方案是在解決問題或?qū)崿F(xiàn)目標時所依據(jù)的計劃和步驟的總稱,它為我們指明了前進的方向。在方案制定過程中,要考慮到各種風(fēng)險和挑戰(zhàn),做好應(yīng)對措施和預(yù)案。以下是小編為大家整理的一些成功的方案范例,供大家參考。這些方案涵蓋了不同的領(lǐng)域和情境,展示了制定和執(zhí)行方案的具體步驟和方法。希望這些范例能夠給大家提供一些啟示和指導(dǎo),幫助大家更好地制定和實施自己的方案,實現(xiàn)個人和組織的目標。大家一起來看看吧,相信你一定能從中獲得一些有用的啟示和幫助。
食堂食材配送招標方案篇一
根據(jù)《昌寧縣教育局關(guān)于印發(fā)昌寧縣義務(wù)教育學(xué)校食堂大宗食品集中采購實施意見的通知》(昌教發(fā)〔20xx〕120號)和《昌寧縣教育體育局關(guān)于規(guī)范學(xué)校食堂食材采購和從業(yè)人員招錄工作的通知》(昌教體電〔20xx〕2號)要求,為進一步加強學(xué)校食堂監(jiān)管,規(guī)范學(xué)校食材采購,確保食材安全,提高學(xué)校后勤保障服務(wù)質(zhì)量,經(jīng)20xx年12月14日學(xué)校班子會議研究,決定進行昌寧縣第一示范小學(xué)學(xué)校食堂食材供應(yīng)采購公開招標。
昌寧縣第一示范小學(xué)
昌寧縣第一示范小學(xué)學(xué)校食堂肉類及蔬菜、水果、佐料、輔料(米、面、油除外)采購項目。
各種肉類、蔬菜、水果、輔料及佐料。
20xx年1月1日至20xx年12月31日
1、投標人提供有效的三證合一營業(yè)執(zhí)照(未三證合一的提供企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證,營業(yè)范圍必須包含肉和菜等內(nèi)容)。
2、投標人提供法定代表人(或被授權(quán)人)身份證復(fù)印件(投標現(xiàn)場須提供原件),授權(quán)人參與投標的必須持有授權(quán)書原件。
3、 提供食品經(jīng)營許可證或食品流通許可證(投標現(xiàn)場需提供原件)。
4、投標人提供近一年內(nèi)在類似采購活動中無違法違規(guī)、不良記錄的書面聲明,并提供信用中國網(wǎng)站查詢結(jié)果截圖。
5、提供參與宰殺、加工、送貨、購貨的工人身體健康合格證復(fù)印件。
6、提供公司對公賬戶復(fù)印件。
以上資質(zhì)材料不齊全者,不接受其報名。
1、本項目拒絕聯(lián)合體投標,不允許分包和轉(zhuǎn)包。
2、中標后每月一結(jié)賬,結(jié)賬后轉(zhuǎn)賬付款,不可提前預(yù)支費用。
3、投標單位應(yīng)有良好的信譽,社會形象及售后服務(wù)良好。應(yīng)具有完善、高效的配送和服務(wù)體系,員工素質(zhì)高,所有員工憑健康證上崗,配送經(jīng)驗豐富,配送車輛、人員能滿足供應(yīng)需要,符合配送安全條件。配送運輸全過程安全責任由供貨商自負。
4、產(chǎn)品質(zhì)量要求:供貨商必須對中標產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全負全責。
5、應(yīng)急處置要求:產(chǎn)品發(fā)生質(zhì)量安全事故時,中標供應(yīng)商必須立即派專人到學(xué)校妥善處理,做好學(xué)生及家長的安撫工作,并承擔所產(chǎn)生的一切費用。因質(zhì)量問題給師生造成身體傷害及經(jīng)濟損失的,由供應(yīng)商承擔由此發(fā)生的一切刑事責任和民事責任。
6、中標人須確保 24 小時通訊暢通。若出現(xiàn)產(chǎn)品配送、質(zhì)量、安全等問題,在接到學(xué)校電話后應(yīng)在 15 分鐘內(nèi)回應(yīng),30分鐘內(nèi)到達現(xiàn)場處置,并承擔因此產(chǎn)生的一切費用和責任。
7、投標單位必須符合及遵循《昌寧縣第一示范小學(xué)20xx年學(xué)校食堂食材集中采購招標方案》的規(guī)定和要求。
8、招標過程邀請縣教育局紀檢組到場監(jiān)督。教育局營養(yǎng)辦、昌寧縣第一示范小學(xué)招標采購領(lǐng)導(dǎo)小組部分成員、教師代表及家長代表等組成評標委員會,對所參與競標的供貨商的競標文件按評分標準進行量化打分,按得分從高到低確定中標企業(yè)。
9、投標單位中標后,學(xué)校招標領(lǐng)導(dǎo)小組將對中標單位的設(shè)施設(shè)備、管理運營等相關(guān)資質(zhì)進行實地核查。核查通過后舉行合同簽訂儀式。如果存在虛假行為,學(xué)校立即取消其中標資格,并保留追究法律責任的權(quán)利。中標資格由分數(shù)第二順位高者獲得,學(xué)校啟動相應(yīng)程序。
20xx年12月15日至20xx年12月21日。
昌寧縣第一示范小學(xué)
20xx年12月21日下午17:30,逾期送達的投標文件將被拒絕。
投標文件需包含以下內(nèi)容(但不僅限于此),否則視為無效投標。
1、有效的三證合一營業(yè)執(zhí)照(未三證合一的提供企業(yè)業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證),食品流通許可證或食品經(jīng)營許可證復(fù)印件,營業(yè)范圍必須包含肉和菜等內(nèi)容。
2、法定代表人身份證復(fù)印件。
3、授權(quán)委托書復(fù)印件(委托書需寫明委托事項、委托期限、被授權(quán)人姓名和身份證號碼,法人直接投標的無需提供此項)。
4、被授權(quán)人身份證復(fù)印件(加蓋公章,法人直接投標的無需提供此項)。
5、 投標人提供近一年內(nèi)在類似采購活動中無違法違規(guī)、不良記錄的書面聲明,并提供信用中國網(wǎng)站查詢結(jié)果截圖。
6、報價表、承諾書、配送管理方案、食堂食品安全應(yīng)急處理方案、設(shè)施設(shè)備情況、項目管理人員情況等資料及圖片。
7、企業(yè)對公賬戶復(fù)印件。
各投標單位不管中標與否,投標資料恕不退回。敬請各投標人準時參加開標儀式。
食堂食材配送招標方案篇二
為切實解決師生中午就餐問題,更好地體現(xiàn)服務(wù)育人的辦學(xué)理念,盡快實現(xiàn)“學(xué)校讓社會滿意,首先從食堂讓家長滿意開始”的目標,現(xiàn)制定移民小學(xué)伙食團管理方案:
誠信服務(wù)、用餐自愿;自愿參與、共同受益。
伙食團由總務(wù)處負責日常管理,根據(jù)需要設(shè)立。
1、伙食團長:郎守宏
主要職責:負責伙食團日常安全、衛(wèi)生及飯菜質(zhì)量的檢查。
2、會計、出納:梁倫泉宗元生
主要職責:
(1)根據(jù)繳費狀況,每月最后一天將下月各班用餐人數(shù)統(tǒng)計表交食堂。
(2)對伙食團收支設(shè)立專賬,實行每月核算、經(jīng)核價小組審查后當月公布。
3、保管員:向詩忠
主要職責:對原材料驗貨、收貨、保管、發(fā)貨及食品加工過程中的原料使用狀況及衛(wèi)生監(jiān)督工作。
4、炊事班長(1人)(由在社會上聘請的一名有必須廚藝及管理經(jīng)驗的廚師擔任)
主要職責:
(1)負責小工的聘任、管理。
(2)每周一公布出當周每一天的菜譜;做到營養(yǎng)搭配合理,同周內(nèi)不重復(fù)。
(3)具體負責伙食團安全,衛(wèi)生、食品加工及收發(fā)放工作。
(4)每一天下午2:00將次日所需菜單材料清單交到總務(wù)處。
