最新重陽糕點怎么做(五篇)

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最新重陽糕點怎么做(五篇)
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每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。

重陽糕點怎么做篇一

布展時間:2012年8月26日至31日(布展期間也可以營業(yè))開展時間:2012年9月1日至7日

撤展時間:2012年9月8日下午16:00時

展會地點:新疆國際會展中心

二、參展范圍

快餐區(qū):套餐、盒飯;主食區(qū):抓飯、拌面、牛肉面、涼面等;

西餐區(qū):糕點、面包、三明治等烘焙食品。清真區(qū)包括菜品區(qū):椒麻雞、手撕肉、鹵制品、烤制品、油炸食品等;粥湯區(qū):丸子湯、骨頭湯、各類營養(yǎng)粥等。及茶點、冰激凌、鮮榨果汁等。

三、展位規(guī)格、收費標準

餐飲服務區(qū)位于一號館西側,室外大蓬內,大蓬長寬高:50m×15m×4.5m;餐飲服務區(qū)共四個大蓬,面積3000平米詳見展區(qū)規(guī)劃圖。

展位規(guī)格(長寬高):1-20號展位尺寸為5m×15m×4m ;21-40號展位尺寸為5m×18m×4m。展位結構:桁架搭建。收費標準:25000元/展位。展位基本配置:桁架、背景、廣告位、噴繪、電、垃圾桶、照明燈。

四、展位辦理

參展單位請?zhí)崆邦A約展位,交全款定展位,先定先選擇,展位費如匯款請傳真匯款憑證;具體要求另附參展須知。

賬號:***0054308 開戶行:烏魯木齊市商業(yè)銀行友好支行

行號:3*** 五:聯(lián)系方式:*** 報名熱線: 聯(lián) 系 人: 馬萍

辦公地址:新疆國際會展中心6號館行政區(qū)(紅光山路3號)乘78路、1路、532路會展中心站下車即到。篇二:名媛會邀請函模板

門票591元:

1、量身定制晚禮服 價值:1280元

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6、名媛會彩妝,名媛會時尚發(fā)式造型,價值:800元;

7、特約北京著名攝影師跟蹤拍攝時尚照片

8、現(xiàn)場識別二維碼 瘋狂搶紅包

9、豪華西點紅酒盛宴,外籍男模陪伴星級會場走紅毯簽名入會場

10、參會名媛100百分百抽取禮品。

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自己和閨蜜搶購吧此卡項限購200張,機不可失,失不在來呦!篇三:2013中國國際休閑食品展覽會邀請函 to: from: 2013中國國際休閑食品展覽會 2013 china international leisure foods fair 時間:2013年6月6-8日 地點:中國國際展覽中心 date: june 6~8, 2013 venue: china international exhibition center group corporation 邀請函 invatation 主辦單位:sponsors: 中國副食流通協(xié)會 china food association 同期重要活動:concurrent events: 食品產業(yè)貿易對接洽談會 休閑食品發(fā)展高峰論壇 國際葡萄酒品鑒會

葡萄酒文化分享與收藏知識講座 花式調酒大賽 2013年中國飲料市場新走向研討會 食品安全檢測技術國際交流會 高端食用油品牌推介會 中秋月餅訂制大會

承辦單位:co-organizers: 世信朗普國際展覽(北京)有限公司 shixin lamp international exhibition(beijing)co.,ltd 支持單位:supported by: 國家工信部消費品工業(yè)司 consumer goods industry spanision of miit 中國科技成果轉化中心 china science technology transfer centre

一、展會背景: 隨著生活水平的提高,休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品,經濟的發(fā)展和消費水平的提高,消費者對于休閑食品種類、品質、及營養(yǎng)的需求不斷增長。目前,休閑食品市場規(guī)模呈幾何級的速度增長,高出食品市場平均增長率20個百分點。2006年至2011年我國休閑食品市場規(guī)模逐年上升趨勢明顯,從2006年至2011年的6年間,市場規(guī)模從296億元增至2011年960億元,增長幅度為269%。休閑食品行業(yè)經過二十余年的發(fā)展,市場需求額超過千億元,消費市場年增幅在25%左右,未來市場規(guī)模將進一步擴展。雖然,休閑食品市場日益紅火,但是流通渠道相對單一,因此搭建新的營銷平臺,成為休閑食品產業(yè)發(fā)展新的需求。

為了推動中國休閑食品品牌發(fā)展和技術創(chuàng)新,促進食品產業(yè)國際間緊密交流合作,為食品企業(yè)搭建跨國際的貿易平臺。由中國副食流通協(xié)會主辦的2013中國國際休閑食品產業(yè)展覽會將于2013年6月6-8日在中國國際展覽中心隆重召開。本次大會將成為中國規(guī)模最大、層次最高、效益最好的國際休閑食品展。預期展出面積25000㎡,800家來自國內外的食品企業(yè)參展,專業(yè)觀眾將超過50000 人次。大會將薈萃海內外眾多休閑食品知名品牌,為休閑食品產業(yè)發(fā)展、技術、貿易、信息、資金、人才、資源的拓展提供最佳發(fā)展平臺,為休閑食品企業(yè)準確把握消費市場脈搏,推動實施品牌戰(zhàn)略、提高知名度和市場占有率提供的一次絕好時機。

二、展會優(yōu)勢: 1.助力提升品牌價值——展會期間將云集國內外食品領域眾多知名品牌與企業(yè),通過參展在同行

和目標客戶間展示良好形象、凸顯自身實力,借以提升行業(yè)地位、品牌知名度、美譽度。2.拓展銷售渠道、擴大海外市場——展會期間將有來自海外的100余家高質量的食品經銷商、渠

道商,通過參展與國際食品采購商可以一對

一、面對面地展開商務交流與合作,有效打入或擴展海外市場。3.深耕國內市場、提高市場份額——展會期間將有來自國內大型商場、超市、食品零售連鎖店、酒店、食品渠道經銷商的10000余名企業(yè)負責人、采購經理親臨現(xiàn)場參觀。同時,組委會將根據參展商需求定向邀請采購商,通過參展可以找到最精準的目標客戶、最合適的渠道代理商,從而有效開拓國內市場。4.媒體聚焦關注、高效率曝光——展會期間將有近百家國內外專業(yè)及大眾媒體參與宣傳報道,屆

時他們的聚光燈將直接對準參展企業(yè);通過參展,您的企業(yè)、產品將得到專業(yè)權威媒體的熱烈關注,您的品牌將得到事半功倍的宣傳推廣效果。5.掌控行業(yè)發(fā)展趨勢、把脈企業(yè)發(fā)展未來——展會期間國際頂級食品產業(yè)專家及企業(yè)家共聚一堂,交流、分享食品行業(yè)發(fā)展趨勢及成功銷售模式,判斷和把握未來發(fā)展趨勢,獲取全球最前沿,最專業(yè),最精準的行業(yè)資訊,為您的企業(yè)發(fā)展提供最具前瞻性的決策依據。

三、大會時間:

布展時間:2013年6月4-5日 展出時間:2013年6月6-8日 大會開幕:2013年6月6日9:30 撤展時間:2013年6月8日14:00

四、大會地點:北京·中國國際展覽中心

五、展品范圍: 1.糖果類:口香糖、軟糖、棒棒糖、果凍、奶糖、夾心糖、藥用糖果、功能型糖果等 2.巧克力類:牛奶巧克力、黑巧克力、白巧克力、有機巧克力等 3.烘焙食品類:糕點、面包、月餅等

