總結(jié)是觀察、思考和總結(jié)所得的結(jié)論和經(jīng)驗(yàn),它是我們成長和進(jìn)步的寶貴財(cái)富。在寫總結(jié)之前,我們首先要對(duì)所要總結(jié)的內(nèi)容進(jìn)行梳理。以下是一些經(jīng)典總結(jié)的范例,希望能夠激發(fā)大家的創(chuàng)作靈感和寫作潛力。
中國漢服文化論文篇一
俗話說,開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。飲茶作為作為開門七件事之一,在古代中國十分普遍。中國從何時(shí)開始飲茶,眾說不一。六朝以前的茶史資料表明,中國的茶業(yè)最初興起于巴蜀。
幾千年來中國不但積累了大量關(guān)于種植和生產(chǎn)茶葉的物質(zhì)文化、更積累了有關(guān)茶的豐富、深厚的精神文化。中國的茶文化博大精深、源遠(yuǎn)流長。幾千年來,茶的精神滲透了中國社會(huì),在中國的詩詞、繪畫、書法、宗教等眾多領(lǐng)域都打下了深刻的烙印。中國茶文化的內(nèi)容主要是茶在中國精神文化中的體現(xiàn),與“茶風(fēng)俗”、“茶道”相比,“茶文化”的范疇要深廣的多。茶以文化面貌出現(xiàn),應(yīng)是在魏兩晉南北朝時(shí)期。
有關(guān)茶的詩詞歌賦隨著文人飲茶的興起,開始逐漸問世。茶開始脫離作為一般形態(tài)的飲食,帶有了一定得文化內(nèi)涵,對(duì)社會(huì)起著一定的精神作用。在魏晉南北朝時(shí)期,由于門閥制度的形成,上至帝王、貴族,下至一般官吏乃至士人,都聚斂成風(fēng),皆以夸豪斗富為榮。對(duì)此,一些有識(shí)之士便提出了“養(yǎng)廉”的問題。于是,陸納、桓溫以茶代酒之舉在這樣的情況下便出現(xiàn)了。在陸納、桓溫手中,飲茶已不完全是人為地使用它的自然使用價(jià)值,而是帶有精神文化的內(nèi)涵,進(jìn)入了精神的層面。由此開始,飲茶并不僅僅為了提神解渴,它開始成為以茶待客、用以祭祀并表示一種精神、情操的手段,具有了獨(dú)特的社會(huì)功能。除此之外,魏晉南北朝時(shí)期,各種文化思想交融碰撞。在眾多思想中,玄學(xué)獨(dú)樹一幟,十分流行。而玄學(xué)家們,大多是所謂的名士,愛好虛無玄遠(yuǎn)的清淡。因此,在東晉、南朝時(shí),出現(xiàn)了許多清談家。后來,清談之風(fēng)漸漸發(fā)展到一般文人。雖然最初的清談家有很多好酒,可是與酒相比,茶可整日長飲,令人清醒,從而保持思路的清晰和心態(tài)的平和。因此,許多玄學(xué)家、清談家便從好酒轉(zhuǎn)向了好茶。而在他們那里,飲茶已經(jīng)被視為一種精神現(xiàn)象了。緊接著,隨著佛教的傳入和道教的興起,飲茶開始和佛教、道教聯(lián)系在一起。因?yàn)樽U是佛教徒日常中的重要環(huán)節(jié),而坐禪要求頭正背直,靜心專一。這樣長時(shí)間靜坐,容易導(dǎo)致疲勞困倦,需要清心提神,因此飲茶是達(dá)到這一要求的最好的途徑,茶成為了禪定入靜的必備之物。而在道家看來,飲茶能夠幫助修煉“內(nèi)丹”,升清降濁,輕身換骨,從而幫助達(dá)到長生不老的效果。中國茶文化也由此初見端倪。因?yàn)楸M管這個(gè)時(shí)候完整的宗教飲茶儀式和闡明茶的思想原理還沒有形成,但很顯然茶已經(jīng)脫離了作為飲食的物質(zhì)形態(tài),具有了顯著的社會(huì)、文化功能。
中國茶文化在隋朝基本初步形成。茶在先前都是藥用,而到了隋朝,之所以能形成全民普遍飲茶的形勢(shì),也多是因?yàn)榘傩照J(rèn)為飲茶有益于身體健康。“自從陸羽生人間,人間相學(xué)事新茶。”陸羽在茶文化發(fā)展歷史中起到了不可忽視的重要作用。780年,陸羽所著的《茶經(jīng)》的問世,使茶文化發(fā)展到了一個(gè)空前的高度,唐代茶文化的形成也以此為標(biāo)志?!恫杞?jīng)》闡釋了茶的自然和人文兩方面的雙重內(nèi)容,探討了飲茶的藝術(shù),并把儒教、道教、佛教的思想精神與飲茶相結(jié)合,首創(chuàng)了中國的茶道精神。直至《茶經(jīng)》誕生后茶方大行其道,因此《茶經(jīng)》具有劃時(shí)代的意義,在茶文化的歷史上是一個(gè)里程碑。以后大量茶書、茶詩的開始出現(xiàn),如《煎茶水記》、《十六湯品》、《采茶記》、《茶述》等。此外,唐代茶文化的形成還與與禪教的興起有關(guān)。上部分提到,由于茶有提神益思、清心靜氣的功能,所以寺廟崇尚飲茶。許多寺院不僅在周圍植茶樹,還為了專門從事茶事活動(dòng)而制定了茶禮、設(shè)立了茶堂。
茶業(yè)到了宋代有了很大發(fā)展,這也促進(jìn)了茶文化的發(fā)展。專業(yè)品茶的社團(tuán)開始在文人中出現(xiàn)。如由官員組成的“湯社”、由佛教徒組成的“千人社”等。宋太祖趙匡胤也十分好茶,甚至在宮中設(shè)立了茶事機(jī)關(guān)。賜茶成為皇帝籠絡(luò)大臣和眷懷親族的重要手段,給國外使節(jié)的賞賜中茶葉必不可缺。在平民百姓中,茶文化更是充滿生機(jī)、絢麗多彩:有人遷徙,鄰里要“獻(xiàn)茶”;有客來,要敬“元寶茶”;定婚時(shí)要“下茶”,結(jié)婚時(shí)要“定茶”,同房時(shí)要“合茶”。
可是,盡管宋人拓展了茶文化的社會(huì)層面和文化形式,茶事也因此十分興旺,但走向繁復(fù)、瑣碎、奢侈的茶藝,已經(jīng)失去了唐代茶文化的深刻思想內(nèi)涵,茶文化的精神也淹沒在過于精細(xì)的茶藝中,失去了其高潔深邃的本質(zhì)。不論是朝廷、貴族、還是文人,喝茶都成為了“喝氣派”、“喝禮兒”、“玩茶”。因此在元代以后,茶文化進(jìn)入了曲折發(fā)展期。北方少數(shù)民族飲茶,主要是出于生理上的需求,對(duì)品茶煮茗等文化精神方面的活動(dòng)興趣不大。而漢族人面對(duì)故國破碎,異族壓迫的情形,希望通過飲茶表現(xiàn)自己的情操,磨礪自己的意志。這兩股思想潮流在茶文化相互融合,促進(jìn)了茶藝的返璞歸真。
明清已出現(xiàn)蒸青、炒青、烘青等各茶類,茶的飲用也已經(jīng)改成“撮泡法”。唐伯虎的《烹茶畫卷》、《品茶圖》,文徵明的《惠山茶會(huì)記》、《陸羽烹茶圖》、《品茶圖》等,都是文人雅士關(guān)于茶的傳世之作的代表。隨著茶的種類的增多,泡茶的技藝有別,茶具的質(zhì)地、款式、花紋也各不相同、千姿百態(tài)。到了晚明時(shí)期,飲茶的境界又有了新的突破,文士們開始講究“至精至美”之境。張?jiān)词紫仍谄洹恫桎洝芬粫刑岢隽俗约旱摹安璧馈敝f:“造時(shí)精,藏時(shí)燥,泡時(shí)潔。精、燥、潔茶道盡矣?!彼J(rèn)為茶中有“內(nèi)蘊(yùn)之神”即“元神”,發(fā)抒于外者叫做“元體”,兩者互依互存,互為表里,不可分割。張大復(fù)則此基礎(chǔ)上更進(jìn)一層:“世人品茶而不味其性,愛山水而不會(huì)其情,讀書而不得其意,學(xué)佛而不破其宗?!彼J(rèn)為應(yīng)當(dāng)通過飲茶達(dá)到一種精神上的愉快,一種清心悅神、超凡脫俗的心境,以此達(dá)到超然物外、情致高潔,天、地、人融通一體的境界。茶葉出口到了清朝也已成一種正式行業(yè),茶書、茶事、茶詩更是數(shù)不勝數(shù)。
新中國成立后,茶物質(zhì)財(cái)富的大量增加為中國茶文化的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),1982年,在杭州成立了第一個(gè)以宏揚(yáng)茶文化為宗旨的社會(huì)團(tuán)體--“茶人之家”,1983年湖北成立“陸羽茶文化研究會(huì)”,1990年“中國茶人聯(lián)誼會(huì)”在北京成立,1993年“中國國際茶文化研究會(huì)”在湖洲成立,1991年中國茶葉博物館在杭州西湖鄉(xiāng)正式開放。1998年中國國際和平茶文化交流館建成。隨著茶文化的興起,各地茶藝館越辦越多。以茶為載體,經(jīng)濟(jì)發(fā)展也得到了促進(jìn)。
總之,茶文化注重“和”字,千百年來在緩解壓力、凝神靜氣方面起到了重要作用,即使在忙碌的現(xiàn)代社會(huì)也不例外。作為中國文化的代表之一,茶文化也必將更好地傳承和發(fā)揚(yáng)下去。
中國漢服文化論文篇二
一、封面格式:
2010—2011學(xué)年第二學(xué)期。
題目:
姓
名:學(xué)。
號(hào):院。
部:專。
業(yè):
年級(jí):
二、期末論文選題:
1、儒家文化(任選儒家文化的某方面來分析論述)。
如:分析孔子“禮”的思想;從“仁愛”思想來看孔子對(duì)人性的關(guān)懷;試析孟子的民本思想;試論孟子的理想人格;孟子“性善論”對(duì)當(dāng)代人的啟示;試析孟子的義利及對(duì)今人的啟示。
2、道家文化(任選道家文化的某方面來分析論述)。
如:分析老子“無為而治”的政治思想;莊子名利觀對(duì)當(dāng)代人的啟示;陶淵明田園詩的道家思想底蘊(yùn);魏晉玄學(xué)對(duì)士人心態(tài)的影響。
4、法家文化。
如:從韓非(商鞅)之死來看法家人物的精神;試述商鞅對(duì)法家思想的貢獻(xiàn);試析管仲在齊桓公霸業(yè)中的作用;法家與“依法治國”的法治觀念的形成;法家與儒家歷史觀之比較。
5、科舉制度。
6、姓氏文化。
如:姓氏對(duì)中華民族凝聚力的作用(或影響);姓氏與家族本位觀念的形成。
三、寫作要求:
1、任選一題的一個(gè)方面來寫,觀點(diǎn)明確,層次清楚,語句通順,格式規(guī)范,字跡清楚;
2、不準(zhǔn)抄襲,否則不及格;
3、必須列舉參考書目;
4、要求手寫,正文字?jǐn)?shù)不少于1500字,統(tǒng)一用大學(xué)稿紙。
中國漢服文化論文篇三
題目:商鞅對(duì)法家思想文化的貢獻(xiàn)和啟示。
姓
名:學(xué)。
號(hào):院。
部:專。
業(yè):
班級(jí):
商鞅對(duì)法家思想的貢獻(xiàn)和啟示論文提綱。
正文:1.商鞅個(gè)人簡(jiǎn)介與歷史背景造就了商鞅變法。
簡(jiǎn)述商鞅個(gè)人簡(jiǎn)介與歷史背景相結(jié)合,提出商鞅變法的措施和成果。
2.商鞅對(duì)法家思想的貢獻(xiàn)。
通過商鞅對(duì)法家思想的完善和具體措施,舉例說明商鞅對(duì)法家思想的貢獻(xiàn)。
3.商鞅對(duì)法家思想的貢獻(xiàn)對(duì)我們的啟示。
簡(jiǎn)述商鞅對(duì)法家思想的貢獻(xiàn)和商鞅變法及商鞅個(gè)人對(duì)我們與我國當(dāng)今社會(huì)法律體制完善的啟示。參考書目結(jié)束語:肯定商鞅對(duì)法家思想的貢獻(xiàn),表達(dá)出法家思想在當(dāng)今社會(huì)發(fā)展進(jìn)程中也有值得學(xué)習(xí)借鑒的地方,應(yīng)當(dāng)取其精華去其糟粕,繼承與發(fā)展法家文化思想,使之更加具有現(xiàn)實(shí)與實(shí)踐意義。
商鞅對(duì)法家思想文化的貢獻(xiàn)和啟示。
商鞅(約公元前395年-公元前338年),戰(zhàn)國時(shí)期政治家、改革家、法家的代表人物,中國政治思想史上法家學(xué)說的奠基人,思想家,政治家,真正做到了將自己的政治思想有力地貫徹到國家的治理中,是法家思想的實(shí)踐者,中國歷史上的第一人。
戰(zhàn)國時(shí)代,是一個(gè)各國征戰(zhàn)兼并的時(shí)代,是一個(gè)唯國家實(shí)力論的時(shí)代,是一個(gè)以武力解決爭(zhēng)議的時(shí)代。而商鞅能撥開紛繁復(fù)雜的干擾,直搗癥結(jié)的關(guān)鍵,抓住矛盾的根本,足可見商鞅的高明。到秦國后,商鞅在秦孝公的支持下,進(jìn)行變法,終于使秦國一躍成為戰(zhàn)國時(shí)期強(qiáng)盛的大國。
商鞅在秦國國內(nèi)頒布《墾草令》,其主要內(nèi)容有:刺激農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、抑制商業(yè)發(fā)展、重塑社會(huì)價(jià)值觀,提高農(nóng)業(yè)的社會(huì)認(rèn)知度、削弱貴族、官吏的特權(quán),讓國內(nèi)貴族加入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中、實(shí)行統(tǒng)一的稅租制度等改革方略。
《墾草令》的實(shí)施取得了成效,商鞅進(jìn)行了第一次變法,內(nèi)容有:
(一)頒布實(shí)行魏國李悝的《法經(jīng)》,增加連坐法法律,輕罪用重刑。
(二)廢除舊世卿世祿制,獎(jiǎng)勵(lì)軍功,禁止私斗,頒布按軍功賞賜的二十等爵制度;
(三)重農(nóng)抑商,獎(jiǎng)勵(lì)耕織,特別獎(jiǎng)勵(lì)墾荒;規(guī)定,生產(chǎn)糧食和布帛多的,可免除本人勞役和賦稅,以農(nóng)業(yè)為“本業(yè)”,以商業(yè)為“末業(yè)”,并且限制商人經(jīng)營的范圍,重征商稅。
(四)焚燒儒家經(jīng)典,禁止游宦之民。
(五)強(qiáng)制推行個(gè)體小家庭制度。擴(kuò)大了國家賦稅和兵徭役來源,為秦國經(jīng)濟(jì)實(shí)力和軍事實(shí)力的壯大奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
第一次變法使秦國迅速壯大起來,緊接著進(jìn)行了第二次變法:。
(一)廢除貴族的井田制,“開阡陌封疆”,廢除奴隸制土地國有制,實(shí)行土地私有制,國家承認(rèn)土地私有,允許自由買賣。
(二)普遍推行縣制,設(shè)置縣一級(jí)官僚機(jī)構(gòu);“集小都鄉(xiāng)邑聚為縣”,以縣為地方行政單位,廢除分封制,“凡三十一縣”,縣設(shè)縣令以主縣政,設(shè)縣丞以輔佐縣令,設(shè)縣尉以掌管軍事。縣下轄若干都、鄉(xiāng)、邑、聚。
(三)遷都咸陽,修建宮殿。
(四)統(tǒng)一度量衡制,頒布度量衡的標(biāo)準(zhǔn)器;
(六)革除殘留的戎狄風(fēng)俗,禁止父子、兄弟同室居住,推行小家庭政策。規(guī)定凡一戶之中有兩個(gè)以上兒子到立戶年齡而不分居的,加倍征收戶口稅。這是對(duì)第一次變法中“異子之科”法令的補(bǔ)充,也是對(duì)社會(huì)風(fēng)俗的規(guī)范。
法家學(xué)派在政治理論等方面主張變法革新,要求加強(qiáng)君權(quán),提倡以“法治”代替“禮制”,積極發(fā)展封建經(jīng)濟(jì),鼓勵(lì)“耕戰(zhàn)”,而商鞅則將這些思想運(yùn)用到變法中,頒布《墾草令》,重農(nóng)抑商,獎(jiǎng)勵(lì)耕織。商鞅細(xì)化了許多具體法令,涉及行政管理,地稅征收,刑罰制度,運(yùn)糧制度等。他將法家思想運(yùn)用實(shí)施,一張巨大的網(wǎng),牢牢地籠罩在秦國之上,深深地滲透在秦國人生活的每一個(gè)縫隙。
商鞅強(qiáng)調(diào)法治是治國的根本措施,推行連坐制,輕罪重罰,是直接將法家思想的核心實(shí)踐在變法中,綱舉則目張,有法可依,有法必依,代替了周朝所遵循的以“禮”為制度的生活方式,中國社會(huì)的歷史進(jìn)程,首次出現(xiàn)了以強(qiáng)硬手段保證實(shí)施的規(guī)則?!胺ㄕ咚詯勖褚?,禮者所以便事也。是以圣人茍可以強(qiáng)國,不法其故;茍可以利民,不循其禮?!睂?duì)于法治的實(shí)施,商鞅主張嚴(yán)格按法辦事,“不以私害法”“善厚而信,刑重而必;不失疏遠(yuǎn),不違親近”“以功授官予爵”“刑無等級(jí)”“有功于前,有敗于后,不為損刑”。
商鞅將“法”放在了至高無上的地位,“法”不可動(dòng)搖、不可輕視、不可偏私,只有對(duì)“法”能持如此剛毅的態(tài)度,真正做到執(zhí)法必嚴(yán),違法必究,才能將他制定的耕戰(zhàn)興國為綱,明細(xì)法令為目的執(zhí)政方式,堅(jiān)定的貫徹執(zhí)行下去。為了使“法治”的思想能夠在意識(shí)形態(tài)領(lǐng)域中占統(tǒng)治地位,韓非繼承和發(fā)展了商鞅的“壹教”精神和措施,認(rèn)為必須使國內(nèi)做到“言談?wù)弑剀売诜ā保馑际钦f要使每個(gè)人的思想和言論都符合法家的精神和遵守國家的法律。商鞅是中國歷史上第一個(gè)提出以法治國這一思想的,這為后來法家思想的行成與發(fā)展奠定了一定的基礎(chǔ)。商鞅也是明確的提出性惡論——法家人性論的基礎(chǔ),而后世荀子、韓非、李斯等法家人物都是基于性惡論繼續(xù)闡述和發(fā)展法家思想。所以說商鞅是法家思想的實(shí)踐者與奠基者。
商鞅不僅運(yùn)用法家思想改變了秦國在春秋戰(zhàn)國時(shí)期的格局,使秦國強(qiáng)盛起來,做出了不可磨滅的貢獻(xiàn),在社會(huì)生活中道德觀的塑造與培養(yǎng)他也將法家的誠信觀融入其中,并做出了立木為信這一經(jīng)典事例,這正是對(duì)法家思想運(yùn)用最好的體現(xiàn)。
商鞅對(duì)法家思想的貢獻(xiàn)在今天看來仍具有很大的價(jià)值。商鞅是中國歷史上第一個(gè)提出以法治國這一思想的,這正是富國強(qiáng)兵,以法治國的法家思想的發(fā)展,雖然和我們現(xiàn)在所提倡的民主形式的法治有根本區(qū)別,但它仍具有啟蒙作用。
相對(duì)于現(xiàn)代社會(huì),制訂法律,有法可依是現(xiàn)代社會(huì)法制建設(shè)的關(guān)鍵。沒有社會(huì)各方面的法律,法律制度無從談起,法治社會(huì)更無法建立。法律是統(tǒng)治階級(jí)意志的體現(xiàn),在古代社會(huì)它體現(xiàn)的是專制君主的意志,而在今天社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)時(shí)期,人民當(dāng)家作主,法律是人民意志的體現(xiàn)。而商鞅在法家文化中所指的法律是禮儀制度和宗法等級(jí)制度上升為國家意志而形成的,法律的內(nèi)容是維護(hù)階級(jí)統(tǒng)治的倫理道德,法律只是輔助道德來治理國家。今天中國的社會(huì)不再是為了維護(hù)君主的意志,而是維護(hù)廣大人民的利益的,而是在消除階級(jí)的基礎(chǔ)上建立的平等的、民主的、自由的和文明的社會(huì)主義社會(huì)。為了更好的進(jìn)行社會(huì)主義建設(shè),促進(jìn)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的偉大目標(biāo),必須有健全的法制建設(shè)。
商鞅重法的法家思想對(duì)我們現(xiàn)代依法治國的方略政策是有其重要的現(xiàn)代價(jià)值的。依法治國,就是廣大人民群眾在黨的領(lǐng)導(dǎo)下,依照憲法和法律規(guī)定,通過各種途徑和形式管理國家事務(wù)、管理經(jīng)濟(jì)文化事業(yè)、管理社會(huì)事務(wù),保證國家各項(xiàng)工作都依法進(jìn)行,逐步實(shí)現(xiàn)民主的制度化、法律化,使這種制度和法律不因領(lǐng)導(dǎo)人的改變而改變,也不因領(lǐng)導(dǎo)人看法和注意力的改變而改變。古代的法家思想與現(xiàn)代的依法治國都有個(gè)最突出的特點(diǎn),即制訂明確的法律,按照法律來辦事,對(duì)犯罪進(jìn)行懲罰。這就是商鞅對(duì)法家思想的貢獻(xiàn)對(duì)我們最大的啟示。
商鞅對(duì)法家思想的形成與發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn),雖有不足,如:極力夸大法律的作用,輕罪重罰等,但就如對(duì)待其它的傳統(tǒng)文化一樣,我們必須積極面對(duì)古代法家的法治思想對(duì)我國傳統(tǒng)法律文化的影響,我們不能在斬?cái)鄠鹘y(tǒng)的基礎(chǔ)上來建設(shè)現(xiàn)代法治,而應(yīng)當(dāng)采取自覺、積極的態(tài)度去對(duì)待傳統(tǒng),“正如哥德所言,一種傳統(tǒng)不能由繼承而得它必須被爭(zhēng)取。”只有這樣,我們才能實(shí)現(xiàn)中國傳統(tǒng)法律文化的轉(zhuǎn)換,確立中國現(xiàn)代法治觀,促進(jìn)有中國特色社會(huì)主義法制的建設(shè)。
中國漢服文化論文篇四
