寫心得體會(huì)需要耐心和細(xì)致,不僅要總結(jié)經(jīng)驗(yàn),還要深入思考。那么,如何才能寫出一篇較為完美的心得體會(huì)呢?小編整理了一些優(yōu)秀的心得體會(huì)范文,供大家閱讀和學(xué)習(xí)。
開飯店心得體會(huì)篇一
地址:_______
電話:_______
乙方:_______
地址:_______
電話:_______
甲乙雙方在平等自愿的基礎(chǔ)上經(jīng)充分協(xié)商,就合作經(jīng)營(yíng)_________飯店、明確合作各方的權(quán)利與責(zé)任事宜,特訂立以下協(xié)議條款共同執(zhí)行。
第一條:合作方式
1、乙方投資人民幣_(tái)______萬元參股_________飯店合作經(jīng)營(yíng)成為股東,占有店里_______%股份。
2、甲方為飯店所有者,占股_____%。
第二條:雙方責(zé)任
1、乙方需來店里上班并參加管理,如不能來店里上班需承擔(dān)一名店員每月的工資。
3、店內(nèi)事務(wù)主要由甲方管理,乙方協(xié)從經(jīng)營(yíng)管理。
4、購(gòu)買設(shè)備、擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)等重大事項(xiàng)需經(jīng)雙方共同協(xié)商。
第三條:合作期限
2、試營(yíng)業(yè)_______個(gè)月,試營(yíng)業(yè)期間如有盈利按股份分紅,為了保證乙方的投資不受損失,試營(yíng)業(yè)期間乙方有權(quán)提出不合作,但參股資金要_______年期滿后才能退還,如有虧損全由甲方承擔(dān)。
第四條:飯店盈虧和賬目
1、所得利潤(rùn)根據(jù)雙方所占的.股權(quán)比例分成,其中甲方占股權(quán)分成_______%,乙方占股權(quán)分成_______%。
2、經(jīng)營(yíng)中的虧損由雙方共擔(dān)。
3、合作賬目公開,一年分紅一次。
4、如果店內(nèi)需增加設(shè)備等,雙方按股份比例出資。
第五條:其他
1、如乙方提出不合作之日起,甲方應(yīng)以銀行同期活期利息支付乙方的投資款。
2、如遇到政府拆遷,或其它不可預(yù)測(cè)的原因造成的經(jīng)濟(jì)損失雙方按股份承擔(dān)。
3、如經(jīng)營(yíng)發(fā)展,甲方開新店,乙方有優(yōu)先投資權(quán)。
4、不盡事宜由雙方協(xié)商決定。
5、本協(xié)議一式______份,甲乙雙方各持______份,具有法律效應(yīng)。
第六條:爭(zhēng)議解決
協(xié)議有效期內(nèi),若雙方發(fā)生任何爭(zhēng)議,應(yīng)本著相互諒解、互惠互利的原則協(xié)商解決。如果協(xié)商不成,雙方可向______方所在地人民法院訴訟。
甲方(簽字):
______年______月______日
乙方(簽字):
______年______月______日
開飯店心得體會(huì)篇二
相信要始終相信一句話“哪里有河流,哪里就有城市。”所以,有消費(fèi),就會(huì)有市場(chǎng)。也就有機(jī)會(huì)贏得這個(gè)市場(chǎng)。
市場(chǎng)定位
既然在前面以確定了我們的目標(biāo)消費(fèi)群體,所以我們的市場(chǎng)定位應(yīng)主要集中在學(xué)生和來看病的人身上,努力做好這兩個(gè)消費(fèi)群體的市場(chǎng),努力完善和改進(jìn),提高服務(wù)質(zhì)量,改善和增加產(chǎn)品種類,以吸引更多的消費(fèi)者來此消費(fèi)。賺取更多的利潤(rùn)。
餐館戰(zhàn)略目標(biāo)
在這一年內(nèi),通過努力和不斷的追求,堅(jiān)決將餐館做的更好,利潤(rùn)成倍數(shù)增長(zhǎng),客流量能保持一定水平,并且有所增長(zhǎng)。要做到在這附近就餐的人第一映象便是我們的餐館。便第一選擇便是我們餐館。
計(jì)劃一年后,有了一定的顧客群和穩(wěn)定的營(yíng)業(yè)收入后,隨著人數(shù)的增多我們采取相應(yīng)的措施來提高我們各面的設(shè)施和服務(wù)。進(jìn)一步改善餐館環(huán)境,裝修精美,讓顧客吃得舒服。
衛(wèi)生是首要任務(wù),餐館的衛(wèi)生直接關(guān)乎消費(fèi)者的生命安全,我們的目標(biāo)是所以要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),堅(jiān)決保證餐館的衛(wèi)生狀況,餐具嚴(yán)格消毒,食品干凈衛(wèi)生,保證每一個(gè)顧客吃得放心、安心。
開飯店心得體會(huì)篇三
開飯店是一個(gè)不簡(jiǎn)單的事情,需要投入資金、時(shí)間和精力。但同時(shí),經(jīng)營(yíng)飯店也是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的行業(yè)。我是一名飯店經(jīng)營(yíng)者,也是一名菜肴創(chuàng)意廚師。在這個(gè)行業(yè)中,我從創(chuàng)業(yè)到如今已經(jīng)十年有余。在這十年中,我積累了許多經(jīng)驗(yàn)和心得。今天,我想和大家分享我的開飯店心得體會(huì)。
第二段:選擇正確的經(jīng)營(yíng)理念
開一家飯店,首先要選擇正確的經(jīng)營(yíng)理念。經(jīng)營(yíng)理念不是一味跟風(fēng),而是要考慮自己的實(shí)際情況。我選擇的是特色菜肴經(jīng)營(yíng)理念,注重菜品的新穎和創(chuàng)意。為此,我不斷創(chuàng)新,開發(fā)新的菜品,吸引顧客的眼球。而且,為了更好地滿足顧客的需求,我也會(huì)通過各種方式進(jìn)行調(diào)研,確保菜品符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的口味和偏好。
第三段:重視員工的培訓(xùn)和管理
員工是飯店的重要組成部分,是飯店良好運(yùn)營(yíng)的保障。因此,我非常重視員工的培訓(xùn)和管理。首先,要選擇適合的人才,而且要進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)。這不僅可以提高員工的素質(zhì)和技能,還可以讓他們更有歸屬感和責(zé)任感。其次,員工的管理也至關(guān)重要。要保證員工的工作環(huán)境舒適,同時(shí)要做好工資和福利的管理,讓員工感受到企業(yè)的關(guān)心和支持。
第四段:注重顧客服務(wù)和溝通
顧客是飯店的來源和財(cái)富,因此,要注重顧客服務(wù)和溝通。在服務(wù)方面,我們要做到熱情周到,滿足顧客的需求,解決顧客的問題,讓顧客感受到溫暖和滿意。而在溝通方面,我們要主動(dòng)與顧客交流,聽取顧客的意見和建議,并根據(jù)顧客需求進(jìn)行改進(jìn)。這不僅可以提高顧客的滿意度和忠誠(chéng)度,還可以提高企業(yè)的品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
