人生就像一本書,每一個(gè)階段都需要總結(jié)和概括。寫總結(jié)時(shí),我們要注重邏輯和結(jié)構(gòu)的合理性,使讀者能夠清晰地理解我們的意思。這些總結(jié)范文可以激發(fā)我們自己總結(jié)的思路和能力,引領(lǐng)我們寫出更好的總結(jié)。
煮湯圓的體會(huì)篇一
今天早晨,媽媽在干家務(wù)活,我就在客廳悠閑地看起電視來(lái),才看了一會(huì)兒,誰(shuí)知肚子就開始“咕嚕咕嚕”叫了。我大聲說(shuō)“媽媽!幫我煮飯!快!”媽媽生氣地說(shuō):“你沒(méi)有看到我的手一直是忙個(gè)不停嗎?”“我在看電視怎么會(huì)看到呢?”我一邊想一邊心不甘情不愿地走進(jìn)廚房。
吃什么好呢?忽然聽到電視里傳來(lái)“寧波湯圓,天上掉下的好湯圓!”真是“說(shuō)曹操,曹操就到呀!”我一拍腦袋,二話不說(shuō)從冰箱里拿出一袋湯圓,又跑進(jìn)廚房,一邊準(zhǔn)備一邊問(wèn)媽媽怎么做,媽媽說(shuō):“先往鍋里放水,等水煮開時(shí),往里面放湯圓,等水沸騰時(shí),再加一點(diǎn)水進(jìn)去,一直到湯圓浮起來(lái)時(shí)就行了!”
我照著媽媽說(shuō)的方法做了,果然一碗香噴噴、糯滋滋的湯圓就煮好了。原來(lái)很多看起來(lái)簡(jiǎn)單的事,做起來(lái)也并不那么簡(jiǎn)單!看來(lái)我這個(gè)“小公主”的行為要改一改了!
煮湯圓的體會(huì)篇二
上午練完毛筆字,就聽奶奶說(shuō)這天午后要包湯圓吃,我高興得一蹦三尺高,因?yàn)闇珗A是我的最愛(ài)!
我一抬頭,望見桌上有奶奶準(zhǔn)備好的糯米粉、翡翠蝦和兩碗溫水。奶奶把溫水和糯米粉倒入碗中,然后把它們攪勻。攪拌好之后,我的腦海中不由得浮現(xiàn)出熱氣騰騰的湯圓那誘人的模樣,我忍不住使勁咽了咽口水。再看時(shí),它們靜靜地躺在那里,仿佛等著我親身把它們包起來(lái),我靈機(jī)一動(dòng),對(duì),學(xué)包湯圓,給父母一個(gè)驚喜!
說(shuō)干就干,我先用洗手液仔細(xì)地把手洗干凈,然后學(xué)著奶奶的樣貌攤開手掌,挖了一團(tuán)糯米粉,挖了一團(tuán)餡兒,我把糯米粉挖了一個(gè)洞,把餡兒放到糯米粉里。然后我再把洞補(bǔ)上。這時(shí),翡翠蝦餡兒不斷地往外溢出,我掐緊了這頭,另一頭又頑皮地探出“腦袋”,搞得我顧此失彼,手忙腳亂,不知如何是好。
奶奶看著我急得通紅的臉,笑著對(duì)我說(shuō):“中間的餡兒不能多放,做事要有耐心,不怕失敗?!苯?jīng)過(guò)奶奶的細(xì)心指導(dǎo),我最后包好了第一個(gè)湯圓。湯圓包得不算漂亮,但我一想到我自己親手包好的湯圓立刻就會(huì)飄著香味來(lái)到我的面前時(shí),真的開心極了。我又按照奶奶教的方法做了幾個(gè),包出來(lái)的湯圓圓溜溜的,可漂亮了,真是功夫不負(fù)有心人阿!
這天我吃到了自己親手做的湯圓,真的很高興!