4.干果堅果類:瓜子、核桃、花生、杏仁、松仁、板栗、開心果、榛子等 5.油炸食品:土豆片、薯條、蘭花豆等; 6.蜜餞果脯:果干果脯、糖漬蜜餞、脫水果蔬脯等; 7.即食熟食制品:畜類熟食、禽類熟食、水產熟食、豆制品等 8.膨化食品:米面膨化食品、薯類膨化食品、餅干等等; 9.休閑罐頭食品:休閑魚(肉)產品、水果罐頭、肉罐頭、魚罐頭、蔬菜罐頭等; 10.方便食品及其它:面食類、米食類、方便粥湯類、其它食品等;

六、參展事項:

七、目標觀眾構成: 1.大型超市、商場、酒店、專業(yè)食品批發(fā)市場、食品零售連鎖商、社區(qū)連鎖超市和便利店等。2.食品領域有實力、有信譽、有營銷網絡終端經銷商、渠道商、分銷商、食品貿易公司等等。3.駐華采購商、進出口貿易公司、各國駐華使館商務處、國內外各食品生產企業(yè)專業(yè)機構等。4.酒店、賓館、餐廳、度假村等重要團購單位以及食品領域電商及團購網采購商等。5.各地食品領域相關行業(yè)協(xié)會等。

八、全方位、立體化強勢推廣宣傳: 1.專業(yè)媒體宣傳:《中國食品雜志》、《餐飲世界》、《中國食品報》、《健康養(yǎng)生周刊》、《中國保健》、《健康報》、《中國質量報》、央視網食品頻道、中國食品商務網、食品伙伴網、第一食品網、食品商貿網、中國食品招商網、食品產業(yè)網、中國食品商務網、中國食品產業(yè)網、調味品招商網、環(huán)球食品網、中華食品機械網、阿里巴巴等國內外百余家專業(yè)媒體強勢推廣。2.大眾媒體宣傳:cctv、btv、《北京晚報》、《新京報》、《精品購物指南》、騰訊網、新浪網、搜狐網等多家新聞媒體硬廣、軟文等全程跟蹤報道; 3.展前建立龐大的《參展商供應信息庫》和《買家需求信息庫》,現(xiàn)場組織開展點對點的供求貿易

洽談會,打造食品供求信息貿易交流平臺; 4.大會組委會將通過各國駐華商務辦公室、駐華貿易組織代表以及國外食品領域相關協(xié)會、行業(yè)

機構組織國際展商參展,同時邀請大批的國際專業(yè)買家蒞臨參觀。

九、參展手續(xù): 1.參展商必須是在中華人民共和國相關主管部門備案的合法生產或銷售企業(yè),參展報到時須提交

“營業(yè)執(zhí)照”、“生產許可證”、“衛(wèi)生許可證”等證件的復印件并加蓋公章,進口食品應提交相關的檢驗檢疫證明及食品合格證明的復印件并加蓋經銷單位公章,無上述證件的主辦單位有權拒絕進入展會現(xiàn)場布展。2.參展單位詳細填寫好《參展合同表》并加蓋公章,郵寄或傳真至組委會; 3.報名后,參展單位必須在10日內將相關費用匯入組委會指定帳戶; 4.展位安排以先報名、先交款、先安排為原則,組委會有權對少量展位予以調整; 5.展品運輸、展會接待、報到住宿等事宜待會前半個月組委會另行發(fā)送參展手冊。

十、大會組委會辦公室: xx小學親子活動邀請函

親愛的家長:

您好!

衷心感謝您一直以來對我校工作的積極配合和大力支持!我校一直致力于培養(yǎng)學生的文化、藝術綜合素養(yǎng),使您的孩子發(fā)展均衡。為了展示孩子們的體藝才能,讓您更好地了解孩子在學校體育、藝術等方面的成長情況,創(chuàng)設您與孩子、教師溝通的平臺,特邀請您參加xx小學“陽光科技體藝節(jié)”活動,屆時將有學生才藝展示、藝術作品展覽、和諧親子活動等板塊為您呈現(xiàn)。

一、活動時間:xx年x月x日上午7:45~11:00。

二、活動地點:運動場

三、活動安排:

(一)集體活動

1、新運動場剪彩儀式。

2、六年級學生活動展示:接力賽

3、“陽光跑步”啟動儀式。

4、文明禮儀情景劇表演

5、文明禮儀操展示

6、七巧板比賽活動。

(二)親子活動

1、一、二年級早操展示(領操員)

2、低年級學生基本生活技能展示(一年級展示內容:折衣服、穿衣服;二年級展示內容:折紅領巾、戴紅領巾,綁鞋帶)。

3、親子活動:親子大板鞋游戲、蹦蹦球游戲。

4、親子美食分享會:活動當天每個親子家庭帶一份健康食品回校,與其他親子家庭共享美食。(食物可以是一些糕點、小食等自制的食品,不提倡買干糧。)

5、活動結束后家長攜帶孩子一起回家(要提醒孩子下午13:40前須回校參加下午的體藝活動。)

(三)溫馨提示:

1、家長著裝要求:休閑服裝,運動鞋或平底鞋。

2、請做文明家長,注意人身安全,防擁擠、防踩踏。共同維護會場秩序,保持場地整潔,特別提醒家長在運動會場內嚴禁吸煙。

我們誠摯邀請您來參與孩子的活動。我們堅信,有您的關注,我們的教育會更成功!有您的參與,孩子們會倍受鼓舞!誠摯邀請您的光臨!家長閱后請?zhí)顚懴旅娴幕貓?zhí),然后由孩子帶回學校交班主任,謝謝!xx小學親子活動邀請函回執(zhí)

我已閱讀《倉門小學親子活動邀請函》,我決定(打勾): a.參加()b.不參加()

班級: 學生姓名: 家長簽名: xx小學

xx年xx月xx日篇五:酒會邀請函五篇匯集

酒會邀請函五篇匯集

酒會邀請函

尊敬的________先生/女士:

您好!為慶祝本公司創(chuàng)業(yè)板成功上市一周年,特舉辦一場紀念酒會。本次酒會除了慶祝創(chuàng)業(yè)板上市一年獲得的成果,分享上市過程中的經驗和不足,還將舉辦以“深化市場體制改革與中國證券市場發(fā)展”為主題的研討會。研討會將邀請mg公司董事會主席張毅先生做主旨發(fā)言,中國證監(jiān)會副主席姚剛、北京大學教授張維迎做主題發(fā)言。

感謝您一直以來對我公司的關注和支持,故在此誠意邀請您拔冗出席?!揪茣埡迤獏R集】酒會邀請函五篇匯集。具體詳情如下:

日期:20xx年6月1日 時間:10:00—14:00 地點:廣州花園酒店花城廳

酒會主題:慶祝mg信息科技有限公司創(chuàng)業(yè)板上市1周年和研討“深化市場體制改革與中國證券市場發(fā)展”

誠摯歡迎您的到來!mg信息科技有限公司 20xx年5月9日

第二篇:酒會邀請函

尊敬的各位朋友:

在新年即將來臨之際,______公司誠邀您于20xx年12月24日______藝術中心,與______行業(yè)同仁共聚一堂。在圣誕歡樂喜慶的氣氛里分享______系列新品,體驗______在______領域帶給您的全新驚喜,欣賞______珍藏畫作,謀求未來共同發(fā)展!此外,酒會現(xiàn)場我們還為您準備了古巴雪茄、丹麥威士忌、精選紅酒、德國現(xiàn)釀鮮啤及尊享定制糕點。______誠摯邀請您的到來!2015,______與您同行!酒會安排:

