方案的制定需要考慮到問題的性質、目標的要求以及可行性等因素。7.制定明確的目標和可量化的指標，用于評估方案的實施效果。制定方案需要與團隊進行密切合作和協(xié)作，以確保執(zhí)行的順利進行。
餐飲店溝通方案篇一
六月夏日炎炎，六月父愛如山。6月的陽光是一年之中最熾熱的，象征著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山，人生中很多東西不可能永存，但父親給我們的愛卻永恒……一年一度的父親節(jié)即將來臨。在這個屬于父親的節(jié)日，為了調動起消費者的積極性，吸引更多的顧客，提升營業(yè)額，經管理公司研究決定擬父親節(jié)營銷策劃方案如下：
通過6.18父親節(jié)前期和當天的宣傳，對用餐的顧客進行溫馨提示和禮品贈送，以及給顧客提供其他的超值服務的系列行為，來感動顧客并增加顧客對我們麻辣風芙蓉會館的情感關注，不斷聚焦麻辣風，進而提高我們的營業(yè)額和顧客的回頭率以及對我們麻辣風芙蓉會館品牌的忠誠度。
通過我們的情感營銷(提供超值服務)不斷提高我們麻辣風芙蓉會館在該廊坊餐飲市場的占有率，不斷領先于競爭對手。
是我們完成品牌戰(zhàn)略的一次行為。
1、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可以免費給父親打個電話，無論是市話、國內長途。限時15分鐘。
2、父親節(jié)當天來我店用餐的顧客都可有機會免費拍照一張，并免費寄到本人父親的手中;
3、父親節(jié)當天如有客人請本人父親來我店用餐，可享有如下優(yōu)惠：
(1)、免費合影一張;
(2)、送影框一個;
(3)、送紀念父親節(jié)特制菜品1—3份;
(4)、送禮品一份(領帶等)。
4、如果是請自己的父親用餐，除了可享受以上優(yōu)惠，還可以享受全單8.8折優(yōu)惠;
5、父親節(jié)當天過生日的父親，我店免費提供“父親節(jié)家庭套餐”一桌供10人以內用。(父親的生日必須以二代身份證上的日期為準，年齡達到法定結婚年齡一年以上，有和兒女合影照片)
(一)、對外廣告宣傳
1、做2期平面媒體廣告;
2、電視廣告2期;
3、網絡廣告;
4、高檔樓宇廣告
(二)、短信群發(fā)。
短信內容：6.18父親節(jié)到了，麻辣風全體員工祝福您的.父親或身為父親的您健康快樂!當天(6.18)生日的父親可享受免費家庭套餐!還有更多驚喜吶!訂餐電話：
(三)、通過店內外各種廣告(圖片和文字)在不同位置的布置，進行全方位立體化的宣傳，在店內營造出濃濃的“父親節(jié)”文化氛圍。具體工作布置如下：
1、店外水牌，第一次提示顧客;
2、店內廣告和氛圍營造：
(1)、x展架3個;
(2)、噴繪圖片30張;
(3)、特制父親節(jié)菜單;
(4)、免費父親節(jié)家庭套餐;
(5)、臺面軟文(從“六·一”兒童節(jié)到“6·18”父親節(jié));
(6)、員工問候語：父親節(jié)快樂!等等對顧客進行第二次第三次父親節(jié)提示，讓顧客產生父親節(jié)的情感或由此而想起了家鄉(xiāng)的父親或由此而想起自己做父親的艱辛與不易……為后面的感動做好鋪墊!
3、現(xiàn)場互動：
(1)、送“父子(女)連心”菜品一份。祝福語：祝愿天下父子父女都永遠心連心、幸?？鞓?
(3)、為現(xiàn)場的父親和天下父親敬上一杯祝福酒，祝酒詞：今天是父親節(jié)，?，F(xiàn)場的父親和遠在家鄉(xiāng)的父親節(jié)日快樂、身體健康!