煮湯圓的體會(huì)篇三
煮湯圓始終是中國(guó)農(nóng)歷年的傳統(tǒng)食品。從兒時(shí)起,我們就在家庭中學(xué)習(xí)煮湯圓和吃湯圓的方法?,F(xiàn)在,每當(dāng)過(guò)春節(jié)時(shí),我都有一個(gè)很重要的任務(wù)——煮湯圓。多年的練習(xí)和經(jīng)驗(yàn)讓我深深感覺(jué)到,煮湯圓不僅僅是一個(gè)簡(jiǎn)單的技能,更是學(xué)習(xí)和掌握生活技巧和智慧的一個(gè)例子。
第一段:傳統(tǒng)的制作工藝
在中國(guó),湯圓是一個(gè)古老的傳統(tǒng)節(jié)日美食。制作湯圓的過(guò)程經(jīng)歷著多次變革,不過(guò)始終保持原味和傳統(tǒng)。 傳統(tǒng)的煮湯圓方式需要將湯圓和棕子放入開水中,然后第一次煮一遍,以便湯團(tuán)能夠更好的吸收水分和膨脹。隨著水逐漸沸騰,湯圓也開始浮出水面,這時(shí)我們需要加入冷水,使水溫度下降,再次加熱至水再次沸騰后第二次加入冷水。煮到湯圓浮起后即可撈出,加入冷水備用。
第二段:各地的口味特色
很多地方的人們煮的湯圓會(huì)有一些特殊的口味。四川人特別喜歡吃辣,因此四川餐館煮的湯圓會(huì)加入辣椒油和花生醬,這使得湯圓味道更豐富。在廣東,人們煮湯圓喜歡將芝麻糊和蜂蜜加入煤油中,使得口感更加豐富。而在南川地區(qū),人們煮湯圓時(shí)會(huì)加入草莓、葡萄等水果作為調(diào)料。這種水果味道的湯圓是我們平常吃的甜湯圓中非常特別的。
第三段:煮湯圓的心得之一——選擇好的湯圓
如果想煮出好吃的湯圓,那么首先需要選擇好的湯圓。不同的湯圓品牌味道和口感相差很大。有些品牌湯圓質(zhì)地粗糙,不容易煮熟或者煮軟。因此在購(gòu)買湯圓的時(shí)候,需要仔細(xì)看清所購(gòu)買的包裝,選擇質(zhì)量更好的湯圓,這樣才能煮出更加美味的湯圓。
第四段:煮湯圓的心得之二——嚴(yán)格控制火候
煮好湯圓也需要花費(fèi)一些心思和時(shí)間。在煮湯圓的過(guò)程中,我們需要嚴(yán)格控制煮湯圓的火候。如果水溫過(guò)高會(huì)導(dǎo)致湯圓煮開后表面拉裂,而導(dǎo)致里面的餡料外泄,同時(shí)也會(huì)煮得湯圓變硬口感差。相反,如果水溫過(guò)低,那么湯圓就會(huì)煮得不熟,口感也不好。 因此我們需要根據(jù)湯圓的大小和數(shù)量來(lái)調(diào)整水溫,以使每一個(gè)湯圓的烹飪時(shí)間都能得到充分的保證。
第五段:煮湯圓的心得之三——?jiǎng)?chuàng)新做法和品味
雖然煮湯圓是一項(xiàng)傳統(tǒng)的技能,但是并不意味著只有一種做法。在煮湯圓的過(guò)程中,我們可以根據(jù)自己的口味和審美創(chuàng)新做法,來(lái)制作出各式各樣的湯圓,例如:綠豆湯圓,草莓湯圓等等。在家里制作湯圓時(shí),我們可以自己調(diào)制湯圓餡料,并使用各種小道具來(lái)制作湯圓的形狀,來(lái)打造自己的湯圓風(fēng)格??傊?,煮湯圓雖簡(jiǎn)單但絕不能失精彩。
總結(jié):通過(guò)這篇文章,我們不僅僅只關(guān)注到了一個(gè)傳統(tǒng)食品的制作方法和技能,同時(shí)也反映了中華文化中創(chuàng)新和獨(dú)立思考的精神,這種精神對(duì)于我們的日常生活也是至關(guān)重要的。通過(guò)體會(huì)和練習(xí),我們不僅能夠吃到真正的美味湯圓,更能發(fā)現(xiàn)身處在現(xiàn)代文明之中,也需要我們用心去體會(huì)并創(chuàng)新,創(chuàng)造出自己的生活高興點(diǎn)。
煮湯圓的體會(huì)篇四
作為傳統(tǒng)的中國(guó)食品,湯圓一直以來(lái)都是最受歡迎的年夜飯食品之一。但是,煮這樣的食品并非易事。為了煮出美味可口的湯圓,需要掌握一些技巧和心得體會(huì)。在本文中,我將分享一下我在煮湯圓過(guò)程中所掌握的心得體會(huì)。
第一段:選好湯圓的材料
煮湯圓必須首先選擇合適的材料。湯圓主要由糯米和各種餡料制成。在購(gòu)買湯圓的糯米時(shí),最好選用新鮮、質(zhì)量好的糯米。而且,在選擇餡料時(shí),應(yīng)選擇最新鮮的餡料,以確保湯圓的口感和質(zhì)量對(duì)你和你的家人都有最好的保證。
第二段:其他配料
在煮湯圓時(shí),還需要一些額外的配料。首先,要準(zhǔn)備一點(diǎn)鹽和熱水。這樣,在煮湯圓時(shí)會(huì)更容易煮熟湯圓。同時(shí),還可以加入一些枸杞或紅棗來(lái)讓湯圓的味道更加豐富。
第三段:處理糯米
在處理糯米的過(guò)程中,最重要的事情是確保糯米在煮之前已經(jīng)完全膨脹。為了做到這一點(diǎn),你可以在煮湯圓前將糯米浸泡30分鐘或一個(gè)小時(shí)。這樣可以讓糯米變得更加柔軟,并且更加容易煮熟。此外,需要提醒的是,當(dāng)你將糯米捏成小球時(shí),你應(yīng)該仔細(xì)地將其固定并加強(qiáng)壓力。這樣可以使湯圓的口感更加糯、更加美味。
第四段:掌握煮湯圓的技巧
掌握煮湯圓的技巧是不可缺少的。在煮湯圓時(shí),你需要確保水已經(jīng)沸騰。然后,將湯圓放入水中,等待它們浮起來(lái)時(shí),加入適量的冷水并將其再煮五分鐘。這樣,你的湯圓就可以煮熟了。此外,還可以在水中加入一些鹽和香料來(lái)改善口感和味道。
第五段:優(yōu)化口感
最后,為了讓湯圓的口感更加順滑,你需要在煮好湯圓之后將其立即加入冰水中進(jìn)行冷卻,然后再撈出來(lái)并口感就可以愉快地享用到。若喜愛(ài)粗糙的口感,可以零下數(shù)度的冰暴強(qiáng)力突降溫。
總之,煮湯圓需要掌握一定的技巧和心得體會(huì)。選擇好的材料和配料,正確處理糯米,掌握煮湯圓的技巧,優(yōu)化湯圓的口感,這些都能幫助你煮出最美味的湯圓,也為家人和朋友帶來(lái)了一個(gè)難忘的年夜飯。祝大家新年快樂(lè),萬(wàn)事如意!