日期:20xx年12月24日

時間:14:00開始簽到進場 14:30-14:40 開場舞蹈《______》 14:40-14:50 ______總經理致辭 14:50-15:00 模特產品展示 15:00-15:10 設計產品理念介紹 15:10-15:20 ______歌曲《______》獨唱 15:20-15:30 模特產品展示 15:30-15:40 產品介紹 15:40-15:50 來賓發(fā)言 15:50-16:00 全國大區(qū)總代、制造商集體祝酒 16:00-17:00 酒會交流 17:00-17:30 抽獎(抽取邀請函編號,請保留邀請函或簽到時向工作人員索取)17:30-19:00 才藝表演及假面舞會

地點:______藝術中心

聯(lián)系方式:______-________________ 地址:______市______路______號______藝術中心

第三篇:酒會邀請函

尊敬的xx先生/女士:

為慶祝我集團成立五周年,特舉行大型的公司品牌宣傳酒會,誠邀您和您的家人參加?。g迎夫妻同來)時間:2010年3月21日星期日上午十點

地點:上海寶樂海鮮城 馬陸鎮(zhèn)育英街500號(馬陸公園對面)此活動系我公司宣傳品牌酒會

憑此函和您的身份證入場,70歲(含)以上謝絕參加!

民生集團(人壽)

聯(lián)系人:xxxx

聯(lián)系電話:xxxxxxxx

第四篇:酒會邀請函

致_____先生/女士:

首先在此祝您馬年吉祥,生意興??!

時間:2014年3月3日

地點:北京朝陽區(qū)東三環(huán)北路10號***宴會廳(咨詢電話010-65905566)

入場時間:下午5:30-6:00 格蘭布朗(上海)商貿有限公司 董事總經理:

第五篇:酒會邀請函

尊敬的女士/先生:

第八屆中國北方糖酒會將于20xx年05月09-11日在山東臨沂國際會展中心如期舉辦,本屆邀請了大眾網、163食品網、中國食品科技網、中國食品飲料網、中國糖酒招商網、中國休閑食品網、華酒網、中國食品招商網總網等多個媒體到場宣傳。在此,我們誠摯地邀請貴單位參加本屆展覽會。【酒會邀請函五篇匯集】文章酒會邀請函五篇匯集出自,此鏈接!。誠邀您光臨:20xx年第八屆中國北方糖酒會

一、展會時間:20xx年05月09-11日

二、展會地點:山東 臨沂國際會展中心

三、主辦單位: 臨沂市人民政府、齊魯晚報

四、承辦單位: 齊魯晚報天一國際會展有限公司

五、支持單位:中國城市第一媒體聯(lián)盟(北京青年報、大河報、揚子晚報、燕趙都市報、遼沈晚報、新安晚報、錢江晚報、楚天都市報、成都商報、重慶商報、廣州日報、江南都市報、海峽都市報、春城晚報、每日新報、新聞晨報)

六、合作媒體:大眾網、163食品網、中國食品科技網、中國食品飲料網、中國糖酒招商網、中國休閑食品網、華酒網、中國食品招商網總網、食品商務網、中國食品營銷網、中國糖酒招商網、中國酒水代理網、中國專業(yè)酒水招商網、中國釀酒網、中國酒品牌網、中國酒水招商網、中國酒業(yè)網、中國糖酒門戶、中國食品產業(yè)網、中國食品展會網、中國食品機械設備網、中國糖酒網、中國副食品門戶網、中國食品機械、中國甜味劑網、中國糖果網、生意家、食品機械行業(yè)網、中起食品飲料招商網、世界酒都網、世界食品網、食品行業(yè)網、食品配料行業(yè)網、中華食品機械網、第一食品網、環(huán)球美食網、糖酒快訊網、食品黃頁、食品商貿網、食品伙伴網、火爆會展網、第一糖酒網

七、展覽范圍

(一)酒水展區(qū)

展示內容:白酒、紅酒、啤酒、葡萄酒、洋酒、黃酒、補酒、各種酒文物及復制品等。

(二)副食品展區(qū)

展示內容:肉類、乳品、休閑食品、烘焙食品、調味品等。

(三)飲品展區(qū)

展示內容:碳酸飲料、功能型飲料、果蔬飲料、乳飲料等各類飲料。

(五)食品機械展示區(qū)

展示內容:各類食品生產、包裝、儲存、運輸設備與技術等?!揪茣埡迤獏R集】。

(六)茶業(yè)展區(qū)

展示內容:綠茶、紅茶、鐵觀音、黑茶、白茶、黃茶、普洱茶、袋泡茶、青茶等各類茗茶,保健茶、茶點心等特色茶品,茶葉罐、茶禮盒、茶紙盒等包裝設備。

(七)連鎖加盟展區(qū)

展示內容:餐飲連鎖、酒類連鎖、純凈水連鎖、冷熱飲連鎖、特色小吃連鎖、茶葉連鎖、無糖食品連鎖、保健食品連鎖、休閑食品連鎖、土特產連鎖、肉質食品連鎖、綠色食品連鎖、豆腐制品連鎖等。

重陽糕點怎么做篇二

農歷九月初九是重陽節(jié),也叫敬老節(jié),民間要蒸重陽糕孝敬老人。據資料顯示,蒸重陽糕方法與蒸年糕相同,不過蒸糕要小一點,糕要薄一點。為了美觀好吃,人們把重陽糕制成五顏六色,還要在糕面上灑上一些木犀花(故重陽糕又叫桂花糕),這樣制成的重陽糕,香甜可口,人人愛吃。

重陽糕也叫“花糕”,因在重陽節(jié)食用而得名,是漢族重陽節(jié)的食品。由于漢族人員眾多,地域廣闊,重陽糕也流行于全國大部分地區(qū)。多用米粉、果料等作原料,制法因地而異。南朝時就主要有烙、蒸兩種做法,糕上插五色小彩旗,夾餡并印雙羊,取“重陽”的意思。

重陽糕至今很流行。不過,隨著時代變遷,傳統(tǒng)的重陽糕制作方式已經有了些發(fā)展和改變,各地的做法也不大相同。有用烘焙的方式制作的重陽糕,也有的地方依舊延續(xù)傳統(tǒng)的方式蒸重陽糕。重陽糕原材料的用法也多樣化起來,有豆沙糕、芝麻糕、水果蜜糕、松子糕、八寶糕等等。

記者查到一個比較流行的重陽糕制作方子是:糯米粉1000克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖1000克、紅綠果脯100克、紅糖50克、豆油25克。光看這個方子的原料,糖和油都是比較多的,這個并不是很符合糖尿病患者低糖低油的飲食原則。目前市面上出現(xiàn)了很多的合成甜味劑、非糖甜味劑或無熱量甜味劑,都是少糖的甜味劑,作為糖尿病患者的烹飪用糖。這些甜味劑是不是可以代替白糖和紅糖,在制作重陽糕過程中使用呢?