(4)、(祝酒詞講完之后)說：各位領導，我和我的助手一起為現(xiàn)場的父親和客人獻上一曲《父親》，再次祝您和您的父親節(jié)快樂身體健康!(將氛圍推向高潮)
1、宣傳文稿、詞句感情表達要貼切、準確、到位，過則顯假，欠缺則無法與顧客產生情感共鳴，就很難感動顧客。
2、對父親節(jié)活動內容要進行全員培訓，達到熟知的地步。
3、父親節(jié)優(yōu)惠活動不能與其它優(yōu)惠活動同時享有。
4、6·18父親節(jié)那天來我店過生日的“父親”必須提前預約。
5、當天在我店過生日的“父親”或在我店里請父親吃飯時，要組織管理層一起為“父親”說句祝福的話語。
6、要保障父親節(jié)特制菜品原材料充足。
餐飲店溝通方案篇二
20xx年9月6日――20xx年9月10日。
不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費（增加人氣），獲得更多的剩余價值（利潤）。
要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。
2、打折消費。
3、贈送優(yōu)惠券：凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜：
凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前。
搭建一個臨時舞臺背景布幔一個進口音響一套舞臺地板上小燈籠16盞其他背景燈光。
1、現(xiàn)場猜謎活動：
在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。凡中者皆能獲得10元的消費優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底臺。
2、演藝活動策劃：
（1）有獎征答問題：關于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。
（2）載歌載舞：覓歌舞團演出，另外，主持1―2名。
（3）穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復，唱出最多首和唱功最好者，均有獎勵（100元或50元消費券）。
（4）拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增加。
（5）飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送：由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式，統(tǒng)一送至顧客手中。
餐飲店溝通方案篇三
本酒店的顧客主要是中上層人士和*機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和光棍節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
2、針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結合的辦法。
3、管滾接的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。
4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在光棍節(jié)的前后達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
1、制作專門針對光棍節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)年輕人單身快樂，為本店特色甜品(價格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個人的生日是11月11日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦光棍節(jié)套餐。
3、如果手機和固定電話號碼尾號是1111，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的.實際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦光棍節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦光棍節(jié)套餐。
餐飲店溝通方案篇四
對于剛開的`餐飲店鋪來說，開業(yè)宣傳是快速提高店鋪影響力的一個重要方式。但是現(xiàn)在市場上的餐飲店鋪競爭壓力比較大，采用的促銷方案也大多都相同，有時候太過于普遍就很難吸引到顧客。所以創(chuàng)業(yè)者在開店的時候就要結合起自己的實際情況，審時度勢，及時抓住機會，采取一個特色簡單的營銷方案來吸引顧客。下面就來為大家介紹幾種。
在開餐飲店的時候，大家可以采取一些開業(yè)酬賓的活動。相信很多人出去就餐的時候，經常會看到一些店鋪上面有這樣的標志，比如什么店鋪開業(yè)酬賓，要打幾折等，消費者在看到之后想著剛開業(yè)活動力度比較大就會進去光顧。所以開餐飲店的時候也可以采取這樣的方法，根據(jù)自己店鋪的成本去確定一個合適的優(yōu)惠價格，不要讓自己虧本，但也要讓顧客覺得實惠。這樣的開業(yè)酬賓活動，能夠向顧客宣傳自己的店鋪。通過顧客的光臨和體驗，給他們留下一個深刻的印象，讓這些顧客成為回頭客。
在開業(yè)的時候也要采取廣告宣傳的方法，可能一些創(chuàng)業(yè)者在開店的時候認為這樣的方法太過時，就覺得沒有效果。其實不然，發(fā)廣告是一種普遍的營銷方案，它的效應是不容忽視的，不管是什么產品或者店鋪在做廣告的時候都會有一定的效果。所以創(chuàng)業(yè)者在開餐飲店的時候就可以利用廣告宣傳，在制作廣告單的時候要把自己的產品特色和價格都打在上面，讓消費者直接明了地看到店鋪的一些優(yōu)點；或者是創(chuàng)業(yè)者也可以制作一些優(yōu)惠卡片，這樣顧客的印象就會更深。
在開店的時候還可以大力制造聲勢，像一些大型商場店鋪在開業(yè)的時候都會請一些樂隊做活動，這樣有顧客就會去光顧。這樣的方式不僅給顧客帶來了快樂，并且還能夠讓這些顧客在不經意中把你店鋪開業(yè)的信息傳遞給別人。
