食品抽樣員工作總結(jié)（通用15篇）

每一次總結(jié)都是一次機(jī)會(huì)，可以指引我們更好地前進(jìn)和發(fā)展。寫一篇較為完美的總結(jié)，我們需要對過去的經(jīng)歷和成果進(jìn)行準(zhǔn)確的回憶和整理，不要遺漏重要的細(xì)節(jié)。掌握總結(jié)的寫作要領(lǐng)，我們可以從以下范文中找到一些寫作的靈感和思路。

食品抽樣員工作總結(jié)篇一

自1998年開始，區(qū)統(tǒng)計(jì)部門著手開展貿(mào)易抽樣調(diào)查試點(diǎn)工作，取得了一定的成效，從中也發(fā)現(xiàn)了一些問題。為了推進(jìn)統(tǒng)計(jì)調(diào)查工作依法有效地開展，筆者試圖就貿(mào)易抽樣調(diào)查發(fā)現(xiàn)的問題與對策談幾點(diǎn)粗淺的看法，供決策參考。

（一）被調(diào)查戶對統(tǒng)計(jì)工作及《統(tǒng)計(jì)法》普遍不了解，配合抽查情況不理想。

從調(diào)查情況看，數(shù)字準(zhǔn)確性較低。實(shí)事求是提供銷售情況的是少數(shù)，多數(shù)情況是消極應(yīng)付，隨便填個(gè)數(shù)字了事，有的甚至很不愿意配合。

1、生意清淡的被調(diào)查戶對抽樣調(diào)查工作的配合比較消極。如有一戶經(jīng)營五金電器的外地人，記帳一年后，因經(jīng)營效益不好，情緒很壞，態(tài)度改變，不愿續(xù)記。經(jīng)調(diào)查人員反復(fù)做工作后，才勉強(qiáng)表示再記，但態(tài)度很消極。其結(jié)果就是應(yīng)付了事，每次記帳數(shù)字相差無幾，調(diào)查人員也只能疲于這種無聊的重復(fù)。

3、修養(yǎng)差、素質(zhì)低。一些被調(diào)查戶對統(tǒng)計(jì)工作和《統(tǒng)計(jì)法》知之甚少，認(rèn)為自己做生意自負(fù)盈虧，除了工商、稅務(wù)等部門外，沒有義務(wù)向統(tǒng)計(jì)部門提供統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，故意找理由推脫，存有拒報(bào)心理。如有一戶經(jīng)營餐飲的經(jīng)營戶，當(dāng)我們調(diào)查人員上門時(shí)，他上午推下午，下午推晚上，晚上又說忙，最后再也沒理由推脫了，填報(bào)也是很不情愿的。在餐飲業(yè)，這種被調(diào)查戶較為普遍。有的每次如此，更有甚者，用污言穢語謾罵調(diào)查人員，嚴(yán)重阻礙了抽查工作，搞得調(diào)查人員火不是，忍又不是。

（二）任務(wù)重與力量小的矛盾突出。

1、現(xiàn)有的統(tǒng)計(jì)專業(yè)力量難以承擔(dān)繁重的調(diào)查任務(wù)。以城區(qū)為例，統(tǒng)計(jì)部門干部每人每月?lián)?fù)近20戶的調(diào)查任務(wù)，收集上來的帳頁經(jīng)審核評估后交由貿(mào)易專業(yè)人員錄入?yún)R總上報(bào)。統(tǒng)計(jì)部門實(shí)行條塊管理體制，業(yè)務(wù)這一塊由上級統(tǒng)計(jì)部門垂直領(lǐng)導(dǎo)，下級統(tǒng)計(jì)部門必須對上負(fù)責(zé)，按時(shí)完成報(bào)表及其它考核任務(wù)，而組織人事、行政經(jīng)費(fèi)這一塊又由地方管理，必須服從和服務(wù)于地方，為當(dāng)?shù)貨Q策部門提供統(tǒng)計(jì)信息、咨詢服務(wù)，并進(jìn)行一些調(diào)研分析，這就勢必造成統(tǒng)計(jì)部門因?qū)I(yè)人手緊、任務(wù)重而忙于應(yīng)付，這種矛盾反映在縣級統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)尤為突出。人員編制少，統(tǒng)計(jì)報(bào)表多，且正處于統(tǒng)計(jì)制度方法改革期，各種調(diào)查任務(wù)繁重，要求統(tǒng)計(jì)專業(yè)人員深入基層完成細(xì)致的調(diào)查工作，壓力很大。就基層而言，鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)不健全，沒有專門的統(tǒng)計(jì)站，力量不足，精力分散，統(tǒng)計(jì)員一般身兼數(shù)職，象抽樣調(diào)查之類的.任務(wù)很難落實(shí)到人。對于鄉(xiāng)鎮(zhèn)這一塊的抽樣調(diào)查，只能由聘請的輔助調(diào)查員來完成。從檢查情況看：輔助調(diào)查員素質(zhì)參差不齊，只有少數(shù)輔助調(diào)查員思想、業(yè)務(wù)素質(zhì)高，能夠做到逐戶上門調(diào)查，并建有臺帳，而大部分輔助調(diào)查員上門調(diào)查比率不高，臺帳不健全，有些只憑自己的評估數(shù)上報(bào)，準(zhǔn)確率不高。

2、調(diào)查耗時(shí)、耗力，效率不高。有許多經(jīng)營者雇工幫忙，又沒有及時(shí)記臺帳和帳頁的習(xí)慣，如果上門碰不到雇主，就只能再次登門。如有一戶酒店經(jīng)營戶，生意較紅火，調(diào)查員上門登記總是遇不到老板，一連上門五次才有調(diào)查結(jié)果。

（三）現(xiàn)階段貿(mào)易抽樣調(diào)查指標(biāo)體系設(shè)計(jì)缺乏針對性和實(shí)際意義，調(diào)查資料開發(fā)利用價(jià)值不大。

貿(mào)易調(diào)查指標(biāo)僅限于批發(fā)和零售額，缺乏針對商品市場供求信息、經(jīng)營狀況的調(diào)查，沒有現(xiàn)實(shí)的指導(dǎo)意義，很難引起社會(huì)的關(guān)注和當(dāng)?shù)卣闹匾?。并且由于個(gè)體工商戶量多面廣，關(guān)、停、轉(zhuǎn)現(xiàn)象頻繁，名錄庫（抽樣框）的及時(shí)更新維護(hù)有困難，加之個(gè)體樣本數(shù)據(jù)質(zhì)量不高，因此難以保證推算總銷售額的準(zhǔn)確性。從抽樣推算角度看，社會(huì)消費(fèi)品零售額指標(biāo)是否準(zhǔn)確反映實(shí)際情況，還是一個(gè)問題，對當(dāng)?shù)貋碚f更是缺乏代表性。

（一）提高被調(diào)查對象和調(diào)查者的整體素質(zhì)，營造良好的統(tǒng)計(jì)調(diào)查氛圍。

1、加強(qiáng)宣傳力度。被調(diào)查對象大多對統(tǒng)計(jì)工作和《統(tǒng)計(jì)法》缺乏認(rèn)識，需要加強(qiáng)這方面的宣傳工作，爭取政府的重視和有關(guān)部門（如工商、稅務(wù)等）的大力協(xié)作，通過廣播、電視、報(bào)紙等媒體作廣泛的宣傳，讓他們意識到提供統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)是他們應(yīng)盡的義務(wù)，同時(shí)，統(tǒng)計(jì)部門也有義務(wù)對調(diào)查數(shù)據(jù)做好保密工作。

2、加強(qiáng)依法調(diào)查。針對態(tài)度惡劣、明顯滿報(bào)的被調(diào)查戶加強(qiáng)執(zhí)法力度，以達(dá)到“執(zhí)法一點(diǎn)、警示一片”的效果。

3、加強(qiáng)培訓(xùn)工作。上級統(tǒng)計(jì)部門要適時(shí)組織有關(guān)抽樣調(diào)查方面的專業(yè)培訓(xùn)工作，使調(diào)查人員全面掌握有關(guān)抽樣調(diào)查知識，提高業(yè)務(wù)水平；調(diào)查員也要自覺樹立敬業(yè)愛崗精神，盡職盡責(zé)地完成調(diào)查任務(wù)，克服調(diào)查過程不順利而帶來的煩燥情緒，耐心引導(dǎo)，認(rèn)真對待。

（二）改革統(tǒng)計(jì)管理和調(diào)查制度，切實(shí)提高統(tǒng)計(jì)調(diào)查質(zhì)量。

1、設(shè)立垂直管理的專門調(diào)查隊(duì)，實(shí)行統(tǒng)一管理統(tǒng)計(jì)經(jīng)費(fèi)，改變地方統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)找地方領(lǐng)導(dǎo)解決調(diào)查經(jīng)費(fèi)的為難處境。

2、隨著社區(qū)建設(shè)的推進(jìn)，社區(qū)機(jī)構(gòu)和管理不斷完善，可以聘用各居委會(huì)主任為輔助統(tǒng)計(jì)調(diào)查員，發(fā)揮其天時(shí)地利人和的作用，協(xié)助做好統(tǒng)計(jì)調(diào)查工作，想必會(huì)收到良好的效果。

（三）提高統(tǒng)計(jì)調(diào)查信息的市場信息含量，促進(jìn)統(tǒng)計(jì)信息商品化。

在市場經(jīng)濟(jì)不斷完善的今天，統(tǒng)計(jì)工作必須與時(shí)俱進(jìn)，針對多方需求者（政府、企業(yè)、個(gè)體工商戶及廣大社會(huì)公眾）生產(chǎn)多種產(chǎn)品，擴(kuò)大統(tǒng)計(jì)服務(wù)對象。例如貿(mào)易抽樣調(diào)查可以設(shè)置一些大宗特色商品需求情況調(diào)查。在調(diào)研的基礎(chǔ)上做出科學(xué)的評估、判斷和分析，為社會(huì)各界特別是工商界人士提供預(yù)測、決策、管理等方面有價(jià)值的咨詢服務(wù)，從而改善統(tǒng)計(jì)工作環(huán)境，促使統(tǒng)計(jì)在市場經(jīng)濟(jì)中穩(wěn)步發(fā)展。

食品抽樣員工作總結(jié)篇二

2017年即將過去，新的一年即將到來之際，總結(jié)在過去的半年中，自己所做的本職工作，從接手治理監(jiān)理材料方面上，均有了不同程度的熟識和進(jìn)步。

2017年7月我擔(dān)負(fù)了xx小區(qū)材料員，從前任材料員接手了xx小區(qū)5#6#7#8#樓材料治理工作，在施工階段對一局、八局和各分包工程材料的形成、積累、組卷和歸檔進(jìn)行監(jiān)督、反省，使施工材料達(dá)到完整性、正確性，符合有關(guān)請求。

xx在200x年9月分包工程材料和監(jiān)理材料順利通過了檔案館預(yù)驗(yàn)收和驗(yàn)收達(dá)到了合格標(biāo)準(zhǔn)，而且也通過了質(zhì)檢站驗(yàn)收。材料的順利驗(yàn)收給工程順利竣工驗(yàn)收奠定了基矗材料的順利通過是由各個(gè)施工單位的全力配合，才取得必然的成績,但其中也存在一些不足。