(5)每周五下午3:00與保管員一起提出下周原材料采購計劃交到總務(wù)處。
5、炊事員:原則上由炊事班長聘請。聘請人數(shù)的確定:每100人就餐1名炊事員。
主要職責:按炊事班長的安排,保質(zhì)、保量地完成伙食團的安全、衛(wèi)生、食品加工及發(fā)放、餐廳衛(wèi)生的打掃等工作。
6、核價小組:每學(xué)年開學(xué)前從教職中推選3名代表成立伙食團核價小組,每月末對食堂收支賬務(wù)進行審查。
(1)大宗原材料采購
肉、米、油、調(diào)料:根據(jù)食堂需要定點采購,(務(wù)必是區(qū)教委中標單位)送貨上門。每次采購由保管員驗貨、伙食團長驗稱并簽字,學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)簽字后出納才予付款、會計做賬。
(2)小宗原材料
時令蔬菜:每一天采購一次,采取定點采購,送貨上門。每一天由保管員驗貨、驗稱、簽字,當月交主管領(lǐng)導(dǎo)審核簽字后,出納給予付款、會計做賬。
使用合理、提倡節(jié)約,堅持當天領(lǐng)取、當天使用的原則,由炊事班長根據(jù)需要到保管室領(lǐng)取原材料、保管員務(wù)必過稱、登記、領(lǐng)取人簽字,同時保管員及伙食團長要加強原材料使用過程監(jiān)督,當天未使用完的肉、油等重要原材料,在當天下午3:30之前由領(lǐng)取人交回保管室,避免造成原材料浪費或流失。
(1)幼兒園、1―2年級:
由各班負責教師按繳費狀況核定取飯人數(shù),到指定窗口取飯,在餐廳劃分的區(qū)域用餐。管理員負責維持用餐紀律、衛(wèi)生、避免浪費。
(2)3―6年級由該班管理員帶領(lǐng)學(xué)生到伙食團將飯菜安全地取回教室,按核定的人數(shù)分發(fā),同時負責學(xué)生的用餐紀律、衛(wèi)生、避免浪費,及時把盛飯菜桶送還到伙食團。教育學(xué)生愛惜糧食、愛護餐具等,培養(yǎng)學(xué)生良好的用餐習(xí)慣。
(3)師生均要到伙食團洗碗處洗碗。對不講究衛(wèi)生者嚴格按《食堂管理細則》處理。
本著“合理解釋、用餐自愿”原則:
(1)每月末由班主任提前一周向?qū)W生收取生活費,于每月最后一天(遇星期天前移至上周星期五)將生活費繳給出納,嚴禁收費人員截留學(xué)生生活費。
(2)每月正常教學(xué)時間內(nèi)第一周為交款期限。中途原則上不再接納就餐學(xué)生,確有特殊狀況中途就餐者,按當月收費標準收取就餐費。
(3)收費標準:根據(jù)市場行情,在收費前一周公布。
注:教職工按六年級學(xué)生收費標準收取,教師子女及臨時工子女按同年級學(xué)生收費標準收取。
(4)為便于管理、不解決學(xué)生臨時用餐。
群眾辦證:
1、食堂所有員工均須經(jīng)體檢合格后方能上崗。
2、員工辦證費用先由學(xué)校墊付,再從工資中扣出,做滿一年者學(xué)校全額返還辦證費用。
3、伙食團長、保管員體檢辦證費用由學(xué)校負責。
素菜加工間一間、葷菜加工間一間、儲藏間2個、主食(大米)蔬菜存放間、更衣室一間。
食堂食材配送招標方案篇三
為更好地保障機關(guān)工作人員中午就餐,節(jié)約開支,提高工作效率,特制定本辦法。
(一)食堂管理員職責:
1、負責采購物品的鑒定、驗收和監(jiān)督管理。
2、負責建立食堂物品臺帳,對物品使用全過程進行動態(tài)監(jiān)督管理。
3、負責炊事員的.日常工作安排和事務(wù)管理。
4、在特殊狀況下,食堂需要幫忙料理廚務(wù)時,負責組織機關(guān)幫廚人員。
5、與炊事員共同擬定每周食譜。
(二)炊事員職責:
1、負責日常飲食的采購和加工,與管理員共同擬定每周食譜。
2、牢固樹立全心全意為職工服務(wù)的思想,學(xué)習(xí)研究營養(yǎng)學(xué),不斷改善炊事技術(shù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量,搞好職工用餐服務(wù)。
3、做好廚房廚具的維護保養(yǎng)工作,保證正常使用。
4、搞好個人衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生,持續(xù)環(huán)境整潔。
5、下班前要對食堂的水、電、氣、門窗等進行安全檢查,嚴防安全事故發(fā)生。
(一)所有物品均應(yīng)登記造冊并由專人管理。
(二)管理和使用人員對所管理和使用物品要熟知其技術(shù)性能和維護保養(yǎng)方法,以經(jīng)常持續(xù)其性能良好,整潔干凈。對所管理物品的非正常損壞要負經(jīng)濟連帶職責。
(三)管理人員應(yīng)對采購人員購進的食品原材料的數(shù)量、質(zhì)量、價格以及安全狀況進行檢查驗收,驗收無誤后采購人員、食堂管理人員分別在購物發(fā)票上簽字確認,并作為記賬憑證,對檢查驗收安全合格的食品原材料交炊事人員進行食品加工。
(一)機關(guān)食堂承擔工作人員中午就餐。
(二)機關(guān)全體工作人員每日上班后9時前先到值班室確認中午是否在食堂就餐,需要在食堂就餐的,在當日就餐人員表格內(nèi)劃簽名簽到,食堂按簽到供餐。在當日就餐人員表格上簽到后沒有在食堂就餐的,當天就餐費用在工資中照扣。沒有在當日就餐人員表格上簽到的,食堂原則上不予供餐,要求供餐的,在其工資中扣除當天常規(guī)就餐雙倍的費用。
(三)就餐人員進入食堂后不得大聲喧嘩,食堂工作人員按照當日就餐簽名表上的名單依次分餐,并做好標記。對未簽名要求就餐的做好記錄。
(四)在餐廳就餐人員應(yīng)根據(jù)自己用餐量取餐,避免浪費,主副食品不得帶出食堂,飯后應(yīng)將自用餐具和剩飯放在指定位置。
(五)非食堂工作人員不得進入食品加工操作間。
(一)應(yīng)有紗門、紗窗、紗罩,持續(xù)無蠅。
(二)每餐后要及時進行環(huán)境擦掃,持續(xù)環(huán)境整潔。
(三)持續(xù)排水暢通,污水應(yīng)及時倒入污水池,不積存臟水污物。
(四)禁止在食堂飼養(yǎng)家禽家畜,禁止攜帶有毒化學(xué)藥劑等進入食堂。
(五)盛生食物和熟食物的容器不得混用;切生食物和切熟食物的刀板不能混用并分別保管。
(六)小炊具用后要及時清洗晾干、放置有序;較大的炊具用后以熱水洗凈擦干,每周用堿水刷洗一次;機械用具用后熱水洗凈,擦干保存。
(一)定期理解衛(wèi)生部門的健康檢查。
(二)做到勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。
(三)上班時不吸煙,穿工作服、戴工作帽,持續(xù)儀表整潔。
(四)禁止穿工作服離開廚房、食堂或做與制作飯菜無關(guān)的工作;工作前、便后或接觸臟物后務(wù)必洗手。
(五)不能對著食物咳嗽、打噴嚏,不能用工作服擦鼻涕、擦汗、擦手或廚具等,不能隨地吐痰。
(一)機關(guān)食堂實行賬、錢、物分開管理,由辦公室分別安排專人負責,各項收支做到日清月結(jié)。
(二)成立機關(guān)食堂管理小組,加強食堂管理,提出改善飲食服務(wù)的意見,監(jiān)督食堂開支狀況。
(三)機關(guān)每名工作人員都有對機關(guān)食堂管理和服務(wù)提出意見和推薦的權(quán)利和義務(wù),有關(guān)意見和推薦可隨時向每位機關(guān)食堂管理小組成員反映。
(四)機關(guān)食堂管理小組成員要注重聽取每名干部職工對食堂伙食提出的意見和推薦,及時將大家的意見反饋給食堂管理人員,促進伙食改善。