還有創(chuàng)業(yè)者也可以利用線上營銷的方式?，F(xiàn)在互聯(lián)網已經成為了潮流，不管是老人小孩幾乎都會使用手機，創(chuàng)業(yè)者就可以利用線上的平臺進行推廣。比如說建立一些微信群，進群的人才能有優(yōu)惠，或者是也可以利用朋友圈進行推廣，讓消費者集贊打折，這樣的推廣力度更大，并且成本也更低。
還有創(chuàng)業(yè)者也可以舉行開業(yè)儀式。如果你的餐飲店鋪面積小，這樣搞開業(yè)儀式的效果也就會更大，大家在開張的時候可以請一些親朋好友來參加，為自己的店鋪造勢，這樣自己的朋友吃了之后肯定就會向周圍的消費者進行推廣，無形之中就起到了營銷的作用，為店鋪建立了良好的口碑。
剛開的餐飲店怎么宣傳？相信大家已經知道這個問題的答案了。在進行營銷的時候，大家一定要根據(jù)自己的實際情況去進行選擇，在實行的時候也要想對促銷活動做一個整體的規(guī)劃，確定好營銷的方向和目標，這樣在實施起來也就會更加的順利。
餐飲店溝通方案篇五
凡在周內（周一至周五）的12點、18點整到店的第一位客人即可免費獲得50元現(xiàn)金券。
2、活動安排與宣傳：
在開業(yè)期間的掃碼活動中積累了前期粉絲之后，即在微信中長期宣傳；開業(yè)期間餐桌上放置活動宣傳折頁；開業(yè)期間顧客點單或買單時員工適當推薦（要求：門店員工對活動的熟悉性；良好的服務態(tài)度加適當熱情的推薦）。
積累和形成長期顧客和回頭客，使粉絲和顧客對本店有持續(xù)性的關注，增加工作日期間到店人數(shù)。
每次來爆料現(xiàn)場消費的顧客都可以拍下美食的照片，還有你和朋友們一起吃美食的歡樂照片，并通過微信發(fā)送給爆料現(xiàn)場，被挑選出來上傳到微相冊的顧客，即可獲得一定額度的電子優(yōu)惠券，以及本店周邊禮物。
門店易拉寶宣傳展示；顧客點單時員工推薦。
增加微信的關注量，以及粉絲對本店微信的持續(xù)性關注，顧客的好的照片對本店有更好的`宣傳效果。
1、活動內容：
當日每位到店顧客均可獲得一頂圣誕帽。
當晚會有圣誕老人出現(xiàn)，并背有裝著禮物的大包裹，隨機派送神秘大禮。
針對情侶、兒童、家庭等不同的消費人群，推出圣誕節(jié)套餐，不同的套餐有不同的折扣。到店顧客每桌都有一張圣誕賀卡，由顧客寫下自己的姓名、祝福語和聯(lián)系方式，由圣誕老人收集起來，抽取一張送圣誕火雞大餐！
圣誕賀卡上的聯(lián)系方式會收集下來，在新年元旦節(jié)再度光臨本店的顧客，經過信息核對后可以收獲額外的驚喜。
在開業(yè)后微信獲得一定關注量之后即開始宣傳圣誕節(jié)活動；圣誕節(jié)前一周店面輔以富有圣誕氣息的裝飾；前一周門店準備易拉寶宣傳；前一周開始桌面宣傳冊。
圣誕火雞套餐。
一位員工裝扮圣誕老人組織參與人員1-2名。
圣誕節(jié)豐富的活動內容能夠吸引大量的顧客，而圣誕節(jié)與元旦節(jié)活動的相關性能吸引顧客關注元旦節(jié)活動并到店消費。
1、活動內容：
每桌提供一張新年明信片，給你想念的人寫下你的思念和新年寄語，本店負責將你的想念寄出去。
店里備好一張“新年寄語”文化墻，寫上餐廳對顧客的祝福，可以讓顧客寫下自己的新年寄語。
圣誕節(jié)光顧后，元旦節(jié)再度光顧的顧客，在獲取一定折扣后，還可獲得新年回饋菜品一份。
元旦節(jié)當日到店的前20味顧客均有超大驚喜紅包拿。（前3位顧客獲得紅包中：100元現(xiàn)金抵用券（本次消費可用），4-10名獲得50元現(xiàn)金抵用券（本次消費可用），11-20名可獲得20元抵用券（下次可用）。）。
2、活動安排與宣傳：
圣誕節(jié)期間員工推薦；一周前門店易拉寶宣傳；一周前準備桌面宣傳冊；一周前微信做驚喜預告。
活動組織人員1-2名。
豐富的元旦節(jié)活動內容吸引大量顧客。
如星巴克會定期推出馬克杯等不同的杯子一樣，爆料現(xiàn)場可以根據(jù)時節(jié)、節(jié)日和流行推出印有本店周邊禮品（可限量10個-20個左右；先到先得），如檸檬杯、手機殼、木質明信片等等。
憑借消費額度可換購或贈送，如消費滿100元再加5元即可獲得；消費滿188元即可贈送等。
定期推出都在微信上作出預告與展示。
周邊禮品。
吸引粉絲對微信的長期關注，并能增加到店消費量。
當爆料現(xiàn)場不定時研發(fā)并推出新菜品、新飲品、新小吃等新美食時，會在微信上作出預告與展示，并歡迎小伙伴們通過轉發(fā)分享活動報名試吃，會抽取3個名額免費試吃，并需要寫下你對美食的點評和你與美食的合影發(fā)送到微信，發(fā)送到微信后還能獲得一定額度的電子優(yōu)惠券。
定期推出都在微信上作出預告與展示。
吸引粉絲對微信的長期關注，并能增加到店消費量。轉發(fā)分享的過程也是輻射式宣傳的過程。
有什么是你想吃但還沒嘗試過的，有什么是你一直想念的味道，有什么是我們還沒有你卻想在爆料現(xiàn)場用你自己的手藝烘烤出來的，通過微信發(fā)送給爆料現(xiàn)場，一旦采用了你的建議，可獲得50元現(xiàn)金券與周邊禮品。
主要在微信上宣傳，員工介紹。
周邊禮品。
吸引粉絲對微信的持續(xù)穩(wěn)定的關注，體現(xiàn)餐廳活動的人性化與趣味性，參與性的活動更能吸引顧客到店。
1、活動內容：
在用餐高峰期，不定期組織烤箱廚藝大比拼，時間為一小時，需要提前報名，利用烤箱在規(guī)定時間內創(chuàng)造美食，當規(guī)定時間到，將各自烘焙的美食端到主持臺，由現(xiàn)場抽取的5位顧客擔任評委進行色香味的點評，評出一二三等獎（現(xiàn)金券及周邊禮品）。
活動前一到兩天及當天門店易拉寶宣傳；顧客到店時員工介紹推薦。
活動主持及組織人員1-2名。
活動。
與微博的合作。
抽獎“霸王餐”
關注送餐具、飲料等。
微信線上游戲iphone6。
餐飲店溝通方案篇六
二、目的：
不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜，還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費（增加人氣），獲得更多的剩余價值（利潤）。
三、要求：
要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
四、活動形式：
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。
餐飲連鎖加盟招商代理領域權威誠信品牌：吃網餐飲加盟。
2、打折消費：
3、贈送優(yōu)惠券：凡消費滿100元以上的`消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜：凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
