2023年餐具消毒承諾書范文(15篇)

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2023年餐具消毒承諾書范文(15篇)
時間:2023-11-07 08:17:16     小編:筆硯

總結(jié)是一種自我反思的方式,可以幫助我們不斷提高自己的能力和水平??偨Y(jié)的內(nèi)容要有條理,邏輯清晰,讓人一目了然??偨Y(jié)是一種對問題和挑戰(zhàn)的思考和總結(jié),需要我們用心去體會和理解。

餐具消毒承諾書篇一

隨著社會一步步向前發(fā)展,用到協(xié)議的地方越來越多,簽訂協(xié)議可解決或預(yù)防不必要的糾紛。一起來參考協(xié)議是怎么寫的吧,以下是小編整理的餐具消毒合作協(xié)議,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

姓名(甲方):______ 身份證號:________

家庭 住址:________ 電 話:________

姓名(乙方):______ 身份證號:________

家庭 住址:_________ 電 話:________

甲乙雙方本著公平,平等,互利的原則,根據(jù)《中華人民共和國合伙企業(yè)法》等相關(guān)法律,訂立合伙協(xié)議,以茲雙方共同遵守:

本合伙依法組成合伙企業(yè),由甲乙方負(fù)責(zé)辦理工商登記等相關(guān)手續(xù)

甲乙雙方自愿合伙經(jīng)營萬佳潔具有限公司

1、盈利分配按甲乙雙方的投資比例分配

3、入伙分紅:每月__日,進(jìn)行上月經(jīng)營上月分配,出上月經(jīng)營報表

1、需有正當(dāng)理由方可退伙

2、不得在合伙不利時退伙

3、退伙需提前__個月告知其他合伙人,并經(jīng)合伙人同意

4、中途退伙,需賠償前期材料設(shè)備等人民幣__萬元

5、未經(jīng)合伙人同意擅自退伙,給合伙人造成損失的,應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)償

1、允許合伙人轉(zhuǎn)讓自己的出資,轉(zhuǎn)讓時其他合伙人有優(yōu)先轉(zhuǎn)讓權(quán)

3、內(nèi)部轉(zhuǎn)讓,需通知其他合伙人

1、對合伙負(fù)責(zé)人及合伙事業(yè)進(jìn)行監(jiān)督

2、每月15日,可檢查合伙賬冊,及經(jīng)營情況

1、合同期屆滿

2、全體合伙人同意終止合伙關(guān)系

3、合伙事業(yè)違反法律被撤銷

4、法院根據(jù)當(dāng)事人請求,判決解散

5、合伙事業(yè)完成或不能完成

2、固定資產(chǎn)和不可分開物,可作價賣給合伙人或第三人,其價款參與分配

合伙人簽字(甲方):____ 日期: 年 月 日

合伙人簽字(乙方):____ 日期: 年 月 日

餐具消毒承諾書篇二

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

我深知酒后駕駛機(jī)動車是違法行為,為了踐行“飲酒不駕駛,駕駛不飲酒”的承諾,消除交通安全隱患,避免傷害他人及被他人傷害,創(chuàng)建安全、規(guī)范、和諧、有序的交通工作環(huán)境,本人在此鄭重承諾:

1.嚴(yán)格遵守《中華人民共和國道路交通安全法》以及其他道路交通相關(guān)法律法規(guī),做到安全、文明、規(guī)范駕駛機(jī)動車,不違章行車,服從交警管理。

2.堅決做到“飲酒不開車,開車不飲酒”,保證不在本人身上發(fā)生飲酒或醉酒駕駛的行為。

3.時刻提醒自己和身邊的親朋好友提高交通安全意識,堅決不搭乘司機(jī)酒后駕駛以及存在其他危險駕駛行為的'車輛。

4.積極向同事、朋友和親人宣傳酒駕的危害,主動提醒、勸阻他們遠(yuǎn)離酒后駕駛。

5.自重、自律、自愛,切實把杜絕酒后駕車作為長期的自覺行為,如有違反,甘愿承擔(dān)一切法律責(zé)任。

承諾人:__

20__年__月__日

餐具消毒承諾書篇三

在疫情防控期間,為保護(hù)孩子身體健康與生命安全,讓孩子在校安心學(xué)習(xí),我代表全家承諾如下:

一是堅持文明習(xí)慣。教育孩子講衛(wèi)生,多鍛煉,勤洗手。

二是堅持文明用餐。教育孩子除陋習(xí),拒野味,不聚餐。

三是堅持文明出行。教育孩子不聚會,不串門,戴口罩。

四是堅持文明上網(wǎng)。教育孩子不信謠,不傳謠,信科學(xué)。

五是堅持文明就醫(yī)。發(fā)現(xiàn)孩子不舒服,早就診,遵醫(yī)囑。

為防止疫情蔓延,確保孩子安全上放學(xué),我和全體家庭成員還將做到:

一、家長保證每天能夠親自到校門口接送(早讀前送、晚自習(xí)后接)。每天來校上學(xué)前,家長對子女進(jìn)行體溫檢測,并向班主任報告。體溫正常,才能來校上學(xué),體溫異常及時就診并向班主任請假。

二、不走村串戶,不舉辦、不參與聚集活動,讓家庭成員做好自我保護(hù)。

三、不留宿外人,發(fā)現(xiàn)外來人員主動報告村(居)委和防控人員,盡量讓家庭成員不與外人接觸。

四、教育孩子自覺服從學(xué)校管理,自覺服從社區(qū)管理,自覺遵從疫情防控相關(guān)要求。家庭成員不與六類人員【14天內(nèi)從境外國家(地區(qū))入黔返黔的人員,14天內(nèi)從湖北入黔返黔的'人員,從湖北以外省份14天內(nèi)有湖北旅居史的人員,14天內(nèi)從湖北以外省份疫點入黔返黔的人員,確診人員,確診病例密切接觸者的共同生活工作人員】接觸。

五、積極配合學(xué)校教育引導(dǎo)好孩子。切實為孩子做好居家、上下學(xué)接送往返路途間的安全保障,在校期間的后勤保障。

六、如因工作(務(wù)工)外出,也須保證有一名家長每天能夠親自到校門口接送,及時報告防控人員并按要求做好居家隔離。

七、嚴(yán)格遵守國家各項法律法規(guī),不做違法亂紀(jì)之事。

以上內(nèi)容均出自本人意愿,如有違反就自愿承擔(dān)一切責(zé)任。

承諾人:__x。

學(xué)生(簽字):__x。

20__年__月__日。

餐具消毒承諾書篇四

端午假期將至,這是孩子們、老師和家長都期待的日子。在3天的假期里為保證節(jié)日的安全祥和,在此提醒家長要提高安全防護(hù)意識。本著“多一份防范,安全監(jiān)護(hù)的職責(zé)”,家長需鄭重承諾做到以下幾點:

1、預(yù)防溺水:孩子放假期間,請您加強(qiáng)對孩子預(yù)防溺水的安全教育和監(jiān)護(hù)工作,提高孩子的自我保護(hù)意識。切實讓孩子做到“四不游泳”,即:不在無家長的帶領(lǐng)下私自下水游泳;不擅自與同學(xué)結(jié)伴游泳、戲水;注意安全警示,不到無安全設(shè)施、無救護(hù)人員、無安全保障的水域游泳;不到不熟悉的水域游泳。家長要嚴(yán)格教育學(xué)生不要到河邊、水溝、水渠等有水的地方玩耍,以防不測,造成傷害。教給孩子預(yù)防溺水的'技能,提高自護(hù)自救能力,要讓孩子知道在發(fā)現(xiàn)同伴溺水時應(yīng)立即大聲呼救,先確保自身安全,防止被拖帶入水。如發(fā)現(xiàn)有學(xué)生在水邊玩?;蛴斡?,不管是不是您的孩子,請您能及時進(jìn)行勸阻,以減少意外事故的發(fā)生。

2、交通安全:放假期間,串親訪友,外出旅行,在所難免,交通安全不容忽視,要教育和督促孩子出門路上一定要遵守交通規(guī)則,知道過馬路要左右看,要走人行橫道,紅燈停、綠燈行,不要在馬路上追跑打鬧,不做危險性游戲;家長更要以身作則,特別是帶孩子外出時,駕車,騎車都不能喝酒。

