嘗試新的事物,開拓視野,擁抱新的世界。寫一篇完美的總結(jié)要注意語句通順,段落銜接自然,以提升總結(jié)的流暢度。下面是一些優(yōu)秀的總結(jié)樣本,幫助大家更好地理解總結(jié)的寫作技巧。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇一
“人生”這個(gè)奇特的字眼,給人的感覺彷佛如漫漫的一條時(shí)間長河,在穿梭的歲月中漸漸由郁郁蔥蔥磨蝕為平滑的圓石;又或是在充滿各種未知想象的精彩與絢爛中走向平淡恒遠(yuǎn);其實(shí)所有的改變都掌控在自己的手中,人生路是任由發(fā)展還是規(guī)劃好自己的每一步再按計(jì)劃一步步走完,會是兩種截然不同的經(jīng)過與結(jié)局。正如《阿甘正傳》中的一句話:“我們都有自己的命運(yùn),沒有什么是隨隨變變發(fā)生的,它都是計(jì)劃的一部分?!?/p>
在很多時(shí)候我們常常找不到做一件事的理由,那些不知為何而做的事情總是非常輕易地半途而廢了。但往往回過頭會發(fā)現(xiàn),其實(shí)只需一個(gè)思路去指導(dǎo),那么接下來的每一步就會變得順暢,一切豁然開朗。人的一生往往就是這樣,大多數(shù)時(shí)候,我們也許都在隨波逐流,這種飄浮沒有具體的方向,平淡到令人厭倦??墒且粋€(gè)想法一個(gè)轉(zhuǎn)身,往往會改變?nèi)说囊簧?,有時(shí)候我們還是需要自己去主導(dǎo)自己的職業(yè)人生,但是拿什么來主導(dǎo),就需要你自己要清楚自己的中短期目標(biāo),一步步的去走出自己的職業(yè)人生。
小林大學(xué)畢業(yè)后兩年的時(shí)間先后進(jìn)入了幾家公司工作,但每次工作不久后總覺得對工作沒激情,枯燥乏味,在這樣失去激情的工作中又不斷質(zhì)疑自己的選擇,覺得為什么每次選擇都是錯(cuò)的,而且不論怎么選到最終也還是會錯(cuò),周而復(fù)始,心情極受影響,對工作也越來越厭倦。小林陷入了茫然,不知道該怎樣選擇,怎么去做才是正確的,自己也才不會覺得再次錯(cuò)誤。
對于剛畢業(yè)不久的學(xué)生來說職場充滿未知,究竟如何選擇適合自己的崗位,同時(shí)自己對這份工作也是熱愛的,是需要進(jìn)行綜合評估的,但是難就難在這么多的崗位選擇哪個(gè)作為自己的第一步的切入口,以后就不變了,延著這個(gè)方向一步步去提升。職場的第一步是最重要的,第一步走錯(cuò)了往往會導(dǎo)致在今后的三到五年以致更長時(shí)間處在職業(yè)的探索期。
其實(shí)小林當(dāng)前最重要的就是沒有規(guī)劃好自己職場生涯最重要的第一步,以至覺得無論自己之后選擇什么都是錯(cuò)的,找不到自己的方向和規(guī)劃在哪,越來越迷茫,進(jìn)入了職業(yè)的探索期。此時(shí)小林急需解決的問題是要確定好自己的職業(yè)定位和規(guī)劃,確定好后有針對性的去找工作,而不是一而再三的迷茫懷疑,盲目找工作對小林來說已經(jīng)沒有任何意義了。時(shí)間不等人,及早做好自己的職場規(guī)劃,使職場路對自己有發(fā)展的順暢走下去才是最重要的。
獨(dú)之秀職業(yè)顧問提醒:每個(gè)成功的人并不是偶然,沒有哪一種生命的軌跡是偶然出現(xiàn)的,它的出現(xiàn)總是遵循著某些規(guī)律,準(zhǔn)備好了,在一個(gè)恰當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)出現(xiàn)了,就變成了奇跡。做事前先思考再規(guī)劃,當(dāng)你再去付諸行動時(shí)會更容易些,因?yàn)槟阌心繕?biāo),并且清楚的知道自己要什么,怎么做是對的,你就可以越飛越高,展翅翱翔在屬于的職場藍(lán)天中。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇二
我的優(yōu)勢及其使用:性格樂觀豁達(dá);做事目標(biāo)明確;學(xué)歷層次較高;有很強(qiáng)的責(zé)任感和領(lǐng)導(dǎo)能力;有很大的自信心和美好的職業(yè)向往;有強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)精神和協(xié)作能力;有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識;有較強(qiáng)的科研能力及自學(xué)能力;做事勤奮踏實(shí);重視人際交往。
我的劣勢及其彌補(bǔ):不夠客觀,較主觀;處事比較保守;缺乏臨床實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);技術(shù)操作不熟練。我會在成長的過程中克服自己的缺點(diǎn),認(rèn)真向經(jīng)驗(yàn)豐富的前輩學(xué)習(xí),近一步完善自己。
四、職業(yè)規(guī)劃圖正確適當(dāng)?shù)哪繕?biāo)是職業(yè)生涯規(guī)劃的核心,一個(gè)人事業(yè)的成敗,很大程度上取決于合適的目標(biāo),有了目標(biāo),才會有動力。有句話說得好:如果你不知道你要到哪兒去,那么通常你就哪兒也去不了,所以,當(dāng)你將腳抬起走路前先明確去哪里,這至關(guān)重要?,F(xiàn)將我職業(yè)生涯的短期目標(biāo)和長期目標(biāo)展示如下:
1。20xx-2012年:
結(jié)果目標(biāo);通過臨床工作
總解出合適當(dāng)代中國護(hù)理教育的實(shí)際
學(xué)歷目標(biāo):碩士研討生畢業(yè)
與得碩士學(xué)位;獲得主管護(hù)師資歷證、通功英語高等白話測驗(yàn)
職務(wù)目的:護(hù)士長
經(jīng)濟(jì)目標(biāo):20xx-5000元/月
2。20xx年-20xx年:
學(xué)歷目標(biāo):通過副主任護(hù)師的晉級
獲得教師資歷證
職務(wù)目標(biāo):護(hù)士長,優(yōu)良教員
能力目標(biāo):純熟處置醫(yī)務(wù)工作,工作事跡在同級同事中居于凸起位置;成為蒙歡送的教師
3。20xx年-20xx年:
學(xué)歷目標(biāo):攻讀并獲得專士學(xué)位
職務(wù)目標(biāo):大學(xué)高等道師
能力目標(biāo):科研能力凸起,在國外威望刊物發(fā)表論文;構(gòu)成自己的護(hù)理治理理思
有很高的演道程度,具有組織、引導(dǎo)一個(gè)團(tuán)隊(duì)的能力;率領(lǐng)更少的護(hù)理教育者
降高中國護(hù)理教育工作;具備敷衍突發(fā)事情的心思素質(zhì)和能力;有普遍的社交范疇
正在業(yè)界有必定的出名度
結(jié)束語
總之職業(yè)生涯的規(guī)劃與管理是我們青年人所面臨的重要問題,也是人生重要的階段。計(jì)劃固然好,但更重要的,在于其具體實(shí)踐并取得成效。而計(jì)劃不如變化快的今天,要使職業(yè)生涯規(guī)劃劃之有效,們的工作方式就要不斷推陳出新,為此我們要擁有一道屬于自己的職業(yè)生涯彩虹,做自己的主人,將理想變成現(xiàn)實(shí),需為之付出努力。諺云:世上無難事,只畏有心人,有心之人,即立志之堅(jiān)者也,志堅(jiān)則不畏事之不成。坐而寫不如站而行,為了我的輝煌人生,我會笑對挑戰(zhàn),奮力拼搏,因?yàn)槲业奈磥聿皇菈簟?/p>
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇三
成功是以制定職業(yè)目標(biāo)為開始,職業(yè)生涯發(fā)展是以做好本職工作為開始。近期,山西新東方烹飪學(xué)校又有一批優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)子被餐飲知名企業(yè)高薪聘走,踏出校門,人生開始了新的征程,在這個(gè)餐飲業(yè)迅速發(fā)展的社會,若想跟的上這趟新世紀(jì)“快速列車”步伐,做好職業(yè)生涯規(guī)劃就很有必要了。
職業(yè)生涯成功的標(biāo)準(zhǔn)是最佳職業(yè)定位。我們知道企業(yè)定位是企業(yè)發(fā)展的靈魂,同樣廚師的職業(yè)定位就是廚師發(fā)展的靈魂;作為廚師的我們,如何才能給自己以后的發(fā)展做一個(gè)很好的定位呢?那么下面就讓我們來一起了解下山西新東方烹飪學(xué)校是怎樣幫助他們學(xué)生做好職業(yè)定位的:
首先,制定合理的工作目標(biāo)。有了目標(biāo),才會有方向,作為剛剛踏出校門走入社會的廚師學(xué)子,制定自己的工作目標(biāo)那是很有必要的,不管我們的目標(biāo)是長遠(yuǎn)的或短期的,有了目標(biāo)就相當(dāng)于你的人生已經(jīng)起航了。當(dāng)然,有了目標(biāo)之后還需要廚師們的`繼續(xù)努力,才會走好以后的每一步,直到最后,你的廚師生涯才會碩果累累。
其次,要正確剖析自己,分析自己的能力。只有認(rèn)清自我,你才能慢慢超越自我,不斷的讓自己進(jìn)步起來。無論在生活中或是工作中應(yīng)當(dāng)不斷的尋求自己與他人的差距,發(fā)現(xiàn)自己性格中所存在的不足,從而對自己有一個(gè)科學(xué)合理的定位。對于剛畢業(yè)的廚師們而言,剛剛踏入工作崗位,要有不怕累不怕苦的精神,千萬不要好高騖遠(yuǎn),眼高手低,只有這樣,你才能不斷的提高自己的能力,增加知識和工作經(jīng)驗(yàn)。
最后,你為什么從事廚師這個(gè)職業(yè)?這個(gè)問題較為深刻,因?yàn)槊總€(gè)人的人生觀、價(jià)值觀、文化差異、生活環(huán)境的差異,思考這個(gè)問題的答案差異很大。那么,既然選擇這個(gè)職業(yè)就要去思考這個(gè)問題并且要熱愛它,找到自己喜歡做的事并為之而奮斗,最終會取得勝利??鬃佑芯湓捳f過很不錯(cuò):“好之昔不與樂之昔”。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇四
偶然間聽到五月天組合的一首歌《咸魚》,“……我沒有任何天分我只有夢的天真/我是傻不是蠢我將會證明用我的一生/我如果有夢有沒有錯(cuò)錯(cuò)過才會更加明白明白堅(jiān)持是什么/我如果有夢夢要夠瘋夠瘋才能變成英雄總會有一篇我的傳說/有一天有我的天空……”這首歌傳達(dá)了這樣的心聲:咸魚翻身還是咸魚,但咸魚仍有自己的夢想,它相信有一天它會有屬于自己的一片天空。我是一名普通的中職生,我也相信只要我心中有夢,追逐夢想,有一天我也會有我的一片天。“凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢”,為此,我對我未來的職業(yè)生涯進(jìn)行了規(guī)劃。
我性格開朗,膽大心細(xì),有股認(rèn)真勁兒,喜歡挑戰(zhàn),自我創(chuàng)新,適應(yīng)力強(qiáng),有很好的組織協(xié)調(diào)能力;缺點(diǎn)就是有點(diǎn)情緒化、脾氣有些急躁,今后要學(xué)會控制自己。
飲食會更加關(guān)注,廚師這個(gè)職業(yè)的就業(yè)前景也很好。所以在我初中畢業(yè)時(shí)選擇中職學(xué)校的烹飪專業(yè)??戳恕渡嗉馍系闹袊泛?,我感受到了中國飲食文化的博大精深、多姿多彩,我更為我的選擇而感到自豪。
現(xiàn)在的我和將來我的差距。
我的理想是在35歲的時(shí)候擁有一家有特色、有品位、有一定知名度的餐廳。但是,我現(xiàn)在我對烹飪的了解還是很膚淺,我的烹飪技能還處于最初級階段,而對于餐廳管理我更是一無所知,所以需要通過不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐來提高我烹飪技能和管理能力。我深深的明白我還會有很長的打工路要走,在打工中磨練自己,積累經(jīng)驗(yàn)。我相信,憑著對這一職業(yè)的執(zhí)著和我不懈的努力,我一定能勝任我的職業(yè),最終實(shí)現(xiàn)自己的理想。
中專一、二年級通過系統(tǒng)學(xué)習(xí),掌握烹飪知識,了解各種烹飪原料的性質(zhì)、產(chǎn)地、鑒別保管及加工,熟練掌握各種烹調(diào)技法,了解專業(yè)理論知識;同時(shí)多練習(xí)刀工、食品雕刻、裝盤等技巧。積極參加全區(qū)技能大賽,通過比賽提高自己的專業(yè)技能。
中專三年級進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí),我們這個(gè)專業(yè)實(shí)習(xí)的合作單位是三亞2。
珠江花園酒店,是一家五星級酒店,各方面要求都比較高,我想我可以好好利用實(shí)習(xí)的機(jī)會進(jìn)一步了解廚房的工作流程,更加熟練地運(yùn)用各項(xiàng)技能,提高自己的烹飪技術(shù);另外,還培養(yǎng)吃苦耐勞的精神,為今后的工作和創(chuàng)業(yè)打下基礎(chǔ)。在這三年期間考取初級廚師證。在校期間,我還要加強(qiáng)鍛煉身體,因?yàn)閺N師這個(gè)行業(yè)不僅需要良好的業(yè)務(wù)素質(zhì),好的身體素質(zhì)同樣也是必不可少的。
繼續(xù)留在實(shí)習(xí)酒店,從一個(gè)最普通的廚房員工做起,在后廚勤勤懇懇工作和學(xué)習(xí),踏踏實(shí)實(shí)地做好本職工作,進(jìn)一步熟悉和掌握烹調(diào)技術(shù),跟著師傅要勤學(xué)好問多思考、多做事、多練習(xí),針對每一項(xiàng)工作都要做到細(xì)致認(rèn)真。在三年的時(shí)間里從師傅那里學(xué)到更多的知識、技法和經(jīng)驗(yàn)。為今后從事的廚師工作打下更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。第二步(2427歲)重新選擇飯店繼續(xù)工作。
在積累了一定的經(jīng)驗(yàn)后,根據(jù)自身?xiàng)l件重新應(yīng)聘到一家飯店從事廚師工作。在這期間,除了繼續(xù)提高自己的烹飪技能外,還要展現(xiàn)自己的專業(yè)能力,贏得同事的認(rèn)可;另外,在為人處事方面,要友善待人,多與同事溝通,與同事和睦相處。在此期間要取得中級廚師資格證。
在具備了良好的烹飪技術(shù)后和積累了一定的管理經(jīng)驗(yàn)后,我的目標(biāo)是從廚師的工作崗位轉(zhuǎn)移到管理崗位上。首先競聘主管崗位,在主管崗位上要盡心盡責(zé),做好本職工作,同時(shí)要不斷地增強(qiáng)自己的管理能力,溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力,在工作中展現(xiàn)實(shí)力,獲得同事和領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,為今后向更高層次管理崗位發(fā)展打下基礎(chǔ)。其次,在經(jīng)歷了主管崗位的錘煉后,我要競聘餐飲部經(jīng)理的崗位。這個(gè)崗位的素質(zhì)要求比較高,在這個(gè)崗位上我除了要不斷的完善外,工作上還要有創(chuàng)新,要逐漸形成自己的一套管理方式,這既是能力的展現(xiàn),也為我今后管理自己的餐廳積累經(jīng)驗(yàn)。
知識是不斷發(fā)展的,學(xué)習(xí)在任何時(shí)候都是必須的,這是提升自己的能力的一個(gè)有效途徑。在這一階段中,我要充分利用業(yè)余時(shí)間通過網(wǎng)絡(luò)和參加培訓(xùn)班,學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識、餐飲管理知識、廚政管理知識以及烹飪的一些新知識、新工藝,通過學(xué)習(xí)要考取中國公共營養(yǎng)師資格證和廚政管理師資格證。
3、開一間自己的餐廳(35歲)。
經(jīng)過十幾年的打工,我積累了一定的創(chuàng)業(yè)資金和豐富的管理經(jīng)驗(yàn),我可以實(shí)現(xiàn)自己的夢想了。找準(zhǔn)定位,開一間中等規(guī)模的餐廳,利用自身的條件,為我的餐廳量身定制菜品,把我的餐廳打造成有特色、有品位、有一定知名度的餐廳。
評價(jià)和調(diào)整。
我經(jīng)常對自己說一句話:計(jì)劃沒有變化快。我的目標(biāo)和計(jì)劃雖然是依據(jù)自身實(shí)際情況進(jìn)行規(guī)劃,但如今社會瞬息萬變,每天都會有新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇,今后我會不斷的修正和調(diào)整。我相信美好的事物不會降臨在傻傻等待的人身上,它只會降臨在那些追逐目標(biāo)和夢想的人身上。我相信。只要我努力去追逐夢想,有一天我也會擁有一片屬于自己的天空。
結(jié)束語。
在我天空,做我的英雄!