:我國是一個(gè)泱泱大國,而在時(shí)代的繁衍生息當(dāng)中,不斷孕育著全新的文化內(nèi)容,也是對(duì)傳統(tǒng)文化的一種完善。現(xiàn)如今,我國的傳統(tǒng)茶文化已然得到了迅速的傳播,相應(yīng)的文化價(jià)值全面地體現(xiàn)出來。尤其是其與民俗體育文化的融合和滲透,使得體育文化具有了更加鮮明的色彩,能夠被人們廣泛地接受和認(rèn)可。本文主要對(duì)中國傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的融合與滲透進(jìn)行了研究。
:茶文化;民俗體育;融合發(fā)展。
在中國傳統(tǒng)的茶文化當(dāng)中,有很多的思想內(nèi)容都是對(duì)當(dāng)代文化的一種全新闡述,民俗體育文化在近些年的發(fā)展當(dāng)中,已然成為了人們開展體育活動(dòng)的重要思想內(nèi)容之一,將其與茶文化進(jìn)行有效的融合,可以使得體育活動(dòng)的開展更加合理有效。而中國傳統(tǒng)茶文化在民俗體育文化當(dāng)中的融合,主要可以體現(xiàn)在兩個(gè)方面的內(nèi)容。首先是基礎(chǔ)的體育思想文化融合。茶文化當(dāng)中有很多的思想見地與體育文化有著較高的重合之處,如茶文化十分倡導(dǎo)身心自然,而體育文化當(dāng)中也要求身心上的自然一體化。其次,茶文化能夠配合當(dāng)前的民俗體育活動(dòng)開展。將茶文化與體育文化進(jìn)行融合,可以使得整個(gè)體育文化運(yùn)動(dòng)體制更加和諧,滿足實(shí)際的體育文化發(fā)展要求。
茶文化,指的并不是單一的品茶文化,其包含了一個(gè)巨大的茶文化體系,而在這一體系當(dāng)中,所包含的內(nèi)容相當(dāng)多,不僅有基礎(chǔ)的品茶、泡茶文化,還包括了深層次的茶文化思想,而在眾多的茶文化思想當(dāng)中,和諧屬于十分重要的茶文化內(nèi)涵。伴隨著時(shí)代的發(fā)展,我國的傳統(tǒng)茶文化形成了全新的發(fā)展方向,并且生成了十分合理的發(fā)展趨勢(shì),能夠被人們廣泛的認(rèn)同和接受。尤其是在發(fā)展的過程中,與很多文化內(nèi)涵進(jìn)行了一定層次的融合,使得自身的文化更加合理明確。對(duì)于我國傳統(tǒng)的茶文化而言,其本身是對(duì)茶文化的一種闡述,但是這樣的茶文化是不完善的,并不能完全彰顯出茶文化的本質(zhì)意義。到了現(xiàn)代,我國呈現(xiàn)出了思想文化一體化的趨勢(shì),而茶文化也在這一時(shí)期,與相當(dāng)多的文化內(nèi)容進(jìn)行了深層次的融合和交流,并完善了自身思想內(nèi)涵方面的內(nèi)容?,F(xiàn)如今的傳統(tǒng)茶文化,已然被相當(dāng)多的文化活動(dòng)作為基礎(chǔ)的思想內(nèi)涵。體育文化也在這一時(shí)期,開始廣泛地接觸茶文化,以期與茶文化產(chǎn)生深層次的交流,接納其中的優(yōu)秀內(nèi)涵,進(jìn)而使得最終的體育活動(dòng)處于較為健康合理的開展?fàn)顟B(tài)。
2.1思想觀念上的一致性。
茶文化與民俗體育文化的融合,具有相當(dāng)高的可行性,首先,其在思想觀念上,有很多內(nèi)容都表現(xiàn)得十分一致,尤其是在基礎(chǔ)的文化理念上,茶文化的思想注重于自然的和諧,講求在實(shí)際的發(fā)展當(dāng)中,需要尊重文化自身的本質(zhì),并以文化本質(zhì)作為實(shí)際的發(fā)展方向,而這樣的文化內(nèi)涵體現(xiàn),需要完全地與實(shí)際的活動(dòng)內(nèi)容相結(jié)合。體育文化十分注重對(duì)人的身心健康教育,要求通過活動(dòng)的形式積極開展一些特殊的文化活動(dòng),來改善當(dāng)前人們對(duì)體育形式的不同認(rèn)知。同時(shí),思想觀念的一致性,還體現(xiàn)在不同的民俗體育文化當(dāng)中,都肯定了與自然和諧的重要性。如太極拳體育活動(dòng),其講求呼吸的過程要較為平緩,做到與自然合一,才能夠深層次地提煉身心。
2.2活動(dòng)內(nèi)容開展的有效性。
在開展體育文化活動(dòng)的時(shí)候,通常需要有一定的文化內(nèi)涵作為基礎(chǔ)的支撐,但是在實(shí)際的體育文化思想當(dāng)中,大部分思想都強(qiáng)調(diào)了健身的重要性,卻沒有其他方面的文化思想內(nèi)容。但是體育文化活動(dòng)的開展,要求全面提高人們的綜合素質(zhì),包括思想和身心方面的,而體育文化過于偏重身心,轉(zhuǎn)而忽略了對(duì)人們的思想教育。這樣的狀況導(dǎo)致體育文化活動(dòng)的開展十分不健全,難以得到良好的思想文化支撐。在這一形勢(shì)下,體育文化活動(dòng)必然需要尋求更加完善的文化作為自身的文化內(nèi)涵,并能夠與當(dāng)前的體育文化相結(jié)合。而與體育文化有著明顯一致性的,首先便是茶文化,并且茶文化的中心思想十分強(qiáng)調(diào)和諧,因而與多種文化在不同的層次上都能夠有較高水平的融合。
3.1傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想融合。
在民俗體育文化活動(dòng)的開展過程中,十分注重對(duì)民俗文化的合理倡導(dǎo),而民俗體育文化與現(xiàn)代體育文化有著很大的區(qū)別,尤其是文化活動(dòng)的開展上,其強(qiáng)調(diào)開展一些基礎(chǔ)的文化體育活動(dòng),包括各種戲劇、舞蹈,但是其他方面則沒有過多的強(qiáng)調(diào)。在這樣的狀況下,民俗體育文化活動(dòng)的發(fā)展便呈現(xiàn)出了一種消極的發(fā)展?fàn)顟B(tài),與其他體育文化思想有著較大的沖突。為了切實(shí)改善這一狀況,民俗體育文化必然需要與其他的文化進(jìn)行深層次的交流和融合,促使自身更加完善,能夠滿足人們的不同文化需求。而茶文化由于本身的思想與民俗體育文化有著較高的一致性,因而融合起來更加有效。傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想融合,需要注重對(duì)思想文化內(nèi)涵的強(qiáng)調(diào),將茶文化當(dāng)中的和諧,與體育文化當(dāng)中的自然統(tǒng)一較好地融合起來。同時(shí),也不能忽略傳統(tǒng)體育文化當(dāng)中的本質(zhì)內(nèi)涵。傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想內(nèi)涵,都對(duì)自身的文化韻味進(jìn)行了多個(gè)層次的凸顯,在體育文化活動(dòng)中增添一定的茶文化韻味,會(huì)使得體育文化更加富有美感。而且這樣的改變無疑是對(duì)體育文化的一種創(chuàng)新,可以保持民俗體育文化的活力,得到更多人群的接受和認(rèn)可。
3.2民俗體育文化與茶文化融合后的創(chuàng)新開展。
民俗體育文化,在很長的時(shí)間里都是人們熱愛的文化形式之一,而且它與其他的文化形式不同,在與茶文化進(jìn)行融合的過程中,其本質(zhì)內(nèi)涵需要注重對(duì)茶文化的深層次講解,要求尊重茶文化的主體性,與茶文化的各種基礎(chǔ)理念和思想進(jìn)行切實(shí)的融合,不能忽視其中的各部分內(nèi)容。民俗體育文化與茶文化的融合,需要考慮到茶文化的不同意境體現(xiàn),比如對(duì)于民俗體育活動(dòng)的各種彰顯形式,茶文化思想在其中的運(yùn)用不僅是一種創(chuàng)新,更多的是對(duì)其的一種尊重和渲染。但是現(xiàn)階段的民俗體育文化活動(dòng)開展過于拘泥和傳統(tǒng),沒有太多的新意可言,很難得到人們的切實(shí)認(rèn)可和推廣。而將其與茶文化的思想內(nèi)涵進(jìn)行深層次的融合,可以形成全新的文化活動(dòng)開展模式,而這樣的體育文化活動(dòng)必然會(huì)因?yàn)橛辛瞬栉幕A(chǔ),變得更加生動(dòng)形象,能夠得到人們的切實(shí)認(rèn)可。民俗體育文化與茶文化融合后的創(chuàng)新開展,還需要包含一定的時(shí)代氣息,如各種廣場(chǎng)舞活動(dòng),便是對(duì)傳統(tǒng)體育文化的一種全新闡釋,其中的美感和意境都相當(dāng)?shù)母?,可以給人一種煥然一新的感覺,引導(dǎo)人們形成正確的思想觀念。
總而言之,伴隨著時(shí)代的迅速發(fā)展,我國的各項(xiàng)文化開始進(jìn)行了多方面的融合和創(chuàng)新,而民俗體育文化作為其中的一種文化,有著其獨(dú)特的美感和文化倡導(dǎo),但是在近些年的發(fā)展中,由于其對(duì)自身的發(fā)展并沒有太高的重視,導(dǎo)致其與當(dāng)前群眾的觀念出現(xiàn)了很大程度上的沖突。為了保障其在未來的發(fā)展過程中,能夠重新迸發(fā)出全新的文化韻味和活力,需要對(duì)其加以合理的升華和改善,尤其是與茶文化思想內(nèi)涵的合理融合,能夠使得其中的魅力全面地凸顯出來,以獲得人們的認(rèn)可。
[1]孫慶彬,凌穎,周家金.民族傳統(tǒng)體育校園化改編的方法探析———以民間采茶舞的體育教學(xué)改編為例[j].玉林師范學(xué)院學(xué)報(bào),20xx,(05):78-82.
[3]蘭玉珊.贛南客家民俗體育項(xiàng)目采茶舞的形成、演進(jìn)與發(fā)展研究[d].云南師范大學(xué),20xx.
[5]王汭男.福建茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園模式構(gòu)建的研究[d].福建農(nóng)林大學(xué),20xx.
中國漢服文化論文篇五
中國的茶是從三國時(shí)期開始的。一直到現(xiàn)在,喝茶還是中國人的習(xí)慣。唐代是茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易興盛的開端。茶葉從唐代中期開始便為長江流域及其以南地區(qū)人們喜歡,并從南方傳到中原,再傳到邊疆少數(shù)民族地區(qū)。在唐代都這么有名,那么其他朝代的茶就更加有名了!
在宋朝飲茶之風(fēng)日益興盛,宋代茶文化在唐代的基礎(chǔ)上繼續(xù)發(fā)展深化并形成了特有的文化品位,隨著唐宋朝代的更迭,茶文化隨著茶葉發(fā)展開始由興到盛。
歷史中元朝是一個(gè)平淡的朝代。但這個(gè)朝代對(duì)普洱茶很有研究。云南的普洱茶是大葉種茶,也是由最原始茶種的茶箐制成的。
中國漢服文化論文篇六
摘要:作為世界三大飲料之一的茶,自中國唐代陸羽的《茶經(jīng)》問世以來,中國茶文化經(jīng)過多年的追求和銳意的提煉,使其越煉越精。探討茶樹起源、茶文化的歷史、茶文化的內(nèi)涵,對(duì)研究中國茶文化是非常有意義的。
關(guān)鍵詞:茶;茶文化;起源;內(nèi)涵;研究。
我們祖先對(duì)茶樹的起源問題,歷來爭(zhēng)論較多,隨著考證技術(shù)的發(fā)展和新發(fā)現(xiàn),才逐漸達(dá)成共識(shí),即中國是茶樹的原產(chǎn)地,并確認(rèn)中國西南地區(qū),包括云南、貴州、四川是茶樹原產(chǎn)地的中心。由于地質(zhì)變遷及人為栽培,茶樹開始由此普及全國,并逐漸傳播至世界各地。起源及原產(chǎn)地茶樹起源于何時(shí)?必是遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于有文字記載的3000多年前。茶樹原產(chǎn)于中國,自古以來,一向?yàn)槭澜缢J(rèn)。其實(shí)中國在公元200年左右,《爾雅》中就提到有野生大茶樹,且現(xiàn)今的資料表明,全國有10個(gè)省區(qū)198處發(fā)現(xiàn)野生大茶樹。有的地區(qū),甚至野生茶樹群落大至數(shù)千畝。所以自古至今,我國已發(fā)現(xiàn)的野生大茶樹,時(shí)間之早,樹體之大,數(shù)量之多,分布之廣,性狀之異,堪稱世界之最。此外,又經(jīng)考證,印度發(fā)現(xiàn)的野生茶樹與從中國引入印度的茶樹同屬中國茶樹之變種。由此,中國是茶樹的原產(chǎn)地遂成定論。近幾十年來,茶學(xué)和植物學(xué)研究相結(jié)合,從樹種及地質(zhì)變遷氣候變化等不同角度出發(fā),對(duì)茶樹原產(chǎn)地作了更加細(xì)致深入的分析和論證,進(jìn)一步證明我國西南地區(qū)是茶樹原產(chǎn)地。
茶是中華民族的舉國之飲,發(fā)于神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄?,始于唐朝,興于宋代,中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想,獨(dú)成一體,是中國文化中的一朵奇葩!
茶文化的定義:茶葉是勞動(dòng)生產(chǎn)物,是一種飲料。茶文化是以茶為載體,并通過這個(gè)載體來傳播各種文化,是茶與文化的有機(jī)融合,這包含和體現(xiàn)一定時(shí)期的物質(zhì)文明和精神文明。
中國茶文化歷史淵遠(yuǎn)流長,若依文獻(xiàn)記載來看,可上溯至公元前2337年中古時(shí)代的神農(nóng)氏?!皞髡f始于皇帝時(shí)代《神農(nóng)本草經(jīng)》中:‘神農(nóng)嘗百草,日遇72毒,得荼而解之’。”“荼”即“茶”,唐代之前還無“茶”字,我國古代早期文獻(xiàn)《爾雅》中,將茶稱為“荼”。茶最早是被作為治療的藥物,《神農(nóng)食經(jīng)》中記述:“荼茗久服,令人有力悅志?!碧拼懹稹恫杞?jīng)》中有云:“茶之為飲,發(fā)于神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄??!盵2]《爾雅》成書于漢代,因此,許多學(xué)者據(jù)此論證周代就已形成飲茶的風(fēng)尚。《茶經(jīng)》中的“苦菜”、苦茶、“茗菜”、“苔菜”皆指為茶。西晉時(shí)傅咸所著《司隸教》中曾提及蜀驅(qū)在南方小鎮(zhèn)“做茶粥”賣的事例。現(xiàn)代西南少數(shù)民族地區(qū),有以茶入味的習(xí)俗,無疑是古代食茶的遺風(fēng)。竹筒茶加油鹽食用,大蒜加茶炒菜,腌制茶可拌可炒,亦可佐飯食用。湖南洞庭湖姜鹽茶,芝麻豆子茶很有名氣。我國食譜中:茶汁蝦仁、碧螺蝦仁、龍井蝦仁、碧螺魚片、碧螺炒蛋、龍井雞絲、龍井鮑魚、樟茶鴨子、云霧石雞、五香茶葉蛋等。
繼《茶經(jīng)》之后,古代茶書有蔡襄的《茶錄》、許次紓的《茶疏》等多種。將茶葉專用于飲料,大約形成在西漢時(shí)期,西漢辭賦作家王褒所著《僮約》中記述去集市買茶,煮茶和洗滌茶具的細(xì)節(jié)。
中國茶飲文化的首倡者為唐代陸羽。由于唐代飲酒風(fēng)日盛,因而以茶為主的茶宴、茶會(huì)亦與日俱增,興盛一時(shí)。這種以茶代酒的茶宴不僅文雅,還可以“不令人醉,微覺清思”。陸羽的好友詩僧皎然寫有《飲茶歌誚崔石使君》詩:
越人遺我剡溪茗,采得金芽爨金鼎。素瓷雪色縹沫香,何似諸仙瓊?cè)餄{。一飲滌昏寐,情思爽朗滿天地;再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵;三飲便得道,何須苦心破煩惱。此物清高世莫知,世人飲酒徒自欺。愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時(shí)。崔侯啜之意不已,狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。
至宋代,中國茶道、茶藝愈加充實(shí)完善起來。宋代茶學(xué)著作比唐代更多,內(nèi)容更豐富。《茶錄》子安《拭茶錄》,熊蕃《宣和北苑貢茶錄》,黃儒《品茶要錄》,無名氏《北苑別錄》等。宋徽宗趙佶也撰寫了一部茶學(xué)著作《大觀茶論》,此書雖不一定為皇上御筆,但也記錄了一些不少的精微體驗(yàn)心得,從中可知宋徽宗是一個(gè)嗜茶、愛茶的帝王。《大觀茶論》一書,對(duì)采茶工藝有許多精細(xì)入微的描述,宋代采茶要求“斷芽心必以甲不以指,從甲則速斷不柔,從指則多溫易損?!敝撇韫に囈蟆跋礈煅课?、洗器惟凈、蒸壓惟其宜、研膏惟熟、焙火惟良?!比绮瞬柚谱鬟^時(shí),不合時(shí)宜,蒸壓不當(dāng),焙之太過,是制作不出上等好茶的。
一代詞圣蘇東坡,把佳茗比作佳人,也有膾炙人口的詠茶佳作。他的《汲江煎茶歌》寫道:“活水還須活火烹,自臨釣石汲深清。大瓢貯月歸春甕,小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳,松風(fēng)忽作瀉時(shí)聲??菽c未易禁三碗,坐聽荒城長短更?!?/p>
明清時(shí)代,茶道、茶藝又增添了新工藝、新內(nèi)容。明代錢椿年于嘉靖九年(1530)作《茶譜》一書,分茶略、茶品、茶藝等九部分,其中“煎茶四要”、“點(diǎn)茶三要”寫得簡(jiǎn)潔實(shí)用。“煎茶四要”指:選擇好水、洗茶、候湯、擇品。煎茶的'水如果不甘美,會(huì)嚴(yán)重?fù)p害茶的香味;烹茶之前,先用熱水沖洗茶葉,除去茶的塵垢和冷氣,這樣,烹出的茶水味道甘美;煎湯須小火烘、活火煮,活火指有焰的木炭火,煎湯時(shí)不要將水燒得過沸,才能保存茶的精華;茶瓶宜選小點(diǎn)的,容易控制水沸的程度,在點(diǎn)茶注水時(shí)也好掌握分寸,茶盞宜用建安的兔毫盞?!包c(diǎn)茶三要”指:滌器、茶盞、擇品。點(diǎn)前先將茶器洗凈;茶盞是茶面聚乳的關(guān)鍵;烹點(diǎn)之際,不宜以能奪香、奪色的珍果香草雜之,……如此才能真正品味茶的清純甘美[3]。
清代的茶藝、茶道還流行在茶中加入香花佳果,以提高茶飲中其香美味。無名氏的《調(diào)鼎集》卷八列舉當(dāng)時(shí)名茶外又?jǐn)⑹鰩追N花茶,果茶的制作工藝。《清茶》一條下有:茶葉,石榴米四粒,松仁四粒,或加花生仁,青豆泡茶。《泡茶》一條下是:茶葉內(nèi)加曬干玫瑰花、梅花三瓣同泡,頗香?!堕蠙觳琛芬粭l是:橄欖數(shù)枚,木錘敲碎(鐵敲有黑銹并刀腥),同茶入小砂壺,注滾水蓋好,少??娠嫛;t同?!栋迪悴琛芬粭l是:臘月早梅,清晨用箸摘下半開花朵,連蒂入磁瓶。每一兩,用炒鹽一兩灑入,勿經(jīng)手。厚紙密封,入夏取用。先置蜜少許于杯,加花三四朵,滾水注,花開如生。
飲食是食品和飲品的合稱。而飲茶較之食品,具有更加獨(dú)特的社會(huì)功能。如飲茶作用于人生理和心理的微妙作用,尤其茶道、茶藝、茶事中所體現(xiàn)的文化內(nèi)涵更為廣泛、深刻。
文化思想深層次的內(nèi)部結(jié)構(gòu)包括物態(tài)文化、制度文化、行為文化和心態(tài)文化[1]。茶文化的物態(tài)文化是指“人們從事茶葉生產(chǎn)的活動(dòng)方式和產(chǎn)品的總和。[1]”既包括茶樹栽培、茶葉采集、加工、保存及茶葉中的化學(xué)成份和茶葉入藥的療效等,也包括茶道、茶藝、品茶時(shí)所使用的茶葉、水、茶具、茶花、工藝品以及桌、椅、茶室等物品和建筑物等。
茶文化的制度文化是指“人們?cè)趶氖虏枞~生產(chǎn)和消費(fèi)過程中所形成的社會(huì)行為規(guī)范。[1]”如隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,歷代統(tǒng)治者不斷加強(qiáng)其管理措施,稱之為“茶政”,包括納貢、稅收、專賣、內(nèi)銷外貿(mào)等等。
茶文化的行為文化是指“人們?cè)诓枞~生產(chǎn)和消費(fèi)過程中約定俗成的行為模式。[1]”通常是以茶禮、儲(chǔ)茶、品茶、斗茶、點(diǎn)茶、茶點(diǎn)心、茶食、茶花、貢茶、書院茶、草庵茶等茶俗以及茶藝形式表現(xiàn)出來。
茶文化的心態(tài)文化是指人們?cè)谄奋嫴柽^程中所表現(xiàn)的價(jià)值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素。二三子頃為塵外之賞,而曷不言詩矣。”文人宴會(huì)上以茶代酒,標(biāo)志著生活習(xí)俗的大改變??梢哉f,茶宴是中國文人的創(chuàng)造。
舉行茶藝表演,開辦茶藝知識(shí)講座和培訓(xùn),積極參與茶文化活動(dòng),顯示出自覺的文化積極性,這是其他餐飲業(yè)所不能比擬的。茶文化所體現(xiàn)出來的社會(huì)功能,也就是茶文化對(duì)社會(huì)文化教育功能獨(dú)特的貢獻(xiàn)。
[1]陳武英.唐宋茶道初探[j].寧波高等??茖W(xué)校學(xué)報(bào),2000,12,(1).
