閱讀理解是提高閱讀能力的重要方法,它可以讓人更好地理解閱讀材料的內涵和信息。在寫總結時,可以參考一些相關的范文和案例。以下是一些值得一讀的總結案例,希望對大家有所啟發(fā)和提升。
煮湯圓的體會篇一
這天午后,我在媽媽的指導下煮了一鍋湯圓。
先把鍋里的水燒開,然后把湯圓放進去,媽媽說等湯圓浮起來就好了。過了一會兒,我發(fā)現(xiàn)湯圓慢慢變透明了,一個個爭先恐后地往上浮,在水面上擠來擠去,真搞笑。我趕緊盛了一個嘗嘗,又香又甜的湯圓最后能夠出鍋啦!我先給爸爸媽媽盛了一碗,自己也美滋滋地吃了起來。真開心阿!
煮湯圓的體會篇二
今天下午,我和爸爸來到小區(qū)會所,參加在那里舉辦的一個慶元宵活動,主要是讓我們自己體驗做湯圓的樂趣。
一開始,我做得沒那么順手,但慢慢地,我就越做越好了。之后我們把做好的湯圓帶回家里,婆婆煮完我們一起吃了,大家都吃得滋滋有味!
煮湯圓的體會篇三
煮湯圓始終是中國農(nóng)歷年的傳統(tǒng)食品。從兒時起,我們就在家庭中學習煮湯圓和吃湯圓的方法?,F(xiàn)在,每當過春節(jié)時,我都有一個很重要的任務——煮湯圓。多年的練習和經(jīng)驗讓我深深感覺到,煮湯圓不僅僅是一個簡單的技能,更是學習和掌握生活技巧和智慧的一個例子。
第一段:傳統(tǒng)的制作工藝
在中國,湯圓是一個古老的傳統(tǒng)節(jié)日美食。制作湯圓的過程經(jīng)歷著多次變革,不過始終保持原味和傳統(tǒng)。 傳統(tǒng)的煮湯圓方式需要將湯圓和棕子放入開水中,然后第一次煮一遍,以便湯團能夠更好的吸收水分和膨脹。隨著水逐漸沸騰,湯圓也開始浮出水面,這時我們需要加入冷水,使水溫度下降,再次加熱至水再次沸騰后第二次加入冷水。煮到湯圓浮起后即可撈出,加入冷水備用。
第二段:各地的口味特色
很多地方的人們煮的湯圓會有一些特殊的口味。四川人特別喜歡吃辣,因此四川餐館煮的湯圓會加入辣椒油和花生醬,這使得湯圓味道更豐富。在廣東,人們煮湯圓喜歡將芝麻糊和蜂蜜加入煤油中,使得口感更加豐富。而在南川地區(qū),人們煮湯圓時會加入草莓、葡萄等水果作為調料。這種水果味道的湯圓是我們平常吃的甜湯圓中非常特別的。
第三段:煮湯圓的心得之一——選擇好的湯圓
如果想煮出好吃的湯圓,那么首先需要選擇好的湯圓。不同的湯圓品牌味道和口感相差很大。有些品牌湯圓質地粗糙,不容易煮熟或者煮軟。因此在購買湯圓的時候,需要仔細看清所購買的包裝,選擇質量更好的湯圓,這樣才能煮出更加美味的湯圓。
第四段:煮湯圓的心得之二——嚴格控制火候
煮好湯圓也需要花費一些心思和時間。在煮湯圓的過程中,我們需要嚴格控制煮湯圓的火候。如果水溫過高會導致湯圓煮開后表面拉裂,而導致里面的餡料外泄,同時也會煮得湯圓變硬口感差。相反,如果水溫過低,那么湯圓就會煮得不熟,口感也不好。 因此我們需要根據(jù)湯圓的大小和數(shù)量來調整水溫,以使每一個湯圓的烹飪時間都能得到充分的保證。
第五段:煮湯圓的心得之三——創(chuàng)新做法和品味
雖然煮湯圓是一項傳統(tǒng)的技能,但是并不意味著只有一種做法。在煮湯圓的過程中,我們可以根據(jù)自己的口味和審美創(chuàng)新做法,來制作出各式各樣的湯圓,例如:綠豆湯圓,草莓湯圓等等。在家里制作湯圓時,我們可以自己調制湯圓餡料,并使用各種小道具來制作湯圓的形狀,來打造自己的湯圓風格??傊?,煮湯圓雖簡單但絕不能失精彩。
總結:通過這篇文章,我們不僅僅只關注到了一個傳統(tǒng)食品的制作方法和技能,同時也反映了中華文化中創(chuàng)新和獨立思考的精神,這種精神對于我們的日常生活也是至關重要的。通過體會和練習,我們不僅能夠吃到真正的美味湯圓,更能發(fā)現(xiàn)身處在現(xiàn)代文明之中,也需要我們用心去體會并創(chuàng)新,創(chuàng)造出自己的生活高興點。