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇五
我喜歡和人打交道,我的突出的特點(diǎn)是對人非常的和善、心思細(xì)膩、感情豐富,熱情大方,注重人際關(guān)系的和諧,特別樂于助人。我富有幻想和創(chuàng)作欲望,想象力豐富,對錯(cuò)綜復(fù)雜、不規(guī)則、新鮮的事物非常感興趣,關(guān)心的話題比較廣泛,重視個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的關(guān)系,崇尚直覺。
我熱愛分享,我認(rèn)為獨(dú)樂樂不如眾樂樂,我確信廚師這個(gè)職業(yè)能帶給大家快樂;我時(shí)常夢見當(dāng)夜幕降臨,緩慢悠長的琴聲響徹著整個(gè)餐廳,我坐在餐廳的一角,看著窗外匆匆而過的路人,餐廳內(nèi)的客人溫馨的享用著我所呈現(xiàn)的菜肴,每當(dāng)服務(wù)員呈上菜品時(shí),我仿佛從她們的臉上看見了發(fā)自內(nèi)心的喜悅與享受,也許人生真正的快樂莫過于一道讓你味蕾滿足的菜。
(二)價(jià)值觀
我最突出的職業(yè)價(jià)值觀是工作條件、注重關(guān)系、支持滿足
工作條件:我非常希望獲得有良好的工作條件,比如能夠在一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),一間擁有一流烹飪廚具的廚房,優(yōu)秀且一流的供貨商,前廳優(yōu)美的就餐環(huán)境及國際化的管理團(tuán)隊(duì),最主要的是有一位美麗的運(yùn)營總監(jiān),這樣總會為平淡的日子增添幾分樂趣。
把“工作條件”視為自己重要的職業(yè)價(jià)值觀的我,希望的工作是:
1.內(nèi)容豐富,在工作的時(shí)間里有充實(shí)的工作可做;
2.有一定的發(fā)展空間;
3.富有挑戰(zhàn);
4.能夠有比較豐富的工作內(nèi)容,而不是簡單重復(fù)勞動;
5.擁有一個(gè)自由、舒適的環(huán)境;
6.有固定的較長假期,可以保證定期的休閑娛樂活動;
7.地處交通便利的位置。
注重關(guān)系:期望工作的內(nèi)容是能夠給予別人幫助,并希望在這樣的職位上同事之間關(guān)系融洽,大家都有積極的道德觀念和社會服務(wù)意識及職業(yè)操守把“注重關(guān)系”視為自己重要的職業(yè)價(jià)值觀的我,希望的工作是:
1.能夠擁有與同事和諧的關(guān)系,并且與上下級也能夠融洽相處;
2.具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作性質(zhì)的,能夠以團(tuán)體共同努力的方式進(jìn)行工作;
3.能夠接觸到不同類型、群體、層次的人;
4.是服務(wù)他人取向的,能夠在工作是給予他人服務(wù);
5.合乎社會道德,或者是能夠在道德的原則下行事的。
支持滿足:期望在職業(yè)中,獲得管理層的支持,比如獲得充分的培訓(xùn)機(jī)會,能夠在單位的規(guī)定范疇內(nèi)獲得應(yīng)有的待遇。
(三)職業(yè)性格
我是enfp公關(guān)型——天下沒有不可能的事。
我熱情洋溢、富有想象力。認(rèn)為生活是充滿很多可能性。能很快地將事情和信息聯(lián)系起來,然后很自信地根據(jù)自己的判斷解決問題。很需要別人的肯定,又樂于欣賞和支持別人。靈活、自然不做作,有很強(qiáng)的即興發(fā)揮的能力,言語流暢。
enfp型的人充滿熱情和新思想。我樂觀、自然、富有創(chuàng)造性和自信,具有獨(dú)創(chuàng)性的思想和對可能性的強(qiáng)烈感受。對于enfp型的人來說,生活是激動人生的戲劇。 enfp型的人對可能性很感興趣,所以我了解所有事物中的深遠(yuǎn)意義。我具有洞察力,是熱情的觀察者,注意常規(guī)以外的任何事物。enfp型的人好奇,喜歡理解而不是判斷。 enfp型的人具有想象力、適應(yīng)性和可變性,我視靈感高于一切,常常是足智多謀的發(fā)明人。enfp型的人不墨守成規(guī),善于發(fā)現(xiàn)做事情的新方法,為思想或行為開辟新道路,并保持它們的開放。在完成新穎想法的過程中,enfp型的人依賴沖動的能量。我有大量的主動性,認(rèn)為問題令人興奮。我也從周圍其他人中得到能量,把自己的才能與別人的力量成功地結(jié)合在一起。 enfp型的人具有魅力、充滿生機(jī)。我待人熱情、彬彬有禮、富有同情心,愿意幫助別人解決問題。我具有出色的洞察力和觀察力,常常關(guān)心他人的發(fā)展。 enfp型的人避免沖突,喜歡和睦。我把更多的精力傾注于維持個(gè)人關(guān)系而不是客觀事物,喜歡保持一種廣泛的關(guān)系。
(四)職業(yè)能力
我認(rèn)為我最擅長的5項(xiàng)技能:
換位思考:能從顧客和同事的角度考慮問題
閱讀理解:流暢地閱讀,并準(zhǔn)確理解其中含義
積極傾聽:注意傾聽他人說話,充分理解要點(diǎn),適當(dāng)提問
研發(fā)設(shè)計(jì):根據(jù)對用戶對菜品要求的分析,進(jìn)行設(shè)計(jì)
人際適應(yīng):根據(jù)他人的表現(xiàn),來調(diào)整自己的行為和表現(xiàn)
(五)自我分析小結(jié)
我性格開朗、為人誠懇、樂觀向上、興趣廣泛、擁有較強(qiáng)的組織能力和適應(yīng)能力、并具有較強(qiáng)的管理策劃與組織管理協(xié)調(diào)能力。我樂于學(xué)習(xí),崇尚創(chuàng)新,能夠處理好團(tuán)隊(duì)的關(guān)系,有一定的應(yīng)變能力。
1、職業(yè)環(huán)境分析
(1)家庭環(huán)境
我出生在一個(gè)平凡卻溫馨的家庭,父母都是國企管理人員,父親是一個(gè)十分堅(jiān)強(qiáng)的人,他教會了我勇敢面對挫折,要有擔(dān)當(dāng),不言輕易放棄。家里人對我的教育很重視,,父母對我是有很大期待,不管在什么情況下都支持我學(xué)習(xí),盡他所能為我創(chuàng)造更好的學(xué)習(xí)環(huán)境。并且不愁吃穿的小康家庭讓我能夠做自己喜歡的工作。
(2)學(xué)校環(huán)境
四川旅游學(xué)院,位于蓉城成都,是四川省人民政府主辦的全日制普通本科高校,是全國唯一一所旅游類全日制普通本科高校。
四川旅游學(xué)院前身為四川烹飪高等??茖W(xué)校,20xx年4月,經(jīng)教育部批準(zhǔn),由原四川烹飪高等??茖W(xué)校和原四川省農(nóng)業(yè)管理干部學(xué)院合并建立,并更為現(xiàn)名。
截止20xx年6月,學(xué)校占地面積700余畝。圖書館藏書83萬冊。設(shè)有14個(gè)教學(xué)系部,本、??普猩鷮I(yè)36個(gè)。
烹飪專業(yè)全國未有排名,如有排名全國第一。
(3)一般社會環(huán)境
中國政治穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展,是全球經(jīng)濟(jì)一體化環(huán)境中的重要角色。隨著中國綜合國力的提升,經(jīng)濟(jì)躋身于世界第二大經(jīng)濟(jì)體系的今天,崇尚民以食為天的中國人必定會帶動當(dāng)代餐飲業(yè),加上中國特有的飯局文化,餐飲業(yè)定會飛速發(fā)展。
(4)目標(biāo)地域環(huán)境
我的目標(biāo)城市是成都,重慶或內(nèi)江。之所以選擇成都,首先我在成都就讀大學(xué),大學(xué)的人脈不能輕易放棄。成都是川菜的靈魂所在,是川菜的發(fā)源地,更是川菜之魂豆瓣的產(chǎn)地,無論是成都的餐飲市場,原料供給,都是任何城市不能比擬的,成都大小餐館多如牛毛,在這個(gè)國際化的大都市中,更是云集了世界各地的美食,這座城市特有的生活環(huán)境,飲食方式定能讓我博眾家之長,食在中國,味在四川。選擇這里更是因?yàn)閕 love this city!
