廚師的自我鑒定(優(yōu)質(zhì)12篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-09 10:58:19
廚師的自我鑒定(優(yōu)質(zhì)12篇)
時(shí)間:2023-11-09 10:58:19     小編:文軒

通過總結(jié)與反思,我們能夠更好地認(rèn)識(shí)自己和改進(jìn)自己的行為。有哪些技巧可以幫助我們寫出一篇出色的總結(jié)呢?接下來,請(qǐng)大家一起來欣賞一些經(jīng)典的總結(jié)范文,相信會(huì)給大家?guī)硪恍﹩⒌虾退伎肌?/p>

廚師的自我鑒定篇一

短短的西部體育傳統(tǒng)項(xiàng)目學(xué)校師資培訓(xùn)很快就結(jié)束了,時(shí)間雖短,卻讓我受益匪淺。國家級(jí)講師團(tuán)的專家、教授們長途跋涉、不辭辛勞的敬業(yè)精神,以及精辟的分析,妙語連珠的講解依然讓我記憶猶新。在這一周里,我始終堅(jiān)持提早到達(dá)教師,等待教授們的到來。他們精彩的講解,我都一一記錄在冊(cè),組織的一些實(shí)踐操作,我都積極參與體會(huì),并收到很好的效果。對(duì)教授們的講解和點(diǎn)撥,我都在結(jié)合自身實(shí)際進(jìn)行思考,并將想到的記錄在筆記本上。通過教授們的講解,拓開了我的思維,無論是在體育教學(xué)還是在業(yè)余訓(xùn)練,以及學(xué)校體育管理,都取得了很的`收獲。

通過此次培訓(xùn),我將以此為契機(jī),在今后的教學(xué)活動(dòng)中,不斷地開發(fā)和利用課程資源,拓寬教學(xué)視野,通過不斷的'努力,為提高青少年體質(zhì)健康水平盡自己的一份努力。在青少年業(yè)余訓(xùn)練上,多將理論聯(lián)系實(shí)際,不斷的創(chuàng)新和摸索,找到適合本地實(shí)際,并有效提高運(yùn)動(dòng)水平的訓(xùn)練方法。在學(xué)校體育管理上,多方面開發(fā)和利用人力資源,切實(shí)提高學(xué)校體育地位,并在本地區(qū)起帶頭作用,達(dá)到共同進(jìn)步的目的。

學(xué)習(xí)時(shí)間是短暫的,收獲卻是無限的,學(xué)習(xí)是永不止步的。通過此次培訓(xùn),讓我的思想意識(shí)以及專業(yè)素質(zhì)都得到了極的提高。同時(shí)也希望更多的專業(yè)教師得到這樣的培訓(xùn),來加快提高我國青少年體質(zhì)健康水平。

廚師的自我鑒定篇二

我叫xx,來自四川成都。現(xiàn)在在桂三秋廚房崗位是爐頭,我現(xiàn)在要做的就是,協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下日常任務(wù)、衛(wèi)生、出餐、五常、以及安全工作。完成上級(jí)交辦的其它工作任務(wù)。

我現(xiàn)在的級(jí)別是資深b級(jí),今天我要競聘的是廚師長。對(duì)于廚師長是有點(diǎn)過高,但是這是一次機(jī)會(huì),有了機(jī)會(huì)就要把握。自己要有理想。今年應(yīng)該要升到什么職位,才算對(duì)自己工作的認(rèn)真付出。還要對(duì)自己要求高點(diǎn)。

我認(rèn)為廚師長的工作職責(zé)有:

一、認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。

二、協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。

三、每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)督所對(duì)應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。

四、熟悉廚房運(yùn)作,保證食物使用,用水,用電,用油,用氣安全。

五、開源節(jié)流,減少損耗。

六、與同事部門之間關(guān)系良好,發(fā)現(xiàn)問題立即匯報(bào)上級(jí)。

七、不斷鞏固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平,正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識(shí)。

八、完成上級(jí)交辦的其它工作。

廚師還要提高個(gè)人素質(zhì),約束自己。跟樓面同事語言交流,溝通更加不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高自己,同時(shí)作為一個(gè)廚師還要提高自己的專業(yè)技能。處好足進(jìn)同事關(guān)系。

