商榷是對觀點和理論進行辯論和討論的過程,它可以促使我們思考和拓寬思維??偨Y要突出問題和挑戰(zhàn),提出對策和解決方案,以便有針對性地改進和提高。接下來,讓我們一起來了解一些相關的專家觀點和研究成果。
中國漢服文化論文篇一
在中國,茶具有非常悠久的歷史,并且已經形成了中國茶文化。與此同時,茶有益于我們的健康,因此受到許多人的喜愛。中國茶文化博大精深,不但包含物質文化層面,還包含深厚的精神文明層面。談到中國的茶葉??梢宰匪莸竭h古時代,它是從唐代與宋代興盛起來的。從此茶的精神滲透到了宮廷和社會,深入到中國的詩詞、繪畫、書法、宗教和醫(yī)學。幾千年來,中國積累了大量關于茶葉種植、生產的物質文化,而且豐富了有關茶的精神文化。
高三:古拉尼斯。
中國漢服文化論文篇二
摘要:作為世界三大飲料之一的茶,自中國唐代陸羽的《茶經》問世以來,中國茶文化經過多年的追求和銳意的提煉,使其越煉越精。探討茶樹起源、茶文化的歷史、茶文化的內涵,對研究中國茶文化是非常有意義的。
關鍵詞:茶;茶文化;起源;內涵;研究。
我們祖先對茶樹的起源問題,歷來爭論較多,隨著考證技術的發(fā)展和新發(fā)現,才逐漸達成共識,即中國是茶樹的原產地,并確認中國西南地區(qū),包括云南、貴州、四川是茶樹原產地的中心。由于地質變遷及人為栽培,茶樹開始由此普及全國,并逐漸傳播至世界各地。起源及原產地茶樹起源于何時?必是遠遠早于有文字記載的3000多年前。茶樹原產于中國,自古以來,一向為世界所公認。其實中國在公元200年左右,《爾雅》中就提到有野生大茶樹,且現今的資料表明,全國有10個省區(qū)198處發(fā)現野生大茶樹。有的地區(qū),甚至野生茶樹群落大至數千畝。所以自古至今,我國已發(fā)現的野生大茶樹,時間之早,樹體之大,數量之多,分布之廣,性狀之異,堪稱世界之最。此外,又經考證,印度發(fā)現的野生茶樹與從中國引入印度的茶樹同屬中國茶樹之變種。由此,中國是茶樹的原產地遂成定論。近幾十年來,茶學和植物學研究相結合,從樹種及地質變遷氣候變化等不同角度出發(fā),對茶樹原產地作了更加細致深入的分析和論證,進一步證明我國西南地區(qū)是茶樹原產地。
茶是中華民族的舉國之飲,發(fā)于神農,聞于魯周公,始于唐朝,興于宋代,中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想,獨成一體,是中國文化中的一朵奇葩!
茶文化的定義:茶葉是勞動生產物,是一種飲料。茶文化是以茶為載體,并通過這個載體來傳播各種文化,是茶與文化的有機融合,這包含和體現一定時期的物質文明和精神文明。
中國茶文化歷史淵遠流長,若依文獻記載來看,可上溯至公元前2337年中古時代的神農氏?!皞髡f始于皇帝時代《神農本草經》中:‘神農嘗百草,日遇72毒,得荼而解之’?!薄拜薄奔础安琛保拼斑€無“茶”字,我國古代早期文獻《爾雅》中,將茶稱為“荼”。茶最早是被作為治療的藥物,《神農食經》中記述:“荼茗久服,令人有力悅志?!碧拼懹稹恫杞洝分杏性疲骸安柚疄轱?,發(fā)于神農氏,聞于魯周公?!盵2]《爾雅》成書于漢代,因此,許多學者據此論證周代就已形成飲茶的風尚。《茶經》中的“苦菜”、苦茶、“茗菜”、“苔菜”皆指為茶。西晉時傅咸所著《司隸教》中曾提及蜀驅在南方小鎮(zhèn)“做茶粥”賣的事例?,F代西南少數民族地區(qū),有以茶入味的習俗,無疑是古代食茶的遺風。竹筒茶加油鹽食用,大蒜加茶炒菜,腌制茶可拌可炒,亦可佐飯食用。湖南洞庭湖姜鹽茶,芝麻豆子茶很有名氣。我國食譜中:茶汁蝦仁、碧螺蝦仁、龍井蝦仁、碧螺魚片、碧螺炒蛋、龍井雞絲、龍井鮑魚、樟茶鴨子、云霧石雞、五香茶葉蛋等。
繼《茶經》之后,古代茶書有蔡襄的《茶錄》、許次紓的《茶疏》等多種。將茶葉專用于飲料,大約形成在西漢時期,西漢辭賦作家王褒所著《僮約》中記述去集市買茶,煮茶和洗滌茶具的細節(jié)。
中國茶飲文化的首倡者為唐代陸羽。由于唐代飲酒風日盛,因而以茶為主的茶宴、茶會亦與日俱增,興盛一時。這種以茶代酒的茶宴不僅文雅,還可以“不令人醉,微覺清思”。陸羽的好友詩僧皎然寫有《飲茶歌誚崔石使君》詩:
越人遺我剡溪茗,采得金芽爨金鼎。素瓷雪色縹沫香,何似諸仙瓊蕊漿。一飲滌昏寐,情思爽朗滿天地;再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵;三飲便得道,何須苦心破煩惱。此物清高世莫知,世人飲酒徒自欺。愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時。崔侯啜之意不已,狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。
至宋代,中國茶道、茶藝愈加充實完善起來。宋代茶學著作比唐代更多,內容更豐富。《茶錄》子安《拭茶錄》,熊蕃《宣和北苑貢茶錄》,黃儒《品茶要錄》,無名氏《北苑別錄》等。宋徽宗趙佶也撰寫了一部茶學著作《大觀茶論》,此書雖不一定為皇上御筆,但也記錄了一些不少的精微體驗心得,從中可知宋徽宗是一個嗜茶、愛茶的帝王?!洞笥^茶論》一書,對采茶工藝有許多精細入微的描述,宋代采茶要求“斷芽心必以甲不以指,從甲則速斷不柔,從指則多溫易損?!敝撇韫に囈蟆跋礈煅课?、洗器惟凈、蒸壓惟其宜、研膏惟熟、焙火惟良?!比绮瞬柚谱鬟^時,不合時宜,蒸壓不當,焙之太過,是制作不出上等好茶的。
一代詞圣蘇東坡,把佳茗比作佳人,也有膾炙人口的詠茶佳作。他的《汲江煎茶歌》寫道:“活水還須活火烹,自臨釣石汲深清。大瓢貯月歸春甕,小勺分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳,松風忽作瀉時聲??菽c未易禁三碗,坐聽荒城長短更?!?/p>
明清時代,茶道、茶藝又增添了新工藝、新內容。明代錢椿年于嘉靖九年(1530)作《茶譜》一書,分茶略、茶品、茶藝等九部分,其中“煎茶四要”、“點茶三要”寫得簡潔實用?!凹宀杷囊敝福哼x擇好水、洗茶、候湯、擇品。煎茶的'水如果不甘美,會嚴重損害茶的香味;烹茶之前,先用熱水沖洗茶葉,除去茶的塵垢和冷氣,這樣,烹出的茶水味道甘美;煎湯須小火烘、活火煮,活火指有焰的木炭火,煎湯時不要將水燒得過沸,才能保存茶的精華;茶瓶宜選小點的,容易控制水沸的程度,在點茶注水時也好掌握分寸,茶盞宜用建安的兔毫盞?!包c茶三要”指:滌器、茶盞、擇品。點前先將茶器洗凈;茶盞是茶面聚乳的關鍵;烹點之際,不宜以能奪香、奪色的珍果香草雜之,……如此才能真正品味茶的清純甘美[3]。
清代的茶藝、茶道還流行在茶中加入香花佳果,以提高茶飲中其香美味。無名氏的《調鼎集》卷八列舉當時名茶外又敘述幾種花茶,果茶的制作工藝?!肚宀琛芬粭l下有:茶葉,石榴米四粒,松仁四粒,或加花生仁,青豆泡茶。《泡茶》一條下是:茶葉內加曬干玫瑰花、梅花三瓣同泡,頗香?!堕蠙觳琛芬粭l是:橄欖數枚,木錘敲碎(鐵敲有黑銹并刀腥),同茶入小砂壺,注滾水蓋好,少停可飲。花紅同?!栋迪悴琛芬粭l是:臘月早梅,清晨用箸摘下半開花朵,連蒂入磁瓶。每一兩,用炒鹽一兩灑入,勿經手。厚紙密封,入夏取用。先置蜜少許于杯,加花三四朵,滾水注,花開如生。
飲食是食品和飲品的合稱。而飲茶較之食品,具有更加獨特的社會功能。如飲茶作用于人生理和心理的微妙作用,尤其茶道、茶藝、茶事中所體現的文化內涵更為廣泛、深刻。
文化思想深層次的內部結構包括物態(tài)文化、制度文化、行為文化和心態(tài)文化[1]。茶文化的物態(tài)文化是指“人們從事茶葉生產的活動方式和產品的總和。[1]”既包括茶樹栽培、茶葉采集、加工、保存及茶葉中的化學成份和茶葉入藥的療效等,也包括茶道、茶藝、品茶時所使用的茶葉、水、茶具、茶花、工藝品以及桌、椅、茶室等物品和建筑物等。
茶文化的制度文化是指“人們在從事茶葉生產和消費過程中所形成的社會行為規(guī)范。[1]”如隨著茶葉生產的發(fā)展,歷代統(tǒng)治者不斷加強其管理措施,稱之為“茶政”,包括納貢、稅收、專賣、內銷外貿等等。
茶文化的行為文化是指“人們在茶葉生產和消費過程中約定俗成的行為模式。[1]”通常是以茶禮、儲茶、品茶、斗茶、點茶、茶點心、茶食、茶花、貢茶、書院茶、草庵茶等茶俗以及茶藝形式表現出來。
茶文化的心態(tài)文化是指人們在品茗飲茶過程中所表現的價值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素。二三子頃為塵外之賞,而曷不言詩矣?!蔽娜搜鐣弦圆璐疲瑯酥局盍曀椎拇蟾淖?。可以說,茶宴是中國文人的創(chuàng)造。
舉行茶藝表演,開辦茶藝知識講座和培訓,積極參與茶文化活動,顯示出自覺的文化積極性,這是其他餐飲業(yè)所不能比擬的。茶文化所體現出來的社會功能,也就是茶文化對社會文化教育功能獨特的貢獻。
[1]陳武英.唐宋茶道初探[j].寧波高等??茖W校學報,2000,12,(1).
[2]徐賽碌,肖雪珍.淺談世界茶葉產銷狀況與我國茶文化發(fā)展的歷史[j].福建林業(yè)科技,2002,(增刊).
[3]詹梓金.福建茶文化縱撗談[j].福建茶葉,2000,(增刊).