餐飲店溝通方案篇七
“慶七天樂，優(yōu)惠、美味等你來”
10月01日~10月07日
（提升客單價，促進銷售目標達成）
活動日期及商品活動。
1、菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇
2、制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望
3、觀賞：在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌
4、價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌
5、贈品：提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
4、抓住當季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進而增加菜品的獨特性。
餐飲店溝通方案篇八
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題：國慶同歡喜，好禮送不停
三、活動對象：針對高中低不同的人群進行不同的國慶促銷活動，有效的照應不同的人群。
四、活動時間：20__年10月1日—10月10日
五、活動具體內容
促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送特別加菜。
促銷期間凡在本店指定系列套餐，__公關傳媒即可獲得相應禮盒。
活動期間，凡在本店用餐，均可以參加國慶有獎競猜活動。同時可免費得到快照一張。
六、活動廣告宣傳
人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
報紙、當?shù)仉娨暸_也要進行宣傳。__巡展公司并進行傳單發(fā)放。
七、其它相關策略
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備。
餐飲店溝通方案篇九
為了加強學校德育教育，培養(yǎng)學生審美情趣，豐富學生課余文化生活，推動學校藝術月活動，促進學校社會主義精神文明建設，便于各班組織學生參加”五一”文藝匯演，現(xiàn)制定”五一”文藝匯演規(guī)則：
一、內容。
《中學德育大綱》初中階段德育內容。
二、形式。
舞蹈、歌曲獨唱、合唱、相聲、小品、魔術等多種形式。
三、時間。
4月28日。（具體時間根據(jù)天氣情況而定）。
四、要求。
1、各班選派代表表演一個節(jié)目。
2、賽前由各班文娛委員抽簽決定參賽次序。
3、各班于4月20日前將參賽節(jié)目類別、名稱、碟子等交到德育處，4月26日分年級進行節(jié)目采排以保證節(jié)目質量。
五、評分標準。
1、思想內容10分：《中學德育大綱》初中階段德育內容10分，其他健康內容5分。
2、服裝、道具、化妝20分：著裝得體，自然大方，道具選擇恰當，與內容統(tǒng)一，化妝恰如其分20分；著裝不很協(xié)調，道具選擇與內容不很統(tǒng)一，化妝效果一般15分。
4、舞臺效果10分：表演效果佳，觀眾掌聲大10分；表演效果良，觀眾掌聲較大8分。
六、評比辦法。
1、評委：（統(tǒng)計）。
2、評分采取去掉一個最高分和一個最低分后，合計成總分。
3、節(jié)目評獎和班級考核均按總分進行。
七、有關方面負責人。
略
八、場地服務：
由當周值周班級班主任負責。
九、獎勵。
1、節(jié)目分為兩大類：舞蹈類和非舞蹈類，采取分類評獎。
2、設獎：只設節(jié)目獎。
3、節(jié)目獎：分類進行評比，各類分設一、二、三等獎，其評獎數(shù)按各。
類節(jié)目數(shù)量3/4決定：一等獎一個，獎金50元；二等獎二個，獎金各30元；三等獎若干，獎金各20元。各類節(jié)目余下1/4均設為精神文明獎（只發(fā)獎狀）。
注：請各班精心選拔人員和節(jié)目，認真組織學生參加本次匯演活動，以確保本次活動節(jié)目質量。
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餐飲店溝通方案篇十
無論是房子裝修餐飲店面裝修有幾個至關重要的點，一個好的店鋪設計可以吸引大量的顧客!首先店面一定要讓人感覺耳目一新!這就不得不提到店鋪的裝修與設計了!現(xiàn)中然裝飾設計帶你了解一下餐飲店鋪如何裝修設計：
餐飲店面設計，門頭設計至關重要，餐飲店面充分利用并組織好店面的邊緣空間，如商店前沿騎樓、柱廊。這種空間應具有開敞、靈活、方便購物并可供人稍事休憩及觀覽的功能特點。
大廳吧臺效果圖
就餐區(qū)效果圖
餐飲店面的立面造型與周圍建筑的形式和風格應基本統(tǒng)一;餐飲店面裝修的各種形式美因素的組合，應做到重點突出，主從明確，對比變化富有節(jié)奏和韻律感店面裝潢。
餐飲店設計在考慮建筑的藝術處理問題時，還必須弄清建筑藝術的特點與形式美的內容。建筑藝術不同于其他作品的藝術形式，即建筑不能像其他藝術形式那樣再現(xiàn)生活，它只能通過一定的空間和體型、比例和尺度、色彩和質感等方面構成的藝術形象表達某些抽象的思想內容。 餐飲店設計上具有使用功能和使用空間，這一點也是建筑藝術區(qū)別于其他藝術品的最大特點。
作為一個整體，餐飲店的空間設計首先必須合乎接待顧客和使顧客方便用餐這一基本要求，同時還要追求更高的審美和藝術價值。原則上說，餐飲店的總體平面布局是不可能有一種放諸四海而皆準的真理的，但是它確實也有不少規(guī)律可循，并能根據(jù)這些規(guī)律，創(chuàng)造相當可靠的平面布局效果。
安全隱患：裝修過程容易引起火災的部分，在做餐飲店裝修的過程中，常常會使用到的一些材料屬于易燃物品，一定要注意材料的擺放，保證這些材料遠離火源，餐飲店裝修時不僅有易燃物品，更是會長生一些易燃氣體，所以裝修時要注意保持良好的通風條件，防范于未然是不變的真理。
餐飲店面的人口與櫥窗是店面的重點部位，其位置、尺寸及布置方式要根據(jù)商店的平面形式、地段環(huán)境、店面寬度等具體條件確定。商店人口和櫥窗與匾牌、廣告、標志及店徽等的位置尺度店面裝潢相宜并有明顯的識別性與導向性。
你想經營一個好的店鋪!裝修的一個定位一定要精準!餐飲店面設計餐飲店面裝修的要點是:有創(chuàng)意,有個性,搶眼睛,讓過路的人注意、吸引!選擇中然裝飾設計，為你提供專業(yè)店鋪設計服務!
