注意方案的可持續(xù)性和未來發(fā)展的考慮?？紤]可能的風險和挑戰(zhàn)，制定相應的措施和預案。下面是一些成功案例，供大家參考和借鑒。
農村市場管理方案篇一
一．策劃背景：
針對現(xiàn)在經濟日益發(fā)展，人民關注身體健康意識日益提高的情況下，我省醫(yī)療健康市場份額越來越大，目前這一方面仍處于新興階段，且我公司現(xiàn)有單渠道與醫(yī)院合作發(fā)展的模式已經不符合公司發(fā)展要求。
二．戰(zhàn)略目標：
（1）擴大公司銷售渠道，增加公司市場收益。
(2)樹立公司企業(yè)形象，提升公司知名度，以較短時間使公司成為該行業(yè)區(qū)域名牌。
(3)穩(wěn)步推進，建立公司直營模式，擴大公司市場占有量。
（4）以點擴面，將廣州做成我公司業(yè)務模板市場，逐步推廣，將來再以各個主要城市為基礎點，最終達到覆蓋全省的目標。
為確保目標的實現(xiàn)，我任務應該分為三個階段：
第一階段：xx年8月-xx年12月扎牢根基，求穩(wěn)不求快，建立我公司直營點，嘗試將公司直營與醫(yī)院合作兩方面共同進行，力爭將廣州建立成一個模板市場。
第二階段：xx年1月-xx年7月穩(wěn)定發(fā)展與調整階段，在原有基礎上，加強與省內其他主要城市醫(yī)院的合作，先穩(wěn)定基礎，再逐步擴展到公司直營（建議在主要的城市設辦事處或分公司）。爭取將公司市場覆蓋面至少擴展到沿海幾個主要城市。
第三階段：xx年·8月-xx年8月快速發(fā)展階段，經過一二階段的準備于經驗總結，這一階段應該是在穩(wěn)固現(xiàn)有市場的情況下，建立以廣州為中心，各個主要城市為基本支點的一系列科學、健全、有針對的整體市場環(huán)境。
三．戰(zhàn)略原則：
（1）只有基礎扎實才能放手發(fā)展.現(xiàn)有我公司單渠道與醫(yī)院合作模式是經過了考驗的，那么要想公司在以后的時間內能穩(wěn)定開展以公司直營的銷售模式，就必須將現(xiàn)有模式牢牢把握，特別是群眾大多以醫(yī)院為第一選擇，醫(yī)院能提供給我們的客戶在一般情況下是可以認為是最為穩(wěn)定的。
（2）因地制宜掌握當地情況。健康管理是一個新興的市場，人們對這一方面認識不是很清楚，再者這一行業(yè)對當地的經濟水平有很高的要求，那么公司就必須了解要擴展的市場現(xiàn)有狀況。
（3）集中全力辦大事。以公司現(xiàn)有資源不可能整塊撒網，這就要求我們在開發(fā)市場時不能將公司有效資源四面出擊，應步步為營，穩(wěn)扎穩(wěn)打，集中資源攻克一點，打牢基礎再來行動。
四．戰(zhàn)略制定：
（1）摸清需求，細分市場，針對性擴展。公司現(xiàn)有產品為企業(yè)健康管理服務和個人健康管理服務，以及附帶的體檢項目。那么針對這一劃分，我們就應該有目的的細分市場注重點。如在深圳、東莞兩地各種企業(yè)較多的地方可以主要推進企業(yè)健康管理服務，而個人健康管理服務就可以以現(xiàn)有小區(qū)資源為主劃分，如針對小區(qū)的居民以及學生健康等。
（2）合理利用，注重現(xiàn)有資源。公司將來要開展公司直銷的模式，那么就應該將現(xiàn)有資源與擴展市場目的相結合。目前公司在醫(yī)院資源繼續(xù)保持，在公司直銷方面就針對離醫(yī)院較遠或者醫(yī)療資源稍有欠缺的地方。也就是資源保持，穩(wěn)定拓展。
五．戰(zhàn)略施行：
（1）在與醫(yī)院合作的模式下，繼續(xù)保持與醫(yī)院的聯(lián)系與合作，穩(wěn)定公司收入和客戶增長。
（2）在新的直銷模式下，將公司員工分派出去，特別是社區(qū)與學校等單位的合作，只是公司效益增長的重要新興點。與這類單位交談，宣傳現(xiàn)有政策，以及公司優(yōu)勢，逐步分析健康維護的重要性，可以利用目前各類疾病傳播迅速的背景勸說。
六．銷售支持：
（1）借助現(xiàn)有合作醫(yī)院為平臺，以醫(yī)院推薦為主，在醫(yī)院懸掛廣告宣傳為輔，由于醫(yī)院人流量大，必然會取得很好的效果。
（2）以小區(qū)管理人員以及學校負責人等為公關突破點，可以以免費一定時間嘗試我們的業(yè)務為條件，并賦予一定比例報酬為前提，發(fā)動在單位宣傳。
(3)以在電視媒體，網絡報紙等方式打廣告。
（4）以企業(yè)健康管理和個人健康管理主業(yè)務為主，將體檢設定為附屬的免費項目，加強吸引力。
七．營銷隊伍劃分：
1.營銷經理：主管各項業(yè)務，以及公司各項優(yōu)惠政策的審批及員工的業(yè)績計算。
2.2個業(yè)務經理，1個主管。每個經理負責一個業(yè)務。主管主要負責體檢方面。
3.若干區(qū)域主管（視市場而定）：主要涉及各區(qū)域市場管理和辦事員業(yè)務分配。
4.若干辦事員：主要是與醫(yī)院聯(lián)系和對小區(qū)、學校等新興拓展市場的公關。
八．績效管理：
1.辦事員績效以其發(fā)展業(yè)務多少而定，其中又以業(yè)務不同而不同。
(1).企業(yè)健康管理業(yè)務：發(fā)展中小企業(yè)業(yè)務實行底薪+業(yè)務1%提成;發(fā)展大型企業(yè)業(yè)務實行底薪+業(yè)務0.5%提成。
(2).個人健康管理業(yè)務：底薪+每人100元
3.業(yè)務經理及主管績效主要看各自業(yè)務發(fā)展情況。
農村市場管理方案篇二
一、目的意義：
深入貫徹《國務院辦公廳轉發(fā)建設部等關于調整住房供應結構穩(wěn)定住房價格意見的通知》、《關于進一步整頓規(guī)范房地產交易秩序的通知》和市國土房管局《天津市房地產市場執(zhí)法檢查方案》的精神，整頓規(guī)范我區(qū)房地產市場交易秩序，維護消費者合法權益，穩(wěn)定住房價格，促進房地產市場秩序健康發(fā)展，鞏固房地產支柱產業(yè)重要作用，保持經濟平穩(wěn)較快增長，滿足廣大群眾的住房消費需求。
二、指導思想：
從實踐“三個代表”重要思想和落實科學發(fā)展觀的高度出發(fā)，堅持整頓規(guī)范和促進健康發(fā)展并重，加大對房地產交易環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為查處力度，努力營造主體誠信、行為規(guī)范、監(jiān)管有力、健康有序的房地產市場環(huán)境。
三、主要任務：
1、整頓和治理無證售房行為。無證售房是指房地產開發(fā)企業(yè)未取得商品房銷售許可證，自行或委托經紀機構，以認定、登記、選號等方式銷售或變相銷售的行為。對于無證售房行為，應當按照《城市房地產管理法》、《城市房地產開發(fā)經營管理條例》、《天津市商品房管理條例》等法律法規(guī)進行查處。
2、整頓和治理囤積房源等行為。對房地產企業(yè)發(fā)布虛假信息、炒賣房號、捂盤惜售、囤積房源等惡意炒作、哄抬房價，或者房地產企業(yè)縱容雇傭工作人員炒作房價，擾亂市場秩序行為，依法進行查處。
3、整頓和治理房地產經紀行為。房地產經紀機構、房地產經紀人從事經紀活動應符合法律、法規(guī)規(guī)定，對于利用虛假信息騙取中介費、服務費、看房信息等費用，在代理過程中非法賺取差價、占壓資金等違規(guī)行為、依法進行查處。
四、方法步驟和時間安排：
執(zhí)法檢查自7月21開始，至8月31日結束，分四個階段進行：
第一階段，市國土房管局部署階段（7月21日）。聽從上級安排，認真學習文件精神，深刻領會文件實質和對保持房地產市場持續(xù)健康發(fā)展的重大現(xiàn)實意義，切實把思想統(tǒng)一到國務院xx號文件精神上來，精心準備，認真組織。
第二階段，全面檢查階段（7月22日——8月11日）。
為了更加深入廣泛地開展此次檢查工作，我局將于7月28日，在星光廣場開展專項宣傳咨詢活動，發(fā)放宣傳材料，解答群眾疑問，面向社會宣傳此次檢查的內容，公布投訴電話，接受群眾投訴和舉報，并根據群眾反映的情況，開展針對性地檢查。分別召開房地產開企業(yè)和房地產經紀機構座談會，組織他們認真學習國辦37號文件、建設部166號文件及市局的文件精神，深刻領會，提高認識。同時部署此次檢查工作，為這項工作的順利進行奠定基礎。
此次檢查采取全面檢查和有針對性地檢查相結合的方法進行，我局將對轄區(qū)內房地產開發(fā)企業(yè)、房地產經紀機構，開展拉網式清查，做到全面覆蓋，全面檢查，不留任何死角。
具體檢查內容：
1、房地產開發(fā)企業(yè)。
（1）是否存在無證售房或變相無證售房行為；
（2）商品房網上銷售是否合規(guī)；
（3）商品房網上預定是否合規(guī)；
（4）是否存在發(fā)布虛假信息、炒賣房號行為；
（5）商品房銷售現(xiàn)場是否公示《商品房條例》和《商品房買賣合同》示范文本；
（6）商品房銷售現(xiàn)場是否公示《商品房銷售方案》；
（7）是否存在捂盤惜售、囤積房源、哄抬房價行為；
（8）是否存在不按規(guī)定進行合同備案行為。
2、房地產經紀機構。
（1）是否存在未經備案開展經營的行為；
（2）是否代理銷售無證商品房；
（3）代理成交的存量房是否公示；
（4）是否存在非法賺取房屋交易差價行為；
（5）是否存在為禁止轉讓的房屋提供中介服務的行為；
（6）是否存在占壓當事人房款的行為；
（7）服務場所是否公示《中介服務收費標準》；
（8）服務場所是否公示《中介服務標準》、《服務內容》、《執(zhí)業(yè)規(guī)范》和投訴電話。
第三階段，整改處理階段（8月12日——8月20日）。對檢查中發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的違法違規(guī)行為進行集中梳理，對存在不規(guī)范經營行為的企業(yè)進行責令整改；對需要進行處罰的'企業(yè)，按照法定程序進行處罰；對普遍存在的典型問題，通過媒體予以曝光，達到警示企業(yè)、提醒群眾的目的。
第四階段，總結階段（8月21日——8月31日）。8月21——24日，摸清開發(fā)企業(yè)和經紀機構底數，匯總情況，弄清存在問題，按問題類型剖析原因，總結檢查中的經驗做法及效果，建立長效管理機制。并于8月24日前將檢查總結及相關資料上報市局。
五、組織領導。
這次檢查是落實文件精神的重要措施，是保障我市房地產市場穩(wěn)定發(fā)展，確保國辦xx號文件要求落到實處的具體行動，為使檢查達到預期效果，我局成立專項領導小組，由孔淑英同志任組長，安承明局長任副組長，丁連生、李廣茂、張紅梅、周萍同志為小組成員，負責檢查的組織實施，確保抓出成效，不走過場。
六、幾點要求。
1、提高認識。此次檢查是落實國辦37號文件精神的重要措施，是當前的重要任務，我們一定要站在執(zhí)政為民和建立和諧房地產市場的高度，認識規(guī)范房地產市場的重要性，關系國民經濟的發(fā)展，關系群眾生活。
2、抓典型，以點帶面。根據檢查中發(fā)現(xiàn)的典型問題，區(qū)分不同類型，深入分析研究，剖析原因，制訂相應措施，對違規(guī)行為給予相應處罰，通過以點帶面的方式，解決各種違法違規(guī)行為。做到邊檢查、邊分析、邊整改、邊處理、邊糾正，對違規(guī)行為分類處理，觸犯法律的移交司法部門，做到事事有結果，件件有著落。
3、加大宣傳力度。這次檢查活動我局將大力宣傳，充分利用電視、報紙等相關媒體，適時、全程跟蹤報道各個階段開展情況，對經營、表現(xiàn)突出的企業(yè)進行宣傳，對違法行為予以曝光，檢查結果計入企業(yè)信譽檔案，并網上公示，進一步凈化房地產市場秩序。
4、緊密配合，通力合作。此次檢查工作由產權市場科、法制科和執(zhí)法隊共同組織，各部門要統(tǒng)一安排，加強溝通，協(xié)調一致，共同完成本次檢查工作。
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農村市場管理方案篇三
方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。以下是小編整理的農貿市場管理實施方案(通用3篇)，僅供參考，大家一起來看看吧。
第一條：為進一步推進本市農貿市場規(guī)范化管理，加強農貿市場的日常監(jiān)督管理工作，維護農貿市場交易秩序，明確相關職能部門的監(jiān)管職責，落實農貿市場開辦單位的管理職責、規(guī)范市場經營者的經營行為，保證食用農副產品消費安全，切實維護消費者的合法權益，根據有關法律、法規(guī)，結合本市實際，制定本辦法。
第二條：本市范圍內農貿市場的開辦、經營和監(jiān)督管理適用本辦法。
第四條：農貿市場實行屬地管理。各鎮(zhèn)街人民政府履行對農貿市場規(guī)劃、培育和發(fā)展的職能，統(tǒng)籌協(xié)調有關部門加強轄區(qū)內農貿市場的監(jiān)督管理，對農貿市場禮貌建立、食品安全、動物防疫、消防安全、建筑安全和重大疾病防控等工作開展檢查和考核評比。牽頭組織對不依法經營的農貿市場進行整治、關掉、取締和拆遷。
經貿、國土、建設、消防、農業(yè)、工商、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督、質量技術監(jiān)督、公安、稅務、物價、城監(jiān)、動物防疫等部門根據各自職責，依法協(xié)同做好農貿市場的監(jiān)督管理工作。
第三條：本辦法所稱的農貿市場是指由開辦者帶給固定場所、設施，有若干經營者進場進行集中和公開交易農副產品，并經工商行政管理部門登記注冊的交易市場。
本辦法所稱農貿市場開辦者，是指依照《廣東省商品交易市場管理條例》設立從事農副產品交易的商品交易市場的企業(yè)、事業(yè)單位、社會團體和村（居）民委員會等主體。
本辦法所稱農貿市場經營者，是指在農貿市場內經營的企業(yè)和個體工商戶。
第五條：市農貿市場專項規(guī)劃作為商業(yè)網點規(guī)劃的重要組成部分納入城市總體規(guī)劃。各鎮(zhèn)人民政府（街道辦事處）應當根據市關于開展農貿市場專項規(guī)劃和本管理辦法的要求，制定轄區(qū)內農貿市場發(fā)展規(guī)劃和建設、管理的實施方案并組織落實。
第六條：開辦農貿市場應當具備下列條件：
（一）貼合農貿市場專項規(guī)劃的要求；
（二）具有與開辦市場的規(guī)模相應的資金；
（三）具備與開辦市場規(guī)模相適應的固定場地、設施、管理機構和專職管理人員；
（四）法律、法規(guī)規(guī)定的其它條件。
第七條：開辦農貿市場應當到工商行政管理部門辦理市場登記注冊手續(xù)。領取商品交易市場登記證后市場方可開業(yè)。
第八條：市場開辦者應當嚴格落實食品安全職責，建立健全市場食品準入制度，杜絕各類不安全食品上市：
（二）應當設置規(guī)范的市場食品準入檔案柜，建立食品安全質量檔案；
（四）應當督促場內經營者落實索證索票制度，建立食品經營臺帳，記錄進貨渠道；
（七）應當建立、健全公示制度。在農貿市場入口處等顯著位置設置宣傳欄和公示欄，向消費者公示與交易相關的基本事項和重大事項。
公示資料包括：場內經營者的證照狀況、市場管理制度（含市場食品準入管理制度）、消費者投訴電話、農副產品的抽檢結果、不合格商品退市狀況、場內經營者違法違章記錄等。
（八）應當建立健全不合格食品退出制度。市場管理人員每一天都應對市場內所經營的食品進行檢查，發(fā)現(xiàn)不合格食品應立即要求經營戶停止銷售，或監(jiān)督其銷毀，做退市處理。
（九）應當建立健全市場食品購銷掛鉤制度。市場開辦者應用心以協(xié)議方式與優(yōu)質農產品生產基地、生豬屠宰嘗食品質量合格的生產企業(yè)、加工單位和管理規(guī)范的批發(fā)市嘗大型批發(fā)商建立購銷掛鉤關系，明確供貨主體和供貨產品質量職責，建立優(yōu)質食品進入市場的快速通道，保障上市食品的安全。
第九條：市場開辦者應當嚴格落實市場安全第一職責人職責，按要求做好消防、建筑等安全工作：
（二）配備齊全的消防設施，器材，并持續(xù)完好有效；
（三）每個固定鋪位應當配置滅火器；
（五）市場開辦者應當經常檢查市場建筑物狀況，及時消除建筑安全隱患；
（六）市場開辦單位應嚴格消防管理，嚴禁違章搭建占用防火間距，堵塞消防通道或者損壞和擅自挪用、拆除、停用消防設施、器材。