中國漢服文化論文篇三
題目:商鞅對法家思想文化的貢獻和啟示。
姓
名:學。
號:院。
部:專。
業(yè):
班級:
商鞅對法家思想的貢獻和啟示論文提綱。
正文:1.商鞅個人簡介與歷史背景造就了商鞅變法。
簡述商鞅個人簡介與歷史背景相結合,提出商鞅變法的措施和成果。
2.商鞅對法家思想的貢獻。
通過商鞅對法家思想的完善和具體措施,舉例說明商鞅對法家思想的貢獻。
3.商鞅對法家思想的貢獻對我們的啟示。
簡述商鞅對法家思想的貢獻和商鞅變法及商鞅個人對我們與我國當今社會法律體制完善的啟示。參考書目結束語:肯定商鞅對法家思想的貢獻,表達出法家思想在當今社會發(fā)展進程中也有值得學習借鑒的地方,應當取其精華去其糟粕,繼承與發(fā)展法家文化思想,使之更加具有現實與實踐意義。
商鞅對法家思想文化的貢獻和啟示。
商鞅(約公元前395年-公元前338年),戰(zhàn)國時期政治家、改革家、法家的代表人物,中國政治思想史上法家學說的奠基人,思想家,政治家,真正做到了將自己的政治思想有力地貫徹到國家的治理中,是法家思想的實踐者,中國歷史上的第一人。
戰(zhàn)國時代,是一個各國征戰(zhàn)兼并的時代,是一個唯國家實力論的時代,是一個以武力解決爭議的時代。而商鞅能撥開紛繁復雜的干擾,直搗癥結的關鍵,抓住矛盾的根本,足可見商鞅的高明。到秦國后,商鞅在秦孝公的支持下,進行變法,終于使秦國一躍成為戰(zhàn)國時期強盛的大國。
商鞅在秦國國內頒布《墾草令》,其主要內容有:刺激農業(yè)生產、抑制商業(yè)發(fā)展、重塑社會價值觀,提高農業(yè)的社會認知度、削弱貴族、官吏的特權,讓國內貴族加入到農業(yè)生產中、實行統(tǒng)一的稅租制度等改革方略。
《墾草令》的實施取得了成效,商鞅進行了第一次變法,內容有:
(一)頒布實行魏國李悝的《法經》,增加連坐法法律,輕罪用重刑。
(二)廢除舊世卿世祿制,獎勵軍功,禁止私斗,頒布按軍功賞賜的二十等爵制度;
(三)重農抑商,獎勵耕織,特別獎勵墾荒;規(guī)定,生產糧食和布帛多的,可免除本人勞役和賦稅,以農業(yè)為“本業(yè)”,以商業(yè)為“末業(yè)”,并且限制商人經營的范圍,重征商稅。
(四)焚燒儒家經典,禁止游宦之民。
(五)強制推行個體小家庭制度。擴大了國家賦稅和兵徭役來源,為秦國經濟實力和軍事實力的壯大奠定了堅實的基礎。
第一次變法使秦國迅速壯大起來,緊接著進行了第二次變法:。
(一)廢除貴族的井田制,“開阡陌封疆”,廢除奴隸制土地國有制,實行土地私有制,國家承認土地私有,允許自由買賣。
(二)普遍推行縣制,設置縣一級官僚機構;“集小都鄉(xiāng)邑聚為縣”,以縣為地方行政單位,廢除分封制,“凡三十一縣”,縣設縣令以主縣政,設縣丞以輔佐縣令,設縣尉以掌管軍事??h下轄若干都、鄉(xiāng)、邑、聚。
(三)遷都咸陽,修建宮殿。
(四)統(tǒng)一度量衡制,頒布度量衡的標準器;
(六)革除殘留的戎狄風俗,禁止父子、兄弟同室居住,推行小家庭政策。規(guī)定凡一戶之中有兩個以上兒子到立戶年齡而不分居的,加倍征收戶口稅。這是對第一次變法中“異子之科”法令的補充,也是對社會風俗的規(guī)范。
法家學派在政治理論等方面主張變法革新,要求加強君權,提倡以“法治”代替“禮制”,積極發(fā)展封建經濟,鼓勵“耕戰(zhàn)”,而商鞅則將這些思想運用到變法中,頒布《墾草令》,重農抑商,獎勵耕織。商鞅細化了許多具體法令,涉及行政管理,地稅征收,刑罰制度,運糧制度等。他將法家思想運用實施,一張巨大的網,牢牢地籠罩在秦國之上,深深地滲透在秦國人生活的每一個縫隙。
商鞅強調法治是治國的根本措施,推行連坐制,輕罪重罰,是直接將法家思想的核心實踐在變法中,綱舉則目張,有法可依,有法必依,代替了周朝所遵循的以“禮”為制度的生活方式,中國社會的歷史進程,首次出現了以強硬手段保證實施的規(guī)則?!胺ㄕ咚詯勖褚?,禮者所以便事也。是以圣人茍可以強國,不法其故;茍可以利民,不循其禮?!睂τ诜ㄖ蔚膶嵤?,商鞅主張嚴格按法辦事,“不以私害法”“善厚而信,刑重而必;不失疏遠,不違親近”“以功授官予爵”“刑無等級”“有功于前,有敗于后,不為損刑”。
商鞅將“法”放在了至高無上的地位,“法”不可動搖、不可輕視、不可偏私,只有對“法”能持如此剛毅的態(tài)度,真正做到執(zhí)法必嚴,違法必究,才能將他制定的耕戰(zhàn)興國為綱,明細法令為目的執(zhí)政方式,堅定的貫徹執(zhí)行下去。為了使“法治”的思想能夠在意識形態(tài)領域中占統(tǒng)治地位,韓非繼承和發(fā)展了商鞅的“壹教”精神和措施,認為必須使國內做到“言談者必軌于法”,意思是說要使每個人的思想和言論都符合法家的精神和遵守國家的法律。商鞅是中國歷史上第一個提出以法治國這一思想的,這為后來法家思想的行成與發(fā)展奠定了一定的基礎。商鞅也是明確的提出性惡論——法家人性論的基礎,而后世荀子、韓非、李斯等法家人物都是基于性惡論繼續(xù)闡述和發(fā)展法家思想。所以說商鞅是法家思想的實踐者與奠基者。
商鞅不僅運用法家思想改變了秦國在春秋戰(zhàn)國時期的格局,使秦國強盛起來,做出了不可磨滅的貢獻,在社會生活中道德觀的塑造與培養(yǎng)他也將法家的誠信觀融入其中,并做出了立木為信這一經典事例,這正是對法家思想運用最好的體現。
商鞅對法家思想的貢獻在今天看來仍具有很大的價值。商鞅是中國歷史上第一個提出以法治國這一思想的,這正是富國強兵,以法治國的法家思想的發(fā)展,雖然和我們現在所提倡的民主形式的法治有根本區(qū)別,但它仍具有啟蒙作用。
相對于現代社會,制訂法律,有法可依是現代社會法制建設的關鍵。沒有社會各方面的法律,法律制度無從談起,法治社會更無法建立。法律是統(tǒng)治階級意志的體現,在古代社會它體現的是專制君主的意志,而在今天社會主義現代化建設時期,人民當家作主,法律是人民意志的體現。而商鞅在法家文化中所指的法律是禮儀制度和宗法等級制度上升為國家意志而形成的,法律的內容是維護階級統(tǒng)治的倫理道德,法律只是輔助道德來治理國家。今天中國的社會不再是為了維護君主的意志,而是維護廣大人民的利益的,而是在消除階級的基礎上建立的平等的、民主的、自由的和文明的社會主義社會。為了更好的進行社會主義建設,促進市場經濟的發(fā)展,實現現代化的偉大目標,必須有健全的法制建設。
商鞅重法的法家思想對我們現代依法治國的方略政策是有其重要的現代價值的。依法治國,就是廣大人民群眾在黨的領導下,依照憲法和法律規(guī)定,通過各種途徑和形式管理國家事務、管理經濟文化事業(yè)、管理社會事務,保證國家各項工作都依法進行,逐步實現民主的制度化、法律化,使這種制度和法律不因領導人的改變而改變,也不因領導人看法和注意力的改變而改變。古代的法家思想與現代的依法治國都有個最突出的特點,即制訂明確的法律,按照法律來辦事,對犯罪進行懲罰。這就是商鞅對法家思想的貢獻對我們最大的啟示。
商鞅對法家思想的形成與發(fā)展做出了巨大的貢獻,雖有不足,如:極力夸大法律的作用,輕罪重罰等,但就如對待其它的傳統(tǒng)文化一樣,我們必須積極面對古代法家的法治思想對我國傳統(tǒng)法律文化的影響,我們不能在斬斷傳統(tǒng)的基礎上來建設現代法治,而應當采取自覺、積極的態(tài)度去對待傳統(tǒng),“正如哥德所言,一種傳統(tǒng)不能由繼承而得它必須被爭取。”只有這樣,我們才能實現中國傳統(tǒng)法律文化的轉換,確立中國現代法治觀,促進有中國特色社會主義法制的建設。
中國漢服文化論文篇四
漢服,又稱漢衣冠,中國漢族的傳統(tǒng)服飾,又稱為漢裝、華服,是從黃帝即位(約西元前2698年)至明末(公元17世紀中葉)這四千多年中,以華夏禮儀文化為中心,通過歷代漢人王朝推崇周禮、象天法地而形成千年不變的禮儀衣冠體系。自黃帝、堯、舜垂衣裳而天下治,漢服已具基本形式,歷經周朝禮法的繼承,到了漢朝形成完善的衣冠體系并普及至民眾,還通過儒教和中華法系影響了整個漢文化圈。漢人、漢服、漢語、漢俗由此得名。日本、朝鮮、越南均曾頒布法律效仿漢衣冠制度。
穿在身上的文化——淺談漢服復興。
上個學期學了《中國傳統(tǒng)文化賞析》這門課,首先,我要說,這門課真的很棒!在學習傳統(tǒng)服飾制度之前,我對中國的古典服飾一點都不了解,看電視的時候就有一種“看熱鬧”的感覺,但現在,雖然說不上“看門道”但也有點韻味了!說到時下較熱的一個話題——漢服復興,下面就來“賣弄”一下我的小小看法。
我覺得有必要先解釋一下何為漢服。漢服是中國歷朝歷代的主流服裝,已經傳承了4000多年,足以證明它的魅力所在!“漢服”雖因“漢朝”而得名,但它是從黃帝“垂衣裳而治”開始,最晚在商朝就已經確定,一直到清以前,都是我們的服裝主流。只是在明末清初時滿清政府實行“剃發(fā)易服”,文明被人為的給中斷了,從而使?jié)h服中斷了300多年!中間盡管歷經變化,但其最主要的形制,“交領右衽,上衣下裳”的特點卻始終沒有改變。所以,它始終是我國的傳統(tǒng)服裝,是為中華民族瑰寶,而不僅僅是漢朝的服裝。
在明朝和唐朝,韓國人和日本人從我們漢服這里繼承后直接變成了韓服和和服,他們對韓服和和服一直是當作珍寶保護著??墒俏覀兡兀繚h服是韓服和和服的母親,那種儒雅渾然天成的氣質,衣裾渺渺廣袖飄飄,可是,廣袖飄飄今在何方?衣裾渺渺而又終成絕響。如今的中國人有幾人識漢服?正如位漢服擁躉感嘆“我們懂得了民主自由,卻常常忘卻了倫理綱常;我們擁有很多音樂神童,卻不識角徵宮商;我們穿著西服革履,卻沒了自己的衣裳……”
我們看著櫻花節(jié)身穿和服出行的少女少年,為著那傳統(tǒng)與現代交織出的浪漫而陶醉,甚至中國也有不少人效仿。難到在我們在傳統(tǒng)的七夕節(jié),女子身穿漢服出游,進行類似燈謎傳統(tǒng)節(jié)日的活動不比日本來的浪漫嗎?漢服能突出身體美的一面,穿上漢服后你會自然而然地注意自己的舉止,人不知而不慍,是為君子也;女子,則顯淑女風范。
因此,在復興漢服這一觀點上我是持贊賞支持的態(tài)度!具體解釋如下:
第一,以漢服為載體重新審讀華夏文化。漢服精神,是華夏的“根”和“體”,漢服不是一件衣服那么簡單?!皾h服并不是指漢代或唐代的服裝,而是指中華民族幾千年來總體的服裝,中華民族本身的文化就是一個融合過程?!北本┓b學院教師馬久成博士認為。第二,用漢服增強民族凝聚力,提高文化認同感。我們恢復漢族文化,但也不排斥其他民族文化,我們不要有狹隘的民族主義,在這個自由包容的社會中,對很多人而言,漢服不是他們的唯一選擇,但起碼我們可以為他們提供多一種選擇。第三,弘揚華夏禮儀。我們被尊為衣冠上國禮儀之邦,華夏文化的禮儀就是尊重別人,尤其是提倡“自正正人”、“己所不欲,勿施于人”,這是一種“王道”精神,而不是“霸道”主張。而在你穿上漢服的那一刻,你會自然而然的樹立起君子與淑女的形象,男性更顯挺拔與瀟灑;女性更顯清秀與雅致。第四,糾正一些錯誤看法。一來復興不是復古,我們只是沿著華夏文化的傳統(tǒng),回歸華夏正道;二來.漢服不是古裝;三來,漢服復興不是“漢服熱”那么簡單,離開歷史談傳統(tǒng)服飾是荒誕的。
眾所周知,現在人們越來越流行去拍身著漢服的藝術照了。這就間接地說明了一個問題:復興漢服是當今的一股主流!更有數據表示,在很少人了解漢服的情況下,“復興漢服”仍然得到很高的支持率。從各個網站的調查來看,截止到4月18日中午12點,qq騰訊中支持率達83.44%,網易新聞中支持率為79.0%,搜狐中支持率為64.9%,網易奧運中支持率為63.0%。這些數字象征著我們已經邁開了一大步!
至于復興漢服,我想:
1.我們可以在過中國的各種傳統(tǒng)節(jié)日像端午、清明、女兒節(jié),七夕、中秋、重陽節(jié)時,身著漢服舉行各種各樣有深厚文化內涵的禮儀活動,讓大家在這種氛圍中感染著,漸漸地認識到原來我們的傳統(tǒng)文化那么豐富而又有內涵。原來漢服才是我們漢民族的傳統(tǒng)服裝,并喜歡上漢服。例如:2006年5月16日,武漢1000名18歲的學生,身著傳統(tǒng)服裝,以肅穆的古禮舉行成人儀式。
2.另外,我覺得最好的試點、推廣的地方就是學校。校園的文化氣息最為濃厚,最為集中,而且學生接受能力也強,我們可以先試著推廣改裝的“漢服”,把它作為一種校服或學位服,讓它先在校園里流行起來,再向外擴散。而這種“校服”或學位服可以由學生來設計,“自導自演”這樣更能提高大家對漢服的積極性!
4.還有就是,融入環(huán)境,達到人景合一,產生最自然的美。如選取古香古色的環(huán)境,慢慢散步,讓他人體會到漢服的美與魅力所在!
5.國家可以“資助”每人的第一套漢服!規(guī)定什么場合要穿!雖然漢服的價格不貴從50元到1000元不等,但這樣才更顯得國家非常重視傳統(tǒng)文化。另外設立專門的學習機構可以學習一些基本禮儀,讓人們把穿漢服視為一種榮耀。
6.在推廣漢服的同時也不要忘了,與其一起搭配的小零件。也可以現在飾品上先宣傳,例如:傘、發(fā)簪、手鏈之類的!先“攻擊”人們的視覺7.要有創(chuàng)意,洪亮認為“民族服飾必須有生命力!比如說交領短衫如果搭配牛仔褲,看上去會很時尚。”
最后我想說:我愿重回漢唐,再奏角徵宮商;著我漢家衣裳,興我禮儀之邦;何懼道阻且長,看我華夏兒郎!復興漢服,任重而道遠!