第五段:總結(jié)和感謝
在經(jīng)營(yíng)飯店的這個(gè)過程中,我不斷摸索和實(shí)踐,也在不斷提高自己的素質(zhì)和能力。通過正確的經(jīng)營(yíng)理念、員工的培訓(xùn)和管理、顧客服務(wù)和溝通等方面的不斷努力,我的飯店不斷壯大,也深受消費(fèi)者的喜愛和推薦。最后,我要感謝我的員工和顧客,是你們一直支持著我,讓我有信心和勇氣繼續(xù)前行。同時(shí),希望我的經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌驅(qū)ζ渌埖杲?jīng)營(yíng)者有所啟發(fā)和幫助。
開飯店心得體會(huì)篇四
開飯店,落實(shí)好房屋(有合適的停車位、周圍無污染、無糾紛),證照齊全是前提。鮮媽媽的另外意見和建議:
一、兩角錢,他們又會(huì)去那家店吃飯,而且這些人都是些購(gòu)一元錢想要拿一元五角的人,從這樣的人身上你也不可能賺到錢,他們也不會(huì)知道感恩。所以,建議你,飯店的價(jià)格不能訂的太低,訂的太低,一是你賺不到錢,也就不會(huì)有更多的錢投入經(jīng)營(yíng)了,這樣就會(huì)走入惡性循環(huán)中去,二是客人也認(rèn)為你這個(gè)店沒有檔次,這是你經(jīng)營(yíng)的誤處和致命傷。所以鮮媽媽建議你:不要把價(jià)格訂的太實(shí)惠,合理的利潤(rùn)是必須的。鮮媽媽的一個(gè)朋友有一次出差,吃一餐中飯,感覺還可以,心理價(jià)位大約是12元,但吃完后老板吃收他5元錢,結(jié)果,這位朋友非但沒有產(chǎn)生感謝這心,反而把此前曾產(chǎn)生的感覺美味的心情也變沒了,正象28元與82元的同一件衣服,給人的感覺是不一樣的。
3、鮮媽媽建議你:開價(jià)要高,毛頭小利要讓。例如三菜一湯,你開價(jià)43元,然后你只收人家40元,你實(shí)際賺了客人十三、四元錢,人家反說你很大度,他會(huì)很開心;反過來,你開價(jià)31元、32元,并照價(jià)收錢,你實(shí)際只賺客人兩、三元錢,客人反而說你這個(gè)老板很小氣、斤斤計(jì)較、不會(huì)做人。
4、開飯店就要開有特色,不要人家供應(yīng)0.5元一個(gè)的包子饅頭,你也一樣供應(yīng)0.5元一個(gè)的包子饅頭,這樣你就會(huì)降入價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的低價(jià)區(qū)。你完全可以銷售1元一個(gè)的包子饅頭,而方法就是你在原有0.5元一個(gè)的包子饅頭中加入一點(diǎn)辣椒醬、麻油、蔥之類的附加,甚至于你還可以包子饅頭的體積做的更小吃,讓人吃了還想吃。這只是打個(gè)比方,鮮媽媽的原意就是如果你在北方,你就開個(gè)南方口味的飯店,你在南方,就開個(gè)西南口味的川味店,主要是開出你的特色來,吸引一部分人?!吧庾霰椴蝗玳_個(gè)飯店”。
“搶奪現(xiàn)有市場(chǎng)”看看用詞,就知道我們有多“可憐”(是可恨才對(duì)),市場(chǎng)是需要經(jīng)營(yíng)的,就像農(nóng)民伯伯種地一樣,可是有多少經(jīng)營(yíng)者是以相互爭(zhēng)奪為主要目的,而不是集中力量經(jīng)營(yíng)區(qū)域性的經(jīng)濟(jì),這是別人嘴上的經(jīng)驗(yàn),不足取,但不為過。
我有一個(gè)最新的發(fā)現(xiàn):永遠(yuǎn)不要做市場(chǎng)的開拓者,哪里競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手多,我就往哪里開,讓他們?yōu)槲覀兣囵B(yǎng)顧客群,我們只要把產(chǎn)品和服務(wù)搞好了,顧客就來了,瞧瞧,他們花費(fèi)巨大代價(jià)好不容易培養(yǎng)了顧客、消費(fèi)群體,我們只要把性價(jià)比稍微提高一點(diǎn),全到我這里來了,所以犧牲最大的其實(shí)還是開拓者??上О?,有些人,總是找那種競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手最少的地方,以為可以壟斷,結(jié)果好不容易培養(yǎng)起消費(fèi)習(xí)慣,周邊馬上就雨后春筍般的冒出無數(shù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。所以我們經(jīng)??吹?,蘇寧的旁邊有國(guó)美,麥當(dāng)勞的旁邊肯定有肯德基,甚至pisa等等。
我們還經(jīng)常看到一大堆經(jīng)紀(jì)公司聚焦一起,我愛我家,鏈家,中大恒基,中原等等扎堆,一開始我還納悶了,這里已經(jīng)這么多了,你干嗎還在這里開店啊,你猜我朋友怎么說來著,正因?yàn)槎?,所以才開這里,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手越多越好,自己開拓市場(chǎng)的成本和風(fēng)險(xiǎn)太大了,與一般人的思維不同吧。??感覺中國(guó)消費(fèi)者的忠誠(chéng)度比較低,喜歡嘗試新鮮。特別是食品行業(yè),可口可樂花大代價(jià)培養(yǎng)的市場(chǎng),百事可樂幾句廣告就能導(dǎo)過來。除非能絕對(duì)壟斷,否則不要做開拓者。
對(duì)于開餐飲店,要把握幾點(diǎn):
1、環(huán)境(周圍環(huán)境,包括居民環(huán)境、餐飲業(yè)環(huán)境、商業(yè)環(huán)境等)
2、位置(人流量、駐足量、的士量、公交量等)
3、特色(特色秘方、特色人群、特色服務(wù)等)
4、黑白道。
5、營(yíng)銷。
要么做最豪華的,要么做最大眾的,做中間層次的都混不長(zhǎng)
“性價(jià)比稍微提升一下?談何容易!殺敵1000,自損800.搞不好就陷入價(jià)格戰(zhàn)的泥塘,最后還是賠本賺吆喝!”-------------性價(jià)比永遠(yuǎn)有提高的余地,否則這個(gè)行業(yè)就沒有必要做了。如果性價(jià)比沒有提高的余地了,那就說明競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已經(jīng)把產(chǎn)品質(zhì)量做到最好了(這可能么),已經(jīng)把服務(wù)做到最好了(這似乎也不可能,尤其對(duì)于一個(gè)地方只有少數(shù)幾家的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手來說),已經(jīng)把生產(chǎn)效率做到最高了(這可能嗎),這三者都沒有提高的余地可能嗎?即使真的是,那最次你也能和他們一樣,也能爭(zhēng)取平均利潤(rùn)。而且沒有人會(huì)做賠本買賣,因?yàn)轱埖瓴惋嬤@行你根本無法壟斷。