如果競聘沒成功,只有協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)的任務(wù)。那就說明我還有不足的。像一些錯(cuò)誤還是偶爾會(huì)犯的,不過人不犯錯(cuò)誤就不可愛了。我相信每個(gè)人都有過犯錯(cuò),在這里一年多了,這生活很變色,很深刻,酸甜苦都嘗試了,只有挑戰(zhàn)才能瘋狂的冒出頭,才能成材。

如果競聘成功,我就可以協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作,我把真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)舞臺(tái)上。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教導(dǎo),嚴(yán)格的管理,其次,同仁們指導(dǎo)我會(huì)做的更好。

廚師的自我鑒定篇三

我叫xx,來自湖北襄樊。我是一個(gè)誠實(shí)、富有責(zé)任感、待人熱情的人。我能夠在短期內(nèi)適應(yīng)各種不同的環(huán)境。第二,我非常喜歡飲食這個(gè)行業(yè),并且我把它當(dāng)成我的終身職業(yè)。到目前為止,我在飲食行業(yè)有一年的經(jīng)驗(yàn)。作為一個(gè)已過21歲的成年人,我想要體驗(yàn)的更深來豐富我的生活,并且在那個(gè)時(shí)候,飲食工作能幫我未來的職業(yè)規(guī)劃奠定一個(gè)好的基礎(chǔ)。做我們喜歡做的事情往往沒有用,我們必須熱愛上我們要做的.事情,就好像飲食這個(gè)領(lǐng)域一樣。同時(shí),我以應(yīng)聘這份工作而感到自豪,希望貴店能給我一個(gè)展示的平臺(tái),我將全力以赴將它做到更好。最后,我希望貴店的事業(yè)如日中天,做飲食行業(yè)的領(lǐng)頭人。謝謝您抽出時(shí)間來面試。

廚師的自我鑒定篇四

1、本人責(zé)任心強(qiáng),嚴(yán)于律己,認(rèn)真細(xì)致,能吃苦耐勞,講究個(gè)人衛(wèi)生;與同事能夠和睦相處,協(xié)調(diào)合作,服務(wù)意識(shí)強(qiáng),溝通能力較強(qiáng)。

2、思維活躍,喜歡創(chuàng)新。喜歡發(fā)掘改良新的品種菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。

3、對(duì)控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做得更多更好,深受客人青睞及上司表揚(yáng),是同事們的榜樣。

4、有較強(qiáng)的管理能力,有豐富的食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉食堂管理的縣官工作流程,有酒店或型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗(yàn)。

5、自己有5年以上企業(yè)食堂的工作經(jīng)驗(yàn),懂開菜單,會(huì)炒鍋菜,以湘菜、川菜、粵菜為主。

6、時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成績,在往后的日子里,希望我能做得更好。

一、思想上。

我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策,黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和理論水平。向來堅(jiān)持以局為重,服從組織安排,干一行愛一行從不講價(jià)錢,雖然自己是廚師,我從不認(rèn)為自己低人一等,總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好廚房管理工作。保證餐飲部出品各項(xiàng)工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)。

二、工作上。

我擔(dān)任臥佛基地餐飲部主管兼廚房成本控制工作。首先保證用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索,根據(jù)桂林地區(qū)的飲食愛好,不斷提高自己的烹調(diào)技術(shù),配制有多套特色的菜譜,讓培訓(xùn)班學(xué)員和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓中心職工吃的滿意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān),我不怕遠(yuǎn)路,進(jìn)市場,貨比多家,選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料,保證物美價(jià)廉,讓中心職工吃得好,吃的健康。二是保證食品及原料不爛,不變質(zhì),不浪費(fèi),節(jié)省食堂開支,保證成本管控。三是保證按時(shí)開餐,作好廚房的后勤準(zhǔn)備工作,在20xx年7月的新員工班期間圓滿完成中心及餐飲部任務(wù),得到中心領(lǐng)導(dǎo)及各部門的認(rèn)可。

三、在生活上。

我崇尚質(zhì)樸的生活,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和正派的作風(fēng)。此外,對(duì)時(shí)間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好,所以一直以來與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn)。注重學(xué)習(xí),養(yǎng)成讀書看報(bào)的良好習(xí)慣。關(guān)心時(shí)事,關(guān)注國家事,做到頭腦清醒,不落后于形勢(shì)。

烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開卷細(xì)讀,用心體會(huì),并且按圖索驥,認(rèn)真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦過不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具備了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。我將更嚴(yán)格地要求自己,改正缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。

廚師的自我鑒定篇五

從20xx年進(jìn)入云南師范學(xué)小教專業(yè)就讀以來,一直投身于學(xué)學(xué)習(xí)和生活中,有成功的微笑,也有失敗的淚水,日益激烈的竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識(shí)到成為一名優(yōu)秀學(xué)生的重要性。過去的我不斷奮斗、不斷完善。

思想上,熱愛祖國、熱愛人民,擁護(hù)中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)、遵守國家的法律法規(guī)及各項(xiàng)規(guī)章制度。積極向黨組織靠攏,遞交入黨申請(qǐng)書,勇于批評(píng)與自我批評(píng),樹立了正確的人生觀和價(jià)值觀。

學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,對(duì)知識(shí)的強(qiáng)烈追求,刻苦鉆研,勤奮好學(xué),牢固的掌握了專業(yè)知識(shí)和技能,除了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)外,還注意各方面知識(shí)的擴(kuò)展,廣泛的涉獵其他學(xué)科的知識(shí),提高了自身的思想文化素質(zhì)。在上期榮獲學(xué)校一等獎(jiǎng)學(xué)金。

生活上,在擔(dān)任團(tuán)宣傳部部長期間,任勞任怨,責(zé)任心強(qiáng),多次出色的完成了院團(tuán)的宣傳活動(dòng)。由于工作積極努力,成績突出,被評(píng)為院“優(yōu)秀員”,得到老師和同學(xué)們的一致好評(píng)。

在今后的學(xué)習(xí)生活中一定會(huì)不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的學(xué)生。

廚師的自我鑒定篇六

本人責(zé)任心強(qiáng),嚴(yán)于律己,仔細(xì)細(xì)致,能吃苦耐勞,講究個(gè)人衛(wèi)生;與同事能夠和諧相處,協(xié)調(diào)合作,服務(wù)意識(shí)強(qiáng),溝通力量較強(qiáng)。思維活躍,喜愛創(chuàng)新。喜愛發(fā)掘改良新的品種菜系,做到色、香、味俱全型配方面到位。對(duì)掌握成本有肯定的力量,在不超支的'范圍內(nèi)能夠把菜系品種做得更多更好,深受客人青睞及上司表揚(yáng),是同事們的榜樣。

有較強(qiáng)的管理力量,有豐富的食堂管理、膳食管理工作閱歷,熟識(shí)食堂管理的縣官工作流程,有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作閱歷。自己有5年以上企業(yè)食堂的工作閱歷,懂開菜單,會(huì)炒大鍋菜,以湘菜、川菜、粵菜為主。

回首往事,在這多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成果,在往后的日子里,盼望我能做得更好。

廚師的自我鑒定篇七

時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在這多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成績,在往后的日子里,希望我能做得更好。

我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策,鄧小平理論,黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅(jiān)持以大局為重,服從組織安排,干一行愛一行從不講價(jià)錢,雖然自己是廚師,我從不認(rèn)為自己低人一等,總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好廚房管理工作。保證餐飲部出品各項(xiàng)工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)。

首先保證用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索,根據(jù)桂林地區(qū)的飲食愛好,不斷提高自己的烹調(diào)技術(shù),配制有多套特色的菜譜,讓培訓(xùn)班學(xué)員和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓中心職工吃的滿意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān),我不怕遠(yuǎn)路,進(jìn)市場,貨比多家,選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料,保證物美價(jià)廉,讓中心職工吃得好,吃的健康。二是保證食品及原料不腐爛,不變質(zhì),不浪費(fèi),節(jié)省食堂開支,保證成本管控。三是保證按時(shí)開餐,作好廚房的后勤準(zhǔn)備工作,在20xx年7月的新員工班期間圓滿完成中心及餐飲部任務(wù),得到中心領(lǐng)導(dǎo)及各部門的認(rèn)可。