煮湯圓的體會(huì)篇五
這天午后,我在媽媽的指導(dǎo)下煮了一鍋湯圓。
先把鍋里的水燒開,然后把湯圓放進(jìn)去,媽媽說(shuō)等湯圓浮起來(lái)就好了。過(guò)了一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)湯圓慢慢變透明了,一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地往上浮,在水面上擠來(lái)擠去,真搞笑。我趕緊盛了一個(gè)嘗嘗,又香又甜的湯圓最后能夠出鍋啦!我先給爸爸媽媽盛了一碗,自己也美滋滋地吃了起來(lái)。真開心阿!
煮湯圓的體會(huì)篇六
在我們的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié),煮湯圓是一道必不可少的傳統(tǒng)食品。曾有機(jī)會(huì)參加實(shí)踐活動(dòng),學(xué)習(xí)并親自動(dòng)手煮湯圓。通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng),我不僅體驗(yàn)到了傳統(tǒng)的煮湯圓過(guò)程,更收獲了一些心得體會(huì)。下面我將從選材、制作、分享和反思四個(gè)方面,分享我對(duì)于這次活動(dòng)的體會(huì)。
第二段:選材
在煮湯圓的過(guò)程中,選材是至關(guān)重要的一環(huán)。在這次實(shí)踐活動(dòng)中,我們選擇了優(yōu)質(zhì)的糯米粉和一些傳統(tǒng)的餡料,如花生、黑芝麻和紅豆沙等。這些材料具備了豐富的口感和味道,也讓我們的湯圓更加美味。通過(guò)選擇優(yōu)質(zhì)的原材料,我認(rèn)識(shí)到質(zhì)量對(duì)于菜品的重要性,只有選擇了好的材料,才能烹飪出美味的湯圓。
第三段:制作
制作湯圓是一個(gè)相對(duì)復(fù)雜的過(guò)程。首先,我們需要將糯米粉慢慢加入適量的熱水中,攪拌均勻直到面團(tuán)成型;然后將面團(tuán)揉成平滑的糯米團(tuán);接著按照個(gè)人口感,將不同的餡料填入糯米團(tuán)中,然后搓成小圓球。這個(gè)過(guò)程需要耐心和細(xì)心,需要不斷摸索和調(diào)整。通過(guò)實(shí)際動(dòng)手操作,我學(xué)會(huì)了如何掌握面粉和水的比例,以及如何制作出柔軟香甜的糯米團(tuán)。這讓我意識(shí)到在實(shí)踐中不斷改進(jìn)是學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。
第四段:分享
在這次活動(dòng)中,我不僅學(xué)會(huì)了制作湯圓,還通過(guò)與他人分享這個(gè)過(guò)程,增加了與他人的互動(dòng)與交流。我們分成小組,每個(gè)小組制作湯圓,并且互相品嘗和品評(píng)。在這個(gè)過(guò)程中,我了解到每個(gè)人對(duì)于美食的口味和喜好有差異,也認(rèn)識(shí)到了不同地方的人會(huì)有不同做法,這種分享和交流讓我開拓了視野,更加了解到飲食文化的多樣性。
第五段:反思與總結(jié)
通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng),我不僅掌握到了煮湯圓的制作技巧,更加了解到了菜肴背后的文化內(nèi)涵與歷史淵源。我意識(shí)到傳統(tǒng)的美食不僅僅是滿足味覺(jué)上的需求,更是表達(dá)情感、陪伴親人和傳承文化的重要載體。通過(guò)參與這些傳統(tǒng)活動(dòng),我獲得了對(duì)傳統(tǒng)文化的敬仰和熱愛(ài),也認(rèn)識(shí)到了保護(hù)和傳承傳統(tǒng)文化的重要性。
總之,通過(guò)參與實(shí)踐活動(dòng)煮湯圓的過(guò)程,我學(xué)到了很多東西,不僅僅是一道美味的傳統(tǒng)食品,更是對(duì)于傳統(tǒng)文化的尊重和理解。選材、制作、分享和反思,這幾個(gè)方面讓我更加深入地體會(huì)到了傳統(tǒng)文化的魅力。我相信,只有通過(guò)實(shí)踐和體驗(yàn),我們才能更好地認(rèn)識(shí)到自己的文化根基,更加珍惜和傳承我們的傳統(tǒng)。
煮湯圓的體會(huì)篇七
今天下午,我和爸爸來(lái)到小區(qū)會(huì)所,參加在那里舉辦的一個(gè)慶元宵活動(dòng),主要是讓我們自己體驗(yàn)做湯圓的樂(lè)趣。
一開始,我做得沒(méi)那么順手,但慢慢地,我就越做越好了。之后我們把做好的湯圓帶回家里,婆婆煮完我們一起吃了,大家都吃得滋滋有味!