煮湯圓的體會篇四
煮湯圓是中國傳統(tǒng)文化中的一個重要元素。本文將分享本人參加實踐活動煮湯圓的心得體會。這次活動是我第一次親自動手體驗煮湯圓,通過親身參與,我體會到了煮湯圓的樂趣和文化內涵。在整個活動中,我不僅學會了如何制作湯圓,還收獲了團隊合作和文化傳承的重要性。
第二段:學習制作湯圓的過程
首先,我們學習了如何制作湯圓的面皮。老師耐心地向我們展示了面團的制作過程,包括挑選優(yōu)質的面粉、加水和攪拌面團等。然后,我們動手學習揉面團的技巧,要將面粉和水均勻混合,直至面團柔軟光滑。接下來,老師告訴我們將面團搓成長條狀,再切成小塊,以便于我們搓制面團成圓形的湯圓。
然后,我們學習了湯圓餡料的制作。老師向我們介紹了以花生、紅豆和黑芝麻為主要材料的餡料。我們根據(jù)自己的喜好選擇了合適的餡料,并按照老師教授的方法將餡料攪拌均勻。接著,我們將餡料包入搓制成的面團中,將面團搓成圓形湯圓。
第三段:親身體驗的收獲
通過親自動手制作湯圓,我深刻體會到了團隊合作的重要性。在制作湯圓的過程中,我們需要相互協(xié)作,分工合作,以確保制作出高質量的湯圓。每個人負責其中的一項任務,有的負責攪拌面團,有的負責制作餡料,有的負責搓制面團成圓形湯圓。每個環(huán)節(jié)都需要大家的緊密配合,只有共同努力,才能完成一個個完美的湯圓。
此外,通過制作湯圓,我更好地了解了中國傳統(tǒng)文化的內涵。在中國,湯圓被視為家庭團聚和祈求美好心愿的象征。每年農(nóng)歷正月初一的夜晚,全家人會聚在一起制作和享用湯圓,以此慶祝新年的到來。參與制作湯圓的實踐活動,讓我更加珍惜家人團聚的機會,也更深刻地了解了傳統(tǒng)文化的重要性。
第四段:煮湯圓的技巧和心得
在煮湯圓的過程中,我發(fā)現(xiàn)了一些煮湯圓的技巧。首先,煮湯圓的時間要掌握好,過長會導致湯圓變得糊糊狀,過短會導致湯圓內部未熟。其次,煮湯圓的火候要適中,大火容易使湯圓粘鍋,小火則會延長煮湯圓的時間。最后,煮好的湯圓要立即撈起,放入冷水中冷卻,這樣湯圓就能保持彈性和口感。
通過煮湯圓的過程,我也體會到了堅持不懈的動力和耐心的重要性。制作湯圓需要耐心和細致的動作,不能急于求成。當我第一次制作湯圓時,湯圓總是不夠圓滑,但我并沒有放棄,而是一遍又一遍地搓制,直至練就了嫻熟的技巧。這種堅持和耐心也成為我在其他方面不斷努力和進步的動力。
第五段:結尾
通過實踐活動煮湯圓,我不僅學會了制作湯圓的過程和技巧,更重要的是獲得了團隊合作和文化傳承的體驗。制作湯圓并與家人一同享用,讓我更加珍惜家庭團聚的時刻,也更加熱愛中國傳統(tǒng)文化。我相信,隨著時間的推移,我會通過不斷的實踐和學習,更加熟練地制作出美味的湯圓,傳承和發(fā)揚中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。
煮湯圓的體會篇五
今天早晨,媽媽在干家務活,我就在客廳悠閑地看起電視來,才看了一會兒,誰知肚子就開始“咕嚕咕?!苯辛?。我大聲說“媽媽!幫我煮飯!快!”媽媽生氣地說:“你沒有看到我的手一直是忙個不停嗎?”“我在看電視怎么會看到呢?”我一邊想一邊心不甘情不愿地走進廚房。
吃什么好呢?忽然聽到電視里傳來“寧波湯圓,天上掉下的好湯圓!”真是“說曹操,曹操就到呀!”我一拍腦袋,二話不說從冰箱里拿出一袋湯圓,又跑進廚房,一邊準備一邊問媽媽怎么做,媽媽說:“先往鍋里放水,等水煮開時,往里面放湯圓,等水沸騰時,再加一點水進去,一直到湯圓浮起來時就行了!”