在監(jiān)理部的半年光陰里，無論是從監(jiān)督、反省各施工單位的施工材料，還是做好監(jiān)理部的監(jiān)理材料我做到了盡職盡責(zé)。

作為監(jiān)理材料員我的首要工作如下：

1、配合各專業(yè)監(jiān)理工程師對各施工單位的工程材料作好嚴(yán)峻把關(guān)。因?yàn)楣こ滩牧鲜钦鎸?shí)反響工程項(xiàng)目施工的效果，材料就是在工程建設(shè)歷程中形成各種情勢的信息記載，只有和監(jiān)理工程師、施工單位材料員全力配合才干完成并做好這項(xiàng)工作。

2、負(fù)責(zé)監(jiān)理材料的治理工作，并對監(jiān)理材料進(jìn)行收集、收拾和歸檔。監(jiān)理材料是工程建設(shè)歷程中，監(jiān)理進(jìn)行監(jiān)控的真實(shí)記載，是一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它牽涉到監(jiān)理單位、建設(shè)單位、施工單位、設(shè)計(jì)單位等工程參建單位的本色性工作，是監(jiān)理工作科學(xué)化、規(guī)范化、法制化的標(biāo)記。監(jiān)理材料反響監(jiān)理工作程度，是衡量、評定監(jiān)理工作的首要根據(jù)。

3、遵守合同約定，在勘察、設(shè)計(jì)階段，對勘察、設(shè)計(jì)文件的形成、積累、組卷和歸檔。

4、編制會(huì)議記載、監(jiān)理月報(bào)，監(jiān)理月報(bào)是監(jiān)理部在一個(gè)月內(nèi)對工程進(jìn)展和監(jiān)理工作的總結(jié)，也是各有關(guān)部門反盛評定監(jiān)理部工作的首要根據(jù)，因此做好這項(xiàng)工作很首要，也很要害。

5、遵守材料規(guī)程將列入城建檔案館接管領(lǐng)域的監(jiān)理材料移交城建檔案館。只有前期各個(gè)環(huán)節(jié)都做好了，才干順利的移交檔案館，監(jiān)理工作也就順利完成。

以上工作的完成也存在著很多不足之處：

(1)、首先對于施工單位工程材料的報(bào)驗(yàn)有必然的松懈，往往施工單位在施工完畢之后才將工程材料上報(bào)監(jiān)理部。工程材料應(yīng)隨工程進(jìn)度同步收集、收拾并按規(guī)定移交。

(2)、對于監(jiān)督、治理施工單位做好工程材料，使工程材料真實(shí)、有效、完整也存著在不足之處，其中施工單位不器重工程材料編制，工程材料沒有應(yīng)用工程材料做材料，使材料無法統(tǒng)一治理。

(3)、監(jiān)理月報(bào)的編制不完整，施工單位在起頭還能及時(shí)配合監(jiān)理做好月報(bào)，待工程接近尾期時(shí)就起頭拖延，使監(jiān)理月報(bào)無法及時(shí)收集、編制，編制一份完整的監(jiān)理月報(bào)需要各方全力配合。

以上是我半年來在監(jiān)理部工作中所碰到的難題也正是工作中所存在的不足之處，做到一個(gè)專業(yè)材料治理員是在長期工作實(shí)踐中日積月累中磨煉出來的，不管是對施工材料、監(jiān)理材料、建設(shè)材料都能做到嫻熟治理，而我雖然從著手材料治理已有四年之久，雖對各個(gè)不同階層材料治理有必然經(jīng)驗(yàn)。但是做到一個(gè)專業(yè)材料員也有必然的差距。面臨新的工期即將起頭，我將全力認(rèn)真做好每一項(xiàng)材料治理工作。

在此我也給監(jiān)理部提一點(diǎn)小小的建議，在接手監(jiān)理材料以來，目前公司沒有治理材料員的指示，短缺一個(gè)正規(guī)的材料室，很多材料無處堆放，使不少材料喪失。工程材料形成和治理需要一個(gè)很長的歷程，而且治理材料的人員也替換頻繁，這樣使下一個(gè)接手的很難做好治理工作。監(jiān)理說話沒2017年即將過去，新的一年即將到來之際，總結(jié)在過去的半年中，自己所做的本職工作，從接手治理監(jiān)理材料方面上，均有了不同程度的熟識和進(jìn)步。

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食品抽樣員工作總結(jié)篇三

按照省、市統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)一部署，今年我區(qū)人口、勞動(dòng)力及群眾安全感抽樣調(diào)查相繼完成了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、宣傳發(fā)動(dòng)和調(diào)查摸底等前期工作，以及入戶登記、復(fù)查、數(shù)據(jù)評估等后繼工作，各項(xiàng)工作開展順利，調(diào)查數(shù)據(jù)能較客觀地反映我區(qū)實(shí)際情況?，F(xiàn)就我區(qū)人口、勞動(dòng)力及群眾安全感抽樣調(diào)查各階段工作開展情況總結(jié)如下：

局領(lǐng)導(dǎo)班子高度重視三項(xiàng)調(diào)查工作。我區(qū)人口、勞動(dòng)力及群眾安全感抽樣調(diào)查工作，從省統(tǒng)計(jì)局召開的培訓(xùn)會(huì)議回來后，副局長洪理杰專門向分管區(qū)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)了全省人口、勞動(dòng)力及群眾安全感調(diào)查工作及業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)議情況。鑒于此項(xiàng)工作敏感性強(qiáng)，質(zhì)量要求高，區(qū)統(tǒng)計(jì)局分管領(lǐng)導(dǎo)親自帶領(lǐng)專業(yè)人員到抽中調(diào)查點(diǎn)布置勞動(dòng)力調(diào)查工作，確保調(diào)查結(jié)果真實(shí)客觀。被抽中的鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)也極為重視,安排鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)計(jì)員及村干部為調(diào)查員配合這次全國性的勞動(dòng)力調(diào)查,為我區(qū)全面完成勞動(dòng)力調(diào)查工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1、業(yè)務(wù)培訓(xùn)到位。我區(qū)10月15日對抽中小區(qū)的.調(diào)查指導(dǎo)員和調(diào)查員進(jìn)行了業(yè)務(wù)培訓(xùn)。在培訓(xùn)中，認(rèn)真學(xué)習(xí)了《人口變動(dòng)情況和勞動(dòng)力調(diào)查制度》及《20xx年安徽省勞動(dòng)力調(diào)查實(shí)施方案》，根據(jù)調(diào)查表的填報(bào)說明、內(nèi)容逐項(xiàng)進(jìn)行了詳細(xì)講解，并對調(diào)查指導(dǎo)員和調(diào)查員提出的各種問題進(jìn)行了認(rèn)真解答。在培訓(xùn)過程中，結(jié)合實(shí)際進(jìn)行試填表，并安排了一定時(shí)間對調(diào)查工作中可能出現(xiàn)的困難問題進(jìn)行討論，對調(diào)查指導(dǎo)員和調(diào)查員提出的各種問題進(jìn)行了認(rèn)真解答。

2、宣傳動(dòng)員到位。一是向鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府主要領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。使主要領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次勞動(dòng)力調(diào)查工作，將其列為當(dāng)前最重要的工作，全力以赴。二是向調(diào)查指導(dǎo)員和調(diào)查員做好宣傳。在調(diào)查業(yè)務(wù)培訓(xùn)中充分宣傳調(diào)查的重要意義和制度，使培訓(xùn)成為既是業(yè)務(wù)培訓(xùn)，又是思想、紀(jì)律培訓(xùn)。三是向被調(diào)查對象進(jìn)行宣傳。在調(diào)查摸底、入戶登記階段，利用入戶見面時(shí)機(jī)，向被調(diào)查戶發(fā)放《致被調(diào)查戶的一封信》。宣傳勞動(dòng)力調(diào)查的目的、意義和方法，使申報(bào)人了解勞動(dòng)力調(diào)查的方法和調(diào)查項(xiàng)目，解除思想顧慮，如實(shí)申報(bào)調(diào)查項(xiàng)目。

3、人員落實(shí)到位。按照有經(jīng)驗(yàn)、紀(jì)律嚴(yán)、作風(fēng)好、業(yè)務(wù)精的原則選聘調(diào)查指導(dǎo)員和調(diào)查員，確保了調(diào)查工作的順利開展和調(diào)查工作的質(zhì)量。

4、摸底調(diào)查到位。為了做到胸中有數(shù)，我區(qū)根據(jù)1%人口抽樣調(diào)查資料，對抽中的調(diào)查小區(qū)情況進(jìn)行摸底，掌握小區(qū)內(nèi)的人戶分離情況，重點(diǎn)是對外出務(wù)工人員、出生人口和死亡人口進(jìn)行排查，做到情況準(zhǔn)，底數(shù)清。根據(jù)村委會(huì)掌握的該調(diào)查小區(qū)的人口登記資料，調(diào)查員、調(diào)查指導(dǎo)員開展深入細(xì)致的摸底調(diào)查工作，編制戶主姓名底冊，為正式調(diào)查登記奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

5、準(zhǔn)備工作到位。為了進(jìn)一步落實(shí)省培訓(xùn)工作會(huì)議精神，保質(zhì)保量的完成各項(xiàng)調(diào)查任務(wù)，調(diào)查工作準(zhǔn)備是搞好調(diào)查工作的前提，是完成任務(wù)的重要保證。一是認(rèn)真組織實(shí)施調(diào)查區(qū)域的劃分、調(diào)查小區(qū)地圖的繪制工作。二是做好調(diào)查前的必需物品準(zhǔn)備，為指導(dǎo)員和調(diào)查員配齊了調(diào)查中所需要的工具和文具，確保調(diào)查按時(shí)完成。

6、督查和指導(dǎo)到位。登記期間，區(qū)局工作人員深入到調(diào)查登記第一線檢查、指導(dǎo)幫助登記工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)給予解決。做到“戶不漏房，房不漏戶，戶不漏人，人不漏項(xiàng)”。把握調(diào)查登記進(jìn)度，確保調(diào)查登記質(zhì)量，保證了整個(gè)調(diào)查工作有序、按時(shí)、按質(zhì)、按量全面完成調(diào)查工作任務(wù)。

7、認(rèn)真做好編碼工作。在全面收集、整理復(fù)查無誤的前提下，專業(yè)人員分成幾個(gè)組進(jìn)行編碼工作，在編碼中，編碼員認(rèn)真負(fù)責(zé)，集中精力，力求做到不出一筆差錯(cuò)。