煮湯圓的體會(huì)篇八
今天是元宵節(jié),我要煮湯圓吃。
我們買來(lái)了黑芝麻味、花生味和巧克力味的湯圓,有的大,有的小。
我開始煮湯圓,先把水煮開,然后把湯圓放進(jìn)鍋里,等湯圓浮上來(lái),湯圓就煮好了。
湯圓像一個(gè)個(gè)小娃娃在碗里滾來(lái)滾去。
湯圓真甜!我好像到了糖果世界一樣!
煮湯圓的體會(huì)篇九
冬天到了,煮湯圓可謂是每個(gè)家庭的一項(xiàng)必修課程。自我從小就喜歡吃湯圓,也很喜歡煮湯圓。在這個(gè)過(guò)程中,我收獲了很多,不僅明白了它的做法,而且也了解到了它背后的含義,更懂得了如何體驗(yàn)它的價(jià)值。
第二段:選料
制作湯圓的原材料只有三種:糯米粉、水和糖。雖然材料不多,但是每一種都有它的重要性。因?yàn)榕疵追坌枰x擇好的品質(zhì),純正而不摻雜,水也需要純凈不含任何氯氣味或腥味,糖更是需要選擇優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物。“食材作為內(nèi)需之一,它將直接影響外觀、質(zhì)量和口感。”
第三段:制作
對(duì)于煮湯圓的制作而言,有三個(gè)非常重要的步驟,分別是揉面團(tuán)、捏制和煮。揉面團(tuán),就是將糯米粉揉成團(tuán),加入清水適量慢慢澆于糯米粉上,邊揉邊和。揉出的面團(tuán)不能太硬也不能太軟。捏制,將軟和的面團(tuán)拉成長(zhǎng)條狀,剪下一塊揉成球狀,然后揉成“扁圓狀”或者「“球狀” 的圓。煮的過(guò)程當(dāng)中,要用開水煮熱鍋,燒開后放入湯圓,焯燙后到表層后,撇去泡沫,然后放入冷水中煮開低火煮15分鐘即可。
第四段:分享
制作湯圓的過(guò)程中,最重要的是分享。這個(gè)過(guò)程不僅僅是將食物共享,還有著共同努力、團(tuán)結(jié)互助以及收獲的美好體驗(yàn)。朋友和家人們?cè)谝黄鹬谱鳒珗A,就像在玩一個(gè)大型的手工藝術(shù)品。我們之間的溫馨氛圍,也讓我們更親近,讓我們因?yàn)榉窒砻朗扯酉嗨?,更加美好?/p>
第五段:收獲
煮湯圓的過(guò)程中,我們能夠獲得的不僅僅是滿足感,也還有我們從中獲得的體驗(yàn)。我們不僅僅要努力把湯圓制作得美味可口,還要學(xué)會(huì)如何重視分享和交流,從湯圓中“品味”到團(tuán)結(jié)和美好體驗(yàn)的后果。在制作湯圓的過(guò)程中,我們還能從中發(fā)現(xiàn)“小滿足”,因?yàn)闊o(wú)論是美味的湯圓,還是和親朋好友共享榮譽(yù),這都是我們?cè)谙硎苌钪蝎@得的勝利。亦如一句話所說(shuō):“只要我們肯用心,這個(gè)世界也將美好?!?/p>
結(jié)語(yǔ)
總之,煮湯圓的過(guò)程其實(shí)非常值得一試,因?yàn)樗軌蜃屛覀冾I(lǐng)悟到分享與體驗(yàn)的真諦,讓我們感受到人際關(guān)系的緊密性,并讓我們從中品味生活的滋味。當(dāng)然,制作湯圓的過(guò)程也需要我們投入大量的心情,體驗(yàn)趣味,享受過(guò)程,從中學(xué)會(huì)更多的東西。讓我們一起來(lái)品嘗湯圓的美味,并在生活中永遠(yuǎn)保持對(duì)美好體驗(yàn)的熱愛(ài)!