(五)機關(guān)食堂管理小組發(fā)現(xiàn)食堂管理和服務(wù)中存在問題,可隨時召開機關(guān)食堂管理小組工作會議,及時告知管理人員對存在問題進行整改,以確保機關(guān)食堂管理規(guī)范,服務(wù)良好。
食堂食材配送招標方案篇四
為更好的保證師生飲食安全,提升師幼伙食質(zhì)量,根據(jù)縣教育局有關(guān)食堂食品定點采購的要求,體現(xiàn)公平、公正、公開的原則,擬對202x學(xué)年幼兒園食堂食材中蔬菜、水產(chǎn)、水果、糕點、牛奶、燃料(液化氣)等進行公開招標,具體招標事項公告如下:
1、投標人必須是經(jīng)相關(guān)部門核準的有相應(yīng)資質(zhì)的公司或個體工商戶,在桐君街道或城南街道范圍內(nèi)有固定的合法經(jīng)營場所或辦事處。
2、投標人必須具備獨立完成競標項目的能力,中標后不允許分包和轉(zhuǎn)讓。
3、有一定的交通配送車輛,有保證及時送貨到我園二園區(qū)和有30分鐘之內(nèi)解決食品存疑問題的能力。
4、提供的鮮活水產(chǎn)品必須符合國家養(yǎng)殖或合格水域生產(chǎn)的,提供的學(xué)生牛奶樣冊或?qū)嵨飿悠繁仨毞险袠宋募蟆?/p>
5、貨款結(jié)算為一月一結(jié)算,通過銀行轉(zhuǎn)賬方式轉(zhuǎn)賬支付貨款。
1、投標人報名提交供應(yīng)商報名表并提供相關(guān)食品經(jīng)營范圍內(nèi)的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證、法人健康證等相關(guān)證明資料。
2、投標人情況簡介及服務(wù)承諾和優(yōu)惠方案陳述(包括供貨商品的品種、服務(wù)方案、運輸條件等優(yōu)勢情況,以及其他需要說明的'情況)。
3、近3年同類業(yè)績合同復(fù)印件。(復(fù)印件必須加蓋紅章)
4、招標文件要求的其他響應(yīng)材料。
5、所有材料一式一份,復(fù)印件均需加蓋公章,相關(guān)投標材料裝訂成冊密封上交,開標時攜帶原件及公章備查。
地點
評標方式
報名時間
20xx年8月17日—8月21日
(上午8:00—下午16:00)
投標文件送達方式地點
20xx年8月22日下午2:00前送桐廬縣桐君街道中心幼兒園本部園區(qū)總務(wù)室(桐君街道湖塘路77號),招標文件可來園領(lǐng)取。
(注:來投標報名人員需佩戴口罩、出示健康碼、掃碼行程碼)
招標時間地點
20xx年8月22日下午2:00在本部園區(qū)五樓會議室。開標時須由投標單位的法人代表或法人授權(quán)代表到場參與。
(注:來投標報名人員需佩戴口罩、出示健康碼、掃碼行程碼)
招標評標小組與方法
采購評標小組由桐廬縣桐君街道中心幼兒園園長、分管園長、中層代表、教師代表及家委會代表等7人組成,對投標單位進行資質(zhì)審查、現(xiàn)場咨詢和評標打分,經(jīng)對投標人資質(zhì)、場地、配送、業(yè)績、報價、服務(wù)承諾等方面進行綜合評分,分數(shù)高者為中標人。未中標原因招標方不予解釋。
咨詢電話
x老師13xxx
x老師13xxx
1、中標供應(yīng)商應(yīng)在規(guī)定時間與幼兒園簽到合同,合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。
2、如遇食品市場價格上浮或下降,供應(yīng)商供貨之前需向幼兒園說明;如遇供應(yīng)商所供商品價格偏離較大(指上?。?,幼兒園將提出質(zhì)疑并根據(jù)整改情況決定是否取消供應(yīng)商的供貨資格。當市場價格下浮,而供應(yīng)商未能及時調(diào)整價格的,幼兒園有權(quán)通知供應(yīng)商調(diào)整到合理價格,拒不整改的,幼兒園有權(quán)終止合同。
3、合同期限內(nèi)如同一供應(yīng)商被投訴三次及以上,幼兒園有權(quán)取消供應(yīng)商資格。
4、供貨服務(wù)期限為一學(xué)年。(20xx年8月25日-20xx年8月24日)
食堂食材配送招標方案篇五
為提高公司餐飲服務(wù)質(zhì)量,xxx靈生物藥品有限公司擬對職工食堂進行公開招標,歡迎符合條件的.餐飲企業(yè)前來投標。
xxx靈生物藥品有限公司職工食堂招標。
xxxx。
1、主要負責保靈公司職工午餐和日常來客招待用餐;
2、日均用餐人數(shù)約500人;
4、承包時間:承包合同半年一簽,根據(jù)考核經(jīng)營情況及員工滿意度考慮續(xù)簽,要求每季度對廚師進行調(diào)整,試用期1個月。
5、承包經(jīng)營期間,除餐廳水、電、天然氣費用需承包人自行承擔外,排煙等基礎(chǔ)設(shè)施以及餐桌、餐具廚具等現(xiàn)有設(shè)備由承包經(jīng)營者管理并無償使用,如有損壞照價賠償。
(1)獨立法人資格,具有食品藥監(jiān)局發(fā)放的餐飲服務(wù)許可證和個人健康證;
(3)具有良好的商業(yè)信譽和財務(wù)狀況;
提交資料:
(1)投標報名登記表;
(2)法人代表授權(quán)委托書(如非法人代表本人參加);
(3)法定代表人及授權(quán)代理人身份證復(fù)印件;
(4)營業(yè)執(zhí)照、組織代碼、稅務(wù)登記副本,餐飲許可證、擬派人員健康證掃描件;
上述資料加蓋公章的電子掃描件發(fā)送至xxxxx。
報名登記成功后招標文件電子版免費發(fā)送至投標單位報名登記電子郵箱,逾期不再受理。
食堂食材配送招標方案篇六
〕120號)和《昌寧縣教育體育局關(guān)于規(guī)范學(xué)校食堂食材采購和從業(yè)人員招錄工作的通知》(昌教體電〔20xx〕2號)要求,為進一步加強學(xué)校食堂監(jiān)管,規(guī)范學(xué)校食材采購,確保食材安全,提高學(xué)校后勤保障服務(wù)質(zhì)量,經(jīng)20xx年12月14日學(xué)校班子會議研究,決定進行昌寧縣第一示范小學(xué)學(xué)校食堂食材供應(yīng)采購公開招標。昌寧縣第一示范小學(xué)
昌寧縣第一示范小學(xué)學(xué)校食堂肉類及蔬菜、水果、佐料、輔料(米、面、油除外)采購項目。
各種肉類、蔬菜、水果、輔料及佐料。
2021
年1月1日至2021
年12月31日1、投標人
提供
有效的三證合一營業(yè)執(zhí)照(未三證合一的提供
企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證,營業(yè)范圍必須包含肉和菜等內(nèi)容)。2、投標人
提供
法定代表人(或被授權(quán)人)身份證復(fù)印件(投標現(xiàn)場須提供
原件),授權(quán)人參與投標的必須持有授權(quán)書原件。3、
提供
食品經(jīng)營許可證或食品流通許可證(投標現(xiàn)場需提供
原件)。4、投標人
提供
近一年內(nèi)在類似采購活動中無違法違規(guī)、不良記錄的書面聲明,并提供
信用中國網(wǎng)
站查詢結(jié)果截圖。5、
提供
參與宰殺、加工、送貨、購貨的工人身體健康合格證復(fù)印件。6、
提供
公司對公賬戶復(fù)印件。以上資質(zhì)材料不齊全者,不接受其報名。
1、本項目拒絕聯(lián)合體投標,不允許分包和轉(zhuǎn)包。
2、中標后每月一結(jié)賬,結(jié)賬后轉(zhuǎn)賬付款,不可提前預(yù)支費用。
3、投標單位應(yīng)有良好的信譽,社會形象及售后服務(wù)良好。應(yīng)具有完善、高效的配送和服務(wù)體系,員工素質(zhì)高,所有員工憑健康證上崗,配送經(jīng)驗豐富,配送車輛、人員能滿足供應(yīng)需要,符合配送安全條件。配送運輸全過程安全責任由供貨商自負。
