最熱觀摩食堂觀摩心得體會(huì)(通用21篇)

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最熱觀摩食堂觀摩心得體會(huì)(通用21篇)
時(shí)間:2023-10-30 07:51:28     小編:薇兒

通過寫心得體會(huì),我們可以更清楚地認(rèn)識(shí)到自己的目標(biāo)和價(jià)值觀,從而更有動(dòng)力去追求和實(shí)現(xiàn)。在寫心得體會(huì)時(shí),可以適當(dāng)引用相關(guān)的理論知識(shí)與實(shí)例,以豐富文章內(nèi)容。讓我們來看看以下這些優(yōu)秀的心得體會(huì)范文,從中學(xué)習(xí)和借鑒一些寫作技巧吧。

觀摩食堂觀摩心得體會(huì)篇一

近日,我有幸參觀了本校的食堂,并親自體驗(yàn)了一次校園餐飲服務(wù)。在這次觀摩中,我收獲頗多,深刻認(rèn)識(shí)到食堂管理對(duì)學(xué)生發(fā)展的重要性。以下是我對(duì)這次觀摩的心得體會(huì)。

首先,我感受到了食堂的規(guī)范化經(jīng)營。進(jìn)入食堂,鮮明的價(jià)格標(biāo)示牌和食物分類擺放令人眼前一亮。每一道菜品的標(biāo)簽清晰明了,讓我一目了然。食堂工作人員向我們講解了各種菜品的制作過程,更加增強(qiáng)了我對(duì)食堂規(guī)范化經(jīng)營的認(rèn)識(shí)。這種規(guī)范化的管理不僅提高了餐飲服務(wù)的效率,也為學(xué)生提供了一個(gè)安心、放心且高品質(zhì)的就餐環(huán)境。

其次,食堂提供了豐富多樣的菜品選擇。觀摩中,我發(fā)現(xiàn)食堂推出了各種傳統(tǒng)美食和健康菜品,涵蓋了地方特色菜、素菜和肉食等多個(gè)品類。這種多樣選擇不僅滿足了不同學(xué)生的口味需求,也給予了他們更多嘗試不同菜肴的機(jī)會(huì)。與此同時(shí),食堂還引進(jìn)了新食材,推陳出新,拓寬了學(xué)生的視野,培養(yǎng)了他們的飲食觀念,讓他們形成合理膳食的習(xí)慣。

進(jìn)入食堂的第三個(gè)感受是衛(wèi)生安全。食堂的生產(chǎn)環(huán)境整潔有序,工作人員佩戴工帽和手套,嚴(yán)格按照衛(wèi)生操作規(guī)程操作,確保每一道菜品的合格。從采購到加工,再到最后的清洗,無不注重食品安全。觀摩中,我還親眼見到了食堂工作人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn),不斷更新食品安全意識(shí),為學(xué)生提供安全的餐飲環(huán)境。食堂的高標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生措施使我放心就餐,也更加信任學(xué)校的管理團(tuán)隊(duì)。

體驗(yàn)完食堂餐飲服務(wù)后,我也意識(shí)到食堂在學(xué)生成長成才過程中的重要作用。食堂不僅提供了豐富的飲食選擇,還落實(shí)了營養(yǎng)均衡的理念。觀摩中,我了解到食堂引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)用餐,推出了定期推送的飲食指導(dǎo)小冊(cè)子,并開設(shè)了飲食健康課程。食堂的這種關(guān)注不僅培養(yǎng)了學(xué)生的健康飲食習(xí)慣,還為他們提供了全面發(fā)展的支持。通過食堂的服務(wù),學(xué)校不僅能培養(yǎng)學(xué)生的食品安全意識(shí),還能讓他們形成文明餐桌的習(xí)慣,提高他們的綜合素質(zhì)和社交能力。

最后,我也認(rèn)識(shí)到食堂的管理團(tuán)隊(duì)在推動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展方面取得了顯著成效。觀摩中,我了解到食堂團(tuán)隊(duì)積極引進(jìn)新的技術(shù)和設(shè)備,以提高餐飲服務(wù)的品質(zhì)和效率。他們還與外部食品企業(yè)建立了合作關(guān)系,通過多方合作打造品牌。這種創(chuàng)新發(fā)展的精神讓食堂不斷更新菜品,提升服務(wù)品質(zhì),為學(xué)生提供更好的就餐體驗(yàn)。同時(shí),食堂管理團(tuán)隊(duì)也注重與學(xué)生的互動(dòng)交流,不斷接受學(xué)生的建議和意見,真正做到了服務(wù)于學(xué)生。

總之,這次觀摩食堂給予了我很大的啟示,使我對(duì)食堂的管理和服務(wù)更加深刻地認(rèn)識(shí)到了食堂對(duì)學(xué)生健康成長的重要性。食堂的規(guī)范化經(jīng)營、豐富的菜品選擇、衛(wèi)生安全措施、對(duì)學(xué)生成長的支持以及不斷創(chuàng)新發(fā)展的精神,都讓我為學(xué)校的餐飲服務(wù)感到驕傲。我相信,在食堂的不斷努力下,學(xué)校的餐飲服務(wù)一定會(huì)進(jìn)一步提高,為學(xué)生提供更好的就餐環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量,為他們的成長創(chuàng)造更有利的條件。

觀摩食堂觀摩心得體會(huì)篇二

觀摩是一種經(jīng)驗(yàn)豐富的學(xué)習(xí)方式,可以從他人的成功經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)中獲取啟示。大家在學(xué)習(xí)或者工作中,都會(huì)有許多機(jī)會(huì)參加觀摩活動(dòng),以便更好地提升自己。在這篇文章中,我將分享我在觀摩過程中的一些心得體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)。

第二段:積極準(zhǔn)備

在參加觀摩活動(dòng)之前,我們應(yīng)該認(rèn)真準(zhǔn)備好自己。首先,要了解被觀摩對(duì)象的背景和目的,為了更好地了解被觀摩對(duì)象,我們可以先進(jìn)行一個(gè)小小的背景調(diào)查,包括了解他們的行業(yè)特點(diǎn)、競爭對(duì)手、成功經(jīng)驗(yàn)等等,這些了解可以幫助我們提前做好思考和準(zhǔn)備。其次,要設(shè)定觀摩的目標(biāo),確定自己希望學(xué)習(xí)和獲取的內(nèi)容。這樣可以幫助我們更有針對(duì)性地去觀摩,更好地了解自己需要的知識(shí)和技能。

第三段:全面關(guān)注

當(dāng)我們參與觀摩活動(dòng)時(shí),應(yīng)該保持全面關(guān)注。不僅要關(guān)注被觀摩對(duì)象的操作手法,更要注意背后的邏輯和思維方式。要開放自己的思想,不要一味地根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)知進(jìn)行評(píng)價(jià),而是應(yīng)該積極地學(xué)習(xí)并思考他人的做法,并對(duì)其進(jìn)行分析和總結(jié),了解他們的成功經(jīng)驗(yàn)和失敗教訓(xùn),從而更好地明確自己需要學(xué)習(xí)的知識(shí)和技能。

第四段:及時(shí)反思

在參與完觀摩活動(dòng)后,我們應(yīng)該及時(shí)對(duì)自己進(jìn)行反思總結(jié)。首先,要總結(jié)自己的觀摩收獲,將自己所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)記錄下來,以備日后需要時(shí)可以拿出來作為參考。其次,要反思自己在觀摩中的不足之處,認(rèn)真分析自己的缺點(diǎn)和差異,尋找進(jìn)步的空間。最后,要調(diào)整自己的思路,根據(jù)觀摩的收獲和不足,進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,從而更好地提高自己的學(xué)習(xí)能力和工作效率。

第五段:持續(xù)學(xué)習(xí)

觀摩是一種很好的學(xué)習(xí)方式,但是僅僅參加一次觀摩活動(dòng)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我們應(yīng)該時(shí)刻保持著學(xué)習(xí)的心態(tài),從其他人或機(jī)構(gòu)的經(jīng)驗(yàn)中受益,保持學(xué)習(xí)狀態(tài),不停地反思總結(jié)自己的行業(yè)和職場(chǎng)經(jīng)驗(yàn),與時(shí)俱進(jìn),不斷提高自己的核心競爭力。

結(jié)語

總之,觀摩是提升自己的好方式,但是怎樣好好地去觀摩是一個(gè)值得探討的問題。通過上述的準(zhǔn)備、關(guān)注、反思和持續(xù)學(xué)習(xí),我們可以更好地進(jìn)行觀摩,走上成功之路。

觀摩食堂觀摩心得體會(huì)篇三

近日,我有幸參觀了一所高校的食堂,并體驗(yàn)了一頓完整的用餐過程。通過這次觀摩,我深刻認(rèn)識(shí)到食堂的管理和服務(wù)的重要性,同時(shí)也看到了食堂在滿足師生飲食需求的同時(shí),不斷創(chuàng)新改革的努力。以下是我對(duì)此次觀摩的心得體會(huì)。