一、漢服作為華夏民族禮服的意義:
民族服飾與一般的服飾不同,它不僅僅是一件御寒裹體的衣服,不僅僅是追求美麗的裝飾,華夏服飾是華夏文化的重要載體之一。華夏服飾的復興,是華夏文化復興的一個重要內容。從國際上來看,作為各國文化象征而存在的民族服飾,已不單單是一件能夠蔽體保暖的外套,更加承擔了傳播本國本民族優(yōu)秀文化的重任。因此,國服的確立有利于我們對華夏文化的認同,有利于在國際上展示華夏文化的風采,當然有利于華夏文化的復興。
二、漢服的基本特征與基本款式:
漢服具備獨特的形式,其基本特征是交領、右衽、系帶、寬袖,又以盤領、直領等為其有益補充;漢服的基本款式大約有九類,在基本款式下又因其領口、袖型、束腰、裁剪方式等的不同變化演繹出幾百種款式。他與西服大不相同,與那些即使受到漢服影響而產生的韓服、和服等服飾也不同,足以體現華夏民族的特色;因為是一個體系,可以演繹出多種款式,所以,足以滿足大家的個人愛好。這是其他服飾所無法比擬的。
三、漢服作為漢族代表性服飾的意義:
華夏民族由56個民族共同構成,各民族之間應該是平等的、互相尊重的關系,華夏民族的服飾是由各民族的服飾共同構成的大體系。但是,毋庸質疑,在56個民族之中,漢族的人數占絕大多數,據2005年全國人口普查結果的數字來看,漢族在大陸占92%,在臺灣占98%,在香港占95%,在澳門占97%;即使是在世界上,漢族也是人口最多的民族,而且遍布世界各地。因此,在56民族中,漢族不能沒有自己的代表性服飾。
四、民族代表性服飾與個人服飾的關系:
復興漢服不是復古而是回歸華夏服飾的正道,這是華夏民族的集體性選擇問題,是漢族的集體性選擇問題。所以,當一個人代表的是華夏民族的時候,應該身穿華夏禮服;代表56民族之一的某個民族的時候,應該身穿本民族的代表性服飾。但是,任何人在平時都可以自己選擇所喜歡的服飾類型。
五、漢服不能稱為“古裝”:。
當我們把華夏文化稱為古代文化的時候,是因為我們心中已經宣告了華夏文化的終結,宣告他已經退出生活舞臺;當我們把漢服稱為古裝的時候,是因為我們心中已經給漢服畫了一個句號,甚至已經將漢服當成了僵尸。華夏民族因為有華夏文化和華夏服飾禮儀而獨具個性風采,華夏民族是一個生生不息的民族,所以,漢服在華夏民族的過去、現在和未來之中是一條重要紐帶。
六、漢服與唐裝、旗袍、馬褂應該是什么關系?
今天人們看到的“唐裝”,并不是真正唐朝的服裝,而是借唐朝的名義而結合清朝服飾而“創(chuàng)新”出來的仿古服飾。女性的旗袍、男性的長衫和馬褂,都是滿族的民族服飾及其延續(xù),而非漢族的民族服飾,也不是華夏民族悠久歷史上一直傳承的服飾。旗袍、長衫、馬褂作為滿族的服飾,當然有其合理性,但是,就像滿族同胞不會穿藏族、蒙古族或者其他民族的服飾一樣,作為漢族也沒有理由去穿滿族的服飾。
七、深衣、漢服是否對我們今天的生活不適應?
深衣是我們民族的禮服,而不是工作服裝,不能從實用的角度來看待。漢服有幾百種款式,但是,有些人在贊嘆漢服之美的同時,又在慨嘆漢服不適合我們今天快節(jié)奏的生活條件,因此而對復興漢服持懷疑或否定態(tài)度。其實,這里存在著三個認識誤區(qū):首先是把漢服與禮服等同起來了,似乎漢服就必須是寬袖長裙;其次是把漢服的樣式簡單化了,卻不知漢服可以有多種樣式;其三是低估了我們今天復興漢服的變通與創(chuàng)造。我們的祖先的智商不比我們低,我們今天制作漢服也不是墨守成規(guī)。
八、漢服與韓服、和服是什么關系?
和服主要模仿漢服中的深衣,至今日本仍將和服稱“吳服”,意思就是指從中國吳地傳來的衣服。但經過漫長的歷史時期,已經發(fā)展出自己的民族特色,比如:女式和服背后的大腰帶比漢服更寬大;和服的線條都是直線形的,袖子也是方方直直的,漢服不僅袖子是圓形,整個線條,尤其是衣服的擺,還有襖,裳都是上窄下寬線條;總之確切地說,是和服起源于漢服,但后期的發(fā)展,已經明顯不是漢服了。韓服與日本和服有所不同,它所模仿的是漢服中的襦裙,但也有變化,即朝鮮服裝的裙子束得特別高,而且下擺十分寬大、蓬松。
九、漢服與天氣炎熱的問題。
2008北京奧運會期間正值8月,天氣炎熱,如果要推廣“交領右衽,寬衣大袖”的漢服,如何適應氣候?當時,如果能穿西服,就沒有理由不能穿漢服;除非當時連西服也不穿。華夏民族數千年都可以穿漢服過夏天,我們當然也可以。短袖衫與漢服的理念不同:短袖衫以裸露避暑,漢服以寬大而遮蔽避暑,且走動起來漢服習習生風。漢服中衣以純棉面料做成,吸汗;漢服可以選擇面料透氣性強的。寬大的深衣、漢服遮蔽日光直接照射,所以,比裸露著還應該更涼爽,且不傷害皮膚;衣服并非那么緊得貼在身上,中衣與漢服外衣之間空隙較大,就像暖壺膽中的中空一樣起降溫作用。以阿拉伯長袍為例,盛夏,沙特阿拉伯浩瀚的沙漠地帶溫度高達40至50攝氏度,可當地居民穿著寬大的阿拉伯長袍在熱浪灼人的沙漠上行走卻顯得氣定神閑,若無其事。沙特阿拉伯的服裝設計研究專家認為,阿拉伯長袍的設計對創(chuàng)造長袍內舒適的微小氣候起著很好的調節(jié)作用。首先對今天到這里來捧場的同學表示感謝,小女子萬分榮幸能把自己深愛的漢服介紹給大家。
那么,什么是漢服呢?為了讓我的表述更加準確,我特地去問了一下度娘,她是這樣告訴我的:
漢服,又稱漢衣冠,中國漢族的傳統(tǒng)服飾,又稱為漢裝、華服,是從黃帝即位(約西元前2698年)至明末(公元17世紀中葉)這四千多年中,以華夏禮儀文化為中心,通過歷代漢人王朝推崇周禮、象天法地而形成千年不變的禮儀衣冠體系。也就是說,漢服,不是漢朝的服裝,而是漢民族的服裝。在中國幾千年封建王朝的過渡時期所出現的服裝并不能算作是漢服。比如旗裝,胡服等等。
今天在場的就有幾位漢服同袍。大家可以看到,我們所穿的雖然都是漢服,但是款式卻大相徑庭。漢服的體系中包含了很多不同制式的服飾,那么我就按照時代的順序介紹一下。首先,我們來講講曲裾。
漢服的形制有很多種,曲裾就是“深衣”制比較有代表性的一種。曲裾之所以稱為曲裾,就是因為它的裙擺成層疊疊,做成彎曲的樣子。曲裾流行于漢代,在當時,曲裾不僅男子可穿,同時也是女服中最為常見的一種服式,形象資料中有很多反映。這種服裝通身緊窄,長可曳地,下擺一般呈喇叭狀,行不露足。衣袖有寬窄兩式,袖口大多鑲邊。衣領部分很有特色,通常用交領,領口很低,以便露出里衣。如穿幾件衣服,每層領子必露于外,最多的達三層以上,時稱“三重衣”。曲裾盛行于漢,較之襦裙多了一份典雅與莊重。
現代漢服中,有長曲裾和短曲裾之分。短曲裾一般單繞,并襯以襯裙。曲裾之所以美麗,其中一個很重要的原因在于它雖然只有一種形制,卻千變萬化,通過顏色和裙擺的長短搭配出許多不同的款式。
熱播電視劇《美人心計》中的服裝就以曲裾為主。里面華麗的色彩,典雅的造型,還是非常賞心悅目的。
既然上面將曲裾與襦裙相比較,那么下面來說說襦裙。襦的意思是短上衣,裙,顧名思義。襦裙起源于戰(zhàn)國時期,漢朝是因為深衣的流行而一度衰落。后來又于魏晉南北朝時重新興起。襦裙的制式更加的女性化,這大概就是《霓裳羽衣舞》如此令人沉醉的原因吧。襦裙由于流行的時間較長,各朝各代以致各朝代的襦裙都特點鮮明。盛唐時期也許是融入了胡人的血統(tǒng),所以女子的服飾較為開放,襦裙的制式也由原先的窄衣小袖逐漸變得闊大拖沓,而上襦的制式變化則更大,其中袒胸大袖衫一度流行,展示了盛唐思想解放的精神風貌。披肩從狹而長的披子演變而來,后來逐漸成為披之于雙臂,舞之于前后的飄帶,這是中國古代仕女的典型服飾,在盛唐及五代最為盛行。下裙面料以絲織品為主,以多幅為佳,裙腰上提,如同唐代盛行的金碧山木畫。此時連裙色也變得鮮艷,多為深紅、絳紫、月青、草綠等,其中以石榴紅裙流行的時間最長,色彩多樣,多中求異,讓人眼花繚亂,目不暇接。如唐中宗的女兒安樂公主的百鳥裙,堪稱中國織繡史上之名作;武則天時的響鈴裙,將裙四角綴十二鈴,行之隨步,叮當作響,可謂千姿百態(tài),美不勝收,與短襦和披肩相配一體,盡顯盛唐女子雍容華貴的豐腴風韻,表現出極富詩意的美與韻律。以這類襦裙為原型設計的服裝出現在現代的影視劇中最令人難忘的當屬《滿城盡帶黃金甲》里的香艷場面。當然,這是經過藝術加工的,并不是真正的漢服,只能算得上是影樓裝。宋代以后的襦裙袖口又有小化,色彩也趨于素雅。
相比較唐代,明代的襖裙則是另一番風格。明制女襖、女衫較有特色,外衣多為收袖口的琵琶袖,袖口可有緣邊,領子加護領。下裙多配馬面褶裙和普通褶裙。女襖衫長度有長有短,有交領、豎領、方領、對衿等。有人說,襖裙看起來和韓服很像。沒錯,韓服和明制襖裙有異曲同工之處,不過韓服經過一系列發(fā)展,將下裙變唱,上衣變短這也是漢服與韓服的區(qū)別之一。而且漢服的每一條帶子都有固定之效,但和服與韓服的衣帶多為裝飾之用,此也是漢服與之的區(qū)別。關于頭飾,首先來說一說笄。何為笄呢?古代女子有及笄禮,及笄,即為加笄,是古代女孩子年滿十五歲或婚前要進行的一種儀式,類似于加冠,表面上是說應當更加注重自己的形象,實則是教育女子已經不再是家中的幼女,而應當承擔一定的社會責任。而簪由笄發(fā)展而來,是一種固定頭發(fā)的長針。簪還有另一個名字,叫“搔頭”。因為古代的女子如果頭發(fā)里面癢了,又不能伸手去撓,就把簪的一頭做成可以用來搔癢的樣子,所以有了這么一個名字。釵和簪相似,但是也是有區(qū)別的。簪為一股,而釵為兩股。除了這一點,這兩種發(fā)飾基本上是相同的,多用木,金屬或玉石制成。
步搖,字面意思就是發(fā)飾上的珠寶隨著步子搖晃而晃動。流光溢彩,美麗異常。白居易的《長恨歌》中,就曾經用“云鬢花顏金步搖,芙蓉暖帳度春宵”來形容楊貴妃的美麗。相較發(fā)釵和發(fā)簪,步搖更加華麗,也更加正式。步搖的形狀大多是鳳凰,蝴蝶等有翅膀的形狀,有流蘇和墜子。步搖多以金銀玉石制成,在古代也是女子的身份與地位的象征。漢代以后,步搖為民間百姓所見,在社會上廣為流傳。需要說明的是,古代是沒有皮筋這種東西的,所以女子的頭發(fā)都是用這些簪啊,釵啊一類的東西做出不同的樣子。由這些精美頭飾所衍生出來的精美發(fā)型形形色色、五花八門、誰也難以說清它究竟有多少種類。遠古的披發(fā);漢代婦女的“倭墮髻”;北朝婦女的“十字髻”;唐代婦女的“靈蛇髻”、“飛天髻”;宋代婦女的“朝天髻”、“同心髻”等等,都是相關朝代頗為流行的發(fā)式。所以不得不說,古人的智慧的確令人嘆服!