川菜以川西成都、樂山為中心的上河幫,川南自貢、宜賓、內(nèi)江為核心的小河幫,川東南充、達(dá)州為中心的下河幫。
在川南的三座城市中我選擇了內(nèi)江,因?yàn)樾『訋鸵源献载?、宜賓為中心的鹽幫菜,亦稱以自貢和內(nèi)江菜為主;其特點(diǎn)是大氣,怪異,高端(其原因是鹽商)。也許你會問我為什么不選擇自貢和宜賓?因?yàn)檫@三座城市的發(fā)展速度,自貢喝宜賓是無法與內(nèi)江所比擬的,發(fā)展才有市場。
下河幫主要是以重慶,南充,達(dá)州等傳統(tǒng)川東城市為中心,譬如達(dá)縣燈影牛肉、閬中張飛牛肉、鬼城麻辣雞塊、酸辣粉、重慶小面、老麻抄手、泡椒鳳爪、涪陵油醪糟。
重慶距離川菜靈魂僅300公里的直轄市,有著長江三峽所依靠的水利條件,全國唯一一個(gè)在內(nèi)陸的直轄市,這里的火鍋聞名全國,重慶火鍋的加盟店幾乎占據(jù)了全國火鍋的半壁江山,以特有的麻辣而享譽(yù)全國,它是川菜廚師走出四川的橋頭堡。
2、目標(biāo)職業(yè)分析
(1)目標(biāo)職業(yè)名稱
依據(jù)我的興趣而言,我喜歡做一名廚師;根據(jù)我的性格來說,我適合進(jìn)入國企;而以看我的價(jià)值觀,我可以向商人發(fā)展,因?yàn)槲易罹磁宓氖乔宄t頂商人胡雪巖。但是我傾向于做一名廚師,并且我也以作一名好廚師為目標(biāo)而努力。
(2)目標(biāo)職業(yè)知識、技能、態(tài)度品德要求
廚師的職業(yè)知識:
味覺——一個(gè)好的廚師要有良好的味覺。
刀工——能熟練的處理原材料
管理能力——能高效人性化的管理員工
溝通能力——能條理清晰的與團(tuán)隊(duì)溝通與上司溝通
協(xié)調(diào)能力——能簡單,方便,快捷的協(xié)調(diào)事物
創(chuàng)新——要有不斷創(chuàng)新的精神,堅(jiān)信創(chuàng)新才能發(fā)展
與組織以外的人進(jìn)行溝通——與組織以外的人進(jìn)行溝通,接觸客戶,公眾、政府組織或其它資源,提高餐廳知名度。
獲取信息——觀察、獲取或者通過其它相關(guān)的渠道獲取信息。
更新或使用相關(guān)的知識——保持技術(shù)上的領(lǐng)先,并將新的知識使用到你的工作中。
廚師的職業(yè)態(tài)度品德要求:
社會服務(wù)——該職位上的工作者可以為其他人做事
責(zé)任心——該職位上的工作者自己做出決策
職業(yè)操守——有良好的職業(yè)道德,堅(jiān)持自己的信念與道德,不動搖
(3)就業(yè)和發(fā)展前景(以紅案尾灶為例)
以紅案尾灶為例,進(jìn)入行業(yè)后,認(rèn)真學(xué)習(xí)不斷提高自身技術(shù),搞好人際關(guān)系,一到兩年時(shí)間,在自身的努力中升任頭灶,此時(shí)在不斷提高自己技術(shù)的同時(shí),學(xué)習(xí)管理方式,熟悉各各部門運(yùn)作流程,主動和各部門主管搞好關(guān)系,在廚師長有事或不在的情況下幫助廚師長管理廚政,同時(shí)學(xué)會與前廳溝通。當(dāng)有了自己的團(tuán)隊(duì)和人脈后,便可承包廚房。
社會需求
一般廚師隨著資歷的增加,慢慢的會發(fā)展成為廚師長以及行政總廚,月薪上萬,每年有固定的假期,且假期自由。
3、差距分析
分析自己與目標(biāo)職業(yè)在知識、技能、態(tài)度品德方面存在的差距與不足由于才踏入廚師這個(gè)行業(yè),無論技術(shù)還有管理方法有很多不足,雖然距離目標(biāo)還是有一些差距,可是我又耐心,有毅力,我相信我可以。
4、swot分析
(1)我的優(yōu)勢(strength)及其使用
我樂于助人、原則性很強(qiáng)、認(rèn)真、忠于職守、有奉獻(xiàn)精神、敢于承擔(dān)責(zé)任和愿意關(guān)愛他人。會復(fù)習(xí)和回顧經(jīng)過和所學(xué)到的東西。平等、溫和地與他人交流,和他人相處融洽。沒有事先約定和沒有結(jié)構(gòu)化學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的束縛,在沒有壓力及緊張期限的情況下善于思考。
(2)我的弱勢(weakness)及其彌補(bǔ)
過分關(guān)注細(xì)節(jié)和眼前之事,容易忽略事情的全局和發(fā)展變化趨勢,難以預(yù)見存在的其它可能性,所以我會學(xué)習(xí)做長遠(yuǎn)思考,經(jīng)常考慮事情發(fā)展的可能性和潛在的變化性,加強(qiáng)對全局和可能性的關(guān)注。
不停地制訂計(jì)劃并保證完成,以至于經(jīng)常需要花費(fèi)過多的時(shí)間和投入過多的精力來完成工作,我的責(zé)任心很強(qiáng)烈,容易陷入日常事務(wù)的細(xì)節(jié)之中從而導(dǎo)致沒完沒了的事情中,從而過度勞累。當(dāng)壓力很大時(shí),則會過度緊張,甚至產(chǎn)生消極情緒。我可以采取對各種事務(wù)確定優(yōu)先級的方式,先集中精力于某一目標(biāo)。不愿意嘗試、接受新的和未經(jīng)考驗(yàn)的觀點(diǎn)和想法,難以適應(yīng)新境況,或者在不同的工作任務(wù)之間來回切換時(shí)會有困難。如果你希望自己能靈活變通,就保持適當(dāng)開放的心態(tài),保持對未知事物的好奇心,加強(qiáng)探索意識,并提前對可能的變化做好準(zhǔn)備,并提升隨機(jī)應(yīng)變的能力。
會低估自己的能力,對反對意見過于敏感,難于堅(jiān)決地維護(hù)自己的需要和利益,在緊張的工作環(huán)境里感到很受壓抑,如果自己得不到充分的重視和贊賞,可能會感到灰心喪氣。我應(yīng)該盡量客觀面對壓力,以平靜的心態(tài)接受不被重視,更加積極的去投入。
(3)我的機(jī)會(opportunity)及其利用
雖然如今社會就業(yè)競爭十分激烈,但廚師技術(shù)人員缺乏,我的就業(yè)機(jī)會就有所增加;同時(shí)我的性格容易和他人相處融洽,人際關(guān)系良好。
(4)我面臨的威脅(threat)及其排除
大學(xué)生畢業(yè)就是失業(yè),烹飪專業(yè)雖然是市場十分需要的,但不代表我就一定能找到好工作,所以我會積極利用學(xué)校提供的條件,了解就業(yè)指導(dǎo)中心體供的用人公司資料信息,強(qiáng)化求職技巧,進(jìn)行模擬面試等訓(xùn)練,為自己以后找到理想的工作而做準(zhǔn)備。
5、職業(yè)分析小結(jié)
廚師這個(gè)行業(yè)需求量大,要精于技術(shù)鉆研,處理好人際關(guān)系,不斷學(xué)習(xí),不斷創(chuàng)新,在困難面前不言敗。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇六
“生有涯,而學(xué)無涯”、“路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索”。
玫瑰終歸是會開花的,金子終歸是會發(fā)光的,任何事物都有其存在的價(jià)值和意義。在生活中,只要我們認(rèn)真發(fā)掘,善于觀察,善用自己的聰明才智,從多方面進(jìn)行思考,就會發(fā)現(xiàn)自我的閃光點(diǎn)。在明白自己的優(yōu)勢和不足的基礎(chǔ)上,揚(yáng)長避短,展現(xiàn)自我,發(fā)揮真實(shí)能力,才能明確以后要走的人生道路,并將會取得職業(yè)的最終的成功。
實(shí)現(xiàn)夢想的第一步就是要有夢想針對我個(gè)人而言,在人際關(guān)系當(dāng)中找準(zhǔn)自己的位置是非常重要的。??掠幸恢摹霸捳Z權(quán)力”理論,提出的就是一個(gè)話語平臺的問題,尤其是在中國這個(gè)人際關(guān)系復(fù)雜的社會必須懂得找準(zhǔn)自己的角色。通過獨(dú)善其身來達(dá)到一個(gè)更高的話語平臺。選擇職業(yè)是人生大事,因?yàn)槁殬I(yè)決定了一個(gè)人的未來。鐵匠錘打鐵砧,鐵砧也錘打鐵匠。
俗話說:“興趣是最好的老師。”只有找好自己的興趣,才能圍繞自己的興趣而為之所奮斗?!白灾咧?,知人者明”,“知己”是職業(yè)生涯規(guī)劃的第一步,也是最難的一步認(rèn)識是個(gè)十分艱難的過程,但只有認(rèn)清了現(xiàn)在的自我和潛在的自我,才能科學(xué)的規(guī)劃自己的職業(yè)生涯。
1、個(gè)人資料:
姓名:馬xx。
年齡:19。
現(xiàn)就讀于河南xx學(xué)院園林學(xué)院園藝專業(yè)。
2我的優(yōu)點(diǎn):
3、我的缺點(diǎn):
4、個(gè)人愛好:
愛好廣泛,體育有乒乓球、籃球。網(wǎng)絡(luò)軟件等??磿⒂⒄Z、象棋、旅游。
1、職業(yè)人格類型與職業(yè)價(jià)值觀:俗話說:“人各有志?!甭殬I(yè)價(jià)值觀指人生目標(biāo)和人生態(tài)度在職業(yè)選擇方面的具體表現(xiàn),也就是一個(gè)人對職業(yè)的認(rèn)識和態(tài)度以及他對職業(yè)目標(biāo)的追求和向往。我會建立在我良好的人格類型上努力朝著我的正確價(jià)值觀而奮斗。
2、適合的職業(yè)特點(diǎn):較為謙虛,踏實(shí)穩(wěn)重,誠實(shí)可靠,情緒穩(wěn)定,不善交際應(yīng)酬,通常喜歡獨(dú)立做事,想象力豐富,富有創(chuàng)造性,具有獨(dú)創(chuàng)的思維方式,有強(qiáng)烈的社會責(zé)任感和責(zé)任心,關(guān)心社會問題責(zé)任感強(qiáng),高效率,細(xì)心仔細(xì),有條理,耐心謹(jǐn)慎。
3、適合的職業(yè):機(jī)械工程師、建筑師、計(jì)算機(jī)硬件人員、市場/公關(guān)/媒介、企管顧問。
4、喜歡的職業(yè):機(jī)械工程師、網(wǎng)站建設(shè)工程師、建筑師。
5、職業(yè)環(huán)境分析:職業(yè)生涯規(guī)劃還要充分認(rèn)識與了解相關(guān)的環(huán)境,評估環(huán)境因素對自己職業(yè)生涯發(fā)展的影響,分析環(huán)境條件的特點(diǎn)、發(fā)展變化情況,把握環(huán)境因素的優(yōu)勢與限制。了解本專業(yè)、本行業(yè)的地位、形勢以及發(fā)展趨勢。
環(huán)境主要有社會環(huán)境、自我環(huán)境、家庭環(huán)境等。各個(gè)方面相互促進(jìn),缺一不可。首先是社會環(huán)境,在二十一世紀(jì)我國正處于社會主義初級發(fā)展階段。市場經(jīng)濟(jì)、改革開放及一系列有助于我們獲取更多的發(fā)展機(jī)會。其次是家庭環(huán)境;家庭和睦、其樂融融。最后也是最重要的是自身的環(huán)境。自身我愛好廣泛,沒有不良嗜好,性格樂觀開朗。更有助于我的職業(yè)發(fā)展。
我的專業(yè)是園藝專業(yè),我國現(xiàn)在正處于走向一個(gè)工業(yè)強(qiáng)國。雖然我國現(xiàn)在大力發(fā)展工業(yè),但農(nóng)業(yè)仍是第一產(chǎn)業(yè)。是國民經(jīng)濟(jì)的動脈。所以園藝專業(yè)人士不可缺少的。因此我對我的專業(yè)仍抱有較大希望。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇七
美國著名管理專家william ll對職業(yè)生涯規(guī)劃內(nèi)涵的界定是這樣的:個(gè)人結(jié)合自身情況以及眼前的制約因素,為自己實(shí)現(xiàn)職業(yè)目標(biāo)而確定行動方向、行動時(shí)間和行動方案。個(gè)人在了解自我的基礎(chǔ)上確定適合自己的職業(yè)方向、目標(biāo)并制定相應(yīng)的計(jì)劃,以避免就業(yè)的盲目性,降低從業(yè)失敗的可能性,為走向職業(yè)成功構(gòu)建最有效率的路徑。
職業(yè)生涯規(guī)劃的重要性不容置疑,我們所從事的每種職業(yè)都是一場賭博,它有可能開拓你未來的發(fā)展空間,也有可能縮小你的選擇范圍。在現(xiàn)實(shí)生活中,遇到一些應(yīng)聘者對自我的認(rèn)知、對就業(yè)環(huán)境的認(rèn)知、對就業(yè)行業(yè)和職業(yè)的認(rèn)知缺乏,導(dǎo)致就業(yè)的盲目,以致于發(fā)展到一定階段后產(chǎn)生職業(yè)困惑,最突出的表現(xiàn)是:一種是在職業(yè)選擇上往往為了實(shí)現(xiàn)他人的理想,比如父母、配偶等等;一種是盲目追捧社會就業(yè)熱點(diǎn)行業(yè)或者職業(yè);還有些是迫于生活的壓力和現(xiàn)實(shí)的選擇,以上種種情況若與個(gè)人的特長和興趣愛好脫節(jié),會導(dǎo)致職業(yè)生涯走到一定階段后的停滯,職業(yè)發(fā)展的瓶頸將難以突破,轉(zhuǎn)換成本將非常高。
因此,像企業(yè)發(fā)展一樣重視戰(zhàn)略,給我們自己制定人生戰(zhàn)略,意義重大。
首先,進(jìn)行自我認(rèn)知,自我認(rèn)知是一個(gè)非常重要的課題,充分、客觀的自我認(rèn)知是選擇職業(yè)的依據(jù)。.對自己進(jìn)行全面認(rèn)識和剖析,主要包括對個(gè)人的需求、能力、興趣、性格、氣質(zhì)等的分析,了解自己具備哪些能力,明晰自己有些什么優(yōu)勢、又有哪些不足和局限之處,還要了解自己現(xiàn)在是怎樣的人、希望自己未來成為怎樣的人,以確定什么樣的職業(yè)比較適合自己。自我分析要客觀冷靜,既要看到自己的優(yōu)點(diǎn),又要面對自己的缺點(diǎn),很重要的是結(jié)合自己的愛好和興趣,只有這樣,才能避免規(guī)劃中的盲目性,有效地促進(jìn)職業(yè)發(fā)展.。
其次,進(jìn)行職業(yè)認(rèn)知和職業(yè)生涯機(jī)會的評估,主要是要對期望進(jìn)入的行業(yè)和職業(yè)要有清晰認(rèn)識,分析期望進(jìn)入行業(yè)的發(fā)展趨勢和變化、期望從事職業(yè)對自己的要求、自己在這個(gè)環(huán)境中的地位、以及環(huán)境對自己有利條件與不利條件等等。只有對這些環(huán)境因素充分了解,才能做到在復(fù)雜的環(huán)境中避害趨利,使你的生涯規(guī)劃具有實(shí)際意義。曾經(jīng)面試一個(gè)來公司應(yīng)聘的面試者,談起對咨詢行業(yè)的認(rèn)識、公司對咨詢顧問的要求、對北大縱橫的了解,基本是模糊的,不太了解的,這對自己來說非常盲目的、也是不負(fù)責(zé)任的。
然后,設(shè)定職業(yè)目標(biāo),明確差距。通過自我認(rèn)知分析得出自己的優(yōu)劣勢,通過職業(yè)認(rèn)知和職業(yè)生涯機(jī)會的評估,得出外部環(huán)境的機(jī)會和威脅,通過這樣的swot分析,結(jié)合自我的需求和興趣,確定一個(gè)長遠(yuǎn)目標(biāo),以及近期目標(biāo),并分析對比目標(biāo),確定自己在知識、技能、經(jīng)驗(yàn)方面的差距,為具體職業(yè)生涯規(guī)劃的舉措奠定基礎(chǔ)。
最后,職業(yè)生涯策略,制定行動計(jì)劃。在確定了生涯目標(biāo)后,行動變成了關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。沒有達(dá)成目標(biāo)的行動,就不能達(dá)成目標(biāo),也就談不上事業(yè)的成功。這里所指的行動是指落實(shí)目標(biāo)的具體措施,主要包括工作、訓(xùn)練、教育、輪崗等方面的措施。例如,為達(dá)成目標(biāo),在工作方面,你計(jì)劃采取什么措施提高你的工作效率?在業(yè)務(wù)素質(zhì)方面,你計(jì)劃如何提高你的業(yè)務(wù)能力?在潛能開發(fā)方面,采取什幺措施開發(fā)你的潛能等等。都要有具體的計(jì)劃與明確的措施,并且這些計(jì)劃要特別具體,以便于定時(shí)檢查。
以上步驟是尋找合適的職業(yè)所需要的冷靜思考、分析和行動,尋找到合適的職業(yè)是需要時(shí)間、實(shí)驗(yàn)和耐心的,畢竟你只有經(jīng)歷過才知道自己是否合適,是否做得好。當(dāng)然,你越是優(yōu)秀,找到合適的工作就越容易,這是不爭的事實(shí)。如果你真的想找到偉大的工作,那就選擇自己喜歡的工作,全心全意的投入其中,這樣你一定會得到偉大的工作,此后的人生不再是勞作,而是享受。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇八
廚師是人類文明建設(shè)中不可缺少的一支重要力量,廚師是社會經(jīng)濟(jì)建設(shè)的促進(jìn)者,廚師是中國博大精深的飲食文化的繼承者和傳播者。民以食為天,是恒古不變的真理。餐飲業(yè),作為一個(gè)關(guān)系民生的行業(yè),隨著我國經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,有著十分廣闊的發(fā)展前景。據(jù)統(tǒng)計(jì),中國餐飲業(yè)連續(xù)15年保持10%以上的發(fā)展高度。但是面對國內(nèi)餐飲業(yè)良好的發(fā)展態(tài)勢,餐飲業(yè)人才狀況卻發(fā)生了變化,空前的人才荒成為阻礙餐飲業(yè)發(fā)展的最大問題,烹飪?nèi)瞬啪o缺,社會需求大,就業(yè)前景廣闊,已成為人們眼中的熱門!