8、認(rèn)真進(jìn)行數(shù)據(jù)錄入。此次調(diào)查表是按照省、市人口抽樣調(diào)查的統(tǒng)一要求，將三項(xiàng)調(diào)查進(jìn)行認(rèn)真審核、編碼的調(diào)查表驗(yàn)收達(dá)標(biāo)后，組織相關(guān)人員加班加點(diǎn)進(jìn)行對抽中四個(gè)國家點(diǎn)調(diào)查小區(qū)數(shù)據(jù)錄入工作，整個(gè)工作緊張而有序地進(jìn)行，錄入完經(jīng)過審核無誤后，并且于11月20日按時(shí)上報(bào)市統(tǒng)計(jì)局。

人口變動(dòng)和勞動(dòng)力調(diào)查工作是上級交給我們的一項(xiàng)重要任務(wù)?？傮w來講，今年我區(qū)的人口和勞動(dòng)力調(diào)查工作在全體調(diào)查人員共同努力下，已圓滿完成了各項(xiàng)任務(wù)，我區(qū)的人口變動(dòng)和勞動(dòng)力調(diào)查數(shù)據(jù)是可靠的。在今后工作中，我們將進(jìn)一步總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，完善工作制度，高質(zhì)量完成今后我區(qū)的人口變動(dòng)和勞動(dòng)力調(diào)查任務(wù)。

食品抽樣員工作總結(jié)篇四

按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作機(jī)制，根據(jù)年度工作計(jì)劃，果品安全監(jiān)管工作穩(wěn)妥有序推進(jìn)，形成全縣上下統(tǒng)一協(xié)調(diào)、責(zé)任明確、齊抓共管、運(yùn)行高效的食品安全管理工作格局。一是作為我縣食品安全委員成員單位，我局年初及時(shí)成立了由局長為組長，副局長、副站長為副組長，辦公室、各站業(yè)務(wù)人員為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定調(diào)整了領(lǐng)導(dǎo)班子及單位一般職工的分工工作，并制定印發(fā)了《20xx年果品安全監(jiān)管工作安排》、《果品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測工作方案》、《20xx年林果品抽檢計(jì)劃》、《食品安全監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃》、《20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案》、《某某縣果產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系實(shí)施方案》、《某某縣果品“三品一標(biāo)”認(rèn)證管理工作實(shí)施方案》；健全完善了《果品安全信息聯(lián)絡(luò)員工作制度》、《某某縣果品安全重要信息通報(bào)制度》、《果品安全事故責(zé)任追究制與責(zé)任追究辦法》、《某某縣果品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)制度》、《某某縣重大果品安全事故應(yīng)急處置制度》、《某某縣果品質(zhì)量安全追溯管理制度》等各項(xiàng)制度，并在果品生產(chǎn)過程中嚴(yán)格實(shí)行各項(xiàng)制度；嚴(yán)格落實(shí)縣委、縣政府、縣食安委辦相關(guān)文件精神，全年共參加有關(guān)食品安全工作培訓(xùn)會(huì)議3次，組織召開果品安全監(jiān)管工作會(huì)議8次，并根據(jù)工作需要，及時(shí)研究部署果品安全監(jiān)管重點(diǎn)工作，解決果品安全突出問題，有力推進(jìn)了果品安全監(jiān)管工作有序開展。

農(nóng)資投入品的使用，是影響果品質(zhì)量安全的重要因素，嚴(yán)把農(nóng)資投入品使用，可從源頭有效控制違規(guī)農(nóng)資投入品和假劣農(nóng)資投入品的使用，使果品質(zhì)量安全得到有效保障。通過每月定期檢查及開展舉辦培訓(xùn)會(huì)相結(jié)合的方式，大力進(jìn)行宣傳，嚴(yán)禁果農(nóng)生產(chǎn)中使用禁用農(nóng)藥和違規(guī)使用農(nóng)藥及化肥，控制果品生產(chǎn)過程中農(nóng)藥化肥等投入品的使用；建立果品生產(chǎn)過程中農(nóng)資投入品使用檔案，督促生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、果農(nóng)大戶做到有生產(chǎn)記錄、有產(chǎn)品品牌、有檢測設(shè)備、有包裝標(biāo)識、有管理責(zé)任人、有技術(shù)負(fù)責(zé)人、有質(zhì)量安全追溯體系。配合縣農(nóng)業(yè)執(zhí)法大隊(duì)，完成逐環(huán)節(jié)、逐區(qū)域開展果品質(zhì)量安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治工作，做到早預(yù)警、早發(fā)現(xiàn)、早處置，切實(shí)防范區(qū)域性果品質(zhì)量安全事故的發(fā)生。

為做好生產(chǎn)過程中果品安全監(jiān)管工作，全縣積極推廣“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+標(biāo)準(zhǔn)化基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，嚴(yán)格按照《某某縣果樹標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)規(guī)程》進(jìn)行生產(chǎn)，全面提升果樹生產(chǎn)專業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化水平。嚴(yán)格落實(shí)果園標(biāo)準(zhǔn)化管理技術(shù)措施，全縣推行果樹套袋、果園釋放“哺食螨” 、使用“燈、板、帶”等生物物理防治新技術(shù)。今年，全縣共完成果樹套袋9億枚，懸掛粘蟲板20萬張、殺蟲燈100盞。大力推廣果園使用人糞尿、畜糞、有機(jī)肥等農(nóng)家肥及“果畜沼”型生態(tài)果園建設(shè)，極大提升果品生產(chǎn)質(zhì)量。設(shè)立監(jiān)測點(diǎn)，加強(qiáng)果品監(jiān)督檢測。全縣共設(shè)立50個(gè)監(jiān)測點(diǎn)，每年實(shí)行對50個(gè)監(jiān)測點(diǎn)從生產(chǎn)、貯藏、包裝、銷售等環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查4次以上。今年，已完成對50個(gè)監(jiān)測點(diǎn)的專項(xiàng)檢查活動(dòng)3次，生產(chǎn)記錄齊全，果園投入品使用良好，管理規(guī)范，果品抽樣檢驗(yàn)合格率100%。

結(jié)合今年果業(yè)培訓(xùn)工作計(jì)劃，重點(diǎn)完成每個(gè)階段性的培訓(xùn)任務(wù)，把國家有關(guān)食品安全的政策、法律、法規(guī)、基本常識、果農(nóng)安全生產(chǎn)技術(shù)，果園安全用藥等知識宣傳到生產(chǎn)經(jīng)營戶和廣大人民群眾中，使全縣上下、社會(huì)各界共同關(guān)心食品安全的良好社會(huì)氛圍。參加“12331”投訴舉報(bào)宣傳日及“食品安全宣傳周”等活動(dòng)2次；圍繞果品安全生產(chǎn)、病蟲害防治等果園管理知識，分階段進(jìn)村入戶，發(fā)放宣傳資料5200多張。完成100人新型職業(yè)農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)。

總之，我局果品安全監(jiān)管工作由于領(lǐng)導(dǎo)重視，措施得力，取得了一定成效，但對照國家有關(guān)規(guī)定，目前還存在著農(nóng)藥流通管理不規(guī)范、農(nóng)民對果品安全意識淡薄等問題，在今后的工作中主要抓好五方面的工作：一是我局將繼續(xù)把保障果品生產(chǎn)安全作為工作重點(diǎn)，全面貫徹執(zhí)行省市、縣的各項(xiàng)工作部署，進(jìn)一步加大工作力度，下大力氣抓好下一年果品安全生產(chǎn)監(jiān)管和農(nóng)藥等投入品監(jiān)督工作，保持果品安全事故零出現(xiàn)；二是繼續(xù)通過調(diào)查研究，完善各項(xiàng)制度，繼續(xù)做好果品安全聯(lián)合監(jiān)管，配合相關(guān)單位做好專項(xiàng)整治和監(jiān)督檢查工作，完成監(jiān)測點(diǎn)的抽檢任務(wù)，做到果品合格率100%；三是做好果品安全監(jiān)管工作，加大對農(nóng)資使用的監(jiān)管力度，定期上報(bào)果品安全監(jiān)管工作進(jìn)展，按時(shí)完成信息報(bào)送工作；四是完善果品質(zhì)量追朔制度，建立臺賬，在果品采收季節(jié)，確保果品質(zhì)量安全，為我縣果品質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)做好保障；五是繼續(xù)加大宣傳培訓(xùn)力度，提高果農(nóng)安全生產(chǎn)意識，做好“12331”投訴舉報(bào)宣傳日、“食品安全宣傳周”等活動(dòng)。通過這些工作的實(shí)施，確保全縣果品安全監(jiān)管工作取得更大成績。

食品抽樣員工作總結(jié)篇五

食品藥品

梅清苑社區(qū)20xx年第一季度，為深入貫徹落實(shí)上級關(guān)于食品藥品工作會(huì)議作出的一系列部署，圍繞民生建設(shè)重點(diǎn)工作，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，加強(qiáng)安全隱患治理，突出環(huán)節(jié)監(jiān)管責(zé)任，強(qiáng)化食品藥品工作基礎(chǔ)，整體提升服務(wù)水平，切實(shí)保障社區(qū)人民群眾飲食用藥安全，現(xiàn)對上半年的工作進(jìn)行總結(jié)如下：

1、強(qiáng)化層級負(fù)責(zé)制。認(rèn)真貫徹上級關(guān)于食品藥品安全工作會(huì)議精神，堅(jiān)持統(tǒng)分結(jié)合，綜合協(xié)調(diào)，分級負(fù)責(zé)，分工負(fù)責(zé)，一級抓一級、一級對一級的領(lǐng)導(dǎo)體制，認(rèn)真制訂食品藥品安全工作計(jì)劃，層層分解目標(biāo)任務(wù)，明確社區(qū)主任對食品藥品安全工作負(fù)總責(zé)制度，對相關(guān)人員做到工作明確，任務(wù)明確，責(zé)任明確，獎(jiǎng)懲明確。

2、宣傳教育工作得到了加強(qiáng)。通過板報(bào)、標(biāo)語、宣傳資料等載體，圍繞食品藥品安全、科學(xué)用藥、安全用藥等主題經(jīng)常性地對廣大群眾開展宣傳教育活動(dòng)，組織人員對轄區(qū)幼兒院對進(jìn)行食品藥品安全的科普教育和檢查，為社區(qū)食品藥品安全工作健康發(fā)展打下基礎(chǔ)。

3食品藥店的檢查制度認(rèn)真貫徹落實(shí)。有效改善食品終端市場。

4、健全溝通聯(lián)系機(jī)制。完善信息報(bào)送制度。公布投訴舉報(bào)電話，接報(bào)后要及時(shí)登記、上報(bào)。

5、節(jié)日巡查和各項(xiàng)專項(xiàng)整治活動(dòng)認(rèn)真開展。認(rèn)真組織食品藥品安全人員、社區(qū)負(fù)責(zé)人和轄區(qū)藥品和食品店面的教育宣傳咨詢工作，對學(xué)生飲食定期開展專項(xiàng)督促檢查活動(dòng)并及時(shí)上報(bào)，突出整治重點(diǎn)，針對容易出現(xiàn)的問題加大整治力度，確保整治效果。

食品抽樣員工作總結(jié)篇六

工作總結(jié)