一個(gè)中等餐館(400多平米可以定位中型的)很難經(jīng)營(yíng)的.今年10月1日,朋友特意帶我去山東萊州吃飯。就在一條南北的大馬路邊上,孤零零的一排小房子,門口塵土飛揚(yáng)的,連具體名字我都忘了。當(dāng)時(shí)去的早,我還納悶朋友怎么找了家這樣的店鋪招待我們?結(jié)果到了11點(diǎn)半左右,陸續(xù)來了好多轎車,青島的牌照、煙臺(tái)的牌照、濟(jì)南的牌照。。老板吩咐一個(gè)服務(wù)員去市區(qū)買什么原料,那個(gè)服務(wù)員開著polo就走了。朋友說車都是服務(wù)員自己的。我汗++||啊。這家店鋪利潤(rùn)如何我不清楚,我們4個(gè)人,吃了螃蟹(118元/斤)、舌頭魚(380元/斤)、涼拌新鮮海參(98元/只),還有3樣諸如海螺等小海鮮,2000元就花出去了。最讓我吃驚的是,院子里還有一車車人在排號(hào)等桌子。要知道,當(dāng)?shù)氐墓珓?wù)員每月也就不到1800的收入。------所以,現(xiàn)代社會(huì),車輪時(shí)代了,不怕你遠(yuǎn),就怕你沒特色。
什么市場(chǎng)營(yíng)銷我不懂,僅僅以一個(gè)吃客的角度告訴樓主,如果我想和朋友出去個(gè)稍微好點(diǎn)的地方吃飯,我會(huì)選擇一條餐飲店很集中的街,就因?yàn)檫x擇范圍比較大呀,這家看看那家也看看,臨時(shí)決定去一家環(huán)境比較好,裝修比較有特色的地方吃。
你要是把館子開到那種同檔次店子很少的街道就錯(cuò)了,除非你家店已經(jīng)非常有名氣,酒香不怕巷子深,否則一般人誰(shuí)會(huì)為了吃一頓特地跑你哪條街去。
我倒是覺得,有時(shí)候做生意不需要太多理論,換位思考下如果你是一般消費(fèi)者,答案就出來了。
1.店沒選好.都轉(zhuǎn)讓過n次的店了,不要
一.方面要學(xué)會(huì)克扣供應(yīng)商——要學(xué)會(huì)利用別人的錢干自己的事。
二.廚師要能注意點(diǎn)成本控制,每道菜一般都要個(gè)標(biāo)準(zhǔn)成本(按標(biāo)準(zhǔn)菜譜)。注意節(jié)省油(吃和用的)。三.要有一套完整的內(nèi)控制度。
四.節(jié)約:不能浪費(fèi)原材料。廚師一個(gè)菜結(jié)束,關(guān)火關(guān)水。五.廚師每人必須戴帽子,以防客人吃出來頭發(fā)絲。六.宣傳工作搞得有生有色,要一炮打響。
總結(jié):1.要么開個(gè)高檔飯店(高利潤(rùn)能抵擋高物價(jià)),要么開個(gè)小飯店(成本低,靈活),千萬不要開我這樣的中檔飯店,除非有自己很牛的特色!
2.成本控制很重要,買菜要自己信的過的人,每個(gè)項(xiàng)目能省就省,因?yàn)轱埖觊_支項(xiàng)目太多,省下來的都是利潤(rùn)??!
4.當(dāng)?shù)匾欢ㄒ惺烊苏种悖駝t黑道白道你會(huì)很慘,我是因?yàn)楸镜厝擞钟幸欢P(guān)系所以才省掉了這些成本(絕對(duì)是成本啊,沒錢你根本擺不平)!
5.要有開飯店吃苦和吃大苦的精神準(zhǔn)備,這個(gè)準(zhǔn)備不論多充足都不為過,因?yàn)殚_飯店真地是個(gè)很辛苦的行業(yè)。
開飯店心得體會(huì)篇五
開一家飯店是很多人的夢(mèng)想,但是實(shí)際上飯店行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)也是非常激烈的。作為一個(gè)剛剛開了一家小餐館的老板,我也經(jīng)歷了很多的波折和挑戰(zhàn),但是也深深地領(lǐng)悟到了很多人生的真諦。
第二段:開飯店的準(zhǔn)備工作
開飯店要做的準(zhǔn)備工作非常多,其中最重要的就是選址和人員的招聘。在選址的時(shí)候,我選擇了一個(gè)繁華街區(qū)的拐角,因?yàn)檫@里人流量大,而且周圍也沒有太多的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。在人員招聘上,我注重的是員工的素質(zhì)和服務(wù)態(tài)度,因?yàn)榭腿说臐M意度是保證生意興旺的關(guān)鍵。
第三段:經(jīng)營(yíng)過程中的問題與解決方法
在經(jīng)營(yíng)初期,我遇到了很多的問題,比如餐廳的裝修設(shè)計(jì)問題、進(jìn)貨渠道的選擇和成本控制問題等。面對(duì)這些問題,我采取了較為務(wù)實(shí)的方式,先是咨詢相關(guān)行業(yè)的專業(yè)人士,再根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)和感悟,艱苦奮斗慢慢地把問題一一解決了。
第四段:需要進(jìn)行的改進(jìn)和優(yōu)化
在我們的餐館經(jīng)營(yíng)了一段時(shí)間之后,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)一些需要改進(jìn)的地方。比如餐品的口味、服務(wù)的質(zhì)量、餐館環(huán)境等等。在這方面,我們通過調(diào)查客人的意見和反饋,改善和優(yōu)化了營(yíng)業(yè)環(huán)境,提高了服務(wù)質(zhì)量,增加了餐品的賣點(diǎn),讓顧客有更好的體驗(yàn)和感受。
第五段:結(jié)語(yǔ)
總的來說,開餐館是一種很不容易的投資,需要做很多準(zhǔn)備工作和經(jīng)營(yíng)實(shí)踐。需要有良好的執(zhí)行力和創(chuàng)新能力,才能在長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)中保持生意的興旺。但是也正因?yàn)檫@些挑戰(zhàn)和可能性,許多熱愛美食小伙伴們?nèi)匀辉敢獠粩嗟爻@個(gè)方向前行,這本身就是一種莫大的勇氣和創(chuàng)造力。
開飯店心得體會(huì)篇六
一天,老虎、小馬和長(zhǎng)頸鹿在小溪邊玩,玩著玩著,肚子餓了。突然,看到有一家小猴開的飯店,就走進(jìn)去吃飯。小猴看見有客人來了,想熱情地招待它們,于是,燒了一盆香噴噴的紅燒牛肉,放到了長(zhǎng)頸鹿和小馬的面前。然后又燒了一盆新鮮的蔬菜,放到了老虎的面前。結(jié)果,客人氣沖沖地走了,小猴丈二和尚摸不著頭腦。后來,小猴的飯店生意越來越差,都快沒客人了,小猴非常著急。
于是,就去問森林里最博學(xué)的動(dòng)物,大象伯伯。大象伯伯說:“你把菜放錯(cuò)了,老虎是食肉動(dòng)物,小馬和長(zhǎng)頸鹿是食草動(dòng)物,開飯店應(yīng)該知道動(dòng)物的食性?!?/p>
于是,小猴去找老虎,小馬和長(zhǎng)頸鹿道歉,并且請(qǐng)它們?cè)俅稳ニ娘埖瓿燥垺P『镉譄艘慌柘銍妵姷募t燒牛肉放到了老虎的面前,燒了一盆新鮮的蔬菜放到了小馬和長(zhǎng)頸鹿的面前。他們津津有味地吃了起來,說:“味道好極了!”