說完女裝,男生們一定也心急了。我們好歹也要照顧一下男生們的感受是不?朱子深衣是我個人很喜歡的一種男裝制式,它漢服中深衣的一種,作為禮服,多用于祭祀等場合。指根據宋代著名學者朱熹所著《朱子家禮》記載考證的深衣,是朱熹對《禮記》深衣篇所記載的的深衣的自我認識和研究的產物。朱子深衣的結構特點為:直領(沒有續(xù)衽,類似對襟)而穿為交領,下身有裳十二幅,對應十二個月。裳幅皆梯形。朱子深衣的影響很大,日韓服飾中有部分禮服都是在朱子深衣制度的基礎上制作的。朱子深衣一般是黑白兩色,把男生襯托地文質彬彬大氣沉穩(wěn),不過并不是所有的黑白兩色的深衣都叫朱子深衣,大家不要弄混了。道袍是另一種常見的男裝款式。不過此道袍非彼道袍,不是道士穿的,而是明代的一種深衣款式,一般作為外衣。相比較其他,道袍更加的平民化,簡單樸素。短打,又名裋褐。文言文中學到過“短褐穿結”,就指這種服裝。短打原意為粗布短衣,引申為上衣下褲的百姓服飾。畢竟廣大勞動人民下地干活什么的,整天寬衣大袖似乎也不方便,于是短打出現了,作為百姓方便活動、居家休閑、勞動服裝或武術軍服(作訓服)穿著。但是就像我說的短打是古代勞動人民的服裝,但不宜在禮儀場合穿著,就好像穿著背心褲衩去參加國宴,肯定不合適對不?所以短打屬于干凈利落的休閑服裝。
諸如大袖衫,褙子一類的皆為小禮服,為節(jié)日時穿著,短打則方便人們的日常工作,如此一來漢服不適應現代生活一說也可以打消了。
再來說說男子的頭飾。冠流行于先秦兩漢,是當時頗有社會地位的士上之人彰顯身份的標志,同時也是士人的尊嚴所在。后來,冠便逐漸應用于正式場合,與禮服或公服搭配,起到官階職位的區(qū)別作用。
而巾的命運就不如冠了。先秦兩漢時平民或“卑賤執(zhí)事者”不能戴冠只能束巾,當時的巾說白了就是一塊布,隨便拿來裹發(fā)而已,不登大雅之堂。上層的士大夫也不過時在燕居,也就是閑居消遣只是偶爾帶一帶巾。結果到了漢末,巾被文人武士所好,竟成了流行,逐漸推廣開來。因為巾與平民關系密切,所以也帶上了一絲閑適的印記,一直在一中輕松的氛圍中發(fā)展。自從唐代由幅巾衍生出了幞頭后,巾帽文化愈加興旺,到宋明則達到頂峰。所以,于漢唐時向前來留學的日本,巾帽文化鮮有流傳,相反,于明代師習華夏的朝鮮,巾帽則大行其道,發(fā)展成為現代韓服中重要的元素。
簡單來說,冠正式,巾隨意。冠搭正裝,巾搭常服。冠的命名多顯示豐富的寓意,如法冠也叫獬豸冠,而巾的名稱多隱含一段軼事佳話,如東坡巾,程子巾等等。需要特別說明的是,漢服中有一個非常重要的細節(jié),就是右衽。所有的漢服無論是何種制式,領口都的形制是右衽,不能有差錯。古時少數民族如胡人等方為左衽,若是穿錯了,可要小心一句“爾乃蠻夷”了。
有人要問了,你說到現在,漢服不就是一套衣服嗎?說到底還是古裝?,F在是21世紀,由人類社會優(yōu)勝劣汰的法則來看,漢服已經消失在人們的視野中,為時代所淘汰,我們還有復興它的必要嗎?我的回答是,有,當然有。
漢服的隱退,是暴力的產物,是毫無尊嚴的妥協,而不是漢族在發(fā)展中自我更新淘汰的,而事實上,漢服也從未從我們身邊離去。它在時代的夾縫中艱難地生存了下來,一直等待著有人聽到它穿越千年的深情呼喚。
前幾年,于丹講《論語》,在我國掀起一段國學熱?!度纸洝?、《周易》,等等的國學經典重新進入了人們的視線。漢服的復興有了良好的社會氛圍,我們還等什么?還在猶豫什么?何況徐州本是兩漢文化的發(fā)祥地,我們天時地利皆備,只差人和。
中華大地上越來越多的漢服同袍已經覺醒,各地爭相舉辦各種漢服活動。北京,南京,西安,杭州,蘇州,甚至倫敦。漢服學位服,漢服奧運加油服,漢服春晚。我們的同袍熱愛漢服,熱愛漢文化,卻又不僅僅是局限于漢服的復興。衣冠復興是形式,但不是最終目的。隨著衣冠的復興,讀經典,講國學,過民族傳統(tǒng)節(jié)日,演繹民族舞蹈,我們的民族精神也將在這一活動中煥發(fā)生機。
同學們,我想說,漢服不是復古,而是復興。復古是對先人文化的盲目崇拜,認為現任的文明無法超越也無需超越;復興則是心懷對先人的崇敬,品讀經典,認為先人的文化必須超越;復古是懶惰的襲用,而復興則是批判的繼承不斷創(chuàng)新。有人說,中國并非只有漢族這一個民族,我們復興漢服是否是推行一種“大漢族主義”?是否傷害了其他民族?非也。漢服運動與剃發(fā)易服真正的區(qū)別在于,我們并非強制,并非同化其他民族的同胞。有人說而是希望自己的民族能重拾獨特的文化,能不再被稱作“赤裸的民族”。我們的民族文化博大精深,而今天我所講的漢服,還不及我們民族文化的萬分之一。
我們所要復興的漢服,包含的是我們濃濃的情感。我們穿著漢服,是因為我們有著一顆熱愛民族的心。它包含著民族驕傲、尊嚴、自信與責任。一套漢服,沁透了先人們的碧血與熱淚,是華夏民族情之所系,心之所歸。是的,若無漢心,那么“漢服”也不過是一個空洞的,毫無內涵的詞語,不過是一件與古代制式相同衣服,那么我們的復興,就變得毫無價值。幾天我所講的漢服,所以我們這些虔誠的炎黃子孫,懷著一顆復興民族的心,飽含著對漢服,對漢族文化濃濃的愛,在這里伸出手邀請你們,請加入到我們中來,請加入到這場屬于我們全體同袍的運動。
著我漢家之衣裳,揚我華夏之威儀。華夏有裳,襟帶天地。豈曰無衣,與子同袍!
中國漢服文化論文篇五
:我國是一個泱泱大國,而在時代的繁衍生息當中,不斷孕育著全新的文化內容,也是對傳統(tǒng)文化的一種完善?,F如今,我國的傳統(tǒng)茶文化已然得到了迅速的傳播,相應的文化價值全面地體現出來。尤其是其與民俗體育文化的融合和滲透,使得體育文化具有了更加鮮明的色彩,能夠被人們廣泛地接受和認可。本文主要對中國傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的融合與滲透進行了研究。
:茶文化;民俗體育;融合發(fā)展。
在中國傳統(tǒng)的茶文化當中,有很多的思想內容都是對當代文化的一種全新闡述,民俗體育文化在近些年的發(fā)展當中,已然成為了人們開展體育活動的重要思想內容之一,將其與茶文化進行有效的融合,可以使得體育活動的開展更加合理有效。而中國傳統(tǒng)茶文化在民俗體育文化當中的融合,主要可以體現在兩個方面的內容。首先是基礎的體育思想文化融合。茶文化當中有很多的思想見地與體育文化有著較高的重合之處,如茶文化十分倡導身心自然,而體育文化當中也要求身心上的自然一體化。其次,茶文化能夠配合當前的民俗體育活動開展。將茶文化與體育文化進行融合,可以使得整個體育文化運動體制更加和諧,滿足實際的體育文化發(fā)展要求。
茶文化,指的并不是單一的品茶文化,其包含了一個巨大的茶文化體系,而在這一體系當中,所包含的內容相當多,不僅有基礎的品茶、泡茶文化,還包括了深層次的茶文化思想,而在眾多的茶文化思想當中,和諧屬于十分重要的茶文化內涵。伴隨著時代的發(fā)展,我國的傳統(tǒng)茶文化形成了全新的發(fā)展方向,并且生成了十分合理的發(fā)展趨勢,能夠被人們廣泛的認同和接受。尤其是在發(fā)展的過程中,與很多文化內涵進行了一定層次的融合,使得自身的文化更加合理明確。對于我國傳統(tǒng)的茶文化而言,其本身是對茶文化的一種闡述,但是這樣的茶文化是不完善的,并不能完全彰顯出茶文化的本質意義。到了現代,我國呈現出了思想文化一體化的趨勢,而茶文化也在這一時期,與相當多的文化內容進行了深層次的融合和交流,并完善了自身思想內涵方面的內容?,F如今的傳統(tǒng)茶文化,已然被相當多的文化活動作為基礎的思想內涵。體育文化也在這一時期,開始廣泛地接觸茶文化,以期與茶文化產生深層次的交流,接納其中的優(yōu)秀內涵,進而使得最終的體育活動處于較為健康合理的開展狀態(tài)。
2.1思想觀念上的一致性。
茶文化與民俗體育文化的融合,具有相當高的可行性,首先,其在思想觀念上,有很多內容都表現得十分一致,尤其是在基礎的文化理念上,茶文化的思想注重于自然的和諧,講求在實際的發(fā)展當中,需要尊重文化自身的本質,并以文化本質作為實際的發(fā)展方向,而這樣的文化內涵體現,需要完全地與實際的活動內容相結合。體育文化十分注重對人的身心健康教育,要求通過活動的形式積極開展一些特殊的文化活動,來改善當前人們對體育形式的不同認知。同時,思想觀念的一致性,還體現在不同的民俗體育文化當中,都肯定了與自然和諧的重要性。如太極拳體育活動,其講求呼吸的過程要較為平緩,做到與自然合一,才能夠深層次地提煉身心。
2.2活動內容開展的有效性。
在開展體育文化活動的時候,通常需要有一定的文化內涵作為基礎的支撐,但是在實際的體育文化思想當中,大部分思想都強調了健身的重要性,卻沒有其他方面的文化思想內容。但是體育文化活動的開展,要求全面提高人們的綜合素質,包括思想和身心方面的,而體育文化過于偏重身心,轉而忽略了對人們的思想教育。這樣的狀況導致體育文化活動的開展十分不健全,難以得到良好的思想文化支撐。在這一形勢下,體育文化活動必然需要尋求更加完善的文化作為自身的文化內涵,并能夠與當前的體育文化相結合。而與體育文化有著明顯一致性的,首先便是茶文化,并且茶文化的中心思想十分強調和諧,因而與多種文化在不同的層次上都能夠有較高水平的融合。
3.1傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想融合。
在民俗體育文化活動的開展過程中,十分注重對民俗文化的合理倡導,而民俗體育文化與現代體育文化有著很大的區(qū)別,尤其是文化活動的開展上,其強調開展一些基礎的文化體育活動,包括各種戲劇、舞蹈,但是其他方面則沒有過多的強調。在這樣的狀況下,民俗體育文化活動的發(fā)展便呈現出了一種消極的發(fā)展狀態(tài),與其他體育文化思想有著較大的沖突。為了切實改善這一狀況,民俗體育文化必然需要與其他的文化進行深層次的交流和融合,促使自身更加完善,能夠滿足人們的不同文化需求。而茶文化由于本身的思想與民俗體育文化有著較高的一致性,因而融合起來更加有效。傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想融合,需要注重對思想文化內涵的強調,將茶文化當中的和諧,與體育文化當中的自然統(tǒng)一較好地融合起來。同時,也不能忽略傳統(tǒng)體育文化當中的本質內涵。傳統(tǒng)茶文化與民俗體育文化的思想內涵,都對自身的文化韻味進行了多個層次的凸顯,在體育文化活動中增添一定的茶文化韻味,會使得體育文化更加富有美感。而且這樣的改變無疑是對體育文化的一種創(chuàng)新,可以保持民俗體育文化的活力,得到更多人群的接受和認可。
