面硬廣相結(jié)合的形式。通過去年我們對市場與市場對我們媒體的相互考察來看，我們選擇的市場沒有錯，只是市場沒有選擇我們的媒體。憑心而論，燕趙都市報冀東版在唐山的影響力確實差一些，去年做過的客戶除去廠家給報銷廣告費的外幾乎死亡，不愿意再與報紙合作。但對參加展會還是比較感興趣的。雖然最終的結(jié)果不盡如意，但經(jīng)過了這次之后我覺得我們還要重新定位。展會的形式是被大多數(shù)客戶認(rèn)可的，但是展會所需要付出的人力、財力與物力不是個小數(shù)目。要想有大的作為必須找些實力雄厚的行業(yè)加入。這樣回報才能與我們所付出的成為正比。

總結(jié)一年的工作，有許多不利的因素。首先是我自身的，工作積極性不如從前，市場的穩(wěn)定讓我們喪失了開拓者的野性，而變得懶惰。其次是項目的單一性，單一的項目沒有新鮮感反倒有些疲倦。我們需要更多的資源，更多的項目資源。

2008年，我們經(jīng)歷了汶川地震的悲痛，也嘗到了奧運勝利的果實，更經(jīng)受了金融風(fēng)暴的洗禮。當(dāng)然我們都明白，明年還會有更多的挑戰(zhàn)在等著我們。但是我只想說,經(jīng)過2008我要感謝公司同仁,感謝你們給予我足夠的寬容、關(guān)懷與幫助。更要感謝領(lǐng)導(dǎo)“海納百川”的胸襟與氣魄。你們對我的不離不棄讓我沒理由退縮和不努力，我期待與各位伙伴共筑一艘無堅不摧的戰(zhàn)艦，與諸位堅定的拓荒者一道披荊斬棘，共同迎接2009年將帶給我們的考驗！

酒店業(yè)務(wù)人員年度工作總結(jié)篇五

現(xiàn)代酒店的營業(yè)內(nèi)容與傳統(tǒng)式的經(jīng)營已大為不同，不僅營業(yè)項目包括了客房、餐廳之外的宴會及會議業(yè)務(wù)，而且在產(chǎn)品項目上也是經(jīng)常推陳出新，甚至在軟、硬設(shè)備及服務(wù)品質(zhì)方面也要不斷力求新穎出眾。此外，酒店在業(yè)務(wù)推廣方面更是各展身手，在銷售策略的規(guī)劃、銷售活動的推行，也不斷地推陳出新。

1.崗位職責(zé)

(1)在總經(jīng)理和市場銷售總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)酒店的市場開發(fā)，客源組織和酒店客房的銷售工作。

(2)及時掌握國內(nèi)外旅游市場動態(tài)，定期分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢，擬定市場銷售計劃，報上級審批后組織實施。

(3)密切聯(lián)系國內(nèi)外客戶，了解市場供求情況，客戶意向和需求，積極參加國內(nèi)外的旅游宣傳、促銷活動，與各地區(qū)客戶建立長期穩(wěn)定的良好合作關(guān)系，不斷開拓新市場，新客源。

(4)經(jīng)常走訪客戶，征求客戶意見，分析銷售動態(tài)，根據(jù)市場變化提出改進方案，把握酒店的營銷政策，提高酒店平均房價和市場占有率。

(5)協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，加強橫向溝通，配合做好接待、銷售工作。

(6)合理調(diào)配使用部門內(nèi)部人員，調(diào)動員工的積極性，不斷提高員工的工作效率和業(yè)務(wù)水平。

2.任職要求

(1)思想品德

①有強烈的事業(yè)心、責(zé)任感，善于社交，待客熱情有禮。

②工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重調(diào)查研究，善于捕捉信息，勇于開拓，敢擔(dān)風(fēng)險，肯于負(fù)責(zé)。

③作風(fēng)嚴(yán)謹(jǐn)、求實，以身作則，不謀私利。

④保守酒店的商業(yè)秘密。

(2)知識水平

①專業(yè)管理知識

熟悉酒店銷售學(xué)、酒店管理學(xué)，掌握旅游經(jīng)濟學(xué)，旅游心理學(xué)、公共關(guān)系學(xué)方面的理論知識。掌握旅游市場動態(tài)、特點和發(fā)展趨勢，熟悉與各部門溝通聯(lián)系渠道。了解各酒店的競爭手段，價格水平，客戶狀態(tài)，客人的需求。熟悉涉外工作的禮儀、禮節(jié)。

②政策法規(guī)知識

熟悉國家和酒店有關(guān)銷售價格調(diào)控和工商行政管理的法規(guī)和政策。掌握酒店對外銷售的方針、政策，了解主要客源國的旅游法規(guī)，熟悉合同法和有關(guān)旅游法規(guī)。

③其他知識

熟悉酒店產(chǎn)品的特點，了解酒店業(yè)的依附性和客源市場需求的多變性，了解主要客源國的經(jīng)濟、政治、歷史和風(fēng)土人情等知識。

(3)工作能力

①分析、判斷能力

根據(jù)酒店對外銷售的總方針、總政策和總經(jīng)理制定銷售策略，根據(jù)市場情況和客源變化不斷進行分析判斷，提出適合酒店的銷售計劃，并有針對性地提出具體客源市場的銷售措施，以保證酒店的最佳開房率和收益。

②開拓創(chuàng)新能力

根據(jù)客源市場變化的情況，不斷鞏固傳統(tǒng)市場及客戶;積極開發(fā)新市場，新客源，提出有利于酒店銷售的新設(shè)想、建議，發(fā)展多層次的市場銷售渠道。

③組織協(xié)調(diào)能力

有效的組織和調(diào)動部門內(nèi)員工的積極性和創(chuàng)造性，積極開展銷售工作;能協(xié)調(diào)酒店各有關(guān)部門的關(guān)系，妥善解決工作中出現(xiàn)的問題和業(yè)務(wù)難題。能同各有關(guān)業(yè)務(wù)部門保持良好的溝通和交流，得到客戶的信任和理解。

④業(yè)務(wù)實施能力

能按照酒店經(jīng)營的總方針，積極開展宣傳促銷工作，對市場和客源的變化做出實事求是的分析，提出可行的銷售計劃，監(jiān)督和保證酒店銷售計劃的實施。具有較強的控制能力和個別指導(dǎo)能力。

⑤社會活動能力

具有較強的社交能力，善于市場調(diào)查和信息溝通，能在各種場合與不同層次人員進行交談，能圓滿解決客人的要求，取得客戶的信任，能爭取各有關(guān)方面的支持和幫助。

⑥浯言文字表達能力

能起草銷售部的業(yè)務(wù)報告、銷售計劃，草擬部門的管理制度和工作程序，撰寫專題報告、工作總結(jié)。

熟練掌握一兩門外語，能熟練運用外語與客人交談、談判和進行業(yè)務(wù)工作，閱讀有關(guān)業(yè)務(wù)書信、資料。

(4)學(xué)歷、經(jīng)歷、培訓(xùn)與身體素質(zhì)

①學(xué)歷：具備大專以上學(xué)歷。

②經(jīng)歷：從事前臺或銷售工作五年以上。

③培訓(xùn)：經(jīng)過本崗位資格培訓(xùn)，取得“崗位培訓(xùn)證書”。

④身體素質(zhì)：儀表端莊，精力充沛，體魄健壯。

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