3、衛(wèi)生安全:假期家長注意孩子個人衛(wèi)生、家居衛(wèi)生,保持室內(nèi)通風(fēng),盡量避免到人群密集場所。

4、學(xué)會保護(hù)自已:培養(yǎng)孩子自護(hù)自救能力,增強(qiáng)孩子安全意識。教育孩子在超市等人多的地方要跟緊大人,防走失。熟悉并知曉家人的姓名、電話號碼等,知道火警:119、盜警:110、救護(hù):120等應(yīng)急電話。

總之,請各位家長要時刻把孩子的安全放在心上,承擔(dān)起做為監(jiān)護(hù)人的責(zé)任。最后祝孩子們與家長共度一個愉悅的端午假期。

年級學(xué)生家長簽名:__x

班主任簽名:__x

學(xué)校(蓋章)

20__年__月__日

餐具消毒承諾書篇五

遵守乘車紀(jì)律,確保乘車安全,爭做文明使者。我自愿承諾:

1、不帶非本車人員登車。

2、因病因事不能準(zhǔn)時乘車,以書面形式向有關(guān)老師請假,然后到車長處登記。

3、早晚按規(guī)定準(zhǔn)時在指定地點候車。遲到3分鐘以上自行解決交通問題。

4、遵守乘車紀(jì)律,不說臟話、不、不喊同學(xué)綽號;車內(nèi)不大聲喧嘩、隨意走動,不吵架、打架。

5、不在候車處、專車內(nèi)隨地亂丟各類廢棄物,不向車外拋擲各種物品及廢棄物。

6、有序上下車,在車長(副車長)指揮下,保持一路縱隊有序上下車,不插隊、不擁擠、不奔跑上車,不在馬路中央游蕩。

7、行車途中,身體的任何部位不伸出車外;不擅自中途下車,下車時讓站著的同學(xué)先下車,不推搡、不跳窗下車;下車后,做到一看二慢三通過,并準(zhǔn)時回家,不在外游玩。

8、如果違反承諾,我愿意接受處理。

我們會經(jīng)常性的對孩子開展交通安全教育,指導(dǎo)孩子遵守乘車安全承諾,共同創(chuàng)造一個安全、有序的乘車環(huán)境。

承諾人:

20__年__月__日

餐具消毒承諾書篇六

為了維護(hù)學(xué)院正常的教學(xué)工作和生活秩序,加強(qiáng)和完善學(xué)生的日常管理,促進(jìn)學(xué)生德、智、體、美全面發(fā)展。根據(jù)學(xué)院《學(xué)生手冊》管理規(guī)定,結(jié)合我機(jī)電系實際情況,制定以下承諾:

1、尊敬師長,團(tuán)結(jié)同學(xué),按時上、下課,做到不遲到、不早退、不曠課,除生病等特殊事情與班主任請假外,否則自愿接受學(xué)院相關(guān)處分,絕無怨言。(附:曠課10學(xué)時以內(nèi),給予通報批評;曠課11~20學(xué)時,給予警告處分;曠課21~30學(xué)時,給予嚴(yán)重警告處分;曠課31~40學(xué)時,給予記過處分;曠課41~50學(xué)時,給予留校察看一年處分;曠課51學(xué)時以上,給予開除學(xué)籍處分。)

2、上課期間,做到專心聽講,認(rèn)真做好筆記,積極配合任課老師各項教學(xué)內(nèi)容。將手機(jī)調(diào)至關(guān)機(jī)或靜音,嚴(yán)禁在課堂上接聽、撥打電話(包括到教室外接聽電話)。

3、凡教學(xué)計劃安排的學(xué)生上課、上機(jī)、實驗、自習(xí),因故不能參加者,應(yīng)事先自覺辦理請假手續(xù),并在假期滿后及時銷假。未經(jīng)過請假擅自缺席者,按曠課論處(早自習(xí)按0、5節(jié)算,晚自習(xí)按1、5節(jié)算)。請假半天以內(nèi)由班主任批準(zhǔn),請假1~3天由系主任批準(zhǔn),請假一周以上由教務(wù)處備案,主管院長審批。