在縣食安辦的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和鎮(zhèn)黨委、政府的直接領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行縣食安辦的相關(guān)文件精神，緊緊圍繞以保證人民群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任，繼續(xù)深入加強(qiáng)全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管，查找食品生產(chǎn)經(jīng)營中存在問題，認(rèn)真抓好食品安全工作，現(xiàn)將全年工作開展情況總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，完善機(jī)制

我鎮(zhèn)按照縣食安辦工作的部署，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，制定了專項(xiàng)整治方案、應(yīng)急預(yù)案和工作計(jì)劃，成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長任領(lǐng)導(dǎo)小組組長，分管領(lǐng)導(dǎo)、為副組長，安監(jiān)站、市管分局、派出所、司法所、畜牧站、個(gè)協(xié)、各村委為成員，層層落實(shí)食品安全整治工作。各村（居委會(huì)）設(shè)立兼職食品安全協(xié)管員。

二、高度重視，責(zé)任落實(shí)

鎮(zhèn)黨委、政府對食品安全工作高度重視，納入政府議事日程，通過會(huì)議傳達(dá)上級食品安全文件精神，成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂了《食品安全應(yīng)急預(yù)案》。政府與各村、學(xué)校、簽訂了食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，與食品經(jīng)營戶分別簽訂食品經(jīng)營承諾，層層分解任務(wù)，逐級抓好落實(shí)。

三、

四、突出重點(diǎn)，落實(shí)舉措

為確保人民群眾的身體健康和群眾飲食安全，我鎮(zhèn)把集中整治和日常管理結(jié)合起來。年初我鎮(zhèn)著眼全年工作制定了《食品安全工作應(yīng)急預(yù)案》，成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組，嚴(yán)格按照規(guī)定開展工作。

（一）抓好集中整治。在春節(jié)、元旦，五

一、國慶、中秋等重大節(jié)日前，協(xié)調(diào)市場管理局、安監(jiān)站、計(jì)衛(wèi)、派出所等部門，由分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，各村信息員等積極配合，對所有食品生產(chǎn)經(jīng)營主體、學(xué)校食堂、畜禽養(yǎng)殖戶、餐飲經(jīng)營戶進(jìn)行了嚴(yán)格檢查，確保我鎮(zhèn)轄區(qū)食品工作安全。全年，出動(dòng)食品安全監(jiān)督檢查人員共計(jì)60人次，共檢查8所學(xué)校，4家幼兒園，檢查學(xué)校食堂48家（次）；家禽養(yǎng)殖戶3戶；餐館8家，檢查24家次；檢查食品經(jīng)營戶20戶，檢查80戶次；藥品經(jīng)營戶7戶，規(guī)范零售藥品經(jīng)營。

（二）抓好日常管理。對所有食品流通經(jīng)營主體、餐飲服務(wù)單位、小食品店、小食品攤販進(jìn)行了全面的摸底登記，建立食品專檔。

（三）抓好群眾性聚餐申報(bào)制度

加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐的檢查，嚴(yán)格實(shí)行群眾性聚餐申報(bào)制度。按屬地管理原則，食品安全信息員切實(shí)履行職責(zé)，將群眾酒席報(bào)備登記。全年共舉行100次紅白喜事聚餐報(bào)備登記留存，加強(qiáng)了對農(nóng)村紅白喜事聚餐食品衛(wèi)生安全工作的監(jiān)管，食品衛(wèi)生協(xié)管員監(jiān)廚到崗到位，嚴(yán)格菜品留樣保存，加強(qiáng)對鎮(zhèn)域內(nèi)流動(dòng)鎮(zhèn)廚食品安全培訓(xùn)加管理，對全鎮(zhèn)較為固定的流動(dòng)廚師實(shí)行登記備案。增強(qiáng)了村廚人員的責(zé)任意識和法律意識，防止發(fā)生群眾性聚餐引發(fā)的食品衛(wèi)生安全事故，保障廣大人民群眾的飲食安全和身體健康，全年未發(fā)生一起食品安全事件。

（四）抓好專項(xiàng)整治工作

為進(jìn)一步規(guī)范食品市場秩序，我鎮(zhèn)重點(diǎn)查處了無照經(jīng)營和銷售無質(zhì)量合作證明、不符合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、假冒偽劣食品的行為，加強(qiáng)對“地溝油”整治，餐廚廢棄物管理等工作。共查處無證供餐4起，過期食品2起違法行為，年銷毀過期食品100余斤。

在食品安全方面與上級要求還有較大差距。我們加大食品安全監(jiān)管工作力度，更深入、更扎實(shí)、更有效地把食品放心工程落實(shí)到位，貫徹執(zhí)行好國家和縣級食品安全文件精神，營造全鎮(zhèn)更加放心安全的食品消費(fèi)環(huán)境而努力奮斗。

食品抽樣員工作總結(jié)篇七

總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書面材料，通過它可以正確認(rèn)識以往學(xué)習(xí)和工作中的優(yōu)缺點(diǎn)，因此我們要做好歸納，寫好總結(jié)。那么你真的懂得怎么寫總結(jié)嗎？以下是小編幫大家整理的藥品抽樣工作總結(jié)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

今年，我分局總結(jié)和分析了本轄區(qū)藥品的質(zhì)量狀況和各企業(yè)的特點(diǎn)，制定了本單位的抽樣計(jì)劃，并固定藥品抽樣組人員，組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高了抽樣質(zhì)量。全年完成藥品監(jiān)督性抽樣共420件（其中中藥飲片14件，中成藥125件，西藥211件，自制制劑70件），作全部檢驗(yàn)317件，部分檢驗(yàn)103件，達(dá)到了市局所規(guī)定的'抽樣比例數(shù)。在抽樣時(shí)，根據(jù)市局關(guān)于日常檢查和抽樣檢驗(yàn)相結(jié)合以及分局案源發(fā)現(xiàn)機(jī)制的要求，主動(dòng)出擊，在抽樣前，加大對企業(yè)藥品經(jīng)營使用情況的檢查。例如，在批發(fā)零售企業(yè)抽樣時(shí)，加大對購入渠道，銷售去向的檢查；在醫(yī)療機(jī)構(gòu)抽樣時(shí)，加大對門診藥房、住院藥房等區(qū)域的抽樣。通過抽驗(yàn)與檢查互動(dòng)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)案源線索3起，其中立案處罰2起（非法渠道購進(jìn)藥品案1件、無證經(jīng)營二、三類醫(yī)療器械案1件）。

今年，市局結(jié)合本市藥品質(zhì)量狀況，根據(jù)不同季節(jié)、不同人群用藥的特點(diǎn)，下達(dá)了多次專項(xiàng)抽樣任務(wù)。我分局周密安排，確定重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)單位，按時(shí)按量的完成了中藥材和中成藥的農(nóng)殘、重金屬、違法色素添加；中成藥非法添加西藥；兒童用藥；注射液、滴眼液中防腐劑和抗氧劑；抗生素；注射液可見異物；“野山人參”冬蟲夏草等專項(xiàng)抽樣工作9次。今年專項(xiàng)抽驗(yàn)樣品共155件（實(shí)際抽樣49件），其中不合格7件。同時(shí)，今年還配合市局完成了國家局評價(jià)性抽樣任務(wù)。

今年共計(jì)完成藥品抽樣469件，其中不合格藥品10件，不合格率為2.13％。其中批發(fā)單位1件，醫(yī)療機(jī)構(gòu)3件，零售企業(yè)6件。

在對幾年藥品抽驗(yàn)工作經(jīng)驗(yàn)的匯總后，我分局稽查科完成《藥品監(jiān)督性抽樣操作規(guī)則》的編寫，從管理制度、抽樣前準(zhǔn)備、藥品抽樣流程、抽樣后工作四個(gè)方面對部門職責(zé)、抽樣計(jì)劃、人員裝備、不同性質(zhì)企業(yè)的抽樣流程、檢驗(yàn)報(bào)告的處理等內(nèi)容作了要求，使抽樣工作有了具體的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，為執(zhí)法人員抽樣提供了依據(jù)。這本手冊得到了市局領(lǐng)導(dǎo)的肯定，也受到兄弟分局的歡迎。

今年共抽樣醫(yī)療器械16件，收到檢驗(yàn)報(bào)告14件，其中8件為不合格，不合格率占抽樣總數(shù)的50％。抽樣藥包材2件，全部合格。

回顧xx年，我分局在完成抽樣工作的同時(shí)，對抽樣工作進(jìn)行了分析總結(jié)，不斷完善了抽樣工作計(jì)劃。注重主動(dòng)出擊，做到日常監(jiān)管和抽樣檢驗(yàn)相結(jié)合，取得了良好的效果。在新的一年里，我們要繼續(xù)提高抽樣的質(zhì)量、深化抽樣和監(jiān)管互動(dòng)，確保人民用藥安全，世博用藥安全。

食品抽樣員工作總結(jié)篇八

為及時(shí)掌握人口發(fā)展變化情況，適逢2015年為“小普查”年度，國務(wù)院決定在2015年開展全國1%人口抽樣調(diào)查，以了解2010年以來我國人口在數(shù)量、素質(zhì)、結(jié)構(gòu)、分布以及居住等方面的變化情況，為制定國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃提供依據(jù)。

20xx年，xx街1%人口抽樣調(diào)查工作在區(qū)統(tǒng)計(jì)局的指導(dǎo)和大力支持下，嚴(yán)格按照上級安排部署和具體要求，嚴(yán)把數(shù)據(jù)質(zhì)量關(guān)，集中中選小區(qū)工作人員從前期的準(zhǔn)備工作到后期的總結(jié)工作，加班加點(diǎn)入戶調(diào)查，較好地完成了工作任務(wù)，為市、區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門了解群眾生活，研究經(jīng)濟(jì)發(fā)展，制定政策措施，提供了真實(shí)可靠的調(diào)查分析數(shù)據(jù)和統(tǒng)計(jì)信息。

一是根據(jù)《2015年全國1%人口抽樣調(diào)查方案》規(guī)定，為做好我街中選社區(qū)居委會(huì)的各項(xiàng)調(diào)查準(zhǔn)備工作，確保登記工作順利完成，根據(jù)上級要求，成立了xx街道辦事處全國1%人口抽樣調(diào)查工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在街民政科，辦公室主任由民政科科長xxx擔(dān)任，具體負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和組織本行政區(qū)域內(nèi)的1%人口抽樣調(diào)查工作。同時(shí)，按照《海珠區(qū)2015年全國1%人口抽樣調(diào)查工作計(jì)劃》的安排，我街在每個(gè)中選小區(qū)選調(diào)了調(diào)查指導(dǎo)員和調(diào)查員。