[2]徐賽碌,肖雪珍.淺談世界茶葉產(chǎn)銷狀況與我國茶文化發(fā)展的歷史[j].福建林業(yè)科技,2002,(增刊).
[3]詹梓金.福建茶文化縱撗談[j].福建茶葉,2000,(增刊).
中國漢服文化論文篇七
漢服,又稱漢衣冠,中國漢族的傳統(tǒng)服飾,又稱為漢裝、華服,是從黃帝即位(約西元前2698年)至明末(公元17世紀(jì)中葉)這四千多年中,以華夏禮儀文化為中心,通過歷代漢人王朝推崇周禮、象天法地而形成千年不變的禮儀衣冠體系。自黃帝、堯、舜垂衣裳而天下治,漢服已具基本形式,歷經(jīng)周朝禮法的繼承,到了漢朝形成完善的衣冠體系并普及至民眾,還通過儒教和中華法系影響了整個(gè)漢文化圈。漢人、漢服、漢語、漢俗由此得名。日本、朝鮮、越南均曾頒布法律效仿漢衣冠制度。
穿在身上的文化——淺談漢服復(fù)興。
上個(gè)學(xué)期學(xué)了《中國傳統(tǒng)文化賞析》這門課,首先,我要說,這門課真的很棒!在學(xué)習(xí)傳統(tǒng)服飾制度之前,我對(duì)中國的古典服飾一點(diǎn)都不了解,看電視的時(shí)候就有一種“看熱鬧”的感覺,但現(xiàn)在,雖然說不上“看門道”但也有點(diǎn)韻味了!說到時(shí)下較熱的一個(gè)話題——漢服復(fù)興,下面就來“賣弄”一下我的小小看法。
我覺得有必要先解釋一下何為漢服。漢服是中國歷朝歷代的主流服裝,已經(jīng)傳承了4000多年,足以證明它的魅力所在!“漢服”雖因“漢朝”而得名,但它是從黃帝“垂衣裳而治”開始,最晚在商朝就已經(jīng)確定,一直到清以前,都是我們的服裝主流。只是在明末清初時(shí)滿清政府實(shí)行“剃發(fā)易服”,文明被人為的給中斷了,從而使?jié)h服中斷了300多年!中間盡管歷經(jīng)變化,但其最主要的形制,“交領(lǐng)右衽,上衣下裳”的特點(diǎn)卻始終沒有改變。所以,它始終是我國的傳統(tǒng)服裝,是為中華民族瑰寶,而不僅僅是漢朝的服裝。
在明朝和唐朝,韓國人和日本人從我們漢服這里繼承后直接變成了韓服和和服,他們對(duì)韓服和和服一直是當(dāng)作珍寶保護(hù)著??墒俏覀兡??漢服是韓服和和服的母親,那種儒雅渾然天成的氣質(zhì),衣裾渺渺廣袖飄飄,可是,廣袖飄飄今在何方?衣裾渺渺而又終成絕響。如今的中國人有幾人識(shí)漢服?正如位漢服擁躉感嘆“我們懂得了民主自由,卻常常忘卻了倫理綱常;我們擁有很多音樂神童,卻不識(shí)角徵宮商;我們穿著西服革履,卻沒了自己的衣裳……”
我們看著櫻花節(jié)身穿和服出行的少女少年,為著那傳統(tǒng)與現(xiàn)代交織出的浪漫而陶醉,甚至中國也有不少人效仿。難到在我們?cè)趥鹘y(tǒng)的七夕節(jié),女子身穿漢服出游,進(jìn)行類似燈謎傳統(tǒng)節(jié)日的活動(dòng)不比日本來的浪漫嗎?漢服能突出身體美的一面,穿上漢服后你會(huì)自然而然地注意自己的舉止,人不知而不慍,是為君子也;女子,則顯淑女風(fēng)范。
因此,在復(fù)興漢服這一觀點(diǎn)上我是持贊賞支持的態(tài)度!具體解釋如下:
第一,以漢服為載體重新審讀華夏文化。漢服精神,是華夏的“根”和“體”,漢服不是一件衣服那么簡(jiǎn)單?!皾h服并不是指漢代或唐代的服裝,而是指中華民族幾千年來總體的服裝,中華民族本身的文化就是一個(gè)融合過程?!北本┓b學(xué)院教師馬久成博士認(rèn)為。第二,用漢服增強(qiáng)民族凝聚力,提高文化認(rèn)同感。我們恢復(fù)漢族文化,但也不排斥其他民族文化,我們不要有狹隘的民族主義,在這個(gè)自由包容的社會(huì)中,對(duì)很多人而言,漢服不是他們的唯一選擇,但起碼我們可以為他們提供多一種選擇。第三,弘揚(yáng)華夏禮儀。我們被尊為衣冠上國禮儀之邦,華夏文化的禮儀就是尊重別人,尤其是提倡“自正正人”、“己所不欲,勿施于人”,這是一種“王道”精神,而不是“霸道”主張。而在你穿上漢服的那一刻,你會(huì)自然而然的樹立起君子與淑女的形象,男性更顯挺拔與瀟灑;女性更顯清秀與雅致。第四,糾正一些錯(cuò)誤看法。一來復(fù)興不是復(fù)古,我們只是沿著華夏文化的傳統(tǒng),回歸華夏正道;二來.漢服不是古裝;三來,漢服復(fù)興不是“漢服熱”那么簡(jiǎn)單,離開歷史談傳統(tǒng)服飾是荒誕的。
眾所周知,現(xiàn)在人們?cè)絹碓搅餍腥ヅ纳碇鴿h服的藝術(shù)照了。這就間接地說明了一個(gè)問題:復(fù)興漢服是當(dāng)今的一股主流!更有數(shù)據(jù)表示,在很少人了解漢服的情況下,“復(fù)興漢服”仍然得到很高的支持率。從各個(gè)網(wǎng)站的調(diào)查來看,截止到4月18日中午12點(diǎn),qq騰訊中支持率達(dá)83.44%,網(wǎng)易新聞中支持率為79.0%,搜狐中支持率為64.9%,網(wǎng)易奧運(yùn)中支持率為63.0%。這些數(shù)字象征著我們已經(jīng)邁開了一大步!
至于復(fù)興漢服,我想:
1.我們可以在過中國的各種傳統(tǒng)節(jié)日像端午、清明、女兒節(jié),七夕、中秋、重陽節(jié)時(shí),身著漢服舉行各種各樣有深厚文化內(nèi)涵的禮儀活動(dòng),讓大家在這種氛圍中感染著,漸漸地認(rèn)識(shí)到原來我們的傳統(tǒng)文化那么豐富而又有內(nèi)涵。原來漢服才是我們漢民族的傳統(tǒng)服裝,并喜歡上漢服。例如:2006年5月16日,武漢1000名18歲的學(xué)生,身著傳統(tǒng)服裝,以肅穆的古禮舉行成人儀式。
2.另外,我覺得最好的試點(diǎn)、推廣的地方就是學(xué)校。校園的文化氣息最為濃厚,最為集中,而且學(xué)生接受能力也強(qiáng),我們可以先試著推廣改裝的“漢服”,把它作為一種校服或?qū)W位服,讓它先在校園里流行起來,再向外擴(kuò)散。而這種“校服”或?qū)W位服可以由學(xué)生來設(shè)計(jì),“自導(dǎo)自演”這樣更能提高大家對(duì)漢服的積極性!
4.還有就是,融入環(huán)境,達(dá)到人景合一,產(chǎn)生最自然的美。如選取古香古色的環(huán)境,慢慢散步,讓他人體會(huì)到漢服的美與魅力所在!
5.國家可以“資助”每人的第一套漢服!規(guī)定什么場(chǎng)合要穿!雖然漢服的價(jià)格不貴從50元到1000元不等,但這樣才更顯得國家非常重視傳統(tǒng)文化。另外設(shè)立專門的學(xué)習(xí)機(jī)構(gòu)可以學(xué)習(xí)一些基本禮儀,讓人們把穿漢服視為一種榮耀。
6.在推廣漢服的同時(shí)也不要忘了,與其一起搭配的小零件。也可以現(xiàn)在飾品上先宣傳,例如:傘、發(fā)簪、手鏈之類的!先“攻擊”人們的視覺7.要有創(chuàng)意,洪亮認(rèn)為“民族服飾必須有生命力!比如說交領(lǐng)短衫如果搭配牛仔褲,看上去會(huì)很時(shí)尚?!?/p>
最后我想說:我愿重回漢唐,再奏角徵宮商;著我漢家衣裳,興我禮儀之邦;何懼道阻且長,看我華夏兒郎!復(fù)興漢服,任重而道遠(yuǎn)!
一、漢服作為華夏民族禮服的意義:
民族服飾與一般的服飾不同,它不僅僅是一件御寒裹體的衣服,不僅僅是追求美麗的裝飾,華夏服飾是華夏文化的重要載體之一。華夏服飾的復(fù)興,是華夏文化復(fù)興的一個(gè)重要內(nèi)容。從國際上來看,作為各國文化象征而存在的民族服飾,已不單單是一件能夠蔽體保暖的外套,更加承擔(dān)了傳播本國本民族優(yōu)秀文化的重任。因此,國服的確立有利于我們對(duì)華夏文化的認(rèn)同,有利于在國際上展示華夏文化的風(fēng)采,當(dāng)然有利于華夏文化的復(fù)興。
二、漢服的基本特征與基本款式:
漢服具備獨(dú)特的形式,其基本特征是交領(lǐng)、右衽、系帶、寬袖,又以盤領(lǐng)、直領(lǐng)等為其有益補(bǔ)充;漢服的基本款式大約有九類,在基本款式下又因其領(lǐng)口、袖型、束腰、裁剪方式等的不同變化演繹出幾百種款式。他與西服大不相同,與那些即使受到漢服影響而產(chǎn)生的韓服、和服等服飾也不同,足以體現(xiàn)華夏民族的特色;因?yàn)槭且粋€(gè)體系,可以演繹出多種款式,所以,足以滿足大家的個(gè)人愛好。這是其他服飾所無法比擬的。
三、漢服作為漢族代表性服飾的意義:
華夏民族由56個(gè)民族共同構(gòu)成,各民族之間應(yīng)該是平等的、互相尊重的關(guān)系,華夏民族的服飾是由各民族的服飾共同構(gòu)成的大體系。但是,毋庸質(zhì)疑,在56個(gè)民族之中,漢族的人數(shù)占絕大多數(shù),據(jù)2005年全國人口普查結(jié)果的數(shù)字來看,漢族在大陸占92%,在臺(tái)灣占98%,在香港占95%,在澳門占97%;即使是在世界上,漢族也是人口最多的民族,而且遍布世界各地。因此,在56民族中,漢族不能沒有自己的代表性服飾。
四、民族代表性服飾與個(gè)人服飾的關(guān)系:
復(fù)興漢服不是復(fù)古而是回歸華夏服飾的正道,這是華夏民族的集體性選擇問題,是漢族的集體性選擇問題。所以,當(dāng)一個(gè)人代表的是華夏民族的時(shí)候,應(yīng)該身穿華夏禮服;代表56民族之一的某個(gè)民族的時(shí)候,應(yīng)該身穿本民族的代表性服飾。但是,任何人在平時(shí)都可以自己選擇所喜歡的服飾類型。
五、漢服不能稱為“古裝”:。
當(dāng)我們把華夏文化稱為古代文化的時(shí)候,是因?yàn)槲覀冃闹幸呀?jīng)宣告了華夏文化的終結(jié),宣告他已經(jīng)退出生活舞臺(tái);當(dāng)我們把漢服稱為古裝的時(shí)候,是因?yàn)槲覀冃闹幸呀?jīng)給漢服畫了一個(gè)句號(hào),甚至已經(jīng)將漢服當(dāng)成了僵尸。華夏民族因?yàn)橛腥A夏文化和華夏服飾禮儀而獨(dú)具個(gè)性風(fēng)采,華夏民族是一個(gè)生生不息的民族,所以,漢服在華夏民族的過去、現(xiàn)在和未來之中是一條重要紐帶。
六、漢服與唐裝、旗袍、馬褂應(yīng)該是什么關(guān)系?
今天人們看到的“唐裝”,并不是真正唐朝的服裝,而是借唐朝的名義而結(jié)合清朝服飾而“創(chuàng)新”出來的仿古服飾。女性的旗袍、男性的長衫和馬褂,都是滿族的民族服飾及其延續(xù),而非漢族的民族服飾,也不是華夏民族悠久歷史上一直傳承的服飾。旗袍、長衫、馬褂作為滿族的服飾,當(dāng)然有其合理性,但是,就像滿族同胞不會(huì)穿藏族、蒙古族或者其他民族的服飾一樣,作為漢族也沒有理由去穿滿族的服飾。
七、深衣、漢服是否對(duì)我們今天的生活不適應(yīng)?
深衣是我們民族的禮服,而不是工作服裝,不能從實(shí)用的角度來看待。漢服有幾百種款式,但是,有些人在贊嘆漢服之美的同時(shí),又在慨嘆漢服不適合我們今天快節(jié)奏的生活條件,因此而對(duì)復(fù)興漢服持懷疑或否定態(tài)度。其實(shí),這里存在著三個(gè)認(rèn)識(shí)誤區(qū):首先是把漢服與禮服等同起來了,似乎漢服就必須是寬袖長裙;其次是把漢服的樣式簡(jiǎn)單化了,卻不知漢服可以有多種樣式;其三是低估了我們今天復(fù)興漢服的變通與創(chuàng)造。我們的祖先的智商不比我們低,我們今天制作漢服也不是墨守成規(guī)。
八、漢服與韓服、和服是什么關(guān)系?