餐飲店溝通方案篇十一
“持會員卡消費享受88折再88折”
3、使用范圍：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚；
主題（今天送禮送現(xiàn)金）客人50元可買“100元16周年慶餐飲券”
2、銷售區(qū)域：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚；
3、使用范圍：艷陽天酒家、小廚（特別說明：旅店不能使用）；
4、使用規(guī)則：每桌限用一張，等同于現(xiàn)金使用。（宴會除外）；
6、售券即為客人開具發(fā)票，過期不補，客人消費不再開具發(fā)票；
7、此券不找零不兌現(xiàn)；
8、折扣方式為：先用券再打折（此券為全額使用）；
9、此“100元周年店慶餐飲券”購買當天不能使用；
10、售劵時提供發(fā)票，消費時不再提供發(fā)票；
主題（會員卡買179送179）
4、禮包券使用有效期：20xx年10月2日——20xx年12月20日；
5、使用范圍：
50元店面（孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店）
30元店面（前進店、黃鶴樓店、太平洋店、長虹店、黃陂店）
20元店面（解放店、黃石店、隨州店）
9元店面（寶豐店）
使用數(shù)量：每房限用一張；
主題（價值1999元16桌免費團年宴等著您）
2、抽獎時間：10月18日和11月8日作為兩抽獎時間；
3、客戶信息不全不參與抽獎；
餐飲店溝通方案篇十二
x月xx號的就要到了，為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)日，是每一家酒店都在努力的工作。根據(jù)我們酒店自身的經營特色，根據(jù)常消費熟客的消費習慣。這是我們今年的520推廣計劃。
xx酒店520(天賜良緣，情定xx)
20xx年x月xx日。
主要地點：xx西餐廳。
次要地點：客房。
1、通過浪漫的`場景布置，為消費者創(chuàng)造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂。
2、擺放“情人留言卡片”，供情侶在上面寫下愛的誓言
3、客房設立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈送玫瑰花，巧克力，香檳酒
1、外圍設一塊桁架做宣傳廣告。
2、大堂電子屏、led屏滾動播放關于活動內容。
3、一樓、六樓各放一個小展架。
4、六樓餐廳每個餐桌擺一個燭臺，一只玫瑰花。
5、整個餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點綴整個餐廳。
6、吧臺擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮)。
7、西餐廳門口搭個拱門花柱。
8、彩燈和沙縵布置現(xiàn)場用粉色氣球點綴。
9、現(xiàn)場拍照(拍立得xx元/張)。
10、餐臺擺一個香檳塔。
11、專門設一個餐臺放一個大蛋糕擺在餐臺上。
1、宣傳單：xx份(客房，各營業(yè)口)。
2、短信發(fā)布:xx元(x萬條)。
3、內部廣告發(fā)布：(電子屏，三明電視臺字幕滾動頻，含噴繪)
4、廣告文字：
a、天賜良緣，情定xx。(廣告詞)
b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了。520到了，在xx大酒店準備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)
1、營銷部：x月xx日前推出活動廣告。
2、其他部門x月xx前結合營銷計劃，制定好520活動細則。
3、餐廳客房在x月xx日前做好520氛圍營造工作。
4、工程部：結合活動計劃，做好用光，用電工作的安排及特殊道具的制作。
餐飲店溝通方案篇十三
一、目標市場地理環(huán)境
1、市場地理特點：區(qū)域的地貌、政治區(qū)域、城市的中心地帶。
2、市場氣候風土特點：氣候條件與消費者的飲食習慣有著極大潛在的關系。
二、行業(yè)環(huán)境分析
一)目標市場主要經濟指標
1、企業(yè)所在市場當年的國內生產總值，以及歷年的數(shù)據(jù)。
2、該市場的投資狀況。
3、對餐飲市場影響較大的旅游方面的數(shù)據(jù)，特別是一年來接待的游客數(shù)量，以及是呈發(fā)展趨勢還是衰退趨勢。
4、把當?shù)爻擎?zhèn)居民人均可支配收入，全市職工平均工資，提供餐飲消費的收入比重，作為餐廳定價的參考依據(jù)。
5、全市人口統(tǒng)計數(shù)量，包括非農業(yè)人口及農業(yè)人口數(shù)量，用來預測餐廳的客流量的大小及該地居民的消費水平和消費能力。
6、消費者受教育程度。
7、消費者生活方式、飲食偏好習慣。
8、消費者人均收入。
二)產業(yè)環(huán)境
1、商業(yè)繁盛情況。
2、商業(yè)化的趨勢與潛力。
3、地方政府優(yōu)惠、扶持政策，包括消防、治安、文化、工商、防疫等政策情況。
三)社會環(huán)境
1、當?shù)仫L俗習慣。
2、歷史文化。
3、民族結構。