后來他的飯店生意越來越紅火了。
開飯店心得體會(huì)篇七
不要看餐飲業(yè)屬于傳統(tǒng)性的盈利行業(yè),要做好靠的就是精打細(xì)算。開一家小餐館,每天和吃打交道,很多人都覺得很容易。表面上看起來,開餐館就是找個(gè)店面支起爐灶,把菜炒了端給客人。實(shí)際上,即使開一家很小的餐館,都有很多環(huán)節(jié)、很多瑣碎的事情。原料如何采購(gòu)最省錢省心?設(shè)備怎樣配置最合理……有時(shí)候,一些環(huán)節(jié)是否做到位,直接影響著這個(gè)餐館的成敗。
創(chuàng)業(yè)初期如果人員不夠,那么每天堅(jiān)守在這個(gè)小餐館,采購(gòu)員、收銀員、餐廳經(jīng)理就都得自己扛著了。還有很多瑣碎的事情,比如廚房里的菜肴原料有沒有被浪費(fèi),自己得盯著點(diǎn)??腿顺酝旰螅裁床耸O伦疃?,都得自己親歷親為,以便及時(shí)作出調(diào)整。服務(wù)過程中,客人的要求各種各樣,服務(wù)員如果經(jīng)驗(yàn)不足,引起顧客的不愉快,下一次的生意就不一定有了,自己出面來辦,讓利打折立馬決定,顧客覺得老板爽快,下次肯定還會(huì)想著再來。
由于不知你在哪個(gè)城市,所以還有些具體到區(qū)域性的問題沒法幫你回答!
下面是具體分析后的一些經(jīng)營(yíng)建議:
裝修
在確定了店面和定位后,就可以進(jìn)行裝修了。顧客的消費(fèi)需求在上升,店面環(huán)境在餐館中的地位已經(jīng)越來越高,一個(gè)好的環(huán)境,有時(shí)候可以成為開店成敗的關(guān)鍵因素。
店面環(huán)境如何,并不等于投入越多就越好,更多地在于設(shè)計(jì)。有時(shí)候,花不多的錢設(shè)計(jì)出一堵泥巴墻,來體現(xiàn)自己的土家菜定位,反倒很能吸引顧客。
裝修是一個(gè)很復(fù)雜的過程,餐館的裝修和一般的家庭裝修不一樣,還會(huì)涉及到環(huán)保、消防等專業(yè)問題,裝修的過程中請(qǐng)到專業(yè)人士,最好在裝修開始前就能找到廚師長(zhǎng)或有餐館管理經(jīng)驗(yàn)的人一起來負(fù)責(zé),他們能提供很多建議。
招人
餐館開得好不好,人才也是關(guān)鍵一環(huán)。小餐館里的員工分兩塊,一是廚師,一是服務(wù)員,分別負(fù)責(zé)廚房出品和前廳服務(wù)。
一般的特色餐館,廚房的員工數(shù)量要看菜品的多少來定,一般七、八個(gè)人就可以了,包括了掌勺、墩頭(配菜)、打荷(做雜活)、洗菜各種工種。
找廚師的四種常見途徑:一是老板直接點(diǎn)將。這種方式主要適用于面積很小的餐館。老板到和自己定位差不多的餐館去吃,如果覺得菜肴比較好,想辦法直接在這個(gè)店里挖人。點(diǎn)將的優(yōu)點(diǎn)是:老板可以了解每個(gè)廚師的技術(shù),最大限度地發(fā)揮各自的價(jià)值。在一般型城市的小餐館,大廚師工資一般在3000元左右,一般廚師則在1000多元。
板來說比較省心,只要管住一個(gè)廚師長(zhǎng)就可以了。缺點(diǎn)在于:如果老板沒有管好廚師長(zhǎng),一旦有一天和廚師長(zhǎng)的合作結(jié)束了,廚房的全班人馬都得換,給整個(gè)餐館運(yùn)行影響比較大。而且請(qǐng)個(gè)人來承包廚房,廚師長(zhǎng)只有從廚房員工身上克扣更多的工錢,才能使自己賺取更多的錢。
定制設(shè)備
廚房設(shè)備包括廚房三大件和小件物品:電器(主要是電冰箱)、爐灶、不銹鋼碗盆、砧板、鍋鏟等??梢缘叫∩唐肥袌?chǎng)、小五金市場(chǎng),同樣的東西,只要還價(jià)到位,這些地方的貨品價(jià)格能便宜三分之一還不止。
沒有做過餐飲行業(yè)的人,一般是在找到廚師長(zhǎng)后,由廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)指導(dǎo)設(shè)備采購(gòu)。這一點(diǎn)非常重要,因?yàn)槭忻嫔系膹N房設(shè)備很多,有一些廚房設(shè)備看起來有用,實(shí)際卻沒多少用處,有經(jīng)驗(yàn)的廚師長(zhǎng)最明白應(yīng)該用什么設(shè)備。
像你說的那種早餐推車,你可以去周遍的五金店或者鐵匠鋪打聽打聽?wèi)?yīng)該是可以在那里定制的。
原料采購(gòu)
小店開出來后,采購(gòu)這環(huán)是老板抓得最牢的,在很多小餐館,老板兼任采購(gòu)員、收銀員,也就管牢了錢的一出一進(jìn)。即使自己不能親任,也要找一個(gè)親信做這兩項(xiàng)工作才對(duì)。
冰凍的蝦仁、魚等水產(chǎn)品,如果要選擇品質(zhì)好的水產(chǎn)品,可以去大型超市,比如麥德龍、好又多等。鮮活水產(chǎn)品采購(gòu)大都去近江農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)和農(nóng)都水產(chǎn)品市場(chǎng)。對(duì)于小店來說,每天的蔬菜消耗量不大,店主會(huì)直接到就近的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)貨。時(shí)間做久了,攤主比較固定,可以讓供貨方送貨上門。一些店主圖的是和固定攤主做生意,送貨上門,可以掛賬。但是老板們最好經(jīng)常親自去市場(chǎng),一來是為了補(bǔ)貨,二來也是看看市場(chǎng)上的新原料,了解價(jià)格。
適用于排檔式的小餐館的采購(gòu)小竅門:在市場(chǎng)落市的時(shí)候去采購(gòu),可以用很便宜的價(jià)格統(tǒng)貨拿下一些菜,拿回去進(jìn)行整理一番,仍然是一堆好原料。