和服主要模仿漢服中的深衣,至今日本仍將和服稱“吳服”,意思就是指從中國吳地傳來的衣服。但經(jīng)過漫長的歷史時(shí)期,已經(jīng)發(fā)展出自己的民族特色,比如:女式和服背后的大腰帶比漢服更寬大;和服的線條都是直線形的,袖子也是方方直直的,漢服不僅袖子是圓形,整個(gè)線條,尤其是衣服的擺,還有襖,裳都是上窄下寬線條;總之確切地說,是和服起源于漢服,但后期的發(fā)展,已經(jīng)明顯不是漢服了。韓服與日本和服有所不同,它所模仿的是漢服中的襦裙,但也有變化,即朝鮮服裝的裙子束得特別高,而且下擺十分寬大、蓬松。
九、漢服與天氣炎熱的問題。
2008北京奧運(yùn)會(huì)期間正值8月,天氣炎熱,如果要推廣“交領(lǐng)右衽,寬衣大袖”的漢服,如何適應(yīng)氣候?當(dāng)時(shí),如果能穿西服,就沒有理由不能穿漢服;除非當(dāng)時(shí)連西服也不穿。華夏民族數(shù)千年都可以穿漢服過夏天,我們當(dāng)然也可以。短袖衫與漢服的理念不同:短袖衫以裸露避暑,漢服以寬大而遮蔽避暑,且走動(dòng)起來漢服習(xí)習(xí)生風(fēng)。漢服中衣以純棉面料做成,吸汗;漢服可以選擇面料透氣性強(qiáng)的。寬大的深衣、漢服遮蔽日光直接照射,所以,比裸露著還應(yīng)該更涼爽,且不傷害皮膚;衣服并非那么緊得貼在身上,中衣與漢服外衣之間空隙較大,就像暖壺膽中的中空一樣起降溫作用。以阿拉伯長袍為例,盛夏,沙特阿拉伯浩瀚的沙漠地帶溫度高達(dá)40至50攝氏度,可當(dāng)?shù)鼐用翊┲鴮挻蟮陌⒗L袍在熱浪灼人的沙漠上行走卻顯得氣定神閑,若無其事。沙特阿拉伯的服裝設(shè)計(jì)研究專家認(rèn)為,阿拉伯長袍的設(shè)計(jì)對(duì)創(chuàng)造長袍內(nèi)舒適的微小氣候起著很好的調(diào)節(jié)作用。首先對(duì)今天到這里來捧場(chǎng)的同學(xué)表示感謝,小女子萬分榮幸能把自己深愛的漢服介紹給大家。
那么,什么是漢服呢?為了讓我的表述更加準(zhǔn)確,我特地去問了一下度娘,她是這樣告訴我的:
漢服,又稱漢衣冠,中國漢族的傳統(tǒng)服飾,又稱為漢裝、華服,是從黃帝即位(約西元前2698年)至明末(公元17世紀(jì)中葉)這四千多年中,以華夏禮儀文化為中心,通過歷代漢人王朝推崇周禮、象天法地而形成千年不變的禮儀衣冠體系。也就是說,漢服,不是漢朝的服裝,而是漢民族的服裝。在中國幾千年封建王朝的過渡時(shí)期所出現(xiàn)的服裝并不能算作是漢服。比如旗裝,胡服等等。
今天在場(chǎng)的就有幾位漢服同袍。大家可以看到,我們所穿的雖然都是漢服,但是款式卻大相徑庭。漢服的體系中包含了很多不同制式的服飾,那么我就按照時(shí)代的順序介紹一下。首先,我們來講講曲裾。
漢服的形制有很多種,曲裾就是“深衣”制比較有代表性的一種。曲裾之所以稱為曲裾,就是因?yàn)樗娜箶[成層疊疊,做成彎曲的樣子。曲裾流行于漢代,在當(dāng)時(shí),曲裾不僅男子可穿,同時(shí)也是女服中最為常見的一種服式,形象資料中有很多反映。這種服裝通身緊窄,長可曳地,下擺一般呈喇叭狀,行不露足。衣袖有寬窄兩式,袖口大多鑲邊。衣領(lǐng)部分很有特色,通常用交領(lǐng),領(lǐng)口很低,以便露出里衣。如穿幾件衣服,每層領(lǐng)子必露于外,最多的達(dá)三層以上,時(shí)稱“三重衣”。曲裾盛行于漢,較之襦裙多了一份典雅與莊重。
現(xiàn)代漢服中,有長曲裾和短曲裾之分。短曲裾一般單繞,并襯以襯裙。曲裾之所以美麗,其中一個(gè)很重要的原因在于它雖然只有一種形制,卻千變?nèi)f化,通過顏色和裙擺的長短搭配出許多不同的款式。
熱播電視劇《美人心計(jì)》中的服裝就以曲裾為主。里面華麗的色彩,典雅的造型,還是非常賞心悅目的。
既然上面將曲裾與襦裙相比較,那么下面來說說襦裙。襦的意思是短上衣,裙,顧名思義。襦裙起源于戰(zhàn)國時(shí)期,漢朝是因?yàn)樯钜碌牧餍卸欢人ヂ?。后來又于魏晉南北朝時(shí)重新興起。襦裙的制式更加的女性化,這大概就是《霓裳羽衣舞》如此令人沉醉的原因吧。襦裙由于流行的時(shí)間較長,各朝各代以致各朝代的襦裙都特點(diǎn)鮮明。盛唐時(shí)期也許是融入了胡人的血統(tǒng),所以女子的服飾較為開放,襦裙的制式也由原先的窄衣小袖逐漸變得闊大拖沓,而上襦的制式變化則更大,其中袒胸大袖衫一度流行,展示了盛唐思想解放的精神風(fēng)貌。披肩從狹而長的披子演變而來,后來逐漸成為披之于雙臂,舞之于前后的飄帶,這是中國古代仕女的典型服飾,在盛唐及五代最為盛行。下裙面料以絲織品為主,以多幅為佳,裙腰上提,如同唐代盛行的金碧山木畫。此時(shí)連裙色也變得鮮艷,多為深紅、絳紫、月青、草綠等,其中以石榴紅裙流行的時(shí)間最長,色彩多樣,多中求異,讓人眼花繚亂,目不暇接。如唐中宗的女兒安樂公主的百鳥裙,堪稱中國織繡史上之名作;武則天時(shí)的響鈴裙,將裙四角綴十二鈴,行之隨步,叮當(dāng)作響,可謂千姿百態(tài),美不勝收,與短襦和披肩相配一體,盡顯盛唐女子雍容華貴的豐腴風(fēng)韻,表現(xiàn)出極富詩意的美與韻律。以這類襦裙為原型設(shè)計(jì)的服裝出現(xiàn)在現(xiàn)代的影視劇中最令人難忘的當(dāng)屬《滿城盡帶黃金甲》里的香艷場(chǎng)面。當(dāng)然,這是經(jīng)過藝術(shù)加工的,并不是真正的漢服,只能算得上是影樓裝。宋代以后的襦裙袖口又有小化,色彩也趨于素雅。
相比較唐代,明代的襖裙則是另一番風(fēng)格。明制女襖、女衫較有特色,外衣多為收袖口的琵琶袖,袖口可有緣邊,領(lǐng)子加護(hù)領(lǐng)。下裙多配馬面褶裙和普通褶裙。女襖衫長度有長有短,有交領(lǐng)、豎領(lǐng)、方領(lǐng)、對(duì)衿等。有人說,襖裙看起來和韓服很像。沒錯(cuò),韓服和明制襖裙有異曲同工之處,不過韓服經(jīng)過一系列發(fā)展,將下裙變唱,上衣變短這也是漢服與韓服的區(qū)別之一。而且漢服的每一條帶子都有固定之效,但和服與韓服的衣帶多為裝飾之用,此也是漢服與之的區(qū)別。關(guān)于頭飾,首先來說一說笄。何為笄呢?古代女子有及笄禮,及笄,即為加笄,是古代女孩子年滿十五歲或婚前要進(jìn)行的一種儀式,類似于加冠,表面上是說應(yīng)當(dāng)更加注重自己的形象,實(shí)則是教育女子已經(jīng)不再是家中的幼女,而應(yīng)當(dāng)承擔(dān)一定的社會(huì)責(zé)任。而簪由笄發(fā)展而來,是一種固定頭發(fā)的長針。簪還有另一個(gè)名字,叫“搔頭”。因?yàn)楣糯呐尤绻^發(fā)里面癢了,又不能伸手去撓,就把簪的一頭做成可以用來搔癢的樣子,所以有了這么一個(gè)名字。釵和簪相似,但是也是有區(qū)別的。簪為一股,而釵為兩股。除了這一點(diǎn),這兩種發(fā)飾基本上是相同的,多用木,金屬或玉石制成。
步搖,字面意思就是發(fā)飾上的珠寶隨著步子搖晃而晃動(dòng)。流光溢彩,美麗異常。白居易的《長恨歌》中,就曾經(jīng)用“云鬢花顏金步搖,芙蓉暖帳度春宵”來形容楊貴妃的美麗。相較發(fā)釵和發(fā)簪,步搖更加華麗,也更加正式。步搖的形狀大多是鳳凰,蝴蝶等有翅膀的形狀,有流蘇和墜子。步搖多以金銀玉石制成,在古代也是女子的身份與地位的象征。漢代以后,步搖為民間百姓所見,在社會(huì)上廣為流傳。需要說明的是,古代是沒有皮筋這種東西的,所以女子的頭發(fā)都是用這些簪啊,釵啊一類的東西做出不同的樣子。由這些精美頭飾所衍生出來的精美發(fā)型形形色色、五花八門、誰也難以說清它究竟有多少種類。遠(yuǎn)古的披發(fā);漢代婦女的“倭墮髻”;北朝婦女的“十字髻”;唐代婦女的“靈蛇髻”、“飛天髻”;宋代婦女的“朝天髻”、“同心髻”等等,都是相關(guān)朝代頗為流行的發(fā)式。所以不得不說,古人的智慧的確令人嘆服!
說完女裝,男生們一定也心急了。我們好歹也要照顧一下男生們的感受是不?朱子深衣是我個(gè)人很喜歡的一種男裝制式,它漢服中深衣的一種,作為禮服,多用于祭祀等場(chǎng)合。指根據(jù)宋代著名學(xué)者朱熹所著《朱子家禮》記載考證的深衣,是朱熹對(duì)《禮記》深衣篇所記載的的深衣的自我認(rèn)識(shí)和研究的產(chǎn)物。朱子深衣的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)為:直領(lǐng)(沒有續(xù)衽,類似對(duì)襟)而穿為交領(lǐng),下身有裳十二幅,對(duì)應(yīng)十二個(gè)月。裳幅皆梯形。朱子深衣的影響很大,日韓服飾中有部分禮服都是在朱子深衣制度的基礎(chǔ)上制作的。朱子深衣一般是黑白兩色,把男生襯托地文質(zhì)彬彬大氣沉穩(wěn),不過并不是所有的黑白兩色的深衣都叫朱子深衣,大家不要弄混了。道袍是另一種常見的男裝款式。不過此道袍非彼道袍,不是道士穿的,而是明代的一種深衣款式,一般作為外衣。相比較其他,道袍更加的平民化,簡(jiǎn)單樸素。短打,又名裋褐。文言文中學(xué)到過“短褐穿結(jié)”,就指這種服裝。短打原意為粗布短衣,引申為上衣下褲的百姓服飾。畢竟廣大勞動(dòng)人民下地干活什么的,整天寬衣大袖似乎也不方便,于是短打出現(xiàn)了,作為百姓方便活動(dòng)、居家休閑、勞動(dòng)服裝或武術(shù)軍服(作訓(xùn)服)穿著。但是就像我說的短打是古代勞動(dòng)人民的服裝,但不宜在禮儀場(chǎng)合穿著,就好像穿著背心褲衩去參加國宴,肯定不合適對(duì)不?所以短打?qū)儆诟蓛衾涞男蓍e服裝。
諸如大袖衫,褙子一類的皆為小禮服,為節(jié)日時(shí)穿著,短打則方便人們的日常工作,如此一來漢服不適應(yīng)現(xiàn)代生活一說也可以打消了。
再來說說男子的頭飾。冠流行于先秦兩漢,是當(dāng)時(shí)頗有社會(huì)地位的士上之人彰顯身份的標(biāo)志,同時(shí)也是士人的尊嚴(yán)所在。后來,冠便逐漸應(yīng)用于正式場(chǎng)合,與禮服或公服搭配,起到官階職位的區(qū)別作用。
而巾的命運(yùn)就不如冠了。先秦兩漢時(shí)平民或“卑賤執(zhí)事者”不能戴冠只能束巾,當(dāng)時(shí)的巾說白了就是一塊布,隨便拿來裹發(fā)而已,不登大雅之堂。上層的士大夫也不過時(shí)在燕居,也就是閑居消遣只是偶爾帶一帶巾。結(jié)果到了漢末,巾被文人武士所好,竟成了流行,逐漸推廣開來。因?yàn)榻砼c平民關(guān)系密切,所以也帶上了一絲閑適的印記,一直在一中輕松的氛圍中發(fā)展。自從唐代由幅巾衍生出了幞頭后,巾帽文化愈加興旺,到宋明則達(dá)到頂峰。所以,于漢唐時(shí)向前來留學(xué)的日本,巾帽文化鮮有流傳,相反,于明代師習(xí)華夏的朝鮮,巾帽則大行其道,發(fā)展成為現(xiàn)代韓服中重要的元素。
簡(jiǎn)單來說,冠正式,巾隨意。冠搭正裝,巾搭常服。冠的命名多顯示豐富的寓意,如法冠也叫獬豸冠,而巾的名稱多隱含一段軼事佳話,如東坡巾,程子巾等等。需要特別說明的是,漢服中有一個(gè)非常重要的細(xì)節(jié),就是右衽。所有的漢服無論是何種制式,領(lǐng)口都的形制是右衽,不能有差錯(cuò)。古時(shí)少數(shù)民族如胡人等方為左衽,若是穿錯(cuò)了,可要小心一句“爾乃蠻夷”了。
有人要問了,你說到現(xiàn)在,漢服不就是一套衣服嗎?說到底還是古裝?,F(xiàn)在是21世紀(jì),由人類社會(huì)優(yōu)勝劣汰的法則來看,漢服已經(jīng)消失在人們的視野中,為時(shí)代所淘汰,我們還有復(fù)興它的必要嗎?我的回答是,有,當(dāng)然有。
漢服的隱退,是暴力的產(chǎn)物,是毫無尊嚴(yán)的妥協(xié),而不是漢族在發(fā)展中自我更新淘汰的,而事實(shí)上,漢服也從未從我們身邊離去。它在時(shí)代的夾縫中艱難地生存了下來,一直等待著有人聽到它穿越千年的深情呼喚。
前幾年,于丹講《論語》,在我國掀起一段國學(xué)熱。《三字經(jīng)》、《周易》,等等的國學(xué)經(jīng)典重新進(jìn)入了人們的視線。漢服的復(fù)興有了良好的社會(huì)氛圍,我們還等什么?還在猶豫什么?何況徐州本是兩漢文化的發(fā)祥地,我們天時(shí)地利皆備,只差人和。
中華大地上越來越多的漢服同袍已經(jīng)覺醒,各地爭(zhēng)相舉辦各種漢服活動(dòng)。北京,南京,西安,杭州,蘇州,甚至倫敦。漢服學(xué)位服,漢服奧運(yùn)加油服,漢服春晚。我們的同袍熱愛漢服,熱愛漢文化,卻又不僅僅是局限于漢服的復(fù)興。衣冠復(fù)興是形式,但不是最終目的。隨著衣冠的復(fù)興,讀經(jīng)典,講國學(xué),過民族傳統(tǒng)節(jié)日,演繹民族舞蹈,我們的民族精神也將在這一活動(dòng)中煥發(fā)生機(jī)。
同學(xué)們,我想說,漢服不是復(fù)古,而是復(fù)興。復(fù)古是對(duì)先人文化的盲目崇拜,認(rèn)為現(xiàn)任的文明無法超越也無需超越;復(fù)興則是心懷對(duì)先人的崇敬,品讀經(jīng)典,認(rèn)為先人的文化必須超越;復(fù)古是懶惰的襲用,而復(fù)興則是批判的繼承不斷創(chuàng)新。有人說,中國并非只有漢族這一個(gè)民族,我們復(fù)興漢服是否是推行一種“大漢族主義”?是否傷害了其他民族?非也。漢服運(yùn)動(dòng)與剃發(fā)易服真正的區(qū)別在于,我們并非強(qiáng)制,并非同化其他民族的同胞。有人說而是希望自己的民族能重拾獨(dú)特的文化,能不再被稱作“赤裸的民族”。我們的民族文化博大精深,而今天我所講的漢服,還不及我們民族文化的萬分之一。
我們所要復(fù)興的漢服,包含的是我們濃濃的情感。我們穿著漢服,是因?yàn)槲覀冇兄活w熱愛民族的心。它包含著民族驕傲、尊嚴(yán)、自信與責(zé)任。一套漢服,沁透了先人們的碧血與熱淚,是華夏民族情之所系,心之所歸。是的,若無漢心,那么“漢服”也不過是一個(gè)空洞的,毫無內(nèi)涵的詞語,不過是一件與古代制式相同衣服,那么我們的復(fù)興,就變得毫無價(jià)值。幾天我所講的漢服,所以我們這些虔誠的炎黃子孫,懷著一顆復(fù)興民族的心,飽含著對(duì)漢服,對(duì)漢族文化濃濃的愛,在這里伸出手邀請(qǐng)你們,請(qǐng)加入到我們中來,請(qǐng)加入到這場(chǎng)屬于我們?nèi)w同袍的運(yùn)動(dòng)。
著我漢家之衣裳,揚(yáng)我華夏之威儀。華夏有裳,襟帶天地。豈曰無衣,與子同袍!
中國漢服文化論文篇八
這個(gè)學(xué)期我選修了“中國文化概論”,學(xué)到一些中國文化中儒、釋、道三家的思想,雖然只是皮毛,亦頗有體會(huì)。在學(xué)習(xí)儒家文化的過程中,我以為儒家文化中一些理論對(duì)于當(dāng)今社會(huì)仍能有一定意義。特別是它的倫理思想,對(duì)于當(dāng)今正建設(shè)的和諧社會(huì),更有指導(dǎo)意義。儒家思想曾是中國社會(huì)數(shù)千年來一貫的主導(dǎo)思想,自漢以降歷朝歷代都以其為統(tǒng)治思想,它滲透到社會(huì)的方方面面,成為統(tǒng)治者的治國方略,百姓的生活指導(dǎo)。
當(dāng)今建設(shè)和諧社會(huì),提出了“八榮八恥”的社會(huì)主義道德準(zhǔn)則。而早在兩千年前,孔子便建立起了一整套完善的道德標(biāo)準(zhǔn),提出了以此“孝悌”為核心的“仁”的思想。這套思想是值得借鑒的。在《論語·學(xué)而第一》中有這么一段話:“其為人也孝弟,而好犯上者,鮮矣;不好犯上,而好作亂者,未之有也。君子務(wù)本,本立而道生。孝弟也者,其為仁之本與!”意思是說,為人孝悌而喜歡犯上的人,世間是很少見的;而不喜歡犯上卻喜歡在擾亂社會(huì)的人,那是從來都沒有的;君子應(yīng)該追求根本,根本建立起來,道義便從中產(chǎn)生。孝悌,就是“仁”的根本。
經(jīng)過新文化運(yùn)動(dòng)和文化大革命,儒家思想對(duì)中國社會(huì)的影響已被大大削弱,而經(jīng)濟(jì)與文化的不同步發(fā)展一定程度上造成了今天的道德真空。社會(huì)上經(jīng)??梢月犅勔恍┘彝?nèi)部的暴力、遺棄和虐待事件。這些家庭不和睦的事件的影響是比較大的:一方面家庭不睦導(dǎo)致了一部分家庭的破裂,使得社會(huì)上不穩(wěn)定因素增加;另一方面,在這些不和睦的家庭中,家庭教育總是存在一些缺陷,從而導(dǎo)致這些家庭中成長的孩子心理上,或者說精神上產(chǎn)生不良的傾向,甚至使一些孩子成為社會(huì)上的“定時(shí)炸彈”,隨時(shí)可能成為危害社會(huì)和諧發(fā)展的導(dǎo)火索。由此可見,家庭的和睦對(duì)于社會(huì)和和諧發(fā)展是有至關(guān)重要的影響的。家庭是社會(huì)的細(xì)胞,細(xì)胞產(chǎn)生病變,則作為肌體的社會(huì)也不能“健康成長”。故建設(shè)起和睦的家庭,才能使社會(huì)和諧發(fā)展。儒家的“孝悌”之道,正是解決家庭和睦問題的良藥。
“孝”,指的是子女對(duì)父母的尊敬,“悌”,指的是弟對(duì)兄長的尊重。在儒家的學(xué)說中,對(duì)人的各種仁愛都是由孝悌這種父子兄弟之愛推衍出來的,即上文中所說的“孝弟(悌)也者,其為仁之本與”。
“子適衛(wèi),冉有仆。子曰:‘庶矣哉!’冉有曰:‘既庶矣。又何加焉?’曰:‘富之。’曰:‘既富矣,又何加焉?’曰:‘教之?!备辉F饋淼娜藗?,便需要教化。而根據(jù)儒家學(xué)說,“孝悌”是“仁”的核心。因此,教人以“孝悌”,才能使人們學(xué)會(huì)“仁”。
如果家庭和睦,父母愛自己的子女,子女們便會(huì)報(bào)之以愛,都能孝敬父母,聽從父母合理的教誨。從“愛父母”加以引導(dǎo),可以讓人們將愛擴(kuò)展到鄰人,所謂“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼”,所謂“泛愛眾而親仁”是也。
怎樣才能家庭和睦呢?“樊遲問仁,子曰‘愛人’”就是要用“仁愛”的心靈去關(guān)懷、愛護(hù)自己的家人。父母對(duì)子女的愛是本能升華而來的愛,是天經(jīng)地義的。而“孝”可以說是父母對(duì)子女的愛引起的女子對(duì)父母的愛的回報(bào)。如果沒有父母之愛,也就無所謂子女之愛,即無所謂“孝”。同樣,“悌”也是如此。教之以孝悌之道,則父母子女兄弟手兄互敬互愛。而相愛的家庭很少不和睦的。
家庭和睦,則可把這種“仁愛”擴(kuò)展到鄰人繼而擴(kuò)展到所有人,使人們推己及人,從而天下“不獨(dú)親其親,不獨(dú)子其子,使老有所終,壯有所用,幼有所長,矜寡孤獨(dú)廢疾者皆有所養(yǎng)”。這與今天所倡導(dǎo)的“和諧社會(huì)”是相似的。
構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì),我們應(yīng)當(dāng)借鑒儒家的“仁愛”倫理,激發(fā)“仁愛”情懷,使“以人為本”成為人們立身做人的基本原則,在日常平凡工作中,能夠自發(fā)去尊重、關(guān)心他人,使人們守望相助,患難相扶,使“仁愛”成為全社會(huì)人們的自覺行動(dòng)。若能做到如此,則社會(huì)主義和諧社會(huì)的到來,就指日可待了。
中國漢服文化論文篇九
漢服文化蒹葭蒼蒼,白露為霜,所謂伊人,在水一方。溯洄從之,道阻且長,溯游從之,宛在水中央。
——《詩經(jīng)秦風(fēng)》。
當(dāng)我登上那古老的城墻,當(dāng)我撫摸著腐朽的柱梁,當(dāng)我興奮的倚欄遠(yuǎn)望,總會(huì)有一絲酸澀沖上喉頭,總聽到有一個(gè)聲音大聲的說:記得嗎?你的祖先名叫炎黃。
書上說有一條大魚,生活在北冥那個(gè)地方,它化作一只巨鳥,在天地之間翱翔。巨鳥有如垂天之云般的翅膀,雖九萬里亦可扶搖直上。圣賢賦予我們可以囊括天宇的胸襟,為我們塑造一個(gè)博大恢弘的殿堂。
那時(shí)候,有個(gè)怪異的青年名叫嵇康,他臨刑前,彈奏了一曲絕響,那寬袍博帶在風(fēng)中飛揚(yáng),他用了最優(yōu)雅的姿態(tài)面對(duì)死亡。幾千年過去,依舊有余音繞梁,只是他不知道,真正斷絕的不是曲譜,而是他的傲骨,乃至他身上的衣裳。我也曾夢(mèng)回大唐,和一個(gè)叫李白的詩人云游四方,他用來下酒的是劍鋒上的寒光,他的情人是空中的月亮。我曾見他在月下徘徊、高歌吟唱,長風(fēng)吹開他的發(fā)帶,長袍飄逸宛如仙人模樣。
可是后來換了帝王,他用一杯酒捧起了文人,摒棄了武將。他的子孫最終躲進(jìn)人間天堂,把大片的土地拱手相讓。然而在寒冷的北方,正有一支軍隊(duì)征戰(zhàn)沙場(chǎng),敵人都說,有岳家軍在,我們打不了勝仗??蓢@英雄遭忌,讒士高張,一縷忠魂終于消散在西湖之傍,一個(gè)民族的精神就這么無可逆轉(zhuǎn)的消亡。然而血色夕陽中,我依稀見到,有人把它插進(jìn)土壤,那是將軍用過的,一支寧折不彎的纓槍。
時(shí)間的車輪悠悠蕩蕩,終于在甲申那里失了方向。于是瘦西湖畔,梅花嶺上,為紀(jì)念這個(gè)悲劇建起一座祠堂。那個(gè)叫史可法的文弱書生,他不愿散開高束的發(fā)髻,更不能脫去祖先留給他的衣裳,于是他決定與城共存共亡,丟了性命,護(hù)了信仰。殘酷的殺戮,如山的尸骨,并不能把民族的精神埋葬,有人相信,終有一天,它還會(huì)在中華大地上熠熠發(fā)光。
在哪里,那個(gè)信義之鄉(xiāng)?在哪里,我的漢家兒郎?