二是制定了《xx街道參加廣州市2015年全國1%人口抽樣調(diào)查工作方案》，對調(diào)查的組織機(jī)構(gòu)、調(diào)查的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)、經(jīng)費(fèi)物資和宣傳工作以及階段具體工作安排等都做了詳細(xì)和明確的規(guī)定。三是街道指導(dǎo)員積極參加區(qū)統(tǒng)計(jì)局安排的各項(xiàng)培訓(xùn)，會(huì)后及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)和各工作人員傳達(dá)培訓(xùn)精神和內(nèi)容，積極組織各中選社區(qū)居委會(huì)參加各項(xiàng)培訓(xùn)，安排分工，全力配合區(qū)統(tǒng)計(jì)局搞好本次調(diào)查工作。

1、2015年全國1%人口抽樣調(diào)查與往屆有不同的是，本次新加入了pda作為正式調(diào)查的記錄工具。由于沒有以往經(jīng)驗(yàn)可循，因此有過去人口普查工作經(jīng)驗(yàn)的老同志都感到壓力，在操作方面不熟悉、常出錯(cuò)等情況出現(xiàn)。因此街道指導(dǎo)員在認(rèn)真學(xué)習(xí)pda操作方法后，向各中選社區(qū)居委會(huì)的調(diào)查員進(jìn)行指導(dǎo)，下發(fā)pda的操作指引以及積極把握機(jī)會(huì)，安排有試點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)的區(qū)指導(dǎo)員到本街道向各調(diào)查員進(jìn)行親身指導(dǎo)和解說，務(wù)求做到每一位調(diào)查員都能熟悉pda的操作，減少在正式調(diào)查當(dāng)中的出錯(cuò)。同時(shí)向各調(diào)查員培訓(xùn)本次調(diào)查工作的調(diào)查時(shí)點(diǎn)、對象、內(nèi)容和方式等。

數(shù)據(jù)。為做好前期準(zhǔn)備工作，根據(jù)區(qū)下發(fā)的各部門數(shù)據(jù)與各中選社區(qū)居委會(huì)手上已掌握的各種住戶數(shù)據(jù)資料，認(rèn)真進(jìn)行核對。同時(shí)，為繪制地圖，指導(dǎo)員堅(jiān)持深入個(gè)調(diào)查小區(qū)現(xiàn)場走訪，將公安戶口花名冊與居委會(huì)的現(xiàn)實(shí)地域情況認(rèn)真核實(shí)，細(xì)致地劃分調(diào)查小區(qū)，編好樓房或平房號，從主要方位和地理標(biāo)志到樓院的單棟住宅甚至到每棟樓房住宅戶數(shù)都做到了不重復(fù)不遺漏，確保區(qū)不漏房，房不漏戶，準(zhǔn)確無誤。嚴(yán)格按照規(guī)定人數(shù)和對社區(qū)的熟悉程度準(zhǔn)確劃分每一戶并多次走訪中選小區(qū)。

根據(jù)區(qū)統(tǒng)計(jì)局下發(fā)的各種宣傳資料，我街組織各中選社區(qū)居委會(huì)在中選調(diào)查小區(qū)張貼宣傳資料、懸掛宣傳橫幅。通過廣泛宣傳，使人口抽樣調(diào)查工作能家喻戶曉，讓廣大居民了解并支持調(diào)查工作，不致產(chǎn)生抵觸情緒，為調(diào)查工作順利開展?fàn)I造了良好的'社會(huì)環(huán)境。同時(shí)，按照區(qū)統(tǒng)計(jì)局的宣傳經(jīng)費(fèi)規(guī)定，我街嚴(yán)格按照規(guī)定?？顚Ｓ茫徺I了入戶宣傳禮品，在摸底調(diào)查和正式調(diào)查中派發(fā)，達(dá)到良好的宣傳效果。

為確保正式調(diào)查工作的順利開展，各中選小區(qū)居委會(huì)調(diào)查員在摸底調(diào)查期間積極上門摸查住戶各種情況，派發(fā)宣傳資料，預(yù)約正式調(diào)查時(shí)間，登記相關(guān)住戶信息，提高整個(gè)調(diào)查工作的效率，在區(qū)限定的時(shí)間內(nèi)完成摸底調(diào)查，做好底冊上交。

正式入戶調(diào)查是整個(gè)1%人口抽樣調(diào)查工作最為關(guān)鍵的階段，為保證入戶登記質(zhì)量，我們堅(jiān)持做到了以下幾點(diǎn)：

入戶調(diào)查中，圍繞確保不漏一戶、確保家庭情況真實(shí)可靠、確保調(diào)查表內(nèi)項(xiàng)目填寫齊全、規(guī)范、邏輯正確的“三個(gè)確保”目標(biāo)。我們一是堅(jiān)持指導(dǎo)員經(jīng)常督導(dǎo)檢查指導(dǎo)，每天登記調(diào)查進(jìn)度，如發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，如無法解決馬上上報(bào)區(qū)；二是全方位開展檢查工作，街道指導(dǎo)員每天對更新數(shù)據(jù)進(jìn)行檢查，對有疑問的調(diào)查數(shù)據(jù)，及時(shí)讓調(diào)查員核查、糾正，仍有疑問的要求調(diào)查員再次入戶詢問核實(shí)。對調(diào)查員上報(bào)的空戶，街道指導(dǎo)員進(jìn)行不定時(shí)、全覆蓋的抽查，確保空戶的真實(shí)性，實(shí)事求是，不弄虛作假；三是驗(yàn)收檢查，我們對7個(gè)調(diào)查小區(qū)、共711戶的居民底冊進(jìn)行了全面檢查，并組織7個(gè)調(diào)查小區(qū)的調(diào)查員參加互檢會(huì)議，互相檢查底冊以及pda的數(shù)據(jù)，使登記差錯(cuò)率減少到最低限度。

在入戶調(diào)查時(shí)，我們堅(jiān)持做到態(tài)度真誠、語言規(guī)范、細(xì)致耐心，向居民耐心解釋他們的疑問，力爭調(diào)查到真實(shí)的數(shù)據(jù)；對不配合工作的個(gè)別居民，我們多方做工作，使他們支持配合我們的工作，如確實(shí)不配合甚至不肯提供相關(guān)資料的居民，及時(shí)將情況向區(qū)匯報(bào)。為確保數(shù)據(jù)真實(shí)，在詢問調(diào)查戶時(shí)采取一問一答的方式。若遇到住戶回答含糊的情況，調(diào)查員對此再仔細(xì)詢問或者通過鄰居側(cè)問等方式，使數(shù)據(jù)盡量真實(shí)可靠。

為確保數(shù)據(jù)錄入準(zhǔn)確，不出現(xiàn)問題，我們克服人員少、任務(wù)量大等困難，安排專職人員加班加點(diǎn)，按時(shí)按質(zhì)完成數(shù)據(jù)錄入任務(wù)。在數(shù)據(jù)錄入中，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)和指導(dǎo)員聯(lián)系，查找問題原因并及時(shí)更正，堅(jiān)決杜絕隨意更改現(xiàn)象，做到錄入準(zhǔn)確不出錯(cuò)不遺漏，報(bào)表數(shù)據(jù)與上報(bào)數(shù)據(jù)保持一致。

在調(diào)查過程中，雖然存在種種困難，如住戶態(tài)度惡劣不肯提供信息或提供虛假信息等，但經(jīng)過多部門的配合和指導(dǎo)員、調(diào)查員的共同努力，都能一一克服，圓滿完成了這次全國1%人口抽樣調(diào)查工作，也得到區(qū)局對我街工作的肯定。

食品抽樣員工作總結(jié)篇九

半年來,鎮(zhèn)在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品管理局的正確指導(dǎo)下，以黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)為契機(jī)，以保證人民群眾的飲食用藥安全為目標(biāo)，認(rèn)真執(zhí)行上級指示，結(jié)合本地的實(shí)際盡職履責(zé)，緊緊圍繞人民群眾反映強(qiáng)烈的食品藥品安全突出問題，排查隱患，專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊食品藥品安全違法犯罪行為，切實(shí)凈化市場和消費(fèi)環(huán)境，進(jìn)一步提高全鎮(zhèn)食品藥品安全保障水平，確保廣大人民群眾“舌尖上”的安全”.現(xiàn)將我鎮(zhèn)食品藥品安全半年工作總結(jié)如下：

一、高度重視，健全隊(duì)伍。

為進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任體系，確保全鎮(zhèn)人民的消費(fèi)安全，我鎮(zhèn)積極成立食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)長任組長、副鎮(zhèn)長任副組長。財(cái)政所、學(xué)校、衛(wèi)生院、安辦、畜牧獸防站等部門組成，構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的食品藥品安全監(jiān)督管理隊(duì)伍。同時(shí)各行政村（社區(qū)）、衛(wèi)生院、學(xué)校等部門分別成立了相應(yīng)的監(jiān)督管理小組，使食品藥品工作形成了及時(shí)有效的體系。明確了他們的監(jiān)管責(zé)任，并建立了責(zé)任追究和考核機(jī)制。

二、廣泛宣傳，確保人民群眾飲食安全。

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全機(jī)制，一是成立了鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，二是落實(shí)食品藥品安全協(xié)管員，通過建立健全組織機(jī)構(gòu)，初步形成了我鎮(zhèn)食品藥品安全綜合監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，為確保全鎮(zhèn)食品藥品安全提供了組織保障。

2、加強(qiáng)宣傳，提高認(rèn)識。認(rèn)真宣傳《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》，緊緊圍繞糧、油、肉、蛋、奶、蔬菜等重要食品從各種會(huì)議，廣播，墻報(bào)，宣傳資料等形式向廣大群眾宣傳提供食品安全的基本知識。

三、強(qiáng)化日常監(jiān)管，認(rèn)真履行職責(zé)。

1、認(rèn)真開展中考、高考前夕食品安全大檢查。組織食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員對本轄區(qū)內(nèi)的涉藥單位，中小學(xué)食堂，校內(nèi)商店及學(xué)校周邊的商店，市場及所有商店，食店進(jìn)行了全面的檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)并責(zé)令業(yè)主限期整改。

2、加強(qiáng)農(nóng)村家宴監(jiān)管，嚴(yán)防中毒事件的發(fā)生。各村成立了村級食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，指定食品藥品安全協(xié)管員，對客觀原因造成的一般性質(zhì)量問題督促糾正，同時(shí)給予幫助和指導(dǎo)。對主觀原因造成的問題，要追究責(zé)任，并報(bào)上級和相關(guān)部門進(jìn)行處理。

3、嚴(yán)格對轄區(qū)食品藥品經(jīng)營使用單位的食品藥品質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)監(jiān)督管理部門，努力推行和完善農(nóng)村藥品兩網(wǎng)建設(shè)，逐步形成社會(huì)監(jiān)督、群眾監(jiān)管、輿論監(jiān)督的食品藥品監(jiān)管模式。

4、鎮(zhèn)政府組織食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組在重大節(jié)日期間對轄區(qū)內(nèi)的食品加工坊、餐館、食店、商店進(jìn)行了全面檢查，檢查內(nèi)容主要是三無商品，過期商品、過期食品，違禁藥品以及餐飲業(yè)的廚房和儲(chǔ)藏室，在檢查中檢查人員還反復(fù)告誡所有經(jīng)營戶必須時(shí)時(shí)刻刻抓好食品安全，努力強(qiáng)化安全意識，杜絕安全事故的發(fā)生。