3.2民俗體育文化與茶文化融合后的創(chuàng)新開展。
民俗體育文化,在很長的時間里都是人們熱愛的文化形式之一,而且它與其他的文化形式不同,在與茶文化進行融合的過程中,其本質內涵需要注重對茶文化的深層次講解,要求尊重茶文化的主體性,與茶文化的各種基礎理念和思想進行切實的融合,不能忽視其中的各部分內容。民俗體育文化與茶文化的融合,需要考慮到茶文化的不同意境體現,比如對于民俗體育活動的各種彰顯形式,茶文化思想在其中的運用不僅是一種創(chuàng)新,更多的是對其的一種尊重和渲染。但是現階段的民俗體育文化活動開展過于拘泥和傳統(tǒng),沒有太多的新意可言,很難得到人們的切實認可和推廣。而將其與茶文化的思想內涵進行深層次的融合,可以形成全新的文化活動開展模式,而這樣的體育文化活動必然會因為有了茶文化基礎,變得更加生動形象,能夠得到人們的切實認可。民俗體育文化與茶文化融合后的創(chuàng)新開展,還需要包含一定的時代氣息,如各種廣場舞活動,便是對傳統(tǒng)體育文化的一種全新闡釋,其中的美感和意境都相當的高,可以給人一種煥然一新的感覺,引導人們形成正確的思想觀念。
總而言之,伴隨著時代的迅速發(fā)展,我國的各項文化開始進行了多方面的融合和創(chuàng)新,而民俗體育文化作為其中的一種文化,有著其獨特的美感和文化倡導,但是在近些年的發(fā)展中,由于其對自身的發(fā)展并沒有太高的重視,導致其與當前群眾的觀念出現了很大程度上的沖突。為了保障其在未來的發(fā)展過程中,能夠重新迸發(fā)出全新的文化韻味和活力,需要對其加以合理的升華和改善,尤其是與茶文化思想內涵的合理融合,能夠使得其中的魅力全面地凸顯出來,以獲得人們的認可。
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中國漢服文化論文篇六
艾孜買提5102049017。
摘要:“歷史循環(huán)”是一種古老的觀念。中國戰(zhàn)國末期的鄒衍曾提出五德終始說,用當時流行的五行解釋歷史的變遷和王朝的更換。他認為歷史是所謂五德的相繼更替、周而復始的循環(huán)。后來的一些資產階級學者也宣揚過資本主義社會是人類歷史上最好的社會,歷史的繼續(xù)只能是從這個頂點倒退到原始時代的觀點。歷史循環(huán)論承認歷史按一定秩序變化,但曲解了歷史變化的客觀規(guī)律。社會從低級向高級的發(fā)展并不是簡單的循環(huán),更不是以資本主義為終點的封閉的圓圈,而是基于生產力發(fā)展的生產關系和社會形態(tài)不斷發(fā)展和上升的過程。
中國文化源遠流長,蘊含著無數珍貴的文化財富。眾所周知,文化也是人類進化的產物,而文化本身也是不斷的進化,不斷地積累。回溯時間的長流,中國文化發(fā)展過程當中,就有了對于歷史的發(fā)展和文化的發(fā)展的思考。從文化的角度審視中國歷史的進化,我們會發(fā)現早期的對歷史的進化思想有著很多值得重新思考的地方。其實說到進化思想,進化的思想并不是在19世紀末才如神兵天降般影響到中國的史學界的。早在千年之前的先秦及兩漢時期,便已出現了樸素的、帶有哲學思辨性的進化思想。
中國的史學自古便是極為發(fā)達的,早在上古三代時期,《易傳》就充分肯定了事物變易是具有必然性的,正所謂“窮則變,變則通,通則久?!倍偌覡庿Q的先秦諸子們在闡述各家思想的同時,也不時透露出自己對歷史的看法。其中最為有名的,對后世影響最大的當屬“亞圣”孟子,以及他提出的“歷史循環(huán)變易階段論”。孟子提出了“天下之生久矣,一治一亂”、“五百年必有王者興,其間必有命世者”,認為歷史的發(fā)展是二元循環(huán)的,盛衰之世在循環(huán)之間又以五百年為單位交替向前變易,而且歷史的推動力不是人民,不是生產力,也不是某些偶然事件,而是天降的圣人。
由于孟子在中國思想界的崇高地位,他的歷史循環(huán)變易階段論難以避免的影響到了后世的史家們。即使有史家希冀提出具有進化思想的理論,也會不可避免地陷入循環(huán)的怪圈之中,但是在歷史循環(huán)的每一個階段內,也蘊藏著歷史進化、變易、發(fā)展的趨勢,二者可謂是矛盾的統(tǒng)一。如下是春秋戰(zhàn)國與秦漢時期最突出的幾個史學思想。
首先是以金木水火土五行之說為載體的“五德終始說”。此說是一種解釋王朝更替與歷史變易的學說,包括兩個解釋系統(tǒng)。其一是由戰(zhàn)國陰陽家鄒衍創(chuàng)立的按照“土木金火水”相勝之序來解說自黃帝以來的中國歷史,其二是西漢經學家劉歆創(chuàng)立的按照“木火土水金”相生之序來解說自伏羲以來的中國歷史。兩種說法都認為每一朝代都有它的一德,就好象每一個人都有屬相一樣。不同的是,前者認為一德克一德,一個朝代取代另外一個朝代是依靠“逆取”、“革新”,這就叫做“五行相勝”;而后者認為一德生一德,前朝將天授之大位“禪讓”于后朝,五德彼此相生。我們可以看出,無論是哪一種解釋,都是為了統(tǒng)治者服務的,都是為了證明新朝代舊朝乃是承上天之意,是合理合法合乎統(tǒng)緒的。從中我們能看出“五德終始說”的提出者們在創(chuàng)建這一思想時,是帶有一種樸素的進化思想的,前朝氣數、德運已盡,故新朝攜新生或新勝之“德”,已全新進化之姿態(tài)接受天命,登上歷史舞臺。但即使如此,“五德終始說”也還是難以跳出歷史循環(huán)的怪圈,只是從孟子的二元循環(huán)變?yōu)榱宋逶h(huán)。
而漢初的史學、經學家們則將此類帶有神秘主義傾向及天人感應色彩的歷史循環(huán)或進化思想繼續(xù)發(fā)揚光大。
首當其沖的便是西漢經學大儒董仲舒及其“三統(tǒng)”說。董仲舒的史學思想無疑很大程度上受到了《易傳》和鄒衍的“五德終始說”的影響,他提出了“有道伐無道”之說,自夏以來是“夏無道而殷伐之,殷無道而周伐之,周無道而秦伐之,秦無道而漢伐之”的一個相克相勝過程。但董仲舒的史學思想體系的核心還是“三統(tǒng)”說?!叭y(tǒng)”說是一種肯定歷史朝代必須按照黑、白、赤三統(tǒng)依次循環(huán)更替的學說,此學說認為凡是異姓王受命而王,都必須改正朔,由于正朔不同,物萌之時的顏色各異,也就有了黑、白、赤三色。三統(tǒng)說從其表述形式而言,無疑是一種歷史循環(huán)論,其最強調的就是一個“復”字,但就其實際內涵而言則是進化的。首先,董仲舒的三統(tǒng)說是一種體現親疏之義的尊崇新王之說,主張新王與上兩代舊王并為一輪之三統(tǒng),新王需存二王之后,且帝王愈遠愈疏、愈近愈親,這種尊新王思想,無疑是一種歷史進化論。再者,與“三統(tǒng)”相對應的是忠、敬、文“三道”,此乃一朝之禮樂制度,三道的循環(huán)是以變革禮樂,對前朝禮樂制度進行損益為主要內容的,當然也是一種進化論。因此董氏的三統(tǒng)說是一種以循環(huán)為表、進化為里的史觀。由于儒家及其發(fā)展形式——經學在中國思想史上的重要地位,以董仲舒為代表的歷史循環(huán)變易論一直占據著史學界的主流地位。
中國文化中展現出的早期的歷史觀其實就是“歷史循環(huán)”,是一種古老的觀念。中國戰(zhàn)國末期的鄒衍曾提出五德終始說,用當時流行的五行解釋歷史的變遷和王朝的更換。他認為歷史是所謂五德的相繼更替、周而復始的循環(huán)。18世紀意大利思想家g.b.維科認為歷史的變化經過3個階段:神的時代、英雄時代、凡人時代。歷史變化經歷了這個階段以后,就會重新回復到原始時代,如此周而復始,循環(huán)不已。后來的一些資產階級學者也宣揚過資本主義社會是人類歷史上最好的社會,歷史的繼續(xù)只能是從這個頂點倒退到原始時代的觀點。歷史循環(huán)論承認歷史按一定秩序變化,但曲解了歷史變化的客觀規(guī)律。社會從低級向高級的發(fā)展并不是簡單的循環(huán),更不是以資本主義為終點的封閉的圓圈,而是基于生產力發(fā)展的生產關系和社會形態(tài)不斷發(fā)展和上升的過程。文化的進步推動了歷史觀的進化,直到1840年鴉片戰(zhàn)爭后,中國開始了近代史,也開始逐步融入世界,以進化論為主導思想的史學觀也深刻改變了中國史學界,當然也帶來了新的文化思潮。為此奔走疾呼得最為賣力的當屬國學大師梁啟超先生,在著作《論學術之勢力左右世界》中,便開宗明義的宣稱,“是故凡人類智識所能見之現象,無一不可以進化之大理貫通之??數千年之歷史,進化之歷史,數萬里之世界,進化之世界”。而另一位思想巨匠嚴復則用妙筆生花的譯作將西方進化論介紹至中國,除了最為有名的《天演論》外,嚴復翻譯的另一部西方社會學著作《社會通詮》則明確展示了西方歷史的“圖騰社會—宗法社會—軍國社會”的進化歷史觀。用形象的說法來描述進化歷史觀就是,歷史是一條由野蠻到文明的“直尺”,尺上有諸多“刻度”,代表了歷史進化的各個階段,常見的“刻度”有“石刀期—銅刀期—鐵刀期”、“漁獵—畜牧—耕?!薄ⅰ耙靶U自由時代—貴族帝政時代—君權極盛時代—文明自由時代”。整個歷史進化過程是環(huán)環(huán)相扣、層層遞進、代代嬗變而來的,正如梁啟超所說的,“此數種時代,無論何國何族,皆循一定之天則而遞進者也。”歷史進化論思想可謂徹底改造或顛覆了過去中國史學界那種在循環(huán)與進化之間“剪不斷,理還亂”的史學思想,進化論將過去可能是一個圓圈或是一個螺旋上升的曲線拉直了,直線兩端伸向無窮遠。而持歷史進化論觀點的史學家們的另一個重要理論便是歷史是“優(yōu)勝劣汰,適者生存”的,所謂“優(yōu)”與“適”,并非是傳統(tǒng)史家所謂的有道德的,恰恰相反,無道德的,甚至野蠻強勢乃至無恥者才在進化之歷史中占有重要地位,中國只有且必須通過變法圖存才能崛起于世界強國之林,與強者為伍。不然,若只是向世界宣示自己的弱小悲凄,或者說是“占有道德的制高點”,便只能走向滅亡,而這一思想便為清末的一系列改革變法乃至辛亥革命提供了思想理論支持。
或許當年達爾文在書桌前為自己的巨作《物種起源》寫下最后一個句號時,萬沒有料到,他的思想早在千年以前,便以一種樸素的形態(tài)影響著萬里之外的一個古老的國度,他更不會想到的是,他的思想還未經過太久,便已在那古老神秘的國度掀起了思想乃至政治的滔天巨浪。我想,歷史的趣味便在于此吧。
中國漢服文化論文篇七
中國的茶是從三國時期開始的。一直到現在,喝茶還是中國人的習慣。唐代是茶葉生產和貿易興盛的開端。茶葉從唐代中期開始便為長江流域及其以南地區(qū)人們喜歡,并從南方傳到中原,再傳到邊疆少數民族地區(qū)。在唐代都這么有名,那么其他朝代的茶就更加有名了!