4、國際交往，主要食品原料生產流通。
三、市場分析
1、經濟指標：當?shù)夭惋嬈髽I(yè)經營狀況、實力排列;所有制形式及所占的比重;營業(yè)網點數(shù)量;從業(yè)人員數(shù)量。
2、分店所選市場的餐飲業(yè)經營現(xiàn)狀：企業(yè)數(shù)量與競爭能力(是否已形成規(guī)模競爭?);經營管理水平高低;經營檔次高低;菜系地位。
3、競爭對手分析：
b、傳統(tǒng)型競爭者優(yōu)勢：傳統(tǒng)優(yōu)勢;經營規(guī)模優(yōu)勢;位置優(yōu)勢;主打菜品優(yōu)勢。
c、新興高檔餐飲經營者：經營何種菜系?菜系取向?是否平民化、貴族化等。經營地段：哪一區(qū)，段，裝修的風格特點及選用裝飾物件。經營狀況：營業(yè)額、營業(yè)利潤、就餐人數(shù)、訂餐數(shù)等。經營規(guī)模：店的面積、可容納客人數(shù)量。廳內面積分布等。關注微信“大海、旅游、人”
4、消費者分析：
a、該市場消費者飲食習慣、口味喜好、選擇飲食偏好等。
b、該市場消費者的消費特點，包括消費者的消費意識，是否喜歡到餐廳就餐，個人或家庭的消費比例較之成都如何，消費水平的高低。
c、目標市場消費者分類：政府、軍隊、企業(yè)、家庭消費(含婚宴)、游客。
5、在該地開店的優(yōu)勢策略：競爭策略：市場最佳切入點;營銷策略：宣傳與客戶認同;培育顧客偏愛;建立常客網絡關系。
第二、選址優(yōu)化方案說明
一、政府拆遷風險防范
1、注意建筑物、街道拆遷與重建，避免盲目上馬建店。
2、確定酒樓位置務必向當?shù)卣块T咨詢并獲得政府書面承諾。
3、避免在有產權爭議地段建店。
4、所有證照必須齊備并符合法律、政策手續(xù)。
二、本地商業(yè)狀況
注意收集和評估酒樓周圍商業(yè)快速增長的相關數(shù)據(jù)，并做出客觀準確評估。
三、競爭性質評估
1、提供同類食品菜品服務的餐廳可能會導致直接的惡性競爭。
2、建店營業(yè)初期避免直接的競爭。
四、規(guī)模與外觀
1、停車場與其他設施應給予足夠規(guī)模容量。
2、餐廳以正方形或長方形最好，其它除非空間大，與否不可取。
3、要考慮未來消費者的可接受能力。
五、地價
1、注意考慮潛在價值與現(xiàn)實價值之綜合評估。
2、不論市中心或城郊，關鍵看消費住戶、流動人數(shù)規(guī)模大小。
3、考慮地價上漲是否對營業(yè)投入、產出產生較大影響。
六、能源供應
1、所有選址必須具備“三通一平”標準，即水、電、氣三通。
2、水的質量。
3、注意作經濟核算。
七、街道與交通
1、是否是居民社區(qū)街道?
2、是否是商業(yè)街通道?
3、街道是否便利車輛來回通過和泊車?
4、是否吸引和便利旅游者來就餐?
八、旅游資源
根據(jù)旅游區(qū)域過往人多少，類型選擇適當?shù)木茦俏恢谩?/p>
九、商業(yè)與娛樂區(qū)關聯(lián)
1、要考慮到購物中心、商業(yè)區(qū)、娛樂區(qū)的距離和方向。
2、距餐廳幾千米地方，能對餐廳推銷產生影響。
十、交通狀況
1、統(tǒng)計數(shù)據(jù)來源，從公路管理系統(tǒng)或政府機關。
2、自己統(tǒng)計方式：以中午(周末)、晚上和周日為最佳時間做現(xiàn)場統(tǒng)計。
3、注意考慮坐公共汽車的人進餐的因素。
4、注意行人與車輛流動數(shù)據(jù)比較分析。
十一、餐廳可見度
1、餐廳酒樓位置可明顯看見程度，直接影響酒樓吸引力。
2、從每個角度都能通過眼睛獲得酒樓感性認識，視為最佳地址。
3、從駕車或徒步的方式來作客觀評估。
十二、公共服務
1、評估保安、防火、垃圾廢物處理和其他所需的服務。
2、同樣要評估服務設施、費用及質量。
3、公共服務信息情況可從政府取得。
十三、營業(yè)面積
1、面積標準300——1000平方米。
2、能充分滿足就餐服務需要，具備充分容納客人的吞吐能力。
3、既不能擁擠，又不能空位太大，避免資源浪費。
第三 新開店區(qū)域面積規(guī)劃參考
一、顧客使用區(qū)域
1、每餐位約1.5----2.5平方米。
2、空間包括：通道、停車處、侯餐區(qū)、大廳、雅間。
二、辦公前廳區(qū)域
前廳1/2 廚房1/3 或0.6----0.8平方米/每餐位 辦公室1/50 庫房2/25 員工更衣1/25等。
第四 員工定額參考
1、餐飲前廳行政人員與服務人員比例為：1：10
服務人員大廳1人看2—4張臺
包間1桌配1—3名服務員
傳菜生1人傳10桌，根據(jù)距離廚房遠近而定
2、廚房管理跨度為3—10人，一般13---15個餐位配1名烹飪生產人員，高檔的7—8個餐位配1名生產人員。冷菜廚師與白案廚師為1：1等。
餐飲店溝通方案篇十四
1、祝你生意好，萬事無煩惱，客人趕不跑，日夜進鈔票。
2、開業(yè)大吉，算盤打的叭叭響，金銀多的閃閃亮。
3、用盡千方百計，經過千錘百煉，獻我千言萬語，勘比千金一擲，勝似千軍萬馬，祝君千萬保重，開創(chuàng)千秋大業(yè)。
4、恭賀新店開張，送上我的祝賀，送你一個招財貓，愿你財源廣進。
5、一愿你福壽滿堂，二愿你天賜吉祥，三愿你請我大餐！
6、陽光明媚，東風送情，喜遷新居，德昭鄰壑，才震四方！