第十條：市場開辦者應當建立健全市場管理組織制度，承擔對其所辦農貿市場的升級改造和日常管理工作：
（三）應在市場內設立消費者投訴服務站，落實專人受理消費者投訴。消費者投訴站應當設有公平秤、意見箱和監(jiān)督電話，公平秤須經市法定計量檢定機構強制檢定合格。
要求并督促檢查農貿市場經營者配備和使用與其經營相適應的經市法定計量檢定機構強制檢定合格的計量器具；也能夠統(tǒng)一配置經強制檢定合格的計量器具，帶給給經營者使用。
（五）劃行歸市，設置規(guī)格統(tǒng)一、美觀、醒目的經營區(qū)域標志牌及明確的市場導購圖；
（十）應當修建公用衛(wèi)生間，并持續(xù)整潔明亮；
（十一）應當根據國家政策調控規(guī)定的需要調整相關職責。
第十一：條除農民銷售自產的農副產品外，市場經營者務必向工商行政管理部門申請辦理營業(yè)執(zhí)照，方可從事經營活動，并在其營業(yè)場所懸掛營業(yè)執(zhí)照；需要辦理其他經營許可手續(xù)的，還應當懸掛相應的經營許可證件。
第十二：條市場經營者應當遵守和執(zhí)行市場食品準入制度，履行食品安全職責：
（一）市場經營者應實行索證索票制度，建立進貨臺帳，記錄進貨渠道。
經營者與初次交易的供貨單位交易時，應索取證明供貨企業(yè)和生產加工者主體資格合法的證明文件，包括營業(yè)執(zhí)照、生產經營許可證、衛(wèi)生許可證等法律法規(guī)規(guī)定的證明文件。
（四）市場經營者不得銷售違禁野生動、植物和水產品；
（八）市場經營者不得露天制作直接入口食品。經營直接入口食品及熟食制品的，要具備防塵、防蠅設施和冷藏器具、消毒設施。
第十三條：農貿市場內的經營者還應當履行下列職責：
（七）法律法規(guī)規(guī)定應履行的其他職責。
第十四條：經貿部門負責組織制定農貿市場建設發(fā)展的專項規(guī)劃，組織制定農貿市場管理的行業(yè)規(guī)范，推進行業(yè)組織建設、開展行業(yè)交流和指導行業(yè)自律，履行農貿市場內生豬及其肉品采購、定點屠宰、食鹽、酒類監(jiān)管等職責。
第十五條：工商行政管理部門依法對農貿市場實行登記注冊，審查確認市場經營者的主體資格，履行對其交易行為進行監(jiān)督管理，依法查處交易活動中的違法行為，維護市場交易秩序等職責。
第十六條：農業(yè)部門負責制定并組織實施農產品質量安全監(jiān)測計劃，對農貿市場上銷售的農產品進行監(jiān)督抽查，依照有關規(guī)定適時公布監(jiān)督抽查結果，履行對農貿市場內豬肉瘦肉精檢測、三鳥檢驗檢疫、蔬菜、水果農藥殘留檢測等職責。
第十七條：公安消防部門對農貿市場防火安全負有監(jiān)督管理職責，對新建、擴建、改建及室內裝修的農貿市場，依照國家有關消防技術規(guī)范的規(guī)定進行審核和驗收，履行對未經消防驗收而擅自開業(yè)的市場依法進行監(jiān)督和查處等職責。
第十九條：公安部門應當加強對農貿市場的治安管理，督促市場開辦者建立安全保衛(wèi)機構，落實安全保衛(wèi)措施，履行依法查處市場上欺行霸市、強買強賣、阻礙執(zhí)法、抗法等違法犯罪行為的職責。
第二十條：城市監(jiān)督管理部門應當加強對農貿市場市容環(huán)境的監(jiān)督管理，履行對市場擺賣秩序、車輛停放、亂張貼等監(jiān)管職責。
第二十一條：其他有關行政管理部門應當根據各自職責加強對農貿市場的監(jiān)督管理。
對違反規(guī)劃、用地、消防、建設等新建、擴建、改建的農貿市場由相關職能部門根據有關法律法規(guī)進行制止，關掉、拆除和取締。
第二十二條：動物防疫監(jiān)督機構應當加強對禽畜產品質量安全的監(jiān)督管理，督促市場開辦者履行禽畜產品檢疫檢驗合格證明的查驗義務和定期清潔消毒措施義務。
第二十三條：市質量技術監(jiān)督部門應當加強對農貿市場經營活動中的計量器具、商品量和計量行為的監(jiān)督管理，依法查處短斤缺兩行為，確保公平交易。
第二十四條：衛(wèi)生部門應當加強對農貿市場食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理，履行查處有害、有毒及危害消費者身體健康的農副產品交易行為，市場防疫、清潔消毒、衛(wèi)生保潔等監(jiān)管職責。
第一條：為加強對農貿市場的監(jiān)督管理，維護市場秩序，保護農貿市場開辦者、經營者和消費者合法權益，根據《青海省商品交易市場管理條例》等有關法律、法規(guī)，結合本市實際，制定本辦法。
第二條：本辦法所稱農貿市場是指由開辦者帶給固定場所、設施，經營者進場進行集中和公開交易農副產品，并經工商行政管理部門登記注冊的交易市場。
第三條：本市市轄區(qū)范圍內農貿市場的開辦、經營和監(jiān)督管理適用本辦法。
第四條：農貿市場實行屬地管理，并遵循統(tǒng)一規(guī)劃、規(guī)范管理、市場運作、政府扶持的原則。
第五條：市、區(qū)人民政府應當加強對農貿市場管理工作的領導，建立農貿市場管理長效協(xié)調機制，保障農貿市場健康發(fā)展。
第六條：市工商行政管理部門負責全市農貿市場交易秩序的監(jiān)督管理。區(qū)工商行政管理部門具體負責本行政區(qū)域內農貿市場交易秩序的監(jiān)督管理。
市商務行政主管部門負責全市農貿市場建設的組織推動、協(xié)調指導和監(jiān)督管理。區(qū)商務行政主管部門具體負責本行政區(qū)域內農貿市場建設的組織落實和監(jiān)督管理。
國土資源、規(guī)劃與建設、公安消防、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)督、質量技術監(jiān)督、稅務、價格、農牧、動物防疫、城市管理行政執(zhí)法等管理部門根據各自職責，依法協(xié)同做好農貿市場的監(jiān)督管理工作。
第七條：市轄區(qū)人民政府根據農貿市場專項規(guī)劃，按照資源合理、方便群眾的原則，組織編制和實施農貿市場布局規(guī)劃和建設管理方案。
第八條：鼓勵公民、法人、其他組織及境外投資者，按照“誰建設、誰受益”的原則，以多種形式投資新建、改建和擴建農貿市場。
依法舉辦的農貿市場其合法權益受法律保護，任何組織和個人不得侵犯。
第九條：農貿市場經營者能夠依法成立或者自主加入行業(yè)協(xié)會。行業(yè)協(xié)會應依法設立、建立健全規(guī)章制度、民主管理、行為規(guī)范、自律發(fā)展。
第十條：農貿市場專項規(guī)劃作為商業(yè)網點規(guī)劃的重要組成部分納入城市總體規(guī)劃。
農貿市場專項規(guī)劃由市商務行政主管部門按照合理布局、便民利民、協(xié)調發(fā)展的原則，會同規(guī)劃與建設、國土資源、房產、公安消防、工商行政管理、城市管理行政執(zhí)法等部門編制，經市人民政府批準后公布實施。
農貿市場專項規(guī)劃原則上每5年修編一次，有特殊狀況需修改調整的，應當按原審批程序報批。
第十一條：市商務行政主管部門應當會同發(fā)展和改革、工商行政管理、規(guī)劃與建設、公安消防、城市管理行政執(zhí)法、衛(wèi)生、環(huán)境保護、質量技術監(jiān)督等部門制定西寧市農貿市場建設標準，報經市人民政府批準后實施。
第十二條：編制農貿市場布局規(guī)劃，應當貼合下列規(guī)定：
（一）貼合農貿市場專項規(guī)劃；
（二）農貿市場的規(guī)模、位置應與居住人口、地域范圍相適應；
（三）農貿市場配置應方便群眾生活，滿足群眾需求；
（四）農貿市場布局應與其他社區(qū)商業(yè)服務設施相協(xié)調，與經濟社會發(fā)展程度相適應。
區(qū)人民政府應當在充分征求居民意見的基礎上，編制農貿市場布局規(guī)劃，并報市商務行政主管部門備案。
第十三條：新建、改建和擴建農貿市場，應當貼合下列規(guī)定：
（一）貼合農貿市場布局規(guī)劃和農貿市場建設標準；
（二）具備與農貿市場規(guī)模相適應的固定場地、設施、管理機構和專職管理人員；
（三）具備與農貿市場規(guī)模相應的資金；
（四）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
第十四條：開辦農貿市場應當依法進行工商登記，領取營業(yè)執(zhí)照，并在取得營業(yè)執(zhí)照后60日內，向登記注冊地工商行政管理部門的同級商務部門辦理備案。需要辦理建設、用地等其他審批手續(xù)的，應當按有關規(guī)定辦理。
第十五條：農貿市場的建設不得占用城市道路，妨礙交通。
新建居住區(qū)或舊城改造中配套建設的農貿市場項目應當與主體項目同步設計、同步建設、同步交付使用。
農貿市場不得擅自改變使用性質。任何單位和個人不得侵占、破壞農貿市場的場地和設施。
第十六條：農貿市場開辦者，應當建立健全市場管理制度，做好市場的日常管理工作：
（五）督促經營者配備和使用與其經營相適應的合格計量器具；
（六）督促經營者對銷售的農副產品實行明碼標價。
第十七條：農貿市場開辦者，應當嚴格落實農副產品安全職責，建立健全農副產品準入制度：
（五）建立健全農副產品購銷掛鉤制度。以協(xié)議方式或督促場內經營者與優(yōu)質農產品生產基地、畜禽屠宰場、信譽良好的生產企業(yè)、加工單位和管理規(guī)范的批發(fā)市場、大型批發(fā)商建立購銷掛鉤關系，明確供貨主體和供貨產品質量職責，建立優(yōu)質農副產品進入市場的快速通道，保障上市農副產品的安全。
第十八條：農貿市場開辦者是農貿市場安全第一職責人，應按規(guī)定做好消防、建筑等安全工作：
（四）嚴禁商住混用、使用明火作業(yè)、存放易燃易爆物品、違反規(guī)定亂拉亂接電線等行為。
第十九條：農貿市場開辦者，應當維護市場環(huán)境衛(wèi)生，持續(xù)整潔有序：
（五）配備與經營規(guī)模相適應的停車場，保證車輛停放整齊；修建公用衛(wèi)生間，并持續(xù)清潔衛(wèi)生。
第二十條：凡進入農貿市場從事經營活動的經營者，須持有工商行政管理部門核發(fā)的營業(yè)執(zhí)照，并按照核準的經營范圍、經營方式，在指定區(qū)域亮證經營。
農（牧）民進入農貿市場銷售自產農（牧）副產品，應在指定的地點、區(qū)域進行交易，免繳市場管理費。
第二十一條：農貿市場內的經營者，應當遵守和執(zhí)行農副產品準入制度，履行農副產品安全職責：
（三）經營直接入口食品及熟食制品的，應具備防塵、防蠅、防鼠設施和冷藏、消毒器具；熟食檔應設置預進間和售賣間，生熟食品應分開存放，從業(yè)人員應有健康合格證。
第二十二條：農貿市場內的經營者，應當遵守下列規(guī)定：
（四）法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的其他職責。
第二十三條：農貿市場內嚴禁銷售下列農副產品：
（一）假冒偽劣或者過期、失效、變質的產品；
（二）法律、法規(guī)禁止銷售的動植物及其制成品；
（三）病死、毒死或者死因不明的畜產品、水產品；
（四）有毒農藥殘留超標的蔬菜、水果；
（五）按照國家規(guī)定應當檢驗、檢疫而未檢驗、檢疫或者偽造檢驗、檢疫證明的產品；
（六）法律、法規(guī)禁止銷售的其他農副產品。
第二十四條：農貿市場交易活動嚴禁下列行為：
（一）欺行霸市、哄抬物價、價格欺詐、強買強賣、短斤缺兩等違法行為；
（二）壟斷貨源，哄抬物價或者串通操縱農副產品價格；
（三）摻雜、摻假、以假充真、以次充好；
（四）使用人為破壞等不合格的計量器具；
（五）以虛假廣告等欺詐方式銷售農副產品；
（六）法律、法規(guī)禁止的其他行為。
第二十五條：商務行政主管部門負責組織制定農貿市場管理的行業(yè)規(guī)范，推進行業(yè)組織建設、開展行業(yè)交流和指導行業(yè)自律，履行對農貿市場的監(jiān)管職責。
第二十六條：工商行政管理部門應當建立農貿市場管理信息網絡，記錄農貿市場管理相關信息以及農貿市場經營管理者和場內經營者誠信經營狀況等，供公眾查詢。有關行政管理部門、農貿市場經營管理者、場內經營者應當予以協(xié)助帶給相關信息。
工商行政管理部門依法對農貿市場實行登記注冊，向貼合條件的經營者核發(fā)營業(yè)執(zhí)照，對其交易行為進行監(jiān)督管理，依法查處交易活動中的違法行為，維護市場交易秩序。
第二十七條：農牧部門負責對農貿市場上銷售的農畜產品和水產品進行監(jiān)督抽查，包括對畜禽及其產品和水產品進行檢疫及藥物殘留檢測，對蔬菜、水果進行農藥殘留檢測等。
動物防疫監(jiān)督機構負責對畜禽及水產品質量安全的監(jiān)督管理，督促市場開辦者查驗畜禽及水產品檢疫檢驗合格證明和進行定期清潔消毒。
第二十八條：公安部門應當依法加強對農貿市場的治安管理，并督促市場開辦者建立安全保衛(wèi)機構，落實安全保衛(wèi)措施。
公安消防部門負責對農貿市場內遵守消防法律、法規(guī)的狀況依法進行監(jiān)督和檢查，對新建、擴建、改建及重新裝修的農貿市場，依照國家消防技術規(guī)范進行審核、驗收和開業(yè)前消防安全檢查，對未按法律法規(guī)要求辦理消防行政許可擅自開業(yè)的市場依法查處。
第二十九條：規(guī)劃與建設部門負責對農貿市場的規(guī)劃發(fā)展、建筑工程質量實施監(jiān)督管理，對新建、擴建、改建的農貿市場，依照國家有關建筑技術規(guī)范的規(guī)定進行審核和竣工驗收備案，對未經建設工程竣工驗收備案而擅自開業(yè)的市場依法進行查處。
第三十條：城市管理行政執(zhí)法部門，應當依法查處農貿市場違反城市管理法律法規(guī)規(guī)定的違法行為。
第三十一條：衛(wèi)生部門應當加強對農貿市場食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理，對新建、擴建、改建的農貿市場，依照有關食品衛(wèi)生管理法律法規(guī)和規(guī)范進行審查和驗收，依法查處食品衛(wèi)生違法行為。
第三十二條：質量技術監(jiān)督部門應當加強對農貿市場的計量器具、商品質量和計量行為的監(jiān)督管理，依法查處質量技術違法行為。
第三十三條：物價部門應當加強對農貿市場農副產品價格的監(jiān)督檢查，并依法查處價格違法行為。
第三十四條：各行政主管部門應當依照有關規(guī)定適時公布相關監(jiān)督抽查結果，并根據各自職責督促市場開辦者和經營者落實本辦法的各項規(guī)定。
第三十五條：農貿市場開辦者，違反本辦法規(guī)定，有下列行為之一的，由工商行政管理部門予以處罰：
（二）不履行劃行歸市職責的，責令限期改正；逾期不改正的，并處以1000元以上3000元以下的罰款。
第三十六條：農貿市場開辦者，違反本辦法規(guī)定，未依法履行畜產品檢疫檢驗合格證明查驗義務的，由動物防疫監(jiān)督機構責令改正，并處1000元以上3000元以下的罰款。
第三十七條：農貿市場開辦者，違反本辦法規(guī)定，未依法履行農貿市場內及場外職責區(qū)范圍內清掃保潔義務的，由城市管理行政執(zhí)法部門責令限期改正，并按照有關法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定予以處罰。
第三十八條：農貿市場開辦者、場內的經營者，違反本辦法其他規(guī)定的，由有關行政管理部門按照有關法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定予以處罰。
第三十九條：拒絕、阻礙行政執(zhí)法人員依法執(zhí)行職務的，由公安機關按照治安管理處罰法的規(guī)定予以處罰；情節(jié)嚴重，構成犯罪的，依法追究刑事職責。
第四十條：行政主管部門及其工作人員有下列行為之一的，對直接負責的主管人員和其他直接職責人員依法給予行政處分；情節(jié)嚴重，構成犯罪的，依法追究刑事職責：
（一）無故拖延辦理相關批準手續(xù)的；
（二）利用職務之便，索取、收受他人財物或者謀取其他利益的；
（三）有其他濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊行為的。
第四十一條：市轄縣可參照本辦法執(zhí)行。
第四十二條：本辦法的具體應用問題由市工商行政管理部門會同市商務行政主管部門負責解釋。