4、積極參加班級組織活動(如:班會等),若不能及時參加應(yīng)事先向班主任請假打招呼,否則如有重大事件,關(guān)系到學(xué)生本人切身利益的通知,未能及時得知,以致出現(xiàn)一系列嚴(yán)重后果,由學(xué)生本人自己承擔(dān),與班主任、系、學(xué)院無關(guān)。

5、嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)院"四無一有",無論校內(nèi)還是校外,凡參與打架斗毆、偷盜等一系列違法違紀(jì)行為,除按相關(guān)國家法律規(guī)定處罰外,本人自愿接受開除學(xué)籍的'處理。

6、要求每位學(xué)生認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識,自覺遵守學(xué)院各項規(guī)章制度,積極配合班主任工作,保質(zhì)保量完成學(xué)業(yè),積極參加就業(yè)、準(zhǔn)備就業(yè),做一名合格的大學(xué)生!

本承諾自簽字之日起生效!

年級學(xué)生家長簽名:__x

班主任簽名:__x

學(xué)校(蓋章)

20__年__月__日

餐具消毒承諾書篇七

為了確保常態(tài)化疫情防控工作,加強(qiáng)對走讀學(xué)生的教育和管理,強(qiáng)化走讀學(xué)生安全責(zé)任意識,走讀學(xué)生要遵守如下要求:

1、嚴(yán)格遵守作息時間,按時到校、回家,中途不得逗留,在規(guī)定的時間內(nèi)憑出入證進(jìn)出校門,進(jìn)入校門要檢測體溫。

2、所有走讀生必須住宿在上報給學(xué)校的居住地,不得私自住宿在外。放學(xué)途中不扎堆、不聚集,不到人員密集場逗留。上學(xué)、放學(xué)途中戴好口罩,盡量避免觸摸公共物品。

3、常態(tài)化疫情防控期間注意搞好個人衛(wèi)生,特別是在此期間要配合學(xué)校和居住地衛(wèi)生部門搞好疾病預(yù)防,不在校外飲食攤點就餐,不參加其他人聚會。

4、遵守交通規(guī)則,不得追逐打鬧、并行。不乘坐無牌無證車,不騎摩托車上下學(xué),如果家里有私家車則盡量用私家車接送學(xué)生。

5、學(xué)生家長要加強(qiáng)對子女的安全教育與監(jiān)護(hù),督促子女嚴(yán)格遵守學(xué)校各項規(guī)章制度,指導(dǎo)子女加強(qiáng)安全自護(hù)。走讀學(xué)生的校外活動由家長負(fù)責(zé),安全責(zé)任由家長承擔(dān)。

若走讀學(xué)生未遵守以上條款,所產(chǎn)生的'后果,走讀學(xué)生及家長要承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任和經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

承諾人:__。

家長簽字:__。

20__年x月x日。

餐具消毒承諾書篇八

1、幼兒餐后餐具立即清洗消毒,做到使用一次、清洗消毒一次。

2、負(fù)責(zé)餐具消毒保教人員應(yīng)身體健康、工作認(rèn)真。

3、餐具清洗消毒必須嚴(yán)格按規(guī)定的程序操作,熱力消毒程序:一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔。

4、餐具消毒應(yīng)達(dá)到下列要求:

熱力消毒:煮沸蒸汽100℃,時間10分鐘。

5、消毒完畢的餐具,應(yīng)立即放于清潔的櫥、柜內(nèi)保潔、防止再污染,并做好記錄。

配菜衛(wèi)生制度。

1、檢查食品質(zhì)量,不新鮮食品、腐敗變質(zhì)和有毒有害食品不切配。

2、食品不著地存放,以銷定量及時加工切配,幼兒園不存放食品,當(dāng)天食品,當(dāng)天用完。

3、切配水產(chǎn)品的刀、砧板、抹布,刮清洗凈后再切配其他食品。

4、食品容器清潔衛(wèi)生,配菜盆與出菜盆分開,并能明顯區(qū)分。

5、工具用具清潔,做到刀不銹,砧扳不霉,加工臺面、抹布干凈。生熟食品切配工具分開使用、存放。

6、冰箱專人管理,定期化霜、清理,經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,各類食品分類存放,生食品與半成品隔開存放。