4、產(chǎn)品質(zhì)量要求:供貨商必須對中標產(chǎn)品質(zhì)量、食品安全負全責。
5、應(yīng)急處置要求:產(chǎn)品發(fā)生質(zhì)量安全事故時,中標供應(yīng)商必須立即派專人到學(xué)校妥善處理,做好學(xué)生及家長的安撫工作,并承擔所產(chǎn)生的一切費用。因質(zhì)量問題給師生造成身體傷害及經(jīng)濟損失的,由供應(yīng)商承擔由此發(fā)生的一切刑事責任和民事責任。
6、中標人須確保24小時通訊暢通。若出現(xiàn)產(chǎn)品配送、質(zhì)量、安全等問題,在接到學(xué)校電話后應(yīng)在15分鐘內(nèi)回應(yīng),30分鐘內(nèi)到達現(xiàn)場處置,并承擔因此產(chǎn)生的一切費用和責任。
7、投標單位必須符合及遵循《昌寧縣第一示范小學(xué)
2021
年學(xué)校食堂食材集中采購招標方案
》的規(guī)定和要求。小組部分成員、教師代表及家長代表等組成評標委員會,對所參與競標的供貨商的'競標文件按評分標準進行量化打分,按得分從高到低確定中標企業(yè)。9、投標單位中標后,學(xué)校招標
領(lǐng)導(dǎo)
小組將對中標單位的設(shè)施設(shè)備、管理運營等相關(guān)資質(zhì)進行實地核查。核查通過后舉行合同簽訂儀式。如果存在虛假行為,學(xué)校立即取消其中標資格,并保留追究法律責任的權(quán)利。中標資格由分數(shù)第二順位高者獲得,學(xué)校啟動相應(yīng)程序。20xx年12月15日至20xx年12月21日。
昌寧縣第一示范小學(xué)
20xx年12月21日下午17:30,逾期送達的投標文件將被拒絕。
投標文件需包含以下內(nèi)容(但不僅限于此),否則視為無效投標。
1、有效的三證合一營業(yè)執(zhí)照(未三證合一的
提供
企業(yè)業(yè)執(zhí)照、組織機構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證),食品流通許可證或食品經(jīng)營許可證復(fù)印件,營業(yè)范圍必須包含肉和菜等內(nèi)容。2、法定代表人身份證復(fù)印件。
此項)。4、被授權(quán)人身份證復(fù)印件(加蓋公章,法人直接投標的無需
提供
此項)。5、投標人
提供
近一年內(nèi)在類似采購活動中無違法違規(guī)、不良記錄的書面聲明,并提供
信用中國網(wǎng)
站查詢結(jié)果截圖。6、報價表、承諾書、配送管理
方案
、食堂食品安全應(yīng)急處理方案
、設(shè)施設(shè)備情況、項目管理人員情況等資料及圖片。7、企業(yè)對公賬戶復(fù)印件。
各投標單位不管中標與否,投標資料恕不退回。敬請各投標人準時參加開標儀式。
食堂食材配送招標方案篇七
為保證學(xué)校學(xué)生、教職工膳食質(zhì)量,確保食品衛(wèi)生安全,本著公開公平公正原則,對學(xué)校食堂食材供應(yīng)商進行招標。
1.配送品種:肉類、魚蝦類、蔬菜瓜果類、蛋類、豆類、糧油面、調(diào)料、預(yù)包裝食品等。
2.配送數(shù)量:2300人左右工作日午餐所需食材。
3.質(zhì)量要求:
(1)豬肉、牛羊肉、禽肉類必須兩證齊全(雙證圖片每天同貨物同時送達)、感官無異常;魚蝦類須提供活魚蝦或符合要求的新鮮度(每天檢測報告同貨物同時送達)。
(2)蔬菜瓜果:屬無公害蔬菜水果、應(yīng)當無毒無害,具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀并保證優(yōu)良的色澤和新鮮度(每天檢測報告同貨物同時送達)。
(3)冷凍類及干貨類:保持優(yōu)良的外觀和等級,配送到學(xué)校時保質(zhì)期剩余時間必須在原有保質(zhì)期的1/2以上。
(4)所有食材質(zhì)量必須符合《食品安全法》相關(guān)規(guī)定和要求。
4.配送時間及方法:
正常情況下每周配送5次。食堂在每次配送前一周的星期三提供所需食材清單及要求給食材配送單位。正常情況下,送菜時間為每周一至周五上午6:30―7:00,供應(yīng)商應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi),安全準時將所需食材送至學(xué)校食堂,由相關(guān)人員驗收確認。若遇有特殊情況,根據(jù)學(xué)校要求,2小時內(nèi)配送到位。
5.價格及貨款結(jié)算:
供應(yīng)商需承諾按正常的價格形成機制對食材進行定價(含稅價),每種食材價格均應(yīng)低于市場零售價(各類食材價格以瑞安市農(nóng)貿(mào)市場當天價格作為參考標準)。食材款每月結(jié)算一次,供應(yīng)商按要求開具稅務(wù)發(fā)票。
1.參與投標的企業(yè)注冊地需在浙江省瑞安市內(nèi)(考慮到若出現(xiàn)食品安全事故,第一時間企業(yè)法人代表或企業(yè)負責人應(yīng)到場,市監(jiān)部門后續(xù)追責等),并取得食品配送《營業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營許可證》、《稅務(wù)登記證》等相關(guān)證書。
2.經(jīng)營品種須涵蓋上述“第一條第1點配送品種”食材。
3.具備食品安全檢測室,冷、鮮及凍品食材的相關(guān)儲藏和配送設(shè)備。
4.企業(yè)應(yīng)參加與配送相應(yīng)的食品安全責任保險。
5.近三年內(nèi)無違法經(jīng)營、無食品安全事故記錄、無被市場監(jiān)督管理部門處罰等市場監(jiān)督管理部門開具的證明。(說明:注冊時間不到三年的企業(yè)自注冊之日起至市場監(jiān)督管理部門開具證明之日。)
1.投標企業(yè)須提供的資料:
(1)投標企業(yè)簡介及各種資質(zhì)證書復(fù)印件并蓋章(中標后須查看原件)。
(2)近三年內(nèi)無違法經(jīng)營、無食品安全事故記錄、無被市場監(jiān)督管理部門處罰等市場監(jiān)督管理部門開具的證明。
(3)對食材質(zhì)量、配送服務(wù)和價格優(yōu)惠的承諾材料。
(4)業(yè)績材料(近三年食材配送合同復(fù)印件)。
(5)相關(guān)冷藏冷凍設(shè)施、配送設(shè)備,應(yīng)附文字材料及照片。
(6)企業(yè)應(yīng)參加與配送相應(yīng)的食品安全責任保險。
(7)投標企業(yè)認為有必要提供的其他材料。
2.投標資料送達:
聯(lián)系人:張老師,
聯(lián)系電話1358759xxxx;
薛老師,聯(lián)系電話1390687xxxx。
3.初審:
若投標公司超過5家,學(xué)校組織人員進行初審。根據(jù)公司送達的相關(guān)文件和相關(guān)部門的資料,篩選5家;若小于等于5家直接進行實地考察。
4.實地考察:
20xx年8月中下旬x日上午,學(xué)校對參與投標的企業(yè)組織評委組進行現(xiàn)場實地考察。
5.開標:
(1)評標地點:瑞安市飛云中學(xué)行政樓二樓會議室。
(2)開標時間:實地考察后的當天下午14:30抽簽確定陳述順序,14:40開始陳述、答辯。
(3)評標小組:評標小組組成人員包括學(xué)校行政人員、教師代表、食堂工作人員及家長代表。