第四十三條：本辦法自2008年8月1日起施行。本辦法實施前合法開辦的農貿市場，不貼合農貿市場專項規(guī)劃的，應當在本辦法實施一年內予以搬遷；不貼合農貿市場建設標準的，應當在本辦法實施二年內予以改造；逾期未搬遷的，由商務行政主管部門提請同級人民政府責令其搬遷；逾期未改造的，由商務行政主管部門責令限期改造；搬遷和改造期間，有關證照不予審核。
本標準規(guī)定了農貿市場的場地、設施設備、場內布局、柜臺設置、商品陳列和銷售、衛(wèi)生管理、制度管理等要求。
本標準適用于城市建城區(qū)及縣城（含副縣級鄉(xiāng)鎮(zhèn)）新建、改建或擴建的農貿市場設置與管理。鄉(xiāng)鎮(zhèn)農貿市場由各地根據實際狀況，參照本標準制定具體實施規(guī)范。
下列文件中的條款透過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的資料）
或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。
本標準采用下列術語和定義。
3.1、農貿市場
是由市場舉辦者帶給固定商位（包括攤位、店鋪、營業(yè)房等）和相應設施，帶給物業(yè)服務，實施經營管理，有多個經營者進場獨立從事蔬菜、禽蛋、肉類、水產品、豆制品、調味品、熟食鹵品、腌臘制品、水果、糧油制品、副食品等食品經營的固定場所，屬于城市公益性的公共配備服務設施。
3.2、不可食用肉
是指“三腺”（甲狀腺、腎上腺和有病變的淋巴結）、傷肉、霉變肉、病死肉等有毒有害肉。
3.3、無害化處理
是指將病死動物及不貼合衛(wèi)生要求的畜禽體或起病變組織器官等經過處理到達對人畜無害要求。
3.4水產品“二去”服務
是指零售點為消費者對冰鮮和活鮮水產品進行去內臟、去鱗服務。
3.5、農產品廢棄物
是指蔬菜的枯敗葉、水產品的頭、內臟等不可食用部分和有毒、有害及變質水產品。
3.6、環(huán)境衛(wèi)生職責區(qū)制度
是指在職責單位門前確定的職責區(qū)內，建立的市容環(huán)境衛(wèi)生職責區(qū)范圍、職責人和目標要求的制度。
4.1選址
4.1.1農貿市場選址應當貼合當地城鄉(xiāng)建設總體規(guī)劃和土地利用規(guī)劃，按浙江省工程建設規(guī)范城市居住區(qū)公共服務設施設置有關規(guī)定執(zhí)行。
4.1.2農貿市場設置應堅持以人為本的原則，貼合交通、環(huán)保、消防等有關規(guī)定，與城區(qū)改造、居住區(qū)和社區(qū)商業(yè)建設相配套。
4.1.3以農貿市場外墻為界，直線距離1公里以內，無有毒有害等污染源，無生產或貯存易燃、易爆、有毒等危險品的場所。
4.2建筑
4.2.1鼓勵新建農貿市場選取單體建筑或非單體建筑中相對獨立的場地。
4.2.2新建農貿市場土建結構應采用貼合國家建筑、安全、消防等要求的鋼筋混凝土或新型材質結構。
4.2.3農貿市場應具有良好的通風條件，室內寬敞明亮，自然采光好。樓層式市場務必設有運輸貨物的專用電梯。
4.2.4農貿市場出口不少于2個，主要出入口門的寬度不小于4m。
4.2.5新建農貿市場，單體建筑的層高不小于6米；非單體建筑的層高不小于10米。場內主通道寬度不小于3米，購物通道不小于2.5米，污物等其他通道寬度不小于2米。
4.2.6市場應設公廁，建設標準一般為二級標準，不得設在熟食經營區(qū)域附近。
4.3面積
4.3.1農貿市場面積根據規(guī)劃區(qū)域的居住人口、服務半徑、消費需求等因素確定。其中，城市建成區(qū)及縣城的農貿市場商業(yè)用房面積不低于2000平方米，其他地方的農貿市場商業(yè)用房面積不低于500平方米。
4.3.2城市建成區(qū)及縣城的新建農貿市場，配套設有機動車、非機動車停放場地和內部倉庫。停車場占商業(yè)用房面積的20%以上，中心城市市場的停車場面積根據需要適當增加。
4.3.3農貿市場布局結構比例宜為：攤位面積55%、通道面積35%、輔助面積10%。
4.4裝修
4.4.1農貿市場地面應鋪設防滑地磚，并貼合吸水、防滑、易清掃的要求，向通道兩邊傾斜。
4.4.2農貿市場內墻（含立柱四周）應貼墻面磚，高度不低于1.8米。
4.4.3農貿市場房頂可采用防霉涂料，或吊頂應當采用燃燒性能為a級的裝修材料。
4.4.4市場室內空中除務必懸掛的證照、燈具線路外，無明管道、攔板以及其它線路等。
4.4.5農貿市場經營者字號標牌應統(tǒng)一規(guī)范。
5.1市場按照商品種類劃行歸市設置交易區(qū)。交易區(qū)布局合理，分區(qū)標志清晰。同類商品區(qū)域設置要相對集中。市場內根據需要設置農民自產自銷交易區(qū)。
5.2活禽經營區(qū)要相對獨立，與其他經營區(qū)域隔開，相隔間距不得小于5米。
5.3經營早點或快餐配套服務應相對集中設置在專門區(qū)域，以1—2家為宜，周圍不得有污水或其他污染源，20米范圍內不得經營、貯運鮮活家禽。
5.4農貿市場經營腌臘制品、熟食鹵品、醬菜調味品、糧油制品、南北貨食品的宜設專柜或專間。鼓勵引進品牌連鎖企業(yè)進場經營肉類、活禽、豆制品、蔬菜等農產品。
5.5熟食鹵品、豆制品、醬菜等直接入口食品的柜臺距離活禽專柜、廁所、垃圾房的間隔應大于20米。
5.6市場內禁設現(xiàn)炒現(xiàn)賣柜臺，不準銷售現(xiàn)炒現(xiàn)賣食品。
5.7不屬本標準3.1條款規(guī)定的商品不得在農貿市場內經營。
5.8有條件的市場能夠設置獨立的凈菜處理室，配備給排水設施、清洗水池、操作臺及垃圾收集設施等，在蔬菜上市前進行無泥沙、無腐葉、無根須、無過量水份處理。
5.9場內設置顧客服務休息區(qū)。
6.1給排水設施
6.1.1場內上下水道應確保暢通，采用沉井式暗渠（暗管）排水系統(tǒng)，并設防鼠隔離網。主通道與購物通道交叉處應設窨井，窨井間距不宜大于10米，柜臺內側設地漏。有地下車庫的市場按照建筑要求另行設計。
6.1.2購物通道下水道宜設計為暗道，防止異味上傳，不得設明溝。
6.1.3水產區(qū)供水到商位，肉類區(qū)供水到經營區(qū)，熟食經營專間供水到專間。同時，市場內設置供水點供消費者使用。
6.1.4柜臺外地面排水槽寬度0.08米0.1米，弧度深度0.03米米0.05米，用不銹鋼材料或耐腐蝕、易清洗消毒的材料制作并設地漏。柜臺內排水槽持續(xù)排水通暢，地面干燥，不積垃圾。
6.1.5污水排放系統(tǒng)應當按環(huán)保要求設置過濾處理設施，貼合gb8978.城市農貿市場污水隔渣過濾處理后接入城市污水管網。農村農貿市場污水排放應增設必要的污水處理設施。水產、冰鮮禽類經營區(qū)的污水排放應增設初級隔渣過濾設施。
6.1.6農貿市場要配置高壓水沖洗裝置，便于沖洗地面墻面和設備設施。
6.2供電設施
6.2.1應配備貼合用電負荷、安全的供電設施。電線鋪設以暗線為主，并配備漏電防護裝置。
6.2.2柜臺上方應按有關建筑規(guī)范要求配置統(tǒng)一美觀的照明燈具，主通道與購物通道也應配備照明燈具，主要出入口應設置應急燈。
6.2.3各經營區(qū)域應配置帶接地線的貼合低壓電器使用的電源插座，水產區(qū)域使用防水插座。
6.3通風設施
6.3.1農貿市場要配備完備的通風設施。
6.3.2新建農貿市場建筑面積在2000平方米以下的安裝不低于3000w功率的低噪音排風機，2000平方米以上的每增加100平方米，相應增加300w排風機設備，排風機口的設置應按國家或地方環(huán)保要求。
6.3.3活禽銷售點務必設置排風設施。
6.3.4非單體建筑的新建農貿市場，排風機、排風口的設置除按國家或地方環(huán)保要求外，四周要設有若干氣窗，持續(xù)室內自然通風良好。
6.4垃圾處理設施
農貿市場應配置統(tǒng)一的廢棄物容器、垃圾桶（箱），并設置集中、規(guī)范的垃圾房。垃圾房應密閉，有上下水設施，不污染周邊環(huán)境，每個經營戶應設置加蓋的垃圾筒（箱）。
6.5消防安全設施
6.5.1建筑消防設施應貼合gbj16—1987和gb50222—1995的要求。
6.5.2農貿市場應按消防要求配置必要的消防設施，貼合消防規(guī)范的要求。
6.5.3鹵味、熟食交易區(qū)面積在35平方米以上的，能夠設置前店后廠。其他交易區(qū)內不得設置生活用電和液化氣設施。
6.6冷藏保鮮設備
6.6.1經營冷凍冷藏食品務必配備冷柜。提倡豆制品、半制成品銷售配備冷藏設施。
6.6.2經營冰鮮水產品要配備冰臺。
6.6.32000m2以上的農貿市場能夠設置冷藏室，有條件的農貿市場能夠設置冷藏保鮮設施或25℃以下的商品整理間。
7.1總體設計
7.1.1農貿市場根據需要采取島狀式或條狀式設計柜臺。面積寬敞、人流量大的市場宜采用島狀式設計。農貿市場內所有的柜臺設置應整齊排列。
7.1.2新建或改建的農貿市場應擴大商位面積。單個柜臺面積宜設置為長1.5米2米，寬0。75米1.0米設置，柜臺高度宜為0.7米0.8米。
7.1.3柜臺立面應貼墻面磚，柜臺靠通道外側邊沿應設擋水止口，高度不低于0.05米。
7.1.4柜臺內應留有統(tǒng)一位置擺放電子秤，電子秤設置位置應便于消費者查看。
7.1.5柜臺區(qū)域內鼓勵配備若干統(tǒng)一的容器，供經營戶堆放雜物。區(qū)域內應持續(xù)整齊清潔，無吊掛、無雜物、無廢棄物。
7.2分類設計
7.2.1蔬菜柜臺鼓勵采用階梯擺放式設計。柜臺高度宜為0.7米—0.8米，以0.1米—0.15米呈階梯上升，一般設計為三層；每組柜臺宜設商位數4個左右，每組柜臺設1個—2個寬度為0.7米出入口。
7.2.2水果商位鼓勵采用開架擺放式設計。柜臺采用斜坡遞增分隔式，柜臺架子可采用固定式或活動式、組合裝配式相結合。
7.2.3冰鮮水產品交易區(qū)柜臺宜設置在靠墻側，布局相對集中。內墻面鋪設瓷磚到頂，地面鋪設防滑地磚，應有必須的排水坡度。臺面采用不銹鋼結構或磚砼結構，臺面上加裝多孔不銹鋼板，外貼瓷磚，內外側地面均設排水明槽。
7.2.4活水魚交易區(qū)宜設計為0.3米—0.5米高度的柜臺，上面擺放市場統(tǒng)一設置的蓄養(yǎng)容器或直接砌成磚砼結構、玻璃缸式的分隔蓄養(yǎng)池，柜臺外沿設高為0.2米的擋水板，水池內設有直徑不小于0.04米的下水口。每個商位內設置統(tǒng)一的殺魚操作臺面、水龍頭與排水口，并安裝防水電器開關和插座。有條件的市場鼓勵將活水魚交易區(qū)設置為酒店式玻璃陳列柜臺。
7.2.5肉類柜臺宜用厚質木板鋪面，便于切割。用于坎、剁的砧板或直接設計在厚質木板的臺面上（即嵌在臺面內），或在柜臺內統(tǒng)一留有擺放砧板的位置，砧板架應統(tǒng)一固定設計。肉類區(qū)柜臺上方應設有專門的懸掛肉類產品的設置和長度統(tǒng)一的掛鉤，便于整齊懸掛。
7.2.6活禽交易區(qū)務必設計為集銷售、宰殺功能為一體的全封閉透明式的營業(yè)房。內設多個商位，并配有通風和排水設施、清洗水池、操作臺以及垃圾收集成設施，以持續(xù)室內空氣新鮮，無異味、臭味外傳。有條件的市場能夠設立集中屠宰加工間，面積不小于20平方米，并設立上述設施。
7.2.7豆制品柜臺上采用玻璃半封閉式與外界隔離的設施，不得露空售賣。內配豆制品專用的放置或展示設施，留有冷柜電源插座。
7.2.8副食品經營宜采用專間設計，并配置統(tǒng)一的貨架和柜臺。
7.2.9熟食品營業(yè)房，采用統(tǒng)一透明的玻璃封面設計，并設柜式售賣窗。室內務必設洗手、消毒、更衣等設備，懸掛造形美觀、照明度好的燈光設施。
8.1蔬菜類
8.1.1蔬菜上柜銷售前需加工整理，包括去泥、去黃葉、去腐葉、去根，提倡凈菜或半凈菜上市。
8.1.2需用扎把的蔬菜采用無毒繩鎖整齊捆扎，散裝蔬菜應排列整齊，分類陳列。
8.1.3需保鮮的蔬菜采用保鮮膜包裝，預包裝蔬菜排放應持續(xù)新鮮，整齊美觀，方便銷售。
8.2鮮凍肉類
8.2.1豬肉類商品的銷售務必持有當日定點屠宰企業(yè)出具的檢疫合格證。未實行定點屠宰的鮮牛、羊肉等，務必經檢疫合格后方可上市銷售。嚴禁銷售病死畜禽肉、變質肉、注水肉、未經檢疫肉和其他不貼合食品安全衛(wèi)生要求的肉類。
8.2.2鮮肉經營鼓勵設品牌銷售區(qū)，其經營場地內務必設有溫控設施，其區(qū)域溫度不高于25℃。
8.2.3肉類食品整理加工銷售應配備貼合衛(wèi)生要求的操作臺（或整理室）和相應設備，并預留有冷藏場地。
8.2.4肉類商品不得著地存放，不得接觸有毒有害及有異味的物質
8.2.5持續(xù)銷售場地及設施設備的.清潔衛(wèi)生。配置適于實際使用的水龍頭，當天銷售結束后應對場地進行清洗，并應每周進行一次消毒，刀具、砧板、絞肉機、容器等應每一天清洗。
8.2.6肉類銷售中產生的不可食用肉應置于有明顯標識的容器內，由市場管理部門按有關要求集中處理。
8.2.7當天交易后剩余的鮮豬肉、分割肉須進行冷藏保質，保管時間根據季節(jié)確定。
8.3水產品類
8.3.1冰鮮水產品柜臺應在多孔不銹鋼板上鋪設散冰保鮮，并配置保鮮冷柜。
8.3.2水發(fā)水產品和需清水暫養(yǎng)的貝類應放在專門的容器中陳列銷售。
8.3.3實施水產品“二去”服務的凍鮮、活鮮水產品柜臺內應配置統(tǒng)一的放置容器、“二去”操作臺和統(tǒng)一的廢棄物收集桶，嚴禁在地面上進行操作。
8.3.4水產品零售點每日交易結束，務必對交易區(qū)域和設備設施、包裝容器、所使用的砧板和刀具等進行全面清洗，每周至少消毒一次。
8.4豆制品類
8.4.1豆制品銷售務必持有當日定點生產企業(yè)出具的合格憑證。
8.4.2豆制品須分類陳列，擺放整齊。
8.4.3豆制品銷售前后務必做好設施設備、及周圍環(huán)境的清潔衛(wèi)生工作，未銷售完的豆制品應放入冷柜貯藏。
8.5熟食鹵品
8.5.1生、熟食品應分開放置，制作原料應貼合食品衛(wèi)生要求。
8.5.2室內應配備消毒設備，專用放置或展示容器（具）、冷藏與空調等設施，并貼合食品衛(wèi)生要求。要有完善的防蠅、防鼠設施，并做到無鼠、蠅、蟑螂侵害。
8.5.3采用食品袋密封包裝或密封型容器包裝。
8.5.4熟食從業(yè)人員上崗時應統(tǒng)一著裝、戴帽，清洗雙手。不得留長指甲、涂指甲油、佩戴戒指、手鏈、手鐲等飾品。
8.5.5熟食經營應實行收銀臺和銷售臺分離制度，熟食銷售人員嚴禁直接用手觸摸食品。
8.6醬腌菜類
8.6.1直接入口的醬腌菜應當加蓋銷售，并配備有防蠅、防鼠等設施，做到無鼠、蠅、蟑螂侵害。
8.6.2嚴禁用手直接觸摸食品。
8.7清真食品
8.7.1清真食品專柜的設置與運作務必貼合國家和本省有關民族政策。
8.7.2經營清真類食品應貼合清真食品供應的專攤、專人、專庫、專車的要求。
9.1應使用無毒、可降解的環(huán)保型包裝材料，提倡使用經中國環(huán)境標志認證的可降解塑料袋。嚴禁使用黑色或深色有毒厚質、非食用和非環(huán)保型塑料袋。
9.2腌制品應使用食用盛器，嚴禁使用化學和有毒有害的塑料桶。
9.3經營的預包裝商品，其標簽應貼合gb7718的規(guī)定。
10.1環(huán)境衛(wèi)生
10.1.1農貿市場的環(huán)境衛(wèi)生應貼合gb14881的要求。
10.1.2農貿市場應持續(xù)地面干燥、清潔，場內無異味。農貿市場內應無亂吊掛、亂張貼及垃圾堆積等現(xiàn)象。
10.1.3對不可食用品應有專人負責，專用容器，每一天回收，集中管理，統(tǒng)一處理。廢棄物需全部裝入垃圾袋不得外露，隨時將垃圾袋收集放到垃圾箱或垃圾房集中處理，并定期清洗，確保場內購物環(huán)境整潔有序。水產品零售點對交易過程中所產生的水產品廢棄物應當由農貿市場集中收集并及時處理。
10.1.4場內衛(wèi)生實行區(qū)域包干，明確包干職責人。場外衛(wèi)生應實行市容環(huán)境衛(wèi)生職責區(qū)制度。應設專職衛(wèi)生監(jiān)督人員和日常保潔人員。
10.2從業(yè)人員衛(wèi)生要求
10.2.1應設專職食品衛(wèi)生監(jiān)督人員，建立從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度，每個相關從業(yè)人員均應持有有效的健康證。
10.2.2熟食品加工人員的個人衛(wèi)生與健康狀況應貼合gb14881.