所以,我看好餐飲業(yè)的發(fā)展強(qiáng)勢,選擇了就讀烹飪,成為一個(gè)烹調(diào)專業(yè)的學(xué)生,為的是趕上這趟新世紀(jì)的快速列車,為自己的夢想找到一只航船??缛胄iT的時(shí)候,我原以為,只要自己努力了,將來就一定能獲得職業(yè)上的成功??涩F(xiàn)在想起來,事情并非如此,一定要找到正確的奮斗方向。我意識到,如果我比別人消耗更多的時(shí)間才能到達(dá)職業(yè)的彼岸,那我會為我的低效率而付出沉重代價(jià)。因此,我為自己制定了一份職業(yè)生涯規(guī)劃,作為我職業(yè)導(dǎo)航的方向盤。所以,我對自己的職業(yè)生涯是這樣規(guī)劃的:
第三,我的遠(yuǎn)景目標(biāo)是做一名成功的餐飲連鎖企業(yè)的老板,達(dá)到自主創(chuàng)業(yè),走職業(yè)人生輝煌之路。
我相信,我的職業(yè)生涯規(guī)劃一定會給我?guī)韴A滿的成功。在初三畢業(yè)后我去打工,在那段時(shí)間我學(xué)會了吃苦耐勞的精神,這使我具備了一名好廚師的基本素質(zhì)。我是一位善于與人相處的人,良好的表達(dá)、社會交往與合作能力將幫助我成為一名優(yōu)秀的餐飲技術(shù)和管理人員。
我規(guī)劃現(xiàn)在,展望未來?,F(xiàn)在是我的職業(yè)準(zhǔn)備階段,圓滿完成三年的學(xué)習(xí)生涯,打牢專業(yè)基礎(chǔ)。取得中級烹調(diào)師的職業(yè)資格,為走上工作崗位后取得高級技能資格做準(zhǔn)備。提高自己的綜合素質(zhì)。完成烹飪大專學(xué)歷學(xué)習(xí),進(jìn)一步豐富知識面,拓展視野。 22歲之后,是我的打工階段,也是人生的豆蔻年華,我要掌握精良的烹調(diào)技術(shù),接受餐飲業(yè)的新知識、新材料、新工藝、新產(chǎn)品,我會踏實(shí)從基層做起,讓自己不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平。
2633歲為我的創(chuàng)業(yè)階段。我立志在平凡的工作崗位創(chuàng)造非凡業(yè)績,在技術(shù)上實(shí)現(xiàn)從中級廚師向高級技師晉升,作為一名員工,要想從基層職位向高層次管理職位發(fā)展的話,就算是專業(yè)技能嫻熟,但如果缺乏管理能力、管理經(jīng)驗(yàn)和溝通協(xié)調(diào)能力,也是無法達(dá)到高層次管理的素質(zhì)要求,因此表率、專業(yè)能力、溝通和協(xié)調(diào)能力將是我努力的方向3450歲是我實(shí)現(xiàn)人生最高的職業(yè)目標(biāo)自主創(chuàng)業(yè)階段,要做一名成功的連鎖餐飲店老板。
每一種成功都有不同的理念和方式。所以我要借鑒成功企業(yè)的營運(yùn)方式和經(jīng)營理念,運(yùn)用打工和創(chuàng)業(yè)期間取得的經(jīng)驗(yàn)及資金的沉淀,來實(shí)現(xiàn)我個(gè)人的最高職業(yè)目標(biāo),做一名成功的連鎖餐飲企業(yè)老板。 50歲以后開始進(jìn)入我的事業(yè)轉(zhuǎn)型階段,為告別職業(yè)生涯做準(zhǔn)備。要實(shí)現(xiàn)我的職業(yè)目標(biāo),需要有正確的職業(yè)態(tài)度。態(tài)度決定一切,自信,是我最寶貴的財(cái)富,意志力是我一生成功的精神支柱。建立自尊、自信、自立、自強(qiáng)的心態(tài),樹立起成功者的心態(tài),以一顆健康的職業(yè)心面對今后的職業(yè)生涯。
要成為餐飲業(yè)的行家,接受培訓(xùn)是必不可少的。通過參加各種餐飲管理培訓(xùn)和各種餐飲考察學(xué)習(xí),完成大學(xué)??坪捅究茖W(xué)歷學(xué)習(xí)進(jìn)修等途徑,最大限度提升自己的學(xué)習(xí)能力、社會能力和工作能力,努力改善個(gè)人的理論知識和業(yè)務(wù)技能結(jié)構(gòu)。廚師是一個(gè)苦臟累的職業(yè),對廚師的體能要求很高,我要加強(qiáng)鍛煉身體,努力提高身體素質(zhì),確保一個(gè)健康的身體陪伴在我的職業(yè)生涯中直到結(jié)束生命的那一刻。我要像那些高技能人才一樣,自強(qiáng)不息,勇于挑戰(zhàn)。職業(yè)生涯規(guī)劃將伴我直航,到達(dá)職業(yè)成功的彼岸。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇九
成功是以制定職業(yè)目標(biāo)為開始,職業(yè)生涯發(fā)展是以做好本職工作為開始。山東新東方烹飪學(xué)院每年都有一批批優(yōu)秀畢業(yè)學(xué)子被餐飲知名企業(yè)高薪聘走。踏出校門,人生開始了新的征程,在這個(gè)餐飲業(yè)迅速發(fā)展的社會,若想跟的上這趟新世紀(jì)“快速列車”步伐,做好職業(yè)生涯規(guī)劃就非常重要。
職業(yè)生涯成功的標(biāo)準(zhǔn)是最佳職業(yè)定位。企業(yè)定位是企業(yè)發(fā)展的靈魂,同樣廚師的`職業(yè)定位就是廚師發(fā)展的靈魂;作為廚師,如何才能給自己以后的發(fā)展做一個(gè)很好的定位呢?那么下面就讓我們來一起來了解山東新東方烹飪學(xué)院是怎樣幫助學(xué)生做好職業(yè)定位的:
首先,制定合理的工作目標(biāo)。有了目標(biāo),才會有方向,作為剛剛踏出校門走入社會的廚師學(xué)子,制定自己的工作目標(biāo)非常有必要也是非常重要的,不管我們的目標(biāo)是長遠(yuǎn)的或短期的,有了目標(biāo)就相當(dāng)于你的人生已經(jīng)起航了。當(dāng)然,有了目標(biāo)之后還需要自己的繼續(xù)努力,才會走好以后的每一步,直到最后,你的廚師生涯才會碩果累累。
其次,要正確剖析自己,分析自己的能力。只有認(rèn)清自我,才能慢慢超越自我,不斷地讓自己進(jìn)步。無論在生活中或是工作中應(yīng)當(dāng)不斷地尋求自己與他人的差距,發(fā)現(xiàn)自己性格中所存在的不足,從而對自己有一個(gè)科學(xué)合理的定位。對于剛畢業(yè)的廚師們而言,剛剛踏入工作崗位,要有不怕累不怕苦的精神,切忌好高騖遠(yuǎn),眼高手低,只有這樣,你才能不斷地提高自己的能力,增加知識和工作經(jīng)驗(yàn)。
最后,你為什么從事廚師這個(gè)職業(yè)?這個(gè)問題較為深刻,因?yàn)槊總€(gè)人的人生觀、價(jià)值觀、文化差異、生活環(huán)境的差異,思考這個(gè)問題的答案差異很大。那么,既然選擇這個(gè)職業(yè)就要去思考這個(gè)問題并且要熱愛它,找到自己喜歡做的事并為之而奮斗,最終會取得勝利。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十
1.餐廳衛(wèi)生由廚房負(fù)責(zé)安排廚工每天下午、晚上兩次清洗、清潔,包括地面、臺凳、設(shè)施用具等。
2.由廚房負(fù)責(zé)安排廚房工作人員每月一次對餐廳的天花、墻面等進(jìn)行大掃除。
3.將建立《用餐管理制度》,對員工用餐的秩序、衛(wèi)生等情況進(jìn)行約束,并對違紀(jì)者進(jìn)行相應(yīng)的處罰。
4.由保安隊(duì)安排1名值勤保安人員每天每餐對員工用餐的紀(jì)律(包括排隊(duì)打菜秩序、核對勾記飯卡、用餐過程衛(wèi)生紀(jì)律等)進(jìn)行管制,糾正違紀(jì)行為和提報(bào)違紀(jì)處罰。
5.明顯標(biāo)示用餐時(shí)間、窗口及注意事項(xiàng)等,稍后將張貼用餐宣傳標(biāo)語,倡導(dǎo)健康飲食、文明用餐文化。
1.根據(jù)目前公司用餐總?cè)藬?shù)情況,聘請烹任技術(shù)過硬和有廚房管理經(jīng)驗(yàn)、有職業(yè)道德、誠實(shí)忠厚的廚師1名,負(fù)責(zé)廚房具體工作的安排、指導(dǎo)、監(jiān)督與管理;另聘請有廚房工作經(jīng)驗(yàn)、能吃苦耐勞、服從工作安排、個(gè)人衛(wèi)生形象佳、身體健康的廚工3名,協(xié)助廚師完成廚房具體的工作任務(wù)。
2.所有廚房工作人員將統(tǒng)一配備xx衣帽,并嚴(yán)格要求工作著裝的管理,嚴(yán)格廚房衛(wèi)生作業(yè)的規(guī)范與要求。
3.將建立《廚房工作管理制度》,對各項(xiàng)廚房工作的衛(wèi)生、安全、流程、標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行規(guī)范與要求。
4.制訂廚房工作人員崗位職責(zé),明確工作的義務(wù)與責(zé)任,每月進(jìn)行工作考核,平時(shí)進(jìn)行工作的監(jiān)督與獎懲,嚴(yán)格廚房工作人員日常的工作管理。
5.明確分工與合作,每月安排廚房工作人員工作指導(dǎo)、職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)合作的教育培訓(xùn)。
1.每月28日前由兩廠人事科把下月用餐人員名單及人數(shù)交至金雋行政科,并按名單開具加蓋專用印章的用餐飯卡,于30日前交兩廠人事科派發(fā)至職工本人。
2.所有職工用餐時(shí)必須使用本人的飯卡由廚房工作人員進(jìn)行核對勾記方可打飯用餐,廚房工作人員有權(quán)拒絕為任何無飯卡的人員打菜飯。
3.兩廠人事科必須及時(shí)到金雋行政科退回離職人員的飯卡或?yàn)樾逻M(jìn)職工辦理飯卡,金雋行政科將按飯卡發(fā)放的情況統(tǒng)計(jì)每天實(shí)際用餐的總?cè)藬?shù),并根據(jù)用餐總?cè)藬?shù)統(tǒng)計(jì)的結(jié)果進(jìn)行食品的定量采購。
1.職工的伙食人均每日成本(包括廚房的人工成本在內(nèi))為人民幣8.00元,人工成本人均約占0.7元,食品采購成本人均約合7.3元(其中預(yù)計(jì)人均食品日成本分?jǐn)倿椋捍竺准s1.3元,食油約0.70元,肉食品成本約2.5元,素菜成本為2.5,其它調(diào)料副食品約占0.3元。)
2.采購費(fèi)用由食堂管理負(fù)責(zé)人根據(jù)市場及用餐人數(shù)情況進(jìn)行調(diào)配與控制,以確保食品采購的定量和品質(zhì),每月由財(cái)務(wù)科提供當(dāng)月的伙食費(fèi)用分類統(tǒng)計(jì)報(bào)表,以便對食堂的費(fèi)用進(jìn)行更合理的調(diào)配管管制。
3.原則上大米、食油、調(diào)料等由食堂負(fù)責(zé)人選擇固定供應(yīng)商采購或批量采購,由財(cái)務(wù)科統(tǒng)一支付費(fèi)用,特殊情況視情而定。
4.財(cái)務(wù)科于每周一定期一次性支付給食堂負(fù)責(zé)人肉、素菜食品的采購費(fèi)用,再由負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際情況聯(lián)系相關(guān)供應(yīng)商采購送菜又或按1-2天的費(fèi)用支付給責(zé)任廚師到市場購買,市場購買責(zé)任廚師應(yīng)每日下午前到金雋行政科對帳,并交食堂管理負(fù)責(zé)人審核。
5.食堂管理負(fù)責(zé)人每周一到財(cái)務(wù)科核報(bào)上周食堂所有的采購費(fèi)用,每月初收集整理好上月的費(fèi)用分類統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),報(bào)后勤管理委員會審議。
1.食堂所有食品均必須經(jīng)過廚房負(fù)責(zé)人、金雋行政科管理員、廚師或指派的驗(yàn)收員其中兩人以上同時(shí)簽名驗(yàn)收,并開具《驗(yàn)收單》方可入倉報(bào)帳。
2.所有采購回來的食品必須經(jīng)過數(shù)量的清點(diǎn)、重量的過秤、品質(zhì)的評定認(rèn)可方可開具《驗(yàn)收單》收貨,對數(shù)量不足的應(yīng)予扣減,品質(zhì)不良的應(yīng)視情予以退換或折價(jià)處理。
3.將制定《食品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》作為食品驗(yàn)收的參照依據(jù),驗(yàn)收人員必須按照有關(guān)的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。
4.對有意刁難或有意放水,徇私舞弊的驗(yàn)收人員將進(jìn)行處罰并取消再次驗(yàn)收的資格,情節(jié)嚴(yán)重并構(gòu)成以權(quán)謀私者,將視情給予開除。
1.所有的大米、食油、調(diào)料、干菜類、副食品等驗(yàn)收后統(tǒng)一入食堂食品倉,食品倉由食堂負(fù)責(zé)人指派金雋行政科人員負(fù)責(zé)日常的管理,所有食品的領(lǐng)出必須由廚師簽單領(lǐng)出,并統(tǒng)一入食品倉庫帳。