煮湯圓的體會(huì)篇十
煮湯圓是中國(guó)傳統(tǒng)文化中的一個(gè)重要元素。本文將分享本人參加實(shí)踐活動(dòng)煮湯圓的心得體會(huì)。這次活動(dòng)是我第一次親自動(dòng)手體驗(yàn)煮湯圓,通過(guò)親身參與,我體會(huì)到了煮湯圓的樂(lè)趣和文化內(nèi)涵。在整個(gè)活動(dòng)中,我不僅學(xué)會(huì)了如何制作湯圓,還收獲了團(tuán)隊(duì)合作和文化傳承的重要性。
第二段:學(xué)習(xí)制作湯圓的過(guò)程
首先,我們學(xué)習(xí)了如何制作湯圓的面皮。老師耐心地向我們展示了面團(tuán)的制作過(guò)程,包括挑選優(yōu)質(zhì)的面粉、加水和攪拌面團(tuán)等。然后,我們動(dòng)手學(xué)習(xí)揉面團(tuán)的技巧,要將面粉和水均勻混合,直至面團(tuán)柔軟光滑。接下來(lái),老師告訴我們將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條狀,再切成小塊,以便于我們搓制面團(tuán)成圓形的湯圓。
然后,我們學(xué)習(xí)了湯圓餡料的制作。老師向我們介紹了以花生、紅豆和黑芝麻為主要材料的餡料。我們根據(jù)自己的喜好選擇了合適的餡料,并按照老師教授的方法將餡料攪拌均勻。接著,我們將餡料包入搓制成的面團(tuán)中,將面團(tuán)搓成圓形湯圓。
第三段:親身體驗(yàn)的收獲
通過(guò)親自動(dòng)手制作湯圓,我深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在制作湯圓的過(guò)程中,我們需要相互協(xié)作,分工合作,以確保制作出高質(zhì)量的湯圓。每個(gè)人負(fù)責(zé)其中的一項(xiàng)任務(wù),有的負(fù)責(zé)攪拌面團(tuán),有的負(fù)責(zé)制作餡料,有的負(fù)責(zé)搓制面團(tuán)成圓形湯圓。每個(gè)環(huán)節(jié)都需要大家的緊密配合,只有共同努力,才能完成一個(gè)個(gè)完美的湯圓。
此外,通過(guò)制作湯圓,我更好地了解了中國(guó)傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵。在中國(guó),湯圓被視為家庭團(tuán)聚和祈求美好心愿的象征。每年農(nóng)歷正月初一的夜晚,全家人會(huì)聚在一起制作和享用湯圓,以此慶祝新年的到來(lái)。參與制作湯圓的實(shí)踐活動(dòng),讓我更加珍惜家人團(tuán)聚的機(jī)會(huì),也更深刻地了解了傳統(tǒng)文化的重要性。
第四段:煮湯圓的技巧和心得
在煮湯圓的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)了一些煮湯圓的技巧。首先,煮湯圓的時(shí)間要掌握好,過(guò)長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致湯圓變得糊糊狀,過(guò)短會(huì)導(dǎo)致湯圓內(nèi)部未熟。其次,煮湯圓的火候要適中,大火容易使湯圓粘鍋,小火則會(huì)延長(zhǎng)煮湯圓的時(shí)間。最后,煮好的湯圓要立即撈起,放入冷水中冷卻,這樣湯圓就能保持彈性和口感。
通過(guò)煮湯圓的過(guò)程,我也體會(huì)到了堅(jiān)持不懈的動(dòng)力和耐心的重要性。制作湯圓需要耐心和細(xì)致的動(dòng)作,不能急于求成。當(dāng)我第一次制作湯圓時(shí),湯圓總是不夠圓滑,但我并沒(méi)有放棄,而是一遍又一遍地搓制,直至練就了嫻熟的技巧。這種堅(jiān)持和耐心也成為我在其他方面不斷努力和進(jìn)步的動(dòng)力。
第五段:結(jié)尾
通過(guò)實(shí)踐活動(dòng)煮湯圓,我不僅學(xué)會(huì)了制作湯圓的過(guò)程和技巧,更重要的是獲得了團(tuán)隊(duì)合作和文化傳承的體驗(yàn)。制作湯圓并與家人一同享用,讓我更加珍惜家庭團(tuán)聚的時(shí)刻,也更加熱愛(ài)中國(guó)傳統(tǒng)文化。我相信,隨著時(shí)間的推移,我會(huì)通過(guò)不斷的實(shí)踐和學(xué)習(xí),更加熟練地制作出美味的湯圓,傳承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
煮湯圓的體會(huì)篇十一
這年過(guò)的真快,轉(zhuǎn)眼間大年初一已經(jīng)過(guò)去了,這天是正月十五,是我們中國(guó)人最傳統(tǒng)的節(jié)日“元宵節(jié)”。顧名思義,這天是大家在一齊吃元宵的日子。