南京師范大學烘焙中心主任劉琛說,在烘焙過程中,有將白油或雪白油代替豬油用于奶油蛋糕的做法。但是在做糕點的時候,沒有用過減少油用量的辦法來做成低油糕點的。

若自己在家制作重陽糕,可以在原材料上進行改良,步驟也可以稍微簡化。一位河北石家莊的大媽提供來的制作方式是這樣的:講糯米放涼水中浸泡幾小時后,碾碎揉成團,放在蒸鍋里蒸熟,冷卻后切成塊就行了。這個是最簡單的米糕。

也有食譜書上說,能在糕點上制造藥用效果。比如降血脂的糕點,用到甜玉米和葛根來制作這種“降脂米糕”。

日常生活中,還有很多的小吃和糕點深受大家喜愛,其中有些糕點在制作方式和重陽糕類似,比如,梅花糕、米糕、酸棗糕、粽子等,原料的采用上與重陽糕類似的有月餅。雖然目前市面上已經有很多種類的無糖食品了,這些糕點也都有無糖品種供糖尿病患者選擇食用,但是,這類糕點大多以面粉或者米粉作為主材料,碳水化合物成分比較高,糖尿病患者在使用的過程中,一定要注意計算熱主食熱量,盡量只少量吃解解饞。

附:花糕,即菊花糕點,是九九重陽的節(jié)令美食。制花糕的原料分為皮料(精粉、大油、水)、酥料(精奶、大油)、餡料(棗泥、花生仁、葡萄干、青椒、黑芝麻、熟江米粉、小磨香油、蜂蜜、桂花等),經和面、制酥、包餡后,將生坯拍成兩個片中間夾上各種果仁,然后上爐燒烤,即成外形美觀,色澤素雅的重陽花糕?;ǜ赓|地酥松適口,有干鮮果樹的混合異香是老幼皆喜食的美點。

重陽糕點怎么做篇三

1.(高一40班 曹書陳)下面語段中畫線的詞語,使用不恰當?shù)氖且唬検牵ǎ?/p>

像今天的北京、上海、廣州,一個人再把它喚作“故鄉(xiāng)”,恐怕已有啟齒之羞——一方面,大城欲望制造的一望無際,使得任何人都只能消費其極小一部,沒人能再從整體上把握和介入它,沒人再能如數(shù)家珍地描述和盤點它,沒人再能成為名副其實的“老人”。(選自《因整容而毀容的故鄉(xiāng)》王開嶺)

a.啟齒之羞b.一望無際c.如數(shù)家珍d.名副其實

【試題解析】

答案: b.(本題重點考查考生正確辨析和使用成語的能力,能力層級為e級。需根據語境和詞義來分析。a:啟齒之羞,事情不宜公開,家丑不可外揚,難以說出事情的真相;b:一望無際:一眼望不到邊。形容非常遼闊??梢愿臑椤盁o邊無際”。c:如數(shù)家珍,好像點數(shù)家藏的珍寶一樣清楚。比喻對所說的事情非常清楚;d:名副其實,名聲與名稱與實際相符合。)

2.(高一40班 曹書陳)下面語段中畫線的詞語,使用不恰當?shù)氖牵豁検牵ǎ?/p>

所以,我總覺得,在春天里懷念這樣一個詩人,其實對母親來說,更是一種剜肉補瘡的殘酷。浩瀚無際的天空對廣袤無垠的大地,如何表達深沉的愛意與溫柔的呢喃,我以為,那是密集的、輕盈的雨水與雨絲。(選自《好好活著就是愛》李曉)

a.剜肉補瘡b.浩瀚無際c.廣袤無垠d.呢喃

【試題解析】

答案:a.(本題重點考查考生正確辨析和使用成語的能力,能力層級為e級。需根據語境和詞義來分析。a:剜肉補瘡,用刀挖取身上的好肉以治療外傷。可以改為“剜肉剔骨”;b:浩瀚無際,,形容廣大,無邊無際;c.廣袤無垠,廣闊得望不到邊際,形容遼闊無邊,無邊無際;d.呢喃,形容小聲說話的聲音。)

重陽糕點怎么做篇四

魚膠吃法做法大全

魚膠清洗浸泡方法

方法一:

取適量生姜絲、蔥和料酒倒在鍋里煮開,再放入魚膠煮10分鐘瀝干,再用清水滾5分鐘,春夏季需浸泡三次,秋冬季則需浸泡五次。起鍋,洗凈后就可以用于燉和烹飪。

方法二:

先把魚膠洗干凈,用清水泡一個晚上(夏天要放入冰箱里保鮮哦),中間可換一、二次水,第二天,用蔥、姜和料酒煮一下,煮開5分鐘就可以了。然后拿出來洗凈,再燉就沒有腥味了。

方法三:

放適量姜片、蔥和料酒,煮一大鍋開水,讓其自然涼下來后,放入魚膠泡一個晚上后。洗凈用保鮮袋裝好放冰箱急凍,想吃多少就拿出來解凍就行了。

方法四:

將魚膠浸泡清洗處理后,加入茶葉和水,在鍋中一起合煮,煮開后撈出魚膠,再將魚膠用清水漂洗干凈,多次循環(huán)處理后,可有效去除魚膠的腥味,就能做出各種沒有腥味或腥味很淡的魚膠燉品或者菜式。

方法五:

先將魚膠用清水沖洗干凈,放入姜片隔水干蒸5分鐘,然后用清水泡一個晚上(夏天要記得放在冰箱里保鮮哦),中間換一、二次水(不要變味了),然后拿出來洗凈再燉就沒有腥味了。

方法六:

魚膠有很重的腥味,在魚膠烹調的時候記得加點紅酒或料酒后腥味就少多了。在烹調中,可以用較多量的姜、蔥、蒜調味,靠姜蔥蒜中的有機成分來降低腥味,增加香味。

魚膠或多或少有點腥味的,燉后加點蜂蜜,或燉的時候加點蜜棗、紅棗或杏仁粉、花旗參、鮮奶、牛奶,會減少腥味,對女性有助容顏和補血。

魚膠制作的方法

雞肉鮮奶燉魚膠

材料:花膠15克、鮮牛奶一瓶、雞肉肉絲適量(雞肉可以不加入的)、生姜兩片、鹽適量。

做法:

1、花膠提前一晚泡軟洗凈切小塊(看泡發(fā)去腥方法)

2、魚膠先用水洗凈

3、可用急凍雞腿一只,去皮,去骨,折絲

4、生姜用水洗凈之后,去皮,切成片

5、將以上材料連同鮮牛奶放入燉盅內,蓋上盅蓋,隔水燉四小時,加鹽調味,即可以食用。

功效:此燉品潤澤肌膚、滋補養(yǎng)顏,消除黑眼圈。經長食用此燉品,可防止肝腎虛衰出現(xiàn)黑眼圈癥狀。

魚膠桂圓肉燉水鴨

材料:魚膠15克,水鴨約1斤,淮山30克,圓肉30克、生姜兩片、鹽適量。

做法:

1、花膠提前一晚泡軟洗凈切小塊(看泡發(fā)去腥方法)

2、魚膠先用水洗凈

3、水鴨劏凈,去內臟,切小塊

4、淮山洗浸1小時,圓內洗凈

5、把全部材料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉3小時,放鹽調味即可。

功效:適用于益氣養(yǎng)血,養(yǎng)陰退熱。熱病后,產后,勞傷而氣血虛弱、脾胃不足者,癥見肌熱煩渴,胃納不佳,或面色潮紅,或虛煩不眠等,亦可用于婦女經來發(fā)熱。感冒者不吃。

百合魚膠

材料:百合60克,魚膠40克、生姜2片、冰糖適量。

做法:

1、花膠提前一晚泡軟洗凈切小塊(看泡發(fā)去腥方法)