此外,對(duì)時(shí)間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好,所以一直以來與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn)。注重學(xué)習(xí),養(yǎng)成讀書看報(bào)的良好習(xí)慣。關(guān)心時(shí)事政治,關(guān)注國家大事,做到頭腦清醒,不落后于形勢(shì)。

烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開卷細(xì)讀,用心體會(huì),并且按圖索驥,認(rèn)真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦過不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具備了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。我將更嚴(yán)格地要求自己,改正缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。

廚師的自我鑒定篇八

我是xx大學(xué)賓館管理專業(yè)大四學(xué)習(xí),準(zhǔn)備畢業(yè)之際,在學(xué)校安排下我到xx大賓館為期一個(gè)月的實(shí)習(xí),實(shí)習(xí)期間分別到賓館的客房部、餐飲部和營銷部的總臺(tái)這三個(gè)部門進(jìn)行了學(xué)習(xí),這次實(shí)習(xí)使我受益匪淺,是我大學(xué)四年學(xué)習(xí)書本知識(shí)的一個(gè)很好的運(yùn)用機(jī)會(huì),下面就是實(shí)習(xí)鑒定。

其次是餐飲部。餐飲部是賓館內(nèi)員工最多、工作量最大也是最復(fù)雜最辛苦的部門。在這個(gè)崗位的學(xué)習(xí)中,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺(tái)、撤臺(tái)、點(diǎn)菜、上菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對(duì)餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

首先我到賓館先到客房部學(xué)習(xí)。在客房部,我向清掃員大姐和客房服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何對(duì)客房進(jìn)行清掃及查房。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規(guī)程。在客房部學(xué)習(xí)過程中,我學(xué)到了賓館內(nèi)最基本的做床、衛(wèi)生間掃清及簡單的客房服務(wù)方法。使我對(duì)賓館出售的基本商品有了初步的了解。

最后是總臺(tái)??偱_(tái)是一個(gè)賓館的門面,是客人對(duì)賓館形成第一印象的地方??偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了賓館所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)賓館的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在此段時(shí)間里,對(duì)賓館客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。

短短的一個(gè)月實(shí)習(xí)很快就結(jié)束了,在這個(gè)工程中終于體會(huì)到工作與學(xué)習(xí)角色的不同之處,我不僅向賓館員工學(xué)習(xí)了賓館服務(wù)的基本方法和技巧,體會(huì)到應(yīng)該如何跟客人和同事交流和相處,更被賓館人員的無私敬業(yè)精神所感動(dòng)。這不僅為我今后的理論學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ),也使我今后從事賓館行業(yè)有了一個(gè)良好的開端。

廚師的自我鑒定篇九

時(shí)光飛逝,兩年的職高生活即將結(jié)束。在這段時(shí)間里,在這豐富的學(xué)校生活中,我取得了一些成績,取得了很多進(jìn)步。我會(huì)給自己做一個(gè)自我認(rèn)同,為以后更好的發(fā)展樹立一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

烹飪是一門很實(shí)用的手藝,不是一朝一夕就能掌握的,但只要我用心去讀,用心去體會(huì),用心去按圖索驥,用心去模仿,我一定會(huì)領(lǐng)悟到烹飪技巧的真諦。通過不斷的學(xué)習(xí),我意識(shí)到。有了水桌、案板、上菜、雜菜、候鍋、開桌的基本功,只要用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的形狀、不同的口味,相互轉(zhuǎn)化,就能做出各種香、味、形、質(zhì)、器俱佳的菜肴來。

在學(xué)習(xí)上,自學(xué)能力強(qiáng),勤于研究,樂于思考,學(xué)習(xí)時(shí)間安排合理,理解能力強(qiáng),思維敏捷,對(duì)問題有獨(dú)到的見解。學(xué)會(huì)找出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法,腳踏實(shí)地,循序漸進(jìn),精益求精,學(xué)習(xí)效率高。在職業(yè)高中兩年的學(xué)習(xí)生活中,取得了很大的進(jìn)步,各科均衡發(fā)展。同時(shí),我積極參加夏令營和比賽,以拓寬我的課外知識(shí)。

政治上立場堅(jiān)定正確,熱愛祖國,積極要求進(jìn)步,思想覺悟高,愛憎分明,積極參加各種社會(huì)公益活動(dòng),主動(dòng)為救災(zāi)出力,用自己的微薄之力表達(dá)愛心,做文明公民。

