總結(jié)是我們不斷進(jìn)步的基礎(chǔ)，讓我們對(duì)過去的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行反思和總結(jié)。如何提高寫作水平運(yùn)動(dòng)不僅能夠帶給我們身體上的改變，還可以培養(yǎng)品格和積極的人生態(tài)度。
過年包餃子心得篇一
大年初二，我和哥哥、伯伯、姑姑還有爸爸媽媽、爺爺奶奶，一起包餃子。
我們把幾袋米粉和幾斤肉提回家做餃子。我們開始分工：爸爸搟餃子皮，奶奶來剁肉，把肉剁成肉醬，讓我們包。爸爸搟好餃子皮，我們六個(gè)人就風(fēng)馳電掣的包起餃子來。我包來包去，最后包成了肉包子，圓圓的，還真像。再瞧瞧其他人的，多漂亮呀。簡(jiǎn)直是一模一樣的'餃子呢!那餃子像一艘艘迷你舤船，一艘艘整齊的排列著。
過年包餃子心得篇二
第一段：介紹過年包餃子的背景和意義（200字）
過年是中華民族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，是家人團(tuán)聚的時(shí)刻。而包餃子則是過年期間的一項(xiàng)重要活動(dòng)。包餃子的傳統(tǒng)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，有著濃厚的文化底蘊(yùn)。在包餃子的過程中，人們可以共同參與勞動(dòng)，體驗(yàn)團(tuán)結(jié)協(xié)作的快樂，同時(shí)也能享受美食帶來的滿足感。過年包餃子不僅是一種勞動(dòng)，更是一種情感的傳遞和親情的表達(dá)，對(duì)于我來說，也是一次寶貴的成長(zhǎng)經(jīng)歷。
第二段：講述包餃子的具體過程和個(gè)人體驗(yàn)（300字）
過年包餃子的開始，首先是準(zhǔn)備食材。我和家人一起去菜市場(chǎng)選購(gòu)新鮮的豬肉、大蔥、香菇等，感受著熱鬧的年貨市場(chǎng)，心情愉悅。接下來是剁餡。家人有的負(fù)責(zé)剁餡，有的負(fù)責(zé)攪拌調(diào)味料，大家默契地分工合作。剁餡的過程中，大家互相鼓勵(lì)，彼此幫助，感受到親情的融合。接下來是包餃子。一樣的餃子皮，千變?nèi)f化的包法，讓我體驗(yàn)到了創(chuàng)造的樂趣。包餃子時(shí)，餃子餡不時(shí)流出來，有時(shí)形狀也不太規(guī)則，但這些并沒有讓我們感到困惑，反而笑語盈盈中增添了溫暖與快樂。
第三段：總結(jié)勞動(dòng)心得體會(huì)（300字）
通過包餃子這個(gè)過程，我深感勞動(dòng)的重要性。勞動(dòng)不僅能夠充實(shí)生活，更能夠憑借付出而獲得一份成就感。勞動(dòng)不僅包括體力勞動(dòng)，還包括思維勞動(dòng)。在包餃子的過程中，我發(fā)現(xiàn)了自己的創(chuàng)造力，在包餃子皮的形狀、餡料的調(diào)配上都盡情展現(xiàn)。勞動(dòng)能夠培養(yǎng)人的各種能力，提高自身的綜合素質(zhì)。勞動(dòng)也讓我體驗(yàn)到了團(tuán)結(jié)協(xié)作的力量，大家一起合作，相互配合，讓包餃子的過程變得順利而輕松。
第四段：展望勞動(dòng)的未來（200字）
勞動(dòng)是人類的本能和特質(zhì)，是人類文明推進(jìn)的基石。未來，我將更加重視勞動(dòng)，珍惜勞動(dòng)的機(jī)會(huì)。無論是在學(xué)校還是在社會(huì)工作，我都會(huì)積極主動(dòng)地參與勞動(dòng)，勇于擔(dān)當(dāng)，傾注真情。我會(huì)通過勞動(dòng)，不斷鍛煉自己，在實(shí)踐中不斷完善自身，并通過自己的勞動(dòng)貢獻(xiàn)力量，為社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展出一份綿薄之力。
第五段：總結(jié)全文，強(qiáng)調(diào)勞動(dòng)的價(jià)值（200字）
勞動(dòng)不僅是一種生活方式，更是一種態(tài)度。只有通過勞動(dòng)，我們才能真正感受到快樂和成就。勞動(dòng)讓我們收獲物質(zhì)財(cái)富，也讓我們收獲精神力量。過年包餃子的勞動(dòng)經(jīng)歷，讓我深刻認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)的重要性，并在勞動(dòng)中找到了快樂和成長(zhǎng)的源泉。無論在什么時(shí)候，我們都應(yīng)該珍視勞動(dòng)，用心投入，努力創(chuàng)造美好的生活和社會(huì)。
過年包餃子心得篇三
過年包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的習(xí)俗之一，它不僅代表了團(tuán)圓與祝福，更是一種對(duì)新年的期盼和祈愿。作為一個(gè)中國(guó)人，無論身在何處，過年包餃子都是我最期待的日子之一。每年的這個(gè)時(shí)候，與家人圍坐在一起包餃子，我總能感受到滿滿的溫暖和幸福。通過這一過程，我也獲得了許多寶貴的心得與體會(huì)。
首先，包餃子給我?guī)淼氖羌胰说膱F(tuán)聚。在這個(gè)特殊的日子里，家人們從各個(gè)城市趕回家，大人小孩忙碌地圍坐在餐桌前，熱鬧非凡。每個(gè)人都有分工，有的負(fù)責(zé)調(diào)餡，有的揉皮，有的包餃子。大家一起分享著快樂，互相交流，仿佛回到了童年。這種團(tuán)聚的感覺讓我感到無比的幸福和滿足。
其次，包餃子的過程為我提供了鍛煉自己動(dòng)手能力的機(jī)會(huì)。包餃子看似簡(jiǎn)單，但實(shí)際上需要一定的技巧。首先是揉皮，需要往往揉搓上百次，才能使面團(tuán)柔軟而有韌性。然后是包餡，需要我們掌握合適的餡量和包餃子的手法。最后是煮餃子的時(shí)間，要把握好火候，確保餃子煮熟又不煮爛。這整個(gè)過程需要耐心和細(xì)心，每個(gè)步驟都需要我們掌握得當(dāng)。透過包餃子這個(gè)過程，我不僅提高了自己的動(dòng)手能力，也培養(yǎng)了耐心和細(xì)心的品質(zhì)。
另外，包餃子的過程也為我打開了嘗試新口味的大門。傳統(tǒng)的餃子餡料有豬肉、韭菜等，但在現(xiàn)代，我們也可以嘗試其他的創(chuàng)意口味。比如，水餃餡可以改編為海鮮口味的，如鮮蝦、蟹肉等；或者是純素的餃子餡，如豆腐、香菇等，滿足不同人的需求。而在包餃子的過程中，也可以根據(jù)個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)整，例如可以增加辣椒醬、蒜末等作為佐料。通過嘗試不同的口味，不僅增加了包餃子的趣味性，也拓寬了我的口味經(jīng)驗(yàn)。
