作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者，通常需要用到教案來輔助教學(xué)，借助教案可以讓教學(xué)工作更科學(xué)化。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢？那么下面我就給大家講一講教案怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。
幼兒園品茶教案篇一
知道中國式盛產(chǎn)茶葉的國家。
在觀看茶葉制作過程和飲茶的過程中感受中國的茶文化。
活動(dòng)準(zhǔn)備
各種茶葉若干、杯子、透明茶壺等。
活動(dòng)過程
1、觀察茶葉，小組交流
(1)請(qǐng)幼兒拿出家里帶來的茶葉，看一看，聞一聞，互相說以自己帶來的茶葉的名稱，是什么地方產(chǎn)的，是什么樣子的，它的味道怎么樣。
(2)教師給每組幼兒提供綠茶、紅茶和花茶，請(qǐng)幼兒看一看、聞一聞，說一說三種茶葉的不同。
(3)小結(jié)。
2、出示掛圖
教師講解，幼兒了解茶葉的制作過程
3、品茶
教師給每組幼兒分別倒一點(diǎn)綠茶和紅茶，請(qǐng)幼兒觀察顏色、聞清香，然后品嘗，說說喝兩種茶的不同感覺。
教師沖泡茉莉花茶，請(qǐng)幼兒品嘗，說說和錢兩種茶有什么不同。
4、小結(jié)
活動(dòng)反思
中國的茶文化是我國的代表特色之一，現(xiàn)在正式采茶時(shí)節(jié)，孩子們對(duì)茶的認(rèn)識(shí)不多，這次學(xué)習(xí)通過看、聞、品，讓孩子對(duì)三種茶有了初步的認(rèn)識(shí)，看——看茶葉在未泡水和泡了水以后狀態(tài)、色澤的變化，聞——茶葉的香味，品——感受幾種茶葉的口味，全面地讓孩子感知了解。孩子們學(xué)習(xí)的興趣濃厚，也調(diào)動(dòng)了孩子的基礎(chǔ)經(jīng)驗(yàn)，看到過爸爸、媽媽喝茶，和今天的學(xué)習(xí)聯(lián)系后也有一些自己對(duì)茶的認(rèn)識(shí)。這里將茶道的展示添加并放在延伸環(huán)節(jié)是讓孩子將對(duì)茶的認(rèn)識(shí)的延續(xù)，激起他們新的學(xué)習(xí)的欲望。
幼兒園品茶教案篇二
活動(dòng)目標(biāo)：
1.認(rèn)識(shí)茶葉，了解茶葉的制作過程，知道茶葉是中國的特產(chǎn)。
2.運(yùn)用各種感知覺，觀察水的冷、熱對(duì)泡茶的影響。
3.能用完整的語言清楚的表達(dá)觀察到的結(jié)果。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
茶葉若干、人手兩只一次性被子、熱水、冷開水
課件：茶葉的制作過程
活動(dòng)過程：
一、認(rèn)識(shí)茶葉
教師手持一杯泡好的茶出現(xiàn)
1)小朋友知道老師在喝什么嗎?
2)茶是用什么泡出來的?
3)你們認(rèn)識(shí)茶葉嗎?
2幼兒觀察沒泡過的茶葉
今天老師請(qǐng)來了一群可愛的茶葉寶寶，讓我們來認(rèn)識(shí)一下他們吧，請(qǐng)你們用眼睛看一看，用手摸一摸，用鼻子聞一聞。(幼兒將事先準(zhǔn)備在凳子下的茶葉拿出來觀察)
1)茶葉是什么顏色的?
2)茶葉有什么樣的氣味?
3)沒有泡的茶葉是軟的還是硬的?
二、泡茶
1.老師給你們每人準(zhǔn)備了一杯熱水一杯冷水，請(qǐng)你們把茶葉放進(jìn)去，比比看冷水泡茶和熱水泡茶有什么不同。
2.請(qǐng)你們喝一喝，聞一聞冷水茶和熱水茶，比較一下。
3.幼兒總結(jié)
冷水泡茶和熱水泡茶有什么不同呀?哪一個(gè)泡起來更快?喝起來怎樣?聞起來怎樣?用什么水泡更好呢?