在生活中,我有著嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的'作風(fēng),我樸實(shí)真誠,節(jié)儉獨(dú)立。熱愛集體,尊敬老師,團(tuán)結(jié)同學(xué),按時(shí)完成班級(jí)布置的任務(wù)。

本人心智健康,自覺遵守《學(xué)生守則》和《學(xué)生日常行為守則》,集體榮譽(yù)感強(qiáng),熱愛勞動(dòng)。我擔(dān)任過班級(jí)的體育委員和宣傳委員。我能以團(tuán)員和班干部的身份要求自己,團(tuán)結(jié)同學(xué),配合老師。任職期間,獲得了老師和同學(xué)的一致好評(píng)。

天道酬勤,我相信努力一定會(huì)有回報(bào)。以后我會(huì)更加嚴(yán)格要求自己,改正自己的缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn)。我相信在不久的將來,我會(huì)成為一名合格的社會(huì)主義廚師。

廚師的自我鑒定篇十

時(shí)光荏苒,歲月如梭,轉(zhuǎn)順間走上工作崗位已經(jīng)四年有余了!想來其中有成功的喜悅也有失敗的掙扎與彷徨!過去的并不數(shù)眼云煙,而是經(jīng)驗(yàn)和收獲,它使我的人生航標(biāo)又走到了一個(gè)新的起點(diǎn)上,就這樣,我在展望未來的同時(shí)不斷的回顧和總結(jié)著前進(jìn),因?yàn)榛仡櫩偨Y(jié)為前進(jìn)的腳步清掃障礙,保駕護(hù)航!那么就先來回顧一下這一年的點(diǎn)滴吧!

為一名年輕的黨員教師,時(shí)刻提醒自己爭做優(yōu)秀教師,突出黨員先進(jìn)性。在工作與學(xué)習(xí)中,我以積極求進(jìn)的態(tài)度認(rèn)真參加各項(xiàng)學(xué)習(xí),深入學(xué)習(xí)理論知識(shí),認(rèn)真仔細(xì)的做好學(xué)習(xí)筆記。關(guān)心國家事,擁護(hù)黨中央的領(lǐng)導(dǎo),堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,擁護(hù)黨的各項(xiàng)方針政策,遵章守紀(jì),團(tuán)結(jié)同事,熱心助他人;教育目的明確,態(tài)度端正,鉆研業(yè)務(wù),勤奮刻苦;關(guān)心學(xué)生,愛護(hù)學(xué)生,為人師表,有奉獻(xiàn)精神。熱愛自己的事業(yè)。積極的投身到工作之中去。積極的參加了學(xué)校組織的校本培訓(xùn)使自己在教育科研、教育理論上都有所成長和進(jìn)步。

今年我主要負(fù)責(zé)六年級(jí)三個(gè)班級(jí)、五年級(jí)三個(gè)班級(jí)、四年級(jí)四個(gè)班級(jí)和三年級(jí)二個(gè)班的美術(shù)教學(xué),各個(gè)班級(jí)的管理工作以及學(xué)生的狀況也均有不同,這就要求老師的教學(xué)要計(jì)劃周密,因人而異,采取令學(xué)生易學(xué)、好學(xué)的途徑去激發(fā)他們的求知欲,達(dá)到教學(xué)效果的事半功倍!按照《美術(shù)新課程標(biāo)準(zhǔn)》的要求,本學(xué)期新課開始之前即已周密詳盡的教學(xué)計(jì)劃。按照學(xué)校工作管理規(guī)定,認(rèn)真?zhèn)浜谜n,寫好礁,努力上好每一節(jié)課。上好每節(jié)課對(duì)老師對(duì)學(xué)生都是很關(guān)鍵的。除了備好課、寫好礁外,我還要查閱各種資料,上網(wǎng)查找好的教學(xué)材料,教學(xué)課件,把它們和我所從事的工作結(jié)合起來,為我所用。在教學(xué)過程中,自始至終能按照計(jì)劃進(jìn)行教學(xué)。開展以鼓勵(lì)性的美術(shù)學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的有效途徑。近年來我所任教的班級(jí)堅(jiān)持鼓勵(lì)性的評(píng)價(jià),在學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣和主動(dòng)性培養(yǎng)方面取得了明顯的效果。我還每天堅(jiān)持興趣班的培養(yǎng),也取得了一定的成績:學(xué)生區(qū)現(xiàn)場篆刻比賽二個(gè)兩等獎(jiǎng)、一個(gè)三等獎(jiǎng)、手工藝現(xiàn)場比賽區(qū)三等獎(jiǎng)、科幻畫區(qū)三等獎(jiǎng)、漫畫全國優(yōu)秀獎(jiǎng)等等。