在宋朝飲茶之風日益興盛,宋代茶文化在唐代的基礎上繼續(xù)發(fā)展深化并形成了特有的文化品位,隨著唐宋朝代的更迭,茶文化隨著茶葉發(fā)展開始由興到盛。
歷史中元朝是一個平淡的朝代。但這個朝代對普洱茶很有研究。云南的普洱茶是大葉種茶,也是由最原始茶種的茶箐制成的。
中國漢服文化論文篇八
這個學期我選修了“中國文化概論”,學到一些中國文化中儒、釋、道三家的思想,雖然只是皮毛,亦頗有體會。在學習儒家文化的過程中,我以為儒家文化中一些理論對于當今社會仍能有一定意義。特別是它的倫理思想,對于當今正建設的和諧社會,更有指導意義。儒家思想曾是中國社會數千年來一貫的主導思想,自漢以降歷朝歷代都以其為統(tǒng)治思想,它滲透到社會的方方面面,成為統(tǒng)治者的治國方略,百姓的生活指導。
當今建設和諧社會,提出了“八榮八恥”的社會主義道德準則。而早在兩千年前,孔子便建立起了一整套完善的道德標準,提出了以此“孝悌”為核心的“仁”的思想。這套思想是值得借鑒的。在《論語·學而第一》中有這么一段話:“其為人也孝弟,而好犯上者,鮮矣;不好犯上,而好作亂者,未之有也。君子務本,本立而道生。孝弟也者,其為仁之本與!”意思是說,為人孝悌而喜歡犯上的人,世間是很少見的;而不喜歡犯上卻喜歡在擾亂社會的人,那是從來都沒有的;君子應該追求根本,根本建立起來,道義便從中產生。孝悌,就是“仁”的根本。
經過新文化運動和文化大革命,儒家思想對中國社會的影響已被大大削弱,而經濟與文化的不同步發(fā)展一定程度上造成了今天的道德真空。社會上經??梢月犅勔恍┘彝炔康谋┝Α⑦z棄和虐待事件。這些家庭不和睦的事件的影響是比較大的:一方面家庭不睦導致了一部分家庭的破裂,使得社會上不穩(wěn)定因素增加;另一方面,在這些不和睦的家庭中,家庭教育總是存在一些缺陷,從而導致這些家庭中成長的孩子心理上,或者說精神上產生不良的傾向,甚至使一些孩子成為社會上的“定時炸彈”,隨時可能成為危害社會和諧發(fā)展的導火索。由此可見,家庭的和睦對于社會和和諧發(fā)展是有至關重要的影響的。家庭是社會的細胞,細胞產生病變,則作為肌體的社會也不能“健康成長”。故建設起和睦的家庭,才能使社會和諧發(fā)展。儒家的“孝悌”之道,正是解決家庭和睦問題的良藥。
“孝”,指的是子女對父母的尊敬,“悌”,指的是弟對兄長的尊重。在儒家的學說中,對人的各種仁愛都是由孝悌這種父子兄弟之愛推衍出來的,即上文中所說的“孝弟(悌)也者,其為仁之本與”。
“子適衛(wèi),冉有仆。子曰:‘庶矣哉!’冉有曰:‘既庶矣。又何加焉?’曰:‘富之?!唬骸雀灰?,又何加焉?’曰:‘教之。’”富裕起來的人們,便需要教化。而根據儒家學說,“孝悌”是“仁”的核心。因此,教人以“孝悌”,才能使人們學會“仁”。
如果家庭和睦,父母愛自己的子女,子女們便會報之以愛,都能孝敬父母,聽從父母合理的教誨。從“愛父母”加以引導,可以讓人們將愛擴展到鄰人,所謂“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼”,所謂“泛愛眾而親仁”是也。
怎樣才能家庭和睦呢?“樊遲問仁,子曰‘愛人’”就是要用“仁愛”的心靈去關懷、愛護自己的家人。父母對子女的愛是本能升華而來的愛,是天經地義的。而“孝”可以說是父母對子女的愛引起的女子對父母的愛的回報。如果沒有父母之愛,也就無所謂子女之愛,即無所謂“孝”。同樣,“悌”也是如此。教之以孝悌之道,則父母子女兄弟手兄互敬互愛。而相愛的家庭很少不和睦的。
家庭和睦,則可把這種“仁愛”擴展到鄰人繼而擴展到所有人,使人們推己及人,從而天下“不獨親其親,不獨子其子,使老有所終,壯有所用,幼有所長,矜寡孤獨廢疾者皆有所養(yǎng)”。這與今天所倡導的“和諧社會”是相似的。
構建社會主義和諧社會,我們應當借鑒儒家的“仁愛”倫理,激發(fā)“仁愛”情懷,使“以人為本”成為人們立身做人的基本原則,在日常平凡工作中,能夠自發(fā)去尊重、關心他人,使人們守望相助,患難相扶,使“仁愛”成為全社會人們的自覺行動。若能做到如此,則社會主義和諧社會的到來,就指日可待了。
中國漢服文化論文篇九
漢服文化蒹葭蒼蒼,白露為霜,所謂伊人,在水一方。溯洄從之,道阻且長,溯游從之,宛在水中央。
——《詩經秦風》。
當我登上那古老的城墻,當我撫摸著腐朽的柱梁,當我興奮的倚欄遠望,總會有一絲酸澀沖上喉頭,總聽到有一個聲音大聲的說:記得嗎?你的祖先名叫炎黃。
書上說有一條大魚,生活在北冥那個地方,它化作一只巨鳥,在天地之間翱翔。巨鳥有如垂天之云般的翅膀,雖九萬里亦可扶搖直上。圣賢賦予我們可以囊括天宇的胸襟,為我們塑造一個博大恢弘的殿堂。
那時候,有個怪異的青年名叫嵇康,他臨刑前,彈奏了一曲絕響,那寬袍博帶在風中飛揚,他用了最優(yōu)雅的姿態(tài)面對死亡。幾千年過去,依舊有余音繞梁,只是他不知道,真正斷絕的不是曲譜,而是他的傲骨,乃至他身上的衣裳。我也曾夢回大唐,和一個叫李白的詩人云游四方,他用來下酒的是劍鋒上的寒光,他的情人是空中的月亮。我曾見他在月下徘徊、高歌吟唱,長風吹開他的發(fā)帶,長袍飄逸宛如仙人模樣。
可是后來換了帝王,他用一杯酒捧起了文人,摒棄了武將。他的子孫最終躲進人間天堂,把大片的土地拱手相讓。然而在寒冷的北方,正有一支軍隊征戰(zhàn)沙場,敵人都說,有岳家軍在,我們打不了勝仗??蓢@英雄遭忌,讒士高張,一縷忠魂終于消散在西湖之傍,一個民族的精神就這么無可逆轉的消亡。然而血色夕陽中,我依稀見到,有人把它插進土壤,那是將軍用過的,一支寧折不彎的纓槍。
時間的車輪悠悠蕩蕩,終于在甲申那里失了方向。于是瘦西湖畔,梅花嶺上,為紀念這個悲劇建起一座祠堂。那個叫史可法的文弱書生,他不愿散開高束的發(fā)髻,更不能脫去祖先留給他的衣裳,于是他決定與城共存共亡,丟了性命,護了信仰。殘酷的殺戮,如山的尸骨,并不能把民族的精神埋葬,有人相信,終有一天,它還會在中華大地上熠熠發(fā)光。
在哪里,那個信義之鄉(xiāng)?在哪里,我的漢家兒郎?
我不愿為此痛斷肝腸,不愿祖先的智慧無人嘆賞,更不愿我華夏衣冠留落異邦。所以心中總有一個渴望,夢想有一天,我們可以拾起自己的文化,撐起民族的脊梁。
記住吧,記住吧,有一個時代叫漢唐,有一條河流叫長江,有一對圖騰叫龍鳳,有一件羽衣——名叫霓裳!
中國漢服文化論文篇十
一、封面格式:
2010—2011學年第二學期。
題目:
姓
名:學。
號:院。
部:專。
業(yè):
年級:
二、期末論文選題:
1、儒家文化(任選儒家文化的某方面來分析論述)。
如:分析孔子“禮”的思想;從“仁愛”思想來看孔子對人性的關懷;試析孟子的民本思想;試論孟子的理想人格;孟子“性善論”對當代人的啟示;試析孟子的義利及對今人的啟示。
2、道家文化(任選道家文化的某方面來分析論述)。
如:分析老子“無為而治”的政治思想;莊子名利觀對當代人的啟示;陶淵明田園詩的道家思想底蘊;魏晉玄學對士人心態(tài)的影響。
4、法家文化。
如:從韓非(商鞅)之死來看法家人物的精神;試述商鞅對法家思想的貢獻;試析管仲在齊桓公霸業(yè)中的作用;法家與“依法治國”的法治觀念的形成;法家與儒家歷史觀之比較。
5、科舉制度。
6、姓氏文化。
如:姓氏對中華民族凝聚力的作用(或影響);姓氏與家族本位觀念的形成。
三、寫作要求:
1、任選一題的一個方面來寫,觀點明確,層次清楚,語句通順,格式規(guī)范,字跡清楚;
2、不準抄襲,否則不及格;
3、必須列舉參考書目;
4、要求手寫,正文字數不少于1500字,統(tǒng)一用大學稿紙。
中國漢服文化論文篇十一
我不喝酒,甚至討厭喝酒的人。一個飲酒過度的人,渾身上下散發(fā)著頹廢,糜爛的氣息,這種氣息滲透到肌膚里面,甚至連周遭的空氣里都彌漫著這種氣息。我不明白酒有什么好喝的,啤酒是苦的,白酒是辣的,紅酒是澀的,愛喝酒的`是傻子。第一個喝酒的人大概與喝馬尿的感覺是差不多的。我也不理解為什么我喜愛的金庸先生總會讓他筆下的英雄人物與天同飲,與地同醉,喬峰松鶴樓初識段譽劇飲千杯,令狐沖一醉累月輕王侯,郭襄二八芳齡宴群豪。
直至寒假中讀到《大中華上下五千年――酒文化》。流傳千古的文化藝術很多都是在酒精的刺激下產生的。詩詞歌賦,琴棋書畫。東漢末年著名文學家孔融,印象中是一個謙讓恭順的人,卻嗜酒,他曾這樣感嘆:“座上客常滿,樽中酒不空,吾無憂矣。”正因如此,這位喜歡思考與喝酒的男人成了一位思想家。東晉時期大詩人陶淵明,素有“酒圣”的雅號,對于酒有一種特殊的偏好,“吾常得醉于酒足矣”,由此寫下很多了流傳千古的田園詩,“故人賞我趣,挈壺相與至”“悠悠迷所留,酒中有深味”。唐朝著名大詩人李白,一生嗜酒,在他寫給妻子的信中提到:“三百六十日,日日醉如泥。”一首《將進酒》更是千古絕唱,以酒入詩,在他為后世留下的諸多作品中,酒起到了很大的作用。宋代著名的文學家蘇軾,也是酒徒一枚,在他的詩詞當中,散發(fā)著濃濃的酒味,“明月幾時有,把酒問青天”,“此意自佳君不會,不杯當屬水仙王?!睆墓胖两瘢拼甙l(fā)了多少文人墨客的創(chuàng)作靈感。
酒不僅能激發(fā)詩人的靈感,對于畫家、書法家的思緒也有活躍的功能。畫圣吳道子,每次揮毫潑墨前總先暢飲一番;風流才子唐伯虎酒盡闌珊后,詩文書畫無一不能;張旭酒后狂草飄逸奇妙,逸趣橫生,揮毫落筆如云煙。
因酒而出的酒器文化,陶酒器、青銅酒器、漆酒器、瓷酒器、金銀玉制酒器,以及延伸出來的酒禮、酒令、酒祭、酒俗無一不滲透于中國千年文化歷史中去。
飲酒,大約飲的是一種氣氛,一種情懷吧。一種不適合我的情懷。
中國漢服文化論文篇十二
飲食是一種文化現象,它具有文化的共性。語言是文化的載體,翻譯是文化的傳通。對于翻譯,傳統(tǒng)觀念認為,就是兩種語言間的轉換,而忽視了翻譯的文化問題。事實上,在跨文化交際中,交際者遇到的最大困難不是語言,而恰恰是文化。翻譯本身就是不同文化間交流的產物,是跨文化傳通。20世紀下半葉,翻譯的研究出現文化轉向,目前,在翻譯研究界,人們把對翻譯的意義和作用推向了另一個新的研究方向――文化交流與傳播。人們把目光投向了翻譯承載的使命,把翻譯置于各民族文化交流的大背景中進行考察。因此,飲食文化的翻譯研究也應置于中國與世界接軌的大背景下進行。
經歷了五千多年歷史的中華飲食文化,博大精深,是中國人民的光榮與自豪。目前,文化與翻譯的研究大多著眼于宏觀,而專門討論文化某一領域翻譯比較少。據悉,北京為了迎接2008奧運,針對菜單翻譯問題,向社會各界征集對《中文菜單英文譯法》的意見,,收錄了2700多條菜單及酒水的英文,另外,還專門組織了專家研究討論有關菜名的翻譯,旨在讓國外旅客更方便地了解中國飲食文化。菜名實際上是一國文化的體現,老外對中華飲食文化的了解很大一部份就是從中國菜中體現出來的,如果外國人能明白我們的一些菜名的寓意,或是把這些菜名弄明白,實在是在學習一門藝術,他們定會因此而更了解和喜歡中國。
基于文化研究的廣闊視野來探討華夏飲食文化的翻譯,就不能不涉及到其文化身份問題。文化身份通常被看作是某一特定文化的特有,同時也是某一具體的民族與生俱來的一系列特征(蔣紅紅,2007)。無論對于一般意義上的文化還是某一特殊領域里的文化,在翻譯中識別文化身份可以強化本民族的文化特點和文化特性。不同的國家和民族的飲食文化存在著明顯的差異,這種差異就是文化個性或民族特性,構成著獨特的民族特色文化,形成了世界文化的多元性。中華飲食文化形成其固有的文化身份,是文化中最珍貴的部分,是譯者在翻譯過程中應予以最大限度的保留并有效傳播的部分。
具有五千多年悠久歷史的中華飲食文化博大精深,是中國特有的文化,是中華民族的寶貴財富。在文化飲食翻譯中,要求譯者必須對中西文化都有充分把握,用西方人最喜歡的方式去翻譯中國的文化內容。筆者認為,漢英翻譯的目的之一在于讓世界了解中國,促進中華走向世界。但不斷交流與融合的世界文化使人類共性的認識逐漸擴大,隨著經濟政治的全球化,各民族間的差異不斷在縮少,而中華自身的文化身份卻變得模糊。正如a.l克魯伯所說“每一種文化都會接納新的東西,不論是外來的,還是產自本土的,都要依照自己的文化模式,將這些新的東西加以重新塑造?!碑斘覀冏院赖乜吹絺ゴ蟮闹腥A文化被廣泛傳到世界各地時,我們要注意中國也在不斷受到外來文化的沖出和影響。筆者認為,在世界全球化和文化的趨同過程中保持中華飲食文化固有的個性和特征,保證中華飲食文化身份的.清晰度,顯得尤為迫切與重要。