最后，包餃子的過程也啟發(fā)了我對(duì)生活的一些思考。包餃子需要我們像面一樣柔韌，面對(duì)生活的困難和挑戰(zhàn)，我們需要有堅(jiān)韌的品質(zhì)，才能包容和適應(yīng)。同時(shí)，包餃子也需要我們面對(duì)問題坐下來思考，勇于嘗試和創(chuàng)造，才能在餃子制作中找到創(chuàng)意和樂趣。包餃子不僅給我提供了一種享受的機(jī)會(huì)，更是教會(huì)了我用積極樂觀的心態(tài)去面對(duì)生活的方方面面。
過年包餃子，是我們中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，也是中華文化的一部分。在這個(gè)過程中，我們不僅能夠感受家人的團(tuán)聚，鍛煉自己的動(dòng)手能力，嘗試新的口味，還能從中啟發(fā)對(duì)生活的思考。無論身在何處，在過年包餃子的時(shí)刻，我總是能感受到無比的溫馨和幸福，這是一種情感的傳承和延續(xù)，更是對(duì)新年的美好祝福。歲月的更替，傳統(tǒng)的習(xí)俗卻在一代代人的心中亙古不變，這份情感和心得，我會(huì)永遠(yuǎn)銘記。
過年包餃子心得篇四
春節(jié)包餃子是我國(guó)傳統(tǒng)的習(xí)俗之一，這種活動(dòng)能夠讓家人團(tuán)聚，分享幸福，傳遞溫情。雖然包餃子這個(gè)過程看似簡(jiǎn)單，卻需要大量的勞動(dòng)。從準(zhǔn)備食材到包餃子，再到整理和清洗，每一步都需要耐心和動(dòng)手實(shí)踐。在過年包餃子的過程中，我學(xué)到了不少勞動(dòng)心得，并對(duì)勞動(dòng)有了新的理解和體會(huì)。
第一段：準(zhǔn)備工作馬虎不得
在開始包餃子之前，我們需要仔細(xì)地確定食材的數(shù)量，并做好充分的準(zhǔn)備工作。否則，如果食材短缺或者質(zhì)量不佳，一整天的勞動(dòng)可能都會(huì)白費(fèi)。因此，我們需要提前購(gòu)買食材，并做煮好青菜、攪碎肉等處理。這個(gè)時(shí)候，我們可以發(fā)揚(yáng)我們的動(dòng)手創(chuàng)造精神，一些需要碾壓成泥的食材，可以用石臼或者榨汁機(jī)幫助處理，減少人力勞動(dòng)。同時(shí)，我們?cè)跍?zhǔn)備食材的時(shí)候也應(yīng)該注意衛(wèi)生，避免讓細(xì)菌和病毒感染到食材和我們的身體。
第二段：動(dòng)手實(shí)踐才是硬道理
包餃子這個(gè)過程，需要手指靈活，手與眼的配合能力。剛開始時(shí)，我的手總是不協(xié)調(diào)，不知所措。然而，只有不斷地動(dòng)手實(shí)踐，才能掌握包餃子的技巧。我們的大姑娘總是把老一輩的大爺大媽當(dāng)成學(xué)習(xí)包餃子的好老師，從他們的技巧和經(jīng)驗(yàn)中學(xué)習(xí)、取經(jīng)，然后拿起餃子皮，邊練習(xí)邊包。只有不斷地實(shí)踐和體驗(yàn)，才能夠包出更加顏值和口感俱佳的美食佳肴。
第三段：團(tuán)隊(duì)協(xié)作是關(guān)鍵
包餃子雖是我們家常菜品，但是在規(guī)模、數(shù)量上與平時(shí)我們吃飯的區(qū)別很大。因此，我們需要團(tuán)隊(duì)協(xié)作來完成。大家可以分工合作，將食材、調(diào)味品和包餃子所需要的器具準(zhǔn)備好，然后大家一起投入包餃子的過程。這個(gè)時(shí)候，我們不僅需要耐心和同心協(xié)力，還需要相互配合，減少做重復(fù)的勞動(dòng)和浪費(fèi)時(shí)間。在這個(gè)過程中，我們可以相互交流，分享心得和體會(huì)，增加彼此的工作效率和生產(chǎn)力。
第四段：節(jié)約用餐與環(huán)保意識(shí)
制作美味的餃子是我們的目的之一，但是在制作的過程中我們也要注意到與環(huán)境的關(guān)系。比如用餐時(shí)我們應(yīng)該在適當(dāng)?shù)姆至亢惋柺车那疤嵯拢焕速M(fèi)食物。例如在制作餃子的面皮時(shí)，如果面粉切多，可以嘗試做些手工面條或者包子進(jìn)行變廢為寶的活動(dòng)。這樣既能滿足我們的口腹之欲，也能夠節(jié)約用餐，并且環(huán)保。
第五段：感受勞動(dòng)的魅力，分享幸?？鞓?/p>
除了工作，包餃子的過程中也讓我感受到了勞動(dòng)的魅力。這種在勞動(dòng)中汗水和快樂并存的感覺，讓我意識(shí)到勞動(dòng)不僅是一種生活的必需，同時(shí)也是一種生活態(tài)度和方式。在包餃子的過程中，我還與家人一起分享了幸福和快樂，這種美好心情不斷延伸至我們的工作生活中。因此，我認(rèn)為我們應(yīng)該在勞動(dòng)中找到快樂，從而享受勞動(dòng)的美好。
結(jié)語：在過年包餃子的過程中，我獲得了很多收獲。通過勞動(dòng)，我不僅學(xué)習(xí)到了手藝，更體會(huì)到了勞動(dòng)帶來的快樂和幸福。因此，我希望每個(gè)人都能夠在勞動(dòng)中找到快樂和幸福，并讓我們的社會(huì)變得更加美好。
過年包餃子心得篇五
春節(jié)是中國(guó)最重要的節(jié)日之一，是中華民族的傳統(tǒng)文化和文明的重要組成部分。在這個(gè)節(jié)日里，很多中國(guó)人都會(huì)選擇包餃子，因?yàn)轱溩哟碇鴪F(tuán)圓和幸福。包餃子是一項(xiàng)非常有趣而且需要耐心的活動(dòng)。在這個(gè)過程中，我們不僅可以品嘗到美味的餃子，還可以感受到自己的勞動(dòng)成果和家人的團(tuán)結(jié)。下面從我的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，談一談過年包餃子的勞動(dòng)心得體會(huì)。
一、準(zhǔn)備好材料和工具
首先，我們需要準(zhǔn)備包餃子所需要的材料和工具。包餃子的材料主要包括餃子皮、餡料和調(diào)料。工具包括刀、碗、勺、砧板以及滾筒等。準(zhǔn)備好材料和工具后，我們就可以開始制作美味的餃子了。
二、開始包餃子
從準(zhǔn)備餃子皮開始，我喜歡先把餃子皮放在碗里加入少許的水，稍微攪拌一下，再讓其放置幾分鐘進(jìn)行軟化。接著，我將餡料倒入碗中，加入調(diào)料，然后將其攪拌均勻。當(dāng)所有準(zhǔn)備工作就緒后，我就開始了包餃子的過程。這是一個(gè)需要技巧和耐心的過程。首先，將餃子皮里面放上適量的餡料，然后握攏它，捏出餃子的形狀。在這個(gè)過程中，我發(fā)現(xiàn)使用兩個(gè)手指可以讓餃子變得更加美觀。包餃子需要很強(qiáng)的耐心和心理承受能力，因?yàn)槌３?huì)有皮子破了，餡料溢出等情況出現(xiàn)。但是，我們需要堅(jiān)持下去，因?yàn)橐粋€(gè)個(gè)手工制作的餃子總會(huì)有一個(gè)最美好的結(jié)局。