11.1規(guī)范
11.1.1農貿市場應當制定內部管理制度，包括：農貿市場管理人員工作制度、農貿市場管理人員崗位目標職責制度、市場經營者守則、食用農產品安全質量職責制度、不合格商品退出銷毀制度、產品質量安全追溯制度、農貿市場經營活動場內公示制度、商品預先賠付制度、市場消防安全管理制度、市場檔案管理制度、人員培訓管理制度、環(huán)境衛(wèi)生管理制度等。
11.1.2農貿市場應建立服務臺帳、顧客投訴處理臺帳、食品從業(yè)人員健康檢查登記臺帳、計量器具臺帳、校秤記錄臺帳、不可食用肉回收臺帳等。
11.2質量規(guī)范
11.2.1鼓勵市場經營者采購經銷經過國家認證的有機的、綠色的、無公害的農產品。
11.2.2農貿市場應在場內明顯處設置檢測室，檢測室面積不小于10平方米，并配備專業(yè)檢驗人員，配備檢測項目所需的快速定性檢測設備，每日務必對上市商品抽樣檢測，并公布檢測結果。
11.2.3場內經營銷售豆制品、肉類、糧食及其制品、副食品等與人體健康和人身安全密切相關的商品，經營戶要索取有關證件并建立進貨臺帳，建立農產品銷售追溯制度。
11.2.4不得銷售摻雜摻假、以次充好、假冒偽劣、過期失效、變質等不合格商品。
11.2.5對發(fā)生畜禽病死或疑似病死事件的，應按照衛(wèi)生防疫的有關要求處置。
11.3證照規(guī)范
11.3.1場內經營者務必持有有效營業(yè)執(zhí)照，經營豆制品和副食品等還務必同時領取衛(wèi)生許可證，不允許無證照經營，或超范圍經營。
11.3.2隨商品同行的當日合格證、檢疫證、送貨單、確認單等商品證、單，應由場內經營者自行保存?zhèn)洳椤?/p>
11.4價格規(guī)范
11.4.1銷售各類商品應按國家有關規(guī)定實行明碼標價，標價資料真實明確、字跡清晰、貨簽對位、標示醒目。
11.4.2包裝類商品標價簽應當標明品名、計價單位、產地、零售價等主要資料，對于有規(guī)格、等級、質地等要求的，還應標明規(guī)格、等級、質地等項目。
11.4.3禁止價格欺詐、哄抬價格和低價傾銷等不正當價格行為。
11.5計量規(guī)范
11.5.1市場內務必使用貼合國家標準的計量器具，加強管理，定期校驗，并向當地質量技術監(jiān)督部門申報備案。按期做好每年一次的計量器具強制檢定工作。
11.5.2票據、票證、商品標識、價目表等應正確使用國家法定計量單位。
11.5.3經營者銷售商品應凈重秤量，公平秤復秤要做好商品校秤記錄，帶給校秤憑證，定期公布校秤結果。
11.6服務規(guī)范
11.6.1應設立市場服務管理辦公室、廣播設施、顧客休息等服務設施。
11.6.2應設立服務臺，并在市場顯著位置設置投訴箱，公布投訴電話。務必設置預陪基金，實行先行賠償制度。
11.6.3應設立宣傳欄、公示欄、電子公平秤、導購圖、商品區(qū)域標志及商位號牌。有條件的市場可設立價格行情顯示屏。
11.7信用規(guī)范
11.7.1建立場內經營者誠信經營檔案，公開、公平、公正地管理場內經營者。場內經營者應誠信經營，具有良好的社會信譽，無欺詐、違規(guī)經營、偷稅、漏稅、欠稅等狀況。
11.7.2市場舉辦者能夠開展優(yōu)秀經營戶或誠信經營戶的評選活動，對信譽差的經營戶進行曝光公示，情節(jié)嚴重的，清退出場。
農村市場管理方案篇四
春江區(qū)農貿市場升級改造已納入“百項工程興韶關”活動項目表中。春江區(qū)將通過農貿市場的改造，促進農貿市場管理規(guī)范、衛(wèi)生制度的落實，初步解決農貿市場硬件設施不到位、占道經營、商品劃行、攤位擺放、從業(yè)人員自身衛(wèi)生、食品攤位衛(wèi)生、除四害、衛(wèi)生保潔、消防通道等重點、難點問題。此次改造，要把市場環(huán)境衛(wèi)生改善與規(guī)范化管理相結合，把做好市場日常管理與創(chuàng)文達標相結合，把近期硬件設施改善與遠期發(fā)展目標相結合，更好地凈化、美化市場環(huán)境，提升城市文明程度，為創(chuàng)建“全國文明城市”打下良好基礎。
二、工作目標
目前我區(qū)的農貿市場25個（包括4個專業(yè)批發(fā)市場），大部分為社會辦市場，普遍存在攤位設計不合理，地板潮濕骯臟，基礎設施簡陋及臟、亂、差等問題。遠遠滿足不了居民的生活需要，此次改造就是要使農貿市場基本達到硬件設施完善、軟件管理規(guī)范、衛(wèi)生制度落實、場容衛(wèi)生整潔、四害密度達標、無溢攤和違章占道經營、日常管理達到規(guī)范化農貿市場的檢查標準，升級改造后的我區(qū)農貿市場一定要達到全國文明城市對農貿市場的標準要求。升級改造具體內容如下：
1、主體建筑改造與裝修；
2、經營區(qū)域布局調整；
3、供水、供電、照明設施達標配置；
4、排污系統(tǒng)改造、垃圾處理設施配置；
5、攤位改造與裝修；
6、檢驗檢測設施配套；
7、便民服務設施設置；
8、完善管理規(guī)范和制度；
9、配備職能管理人員。
三、工作步驟
（一）準備階段（7月10日至7月20日）深入開展動員、摸底工作，認真做好新農貿市場的規(guī)劃、設計、預算等工作，確定好農貿市場改造項目和目標，明確各成員單位的分工和責任，制定整治工作方案。
（二）整治階段（7月21日至7月30日）做好現(xiàn)有農貿市場攤位的分類搬遷工作，盡量不影響居民的日常生活。
（三）市場硬件改造階段（8月1日至8月31日）對照規(guī)范化市場的標準，改造市場的硬件設施，重點解決安全、上下水、宰殺間、魚池、垃圾收運設施、污水處理等項目。
（四）攤位全面進入運營階段（9月1日至9月10日）
市場攤位全部進入改造后的新農貿市場經營，撤銷臨時菜市場，為居民提供一個衛(wèi)生、舒適、便捷的購物環(huán)境。
四、職責分工
（一）區(qū)城管局：負責農貿市場的升級改造和協(xié)調工作。
（二）區(qū)經貿局：做好農貿市場改造的規(guī)劃、預算工作，負責與上級部門的溝通協(xié)調工作。
（三）區(qū)安全監(jiān)督管理局：做好安全監(jiān)督管理工作。
（四）區(qū)財政局：做好資金保障工作。
（五）區(qū)城管執(zhí)法分局：做好對占道經營攤點的管理工作。
（六）區(qū)工商局：做好農貿市場的證照登記發(fā)放工作。
（七）區(qū)公安分局：做好安全保衛(wèi)工作。
（八）區(qū)消防大隊：做好消防工作。
五、工作要求
（一）提高認識，加強領導。春江區(qū)農貿市場的改造事關廣大人民的生產生活便利、乃至整個春江區(qū)的形象，對韶關市能否創(chuàng)建全國文明城市至關重要，因此各部門領導要提高認識，落實相關措施，確保升級改造工作的順利進行。
（二）加強配合，強化措施。各有關部門要切實履行職責，加強協(xié)作配合，互通情報信息，努力做好市場的改造和攤位的搬遷，盡量做到不影響人民群眾的日常生活。
（三）狠抓落實，確保實效。建立健全市場長效管理機制，優(yōu)化居民購物環(huán)境，使農貿市場升級改造整治步入規(guī)范化和制度化的軌道。
（四）資金支持，獎罰分明。農貿市場升級改造鼓勵多種投資主體參與，通過合作、參股、貸款等多種形式籌集建設資金。凡動工改造建設的農貿市場，由區(qū)財政獎勵5萬元作為啟動資金；進行標準化改造驗收合格的，區(qū)財政再獎勵5萬元。為鼓勵各責任單位加大監(jiān)督改造建設的工作力度，每個農貿市場驗收合格的，獎勵責任單位1萬元；對逾期不動工改造建設的，由區(qū)經信局報區(qū)政府發(fā)文通報批評，責令限期整改，對拒不動工改造造成農貿市場衛(wèi)生狀況差的，由區(qū)工商局處1萬元以上5萬元以下罰款，直到吊銷工商營業(yè)執(zhí)照；對不按期完成改造建設農貿市場的，由區(qū)經信局發(fā)出整改通知書督促整改，在3個月內仍不整改的追繳啟動資金5萬元，并處罰一定的罰款。
農村市場管理方案篇五
為了加強我辦農貿市場的管理，確保源頭食品安全，按照渭城區(qū)食品安全委員會辦公室關于印發(fā)《渭城區(qū)農貿市場規(guī)范管理建設活動實施方案》的通知文件，我辦決定全面開展農貿市場規(guī)范管理建設活動，特制訂本實施方案。
農貿市場實施食品安全規(guī)范管理，落實市場主體責任、經營者第一責任人責任，有序建立和推進“準入指導把關、強化主體責任、流向追溯可控、典型示范帶動”的農貿市場食品安全長效監(jiān)管模式，打造事前、事中、事后全程監(jiān)管，努力推動農貿市場食品安全監(jiān)管工作上新層次，實現(xiàn)農貿市場源頭“保安全”的民生保障功能。
（一）市場主體責任：市場主體責任、準入制度、索證索票溯源制度的落實；市場規(guī)劃合理布局，劃區(qū)歸類經營，信息公布。
（二）重點整治范圍：我辦范圍內農貿市場、農村集貿市場（包括自發(fā)的自由貿易市場）以及市場經營戶，特別是市場中的流動散戶。
（三）重點整治品種：糧食、食用油、肉及肉制品蔬菜、果品、鹵制品、奶制品、豆制品、水產品飲料、酒、散裝食品等各類食品，調味品等各類食品添加劑，市場經營戶自制食品，冷凍冷藏的禽、畜肉及其制品。
（四）重點環(huán)節(jié)：市場中小作坊加工。
（一）清查經營主體資格。對市場內經營主體進行一次拉網式清查，嚴格按照《食品安全法》的有關規(guī)定，檢查市場主體在準入資格審核把關，農民自產食用農產品貿易和流動攤販嚴格檢查其身份證明，確保可追溯性制度的落實。
（二）嚴格查處制售假冒偽劣食品和有毒有害食品行為。嚴格檢查上市食品質量，重點查處銷售無生產許可證、無經營許可證、無生產日期和保質期、無產品批準文號、未標示生產廠名、無質量合格證和以不合格食品冒充合格食品、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的食品、國家命令禁止上市銷售的食品、腐爛變質過期失效食品、超標食用或非法食用添加劑的食品、禁用限用農獸藥的食品、非食品原料加工的食品；重點查處與消費者日常生活密切相關的假冒偽劣食品，依法查處食品銷售中摻雜使假，以假充真，假冒或偽造他人廠名、廠址等違法違規(guī)行為；重點查處未按規(guī)定執(zhí)行進貨查驗、索證索票、臺賬記錄制度等行為。
（三）嚴格查處小作坊加工等環(huán)節(jié)。嚴禁無登記備案、從業(yè)人員無健康證開展熟食、熟食等加工經營活動。
（一）強化巡查力度，落實監(jiān)管責任。加強對農貿市場及其食品經營者日常巡查監(jiān)管力度。
一查食品經營者入市資格，主要檢查流通許可證是否符合要求，食品從業(yè)人員是否具有有效的健康證明，是否有不符合法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定食品經營要求的形式。
二查進貨查驗制度、臺賬制度落實，主要檢查食品的來源是否從具有合法資質的供貨方購進，批發(fā)企業(yè)是否建立臺賬，向零售商提供完整的.單據作為零售商的臺賬，并建立相關檔案；是否按照食品標簽標注的條件貯存食品，是否及時清理變質或者超過保質期的食品。
三查食品包裝標識，主要檢查預包裝食品標簽標明的事項是否符合法律、標準的規(guī)定；散裝食品在儲存位置、容器、外包裝上是否標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯(lián)系方式等內容。四查食品質量狀況，主要檢查食品是否存在發(fā)霉變質、超過保質期，食品周圍是否存在污染源，食品貯存環(huán)境是否符合要求，經營場所是否符合渭城要求。五查食品經營者的管理制度，主要檢查食品經營者的質量承諾，退市召回等制度；市場開辦者是否履行食品安全管理法定義務，是否落實食品安全管理責任。六查活禽販售與屠宰市場是否分離，動物檢疫日票、禽類檢疫票是否明示。
（二）強化上市食品質量檢測與監(jiān)控。采取定期、不定期抽樣檢測等性質，強化對農貿市場上市食品質量安全監(jiān)控。主要檢測項目：
1、水產品及其加工制品是否浸泡甲醛；
2、米、面、豆制品等是否添加吊白塊；
3、食品中二氧化硫的含量是否超過國家標準；
4、食品中亞硝酸鹽的含量是否超過國家標準；
5、肉制品是否添加硼砂；
6、干鮮水產品、肉類產品及肉制品、干果和米面制品是否浸泡雙氧水；
7、新鮮肉是否注水；
8、檢測蔬菜、瓜果中農藥殘留是否超標；
9、饅頭、油條等是否添加明礬；
10、市場中騎車游動的散戶，特別是打著陜北羊肉招牌的流動攤販。
（三）強化嚴厲查處工作力度。
一是對需取得許可證而未取得許可證擅自從事食品經營行為的，要立案查處；
二是對制售假冒偽劣食品和有毒有害食品行為的，要立案查處；
三是對經營來源不明、應當檢疫而未經檢疫的肉類食品的，要立案查處；
四是對未履行進貨查驗、索票索證的，要依法進行立案查處；
五是對市場經營者未履行食品安全管理責任的，要依法嚴處。
對于情節(jié)嚴重構成犯罪的，依法移交司法機關處理，絕不以罰代刑。
（四）強化經營者主體責任意識，督促食品經營者建立健全各項自律制度。積極引導和督促食品經營者建立健全十項自律制度，即食品進貨查驗制度，食品進貨查驗記錄制度，食品質量承諾制度，食品協(xié)議掛鉤制度，食品安全責任制度，食品安全管理制度，食品退市和銷毀制度，食品運輸、貯存及銷售安全管理制度，食品經營從業(yè)人員健康管理制度，食品安全事故應急處置管理制度等。
（五）強化消費者自我保護和參與意識，落實食品安全舉報有獎制度。全面落實《渭城區(qū)食品安全違法行為舉報獎勵辦法》，充分調動群眾的積極性，發(fā)揮公眾力量，保持對食品違法經營行為的高壓態(tài)勢，及時消除食品安全隱患和危害因素，維護食品市場秩序，保障群眾食品消費安全。
農貿市場規(guī)范管理建設活動分三個階段進行。
第一階段，安排部署階段（20xx年3月12日到3月29日）。制訂渭城街道辦事處農貿市場規(guī)范管理建設活動實施方案，召開市場主辦單位負責人動員會議，進行宣傳發(fā)動，安排開展市場自查自糾工作。
第二階段，組織實施階段（20xx年3月30至7月29日）。按照區(qū)級部門統(tǒng)一部署，對重點品種、重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)進行全面深入、細致的拉網式檢查監(jiān)督，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品和有毒有害食品的違法犯罪行為，堅決取締無證生產經營行為；同時健全農貿市場食品安全長效監(jiān)管機制，確保群眾“菜籃子”安全。
第三階段，總結驗收階段（20xx年7月30日至8月12）。對農貿市場規(guī)范管理建設活動進行認真總結。
（一）加強監(jiān)管，完善制度。完善監(jiān)督管理制度，進一步建立健全農貿市場日常巡查制度，經營主體不良行為和良好行為激勵檔案制度、公示制度、不合格食品科追溯制度、問題食品下柜制度，引導、督促各類市場經營主體加強自律，認真做好進貨登記臺賬、索證索票管理工作，對有條件的農貿市場要實施食品安全臺賬電子管理，做到檔案記錄齊全、亮證經營、誠信守法。
（二）加強宣傳，營造氛圍。在檢查過程中加大宣傳力度，大力宣傳食品安全管理優(yōu)秀農貿市場經營戶，樹立標兵；宣傳此活動，提高市場主辦者和市場經營戶的自律意識；及時曝光農貿市場銷售假冒偽劣食品的典型案例，使違法犯罪分子無處藏身，人人喊打；宣傳食品安全知識和舉報獎勵政策，提高人民群眾的自我保護能力和食品安全意識，營造人人關注、人人重視、人人參與食品安全監(jiān)管的社會共同氛圍。
農村市場管理方案篇六
為了全面規(guī)范我市農村文化市場經營秩序，打擊非法出版物，凈化演出市場，杜絕電子游戲和游藝場所違規(guī)經營和在非法定節(jié)假日接納未成年人以及網吧接納未成年人進入等違法違規(guī)經營行為，促進農村文化市場健康有序發(fā)展，按照《出版物市場管理規(guī)定》、《娛樂場所管理條例》、《互聯(lián)網上網服務營業(yè)場所定理條例》等有關規(guī)定，結合我市實際，決定對我市農村文化市場進一步加強管理，特制定本方案。