要保持中華文化身份,使之有效地得以傳播,首要的是保護文化的核心價值不受到損壞(李慶本,2004)。不同文化的相互了解,互為尊重,互為補充,以達到人類心靈的溝通,應該是多元文化語境下的一種理想追求。美國著名漢學家約翰.j.迪尼教授指出:“每一種語言都從文化中獲得生命和營養(yǎng),所以我們不能只注意如何將一種語言的內容譯成另一種語言,還必須力求表達兩種文化在思維方式與表達情感方面的習慣?!蹦敲矗g作為跨文化傳通,如何才能發(fā)揮其本質價值,讓世界人民都認識中華飲食文化,是值得探討的一個重要問題。
三、中華飲食文化翻譯中的“痛處”――可譯性與不譯性。
在翻譯研究中出現了可譯與不可譯的爭論。我國著名翻譯家楊憲益先生提出了“文化意味”不可譯這一問題,是指文化中的意義,即這種文化意義對本文化群體而言是不言而喻的,然而對不同文化群體的成員來說,則是陌生的。我們知道,由于世界各國人民所生長環(huán)境的地理、氣候及風俗習慣等都存在著或多或少的差異,相互而言有許多新鮮事物。如中國有許多像“狗不理”“麻花”“糯米雞”“雙皮奶”等這些有名的民間食品,要把它們翻譯出來介紹給外國朋友認識確實不容易。因為這些傳統(tǒng)的食品是中華民族特有的,不能從英語語言的文化中找到相應的詞來表示,而且它們當中還隱含了不少歷史典故,并非能用三言兩語道清楚。
關于如何更好地解決飲食文化翻譯中的“文化”問題,金惠康教授認為,對于這種存在的語言不可譯和文化不可譯,“從翻譯技巧的角度看,譯者若緊扣原語的含義,不死摳字眼,至少能對作者的意思進行詮譯或引申,這樣可實現和提高跨文化的可譯性”。筆者認為,根據翻譯中的對等原則,這種對等是沒有絕對的對等,在文化翻譯這方面尤為明顯。因此,翻譯時只能通過尋找相通點而不是相同點,使原語者和目的語者能達到一個共識,這是從實踐中已經證明可行的,因為文化是可以理解的。那么,作為譯者就要充分了解兩種語言的文化背景。
我國的外交政策提出要做到“求同存異”。在翻譯研究中,有學者也提到,翻譯是個求同存異的行為過程。由于文化翻譯具有跨文化性,翻譯必須做到尊重原文化與目的語文化,通過各種各樣的方法手段,努力使譯文保持原文化的意義與內涵,達到宣傳和發(fā)揚原文化的目的。
四、存在問題。
北京市旅游局從北京各大涉外飯店搜集了3大箱菜譜共30000多個菜名的翻譯。有關翻譯小組人員研究后發(fā)現其英語翻譯五花八門有的讓外國客人不知所云。筆者認為以上所舉雖是小事造成的卻是國家間的誤解??梢姺g的跨文化性意義是不容忽視的。
筆者從網絡以及相關一些書籍上收集了幾百個中餐菜名的英文翻譯,并對此進行研究,發(fā)現存在著三大翻譯上的問題:
1.翻譯得不知所云。
“水煮鱔片”翻譯成‘thewaterboilstheshanslice’,如此按字面來翻譯成的英文實在令人啼笑皆非。還有把“麻婆豆腐”翻譯成“滿臉雀斑的女人制作的豆腐”,“紅燒獅子頭”翻譯成“燒紅了的獅子頭”,“四喜丸子”翻譯成“四個高興的肉團”,看了會叫人跑掉。因此,對于菜名的翻譯,譯者切忌沒理解清楚其真正的含義而直接用字對字的方法來譯。這些翻譯或是有明顯的語法錯誤,或是嚴重歪曲原名的意思,使外國人讀后感到一頭霧水,不知所云,這不能達到通過翻譯進行交流的目的。
2.表達不一,讓人糊涂。
在中國飲食文化翻譯中,往往會看到一些用詞不一致的現象。由于不同的英語單詞,它所指代的事物,表達的意思都是有所差別的。這個問題主要出現在對點心類的翻譯上。如:
把“饅頭”譯成:steamedbread;steamedbun。
把“湯圓”譯成:pudding,dumpling,ball。
把“粥”譯成:gruel,softrice,porridge。
一個食品竟然派生出好幾樣不同的東西來,確實讓人費解。因此,翻譯此類食品時,譯者一定要理解清楚各種食品的性質特點,找準相關的詞來翻譯,不能張冠李戴,更不能順手牽羊,東拉西扯一個詞來湊合,此做法是對文化極大的不尊重。對此,盡管譯者可以采用多種方法進行翻譯,因為翻譯方法是靈活的,但應盡可能地保持原文化的意義與內涵。如“宮保雞丁”這道菜有常見的3種譯法:
gongbaochicken;。
sauteedchickencubewithpeanuts;。
3.不夠準確。
由于文化上的差異,在飲食翻譯上,我們不難發(fā)現,有不少中國特有的東西是不能在英語字典里找到相關的詞來表示的。另外,有些食品,我們可以用英語表達出其基本意思――一個籠統(tǒng)的意思,而不能道出其細節(jié)。如:中國菜當中,有很多是以“肉丸”為主材料而做成的??墒且粋€“丸”字,都用‘meatball’來譯的話,筆者認為十分不準確。難道外國人天生來就會知道中國制作‘meatball’里頭究竟是豬肉,牛肉,雞肉還是魚肉?在此,譯者要注意一點,某些教徒是不能吃某類肉的,如伊斯蘭教徒不吃豬肉。因此,筆者認為翻譯的準確性不僅是翻譯的一個行為標準,也是一個道德標準,是尊重各國人民文化的表現。而且,這種籠統(tǒng)的翻譯,往往會失掉地方飲食文化的特殊性――文化身份。
再如,中國人除了三餐主食之外,還喜歡吃糕點,糕的品種可謂不勝其數。廣東人喜歡吃的早點有“蘿卜糕”和“芋頭糕”,有人翻譯成:‘friedwhiteradishpatty’和‘tarocake’。筆者查閱了《朗文當代高級英語辭典》和《牛津高階英漢雙解詞典》兩大權威詞典,比較了patty,cake,pudding,pastry,dumpling,和bun的詞意,認為在翻譯兩種食品時,根據它們的選料(蘿卜,芋頭,粘米粉,水),做法(蒸),及特點(軟塊狀),最佳的選詞是‘pudding’。
為了能更好地翻譯出中式菜名,筆者認為,了解中國菜名的命名方式尤為重要。根據王秉欽教授在《文化翻譯學》一書中所提,可歸納出六種方式:以寫實物法命名,以寫意手法命名,以人物、地名、數字以及顏色命名。從這些命名方式中可以看出,除了以寫意手法命名的一些菜名之外,大部分的菜名都顯示出菜肴的主材料,作料,烹調方法,口感,口味等信息,有些就以菜肴的發(fā)源地和發(fā)明者來命名,也有些菜名本身是個歷史典故。有了這些信息,譯者就可根據菜肴的特點來確定翻譯的方法。
另外,從翻譯的內容和本質來看,筆者認為與文藝性的翻譯相比,飲食文化的翻譯更多的屬于科學翻譯,因為它是以傳達實用信息為主的翻譯活動,以求信息量相似的思維活動和語際活動(黃忠廉,李亞舒《科學翻譯學》,2004)。而且,飲食文化翻譯有很明顯的“準確性,有效性,程式化”(黃忠廉,李亞舒《科學翻譯學》,2004)等科學翻譯的特征。至于怎樣譯,就“要由譯者面對文本,綜合各種因素做出最后決定”,是“討價還價”的結果。(賀微,2006)基于此特征與目的,筆者對飲食文化翻譯的方法歸納如下:
1.直譯法。
對于中外兩國都有的食物或食品,就用現有相應的詞或表達來翻譯。如各種蔬菜、水果、肉類等名稱可從字典中找到相應的詞來翻譯。如果是一些外國有而本國沒有的食物,我們也可以找出相應的英語單詞來翻譯。可是對于一些本國有而外國沒有的食物,如果外國人有現成的說法,翻譯時就可直接采用,如廣東有一種瓜,當地人稱作“絲瓜”,外國朋友稱為‘chinesecucumber’;如果沒有相應的詞來翻譯的話,就得改用別的方法,避免前面所述的那些不該發(fā)生的笑話。
2.音譯法――創(chuàng)中國特色。
音譯法可以用來翻譯一些本國或本地特有的食品。事實上,國內許多食品的名稱如“香檳”(champagen)“芝士”(cheese)“吐司”(toast)“漢堡包”(hamburger)等都是從地道的英語所翻譯過來的,久而久之中國人都知道那是什么東西了。那么,我們也可以直接用我們的讀音來翻譯本國特有的食品,讓外國人都熟悉中國的說法及認識它們,據了解,在美國和歐洲的中餐館中,中文菜單翻譯英文最直接的方法就是“音譯”,這種方法簡潔而直接也很有特色,如豆腐,更多的用‘tofu’來翻譯,美國人點菜時已經會正解地說“tofu”,還知道它是有益健康的。這才真正做到了傳播本國飲食文化精髓的目的。諸如此類的,又如“驢打滾”(ludagur),“狗不理”(goubuli,后來據此讀音定為:gobelive);再如“饅頭”,“餃子”,“湯圓”不如直接音譯為:mantou,jiaozi,tangyuan,這樣一來,外國朋友也就知道這是地道的中國風味小吃了。
3.混合法。
雖然音譯法直接而且很能體現中國的特色,但是,對于一些初次接觸中國飲食文化的外國朋友來說,確實有點為難了他們。為了更好地解決跨文化理解上的問題,譯者還最好在音譯之后稍加注解或補充說明。如,對“狗不理”可加注‘steamedmeatbun’的解釋;在翻譯“河粉”時,可加注‘cantonesestyle’使之更準確。
另外,對于一些以人名,地名等來命名的菜名,翻譯時可采用音譯與直譯混合的方法來處理。如“宮保雞丁”可翻譯為:‘gongbaodicedchicken’(筆者譯),“麻婆豆腐”譯為mapobeancurd或mapotofu(注beancurd)(筆者譯),“東坡肉”譯為‘dongpostewedpork’。
4.意譯法。
slicedchickenwithseasonalvegetables時菜雞片。
tenderstweedfish水煮嫩魚。
slicedfishwithtomatosauce茄汁魚片。
satuteedslicemuttonwithscallion蔥爆羊肉片。
roastedlambleg烤羊腿。
friedeggswithham火腿煎蛋。
5.圖文聲并用。
用意譯法來翻譯菜名,使翻譯有更高的準確性和更強的有效性,但有時候會顯得過長,不簡潔。為此,筆者認為可以用簡潔的翻譯加附上相應的圖片,這樣的效果會更佳。而對于一些含有歷史典故的菜名,更好的是通過服務人員現場解說,或者讓外國朋友翻譯出有關背景資料供閱讀。
六、結論。
隨著經濟政治的全球化,文化也不斷全球化。事實上,中國早在秦漢時期,就有對外的交流。如西漢的張騫出使西域,唐朝高僧鑒真東渡日本等,這些跨文化交流,使中國有機會吸收外來的先進文化,同時也把華夏文化的重要組成部分飲食文化,發(fā)揚并傳播到世界各地。那么,在跨文化的環(huán)境中,各國人民是通過什么樣的方法途徑,才得以如愿有效地相互交流呢?本文就是從跨文化傳播的角度來探索文化翻譯的另一新意義――文化的傳播。為此筆者想對中國飲食文化的翻譯展開討論,通過討論,探討目前中國飲食翻譯中存在的一些問題,并歸納出一些相應的翻譯策略用以處理翻譯中的問題,使翻譯真正實現交流,傳承,溝通,創(chuàng)造與發(fā)展的本質價值。
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中國漢服文化論文篇十三
兒時,我一直以為漢族無民族服裝。當我在電視里看到少數民族穿著漂亮的民族服裝載歌載舞時,羨慕之情溢于言表。歲月無言,我用腳丈量的土地方圓漸漸擴大,開始接觸到了“漢服”這個詞。當今時代,是否傳承這一民族文化,怎樣傳承這一民族文化,成為了每個漢族人應該思考的問題。
作為漢族文化的瑰寶,漢服有著悠久的發(fā)展歷史。只不過在明末清初,漢族xxxxxx,這個象征著漢族文化的漢服也隨之淹沒。漢族人在節(jié)日宴會時不再身著民族服裝,取而代之的是舊時的便裝。漸漸的,漢族人自己也開始遺忘自己的民族服裝,于是,漢服開始沉睡。
當漢服在傳統(tǒng)文化中沉睡了數百年后,近幾年又突然之間成為了“流行”,越來越多的人敢于穿著漢服出門。有人吐槽漢服是奇裝異服,有人闡明漢服應該與時俱進,繼續(xù)傳承漢服文化,也有人則認為優(yōu)勝劣汰適者生存,漢服文化或是發(fā)展或是湮滅都隨其自然。
如今,現代人所追求的方向在于美觀,興起的漢服熱潮不過只是追求古代宮廷中那種華美彰顯權利與富貴的風格。這種華麗無比的宮廷式漢服制作復雜,成本高,穿著不便,成為了休閑時的奢侈品。在這個急匆匆的時代,宮廷式漢服顯然就如一個精致的飾品,可遠觀而不可褻玩焉。而簡易的平民式漢服并不受大眾青睞,平時所看到的現代漢服都是一些宮廷式漢服,于是現代人給漢服戴上了一個“繁瑣”的帽子。