5、為了普及食品安全知識，使食品安全法律法規(guī)意識深入民心，鎮(zhèn)積極開展《食品安全法》宣傳活動(dòng)，設(shè)立了宣傳咨詢臺，向群眾發(fā)放《食品安全法》以及《食品安全知識》等宣傳資料，解答群眾有關(guān)食品質(zhì)量安全問題，在宣傳活動(dòng)中，發(fā)放宣傳資料1000余份。

2014年上半年，在縣食品藥品監(jiān)督局正確領(lǐng)導(dǎo)，我鄉(xiāng)高度重視食品藥品安全工作，認(rèn)真落實(shí)相關(guān)會(huì)儀和文件精神，加大監(jiān)管整治力度，全鄉(xiāng)整體工作水平得到全面提升，切實(shí)保障了人民群眾的身體健康與食品安全?，F(xiàn)將2014年度食品藥品安全工作總結(jié)如下：

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立健全組織。

為進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全網(wǎng)絡(luò)，鄉(xiāng)政府不斷充實(shí)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)工作小組力量。鄉(xiāng)長任組長，分管鄉(xiāng)長任副組長，成員由相關(guān)職能單位和各村主要負(fù)責(zé)人兼任。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，設(shè)有專職工作人員負(fù)責(zé)日常工作；各村也相應(yīng)成立分支機(jī)構(gòu)，從組織上保證了工作有序開展。鄉(xiāng)政府嚴(yán)格按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門分工、社會(huì)參與、齊抓共管”的食品藥品安全工作機(jī)制開展工作。年初制定了工作方案和工作計(jì)劃；同時(shí)也明確了安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，并與各村和相關(guān)單位簽訂目標(biāo)管理責(zé)任書。召開一次食品藥品安全會(huì)議，對全鎮(zhèn)食品藥品安全工作進(jìn)行安排部署。要每季度求按照部門職責(zé)、分工合作、各司其職，對食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營進(jìn)行安全大檢查。從生產(chǎn)、銷售、消費(fèi)各環(huán)節(jié)堵塞食品安全可能存在的漏洞，為我鎮(zhèn)食品安全提供保障。

2、廣泛宣傳，營造良好氛圍。

我鄉(xiāng)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對食品安全知識的了解、增強(qiáng)群眾安全意識和依法維權(quán)意識為目標(biāo)，創(chuàng)新工作思路，多方位、多角度的開展食品藥品宣傳工作。今年以來，利用趕場日發(fā)放宣傳資料和中小學(xué)校向群眾和學(xué)生發(fā)放宣傳資料100余份進(jìn)行宣傳。同時(shí)建立了鎮(zhèn)食品藥品工作站，為進(jìn)一步做好宣傳工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)督整治。

我鄉(xiāng)對食品藥品安全檢查是采取日常安全巡查和重點(diǎn)專項(xiàng)檢查、整治相結(jié)合的辦法。今年以來，我鄉(xiāng)組織相關(guān)職能部門協(xié)助和配合縣食藥局對全鎮(zhèn)食藥經(jīng)營單位進(jìn)行常規(guī)檢查1次，對檢查中發(fā)現(xiàn)的一家超市在賣過期食品進(jìn)行了沒收處罰。協(xié)助縣食藥局對轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的醫(yī)療器械檢測一次；配合縣食藥局對中小學(xué)校、幼兒園食堂及周邊小吃店進(jìn)行專項(xiàng)檢查1次。今年我站還配合鎮(zhèn)安全檢查對轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂進(jìn)行日常食品安全隱患排查和重點(diǎn)專項(xiàng)檢查整治1次，日常隱患排查主要場所為學(xué)校、幼兒園食堂及周邊小店、各單位食堂、餐館、鹵菜攤點(diǎn)等。檢查內(nèi)容為日常主副食品的質(zhì)量問題，餐館環(huán)境衛(wèi)生問題，索證索票、臺賬記錄以及食品留樣等經(jīng)營操作是否規(guī)范問題。對排查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生安全隱患問題，鎮(zhèn)食藥站及時(shí)指出并責(zé)令限期整改。

4、嚴(yán)格管理，防范未然。

為確保管理不存在漏洞和盲區(qū)，防范于未然，我鎮(zhèn)對全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的所有餐飲服務(wù)和藥品經(jīng)營單位建立監(jiān)管檔案，做到一戶一檔，全部登記成冊，為全面了解、掌握餐飲單位和藥品經(jīng)營單位情況，而更好地進(jìn)行監(jiān)管打下了良好的基礎(chǔ)。

與此同時(shí)，我鄉(xiāng)根據(jù)《縣農(nóng)村自辦宴席食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，對本鄉(xiāng)農(nóng)村家庭宴席進(jìn)行登記備案。8月中下旬針對農(nóng)村升學(xué)宴較為集中的特點(diǎn)，我鄉(xiāng)準(zhǔn)備專門下發(fā)文件到相關(guān)單位和人員，進(jìn)行專項(xiàng)檢查、指導(dǎo)、備案。

5、完善機(jī)制，建立應(yīng)急體系。

為確保能夠及時(shí)處置食品藥品安全事故，鄉(xiāng)政府建立完善了食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案，設(shè)立組織指揮機(jī)構(gòu)和職能機(jī)構(gòu)，制訂應(yīng)急預(yù)案，明確各職能機(jī)構(gòu)的職責(zé)。遇食品藥品重大安全事故將嚴(yán)格按照預(yù)案進(jìn)行實(shí)施，由組織指揮機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一指揮，協(xié)調(diào)處置。同時(shí)鄉(xiāng)政府還設(shè)立了投訴舉報(bào)電話，隨時(shí)接受投訴舉報(bào)和應(yīng)急報(bào)告，確保應(yīng)急體系正常進(jìn)行。

二、2014年下半年工作計(jì)劃。

我鄉(xiāng)雖然做了大量工作，取得了一定成效，但新形勢下食品藥品安全工作一刻也不能松懈，任重而道遠(yuǎn)。下半年年我鎮(zhèn)將著重做好以下幾方面工作：

1、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，主要是才從事食品藥品工作，對食品藥品方面的法律法規(guī)，政策知識不熟，對食品藥品日常監(jiān)管業(yè)務(wù)不熟，只有提高自身的法律法規(guī)、政策知識水平，才能做好食品藥品的監(jiān)管工作。

2、抓好隊(duì)伍建設(shè)和制度建設(shè)。食品藥品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈的工作，只有提高隊(duì)伍素質(zhì)、規(guī)范制度建設(shè)才能確保工作正常開展，我們將嚴(yán)格按照相關(guān)制度組織實(shí)施工作，加大對村協(xié)管員、和應(yīng)急隊(duì)伍培訓(xùn)，進(jìn)一步提高隊(duì)伍的業(yè)務(wù)水平，同時(shí)督促相關(guān)人員認(rèn)真履行職責(zé)。

3、繼續(xù)加強(qiáng)對中小學(xué)、幼兒園食堂及周邊小店的檢查整治力度，不留盲點(diǎn)，增加檢查頻次，確保廣大師生的飲食安全。

4、積極穩(wěn)步推進(jìn)實(shí)施農(nóng)村自辦宴席備案和食品衛(wèi)生管理制度建設(shè)，力求形成長效機(jī)制。對農(nóng)村流動(dòng)廚師加大培訓(xùn)力度，普及食品安全知識，增強(qiáng)其對法律法規(guī)的掌握和了解。

5、加大隱患排查力度，特別是在重點(diǎn)場所和重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)（節(jié)假日期間）開展排查活動(dòng)，規(guī)范食品藥品市場，全面提高我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管水平。

6、加大食品藥品安全知識的宣傳力度，提高群眾的食品藥品安全意識。第三篇。

2014年是改革完善食品藥品監(jiān)督管理體制開局之年，半年來,鄉(xiāng)在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品管理局的正確指導(dǎo)下，以黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)為契機(jī)，以保證人民群眾的飲食用藥安全為目標(biāo)，盡職履責(zé)，確保廣大人民群眾“舌尖上”的安全”.現(xiàn)將我鄉(xiāng)食品藥品安全半年工作總結(jié)如下：

一、高度重視，健全隊(duì)伍。一是積極按縣委，縣政府的要求，在鄉(xiāng)干部十分緊缺的情況下調(diào)整兩名干部成立鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理站，由分管副鄉(xiāng)長任站長；二是各村配了食品藥品協(xié)管員；三是擠出資金和房子，配齊了辦公設(shè)施，基本做到了有牌子，有電腦，有文件夾，有辦公桌椅，四是建立了鄉(xiāng)食品藥品安全預(yù)案。做到了有人管事，有地方辦事，有經(jīng)費(fèi)開展工作，有基層組織的地方就有食品藥品管理的人員。

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真宣傳。年初鄉(xiāng)就成立了以副鄉(xiāng)長為組長的領(lǐng)導(dǎo)小組，采取會(huì)議，書寫標(biāo)語，發(fā)放宣傳資料，專題培訓(xùn)等多種方式對食品藥品安全的法律，法規(guī)進(jìn)行宣傳。召開專題會(huì)議，發(fā)放宣傳資料400余份，專題培訓(xùn)二次，受訓(xùn)人員達(dá)200余人次，通過宣傳使全鄉(xiāng)的干部群眾對食品藥品安全的認(rèn)識有了明顯的提高。

三、認(rèn)真摸底，建立臺賬。鄉(xiāng)政府組織食品藥品監(jiān)督管理站人員和協(xié)管員對轄區(qū)內(nèi)進(jìn)行食品經(jīng)營，食品生產(chǎn)，藥品經(jīng)營的進(jìn)行全面摸底調(diào)查，挨家挨戶進(jìn)行查看，檢查食品藥品的有效期，是不是有證件等，每戶都建了臺賬，做到了家底清，情況明，為制定管理措施取得了第一手資料。

四、嚴(yán)把進(jìn)入關(guān)，規(guī)范辦證。我們按照縣局的要求，每辦一證提出申請的，必到現(xiàn)場查看，把好第一關(guān)，為縣局發(fā)證提供合法合規(guī)的依據(jù)，半年來換證、辦證的規(guī)范了5個(gè)。

五、加大巡查力度，規(guī)范合法經(jīng)營。半年來我們把日常巡查和專項(xiàng)巡查相結(jié)合。專項(xiàng)檢查了全鄉(xiāng)奶粉，化妝品市場。對重點(diǎn)部位、學(xué)校做到了一月一次巡查，到目前為止全鄉(xiāng)基本做到了食品藥品等的經(jīng)營合法，通過監(jiān)管基本使全鄉(xiāng)的百姓買得放心，食得安心。受到了廣大群眾的好評，這也是我鄉(xiāng)在黨的群教活動(dòng)中，走基層解民憂辦的實(shí)事之一。