我不愿為此痛斷肝腸,不愿祖先的智慧無人嘆賞,更不愿我華夏衣冠留落異邦。所以心中總有一個(gè)渴望,夢(mèng)想有一天,我們可以拾起自己的文化,撐起民族的脊梁。
記住吧,記住吧,有一個(gè)時(shí)代叫漢唐,有一條河流叫長江,有一對(duì)圖騰叫龍鳳,有一件羽衣——名叫霓裳!
中國漢服文化論文篇十
摘要:漢中是我國歷史悠久的產(chǎn)茶勝地,有著品質(zhì)上乘的漢中綠茶,獨(dú)具魅力的秦巴茶藝、漢茶茶禮,豐富多彩的茶風(fēng)習(xí)俗等獨(dú)特的茶文化。
旅游部門應(yīng)更新觀念,重視漢中茶文化旅游開發(fā),打造一批生態(tài)茶園旅游品牌,積極營造茶文化氛圍,加大宣傳促銷力度,不斷開拓漢中茶文化旅游市場(chǎng),加強(qiáng)漢中茶文化旅游商品的開發(fā)工作,使?jié)h中茶文化旅游創(chuàng)造出其應(yīng)有的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。
21世紀(jì)是休閑的時(shí)代,體驗(yàn)的時(shí)代,人們的出游選擇更加注重精神文化方面的審美體驗(yàn)。
各種以文化為特色開展的旅游活動(dòng)順應(yīng)了這一市場(chǎng),正在如火如荼、蓬勃發(fā)展。
茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,是自然文化與人文文化的聯(lián)姻,是以茶為核心的物質(zhì)功能、社會(huì)風(fēng)向、文學(xué)藝術(shù)風(fēng)韻的有機(jī)匯總,經(jīng)過長期發(fā)展,已形成一種內(nèi)涵豐富的綜合體系。
漢中有著悠久的產(chǎn)茶歷史、獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境和優(yōu)良的茶樹品種,研究漢中茶文化并開發(fā)茶文化旅游對(duì)促進(jìn)漢中旅游業(yè)的發(fā)展有重大現(xiàn)實(shí)意義。
(一)茶文化發(fā)源地之一,歷史悠久的產(chǎn)茶勝地。
“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。
”茶史鉤沉,能不憶漢中?漢中是我國北方茶區(qū)中最優(yōu)良的茶葉適生地,常年良好的生態(tài)環(huán)境被公認(rèn)是地球上同經(jīng)緯度地帶中最適合人類生活、也最適合茶樹生長的地方。
而漢茶種植歷史悠久,始于戰(zhàn)國,興于秦漢,盛于唐宋,自古就是茶馬互市的重要供養(yǎng)地。
漢中茶葉創(chuàng)造過歷史的輝煌,盛極一時(shí)并影響深遠(yuǎn)。
中國最早的一部地方志書《華陽國志》中記載,約在公元前12世紀(jì),古巴國的人們把茶葉作為地方特產(chǎn)敬獻(xiàn)給周天子武王,貢品茶“形似月亮,緊壓成團(tuán)”,名曰“西鄉(xiāng)月團(tuán)”,應(yīng)該是世界上最早的貢茶之一。
“西鄉(xiāng)月團(tuán)”大約產(chǎn)自今天漢中市的鎮(zhèn)巴、西鄉(xiāng)縣一帶。
大巴山產(chǎn)茶,在唐代陸羽所著《茶經(jīng)》開篇即云:“茶者,南方之嘉木也,其巴山峽川有兩人合抱者……”唐代的朝廷即以漢茶賜貢。
宋代“漢中買茶,熙河易馬”,茶馬互市,更為繁榮。
漢中因茶賦而成為大宋王朝同成都、開封并列的三大財(cái)源城市之一。
明代每年以“漢中茶三萬擔(dān)易邊馬三萬匹……”漢中茶葉成為當(dāng)時(shí)國家最重要的戰(zhàn)略物資之一。
(二)品質(zhì)上乘的漢中綠茶。
“緯度高、海拔高、云霧幾率高、富含鋅硒、遠(yuǎn)離污染”的自然地理優(yōu)勢(shì)和生長環(huán)境使?jié)h中茶具有“香高、味濃、耐泡、形美、保健”五大特點(diǎn)。
“漢中是我國罕見的高香茶區(qū)”,而且是潔凈、衛(wèi)生的全天然有機(jī)茶產(chǎn)區(qū)。
茶葉中普遍富含有機(jī)鋅和有機(jī)硒,同時(shí)漢中茶沒有污染。
全市所有的茶葉不經(jīng)任何技術(shù)處理,經(jīng)中茶所測(cè)定,全屬無公害茶葉,90%以上達(dá)到或超過綠色食品的a級(jí)和aa級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。
美國有機(jī)食品專家對(duì)漢中茶區(qū)的生態(tài)進(jìn)行了實(shí)地考察后,給出的評(píng)估結(jié)果為“金”級(jí)。
據(jù)中國有關(guān)茶葉科研機(jī)構(gòu)測(cè)定,漢中名茶氨基酸含量達(dá)4%左右,咖啡堿達(dá)4.5%左右,茶多酚達(dá)40%左右,水浸出物達(dá)46%以上,有較好的品質(zhì)表現(xiàn)。
(三)獨(dú)具魅力的秦巴茶藝、漢茶茶禮。
“盡攬春色品茗時(shí),茶香笑迎客做伴”,漢中把繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化作為宗旨,收集、整理、發(fā)掘古樸濃郁的品飲方式及飲茶習(xí)俗,加以創(chuàng)新利用,開發(fā)出古樸而又不失現(xiàn)代的茶藝表演藝術(shù)。
西鄉(xiāng)的“秦巴茶藝”,通過動(dòng)態(tài)的沖泡以及表演者服飾的配合與古箏音樂意境的烘托,將秦巴茶藝的大氣展現(xiàn)在人們的眼前。
茶藝表演的漢茶茶禮,展現(xiàn)出了漢朝時(shí)代的禮儀和茶文化風(fēng)情。
茶道表演將盛唐宮廷茶道用現(xiàn)代茶道的形式表現(xiàn)了當(dāng)代的禮茶理念。
茶技精湛,動(dòng)作嫻熟,具有濃郁的地方特色。
(四)漢中民間的茶風(fēng)習(xí)俗。
解放前后,漢中地區(qū)的茶館設(shè)備都很簡(jiǎn)單,僅有桌凳、火爐、水壺和茶具,但店家招待茶客十分殷勤,語言謙和,態(tài)度和藹,使人有一種回家的親切之感。
近幾年來,隨著時(shí)代和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,茶館新增添棋類、紙牌、畫報(bào)、書刊、音樂電視節(jié)目。
有些還邀請(qǐng)鄉(xiāng)土藝人彈琴說書,活躍了茶人的文化生活。
這類茶藝館,形成了一種嶄新的茶俗,增添了客人的雅興,深受人們歡迎。
在鄉(xiāng)村集鎮(zhèn),一家一戶也是個(gè)茶館,不僅自己養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣,還形成了“客來先敬茶”的習(xí)俗語。
客人登門,茶水當(dāng)先,為客沏泡名茶,連茶具也很講究,一般都要做到開水洗燙消毒。
獻(xiàn)茶時(shí)雙手捧杯,輕遞輕放,親切招呼,頗有茶禮。
過去關(guān)門制茶唯恐“獨(dú)門絕藝”被人學(xué)去,如今聚集一起亮絕藝現(xiàn)場(chǎng)“斗茶”。
巴山深處著名茶鄉(xiāng)西鄉(xiāng)縣羅鎮(zhèn)數(shù)千名茶農(nóng)聚集一起“斗茶”,進(jìn)行采制茶比賽。
只見穿著醒目紅、黃、粉色淺色衣服的茶女們,臂挎竹籃穿行在青翠的茶山,她們唱著采茶歌熟練地采茶。
茶女們采摘的都是一芽二葉鮮葉,隨后由制茶歷史都在以上的“老把式”登臺(tái)亮相,進(jìn)行鮮葉殺青、揉捻、初干、復(fù)干和足干這些制茶流程,角逐茶葉采制能手。
隨著“斗茶”比賽的開展,該鎮(zhèn)茶農(nóng)們也出現(xiàn)了爭(zhēng)學(xué)科技、大斗茶藝的熱潮。
(一)更新觀念,重視漢中茶文化旅游開發(fā)。
旅游業(yè)作為一種文化經(jīng)濟(jì),只有深入發(fā)掘文化旅游資源,提高旅游地文化品位,樹立市場(chǎng)品牌,才能提高旅游者的消費(fèi)檔次,形成效益型增長。
為了促進(jìn)旅游業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展,漢中必須大力發(fā)展融自然風(fēng)光、地方文化于一體,強(qiáng)調(diào)參與性、知識(shí)性的特色旅游產(chǎn)品。
茶文化旅游可讓游人在美的享受與游的樂趣中,學(xué)習(xí)和體味中國文化的優(yōu)秀傳統(tǒng),感受“禮讓、友誼、親和”的中國茶德,起到教育國人,促進(jìn)茶文化復(fù)蘇與繁榮,增強(qiáng)民族自豪感的作用。
游人在對(duì)茶文化的了解過程中,自覺不自覺地形成了賞茶、愛茶的心理,客觀上起到了培育茶和茶文化旅游消費(fèi)者的作用。
以茶文化旅游為龍頭,可以帶動(dòng)茶文化旅游沿線景觀、景點(diǎn)、茶商品購買、茶會(huì)娛樂和茶旅住宿的興旺,為旅游地帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益。
因此,漢中旅游管理部門及業(yè)界應(yīng)該抓住這一良好機(jī)遇,轉(zhuǎn)變對(duì)茶文化旅游不夠重視的觀念,順應(yīng)市場(chǎng)需求,大力發(fā)展?jié)h中茶文化旅游事業(yè)。
(二)打造生態(tài)茶園旅游品牌,開展茶鄉(xiāng)生態(tài)游。
漢中北依秦嶺,南屏巴山,氣候溫潤,產(chǎn)茶歷史久遠(yuǎn),種茶地域廣泛,茶園規(guī)模空前,深受游客青睞,選擇條件適宜之地,如西鄉(xiāng)、勉縣、寧強(qiáng)、南鄭等地,發(fā)展茶鄉(xiāng)山水生態(tài)游。
建議有關(guān)部門大力將發(fā)展茶園產(chǎn)業(yè)與旅游聯(lián)姻,共同引導(dǎo)開發(fā)一些茶園觀光游項(xiàng)目,集采茶、制茶、品茶、茶藝表演、茶園觀光等于一體,讓游客在欣賞漢中茶園獨(dú)特美景的同時(shí),更好地去領(lǐng)略漢中茶文化的魅力。
西鄉(xiāng)縣以發(fā)展生態(tài)茶園為依托,開辟了茶園觀光旅游線路,大力發(fā)展茶園農(nóng)家樂,開發(fā)出品茶、觀光、娛樂、健身等多種旅游項(xiàng)目。
同時(shí),還成立了縣茶葉中等專業(yè)學(xué)校,開設(shè)了茶藝表演班,專門培養(yǎng)茶藝表演人才,為西鄉(xiāng)乃至漢中茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn),較好地實(shí)現(xiàn)了“以茶促旅,以旅促茶”的雙贏局面,為漢中進(jìn)一步打造更多的生態(tài)茶園旅游品牌樹立了榜樣。
(三)積極營造茶文化氛圍,加大宣傳力度,不斷開拓漢中茶文化旅游市場(chǎng)。
“2010中國陜西(漢中)首屆茶業(yè)茶文化節(jié)”,隨處可見宣傳漢中茶文化的圖片和信息,社會(huì)反響非常好。
建議將營造茶文化氛圍作為一項(xiàng)長期的、經(jīng)常性的工作。
比如,可以在出入漢中的交通要道旁懸掛大型廣告牌,宣傳漢中茶文化;在城市的商場(chǎng)、車站、廣場(chǎng)等行人密集處安裝電子顯示屏,講解漢中茶文化;與央視或其他新聞媒體、出版社等合作,推介漢中茶文化。
同時(shí),要將類似“茶文化節(jié)”的節(jié)慶活動(dòng)一直辦下去,因?yàn)楝F(xiàn)在的節(jié)慶活動(dòng)已與發(fā)展旅游密不可分,節(jié)慶活動(dòng)已成為宣傳旅游、招徠游客的又一特殊平臺(tái)。
特別是漢中茶葉協(xié)會(huì)將漢中幾大名茶整合后打出“漢中仙毫”的品牌并成功推出,使得漢中茶業(yè)走出了盆地,走向了全國,也使得漢中成了眾多游客關(guān)注和向往的地方。
(四)加強(qiáng)漢中茶文化旅游商品開發(fā)工作。
購物是旅游中的一項(xiàng)重要內(nèi)容,漢中茶文化旅游的發(fā)展,必須注重茶商品開發(fā)研究工作,茶商品從狹義上說是指各種品牌的茶葉;從廣義上講是指以茶為龍頭的包括茶具、茶食、茶畫、茶書法、茶工藝品、茶旅游紀(jì)念品等涵蓋茶文化各個(gè)方面的旅游商品。
有關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)對(duì)茶文化商品的研究開發(fā)工作,成立專門機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)開發(fā)文化內(nèi)涵、品味較高的旅游商品。
如,在茶葉包裝上可以根據(jù)茶葉產(chǎn)地,在盒子表面印上當(dāng)?shù)氐闹糜尉包c(diǎn)圖片及簡(jiǎn)介,比如:勉縣定軍茗眉茶盒上可印武侯墓和武侯祠,西鄉(xiāng)午子仙毫茶盒上可介紹午子山,南鄭漢水銀梭茶盒上可印南湖、紅寺湖,寧強(qiáng)雀舌茶盒上可介紹青木川古鎮(zhèn)等。
另外,還應(yīng)根據(jù)漢中客源市場(chǎng)的特殊性,推出一些特別品牌包裝盒。
如,漢中的兩漢三國文化和“東方紅寶石――朱”常常引得日本和他國友人前來品味和觀賞,因此,可以在茶盒表面增印上日文或英文,在方便游客的同時(shí),更好地宣傳漢中茶文化和旅游,也為早日把漢中旅游推出國門積蓄力量。
目前,漢中擬建造一座集茶商品貿(mào)易、茶精品展示、茶文化交流、茶信息傳播、茶科技研究,休閑、旅游、娛樂、會(huì)議于一體的西北最大的'漢中茶城,以此來提升漢中城市品位。
此項(xiàng)目的完成將會(huì)填補(bǔ)漢中無大型旅游購物點(diǎn)的空白,從而大大提升漢中旅游品位,促進(jìn)漢中旅游業(yè)又好又快地發(fā)展。
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中國漢服文化論文篇十一
論文常用來指進(jìn)行各個(gè)學(xué)術(shù)領(lǐng)域的研究和描述學(xué)術(shù)研究成果的文章,有關(guān)中國的茶文化的論文,歡迎大家一起來借鑒一下!