教學(xué)之余,我除認(rèn)真參加學(xué)校及教研組組織的各種業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)外,還訂閱了教育教學(xué)刊物,從理論上提高自己,完善自己,并虛心向其他教師學(xué)習(xí),取人之長,補(bǔ)己之短。從而使自己更好地進(jìn)行教育教學(xué)工作上能更快地適應(yīng)二十一世紀(jì)的現(xiàn)代化教學(xué)模式。并參與課題研究、積極地參與學(xué)科教研、積極撰寫論文、堅(jiān)持向?qū)<覍W(xué)習(xí)、請(qǐng)教。也獲得了一定的成績:幾篇論文分別在全國及區(qū)級(jí)比賽中獲獎(jiǎng)。本人一直兢兢業(yè)業(yè),敬崗愛崗,把滿腔熱情傾注在三尺講臺(tái)上,扎扎實(shí)實(shí)地做好本行工作。組織觀念強(qiáng),能遵紀(jì)守法,堅(jiān)守工作崗位,嚴(yán)格遵守學(xué)校的規(guī)章制度。

一直以來,我能時(shí)刻牢記"愛崗敬業(yè)"和"為人師表"的職業(yè)道德之宗旨,深入學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活和活動(dòng)中及時(shí)了解、關(guān)心、教育并且督促其良好習(xí)慣的養(yǎng)成,同時(shí)發(fā)揮教師的言傳身教之示范效果??紤]學(xué)生的學(xué)習(xí)方法和思想的轉(zhuǎn)化,經(jīng)常性與家長取得聯(lián)系,積極做好合力德育工作。有力配合了對(duì)學(xué)生的及時(shí)教育和督導(dǎo)。

作為一名美術(shù)教師,我感到由衷的自豪,因?yàn)樵谶@片潔凈的土地上有我的夢(mèng)想,我為夢(mèng)想而快樂的學(xué)習(xí)和工作著,看到那夢(mèng)想之花開遍校園內(nèi)外,我欣喜!那美麗映照出了我們園丁的辛勤和勞苦,更映射出我們教師的樸實(shí)和偉。有了這樣的心境,有了這樣的目標(biāo),在今后的學(xué)習(xí)和工作中,我會(huì)加倍努力,為孩子們能輕松愉快的學(xué)習(xí)好,而尋找和創(chuàng)設(shè)更好學(xué)習(xí)方法和環(huán)境空間!

廚師的自我鑒定篇十一

在近一年半的工作中我熱衷本職工作,嚴(yán)格要求自己,擺正工作位置,時(shí)刻保持"謙虛"、"謹(jǐn)慎"、"律己"的態(tài)度,在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心栽培和同事們的幫助支持下,始終勤奮學(xué)習(xí)、積極進(jìn)取,努力提高自我,始終勤奮工作,認(rèn)真完成任務(wù),履行好崗位職責(zé),各方面表現(xiàn)優(yōu)異,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們的肯定。通過自身的不斷努力,無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。通過這一年的工作與學(xué)習(xí),使我認(rèn)識(shí)到一名合格技術(shù)員的.成長是一個(gè)前景光明、充滿希望同時(shí)又需要付出努力和心血的過程,也是一個(gè)需要不斷完善不斷發(fā)展的長期的過程。以下是我在這一年的工作總結(jié)及自我鑒定:

思想是行動(dòng)的指南,一個(gè)人如果想把工作做好,就必須先樹立自己的工作思維。作為一名非黨員,我積極要求加入黨組織,于20xx年8月上交了入黨申請(qǐng)書,現(xiàn)已是一名入黨積極分子。日常工作中我嚴(yán)格要求自己,自覺接受黨員和同事們的監(jiān)督和幫助,堅(jiān)持不懈地克服自身的缺點(diǎn),彌補(bǔ)自己的不足。始終堅(jiān)持運(yùn)用馬克思列寧主義的立場、觀點(diǎn)和方法論,堅(jiān)持正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀,并用以指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)、工作和生活實(shí)踐。同時(shí)積極主動(dòng)的了解國家大事,認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的各項(xiàng)新方針、新政策,不斷的提升自己的黨性修養(yǎng),與黨中央保持一致;作為公司的一員,我認(rèn)真的學(xué)習(xí)和滲透公司的主流文化思想,并將其運(yùn)用到實(shí)際工作中,與公司保持一致。

作為20xx屆的一名新員工,只有不斷提升自己的知識(shí)水平和技術(shù)水平,才能更好的完成自己的工作。工作中遇到不懂的問題時(shí),虛心向師傅和其他同事請(qǐng)教。日常工作中上午在作業(yè)區(qū)進(jìn)行軟件工作,下午扎入現(xiàn)場對(duì)設(shè)備多看多問,不斷增加自己的現(xiàn)場經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)認(rèn)真的學(xué)習(xí)公司的各類文件,對(duì)管理體制和規(guī)范有了一定的了解,在工作中以公司標(biāo)準(zhǔn)化管理的標(biāo)準(zhǔn)來嚴(yán)格要求自己。

我從做好本職工作和日常工作入手,從我做起,從現(xiàn)在做起,我一直相信一份耕耘,一份收獲,所以我一直在努力,不斷努力學(xué)習(xí),不斷努力工作。從身邊小事做起并持之以恒,熱愛自己本職工作能夠正確認(rèn)真對(duì)待每一項(xiàng)工作,工作投入,按時(shí)出勤,有效利用工作時(shí)間,堅(jiān)守崗位。設(shè)備故障搶修時(shí),無論何時(shí)都能夠做到第一時(shí)間趕到現(xiàn)場跟班作業(yè),并提出自己的方案參與搶修,保證設(shè)備盡快正常運(yùn)行。在20xx年2月我被作業(yè)區(qū)內(nèi)聘為現(xiàn)場專業(yè)工程師,我緊跟公司的步伐,加強(qiáng)理論知識(shí)方面的學(xué)習(xí),努力做到認(rèn)識(shí)上有新提高、運(yùn)用上有新收獲,達(dá)到理論能指導(dǎo)實(shí)踐、促進(jìn)工作、提高工作水平的目的,不斷的提高自己的技術(shù)水平來指導(dǎo)自己的工作。通過在本職工作中盡心盡力,孜孜不倦地作出成績,我要不斷的提高自己的崗位本領(lǐng),努力精通本職的崗位知識(shí),做本職工作的骨干和行家里手,腳踏實(shí)地的做好本職工作。

在平時(shí)的工作中,首先做好日常工作,我與作業(yè)區(qū)其他同事既有分工又有合作,堅(jiān)持經(jīng)常和其他技術(shù)人員進(jìn)行工作交流,充分發(fā)揚(yáng)民主,從不獨(dú)斷專行,從而較圓滿完成維護(hù)部的各項(xiàng)工作任務(wù)。都有了很大的進(jìn)步。當(dāng)然成績只代表過去,在以后的工作中我會(huì)加倍努力,爭取做的更好。因?yàn)榧夹g(shù)在不斷進(jìn)步更新,只有通過不斷地學(xué)習(xí),腳踏實(shí)地的作風(fēng),方能勝任自己的工作崗位。同時(shí)在日后工作經(jīng)驗(yàn)的積累中,逐步培養(yǎng)自己的預(yù)見性,不斷在現(xiàn)場檢查、監(jiān)督中隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,使自己的現(xiàn)場綜合處理能力不斷的得到鍛煉和提高。