2.所有食品的儲放原則上均需用墊板墊起,不得直接放于地面,防止蟲害鼠害。
3.食品必須按三分原則分類、分區(qū)、分層擺放,并嚴(yán)格控制庫存量和先進(jìn)先出的發(fā)放,保持倉庫內(nèi)的通風(fēng)與干燥,預(yù)防食品的混雜變質(zhì)和污染、發(fā)酶、腐爛等。
4.由廚師每天下午向食品倉管理員領(lǐng)出第二天所需的所有食品,剩余的必須如實(shí)呈報(bào),由管理員根據(jù)實(shí)際情況減少相應(yīng)的發(fā)放量,嚴(yán)格控制過多的食品留在廚房,以免變質(zhì)或流失。
5.所有的鮮菜類即簽收即領(lǐng)出,肉食類必須及時(shí)的清洗后放于冰柜或冰箱內(nèi)保鮮,水菜類不得堆壓以防變黃或腐爛。
6.生、熟類食品必須嚴(yán)格的分開儲放,已做好待分發(fā)的食品必須加蓋
1.廚房必須得到有效的管理。
1)每天必須對廚房內(nèi)的地面、廚具、桌柜設(shè)備等進(jìn)行定時(shí)的清洗;
2)所有的廚房工作人員必須按規(guī)范穿著工作衣帽及保持個(gè)人衛(wèi)生;
3)制定《烹飪作業(yè)管理規(guī)范》,以確保食物的安全、衛(wèi)生與質(zhì)量;
2.員工用餐的餐具、用具、廚具等必須得到嚴(yán)格和有效的管制。
3.食堂工作人員素質(zhì)必須得到有效的提高及有效的管理其工作。
3)所有的廚房工作人員必須樹立以“為員工提供優(yōu)質(zhì)的食物與服務(wù)”的工作觀念;
4.開餐的時(shí)間及份量的分配必須合理的掌握好。
1)適時(shí)掌握好買菜、抄菜及煲湯的時(shí)間,確保兩批用餐人員均有新鮮熱氣的食物可用;
2)根據(jù)兩批用餐的人數(shù),分配好食物的份量,避免第二批用餐人員出現(xiàn)少飯少菜的現(xiàn)象;
3)了解每天實(shí)際用餐的人數(shù),算好大米的用量下鍋,以避免米飯的不足或浪費(fèi);
4)根據(jù)每天的實(shí)際用餐人數(shù)及一定的參照標(biāo)準(zhǔn)來采購適量的食物,避免不足或浪費(fèi);
5)參考份量的標(biāo)準(zhǔn)給員工分菜,努力做到人人足夠又不浪費(fèi)和平等;
5.食物的質(zhì)量必須得到嚴(yán)格有效的管理,確保員工飲食健康。
2)如有可能應(yīng)建立穩(wěn)定的供應(yīng)商,對供應(yīng)商進(jìn)行有效的管理,以確保食物供應(yīng)的安全;
3)規(guī)范對食物的配送、儲存及粗細(xì)加工,以確保食物生料的質(zhì)量;
4)根據(jù)健康飲食營養(yǎng)的需要來選擇與搭配員工的食物菜譜;
5)提高烹飪工藝的要求,確保食物的色、香、味及營養(yǎng)等;
6)提高員工湯飲的質(zhì)量及營養(yǎng);
7)盡可能增加菜色,以滿足員工不同味口的需要;
6.食堂應(yīng)在條件許可的范圍內(nèi)盡可能為員工提供良好的飲食服務(wù)。
1)為員工定期公布每天的菜單及每周的伙食費(fèi)用等;
3)為員工提供優(yōu)質(zhì)的早餐及為加班的員工提供夜宵服務(wù);
4)如條件許可,逢年過節(jié)及每月初一或十五定期為員工加餐,加餐標(biāo)準(zhǔn)一般為1元/人;
5)為員工開設(shè)健康飲食常識專欄等;
6)如有可能還可設(shè)立小賣部等;
7.規(guī)范伙食成本的控制與管理。
3)肉類、蔬菜等鮮類食物亦應(yīng)盡可能固定供應(yīng),以確保質(zhì)量及降低成本;
8.員工伙食的管理、監(jiān)督與支持。
5)支持因正常使用或折損廚具設(shè)備的添置,支持廚房及用餐環(huán)境設(shè)施的改善等;
總之,要做好員工伙食的管理,思想上必須具備有盡心盡力為員工服務(wù)的心理,方法上必須按上述的幾個(gè)方面進(jìn)行規(guī)范運(yùn)作,管理上還得勤加要求、指導(dǎo)與監(jiān)督,同時(shí)還要多了解與溝通員工的意見等。任何的工作與管理,無論是看似簡單抑或是復(fù)雜,真正要做好和管好,就必須要有專業(yè)的知識與經(jīng)驗(yàn),同時(shí)不僅要有足夠授予的管理空間,而且需要各級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持,不會受到其它外在因素的干擾,才能真正的把工作做好。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十一
廚師和任何職業(yè)都一樣,需要有自己的廚師職業(yè)規(guī)劃,才能走得順利,走得長遠(yuǎn)。而最適合的方法就是要先制定大目標(biāo),在短期劃分階段目標(biāo)。本資料介紹了四個(gè)三年的廚師職業(yè)規(guī)劃方案,供參考!
作為一名從事廚師行業(yè)的人,大部分都想成為名廚,大師。然而,要想成為一名成功的廚師長,必須要有一棵熱愛烹飪事業(yè)的雄心,并且要有深厚的理論基礎(chǔ)、扎實(shí)的基本功,豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、感恩的心、以及精通各個(gè)菜系之精華并能靈活運(yùn)用。才能達(dá)到縱橫江湖的理想境界。這些過程大體分為如下幾個(gè)階段:
理論知識是廚師必須具備的關(guān)鍵之一,一般從專業(yè)學(xué)校畢業(yè)學(xué)生的這方面都沒有問題,經(jīng)過了幾年的理論基礎(chǔ)學(xué)習(xí),各個(gè)方面都有了基本的認(rèn)識?,F(xiàn)實(shí)生活中有很多人沒有通過這方面的學(xué)習(xí),直接到了廚房加入了這個(gè)行業(yè),對廚房里的各個(gè)環(huán)節(jié)缺少理論方面的知識,全憑師傅的言傳身教,也就是應(yīng)會方面沒有問題,缺少的是應(yīng)知,那你就應(yīng)該在理論方面多用點(diǎn)功夫了,你可以到培訓(xùn)班參加廚師培訓(xùn),也可以購買烹飪方面的書籍自學(xué),一邊學(xué)習(xí)理論知識,一邊工作,也可以用三年的時(shí)間,達(dá)到職業(yè)班畢業(yè)學(xué)生的理論水平,其實(shí)是節(jié)約了三年的時(shí)間。
從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生走到社會,首先要選擇一家酒店進(jìn)行應(yīng)會實(shí)習(xí),用三年的時(shí)間對廚房內(nèi)各個(gè)崗位進(jìn)行全面的實(shí)習(xí),從粗加工,刀工,勺工等崗位刻苦練習(xí),練好基本功只有一個(gè)訣竅,那就是苦練,沒有刻苦的鍛煉就不會有好的基本功的。(有一家外國的快餐企業(yè),老板的兒子大學(xué)畢業(yè)后,要進(jìn)入她的企業(yè),必須要從最基本的洗碗工作起,合格后有兩個(gè)主管以上的人簽名后,才能往上一個(gè)工種走,其目的就是讓他了解企業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié),將來才能管理好這個(gè)企業(yè)。)廚師也一樣,比需要有扎實(shí)的基本功。然后還要對照在學(xué)校里學(xué)的理論基礎(chǔ)進(jìn)行一些總結(jié),在這三年的時(shí)間里,要從基礎(chǔ)的粗加工到炒鍋等各個(gè)環(huán)節(jié),各個(gè)工種都能熟練的掌握,運(yùn)用自如,還要掌握一個(gè)菜系的菜品,熟悉菜系的各種烹調(diào)方法等。
當(dāng)你有了扎實(shí)的基本功以后,你就應(yīng)該走出去,到全國各地去了解其他菜系,學(xué)習(xí)其他菜系的特點(diǎn),以及各地的土特產(chǎn),原料的情況,并將其融合從而形成你自己的菜系,在這期間必須以謙虛的態(tài)度,大度的氣質(zhì)。多交朋友,廣泛的交流,來豐富你自己,不要管你的工資多與少,要以學(xué)習(xí)為目的',俗話說,讀完卷書,行萬里路,指的是那些藝術(shù)家,畫家,對我們廚師同樣有用。用三年的時(shí)間把八大菜系的大部分菜品搞明白,并能靈活使用。
這個(gè)時(shí)候已經(jīng)三十歲左右,你的技術(shù)水平及業(yè)務(wù)能力都達(dá)到了一定的境界,就要去參加各種比賽,一是可以鍛煉你的技術(shù)水平,二是檢驗(yàn)?zāi)愕乃降母叩?,現(xiàn)在的比賽項(xiàng)目很多,真正能體現(xiàn)水平的比賽并不多,所以你不要管名次的高低,只注重參與就會能有收獲,通過比賽既可以學(xué)習(xí),又可以廣交朋友,如果你有機(jī)參加全國的大賽,并拿到大獎那你就完全成功了。
一個(gè)成功的廚師都是一定一步一步的走過來的,有人用了十幾年,也有人用了幾年就成了廚師長,但是機(jī)遇,和奇跡都會發(fā)生,當(dāng)你個(gè)方面都很成熟,工作會長遠(yuǎn),否則會頻繁的被炒掉。
知其然,不知其所以然的人,有一份好工作。知其然,又知其所以然的人,一定是老板?,F(xiàn)實(shí)生活中多數(shù)人是知其然,不知其所以然。要想成為名廚,我認(rèn)為就要知其所以然。那你還要干到老學(xué)到老。不然就會被社會遺忘,累吧?沒辦法誰你讓選擇了干廚師呢。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十二
我是一個(gè)當(dāng)代本科生,是家里最大的希望——成為有用之才,性格外向、活潑開朗,業(yè)余時(shí)間會聽音樂、外出散步、跑步。平時(shí)與人友好相處,備受親人、朋友、教師關(guān)愛,喜歡創(chuàng)新,好奇心很強(qiáng),動手能力較強(qiáng),吃苦耐勞,做事認(rèn)真、投入,但有使不踏實(shí),以致于直不能特別突出。我有個(gè)性,自信心很強(qiáng),有時(shí)也怕在別人面前表現(xiàn)自己。我會認(rèn)真改變自己,不斷的提高自己。
職業(yè)生涯規(guī)劃
根據(jù)自己的興趣和所學(xué)專業(yè),在未來應(yīng)該會向物理和英語兩方面發(fā)展。圍繞這兩個(gè)方面,本人特對未來作初步規(guī)劃和分析如下:
1、2012-2016年學(xué)業(yè)有成期:充分利用校園環(huán)境及條件優(yōu)勢,認(rèn)真學(xué)好專業(yè)知識,培養(yǎng)學(xué)習(xí)、工作、生活能力,全面提高個(gè)人綜合素質(zhì),并作為就業(yè)準(zhǔn)備。 完成主要內(nèi)容:
(1)知識結(jié)構(gòu):專業(yè)技能熟練,爭取拿下英語四、六級,開始接觸社會、工作、熟悉工作環(huán)境。
(2)個(gè)人發(fā)展、人際關(guān)系:主要做好職業(yè)生涯的基礎(chǔ)工作,加強(qiáng)溝通,虛心求教。
(3)生活習(xí)慣、興趣愛好:適當(dāng)交際的環(huán)境下,盡量形成比較有規(guī)律的良好個(gè)人習(xí)慣,并參加運(yùn)動,如散步、跳健美操、打羽毛球等。
2、總目標(biāo)
熟練掌握專業(yè)知識,在本行業(yè)內(nèi)取得優(yōu)異業(yè)績,為國家教育事業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量
3、分目標(biāo)
大三:逐步涉入本專業(yè)行業(yè),了解物理學(xué)在教育和研究方面的作用,多參加實(shí)習(xí)活動,積累自己的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)。
大四:掌握本專業(yè)應(yīng)聘技巧,同時(shí)鞏固專業(yè)知識,適當(dāng)參加本專業(yè)基礎(chǔ)工作及培訓(xùn),盡可能的進(jìn)行專業(yè)深造!
4、自己的優(yōu)勢和劣勢
勢所在。
劣勢(w):許多考上公務(wù)員的人,他們的專業(yè)都不是這一方面的,也并非是對這樣一個(gè)職業(yè)的工作很感興趣,因而在自我價(jià)值上的實(shí)現(xiàn)來講,不如在企業(yè)中就業(yè)。我的語言表達(dá)能力尚且不足,應(yīng)該所儲備的知識還不夠豐富,教書育人的方式方法還沒有掌握,自己各方面的能力都有待鍛煉加強(qiáng)。
機(jī)遇(o):目前國家大力倡導(dǎo)興辦教育事業(yè),教育是國家大計(jì),小學(xué),初中,高中,大學(xué)等各類院校也在不斷增加,西部教育事業(yè)的發(fā)展,國家鼓勵輕年教師到西部去,支援西部教育,因此,社會對教師的需求越來越大。這給我們就業(yè)帶來了很大的機(jī)遇。
五:我的對策及計(jì)劃現(xiàn)在我已經(jīng)是大二的學(xué)生了,大學(xué)的求學(xué)路我也快要走完,我已經(jīng)明白知道了我的人生道路該如何去走,清楚的列出了我的職業(yè)的規(guī)劃,接下來就是一步一步的去實(shí)現(xiàn)去完成我的計(jì)劃,我的夢想!