2、魚膠先用水洗凈

3、將百合洗凈后,一瓣瓣撕開,與魚膠一同放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉2小時,放入冰糖調味即可。

功效:此具有潤燥清火,清心養(yǎng)肺的功效,適用于肺燥干咳、心煩口渴等癥。

花旗參枸杞燉魚膠

材料:花旗參5克,枸杞適量,花膠30克,生姜2片,紅棗3-4個,鹽適量。

做法:

1、花膠提前一晚泡軟洗凈切小塊(看泡發(fā)去腥方法)

2、魚膠先用水洗凈

3、花旗參、枸杞、生姜、紅棗用清水洗凈

4、把所有材料和花膠放入燉盅內,加入適量的水。蓋上燉盅蓋,放入鍋中,隔水、溫火燉2小時即可取出,加入幼鹽調味即可。

功效:主治腎虛、腰膝酸痛、腿腳軟弱、消變頻密或清長、溺后余瀝、遺精、早泄等癥。

魚膠滋補湯

材料:

魚膠20克、田七5克、姜片少許、鹽適量

燉法:

1、花膠提前一晚浸泡,浸軟后剪成小塊(看泡發(fā)去腥方法)

2、田七用清水洗干凈,打碎

3、把田七、魚膠放入燉盅內,加入適量凍開水,蓋上敦盅蓋,放入鍋內,用文火隔火敦四小時左右,以少許幼鹽調味即可飲用。

功效:由于田七有去瘀止血、消腫止痛的作用,配合具有滋潤養(yǎng)陰作用的魚膠,就成為一款具有活血卻瘀、養(yǎng)陰益精、滋潤養(yǎng)顏作用的燉品湯水。

魚膠鵝肉湯:

材料:魚膠30克,凈鵝肉200--250克,姜3片,味精適量、鹽適量,料酒適量

做法:

1、花膠提前一晚浸泡,浸軟后剪成小塊(看泡發(fā)去腥方法)

2、將鵝肉切塊洗干凈待用

3、把魚膠、鵝肉、姜片一起放入燉盅內,加入適量的水。蓋上燉盅蓋,放入鍋中,隔水、溫火燉2小時即可取出,放鹽等調味品。加少許料酒烹煮,可去除魚膠的腥味。

功效:補氣養(yǎng)陰,補腎益智。

應用:適用于氣陰兩虛體弱之人。(適合男性進補)

魚膠補腎湯

材料:

魚膠20克、補骨脂(一種中藥)20克、鹽適量、姜片少許

燉法:

1、花膠提前一晚浸泡,浸軟后剪成小塊(看泡發(fā)去腥方法)

2、魚膠、補骨脂、姜片一同入鍋中,加水適量燉2個小時后放鹽調味即可。

功效:補腎益精,溫陽固攝。

適應癥:腎虛不固之遺尿、遺精、夜尿頻多等。

花膠響螺片滋補湯

材料:

花膠20克、干響螺片2-3片、海底椰25克、豬筒骨1個、紅棗5顆、姜片3片、鹽適量

做法:

1、花膠泡過夜,中途換2次水,泡發(fā)后切成小塊(看泡發(fā)去腥方法)

2、響螺片泡3小時,中途換水

3、海底椰泡半小時

4、豬筒骨焯水洗干凈待用

5、把所有食材放入燉盅,隔水燉4小時,加點鹽就即可飲食

這湯味道鮮美、氣味清潤,且具有理氣平喘,化痰止咳的功效,同時還有滋補肺氣、強健身體、增強免疫力的作用

魚膠紅棗銀耳蓮子湯

材料:魚膠15克,紅棗7個、銀耳半個,蓮子少許,冰糖適量,姜片少許。

做法:

1、花膠提前一晚泡軟洗凈切小塊(看泡發(fā)去腥方法)

2、魚膠先用水洗凈

3、紅棗、蓮子、銀耳洗凈(干品蓮子,須先泡水2小時后再煮,才容易煮得軟熟)

4、將魚膠、紅棗、蓮子、銀耳、一起放入燉盅,加入適當?shù)乃?!再隔水燉?個鐘頭左右!(怕腥的可以在燉的時候加少許姜絲)

4、燉好后加入少許的冰糖調味即可!

功效:本湯又生津、潤肺、補腎、止咳、清熱、養(yǎng)胃、補中益氣、壯身補腦、提神、活血之功效。女性常食用可起到嫩膚美容的效果。

魚膠紅棗湯

原料:魚膠15克、紅棗(去核)4-5個、生姜2片、鹽適量

做法:

1、花膠提前一晚浸泡,浸軟后剪成小塊(看泡發(fā)去腥方法)

2、將魚膠、紅棗、姜片放進鍋中加水適量,燉大概2-3個小時,放入冰糖即

功效:本湯適用于補氣血、養(yǎng)容顏,對于氣血不足、失于調養(yǎng)、癥見神疲體倦、肌膚不澤及面部皺紋者尤佳,非常適合備孕、懷孕期間、產后、坐月子、哺乳媽媽食用。當然您根據自己的喜好可以加入洋參、桂圓肉等下去一起燉的。

木瓜花膠魚尾湯

材料:木瓜400克、鯇魚尾250克、花膠20克、生姜三片、鹽適量。

做法:

1、花膠提前一晚泡軟洗凈切小塊(看泡發(fā)去腥方法)

2、魚膠先用水洗凈

3、木瓜去皮去核后切塊

4、鯇魚尾下油鍋煎香

5、然后將全部材料放進湯煲內,加入4碗水,水燒開后改用文火約煲1小時,放鹽調味即可。湯水呈奶白色,美味可口。

功效:木瓜含有蛋白質、多種氨基酸及維生素,還含有番木瓜蛋白酶、凝乳酶等,具有補益脾胃、催乳、消食功效?;z含豐富的蛋白質及膠質,能補腎益精、滋養(yǎng)筋脈、滋陰養(yǎng)顏、補腎。鯇魚尾也能補脾、益氣、通乳。女性經常飲用此湯能夠改善胸部扁平松弛,達到充實脹滿、提升胸部皮膚彈性的效果。

花膠菱角薏米粥

材料:菱角500克,生薏米100克,花膠150克,陳皮半個,粘米適量,鹽少許。

做法:

1、花膠提前一晚泡軟洗凈切小塊(看泡發(fā)去腥方法)

2、魚膠、生薏米、陳皮、粘米先用水洗凈備用

3、菱角去殼取肉,4、把魚膠、生薏米、陳皮在鍋內加適量清水,猛火煲至水滾后調小火燉1個小時,再把粘米放進去,中火繼續(xù)煲至粘米開花成稀粥,放鹽調味即可食用。

功效:花膠菱角薏米粥可健脾去濕、解毒散結、滋養(yǎng)肝腎。特別適用于:卵巢囊腫,并見肥胖,帶下量多、黏稠,色黃有異味,陰癢;舌淡紅胎白膩,脈滑,癥屬脾虛濕盛者。

蘋果雪梨燉魚膠

:蘋果1個、梨1個、銀耳2朵、花膠15~20克,水適量

做法:

1、花膠提前一晚泡軟洗凈切小塊(看泡發(fā)去腥方法)

2、銀耳花膠泡發(fā),備用;

3、蘋果切塊、梨切塊;

4、煮鍋中倒入適量的水后,放入蘋果、梨;