首先,我對(duì)這所高校食堂的規(guī)模和布局感到震驚。整個(gè)食堂占地面積廣闊,分為不同的區(qū)域。主食區(qū)、涼菜區(qū)、糕點(diǎn)區(qū)等各個(gè)區(qū)域相互獨(dú)立,清晰地劃分了不同種類的食物。而且,食堂內(nèi)的裝修非常現(xiàn)代化,桌椅整齊劃一,環(huán)境整潔明亮。這些細(xì)節(jié)的關(guān)注,讓人感受到了高校食堂管理精細(xì)和用心。

其次,我對(duì)高校食堂的食物種類和質(zhì)量感到滿意。食堂提供的菜品種類繁多,有米飯、粉面、小吃等多種選擇,且品種也非常豐富,基本可滿足不同人的口味需求。另外,我還嘗試了一些涼菜和糕點(diǎn),質(zhì)量表現(xiàn)也很出色,口感鮮美且新鮮。值得一提的是,食堂采用了科學(xué)的配菜原則,搭配了全面的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等,營養(yǎng)均衡。從食物的種類和質(zhì)量來看,高校食堂已經(jīng)逐漸脫去了“粗鄙”的標(biāo)簽,趕上了時(shí)代的潮流。

接著,我對(duì)高校食堂管理的科學(xué)性和個(gè)性化服務(wù)印象深刻。食堂配備了先進(jìn)的消毒設(shè)備和設(shè)施,能夠確保食品的衛(wèi)生狀況。并且,食堂還引入了智能點(diǎn)餐系統(tǒng),通過手機(jī)掃碼點(diǎn)餐,方便快捷,減少了排隊(duì)的時(shí)間。此外,我還在食堂發(fā)現(xiàn)了一個(gè)特別的區(qū)域,是為有特殊飲食需求的人群設(shè)立的。這個(gè)區(qū)域?qū)iT提供有機(jī)食品、素食等選擇,讓那些有特殊需求的人也能享受到高質(zhì)量的飲食服務(wù)。這種個(gè)性化的服務(wù)讓我感到十分驚喜,也體現(xiàn)了高校食堂對(duì)每個(gè)師生的關(guān)心和關(guān)注。

最后,我對(duì)高校食堂考慮到食物安全和環(huán)保問題的努力表示贊賞。在整個(gè)用餐過程中,我看到食堂工作人員對(duì)食物安全有著嚴(yán)格的把控和管理。他們不僅對(duì)采購的食材進(jìn)行嚴(yán)格的檢查,還對(duì)食物的加工環(huán)節(jié)進(jìn)行了監(jiān)督和控制。他們還提倡用光餐具和環(huán)保袋,倡導(dǎo)減少浪費(fèi)、節(jié)約資源,真正做到了環(huán)保用餐。

總的來說,此次觀摩讓我對(duì)高校食堂留下了深刻的印象。從規(guī)模到食物種類和質(zhì)量,再到管理的科學(xué)性和個(gè)性化服務(wù)以及環(huán)保問題的關(guān)注,高校食堂都展現(xiàn)出了令人滿意的一面。我相信,未來的食堂將會(huì)更加完善和優(yōu)化,不僅是師生用餐的地方,更是一個(gè)培養(yǎng)健康、環(huán)保意識(shí)的重要場(chǎng)所。希望更多的高校能夠向這所學(xué)校看齊,為師生提供更好的餐飲服務(wù),讓每個(gè)人都能享受到美味和健康的飲食。

觀摩食堂觀摩心得體會(huì)篇四

近日,我有幸參觀了學(xué)校的食堂,并觀摩了其中的一些食品加工過程。這次觀摩給我留下了深刻的印象,不僅感嘆食堂的科技化程度,還體會(huì)到了食堂工作人員的辛苦和專業(yè)素養(yǎng)。本文將從食堂的衛(wèi)生環(huán)境、食品加工工藝、食品安全、食堂員工的辛苦和服務(wù)態(tài)度等多個(gè)方面進(jìn)行闡述,以期讓讀者更深入了解學(xué)校食堂的發(fā)展現(xiàn)狀和食品安全保障。

首先,觀摩食堂給我?guī)碜畲蟮臎_擊就是整潔的衛(wèi)生環(huán)境。食堂區(qū)域明亮寬敞,桌椅整齊擺放,地面干凈無塵。整個(gè)食堂區(qū)域每天早中晚三個(gè)時(shí)間段人滿為患,但仍然保持著干凈整潔的特點(diǎn)。在觀摩中,我們還看到廚房內(nèi)的食品加工區(qū),食材倉庫以及離心機(jī)、消毒柜等設(shè)備均擺放有序,一點(diǎn)沒有凌亂之感。這個(gè)衛(wèi)生的環(huán)境,是食堂工作人員一個(gè)個(gè)辛勤工作的結(jié)果,讓我們吃了更放心。

其次,觀摩中了解到食品加工工藝的現(xiàn)代化水平。在觀摩過程中,我們可以看到工作人員操作著各種先進(jìn)設(shè)備,比如切菜機(jī)、炒菜機(jī)、蒸煮機(jī)等。各種設(shè)備的運(yùn)作讓我們感受到食品加工的高效和快捷。與此同時(shí),食堂也對(duì)食品的烹調(diào)過程做到了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;WC了食物的口感和衛(wèi)生安全。這些設(shè)備的使用,使食堂工作變得更加智能化、科技化,也為食堂提供了更多的發(fā)展空間。

再者,觀摩過程中我們還了解到了食品安全方面的措施。在食堂工作人員的指導(dǎo)下,我們進(jìn)入食品加工區(qū)了解到,每一道菜品的食材都經(jīng)過精細(xì)的清洗、消毒,保證了食品的安全。與此同時(shí),食堂還進(jìn)行了合理的食品擺放和分類,以防止交叉污染。這些措施讓我們更加放心,吃上了健康、安全的食品。

最后,觀摩中我們也深深地感受到了食堂工作人員的辛苦和服務(wù)態(tài)度。食堂的工作人員每天從清晨開始忙碌,每餐時(shí)間炒菜、烹飪的氣味彌漫在整個(gè)食堂。工作人員們笑容滿面,服務(wù)態(tài)度親切周到,即使在高峰期也能保持高效的工作狀態(tài),讓人感嘆他們對(duì)工作的熱愛和敬業(yè)精神。

總之,通過這次觀摩食堂,我對(duì)學(xué)校食堂的管理水平和食品安全有了全新的認(rèn)識(shí)。食堂在衛(wèi)生環(huán)境、食品加工工藝、食品安全、員工辛苦和服務(wù)態(tài)度等方面都做得很出色。同時(shí),我也認(rèn)識(shí)到食堂的發(fā)展還有改進(jìn)的空間和不足。今后,我希望學(xué)校食堂能不斷創(chuàng)新,提升服務(wù)質(zhì)量和食品安全標(biāo)準(zhǔn),為廣大師生提供更加健康、安全的飲食環(huán)境,同時(shí)也希望更多的人能夠關(guān)注食堂的發(fā)展,讓它成為學(xué)校的一張亮麗名片。

觀摩食堂觀摩心得體會(huì)篇五

__年_月__日,我校舉行歷史觀摩課活動(dòng),這次是學(xué)習(xí)的大好機(jī)會(huì)我非常珍惜。經(jīng)過短短兩天緊張的聽課學(xué)習(xí),我感受頗深,受益匪淺,下面具體談?wù)勎业膸c(diǎn)感受:

無論是在知識(shí)結(jié)構(gòu)、授課方式上都體現(xiàn)了新課程提倡的素質(zhì)教育觀念,充分體現(xiàn)了以學(xué)生為本的教育理念。教師自身的良好素質(zhì)是講好課的重要前提和基本保證。在各個(gè)課堂教學(xué)的過程中,顯示出各位老師的基本功非常扎實(shí),組織調(diào)控課堂的能力很強(qiáng),理論水平高,教學(xué)設(shè)計(jì)周密細(xì)致,教師從問題的設(shè)置到問題的引導(dǎo),都非常到位。教態(tài)大方沉穩(wěn),給在場(chǎng)的每位教師留下了深刻的印象。

整堂課中教師始終以一個(gè)合作者、伙伴、朋友引領(lǐng)孩子們走進(jìn)課堂進(jìn)行學(xué)習(xí),始終微笑面對(duì)學(xué)生,給學(xué)生一種親切感,拉近了師生間的距離。教師教態(tài)親切,表情豐富,有很強(qiáng)的藝術(shù)表現(xiàn)力和感染力。在課堂上能夠靈活應(yīng)變,左右逢源。