領導小組依法對全市農村文化市場進行專項執(zhí)法檢查，對違法違規(guī)經營行為進行專項整治。
通過進一步加強管理，使農村文化市場嚴格依法經營，讓人民群眾普遍關注的違法未違規(guī)經營現(xiàn)象基本得到解決，各種安全事故隱患進一步消除。
工作重點：
1、全面查封取締無證經營從事電子游戲娛樂經營場所、“黑網吧”，收繳、銷毀非法出版物和音像制品，取締非法演出市場，查處電子游戲和游藝場所設置違規(guī)機型、機種，超時經營和在非法定節(jié)假日接納未成年人，杜絕網吧接納未成年人進入等違法違規(guī)經營行為。
2、對消防通道不暢通和存在安全隱患拒不整改的要堅決予以關閉。
1、動員部署暨自查自糾階段（6月22日至6月30日）。根據上級有關管理工作的要求，對農村文化經營場所調查摸底，認真做好宣傳發(fā)動工作。組織文化市場經營場所按照實施方案要求進行自查自糾。
2、管理整治階段（7月1日至8月31日）。集中整治農村文化市場違法經營活動，凈化農村文化市場環(huán)境。
3、檢查驗收階段（9月1日至9月30日）。健全完善管理制度和工作規(guī)范，推進農村文化市場綜合防控體系建設，探索建立長效機制，鞏固專項整治工作成果，防止反彈。對列為重點整治的農村文化場所和重點地區(qū)，要進行重點監(jiān)控，確保各項整治措施落到實處。迎接上級檢查組進行檢查驗收。
在開展農村文化市場專項整治行動中，要求做到：
1、要提高認識，加強領導。
2、密切配合，強化協(xié)作。加強與公安、工商部門交流溝通，加強協(xié)調配合，形成整治工作的合力。
3、嚴格紀律，落實責任。
4、大力宣傳，營造輿論氛圍。大力宣傳相關法律法規(guī)，營造依法經營的市場環(huán)境。
5、及時報告，暢通信息。對重大案件和緊急情況要及時、全面、準確上報上級對口部門。
農村市場管理方案篇七
農村文化市場是現(xiàn)代文化市場體系不可分割的一部分，近年來隨著我市城鎮(zhèn)化建設力度的不斷加大，農村文化市場經歷了從無到有，從少到多，從小到大的迅猛發(fā)展過程。在農村文化市場發(fā)展取得可喜成績的同時，農村文化市場管理方面存在的短板也越發(fā)明顯，如何有效加強農村文化市場的監(jiān)管，已成為當前一個亟需解決的問題。2016年8月22日—26日，市文化市場綜合執(zhí)法支隊抽調相關人員組成調研組，采取實地走訪、召開座談會等多種形式，深入縣區(qū)文化市場、鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化站及鄉(xiāng)村文化市場等地對全市農村文化市場監(jiān)管工作進行了調研。通過基層實地調研，了解了真實情況，提取了第一手資料，也對農村文化市場管理工作有了更深的認識和思考，現(xiàn)將情況報告如下：
隨著我市經濟社會的不斷發(fā)展，小城鎮(zhèn)建設的不斷推進，農村文化市場也在迅速發(fā)展狀大，市場門類日益齊全，規(guī)模不斷擴大，已初步形成包括網吧、娛樂、圖書、音像、報刊、印刷（復打印）、演出、電影放映等在內的綜合性文化市場體系。經統(tǒng)計，全市分別有網吧529家，娛樂場所476家，印刷企業(yè)（含復打印）221家，音像制品78戶，出版物經營單位153個，電影放映經營單位8家，其中鄉(xiāng)鎮(zhèn)有網吧184家，娛樂場所120家，印刷企業(yè)（含復打?。?2家，音像制品36戶，出版物經營單位28個，分別占比35%和25%、37%、46%、18%。六盤水市文化市場中鄉(xiāng)鎮(zhèn)總占比31%。
一是文化經營單位種類相對較簡單，經營規(guī)模小。相對城區(qū)文化市場而言，農村文化市場經營種類相對簡單，以網吧、ktv為主，而出版物類經營單位呈萎縮態(tài)勢；從業(yè)人員少且文化素質較低，經營方式單一。（如：目前六盤水市區(qū)網吧正步入轉型升級時期，部分新型網吧經營內容包括書吧、奶茶吧、休閑吧等多種經營模式。而鄉(xiāng)鎮(zhèn)網吧依然以單一上網消費為主，且相對較易出現(xiàn)違規(guī)經營情況。）。
二是分布不均勻，發(fā)展不平衡。文化市場發(fā)展與地方經濟關系較大。經濟基礎好、交通便利的農村文化市場種類豐富，消費檔次較高；經濟基礎弱、地理位置偏遠的農村文化市場種類相對單一，消費檔次較低。自2014年網吧審批政策放開以來，條件較好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)及村寨申請辦證較多，而經濟相對落后鄉(xiāng)鎮(zhèn)依然有文化市場為空白的.現(xiàn)象。
三是監(jiān)管難度大。由于偏遠地區(qū)文化素質普遍低于城鎮(zhèn)水平，法律意識淡薄，易出現(xiàn)違法違規(guī)經營行為。且經營單位過于分散，給日常檢查帶來較大難度。
目前，農村文化市場在總體經營管理上還不夠規(guī)范。如：在一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)網吧違規(guī)接納未成年人現(xiàn)象依然嚴重；無證經營現(xiàn)象時有發(fā)生；流動攤販利用廟會、鄉(xiāng)場擺點銷售非法音像制品、圖書雜志甚至違禁出版物現(xiàn)象仍然存在；非法安裝衛(wèi)星地面接收設施等等，不僅擾亂了正常的文化市場經營秩序，還對廣大農民群眾特別是未成年人的合法權益和身心健康構成了直接的威脅。同時，隨著市場經濟的快速發(fā)展，農村文化市場涉及的內容也正在從娛樂、音像制品、圖書等傳統(tǒng)市場向網絡化、信息化新興市場領域拓展，一些新的違法經營活動不斷出現(xiàn)。究其原因：
一是對農村文化市場監(jiān)管工作重視不夠。農村文化市場的特點決定了在當地經濟中處于較低層次，而部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處黨委政府把經濟發(fā)展的重點放在抓項目建設，抓招商引資上，故對文化市場管理的重視程度不夠。
二是經營者普遍法律意識淡薄，有的甚至置法律、法規(guī)于不顧，從事違法違規(guī)經營活動。首先是經營者文化素質低，加上全社會普法教育宣傳不到位。
（二）監(jiān)管力度不夠，沒有形成有力震懾。其次是行政主管部門針對業(yè)主的職業(yè)道德及法規(guī)培訓不夠，不到位。
三是市場監(jiān)管不到位，有缺位現(xiàn)象。
（一）執(zhí)法機構主觀能動性不夠，工作沒有盡職盡責。
（二）執(zhí)法力量薄弱，四個縣區(qū)執(zhí)法機構長期存在有編無人，在編不在崗現(xiàn)象。
（三）戰(zhàn)線分布過散。我市地形以山區(qū)為主，縣區(qū)執(zhí)法大隊從縣城往返一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)需1—3小時，農村文化市場日常檢查，一組執(zhí)法人員1天至多能檢查4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（路線一至的情況下），所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)轉一圈大概半個月，再檢查同一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)時已有最少半個月的監(jiān)管空檔期，執(zhí)法效率低下。
（四）執(zhí)法設備嚴重不足，特別是執(zhí)法車輛無法得到保證。四個縣區(qū)執(zhí)法機構除鐘山區(qū)大隊有一輛相對固定的執(zhí)法車輛外，其余三個縣區(qū)大隊均無固定執(zhí)法車輛，市場檢查時臨時借局機關或其他單位車輛使用。
（一）縣區(qū)文化市場執(zhí)法力量在鄉(xiāng)鎮(zhèn)無“腳”，能勉強沾得上邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化信息服務中心也是一個鄉(xiāng)鎮(zhèn)一個樣，且任務雜亂繁重，同時沒有明確的文化市場管理職責，更沒有行政執(zhí)法權限。
（二）文化市場綜合執(zhí)法機構改革工作不徹底、不順暢?？h區(qū)文化市場綜合執(zhí)法機構解決了編制、機構規(guī)格等問題，但沒有解決人員參公的身份問題，造成執(zhí)法人員工資待遇不公現(xiàn)象（既拿不了行政工資，也拿不了事業(yè)單位職稱工資），人心不穩(wěn)。
（三）工作目標考核設置不合理，鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化市場監(jiān)管工作在目標考核工作中沒有得到重視，日常管理工作也就得不到鄉(xiāng)鎮(zhèn)的重視。
（一）文化市場執(zhí)法沒有專項經費（除“掃黃打非”工作有一點），無法組織更多大規(guī)模的專項行動，無法購買執(zhí)法車輛及更換其他執(zhí)法設備。
（二）執(zhí)法人員出差（就餐）補助長期得不到合理解決，影響工作積極性。
六是部門聯(lián)動不夠，沒有形成監(jiān)管合力。文化市場特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化市場的管理工作沒有建立合理的聯(lián)合管理制度，有的縣區(qū)建立了聯(lián)席會議制度也形同虛設，沒有形成監(jiān)管合力。
針對全市農村文化市場的特點及管理工作中存在的問題，提出如下監(jiān)管建議及對策措施：
一是加大對執(zhí)法隊伍的培訓力度，提高執(zhí)法人員職業(yè)操守和業(yè)務素質。加強機構內部學習制度建設，強化業(yè)務學習，結合現(xiàn)場檢查和案件辦理流程，不斷提高執(zhí)法人員自身素質；努力爭取名額參加上級主管部門組織的各種執(zhí)法培訓，拓展工作眼界，學習好的執(zhí)法經驗，結合實際創(chuàng)新管理方法。
二是提高重視程度，實行目標考核。各縣、特區(qū)、區(qū)政府將農村文化市場管理工作列入對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度目標考核內容，加大分值比例；與鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂農村文化市場管理工作目標責任書，對沒有落實責任書責任的進行問責；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道辦）明確文化信息服務中心主任是所轄區(qū)域文化市場管理的直接責任人，并對其進行考核。
三是創(chuàng)新率先全面實行委托鄉(xiāng)鎮(zhèn)執(zhí)法工作。具體模式是由各縣區(qū)法制辦牽頭，組織文化行政主管部門以委托鄉(xiāng)鎮(zhèn)執(zhí)法的形式與鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂《行政執(zhí)法委托書》，鄉(xiāng)鎮(zhèn)得到委托授權后開展日常監(jiān)管工作，文化行政主管部門做好培訓等協(xié)助工作。行政許可權仍在文化行政主管部門。
四是以《中辦國辦印發(fā)關于進一步深化文化市場綜合執(zhí)法改革的意見》為依托，在全省統(tǒng)籌下，緊跟統(tǒng)一步調，各級各部門抓住機遇，從根本上解決文化市場綜合執(zhí)法機構的改革及隊伍建設、信息化管理手段建設等問題。
五是建立聯(lián)席會議制度，形成監(jiān)管合力，最大化提高監(jiān)管效率。建議由政府主持，文化、公安、工商、經信、環(huán)保、城管等部門共同組成聯(lián)席會議，調度各方監(jiān)管力量加大對文化市場的管理力度。特別要重視調度鄉(xiāng)鎮(zhèn)派出所參與農村文化市場的監(jiān)管，將農村文化市場管理工作納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)派出所日常工作范疇。
六是加強法律法規(guī)宣傳。除利用傳統(tǒng)媒體進行宣傳教育外，應根據農村特點，采取農民群眾喜聞樂見的形式，讓文化市場法律法規(guī)知識入腦入心，在廣大農村營造知法，守法的良好法律氛圍。
農村市場管理方案篇八
1、入市經營人員應自覺遵守食品安全有關規(guī)定；積極參加市場所和有關部門組織的食品安全知識學習和培訓；有拒賣過期、有害、有毒等不合格食品的義務。
2、市場實行商品準入制度，對不合格食品、蔬菜等，市場所有權采取禁止入市經營、暫存、銷毀等措施進行處理。
3、入市經營業(yè)戶須在攤位（門面房）確定后30日內到相關部門辦理衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照，逾期不辦理者市場所有權收回攤位（門面房）。
4、經營業(yè)戶不得銷售過期、變質、有害、有毒等食品，違者市場所有權對不合格食品進行暫存、銷毀、停業(yè)整改，情節(jié)嚴重者報工商、衛(wèi)生部門處理并收回攤位（門面房）。
5、蔬菜經營業(yè)戶應自覺接受衛(wèi)生部門檢測，檢測合格后方可經營。未經檢測擅自入市經營的，市場所除責令其檢測外，有權收回攤位（門面房）。對檢測有問題的蔬菜，市場所有權進行暫存、銷毀處理。
1、市場內嚴禁打架斗毆、相互吵罵、酗酒鬧事、欺負外地客商、扒竊錢物、擾亂市場經營秩序等，違者停業(yè)整改。情節(jié)嚴重的，除移交有關部門處理外，市場所有權收回攤位（門面房）。
2、市場經營業(yè)戶應服從管理，遵守市場規(guī)章制度，不得無理取鬧、打罵、侮辱工作人員、擾亂市場秩序、妨礙或阻擾工作人員正常工作，違者除移交關部門處理外，市場所有權收回攤位（門面房）。
3、市場內門市房必須配備合格的（4公斤以上、abc型干粉）滅火器。公共消防設施、器材除搶險救災外，任何人不準損壞或動用；不得遮擋、圈占、埋壓消防設施，違者除責令整改外，市場所有權收回攤位（門面房）。
6、市場內人人有參與救火救災的義務，一旦發(fā)生火情，應立即撥打火警電話119。
本管理制度自公布之日起實行。如需修改或補充，將以書面形式告知業(yè)戶。
農村市場管理方案篇九
為進一步規(guī)范農貿市場管理、改善城市環(huán)境、提高市民生活質量，達到全國文明城市標準，經研究決定，升級改造現(xiàn)有的春江區(qū)農貿市場（共25個農貿市場），方案如下：
春江區(qū)農貿市場升級改造已納入“百項工程興韶關”活動項目表中。春江區(qū)將通過農貿市場的改造，促進農貿市場管理規(guī)范、衛(wèi)生制度的落實，初步解決農貿市場硬件設施不到位、占道經營、商品劃行、攤位擺放、從業(yè)人員自身衛(wèi)生、食品攤位衛(wèi)生、除四害、衛(wèi)生保潔、消防通道等重點、難點問題。此次改造，要把市場環(huán)境衛(wèi)生改善與規(guī)范化管理相結合，把做好市場日常管理與創(chuàng)文達標相結合，把近期硬件設施改善與遠期發(fā)展目標相結合，更好地凈化、美化市場環(huán)境，提升城市文明程度，為創(chuàng)建“全國文明城市”打下良好基礎。
目前我區(qū)的農貿市場25個（包括4個專業(yè)批發(fā)市場），大部分為社會辦市場，普遍存在攤位設計不合理，地板潮濕骯臟，基礎設施簡陋及臟、亂、差等問題。遠遠滿足不了居民的生活需要，此次改造就是要使農貿市場基本達到硬件設施完善、軟件管理規(guī)范、衛(wèi)生制度落實、場容衛(wèi)生整潔、四害密度達標、無溢攤和違章占道經營、日常管理達到規(guī)范化農貿市場的檢查標準，升級改造后的我區(qū)農貿市場一定要達到全國文明城市對農貿市場的標準要求。升級改造具體內容如下：
1、主體建筑改造與裝修；