總結(jié)在一年半工作中,我在工作上思想上都有了很大的進(jìn)步。當(dāng)然成績只代表過去,在以后的工作中我會(huì)加倍努力,爭取做的更好。因?yàn)榧夹g(shù)在不斷進(jìn)步更新,只有通過不斷地學(xué)習(xí),腳踏實(shí)地的作風(fēng),方能勝任自己的工作崗位。同時(shí)在日后工作經(jīng)驗(yàn)的積累中,逐步培養(yǎng)自己的預(yù)見性,不斷在現(xiàn)場檢查、監(jiān)督中隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,使自己的現(xiàn)場綜合處理能力不斷的得到鍛煉和提高。

廚師的自我鑒定篇十二

三年的中專生活,似乎彈指一揮間,從初入中專時(shí)的失落與迷茫,到現(xiàn)在上班的從容與淡定。我知道,這是我們生活中的另一個(gè)大挑戰(zhàn),角色的轉(zhuǎn)變。除了適應(yīng)能力強(qiáng),生活態(tài)度樂觀,更重要的是得益于中專三年的學(xué)習(xí)積累和技能培養(yǎng)。

我覺得我值得中專三年。剛進(jìn)學(xué)校的時(shí)候,我為自己是一個(gè)中專學(xué)生感到惋惜。但很快,我選擇了坦然面對(duì)。因?yàn)槲疑钚沤鹱訒?huì)到處發(fā)光。所以我確信,中學(xué)生的未來將會(huì)有一個(gè)光明燦爛的一天。

通過這三年的學(xué)習(xí),我學(xué)到了很多東西。從那天真的一天開始,經(jīng)歷了人生的挫折和坎坷,現(xiàn)在的我成熟穩(wěn)重。讓我明白了一個(gè)道理,人生不可能一帆風(fēng)順,只有我要勇敢面對(duì)人生中的每一個(gè)崗位。當(dāng)然,這三年來,我傷心過,失落過,苦惱過,這都是因?yàn)槲业娜秉c(diǎn)和缺陷。但我反思,這只是上天給的考驗(yàn),我不能墮落。中學(xué)生應(yīng)該利用這些方法來提升自己,提高自己的綜合能力。

這三年的培養(yǎng)只是給了我初步的經(jīng)驗(yàn)積累,對(duì)于走向社會(huì)來說遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。所以,面對(duì)過去,我無怨無悔,來到這里是明智的選擇;面對(duì)當(dāng)下,我努力;我期待未來有更多的挑戰(zhàn)??朔щy,抓住每一個(gè)機(jī)會(huì),相信你會(huì)演出精彩的一幕。

時(shí)光如流水般飛逝。回顧過去,在這個(gè)多姿多彩的季節(jié)里,我取得了一些成就。我希望我將來能做得更好。

在學(xué)習(xí)上,自學(xué)能力強(qiáng),勤于研究,樂于思考,學(xué)習(xí)時(shí)間安排合理,理解能力強(qiáng),思維敏捷,對(duì)問題有獨(dú)到的見解。學(xué)會(huì)找出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法,腳踏實(shí)地,循序漸進(jìn),精益求精,學(xué)習(xí)效率高。在職業(yè)高中兩年的學(xué)習(xí)生活中,取得了很大的進(jìn)步,各科均衡發(fā)展。同時(shí),我積極參加夏令營和比賽,以拓寬我的課外知識(shí)。

政治上立場堅(jiān)定正確,熱愛祖國,積極要求進(jìn)步,思想覺悟高,愛憎分明,積極參加各種社會(huì)公益活動(dòng),主動(dòng)為救災(zāi)出力,用自己的微薄之力表達(dá)愛心,做文明公民。

烹飪是一門很實(shí)用的手藝,不是一朝一夕就能掌握的。但只要我用心去讀,用心去體會(huì),用心去按圖索驥,用心去模仿,我一定會(huì)領(lǐng)悟到烹飪技巧的真諦。通過不斷的學(xué)習(xí),我已經(jīng)學(xué)會(huì)了。有了水桌、案板、上菜、雜菜、候鍋、開桌的基本功,只要用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的形狀、不同的口味,相互轉(zhuǎn)化,就能做出各種香、味、形、質(zhì)、器俱佳的菜肴來。

我會(huì)更加嚴(yán)格要求自己,改正自己的缺點(diǎn),發(fā)揚(yáng)自己的優(yōu)點(diǎn)。我相信在不久的將來,我會(huì)成為一名合格的社會(huì)主義廚師。

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