六、建全制度，確保安全。通過摸底調(diào)查，我鄉(xiāng)的特點(diǎn)是面積大，經(jīng)營戶多，管理難度大，專業(yè)人員少。稍不注意就會(huì)有死角，就會(huì)出現(xiàn)一些意想不到的情況。為此我們制定了巡查制度和月報(bào)制度，要求各協(xié)管員必須每月向鄉(xiāng)報(bào)告食品藥品經(jīng)營安全情況和巡查情況，特別要求農(nóng)村辦壩壩宴的必須申報(bào)，不申報(bào)就要追協(xié)管員的責(zé)。還要求把農(nóng)村辦宴席的廚師進(jìn)行統(tǒng)一管理，定期檢查。通過制度的建立使全鄉(xiāng)食品藥品安全有了明顯的好轉(zhuǎn)。

半年來鄉(xiāng)的食品藥品監(jiān)督管理工作做了一些工作，也取得了一些成績，但離上級要求還有一些不足，一是制度還需進(jìn)一步完善，二是食品藥品管理人員的執(zhí)法資格有待解決，執(zhí)法力度不大，三是協(xié)管員的管理能力有待提升。下半年工作任務(wù)重，特別是農(nóng)村辦酒席是高發(fā)期，食品流通量大，我們將在縣委政府領(lǐng)導(dǎo)下，在縣局的指導(dǎo)下，完善制度，采取有效措施管好食品藥品流通經(jīng)營各個(gè)環(huán)節(jié)，對農(nóng)村的民間廚師建檔管理，規(guī)范辦席申報(bào)管理，規(guī)范經(jīng)營生產(chǎn)管理，為鄉(xiāng)老百姓“舌尖”上的安全而努力工作。

食品抽樣員工作總結(jié)篇十

食品安全工作總結(jié)我鎮(zhèn)一至六月食品衛(wèi)生安全工作在上級主管部門的指導(dǎo)下，在黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下，主要開重了以下工作：

一、為確保全鎮(zhèn)人民的身體健康，我鎮(zhèn)加強(qiáng)了家宴管理工作，增強(qiáng)了全鎮(zhèn)人民家宴申報(bào)的意識，就家宴這塊工作，專門召開了村三主干會(huì)及游廚培訓(xùn)會(huì)共80人參加，政府以70號文件印發(fā)了《家宴群體聚餐食品安全管理規(guī)定》、印發(fā)了《xx市家宴群體聚餐食品與衛(wèi)生指南》、印發(fā)了《xx市家庭群體聚餐基本條件》。目前我鎮(zhèn)家宴申報(bào)工作基本走向正軌。

二、關(guān)于打擊食品非添加和濫用食品添加劑工作根據(jù)上級的要求主要開展了以下工作：

1、首先成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，制定的實(shí)施方案，由《打擊餐飲服務(wù)食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組》組織對轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)行業(yè)和食品生產(chǎn)廠家進(jìn)行檢查并簽定責(zé)任書，承諾書和發(fā)放告知書，專門印發(fā)了食品非添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整頓工作宣傳資料。

2、4月22日認(rèn)真貫徹落實(shí)全國嚴(yán)厲打擊非添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作電視電話會(huì)議精神。

3、轄區(qū)內(nèi)按照職責(zé)分工明確，部門之間密切配合，整個(gè)工作由打擊餐飲服務(wù)食品非添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組》履行食品安全監(jiān)管職責(zé)，衛(wèi)生院進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，定期不定期的對重點(diǎn)食品，重點(diǎn)環(huán)節(jié)和重點(diǎn)地區(qū)。重點(diǎn)場所進(jìn)行日常檢查。并發(fā)監(jiān)督意見書。

4、進(jìn)一步明確轄區(qū)內(nèi)各農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。餐飲服務(wù)單位食品安全責(zé)任主體（見附表）。

5、設(shè)立了食品安全咨詢。舉報(bào)。投訴電話：截止目前還沒有一件舉報(bào)和投訴電話。

三、關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位采購和使用含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)工作，我們專門成立了檢查組，到各餐館和超市進(jìn)行檢查，并下了《關(guān)于禁止餐飲服務(wù)單位采購和使用含鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的通知》，到目前我鎮(zhèn)還沒有發(fā)現(xiàn)一例采購和鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)。

四、關(guān)于“瘦肉精”專項(xiàng)整治工作，我鎮(zhèn)制定了《xx市地鎮(zhèn)“瘦肉精”專項(xiàng)整治方案》和鎮(zhèn)畜牧站一起對全鎮(zhèn)20戶養(yǎng)殖大戶和兩家銷售飼料的商家專門發(fā)了《省畜牧食品局關(guān)于嚴(yán)禁畜禽養(yǎng)殖使用“瘦肉精”等禁添加物的公告》，通過我們檢查全鎮(zhèn)沒有一例使用和采購“瘦肉精”。

食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)長期性的工作，我們一定將此項(xiàng)常抓不懈。

食品抽樣員工作總結(jié)篇十一

xxxx年“春節(jié)”期間，我鄉(xiāng)為進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)假日的食品安全工作，讓人民群眾過上一個(gè)祥和、喜慶的節(jié)日，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，進(jìn)一步明確了職責(zé)，廣泛深入地宣傳了食品安全，有效強(qiáng)化了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的衛(wèi)生安全法制意識，現(xiàn)將我鄉(xiāng)xxxx年“春節(jié)”期間食品安全工作總結(jié)如下：

我鄉(xiāng)人民政府根據(jù)省、市、區(qū)相關(guān)文件精神，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，詳細(xì)制定了“春節(jié)”期間的食品安全工作計(jì)劃和工作內(nèi)容，繼續(xù)貫徹上次鄉(xiāng)政府“元旦”“春節(jié)”兩節(jié)食品安全工作專題會(huì)議精神。

按照“鄉(xiāng)人民政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作格局，對存在的問題予以整治，及時(shí)消除食品安全隱患，積極做好預(yù)防和控制食物中毒的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，嚴(yán)格責(zé)任追究制，對因監(jiān)督檢查不到位而導(dǎo)致的重大食物事故，要依法追究該單位和當(dāng)事人的責(zé)任。

為加強(qiáng)節(jié)日期間值班堅(jiān)守制度的.落實(shí)和食品安全事件的應(yīng)急準(zhǔn)備，我鄉(xiāng)特制定了食品安全事故應(yīng)急救援方案，落實(shí)了應(yīng)急處理措施，強(qiáng)化了節(jié)日期間值班制度的落實(shí)，保證24小時(shí)值班，確保信息暢通，及時(shí)聯(lián)絡(luò)溝通，嚴(yán)格實(shí)行食品安全事故報(bào)告制度。

加強(qiáng)了對超市、副食店的監(jiān)管，開展了對糖果糕點(diǎn)、肉制品、乳制品，兒童食品等品種的專項(xiàng)檢查，加強(qiáng)對小攤點(diǎn)、小賣店經(jīng)銷食品的監(jiān)管，防止了“三無”、過期霉變、有毒有害食品進(jìn)入流通領(lǐng)域；對兩節(jié)期間的農(nóng)村家宴進(jìn)行了嚴(yán)格的督查，檢查一次300人就餐的農(nóng)村婚宴；加強(qiáng)了對大宗食品采購索證、儲(chǔ)存安全衛(wèi)生、人員健康的管理；鄉(xiāng)村社干部和鄉(xiāng)村疾控醫(yī)生積極開展了食品安全廣泛宣傳工作并對各村農(nóng)村家宴和群體性聚餐進(jìn)行了有效的監(jiān)測、監(jiān)督工作，業(yè)主們做到了購食品入臺帳，廚師們也按照食品安全要求規(guī)范操作，防止了群體性食物中毒事故的發(fā)生。

1、少數(shù)人食品安全責(zé)任意識不強(qiáng)，“重效益、輕安全”現(xiàn)象依然存在。

2、個(gè)別地方安全責(zé)任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上，并未真正落到實(shí)處，安全責(zé)任制的落實(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng)。 針對以上存在的問題，我鄉(xiāng)已經(jīng)通知有關(guān)負(fù)責(zé)人，要求及時(shí)整改。 總之，通過這次“春節(jié)”期間食品安全工作，一是進(jìn)一步提高了干部和群眾對安全生產(chǎn)的重要性和必要性的認(rèn)識，進(jìn)一步樹立了以安全促生產(chǎn)、以生產(chǎn)促發(fā)展的理念，營造了干部、群眾人人關(guān)心安全生產(chǎn)的思想氛圍，為促進(jìn)安全生產(chǎn)、經(jīng)營狀況穩(wěn)定好轉(zhuǎn)及構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)提供了精神動(dòng)力、思想保證和輿論支持。二是安全生產(chǎn)工作只有起點(diǎn)，沒有終點(diǎn)，我們將在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和各有關(guān)業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)下，狠抓事故源頭管理，認(rèn)真排查和治理事故隱患，建立事故隱患監(jiān)控長效機(jī)制，堅(jiān)決遏制安全事故的發(fā)生，確保一方平安。

食品抽樣員工作總結(jié)篇十二

為維護(hù)校園周邊及幼兒園周邊食品市場秩序，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品，欺詐消費(fèi)者的各種違法行為，凈化校園及幼兒園周邊食品市場環(huán)境，切實(shí)維護(hù)好消費(fèi)者的合法權(quán)益，保障人民群眾的身體健康和財(cái)產(chǎn)安全，我局根據(jù)省局局長的批示要求，結(jié)合天長實(shí)際情況，開展了xx年校園周邊及幼兒園周邊食品市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查活動(dòng)，現(xiàn)將這次如下：

食品抽樣員工作總結(jié)篇十三

食品安全是人類生命的重要保障，而食品抽樣是保證食品安全的重要手段。近年來，隨著食品市場的快速發(fā)展，食品安全問題也屢屢引發(fā)社會(huì)關(guān)注，食品抽樣更是成為外界所關(guān)注的焦點(diǎn)。我作為食品抽樣員，深刻認(rèn)識到食品抽樣的重要性，也有了不少的體會(huì)和感悟。

第二段：抽樣前的準(zhǔn)備工作

食品抽樣的流程是嚴(yán)格規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)化的，為確保抽樣結(jié)果的準(zhǔn)確性和公正性，抽樣前的準(zhǔn)備工作非常重要。我們需要收集關(guān)于抽樣對象的信息，包括產(chǎn)地、生產(chǎn)批次、銷售渠道等，同時(shí)對抽樣工具進(jìn)行消毒和清潔，確保抽樣不受外界干擾。此外，食品抽樣也需要與被抽樣對象進(jìn)行充分的溝通和交流，讓他們明白食品抽樣的意義，保障抽樣的順利進(jìn)行。

第三段：抽樣中的技巧和方法

在實(shí)際抽樣過程中，我們需要掌握正確的抽樣技巧和方法，避免人為誤差影響結(jié)果的公正性。我們需要視不同的食品種類和質(zhì)量要求，采用合適的抽樣方法，例如切取、分離、擠取等。對于特殊的食品，如液體食品、壓縮餅等，我們也要根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的抽樣工具，確保抽樣過程的公正性和準(zhǔn)確性。