三、享受制作過程中的樂趣
有時(shí)候，為了制作出最好的餃子，我們需要花費(fèi)很長(zhǎng)時(shí)間。但是，這個(gè)過程也是一個(gè)非常有趣的過程。在這個(gè)過程中，我們可以和家人或者朋友一起聊天，分享故事，還可以發(fā)現(xiàn)自己的制作技巧和發(fā)現(xiàn)自己的樂趣。在我看來，制作餃子是一項(xiàng)有趣而有意義的活動(dòng)，能夠感受到自己的勞動(dòng)成果，同時(shí)也能夠增進(jìn)和家人之間的感情。
四、分享和品嘗美食的快樂
當(dāng)餃子煮熟時(shí)，一個(gè)飽滿且色香味俱佳的餃子將會(huì)出現(xiàn)在我們的面前。此刻，我們可以倒出一些香醇的調(diào)料和醬油，一邊品嘗美食，一邊分享制作餃子的過程。這是一種感覺非常舒適而幸福的體驗(yàn)，因?yàn)槲覀冊(cè)谶@個(gè)過程中體驗(yàn)到了生活的美好和幸福。
五、總結(jié)體驗(yàn)
總之，制作餃子是一項(xiàng)需要非常耐心和努力的活動(dòng)，它需要我們投入心思和情感。這個(gè)過程中，我們不但體會(huì)到了自己的勞動(dòng)成果，還能夠感受到家人之間的團(tuán)結(jié)和互相幫助的重要性。此外，分享和品嘗美食的快樂也是一種非常幸福的體驗(yàn)。我們應(yīng)該珍視這樣的活動(dòng)，并時(shí)刻保持著感恩之情，因?yàn)橹谱黠溩硬粌H是一種文化的傳承，更是我們這個(gè)大家庭中的一種相互幫助和支持的方式。
過年包餃子心得篇六
過年包餃子是我從小就參與的傳統(tǒng)活動(dòng)之一。每年除夕夜，我和家人一起圍坐在廚房里，親手包出一鍋又一鍋的餃子。這不僅是一道美食，更是一個(gè)象征著團(tuán)圓和美好的獨(dú)特儀式。前不久的一次餃子包好，讓我領(lǐng)悟到了勞動(dòng)的意義，下面我將結(jié)合這次經(jīng)歷，談?wù)勎业膭趧?dòng)心得體會(huì)。
首先，勞動(dòng)是一種鍛煉身體的方式。在包餃子的過程中，需要不斷揉面、搟皮、包餡等，這過程相當(dāng)于是對(duì)手部和身體的某些部位進(jìn)行了一定的鍛煉。通過長(zhǎng)時(shí)間的勞動(dòng)，我感覺身體變得更有力量，并且能夠更好地應(yīng)對(duì)各種困難。特別是手部的靈活性和協(xié)調(diào)性得到了很大的提高，更加熟練地操作各種工具。
其次，勞動(dòng)是一種培養(yǎng)專注力和耐心的機(jī)會(huì)。包餃子這項(xiàng)活動(dòng)需要反復(fù)地重復(fù)同樣的動(dòng)作，需要反復(fù)地揉面、搟皮、包餡，如果心思不能集中，就可能會(huì)出現(xiàn)不同程度的瑕疵。從這個(gè)過程中，我意識(shí)到在勞動(dòng)中，必須全神貫注，不能有絲毫的馬虎。同時(shí)，餃子的包扎需要十分細(xì)致耐心，如果心急火燎，容易導(dǎo)致包扎不牢固或者餡料的溢出。通過這次包餃子的經(jīng)歷，我深深地體會(huì)到了專注力和耐心的重要性。
再次，勞動(dòng)是一種培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神的機(jī)會(huì)。包餃子雖然可以一個(gè)人完成，但是如果人數(shù)較多，最好是團(tuán)隊(duì)合作，這樣會(huì)更加快捷方便。我和家人一起包餃子的時(shí)候，分工明確，各自承擔(dān)責(zé)任，這樣不僅提高了效率，也增強(qiáng)了家庭成員之間的團(tuán)結(jié)和默契。而且，在團(tuán)隊(duì)合作的過程中，我學(xué)會(huì)了彼此傾聽和尊重的重要性，當(dāng)一個(gè)人提出意見或者建議時(shí)，我們都會(huì)認(rèn)真傾聽，并且相互尊重，這樣才能達(dá)到工作順利進(jìn)行的目標(biāo)。
最后，勞動(dòng)是一種體驗(yàn)成就感的機(jī)會(huì)。包餃子不只是一個(gè)簡(jiǎn)單的活動(dòng)，更是一種享受，因?yàn)橥ㄟ^自己的努力，親手包出來的餃子無論是從外形還是味道上，都是滿意的。這種成就感讓我非常滿足，也讓我更加熱愛勞動(dòng)。勞動(dòng)不僅能夠給我?guī)砜鞓?，還能幫助我發(fā)掘潛力，不斷拓展自己的能力和視野。勞動(dòng)不僅是一種樂趣，更是一種生活的態(tài)度。
總結(jié)起來，通過包餃子這個(gè)勞動(dòng)過程，我體會(huì)到了勞動(dòng)的意義和價(jià)值。勞動(dòng)不僅是一種鍛煉身體、培養(yǎng)專注力和耐心、團(tuán)隊(duì)合作的機(jī)會(huì)，更是一種體驗(yàn)成就感的機(jī)會(huì)。勞動(dòng)不僅僅是生活的必需品，更是生活的調(diào)味品，激發(fā)我們對(duì)生活的熱愛和創(chuàng)造力。因此，我將更加珍惜每一個(gè)勞動(dòng)的機(jī)會(huì)，用勞動(dòng)去發(fā)現(xiàn)更美好的世界，用勞動(dòng)去創(chuàng)造自己的價(jià)值。
過年包餃子心得篇七
過年了！我好高興，想著年夜飯中那些山珍海味，我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢，可以買那么多好東西，我更飄飄然了。想著想著，“康晨，快來！”，爸爸在廚房里叫我了，我興奮地跑過去，問：“爸爸，有什么好吃的嗎？”爸爸拍拍我的臉，說：“小肥豬，就知道吃，口水擦擦！今年我們的年夜飯是餃子。我們自己動(dòng)手，每人都吃自己包的餃子，怎么樣？到時(shí)你沒有可別哭哦！”我生氣地說：“包個(gè)餃子有什么難，看我的！”于是，一場(chǎng)“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮，再往里面放了些餡兒，然后捏起來，可是，餃子爆肚兒了，再看看爸爸，他已經(jīng)包了兩個(gè)餃子了，我更著急了，手忙腳亂的，媽媽笑著說：“傻孩子，餡兒別放太多了?！苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看。我想，不急，還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里，然后夾了一塊肉餡放在里面，再把兩邊捏攏，疊兩個(gè)小褶就完成了。不難，我看后照做了，沒想到看起來容易，要做好還真難。此時(shí)，爸爸已經(jīng)包了十幾個(gè)了，而且個(gè)個(gè)都直直的立在案板上，而我……爸爸已經(jīng)開口了：“瞧你，怎么每個(gè)餃子都是奇形怪狀的？下鍋準(zhǔn)成菜湯，能吃嗎？”仔細(xì)看看，也是，有的像小魚，有的像小船，有的像包子……媽媽說：“不要灰心，熟能生巧嘛?！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，又有了信心，繼續(xù)認(rèn)真地包起來，真的是一個(gè)比一個(gè)更好，我心里非常的高興。