:茶文化中最為重要的恰恰就是一種和諧為本的核心思想,這種和諧為本的核心思想,對(duì)于健康保健專業(yè)的學(xué)生思想道德教育,與思想行為參照至關(guān)重要,而茶文化中的團(tuán)結(jié)協(xié)作之道,更是處世的終極之道。個(gè)體成就的大小,大而言之,應(yīng)歸結(jié)為個(gè)體的思想道德修養(yǎng);小而言之,其實(shí)就是茶文化之道的一種運(yùn)用之妙。
:茶文化;健康保??;思想道德教育
茶可以說是大自然對(duì)人類的一種最無私、最美好的恩賜。茶的品飲之道以寬為其體,茶的品味之道以和為其魂。茶文化之中既包含了以茶示敬之儀,又包含了以茶養(yǎng)廉之義,同時(shí),亦包含了以茶明倫之志,并且,更包含了以茶教化之理。
1.1茶文化中生態(tài)自然的和諧
所謂道法自然,茶依自然而生,集天地之美,蘊(yùn)超然之氣,獨(dú)得自然和諧之機(jī)。茶之一物,深刻蘊(yùn)含了天地有大美、四時(shí)有明法、萬物有成理的自然哲思。大自然本就是和諧有序的渾然一體。而茶荈則孕育于自然,凝聚了生態(tài)自然中的山川之靈秀,與日月之精華,因此,茶荈既是大自然和諧產(chǎn)物,又是大自然和諧的表率。和諧既是中華民族弘傳了數(shù)千載的傳統(tǒng)美德,又是中華民族傳統(tǒng)文化之中的精髓所在。儒釋道三教都將學(xué)究天人之際的和諧,視作一種最高的智慧與境界,這是中國所特有的辯證思維精要,這種辯證思維精要,恰恰與茶文化的內(nèi)涵不謀而合,同時(shí),二者之間皆存在著在道法自然方面的與自然至理的深度融合。
1.2茶文化中人與自然的和諧
茶之一字,草在上,木在下,而人居其中,由此可見,茶文化其實(shí)是一種人在草木間的悠然禪意,人即便是棲身于鬧市之中,啜一盞茶亦能得人在草木間的山水之韻。顯然,這種人樂活于草木之間的物我玄會(huì)的和諧,才是茶文化的至高境界,同時(shí),這亦是人與自然一期一會(huì)和諧相處的至高境界。茶文化既飽含著生態(tài)自然的自體和諧智慧,同時(shí)更飽含著人與自然的一體化和諧智慧。茶文化中人與自然的天人合一,恰恰是中華傳統(tǒng)文化中孜孜以求的一種崇高境界,這種崇高境界以返樸歸真,融于自然為根本訴求;以學(xué)究天人與自然達(dá)致的精神統(tǒng)一和和諧為基本標(biāo)準(zhǔn)[1]。在茶文化中,取材于自然、暢飲于自然、樂活于自然才是茶文化的最高境界。
1.3茶文化中的人本和諧
中國是世界上唯一的文化淵源薪火相繼達(dá)上下五千年的`文明禮儀之邦,禮儀的美德已經(jīng)成為中華民族的一種根性靈魂,其中的思想道德承襲更是禮儀美德之中的精髓,而茶文化則是中華傳統(tǒng)思想道德禮儀美德之中的不可或缺的重要組成部分。人在草木間聯(lián)結(jié)起了茶與人,事實(shí)上,人與社會(huì)其實(shí)更有著詩意的牽系與禪意的聯(lián)系,數(shù)片青葉所承載著的又何嘗不是一碗清香四溢的人生,此即所謂飲茶知味。由此引申開來,即是一種人自我本體的身心和諧,以及人與人之間的和諧。首先,茶之清能夠成就為人之清與為官之廉,其次,茶之和則能夠?qū)崿F(xiàn)個(gè)體與他人的和睦、團(tuán)結(jié)、友愛、理解,最后,茶之禮則能夠完善個(gè)體與社會(huì)的一體化的融洽與和諧。
2.1茶文化對(duì)思想道德教育的協(xié)作精神感召影響
茶文化中的和諧為本,既是以一心融于天地萬物的負(fù)陽抱陰,又是我中華各民族一體和睦的相親相愛,同時(shí),更是整個(gè)社會(huì)和諧共處的相依相存。對(duì)于健康保健專業(yè)的同學(xué)而言,未來工作過程當(dāng)中,必然要較其他專業(yè)更頻繁地與社會(huì)打交道,在與社會(huì)打交道的過程之中,禮儀自然首當(dāng)其沖。社會(huì)交往中的個(gè)人禮儀,是衡量個(gè)體道德程度、思想深度、品德高低的重要標(biāo)志。
因此,以茶道的和諧為本的核心思想,作為健康保健專業(yè)同學(xué)的思想行為參照,能夠使得同學(xué)們以茶道通曉人道,學(xué)會(huì)并懂得尊重之道、思考之道、取舍之道。尤其是茶文化中的一味同心的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神更是值得大力弘揚(yáng),在茶道的表演實(shí)踐過程當(dāng)中,我們知道,通常需要多人緊密合作方能更好地完成,在合作過程中,親密無間的團(tuán)隊(duì)意識(shí)與精誠合作的協(xié)作意識(shí)更是增強(qiáng)同學(xué)們相互之間緊密團(tuán)結(jié)的金鑰匙。
2.2茶文化對(duì)思想道德教育的精神境界影響
茶作為一種文化載體,不僅承載著人類數(shù)千年的物質(zhì)文明,而且更承載著人類數(shù)千年的精神文明。中國的茶文化在其數(shù)千年的傳承歷程中,早已形成了圍繞著人、水、器、藝、境、茶六要素的獨(dú)特審美情趣,這種審美情趣是其他任何事物都無法替代的。
置身于閑適自然之境,取自然純靜之水,以自然鍛燒成就之器,煮清香芬芳之茶,品怡情怡心之韻,全身心地融入到茶文化的秘境,真切地感受由自然傳遞至茶,由茶傳遞至人,由人傳遞至整個(gè)社會(huì)的那種整體和諧、整體愉悅、整體溫馨的無上精神境界,這種精神境界,能夠令健康保健專業(yè)的同學(xué)們,不僅自己可以在沉浸于茶文化精神境界的過程中受益,而且亦能夠由同學(xué)們向周圍以一盞清茶傳遞茶文化的馨香于世人。中國的茶文化之中,有著太多的可供健康保健專業(yè)同學(xué)汲取的思想道德教育精粹。將茶文化融入到思想道德教育大系之中已是勢(shì)在必行,茶文化中的樂活精神,更是能夠賦予同學(xué)們以茶道領(lǐng)悟生命,以茶道緩釋人生,以茶道增進(jìn)溝通等其他學(xué)習(xí)過程中所無法體悟到的人生真諦。
3.1茶文化在思想道德教育的心志與意志修煉中的運(yùn)用
茶文化中的和諧思想對(duì)健康保健的同學(xué)們而言,有著正能量引導(dǎo)的影響,同時(shí),茶文化所潛移默化熏染陶冶的情操,更能促進(jìn)同學(xué)們的精神境界與審美修養(yǎng)的全面提高。而茶文化中的禮儀的運(yùn)用則能夠令健康保健專業(yè)的同學(xué)們收獲一份茶文化中的沖淡寬仁的禮儀精神,以及純潔雅致的性情本真。對(duì)于健康保健的同學(xué)們而言,不僅應(yīng)關(guān)注身體的健康保健,而且更應(yīng)關(guān)注心靈的健康保健,在人生的許多關(guān)鍵時(shí)刻,在人生的許多成敗瞬間,其實(shí)起決定作用的恰恰就是人的心靈,亦即人的思想道德情操,由此可見,茶文化的陶冶情操的身心綜合修養(yǎng)的運(yùn)用,將為健康保健的同學(xué)們未來的人生帶來意想不到的成功。并且,從健康保健的視角而言,身心雙健才是一種真正的健康狀態(tài)。而茶文化透過思想道德的潛移默化式的教育,對(duì)心靈的滋養(yǎng)則更加能夠令同學(xué)們保持平和、喜樂、慈悲的心境,從而形成一種逆境中不屈服,順境中不失足的堅(jiān)忍、頑強(qiáng)、愉悅、昂揚(yáng)的心志與意志[2]。
3.2茶文化在思想道德教育的心志與意志修煉中的運(yùn)用
教育不僅應(yīng)著眼于知識(shí)技能,而且更應(yīng)著眼于對(duì)知識(shí)技能起內(nèi)驅(qū)作用的人文思想素養(yǎng)與心靈世界的本質(zhì)提升。茶宜靜而唯寧靜方能夠致遠(yuǎn),茶宜淡而唯淡泊方足以明志。大學(xué)時(shí)期既是大學(xué)生朋友們心志與意志漸趨成熟的重要階段,又是心理健康與心理平衡的極為重要的與社會(huì)開始反復(fù)交互的調(diào)試階段。這一階段的大學(xué)生朋友們從表象上而言可能是意氣風(fēng)發(fā)的,但是從心理層面而言,則顯然仍處在整個(gè)世界觀建構(gòu)的最為關(guān)鍵的階段,這一階段由于新時(shí)期新常態(tài)下擾動(dòng)因素較多,因此,在這一至關(guān)重要的階段中,任何一點(diǎn)小小的偏差都極有可能侵蝕整個(gè)世界觀的基礎(chǔ)??梢姡谶@一舉足輕重的階段中,運(yùn)用茶文化的深厚底蘊(yùn)所涵養(yǎng)的正確的人生觀、道德觀、價(jià)值觀等,幫助這一階段的大學(xué)生朋友們建構(gòu)起正確的世界觀,顯然對(duì)于完善大學(xué)生朋友們的整個(gè)人生有著極為重要的意義。而在進(jìn)一步的思想道德教育的完善化過程之中,同學(xué)們更宜學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)茶的既芳且芬;更宜學(xué)習(xí)茶的馥郁內(nèi)蘊(yùn);更宜學(xué)習(xí)茶的輕標(biāo)敦本[4]。
茶文化中深刻蘊(yùn)蓄著個(gè)體思想道德涵養(yǎng),與社會(huì)和諧大同的教化旨趣。而道德涵養(yǎng)與和諧大同顯然最能夠體現(xiàn),亦最能夠代表茶文化的精髓。在數(shù)千載的諸家思想的共同灌溉之下,茶文化與諸家思想的深度融合更使得茶文化在傳統(tǒng)文化中占有重要的一席之地。茶文化中最為重要的就是和諧為本的核心思想,以這一核心思想為基礎(chǔ),由個(gè)體思想道德的自覺覺悟向社會(huì)傳遞正能量將使得茶文化在新時(shí)期綻放出更加絢爛的思想光華。同時(shí),茶文化與思想道德亦是相輔相成的,積極弘揚(yáng)茶文化,并將茶文化不斷地應(yīng)用到大學(xué)生的思想道德教育中去,顯然是一種必要的雙贏式做法。
中國漢服文化論文篇十二
中國飲食文化,由于特定的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),思維方式與文化環(huán)境,形成了自身鮮明的特點(diǎn),主要表現(xiàn)在下面六個(gè)方面。
選料,是中國廚師的首要技藝,是做好一品中國好菜肴美食的基礎(chǔ),要具備豐富的知識(shí)和熟練運(yùn)用的技巧,每種菜肴美食所取的原料,包括主料,配料、輔料、調(diào)料等,都有很多講究和一定之規(guī),概而言之,則是“精”、“細(xì)”二字,孔子所說的“食不厭精,膾不厭細(xì)”也。所謂“精”,指所選取的原料,要考慮其品種、產(chǎn)地、季節(jié)、生長期等特點(diǎn),以新鮮肥嫩、質(zhì)料優(yōu)良為佳。
刀功,即廚師對(duì)原料進(jìn)行刀法處理,是成為烹調(diào)師需要的,整齊一致的形態(tài),以適應(yīng)火候,受熱均勻,使于入味,并保持一定的形態(tài)美,因而是烹調(diào)技術(shù)的關(guān)鍵之一。我國早在古代就重視刀法的運(yùn)用,經(jīng)過歷代廚師的反復(fù)實(shí)踐創(chuàng)造了豐富的刀法,如直刀法,片刀法,斜刀法,剞刀法和雕刻刀法等,把原料加工成各種各樣的形態(tài)和各種各樣的花色,還可以鏤空成美麗的圖案花紋,雕刻成“喜”、“壽”、“?!?、“祿”字樣,增添喜慶筵席的歡樂氣氛。特別是刀技和拼擺手法相結(jié)合,把熟料和可食生料拼成藝術(shù)性強(qiáng),形象逼真的鳥、獸、蟲、魚、花、草等花式拼盤,如“龍鳳呈祥”、“孔雀開屏”等。
火候,是形成菜肴美食的風(fēng)味特色的關(guān)鍵之一,但火候瞬息萬變,沒有多年操作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)很難做到恰好處,因而掌握火候是中國廚師的一門絕技。中國廚師能精確鑒別旺火、中火、微火等不同火力,熟悉了解各種原料的`耐熱程度,熟悉控制用火時(shí)間,善于掌控傳熱物體的性能,還能根據(jù)原料的老嫩程度,水分多少,形態(tài)大小,整碎厚薄等,確定下鍋次序,加以靈活運(yùn)用;使烹制出的菜肴,要嫩就嫩,要酥就酥,要爛就爛。
烹調(diào)技法,是我國廚師的又一門絕技。常用的技法有:炒、爆、炸、烹、溜、煎、貼、燴、扒、燒、燉、燜、氽、煮、醬、鹵、蒸、烤、熗、拌、熏、以及甜品的拔絲、蜜汁、掛霖等。
調(diào)料,也是烹調(diào)的百味香。
我們只有準(zhǔn)確把握了這六方面,才能深刻地理解中華飲食文化,因則才能更好地繼承和弘揚(yáng)中華飲食文化。
中國漢服文化論文篇十三
論文常用來指進(jìn)行各個(gè)學(xué)術(shù)領(lǐng)域的研究和描述學(xué)術(shù)研究成果的文章,小編整理的中國茶文化畢業(yè)論文,供參考!
:在工商管理
專業(yè)
人才培養(yǎng)中,傳統(tǒng)文化具有重要的作用。而茶文化是中國傳統(tǒng)文化的精華,是中華民族的寶貴財(cái)富。利用茶文化構(gòu)建工商管理人才培養(yǎng)模式,能夠規(guī)范學(xué)生的學(xué)習(xí)
習(xí)慣、建立工商管理專業(yè)師生之間茶文化信息交流,能夠以茶文化中所蘊(yùn)含的中華民族精神打造現(xiàn)代工商管理,使工商管理專業(yè)的學(xué)生承擔(dān)起傳承傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的使命。:茶文化;工商管理專業(yè);人才培養(yǎng)模式
進(jìn)入21世紀(jì)以來,經(jīng)濟(jì)全球化不斷深入發(fā)展,并且2017年黨的會(huì)議的召開,我國市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提出了更高的要求。在這種趨勢(shì)下,工商管理專業(yè)人才的規(guī)格和能力也需要進(jìn)一步提升。而在現(xiàn)如今的高等教育中,茶文化能夠發(fā)揮重要的作用,茶文化彰顯著中華民族的道德傳承、文化思想、精神觀念形態(tài),是中華民族五千年來文明成果的積淀。由此為了提升工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量,利用茶文化構(gòu)建工商管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式成了一種有益的嘗試,能夠滿足社會(huì)對(duì)人才的基本要求。
我國是茶葉的發(fā)源地,經(jīng)過幾千年的發(fā)展,在茶葉生產(chǎn)、加工、銷售和飲用的過程中,我國逐漸形成了獨(dú)具特色的茶文化。茶文化蘊(yùn)含著中華民族悠久的文明和禮儀,蘊(yùn)含著極為豐富的人文知識(shí)和思想。茶文化內(nèi)涵豐富,如:唐代陸羽在《茶經(jīng)》中提到“茶之為用,味至寒,為飲,最宜精行儉德之人”,即:“精行儉德”的精神。首先,在漫長的歷史發(fā)展進(jìn)程中,茶文化內(nèi)涵充分地反映出了我國社會(huì)對(duì)人文修養(yǎng)的渴望和重視,包含著豐富的人文知識(shí),與我國許多學(xué)科密切結(jié)合,如:傳統(tǒng)科技、經(jīng)濟(jì)、
旅游
、醫(yī)學(xué)等,是我國社會(huì)人文知識(shí)和精神最主要的外在形式,尤其是糅合了我國傳統(tǒng)的儒道佛家等哲學(xué)思想。其次在茶葉技術(shù)發(fā)展過程中,我國茶文化將雕塑、繪畫等糅合在一起,形成了獨(dú)特的審美意識(shí)內(nèi)涵,充分反映出我國勞動(dòng)人民的藝術(shù)創(chuàng)造力及審美能力。茶文化具有融會(huì)貫通的功能,特別是茶俗、茶禮以及藝術(shù)的表現(xiàn)力,融合了歌曲、小說、詩歌等文學(xué)藝術(shù)。另外,飲茶目的已經(jīng)不僅僅局限于生理滿足,茶文化擁有人文道德內(nèi)涵,將飲茶與處世哲學(xué)糅合在一起,追求“天人合一”,并將道德升華視作最終的追求,注重修身養(yǎng)性。自古以來,我國的茶事活動(dòng)就已經(jīng)超脫了物質(zhì)享受的生理局限[1]。
現(xiàn)代社會(huì)的專家、學(xué)者對(duì)茶的精神內(nèi)涵不斷深入挖掘和探索,隨著人們的日常
生活
發(fā)生了翻天覆地的變化,物質(zhì)生活的不斷豐富,各種科技手段的涌現(xiàn),茶文化在現(xiàn)代社會(huì)的作用也日益突顯,茶文化功能進(jìn)一步增強(qiáng),中國茶文化也被賦予了新的使命。在此基礎(chǔ)上,茶的育人功能也在不斷加強(qiáng),并發(fā)揚(yáng)光大。茶的育人功能主要體現(xiàn)在美育和德育兩個(gè)方面:一以茶為媒介,通過茶所囊括的方方面面內(nèi)容,可以使人感受到美、鑒賞到美、學(xué)會(huì)創(chuàng)造美,從而增強(qiáng)人的審美情趣和審美文化;二茶文化的內(nèi)涵涉及中華禮儀及道德約束等多方面,對(duì)于新時(shí)代的大學(xué)生的德育教育具有重要的意義。由此,對(duì)于工商管理人才培養(yǎng)來說,合理利用茶文化也具有重要的價(jià)值,并能夠繼承和發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化。對(duì)于一個(gè)人的全面發(fā)展來說,人文素質(zhì)是人所具備的基本品質(zhì),在人的全面發(fā)展過程中具有極深的影響。21世紀(jì),經(jīng)濟(jì)不斷地深入發(fā)展,對(duì)工商管理人才培養(yǎng)提出了更高的要求。目前,工商管理專業(yè)培養(yǎng)大學(xué)生人文素質(zhì)成了教育中的重中之重。而作為傳統(tǒng)文化的重要組成部分,茶文化傳遞的修身、養(yǎng)性、齊家、治國的道理,具有豐富多彩的文化功能、教育功能和審美功能,可以促進(jìn)大學(xué)生自身素養(yǎng)的全面提升。并且我國的茶文化融合了儒釋道等各派思想,能夠使大學(xué)生獲得道德上、
心靈
上的幫助,對(duì)工商管理人才培養(yǎng)具有極大的現(xiàn)實(shí)意義。通常,工商管理專業(yè)對(duì)口就業(yè)是高、中、底層的管理崗位,人才培養(yǎng)目標(biāo)都定位于:培養(yǎng)能夠在企、事業(yè)單位、政府部門從事相關(guān)管理工作的高層次人才。并且這些人才需要具備較高的政治思想素質(zhì)、人文素質(zhì)和創(chuàng)新能力。而管理者的人文思想決定著組織團(tuán)隊(duì)的人文氛圍,這對(duì)工商管理人才培養(yǎng)具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。目前,工商管理人才培養(yǎng)主要是培養(yǎng)學(xué)生更好地掌握理論和實(shí)踐技能,但是這樣導(dǎo)致學(xué)生缺乏人文素質(zhì)和綜合素質(zhì),工商管理人才培養(yǎng)面臨著很大不足,需要逐步形成傳統(tǒng)的優(yōu)秀價(jià)值理念,如:諸如家國天下、敬天
愛
人等。由此,為了教育和培養(yǎng)工商管理人才,工商管理專業(yè)可以利用茶文化中的人文思想成了一個(gè)有益的嘗試。目前,我國各專業(yè)課程體系通常分為三大模塊,即:公共基礎(chǔ)課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課。而在公共基礎(chǔ)課程設(shè)置上,我國工商管理專業(yè)略顯不足,課程之間的有一定的重復(fù),人文課程與自然科學(xué)課程只占了總學(xué)分的30%左右,內(nèi)容安排流于形式,尤其是占據(jù)了相當(dāng)比例的思想政治理論課。從而導(dǎo)致學(xué)生畢業(yè)后人文與科學(xué)素養(yǎng)出現(xiàn)嚴(yán)重的問題,一些必要的人文課程與自然科學(xué)課程卻不見蹤影。
同時(shí),各高校都是遵循教育標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行排課,而與市場(chǎng)營銷、人力資源管理等專業(yè)相比,工商管理專業(yè)基礎(chǔ)課學(xué)生知識(shí)面廣,包括管理學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)等?;A(chǔ)課共性有余而個(gè)性不足,過多過泛,專業(yè)個(gè)性不足。另外,工商管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是能夠在企、事業(yè)單位及政府部門從事管理以及教學(xué)等方面工作,培養(yǎng)具有較強(qiáng)實(shí)際工作能力的應(yīng)用型高級(jí)管理人才,需要具備德、智、體、美全面發(fā)展能力。但是事實(shí)上,很多工商管理專業(yè)新城了以抽象理論為中心的課程模式,專業(yè)課程設(shè)置重理論、輕實(shí)踐,與培養(yǎng)應(yīng)用型人才需求不符,課程體系不顧現(xiàn)實(shí)社會(huì)對(duì)畢業(yè)省的真正訴求以及市場(chǎng)的反饋信息,嚴(yán)重偏離了應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo),過分追求理論的系統(tǒng)、完整和高深,教育目的依然是培養(yǎng)教學(xué)和科研人才[2]。
3.1重視茶文化、增加茶文化在通識(shí)類課程中的比重
目前,隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,90后的.大學(xué)生普遍缺少人文與社會(huì)科學(xué)知識(shí),與傳統(tǒng)的報(bào)刊和浩如煙海的典籍接觸甚少,社交、購物和休閑娛樂等方面,學(xué)生差不多都使用智能手機(jī)。為了提升大學(xué)生的人文素質(zhì)和道德修養(yǎng),工商管理專業(yè)可以利用茶文化進(jìn)行通識(shí)教育,有選擇地開設(shè)
關(guān)于
茶文化課程,如:《中國茶文化》《茶道》等。并為了使學(xué)生具備今后作為一個(gè)管理者必備的素質(zhì),結(jié)合學(xué)生的日常品行,將所學(xué)的經(jīng)典教義落實(shí)在學(xué)習(xí)生活上,引導(dǎo)學(xué)生充分了解茶文化,了解我國的傳統(tǒng)文化,從而培養(yǎng)學(xué)生仁、義、禮、智、信品行。目前,雖然有些高校也設(shè)置了《中國傳統(tǒng)文化概論》、《中國茶文化、酒文化》等課程,但是這些課程的學(xué)習(xí)很難做到將茶文化思想內(nèi)化為學(xué)生的氣質(zhì),大多流于形式,課時(shí)較少,極少得到真正的重視;或者不重視和德育結(jié)合,只當(dāng)作知識(shí)來教學(xué)。由此,高校應(yīng)該改進(jìn)教學(xué)方法,重視茶文化、增加茶文化在通識(shí)類課程中的比重。
3.2增加有關(guān)茶葉傳統(tǒng)經(jīng)營管理思想在工商管理專業(yè)課程中的比重
德國史學(xué)家利?;舴以?jīng)說過,猶太人和中國人是世界上最會(huì)經(jīng)商的民族。目前,在工商管理專業(yè)中經(jīng)營管理的相關(guān)理論課程中,中國傳統(tǒng)的經(jīng)營管理思想只是一帶而過,不管是一級(jí)學(xué)科還是二級(jí)學(xué)科,主要是以西方的管理思想和方法為主。這樣的課程設(shè)置不利于教學(xué)目的的達(dá)成,不符合國情。中國茶葉經(jīng)營管理思想留下很多精華的思想,如:《茶經(jīng)》就記載了很多精辟和實(shí)用的經(jīng)營管理思想,但卻沒有像西方學(xué)術(shù)那樣形成體系。并且還有許多關(guān)于茶的管理思想散見于歷代經(jīng)典中。在課堂上,高??梢苑珠T別類編著教材,汲取各家各派思想的精華,從而提升工商管理人才培養(yǎng)質(zhì)量[3]。
3.3用茶文化強(qiáng)化審美教育,提升學(xué)生的文化藝術(shù)鑒賞力和創(chuàng)造能力
蔡元培曾經(jīng)說過“并非人人都有偉大而高尚的行為,但是人人都有感情,由于情感推動(dòng)力的薄弱,就要有待于陶養(yǎng),才能由弱轉(zhuǎn)為強(qiáng),由薄轉(zhuǎn)為厚。陶養(yǎng)的工具和作用是美的對(duì)象,被叫做美育?!崩貌栉幕M(jìn)行美育能夠讓人超越個(gè)人狹隘的偏見和私欲,由此以茶文化為核心的美育課程可以作為大學(xué)生德育教育的良好補(bǔ)充。
同時(shí),管理也是一門藝術(shù),一門具有創(chuàng)新精神的科學(xué),只有創(chuàng)新的思維才能使管理進(jìn)行創(chuàng)新。而邏輯思維是科學(xué)管理的基礎(chǔ)和前提,靈活性和創(chuàng)造性則更加能夠提升管理的藝術(shù)性。一個(gè)人的創(chuàng)造力與審美能力具有密切相關(guān)的聯(lián)系,一個(gè)人的創(chuàng)造力水平是由審美能力高低決定的。黑格爾指出:“審美具有令人解放的性質(zhì)”,也就是說,審美是一個(gè)人進(jìn)行非邏輯思維活動(dòng)的前提,可以使人的心情愉悅、精神舒暢。在商業(yè)經(jīng)濟(jì)中,美育的價(jià)值更大地存在于他對(duì)學(xué)生創(chuàng)造里的培養(yǎng)上,由此,為了提升工商管理人才培養(yǎng)質(zhì)量,加大和加強(qiáng)以茶文化為核心的美育教育是一種有益的途徑。
[1]倪文豪.茶文化與中國文化的關(guān)系[j].福建茶葉.2017(05).