(4)程序:查驗相關(guān)資料――聽取投標人陳述及答辯(每家限時8分鐘)――評標小組采取投票方式,按得票由高到低確定4家擬中標公司(若第四、五名票數(shù)相同,由評標小組重新對這兩家投票,取票數(shù)高公司中標)和備用公司(第五家)。
(5)評標主要項目:
企業(yè)基本情況:企業(yè)資質(zhì)、業(yè)績和誠信等;
現(xiàn)場陳述及答辯情況:是否有條理、針對性等;
服務(wù)承諾及管理:管理方案及措施是否到位、食材質(zhì)量及價格承諾等;
實地考察整體形象:設(shè)備、衛(wèi)生、規(guī)范等。
四、
招標后如無異議,我校將與中標公司簽訂《食材供應(yīng)配送合同》。4家中標公司根據(jù)學(xué)校實際情況每隔兩周或者每隔一周進行一次報價。學(xué)校比較報價后,在符合質(zhì)量和規(guī)格的前提下,取報價第三高的公司配送食材。如果配送公司在配送過程中出現(xiàn)失誤、串標、不符合質(zhì)量價格要求等情況,學(xué)校有權(quán)暫停該家配送公司配送或終止配送合同。
本次招標合同有效期為一學(xué)年,為“1+1”形式,即第一學(xué)期結(jié)束后,第二學(xué)期我校擁有繼續(xù)或無條件終止合同的權(quán)利。
食堂食材配送招標方案篇八
我單位機關(guān)職工食堂對外承包,現(xiàn)向社會公開招標,歡迎符合條件的餐飲服務(wù)企業(yè)參加競投。
xx出入境檢驗檢疫局機關(guān)職工食堂外包服務(wù)。
由承包經(jīng)營者負責經(jīng)營機關(guān)職工食堂,詳見需求書。
1、具有獨立法人資格,依法取得餐飲企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照;
2、企業(yè)注冊資金不少于50萬元人民幣;
3、必須具有專業(yè)的團隊,從事餐飲管理服務(wù)超過2年以上;
4、在以往餐飲經(jīng)營中無任何的食品衛(wèi)生、消防安全等方面不良記錄;
5、在xx市辦公或經(jīng)營。
2、競標人必須提供質(zhì)量價格保證及服務(wù)承諾,并提交切實可行的管理方案,由評標小組進行評估,綜合得分高者為中標承包人。
1、投標文件資料:提交投標資料4份(含1份正本,3份副本,密封后蓋單位公章),需包括:營業(yè)執(zhí)照副本、餐飲服務(wù)許可證、稅務(wù)登記證、組織機構(gòu)代碼證等復(fù)印件、報價書、參考項目需求書,制作服務(wù)方案和相應(yīng)的服務(wù)承諾。
2、投標資料截止遞交時間:20xx年10月21日下午17:00,逾期或不符合要求的不予接受。
食堂食材配送招標方案篇九
為更好的保證師生飲食安全,提升師幼伙食質(zhì)量,根據(jù)縣教育局有關(guān)食堂食品定點采購的要求,體現(xiàn)公平、公正、公開的原則,擬對202x學(xué)年幼兒園食堂食材中蔬菜、水產(chǎn)、水果、糕點、牛奶、燃料(液化氣)等進行公開招標,具體招標事項公告如下:
1、投標人必須是經(jīng)相關(guān)部門核準的有相應(yīng)資質(zhì)的公司或個體工商戶,在桐君街道或城南街道范圍內(nèi)有固定的合法經(jīng)營場所或辦事處。
2、投標人必須具備獨立完成競標項目的'能力,中標后不允許分包和轉(zhuǎn)讓。
3、有一定的交通配送車輛,有保證及時送貨到我園二園區(qū)和有30分鐘之內(nèi)解決食品存疑問題的能力。
4、提供的鮮活水產(chǎn)品必須符合國家養(yǎng)殖或合格水域生產(chǎn)的,提供的學(xué)生牛奶樣冊或?qū)嵨飿悠繁仨毞险袠宋募蟆?/p>
5、貨款結(jié)算為一月一結(jié)算,通過銀行轉(zhuǎn)賬方式轉(zhuǎn)賬支付貨款。
1、投標人報名提交供應(yīng)商報名表并提供相關(guān)食品經(jīng)營范圍內(nèi)的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、衛(wèi)生許可證、法人健康證等相關(guān)證明資料。
2、投標人情況簡介及服務(wù)承諾和優(yōu)惠方案陳述(包括供貨商品的品種、服務(wù)方案、運輸條件等優(yōu)勢情況,以及其他需要說明的情況)。
3、近3年同類業(yè)績合同復(fù)印件。(復(fù)印件必須加蓋紅章)
4、招標文件要求的其他響應(yīng)材料。
5、所有材料一式一份,復(fù)印件均需加蓋公章,相關(guān)投標材料裝訂成冊密封上交,開標時攜帶原件及公章備查。
地點
評標方式
報名時間
202x年8月17日—8月21日
(上午8:00—下午16:00)
投標文件送達方式地點
202x年8月22日下午2:00前送桐廬縣桐君街道中心幼兒園本部園區(qū)總務(wù)室(桐君街道湖塘路77號),招標文件可來園領(lǐng)取。
(注:來投標報名人員需佩戴口罩、出示健康碼、掃碼行程碼)
招標時間地點
202x年8月22日下午2:00在本部園區(qū)五樓會議室。開標時須由投標單位的法人代表或法人授權(quán)代表到場參與。
(注:來投標報名人員需佩戴口罩、出示健康碼、掃碼行程碼)
招標評標小組與方法
采購評標小組由桐廬縣桐君街道中心幼兒園園長、分管園長、中層代表、教師代表及家委會代表等7人組成,對投標單位進行資質(zhì)審查、現(xiàn)場咨詢和評標打分,經(jīng)對投標人資質(zhì)、場地、配送、業(yè)績、報價、服務(wù)承諾等方面進行綜合評分,分數(shù)高者為中標人。未中標原因招標方不予解釋。
1、中標供應(yīng)商應(yīng)在規(guī)定時間與幼兒園簽到合同,合同經(jīng)雙方簽字蓋章后生效。
2、如遇食品市場價格上浮或下降,供應(yīng)商供貨之前需向幼兒園說明;如遇供應(yīng)商所供商品價格偏離較大(指上?。?,幼兒園將提出質(zhì)疑并根據(jù)整改情況決定是否取消供應(yīng)商的供貨資格。當市場價格下浮,而供應(yīng)商未能及時調(diào)整價格的,幼兒園有權(quán)通知供應(yīng)商調(diào)整到合理價格,拒不整改的,幼兒園有權(quán)終止合同。
3、合同期限內(nèi)如同一供應(yīng)商被投訴三次及以上,幼兒園有權(quán)取消供應(yīng)商資格。
4、供貨服務(wù)期限為一學(xué)年。
食堂食材配送招標方案篇十
為切實提高我校餐飲服務(wù)質(zhì)量,更好地滿足師生生活需求,經(jīng)學(xué)校研究決定,xx大學(xué)第x食堂繼續(xù)實行社會化服務(wù)、企業(yè)化管理,通過面向社會招標確定經(jīng)營者。具體事項如下:
該食堂座落在xxxxx校區(qū)內(nèi),分為三層,每層面積xxx平方米,共xxx平方米。
xx大學(xué)第x食堂承包經(jīng)營權(quán)。
20xx年x月x日至20xx年x月x日。
1.具有獨立的法人資格和齊全的資質(zhì)。
2.具有經(jīng)營食堂或餐飲業(yè)三年以上的經(jīng)歷、經(jīng)驗,有經(jīng)營實力和優(yōu)勢,有高校食堂經(jīng)營經(jīng)驗者優(yōu)先。
3.有公共突發(fā)事件處理能力。
4.沒有任何不良記錄。
1.經(jīng)營范圍:第一層為主食餐廳;第二層為主食、自助二合一餐廳;第三層為包廂。
2.經(jīng)營者需向?qū)W院交納經(jīng)營保證金xx萬元。
3.裝修:裝修方案須經(jīng)學(xué)院和本地衛(wèi)監(jiān)部門批準,費用由經(jīng)營者自行負責。