終于，餃子可以下鍋了，當(dāng)我包的餃子下鍋時(shí)，它們就像一條條白色的小魚游來游去，也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂，大叫道：“嘻嘻，是誰說我包的餃子會(huì)成菜湯啊？”爸爸臉紅了，抱歉地說：“對(duì)不起，我把冠軍讓給你，行嗎？”“耶，太好了，我是冠軍嘍！”
今年的年夜飯，雖然沒有我想象的那么豐富，，可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
過年包餃子心得篇八
每年過年，我都會(huì)和家人一起包餃子。這是一個(gè)傳統(tǒng)的習(xí)俗，也是我們一家人歡聚一堂的時(shí)刻。雖然包餃子是一項(xiàng)辛苦的體力勞動(dòng)，但我卻從中獲得了許多寶貴的心得體會(huì)。下面，我將從四個(gè)方面分享我在過年包餃子中得到的心得體會(huì)。
首先，我體會(huì)到了團(tuán)結(jié)合作的重要性。包餃子的過程需要每個(gè)人的協(xié)作配合，否則很難順利完成任務(wù)。每個(gè)人都有自己的分工，有的負(fù)責(zé)搟皮，有的負(fù)責(zé)包餡，有的負(fù)責(zé)燒水。大家互相幫助、相互配合，才能順利地包好餃子。這讓我明白了，在團(tuán)隊(duì)合作中，團(tuán)結(jié)互助是非常重要的。只有大家齊心協(xié)力、互相支持，才能取得更好的效果。
其次，我學(xué)會(huì)了耐心和細(xì)致。包餃子要求我們對(duì)每一個(gè)步驟都非常認(rèn)真，不能馬虎大意。首先是和面，需要把面和勁兒和均勻。然后是搟皮，要保持面皮的厚薄均勻，大小一致。最后是包餡，要將餡料均勻地放在皮中，不得有破損。這個(gè)過程需要我們花費(fèi)大量的時(shí)間和耐心。通過這個(gè)過程，我懂得了做事要一絲不茍，不能急躁，只有細(xì)致入微，才能獲得好的結(jié)果。
此外，我還在包餃子的過程中鍛煉了我的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。包餃子需要我們將餡料放在餃子皮中，并將其捏成漂亮的形狀。我發(fā)現(xiàn)每個(gè)人都有自己的包餃子風(fēng)格，其形狀和大小都各具特色。有的人包的餃子圓潤(rùn)飽滿，有的人包的餃子尖頭瓜子狀，各有千秋。這讓我明白，在動(dòng)手的過程中，我們可以展現(xiàn)每個(gè)人獨(dú)特的創(chuàng)造力，并將想象變成現(xiàn)實(shí)。
最后，我也意識(shí)到，勞動(dòng)是一種幸福。包餃子雖然需要我們付出辛勞的努力，但是通過這個(gè)過程，我們的心靈得到了滿足?？粗蛔雷语溩?，我們都為自己的勞動(dòng)成果感到驕傲和滿足。勞動(dòng)不僅讓我們學(xué)會(huì)了付出，也讓我們享受到了收獲的喜悅。通過這個(gè)過程，我懂得了欣賞勞動(dòng)的過程，珍惜勞動(dòng)所帶來的快樂。
總結(jié)起來，過年包餃子這個(gè)傳統(tǒng)的勞動(dòng)活動(dòng)，讓我從中獲得了很多寶貴的心得體會(huì)。團(tuán)結(jié)合作、耐心細(xì)致、鍛煉動(dòng)手能力和創(chuàng)造力，以及認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)的幸福感，這些都是我在包餃子過程中的收獲。愿在以后的過年里，我能繼續(xù)體驗(yàn)到這份喜悅和成長(zhǎng)。
過年包餃子心得篇九
過年是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，中國(guó)人歡度過年，已有幾千年的悠久歷史了。新春佳節(jié)是父母對(duì)團(tuán)圓的'期盼，更是兒女對(duì)故鄉(xiāng)的思念。放鞭炮、吃餃子……這些都是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的習(xí)俗。但這些習(xí)俗也有不同的意義，古時(shí)候據(jù)說有一種名為“年”的獸，因它特別害怕雷聲，人們便制作出了鞭炮，每當(dāng)“年”來襲，人們就會(huì)放鞭炮把它嚇走。人們成功把“年”趕走時(shí)總要慶祝一番。他們便參照元寶的樣子，做出一種面食。命名其為“餃子”。吃餃子不僅是為了慶祝豐收之年，更多的是對(duì)親朋好友互相的祝福。
我懷著新奇的心情看爸爸和面，只見它把面粉倒入盆中。放入少量清水，打了三個(gè)雞蛋攪拌成面團(tuán)。再用刀切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，用搟面杖壓成又薄又圓的餃子皮。我抱著好學(xué)的態(tài)度也參與其中，學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)包餃子。我拿起搟面杖。在爸爸的指導(dǎo)下，媽媽的指引，哥哥的幫助，我成功的體驗(yàn)了第一次自己做餃子的感受。心里樂開了花，我拿起搟面杖有些生疏的將餃子皮碾平，交由爸爸幫忙弄成圓形。爸爸說，圓形意味著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，其樂融融。過上一個(gè)好年。我將又薄又軟的餃子皮捧在手心，放上我最喜歡的韭菜瘦肉餡。滿懷著期待與欣喜捏出心中餃子的形狀。媽媽說，餃子包的形狀不重要，最重要的是自己的心意。包完了餃子，看著餃子倒進(jìn)了熱氣騰騰的大鍋里，我已經(jīng)迫不及待想要吃自己包的餃子了！這種全新的體驗(yàn)是前所未有的。
媽媽端著一大盤餃子出鍋了，餃子香氣四溢，令人垂涎欲滴。我吃著自己包的餃子，心里有說不出的滿足，我享受到了大家包在餃子里的新年祝福。
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過年包餃子心得篇十
在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中，年終將至之際，人們通常會(huì)舉家團(tuán)圓，忙著做春聯(lián)、貼窗花和包餃子。包餃子是過年期間一項(xiàng)重要的活動(dòng)，也是一種銜接著過去與未來的紐帶。在過去的幾年里，我有幸參與了家人包餃子的過程，并從中體會(huì)到了許多深刻的心得。下面，我將從選材、包餃子的技巧、家庭團(tuán)結(jié)、傳承文化和分享快樂五個(gè)方面來談?wù)勥@個(gè)話題。