原料采購(gòu)得好不好,價(jià)格是否便宜,對(duì)一個(gè)餐館的運(yùn)營(yíng)非常關(guān)鍵。具備專業(yè)知識(shí)非常重要,有些老板一開始不懂原料好壞區(qū)別,帶個(gè)廚師做助手很有必要。特別是海鮮的采購(gòu),經(jīng)驗(yàn)非常重要。比如,同樣的基圍蝦,不同的人去買,每公斤價(jià)格可能相差一二十元。在行的人能看出來這些基圍蝦買回去還能養(yǎng)幾天。很多餐館的采購(gòu)老手采購(gòu)海鮮時(shí),會(huì)購(gòu)買一小部分接近生命尾聲的海鮮,因?yàn)檫@樣的海鮮價(jià)格比正常的價(jià)格低三分之二甚至更多。買回去后作為促銷品,用很便宜的價(jià)格賣給顧客,結(jié)果往往是皆大歡喜,這也算是一個(gè)經(jīng)營(yíng)訣竅。
開店審批手續(xù)
以上所說的幾大步驟僅僅是經(jīng)營(yíng)上的基本操作步驟,必須記住的是,在這些操作過程中,向職能部門的審批手續(xù)是同時(shí)進(jìn)行的!而且,一些審批手續(xù)最好提前申請(qǐng)、咨詢,這樣才不會(huì)在開店的時(shí)候走冤枉路、花冤枉錢。
食品衛(wèi)生許可證、消防安全許可證、環(huán)境保護(hù)許可證(簡(jiǎn)稱環(huán)保,現(xiàn)在這個(gè)證是最難辦的)、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。我們這里現(xiàn)在搞餐飲需要四證同辦的,不知道你們那里怎么樣?食品衛(wèi)生、消防安全、環(huán)保這三證如果有一個(gè)拿不到,那工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照也就拿不到了。你先要到工商去拿張表格,填好后,讓他們敲個(gè)章,才能去辦其它的許可證。健康證這種是小事情,只要花錢去檢查一下身體,沒傳染病就可以辦下來了。
由于地域不同具體數(shù)額可以咨詢當(dāng)?shù)毓ど滩块T。
上面說的是一些經(jīng)驗(yàn)之談。也有的人認(rèn)為,特色招牌菜往往就是主打菜,主打菜不能定位太高,價(jià)位要定得便宜,這要看你自己的想法了。
家常菜的毛利率是最高的,特別是蔬菜類,因?yàn)樗膯挝怀杀竞土闶蹆r(jià)格都低,1元錢的原料成本,賣出10元,客人也不會(huì)有意見。比如說,現(xiàn)在流行土菜,一個(gè)“肉絲炒蕨菜”,原料成本只需要1元,在一些小飯店里,零售價(jià)普遍定在10-15元。一個(gè)毛菜炒芋艿,定價(jià)8-12元,原料成本只需2元左右。
友情提示:
從熟客入手:做快餐生意最重要的就是口碑了,如果多與熟客溝通交流,能得到更多有益的反饋信息。
菜式花樣時(shí)時(shí)翻新:外賣的菜肴特色和價(jià)格是吸引顧客的關(guān)鍵,菜的樣式最好能有二、三十種以上,給顧客更多選擇的余地。此外,店中要保留幾個(gè)口味獨(dú)特的特色菜,這也是外賣店的賣點(diǎn)之一。
希望這些對(duì)你有幫助!
祝你成功!也祝你生意興隆
開飯店心得體會(huì)篇八
大森林里,小熊開了一家飯店,小動(dòng)物們都去慶祝了!
小熊的店在繁華街道中間,旁邊正好都是住著有錢的動(dòng)物。由于小熊做的飯非常好吃,小動(dòng)物們天天來吃。小熊每天忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),有時(shí)中午連吃飯都顧不上,到了晚上,飯店里的顧客就更多了,還得排長(zhǎng)隊(duì),都排到大街上了。夜里,終于沒有顧客了,小熊才帶著開心和疲憊回到了家。他的興奮勁兒還沒過去,在家里數(shù)起了錢,不數(shù)不知道,一數(shù)嚇一跳,小熊一個(gè)月竟然掙了幾百萬,他的心里真是樂開了花。
慢慢的,小熊的生意越來越紅火,錢也越來越多,但他也變得越來越貪婪了,他想獲得更多的利益,于是他就用變質(zhì)的肉和廉價(jià)的地溝油給人們做飯,而導(dǎo)致多名小動(dòng)物中毒。動(dòng)物們都來找他評(píng)理。
“你的東西讓我們都中毒了!”小兔弱弱地說。
“誰(shuí)說你們是在我這里中毒的?你們有什么證據(jù)?”小熊胡攪蠻纏地說,“誰(shuí)知道你們?cè)谀膬撼缘牟桓蓛舻臇|西,竟然來誣陷我!”
后來,小動(dòng)物們?nèi)バl(wèi)生局找豹局長(zhǎng)。豹局長(zhǎng)知道了,帶著猴偵探去了小熊的飯店,說:“我們衛(wèi)生局要檢查你的食物!”小熊本想抵賴,可是一看到大名鼎鼎的猴偵探,心想:還是承認(rèn)吧!于是他說:“對(duì)不起,我用的是地溝油,長(zhǎng)毛的肉和被蟲吃的菜?!敝?,豹局長(zhǎng)看他態(tài)度誠(chéng)懇,把他的營(yíng)業(yè)執(zhí)照給留下了,但罰以10萬元的罰款。
小熊這時(shí)才明白,不能為了自己的利益而損害別人的身體。于是,他改邪歸正,不再用垃圾食品做東西,改用新鮮無污染的食品為大家做飯。很快,飯店又恢復(fù)了以往的熱鬧!
公眾號(hào):開心作文大課堂。
開飯店心得體會(huì)篇九
手持5萬,可投資的項(xiàng)目有局限,想哈就投資小餐廳吧,首先是租房,租金最好是80平方米月租金3000元以下.或者40平方米20xx以下,最好選擇靠鬧市又近農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的地方.租金支付最好是一個(gè)月一付,或三個(gè)月一付!
二,裝璜及設(shè)施。
店面墻體粉白,做吊頂,裝燈裝排氣,80平方最少5000元;40平方米最少3000元,地面陶瓷裝璜3000元.廚房裝璜及設(shè)施4000元,15套椅桌6000元,空調(diào)兩臺(tái)6000元,餐具購(gòu)置20xx元.
雖然投資不太,但,店要體現(xiàn)雅致,人的食欲與環(huán)境往往有一定的關(guān)聯(lián).還有就是在墻上貼一些小吃特色的介紹:來歷,口感,相關(guān)名人等.
在每張桌上放一兩本本店小吃的介紹冊(cè).采摘相關(guān)小吃的精華文章.圖片.
裝璜期最好少過一個(gè)月。
三,經(jīng)營(yíng)特色及毛利計(jì)劃。
小吃的最大特點(diǎn),就是做一些一般人做不好,但利潤(rùn)相當(dāng)高的食品.所以如果不做加盟店,投資這5萬,起碼做老板的必須要了解各種美食,能做出各種適合地方習(xí)慣的美食來,再規(guī)范化制作過程.