我照著媽媽說的方法做了,果然一碗香噴噴、糯滋滋的湯圓就煮好了。原來很多看起來簡單的事,做起來也并不那么簡單!看來我這個“小公主”的行為要改一改了!
煮湯圓的體會篇六
冬天到了,煮湯圓可謂是每個家庭的一項必修課程。自我從小就喜歡吃湯圓,也很喜歡煮湯圓。在這個過程中,我收獲了很多,不僅明白了它的做法,而且也了解到了它背后的含義,更懂得了如何體驗它的價值。
第二段:選料
制作湯圓的原材料只有三種:糯米粉、水和糖。雖然材料不多,但是每一種都有它的重要性。因為糯米粉需要選擇好的品質,純正而不摻雜,水也需要純凈不含任何氯氣味或腥味,糖更是需要選擇優(yōu)質的農(nóng)作物。“食材作為內需之一,它將直接影響外觀、質量和口感?!?/p>
第三段:制作
對于煮湯圓的制作而言,有三個非常重要的步驟,分別是揉面團、捏制和煮。揉面團,就是將糯米粉揉成團,加入清水適量慢慢澆于糯米粉上,邊揉邊和。揉出的面團不能太硬也不能太軟。捏制,將軟和的面團拉成長條狀,剪下一塊揉成球狀,然后揉成“扁圓狀”或者「“球狀” 的圓。煮的過程當中,要用開水煮熱鍋,燒開后放入湯圓,焯燙后到表層后,撇去泡沫,然后放入冷水中煮開低火煮15分鐘即可。
第四段:分享
制作湯圓的過程中,最重要的是分享。這個過程不僅僅是將食物共享,還有著共同努力、團結互助以及收獲的美好體驗。朋友和家人們在一起制作湯圓,就像在玩一個大型的手工藝術品。我們之間的溫馨氛圍,也讓我們更親近,讓我們因為分享美食而更加相似,更加美好。
第五段:收獲
煮湯圓的過程中,我們能夠獲得的不僅僅是滿足感,也還有我們從中獲得的體驗。我們不僅僅要努力把湯圓制作得美味可口,還要學會如何重視分享和交流,從湯圓中“品味”到團結和美好體驗的后果。在制作湯圓的過程中,我們還能從中發(fā)現(xiàn)“小滿足”,因為無論是美味的湯圓,還是和親朋好友共享榮譽,這都是我們在享受生活中獲得的勝利。亦如一句話所說:“只要我們肯用心,這個世界也將美好?!?/p>
結語
總之,煮湯圓的過程其實非常值得一試,因為它能夠讓我們領悟到分享與體驗的真諦,讓我們感受到人際關系的緊密性,并讓我們從中品味生活的滋味。當然,制作湯圓的過程也需要我們投入大量的心情,體驗趣味,享受過程,從中學會更多的東西。讓我們一起來品嘗湯圓的美味,并在生活中永遠保持對美好體驗的熱愛!
煮湯圓的體會篇七
今天,我和阿姨一起做湯圓,可好玩啦!但這可不是很容易哦。你們就來看看湯圓怎么做吧!
說到做湯圓,你們一定在想芝麻餡兒是怎么弄進去的,說難不難,說簡單也不簡單,就算他是中等吧!怎么做下面會講到的哦!
現(xiàn)在可要進入正題了哦!做湯圓要不甜不淡,這樣才好吃呢!
要求講完了,要開始做了:
1、面粉和水放在一起,并攪拌成面;
2、面搓成條,然后切成一小段一小段的,再搓成圓;
3、圓里面按一個洞,放入一小團芝麻包好,搓圓;
4、放入鍋,倒入水,煮10分鐘左右就好了。
這樣,一碗甜甜的湯圓就出鍋了。有興趣的話,你也可以試試哦!
煮湯圓的體會篇八
今天早上,天陰沉沉的,好像老天爺不高興。我起來以后去了刷牙洗臉。當我下來的時候,只見外婆煮了一碗綠茶湯圓給我吃!
這個綠茶湯圓的外表是綠色的圓形,從糖水中夾上來猶如一顆晶瑩剔透的綠葡萄。味道甜甜的,猶如“天上有地上無”的香甜之氣。吃下一顆綠茶湯圓,猶如在綠茶園中呼吸著新鮮空氣,令我十分舒服。喝一口糖水,有如自身處于一個美麗的天堂,吸入的空氣里含有一股香甜之氣。
吃著吃著,自己好像處于一個空氣清香的世外桃源里快樂的玩耍著。突然,只聽到“喂”的一聲,原來是外婆在叫我,把我從世外桃源里給叫了出來。下次吃綠茶湯圓時,一定要把這個白日夢給做完!