[2]董志媛.工商管理人才培養(yǎng)的問題與解決途徑[j].現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息.2015(10).
[3]楊學(xué)成,隋越.探索工商管理研究創(chuàng)新之路———中國工商管理研究年度高端論壇(2017)綜述[j]經(jīng)濟(jì)管理.2017(07).
中國漢服文化論文篇十四
:西餐是對(duì)歐美等西方國家菜點(diǎn)的統(tǒng)稱。近百年來,隨著西方文化在世界范圍內(nèi)的廣泛傳播,西餐也以它獨(dú)特的風(fēng)味,美觀新穎的外形,豐富合理的營養(yǎng),在世界范圍內(nèi)為越來越多的人們所接受。在我國大陸,西餐經(jīng)過100多年的不斷滲透與發(fā)展,已經(jīng)逐漸地構(gòu)成了足以沖擊中國餐飲市場(chǎng)的飲食潮流。但是在其發(fā)展的過程中,中國的飲食文化對(duì)西餐的影響是非常明顯的。
多元的中國文化決定了中國飲食文化的特點(diǎn)。西餐在中國的環(huán)境中受到了中國飲食文化的影響,促使餐食,菜品的營養(yǎng)更加合理科學(xué);在進(jìn)餐環(huán)境方面,西餐更加注重適合中國文化的環(huán)境改造;在飲食模式上,經(jīng)過中國飲食文化影響的西餐不僅涵蓋了中餐的餐飲文化特點(diǎn),而且將這種特點(diǎn)經(jīng)過凝練,形成了西餐自身的創(chuàng)新特點(diǎn)。
西餐進(jìn)入中國后,經(jīng)歷了一百余年的發(fā)展歷史。其間,西餐在受到中國飲食文化的影響下,逐漸地互生成一些不可剝離的共性:首先,兩種飲食都是以補(bǔ)充人體膳食,改善人們營養(yǎng)結(jié)構(gòu)為主要的目的,兩種餐食都是采用蔬菜、肉食以及過制品來進(jìn)行加工的;其次,中國飲食與西餐不僅是改善人體機(jī)能的填充物,而且在飲食文化上具有極高的一致性,它們分別承載了種族文化與國家文化的精髓,對(duì)于推進(jìn)中西方文化建設(shè)與中西方文化交流具有積極的作用;再有就是中國飲食與西餐的用餐工具,盡管有所不同,但是只是在用的方式上存在差異,在餐具的使用總量上,兩者具有高度的相同點(diǎn);最后是中國飲食與西餐在追求營養(yǎng)價(jià)值,制作工藝精美以及改進(jìn)和創(chuàng)新的方式上也有著極高的共同點(diǎn)。
1.飲食觀念。
中國飲食文化注重營養(yǎng)的搭配與手工藝的精湛,在制作中采用了煎炸烹炒的方法,盡可能的做到了色香味俱全,中國飲食文化在這方面體現(xiàn)出了提高營養(yǎng),全面搭配的飲食觀念;而西餐注重?zé)崃康募橙?,在制作方面比較簡(jiǎn)單,色澤、工藝相較而言沒有中國的那樣考究,西餐在注重簡(jiǎn)約的同時(shí),更加注重飲食的健康與互補(bǔ)。
西餐以高蛋白、高脂肪、高熱量肉食為主,而食用碳水化合物、纖維素成分的食物偏少,而我國則主要從谷物中攝取熱量。這就是為什么西方人大多易患肥胖癥、糖尿病、心臟病、高血壓和癌癥,而中國人不少營養(yǎng)缺乏、體質(zhì)偏弱的原因。在烹調(diào)方式上,西方采用機(jī)器操作進(jìn)行大規(guī)模化生產(chǎn),要求營養(yǎng)、方便、快捷,中國飲食則注重細(xì)火慢溫,把菜肴做得精細(xì),以香誘食欲為特征,以調(diào)和五味為根本,以色彩藝術(shù)為精華,食不厭精,膾不厭細(xì),要求色香味形俱佳。
3.飲食結(jié)構(gòu)。
飲食結(jié)構(gòu)表現(xiàn)著民族生活習(xí)慣,構(gòu)成飲食結(jié)構(gòu)的是民族習(xí)慣、地理氣候、地區(qū)物產(chǎn)及烹調(diào)方法。西餐以肉類食品為主,蔬菜和米面通常用以佐餐,且菜肴多以大塊和較整體出現(xiàn),于是進(jìn)餐工具為刀叉,同時(shí)促成了分餐的良好的進(jìn)餐方式。從初級(jí)原始的切割食用演變成的分餐制,無論從哪個(gè)角度看都是十分科學(xué)的,它既有利于各人口味的選擇,增加進(jìn)餐的自由度,又可避免無謂的浪費(fèi),也避免了病菌交叉感染的機(jī)會(huì)。相對(duì)而言,中國飲食是以谷類纖維為主的膳食結(jié)構(gòu),大多菜肴工序長,制作手法深?yuàn)W,進(jìn)餐主要用筷子和勺子,也是比較適合中國人的飲食習(xí)慣的。
盡管不同的社會(huì)歷史、不同的民族文化傳統(tǒng)和不同的地域特征,造成中西方迥異的飲食文化背景,但從本質(zhì)上講,“吃”的內(nèi)涵并不會(huì)因?yàn)檫@些差異而改變。中國飲食與西餐無論是個(gè)性變化多么豐富,總是具有相對(duì)穩(wěn)定的共性。就當(dāng)前國際飲食業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)來看,中西方都在揚(yáng)長避短,逐步走上互補(bǔ)的道路。講究品種多樣、營養(yǎng)平衡、搭配合理、重視健康已成為中西方飲食科學(xué)的共識(shí),這是中國飲食文化與西餐交流融合最重要的基礎(chǔ)。隨著更多的交融合作,在多元文化的背景下,中國飲食文化對(duì)西餐的影響也越來越明顯。主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:首先,西餐的經(jīng)營,制作無論是膳食結(jié)構(gòu)上還是制作工藝上,都已經(jīng)融合了中國飲食文化,特別在中國大陸,這種改變不僅僅是對(duì)西餐飲食觀念的改善,更是對(duì)西餐文化的一次洗牌;其次,中國飲食文化在吃的過程中追求的氣場(chǎng),熱鬧,現(xiàn)在在更多的西餐廳也隨處可見,人們往往把聚餐的地點(diǎn)選擇在了肯德基、必勝客等這些西餐經(jīng)營場(chǎng)所;再有就是中國飲食文化的色香味俱全也在西餐中逐漸地得到了體現(xiàn),西餐經(jīng)營者在逐漸適應(yīng)中國人的口味后,已經(jīng)摸索出了一套適應(yīng)與中國飲食文化的膳食結(jié)構(gòu),比如最近在各地電視臺(tái)中常出現(xiàn)的一句廣告語“到肯德基吃飯?!边@一理念的轉(zhuǎn)變就恰恰迎合了中國飲食文化對(duì)西餐影響的基調(diào)。
隨著西餐在我國發(fā)展趨勢(shì)日益看好的局面形成,中國飲食文化對(duì)西餐的影響也越來越重要,在這個(gè)過程中,我們的研究者其實(shí)更多的應(yīng)該是在交流融合上創(chuàng)新,使之互補(bǔ)性更強(qiáng),膳食的營養(yǎng)更加科學(xué),從而促進(jìn)中西飲食文化的長遠(yuǎn)發(fā)展。
[1]羅露莎。淺析中西飲食文化差異[j].雙語學(xué)習(xí),20xx(05).[1]羅露莎。淺析中西飲食文化差異[j].雙語學(xué)習(xí),20xx(05).
[2]王洪玲。中俄飲食文化差異探析[j].黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào),20xx(01).[2]王洪玲。中俄飲食文化差異探析[j].黑龍江生態(tài)工程職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào),20xx(01).
[3]萬建中。中西飲食文化之比較[j].中華文化論壇,1995(03)等。[3]萬建中。中西飲食文化之比較[j].中華文化論壇,1995(03)等。
中國漢服文化論文篇十五
兒時(shí),我一直以為漢族無民族服裝。當(dāng)我在電視里看到少數(shù)民族穿著漂亮的民族服裝載歌載舞時(shí),羨慕之情溢于言表。歲月無言,我用腳丈量的土地方圓漸漸擴(kuò)大,開始接觸到了“漢服”這個(gè)詞。當(dāng)今時(shí)代,是否傳承這一民族文化,怎樣傳承這一民族文化,成為了每個(gè)漢族人應(yīng)該思考的問題。
作為漢族文化的瑰寶,漢服有著悠久的發(fā)展歷史。只不過在明末清初,漢族xxxxxx,這個(gè)象征著漢族文化的漢服也隨之淹沒。漢族人在節(jié)日宴會(huì)時(shí)不再身著民族服裝,取而代之的是舊時(shí)的便裝。漸漸的,漢族人自己也開始遺忘自己的民族服裝,于是,漢服開始沉睡。
當(dāng)漢服在傳統(tǒng)文化中沉睡了數(shù)百年后,近幾年又突然之間成為了“流行”,越來越多的人敢于穿著漢服出門。有人吐槽漢服是奇裝異服,有人闡明漢服應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn),繼續(xù)傳承漢服文化,也有人則認(rèn)為優(yōu)勝劣汰適者生存,漢服文化或是發(fā)展或是湮滅都隨其自然。
如今,現(xiàn)代人所追求的方向在于美觀,興起的漢服熱潮不過只是追求古代宮廷中那種華美彰顯權(quán)利與富貴的風(fēng)格。這種華麗無比的宮廷式漢服制作復(fù)雜,成本高,穿著不便,成為了休閑時(shí)的奢侈品。在這個(gè)急匆匆的時(shí)代,宮廷式漢服顯然就如一個(gè)精致的飾品,可遠(yuǎn)觀而不可褻玩焉。而簡(jiǎn)易的平民式漢服并不受大眾青睞,平時(shí)所看到的現(xiàn)代漢服都是一些宮廷式漢服,于是現(xiàn)代人給漢服戴上了一個(gè)“繁瑣”的帽子。
消費(fèi)決定生產(chǎn)方向?,F(xiàn)代市場(chǎng)上的漢服商家,為了迎合顧客的口味,大抵都是在售賣那種華而不實(shí)的宮廷式漢服。而生產(chǎn)方向?qū)οM(fèi)有反作用,社會(huì)上大部分人都是在學(xué)習(xí)和工作,繁瑣的宮廷式漢服自然不會(huì)與這個(gè)快節(jié)奏的時(shí)代相適應(yīng)。所以直到現(xiàn)在,舉辦一些正規(guī)慶典時(shí),漢服還是不能與其他民族服裝一起翩翩起舞,漢族人依舊穿著便裝與西裝,這也是一個(gè)時(shí)代的詬病。
既然漢服文化能在埋沒幾百年后重現(xiàn)于江湖,這也算是漢服本身的魅力。漢服之美并不僅僅在于那些刻意放寬的衣領(lǐng)袖口,在現(xiàn)代服裝的基礎(chǔ)上點(diǎn)綴些許漢元素,或者讓宮廷式漢服與時(shí)俱進(jìn),讓大眾易于穿著,讓漢服出現(xiàn)在更多的場(chǎng)合中,這都會(huì)有利于漢服文化的傳承。
不同的民族服裝代表著不同的民族文化,是區(qū)別于其他民族的直接標(biāo)志。漢服文化理應(yīng)被繼續(xù)傳承,被發(fā)揚(yáng)光大。當(dāng)今漢服文化熱潮絕不是流星劃過天際的一時(shí)驚艷,它會(huì)隨著時(shí)間的流逝而愈見輝光,我們應(yīng)繼續(xù)保留這千年瑰寶,讓它時(shí)隔千年依舊閃閃發(fā)光。
中國漢服文化論文篇十六
中國茶文化與一般意義上的文化門類不同,它有自己鮮明的特點(diǎn)。下面我們來看看中國茶文化特點(diǎn)論文,歡迎閱讀借鑒。
:從古到今天,我國與日本有著源遠(yuǎn)流長的文化交往歷史。但是,因?yàn)樯鐣?huì)意識(shí)形態(tài)的不同造成兩國人們?cè)谡Z言表達(dá)中存在著過大的差距。茶文化起源于我國,從我國向其他國家傳遞,其中蘊(yùn)藏著深厚的文化內(nèi)涵,對(duì)于導(dǎo)入日語教學(xué)傳統(tǒng)文化更是發(fā)揮著巨大效益。
:高校;日語教學(xué);茶文化思維
為了順應(yīng)時(shí)代發(fā)展潮流,我國高等院校紛紛設(shè)立了日語專業(yè),以期能夠強(qiáng)化我國與日本之間的文化交流。但結(jié)合實(shí)際情況來講,我國高等院校日語專業(yè)教育教學(xué)內(nèi)容過于滯后,教學(xué)形式過于單一,只是進(jìn)行了簡(jiǎn)單的詞語口語學(xué)習(xí),卻并未從文化互動(dòng)性層面上了解中日文化之間的差異。所以,結(jié)合高等院校日語教學(xué)中引入茶文化思維的具體方法深入分析,這對(duì)于促進(jìn)我國與日本的友好交流意義重大。
1.1注重茶的禮節(jié)
從古到今,我國茶文化中就有著豐富的茶禮茶俗內(nèi)容。如:在我國清代,有關(guān)記載就有“端茶送客”的慣例;在我國《紅樓夢(mèng)》名著中,也描述了很多中國茶文化,有很多章節(jié)都將我國古代飲茶風(fēng)俗傳遞出來。在日本茶道文化體系中,也有很多茶道傳統(tǒng),在主人邀請(qǐng)客人進(jìn)入茶室時(shí),就代表著主人十分歡迎客人的到來,并在茶道中的推門、跪坐以及寒暄等環(huán)節(jié)中,都體現(xiàn)了主人待客之道。
1.2重視茶文化的內(nèi)涵
無論是我國茶文化,還是日本茶道,都將自身審美文化積極融入,提高茶文化整體文化內(nèi)涵。日本茶道中彰顯了日本民族的觀點(diǎn),如岡蒼天心所言一樣,日本茶道就是審美的宗教,可以為廣大人們帶來美和樂,并體現(xiàn)了其清寂以及古樸的魅力,與我國傳統(tǒng)文化中的審美價(jià)值有著重合之處。在我國傳統(tǒng)文化審美意識(shí)體系中,也體現(xiàn)了淡泊以及自然的審美情緒,這些都體現(xiàn)了茶文化中的美學(xué)觀點(diǎn)。
1.3賦予茶文化獨(dú)特的文化精神
在我國茶文化中,被廣泛賦予了很多特殊的民族精神,體現(xiàn)了我國民族獨(dú)特的靈魂,并由獨(dú)特的趣味性活動(dòng)成為了規(guī)范人們?nèi)粘P袨榈囊环N文化內(nèi)容。“和敬清寂”是日本茶道的精髓,具有極其豐富的文化內(nèi)涵。我國茶道中注重“怡、和、真、美”,并以儒家文化中的“和”思想為主,提倡中庸思想,推出“以和為貴”的傳統(tǒng)觀念,傳遞我國渴望和諧與統(tǒng)一的希冀。
雖然日語與漢語間有著諸多共同點(diǎn),但我國高等院校在日語教學(xué)中還是面臨著諸多問題。特別是導(dǎo)入文化這方面,不但缺乏導(dǎo)入日語文化,而且也十分缺少我國傳統(tǒng)文化元素。高等院校日語教育教學(xué)只是從語言表達(dá)上入手,其專業(yè)設(shè)置也是為了讓學(xué)生接觸日語口語這方面知識(shí),但卻忽略了跨文化交際能力培養(yǎng)的重要性。一方面,日語教師過度注重從語言教學(xué)層面上進(jìn)行日語教育教學(xué),并沒有從我國傳統(tǒng)文化與日語文化層面上來針對(duì)性導(dǎo)入日語文化。并且很多日語教師所導(dǎo)入的日語文化都是以日本地區(qū)文化為主,并沒有從我國傳統(tǒng)文化層面上來進(jìn)行日語教學(xué)。如:日語教學(xué)過程中文化內(nèi)容必然會(huì)牽涉到日本茶道文化,但是高校教師卻并未從我國傳統(tǒng)茶文化層面上來比較和分析日語中的茶文化。另外一方面,在高等院校日語教學(xué)中,教師并未準(zhǔn)確認(rèn)知語言與日本文化二者的關(guān)系,分割性對(duì)待日語以及文化,從而造成日語教學(xué)與文化形式相互脫離,從而與日語教學(xué)的本質(zhì)背道而馳。此外,通過調(diào)查分析,我國大多數(shù)學(xué)生都不喜歡日語教學(xué)這門課程,認(rèn)為學(xué)習(xí)一門英語課程就已經(jīng)讓人有些煩躁,而日語課程的學(xué)習(xí)實(shí)屬?zèng)]有必要,這也是我國高校日語教學(xué)質(zhì)量始終停滯不前的重要原因之一。
3.1以培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力為主,尋求茶文化與日本文化之間的關(guān)聯(lián)性
日語與我國文化有著很大聯(lián)系性,雖然日語作為日本的民族語言,但是究其根本,其還是一門語言工具。眾所周知,無論哪一種語言,都需要依附相應(yīng)的文化形態(tài)。因此,高等院校日語教師應(yīng)從文化視角上入手,聯(lián)系起漢語與日語,并高度注重日語與文化二者的共性。一是,在日常教學(xué)中,日語教師應(yīng)明確了解到漢語與日語教學(xué)中文化交流中存在的問題,從多個(gè)文化層面來針對(duì)性日語教學(xué)。融合日語教學(xué)與我國文化的密切性,從傳統(tǒng)文化層面上深入分析日語教學(xué)模式。如:日本茶道文化尤為豐富,其“和、清、敬、寂”等等茶文化思想對(duì)于塑造日本民族精神有著巨大的影響,也從很多方面上促進(jìn)著日語文化健康發(fā)展。而茶文化作為我國傳統(tǒng)文化中重要組成部分,在傳播和繼承我國傳統(tǒng)文化發(fā)揮著積極效用,也是我國民族文化中尤為重要的一部分內(nèi)容。所以,高等院校教師在日語教學(xué)中的文化導(dǎo)入,應(yīng)從茶文化入手,結(jié)合日本茶文化與我國茶文化之間的差異,對(duì)日語教學(xué)開展針對(duì)性的文化導(dǎo)入。同時(shí),高等院校日語教學(xué)過程中文化導(dǎo)入需要以某一具體文化現(xiàn)象為主,不能只是簡(jiǎn)單的'講解文化。如:高等院校日語教學(xué)過程中應(yīng)以茶藝表演為入口點(diǎn),以我國與日本不同的茶藝表演手法為主,對(duì)高等院校中的文化導(dǎo)入策略深入分析。
3.2對(duì)第二課堂的重要性積極發(fā)揮,樹立起學(xué)生終身學(xué)習(xí)日語知識(shí)的意識(shí)
日語作為一種語言文化形式,其應(yīng)該在日常練習(xí)中得以加強(qiáng)。而高等院校日語課堂教學(xué)時(shí)間是有限的,在課堂中所能夠?qū)氲奈幕瘍?nèi)容也是不多的。首先,高等院校的日語教師應(yīng)充分運(yùn)用茶文化來導(dǎo)入日語教學(xué)文化,并積極發(fā)揮其效用,引導(dǎo)廣大學(xué)主動(dòng)利用平日時(shí)間來參與各種茶文化活動(dòng)。如:日語教師可組織廣大學(xué)生舉辦茶文化日語大賽,以講座方式或者演講形式來豐富學(xué)生的知識(shí)層面,拓展學(xué)生日語學(xué)習(xí)的知識(shí)面,進(jìn)而在潛移默化中促進(jìn)在日語教學(xué)過程中茶文化的導(dǎo)入。其次,日語教師也能夠大力支持以及鼓勵(lì)學(xué)生在對(duì)日本報(bào)刊以及文學(xué)作品閱讀下,來強(qiáng)化自身對(duì)日本文化的充分了解,讓學(xué)生能夠主動(dòng)利用平日里時(shí)間來彌補(bǔ)所缺失的日本社科文化。再次,在日語教學(xué)開展中,教師也需要結(jié)合學(xué)生對(duì)于日語知識(shí)學(xué)習(xí)的興趣,有針對(duì)性進(jìn)行教學(xué),在教學(xué)中有意識(shí)培養(yǎng)他們學(xué)習(xí)這門學(xué)科的興趣,并引導(dǎo)起學(xué)生終身學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)日語知識(shí)的意識(shí),從而為學(xué)生成為一名跨交際能力較強(qiáng)的人才而做好各方面工作。最后,教師還需要引導(dǎo)學(xué)生深入研究傳統(tǒng)文化,讓學(xué)生在自主學(xué)習(xí)中對(duì)日本與我國文化的不同有所感知,并逐漸在深入學(xué)習(xí)中了解傳統(tǒng)文化與日語文化二者的精髓。同時(shí),教師還能夠以教學(xué)情境模擬的方式來進(jìn)行教學(xué),讓學(xué)生以自編自導(dǎo)方式來深入認(rèn)知日語教學(xué)過程中的茶文化價(jià)值。