7、配菜結(jié)束后,刀、砧板、抹布、工具、用具、容器清洗干凈,配菜臺面、菜架、食品櫥整理干凈,地面拖清,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。

餐具消毒承諾書篇九

食堂使用的餐具、容器、用具不僅用量大、周轉(zhuǎn)快,而且與進(jìn)餐者直接相關(guān),如果餐具及容器、用具不潔,被病原微生物污染,通過就餐環(huán)節(jié),病菌或病毒就會進(jìn)入體內(nèi),造成腸道傳染病或食物中毒事故、食源性疾病的發(fā)生與流行。為認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《傳染病防治法》特制定本餐具消毒和管理制度。

公用餐具、容器、用具在使用前應(yīng)當(dāng)遵守國家制訂的操作規(guī)范及衛(wèi)生要求,嚴(yán)格按照洗消程序進(jìn)行消毒:第一步是用熱水洗去食物殘渣(水溫以50~60℃為宜);第二步是溫水清洗,去除殘留油脂等(水溫以30℃左右為宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化學(xué)法殺滅餐具上的殘留病原微生物(如病菌、病毒等);第四步是沖洗,即用清潔衛(wèi)生的清水沖洗掉餐具上的殘留藥物;第五步是保潔,即將洗凈消毒后的餐具、容器、用具移入保潔設(shè)施內(nèi)備用,以防止再污染。

餐具如何進(jìn)行消毒呢目前國內(nèi)外餐具消毒方法一般有兩類:一類是物理消毒法,即利用熱力滅殺原微生物常用的有煮沸、蒸汽、紅外線等;另一類是化學(xué)消毒法,就是利用化學(xué)消毒劑滅殺滅病原微生物。但后一類有一定副作用,對人體有不同程度的危害,所以國家對用于餐具的化學(xué)消毒劑實行嚴(yán)格管制,必須經(jīng)省以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)審查批準(zhǔn)方能生產(chǎn)、使用。目前,經(jīng)國家批準(zhǔn)常用于餐具的消毒毒劑有滅菌片、te—101片、84肝炎消毒液等。其中,滅菌片有含氯量高、穩(wěn)定易保存,入水后易崩解等優(yōu)點,成為餐具消毒的首選毒劑。以上兩類中,以物理消毒法最理想。

幾種常用餐具消毒方法的'主要衛(wèi)生要求:

(1)煮沸消毒法。消毒鍋應(yīng)呈桶狀、鍋底稍平,水量適度,以竹籃盛裝餐具,當(dāng)水沸時,將餐具放入其中,待水再沸時,取出備用,就是沸進(jìn)沸出。

(2)蒸汽消毒法。這是較常用的方法之一,其法多種多樣,有簡易蒸汽消毒法、鍋爐蒸汽法、電熱蒸汽消毒法等,一般要求消毒溫度在80℃上,保持30分鐘即可。

(3)滅菌片或te—101片消毒法。按每片藥物兌自來水0。5公斤的比例配制消毒液,然后將洗凈的碗盤等餐具放入消毒液內(nèi),浸泡3—5分鐘。

(4)84肝炎消毒劑消毒法。用自來水配制成1%84肝炎消毒液(即每公斤自來水加入84肝炎消毒劑10毫升),將洗凈的餐具放入消毒液中浸泡3—5分鐘,取出備用,配制均用自來水,不得用熱水。

食堂指定人員負(fù)責(zé)餐具容器、用具洗滌消毒工作的日常管理,做到消毒經(jīng)常化。并可通過以下檢查方法檢查其工作質(zhì)量:1)感官檢查。首先檢查洗滌人員是否按洗滌程序操作,有無弄虛作假,省略消毒程序;2)檢查消毒設(shè)備是否正常,如消毒池是否漏水,有無消毒液,消毒柜的溫度等;最后檢查備用餐具的衛(wèi)生質(zhì)量,一般來講,衛(wèi)生質(zhì)量較好的餐具應(yīng)當(dāng)是內(nèi)外壁和底部無油膩,呈現(xiàn)本色。