說(shuō)到元宵,可能每個(gè)地方有不同的說(shuō)法。有的地方叫做元宵,有的地方叫做湯圓。還有的地方叫的各種各樣的稱呼,我就不一一列舉了。我們都管他叫做湯圓,湯圓外邊是白色的十分的圓滑里面包裹著各式各樣的餡兒,有豆沙的,有黑芝麻的,還有五仁的……想要的餡兒的種類是應(yīng)有盡有。在所有的餡料中,我最喜歡吃的就是黑芝麻的,因?yàn)楹谥ヂ榈囊豢谝氯ナ值奶穑肋^(guò)幾口以后,整個(gè)嘴中都充滿了黑芝麻的香味。
以前正月十五都是媽媽來(lái)煮元宵,今年我主動(dòng)“請(qǐng)纓”,我也要給媽媽露一手。
把鍋?zhàn)錾希缓髮㈠伬锩嫣頋M熱水,打開火,等鍋中的水慢慢燒開,變得滾動(dòng)的時(shí)候,這時(shí)候把湯圓一個(gè)一個(gè)的丟下去,丟的時(shí)候必須要注意要留意一點(diǎn),否則湯圓的皮破掉以后就不好了。
把所有的湯圓全部放到鍋中的時(shí)候,必須要記得用勺子的背面輕輕的推一下湯圓,這樣做的目的是防止它粘鍋。然后煮上5~10分鐘,等所有的湯圓全部漂起來(lái)的時(shí)候,就能夠呈出來(lái)吃了。熱氣騰騰的湯圓加上煮湯圓的湯,一口咬下去,里面濃濃的黑芝麻餡料全部流出來(lái),既香甜又美味,咬下去的那一瞬間就是最幸福的時(shí)候。
吃湯圓,看晚會(huì),一家人說(shuō)說(shuō)笑笑,真的是無(wú)與倫比。
煮湯圓的體會(huì)篇十二
在中國(guó)傳統(tǒng)文化中,湯圓是農(nóng)歷除夕夜的必備食品。為了更好地體驗(yàn)中國(guó)文化,我參加了一次煮湯圓的實(shí)踐活動(dòng)。這次活動(dòng)不僅讓我學(xué)會(huì)了如何制作湯圓,還讓我領(lǐng)略了制作過(guò)程中的樂(lè)趣和心得體會(huì)。
第二段:準(zhǔn)備工作
在制作湯圓之前,我們首先需要準(zhǔn)備好相關(guān)的材料和器具。糯米粉、水、糖等是制作湯圓的主要原料,而攪拌碗、紗布和鋪面也是不可缺少的工具。在這個(gè)階段,我們需要確保所有材料和器具的干凈和衛(wèi)生,以免影響湯圓的口感和質(zhì)量。
第三段:制作過(guò)程
在開始制作湯圓之前,我們首先需要將糯米粉和糖混合在一起,然后慢慢加入適量的水,攪拌成面團(tuán)。面團(tuán)取出后,我們需要將其揉至柔軟而有彈性的狀態(tài)。接下來(lái),我們將面團(tuán)分成小塊,并搓成圓形。這一過(guò)程需要耐心和細(xì)心,以確保每個(gè)湯圓的大小和形狀一致。最后,我們將湯圓放入開水中煮熟。
第四段:心得體會(huì)
通過(guò)親自參與制作湯圓的過(guò)程,我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。首先,制作湯圓需要耐心和細(xì)心,這是成功的關(guān)鍵。每一步驟都需要細(xì)致的觀察和精細(xì)的操作,否則湯圓可能會(huì)形狀不一或者煮熟后過(guò)軟。其次,溝通和合作也是十分重要的。在實(shí)踐活動(dòng)中,我們需要互相幫助和配合,才能順利完成制作。最重要的是,這次活動(dòng)讓我明白了凡事都需要付出努力,并不是一蹴而就的。制作湯圓的過(guò)程是一種鍛煉和成長(zhǎng),它需要我們不斷地嘗試和改正錯(cuò)誤。
第五段:總結(jié)
通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng),我深刻地理解到制作湯圓不僅是一種技能的傳承,更是一種文化的體現(xiàn)。每個(gè)湯圓都蘊(yùn)含著人們對(duì)美好生活的向往和祝福,而制作湯圓的過(guò)程則是人們傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)揚(yáng)。通過(guò)實(shí)踐活動(dòng),我不僅學(xué)會(huì)了煮湯圓的技巧,更明白了其中蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵。希望在以后的生活中,我能夠繼續(xù)傳承和發(fā)揚(yáng)這項(xiàng)傳統(tǒng)文化,并通過(guò)自己的努力,將傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大。
煮湯圓的體會(huì)篇十三
中國(guó)傳統(tǒng)文化有意思!其中,湯圓猶如一顆璀璨的明珠。
每到元宵節(jié),家家都吃餃子。湯圓就像一個(gè)乒乓球,圓圓的,五花八門,有花生餡,芝麻餡,紅豆餡……好吃!