教師親切自然的語氣,飽滿的熱情,為學(xué)生創(chuàng)造了一種寬松和諧的學(xué)習(xí)環(huán)境。學(xué)生在這樣的環(huán)境中思維開闊活躍,積極性和參與性得到了極大的提高。學(xué)生們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下,自主探究,合作交流的學(xué)習(xí)氣氛非常濃厚。通過這次聽課,我感覺到優(yōu)秀教師的風(fēng)采就是不同凡響。無論是在課堂上,還是在交流中,言談舉止、無不流露出大師風(fēng)范,回味他們課堂上的精彩之處,的確值得我們每一位教師學(xué)習(xí)、反思。在今后的教學(xué)工作中,我會(huì)以他們?yōu)榘駱?,吸取其中的精華,不斷的學(xué)習(xí),反思和完善自身的教學(xué),打造出自己的教學(xué)特色,爭取在教學(xué)上更上一層樓。

觀摩食堂觀摩心得體會(huì)篇六

通過對(duì)兩位骨干教師的課堂的觀摩學(xué)習(xí),我收益甚高。兩位老師理論基礎(chǔ)扎實(shí),授課有條有理,通俗易懂。王老師授課時(shí)聲音洪亮,重點(diǎn)突出,分析絲絲入扣。張老師的課堂由淺入深,學(xué)生活動(dòng)豐富,調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性,使學(xué)生沉浸在數(shù)學(xué)的世界中。通過觀摩課,我深深體會(huì)到教師的真正本領(lǐng),主要不是在于講授知識(shí),而在于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī),喚起學(xué)生的求知欲,讓他們主動(dòng)地參與到教學(xué)全過程中。

在張老師的《正弦函數(shù)的圖像》一課中,張老師先由三張生活中的圖片引入,讓學(xué)生在熟悉的情境中去學(xué)習(xí),調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望。因此在教學(xué)中我們應(yīng)根據(jù)教材內(nèi)容的特點(diǎn)和需要,學(xué)會(huì)用生動(dòng)形象的語言加圖片引入,引導(dǎo)學(xué)生置身于故事情景中,積極主動(dòng)的參與教學(xué)活動(dòng)。把理性的傳授與聲、色、形等融為一體,形成生動(dòng)、活潑、高效的課堂教學(xué)情境,這樣也能促進(jìn)學(xué)生潛能的發(fā)揮,從而達(dá)到事半功倍的效果。

第二,教學(xué)方法的轉(zhuǎn)變和課堂形式的多樣化。在這次觀摩課中,的一個(gè)特點(diǎn)就是教學(xué)方法的轉(zhuǎn)變,教師不在是單一的知識(shí)傳授者,而是突破了傳統(tǒng)的講授法和練習(xí)法為主的課堂教學(xué),綜合運(yùn)用了觀察法、討論法、小組合作學(xué)習(xí)等多種教學(xué)方法,培養(yǎng)了學(xué)生各個(gè)方面的思維能力和實(shí)踐操作能力,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,提高了課堂效果。在教學(xué)中,老師與學(xué)生真實(shí)的交流,不再是單純的'教師教、學(xué)生學(xué),而是一個(gè)統(tǒng)一體。

在課堂教學(xué)過程中,注重讓學(xué)生成為課堂的主人,師者僅僅起到穿針引線的作用,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考,合作探究。如此學(xué)生才能抒發(fā)己見,提高積極性,主動(dòng)的表達(dá)。兩位老師在教學(xué)中都放手讓學(xué)生自主探究解決問題,都很有耐性的對(duì)學(xué)生進(jìn)行有效的引導(dǎo),充分體現(xiàn)“教師以學(xué)生為主體,學(xué)生是數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的主人,教師是數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的組織者、引導(dǎo)者和合作者”的教學(xué)理念。

多樣的信息技術(shù)為教學(xué)導(dǎo)航。兩位老師的準(zhǔn)備了生動(dòng)、精美的多媒體課件,制作水平高,使用效果好,無論從課題材料的搜集上還是從視聽效果上,都非常富有創(chuàng)意,其中張老師的課堂還運(yùn)用了投影及微課多種多媒體手段相結(jié)合,活躍了課堂氣氛,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

通過這次觀摩活動(dòng),讓我找到了自己與優(yōu)提升自己的專業(yè)素養(yǎng),為成為一名優(yōu)秀的數(shù)學(xué)教師而更加努力。

觀摩食堂觀摩心得體會(huì)篇七

第一段:引言(150字)

食堂觀摩是大學(xué)生活中頗具意義的一項(xiàng)活動(dòng)。通過觀摩食堂,我們可以近距離了解飲食管理的全過程,感受食堂工作人員的辛勤付出。在這次觀摩中,我深入了解了食堂的運(yùn)作模式,體會(huì)到了食堂工作人員的職業(yè)精神和服務(wù)意識(shí),同時(shí)也對(duì)大學(xué)食堂的餐廳管理提出了一些自己的建議。

第二段:食堂運(yùn)作模式(250字)

通過觀摩,我了解到食堂的餐廳管理和運(yùn)作模式。食堂根據(jù)大學(xué)生的用餐需求,制定每日菜譜,確保菜品的多樣性和營養(yǎng)搭配。在食堂廚房里,我們看到了繁忙的場(chǎng)景,廚師們認(rèn)真處理食材,精心烹飪每一道菜品。食堂員工在配餐過程中也充分考慮了飯菜的口味和食材的新鮮程度,確保了食品的衛(wèi)生安全。食堂的運(yùn)作模式不僅令我感嘆工作人員的辛勤付出,也讓我深刻意識(shí)到了食品安全的重要性。

第三段:食堂員工的職業(yè)精神和服務(wù)意識(shí)(300字)

觀摩中,我對(duì)食堂員工的職業(yè)精神和服務(wù)意識(shí)留下了深刻的印象。他們?cè)谄椒驳墓ぷ鲘徫簧夏冻?,為學(xué)生提供營養(yǎng)健康的飲食。在食堂廚房里,看到廚師們汗流浹背地烹飪菜品,服務(wù)員們笑容可掬地為學(xué)生送上餐盤。此外,食堂工作人員還竭盡全力保障食品的衛(wèi)生。觀摩中,我看到他們認(rèn)真地進(jìn)行衛(wèi)生清潔工作,并對(duì)食品進(jìn)行多層次的檢驗(yàn),確保食品安全。食堂員工的職業(yè)精神和服務(wù)意識(shí)是我們學(xué)習(xí)的榜樣。

第四段:對(duì)食堂管理的建議(300字)

通過觀摩,我也看到了食堂管理中的一些不足之處。首先,食堂菜品雖然多樣,但在一些方面還需進(jìn)一步改進(jìn)。例如,菜品口味偏重油膩,對(duì)于注重健康飲食的學(xué)生來說,缺乏更多的輕松清淡的選擇。其次是就餐環(huán)境方面,食堂內(nèi)的座位數(shù)量相對(duì)較少,高峰時(shí)段學(xué)生多數(shù)需要在走廊和過道就餐,既不方便也不衛(wèi)生。此外,食堂的清潔工作還需進(jìn)一步加強(qiáng),確保餐具和就餐區(qū)域的整潔。對(duì)于這些問題,我建議食堂管理者能夠更加關(guān)注學(xué)生的飲食需求,盡可能提供更多符合健康需求的菜品,改善就餐環(huán)境,并加強(qiáng)衛(wèi)生管理,提高食堂的整體質(zhì)量。

第五段:總結(jié)(200字)

通過這次食堂觀摩,我對(duì)大學(xué)食堂的運(yùn)作模式和食堂員工的辛勤付出有了更加深刻的了解。食堂員工的職業(yè)精神和服務(wù)意識(shí)令我十分敬佩。同時(shí),我也在觀摩中對(duì)食堂的一些管理問題提出了改進(jìn)的建議。我相信,隨著我們的關(guān)注和努力,大學(xué)食堂會(huì)有更大的改進(jìn)和提升,為廣大學(xué)生提供更好的飲食環(huán)境和服務(wù)。

(總字?jǐn)?shù):1200字)

觀摩食堂觀摩心得體會(huì)篇八

近期,我有幸參觀了學(xué)校的食堂,并進(jìn)行了一次別開生面的觀摩體驗(yàn)。這次參觀不僅給我?guī)砹诵碌闹R(shí)和體驗(yàn),更令我深刻認(rèn)識(shí)到食堂管理的重要性。以下將以五段式的方式,分享我的觀摩食堂心得體會(huì)。