餐具消毒承諾書篇十

餐具消毒是日常生活中非常重要的一環(huán)。不正確的餐具消毒會導(dǎo)致細(xì)菌、病毒的傳播,從而危害到我們的健康。因此,正確的餐具消毒方法和心得體會非常有必要。在日常生活中,我通過實際操作和經(jīng)驗總結(jié),逐漸積累了一些餐具消毒的心得體會。

二、認(rèn)識消毒的重要性。

了解餐具消毒的重要性是進(jìn)行正確的餐具消毒的前提。食品中可能存在大量的病原菌和致病微生物,如果不進(jìn)行徹底的消毒處理,就可能導(dǎo)致食物污染和食源性疾病的傳播。這對于家庭生活和公共衛(wèi)生都構(gòu)成了威脅。因此,我在日常生活中始終保持高度的警惕,將餐具消毒放在首位,以保證自己和家人的健康。

正確的餐具消毒方法是保證餐具徹底清潔的關(guān)鍵。首先,我會將使用過的餐具放入清水中浸泡,使其軟化,并清除殘留的食物。然后,我會選擇一款具備殺菌功能的洗潔精,充分按摩餐具以去除更多的細(xì)菌。接下來,我會用流動的清水徹底洗凈餐具,確保所有的洗潔劑都被沖洗干凈。最重要的是,我會使用高溫的熱水對餐具進(jìn)行消毒。高溫能夠有效地殺滅細(xì)菌和病毒,提高餐具的衛(wèi)生水平。

四、經(jīng)驗總結(jié)與改進(jìn)。

通過實際操作,我逐漸總結(jié)出了一些餐具消毒的經(jīng)驗。首先,要保證消毒的溫度和時間。根據(jù)不同材質(zhì)的餐具,我選擇不同的消毒溫度和時間,以確保殺菌效果。其次,要經(jīng)常更換消毒水。長時間的使用會導(dǎo)致水中的殘留物增多,從而降低消毒效果。另外,還要經(jīng)常進(jìn)行餐具的檢查和更換。任何損壞或磨損的餐具都需要及時更換,以免給細(xì)菌滋生提供機(jī)會。同時,定期對消毒器具進(jìn)行檢修和清洗,以保證其正常工作。通過不斷地總結(jié)和改進(jìn),我逐漸提高了餐具消毒的效果,減少了細(xì)菌傳播的風(fēng)險。

五、結(jié)語。

餐具消毒是我們?nèi)粘I钪蟹浅V匾囊画h(huán)。正確的餐具消毒方法和經(jīng)驗總結(jié),可以保證餐具的衛(wèi)生水平,減少致病微生物的傳播,從而保護(hù)我們的健康。通過實際操作和經(jīng)驗總結(jié),我積累了一些餐具消毒的心得體會,包括認(rèn)識消毒的重要性、正確的餐具消毒方法、經(jīng)驗總結(jié)與改進(jìn)等。我希望能夠通過這篇文章的分享,引起更多人對餐具消毒的重視,共同建立一個健康的食品環(huán)境。