例,在做杭州菜時(shí),應(yīng)有少量杭幫菜咸淡口味特點(diǎn),最大程度地表現(xiàn)粵式風(fēng)格;做川菜,就得麻、辣;上海味的就要多一點(diǎn)甜。
店里還得作幾種品味的粥,最好考察一下價(jià)格,就如(1)白粥,2元一碗,帶一小碟野菜或粵式酸味,燒制成本0.5元,(2)祛濕粥,用的是祛濕中草藥三四種,加豬骨頭,紅豆,花生,玉米.....
制作成本為1.5-1.8元,這是特色粥品,售價(jià)6-8元.(3)皮蛋肉骨粥,制作成本1.2-1.5元,售價(jià)4-5元.(4)餐桌有介紹,客戶可以預(yù)訂其他特色粥等一些物美價(jià)廉的個(gè)性化食品。
店里菜系不妨也體現(xiàn)個(gè)性,如粵式制作螺螄,用骨頭煲,加入酸竹筍再炒,一碟制作成本基本2元左右,售價(jià)最少也得5元.香芋蒸餃,選用桂林產(chǎn)的香芋,減少肉的含量,香味感覺豐厚.制作成本差不多也在2元左右,10個(gè),售價(jià)5元10個(gè)等等.
當(dāng)然武漢過早,面食肯定少不了,精制牛雜,叉燒米粉,湯包等,不妨加上醉辣龍蝦,酸豬蹄,現(xiàn)燒燒烤和廣東涼茶.....這些毛利潤(rùn)基本上是制作成本的1.5-2.5倍的產(chǎn)品。(上面可根據(jù)團(tuán)隊(duì)了解跟掌握情況選擇產(chǎn)品特色)。
四,員工使用.
必須要有一組優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),計(jì)劃請(qǐng)兩班員工,一個(gè)收款,一個(gè)收桌兼洗碗,三個(gè)在廚房式窗口內(nèi)操作,一個(gè)派外賣送貨.收款人是老板或相任人當(dāng)?shù)?關(guān)系到打折促銷問題管理.
最主要的廚部,暫定為由人事部長(zhǎng)負(fù)責(zé)聘請(qǐng)大廚,并招收學(xué)徒。
如果要聘請(qǐng)員工,那么員工要統(tǒng)一服裝,聘用時(shí)員工要交200元押金,統(tǒng)一服裝問題差不多算投資相抵,不算統(tǒng)一服裝方面的投資.
五,營(yíng)銷策略(借鑒一些商家的方法:購(gòu)價(jià)券,再換物)。
1.為了節(jié)約成本,可以印名片式的小廣告分發(fā)在附近的小區(qū)或商店或市場(chǎng)中.除了裝璜置物再留3000元做流動(dòng)資金外,盡量用在廣告上.
2.開業(yè)前一個(gè)月派發(fā)8折優(yōu)惠券.
順利的話,這種小餐廳,基本上早中晚和夜宵都能營(yíng),日目標(biāo)營(yíng)業(yè)額為3000-5000元.即毛利潤(rùn)為1800元,除去員工工資加費(fèi)用14*60=840.除稅費(fèi)300元,每天利潤(rùn)為650元以上.年利潤(rùn)為23萬,計(jì)算誤差后,算20萬。
總結(jié)。
開小餐廳,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,著重的是地方口味,食品品位高,毛利潤(rùn)率才高.
食品再好吃,推銷手段也要獨(dú)特.店子若采用抽牌打折的這種買一送一機(jī)率銷售手段,讓享受美食的人們獲得打折刺激的同時(shí)也找到了一個(gè)樂子。人事安排(暫定)。
總經(jīng)理:大堂經(jīng)理:后勤部長(zhǎng):人事部長(zhǎng):
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開飯店心得體會(huì)篇十
合伙人(甲):__________,性別:__________,出生日期:__________年__________月__________日,現(xiàn)住地址:__________。
合伙人(乙):__________,性別:__________,出生日期:__________年__________月__________日,現(xiàn)住地址:__________。
合伙人本著公平、平等、互利的原則訂立合伙協(xié)議如下:
第一條甲乙雙方自愿合伙經(jīng)營(yíng)(項(xiàng)目名稱),每立方單價(jià)39元,總投資為元(大寫:),甲出資元(大寫:),乙出資元,(大寫:),其中甲占投資總額的%,乙占投資總額的%。
第二條本合伙依法組成合伙開挖遵義正林化工沒食子酸土石方工程。
第三條本合伙期限為土石方工程開挖結(jié)束。
第四條合伙雙方共同經(jīng)營(yíng)、共同勞動(dòng),共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),共負(fù)盈虧。
1、企業(yè)盈余按照各自的投資比例分配。
2、企業(yè)債務(wù)按照各自投資比例負(fù)擔(dān)。任何一方對(duì)外償還債務(wù)后,另一方應(yīng)當(dāng)按比例在十日內(nèi)向?qū)Ψ角鍍斪约贺?fù)擔(dān)的部分。
第五條場(chǎng)內(nèi)一切大小事務(wù)雙方共同協(xié)商,如協(xié)商未果,由貴地機(jī)關(guān)處處理。
第六條財(cái)務(wù)人員由乙方兼管,雙方共同兼章。
第七條如有一方造成過錯(cuò),所產(chǎn)生的損失,由過錯(cuò)方自行負(fù)責(zé)。
第八條他人可以入伙,但須經(jīng)甲乙雙方同意,并辦理增加出資額的手續(xù)和訂立補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等效力。
第九條出現(xiàn)下列事項(xiàng),合伙終止:
(一)合伙期滿;
(二)合伙雙方協(xié)商同意;
(三)合伙經(jīng)營(yíng)的事業(yè)已經(jīng)完成或者無法完成;
(四)其他法律規(guī)定的情況。
第十條本協(xié)議未盡事宜,雙方可以補(bǔ)充規(guī)定,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議有同等效力。
第十一條本協(xié)議一式二份,合伙人各一份。本協(xié)議自合伙人簽字(或蓋章)之日起生效。
合伙人甲方:__________(簽字或蓋章)