還有一個(gè)關(guān)于湯圓的美麗傳說(shuō):據(jù)說(shuō)八仙人呂洞賓在陽(yáng)春三月變成賣湯圓的老頭,在西湖邊賣。這時(shí)徐賢碰巧經(jīng)過(guò),要了一碗餃子。不小心,一個(gè)餃子滾下了西湖。西湖中有一種培育了幾千年的白蛇精。當(dāng)它看到掉下來(lái)的餃子時(shí),它立刻張開嘴把它們吞下去。這個(gè)餃子是長(zhǎng)生不老藥,白蛇吃了就成了神仙。為了報(bào)答徐賢,他人格化了自己,嫁給了徐賢。
元宵節(jié)吃餃子是中國(guó)一個(gè)重要的民俗。湯圓香甜可口,代表每年的幸福;湯圓是圓的,象征全家人都是圓的,圓圓的。
煮湯圓的體會(huì)篇十四
今天中午,我媽買了一包餃子。他們圓圓的,白生生的,胖乎乎的,可愛(ài)極了。
媽媽先把鍋里的水加了一半,然后插上電源,開始燒水。過(guò)了一會(huì)兒,水面上出現(xiàn)了一連串的水泡,冒出了大量的熱氣。我說(shuō):“媽媽,我來(lái)包餃子吧!”媽媽答應(yīng)了。我小心翼翼地把餃子放進(jìn)水里,“撲通撲通”它們像小雪球一樣掉進(jìn)河里,濺起小水花。我用勺子攪了攪,他們翻了個(gè)身,跳起舞來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒,他們一個(gè)個(gè)爬出了水面。然后,我往鍋里加了三勺糖。然后,我拿出餃子嘗了嘗?!巴?,真好吃?!蔽腋吲d地對(duì)媽媽說(shuō):“餃子熟了?!?/p>
吃我自己煮的餃子,甜從我嘴里到我心里。
煮湯圓的體會(huì)篇十五
今天剛午睡醒來(lái),走出大廳看到奶奶在揉面團(tuán)。我問(wèn):“奶奶,你揉面團(tuán)干嘛?”奶奶說(shuō);“彬彬想吃餃子?”我說(shuō):“我當(dāng)然想吃?!蹦棠陶f(shuō);“想吃就做?!?/p>
我說(shuō):“好吧?!痹瓉?lái)奶奶用餃子搓餃子。這次,我吸取了割馬蹄鐵失敗的教訓(xùn)。首先,我仔細(xì)觀察奶奶是如何包餃子的。然后,我挽起袖子,從餃子里擠出一個(gè)小餃子。我雙手合攏,把餃子壓平。然后我用餃子包了一塊糖,放在盤子里。奶奶看了,說(shuō):“這餃子真好吃。包了沒(méi)有?”我說(shuō):“是的?!蹦棠陶f(shuō):“彬彬好像學(xué)新東西很快。”我說(shuō):“我會(huì)用我的心?!蹦棠陶f(shuō):“你這樣學(xué)習(xí)就好了?!蔽艺f(shuō):“我會(huì)的?!?/p>
煮湯圓的體會(huì)篇十六
春節(jié)一過(guò),我盼著元宵節(jié)早點(diǎn)到來(lái),這樣就能吃到我喜歡的湯圓了。正月十四,媽媽單位發(fā)了四盒湯圓?!斑@下好了,我能吃到可口的龍鳳湯圓了!”今天是元宵節(jié)。一起床,我就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我要吃湯圓!”媽媽笑著說(shuō):“好的!馬上就煮給你吃!”不一會(huì)兒,媽媽就拿來(lái)了一碗香噴噴的湯圓。正當(dāng)我高興地吃著的時(shí)候,我突然想到,要是我也能煮湯圓那該有多好??!
以后,我想吃的時(shí)候,就可以自己動(dòng)手了!就馬上對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,你教教我,怎樣煮湯圓好嗎?我如果會(huì)煮了,就可以煮給你吃了!”媽媽笑著答應(yīng)了,嘴上說(shuō):“你這鬼丫頭!”到了晚上,媽媽站在我身邊,指導(dǎo)我煮湯圓。我一個(gè)人有點(diǎn)不敢動(dòng)手,媽媽對(duì)我說(shuō):“別緊張!我怎么說(shuō),你就怎么做好嗎?”我想到如果自己學(xué)會(huì)就可以想要什么吃,就可以自己煮時(shí),鼓起了勇氣,拿起勺子,學(xué)著媽媽平時(shí)煮湯圓的樣子動(dòng)起手來(lái)。我先把水倒入鍋中,再把煤氣打開,等水燒開。然后把一個(gè)個(gè)湯圓小興翼翼地放進(jìn)鍋內(nèi)。
這時(shí),鍋內(nèi)熱氣直冒,我的眼睛有點(diǎn)睜不開了。我不管三七二十一,拿起鍋蓋,蓋在了鍋上?!皠e急!要用勺子給這些湯圓翻個(gè)身!”媽媽對(duì)我說(shuō)。我又小心地掀起鍋蓋,用勺子在鍋里攪了幾下?!霸摷狱c(diǎn)泠水了!”媽媽又在邊上說(shuō)。鍋里的熱氣越來(lái)越多,我這時(shí)有點(diǎn)手忙腳亂了,都不知怎么辦才好。媽媽看了,笑了起來(lái)!打來(lái)了一碗冷水,倒入鍋里。熱氣少了許多。過(guò)了二、三分鐘,媽媽說(shuō):“可以打開鍋蓋了!”我打開鍋蓋一看,哇!白花花的湯圓像一朵朵雪白的棉花浮在水面上,并不時(shí)地在開水中打滾!“湯圓煮熟了!爸爸快來(lái)看!”