2、經營區(qū)域布局調整；
3、供水、供電、照明設施達標配置；
4、排污系統(tǒng)改造、垃圾處理設施配置；
5、攤位改造與裝修；
6、檢驗檢測設施配套；
7、便民服務設施設置；
8、完善管理規(guī)范和制度；
9、配備職能管理人員。
（一）準備階段（7月10日至7月20日）深入開展動員、摸底工作，認真做好新農貿市場的規(guī)劃、設計、預算等工作，確定好農貿市場改造項目和目標，明確各成員單位的分工和責任，制定整治工作方案。
（二）整治階段（7月21日至7月30日）做好現(xiàn)有農貿市場攤位的分類搬遷工作，盡量不影響居民的日常生活。
（三）市場硬件改造階段（8月1日至8月31日）對照規(guī)范化市場的標準，改造市場的硬件設施，重點解決安全、上下水、宰殺間、魚池、垃圾收運設施、污水處理等項目。
（四）攤位全面進入運營階段（9月1日至9月10日）
市場攤位全部進入改造后的新農貿市場經營，撤銷臨時菜市場，為居民提供一個衛(wèi)生、舒適、便捷的購物環(huán)境。
（一）區(qū)城管局：負責農貿市場的升級改造和協(xié)調工作。
（二）區(qū)經貿局：做好農貿市場改造的規(guī)劃、預算工作，負責與上級部門的溝通協(xié)調工作。
（三）區(qū)安全監(jiān)督管理局：做好安全監(jiān)督管理工作。
（四）區(qū)財政局：做好資金保障工作。
（五）區(qū)城管執(zhí)法分局：做好對占道經營攤點的管理工作。
（六）區(qū)工商局：做好農貿市場的證照登記發(fā)放工作。
（七）區(qū)公安分局：做好安全保衛(wèi)工作。
（八）區(qū)消防大隊：做好消防工作。
（一）提高認識，加強領導。春江區(qū)農貿市場的改造事關廣大人民的生產生活便利、乃至整個春江區(qū)的形象，對韶關市能否創(chuàng)建全國文明城市至關重要，因此各部門領導要提高認識，落實相關措施，確保升級改造工作的順利進行。
（二）加強配合，強化措施。各有關部門要切實履行職責，加強協(xié)作配合，互通情報信息，努力做好市場的改造和攤位的搬遷，盡量做到不影響人民群眾的日常生活。
（三）狠抓落實，確保實效。建立健全市場長效管理機制，優(yōu)化居民購物環(huán)境，使農貿市場升級改造整治步入規(guī)范化和制度化的軌道。
（四）資金支持，獎罰分明。農貿市場升級改造鼓勵多種投資主體參與，通過合作、參股、貸款等多種形式籌集建設資金。凡動工改造建設的農貿市場，由區(qū)財政獎勵5萬元作為啟動資金；進行標準化改造驗收合格的，區(qū)財政再獎勵5萬元。為鼓勵各責任單位加大監(jiān)督改造建設的工作力度，每個農貿市場驗收合格的，獎勵責任單位1萬元；對逾期不動工改造建設的，由區(qū)經信局報區(qū)政府發(fā)文通報批評，責令限期整改，對拒不動工改造造成農貿市場衛(wèi)生狀況差的，由區(qū)工商局處1萬元以上5萬元以下罰款，直到吊銷工商營業(yè)執(zhí)照；對不按期完成改造建設農貿市場的，由區(qū)經信局發(fā)出整改通知書督促整改，在3個月內仍不整改的追繳啟動資金5萬元，并處罰一定的罰款。
農村市場管理方案篇十
第一條為加強集貿市場的食品衛(wèi)生管理，保障消費者身體健康，依據《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，制定本規(guī)范。
第二條本規(guī)范適用于經工商行政管理機關依法登記、從事食品生產、加工或經營活動的集貿市場。
第三條集貿市場的舉辦者依照相關法律、法規(guī)和本規(guī)范規(guī)定，承擔集貿市場的食品衛(wèi)生管理職責。
市場內從事食品生產、加工或經營活動的單位和個人應保證所生產、加工或經營食品的衛(wèi)生安全，其食品生產、加工和經營活動必須符合本規(guī)范的規(guī)定。
第四條集貿市場必須經衛(wèi)生行政部門衛(wèi)生審查，審查合格的予以公告。衛(wèi)生審查的主要內容有：
（一）集貿市場的選址、建筑、衛(wèi)生設施和設備情況；
（二）攤位布局情況；
（三）集貿市場衛(wèi)生管理機構和衛(wèi)生管理員情況；
（四）衛(wèi)生檢驗設備和人員情況；
（五）衛(wèi)生管理制度制定情況；
（六）省級衛(wèi)生行政部門規(guī)定的其他情況。
第五條集貿市場的選址和衛(wèi)生防護距離應符合衛(wèi)生要求，不得有影響食品衛(wèi)生的污染源。
第六條集貿市場的建筑和設施應當符合以下要求
（一）具備與食品衛(wèi)生要求相適應的給排水設施；
（二）采光和照明設施符合食品生產加工和經營的需要；
（三）有防塵、防蠅、防鼠和垃圾收集設施；
（四）市場的地面應當平整結實、易于沖洗、排水通暢。
第七條為避免交叉污染，同一區(qū)域的食品攤位設置要按照生熟分開的原則，合理劃定功能區(qū)域，分類設置攤位，并在不同區(qū)域作明顯標示。攤位分區(qū)和分類的`要求如下：
（一）食品經營區(qū)域與非食品經營區(qū)域分開設置；
（三）生食品攤位與熟食品攤位分開；待加工食品和直接入口食品攤位相互分開；
（四）經營餐飲服務應設置在專門區(qū)域，并相對集中；周圍不得有污水或其他污染源，20米范圍內不得經營鮮活畜禽。
第八條集貿市場應指定一名負責人為集貿市場食品衛(wèi)生責任人，負責本規(guī)范的貫徹實施；并配備專職食品衛(wèi)生管理員，負責按照本規(guī)范第三章、第四章的要求，對進入集貿市場的食品和集貿市場內的食品生產經營活動進行衛(wèi)生檢查。食品衛(wèi)生負責人和食品衛(wèi)生管理員應當接受衛(wèi)生知識和業(yè)務知識培訓。
食品衛(wèi)生管理員的數量應當與集貿市場食品生產、加工或經營數量相適應。
第九條集貿市場應制定食品衛(wèi)生管理和檢查制度。制度的內容應包括以下方面：
（一）對進場經營者的經營資格和經營條件審查制度；
（二）對進場食品的檢查和防止假冒偽劣食品進場管理制度；
（三）日常食品衛(wèi)生檢查制度；
（四）食品衛(wèi)生違規(guī)處理制度；
（五）環(huán)境衛(wèi)生管理制度。
第十條集貿市場應當配備快速檢測設備和檢測人員。配備的快速檢測設備和人員能夠開展對可疑受農藥或其他污染物污染的蔬菜、農副產品、食品原料和食品進行快速抽樣檢測。
第十一條集貿市場內應當配備衛(wèi)生保潔人員，保證市場內的環(huán)境清潔，維護市場內衛(wèi)生設施與設備正常使用。
第十二條集貿市場應設立食品衛(wèi)生知識宣傳公示欄，建立食品衛(wèi)生公示制度，公布食品衛(wèi)生檢查、檢測情況，對檢查、檢測不合格的食品及進場經營者應在公示欄公告。
第十三條市場舉辦者應當做好市場食品衛(wèi)生管理工作，維護好市場的設施、設備和環(huán)境衛(wèi)生，對市場所生產、加工和經營的食品進行檢查、指導。
第十四條市場舉辦者應對進場經營者的經營資格、經營條件進行審查，建立進場經營者的衛(wèi)生管理檔案。
第十五條市場舉辦者應當與進場經營者簽訂食品衛(wèi)生保證協(xié)議書，約定違反本規(guī)范的責任，加強對進場經營者的教育、培訓和管理。
第十六條市場舉辦者應對所有進場的食品進行檢查，對可疑受污染的食品進行快速抽樣檢測，禁止不符合食品衛(wèi)生要求的食品銷售。
第十七條市場舉辦者及其食品衛(wèi)生管理員應當每天對進場經營者的食品衛(wèi)生情況進行檢查，并將檢查情況進行記錄。檢查和記錄的內容有：
（一）是否按本規(guī)范第二十條規(guī)定辦理衛(wèi)生許可證及經營內容與許可范圍是否一致；
（二）經營人員是否按規(guī)定接受健康檢查和食品衛(wèi)生知識培訓；
（三）是否根據本規(guī)范第二十一條規(guī)定落實
進出貨臺賬制度；
（四）禽畜肉類是否經過獸醫(yī)衛(wèi)生檢疫，并查驗檢疫證明與肉類數量是否相符；
（五）食品進貨是否按本規(guī)范第二十二條、第二十三條的規(guī)定進行索證；
（八）是否有其他違反市場食品衛(wèi)生管理制度的行為。
第十八條市場舉辦者對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應督促進場經營者及時采取整改措施；對懷疑有本規(guī)范禁止生產經營的食品的，應及時向當地衛(wèi)生或工商行政管理部門報告；對發(fā)現(xiàn)有本規(guī)范禁止生產經營的食品的，應立即對該食品采取控制措施，并向有關部門報告。
第十九條市場舉辦者應負責處理涉及食品衛(wèi)生問題的群眾投訴，主動向衛(wèi)生行政部門舉報進場經營者違反《食品衛(wèi)生法》的行為，積極配合衛(wèi)生行政部門調查處理市場內的食品衛(wèi)生違法案件。
第二十條進場經營者按照規(guī)定需要向衛(wèi)生行政部門申請辦理衛(wèi)生許可證的，應當在取得衛(wèi)生許可證后方可開展食品生產經營活動，其從業(yè)人員應當進行健康檢查并接受食品衛(wèi)生知識培訓。
第二十一條進場經營者應建立進出貨臺帳制度，臺帳中應注明所銷售食品的來源、數量、保質期，并定期查驗所銷售食品的保質期限。
第二十二條銷售直接入口的散裝食品、定型包裝食品及加工半成品的進場經營者均必須持有產品生產者的衛(wèi)生許可證（復印件）及產品檢驗合格證或檢驗結果報告單。
顧客需要了解產品生產日期和保質期限的，銷售者必須保證能夠提供。
第二十三條經營定型包裝食品的，所銷售的食品包裝、標識應當真實，符合食品標簽、標識的衛(wèi)生要求；經營聲稱具有保健功能的食品，必須具有衛(wèi)生部頒發(fā)的該產品的《保健食品批準證書》。
第二十四條在集貿市場進行食品現(xiàn)場生產、加工的（包括半成品加工和直接入口食品的加工），必須符合以下條件：
（二）具備食品加工、經營所要求的給排水設施和洗滌、加工、冷藏和防蠅、防蟲設施；
（三）加工工具及食品容器清潔衛(wèi)生，食品容器存放應當設置臺架，不得著地放置；
（六）營業(yè)場所和周圍地區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生，每日清除污水、垃圾和污物；
（七）其他為保證食品衛(wèi)生所必須的設施和條件。
第二十五條生產、加工直接入口食品除符合上條的規(guī)定外，還應符合下列衛(wèi)生要求：
（三）具備食具清洗、消毒條件或使用一次性使用餐具；
（四）餐具和切配、盛裝熟食品的刀、板和容器，在使用前要嚴格進行清洗、消毒。
第二十六條經營鮮活產品應具備能夠保持產品鮮活的設施和條件。
第二十七條集貿市場禁止生產、加工和經營下列食品或當作食品的物品：
（一）腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲污穢不潔或者感官性狀異常的食品；
（二）過期、變質、包裝破損和其他不符合食品衛(wèi)生要求的食品；
（四）使用非食用色素或其它非食用物質加工的食品；
（六）河豚魚、野蘑菇等有毒動植物及被有毒有害物質污染的食品；
（八）用污穢不潔或者被農藥、化肥等有毒有害物污染的容器、包裝材料盛裝的食品；
（十）《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定的其它禁止生產經營的食品。
農村市場管理方案篇十一
為深入貫徹落實國家和省、市、縣關于打贏大氣污染防治攻堅戰(zhàn)和做好燃煤管控工作的安排部署，按照《承德市冬季清潔取暖項目實施方案（20xx-20xx）》要求，20xx年全縣農村地區(qū)需完成480戶電取暖工作目標。結合我縣實際，制定此實施方案。
堅持“以能定改，循序漸進”的原則，因地制宜、因能制宜，統(tǒng)籌考慮本地采暖實際，技術路徑可行性和資金投入能力，確保穩(wěn)妥有序。嚴格落實先立后破、不立不破、以電定改的基本要求，堅持應改盡改、不落一戶。積極鼓勵采用投資少、成本低、可持續(xù)的新型方式；建立健全高效服務機制，保證實施效果，讓群眾用得起、用的好。
20xx年度全縣農村地區(qū)“電取暖”改造工作在將軍營鎮(zhèn)橫河村（253戶）和兩間房村（227戶）實施。改造工作在20xx年10月15日前完成。
（一）改造方式。節(jié)能型空氣源熱泵熱風機（一拖一）替代潔凈型煤進行改造；空氣源熱泵（連接原有暖氣、地暖）替代潔凈型煤進行改造。
（二）改造標準。以徹底替代燃煤采暖為出發(fā)點，由用戶自行選擇替代方式（空氣源熱泵、空氣源熱泵熱風機）進行電取暖改造。
（三）補貼標準。
1、設備補貼。替代設備采取政府采購招標的方式購買，所購設備均含安裝費用，依據《承德市冬季清潔取暖專項資金管理辦法（試行）》規(guī)定，采用電取暖替代燃煤取暖，中央資金補助標準為每戶3300元，省資金補助標準為每戶3700元，采用空氣源熱泵熱風機替代燃煤取暖，地方資金補助400元/戶；采用空氣源熱泵替代燃煤取暖，地方資金補助4000元/戶。剩余部分由改造戶自行承擔。
2、運行補貼。參考《承德市冬季清潔取暖專項資金管理辦法（試行）》規(guī)定，我縣制定運營補貼辦法根據用電量據實補助，最高補助1200元/戶。采暖季結束后，由國網冀北電力有限公司豐寧縣供電分公司，根據煤改電取暖戶臺賬，核算用電費用，由省級運營補貼專項資金撥付。
（四）補貼認定。一戶居民(以戶口本為準）安裝2臺空氣源熱泵熱風機取暖設備或1臺空氣源熱泵設備；一個房證有多間房屋、家庭成員均已結婚成家但在一起居住的，憑家庭居住人員結婚證及村委會證明，可按自然戶享受補貼。
（一）調查摸底階段（20xx年7月21日—7月26日）。
1、確戶臺賬建立：全面詳實摸清該區(qū)域原取暖房屋面積、擬改造方式等基礎數據，為下階段采購安裝打好基礎。（責任單位：將軍營鎮(zhèn)政府）。
2、電力設施改造：對納入電取暖改造區(qū)域的電力設施進行進一步調研，按照各鄉(xiāng)鎮(zhèn)給出的確戶臺賬進行電網配套設施改造。（責任單位：國網冀北電力有限公司豐寧縣供電分公司）。
（二）采購招標工作（20xx年7月30日―20xx年8月29日）。
完成方案起草及報批下發(fā)；政府采購招標等前期工作、相關費用的撥付工作。（責任單位：縣電取暖領導小組辦公室、將軍營鎮(zhèn)政府、縣財政局、縣行政審批局）。
（三）改造實施階段（20xx年8月30日—20xx年10月15日）。
對安裝區(qū)域電力網線進行檢查整改，確保電網平穩(wěn)運行。中標企業(yè)設備到場完成安裝任務，并保證所安裝設備安全平穩(wěn)投入運行。（責任單位：國網冀北電力有限公司豐寧縣供電分公司、將軍營鎮(zhèn)政府、中標企業(yè)）。
（四）工程驗收階段（20xx年10月15日－20xx年11月15日）。
對所安裝設備及運行情況進行整體驗收，及時分析評價設備運行效果，有效控制運行問題，提升設備運行水平。（責任單位：縣電取暖領導小組辦公室、將軍營鎮(zhèn)政府、縣財政局）。
（五）售后服務。
工程驗收后，落實中標企業(yè)的售后責任，建立健全售后服務中心，要建立完善的清潔取暖售后服務體系，建立快速、高效、便捷的服務網絡。（責任單位：縣電取暖領導小組辦公室、將軍營鎮(zhèn)政府、中標企業(yè)）。
（一）加強組織領導。按照“統(tǒng)一管理、分級負責、強化監(jiān)督、提高效率”原則，明確職責，強化部門協(xié)同。成立由縣政府副縣長張亞東任組長，縣住建局黨組書記、局長齊建國任副組長，縣發(fā)改局、縣財政局、縣行政審批局、國網冀北電力有限公司豐寧縣供電分公司、將軍營鎮(zhèn)政府等相關部門單位主要負責同志為成員的領導小組，統(tǒng)籌協(xié)調我縣農村地區(qū)電取暖改造項目。領導小組下設辦公室設在縣住建局，主任由縣住建局姚鑫同志擔任。