煮湯圓的體會篇九
今天是元宵節(jié)。我媽買了一包餃子,答應我做。我一聽,很高興,馬上準備煮餃子。
我趕緊跑到廚房,把鐵鍋放在煤氣灶上,加了半壺水,蓋上鍋蓋,開了火。然后,我看了看湯圓的配料表,還有我最喜歡的黑芝麻粉和花生粉,一定很好吃!漸漸地,鍋里的水燒開了。我打開鍋蓋,學著媽媽以前煮餃子的樣子,倒出幾個小餃子,用勺子舀起來,然后慢慢倒進水里。餃子下鍋后,藏在鍋底,不肯上來。后來他們漸漸浮出水面,像調皮的孩子一樣跳上跳下。三分鐘后,我估計餃子熟了,就盛了兩碗餃子給爸媽嘗嘗,他們都說好。
還給自己盛了一碗,滑而不膩,香甜可口。黑芝麻也依稀可見。這是我吃過最好吃的餃子!
煮湯圓的體會篇十
正月十五,我國最熱鬧的節(jié)日――元宵節(jié),那一天我們一家過得其樂融融。
元宵節(jié)的'習俗是吃湯圓,團團圓圓的意思,今晚媽媽把煮湯圓的重要任務交給我來執(zhí)行。我把它看成一件十分重大的任務,生怕煮破了,因此心里好像揣著一只小兔子“怦怦”直跳。我利用以前媽媽教我煮湯圓的經(jīng)驗:先將糯米粉用開水調和成皮,注意水不可以太多,多了會過?。灰膊荒苓^少,少了沒粘性。然后取一塊皮在手掌中搓成圓形,再用手指在上面按一個窩,把芝麻搗碎做餡,放在里面“包”好。放餡時一定不可以太貪心,否則會把皮的“肚子”給撐破的。包好后,終于可以下鍋了。我按照媽媽說的煮湯圓的四個訣竅:“開水下鍋,慢水煮,點冷水,勤換水”將自己辛辛苦苦做好的元宵放進水里。
沒多久,可以起鍋了,掀開蓋子,只見一個個雪白的湯圓漂浮在水中,彼此緊貼著,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水,將它們舀到碗里,聞著那香噴噴的味道,忍不住咬了一口,真好吃啊,又香又糯。我剛把湯圓端上桌,大家就狼吞虎咽的吃開了。大家高興地吃完了我煮的湯圓,“美食家”媽媽給我打了一個九十三分,夸我長大了,懂事了。我興奮不已,第一次煮湯圓就得到這么高的評價,我心里美滋滋的。
品嘗著自己親手做的元宵湯圓,覺得特別好吃,心里特別開心。
煮湯圓的體會篇十一
今年的元宵節(jié),我跟媽媽說今天元宵節(jié)的湯圓由我來煮。雖然這是我第一次煮湯圓但我相信我能把它煮好。
白白胖胖的湯圓浮出水面,看著它們一個個膨脹,我興高采烈地喊道:“湯圓要出鍋了。”我慶幸,還好湯圓沒煮破。大家高興地品嘗了我煮的湯圓,“美食家”媽媽給我打了一個一百分,夸我長大了,懂事了。我興奮不已,第一次煮湯圓就得到這么高的評價,我心里美滋滋的。
吃著自己第一次煮湯圓,我真是開心極了。
煮湯圓的體會篇十二
媽媽和爸爸一大清早就上班去了,只剩下我一個人在家里,都已經(jīng)九點多了,我還沒吃早飯,肚子早就餓空了。
我來到冰箱前,打開一看,里面有一包我最愛吃的寧波湯圓,今天,我可以一試身手了。
拿好湯圓,走進廚房,我先把鍋洗干凈,然后倒入清水,再把煤氣灶打開,最后我就坐在旁邊,一邊看故事書,一邊等待水燒開。
沒過一會兒,水開了,我把湯圓放入鍋中,一個個冷冰冰、硬邦邦的湯圓爭先恐后地跳入水中,就像跳水運動員從臺上跳入水中一樣,水面上濺起無數(shù)的小浪花。當湯圓沉入水中,我趕緊用鏟子在鍋底推了幾下,小湯圓在水中打轉,好像在跳“水中芭蕾舞”一樣,漂亮極了。
我把鍋蓋蓋上,燜了大約七八分鐘以后,我打開鍋蓋,一個個湯圓不停地在水里舞蹈,仿佛在對我叫嚷:“小主人,我已經(jīng)熟了,快把我撈上去,別把我燒糊了?!蔽亿s緊用鏟子把他們全部撈到碗里。
涼了一會兒,我美美地享用了自己親手煮的湯圓,感覺特別的好吃。煮湯圓的經(jīng)歷讓我體會到“自己動手、豐衣足食”的道理,也體會到父母平時做家務的`辛苦,我決心以后要多做一些力所能及的家務活,幫父母分擔。
煮湯圓的體會篇十三
春節(jié)一過,我盼著元宵節(jié)早點到來,這樣就能吃到我喜歡的湯圓了。正月十四,媽媽單位發(fā)了四盒湯圓?!斑@下好了,我能吃到可口的龍鳳湯圓了!”今天是元宵節(jié)。一起床,我就對媽媽說:“媽媽,我要吃湯圓!”媽媽笑著說:“好的!馬上就煮給你吃!”不一會兒,媽媽就拿來了一碗香噴噴的湯圓。正當我高興地吃著的時候,我突然想到,要是我也能煮湯圓那該有多好??!