第四段：抽樣后的實(shí)驗(yàn)分析

抽樣完成后，我們需要將樣品送至指定實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行分析測試，這是保障抽樣公正性和準(zhǔn)確性的重要環(huán)節(jié)。實(shí)驗(yàn)室的專業(yè)設(shè)備和技術(shù)，可以很好地檢測食品中的各種指標(biāo)和有害物質(zhì)含量，為消費(fèi)者提供科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)谋O(jiān)管數(shù)據(jù)。同時(shí)，我們也要對樣品的質(zhì)量情況進(jìn)行跟蹤監(jiān)測，及時(shí)解決樣品質(zhì)量問題，提高監(jiān)管的效果。

第五段：總結(jié)

在實(shí)踐中，我深刻認(rèn)識到食品抽樣是保障人民飲食安全的一道必經(jīng)之路。作為食品抽樣員，我們需要扎實(shí)地掌握相關(guān)的法律法規(guī)和抽樣技巧，加強(qiáng)溝通與協(xié)作，保證食品抽樣工作的真實(shí)公正。同時(shí)，也希望廣大抽樣員加強(qiáng)自身素質(zhì)建設(shè)，不斷提高技能水平，為保障食品安全貢獻(xiàn)自己的力量。

食品抽樣員工作總結(jié)篇十四

近年來，國內(nèi)頻發(fā)食品安全事件引起了公眾的廣泛關(guān)注，同時(shí)引起了我們對周圍食品安全問題的關(guān)注。我國的食品衛(wèi)生狀況今年來有一定的改觀，但也暴露出很多問題。在日常生活中，我們也或多或少遇到一些食品安全問題。危害人們生命和健康的食品安全方面的重大事件頻頻發(fā)生，事件數(shù)量和危害程度日益呈上升的趨勢。從當(dāng)前來看，應(yīng)盡快建立健全：食品安全的概述；食品安全應(yīng)急處理機(jī)制；完整統(tǒng)一的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)檢測體系；食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估評價(jià)體系；食品安全信用體系；食品安全信息監(jiān)測、通報(bào)、發(fā)布的網(wǎng)絡(luò)體系；對策體系等九大體系，促進(jìn)食品安全水平的全面提高。

從商店到餐桌，解決食品安全問題，保護(hù)公眾身體健康和生命安全，已經(jīng)成為我國政府和各監(jiān)管部門面臨的一項(xiàng)民以食為天，食品質(zhì)量安全涉及廣大人民的切身利益。食品安全，指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

對于具體的食品安全問題主要有三個(gè)具體的方面。一，達(dá)不到國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。二，使用非食品原料及濫用食品添加劑。三，過期食品仍銷售。

造成目前食品安全問題頻出的根本原因是有很多的。從根本上說是不法食品生產(chǎn)企業(yè)和個(gè)人利欲熏心，不能按照國家標(biāo)準(zhǔn)安全衛(wèi)生的生產(chǎn)。例如許多散裝食品并不能按國家規(guī)定放在封閉，干凈的容器。有些食品也沒有標(biāo)明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。這讓消費(fèi)者根本無法知道買回家后能放置多久。對于熟食生產(chǎn)人員，更是問題百出。有些熟食生產(chǎn)人員沒有戴口罩及手套，食品也沒有放在特定的保險(xiǎn)柜里。這種情況還是非常常見的。更有勝者，有些扁食店的營業(yè)員甚至是一邊包扁食，一邊收錢找錢等，這種情況也是隨處可見的。

格食品的現(xiàn)象屢禁不止。中國的食品監(jiān)管一直采取分段管理為主、品種管理為輔的方法，在實(shí)際的操作過程中，各職能部門之間要么會(huì)出現(xiàn)爭著監(jiān)管、重復(fù)執(zhí)法的現(xiàn)象，要么會(huì)出現(xiàn)爭著不管、相互推諉扯皮的現(xiàn)象，這就給某些食品行業(yè)違法生產(chǎn)、銷售不合格食品提供了可乘之機(jī)。許多消費(fèi)者在遇到食品安全問題時(shí)很想用法律武器維護(hù)自身合法權(quán)益，卻無從下手，不知道該找哪個(gè)部門。另一方面，我國關(guān)于食品安全的法律體系中存在著諸多弊端和問題，為不少問題食品的產(chǎn)生提供了生存的空間。我國的食品安全法律條文規(guī)定的過于籠統(tǒng)，難以操作，并且這些法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系嚴(yán)重滯后，現(xiàn)有的一些食品安全的標(biāo)準(zhǔn)水平規(guī)定偏低，許多指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國際標(biāo)準(zhǔn)．許多重要的標(biāo)準(zhǔn)至今還尚未制定出來，這就為那些不法廠商、企業(yè)違法生產(chǎn)超低標(biāo)準(zhǔn)、不合標(biāo)準(zhǔn)的食品提供了可乘之機(jī)。還有一個(gè)重要的問題是消費(fèi)者食品安全意識還比較淡薄。一些消費(fèi)者在遇到這些不符合國家標(biāo)準(zhǔn)安全衛(wèi)生生產(chǎn)的情況時(shí)，沒有找商家理賠或及時(shí)投訴到有關(guān)部門。這在一定程度是縱容了這些行為的發(fā)生。目前消費(fèi)者在日常生活中遇到了很多食品不安全的問題，對我國食品安全狀況也十分擔(dān)憂，但是很多消費(fèi)者自我保護(hù)意識并不強(qiáng)烈，沒有養(yǎng)成良好的消費(fèi)習(xí)慣，使得一些不法商販有了可趁之機(jī)，在遇到食品安全問題時(shí)，也不懂得合理運(yùn)用法律手段維護(hù)自己的'權(quán)益，給食品安全問題也增加了出現(xiàn)的幾率。 俗話說，民以食為天。然而一些消費(fèi)者缺乏食品安全方面的常識，一些消費(fèi)者由于消費(fèi)水平達(dá)不到，往往在購買食品的時(shí)候圖便宜，不能顧及到食品安全、衛(wèi)生上的問題。還有一些貪圖一時(shí)便宜購買特價(jià)，無質(zhì)量安全保障的食品，并抱著僥幸心理。這讓那些不符合國家食品安全規(guī)定的食品有了很大的銷售空間。

食品安全狀況牽動(dòng)億萬人心，事關(guān)每個(gè)公民的身體健康和生命，也是每個(gè)公民最關(guān)心、最直接、最現(xiàn)實(shí)的生活問題。在我們發(fā)現(xiàn)食品安全問題并找到其產(chǎn)生的原因時(shí)，我們應(yīng)該提出一些解決食品安全問題的對策。

測資源，更新檢測裝備，加強(qiáng)對食品質(zhì)量安全的監(jiān)測，對食品從生產(chǎn)、加工、管理、貯運(yùn)、包裝到銷售的全過程都要進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)控；要全面嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)、銷售假劣食品和不合格食品的違法犯罪活動(dòng)：要規(guī)范食品采購渠道，從源頭上控制不安全、不合格食品流入市場。 第二，完善我國的食品安全法律體系。首先，應(yīng)當(dāng)建立科學(xué)、完善的食品安全標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)。其次，要加強(qiáng)法律法規(guī)對危害食品安全行為的懲罰力度。我們可以借鑒國外的巨額賠償制度，對生產(chǎn)和銷售質(zhì)量不合格、不安全食品的廠商處以高額罰款，情節(jié)嚴(yán)重的還應(yīng)當(dāng)加重追究其刑事責(zé)任，以達(dá)到足以震懾其危害食品安全行為的作用。 第三，向廣大消費(fèi)者宣傳、普及食品安全方面的知識。通過對消費(fèi)的食品安全教育，消費(fèi)者可以了解更多的食品安全方面的知識，那些不好的消費(fèi)觀念也會(huì)慢慢改變，自覺抵制那些不合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品，更好的杜絕食品安全問題。對此，我們可以通過網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)紙、雜志、廣播等工具，及時(shí)曝光生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品的一些不法廠商及其商品，披露最近發(fā)生的食品安全事件，以保障消費(fèi)者的消費(fèi)知情權(quán)。

食品抽樣員工作總結(jié)篇十五

食品抽樣是保障人民食品安全的重要措施之一。隨著社會(huì)的發(fā)展和科技的進(jìn)步，各種食品安全問題不時(shí)出現(xiàn)，讓人們越來越關(guān)注食品的安全問題。食品抽樣是企業(yè)內(nèi)部和監(jiān)督部門外部對食品的安全控制和監(jiān)督的主要方式之一。這篇文章將分享我的抽樣心得和體會(huì)。

第二段：抽樣前的準(zhǔn)備。

在進(jìn)行食品抽樣之前，必須對樣品進(jìn)行全面的調(diào)查和了解，包括食品的來源、生產(chǎn)日期、貯存條件、包裝等。然后確定所要采集的樣品數(shù)量和種類，以確保抽樣的全面性和代表性。另外，為了確保抽樣數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可靠性，我們需要熟悉有關(guān)法律法規(guī)的內(nèi)容和各項(xiàng)操作規(guī)程。

第三段：抽樣過程中的注意事項(xiàng)。

在進(jìn)行抽樣過程中，我們需要始終保持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和完整的操作程序。首先，必須嚴(yán)格遵循個(gè)人衛(wèi)生的基本要求，確保樣品不受到污染。其次，在抽樣過程中保持機(jī)動(dòng)靈活的應(yīng)對，確保隨時(shí)可以根據(jù)情況變化對采樣地點(diǎn)、時(shí)間和方法進(jìn)行調(diào)整。另外，在抽樣過程中需要隨時(shí)記錄有關(guān)數(shù)據(jù)，并保留好原始記錄，記錄的數(shù)據(jù)需要及時(shí)上報(bào)，以保證數(shù)據(jù)的可追溯性與真實(shí)性。

第四段：抽樣后的處理。

抽樣過程結(jié)束后，我們需要對樣品進(jìn)行標(biāo)示，并送往檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗(yàn)。在樣品存放、運(yùn)輸和檢驗(yàn)過程中，必須嚴(yán)格遵守相應(yīng)規(guī)程，確保樣品的質(zhì)量和檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。同時(shí)，我們還需要及時(shí)反饋有關(guān)抽樣結(jié)果和檢驗(yàn)數(shù)據(jù)，以便監(jiān)管部門及時(shí)對不合格產(chǎn)品實(shí)施相應(yīng)的管理制度。

第五段：總結(jié)。

食品抽樣工作的進(jìn)行，對于保障人民食品安全和維護(hù)公眾的健康具有非常重要的意義。在進(jìn)行抽樣工作的過程中，我們需要始終保持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和完整的操作程序，確保數(shù)據(jù)的真實(shí)準(zhǔn)確。各級監(jiān)管部門和企業(yè)要聯(lián)合起來，對食品抽樣工作予以重視和推進(jìn)。只有加強(qiáng)食品抽樣工作，才能有效的保護(hù)人民身體健康和食品安全。

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