第一段:整潔衛(wèi)生

在進(jìn)入食堂之前,我就被食堂的整潔衛(wèi)生所吸引,地面干凈明亮,桌椅整齊排列,墻壁上充滿了干凈利落的宣傳畫。食堂工作人員紛紛穿著干凈整齊的工作服,利用專業(yè)設(shè)備對(duì)食材進(jìn)行加工。整個(gè)食堂的整潔衛(wèi)生給人一種干凈明朗的感覺,讓人愿意品嘗其中的美食。這也為我們提供了一個(gè)良好的用餐環(huán)境,使我們能夠更好地享受美食帶來的快樂。

第二段:食材安全

觀摩食堂的過程中,我注意到食堂高度重視食材的安全問題。他們選用的食材來自有食材供應(yīng)合同的廠家,定期進(jìn)行食材供應(yīng)商的檢查和審核。在處理食材的過程中,工作人員穿戴著專業(yè)的廚師服裝,嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)程,確保食材的新鮮和衛(wèi)生。觀摩過程中,我見證了他們對(duì)食材的挑選、保鮮和加工過程,這讓我深刻認(rèn)識(shí)到食材安全的重要性。只有選擇安全的食材,并進(jìn)行嚴(yán)格的管理,才能保證食物的安全和口感。

第三段:營養(yǎng)均衡

在食堂的觀摩中,我注意到他們十分注重飲食的營養(yǎng)均衡。食堂根據(jù)不同的人群需求,制定不同的菜品計(jì)劃,確保各類食物的搭配合理。他們提供的食物種類多樣,包括主食、葷菜、素菜、湯品等,滿足不同人群各種營養(yǎng)需求。他們還注重菜品的色香味俱佳,通過合理的烹飪和搭配,使食物在營養(yǎng)的同時(shí)也具備了美味的口感。這種營養(yǎng)均衡的飲食方式,不僅能夠滿足人體所需的各種營養(yǎng)素,還能激發(fā)人們對(duì)食物的興趣和食欲。

第四段:節(jié)約糧食

觀摩食堂的過程中,我驚訝地發(fā)現(xiàn)他們?cè)诩Z食利用上下了很大功夫。他們注重糧食的合理搭配和使用,減少糧食的浪費(fèi)。食堂通過科學(xué)精確的菜品計(jì)劃和制作,避免了由于糧食的剩余而帶來的浪費(fèi)現(xiàn)象。他們還設(shè)置了回收和利用剩余食材的流程,將剩余食材加工成新的菜品或肥料,實(shí)現(xiàn)了資源的循環(huán)利用。這種節(jié)約糧食的做法讓我深感食堂對(duì)社會(huì)資源的珍惜和負(fù)責(zé)的態(tài)度,也喚醒了我們對(duì)于糧食浪費(fèi)的深思。

第五段:文化傳承

在觀摩食堂的過程中,我還注意到食堂注重文化傳承。他們?cè)诓似返脑O(shè)計(jì)和擺盤上融合了中華美食的獨(dú)特風(fēng)格和傳統(tǒng)文化元素。不僅呈現(xiàn)了豐富多樣的菜品,還給人們提供了更多了解和了解中國傳統(tǒng)文化的機(jī)會(huì)。通過食物的傳統(tǒng)制作方式和文化icon的應(yīng)用,觀者不僅可以品嘗到美味佳肴,還可以深入了解中國傳統(tǒng)文化,并體驗(yàn)到傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代社會(huì)中的融合和發(fā)展。這種文化傳承的做法提高了食物的附加價(jià)值和文化內(nèi)涵,使我們的用餐文化更加豐富多樣。

總結(jié):通過參觀食堂的觀摩體驗(yàn),我深深認(rèn)識(shí)到食堂管理的重要性。整潔衛(wèi)生、食材安全、營養(yǎng)均衡、節(jié)約糧食和文化傳承是建立一個(gè)優(yōu)秀食堂的關(guān)鍵因素。優(yōu)秀的食堂管理不僅能夠?yàn)槿藗兲峁┴S富美味的食物,還能提高整個(gè)社會(huì)對(duì)食物和飲食文化的認(rèn)識(shí)和重視。我希望通過這次觀摩體驗(yàn),我們更加關(guān)注食品安全、推廣營養(yǎng)均衡的飲食方式,并積極參與到節(jié)約糧食和文化傳承的行動(dòng)中去,為構(gòu)建一個(gè)美好的社會(huì)貢獻(xiàn)力量。

觀摩食堂觀摩心得體會(huì)篇九

第一段:引言

觀摩,是指借鑒他人的優(yōu)點(diǎn),借此提高自己的水平;觀摩,是指對(duì)周圍事物進(jìn)行客觀而深入的思考。在自己的生活和工作中,觀摩是一種很重要的學(xué)習(xí)方式,可以讓我們更多地接觸世界,深入了解生活和工作的方方面面。

第二段:觀摩能夠提高學(xué)習(xí)效率

觀摩是一種高效學(xué)習(xí)的方式,通過觀察別人的方法和技巧,可以更快地掌握知識(shí)和技能。比如,在同學(xué)的筆記本上略看一下,或者在別人演示的示范中學(xué)習(xí),都能夠?qū)ξ覀兊膶W(xué)習(xí)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。觀摩能讓我們更快地獲得經(jīng)驗(yàn),找到更加高效的學(xué)習(xí)方式。

第三段:觀摩能夠拓寬認(rèn)知和視野

觀摩不僅能夠提高學(xué)習(xí)效率,更能夠拓寬我們的認(rèn)知范圍和視野。當(dāng)我們從不同的角度來觀察同一個(gè)問題,就會(huì)發(fā)現(xiàn)它的不同側(cè)面和含義。這不僅有助于我們更好地理解問題,還能夠啟迪我們更深層次的思考。在觀摩中,我們會(huì)接觸到各種各樣的人、事、物,這些都會(huì)讓我們的認(rèn)知更加豐富和全面。

第四段:觀摩能夠幫助我們建立人際關(guān)系

觀摩還有一個(gè)很重要的作用,就是能夠幫助我們建立良好的人際關(guān)系。在觀摩的過程中,我們可以從別人身上學(xué)到交往的技巧和經(jīng)驗(yàn),如何同他人建立良好的關(guān)系。同時(shí),觀摩也有助于我們與其他人建立聯(lián)系和互動(dòng),這對(duì)我們建立人際關(guān)系非常有幫助。

第五段:結(jié)論

觀摩觀摩心得體會(huì),讓我們受益匪淺。觀摩可以提高我們的學(xué)習(xí)效率,拓寬我們的認(rèn)知和視野;觀摩可以幫助我們建立人際關(guān)系。在觀摩中,我們不單單是在學(xué)習(xí)一種技能或者知識(shí),更重要的是在學(xué)習(xí)一種思考方法和生活態(tài)度。只有不斷地觀摩他人,才能讓我們更好地認(rèn)識(shí)自己和他人,不斷進(jìn)步和提高自己。

觀摩食堂觀摩心得體會(huì)篇十

11月26日,我有幸參加了在晉江舉辦的華東六省一市第十六屆小學(xué)數(shù)學(xué)觀摩研討會(huì)。聆聽了來自不同市縣優(yōu)秀青年教師展示的7節(jié)數(shù)學(xué)課,使我感受頗深,受益匪淺。在短短的時(shí)間里,也使我深深的感受到了小學(xué)數(shù)學(xué)課堂教學(xué)的生活化、藝術(shù)化。

這些課在教學(xué)過程中導(dǎo)入都很新穎,能夠充分引起學(xué)生學(xué)習(xí)新知識(shí)的欲望,一節(jié)課,導(dǎo)入的好壞直接影響這節(jié)課的教學(xué)效果,導(dǎo)入的好,能夠引起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,那么學(xué)生就能夠主動(dòng)去學(xué)習(xí)、愿意去探索、自然而然的在不知不覺中在快樂的教學(xué)情境中掌握好了本節(jié)課所要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。7節(jié)課有個(gè)共同的特點(diǎn)——“扎實(shí)”。課堂中花俏的少了,改變了過去那種追求熱鬧,沒有講求效果的場(chǎng)面。課堂中更注重教學(xué)質(zhì)量的落實(shí),課堂的每一個(gè)環(huán)節(jié)都是圍繞學(xué)生學(xué)“有用的數(shù)學(xué)”來設(shè)計(jì),每一節(jié)課上都有扎扎實(shí)實(shí)的提高學(xué)生數(shù)學(xué)水平的練習(xí),常規(guī)性的教學(xué)內(nèi)容既有新意又扎扎實(shí)實(shí),感覺課離我們更近了。課堂更注重實(shí)效,探索、合作、交流方法的運(yùn)用,更加趨于合理,更講求實(shí)效。主要突出了“實(shí)”,教學(xué)設(shè)計(jì)真正在學(xué)生身上發(fā)生作用,教師更加關(guān)注學(xué)生的在課堂上的表現(xiàn),更加關(guān)注學(xué)生的發(fā)展。