7、開業(yè)大吉！祝愿你的生意，蒸蒸日上，紅紅火火，日進斗金啊。
8、招財貓，揮揮手，四方賓朋往這走。貨真價實惠萬家，生意興隆四季發(fā)。祝你生意好好好，好運財運把你找。
9、貴店開張之際，送來短信賀電，愿你事業(yè)能夠比樹茂，好運能夠比星多，大展宏圖如您愿，鴻運高照樂開懷！
10、祝愿你的店在新年的一里紅紅火火，日進斗金。
11、爆竹聲聲送祝福，花籃個個顯喜慶，一條短信送吉祥，熱烈祝賀開張行大運，好運財運滾滾來！
12、鞭炮聲聲響，開張真吉祥：一響生意紅紅火火，二響顧客濟滿廳堂，三響財源滾滾而來，四響好運四通八達。
13、“開”四海之財，“張”萬民之福，“大”八方之業(yè)，“吉”萬代之業(yè)！
14、欣聞開業(yè)，衷心祝賀！祝愿朋友念好生意經，奔上致富路，引來東西南北來往客，賺下春夏秋冬四季財。
15、開張之際奉上我真摯恭喜，情深意重，祝你在將來的歲月，事業(yè)蒸蒸日上，財路廣進！
16、開張，開店，開業(yè)，開出人生的精彩；財來，福來，好運來，美好生活奔你來。朋友，祝你事業(yè)有成，家庭幸福。
17、打開門做生意，愿你從此洋洋得意，精打算做買賣。
18、一送賓客永不離；二送財神駐此地；三送日日好生意；四送事事皆有利。聞貴店開業(yè)，特送好禮祝大吉大利！
19、開業(yè)鞭炮震天響，四方賓客蜂擁至，齊天鴻運祝福您，日進斗金創(chuàng)佳績！祝您開業(yè)大吉，大吉大利，財源廣進！
20、您帶去春的生機，在這美好的日子里，祝您生意興隆！萬事如意！
21、愿你新的一年迎著朝陽自信面對一切事宜，事事如意，萬事大吉！
22、洋溢的喜氣，一臉的和氣，從此一定一本萬利。
23、愿你站柜臺，笑顏開，順利好買賣，絕對發(fā)大財！
24、炮竹聲中開慶典，聲聲祝福道不完，花籃賀禮表心意，財源更比流水長。恭祝開業(yè)大吉，一帆風順！
25、這個日子，你開始了自己的事業(yè)；這個日子，我送上最真誠的祝福：開好店，誠待天下客；勤動腦，和賺四海財！
26、今天開業(yè)日子好，各路神仙全來到，祝賀之聲浪浪高，恭喜發(fā)財又興隆。祝昌期開景運，泰象啟陽春。
27、相宅而居，駿業(yè)開張安樂土；多財善賈，鴻名共仰大商家。
28、水陸兼呈皆上品；賓朋盡興共加餐。無人不道佳肴美；有客常來滿座香。
29、祝愿你和你的事業(yè)在這只鴻雁的帶領下展翅高飛，不斷創(chuàng)造奇跡！
30、愿君生意紅紅火火，好運連連不斷，金錢永遠花不完。
31、鞭炮聲聲慶開張，彩旗飄飄喜迎財，開業(yè)之際，祝你迎得八方客，生得四季財，財源滾滾，大吉大利！
32、一祝你金玉滿堂，二祝你興旺發(fā)達，三祝你開張大喜。
33、根深葉茂無疆業(yè)，源遠流長有道財。東風利市春來有象，生意興隆日進無疆。
34、開張大吉，恭喜發(fā)財，財源廣進，福氣多多，吉祥如意，貴人相伴，好運常在，好事連連，大展宏圖，前程似錦！
35、希望你的生意、財源廣進達三江、大吉大利六六順、氣勢磅礴！
36、一祝賓客興，天南海北來相聚；二祝運氣廣，兄弟姐妹來幫忙；三祝財運齊，五湖四海來添喜！祝開業(yè)大吉大利！
37、開業(yè)之際，短信早一秒，隨后禮就到，人到門前賀，祝生意興隆紅紅火火、財源廣進日進斗金。
38、禮到了，人齊了，新店開業(yè)大吉了?；ㄩ_了，炮響了，財源如潮猛漲了。祝福福運、財運，好運連連。
39、一賀你財源廣進，二賀你生意興隆，三賀你財富滿門。
40、愿你開店大吉，生意紅火，萬事如意，一切順利。
41、祝賀你開業(yè)興隆，財興旺。財源茂盛，達八方。事業(yè)順利，福高照。日進斗金，門庭鬧。
42、祝你：開門笑迎八方來客，抬頭喜納四海財源。年年樂享萬事亨通，月月吉擁步步成功。開業(yè)大吉，日進斗金。
43、秉管鮑精神，因商作戰(zhàn)；富陶朱學術，到處皆春。
44、祝你開啟財富之門，張張鈔票如雪花般向你飄來。
45、愿你一直輝煌，成功伴隨著你，成長跟隨著你，財運尾隨著你。
46、經之，營之，財恒足矣；悠也，久也，利莫大焉。
47、廚下烹鮮，門庭成市開華宴；天宮擺酒，仙女飲樽醉廣寒。
48、你面對挑戰(zhàn)總是那么自信！祝賀你，又成功向前邁了一步。
49、新店鋪開張了，發(fā)個祝福短信表示祝賀，祝生意紅火財源滾滾！
50、幽香拂面，紫氣兆祥，花籃簇擁，開業(yè)典禮，祝事業(yè)有大成，生意更長久，生意如春濃，財源似水來。
51、良好的開端是成功的一半；開業(yè)的順利將預示著事業(yè)的輝煌。在此大喜之日，特祝福你生意順利，財源滾滾。
52、祝您日進斗金，生意興隆，財源廣進，恭喜發(fā)財！
53、在貴公司喬遷開業(yè)喜慶之際，我們向貴公司表示最熱烈的祝賀！我們衷心地希望貴公司生意興隆，生意長久！
54、生意開張了，祝愿你的.生意財源滾滾，如日中天，興旺發(fā)達，開張大吉??！
55、順天行道百業(yè)興旺，順其自然萬物，人和方能行大道，天順人和路路通。
56、財高八斗十頂百，源泉不斷三江財，廣納人心堂中聚，進者客也君再來，祝您開業(yè)大吉，恭喜發(fā)財！
57、恭賀新店開張，送上我的恭喜，送您一個招財貓，愿您財源廣進，送您一棵發(fā)財樹，愿您財源茂盛。
58、愿你開店有喜，吉祥如意，生意興隆，萬事大吉。
59、給老板道聲好，祝你乘祥云，日進斗金；給老板賀聲喜，祝你招財神，喜事不離！祝開張大吉大利，財源滾滾進！