首先，選取優(yōu)質(zhì)食材是包餃子成功的關(guān)鍵。包餃子需要選用新鮮的蔬菜和肉類，以保證食物的口感和營(yíng)養(yǎng)。在選擇食材時(shí)，我們通常會(huì)先去市場(chǎng)挑選，多個(gè)家庭會(huì)在一起探討、比較，最終選擇最適合包餃子的材料。通過這個(gè)過程，我們學(xué)會(huì)了如何選購(gòu)、辨別新鮮的食材，培養(yǎng)了我們的觀察力和決策能力。
其次，在包餃子的技巧方面，我們不斷地進(jìn)步。剛開始包餃子的時(shí)候，餃子的包法總是不太標(biāo)準(zhǔn)、不勻稱。但隨著時(shí)間的推移，我們的包餃子的手藝也越來越嫻熟，能夠包出大小一致、餡料適中、形狀美觀的餃子。這需要耐心和細(xì)致，包餃子的過程中需要我們專心致志地將餡料捏進(jìn)餃子皮內(nèi)，并確保餡料和皮的比例適宜。通過持之以恒地練習(xí)，我漸漸掌握了包餃子的技巧，更加深刻地認(rèn)識(shí)到不斷努力的重要性。
再次，包餃子成為家庭團(tuán)結(jié)和親情的紐帶。在包餃子的過程中，家人圍繞在一起，一起動(dòng)手，在歡快的氛圍中展開合作。父母教會(huì)了我如何包餃子，兄弟姐妹則是一起合作包餃子。大家互相幫助和照顧，共同完成這個(gè)任務(wù)。在這個(gè)過程中陶冶了我們的情感，增進(jìn)了彼此之間的了解和互動(dòng)，使家庭成為一個(gè)溫暖和諧的地方。
另外，包餃子也體現(xiàn)了傳承文化的價(jià)值。包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的文化活動(dòng)，是一種古老而有趣的習(xí)俗。我們通過這個(gè)活動(dòng)，可以感受到中華文化的博大精深，傳統(tǒng)的餃子制作技藝，也會(huì)代代相傳。此外，包餃子還可以了解到當(dāng)?shù)夭煌胤降母鞣N餃子做法和特點(diǎn)，豐富了我們的文化知識(shí)，擴(kuò)大了我們對(duì)世界的認(rèn)識(shí)和視野。
最后，包餃子活動(dòng)的過程之中，充斥著歡聲笑語、熱鬧喜慶的氣氛。包好的餃子會(huì)一盆、一盆地端上桌面，成為節(jié)日里豐富飯桌，帶來無限的歡樂。大家一起享受美食，分享快樂，增進(jìn)親情與友情。而且，餃子是相對(duì)簡(jiǎn)單和容易做的，所以每個(gè)家庭的不同成員都能參與進(jìn)來。這讓大家有機(jī)會(huì)一起親手做出美食，并以餃子的形式傳達(dá)著我們對(duì)新年的祝福和美好的期盼。
總之，過年包餃子是一項(xiàng)充滿樂趣和意義的活動(dòng)。通過參與其中，我們可以學(xué)到很多不僅是關(guān)于餃子制作的技能，更是關(guān)于生活和人際關(guān)系的智慧。從選材到包餃子的技巧，從家庭團(tuán)結(jié)到傳承文化，再到分享快樂，都體現(xiàn)了這一過程的價(jià)值和意義。在未來的過年里，我將繼續(xù)參與包餃子的活動(dòng)，將這項(xiàng)甜蜜的傳統(tǒng)習(xí)俗代代相傳，讓更多的人體會(huì)到包餃子的樂趣和意義。
過年包餃子心得篇十一
春節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的重要節(jié)日，家家戶戶都要圍坐在一起吃年夜飯，而年夜飯不可或缺的就是餃子。為了準(zhǔn)備這一頓特別的飯菜，家里的每個(gè)人都要付出自己的勞動(dòng)，最終完成一個(gè)圓滿的餃子宴。在這個(gè)過程中，我領(lǐng)悟到了很多關(guān)于勞動(dòng)的心得體會(huì)。
一、勞動(dòng)的意義
過年包餃子，雖然是一件小事，但是其中蘊(yùn)含的勞動(dòng)意義非常深刻。在勞動(dòng)中，人能夠親手制造出自己需要的東西，這不僅能夠滿足自己的需要，更加使家庭關(guān)系更加融洽。勞動(dòng)的過程中，家庭成員之間要相互合作，才能夠更加快速、方便地完成任務(wù)，也能夠更加增加家庭成員之間的感情。
二、勞動(dòng)的樂趣
雖然包餃子是一件比較繁瑣的工作，但是在勞動(dòng)的過程中，大家總是會(huì)不斷發(fā)現(xiàn)樂趣和驚喜。比如在制作餃子餡的時(shí)候，大家可以嘗試不同種類的配料，更加調(diào)整到自己喜歡的口味。在搓餃子皮的時(shí)候，我們也可以將其做成各式各樣的形狀，讓這個(gè)包餃子的過程變得更加有趣而不無聊。
三、勞動(dòng)的分享
家庭勞動(dòng)的過程中，大家不僅僅是為了完成任務(wù)，更加是為了分享勞動(dòng)的結(jié)果。在包餃子的過程中，家里的每個(gè)人都有一個(gè)自己的角色要扮演。比如，有人搟皮，有人包餡，還有人煮餃子。在這個(gè)過程中，每個(gè)人都有自己的成就感和榮譽(yù)感。最終，制作出來的餃子既是所有人共同的勞動(dòng)成果，也是大家欣賞、品嘗的美食。
四、勞動(dòng)的價(jià)值
勞動(dòng)的價(jià)值不僅僅在于完成一件物質(zhì)上的事情，更加體現(xiàn)在家庭成員之間的感情交往和對(duì)于勞動(dòng)的尊重。在家庭內(nèi)部，大家都要像一棵蔥一樣相互支持協(xié)作，才能夠完成各種各樣的任務(wù)。在完成了一項(xiàng)勞動(dòng)之后，我們會(huì)感受到那份自豪和成就感，更加體會(huì)到勞動(dòng)的重要性。
五、關(guān)于勞動(dòng)的思考
包餃子雖然是一件比較簡(jiǎn)單的勞動(dòng)，但是通過這件勞動(dòng)我真正意識(shí)到，勞動(dòng)是人類社會(huì)發(fā)展的重要力量。我們需要給勞動(dòng)以更多的重視和尊重，保護(hù)勞動(dòng)的權(quán)利和利益，打造一個(gè)公正、和諧、富裕的社會(huì)。通過家庭勞動(dòng)的過程，我也體會(huì)到了家庭的重要性和互幫互助的精神，這也是勞動(dòng)所帶來的思考和收獲。
總之，在今年過年包餃子的勞動(dòng)過程中，我從中體驗(yàn)到了許多勞動(dòng)心得和體會(huì)。勞動(dòng)不僅是人類的本質(zhì)需要，更加是人類歷史發(fā)展的源泉。讓我們?cè)谖磥淼纳钪?，更加重視勞?dòng)，體現(xiàn)出人類作為社會(huì)關(guān)系的基本特征。
過年包餃子心得篇十二
春節(jié)到了，各家各戶都要包餃子、吃餃子。
12點(diǎn)的鐘聲響了，老媽拿著面板急匆匆從廚房里跑出來，說：“快來幫我包餃子，誰不包，誰就別想吃餃子。”老媽的這句話可把我給嚇壞了，我急忙把電視機(jī)關(guān)掉，手忙腳亂的行動(dòng)起來。爸爸也趕忙湊了過來。