課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)是否合理、緊湊,直接關(guān)系到課堂教學(xué)的效果。如何根據(jù)小學(xué)生的特點(diǎn),安排好形式多樣的教學(xué)活動(dòng),使學(xué)生注意力集中、學(xué)習(xí)興趣濃厚、思維活動(dòng)積極,從而在有限的40分鐘課堂教學(xué)時(shí)間里,保質(zhì)保量的完成教學(xué)任務(wù),實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo),一直是小學(xué)數(shù)學(xué)教育界十分關(guān)注的課題??v觀本屆觀摩交流會(huì),大部分課的教學(xué)層次都十分鮮明;各教學(xué)環(huán)節(jié)之間也能做到搭配合理,組織緊湊,過渡自然;能夠把握重點(diǎn),突出難點(diǎn);且時(shí)間分配恰當(dāng)。

在這些優(yōu)質(zhì)課中,教師放手讓學(xué)生自主探究解決問題的方法,整節(jié)課,每一位教師都能有耐心的對(duì)學(xué)生進(jìn)行有效的引導(dǎo),充分體現(xiàn)“教師以學(xué)生為主體,學(xué)生是學(xué)習(xí)的主人,教師是教學(xué)的組織者、引導(dǎo)者和合作者”的教學(xué)理念。上課教師們個(gè)個(gè)都語言精練、豐富、對(duì)學(xué)生鼓勵(lì)性的語言非常值得我學(xué)習(xí)。這些優(yōu)質(zhì)課授課教師注重從學(xué)生的生活實(shí)際出發(fā),為學(xué)生創(chuàng)設(shè)現(xiàn)實(shí)的生活情景,充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用,引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí),合作交流的教學(xué)模式教學(xué)方法是實(shí)現(xiàn)教學(xué)目的的活動(dòng)方式,對(duì)教學(xué)工作的成敗起著重要的作用。教學(xué)有法,但無定法,貴在得法。如何在眾多的教學(xué)方法中選擇合適的方法并進(jìn)行有效的組合,無疑成為課堂教學(xué)的重要任務(wù)。從本次觀摩會(huì)來看,這7節(jié)課都能夠根據(jù)教學(xué)目標(biāo)、具體內(nèi)容和學(xué)生及教師的特點(diǎn)選擇合適的教學(xué)方法,并在保證教學(xué)效率和目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的前提下,進(jìn)行組合。

在新一輪的課程改革中,教師觀發(fā)生了很大的變化,要求教師成為數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的組織者、引導(dǎo)者和合作者。在本屆觀摩交流會(huì)上,到處可見教師的教和學(xué)生的學(xué),以及學(xué)生之間相互啟發(fā)、影響所構(gòu)成的多邊活動(dòng)。教師運(yùn)用小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)過程的規(guī)律,組織教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)活動(dòng),通過平等參與學(xué)生的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)活動(dòng),對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展施加積極的影響,作出正確的引導(dǎo),使學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人。

通過這次學(xué)習(xí),我感受最深的是現(xiàn)在的課堂教學(xué),不是只著眼于教師教的活動(dòng),而是以學(xué)生學(xué)習(xí)能力形成和發(fā)展的基本規(guī)律為教學(xué)活動(dòng)的根本出發(fā)點(diǎn),著眼于教師和學(xué)生的雙向活動(dòng)。這次活動(dòng)的老師們?cè)诮虒W(xué)中基本上都是通過學(xué)生的自我探究和自我發(fā)現(xiàn)得出的結(jié)論,老師只是在交給他們或者可以說是在指引他們?cè)鯓尤ヌ骄?、怎樣去發(fā)現(xiàn)。學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)比學(xué)會(huì)知識(shí)更重要,作為教師要學(xué)會(huì)運(yùn)用教材去教,而不是教教材。

黃朝霞

觀摩食堂觀摩心得體會(huì)篇十一

十二月中旬,我有幸參加了名師觀摩活動(dòng)。這次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)既難得又寶貴,我認(rèn)真對(duì)待這次聽課學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)過后,感想頗深,我深感自己功力不足的同時(shí),更被名師的不斷創(chuàng)新探索的工作精神所折服。她們真的是,用心在培養(yǎng)孩子們。

上午我們觀摩到名師四節(jié)教學(xué)活動(dòng),讓我們感受和學(xué)習(xí)到了上海名師的風(fēng)采,名師組織的小班數(shù)學(xué)活動(dòng):《小藍(lán)和小黃》,讓我又一次感受到老師的語言的魅力,師幼互動(dòng)達(dá)到完美的程度。此節(jié)課的創(chuàng)意不錯(cuò),簡單直觀的課件,非常的形象,活動(dòng)中穿插有趣的游戲,增添了活動(dòng)的'效果。老師以其嚴(yán)謹(jǐn)周密的語言折服了在場(chǎng)所有的老師,在她的活動(dòng)中沒有一句多余的話語,每一句話都有目的性,都有其存在的價(jià)值,充分體現(xiàn)了教學(xué)的有效性和有趣性,學(xué)習(xí)內(nèi)容和幼兒生活經(jīng)驗(yàn)緊密相連,充分調(diào)動(dòng)了幼兒的積極性,綜合了科學(xué)、社會(huì)、藝術(shù)等方面的內(nèi)容,顯示了數(shù)字的好玩和美麗。

觀摩何潔老師的情景閱讀活動(dòng)《誰也別嘲笑獅子》《一根羽毛都不能動(dòng)》,給我感受最深的是:平易近人,和孩子們的關(guān)系特別親切,上課真的很輕松,不僅她上課輕松,得心應(yīng)手,而且我們觀看者的心態(tài)也是很輕松的,讓人感到特別的自然,她組織的活動(dòng)讓我第一次品味到繪本的情景閱讀,它內(nèi)容廣泛,不僅僅是語言的學(xué)習(xí)和作品的欣賞,而且還容納了數(shù)字經(jīng)驗(yàn)、科學(xué)、社會(huì)等多方面的內(nèi)容,讓幼兒在欣賞圖畫內(nèi)容的同時(shí)快樂、有興趣的學(xué)習(xí)和體驗(yàn),感受到繪本的情趣。

期待著自己的行動(dòng)和理念的變化!

觀摩食堂觀摩心得體會(huì)篇十二

在今天的英語教研活動(dòng)中,教研員翟老師安排我們觀摩了全國英語雙優(yōu)課評(píng)比的獲獎(jiǎng)?wù)n程錄像。下面我對(duì)于今天的'學(xué)習(xí)進(jìn)行總結(jié)。

1導(dǎo)入環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)很好:這位老師使用情景教學(xué)法,在導(dǎo)入環(huán)節(jié)使用了視頻互動(dòng)、圖片、音樂等教學(xué)手段,從一開始就吸引了同學(xué)們的注意。此外,在單詞學(xué)習(xí)的同時(shí),老師在黑板上用畫的簡筆畫非常明確的指出了新單詞的含義,使學(xué)生一目了然。

2聽說讀寫兼顧:在整堂課中,老師合理的設(shè)計(jì)了多個(gè)環(huán)節(jié),鍛煉學(xué)生的聽說讀寫能力,考慮很周到。同時(shí),結(jié)合學(xué)習(xí)內(nèi)容,講解了寫作的一些注意事項(xiàng),并由當(dāng)天的學(xué)習(xí)主題給學(xué)生進(jìn)行拓展,使學(xué)生掌握更多的詞匯。

3當(dāng)堂知識(shí)及時(shí)鞏固:在本節(jié)課的末尾,老師設(shè)計(jì)了砸蛋游戲,通過提問回答的方式,鞏固了本堂課的內(nèi)容,使學(xué)生掌握知識(shí)更加牢固。

1學(xué)生為主體不凸顯:本節(jié)課教師說話占比例較大,這樣未 能很好的達(dá)到以學(xué)生為主 體的要求。

2砸蛋環(huán)節(jié)問題設(shè)計(jì):砸蛋環(huán)節(jié)非常吸引學(xué)生的注意力,但是在本環(huán)節(jié),問題設(shè)計(jì)的過于簡單,未能很好的對(duì)本堂課所學(xué)知識(shí)進(jìn)行充分的反饋。

3課堂競爭氛圍不激烈:本堂課未能很好的調(diào)動(dòng)學(xué)生的競爭意識(shí)。在我們今后的教學(xué)中,可以將學(xué)生進(jìn)行簡單分組,以小組為單位進(jìn)行比賽,獲勝的小組獲得相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。

今天的觀摩使我學(xué)習(xí)到了很多東西,尤其是在課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)方面,我得到了很大啟發(fā)。在今后的教學(xué)中,我將不斷改進(jìn)教學(xué)方法,爭取早日成為一名優(yōu)秀的教師,為北辰教育更好的奉獻(xiàn)自己的力量。