（二）部門分工負責。各相關部門要提高認識、各司其職、協(xié)調聯(lián)動、密切配合、集中精力做好電取暖替代工作，切實做到有部署、有落實、有成效。各部門要明確1-2名工作人員專門負責此項工作。縣住建局負責綜合協(xié)調、督導、指導、制定資金補貼程序和辦法、確保資金依法合規(guī)使用、改造進度的統(tǒng)計上報、檔案管理工作。落實電取暖領導小組交辦的其他工作?？h財政局負責辦理電取暖項目招標審批手續(xù)；電取暖上級補助資金和縣級配套資金的籌措、撥付及使用情況的監(jiān)管?？h行政審批局負責配合將軍營鎮(zhèn)做好電取暖項目招投標工作?？h審計局負責按照省、市年度審計計劃安排對此項工作進行全面審計工作?？h發(fā)改局負責分布式光伏+加電取暖方案制定和組織實施工作?？h市場監(jiān)督局負責做好電取暖質量監(jiān)管，設置質量監(jiān)督電話，全程監(jiān)管質量。國網冀北電力有限公司豐寧縣供電分公司負責做好供電保障工作。將軍營鎮(zhèn)負責電取暖項目的推廣和實施，落實項目主體責任，負責轄區(qū)范圍內電取暖政策宣傳、發(fā)動和調查摸底、組織招投標、改造對象的確定安裝、以戶為單位建立臺賬、信息和檔案的收集匯總；負責分布式光伏選址和宣傳推廣工作；協(xié)調施工過程中出現(xiàn)的矛盾糾紛；做好信息收集并按要求時間報送進展情況到領導小組辦公室。
（三）加大宣傳力度。組織廣播電視、互聯(lián)網、報刊、微信、短信、展覽等多種形式大力宣傳清潔取暖對改善空氣質量、提高居民生活水平、促進產業(yè)轉型升級的重要意義，普及新型綠色低碳生活理念和能源消費方式。同時組織供電、設備廠商等入村入戶發(fā)放明白卡，宣傳取暖設備補貼、電價等惠民措施和用電常識，營造良好的社會輿論氛圍。
農村市場管理方案篇十二
1-1《中華人民共和國安全生產法》
1-2《中華人民共和國氣象法》
1-3《中華人民共和國突發(fā)公共事件總體應急方案》
1-4《重大氣象災害預警應急方案》
1-5《重大突發(fā)性氣象災害信息報送標準和處置辦法冬季施工危險源有：寒潮，大風，冰凍，雨雪天氣，防寒取暖的安全等。
1、成立由項目經理、專職安全員、相關人員組成的防寒潮大風領導小組。
2、項目部防寒潮大風領導小組成員。
組長：xxxx
組長：xxxx
組員：xxxx
3、職責
（1)組長——全面領導本項目的防冬季寒潮工作，組織本項目的防冬季寒潮大風方案的實施。
（2)副組長——協(xié)助組長做好防冬季寒潮工作,負責防冬季大風方案的全面實施；
（3）組員——負責分管的防冬季寒潮工作，落實防寒潮大風措施。
（4)防寒潮大風值班室設在項目部調度室
水上應急工作
1、參加本項目現(xiàn)有施工船舶主要有：吹砂船4艘，運砂船20艘，對拉船4艘，扭王塊安裝運船3條，拋石船2條。共計33艘船舶。這些船舶均為自航船舶；項目部按照施工區(qū)域的分別，對采砂、吹填等不同區(qū)域的船舶，選擇周圍相應的錨地避風，以滿足撤離、避寒潮的要求，落實專人負責。
2、參與施工的各船舶應做好防寒潮大風搶險的準備工作，包括防寒潮大風物資的準備，機械設備的完好，通訊設備的暢通，保證船舶處于適航狀態(tài)。
3、寒潮大風來臨前夕，調度部門應堅持每天按時收氣象報告并做好記錄，當收到寒潮大風預警消息時，應報告項目經理，并主動與當地海事部門取得聯(lián)系，掌握寒潮大風的的發(fā)展趨勢，遇有情況及時通報各施工船舶及部門。
4、項目部防寒潮大風領導小組將組織專項安全檢查，對所屬班組的各施工船舶進行一次針對船體安全狀況、主機、舵機、錨機等關鍵設備的檢查，排查隱患，發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，以確保船舶處于良好的適航狀態(tài)。
5、當海上中心氣象臺發(fā)布寒潮大風消息，24小時內沿海將有8級及以上大風時所有項目停止作業(yè),并有序安排各施工船舶撤離施工水域，進港避風。各船舶的船長、輪機長、水上施工單位負責人、陸上施工單位負責人必須在崗，并保證足夠崗位人員，做好船舶及陸上防寒潮大風的各項應急準備工作。領導小組成員要集中到項目經理部，接受項目經理部的統(tǒng)一指揮，確保船舶機械設備及相關人員撤離工作順利進行。
6、船舶進入避風錨地后應將錨位詳細報告項目部，并保持通訊，ais全面開啟。項目部調度室通訊將實行24小時全面監(jiān)控。所屬避風船舶應加強值班，船長親自指揮，必要時備妥主機、發(fā)電機，派人到船艏看守錨鏈，隨時將錨鏈方向和受力情況向船長報告，根據風向轉變及時調整錨鏈長度。
錨泊中的船舶應經常利用衛(wèi)導、ais等設備，校對錨位，隨時注意對周圍船舶的動態(tài)變化，發(fā)現(xiàn)他船走錨立即與其聯(lián)系，并采取果斷措施，避免相互碰撞。
7、寒潮大風警報解除后，項目部組織船舶有序撤離錨地，進入工地恢復施工。
8、當發(fā)生重大險情或遇有緊急情況時，除向公司調度和當地海事或海上救援部門報告外，項目部防臺領導小組及各施工班組負責人帶領相關人員親臨現(xiàn)場指揮、組織搶險。
9、避風錨地
（1）金塘瀝港錨地
該錨地位于施工區(qū)域的西北側，距離施工區(qū)域1公里，水深情況良好，是避大風較理想的水域，適合施工船舶避風。但水域面積不大，船舶容納量有限，隨著工程進展和工程船舶的增多，需另備避風港口。
（2）舟山定海老塘山避風錨地
該錨地位于舟山本島西南方向，距離施工區(qū)域約28公里，水深情況良好。錨地毗鄰冊子水道，是避風較理想的錨地，適合施工船舶避風。
陸上應急工作
冬季寒潮大風前期間，項目部將組織對本項目工作人員和施工班組進行認真的檢查，檢查內容主要有：
1、施工現(xiàn)場、倉庫、生活辦公區(qū)域排水是否暢通，對住在宿舍面迎風的員工轉移至安全地點，防止項目部及施工場地，運輸道路積水和結冰，造成安全隱患；路面、工作平臺有冰雪堆積時，施工前應清除干凈。
2、臨舍、燈架、雨棚、標語牌等抗大風強度是否達到，不牢固的要及時采取加固措施，不能加固的必須立即拆除，以確保安全，施工遇到有大風、雪、降溫等天氣情況，現(xiàn)場施工負責人要立即下達停止施工指令，確保施工和人身安全。雨、雪、大風等惡劣氣候期間，派專人進行施工范圍內作業(yè)內容的巡檢，出現(xiàn)異常情況立即通報，以便采取措施。
3、應由專業(yè)電工負責安裝、維護和管理用電設備，嚴謹其他人員隨意拆、改裝電氣線路；嚴禁使用裸線，電纜線破皮三處以上不得投入使用，電纜線破皮處應用防水絕緣膠布處理，電纜線鋪設要防砸、防碾壓、防止電線凍結在冰雪之中，大風雪后應對用電線路進行檢查，防止電纜線斷線和破損造成觸電事故。
4、員工宿舍嚴禁明火取暖和亂拉、亂接電器，嚴防煤氣中毒、火災和觸電事故。加強現(xiàn)場火源管理，現(xiàn)場值班房屋、臨時工棚內嚴禁存放油桶等易燃、易爆物品。值班搶險隊應加強巡邏檢查，發(fā)現(xiàn)險情，要立即上報，并迅速組織搶險。
5、在發(fā)生特大險情時，應堅持先救人、后搶物的原則，盡最大努力避免人員傷亡事故的發(fā)生，確保安全。
大堤防護工作
在大風到來之前，要做好大堤的防護工作，現(xiàn)階段大堤的施工方式是打砂袋前進50米后，緊跟著要做好鋪設無紡布，碎石墊層以及扭王字塊的安裝工作。堤心及護面結構的工程量都比較大，就需要我們提前準備好相應的材料。大風來之前能夠馬上投入施工防護。
撤離前對大堤上的施工設備做好加固，機動設備駛離大堤并停放在安全位置。
值班搶險隊應加強對大堤的巡邏檢查，發(fā)現(xiàn)險情，要立即上報，并迅速組織搶險。
（1）防凍工作重點是做好生產現(xiàn)場室外人員、各熱控儀表表管、各汽水系統(tǒng)閥門、管道防凍工作。機組停運后主要是水和油壓系統(tǒng)的防凍工作，暴露在室外的管道要做好保溫措施，如覆蓋草袋、麻袋等保暖材料。
（2）運行中的管道應使汽水流通，長時間不用或檢修的設備應將余水放盡。對使用0#柴油的機器可采取加防凍劑等適當的防凍措施，施工和生活用水，要設法排到地溝或不影響通行的地方，冰溜子要隨時打掉。
（3）機動車駕駛員在出車前檢查確認車輛的制動裝置是否達到良好狀態(tài)，不能滿足要求時不得出車。大風、霧雪惡劣天氣，汽車司機要嚴格遵守交通法規(guī)，嚴禁疲勞和酒后駕駛，嚴禁超速和超載。冰雪路面施工車輛輪胎必須安裝防滑鏈條，且慢行穩(wěn)走，特別要注意坡陡彎急處。長途行車駕駛員應保證通信聯(lián)絡暢通，盡可能避免夜間長時間行車，確保車輛和人身安全。
（4）現(xiàn)場施工機械設備應做好換季保養(yǎng)和維修及保暖措施，做好冰雪路的防滑措施，施工班組、機械設備操作人員應加強對施工機械設備的檢查和維護，防止水箱缸體凍裂等機械故障和交通事故的發(fā)生；雪天嚴禁吊裝作業(yè)。
（5）凍凝的鑄鐵閥門等要用溫水或少量蒸汽慢慢加熱，防止驟然受熱損壞，施工和生活用水，要設法排到地溝或不影響通行的地方，冰溜子要隨時打掉。
（6）保證勞務工有良好的過冬環(huán)境，項目部統(tǒng)籌考慮，杜絕用電亂拉亂扯，對臨時用電由執(zhí)證上崗電工統(tǒng)一按照規(guī)定布設，駐地配齊消防器材，防止觸電和失火，確保安全用電，安全過冬。
（1）項目部將在檢查的基礎上，提出對施工船舶和施工班組的書面整改要求，同時，督促限期整改完成。
（2）在冬季寒潮來臨前，項目部加大對防寒潮的宣傳力度，著重檢查方案落實情況，確保各船各施工班組安全渡過寒潮季節(jié)。
（3）寒潮季節(jié)派專人收聽氣象預報，及時通知施工船舶和班組提前做好準備工作，在收到可能遭受影響的寒潮大風消息后，立即按照應急方案執(zhí)行。
在上級批準和指導下，結合項目部實際情況，適時開展“防寒潮大風”應急救援方案演練。
農村市場管理方案篇十三
-制定并執(zhí)行營銷策劃、廣告推廣等相關工作；
-協(xié)助經理負責項目總體策劃報告撰寫、后期營銷執(zhí)行和具體計劃實施的跟蹤；
-負責編制宣傳推廣費用等預算，負責編制推廣計劃等工作；
-負責按營銷計劃將工作及工作內容及時與合作廣告公司溝通，并對其工作質量負責；
-負責與媒體等聯(lián)絡與溝通，組織各種新聞宣傳活動；
-負責組織和實施項目的市場推廣、促銷活動、房展會等工作；
-負責組織實施市場研究工作并定期上報相關領導和部門；
-負責對接、督導外包合作公司。
農村市場管理方案篇十四
流通領域產品質量的監(jiān)管，是工商行政管理部門監(jiān)管的一個新領域。如：對商場、市場的商品進行監(jiān)管和產品的隨機抽檢，是工商行政管理從未涉及過的。如何做好流通領域商品質量監(jiān)管，是工商機關應該認真探討的問題。
為做到先入為主，統(tǒng)一規(guī)范，把工作做在前，做到位。作為一名基層工商行政管理人員，我認為應該作好以下幾個方面的工作：
一、加強法律法規(guī)的學習，提高自身綜合管理素質。重點學習《產品質量法》、《商品標識標注規(guī)定》、《定量包裝商品質量監(jiān)督規(guī)定》等關于產品質量的法律法規(guī)。通過學習，全體干部進一步認識商品的標識和用標識來識別產品的質量、數量、特征、特性及使用方法，并對今后在產品質量監(jiān)管檢查工作中如何依法行政、實施檢查，做到心中有數，有的放矢，為今后更好地開展打假、維權工作，做好思想上、理論上的充分準備，打下堅實的基礎。通過實踐檢驗，對流通領域產品質量的監(jiān)管法律法規(guī)及專業(yè)知識的學習來指導實踐工作，是一個行之有效的方法。
二、實行重要商品準入制度，推進流通領域商品質量監(jiān)管“關口”前移，是把現(xiàn)行的監(jiān)管手段和方式從時間、空間等方面向前延伸，嚴把商品的市場準入關，實現(xiàn)對商品入市、交易以及退出流通領域全過程的監(jiān)管，從而進一步提高市場監(jiān)管的前瞻性和防范性。以商品為監(jiān)管對象，以商品質量安全為監(jiān)管內容，以實行重要商品準入備案、市場巡查、質量抽查、公示、警示、不合格商品退出以及督促經營者落實商品進貨質量查驗、“索證”、“索票”、建立進銷貨臺賬等制度為主要手段，在商品進入市場環(huán)節(jié)，建立健全質量安全過濾機制，加強商品質量監(jiān)管。商品準入制度是以重要商品準入備案制度為核心的一系列商品安全監(jiān)管制度和措施的通稱。按實施主體不同分類，主要包括兩方面內容：一是工商部門實行的重要商品準入備案、市場巡查、質量抽查、公示警示、預警和信用分類監(jiān)管、不合格商品退出等制度措施；二是經營者實行的商品進貨質量查驗登記、重要商品協(xié)議進入等制度措施。。重要商品準入備案制度是工商部門通過“索證”，并進行備案登記等措施，審查商品生產商或供貨商主體資格的合法性和產品質量的真實性，將無證照商品和假冒偽劣商品擋在市場之外。這是工商機關對重要商品質量進行全過程監(jiān)管的基礎。重要商品質量抽查制度是工商部門加強流通領域商品質量監(jiān)管力度的.重要保障措施。不合格商品市場退出制度是工商部門確保上市商品質量的重要手段。經營者自動退市與執(zhí)法機關強制退市相結合，確保流通領域商品質量。要將商品市場主辦者統(tǒng)一納入企業(yè)登記管理，使其成為具有法律意義上的市場秩序“第一責任人”。通過依法監(jiān)管、督促和指導，使市場主辦者樹立商業(yè)品牌意識，規(guī)范經營行為，建立健全內部商品質量管理制度，提高市場上市商品質量。
三、加強輿論宣傳，宣傳協(xié)調到位。流通領域質量監(jiān)管工作是一項社會綜合工程，離不開政府認同、群眾參與、經營者支持和相關部門配合。要采取多種渠道、多種形式，加強宣傳工作。一是宣傳誠實信用、守法經營思想和“質量第一、信譽至上”的經營理念，讓經營者理解這項工作不是負擔，通過建章立制，提高質量意識和經營管理水平，有利于提高信譽、提高效益。使經營者自覺遵守公認的商業(yè)道德和法律規(guī)范，約束經營行為，配合我們工作。二是注重發(fā)揮社會公眾輿論作用，通過宣傳，引導群眾參與社會監(jiān)督，增強參與企業(yè)的責任感和榮譽感，創(chuàng)造良好的工作局面和社會氛圍。是進一步加強協(xié)調配合，理順關系，形成合力。要積極向有關部門通報情況，爭得配合；要重視發(fā)揮各級消費者協(xié)會和個體、私營協(xié)會及相關行業(yè)協(xié)會的作用。
四、采取日常巡查和突擊檢查相結合的方法，建立了覆蓋整個流通領域的監(jiān)管執(zhí)法網絡體系。充分發(fā)揮“12315”投訴舉報網絡的作用，對涉及商品質量問題的投訴，高度重視，認真解決，并以此為線索，挖出根源；是建立舉報獎勵制度，最大限度地發(fā)動群眾，形成行政執(zhí)法、行業(yè)自律、輿論監(jiān)督和群眾監(jiān)督相結合的市場監(jiān)管體系；依托“經濟戶口”，強化商品源頭的防范和控制，把好商品準入、抽查、退出“三關”，實行商品準入制度、重要商品入市備案制度、商品退出制度，強化商品質量抽查和市場巡查，逐步建立市場管理長效運行機制；指導、監(jiān)督生產經營者建立健全商品質量保證制度，對抽查中發(fā)現(xiàn)質量保障制度欠缺、商品質量問題嚴重的企業(yè)，其過錯錄入信用檔案，并進行重點跟蹤監(jiān)督檢查，對整改不力、屢次生產銷售假冒偽劣商品的，依法嚴肅處理。
作為工商行政管理機關要加強日常監(jiān)管，完善監(jiān)管制度。進一步健全規(guī)范集貿市場日常巡查制度、“12315”消費者申訴舉報制度、主辦單位經營責任制度、經營主體不良行為和良好行為記錄檔案和公示制度、集貿市場打假目標責任制度等。針對集貿市場經營活動中存在的制度不完善、法律意識淡薄等帶有普遍性的問題，指導、監(jiān)督集貿市場主辦單位建立和完善相關規(guī)章制度，規(guī)范經營行為；配合有關部門，通過引進名優(yōu)商品進場銷售、開辦專賣店等形式，提高上市商品的質量和檔次，讓名優(yōu)商品逐漸占領集貿市場；同時積極倡導并大力推行連鎖經營和物流配送等現(xiàn)代化營銷方式，才能確保人民群眾放心安全消費。
農村市場管理方案篇十五
第一條 為加強市區(qū)菜市場規(guī)劃、建設和管理，保障市場流通，方便群眾生活，根據《城鄉(xiāng)規(guī)劃法》、商務部和財政部《關于實施標準化菜市場示范工程的通知》（商商貿發(fā)[2009]290號）等法律、法規(guī)、規(guī)章及相關政策規(guī)定，結合我市實際，制定本辦法。