我興奮地叫了起來(lái)?!翱彀阉鼈儞粕蟻?lái),不然要糊了!”我只顧著高興,竟忘了下一步要干什么,媽媽在邊上大聲地提醒我!當(dāng)一碗碗香噴噴的.湯圓盛起來(lái),放在爸爸、媽媽面前時(shí),我高興地笑了。
煮湯圓的體會(huì)篇十七
那時(shí),我特別愛(ài)吃湯圓,一次解決兩三碗是小意思!媽媽老嘀咕:“只能吃不會(huì)做不行呀!長(zhǎng)大了成何體統(tǒng)!”我每次的回應(yīng)是先拍一下媽媽的肩然后回答:“沒(méi)事!出了啥事,有我親愛(ài)的老媽頂,用不著我”。我嘴上這么說(shuō),心里可不這么想:你又沒(méi)讓我干,我干嘛,又說(shuō)我。
一個(gè)周六,我把作業(yè)寫完了,就來(lái)到廚房,一把搶過(guò)勺子,對(duì)媽媽說(shuō):“老媽,今天讓我當(dāng)一次大廚嗎?!”“不行,寫作業(yè)去”。“完了。”“那好”?!耙保寢層謴?qiáng)調(diào)說(shuō):“記得等水開了,放湯圓,水再開,點(diǎn)水兩三次,等……”“好了,知道了,出去當(dāng)美食家去!”
這一回沒(méi)作好,沒(méi)關(guān)系還有下一回,天無(wú)絕人之路嘛!下一次我會(huì)作的更好的!歡迎大家來(lái)品嘗吧!
煮湯圓的體會(huì)篇十八
今天早上,媽媽答應(yīng)給我燒湯圓。沒(méi)等我洗刷完畢,媽媽已經(jīng)把一碗熱氣騰騰的湯圓搬到了桌上。我迫不及待地拿起湯勺舀起一個(gè)往嘴里放。剛咬一口,里面的餡就像急流一樣涌了出來(lái)。
我急忙去舔那“急流”,哇,又香又甜,太美味了!于是,我就把整個(gè)湯圓都放進(jìn)嘴里,呀,糯滋滋的,太好吃了!接著,一個(gè),二個(gè),三個(gè)……一碗湯圓都被我吃了個(gè)精光。我用舌頭舔舔嘴巴,真想再吃一碗。
煮湯圓的體會(huì)篇十九
今天,我和阿姨一起做湯圓,可好玩啦!但這可不是很容易哦。你們就來(lái)看看湯圓怎么做吧!
說(shuō)到做湯圓,你們一定在想芝麻餡兒是怎么弄進(jìn)去的,說(shuō)難不難,說(shuō)簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單,就算他是中等吧!怎么做下面會(huì)講到的哦!
現(xiàn)在可要進(jìn)入正題了哦!做湯圓要不甜不淡,這樣才好吃呢!
要求講完了,要開始做了:
1、面粉和水放在一起,并攪拌成面;
2、面搓成條,然后切成一小段一小段的,再搓成圓;
3、圓里面按一個(gè)洞,放入一小團(tuán)芝麻包好,搓圓;
4、放入鍋,倒入水,煮10分鐘左右就好了。
這樣,一碗甜甜的湯圓就出鍋了。有興趣的話,你也可以試試哦!
煮湯圓的體會(huì)篇二十
今天是元宵節(jié)。我媽買了一包餃子,答應(yīng)我做。我一聽,很高興,馬上準(zhǔn)備煮餃子。
我趕緊跑到廚房,把鐵鍋放在煤氣灶上,加了半壺水,蓋上鍋蓋,開了火。然后,我看了看湯圓的配料表,還有我最喜歡的黑芝麻粉和花生粉,一定很好吃!漸漸地,鍋里的水燒開了。我打開鍋蓋,學(xué)著媽媽以前煮餃子的樣子,倒出幾個(gè)小餃子,用勺子舀起來(lái),然后慢慢倒進(jìn)水里。餃子下鍋后,藏在鍋底,不肯上來(lái)。后來(lái)他們漸漸浮出水面,像調(diào)皮的孩子一樣跳上跳下。三分鐘后,我估計(jì)餃子熟了,就盛了兩碗餃子給爸媽嘗嘗,他們都說(shuō)好。
還給自己盛了一碗,滑而不膩,香甜可口。黑芝麻也依稀可見。這是我吃過(guò)最好吃的餃子!
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