大學(xué)還剩下一年半的時(shí)間,在這段時(shí)間內(nèi),我會糾我之所短,揚(yáng)我之所長。 首先在性格方面,我需要更加努力的改變自己,培養(yǎng)自己的交際能力,多參加社會實(shí)踐以及各類活動,鍛煉自己,使自己更能夠面向社會,而不至于在沉默中滅亡。利用今年寒假出去打工的機(jī)會,更多的接觸社會。
其次,在個(gè)人能力方面,基礎(chǔ)的理論知識依舊是學(xué)習(xí)的重點(diǎn),同時(shí)實(shí)踐也必不可缺少,在大三的下半學(xué)期以及大四上半學(xué)期,我需要更多的參加各類比賽,用以提升自己的各方面能力和開拓自己的眼界。對于其他專業(yè)的知識也應(yīng)該有所涉獵,特別是經(jīng)濟(jì)管理與市場營銷這一塊,我會抽取時(shí)間對這方面的知識進(jìn)行學(xué)習(xí)。
再次,吃苦耐勞,堅(jiān)持不懈的毅力精神我需要依舊保持,這將是我邁向成功保障。畢業(yè)后我會選著先就業(yè),因?yàn)槲沂紫刃枰?jīng)驗(yàn),我相信在自己的女里之下一定會實(shí)現(xiàn)自己的夢想.
一、前言
我們向往著美好的明天,所以每個(gè)人都一直在為自己心中的那個(gè)夢而奮斗,大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃換個(gè)角度理解就是對我們心中的那個(gè)藍(lán)天描繪,我們對自己的職業(yè)生涯規(guī)劃就是給自己的夢想插上翅膀。一個(gè)人沒有了對自己的職業(yè)生涯規(guī)劃,對自己的目標(biāo)不清晰,就是一只在汪洋大海里的小船,失去了指南針,沒有了方向。那么無論你的學(xué)歷有多高,知識面有多廣,那也只能是一個(gè)碌碌無為的平庸之人,又或只能一輩子做別人的跟班,做一個(gè)等著時(shí)間來把自己的生命耗盡的庸才。由此可見,職業(yè)生涯的規(guī)劃對于一個(gè)有著遠(yuǎn)大理想的人來說是人生中一件很重要不平常的事情。大學(xué)是人生職業(yè)生涯發(fā)展中的一個(gè)重要準(zhǔn)備期,在這個(gè)階段,我們準(zhǔn)備的如何直接關(guān)系到我們?nèi)旰笤诼殘錾系母偁幜臀磥砺殬I(yè)生涯發(fā)展的水平。從現(xiàn)在起就要主動好好規(guī)劃未來的路,去描繪這張生命的白紙。有了目標(biāo),才會有動力,只有付出,才會有收獲。
二、個(gè)人簡歷
1、個(gè)人信息
姓名:肖銘華 學(xué)歷:大專
性別:男 出生:1992年 07月 23日
手機(jī):15279276658 qq:915412285
電子郵件:http://
座右銘:爬起來比跌倒多一次,就是成功,永不言棄?。?!
喜歡的運(yùn)動:游泳、羽毛球 、爬山等。
喜歡的事情:和朋友家人在一起聊天。
喜歡的食物:老媽做的飯菜。
2、自我職業(yè)生涯規(guī)劃之swot分析:
1. 我的優(yōu)勢:從小生活條件艱苦,讓我養(yǎng)成了不怕吃苦的精神,生性樂觀豁達(dá),有韌勁。創(chuàng)業(yè)是一個(gè)艱苦的過程,在這個(gè)漫長艱苦的過程中,這將成為我的最寶貴的財(cái)富。
2.我的劣勢:來自農(nóng)村,沒有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),決定我的事業(yè)起點(diǎn)相對低。沒有太多工作經(jīng)驗(yàn),各種技能證書、榮譽(yù)證書較少。學(xué)歷低,踏入社會將會有很多艱難困苦。
3.職業(yè)興趣分析:
上課期間經(jīng)過老師的課堂測試,我對其中的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了認(rèn)真的填答,從而初步得出了自己的未來職業(yè)取向。認(rèn)清我屬于何種類型的人,初步確定個(gè)人今后未來數(shù)年內(nèi)更適宜從事的工作崗位究竟是什么,以下為測驗(yàn)的結(jié)果:
心目中的理想職業(yè):調(diào)查員、商務(wù)師、經(jīng)理、公務(wù)員、管理者。
職業(yè)興趣分析和職業(yè)能力傾向分析的結(jié)果表明,我對管理類工作充滿興趣,也有這方面的能力,對以后自己的創(chuàng)業(yè)會有很大的幫助。
氣質(zhì)分析我的性格多血粘液性,喜歡獨(dú)立思考,能夠?qū)⒆⒁饬﹂L久的集中在一種事物上,坐的住,做事沉著冷靜。
同學(xué)對我的評價(jià)是:做事仔細(xì)認(rèn)真、踏實(shí)、有責(zé)任心,具有鍥而不舍的精神,考慮問題比較全面,待人也比較友善,團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神比較強(qiáng)。
結(jié)合本人的專業(yè)背景和發(fā)展意愿,我比較適合在我的專業(yè)上朝縱深方向發(fā)展,成為高級的管理者與經(jīng)營者,以后會管理經(jīng)營一家自己的連鎖店。
三、職業(yè)環(huán)境分析
1.社會一般環(huán)境
世界已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)飛速發(fā)展時(shí)代,經(jīng)濟(jì)業(yè)發(fā)展迅速,連鎖行業(yè)發(fā)展迅猛。中國經(jīng)濟(jì)保持了持較高的速度,為社會形勢的健康平穩(wěn)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。中國加入wto后,中國企業(yè)將面臨國際競爭,連鎖行業(yè)的競爭壓力增大,機(jī)會也倍增。
2. 職業(yè)環(huán)境分析
國外企業(yè)的不斷涌入及本土化策略,使企業(yè)對人才的競爭日益加劇。熟悉國情、有經(jīng)驗(yàn)又懂技術(shù)的高級企業(yè)管理者將成為希缺資源。綜上所述,穩(wěn)定的社會環(huán)境,企業(yè)對高級管理人才的強(qiáng)烈需求,以及我自身的專業(yè)背景,為我成為管理類高級技術(shù)管理人才提供了環(huán)境支持。
四、職業(yè)目標(biāo)分解與組合
未來發(fā)展志向成為管理類高級管理人才,成立一家自己的大型連鎖店。
職業(yè)生涯發(fā)展路線(目標(biāo)分解)一線服務(wù)人員——初級管理經(jīng)營者———擔(dān)任中層管理經(jīng)營者——擔(dān)任中上層管理經(jīng)營者——擔(dān)任高層管理經(jīng)營者——成立自己的連鎖店。
施工藍(lán)圖:
未來總體規(guī)劃圍繞可能的'職業(yè)發(fā)展通路,本人特對未來五十年作初步規(guī)劃如下:
1.2015年——2015年 學(xué)業(yè)有成期
充分利用校園環(huán)境及條件優(yōu)勢,認(rèn)真學(xué)好專業(yè)知識,培養(yǎng)學(xué)習(xí)、工作、生活能力,全面提高個(gè)人綜合素質(zhì),為專升本或就業(yè)做好準(zhǔn)備(具體規(guī)劃見后)。
2.2015年——2016年 熟悉適應(yīng)期
(1)、利用3左右的時(shí)間,經(jīng)過不斷的嘗試努力,初步找到合適自身發(fā)展的崗位和工作環(huán)境。完成的主要內(nèi)容及途徑:學(xué)歷知識結(jié)構(gòu):提升自身學(xué)歷層次,從??谱呦虮究啤M緩剑簠⒓舆M(jìn)修、自學(xué),專升本考試。
(2)、個(gè)人發(fā)展、人際關(guān)系:在這一時(shí)期,主要做好職業(yè)生涯的基礎(chǔ)工作,與同事友好相處,獲得領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)同,打好基礎(chǔ),職位升遷暫不考慮。充分利用自身的工作條件,擴(kuò)大社交圈,重視同學(xué)的交際圈,重視和每個(gè)人的交往,不論身份貴賤和親疏遠(yuǎn)近。途徑:加強(qiáng)溝通,虛心求教。在工作中積極與直接上司溝通、加深了解;利用校友眾多的優(yōu)勢,參加校友聯(lián)誼活動,經(jīng)常和他們接觸、交流。
(3)、婚姻家庭:暫不考慮,有緣分可順其自然,不強(qiáng)求,但28歲之前一定要有自己的家庭。
(4)、生活習(xí)慣、興趣愛好:適當(dāng)交際的環(huán)境下,形成較有規(guī)律的良好個(gè)人習(xí)慣,并參加體育活動,每周鍛煉三次以上,如跑步、打球等。途徑:制定生活時(shí)間表,約束自己更好執(zhí)行。
3.2016年——2026年 穩(wěn)步發(fā)展期
(1)、在此10年左右的時(shí)間里,努力奮斗,使自己在本單位、本崗位上業(yè)務(wù)精湛,并小有成就。完成的主要內(nèi)容及途徑: 學(xué)歷、知識結(jié)構(gòu):在原有基礎(chǔ)上進(jìn)一步提升自身學(xué)歷層次,達(dá)到本科或研究生水平。途徑:參加進(jìn)修、自學(xué)等。專業(yè)技能:較熟練掌握本專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)技能,管理經(jīng)驗(yàn)掌握現(xiàn)代連鎖經(jīng)營管理基本理論和連鎖門店運(yùn)營管理操作技術(shù),具有必要的計(jì)算機(jī)操作能和英語應(yīng)用能力,適應(yīng)現(xiàn)代商業(yè)連鎖經(jīng)營規(guī)范化、制度化、規(guī)?;F(xiàn)代化要求的連鎖經(jīng)營管理高等技術(shù)實(shí)用型專門人才。途徑:參加專業(yè)培訓(xùn),加強(qiáng)學(xué)術(shù)交流。
新,充分利用網(wǎng)絡(luò)、圖書館等條件不斷學(xué)習(xí)新技術(shù)、新方法。
(3)、婚姻家庭:尋找另一半,注意品行、學(xué)歷、家庭背景等因素,并結(jié)婚生子,購買住房,承擔(dān)家庭責(zé)任,教育好下一代。
(4)、生活習(xí)慣、興趣愛好:此階段形成個(gè)人良好習(xí)慣尤為重要,生活工作壓力最大,必須調(diào)整好自身狀態(tài),以保證能更好地投入到事業(yè)發(fā)展中去,定時(shí)參加體育活動,以增強(qiáng)體質(zhì)。途徑:制定生活時(shí)間表,家庭成員督促執(zhí)行。
4.2026年——2046年 事業(yè)有成期
(1)、此為職業(yè)生涯發(fā)展的黃金時(shí)期,應(yīng)抓好這一階段,使本人發(fā)展到個(gè)人事業(yè)的頂峰。完成的主要內(nèi)容及途徑: 學(xué)歷、知識結(jié)構(gòu):重點(diǎn)加強(qiáng)知識的更新,熟練掌握本專業(yè)領(lǐng)域技術(shù)技能,并成為技術(shù)權(quán)威,并具有較強(qiáng)的生產(chǎn)技術(shù)管理經(jīng)驗(yàn)。途徑:加強(qiáng)學(xué)術(shù)交流,虛心向年青人學(xué)習(xí)新技術(shù)。
(2)、個(gè)人發(fā)展、人際關(guān)系:成為單位的中流砥柱或中層領(lǐng)導(dǎo),注意管理方法的學(xué)結(jié),加強(qiáng)對年青人的指導(dǎo)幫助,帶動新一代快速成長。了解市場行情,籌劃資金,辦理相關(guān)手續(xù)準(zhǔn)備創(chuàng)建自己的超級連鎖店。等到時(shí)機(jī)成熟時(shí),成立自己的連鎖店。
(3)、婚姻家庭:在工作時(shí)注意處理好家庭與工作關(guān)系,保證家庭和睦。
(4)、 生活習(xí)慣、興趣愛好:前些年養(yǎng)成的良好生活習(xí)慣將成為現(xiàn)階段寶貴的一筆財(cái)富,注意繼續(xù)保持。
5. 2046年——2051年 發(fā)揮余熱期
此時(shí)已經(jīng)擁有自己的連鎖店,經(jīng)營良好,規(guī)模不斷擴(kuò)大。事業(yè)不斷擴(kuò)大,可參加業(yè)余工作,為社會盡自己的一份力量,同時(shí)也為充實(shí)自己的老年生活,勞逸結(jié)合,進(jìn)入下一時(shí)期。
6. 2051年以后 頤養(yǎng)天年期
忙碌了一輩子,該多多休息了。在家可養(yǎng)花弄草,閑庭信步,外出游覽祖國大好河山,兒孫膝下承歡,盡享天倫之樂。這時(shí)候,我終于可以慢慢回顧自己過去走過的路,有可能的話還可以寫一部個(gè)人回憶錄。無論在別人的眼中我的一生過得如何,我總可以很自豪地在回憶錄的最后一頁上兩個(gè)字:成功!