3.3日本茶道在日語教學(xué)中的實(shí)訓(xùn),注重針對(duì)性的引導(dǎo)和點(diǎn)評(píng)
在日語教學(xué)中融入日本茶道,還能夠以實(shí)踐教學(xué)方式來開展,讓學(xué)生在相應(yīng)演練之下,對(duì)日本茶道的知識(shí)積極掌握,并對(duì)日本茶道的精髓全面了解。在教學(xué)過程中,教師能夠以茶道禮法來進(jìn)行演示和講解,讓學(xué)生對(duì)入門點(diǎn)茶法有著基本的認(rèn)識(shí),在學(xué)生集中式學(xué)習(xí)下,積極點(diǎn)評(píng)和引導(dǎo),讓學(xué)生在實(shí)踐中,對(duì)日本茶道以及我國茶文化的不同有所區(qū)分。日本茶道既要求著火候、茶味以及茶香等,也要求著點(diǎn)茶儀式,在復(fù)雜的茶道規(guī)則下,達(dá)到可以鍛煉人們心智的目的,讓學(xué)生在實(shí)踐課程學(xué)習(xí)中,對(duì)儀式中的禪意深入領(lǐng)悟,并對(duì)日本茶道中潛藏的文學(xué)內(nèi)涵有所體會(huì),進(jìn)而增加我國學(xué)生對(duì)日本文化的深程度了解,進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的審美情感。
總而言之,在我國日語教學(xué)過程中滲透茶文化,對(duì)于學(xué)生更好的學(xué)習(xí)日語知識(shí)發(fā)揮著極其作用的作用。在高等院校日語教學(xué)中將茶文化思維引入,讓學(xué)生對(duì)茶道文化深入了解,通過演示與實(shí)踐日本茶道文化,讓學(xué)生對(duì)茶文化豐富內(nèi)涵深入領(lǐng)悟,進(jìn)而對(duì)我國民族文化進(jìn)一步繼承和傳揚(yáng),強(qiáng)化我國與日本之間的茶文化交流,更好地培養(yǎng)學(xué)生跨文化交流意識(shí)以及能力,為提高學(xué)生的綜合能力奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
中國漢服文化論文篇十七
民間藝術(shù)文化是中國文化系統(tǒng)的緊張組成部分,此中包含了中華民族的傳統(tǒng)美德。在民間文化藝術(shù)的進(jìn)修中,孩子們能夠感遭到藝術(shù)的魅力,能夠感遭到現(xiàn)代勞動(dòng)人民的聰明,能夠感遭到一些深入的人生哲理,更有利于造就幼兒的審美才能,這些上風(fēng)與幼兒教導(dǎo)造就幼兒準(zhǔn)確的世界觀、人生觀、代價(jià)觀的目的相一致。但是在幼兒園教導(dǎo)中,受教導(dǎo)者的年紀(jì)比擬小,教師純真死板的講授民間藝術(shù)文化,幼兒很難懂得此中的內(nèi)容。是以,教師要依據(jù)幼兒園教學(xué)的內(nèi)容,將民間藝術(shù)文化有用的滲入滲出在此中,到達(dá)預(yù)期的教學(xué)后果。
幼兒教導(dǎo)教學(xué)的工具一樣平常是針對(duì)年紀(jì)比擬小,認(rèn)知水平還不成熟的幼兒,教導(dǎo)教學(xué)方法不能夠采用實(shí)踐教學(xué)的方法,對(duì)付幼兒的進(jìn)修來講,課程內(nèi)容必要具備增強(qiáng)的趣味性,只要具備趣味性,講堂教學(xué)的效力才會(huì)賡續(xù)地晉升。是以,在幼兒教導(dǎo)中滲入滲出民間藝術(shù)文化,就有了一個(gè)緊張的代價(jià)與意義,即有利于晉升教導(dǎo)教學(xué)運(yùn)動(dòng)的趣味性。比方幼兒在進(jìn)修折紙、泥塑等常識(shí)的時(shí)刻,好奇心比擬強(qiáng),這些常識(shí)對(duì)付幼兒來講也加倍具備吸引力,幼兒在進(jìn)修的時(shí)刻投入更多的精神,有利于賡續(xù)進(jìn)步教導(dǎo)教學(xué)后果。
在幼兒教導(dǎo)教學(xué)中滲入滲出民間藝術(shù)文化,是對(duì)教導(dǎo)運(yùn)動(dòng)的一種升華,將教導(dǎo)教學(xué)運(yùn)動(dòng)上升到民族的高度,讓幼兒從小就接收到民間文化藝術(shù)的陶冶,讓幼兒感觸感染民間文化藝術(shù)的緊張性和此中包含的魅力,有利于造就幼兒對(duì)民族的酷愛之情,晉升幼兒的汗青義務(wù)感,會(huì)更好的承當(dāng)起民間文化藝術(shù)的義務(wù)。教導(dǎo)與文化之間的互相滲入滲出,在教授常識(shí)的同時(shí),能夠近朱者赤;近墨者黑的影響幼兒的思惟與行動(dòng),這是民間文化藝術(shù)教導(dǎo)的基本目的,要側(cè)重進(jìn)步幼兒的文化水平。
在汗青滿漫長的發(fā)展中,很多的民間文化藝術(shù)都由于得不到傳承而衰敗乃至是消散。是以,在幼兒教導(dǎo)中滲入滲出民間藝術(shù)文化,不單單有利于教導(dǎo)教學(xué)運(yùn)動(dòng),還有利于民間文化藝術(shù)的傳承。如果一個(gè)人從幼兒階段就懂得民間藝術(shù)文化,對(duì)民間藝術(shù)文化就會(huì)發(fā)生更多的情感,對(duì)其掩護(hù)事情會(huì)加倍看重,乃至此中一個(gè)幼兒便是民間藝術(shù)文化的繼承人。有的幼兒園將戲曲文化滲入滲出到幼兒教導(dǎo)中,很多幼兒發(fā)生濃厚的興致,就會(huì)停止業(yè)余的進(jìn)修,而且在一些業(yè)余的比賽中獲得優(yōu)良的成就,在以后的事情與進(jìn)修中就會(huì)更好地傳承戲曲文化。
幼兒園的教導(dǎo)教學(xué)運(yùn)動(dòng),與教師的教學(xué)領(lǐng)導(dǎo)有著很大的干系,教師可否停止準(zhǔn)確的教學(xué)事情,很大水平上決定了教學(xué)后果的好與壞。是以,為了增進(jìn)民間文化藝術(shù)更好地滲入滲出,就要對(duì)幼兒教師停止培訓(xùn)與練習(xí)。很多幼兒教師是方才卒業(yè)的大學(xué)生,對(duì)民間文化藝術(shù)的懂得也不敷深入與透辟,要支配他們到民間藝術(shù)文化的傳承地與觀摩與進(jìn)修,對(duì)教學(xué)的內(nèi)容有深入的懂得,轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的教學(xué)觀點(diǎn),進(jìn)步幼兒教師的民間文化本質(zhì),晉升其教學(xué)才能,以便在以后的教導(dǎo)教學(xué)運(yùn)動(dòng)中將之協(xié)調(diào)常識(shí)與思惟更好地創(chuàng)收給幼兒,為幼兒建立良好的模范,晉升民間文化藝術(shù)滲入滲出的有用性,到達(dá)良好的教學(xué)后果。
幼兒園的教學(xué)運(yùn)動(dòng)相對(duì)來講比擬機(jī)動(dòng),教師能夠在課程教學(xué)中滲入滲出民間文化藝術(shù)。教師能夠在上課以前,用一段民間文化藝術(shù)作為導(dǎo)入,引發(fā)幼兒的`進(jìn)修興致。比方,咱們漳州市剪紙藝術(shù)異常的著名,在教學(xué)中咱們可借用幼兒比擬認(rèn)識(shí)的剪紙藝術(shù),在認(rèn)識(shí)數(shù)字教學(xué)運(yùn)動(dòng)的時(shí)刻,經(jīng)由進(jìn)程民間文化藝術(shù)中剪紙的情勢(shì),將數(shù)字做成漂亮的剪紙展示給幼兒,幼兒在認(rèn)識(shí)數(shù)字的同時(shí),更好的感觸感染剪紙這類民間藝術(shù)文化?;蛟S教師在講授一些寓言故事、神話故事的時(shí)刻,教師能夠依據(jù)故事內(nèi)容,讓幼兒經(jīng)由進(jìn)程竹馬戲的情勢(shì)演出進(jìn)去,幼兒感覺到異常的別致,更好地記著課程教學(xué)內(nèi)容。是以,教師在課程教學(xué)中,要聯(lián)合課程教學(xué)內(nèi)容,有針對(duì)性的拔取一些本地的民間文化藝術(shù)情勢(shì),讓幼兒更好地投入到進(jìn)修運(yùn)動(dòng)中來。
情況對(duì)幼兒的影響照樣比擬大的,一個(gè)豐富多彩、活潑風(fēng)趣的進(jìn)修情況,有利于幼兒在進(jìn)修的時(shí)刻堅(jiān)持踴躍的、豁達(dá)的、愉悅的心境,對(duì)付晉升教學(xué)的有用性具備緊張的意義。在日常生活中,咱們的先生常聯(lián)合兒童膾炙人口的民間文化藝術(shù)文化展開響應(yīng)的主題運(yùn)動(dòng),比方我縣是九龍璧之鄉(xiāng),咱們展開了“九龍璧一條街”的運(yùn)動(dòng),孩子們自小生活在華安,近朱者赤;近墨者黑,遭到近朱者赤;近墨者黑的影響,對(duì)付這個(gè)運(yùn)動(dòng)的熱忱異常的高。在運(yùn)動(dòng)中,家長踴躍共同,贊助幼兒查閱相干的材料,探求林林總總的玉雕產(chǎn)物,教師則建立并展開了“九龍璧展覽館”、“九龍璧加工廠”等游戲運(yùn)動(dòng),率領(lǐng)幼兒踴躍的介入到民間藝術(shù)文化的運(yùn)動(dòng)中。同時(shí),咱們還在運(yùn)動(dòng)中經(jīng)由進(jìn)程多媒體,展示玉雕的構(gòu)成進(jìn)程,玉雕師的精深身手,玉雕品的精彩絕倫,領(lǐng)導(dǎo)幼兒對(duì)玉雕文化和玉雕師的聰明有深入的懂得,從而建立民間文化藝術(shù)滲入滲出的情況。
在幼兒教導(dǎo)中,師生之間的交換是最緊張的也是作為頻仍的,教師不單單要指點(diǎn)幼兒停止進(jìn)修,還要存眷幼兒的日常生活。在師生交換的進(jìn)程中,教師就能夠應(yīng)用一些民間文化藝術(shù),加深幼兒對(duì)民間文化藝術(shù)的懂得水平,晉升教學(xué)運(yùn)動(dòng)的有用性。比方,當(dāng)兩個(gè)小朋友由于爭(zhēng)搶一個(gè)器械而打起來的時(shí)刻,教師必要停止調(diào)理,這個(gè)時(shí)刻嚴(yán)格的批駁與說教都邑起到負(fù)面的感化,乃至?xí)谟變旱男目采钊肓粝虏缓玫挠∠?,這個(gè)時(shí)刻教師必要為幼兒講授孔融讓梨的故事,讓幼兒進(jìn)修孔融的精神,啟迪幼兒的思想,幼兒意想到本身的差錯(cuò),增進(jìn)幼兒思惟的賡續(xù)發(fā)展,更有用的滲入滲出民間文化藝術(shù),咱們將滿族“抓嘎啦哈”游戲改編成益智游戲;將“小貓釣魚”“下五道”“石頭和小井”等棋類游戲,投放在益智區(qū)。增強(qiáng)師生之間的交換。
總而言之,在幼兒教導(dǎo)教學(xué)中滲入滲出民間文化藝術(shù)具備極端緊張的地位。是以幼兒教師必需針對(duì)幼兒的實(shí)際情況和課程教學(xué)內(nèi)容,賡續(xù)進(jìn)步本身的本質(zhì),建立民間文化藝術(shù)的情況,增進(jìn)民間文化藝術(shù)的有用滲入滲出,晉升幼兒教導(dǎo)的后果。
中國漢服文化論文篇十八
中國素有“酒的故鄉(xiāng)”之稱。
據(jù)考證《呂氏春秋》和《世本》等較早的文獻(xiàn)都認(rèn)為酒為儀狄所造。
《戰(zhàn)國策?魏二》“昔者帝女令儀狄作酒而美,進(jìn)之禹”,指出了儀狄造酒的時(shí)代;《世本》認(rèn)為這是造酒之始“,儀狄始作酒醪,變五味”。
但在同一本《世本》里又有杜康造酒之說,《事物紀(jì)原》也說“少康作秫酒”。
張華《博物志》也有“杜康作酒”,陶潛《述酒詩》序說:“儀狄造酒,杜康潤色之。”儀狄,相傳為夏禹時(shí)人;杜康,也叫少康,殷商時(shí)人。
后來,儀狄造酒之說漸隱,杜康造酒之說益顯,遂使杜康成為酒的代稱。
關(guān)于“酒文化”,蕭家成撰文提出其概念的內(nèi)涵與外延:酒文化就是圍繞著酒這個(gè)中心所產(chǎn)生的一系列物質(zhì)的、技藝的、精神的、習(xí)俗的、心理的、行為的現(xiàn)象總和。
圍繞著酒的起源、生產(chǎn)、流通和消費(fèi),特別是它的社會(huì)文化功能以及它的所帶來的社會(huì)問題等方面所形成的一切現(xiàn)象,都屬于酒文化及其相關(guān)的范圍。
酒文化是以酒為物質(zhì)載體,以酒行為為中心的獨(dú)特文化形態(tài)。
酒文化具有鮮明的民族性和時(shí)代性,同時(shí)還對(duì)社會(huì)生活各個(gè)方面發(fā)生影響,與其他文化現(xiàn)象緊密聯(lián)系。
同時(shí),中國酒文化也是一種地道的社會(huì)文化,酒不是生活必需品,卻是一種特殊的飲食。
“酒食所以合歡也”、“飲食男女”等等,其中“飲”便是指酒,所以在中國,“飲”與“食”同樣具有極強(qiáng)的親和力,把這一親和力用之于人際交往,就形成了一種社會(huì)文化。
酒作為中國人追求個(gè)性自由的基本需求的替代物,與政治軍事、皇權(quán)社稷、世俗人情、悲歡離合、親疏遠(yuǎn)近、喜怒哀樂、性情風(fēng)度等有著密切聯(lián)系。
三、酒文化在中國傳統(tǒng)習(xí)俗中滲透。
酒,可謂是中國人飯桌上不可或缺的東西。
朋友聚會(huì)觥籌交錯(cuò)間,距離拉近。
家人聚會(huì)中舉杯盞影間,流露著默默溫情。
同時(shí),各種社會(huì)風(fēng)俗習(xí)慣中也離不開酒。
如新人結(jié)婚,親朋好友左鄰右舍要前去喝“喜酒”。
孩子滿月,其父母會(huì)大辦操持一場(chǎng)“滿月酒”,以祝福孩子健康快樂地成長。
端午佳節(jié),人們要喝雄黃酒,寓意驅(qū)邪避禍。
清明重陽更是要以酒祭祖,表達(dá)對(duì)先人逝者的懷念。
可見,酒在中國傳統(tǒng)習(xí)俗中扮演著不可或缺的角色。
更有一句俗語“無酒不成席”,可見酒的重要地位。
1、婚俗中約定盟誓功能。
在中國人的婚嫁慶典上,無論是在中國當(dāng)今社會(huì)還是傳統(tǒng)社會(huì)中,酒是婚俗中不可或缺的點(diǎn)綴品,甚至在許多民族的.婚嫁中,自始至終都有酒的參與。
酒固然有喜慶的含義,但同時(shí)酒還有約定盟誓的功能。
結(jié)婚的序幕是“訂婚”,許多民族訂婚的俗儀,都是酒字當(dāng)頭,所以婚俗的帷幕就是由酒來拉開的了。
例如在東北,男女雙方經(jīng)媒人的中介議婚后,第一步就是“喝相親酒”。
相親酒宴上,被相的男女要出場(chǎng)敬酒。
雙方無異議時(shí),席面上由雙方的主婚人交換酒杯一飲而盡,或由媒人舉杯飲盡,謂之“端盅”,以示婚約已成。
而在陜西安康一帶,新娘被送至男方家時(shí),一進(jìn)門,便有兩個(gè)婦女向之遞酒,名曰“喝迎門酒”。
隨后拜完天地,進(jìn)入洞房,新婚夫婦雙方還要共喝“交杯酒”。
交杯酒是由“合巹酒”發(fā)展來的,“巹”是葫蘆,一分為二成為兩瓢,夫妻雙方各執(zhí)一瓢盛酒同飲。
酒在此便是約定盟誓作用,表達(dá)了夫妻雙方合二而一、不分彼此、禍福同享的決心。
2、酒的交際禮俗功能。
在現(xiàn)代人們的交際生活中,喝酒應(yīng)酬扮演了重要角色。
同時(shí)在少數(shù)民族傳統(tǒng)習(xí)俗中,以“酒”示儀的傳統(tǒng)禮俗更是比比皆是,表達(dá)了對(duì)客人的歡迎和真摯熱忱的情感。
如廣西瑤族的喝“三關(guān)酒”的禮俗,當(dāng)有賀客來臨之時(shí),主人就在屋外組成三關(guān),每一關(guān)都敬客人兩杯酒,以示款待之誠。
瑤族有喝“笑酒”的習(xí)俗,當(dāng)親朋聚飲之時(shí),或提出笑話佐酒,或邊喝邊唱“笑酒歌”或者吟“笑酒詞”。
還有廣西壯族喝“交臂酒”的禮俗,主人和客人喝酒時(shí),要主客交臂,各飲自己所執(zhí)的杯中之酒,以示情誼之深。
人們推杯換盞的舉動(dòng),就是互敬互讓的表示,所以感情越喝越厚。
3、酒的祭祀功能。
傳統(tǒng)的漢族祭祀活動(dòng)大都有三祭:春節(jié)祭、薦新祭(收獲季節(jié)的農(nóng)耕習(xí)俗)、清明祭,這些祭祀活動(dòng)中都離不開酒的存在。
以春節(jié)祭祖的習(xí)俗為例,祭祖寄托了后世子孫對(duì)祖先“水源木本”的情思和“慎終追遠(yuǎn)”的悼念。
除夕前一日,家人都把“宗譜”懸掛在堂屋的北墻上,下設(shè)供桌,擺上供器、供品。
貼上對(duì)聯(lián)吊錢等物,作為祭祖的神壇。
除夕的上午,家中老少要帶著燒紙和白酒去先人的墳頭燒紙奠酒,意為給逝者帶去錢財(cái)、酒肉。
燒完紙,奠完酒,要點(diǎn)上一餅爆竹,意為請(qǐng)先人在此“喝酒拿錢”。
同時(shí)。
除夕十二點(diǎn)除焚高香、燒大紙、供酒、奠酒的祭儀外,還要添加供飯、子孫們磕頭禮拜的祭儀,酒在這里又一次充當(dāng)了主祭品的角色。
除祭祖的活動(dòng)外,一些少數(shù)民族還有祭天地、川澤、山林、社稷、芒神、蠶神、財(cái)神、龍王爺、藥王爺、牛王爺、馬王爺?shù)燃漓牖顒?dòng),寄予風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登、六畜興旺、人口平安的愿望。
五、小結(jié)。
在中國傳統(tǒng)文化中,酒從不單純的作為一種飲食,而是作為一種傳達(dá)寄托情感的媒介,一種交際往來的手段和符合。
中國傳統(tǒng)酒文化有著濃郁的精神文化特點(diǎn),它被寄寓了豐富的個(gè)人希望和社會(huì)期待。
同時(shí)在中國傳統(tǒng)習(xí)俗中,酒文化也具有獨(dú)特的功能,它的功能和價(jià)值都已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了酒自身所具備的內(nèi)涵。
所以中國酒文化是一種獨(dú)特的文化,具有把廣闊的精神文化內(nèi)涵和實(shí)際社會(huì)功能相統(tǒng)一的文化功能,具有濃郁的民族特色。
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