第二條 本市市區(qū)（不含襄州區(qū)，下同）菜市場的規(guī)劃、建設（含新建、改建、擴建，下同）和經營管理活動，適用本辦法。
第三條 本辦法所稱菜市場，是指由公民、法人或其他社會組織（以下統(tǒng)稱單位和個人）依法開辦的，從事蔬菜、蛋品、家禽、肉制品、水產品、豆制品、調味品、熟食鹵品、腌臘制品、水果、糧油制品等各類農副產品經營的固定交易場所（不含批發(fā)市場）。
第四條 菜市場規(guī)劃、建設和管理應當遵循統(tǒng)籌規(guī)劃建設、市場投資運作、規(guī)范經營管理、政府扶持發(fā)展的原則。
第五條市人民政府統(tǒng)一領導全市菜市場建設和管理工作，負責組織制定相關政策措施，協(xié)調解決菜市場規(guī)劃、建設和管理中的重點和難點問題。
市商務部門是菜市場的行業(yè)管理部門，制定并組織實施菜市場行業(yè)規(guī)范和管理制度，負責菜市場建設和行業(yè)管理的組織協(xié)調、檢查指導和監(jiān)督管理等工作。
各城區(qū)人民政府、各開發(fā)區(qū)管委會按照屬地管理原則，具體負責本轄區(qū)菜市場建設與管理工作，組織本轄區(qū)有關部門對菜市場實施執(zhí)法檢查監(jiān)督，推進菜市場管理的制度化、規(guī)范化。
發(fā)改、建設、規(guī)劃、國土、城管、房管、公安、工商、財政、物價、農業(yè)、衛(wèi)生、食藥監(jiān)、質監(jiān)等相關部門應當依照各自職責，密切配合，共同做好菜市場相關管理工作。
第二章 菜市場規(guī)劃
第六條 市區(qū)菜市場專項規(guī)劃是城市商業(yè)網點規(guī)劃的重要組成部分，應當納入城市建設總體規(guī)劃。
市區(qū)菜市場專項規(guī)劃由市商務部門會同市規(guī)劃、國土、房管等部門以及城區(qū)人民政府、開發(fā)區(qū)管委會共同編制，報市人民政府批準后實施。
市區(qū)菜市場專項規(guī)劃原則上每5年修編一次。有特殊情況需臨時修改的，應當按原程序報批。
第七條 市區(qū)菜市場專項規(guī)劃應當符合下列要求：
（一）與區(qū)域性人口狀況、地域范圍相適應，合理布局，方便居民生活；
（三）與周邊市容環(huán)境要求相協(xié)調；
（四）符合標準化菜市場設置規(guī)范；
（五）符合交通、消防、環(huán)保、市容環(huán)境衛(wèi)生等規(guī)定；
（六）法律、法規(guī)、規(guī)章和相關政策規(guī)定的其他要求。
第八條 市區(qū)菜市場專項規(guī)劃應當符合下列標準：
居住小區(qū)級菜市場：人口為1—3萬人的居住小區(qū)設置以經營凈菜為主的便民店，用地規(guī)模500—1000平方米，服務半徑為300—500米。
根據實際需要，還應規(guī)劃建設農副產品收購、批發(fā)和凈菜加工專業(yè)市場。
第三章 菜市場建設
第九條 鼓勵單位和個人按照市區(qū)菜市場專項規(guī)劃要求投資建設菜市場。
各城區(qū)人民政府、各開發(fā)區(qū)管委會可以根據具體情況對菜市場建設制定相關稅費優(yōu)惠政策。
第十條 城投公司收儲的老城區(qū)不宜整合的小地塊，可按照菜市場建設規(guī)劃單獨投資新建菜市場。
已經出讓的小地塊，可由投資者按照菜市場建設規(guī)劃新建菜市場；尚未出讓的小地塊，可采取劃撥方式向投資者供地。
對市區(qū)內現(xiàn)有符合城市規(guī)劃的老舊菜市場，市場開辦者應當及時對菜市場實施改、擴建，提檔升級。
第十一條 新建和改擴建的菜市場，菜市場的產權人或開辦者均應當與菜市場所在地城區(qū)、開發(fā)區(qū)商務部門簽訂《菜市場用途不予改變合同》，保證菜市場功能的正常運行；產權人轉讓菜市場房屋產權的，受讓方應當與菜市場所在城區(qū)、開發(fā)區(qū)商務部門續(xù)簽《菜市場用途不予改變合同》。
各城區(qū)、各開發(fā)區(qū)商務部門應及時將簽訂的《菜市場用途不予改變合同》上報市商務部門備案。
第十二條 新建居住區(qū)和舊城改造，應當按照市區(qū)菜市場專項規(guī)劃配套建設菜市場。
市規(guī)劃部門應當將配套建設的菜市場項目及相關規(guī)劃指標列入建設項目土地使用條件。國土資源部門在國有土地公開出讓時，應當將有關菜市場項目的規(guī)劃條件列為招、拍、掛的條件，并在國有土地使用權出讓合同中明確約定：開發(fā)建設單位應當按規(guī)劃條件配建菜市場項目、建成后由政府以成本價回購等內容，成本價應在國有土地使用權出讓合同中約定。
第十三條 建設項目竣工時，規(guī)劃部門應對建設工程是否符合規(guī)劃條件予以核實。未按規(guī)劃條件建設菜市場的，相關部門不得對整體工程進行驗收，不得辦理相關證件。
第十四條 配套建設的菜市場經驗收合格，由市政府以成本價回購后，按照屬地管理原則，將產權移交給菜市場所在地的城區(qū)政府、開發(fā)區(qū)管委會，由城區(qū)政府、開發(fā)區(qū)管委會指定當地社區(qū)居委會負責管理。
第十五條 房管部門在辦理產權登記中，應當按規(guī)劃條件要求，對菜市場用房和其他用房予以區(qū)分，對菜市場用房部分單獨辦理《房屋產權證》，并在“附記”欄中注明規(guī)劃部門審批的房屋用途。
第十六條 任何單位或個人不得擅自拆除或者改變菜市場用途。
因城市建設等原因確需拆除的，建設單位應當提出拆除申請并擬定還建方案，與所在城區(qū)人民政府、開發(fā)區(qū)管委會協(xié)商一致后報市規(guī)劃、商務部門審核，經市政府常務會議研究同意后方可實施。
因特殊原因確需改變菜市場土地性質及其用途的，按照本條第二款規(guī)定的程序辦理。
第十七條 市、區(qū)兩級政府及開發(fā)區(qū)管委會設立菜市場建設補貼資金，對各城區(qū)、各開發(fā)區(qū)新建和改造菜市場予以適當補貼。菜市場建設補貼資金使用管理辦法，由市商務部門會同市財政部門另行制定。
第四章 菜市場經營管理
第十八條 開辦菜市場應當設立菜市場經營服務機構，并依法進行工商登記，領取營業(yè)執(zhí)照。工商部門發(fā)放營業(yè)執(zhí)照后，應及時將相關情況告知登記注冊地商務部門。
申請開辦菜市場應當提供與經營場地相關的產權證件或租賃合同。
第十九條 物價部門應當加強對菜市場攤位費的監(jiān)管，指導菜市場經營者做好明碼標價工作，依法查處價格違法行為，維護市場價格秩序。
第二十條菜 市場開辦者應當按照商務部和財政部《關于實施標準化菜市場示范工程的通知》要求合理設置場內交易區(qū)域，并配備下列設施、設備、人員：
（五）配備經定期培訓考核，并佩戴統(tǒng)一胸牌上崗的市場管理人員；
（六）法律、法規(guī)、規(guī)章和相關政策規(guī)定的其他要求。
第二十一條 菜市場開辦者應當履行下列市場管理責任：
（九）法律、法規(guī)、規(guī)章和相關政策規(guī)定的其他責任。
第二十二條 在菜市場內從事經營活動的單位或個人，應當持有與菜市場經營場地相關的產權證件或租賃合同，向工商部門申請核發(fā)營業(yè)執(zhí)照，并按照核準的經營范圍、經營方式，在指定區(qū)域亮證經營。
菜市場內經營肉品的經營者應當在依法批準設立的定點屠宰場購進肉類及其制品，并在攤檔明顯位置張掛肉品的檢疫檢驗合格證明。
菜市場內經營直接入口食品及熟食制品的經營者，應當具備食品流通許可證和從業(yè)人員健康證。熟食檔應設置預進間和售賣間，生熟食品應分開存放，并配備防塵、防蠅、防鼠設施和冷藏、消毒等器具。
第二十三條 菜市場內經營者應當配備和使用經依法強制檢定合格的計量器具，對銷售的農副產品實行明碼標價。
菜市場內經營者不得銷售不符合食品安全標準的食品和國家禁止銷售的其他商品。
第二十四條 任何單位和個人不得在菜市場內存放易燃易爆等危險物品，不得違章搭建、占用防火間距、堵塞消防通道或者擅自拆除、停用及損壞消防設施、器材。
第五章法律責任
第二十五條 各城區(qū)人民政府、各開發(fā)區(qū)管委會以及各相關職能部門應當加強對菜市場運營情況的監(jiān)督管理，建立信息共享機制，定期通報菜市場管理工作情況，相互密切配合，形成工作合力，確保菜市場合法、合規(guī)運營。
第二十六條 菜市場產權人、開辦者、場內經營者違反法律、法規(guī)、規(guī)章有關規(guī)定的，由相關行政管理部門依法予以查處。
第二十七條 菜市場的產權人、開辦者未經批準，擅自改變菜市場用途的，由城管部門依法查處；菜市場所在地城區(qū)、開發(fā)區(qū)商務部門應按照《菜市場用途不予改變合同》的約定，要求其限期恢復菜市場用途，并追究其違約責任。
第二十八條 拒絕、阻礙行政執(zhí)法人員依法執(zhí)行職務的，由公安機關按照《治安管理處罰法》的規(guī)定依法予以處罰；情節(jié)嚴重，構成犯罪的，依法追究其刑事責任。
第二十九條 相關管理部門及其工作人員在菜市場管理工作中玩忽職守、濫用職權，由上級人民政府或者本級人民政府責令改正或通報批評；造成損失的，依法承擔賠償責任；對主要責任人和其他直接責任人，依法給予處分；構成犯罪的，依法追究刑事責任。
第六章 附 則
第三十條 本辦法由市商務局負責解釋。市商務局應會同相關部門根據本辦法規(guī)定制定具體實施細則。各縣(市)和襄州區(qū)可參照本辦法執(zhí)行。
第三十一條 本辦法所稱市區(qū)指襄城區(qū)、樊城區(qū)、高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)、東津新區(qū)（經濟技術開發(fā)區(qū)）、魚梁洲經濟開發(fā)區(qū)、隆中風景名勝區(qū)。
第三十二條 本辦法自2012年11月3日起施行，有效期5年。本辦法施行過程中，國家和省出臺新規(guī)定的'，按新規(guī)定執(zhí)行。
農村市場管理方案篇十六
為扎實有序推進我市清潔取暖改造工程，持續(xù)改善區(qū)域環(huán)境空氣質量，根據介休市人民政府《關于印發(fā)介休市20xx年清潔取暖工作方案的通知》（介政發(fā)〔20xx〕8號）文件精神，制定了介休市能源局《關于印發(fā)20xx年“煤改電”清潔取暖改造工作方案》，為確保我市20xx年“煤改電”清潔取暖改造工作順利實施，專門成立了“煤改電”清潔取暖工作領導組。保證各項工作安排部署到位、指揮協(xié)調到位、信息調度到位、責任落實到位，具體工作要求如下：
強化壓力傳導，有力推進“煤改電”改造工程。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處、國網介休市供電公司、中標企業(yè)、監(jiān)理單位要加強組織領導，進一步提高政治站位，扛起生態(tài)環(huán)境保護政治責任，把秋冬季大氣污染綜合治理攻堅行動放在重要位置，細化責任內容，完善推進措施，扎實推進“煤改電”清潔取暖改造工作。
建立煤改電用戶檔案，以居民簽字、村組（社區(qū)）審核、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處）確認的形式確定煤改電用戶信息；企業(yè)建立設備臺賬、施工圖紙、施工現(xiàn)場前后對比圖；監(jiān)理開展現(xiàn)場監(jiān)管、工程質量驗收；能源局匯總確認。各單位各司其職，各負其責，共同完成好煤改電惠民工程。
中標企業(yè)簽訂《保障農民工工資支付承諾書》，保證將撥付到位的工程款和自有資金作為農民工工資的資金來源，承諾首先將足額支付農民工工資，并保證不得挪用本項目撥付的工程款，切實維護農民工的合法權益，保障農民工工資按期足額發(fā)放，杜絕出現(xiàn)拖欠農民工工資現(xiàn)象或因拖欠工資造成農民工投訴或群體性上訪事件發(fā)生。
加強督促督辦，不定期進行督查，掌握一手情況，強化過程監(jiān)督，形成逐級延伸、層層負責、環(huán)環(huán)相扣的責任鏈條。對督查過程中發(fā)現(xiàn)的.消極怠工、推諉扯皮的責任單位和個人，進行嚴肅追責問責。確保高質量完成“煤改電”改造任務。
農村市場管理方案篇十七
堅持以科學發(fā)展觀為指導，以營造優(yōu)良市容環(huán)境為目標，以宣傳教育為先導，以整治疏導為主要形式，以落實長效管理機制為保障，突出重點、先易后難、確保效果。
按照2011年城市管理工作中農貿市場整治的考核要求，對轄區(qū)內農貿市場進行長效化管理。
1、市場應在規(guī)定的區(qū)域和界限內經營，不得隨意向外延伸，造成漲市，影響市容和交通。
2、市場內應統(tǒng)一規(guī)劃設置經營攤位，不得擅自變更、移位經營。業(yè)戶經營物品應在車體內整齊擺放，車體外嚴禁擺放經營物品。
3、市場內應統(tǒng)一配備遮陽、遮雨傘具，保持統(tǒng)一完好，不得破損、陳舊、臟污。
4、市場內不得有亂搭亂建、亂設亭棚，亂扯亂掛、亂堆亂放雜物、亂寫亂畫等行為。
5、業(yè)戶應自備垃圾器具，不得沿街隨意亂丟垃圾，市場內應配備專職保潔人員，做到定時普掃，隨時保潔，垃圾清運要及時，綠化帶不得有垃圾廢棄物。
6、市場內要保持交通暢通，停車有序，不得造成交通阻塞。
7、市場應按規(guī)定統(tǒng)一向垃圾轉運車排放市場內產生的垃圾。
8、市場管理人員要本著“公開、公平、公正”的原則著裝規(guī)范、掛牌上崗、文明管理，不得違反規(guī)定亂收費。
9、市場內管理人員和經營業(yè)主對管理規(guī)定所列條款知曉率和執(zhí)行率應達到百分之百。
1、加強領導。成立由辦事處主任任組長、分管主任任副組長，科長、副科長及相關社區(qū)主任為成員的農貿市場專項整治工作領導小組。
2、明確責任。城管科是農貿市場整治工作第一責任人。科長具體負責農貿市場整治工作的檢查、協(xié)調、督促和落實。安排專人負責農貿市場專項整治工作，抓好日常檢查工作和存在問題的整改落實，確保把工作任務落到實處。
3、制定整治方案。按照市城管局2011年城市管理工作中農貿市場整治的相關內容，對照整治要求，結合轄區(qū)現(xiàn)有農貿市場的狀況，制定切實可行的整治實施方案，使農貿市場取締有理由，疏導有去向，規(guī)范有標準，提檔有成效。
4、做好宣傳發(fā)動工作。加大宣傳力量，積極營造整治的輿論氛圍。安排人員深入到農貿市場區(qū)域，向廣大居民和經營戶宣傳整治農貿市場的意義和要求，加強與攤點經營戶的溝通和聯(lián)系，做好動員工作，爭取廣大居民和經營戶的支持。
5、在宣傳發(fā)動、做好教育動員工作的基礎上，按照整治方案要求，進行疏導整治。
隨著消費習慣和生活方式的轉變，在經濟發(fā)達的地區(qū)或城市傳統(tǒng)農貿市場將逐步退出市場舞臺。目前，深圳、廣州、上海等地區(qū)在城市商業(yè)發(fā)展規(guī)劃中已不再規(guī)劃新的農貿市場，而以其他新型業(yè)態(tài)取而代之，對已有的農貿市場都要求進行升級改造，比如：新型街市、社區(qū)服務中心和農改超等等。
在短暫的時間內，農貿市場在城市里仍將發(fā)揮其獨特的作用，而在城鎮(zhèn)、市郊等區(qū)域發(fā)揮主導作用。從長遠看，農貿市場升級、轉型、甚至退出歷史舞臺是不可避免的，過去七、八年國內經濟發(fā)達的城市和地區(qū)已經在新型農貿市場的構建做了很多有益的探索和嘗試，而這些有益的經驗很值得其他市場借鑒。
縱觀國內農貿市場的歷史演變，總結先進地區(qū)品牌市場、創(chuàng)新型市場的做法，農貿市場未來的發(fā)展主要表現(xiàn)為：多元化主權主體、復合化混業(yè)經營、專業(yè)化特色彰顯、連鎖化品牌擴張、綜合化市場服務、電子化交易方式、地區(qū)化兼并重組等。
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