合伙人乙方:__________(簽字或蓋章)
日期:__________年__________月__________日
日期:__________年__________月__________日
開飯店心得體會(huì)篇十一
合伙人:甲(姓名)
合伙人:乙(姓名)
合伙人本著平等、互利的原則自愿訂立如下合伙協(xié)議:
第一條甲、乙雙方自愿合伙經(jīng)營(yíng)世金牛肉面飯店??偼顿Y為_萬元,全部為甲出資,乙不出資。經(jīng)營(yíng)飯店所需技術(shù)由乙全部承擔(dān)。
第二條本合伙依法組成合伙個(gè)體工商戶,由乙負(fù)責(zé)辦理工商登記。
第三條本合伙個(gè)體工商戶經(jīng)營(yíng)期限為五年。如果需要延長(zhǎng)期限的,在期滿前六個(gè)月辦理有關(guān)手續(xù)。
第四條合伙雙方共同經(jīng)營(yíng)、共同勞動(dòng),共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),共負(fù)盈虧。盈余按照甲百分之五十,乙按照百分之五十比例分配。
第五條飯店盈余先償還甲方投資。期間,甲、乙雙方約定每人拿一份勞務(wù)工資,待甲方投資全額收回后,雙方按照每人50%分配盈余。
第六條出現(xiàn)下列事項(xiàng),合伙終止:
(一)合伙期滿;
(二)合伙雙方協(xié)商同意;
(三)合伙經(jīng)營(yíng)的事業(yè)已經(jīng)完成或者無法完成;
(四)其他法律規(guī)定的情況。
第七條糾紛的解決
合伙人之間如發(fā)生糾紛,應(yīng)共同協(xié)商,本著有利于合伙事業(yè)發(fā)展的原則予以解決。如協(xié)商不成,可以訴諸法院。
第八條本合同自訂立并報(bào)經(jīng)工商行政管理機(jī)關(guān)批準(zhǔn)之日起生效并開始營(yíng)業(yè)。
第九條本協(xié)議未盡事宜,雙方可以補(bǔ)充規(guī)定,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議有同等效力。
第十條本協(xié)議一式_份,合伙人各一份。本協(xié)議自合伙人簽字(或蓋章)之日起生效。
合伙人:___(簽字)
合伙人:___(簽字)
______年______月______日
______年______月______日
開飯店心得體會(huì)篇十二
今天天氣很好。像棉花糖一樣的云漂浮在藍(lán)天上。
豬八戒取經(jīng)后回到家鄉(xiāng)高老莊。他胖乎乎的大臉上有一對(duì)兩邊像扇子一樣的大耳朵。大鼻子在臉中間,兩個(gè)黑黑的鼻孔深不可測(cè),好吃的東西他都不會(huì)放過。豬八戒挺著圓圓的大肚子來到街上。
街道上擠滿了人,非常熱鬧。豬八戒迫不及待來到小吃街。小吃街上到處都是美味的食物,包括人參果、榴蓮、流行搖滾、包子和甜冰淇淋。豬八戒看到饞涎,非常高興。他先買了一個(gè)人參果,嘗了嘗。他跑去買了一袋流行搖滾。他撕開袋子,把所有的東西都倒進(jìn)嘴里。砰的一聲,巖石在他的舌尖上狂舞,豬八戒捂著嘴坐在地上。老板看到豬八戒就哈哈大笑起來。豬八戒于是買了很多好吃的。他迫不及待地想吃下整條街上所有美味的食物。
吃完喝完,豬八戒挺著大肚子回家睡覺。
開飯店心得體會(huì)篇十三
猴子在路邊開了一家飯店。
第一個(gè)來的客人是小白免,猴子端出一碗油炸蟲子,小白免一看就說:“我不吃?!毙↑S狗來了,猴子端出了一盤桃子,小黃狗說:“要有骨頭就好了?!贝蠊u來了,猴子端出了一碗熱氣騰騰的骨頭湯。大公雞喝了一口,說:“燙死我了,味道也不好。”
猴子很苦惱,為什么大家都不喜歡我做的飯呢?
開飯店心得體會(huì)篇十四
每天雞叫的時(shí)候,都是男生讀書的最佳時(shí)間。青少年只知道玩耍,不知道好好學(xué)習(xí),到老了還后悔自己年輕,為什么不知道好好學(xué)習(xí)。在一個(gè)陌生的世界里,學(xué)校就要開學(xué)了。耳朵最大,長(zhǎng)得像豬的豬八戒也想去報(bào)名上學(xué),就把自己的想法告訴了媽媽,媽媽用溫柔的眼神點(diǎn)了點(diǎn)頭,表示同意。
該開學(xué)了,陽(yáng)光燦爛。豬八戒背著一個(gè)新書包,睜著眼睛走向?qū)W校。他的班主任是貓小姐,明眸丹鳳眼,粉臉桃花。她也是豬八戒的語(yǔ)文老師。第一節(jié)課,貓小姐拿了很多書,分發(fā)給每個(gè)學(xué)生。豬八戒小心翼翼地捧著書,輕輕吻了一下,書對(duì)他的臉來說太小了。突然他的椅子散架了,同學(xué)們都哈哈大笑起來,老師拍了拍手,大家頓時(shí)靜了下來。然后豬八戒站起來,眼里含著淚說,老師,我太胖了,這椅子不結(jié)實(shí)。老師沒有嘲笑他,而是安慰他,給他換了一把結(jié)實(shí)的專屬椅子。
鈴響的時(shí)候,豬八戒匆匆向操場(chǎng)跑去。操場(chǎng)太大了。他的腳步聲太重了,好像整個(gè)操場(chǎng)都在搖晃。學(xué)生們幾乎站不起來。校長(zhǎng)走過來說:“豬八戒,你以后在學(xué)校走路要輕點(diǎn)。”。豬八戒尷尬地笑了。
放學(xué)后,豬八戒開心地跑回家,開心地給媽媽講學(xué)校里的趣事。
開飯店心得體會(huì)篇十五
我是豬八戒,俺老豬當(dāng)年乃是天蓬元帥呢!不就是上一回蟠桃大會(huì)俺醉酒調(diào)戲了下嫦娥姐姐,才被貶下凡間了嘛!俺的外貌丑是丑了點(diǎn),不過,這也由不得我啊!想當(dāng)初,我手提九齒釘耙,樣子還挺威武的呢!
我喜歡吃,除了吃還是吃,不過還是拗不過師傅唐僧,只好陪著他去西天取經(jīng)了。說起我的師傅,他可是個(gè)禮多得不能再多的人,一見到什么女子,還沒分清楚是人是妖,便下馬磕頭行禮:“阿彌陀額,善哉善哉!”
我還有個(gè)師弟叫沙僧,頭頂光禿禿的,胡子又黑又密,手上天天拿了個(gè)降妖寶杖,可也沒見他怎么派上用場(chǎng)啊,只不過是幫我們挑挑行李而已。
我嘛,雖然沒有大師兄那么聰明勇敢,可俺老豬會(huì)聽大師兄的話,師弟沙僧也會(huì)聽我的話,我要跟師傅西天取經(jīng)去了哦!請(qǐng)大家記住,我是天蓬元帥,帥氣的天蓬元帥!