5、泡發(fā)好的銀耳與花膠一同放入燉盅燉1個小時,再加入蘋果和梨水燉15分鐘,再放入冰糖,慢燉15分鐘即可出鍋。

功效:具有潤喉清肺,養(yǎng)顏強身功效。

白扁豆魚膠粥

材料:大米100克,白扁豆30克,魚膠15克、山藥少許、鹽適量

做法:

1、花膠提前一晚泡軟洗凈切條狀(看泡發(fā)去腥方法)

2、將白扁豆洗凈泡一下,白扁豆的補脾除濕效果極其理想,就是比較不容易熟,可以用高壓鍋壓,提前泡一下更容易軟爛。

3、山藥去皮、洗凈、切成薄片;

4、大米淘洗干凈。

5、將所有材料放入電飯鍋中,加水,按煲粥模式,煲好的粥加入鹽調味即可。

功效:適合食欲不振、脾胃虛弱、大便溏瀉的人食用。

花膠淮山大骨湯

材料:新鮮豬筒骨250克,新鮮淮山250克,花膠15克,黨參少許,枸杞少許,紅棗3-4顆,姜3片,鹽適量。

做法:

1、花膠提前一晚泡軟洗凈切小塊(看泡發(fā)去腥方法)

2、淮山洗干凈剝皮,用燙水過一下。

3、骨頭也放開水里煮幾分鐘,再拿出來用冷水洗干凈。

4、把豬骨+姜先煲40~60分鐘

5、然后加入花膠、黨參、紅棗、枸杞再煲一個半鐘后放鹽調味即可,美味的靚湯就出來啦。

功效:次湯可以肺虛咳嗽、補氣血美容養(yǎng)顏、補脾養(yǎng)胃、補腎澀精、助消化,增強體質。

花膠小米粥

材料:花膠15克,小米適量,生姜少許,鹽適量

做法:

1、花膠提前一晚泡軟洗凈切小塊(看泡發(fā)去腥方法)

2、生姜洗干凈切成姜絲跟魚膠一起放入鍋內燉一個小時

3、再把小米放進去一起燉爛小米,放鹽調味即可

功效:對補益脾胃有很好的作用。要想把五臟養(yǎng)好,首先要把脾胃養(yǎng)好,這是身體虛弱人進補的上品,可以補中益氣、延年益壽。

魚膠果凍

材料:魚膠15克,紅棗1個,枸杞2克,純牛奶250ml,姜片1-2片、冰糖適量

做法:

1、花膠提前一晚泡軟洗凈切切絲(看泡發(fā)去腥方法)

2、姜切1小片,紅棗去心切粒,枸杞沖洗干凈;

3、把魚膠、姜片放入燉盅內,加入少許水(水沒過花膠即可),蓋上敦盅蓋,放入鍋內,燉2小時

4、再把紅棗、枸杞、純牛奶、冰糖放進去再燉15-20分鐘即可

5、魚膠糖水冷卻后放入冰箱冷藏4小時以上后即可食用。

效用:滋陰益氣、調理氣血、美容養(yǎng)顏、增強抵抗力

水果花膠凍

材料:魚膠,水果,沙拉醬或者煉乳適量

做法:

1.花膠提前一晚浸泡,浸軟后剪成小塊(看泡發(fā)去腥方法)

2、水果洗干凈切小塊

3、把花膠清燉2個小時,燉好后自然放涼。然后進冰箱冷藏至變成果凍狀,取出來攪碎,然后放入事先切好的水果,倒入沙拉醬或者煉乳就大功告成了!

桂花蜂蜜花膠凍

材料:魚膠、桂花,蜂蜜,冰糖適量

做法:

1.花膠提前一晚浸泡,浸軟后剪成小塊(看泡發(fā)去腥方法)

2.把魚膠清燉2小時

3.把桂花跟冰糖加水煮30分鐘至濃稠,然后倒入燉好的花膠中,攪拌后放涼;然后倒入蜂蜜攪拌均勻

4.將桂花蜂蜜花膠湯倒入杯子,放入冰箱保鮮層,變成果凍狀后取出倒扣至盤子,一道美味的夏日美容甜品就完成啦!

冰糖木瓜花膠奶凍

材料:魚膠、純牛奶,木瓜,冰糖適量

做法:

1、花膠提前一晚浸泡,浸軟后剪成小塊(看泡發(fā)去腥方法)

2、把魚膠、姜片放入燉盅內,加入少許水(水沒過花膠即可),蓋上敦盅蓋,放入鍋內,燉2小時

3、然后倒入牛奶、冰糖一起燉15-20分鐘即可,放到自然涼

4、把木瓜從頭至尾對半切開,去除木瓜籽,倒入已經放涼的花膠牛奶湯;用保鮮膜把木瓜整個包住,平著放入冰箱保鮮層,等花膠牛奶湯變成凍之后,木瓜拿出來整個對切,漂亮又美味。

杏仁露/椰汁西米花膠凍

材料:魚膠、西米,紅棗,枸杞,椰子汁(或者杏仁露)適量

做法:

1、花膠提前一晚浸泡,浸軟后剪成小塊(看泡發(fā)去腥方法)

2、西米加適量水邊加熱邊攪拌10分鐘后轉小火再悶5分鐘,然后西米撈出泡到涼水里備用。

3、花膠跟紅棗枸杞一起燉2個小時后倒入備用的西米,繼續(xù)燉煮10分鐘,然后放到自然涼,放入冰箱保鮮至變成花膠凍。吃的時候把花膠凍攪碎后倒入椰子汁(或者杏仁露)即可!

花膠燉鮮奶

材料:

花膠1條,純牛奶250ml,冰糖適量、姜絲少許

做法:

1.花膠提前一晚浸泡,浸軟后剪成小塊(看泡發(fā)去腥方法)

2.焯水1分鐘后撈起,放入燉盅,備用

3.燉盅倒入小碗開水,是熱的水。不要太多,淹過花膠就行

4.隔水燉約75分鐘(怕腥的可以在燉的時候加少許姜絲)

5.加入純牛奶和冰糖適量,再燉約15分鐘即可

功效:吃花膠燉鮮奶能夠滋陰養(yǎng)顏,補腎,強壯機能,在秋冬季節(jié)里面進食,更是能夠幫助減緩口干舌燥的不適感哦!

百合鮮奶燉花膠

材料

花膠20克,百合10克,紅棗4-5顆,北海道鮮奶300ml,冰糖適量,水100ml,姜片2片,蓮子(去芯)八小顆

做法

1.花膠提前一晚浸泡,浸軟后剪成小塊(看泡發(fā)去腥方法)

2.煮沸一鍋水,將花膠汆水,撈起

3.蓮子、百合汆水

秒,以去表面硫黃;(如不做此步驟,怕煮出來會有酸味)

4.將花膠、姜片和一碗水倒入燉盅,大火隔水燉15分鐘

5.再加入百合、蓮子、紅棗、牛奶和冰糖,接著用中小火燉一個半小時,即可享用香甜滑潤的美味。

功效:具有滋陰固腎,美白潤膚功效

牛奶百合燉花膠:

材料:

花膠20克、鮮牛奶500毫升(約兩碗量),百合20克、冰糖適量、姜片少許

做法:

1、花膠提前一晚泡軟洗凈切小塊(看泡發(fā)去腥方法)

2、百合浸泡待用

3、先把花膠和百合放進燉盅內,加入冷開水250毫升(約一碗量),燉約兩個小時

4、再加入牛奶、冰糖再燉半個小時即可

功效:具有補血補腎,補充膠原蛋白,增強抵抗力,益胃養(yǎng)膚等功效,非常適合一家老小常年食用

猴頭菇燉花膠

材料:花膠15-20克、筒骨、猴頭菇、紅棗、玉竹、懷山藥、枸杞,鹽、生姜適量即可

做法:

1、花膠提前一晚泡軟洗凈切切絲(看泡發(fā)去腥方法)

2.猴頭菇減掉根部(發(fā)苦味)后切片,用溫水浸泡2小時,泡的時候可用碗等重物把菇壓在水底,這樣才能浸泡好。然后把猴頭菇像擠海綿一樣重復清洗幾次,把菇內的臟東西洗凈后備用;

3.玉竹、懷山藥、紅棗、枸杞洗凈后備用;

4.筒骨斬塊飛水后放入砂鍋,放入花膠、玉竹、懷山藥、猴頭菇,加入足量水大火煮沸;

5.轉小火煲煮2小時,放入紅棗、枸杞子,繼續(xù)煲10分鐘放鹽調味即可。

功效:可以肺虛咳嗽、補氣血美容養(yǎng)顏、補脾養(yǎng)胃、補腎澀精、助消化,增強體質、提高抵抗力等

鮑汁花菇扣花膠:

材料:

魚膠1條、花菇少許、鮑汁適量、西蘭花少許、姜片少許、鹽適量、調料少許

做法:

1、花膠提前一晚浸泡,浸軟后剪成小塊(看泡發(fā)去腥方法)

2、將花菇用溫水浸發(fā)后去蒂,洗凈去水放入燉盅加上水、調料、花生油、姜片大火蒸燉1小時待用

3、將西蘭花洗凈用味湯灼熟擺碟中央,制好的魚膠和花菇保持完整擺放在西蘭花四周,用鮑汁芡淋上即可。

【功效】具有抗衰老、補胃壯腰的功效。也可用于婦女日常養(yǎng)顏之用。

雞肉干貝燉花膠

材料:花膠15-20克、雞肉250克、干貝、陳皮、黃豆、生姜、鹽適量

做法:

1.花膠、黃豆、干貝都要提前泡好;

2.雞肉要飛水備用

3、將所有材料放入燉鍋中;加入適量的水,燉2~3小時放鹽調味即可

功效:具有滋陰補氣、養(yǎng)容養(yǎng)顏、補腎壯陽、增強體質等功效

蟲草花燉花膠

材料:魚膠10-20g克,蟲草花10克,紅棗5枚,西洋參片適量,清水適量、生姜片適量,料酒適量,鹽適量

做法:

1、花膠提前一晚泡軟洗凈切切絲(看泡發(fā)去腥方法)

2、將蟲草花,紅棗,枸杞簡單泡洗一下,備用;

3、將洗好的蟲草花,紅棗,枸杞以及處理好的花膠放入燉盅內,倒入適量清水(浸過材料),放入水鍋中,蓋上蓋子,然后小火慢燉2~3小時左右。有專門燉湯器材的,則根據實際情況操作;

4.燉好后,放鹽調味即可。

花膠蟲草花燉排骨:

材料:

花膠20克、蟲草花10克、花旗參3克、枸杞10克、排骨100克、鹽適量、姜3片

做法:

1、花膠要前一天晚上泡發(fā),泡軟后剪成小塊哦(看泡發(fā)去腥方法)

2、排骨飛水、蟲草花、花旗參、枸杞、姜片洗凈備用

3、所有材料清洗干凈一起放入湯鍋(或燉盅)中,并加入適量清水。用大火把湯燒開,然后轉小火慢燉2小時

4、燉好后加入適量食鹽調味就可以了

功效:能平喘止咳,補腎壯陽,增強體力,提高大腦記憶力,防止血糖升高,降低血壓和顱內壓,能增強人體的免疫功能,能調節(jié)人體血液內分泌系統(tǒng),對抗皮膚的抗衰老作用。

花膠雞腳湯

材料:

花膠20克、豬展肉5-6小塊、鮮雞腳5-6個、紅棗3-4個、姜2片、桂圓肉1-2個、黨參1條、元貝2-3個、枸杞7-8粒、鹽適量、做法:

1、花膠提前一晚泡軟洗凈切小塊(看泡發(fā)去腥方法)

2、排骨飛水待用

3、姜、蔥、花椒煮水,熬出味再下花膠,花膠抄十多秒,微軟即可!不宜過長以防膠質流失!

4、抄過花膠的水,把雞腳排骨也抄一下,變白即可。

5、倒入燉盅內加入輔料,加涼水,慢燉三個小時,時間到后,加少許鹽調味,即可食用!

功效:具有滋陰補氣、養(yǎng)容養(yǎng)顏、補腎壯陽、增強體質等功效

魚膠當歸湯

材料:

魚膠1條、當歸10克、紅棗10枚、姜片少許、鹽少許

做法:

1、花膠提前一晚浸泡,浸軟后剪成小塊(看泡發(fā)去腥方法)

2、把魚膠、當歸、紅棗、姜片一起放進鍋里加水燉2個小時,再放點鹽來調味就可以了

功效:大補氣血。

主治:適用于再生障礙性貧血。

魚膠糯米枸杞粥

材料:魚膠15-20克,糯米,枸杞,桔子餅(切絲)、冰糖適量

做法:

1、花膠要前一天晚上泡發(fā),泡軟后剪成小塊哦(看泡發(fā)去腥方法)

2、糯米洗凈備用

3、把所有材料一起放入湯鍋(或燉盅)中,并加入適量清水。用大火把湯燒開,然后轉小火煮熟,根據個人口味放冰糖或者鹽調味即可

魚膠枸杞子粥:

材料:魚膠15克、枸杞15克、粳米50克、姜2片、白糖適量。

做法:

3、花膠提前一晚浸泡,浸軟后剪成小塊(看泡發(fā)去腥方法)

4、把枸杞、粳米、姜片洗干凈待用

5、將花膠、枸杞、粳米、姜一起放入砂鍋或者燉鍋內,加水500ml,調自動擋燒至沸騰,待米開花,湯稠時,?;馉F5分鐘加入白糖即可(不喜歡甜味的可以放鹽),每日早晚溫服,可長期服用。

功效:滋陰、補肝腎,益精明目。適用于糖尿病以及肝腎陰虛所致的頭暈目眩、視力減退、腰膝酸軟、陽痿、遺精等。

魚膠炒藕片:

材料:蓮藕200克、魚膠150克、云南小瓜150克、蒜頭(去衣拍碎)15克、彩椒件15克,鹽、糖、生粉、胡椒粉、花生油各適量。

做法:

1、蓮藕洗凈刮去外皮,切片后泡在涼水中備用

2、魚膠造型后以平底鍋把兩面煎香備用

3、云南小瓜洗凈切條,飛水備用

4、開鍋下油,爆香拍蒜和彩椒件,下蓮藕大火翻炒

5、然后加入魚膠和云南小瓜繼續(xù)翻炒,以鹽、糖、胡椒粉調味,勾薄芡即成。

魚膠豆卜雜菜煲:

材料:魚膠、豆卜、花生(炒香)、芫茜碎、雜菜、雞湯、蒜頭(拍碎)、胡椒粉、鹽、雞粉、花生油。

做法:

1、魚膠用水泡軟后加入芫茜碎、花生及少許生蒜、鹽、胡椒粉拌勻,釀入豆卜中備用。

2、開鍋下油,爆香蒜頭,把雜菜炒香,加少許雞湯,收汁,調味,撈起放入砂鍋內

3、開油鍋,放入釀豆卜炸至熟,撈起瀝干油分。把豆卜鋪在雜菜上,加蓋稍微再煮片刻即可。

沙苑子魚膠湯:

材料:沙苑子(中藥店有售)12克、魚膠60克、豬瘦肉150克、生姜2-3片。

做法:

1、沙苑子洗凈,以紗布包裹

2、魚膠浸泡、切片

3、豬瘦肉洗凈,不用刀切

4、所有材料一起放進煲內,加入清水1000毫升(8碗水量)武火煲沸改文火煲3個小時,調入適量食鹽和生油便可。此量供2-3人,魚膠、豬瘦肉可撈起拌醬油佐餐用。

重陽糕點怎么做篇五

蔬菜的14種健康營養(yǎng)新吃法

目錄

1.買小的......................................................................................................1 2.加點油...................................................................................................2 3.蘸東西...................................................................................................2 4.加點奶酪...............................................................................................2 5.燙菜.......................................................................................................2 6.把芽甘藍放到微波爐中.......................................................................2 7.巧妙處理洋蔥.......................................................................................3 8.買熟番茄...............................................................................................3 9.和水果分開放.......................................................................................3 10.不吃苦茄子.........................................................................................3 11.在農貿市場購物.................................................................................4 12.偷偷放進去.........................................................................................4 13.重溫健康價值.....................................................................................4 14.縱容你的甜食喜好.............................................................................4 邊炒菜邊放鹽是健康誤區(qū).................................................................................6

1.烹制將畢時放鹽...................................................................................6 2.烹調前先放鹽的菜肴...........................................................................6 3.食前才放鹽的菜...................................................................................6 4.在剛烹制時就放鹽...............................................................................7 5.烹爛后放鹽的菜...................................................................................7

1.買小的

很多蔬菜的味道會因為蔬菜小而味道更加香甜,而且健康好處也尤其多。如小番茄、小胡蘿卜等,在很多大超市和專門食品店都會找到這些小類的食物。

2.加點油

對脂肪的恐懼讓我們總是覺得離油越遠越好,但是,一些健康的油,如有益于心臟的橄欖油可以讓蔬菜變得更美味,每天三到五份蔬菜的健康目的也更容易達到??疚魈m花的時候滴上幾滴橄欖油,再加上鹽和胡椒粉。

3.蘸東西

生蔬菜可能難以下咽,但是如果蘸點無脂豆沙或你最喜歡的沙拉醬,會不會好點呢?工作的間隙或看電視時吃點。

4.加點奶酪

適度的奶酪沙司會使西蘭花或菜花變得更有味,或在綠豆、菠菜和甘藍中加入一點你最喜歡的奶酪。

5.燙菜

歐洲人總會納悶為什么亞洲人可以吃那么多的蔬菜,包括味道濃重的西蘭花,這是因為亞洲人對苦味的敏感度沒有白種人那么強,真正的秘密是因為亞洲人喜歡燙菜。把蔬菜蒸或煮30到60秒,然后撈出來泡進冷水中,苦味就會減少。

6.把芽甘藍放到微波爐中

如果你覺得芽甘藍味道不好,可以斜切成片,加點水和

黃油,放到微波爐中,拿出來后再放入一些蒿子。

7.巧妙處理洋蔥

洋蔥家族,如大蔥、大蒜富含抗癌的混合物,但是由于其濃烈的味道,很多人都非常討厭吃。在切好的大蔥或洋蔥中滴入一些橄欖油,用箔包起來,氣味就沒有那么濃烈了。

8.買熟番茄

冬天的溫室的番茄顏色看起來不如夏天的那么鮮艷,一定要買成熟后摘下的番茄,在專門的食品店買,或在番茄旺季購買,因為生的番茄是苦澀的。

9.和水果分開放

胡蘿卜、南瓜和一些藥草如果和水果放在一起,味道會受到影響。而十字花科植物,如菜花和大白菜如果和水果放在一起,會迅速變黃變軟。

10.不吃苦茄子

很多人都知道太熟的茄子會苦,但是茄子的大小并沒有關系。買茄子的時候,如果你的拇指在茄子上留下的凹痕不能反彈,那么這個茄子應該是苦的,即使是很小的一顆。要進一步確定,檢查茄子的“肚臍”:花落的時候會在“肚臍”

上留下橢圓或圓形的痕跡,選擇橢圓形的,因為圓形的籽多肉少。要減少茄子的苦味,可以把切好的茄子在鹽水中泡半個小時。

11.在農貿市場購物

十字花科蔬菜,如花椰菜、甘藍、菜花、大白菜,在架子上的時間越長,味道也會越濃。在農貿市場上的蔬菜是最新鮮的,吃起來味道也會更好。

12.偷偷放進去

如果你不喜歡一種蔬菜的味道,可以把其加入到湯中。你可以把胡蘿卜碎末或南瓜進入到松餅或面包中。下次做肉餡包的時候,和往常一樣放入面包屑和雞蛋后,再放入一些碎的蔬菜進去,如洋蔥、南瓜、蘑菇甚至綠豆。

13.重溫健康價值

如果你知道甘藍可以防癌,即使甘藍很難吃,你都會心甘情愿地多吃,尤其是你的家中有人患癌。平時可以多留意這些蔬菜的健康價值。

14.縱容你的甜食喜好

所有的嬰兒天生喜歡吃甜食,討厭苦的食物,這是因為

很多有毒的植物都是苦澀的,因為我們知道甜的蔬菜時有利于我們的,如紅薯、豌豆和胡蘿卜還有很大的營養(yǎng)價值。

邊炒菜邊放鹽是健康誤區(qū)

肉湯、骨頭湯、腿爪湯、雞湯、鴨湯等葷湯在熟爛后放鹽調味,可使肉中蛋白質、脂肪較充分地溶在湯中,使湯更鮮美。燉豆腐時也當熟后放鹽,與葷湯同理。

1.烹制將畢時放鹽

烹制爆肉片、回鍋肉、炒白菜、炒蒜薹、炒芹菜時,在旺火、熱鍋油溫高時將菜下鍋,并以菜下鍋就有“啪”的響聲為好,全部煸炒透時適量放鹽,炒出來的菜肴嫩而不老,養(yǎng)分損失較少。

2.烹調前先放鹽的菜肴

蒸制塊肉時,因物體厚大,且蒸的過程中不能再放調味品,故蒸前要將鹽、調味品一次放足。

燒整條魚、炸魚塊時,在烹制前先用適量的鹽稍為腌漬再烹制,有助于咸味滲入肉體。

有些爆、炒、炸的菜肴,掛糊上漿之前先在原料中加鹽拌勻上勁,可使糊漿與原料粘密而緊不致產生脫袍現(xiàn)像。

3.食前才放鹽的菜

涼拌菜如涼拌萵苣、黃瓜,放鹽過量,會使其汁液外溢,失去脆感,如能食前片刻放鹽,略加腌制瀝干水分,放入調味品,食之更脆爽可口。

4.在剛烹制時就放鹽

做紅燒肉、紅燒魚塊時,肉經煸、魚經煎后,即應放入鹽及調味品,然后旺火燒開,小火煨燉。

5.烹爛后放鹽的菜

肉湯、骨頭湯、腿爪湯、雞湯、鴨湯等葷湯在熟爛后放鹽調味,可使肉中蛋白質、脂肪較充分地溶在湯中,使湯更鮮美。燉豆腐時也當熟后放鹽,與葷湯同理。

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