觀摩食堂觀摩心得體會(huì)篇十三

縣小學(xué)英語優(yōu)質(zhì)課評(píng)比在于10.25—10.27在進(jìn)修附小舉行,三天的觀摩活動(dòng)讓我領(lǐng)略了眾多優(yōu)秀教師的風(fēng)采,也使我對(duì)小學(xué)英語的讀寫課有了更深一步的認(rèn)識(shí)。

其中幾位選手的課給我留下了很深的印象:7號(hào)選手的教學(xué)思路非常清晰,她有效地利用了舊知識(shí)去構(gòu)建新知識(shí),例如單詞walkman通過ant—lion—kangaroo—mouse—apple—noodles的首字母組建,然后又自然而然地引出了walkman的首字母w。這一設(shè)計(jì)十分巧妙,即復(fù)習(xí)了前面學(xué)習(xí)的單詞及字母有呈現(xiàn)的新的知識(shí),boy和girl的呈現(xiàn)也使用了同樣的方法,這樣就使得教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣,邏輯性很強(qiáng)。而且這堂課中學(xué)生的聽、說、讀、寫四項(xiàng)基本能力均得到了充分的訓(xùn)練,教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成度很好。

3號(hào)選手雖然在時(shí)間的安排上出現(xiàn)了失誤,使得許多環(huán)節(jié)沒能得到展示,但是她簡捷明快的入課方式、多種方式的新知呈現(xiàn)以及到位的語音教學(xué),讓人體會(huì)到一種扎實(shí)沉穩(wěn)的教學(xué)風(fēng)格。13號(hào)選手的單詞歸類復(fù)習(xí)很有特色,包括主題句型的操練、閱讀障礙的排除為學(xué)生的閱讀鋪平了道路。10號(hào)選手的拓展活動(dòng),把整個(gè)單元關(guān)于friend的話題系統(tǒng)地整合到一起,這對(duì)學(xué)生知識(shí)的運(yùn)用能力是一個(gè)很大的提升。還有5號(hào)、9號(hào)、11號(hào)選手富有感染力的教學(xué)激情,讓人體會(huì)到青春的朝氣和活力。

總體感覺四年級(jí)的讀寫課是各具特色,而五年級(jí)的課卻受策略影響太深,對(duì)于文本的處理思路是大同小異,不同的各選手對(duì)于讀前活動(dòng)的安排和對(duì)于“寫”的要求及練習(xí)的程度。

賽后閆老師的總結(jié)解決了我們長期以來讀寫課教學(xué)的困惑,那就是在字母單詞課上我們首先要明確字母和例詞的關(guān)系,讓例詞不僅僅要起到鞏固記憶字母的作用,還要起到滲透字母在單詞中的發(fā)音的作用,也就是在這一課型中我們要合理地滲透語音的教學(xué),這應(yīng)該也是字母單詞讀寫課上比較重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。而在句型讀寫課上我們要處理好聽說和讀寫的時(shí)間分配問題,尤其是聽和寫的時(shí)間安排,忽視了任何一個(gè)層次的時(shí)間安排都會(huì)影響到聽、說、讀、寫四項(xiàng)基本能力目標(biāo)的達(dá)成度。

每一次學(xué)習(xí)和觀摩,總會(huì)獲得很多優(yōu)秀的思想和方法,同時(shí)也總會(huì)發(fā)覺到自身的更多不足,正如《禮記*學(xué)記》中講到的“學(xué)然后知不足,教然后知困。知不足,然后能自反也;知困,然后能自強(qiáng)也。”學(xué)習(xí)能幫找到自省,學(xué)習(xí)能幫我們自強(qiáng),我們應(yīng)該抓住每次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),通過不斷的自省,逐步地自信、自強(qiáng)起來。

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觀摩食堂觀摩心得體會(huì)篇十四

11月6日,我有幸來到東山縣實(shí)驗(yàn)幼兒園參加半日觀摩活動(dòng),園所環(huán)境創(chuàng)設(shè)、晨間戶外活動(dòng)、晨間早操、集中教學(xué)活動(dòng),每一個(gè)環(huán)節(jié)我都在不斷的總結(jié)、比對(duì)、反思。這次活動(dòng)留給我最深印象的便是幼兒的安靜、有序和聽話,可以說是"令行禁止",我想這么好的常規(guī)肯定離不開老師平時(shí)點(diǎn)點(diǎn)滴滴的培養(yǎng),離不開老師對(duì)班上每個(gè)幼兒的解讀和分析。

這次觀摩活動(dòng),幼兒園把我安排在了中(2)班,而這次參加半日活動(dòng)的朱老師經(jīng)過精心準(zhǔn)備,為我們展示了非常精彩的半日活動(dòng),讓我們進(jìn)一步明確一日帶班過程中的保教細(xì)則。首先,朱老師嫻熟地組織幼兒進(jìn)行形式多樣的戶外體育活動(dòng),沐浴在清晨的陽光下,幼兒"跳腳印-爬山洞-走平衡木-套圈",在這一系列的戶外活動(dòng)中,幼兒都安靜有序地進(jìn)行。每個(gè)環(huán)節(jié)孩子們參與的熱情高漲。此環(huán)節(jié)可以看出朱老師事先已經(jīng)讓幼兒了解了各種器械的玩法,在這樣有計(jì)劃、有準(zhǔn)備的組織下,活動(dòng)方能起到鍛煉身體,提高走、跑、跳、鉆、爬、平衡等技能。接下來是做早操環(huán)節(jié),在早操之前朱老師先向幼兒講明早操規(guī)則,在早操時(shí)各班老師都充滿激情地帶領(lǐng)著幼兒,力求做好每一個(gè)動(dòng)作。接下來朱老師組織幼兒有序地吸收和安安靜靜地吃點(diǎn)心。接下來則是本次觀摩活動(dòng)最主要的部分--集中教學(xué)活動(dòng):中班繪畫活動(dòng)《秋葉》。集體教學(xué)活動(dòng)是幼兒園一日生活中必不可少的環(huán)節(jié),是教師專業(yè)技術(shù)水平的體現(xiàn),是幼兒發(fā)揮想象、探索創(chuàng)造的空間?;顒?dòng)中,朱老師教態(tài)自然,教學(xué)設(shè)計(jì)非常有創(chuàng)意,形式新穎,讓人耳目一新??梢钥吹贸鲋炖蠋煹倪@節(jié)繪畫課是經(jīng)過精心的研究,每一個(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)過認(rèn)真的思考,明白什么地方要引導(dǎo),什么地方該適當(dāng)?shù)靥嵝﹩栴}。比如,在"讓幼兒欣賞葉子的不同裝飾"環(huán)節(jié)中,朱老師事先引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)不同的圖形和線條,讓幼兒進(jìn)一步地了解可以用什么方法來裝飾樹葉寶寶。總的來說,這節(jié)課讓我在欣賞到朱老師精彩的同時(shí),同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自己的很多不足。以前我只知道用不同的顏色,不同的形狀來裝飾葉子,從沒想過一片樹葉還可以劃分區(qū)域來裝飾,可以同時(shí)用上波浪線,鋸齒線,長城線,螺旋線,左斜線,右斜線,橫線和豎線,甚至還可以用大的圓,小的圓,黑的圓,白的圓來裝飾。用朱老師的話說,就是"裝飾樹葉要有對(duì)比,可以是大小對(duì)比,也可以是黑白對(duì)比。"這節(jié)課真讓我大開眼界,也受益匪淺,原來繪畫課是可以這樣上的。一直以來,我都覺得只有色彩斑斕的`水彩畫才會(huì)美,沒想到由簡單地圖形和線條組成的線描畫也同樣可以這么美。最后的兩個(gè)環(huán)節(jié)是午餐和午睡環(huán)節(jié),由于時(shí)間關(guān)系,我們沒有觀摩完整個(gè)流程,但這并不影響這次半日觀摩活動(dòng)的完整性。

半日觀摩活動(dòng)結(jié)束了,雖然這次觀摩的機(jī)會(huì)是短暫的,可帶給我的思考卻是長久的。我決定在這次觀摩活動(dòng)結(jié)束后,回到自己的幼兒園,對(duì)照半日活動(dòng)相關(guān)要求,開展相對(duì)規(guī)范的幼兒園半日活動(dòng),通過在自己的實(shí)際教育教學(xué)工作中,不斷反思,以正確的教育觀念和行為去引導(dǎo)每一位孩子,并和他們一起成長!