4.經(jīng)營者不得私自將食堂轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)讓或委托他人經(jīng)營,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),學(xué)院有權(quán)取消其經(jīng)營資格,并扣除保證金。
5.餐廳、操作間、室外樓梯均屬于經(jīng)營者管理范圍,擁有其管理權(quán)和衛(wèi)生責任。工作人員要遵守餐飲法規(guī)以及校紀、校規(guī),服從學(xué)院管理,服務(wù)態(tài)度良好,不能與師生發(fā)生爭吵或沖突。
6.衛(wèi)生檢驗檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等所有費用均由經(jīng)營者自理,一切意外事件由經(jīng)營者負全部責任。
7.整個食堂的衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達到衛(wèi)生、教育等行政主管部門制定的標準。
8.經(jīng)營者規(guī)范經(jīng)營,遵守學(xué)校的規(guī)章制度,服從學(xué)校后勤處的指導(dǎo)和監(jiān)督,隨時接受檢查。
1.投標文件的組成
(1)投標人必須填報年管理費。
(2)公司概況與管理制度(必須有公共突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案)、服務(wù)承諾、經(jīng)營優(yōu)勢和近兩年的餐飲經(jīng)營業(yè)績及經(jīng)營保證條件的說明。
(3)食堂經(jīng)營方案,內(nèi)容主要包括:a.人員配備b.規(guī)章制度、實施措施c.經(jīng)營方式及品種d.經(jīng)營內(nèi)容(包括原料的采購、衛(wèi)生保障、飯菜價位的制定等各方面)。
(4)投標人身份證復(fù)印件,投標方代表如果不是企業(yè)法人,須持有《法人授權(quán)委托書》。
(5)餐飲企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及其它投標人認為有必要提供的資質(zhì)復(fù)印件。
(6)裝修方案與材質(zhì)、費用說明。
2.投標文件要求
(1)投標書應(yīng)打印,不得有加行、涂抹或修改。
(2)投標書必須在規(guī)定的時間內(nèi)送達招標單位指定地點, 投標書送達后,不得撤回或修改。
1.投標人必須在本招標文件規(guī)定的時間內(nèi)遞交投標書,逾期不再受理,視為投標方自動棄權(quán)。
2.投標方必須進行實地考察和認真測算,切忌脫離實際的投標,否則后果自負。
3.遞交投標書的時間:20xx年x月x日至x月x日上午8:00至12:00、下午15:00至18:00,過時不予受理。遞交標書地點:xx大學(xué)辦公樓后勤處xxx室,聯(lián)系人:x老師。
4.投標方應(yīng)將投標書密封(不密封的視為無效標書),并在封面上標明投標方的姓名、手機號碼。電話、傳真形式的投標概不接受。本招標書僅適用于此次招投標,其解釋權(quán)歸xx大學(xué)后勤處。
1.不符合本招標文件要求的標書視為廢標。
2.本次招標收取資料及服務(wù)費xx元整,此費用不管中標與否均不退還。
3.評標結(jié)果及解釋:學(xué)校不公開開標,將通過電話告知投標方評標結(jié)果,投標方必須保持手機暢通,否則一切后果和責任全部由投標方承擔。對投標方中標與否學(xué)校有權(quán)不作任何解釋,投標者必須接受。
4.學(xué)院對本次招投標有最終解釋權(quán)。
5.如投標者對本次招投標有不清楚的問題,歡迎投標者現(xiàn)場考察或電話咨詢。咨詢電話:0731-xxxxxxxx x老師。
食堂食材配送招標方案篇十一
為吸引社會優(yōu)質(zhì)資源經(jīng)營我單位職工食堂,提高服務(wù)質(zhì)量,滿足干部職工需求,經(jīng)研究決定,以公開招標的形式向社會招聘合法經(jīng)營、資質(zhì)信譽好、業(yè)績優(yōu)良的餐飲企業(yè)承包經(jīng)營我單位職工食堂。現(xiàn)公告如下:
(一)招標項目
1、馬場鎮(zhèn)政府(本級)食堂承包經(jīng)營權(quán)。
(二)食堂設(shè)備情況
(三)鎮(zhèn)干部職工就餐人數(shù)情況
1、政府(本級)食堂每天約250人就餐;
具有大型食堂管理經(jīng)驗的餐飲企業(yè),具備獨立法人資格,能獨立承擔民事行為能力,持有國家規(guī)定的從事餐飲行業(yè)經(jīng)營活動的相關(guān)證照(企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、餐飲服務(wù)許可證等)。
近三年來無食品安全事故及不良記錄(以行政主管部門出具的證明原件為準)。
20xx年12月1日—20xx年11月30日(試用期為半年),如經(jīng)考核經(jīng)營良好且干部職工滿意度達到百分之七十可以續(xù)簽一年。
合同期內(nèi)因不可抗力因素造成合同被迫中止,我單位不承擔補償責任。
1.投標單位及投標單位法人必須承擔中標后承包期內(nèi)的'一切法律責任;
5.供應(yīng)方式:一日三餐,早餐以粉面為主,加配牛奶,每天早餐不少于5種,每餐保證有一個新菜品供應(yīng),三天后可重復(fù);中餐、晚餐以米飯為主,菜肴為5菜1湯(每餐保證2個葷菜),每天菜式重復(fù)率不超過2個以上,每餐例湯在一周之內(nèi)不重復(fù)。
8.政府本級食堂內(nèi)除已配備的蒸飯柜、炊具、餐具、餐桌、冰柜、消毒柜、貨架等主要設(shè)施外,其它設(shè)施由中標方自備,中標方不得擅自更改。
9.對不服從我單位相關(guān)部門管理、不配合接受有關(guān)部門檢查、不執(zhí)行合同規(guī)定要求、使用變質(zhì)食品、以及發(fā)生食品衛(wèi)生等安全事故的,我單位有權(quán)扣除履約保證金直至終止合同。
投標單位在遞交投標文件時須同時交納投標保證金貳仟元,中標后投標保證金將轉(zhuǎn)為履約保證金(履約保證金總額為叁萬元,簽約時交齊),正常履約且協(xié)議期滿后全額退還(不計利息)。如中標后不按時簽約,或簽約后不能履約者,投標保證金、履約保證金將予以沒收。未中標單位的保證金在開標后7個工作日內(nèi)退還(不計利息)。
(一)投標人必須提供的資質(zhì)證明材料原件及復(fù)印件(資質(zhì)不全的以廢標論處)及電話或聯(lián)系方式:
(二)有效的獨立法人資格的餐飲實體《營業(yè)執(zhí)照》、法人身份證;
(三)如果法人不能親自到場的,須提供委托人的委托書原件及復(fù)印件各一份;
(四)承包經(jīng)營模式說明(內(nèi)含報價內(nèi)容)。
(五)投標文件必須密封送達,在封口處貼封條,并加蓋投票單位印章。
(一)投標材料未按規(guī)定密封的或現(xiàn)場填寫報價者;
(二)投標材料書寫潦草,字跡模糊難以辨認的或涂改的;
(三)投標材料未加蓋投標單位印章、法定代表人簽章者;
(四)逾期送達的投標材料。
本次招標將遵循公平、公正和誠實信用的原則,由我單位根據(jù)投標方的資質(zhì)、總體報價,確定中標單位。資質(zhì)合格且服務(wù)最優(yōu),綜合報價最低的單位中標。
(一)投標報名時間、地點:
2、地點:馬場鎮(zhèn)政府二樓黨政辦。
非法人代表參加的須持有本人身份證、法人身份證及授權(quán)委托書原件、復(fù)印件各一份。