開始包餃子了，老媽把分工的權(quán)力交給了我，我一聽，興奮地說：“爸爸有力氣，負(fù)責(zé)揉面，揪面塊，摁面塊；我嘛，就自告奮勇了，承擔(dān)最累的活——搟餃子皮；老媽當(dāng)然是高級(jí)技工——包餃子?！薄伴_始！”老媽一聲令下，我們各忙各的。別看我小，可搟皮的技術(shù)一級(jí)棒。我右手持搟面杖，左手拿皮，只見搟面杖在我的手中上下滾動(dòng)，左手卻讓面皮不停地在手中左轉(zhuǎn)左轉(zhuǎn)，看得爸爸、老媽眼花繚亂，自然是贊不絕口了。你再看，爸爸那狼狽的樣子，就知道他做這樣的`事太不情愿了。老媽包餃子的任務(wù)可真夠嗆，爸爸揪的面有大有小，有長(zhǎng)有短，所以我搟的皮也就有大有小，有薄有厚。老媽也得隨機(jī)應(yīng)變。放的餡也有多有少，自然餃子也就有大有小了。
經(jīng)過全家人的奮斗，餃子終于包好了。老媽把餃子放到鍋里，煮了一會(huì)兒，熱騰騰的餃子就上桌了。吃著自己親手包的餃子，我的感覺好爽啊！
過年包餃子心得篇十三
今天是星期六，吃完午飯，爸爸媽媽就忙了起來。媽媽剁肉，爸爸和面，這是要干什么？原來是要包餃子??！我心理暗暗高興，因?yàn)槲液镁脹]有吃餃子了。
媽媽先把肉剁碎，然后放上蔥，接著快速剁了起來，而爸爸在碗里先倒了一些面粉，又加了一點(diǎn)水，我問爸爸：“為什么不加多一些水呢？”爸爸說：“因?yàn)榧犹嗨畷?huì)使面粉黏在一起，就很難包了?！薄霸瓉硎沁@樣?。 蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。
終于開始包餃子了，爸爸已經(jīng)做好了很多餃皮，我伸手拿了一張餃皮，在放一些肉餡，可怎么包呢？爸爸看著我無從下手樣子，笑呵呵地對(duì)我說：“包餃子也是有技巧，你看，先中間捏一下，在兩邊這樣捏下去……”在爸爸耐心指導(dǎo)下，我終于捏出了一個(gè)餃子，雖然形狀不太好看，但我還是覺得很開心。
當(dāng)熱氣騰騰餃子端上來時(shí)，我迫不及待地吃了起來，真香??！我心里暗想：下次我還要和爸爸媽媽一起包餃子。
過年包餃子心得篇十四
過年的時(shí)候，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次學(xué)習(xí)包餃子。除夕的那天晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒，準(zhǔn)備學(xué)習(xí)包餃子。
看完電視聯(lián)歡晚會(huì)，爸爸媽媽就開始學(xué)習(xí)包餃子了。看著他們包的那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。
我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。
我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。
媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對(duì)我說：“天嬌，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭?！皝?，我教你！”說完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來。
我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。
這時(shí)，媽媽說：“開始煮餃子啦！”說完，媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說不出的高興。
過年包餃子心得篇十五
春節(jié)前夕，家家都在包餃子，我家當(dāng)然不例外。今年春節(jié)，因?yàn)橐⒒⑸履?，于?點(diǎn)開工。因?yàn)槭菆F(tuán)圓，全家都要參加。
我自己親自動(dòng)手了，雖然只是個(gè)跑堂的，但總嘗試了，味道其實(shí)還蠻不錯(cuò)，畢竟是親手做的嘛!今年我祝我自己虎年大吉，虎虎生威，成績(jī)更上一層樓!
過年包餃子心得篇十六
一會(huì)兒工夫，熱氣騰騰的餃子就上桌了。這時(shí)時(shí)針已經(jīng)指向了12點(diǎn)，窗外鞭炮聲震耳欲聾，大家互相拜年互相祝福，我夾起一個(gè)餃子，顛一顛，再摁一摁，如果這個(gè)餃子有點(diǎn)沉，或者比較硬，就說明里面有錢，還有一個(gè)餃子已經(jīng)煮破了，我從洞里看到錢的邊，就直接夾起它一咬，哎喲，好硌?。∥乙还渤粤肆鶄€(gè)錢餃子，全家就數(shù)我吃得最多，我開心極了，餃子真好吃啊！
過年包餃子心得篇十七
我國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)一到，背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng)，與家人團(tuán)聚，感受家的溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng)，都作為古老的文化傳承下來：放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對(duì)聯(lián)等。一直以來，我是多么盼望春節(jié)的到來，這些習(xí)俗神秘的吸引著我，每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子，更令我記憶猶新。
大年三十的晚上，老媽讓我?guī)桶溩印Ｎ蚁氚溩硬煌?jiǎn)單的，先剁菜就可以了，我接過刀就開始剁，剁菜這種小事不是張飛吃豆芽——小菜一碟嗎？可是刀在我手中可變的不聽話了，我要往東它卻往西，我要往西它卻往東，我肺都快要?dú)庹?，我不得不說：“我被打敗了。”
終于開始做餃子了，我激動(dòng)得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干了起來。不知怎么搞的，餃子皮一會(huì)兒搟得像鵝蛋一樣扁圓，一會(huì)兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩，凸凸凹凹的，可就是搟不圓，把我搞得不知如何是好。最后，老媽只好自己搟了。開始包餃子嘍，我馬上拿來一個(gè)餃子皮，用勺子把肉包了起來，我一按一捏，本以為能做得很好，可是太難看了，別說像什么餃子了，那不是一個(gè)粗造的大手嗎？我不泄氣又拿起了一個(gè)餃子皮，放上肉，包了起來，我認(rèn)真的這捏捏那按按。過了一會(huì)兒，終于包好了，老媽看了看滿意的笑了。
真是功夫不負(fù)有心人?。∥医K于包好餃子了。
過年包餃子心得篇十八