觀摩食堂觀摩心得體會(huì)篇十五

這次國培我有幸看到老師們繪聲繪色的精彩課堂,使我受益匪淺,課堂教學(xué)中,體現(xiàn)了以下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn):

教學(xué)目標(biāo)明確

語文教學(xué)的總目標(biāo)是:使學(xué)生具有適應(yīng)實(shí)際需要的識(shí)字寫字能力、閱讀能力、寫作能力、口語交際能力、發(fā)展學(xué)生的智力,培養(yǎng)學(xué)生的情操。每節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)是這總目標(biāo)的一部分。語文教學(xué)過程是一個(gè)訓(xùn)練的過程,包括字、詞、句、段、篇和聽、說、讀、寫的基本功訓(xùn)練。落實(shí)“知識(shí)與能力、方法與過程、情感態(tài)度與價(jià)值觀”三維教學(xué)目標(biāo)是新課程標(biāo)準(zhǔn)對(duì)一節(jié)語文課的基本要求。

上一堂課,教師首先要做到教學(xué)目標(biāo)明確,語文基本功訓(xùn)練的目標(biāo)明確,傳授那些知識(shí),進(jìn)行那些語文基本功訓(xùn)練,每一項(xiàng)知識(shí)、訓(xùn)練達(dá)到什么程度,都應(yīng)十分明確、具體。讀、圍繞目標(biāo),展開教學(xué)活動(dòng),落實(shí)讀寫訓(xùn)練。

二、新課程概念在課堂上得到了充分體現(xiàn)。

1、重視了學(xué)生的朗讀教學(xué),提倡多角度、有創(chuàng)意的閱讀,還有范讀、指導(dǎo)讀等,在讀中悟,悟中讀,解決一些淺顯的問題,找出自己疑惑得地方??利用閱讀拓展思維空間,提高了閱讀質(zhì)量,也加強(qiáng)了學(xué)生閱讀理解的能力。

活靈活現(xiàn)的展現(xiàn)在眼前。每位教師都在學(xué)生讀完課文后,留給學(xué)生自由發(fā)言的時(shí)間,說說自己讀懂了什么,感悟到了什么?學(xué)生不明白的問題都創(chuàng)設(shè)思考的空間和氣氛,給學(xué)生思考的機(jī)會(huì),讓學(xué)生自主探究合作學(xué)習(xí),培養(yǎng)了他們的思維能力和語言的表達(dá)能力。注重了培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用語言、積累語言的能力,語言訓(xùn)練嚴(yán)格扎實(shí)。

三、教學(xué)過程,要能重點(diǎn)突出,難點(diǎn)突破,體現(xiàn)語文學(xué)科的特點(diǎn),培養(yǎng)學(xué)生的語文素養(yǎng)。

1、刪繁就重,從容指導(dǎo)。

以前我存在這樣一些教學(xué)誤區(qū):總感覺一堂課給我的時(shí)間不夠,時(shí)間到了卻還有好多的內(nèi)容沒有傳達(dá)給學(xué)生,其實(shí)這樣的認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的,并不是給你的時(shí)間不夠,而是你沒有充分利用好和把握好時(shí)間。一堂成功的語文課,并不在于老師講了多少,而在于學(xué)生在你這堂課上他掌握了多少、吸收了多少?而我們很多老師常犯一些認(rèn)識(shí)性錯(cuò)誤。

所以我認(rèn)為應(yīng)刪去很多多余的知識(shí),做到敢于有所放棄。格式塔心理學(xué)家認(rèn)為:我們每一個(gè)人都有一種追求“簡潔”的心理,同樣在課堂教學(xué)中,教師確定教學(xué)目標(biāo)時(shí),即應(yīng)充分體現(xiàn)“簡潔”的原則,選取較小的切入點(diǎn),使自己的講課有章有法,“以小見大”,突出重點(diǎn)。

2、使用多媒體,以“趣”帶“動(dòng)”

以培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的“興趣”帶動(dòng)學(xué)生“主動(dòng)”學(xué)習(xí)。愛

因斯坦說:“興趣是最好的老師。”古人云,知之者,不如好知者;好知者,不如樂知者。我個(gè)人認(rèn)為我的教學(xué)總目標(biāo)就是一個(gè)“趣”字,而不是灌輸式或填壓式的教學(xué)模式。一堂成功的語文課還在于學(xué)生是否有興趣學(xué)?!叭ぁ必灤┯谡麄€(gè)課堂,教師利用多媒體,形象直觀的呈現(xiàn)課文內(nèi)容,學(xué)的人是否樂“趣”,就要看你的教學(xué)策略問題,然而其終極目標(biāo)就是達(dá)到讀、說、寫的能力。如果你的教學(xué)方法一成不變,千篇1律,那么這時(shí)學(xué)生對(duì)你,對(duì)這門課的興趣就會(huì)減弱感到語文學(xué)習(xí)的枯燥乏味,久而久之就會(huì)反感。這時(shí)就需要老師不斷的轉(zhuǎn)變教學(xué)方法,提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

3、教學(xué)過程中,還注重培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。

在“讀”“練”環(huán)節(jié)中,培養(yǎng)創(chuàng)新精神?!白x”“練”的就是學(xué)生自主的學(xué)習(xí)活動(dòng)。教師善于引導(dǎo),學(xué)生大膽質(zhì)疑,對(duì)問題敢于求異創(chuàng)新,提出自己的獨(dú)生簡介見解,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。

四、課堂中,鼓勵(lì)性語言的使用和積極評(píng)價(jià)的效果。

五、教學(xué)藝術(shù)。

能力去勝任小學(xué)語文的教學(xué)。

觀摩食堂觀摩心得體會(huì)篇十六

上周我有幸在縣南小有幸參加了“高效課堂”教學(xué)觀摩活動(dòng),在短短的一天時(shí)間里聽了6位老師的高效數(shù)學(xué)課,幾位師的精彩課堂,令我們耳目一新。在整個(gè)教學(xué)過程中,每位老師所設(shè)計(jì)的教學(xué)環(huán)節(jié)都很新穎、恰當(dāng)、合理、平實(shí),現(xiàn)代化的多媒體教學(xué)和老師優(yōu)美幽默的語言,更是給課堂增添了活力,并激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。同時(shí),在老師的不斷引導(dǎo)和激勵(lì)中,學(xué)生通過自主探索、不斷獲得新的知識(shí),培養(yǎng)了各種能力,從而也體驗(yàn)到了學(xué)習(xí)的樂趣。并且每位老師在引領(lǐng)學(xué)生探究知識(shí)的同時(shí),注重?cái)?shù)學(xué)思想方法的滲透,這些都是值得我們學(xué)習(xí)和借鑒的。下面我來談一些自己的粗淺的體會(huì)。

注意課前與學(xué)生的溝通,采取玩游戲、聊天等各種形式的師生互動(dòng)。消除了學(xué)生的緊張情緒,拉近了師生間的距離,減輕課堂學(xué)習(xí)的枯燥感。從中我發(fā)現(xiàn),有效的課前熱身是調(diào)動(dòng)孩子積極性的必備條件。

這次競賽課跟以往不同,以前的公開課在我眼里大部分是非?!盁狒[”的,掌聲、贊揚(yáng)聲、小組合作討論聲,游戲高興地叫喊聲,真是“聲聲入耳”。而這次的課堂去掉了很多浮躁、形式上的東西,安靜了很多,讓我真正體會(huì)到數(shù)學(xué)課堂的真實(shí)性、樸實(shí)性!

數(shù)學(xué)課堂要體現(xiàn)數(shù)學(xué)味道,但是以往的.課堂上,某些老師為了迎合“時(shí)尚”,盲目地在教學(xué)過程中加入大量生活、自然科學(xué)等方面的知識(shí),一節(jié)課下來,學(xué)生不知這節(jié)課到底是什么課,但這次的課堂卻體現(xiàn)了數(shù)學(xué)應(yīng)有的味道,具體表現(xiàn)在兩個(gè)方面:

一是從導(dǎo)入上看,老師們?cè)O(shè)計(jì)的情境各有特色,有的開門見山;有的直觀、形象;有的生動(dòng)、有趣;有的巧設(shè)鋪墊,每一節(jié)課的情境創(chuàng)設(shè)都讓我們品出了數(shù)學(xué)獨(dú)有的味道。

二是重視數(shù)學(xué)語言表達(dá),一方面教師語言簡潔精煉,言簡意賅,另一方面重視培養(yǎng)學(xué)生用數(shù)學(xué)語言表達(dá)各種信息,并注意規(guī)范學(xué)生的語言。