3、評標會議:20xx年12月8日上午10:00(暫定)在馬場鎮(zhèn)二樓黨委會議室召開。
4、中標公示:開標后在馬場鎮(zhèn)人民政府內(nèi)公示五個工作日。
其他未盡事宜,按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。本方案解釋權(quán)馬場鎮(zhèn)政府辦公室。
食堂食材配送招標方案篇十二
在局招標框架內(nèi)由各鎮(zhèn)(區(qū)域)集中組織招標采購的項目為:大米、食用油、調(diào)味品、蔬菜、豬肉、禽蛋類等。各單位自行組織項目為豆制品、海產(chǎn)品水產(chǎn)類、活河魚類、咸菜類、南北貨類、點心、凍品類、活禽類等,招標要求與局集中招標的要求一致。
根據(jù)上級并結(jié)合學(xué)校實際情況,所以大宗采購均重新招標,不續(xù)標。說明如果招標不成功,可以與有相應(yīng)資質(zhì)且信譽度好的供應(yīng)商協(xié)商,或不固定供應(yīng)商比質(zhì)比價自行采購。
鎮(zhèn)集中采購的大宗商品供貨商資質(zhì)以教育局招標文件為準。學(xué)校分散菜購的供應(yīng)商資質(zhì)則必須提供相應(yīng)經(jīng)營項目的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證及身份證等,所有供應(yīng)商送貨必須填送貨單并簽字,結(jié)算時必須提供正式票據(jù)。
〖〗
根據(jù)往年的中標情況,在確保學(xué)生食品質(zhì)量安全的前提下,設(shè)置食品安全控制線(下浮率上下限),投標下浮率在此范圍內(nèi)含本級有效,下浮率最大的中標,若下浮率相同,可以抽簽決定一至二名供應(yīng)商。下浮率最低限額和最高限額如下:
(一)縣局組織的鎮(zhèn)集中采購項目:大米(粳米8%~12%,5055/9108米15%-20%)、食用油(金太陽、福臨門、金龍魚、魯花20%~25%)、調(diào)味品(20%~25%)、蔬菜(30%~40%)、豬肉(12%~18%)、禽蛋類(8%~12%),參照價格以縣局招標公告為準。
(二)經(jīng)學(xué)校行政討論研究一致同意在局鎮(zhèn)不統(tǒng)一進行招標的'項目,參照鎮(zhèn)集中采購辦法,也組織掛網(wǎng)招標。本校自行組織采購項目:海產(chǎn)品水產(chǎn)品類(主要為鮮海魚及鮮蝦類,10%~15%)、活河魚類(5%~10%)、咸菜類(20%~30%)、南北貨類(主要為粉絲、木耳、蝦米、蝦皮、花生米、剁椒、小米椒、生鴨蛋等10%~15%)、點心(15%~25%)、凍品類(凍雞腿、凍雞翅根、凍鴨腿、鴨根、雪花排條、米蘭蝦餅、鱈魚排、南瓜餅預(yù)包裝凍品類及部分半成品海產(chǎn)品等類10%~20%)、活禽類(光雞光鴨類10%~15%);鮮牛肉(5%~10%),豆制品(3%~5%);水果(15%-25%);點心(含預(yù)包裝點心、烘焙點心15%-25%)。其中凍品類參照掘港大型超市,其它以如東市場為參照。如供應(yīng)商報價達到上限的人數(shù)超過需求人數(shù),采用抽簽方式確定。
參考價根據(jù)招標公告及招標文件為準。有部分以商品市場參考價為南通市發(fā)展和改革委員會網(wǎng)“首頁—市場價格—主副食品價格”公布的平均價。有部分若教育局有參考價以教育局公布價為準,還有參照鎮(zhèn)詢價組與學(xué)校詢價組到招標文件規(guī)定的區(qū)域處詢到商品平均價為準。
縣局組織的鎮(zhèn)集中招標時間將8月26日下午2點。學(xué)校自主招標的采購項目為8月27日下午2點,地點:曹埠鎮(zhèn)初級中學(xué)三樓會議室。
除鎮(zhèn)集中招標外,本校招標項目僅對本校負責。
網(wǎng)上公示招標信息為主,如少數(shù)項目投標人數(shù)不足規(guī)定要求,經(jīng)批準實行競談。
鎮(zhèn)集中招標項目由代理公司及局鎮(zhèn)決定。學(xué)校自主招標采購的招標工作由學(xué)校后勤、工會、監(jiān)委會、教師代表組成,評委由學(xué)校監(jiān)委會隨機指定。
食用鹽和學(xué)生營養(yǎng)奶續(xù)標,以縣局具體安排。
食堂食材配送招標方案篇十三
為吸引社會優(yōu)質(zhì)資源經(jīng)營我單位職工食堂,提高服務(wù)質(zhì)量,滿足干部職工需求,經(jīng)研究決定,以公開招標的形式向社會招聘合法經(jīng)營、資質(zhì)信譽好、業(yè)績優(yōu)良的餐飲企業(yè)承包經(jīng)營我單位職工食堂?,F(xiàn)公告如下:
(一)招標項目
1、馬場鎮(zhèn)政府(本級)食堂承包經(jīng)營權(quán)。
(二)食堂設(shè)備情況
(三)鎮(zhèn)干部職工就餐人數(shù)情況
1、政府(本級)食堂每天約250人就餐;
具有大型食堂管理經(jīng)驗的餐飲企業(yè),具備獨立法人資格,能獨立承擔民事行為能力,持有國家規(guī)定的從事餐飲行業(yè)經(jīng)營活動的相關(guān)證照(企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、餐飲服務(wù)許可證等)。
近三年來無食品安全事故及不良記錄(以行政主管部門出具的證明原件為準)。
20xx年12月1日—20xx年11月30日(試用期為半年),如經(jīng)考核經(jīng)營良好且干部職工滿意度達到百分之七十可以續(xù)簽一年。
合同期內(nèi)因不可抗力因素造成合同被迫中止,我單位不承擔補償責任。
1、投標單位及投標單位法人必須承擔中標后承包期內(nèi)的一切法律責任;
5、供應(yīng)方式:一日三餐,早餐以粉面為主,加配牛奶,每天早餐不少于5種,每餐保證有一個新菜品供應(yīng),三天后可重復(fù);中餐、晚餐以米飯為主,菜肴為5菜1湯(每餐保證2個葷菜),每天菜式重復(fù)率不超過2個以上,每餐例湯在一周之內(nèi)不重復(fù)。
8、政府本級食堂內(nèi)除已配備的蒸飯柜、炊具、餐具、餐桌、冰柜、消毒柜、貨架等主要設(shè)施外,其它設(shè)施由中標方自備,中標方不得擅自更改。
9、對不服從我單位相關(guān)部門管理、不配合接受有關(guān)部門檢查、不執(zhí)行合同規(guī)定要求、使用變質(zhì)食品、以及發(fā)生食品衛(wèi)生等安全事故的,我單位有權(quán)扣除履約保證金直至終止合同。
投標單位在遞交投標文件時須同時交納投標保證金貳仟元,中標后投標保證金將轉(zhuǎn)為履約保證金(履約保證金總額為叁萬元,簽約時交齊),正常履約且協(xié)議期滿后全額退還(不計利息)。如中標后不按時簽約,或簽約后不能履約者,投標保證金、履約保證金將予以沒收。未中標單位的保證金在開標后7個工作日內(nèi)退還(不計利息)。
(一)投標人必須提供的資質(zhì)證明材料原件及復(fù)印件(資質(zhì)不全的以廢標論處)及電話或聯(lián)系方式:
(二)有效的獨立法人資格的餐飲實體《營業(yè)執(zhí)照》、法人身份證;
(三)如果法人不能親自到場的,須提供委托人的委托書原件及復(fù)印件各一份;
(四)承包經(jīng)營模式說明(內(nèi)含報價內(nèi)容)。
(五)投標文件必須密封送達,在封口處貼封條,并加蓋投票單位印章。
(一)投標材料未按規(guī)定密封的或現(xiàn)場填寫報價者;
(二)投標材料書寫潦草,字跡模糊難以辨認的或涂改的;
(三)投標材料未加蓋投標單位印章、法定代表人簽章者;