60、財神迎面，紫氣兆祥，生意如春濃，財源似水徜。
61、飯可以晚點吃，覺可以晚點睡，工作可以晚點做，但對你的祝賀不能晚，晚了就抓不住機會了，祝你開業(yè)大吉！
62、香拂面，紫氣兆祥，慶開業(yè)典禮，祝生意如春濃，財源似水來！
63、祝愿你生意興隆通四海，廣聚四方財，有一個紅彤彤的未來。
64、祝愿朋友能夠事業(yè)長虹，人氣旺旺，財源滾滾！
65、開業(yè)之際送上我誠摯祝賀，情深意重，祝你在未來的歲月，事業(yè)蒸蒸日上，財源廣進！
66、一束鮮花，一份真情，一份信念，祝開業(yè)吉祥，大富啟源！
67、祝福你開業(yè)大吉，生意紅火，人氣旺旺，財源滾滾。
68、愿你以此為契機，創(chuàng)造人生的奇跡，擁有人生的美麗。
69、生意多到應接不暇，朋友交到知心無數(shù)，數(shù)錢數(shù)到手腳并用，快樂開心到眉開眼笑！
70、徐徐暖風送春意，雖是寒冬亦勝春；華萍也把心意送，發(fā)條短信來祝愿：興旺聚來四?？?，隆展鴻圖笑如春。
71、送你一個吉祥水果籃，低層裝一帆風順；中間呈放財源滾滾；四周堆滿富貴吉祥；上面鋪著成功加永遠快樂！
72、財如曉日騰云起，利似春潮帶雨來。三尺柜臺緊連四化大業(yè)，一顆紅心喜迎八方來賓。
73、幽香拂面，紫氣兆祥，慶開業(yè)典禮，祝生意如春濃，財源似水來！
74、祝你迎得八方客，生得四季財，財源滾滾，大吉大利！
75、開業(yè)大吉！祝愿你的生意，蒸蒸日上，紅紅火火，日進斗金。
76、祈望生意能如沐春風，順風順水，財源廣進綿綿不絕，生生不息，如和風一樣令人舒暢。
77、愿你廣聚四方財氣，人氣，加上運氣，喜氣，定能擁有生意興隆的福氣。
78、今日開業(yè)大吉，蓬蓽頓生光輝，金玉即刻滿倉，財源定會滾滾而來！
79、愿你生意興隆，財源廣進，和氣生財，萬事如意，幸福不斷，開心走遠。
80、祝福你生意興隆，財源茂盛，人氣旺旺，財富旺旺。
餐飲店溝通方案篇十五
20xx年x月x日——20xx年x月x日
x餐飲店
月滿中秋夜，天涯共此時
1、宣傳公司形象、品牌形象，影響主要目標消費群的消費心理，在目標消費群中塑造一個美好的形象。
2、通過活動的概念引導，在消費者中留下較好的印象，增強消費者和企業(yè)員工的信心，提高品牌知名度和美譽度，影響消費者品牌忠誠。
3、改變消費者認知，形成良性認識。
4、培養(yǎng)潛在消費者，加深目標消費群對飯店、酒店、餐飲的`了解。慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的認識，接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費，而中秋則是讓大眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與服務，同喜同樂，進而直接提高利潤。
1、餐飲的消費對象屬中、高檔階級，他們一般都有良好的文化背景或經濟背景，與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。
2、餐飲菜肴主要以中式菜為主，不存在口味差異的問題，但是美食當前，圣人也會流涎的。也是其他商家缺少的。
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。
2、打折消費。
3、贈送優(yōu)惠券，凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優(yōu)惠券。
4、免費贈送飯菜，凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
1、現(xiàn)場猜謎活動：在活動現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。專設一個謎底臺。
2、演藝活動策劃：
(1)有獎征答問題：關于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題。
(2)載歌載舞：覓歌舞團演出，另外，主持1—2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》：邀請臺下一起參加，凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句，無需整首演唱，歌曲不能重復，唱出最多首和唱功者，均有獎勵(100元或50元消費券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助，從而減少費用的開支，進而促進利潤的增加。
1、慶典的活動內容
2、美食節(jié)優(yōu)惠信息
3、中秋晚會與其他信息
宣傳內容的新穎性和完整性。
略
餐飲店溝通方案篇十六
活動策劃是提高市場占有率的有效行為，一份可執(zhí)行、可操作、創(chuàng)意突出的活動策劃案，可有效提升企業(yè)的知名度及品牌美譽度?；顒硬邉澃甘窍鄬τ谑袌霾邉澃付?，嚴格說它們同屬市場策劃的兄弟分支，活動策劃、市場策劃是相輔相成、相互聯(lián)系的。
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