4.泡茶的時(shí)候，茶葉會(huì)發(fā)生什么變化呀?那我們用身體來表示一下。
三、了解茶葉的制作過程和茶葉的歷史
1.小朋友們知道茶葉是怎么制作出來的呢?是不是長出來就是我們看到的這樣呢?
2.放課件《茶葉是制作過程》
3.原來茶葉是這么制作出的，你們明白了嗎?
4.我們中國是最早開始使用茶葉的，所以中國是茶葉的故鄉(xiāng)。這里還有一個(gè)小故事呢!
從前有一位神醫(yī)，他上山采藥，邊采邊嘗，一天下來被各種草藥的毒弄的口渴極了，這時(shí)候幾片樹葉飄了下來，他也放在嘴里嘗了嘗，一下子覺得口不怎么渴了，草藥的毒也被解了，嘴里還留下了清香，于是他非常驚喜，從此茶葉被用作為解毒降火的藥。慢慢的，人們才把茶葉用來泡茶。
5.所以說茶葉對(duì)我們身體有什么用呢?(解毒、降火)
6.老師還準(zhǔn)備了很多中國有名的茶葉圖片，我們一起來看下。(杭州龍井、太湖碧螺春、黃山毛峰、安溪鐵觀音、云南普洱茶)
7.這么豐富的茶葉品種，下次跟爸爸媽媽一起去商店里認(rèn)一認(rèn)吧!
幼兒園品茶教案篇三
活動(dòng)目標(biāo):
1、通過看茶、制茶、品茶，激發(fā)幼兒動(dòng)手嘗試的愿望，體驗(yàn)動(dòng)手參與的樂趣。
2、幼兒在親身體會(huì)中，加深對(duì)中國悠久茶文化的了解。
3、在親身經(jīng)歷中，增加有關(guān)茶的感官經(jīng)驗(yàn)。
4、了解有關(guān)茶葉的保健和其他的作用。
5、培養(yǎng)愛喝茶的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、有關(guān)的錄象片、各種類別的茶、開水、茶杯、各種制作茶的原料如菊花、茉莉花、可食用色素、冰塊、可食用香精、牛奶、冰糖等等。
2、孩子平時(shí)了解一些有關(guān)茶葉的知識(shí)。
活動(dòng)過程:
1、欣賞電視里有關(guān)“康師傅綠茶”的廣告，激起幼兒討論自己有關(guān)茶的經(jīng)歷和感受。
2、了解茶的悠久的歷史背景和文化淵源。結(jié)合錄象片的內(nèi)容和講解以及實(shí)物，讓幼兒簡(jiǎn)要了解茶是中國人最先發(fā)現(xiàn)和利用的，在我國有很多茶葉盛產(chǎn)地，以及中國的茶泡制有許多的講究，中國茶在國外很受青睞，茶對(duì)我們的健康有許多的作用等等。
3、和孩子們一起制作茶。讓孩子們?cè)谑煜ち艘延械脑系幕A(chǔ)上，通過自己的嘗試，學(xué)著配置茶:茉莉花茶、菊花茶、紅茶(可食用色素)、綠茶、水蜜桃茶、山楂茶、草莓茶、冰茶、冰糖茶、奶茶等等。可以是多種原料配置。
讓孩子在多種材料中選擇自己喜歡的品種，根據(jù)自己的需要進(jìn)行口味的配置，還可以用同一口味，用不同的分量來配置濃淡不同的口味。
4、品茶:幼兒介紹自己的作品“什么茶”，是什么原料，估計(jì)是什么口味等。老師用開水進(jìn)行泡制，大家一起品茶，邊品茶邊談自己感受。
活動(dòng)延伸:
1、在活動(dòng)區(qū)里，準(zhǔn)備茶葉超市，讓幼兒在其中更加熟悉各種不同的茶;同時(shí)，準(zhǔn)備相關(guān)的材料，讓孩子能根據(jù)自己的口味，進(jìn)行自己配制茶飲料。還可以根據(jù)孩子的提議，不斷更換材料，讓孩子們有更多的嘗試。
2、有機(jī)會(huì)能走進(jìn)茶園，讓幼兒親自看一看，摸一摸，聞一聞茶葉。親自幫助工作人員摘茶、搓差、烤茶、包裝茶。
3、有條件的可以讓幼兒通過不同的途徑，來了解有關(guān)茶葉的保健和其他的作用。