(四)逾期送達的投標材料。
本次招標將遵循公平、公正和誠實信用的原則,由我單位根據(jù)投標方的資質(zhì)、總體報價,確定中標單位。資質(zhì)合格且服務(wù)最優(yōu),綜合報價最低的單位中標。
(一)投標報名時間、地點:
2、地點:馬場鎮(zhèn)政府二樓黨政辦。
非法人代表參加的須持有本人身份證、法人身份證及授權(quán)委托書原件、復(fù)印件各一份。
3、評標會議:20xx年12月8日上午10:00(暫定)在馬場鎮(zhèn)二樓黨委會議室召開。
4、中標公示:開標后在馬場鎮(zhèn)人民政府內(nèi)公示五個工作日。
其他未盡事宜,按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。本方案解釋權(quán)馬場鎮(zhèn)政府辦公室。
食堂食材配送招標方案篇十四
經(jīng)20xx年第16次校委會審議,確定了我校20xx年5月至20xx年5月食堂食材供應(yīng)政府采購公開招標方案。
由粟川、鄧正偉、向嶸蓉、孫軍、潘蕓組成工作小組,粟川任組長。
1、按規(guī)定辦理食材采購項目的備案等手續(xù);
2、選擇確定代理公司,簽訂委托代理合同;
5、指派專人審核投標供應(yīng)商資質(zhì)等;
6、指派專人監(jiān)督評審專家隨機抽取過程,全程監(jiān)督代理公司組織采購招標評標會;
7、與中標供應(yīng)商簽訂合同,收集招投標全過程資料存檔。
食堂食材配送招標方案篇十五
公司以構(gòu)建職工“滿意食堂、貼心食堂”為目標,在辦好、管好職工食堂上下功夫。為讓職工吃上放心飯、舒心飯,職工食堂認真實施以“內(nèi)部管理標準化、衛(wèi)生管理規(guī)范化、伙食安排集約化、服務(wù)措施人本化”為主要內(nèi)容的“食堂四化管理”。每周一至周五中午為職工開設(shè)午餐,以職工的.身體健康需要為本;力求達到科學(xué)配餐,營養(yǎng)配餐,提高膳食質(zhì)量;堅持預(yù)防為主,確保職工飲食衛(wèi)生安全。
本食堂主要針對公司職工,所以在菜品經(jīng)營上以大眾菜肴為主,按300人就餐設(shè)計,具體經(jīng)營項目如下:
2、面點:經(jīng)營米飯、面條、包子、油條、餅、炒飯等;
3、湯類:免費,一般有西紅柿蛋湯、土豆絲湯、瓜片湯、紫菜湯等。
經(jīng)營形式:劃卡就餐。
設(shè)備采購需在開業(yè)前15天開始,開業(yè)前5天安裝調(diào)試完畢,具體設(shè)備如下:
xxxxxxxxxxxxx。
以上為必備設(shè)備,價格以當?shù)貎r格依據(jù),估計10萬左右;
(一)食堂崗位設(shè)置配置:
食堂管理員1人。
會計員1人。
保管員1人。
采購員1人。
廚師長1人。
付廚師1人。
砧板3人。
面點師1人。
付面點師1人。
餐廳領(lǐng)班1人。
餐廳服務(wù)員3人。
洗涮工2人。
保潔員2人。
共計19人。
(二)人員培訓(xùn)計劃。
1、招聘人員:
2、員工培訓(xùn):
1)新入制培訓(xùn):熟悉餐廳運營情況及崗位要求;學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生要求、生產(chǎn)安全要求;考核合格上崗。
2)繼續(xù)培訓(xùn):定期請人對員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn);開展技能比賽,交流學(xué)習(xí);
1、采購。食堂設(shè)采購員1名。日耗品由炊事人員開列清單后交采購員及時采購,大件物品和批量食品采購由后勤部指派2人以上一起采購。采購物品后交食堂管理員或炊事員驗收,憑發(fā)票由主任簽名證實。
2.驗收和保管。采購物品經(jīng)食堂管理員或廚師長驗收后方可入庫保管。
3.制訂菜單和領(lǐng)用物品。廚師長和保管員負責根據(jù)當天采購員采購原料及倉庫存儲,協(xié)同管理員擬制好次日早餐計劃,然后領(lǐng)用各項所需材料。
4.飯菜加工。每餐飯菜必須在就餐前10分鐘準備好。加工后的飯菜要注意保熱、保潔。
5.就餐。就餐期間,食堂內(nèi)部事務(wù)統(tǒng)一由管理員進行協(xié)調(diào)。負責打菜的服務(wù)員,固定窗口,固定事項。管理員要根據(jù)就餐情況及時調(diào)配飯菜,如有飯菜不足情況要及時采取措施。
6.餐后清洗、清理與打掃。組織分工,對餐桌、廚具、餐具進行清洗,并分類放在固定位置,廚房、餐廳進行打掃、沖洗;對剩余飯菜進行適當處理。
食堂食材配送招標方案篇十六
1、金額:本次投標保證金一個標1000元,大寫:壹仟元整。
2、保證金招標結(jié)束后退還 。
本次招標采取100分制,前期考察評分加現(xiàn)場打分后匯總得分,得分從高至底排序中標。
2、市場實地考察(35分):由學(xué)校評標組成員(18人)對報名商家做實地考察,內(nèi)容包括商家資質(zhì)真?zhèn)?、商戶性質(zhì)、注冊資本、門面規(guī)模、倉儲、運輸、配送服務(wù)能力等方面進行綜合考察并評分。
附:投標方有近3年來供應(yīng)大型企事業(yè)機關(guān)單位的供貨經(jīng)歷(需提交證明材料,如:合同),可以加分(3家及以下加1分,4家及以上加2分)。
3、商家個人自述(10分):自述時間3至5分鐘,可以帶書稿,自述內(nèi)容包含介紹產(chǎn)品、供貨經(jīng)歷、配送服務(wù)能力、承諾質(zhì)量保證、風(fēng)險保證等。
4、競爭性詢價(35分):采取合理價位法確定中標,招標方當場給出報標商品,以低于市場價的百分點報價,總合計,求平均值,評標組成員給出評分。
5、現(xiàn)場經(jīng)過評委組成人員對資質(zhì)審核、市場考察,個人自述、詢價報價,四塊評分后進行匯總議標并當場公布中標結(jié)果。
6、每個標類按評分分值從高至低選取 3 家商戶當場宣布中標結(jié)果(注:每類標三家中標),中標商戶應(yīng)在中標公示期滿后5個工作日內(nèi)與招標方簽訂合同,合同簽訂后即生效。
1、投標現(xiàn)場實行企業(yè)法人代表本人出席投標制度,不得委托代理人進行現(xiàn)場投標,未按時參加開標大會的,視為自動棄權(quán),現(xiàn)場將留取投標影像資料,以免因不法投標人的投機,造成不良后果后,依法追究相關(guān)法律責任。
2、禁止投空標、串標、圍標,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)的,取消投標資格。
3、中標方在供貨過程中,價格不能高于當時當?shù)厥袌鰞r,凡是發(fā)現(xiàn)價格高于市場價的,招標方有權(quán)警告或立即終止協(xié)議,結(jié)算時執(zhí)行當時當?shù)厥袌鰞r格。
4、中標方嚴格遵守國家相關(guān)法律法規(guī)以及學(xué)校相關(guān)的規(guī)定和制度,按時按質(zhì)按量完成供應(yīng)并取得學(xué)校好評的,可優(yōu)先獲得順延供貨資格。
5、每年合作結(jié)束后,由學(xué)校組織師生對供貨商進行考評,若各部門對供貨商的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量滿意度低于80%,學(xué)校結(jié)束與供貨商的合作,重新進行招標。
6、特別說明:以上方案的解釋權(quán)歸彌勒市第四中學(xué)所有。
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