餐具消毒承諾書篇十一

1、杯、盤等飲食器具使用后,應(yīng)用熱水與適當(dāng)洗滌劑配制洗刷干凈,并用清水沖洗,經(jīng)蒸汽高溫一定時間消毒后存放在指定專柜保管。

2、切菜板、菜刀、木墩、容器應(yīng)生熟分開,用后及時洗刷、刮凈、消毒(食用酒精燃燒),其他勺、鍋、鏟等廚房用具用后亦要洗刷干凈和消毒。

3、對患傳染性疾病的學(xué)生或教師,應(yīng)勸其單獨用餐,所用餐具及時分開保管,嚴(yán)格消毒。

4、在專業(yè)人員的指導(dǎo)下,每學(xué)期對排污明溝、廚房周圍角落進(jìn)行一次消毒。

5、做好暑假、寒假后開學(xué)前食堂各類用具的.消毒準(zhǔn)備工作。

餐具消毒承諾書篇十二

為了使廚房有一個舒適,干靜,清爽的工作環(huán)境,廚房部每個員工包括廚師長在內(nèi)都必須清楚其本崗位的責(zé)任與衛(wèi)生工作的配合。

二:廚房部個員工的責(zé)任與清潔工作分配和檢查。

1:廚房部人員上班時敏覺的做好準(zhǔn)備物品處理工作,做好一切備貨的材料和衛(wèi)生工作,指導(dǎo)和現(xiàn)場操作給下屬觀看以及出品的主要特點,提高他們的工作技術(shù),同時保護(hù)好廚房部的衛(wèi)生操作完畢后立即清理。

2:保持個人形象和衛(wèi)生,下班之前做好廚房的衛(wèi)生整體,要關(guān)好煤氣及電源,檢查好方可下班。

3:廚房部人員上班之前要檢查物品的變味,變質(zhì)和加工,提前預(yù)備好出品量,每天要做到勤洗廚房的各個廚具,用具的干凈確保廚房的食品衛(wèi)生,大件物品多加留意,比如:雪柜和地面下水道的問題,保證不能有積壓污水以免水質(zhì)發(fā)臭,冰柜要清洗干凈,抹靜水份保持溫度0——12度。

4:廚房部人員到位后,每天照常檢查食物質(zhì)量,保證每道出品的質(zhì)量和口味,同時要指導(dǎo)學(xué)徒工作且?guī)ь^做好營業(yè)前的食品加工工作,衛(wèi)生工作,重要的要保證崗位的本職工作范圍之內(nèi)的雪柜,墻面,地面,抽風(fēng),微波爐等衛(wèi)生循環(huán)。

5:學(xué)徒上班后積極做好營業(yè)前的基本工作,打掃好衛(wèi)生這塊的工作,并無條件協(xié)助各個廚師的一切配合,臨下班前,全面要求廚房的整齊物品以及各個廚具的衛(wèi)生,保持干凈,明亮。

6:廚房部洗碗工要極力配合各個廚師的洗刷工作,要對本工作的餐具進(jìn)行嚴(yán)格的消毒,對餐具,盤,碗所有的物品要進(jìn)行盤點,做到最底的消耗量,盡量避免餐具,以及盤,碗的損壞,清洗時要手輕,不得亂丟碰壞盤,碗洗刷完后放回原處要放回消毒的要盡快消毒,不要造成衛(wèi)生上的問題,在用水的工程中要注意下水道的堵塞問題。

7:廚房部門員工臨下班前要認(rèn)真對待下班前的衛(wèi)生工作,例如:對煤氣,水,電源的開關(guān)和設(shè)備的檢查,要檢查每個關(guān)閉情況,確保安全方可離開。

8:以上職責(zé)廚房部人人有責(zé),必須共同維護(hù)遵守與服從,否則發(fā)現(xiàn)問題給予嚴(yán)重警告和開除處理。

保專項整治工作取得良好效果。

餐具消毒承諾書篇十三

第一條學(xué)生自放假開始,必須按時回家,不得在外逗留,特殊情況下,須取得家長的同意,并保持和家長的聯(lián)系。

第二條學(xué)生在假期外出實習(xí)實踐、學(xué)習(xí)過程中,必須嚴(yán)格服從帶隊老師和學(xué)生干部的安排,注意人身、財產(chǎn)、飲食衛(wèi)生和交通安全,嚴(yán)禁私自離隊。凡不服從安排,私自行動者,發(fā)生意外事故,由學(xué)生本人負(fù)責(zé)。

第三條凡假期自行聯(lián)系實習(xí)實踐、學(xué)習(xí)單位的同學(xué),必須切實注意安全,服從實習(xí)實踐、學(xué)習(xí)單位的安全管理規(guī)定,遵守實習(xí)實踐、學(xué)習(xí)單位的管理制度,妥善安排好自己的生活、學(xué)習(xí)和工作,學(xué)生外出實習(xí)實踐、學(xué)習(xí)期間所發(fā)生的一切行為后果由學(xué)生本人負(fù)責(zé)。