活動(dòng)反思:
一般的有關(guān)這方面的活動(dòng)，老是不可避免的去講解去觀察和了解，而本活動(dòng)卻一改此舉，放開了讓孩子去動(dòng)手去操作，讓他們?cè)谧陨眢w驗(yàn)中去感受去獲取。但是在孩子們的親自配置中，因?yàn)槿鄙龠@方面的經(jīng)驗(yàn)，會(huì)出現(xiàn)配置的口味不是所想象的。還有就是延伸中的親自去參觀環(huán)節(jié)要是放在課前就十分理想了。
幼兒園品茶教案篇四
活動(dòng)目標(biāo):1、了解茶事一種飲品,喝茶能給人們帶來健康和快樂。
2、初步感受中國的茶文化,產(chǎn)生自豪感。
活動(dòng)準(zhǔn)備:1、幼兒調(diào)查家里的人最愛喝的茶,收集關(guān)于茶的知識(shí)(可以用繪畫的形式表現(xiàn)出來)、圖片、各種茶葉,布置茶葉展覽。
2、沏茶用的茶具1套,收集各種茶具。
3、幼兒用書:《香香的茶》。
活動(dòng)過程:
1、幼兒交流調(diào)查經(jīng)驗(yàn),了解各種各樣的茶。
幼兒相互的交流家里的人喜歡喝的茶。
教師:你知道中國盛產(chǎn)哪些茶?
幼兒欣賞茶葉展覽。
教師小結(jié):中國有許多種茶葉,中國人很喜歡喝茶。
幼兒討論:為什么大家喜歡喝茶?
教師小結(jié):喝茶不僅能解渴,還有去多作用,如能幫助消化、提神、解毒,夏天喝菊花茶能防止長痱子。
幼兒了解茶葉的制作過程。
讓幼兒看制作茶葉的圖片,讓幼兒標(biāo)出制作過程。
教師總結(jié)茶葉的制作過程。
2、幼兒品茶,了解中國的茶文化。
教師:你看過人們是怎樣喝茶的?需要什么?
教師向幼兒展示各種茶具。
看幼兒用書《香香的茶》,了解沏茶的過程。
幼兒選擇一種茶葉,嘗試自己泡茶。教師幫助幼兒倒水,引導(dǎo)幼兒關(guān)注茶葉在水中的變化。
幼兒品茶,相互說說茶水的味道和自己喝的感覺。
幼兒園品茶教案篇五
【活動(dòng)目標(biāo)】
.通過不同感官探索鮮花和花茶，比較它們的不同。
.了解沏茶的過程，品嘗并表達(dá)對(duì)花茶的感受。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
.玫瑰花、菊花、茉莉花。
.玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶。
.玻璃茶壺、熱開水、杯子。
【活動(dòng)過程】
形式：小組
1、出示玫瑰花、菊花和茉莉花，向幼兒介紹這三種花的名稱。
2、請(qǐng)幼兒看一看、聞一聞和摸一摸花朵，并說說他們的發(fā)現(xiàn)，例如花的質(zhì)感、香味、形狀和顏色等。
3、教師告訴幼兒花朵除了可以用來做書簽，還可以做成花茶，供人飲用。
4、出示玫瑰花茶、菊花茶和茉莉花茶，請(qǐng)幼兒看一看、聞一聞、摸一摸花茶，然后說說他們的發(fā)現(xiàn)，比較鮮花和花茶的區(qū)別。
5、教師把花茶分別放進(jìn)玻璃茶壺，然后倒入熱開水，請(qǐng)幼兒看看花茶的變化。
6、花茶放涼后，請(qǐng)幼兒聞一聞、嘗一嘗其中一種花茶的味道，然后分享感受。
活動(dòng)評(píng)價(jià)
.能比較鮮花和花茶的區(qū)別。
.能通過不同感官探索花茶的特點(diǎn)。
.能說出喝花茶的感受。
活動(dòng)建議：
.提醒幼兒在觀察時(shí)，要小心熱水和茶壺燙手。
.活動(dòng)前，教師宜先向家長了解幼兒對(duì)喝花茶是否過敏。
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