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天，是節(jié)日之首，一直是中國(guó)人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺，寄托著對(duì)未來新的希望！我之所以那么喜愛春節(jié)，是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味，享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯(lián)、“福”字，和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯，和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮，和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，等著辭舊迎新的時(shí)刻，我更期待過年時(shí)，長(zhǎng)輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂事太多，真令人向往呀！我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家吃過午飯后，就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子，奶奶己經(jīng)為我們?nèi)以缭鐪?zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡，有紅有綠，香噴噴的。還有那面團(tuán)，白白胖胖的像個(gè)小胖墩。我是第一次搟餃皮，得好好學(xué)兩手??！媽媽把面團(tuán)搓成一長(zhǎng)條，然后切成一個(gè)個(gè)小塊，教我搟皮子。只見她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn)，一只手推搟面杖，兩手開工，餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡(jiǎn)單，真正做起來可不容易哦，你看，我搟的皮子一會(huì)是扁扁的，一會(huì)厚得像雞胸脯似的，一會(huì)又像營(yíng)養(yǎng)不良的小瘦子，著實(shí)是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功夫呢！
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿，爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮，另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒，隨即用虎口一按，一個(gè)漂亮的餃子就成形了，又快又好看。不知不覺幾個(gè)小時(shí)過去了，面團(tuán)和餡兒變成了滿滿一大盆餃子?？粗@些“戰(zhàn)利品”，我們?nèi)颐總€(gè)人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯，一家人圍坐在一起看春晚，歡笑聲中等待新年的鐘聲，忙碌又快樂的除夕之夜，拉開了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕！
過年包餃子心得篇十九
每年春節(jié)，我們一家人都要吃餃子。吃餃子是我們北方人除夕的一個(gè)習(xí)俗，餃子在春節(jié)的12點(diǎn)鐘吃，意味著辭舊迎新，也稱“接年餃子?！?/p>
除夕的中午，媽媽和了一大盆面，媽媽說：“面早點(diǎn)和好，讓慢慢醒著，這樣的話面就會(huì)更加柔軟，有勁道。”接著媽媽準(zhǔn)備好了豬肉餡。吃過年夜飯，我們一家人開始準(zhǔn)備包餃子。開始媽媽負(fù)責(zé)搟面皮，姐姐和奶奶包餃子，他們包的餃子，有“月牙餃”，“老鼠餃”和“元寶餃”。在一旁的我看著眼饞得不行，我順手拿了一個(gè)面皮，放了一點(diǎn)餡，學(xué)著奶奶的樣子，包了一個(gè)老鼠餃。我廢了九牛二虎之力終于包好了一個(gè)，和奶奶的老鼠餃一對(duì)比，哎呀，相差太遠(yuǎn)了，我有點(diǎn)失落。這時(shí)，奶奶說：“別難過，我一步一步教你，”首先取一塊面皮，左手握著面皮，再用勺子放適量的肉餡，右手幫忙把餃皮對(duì)折合上。我小心地用右手從頭部左一捏右一捏，一只直捏到尾部，最后捏出一個(gè)小尾巴，這樣一個(gè)漂亮的老鼠餃就完成了。我獨(dú)自又試著包了幾個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好看，我終于學(xué)會(huì)了包老鼠餃子，我感到很開心。
奶奶笑著說：“我孫女真是手巧，一學(xué)就會(huì)！”
我們家春節(jié)包餃子，都會(huì)在餃子里放上硬幣，有幾口人就放幾枚硬幣，如果誰吃餃子吃上了硬幣，就意味著新的一年會(huì)有好運(yùn)來，對(duì)于我們幾個(gè)孩子來說，肯定是每次都搶著吃，一直吃到硬幣才肯罷休。
今年除夕能吃到我自己動(dòng)手包的餃子，我覺得滿是幸福。
過年包餃子心得篇二十
今天，我家里來了很多客人。媽媽讓我學(xué)包餃子。
我拿起一張餃子皮，攤在左手心里，舀一勺餡子放在皮子上，折幾下，兩邊捏緊?？墒丘W偏偏和我作對(duì)，象頑皮孩子要出去玩似的，老往外跑。呀，餃子皮破了，餃子餡弄得滿手都是，粘糊糊的`。我把這個(gè)破餃子摔在一旁，又拿張餃子皮。這次，我接受了剛才的教訓(xùn)，少放了一點(diǎn)餡輕輕捏好。可餃子象沒筋骨的身子一樣，又癱了下去，散了！我氣極了，拿起餃子，重重地蘸了點(diǎn)水可是餃子皮又破了。這下我可泄了氣，手忙腳亂。
媽媽看我沉不住氣說：“孩子，干什么事都要有耐心，要學(xué)別人的巧！”于是，我又開始學(xué)包餃子。這下，我學(xué)會(huì)了。
過年包餃子心得篇二十一
過年的時(shí)候，都會(huì)有包餃子的傳統(tǒng)，那么，關(guān)于包餃子，你了解的有多少呢?以下是本站小編為大家整理的過年包餃子
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相關(guān)資料，歡迎閱讀。春節(jié)終于到了，我一整天都在歡樂和愉快中度過，但令我最難忘的是在春節(jié)那天，我學(xué)會(huì)了包餃子。
清晨，我睜開眼，迷迷糊糊的看見爸爸媽媽正在包餃子。我趕緊起床，穿好衣服，看媽媽包餃子?？墒?，不一會(huì)兒，我心里便產(chǎn)生一個(gè)念頭。我想：每次我都是看媽媽包餃子，我為何不自己親手來體驗(yàn)一下其中的樂趣呢?我剛要張口，我的耳朵里似乎飛出兩個(gè)小精靈，一個(gè)說：“喂，貝蒂，你也太天真了，包餃子這種事情，一般人是包不好的，再說，就憑你那雙笨手，能包好才怪呢!”另一個(gè)說：“貝蒂，什么事只有親自體驗(yàn)才能知道，不親手體驗(yàn)一下，你怎么能知道你能不能包好呢?”