開飯店心得體會(huì)篇十六
據(jù)說豬八戒和他的師傅、兄弟歷經(jīng)十四年寒暑,到了八十一難取回真經(jīng)。最后,他們被命名為潔凈祭壇的使者。帶著光榮的稱號(hào),他回到高老莊,重新和高家女們搞好關(guān)系,過上了幸福美好的生活。
轉(zhuǎn)眼間,20xx年7月,兩個(gè)小學(xué)生的暑假到了。一家人討論出去玩。最終目的地是上海迪士尼樂園。一家人到了迪士尼,別提有多激動(dòng)了!首先映入我眼簾的是:一個(gè)巨大的噴泉,一條巨大的鯨魚在游動(dòng),豬八戒急忙拉住兒子說:你看!這是爸爸和你猴叔在東海龍王看到的鯉魚精。你現(xiàn)在為什么在這里??jī)鹤硬恍嫉卣f,爸,這是鯨魚。不是鯉魚精。
他們跟隨熙熙攘攘的人群來到睡美人公主的城堡。當(dāng)他們遇到米奇時(shí),小豬驚慌地告訴孩子們:這是老鼠藥。孩子們用輕蔑的眼神看著爸爸,糾正道:這是米奇!再往前,我遇到了白雪公主和七個(gè)小矮人。豬八戒急著拿出他的九齒釘鈀打七個(gè)小矮人。幸運(yùn)的是,他們被孩子們的母親攔住了。原來豬八戒傻傻的以為七個(gè)小矮人有罪,騙了美麗的白雪公主!原因是這七個(gè)小矮人太丑了,看起來不像好人!唉!難怪大哥總叫他書呆子!幾百年過去了,我還是這樣呆著。雖然豬八戒在迪士尼樂園和老婆皮帶玩得很開心,但也鬧了很多笑話。
開飯店心得體會(huì)篇十七
自從唐僧西天取經(jīng)回來之后,豬八戒在天庭過得十分快活,有這個(gè)吃有那個(gè)吃,可就是覺得無聊,他就起了個(gè)念頭,要不去人間殺殺妖怪?他便去玉皇大帝那里懇求下凡,他對(duì)玉帝說:“如今,人間也許有許多妖魔鬼怪,我可以下凡去為人間斬妖除魔嗎?”玉皇大帝看他挺善良的便讓他下凡了。
豬八戒下凡之后,看到許多人都靠近他,有的說:“這個(gè)人是不是演員阿,這么像豬八戒。”有的說:“這個(gè)人怎么穿這總衣服阿?!彼匆娺@些人怎么都穿這些衣服,這么花;他又看見在路上奔跑的汽車,他說:“這是什么怪東西,跑得這么快?!必i八戒想了一會(huì)兒,他終于想起來了,天上一天,人間一年,如今,現(xiàn)在已經(jīng)是20世紀(jì)了,豬八戒這才變成現(xiàn)在人得樣子,他看到有一個(gè)人在搶劫,便去追,可是等他快抓住,警察已經(jīng)把他抓進(jìn)大牢。豬八戒說:“如今得科技這么高超,我下來有什么用呢?我還是上天修行吧?!闭f完,他便飛上天了。
開飯店心得體會(huì)篇十八
休假的豬八戒只高興了兩天,第三天卻怎么也高興不起來了。時(shí)間過得太慢了!豬八戒摸著大肚子想啊想,忽然一拍肚子:做一根趕時(shí)間的鞭子,讓時(shí)間飛快地跑,那肯定是一件很快樂的事。
焦急的豬八戒立刻做了根碗口粗的鞭子。鞭子是做好了,可怎么趕時(shí)間呢?八戒犯難了。無意間,八戒看到了桌子上的沙漏,忽然,只見他一拍腦門:對(duì)啊,用鞭子甩沙漏,沙漏里的沙子漏得越快,時(shí)間就過得越快!想到這,八戒不禁甜滋滋地笑了起來,這當(dāng)然是為自己能想出這樣的高招而感到驕傲啦。說辦就辦,八戒就用力拿鞭子甩起沙漏來。八戒越甩越歡,越甩越用力,可憐那沙漏并不怎么堅(jiān)硬的塑料玻璃,哪禁得起八戒這番折騰,沒幾下,就被八戒打成了一堆破爛,沙漏里的沙子全漏了出來?!鞍。≡趺磿?huì)這樣!”八戒一屁股坐在地上,剛剛還在為自己的做法感到自豪,現(xiàn)在立刻就愁眉苦臉起來,“怎么辦呀!時(shí)間反而停了下來。”八戒又開始搖頭晃腦地想了起來。忽然,他看到墻上掛著的鬧鐘,心想:我用鞭子去甩鬧鐘,時(shí)間就會(huì)飛快地跑。哈!愁眉苦臉的八戒又眉開眼笑?!芭九九九尽卑私溆钟帽拮铀ζ痿[鐘來,這鬧鐘還算堅(jiān)硬,頂住了八戒“瘋狂的攻擊”,但鬧鐘表面的塑料玻璃上多了好幾條裂痕,里面秒針、分針、時(shí)針還在無聲無息的工作著。時(shí)間還是過得很慢?!斑@到底是怎么回事?。 卑私淇煲蕹鰜砹恕,F(xiàn)在八戒沒辦法了,就拿著鞭子,發(fā)了瘋似的亂甩。“呆子,你干啥呢?”原來是孫悟空來了。“猴哥,你來了,太好了,你快幫我想想辦法,讓時(shí)間過得快點(diǎn)吧!”八戒懇求道,“你讓我干什么都行。”孫悟空聽了,撲哧一笑:“傻八戒,你猴哥我本事固然再大,哪有本事讓時(shí)間過得快點(diǎn)?”“那你告訴我,到底要怎么做才能讓時(shí)間過得快點(diǎn)呢?”八戒差點(diǎn)給孫悟空磕頭了?!鞍私浒??!睂O悟空語(yǔ)重心長(zhǎng)的說:“只要你找一件事去做,并認(rèn)真對(duì)待他,你就會(huì)發(fā)現(xiàn),時(shí)間其實(shí)很短暫。做是親個(gè)都來不及呢?”說完,孫悟空就不見了。八戒反復(fù)想著孫悟空說的話?!皩?duì)啊,侯哥說的對(duì)?!卑私浠腥淮笪颍昂锔缇褪亲屛叶嘧鲆恍┯幸饬x的事,不要整天無所事事啊!
后來,八戒再也沒有嫌時(shí)間過得太慢,當(dāng)然他也很快樂,因?yàn)樗麖哪且惶炱?,再也沒有無所事事。
開飯店心得體會(huì)篇十九
茲有甲乙雙方就某店面合作開________店一事,經(jīng)友好協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議:
1、合作期限自________年________月到________年________月止。
2、經(jīng)營(yíng)管理:甲方委派或招聘店長(zhǎng),統(tǒng)一按標(biāo)準(zhǔn)模式進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理,店員及收銀員由店長(zhǎng)進(jìn)行招聘,統(tǒng)一培訓(xùn)。
3、裝修:由乙方負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),費(fèi)用由雙方各負(fù)責(zé)一半。
4、經(jīng)營(yíng):店內(nèi)進(jìn)貨的費(fèi)用由雙方負(fù)責(zé),盈利按賺取的盈利各分百分之50。
5、費(fèi)用:店租、工資、水電、工商稅務(wù)等一切經(jīng)營(yíng)管理費(fèi)用由甲乙雙方支付。
6、協(xié)議簽訂之日:甲乙方即應(yīng)辦理聯(lián)名戶頭。作為以后進(jìn)貨的費(fèi)用跟開支。
7、經(jīng)營(yíng)終止:如雙方因不可抗拒等因素要終止合作,應(yīng)提前三個(gè)月通知。
8、未盡事宜:甲乙雙方協(xié)商處理。
9、甲乙雙方如有一方違反合約規(guī)定,承擔(dān)一切后果,并賠償違約金5萬元整。
10、本合同正本一式____份,合伙人各執(zhí)一份,送____各存一份。
合伙人:____________。
合伙人:____________。
________年________月________日。
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