五、大學(xué)期間學(xué)習(xí)生活規(guī)劃
千里之行,始于足下。本人計(jì)劃先從目前在校的三年短期規(guī)劃作為自己職業(yè)生涯總規(guī)劃的開始篇。希望能夠走好第一步,為以后更長的路打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
1、大一到大二學(xué)習(xí)生活期間
(1)、學(xué)習(xí)適應(yīng)大學(xué)的生活和環(huán)境,提高和鍛煉組織管理能力和社交能力和人際溝通能力,自信心需要提高,抗挫折能力、主動性要提高。善于處理人際關(guān)系的溝通、協(xié)調(diào)和合作能力,具有健康的體魄和良好的體育鍛煉習(xí)慣。
(2)、通過學(xué)校的打字考試,讀書考試,普通話訓(xùn)練考試和相關(guān)等級證考試。
(3)、初步掌握專業(yè)基礎(chǔ),掌握一定的經(jīng)濟(jì)理論和法律知識,熟悉市場經(jīng)濟(jì)的基本理論和基本經(jīng)濟(jì)制度,掌握心理學(xué)、市場營銷、企業(yè)管理、人力資源管理的基本理論和知識,掌握連鎖經(jīng)營管理的操作技能。
2、大二到大三學(xué)習(xí)生活期間
提高鍛煉自己的各方面的能力:
(1)、外語能力:能閱讀一般英文資料,進(jìn)行簡單英語會話。
(2)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力:掌握計(jì)算機(jī)在連鎖企業(yè)管理中的應(yīng)用及電子商務(wù)基本技術(shù)。
(3)、創(chuàng)新能力:具有發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、決問題的邏輯思維和創(chuàng)新能力,進(jìn)行知識更新、不斷自我提高的繼續(xù)發(fā)展能力。
(4)、職業(yè)資格能力:根據(jù)自己實(shí)際需要,通過各種學(xué)習(xí)途徑取得與本專業(yè)相關(guān)的職業(yè)資格證書和應(yīng)用能力證書,如:營銷員資格證書、計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力證書、英語應(yīng)用能力證書、普通話等級證書等。
(5)、專業(yè)知識能力:掌握連鎖經(jīng)營的基本原理,熟悉連鎖企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的購銷運(yùn)存等業(yè)務(wù)流程;熟練掌握連鎖企業(yè)門店運(yùn)作管理及各崗位的操作技術(shù);掌握連鎖企業(yè)人、財(cái)、物、信息等方面管理的基本知識和技能。
3、大三學(xué)習(xí)生活期間
這期間主要是求職階段,要加強(qiáng)人際溝通能力,多和師長們進(jìn)行交流,多參加學(xué)校、院系組織的各種活動,多上課多發(fā)言,抓住一切可能增加自信心的機(jī)會。閱讀相關(guān)書籍,參加校創(chuàng)業(yè)協(xié)會,兼職做服務(wù)員獲取專業(yè)實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)。學(xué)習(xí)、提高求職技巧社會實(shí)踐,學(xué)習(xí)求職技巧,需要時(shí)到就業(yè)指導(dǎo)中心尋求幫助。
六、 結(jié)束語
有一片森林,承載著收獲、芬芳、失意、磨礪。但是,無論眼底閃過多少刀光劍影,只要沒有付諸行動,那么,一切都只是鏡中花,水中月,可望而不可及。一個(gè)人,若要獲得成功,必須得拿出勇氣,付出努力、拼博、奮斗。成功,不相信眼淚;成功,不相信頹廢;成功,不相信幻影。成功,只垂青有充分磨礪充分付出的人。未來,掌握在自己手中;未來,只能掌握在自己手中。人生好比是海上的波浪,有時(shí)起,有時(shí)落,三分天注定,七分靠打拼!愛拼才會贏!未來靠自己去打拼,朝這個(gè)目標(biāo)前進(jìn),要以滿腔熱情去獲取最后的勝利。真正的行動才僅僅開始,現(xiàn)在我要邁出艱難的第一步,為自己心中的夢想而奮斗拼搏!
連鎖1001班
肖銘華
2011-5-2
通過學(xué)習(xí)職業(yè)生涯規(guī)劃課,我深深的感覺到,沒有規(guī)劃的人生就像是一艘沒有方向的小舟,風(fēng)吹到哪里,小舟就會停在哪里,永遠(yuǎn)也沒有方向,沒有目標(biāo)的漂泊。我不想做這樣的一艘小舟,我要從現(xiàn)在起明確自己的目標(biāo),找到自己所要奔跑的方向。職業(yè)生涯規(guī)劃課則是恰到好處的提醒我開始計(jì)劃我的職業(yè)生涯規(guī)劃,讓我綜合分析自己,定位自己,最終實(shí)現(xiàn)自己。在今后的漫漫長途之路上,我將會依據(jù)自己所做的規(guī)劃,努力奮進(jìn)。
一、自我分析
1、職業(yè)興趣
我的職業(yè)興趣是中醫(yī)生、經(jīng)商、養(yǎng)殖。
我喜歡做具有低挑戰(zhàn)性的工作,我偏愛醫(yī)生等具有中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的工作。這些工作干起來有些乏味,在社會上往往不受人重視,然而我們的傳統(tǒng)不能丟,我們要世世代代傳承下去。至于經(jīng)商,那則是我的一個(gè)職業(yè)夢想,經(jīng)商之人通常有實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)或經(jīng)濟(jì)目的的強(qiáng)烈動機(jī),我不想自己的工作永遠(yuǎn)是那么平凡,我想在商海中漂泊一下,感受商人的思維,商人的作風(fēng)。同時(shí)呢,我也對花卉養(yǎng)殖感興趣,從小我就喜歡侍弄一些花花草草,感覺對這些花草有一種親切感,因而如果有機(jī)會的話,我不會放過向這一方面發(fā)展。
2、職業(yè)價(jià)值觀
我的職業(yè)價(jià)值觀取向是平凡而有意義就行。
我想成為一個(gè)對社會有用的人,希望得到領(lǐng)導(dǎo)或同事的贊揚(yáng)和肯定,同時(shí)我也想我也能給別人批評和贊揚(yáng)。在生涯中我最看重的是花卉養(yǎng)殖工作,我希望這一工作能給我提供發(fā)展的平臺和機(jī)會,使自己的專業(yè)、愛好和能力得到充分的運(yùn)用和施展。其次經(jīng)商也是我接受一份工作。我想在經(jīng)商過程中,更好的認(rèn)識社會,提高自己的能力,具有良好的社會交際能力,職場應(yīng)變能力。在有機(jī)會涉足花卉和經(jīng)商的同時(shí),成為一名中醫(yī)也是我的追求目標(biāo),時(shí)刻發(fā)展中醫(yī)中藥,救死扶傷傳承中醫(yī)文化,是我們青年一代不可推卸的責(zé)任。
3、職業(yè)能力
我的科學(xué)類工作得分較低,而文史類工作得分較低。因而我會避開我的弱項(xiàng),選擇較優(yōu)秀的一面進(jìn)行發(fā)展。我擁有相對較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感、同情心,能夠吃苦耐勞,也善于進(jìn)行綜合分析問題,借鑒前人經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),適合文字整理、醫(yī)生、經(jīng)商、養(yǎng)殖等職業(yè)。但我的理科性知識較缺乏,應(yīng)該避開科學(xué)研究、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等工作。
4、性格特征
我的性格比較內(nèi)向,平時(shí)不太喜歡跟別人交流,遇到事情喜歡自己承擔(dān),但也就是這樣的性格,是我的耐性、仔細(xì)、吃苦耐勞的風(fēng)格得以保存下來。
5、自我分析小結(jié)
我的性格比較內(nèi)向,但是事情并不會是一成不變的,我可以努力提升自己交際能力,是自己的以全面的提升。我想那些平凡的工作會更適合我一些,我并不要求自己多么風(fēng)光,但求自己無悔走完這一生,在我來開這個(gè)世界時(shí),還會有人記得我就足夠了。
二、職業(yè)分析
1、家庭環(huán)境分析
我來自農(nóng)民家庭,父母都是辛勤的農(nóng)民。從小父母就對我有較高的期望,但是他們卻不會給我施加太大的壓力。父母注重我個(gè)人愛好的發(fā)展,無論我做任何嘗試,他們都是我最好的支持者?!胺彩潜M力就可”的教育理念讓我能夠踏實(shí)的去做每件事,一點(diǎn)一點(diǎn)前行。這也養(yǎng)成了我,扎扎實(shí)實(shí)的品格,讓我有了良好的責(zé)任心、待人和藹的性格。
2、學(xué)校環(huán)境分析
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山東農(nóng)大是個(gè)人才薈萃的地方,強(qiáng)人比比皆是,給我的大學(xué)生活創(chuàng)造了良好的競爭環(huán)境。同時(shí),這里又不缺乏溫情,讓來自五湖四海的人感到賓至如歸。作為高等院府,山東農(nóng)業(yè)大學(xué)的軟、硬件設(shè)施都相當(dāng)齊全,為我們農(nóng)大學(xué)子提供了良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。在學(xué)好管理學(xué)專業(yè)的同時(shí),能夠有機(jī)會學(xué)習(xí)有關(guān)農(nóng)業(yè)科學(xué)知識,為我今后的發(fā)展提供了良好的機(jī)會。
3、社會環(huán)境分析
目前,金融、會計(jì)類專業(yè)的學(xué)生也是市場緊缺人才,并且該專業(yè)就業(yè)面也是相當(dāng)?shù)膹V泛。不過,這些專業(yè)作為傳統(tǒng)的專業(yè),大部分高校都設(shè)有該專業(yè),競爭還是相當(dāng)激烈的。而相對于這些專業(yè),園藝花卉專業(yè),雖然不受到人們的重視,但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平的提高,用于精神享受的支出,會越來越大。因而,花卉也不失為一個(gè)具有廣闊發(fā)展前景的行業(yè)。經(jīng)商業(yè)作為傳統(tǒng)的行業(yè),已經(jīng)存在了數(shù)千年,商業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展具有不可替代的作用。祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué),在治療疑難雜癥方面,具有良好的療效,但如今很多人對傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)不了解,一味的崇洋媚外,忽視祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué),無疑給中醫(yī)學(xué)的發(fā)展造成了一定影響。我想隨著中醫(yī)中藥技術(shù)的發(fā)展,中醫(yī)一定會重新受到人們的重視,中醫(yī)發(fā)展前景廣闊。
4、職業(yè)環(huán)境分析
目前來看,就業(yè)形勢還算樂觀。所涉及的工作需要具備較強(qiáng)的專業(yè)知識,同時(shí)又要有相當(dāng)強(qiáng)的實(shí)際操作能力。而從事相關(guān)專業(yè)的人通常需要進(jìn)行團(tuán)隊(duì)合作,較強(qiáng)的交際能力也是必須的。但是無論將來的就業(yè)形勢如何,一些關(guān)乎人們生活的資料的需求不會減少,一些服務(wù)醫(yī)療型的工作不會減少,一些享受型的工作不會受到太大的影響。因此,這就給我留下了廣闊的發(fā)展空間,就這些來說,中醫(yī)中藥、花卉養(yǎng)殖、經(jīng)商業(yè),是很有發(fā)展前景的。
5、職業(yè)分析小結(jié)
從事中醫(yī)中藥、花卉養(yǎng)殖等相關(guān)的工作,我必須要先用知識來武裝自己——掌握好各種基礎(chǔ)知識;其次不忘鍛煉自己的實(shí)際動手操作能力。在競爭中進(jìn)步,卻又保持凡事盡力即可的良好心態(tài)。在預(yù)備就業(yè)和真正就業(yè)的過程中,及時(shí)遇到困難,能依舊保有對自己所選道路的熱情,愛我所選。在做好就業(yè)的同時(shí)做好創(chuàng)業(yè)的兩手準(zhǔn)備,不要一條路走到黑,畢竟三十六行,行行出狀元。
三、目標(biāo)規(guī)劃 1、短期規(guī)劃(大學(xué)生活)
大二:努力學(xué)習(xí),改掉懶散的壞習(xí)慣,爭取進(jìn)入班級前十名,拿到獎學(xué)金。改掉不參加任何活動的慣例,積極參加各種活動,鍛煉自己。爭取進(jìn)入學(xué)生會,接受各種考驗(yàn),使自己變得更加成熟。結(jié)合自身所學(xué)專業(yè),熟悉辦公室事宜。積極準(zhǔn)備大學(xué)英語四級考試,爭取取得好成績,同時(shí),為六級考試做好準(zhǔn)備。在學(xué)好本專業(yè)知識的同時(shí),利用空余時(shí)間學(xué)習(xí)法學(xué)雙專業(yè)。利用好假期時(shí)間,學(xué)習(xí)汽車駕駛,拿到駕照。
大三:保證學(xué)習(xí),取得好成績,爭取早日入黨。準(zhǔn)備英語六級考試(一定要過),利用課余時(shí)間多看與專業(yè)相關(guān)的知識,擴(kuò)展自己專業(yè)方面的知識,而不僅僅局限于學(xué)校所學(xué),積極參與社會實(shí)踐,鍛煉自我。早日認(rèn)識社會,為今后走向社會打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
大四:在學(xué)期初,制定出畢業(yè)論文題目,并開始準(zhǔn)備,早動手,力求完善。同時(shí),多參閱法律方面的書籍,準(zhǔn)備法律雙專業(yè)的畢業(yè)論文及論文答辯。同時(shí),爭取到好的實(shí)習(xí)機(jī)會,多多積累經(jīng)驗(yàn),認(rèn)真踏實(shí)的學(xué)習(xí)。準(zhǔn)備司法考試,以及研究生考試。畢業(yè)后如果可能的話,或許會選擇就業(yè)。
2、中期目標(biāo)
并且要養(yǎng)成好的生活習(xí)慣,抓緊時(shí)間參加體育鍛煉。在積累了一定的經(jīng)驗(yàn)的時(shí)候爭取利用自己以及家庭的存款,進(jìn)行商業(yè)探索。在這一過程中,不怕失敗,要的是經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),考慮找個(gè)賢惠的妻子,組建自己的家庭。
3、長期目標(biāo)規(guī)劃
在中期目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)的基礎(chǔ)上,開展中醫(yī)藥經(jīng)營,以及開辦花卉市場,繼續(xù)擴(kuò)大商業(yè)經(jīng)營規(guī)模。抓住機(jī)遇,努力探索,誠信經(jīng)營,不斷開拓市場,提高市場占有率。在這一時(shí)期,將我在大學(xué)時(shí)期所學(xué)的專業(yè)知識,全部應(yīng)用到實(shí)踐中來。讓我的家庭,變得溫馨。同時(shí),加強(qiáng)對子女的教育,培養(yǎng)其興趣,全面發(fā)展。在事業(yè)成功之后,投身社會福利事業(yè),為社會做出應(yīng)有的義務(wù),幫助需要幫助的人。
四、我對于職業(yè)生涯規(guī)劃的看法:
對于職業(yè)生涯規(guī)劃 ,我認(rèn)為其具有不可估量的價(jià)值。首先。有了規(guī)劃,就有了前進(jìn)的目標(biāo),有了前進(jìn)的方向,這樣才能激發(fā)前進(jìn)的動力,努力拼搏,創(chuàng)造屬于自己的天地??v觀世界成功人士的成功之路,他們大都有著自己嚴(yán)格的職業(yè)規(guī)劃目標(biāo),他們明確自己的人生價(jià)值的實(shí)現(xiàn)過程。
或許,我現(xiàn)在的思想還不是那麼的成熟,想法或許還有些天真,思維不夠完善。但只是暫時(shí)的。隨著時(shí)間的推移,經(jīng)驗(yàn)的增長,我會不斷完善,職業(yè)規(guī)劃,讓它成為我人生的發(fā)展目標(biāo)。再者,現(xiàn)實(shí)是不斷變化的,要根據(jù)實(shí)際情況而行,不要一味的盲目照搬職業(yè)規(guī)劃,那樣只會造成失敗。
五、評估自我
一般情況下,我定期半年評估規(guī)劃;當(dāng)出現(xiàn)特殊情況時(shí),我會隨時(shí)評估并進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整。
計(jì)劃固然美好,但是只有付諸行動計(jì)劃的制定方能現(xiàn)實(shí)出意義。所以我一定會努力督促自己實(shí)現(xiàn)各種目標(biāo),但又不會死扣計(jì)劃,而是將計(jì)劃與實(shí)際變化相結(jié)合。我相信:我的未來不是夢!