于是，我鼓起勇氣，把想法告訴了媽媽。
媽媽讓我先坐下來，她給我作完示范后，我開始親自包了。
我先拿起一張餃子皮，往里面放肉餡，然后我把餃子口包好，一個(gè)餃子就包好了?？墒?，我發(fā)現(xiàn)我包的餃子，跟一個(gè)個(gè)士兵一樣耷拉著頭，無精打采的?？晌也]有灰心。我又拿起一張餃子皮，往里面放肉餡，然后我又把餃子口包好。這次，我包的餃子并沒有向上次那樣無精打采，反而意氣風(fēng)發(fā)。
今年是我過得最有意義的一個(gè)年，因?yàn)榻衲赀^年我吃到了用自己勞動(dòng)換來的果實(shí)。
今年寒假，我、爸爸、媽媽到遙遠(yuǎn)的江蘇連云港-媽媽的家鄉(xiāng)過春節(jié)。
外婆家這邊的風(fēng)俗習(xí)慣是在除夕之夜包餃子或湯圓，準(zhǔn)備大年初一早晨吃。他們把餃子還叫成“彎彎順”，諧音“萬萬順”，表示人們對(duì)新一年生活的憧憬和希望!還把湯圓稱為“圓寶”，喻為“團(tuán)團(tuán)圓圓”。
除夕之夜，一年一度的春節(jié)晚會(huì)在電視上播出了，大家都在聚精會(huì)神地看電視，惟獨(dú)外婆一人在廚房里包餃子。我心想：外婆在廚房里包餃子，一定很累，我去幫她一把吧!來到廚房，只見外婆正熟練地用搟面仗搟著面皮。我說：“外婆，你來搟面皮，我來包餃子，好不好啊?”外婆笑盈盈地說：“好啊!”我拿起一張面皮，舀上一勺餡，把餃子捏緊，并打上褶子，便成了一個(gè)餃子。我急忙拿給外婆評(píng)價(jià)評(píng)價(jià)，“你這個(gè)餃子呀，餡太少了，人家說是彎彎順呢，你這個(gè)餃子也不太彎。不過呢，看起來馬馬虎虎吧!”可是我看外婆的餃子都一個(gè)個(gè)豎在那，我的餃子卻因?yàn)轲W少而豎不起來，外婆說我的餃子是一個(gè)“睡”餃子。我不服氣，又拿起一張面皮，心想：不是餡少嘛，我這回舀多點(diǎn)。這次我舀了二勺，結(jié)果一捏，肉掉出來一大半，外婆見了哈哈大笑。她說：“包餃子最重要的是餡要合適，選一張比較圓的面皮，把餡放在中間，包出來的餃子既好看又好吃!”“明白了!”我說。于是我又拿起一張較圓的面皮，按照外婆說的，把餡放在中間，把餃子的邊捏緊，打上褶子，便成了一個(gè)很漂亮的餃子。
外婆見了：“呵呵，你包餃子的水平可是越來越好了!從原來的丑小鴨變成小天鵝啦!”我聽了，心里樂滋滋的!
這次包餃子的經(jīng)歷真是太有趣了!
今天是除夕，除夕夜吃餃子是必然的事。那么，為何不自己動(dòng)手包一次餃子吃呢?這樣會(huì)更有意思。二話不說，開始行動(dòng)了。
媽媽先把餃子的餡剁好了，放在一邊。又開始和面，和好了面，然后把面切成豎狀的，又把豎狀的切成圓塊的，媽媽負(fù)責(zé)搟餃子皮，我負(fù)責(zé)包餃子。開工啦!
我拿起一張餃子皮，用筷子加了一小塊餡，把餡放在餃子皮上，因?yàn)轲W裝的太多了，餡從餃子邊緣擠了出來，我束手無措，讓媽媽幫我把餃子稍微整理一下。我又開始包餃子，我吸取了上次的教訓(xùn)，這次我放的餡不多也不少，正好把餡放到餃子皮中，然后又對(duì)折起來，吧邊緣慢慢地捏起來，不錯(cuò)，有進(jìn)步，我這次包的餃子鼓鼓的，看上去像一輪彎彎的月亮，漂亮極了!我就按著這種方法，包了許多餃子，看著自己的勞動(dòng)成果得意洋洋。我又想出一個(gè)主意，為何不嘗試著包花樣餃子呢?我告訴了媽媽，媽媽說，這真是個(gè)好主意。媽媽教我包了一種月牙餃，我很快就學(xué)會(huì)了。月牙叫就像帶有花邊的彎月，看上去很富有詩(shī)情畫意。包了幾個(gè)月牙餃，我腦子里又蹦出來一個(gè)主意，去網(wǎng)上查一查餃子宴看看，看著餃子宴，那里的餃子各種各樣，都不知道那些包這些餃子的人怎么想出來的，真是讓人羨慕。我模仿著學(xué)了兩種較簡(jiǎn)單的花樣餃子的包法，是元寶餃和三角餃，學(xué)會(huì)之后我有交給了媽媽，媽媽看到我包的兩種花樣餃子，媽媽笑了，夸我真聰明。
就這樣，媽媽和我報(bào)了許多的花樣餃子，開始下鍋了，過了一會(huì)兒，餃子漂到了水面上，餃子熟了，開飯啦!
不知道為何，今年的餃子特別想，特別好吃!我一定要多吃一些!
過年包餃子心得篇二十二
我們中國(guó)有很多歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日，比如紀(jì)念屈原的端午節(jié)、張掛彩燈的元宵節(jié)、吃餅賞月的中秋節(jié)……可是我最向往的傳統(tǒng)節(jié)日還是全家團(tuán)圓的春節(jié)。
春節(jié)在農(nóng)歷的第一天，是節(jié)日之首，一直是中國(guó)人民最向往、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，它象征著這一年的團(tuán)結(jié)和興旺，寄托著對(duì)未來新的希望！我之所以那么喜愛春節(jié)，是因?yàn)楦惺艿酱汗?jié)那濃濃的年味，享受到家的溫暖。我可以和爸爸媽媽一起歡聲笑語地貼春聯(lián)、“?！弊?，和眾多親戚一起吃那可口的年夜飯，和我的玩伴們一起放著美麗的煙花、鞭炮，和家人一起坐在電視旁看精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，等著辭舊迎新的時(shí)刻，我更期待過年時(shí)，長(zhǎng)輩給的壓歲錢……能在春節(jié)做的樂事太多，真令人向往呀！我最難忘的是全家合作包餃子的情景。
大年三十全家人一起吃午飯，就為年夜飯忙活開了。全家一起包餃子啰，奶奶己經(jīng)為我們?cè)缭鐪?zhǔn)備好了餃子餡和面團(tuán)。你看那肉餡，有紅有綠，香噴噴的。還有那面團(tuán)，白白胖胖的像個(gè)小胖墩。我是第一次搟餃皮，得好好學(xué)兩手??！媽媽把面團(tuán)搓成一長(zhǎng)條，然后切成一個(gè)個(gè)小塊，教我搟皮子。只見她一只手捏著餃皮轉(zhuǎn)，一只手推搟面杖，兩手開工，餃子皮終于變成圓嘟嘟的了。這事看起來簡(jiǎn)單，真正做起來可不容易哦，你看，我搟的皮子一會(huì)是扁扁的，一會(huì)厚得像雞胸脯似的，一會(huì)又像營(yíng)養(yǎng)不良的小瘦子，著實(shí)是在考驗(yàn)媽媽包餃子的功夫呢！
在一旁的爸爸迫不及待地要教我包餃子。嘿，爸爸可是包餃子高手。他攤開大手放好餃皮，另一只手用筷子往餃子皮里包上餡兒，隨即用虎口一按，一個(gè)漂亮的餃子就成形了，又快又好看。不知不覺幾個(gè)小時(shí)過去了，面團(tuán)和餡兒變成了滿滿一大盆餃子。看著這些“戰(zhàn)利品”，我們每個(gè)人的臉上都露出了勝利的微笑。
吃完了年夜飯，一家人圍坐在一起看春晚，歡笑聲中等待新年的鐘聲，忙碌又快樂的除夕之夜，拉開了喜慶的節(jié)日——春節(jié)的序幕！
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