以后,我想吃的時候,就可以自己動手了!就馬上對媽媽說:“媽媽,你教教我,怎樣煮湯圓好嗎?我如果會煮了,就可以煮給你吃了!”媽媽笑著答應了,嘴上說:“你這鬼丫頭!”到了晚上,媽媽站在我身邊,指導我煮湯圓。我一個人有點不敢動手,媽媽對我說:“別緊張!我怎么說,你就怎么做好嗎?”我想到如果自己學會就可以想要什么吃,就可以自己煮時,鼓起了勇氣,拿起勺子,學著媽媽平時煮湯圓的樣子動起手來。我先把水倒入鍋中,再把煤氣打開,等水燒開。然后把一個個湯圓小興翼翼地放進鍋內。
這時,鍋內熱氣直冒,我的眼睛有點睜不開了。我不管三七二十一,拿起鍋蓋,蓋在了鍋上。“別急!要用勺子給這些湯圓翻個身!”媽媽對我說。我又小心地掀起鍋蓋,用勺子在鍋里攪了幾下?!霸摷狱c泠水了!”媽媽又在邊上說。鍋里的熱氣越來越多,我這時有點手忙腳亂了,都不知怎么辦才好。媽媽看了,笑了起來!打來了一碗冷水,倒入鍋里。熱氣少了許多。過了二、三分鐘,媽媽說:“可以打開鍋蓋了!”我打開鍋蓋一看,哇!白花花的湯圓像一朵朵雪白的棉花浮在水面上,并不時地在開水中打滾!“湯圓煮熟了!爸爸快來看!”
我興奮地叫了起來。“快把它們撈上來,不然要糊了!”我只顧著高興,竟忘了下一步要干什么,媽媽在邊上大聲地提醒我!當一碗碗香噴噴的'湯圓盛起來,放在爸爸、媽媽面前時,我高興地笑了。
煮湯圓的體會篇十四
中國傳統(tǒng)文化有意思!其中,湯圓猶如一顆璀璨的明珠。
每到元宵節(jié),家家都吃餃子。湯圓就像一個乒乓球,圓圓的,五花八門,有花生餡,芝麻餡,紅豆餡……好吃!
還有一個關于湯圓的美麗傳說:據(jù)說八仙人呂洞賓在陽春三月變成賣湯圓的老頭,在西湖邊賣。這時徐賢碰巧經(jīng)過,要了一碗餃子。不小心,一個餃子滾下了西湖。西湖中有一種培育了幾千年的白蛇精。當它看到掉下來的餃子時,它立刻張開嘴把它們吞下去。這個餃子是長生不老藥,白蛇吃了就成了神仙。為了報答徐賢,他人格化了自己,嫁給了徐賢。
元宵節(jié)吃餃子是中國一個重要的民俗。湯圓香甜可口,代表每年的幸福;湯圓是圓的,象征全家人都是圓的,圓圓的。
煮湯圓的體會篇十五
盼望已久的元宵節(jié)終于到了,想知道我為什么這么想讓元宵節(jié)到來嗎?我這就告訴你。
我喜歡吃湯圓,因為湯圓吃在嘴里甜甜的`,粘粘的,非常好吃。元宵節(jié)那天,爸爸買了一包黑糯米湯圓和白糯米湯圓。
回到家后,爸爸就把黑。白色的湯圓放入了鍋中。
不一會兒,湯圓就煮好了。我聞著這香噴噴的湯圓,一口氣就吃完了。
我愛吃湯圓,它的那種香甜的滋味,我永遠也不會忘記!
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