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廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十三
17歲,正是一個(gè)充滿夢想與希望的季節(jié),而他卻能以優(yōu)美的文筆、深刻的語言,嚴(yán)格的推理,對自己的人生、未來進(jìn)行了深入的.思考、規(guī)劃和設(shè)計(jì),使人興奮、鼓舞,給人以無限的力量。170多年后的今天,作為新時(shí)代的青年,就讀于南京萬通汽修學(xué)校的4s三班的王xx同學(xué)給自己做一個(gè)完美的職業(yè)規(guī)劃并踐行著自己的理想。
“我夢想有一天我能站在汽修技術(shù)的最前端;我有一個(gè)夢想,我夢想有一天我的高超的技術(shù)能夠支持咱們中國的汽車行業(yè)向更高,更遠(yuǎn)的方向去發(fā)展!我相信,只要我努力,不懈的持續(xù)的努力,終有一天的我的夢想一定可以成真!”這是王xx的理想,2010年王xx依然放棄他的大學(xué)生活,來到南京萬通汽修學(xué)校學(xué)習(xí)汽修技術(shù)。在這里他不僅學(xué)到自己想要得到技能,也有了更多展現(xiàn)自我的平臺,20xx年5月25日,他以優(yōu)秀表現(xiàn)從初賽復(fù)賽中脫穎而出參加在成都舉辦演講征文比賽全國總決賽,并取得良好的成績。我們也相信他會在這條路上越走越遠(yuǎn),創(chuàng)造自己的卓越人生。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十四
我是陳淑婷,一個(gè)活潑開朗的女生。做事有點(diǎn)小沖動,平時(shí)喜歡樂于助人,不過有點(diǎn)惰性。人生中我一直堅(jiān)信“機(jī)遇總是降臨于有準(zhǔn)備的人”,而“有準(zhǔn)備”就是要有規(guī)劃。所以擬訂一份職業(yè)生涯規(guī)劃將對我的人生有莫大的幫助,畢竟把人生掌握在自己的手中要遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過隨意而安。一份職業(yè)生涯規(guī)劃,所包含的是我對未來的發(fā)展,也是促進(jìn)我理想實(shí)現(xiàn)的催化劑。進(jìn)行一份有效的規(guī)劃,不僅可以在時(shí)間上減少浪費(fèi),還可以加快自己在職業(yè)生涯的前進(jìn)步伐。作為當(dāng)代大學(xué)生,若是對自己未來的發(fā)展方向一片茫然,那么怎么才能被這個(gè)社會所接納呢?怎樣去奮斗自己的事業(yè)呢?因此我為自己擬訂了一份職業(yè)生涯規(guī)劃,為自己的未來進(jìn)行好好的規(guī)劃。一、自我分析我是一名大一專科生,性格活潑,好強(qiáng),愛沉默思考。比較重感情。業(yè)余時(shí)間愛看書,也喜歡聽音樂,外出散步,聊天。自我優(yōu)勢;做事認(rèn)真,有條理,有計(jì)劃,有責(zé)任心,直率,活潑開朗。自我劣勢;對于問題的考慮往往不夠周到,做事有時(shí)太好強(qiáng),口直心快,脾氣又點(diǎn)怪。二、營銷專業(yè)職業(yè)規(guī)劃分析wto使中國的大門逐步打開,服裝在中國的人才需求也隨之劇增,而在營銷行業(yè)的需求上,最缺乏的是優(yōu)秀的服裝優(yōu)秀的設(shè)計(jì)師與營銷人才,最好是既懂營銷管理又懂得設(shè)計(jì)的,還懂得如何運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)去改善提升原有操作模式的。顯然,我們剛畢業(yè)的大學(xué)生顯然在工作經(jīng)驗(yàn)上難以適應(yīng)這些崗位。不過,經(jīng)驗(yàn)總是要積累才能有的,我們可以通過在操作崗位以及低級別管理崗位上的鍛煉來達(dá)到那個(gè)水平。三、認(rèn)識自己的職業(yè)性格與能力我喜歡自由的職業(yè),不喜歡約束,做事果斷,遇事冷靜是我的優(yōu)點(diǎn),性格也很外向,所以我自己學(xué)服裝營銷還是對的,營銷部就是要能說會道么,而這幾正好合適呢,呵呵,還有平時(shí)做事也很積極的。獨(dú)立能力很好,適應(yīng)能力也很強(qiáng),我的做事要求是,干的漂亮,干的完美,從以上幾點(diǎn)認(rèn)識到,自己應(yīng)該能在營銷行業(yè)里大展身手的。四、建立初步目標(biāo)根據(jù)自己的興趣和所學(xué)專業(yè),在大學(xué)期間,應(yīng)該會向市場營銷發(fā)面發(fā)展。所以本人制訂如下:大一年度學(xué)業(yè):充分利用校園環(huán)境及條件優(yōu)勢,認(rèn)真學(xué)好專業(yè)知識,培養(yǎng)學(xué)習(xí),工作,生活能力,全面提高個(gè)人綜合素質(zhì),參加營銷資格認(rèn)證,不斷深入研究營銷方面知識和實(shí)務(wù),并一次通過考試。大二年度學(xué)業(yè):努力提高英語口語水平,特別是商務(wù)英語,爭取通過英語四級考試。大三年度學(xué)業(yè):開始接觸社會,熟悉工作環(huán)境,積累人際關(guān)系,主要做好職業(yè)生涯的基礎(chǔ)工作,加強(qiáng)溝通,虛心求教。初步找到適合自身發(fā)展的工作環(huán)境、崗位。六、生涯的評估和反饋我覺得只要我在大學(xué)里努力做到正確的目標(biāo),學(xué)習(xí)好各種知識,掌握好各種技術(shù),上述人生職業(yè)規(guī)劃可行的機(jī)會是很大的。如果畢業(yè)后找不到營銷方面的工作,到時(shí)候我會根據(jù)市場的供需的情況而再次決定適合我的工作。不管周圍環(huán)境及自己人生某一階段出現(xiàn)何種的變化,都應(yīng)該善于發(fā)現(xiàn)其中的各種機(jī)遇并駕馭這些機(jī)遇。七、結(jié)束語計(jì)劃固然好,但更重要的在于其具體實(shí)踐并取得成效。任何目標(biāo),只說不做到頭來都是一場空。然而,現(xiàn)實(shí)是未知多變的,定出的目標(biāo)計(jì)劃隨時(shí)都可能遭遇問題,要求有清醒的頭腦。理想,信念,追求,成功,未來,一切的一切都要靠自己去打拼!
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十五
班級:
姓名:
一:前言。
二、自我盤點(diǎn)。
(一)自我解析。
1、自我興趣愛好盤點(diǎn)。
(1)業(yè)余愛好:聽歌看書。
(2)喜歡的書籍:《百科全書》《世界因你而不同》。
(3)喜歡的歌曲:《莫扎特鋼琴曲》《兄弟》??。
(4)心中的偶像:股神巴菲特,我老爸。
(5)信奉教條:有志者,事竟成。
2、自我優(yōu)勢優(yōu)點(diǎn)盤點(diǎn)。
(1)具有冒險(xiǎn)精神,積極主動。勤奮向上,只要我認(rèn)為應(yīng)該做的事,不管有多少麻煩都要去做,但卻厭煩去做我認(rèn)為毫無意義的事情。
(2)務(wù)實(shí)、實(shí)事求是,有目標(biāo)有想法,追求具體和明確的事情,喜歡做實(shí)際的考慮。喜歡單獨(dú)思考、收集和考察豐富的外在信息。不喜歡邏輯的思考和理論的應(yīng)用,對細(xì)節(jié)很強(qiáng)的記憶力。
(3)與人交往時(shí)較為敏感,比較謙遜、有同情心,對朋友忠實(shí)友好,有奉獻(xiàn)精神,充滿一腔熱血喜歡關(guān)心他人并提供實(shí)際的幫助。
(4)做事有很強(qiáng)的原則性,學(xué)習(xí)生活比較有條理,愿意承擔(dān)責(zé)任,依據(jù)明晰的評估和收集的信息來做決定,充分發(fā)揮自己客觀的判斷和敏銳的洞察力。
3、自我劣勢缺點(diǎn)盤點(diǎn)。
信心不足,不敢去嘗試一些新事物;對失敗和沒有把握的事感到緊張和壓力;對于別人對自己的異議不服輸;脾氣有時(shí)溫和,有時(shí)暴躁,容易激動,在公眾場合不敢展現(xiàn)自己,有些害羞;做事情有時(shí)拖拖拉拉。
4、個(gè)人分析(:
我的職業(yè)價(jià)值觀:小康型。追求虛榮,優(yōu)越感也很強(qiáng),渴望能有社會地位和名譽(yù),希望常常收到人們的尊敬。欲望得不到滿足時(shí),由于過分強(qiáng)烈的自我意識,有時(shí)反而覺得很自卑。
我的職業(yè)性格:敏感型和思考型。敏感型——精神飽滿,好動不好靜,辦事愛速戰(zhàn)速決,但是行為常有盲目性。與人交往中,往往會拿出全部熱情,但受挫折時(shí)又易消沉、失望。
思考型——這類人工作、生活有規(guī)律,愛整潔,時(shí)間觀念很強(qiáng),重視調(diào)查研究和準(zhǔn)確性,但這類人優(yōu)勢思想僵化、教條、糾纏細(xì)節(jié)、缺乏靈活性。宜從事工程師職業(yè)。
所謂知己知彼,通過上面較為客觀的自我分析,我認(rèn)為,最基本的我清楚了我現(xiàn)在學(xué)的這個(gè)專業(yè)還算是通往我理想職業(yè)的專業(yè),也比較符合我自身的個(gè)性。
四、解決自我盤點(diǎn)中的劣勢和缺點(diǎn)。
(考研待定,有可能啟動備選方案關(guān)于備選方案。
根據(jù)自己的興趣和所學(xué)專業(yè),在未來應(yīng)該會向化學(xué)和英語兩方面發(fā)展。圍繞這兩個(gè)方面,本人特對未來五十年作初步職業(yè)生涯規(guī)劃如下:
1、-學(xué)業(yè)有成期:充分利用校園環(huán)境及條件優(yōu)勢,認(rèn)真學(xué)好專業(yè)知識,培養(yǎng)學(xué)習(xí)、工作、生活能力,全面提高個(gè)人綜合素質(zhì),并作為就業(yè)準(zhǔn)備。
2、8-,熟悉適應(yīng)期:利用3年左右的時(shí)間,經(jīng)過不斷的嘗試努力,初步找到合適自身發(fā)展的工作環(huán)境、崗位。
3、-2051年,在自己的工作崗位上,踏踏實(shí)實(shí)的貢獻(xiàn)自己的力量,擁有一個(gè)完美的家庭。
結(jié)束語。
職業(yè)生涯規(guī)劃僅僅是人生的計(jì)劃和目標(biāo),如不給予實(shí)踐,再好的規(guī)劃,也將會竹籃打水一場空,同樣現(xiàn)實(shí)也是殘酷的、多變的。只有能清楚的認(rèn)識自己。不說十年規(guī)劃,百年規(guī)劃又能何妨?規(guī)劃猶如驚濤駭浪中的一葉扁舟,怎樣才能漂流的更遠(yuǎn)?我們必須有堅(jiān)定的信念、付出自己的汗水努力,拿出自己的勇氣。為自己永恒的人生定位不斷努力、奮斗和拼搏。
人生沒有定數(shù),似孤帆,驚濤駭浪中漂流。似孤鷹,碧海藍(lán)天中遨游。尋找夢的彼岸和永恒的追求。
計(jì)劃固然好,但更重要的,在于其具體實(shí)踐并取得成效。任何目標(biāo),只說不做到頭來都會是一場空。然而,現(xiàn)實(shí)是未知多變的,定出的目標(biāo)計(jì)劃隨時(shí)都可能遭遇問題,要求有清醒的頭腦。其實(shí),每個(gè)人心中都有一座山峰,雕刻著理想、信念、追求、抱負(fù);每個(gè)人心中都有一片森林,承載著收獲、芬芳、失意、磨礪。一個(gè)人,若要獲得成功,必須拿出勇氣,付出努力、拼搏、奮斗。成功,不相信眼淚;成功,不成功不相信幻影,未來,要靠自己去打拼。
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十六
古人云;修身、齊家、治國、平天下!要有好的人生目標(biāo)首先不是尋找而是自我反省!修養(yǎng)好自己的心性、才可以更好的發(fā)覺前路、心寬則能走的更遠(yuǎn)!
我將用50年的時(shí)間最求我的人生目標(biāo),做一名中外著名的合格藥劑師,提供藥物知識及藥事服務(wù)的專業(yè)人員。讓人民放心用藥,以我扎實(shí)的專業(yè)服務(wù)人民!
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十七
我是農(nóng)村戶口,家里經(jīng)濟(jì)條件不是很好,雖然家人支持但深感負(fù)擔(dān)較重,在這個(gè)人才輩出的社會,選擇一份永定的職業(yè)確實(shí)很難,但我選擇了藥劑師這個(gè)職業(yè),選擇了石河子這所名校,我還在學(xué)習(xí)階段,我會用我的實(shí)際能力學(xué)好每一項(xiàng)學(xué)業(yè),以求完美自我!
廚師人生職業(yè)生涯規(guī)劃書篇十八
在藥劑師這個(gè)特殊的行業(yè)里,從業(yè)面還是挺廣,主要在醫(yī)院藥房,醫(yī)藥公司,零售藥店,政府部門里工作,我從個(gè)人各方面分析和考慮,我會去醫(yī)院和醫(yī)藥公司就職,主要考慮,家庭情況比較苦難,以自己的能力幫父母減輕負(fù)擔(dān)。就業(yè)相對穩(wěn)定,工作生活規(guī)律,能夠自我安排時(shí)間!
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