消費決定生產方向?,F代市場上的漢服商家,為了迎合顧客的口味,大抵都是在售賣那種華而不實的宮廷式漢服。而生產方向對消費有反作用,社會上大部分人都是在學習和工作,繁瑣的宮廷式漢服自然不會與這個快節(jié)奏的時代相適應。所以直到現在,舉辦一些正規(guī)慶典時,漢服還是不能與其他民族服裝一起翩翩起舞,漢族人依舊穿著便裝與西裝,這也是一個時代的詬病。
既然漢服文化能在埋沒幾百年后重現于江湖,這也算是漢服本身的魅力。漢服之美并不僅僅在于那些刻意放寬的衣領袖口,在現代服裝的基礎上點綴些許漢元素,或者讓宮廷式漢服與時俱進,讓大眾易于穿著,讓漢服出現在更多的場合中,這都會有利于漢服文化的傳承。
不同的民族服裝代表著不同的民族文化,是區(qū)別于其他民族的直接標志。漢服文化理應被繼續(xù)傳承,被發(fā)揚光大。當今漢服文化熱潮絕不是流星劃過天際的一時驚艷,它會隨著時間的流逝而愈見輝光,我們應繼續(xù)保留這千年瑰寶,讓它時隔千年依舊閃閃發(fā)光。
中國漢服文化論文篇十四
中國飲食文化,由于特定的經濟結構,思維方式與文化環(huán)境,形成了自身鮮明的特點,主要表現在下面六個方面。
選料,是中國廚師的首要技藝,是做好一品中國好菜肴美食的基礎,要具備豐富的知識和熟練運用的技巧,每種菜肴美食所取的原料,包括主料,配料、輔料、調料等,都有很多講究和一定之規(guī),概而言之,則是“精”、“細”二字,孔子所說的“食不厭精,膾不厭細”也。所謂“精”,指所選取的原料,要考慮其品種、產地、季節(jié)、生長期等特點,以新鮮肥嫩、質料優(yōu)良為佳。
刀功,即廚師對原料進行刀法處理,是成為烹調師需要的,整齊一致的形態(tài),以適應火候,受熱均勻,使于入味,并保持一定的形態(tài)美,因而是烹調技術的關鍵之一。我國早在古代就重視刀法的運用,經過歷代廚師的反復實踐創(chuàng)造了豐富的刀法,如直刀法,片刀法,斜刀法,剞刀法和雕刻刀法等,把原料加工成各種各樣的形態(tài)和各種各樣的花色,還可以鏤空成美麗的圖案花紋,雕刻成“喜”、“壽”、“?!?、“祿”字樣,增添喜慶筵席的歡樂氣氛。特別是刀技和拼擺手法相結合,把熟料和可食生料拼成藝術性強,形象逼真的鳥、獸、蟲、魚、花、草等花式拼盤,如“龍鳳呈祥”、“孔雀開屏”等。
火候,是形成菜肴美食的風味特色的關鍵之一,但火候瞬息萬變,沒有多年操作實踐經驗很難做到恰好處,因而掌握火候是中國廚師的一門絕技。中國廚師能精確鑒別旺火、中火、微火等不同火力,熟悉了解各種原料的`耐熱程度,熟悉控制用火時間,善于掌控傳熱物體的性能,還能根據原料的老嫩程度,水分多少,形態(tài)大小,整碎厚薄等,確定下鍋次序,加以靈活運用;使烹制出的菜肴,要嫩就嫩,要酥就酥,要爛就爛。
烹調技法,是我國廚師的又一門絕技。常用的技法有:炒、爆、炸、烹、溜、煎、貼、燴、扒、燒、燉、燜、氽、煮、醬、鹵、蒸、烤、熗、拌、熏、以及甜品的拔絲、蜜汁、掛霖等。
調料,也是烹調的百味香。
我們只有準確把握了這六方面,才能深刻地理解中華飲食文化,因則才能更好地繼承和弘揚中華飲食文化。
中國漢服文化論文篇十五
中國素有“酒的故鄉(xiāng)”之稱。
據考證《呂氏春秋》和《世本》等較早的文獻都認為酒為儀狄所造。
《戰(zhàn)國策?魏二》“昔者帝女令儀狄作酒而美,進之禹”,指出了儀狄造酒的時代;《世本》認為這是造酒之始“,儀狄始作酒醪,變五味”。
但在同一本《世本》里又有杜康造酒之說,《事物紀原》也說“少康作秫酒”。
張華《博物志》也有“杜康作酒”,陶潛《述酒詩》序說:“儀狄造酒,杜康潤色之?!眱x狄,相傳為夏禹時人;杜康,也叫少康,殷商時人。
后來,儀狄造酒之說漸隱,杜康造酒之說益顯,遂使杜康成為酒的代稱。
關于“酒文化”,蕭家成撰文提出其概念的內涵與外延:酒文化就是圍繞著酒這個中心所產生的一系列物質的、技藝的、精神的、習俗的、心理的、行為的現象總和。
圍繞著酒的起源、生產、流通和消費,特別是它的社會文化功能以及它的所帶來的社會問題等方面所形成的一切現象,都屬于酒文化及其相關的范圍。
酒文化是以酒為物質載體,以酒行為為中心的獨特文化形態(tài)。
酒文化具有鮮明的民族性和時代性,同時還對社會生活各個方面發(fā)生影響,與其他文化現象緊密聯系。
同時,中國酒文化也是一種地道的社會文化,酒不是生活必需品,卻是一種特殊的飲食。
“酒食所以合歡也”、“飲食男女”等等,其中“飲”便是指酒,所以在中國,“飲”與“食”同樣具有極強的親和力,把這一親和力用之于人際交往,就形成了一種社會文化。
酒作為中國人追求個性自由的基本需求的替代物,與政治軍事、皇權社稷、世俗人情、悲歡離合、親疏遠近、喜怒哀樂、性情風度等有著密切聯系。
三、酒文化在中國傳統(tǒng)習俗中滲透。
酒,可謂是中國人飯桌上不可或缺的東西。
朋友聚會觥籌交錯間,距離拉近。
家人聚會中舉杯盞影間,流露著默默溫情。
同時,各種社會風俗習慣中也離不開酒。
如新人結婚,親朋好友左鄰右舍要前去喝“喜酒”。
孩子滿月,其父母會大辦操持一場“滿月酒”,以祝福孩子健康快樂地成長。
端午佳節(jié),人們要喝雄黃酒,寓意驅邪避禍。
清明重陽更是要以酒祭祖,表達對先人逝者的懷念。
可見,酒在中國傳統(tǒng)習俗中扮演著不可或缺的角色。
更有一句俗語“無酒不成席”,可見酒的重要地位。
1、婚俗中約定盟誓功能。
在中國人的婚嫁慶典上,無論是在中國當今社會還是傳統(tǒng)社會中,酒是婚俗中不可或缺的點綴品,甚至在許多民族的.婚嫁中,自始至終都有酒的參與。
酒固然有喜慶的含義,但同時酒還有約定盟誓的功能。
結婚的序幕是“訂婚”,許多民族訂婚的俗儀,都是酒字當頭,所以婚俗的帷幕就是由酒來拉開的了。
例如在東北,男女雙方經媒人的中介議婚后,第一步就是“喝相親酒”。
相親酒宴上,被相的男女要出場敬酒。
雙方無異議時,席面上由雙方的主婚人交換酒杯一飲而盡,或由媒人舉杯飲盡,謂之“端盅”,以示婚約已成。
而在陜西安康一帶,新娘被送至男方家時,一進門,便有兩個婦女向之遞酒,名曰“喝迎門酒”。
隨后拜完天地,進入洞房,新婚夫婦雙方還要共喝“交杯酒”。
交杯酒是由“合巹酒”發(fā)展來的,“巹”是葫蘆,一分為二成為兩瓢,夫妻雙方各執(zhí)一瓢盛酒同飲。
酒在此便是約定盟誓作用,表達了夫妻雙方合二而一、不分彼此、禍福同享的決心。
2、酒的交際禮俗功能。
在現代人們的交際生活中,喝酒應酬扮演了重要角色。
同時在少數民族傳統(tǒng)習俗中,以“酒”示儀的傳統(tǒng)禮俗更是比比皆是,表達了對客人的歡迎和真摯熱忱的情感。
如廣西瑤族的喝“三關酒”的禮俗,當有賀客來臨之時,主人就在屋外組成三關,每一關都敬客人兩杯酒,以示款待之誠。
瑤族有喝“笑酒”的習俗,當親朋聚飲之時,或提出笑話佐酒,或邊喝邊唱“笑酒歌”或者吟“笑酒詞”。
還有廣西壯族喝“交臂酒”的禮俗,主人和客人喝酒時,要主客交臂,各飲自己所執(zhí)的杯中之酒,以示情誼之深。
人們推杯換盞的舉動,就是互敬互讓的表示,所以感情越喝越厚。
3、酒的祭祀功能。
傳統(tǒng)的漢族祭祀活動大都有三祭:春節(jié)祭、薦新祭(收獲季節(jié)的農耕習俗)、清明祭,這些祭祀活動中都離不開酒的存在。
以春節(jié)祭祖的習俗為例,祭祖寄托了后世子孫對祖先“水源木本”的情思和“慎終追遠”的悼念。
除夕前一日,家人都把“宗譜”懸掛在堂屋的北墻上,下設供桌,擺上供器、供品。
貼上對聯吊錢等物,作為祭祖的神壇。
除夕的上午,家中老少要帶著燒紙和白酒去先人的墳頭燒紙奠酒,意為給逝者帶去錢財、酒肉。
燒完紙,奠完酒,要點上一餅爆竹,意為請先人在此“喝酒拿錢”。
同時。
除夕十二點除焚高香、燒大紙、供酒、奠酒的祭儀外,還要添加供飯、子孫們磕頭禮拜的祭儀,酒在這里又一次充當了主祭品的角色。
除祭祖的活動外,一些少數民族還有祭天地、川澤、山林、社稷、芒神、蠶神、財神、龍王爺、藥王爺、牛王爺、馬王爺等祭祀活動,寄予風調雨順、五谷豐登、六畜興旺、人口平安的愿望。
五、小結。
在中國傳統(tǒng)文化中,酒從不單純的作為一種飲食,而是作為一種傳達寄托情感的媒介,一種交際往來的手段和符合。
中國傳統(tǒng)酒文化有著濃郁的精神文化特點,它被寄寓了豐富的個人希望和社會期待。
同時在中國傳統(tǒng)習俗中,酒文化也具有獨特的功能,它的功能和價值都已經遠遠超出了酒自身所具備的內涵。
所以中國酒文化是一種獨特的文化,具有把廣闊的精神文化內涵和實際社會功能相統(tǒng)一的文化功能,具有濃郁的民族特色。
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中國漢服文化論文篇十六
關中,即渭河平原,關中之名始于戰(zhàn)國,因位于函谷關和大散關之間而得名,形如棗核,號稱“八百里秦川”。戰(zhàn)國時期,蘇秦向秦惠王陳說“連橫”之計,就稱頌關中“田肥美,民殷富,戰(zhàn)車萬乘,奮擊百貿,沃野千里,蓄積多饒”,并說,“此所謂天府,天下之雄國也”。
關中沃土,受益于渭河。渭河滔滔,從甘肅渭源縣鳥鼠山奔涌而下,東流入黃。北有六盤山屏障,南有秦嶺橫亙,猶如大河的兩岸,夾峙著渭河。唐代張藉在《登咸陽北寺樓》中寫道:“渭水西來直,秦山南去深?!奔词菍λ膶懻铡N己哟蟮?,“三源出鳥鼠,一水興八朝”,相傳華夏禮貌的始祖黃帝和炎帝既誕生于此?!秶Z》中記載:“黃帝以姬水成,炎帝以姜水成?!笔芳铱甲C,姬水在武功,姜水在寶雞,都是渭河的支流。西北荒寒,不可謂地利,但周秦漢唐等封建王朝標榜史冊,能夠說渭河的作用不可小覷。
從大禹導渭開始,無論是鄭國渠,還是白公渠,正是它們的滋養(yǎng)讓八百里秦川多了一抹大國氣象的紅潤。猶如母愛的臂膀,變貧瘠為肥沃,變荒涼為葳蕤,于是“倉稟實而禮節(jié),衣食足而知榮辱”,脫胎于蠻荒,向著禮貌的珠峰一步一個臺階邁出堅實的腳步。渭河由此成為秦川的一條綠色絲帶,河岸的每一根蘆葦都是一個傳奇。渭河通衢,當年晉國大旱向秦國乞糧,秦的糧食“以船漕東轉,自雍相望至絳”,能夠沿渭河而下,又溯黃河、汾水而上,直達晉都。作為一國之都的長安,人煙阜盛,每年需要漕運的糧食多達數十萬石數百萬石,這些都要仰仗渭河。渭河之水阿,她亦曾載著李白將詩意的經緯穿針引線在華夏的布衣之上,讓這兒的人們在躬耕之余眺望那輪思念的月亮。所以當你站在渭河邊上,聽那潺潺之音,即是這些詩句的吟哦,嗒然入心。
渭河成就了關中,“山水清麗,林跨數郡”。除此之外,關中還有地理上的優(yōu)勢,北有陜北高原,南有秦嶺橫亙,西有隴山連綿,東有華崤諸山,兼有黃河環(huán)繞,可謂山河環(huán)抱,氣勢團聚。關中險要,有一個說法叫“百二秦關”,意思是說百萬人攻關中,兩萬人足以拒之。當年范雎入秦,游說秦王:“大王之國,四塞以為固,北有甘泉、谷口,南帶涇、渭,右隴、蜀,左關、陂,奮擊百萬,戰(zhàn)車千乘,利則出攻,不利則入守,此王者之地也?!弊郧匾越?,在相當長一段歷史時期內,關中的地位為經營天下者所首重。關中,多少個封建王朝枕流而棲?無需走進發(fā)黃的書頁,我們也能目穿古今,那滔滔渭河淘走了無數的英雄往事,卻無法吹散兩岸的裊裊炊煙,那覆壓大地的村莊只有聽著她的呼吸才能走進睡眠,仿佛母愛的臂彎,與她在同一個脈搏上心跳。即使我們遠走他鄉(xiāng),也會記得這條村頭的長河,她讓我們的.目光變得柔軟,那柔軟中卻又有著一根堅硬的骨頭,于是振作起來,遙追周秦漢唐的光芒,作弄潮兒的長吟。
酒是一方水土的物化,或濁或清,或醇或寡,或烈或淡。飲了這杯酒,似乎就以某種方式融入了當地的山山水水,繼而神往不疑,反認他鄉(xiāng)是故鄉(xiāng)了。關中酒就是這片土地的味道,空杯余香,意猶未盡??此茖こ?,其實奇崛。正像北國的冬天,以一色作墨,翩躚天地之間。當你飲了這杯酒,即是把漢唐氣象吸納于胸襟之中,眼前是霓裳聲色,耳畔是金聲玉振,這就是關中酒的魅惑,也是每個喝了關中酒的人庶幾能夠抵達的彼岸。
作者:孔金泉。
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