第四條學(xué)生在假期實習(xí)和學(xué)習(xí)過程中,發(fā)現(xiàn)意外事故,要及時報告公安部門和學(xué)院,并采取措施,控制事態(tài)發(fā)展,盡可能減輕傷害和損失。

第五條嚴(yán)禁私自下河游泳或從事其他危險性活動。

第六條放假期間,所有學(xué)生必須回家,凡自行滯留學(xué)校及周邊地區(qū)發(fā)生任何意外,學(xué)校概不負(fù)責(zé)。

承諾人:

時間:

餐具消毒承諾書篇十四

供方:

需方:

供需雙方本著公平、互利的原則,經(jīng)雙方友好協(xié)商,特訂立本合同,以便供需雙方共同遵守執(zhí)行。

一、供方向需方提供足夠需方經(jīng)營所需的消毒餐具,每套含:共計件,均用食品級衛(wèi)生吸熱收縮膜封裝,每箱套,需方向供方交納押金元整。

二、需方每次到供方公司自提餐具,并將相應(yīng)的使用過的餐具帶回給供方。

三、價格及結(jié)帳方式:每套人民幣元,每次提貨以現(xiàn)金方式全額結(jié)算,并以供方發(fā)貨套數(shù)為依據(jù)。

四、供方責(zé)任、義務(wù):

1、供方向需方提供符合食(飲)具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求的消毒餐具,如有發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,供方無條件更換。

2、每套消毒餐具非質(zhì)量問題拆開即為使用,不得重復(fù)清洗。

3、需方每月月底查清庫存。

4、需方有責(zé)任保證供方餐具完整。如有破損或丟失,供方按所收消毒使用費的千分之十八對需方認(rèn)損。超出認(rèn)損范圍之外,需方按成本價賠償。賠償價為骨碟2.00元/只,碗1.80元/個,口杯1.20元/個,湯匙0.50元/只,玻璃酒杯1.20元/只,筷子0.60元/雙,周轉(zhuǎn)箱36.00元/只,箱蓋10元/只。

5、合同期內(nèi),需方不得同時使用其他品牌產(chǎn)品。

六、需方停業(yè)、歇業(yè)、遷址經(jīng)營時,可提出終止合同,需方應(yīng)將餐具退回供方清算,供方退還需方所交納的押金。

七、供需方約定其它事項:

八、本合同有效期自年月日起至年月日止,經(jīng)雙方簽字生效。

九、本合同一式兩份,供需雙方各執(zhí)一份。

十、供需雙方若有一方違約,守約方可追究違約方的法律責(zé)任。

供方(簽章):

需方(簽章):

餐具消毒承諾書篇十五

一、燒煮前檢查食品質(zhì)量,不得燒腐敗變質(zhì)食品。

二、烹調(diào)食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透,中心溫度不得低于70°,防止里生外熟,尤其應(yīng)注意引起食物中毒。

三、熟制品應(yīng)盡可能現(xiàn)燒現(xiàn)吃,在烹飪后至食用前超過2小時存放的食品,應(yīng)當(dāng)高于60°或低于10°的'條件下存放,烹調(diào)后的食品要保潔存放,并應(yīng)與食品原料或半成品分開放置。

四、燒煮出來流程合理,無交叉污染,生熟菜分層或分臺放置,生熟食品容器有明顯標(biāo)記,不得混用,用后清洗消毒,定位保潔存放。

五、食堂嚴(yán)加工涼菜、涼面、四季豆等蔬菜的干煸,需。

經(jīng)高溫煮熟透后才能食用,烘、燒炒要掌握火候,且數(shù)量不宜過多,要翻鏟均勻。

六、操作人員在加工時要嚴(yán)格按衛(wèi)生要求操作,養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣,加工食品時不能對飯菜咳嗽、打噴嚏,上廁所后要洗手。

七、盛裝調(diào)料的容器要保持清潔衛(wèi)生,定期清洗消毒,無油垢,調(diào)料內(nèi)無異物。

八、不得用炒菜勺子嘗味。

九、抹布、鍋蓋、防蠅等要保持清潔分類使用。

十、操作臺上的調(diào)味品要分類擺放,并及時加蓋。

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