小組合作學(xué)生的優(yōu)點(diǎn),簡單說就是“1+12”,合作學(xué)習(xí)使學(xué)生有了主動(dòng)參與學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),合作小組為每一個(gè)學(xué)生創(chuàng)造了一個(gè)彼此交流、各展所長、互相幫助、互相彌補(bǔ)、共同學(xué)習(xí)的環(huán)境氛圍。把學(xué)生獨(dú)立思考說成是一種封閉的弧軍備戰(zhàn),是一種傳統(tǒng)的學(xué)習(xí)方式。大多時(shí)候公開課為了迎合課改的精神,一些老師把小組合作學(xué)習(xí)看成課堂教學(xué)中不可缺少的一個(gè)環(huán)節(jié),認(rèn)為課堂上有了小組合作就有了高效意識(shí),就是一種開放的充滿活力的課堂,但是隨著我們不斷得探索,發(fā)現(xiàn)在小組合作學(xué)習(xí)中存在很多的問題,很多小組合作都是停留在小組討論式的合作學(xué)習(xí),而且較大部分停留在形式上。而這次幾位老師很好的處理了獨(dú)立思考與小組合作間的關(guān)系,靈活運(yùn)用發(fā)揮最佳效果。其實(shí),小組合作與學(xué)生獨(dú)立思考并不是相排斥的,而是相互依存的。

為了充分體現(xiàn)“教師是學(xué)生學(xué)習(xí)的組織者、引導(dǎo)者和合作者”的教學(xué)理念,有的老師在課堂上一味的表揚(yáng)學(xué)生,讓學(xué)生對(duì)表揚(yáng)麻木了,面對(duì)老師的表揚(yáng)無動(dòng)于衷;有的老師對(duì)于學(xué)生在課堂上不認(rèn)真聽課,不投入到活動(dòng)中去,“不敢”去直接或間接地批評(píng)他們等等的現(xiàn)象。于是,在一些公開課的課堂上,就成了調(diào)皮學(xué)生們自由馳騁的天地。但是,在這次活動(dòng)中,老師們看到在表揚(yáng)鼓勵(lì)學(xué)生們的同時(shí),并沒有放任自流,而是成為他們學(xué)習(xí)的指導(dǎo)者,要求他們認(rèn)真看,仔細(xì)傾聽,積極發(fā)言,隨時(shí)掌握課堂中的各種信息,并且考慮下一步要如何指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí),及時(shí)糾正學(xué)生出現(xiàn)的問題,指導(dǎo)學(xué)生形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,掌握學(xué)習(xí)方法。

7月3日安定區(qū)高效課堂建設(shè)觀摩研討會(huì)在我校隆重舉行。此次活動(dòng),共吸引了來自全區(qū)所學(xué)校80多名校長及骨干教師前來我校參觀交流。對(duì)我們坪塬中學(xué)來說,這次觀摩會(huì)既是教育局各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我校高效課堂教學(xué)的充分肯定,同時(shí)也為我校搭建了一個(gè)教育教學(xué)展示成果與交流經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)。這是一學(xué)期我校高效課堂教學(xué)成果的集中展現(xiàn)?;顒?dòng)從上午八點(diǎn)半開始一直持續(xù)到下午五點(diǎn)半。首先是七節(jié)高效課堂示范課,緊接著是大課間活動(dòng),下午一點(diǎn)是精彩三十分,主要是文藝節(jié)目展示。從下午兩點(diǎn)半到五點(diǎn)半是各校的經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)。

觀摩食堂觀摩心得體會(huì)篇十七

5月4日,我有幸來到上塘新苗幼兒園參加半日觀摩活動(dòng),園所環(huán)境創(chuàng)設(shè)、晨間戶外活動(dòng)、晨間早操、集中教學(xué)活動(dòng),每一個(gè)環(huán)節(jié)我都在不斷的總結(jié)、比對(duì)、反思。這次活動(dòng)留給我最深印象的便是幼兒的安靜、有序和聽話,可以說是"令行禁止",我想這么好的常規(guī)肯定離不開老師平時(shí)點(diǎn)點(diǎn)滴滴的培養(yǎng),離不開老師對(duì)班上每個(gè)幼兒的解讀和分析。

這次觀摩活動(dòng),為我們展示了非常精彩的半日活動(dòng),讓我們進(jìn)一步明確一日帶班過程中的保教細(xì)則。首先,老師嫻熟地組織幼兒進(jìn)行形式多樣的戶外體育活動(dòng),沐浴在清晨的.陽光下,幼兒"跳腳印-爬山洞-走平衡木-套圈",在這一系列的戶外活動(dòng)中,幼兒都安靜有序地進(jìn)行。每個(gè)環(huán)節(jié)孩子們參與的熱情高漲。此環(huán)節(jié)可以看出朱老師事先已經(jīng)讓幼兒了解了各種器械的玩法,在這樣有計(jì)劃、有準(zhǔn)備的組織下,活動(dòng)方能起到鍛煉身體,提高走、跑、跳、鉆、爬、平衡等技能。接下來是做早操環(huán)節(jié),在早操之前先向幼兒講明早操規(guī)則,在早操時(shí)各班老師都充滿激情地帶領(lǐng)著幼兒,力求做好每一個(gè)動(dòng)作。接下來朱老師組織幼兒有序地吸收和安安靜靜地吃點(diǎn)心。接下來則是本次觀摩活動(dòng)最主要的部分--集中教學(xué)活動(dòng):中班科學(xué)活動(dòng)《認(rèn)識(shí)小動(dòng)物》。集體教學(xué)活動(dòng)是幼兒園一日生活中必不可少的環(huán)節(jié),是教師專業(yè)技術(shù)水平的體現(xiàn),是幼兒發(fā)揮想象、探索創(chuàng)造的空間?;顒?dòng)中,老師教態(tài)自然,教學(xué)設(shè)計(jì)非常有創(chuàng)意,形式新穎,讓人耳目一新??梢钥吹贸隼蠋煹倪@節(jié)科學(xué)課是經(jīng)過精心的研究,每一個(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)過認(rèn)真的思考,明白什么地方要引導(dǎo),什么地方該適當(dāng)?shù)靥嵝﹩栴}。這節(jié)課真讓我大開眼界,也受益匪淺,原來科學(xué)課是可以這樣上的。最后的兩個(gè)環(huán)節(jié)是午餐和午睡環(huán)節(jié),由于時(shí)間關(guān)系,我們沒有觀摩完整個(gè)流程,但這并不影響這次半日觀摩活動(dòng)的完整性。

半日觀摩活動(dòng)結(jié)束了,雖然這次觀摩的機(jī)會(huì)是短暫的,可帶給我的思考卻是長久的。我決定在這次觀摩活動(dòng)結(jié)束后,回到自己的幼兒園,對(duì)照半日活動(dòng)相關(guān)要求,開展相對(duì)規(guī)范的幼兒園半日活動(dòng),通過在自己的實(shí)際教育教學(xué)工作中,不斷反思,以正確的教育觀念和行為去引導(dǎo)每一位孩子,并和他們一起成長!

觀摩食堂觀摩心得體會(huì)篇十八

最近,我們有幸參加了名師觀摩活動(dòng)。對(duì)于這次既難得而又寶貴的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),我們都能以十分認(rèn)真的態(tài)度去對(duì)待。同時(shí),我們學(xué)習(xí)過后也涌出了許多的感想和感慨。

我們觀摩一個(gè)活動(dòng),我們的眼光放在哪里?黃瑾老師說,現(xiàn)在讓我們重新去看這群老師和這群可愛的孩子,但是讓我們的眼光更多的是注意活動(dòng)中孩子的操作,孩子的表現(xiàn)。講究真實(shí)的孩子,而不是教師的`光彩。

聽了黃瑾老師的現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)以及專場(chǎng)講座,在不同的定點(diǎn)展開,系統(tǒng)性的講述幼兒數(shù)概念的習(xí)得及相關(guān)教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)。在講座中,我們知道了教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)要考慮數(shù)領(lǐng)域內(nèi)容安排具有序列性特點(diǎn)。在活動(dòng)目標(biāo)的定位也重新有了思考。在教學(xué)活動(dòng)中,小班的小蘭和小黃的教學(xué)設(shè)計(jì)以及老師的教學(xué)策略獲得了專家和聽課教師的頻頻認(rèn)可。正如專家所說的,一個(gè)教學(xué)活動(dòng)的好于壞,不是教師,更多的是去發(fā)現(xiàn)孩子的操作,孩子的最近發(fā)展區(qū)。這個(gè)活動(dòng)孩子們收獲了什么,而不是教師的擺布,那么在這個(gè)活動(dòng)中,孩子們的自主參與性需求著實(shí)獲得了體現(xiàn)。因?yàn)榻處熽P(guān)注到小班年齡孩子的特點(diǎn),抓住孩子的需要,而不是教師中的思想。我們說教學(xué)活動(dòng)游戲化,在這個(gè)活動(dòng)中展現(xiàn)在我們面前的是那樣的自然,孩子們就是在不斷的游戲,在游戲中獲得了相應(yīng)的學(xué)識(shí)。教師只是一個(gè)參與者,孩子們最大化的體現(xiàn)主體,在數(shù)學(xué)活動(dòng)中的思維邏輯性穩(wěn)中漸進(jìn)。

我們的崗位很平凡,但是孩子是我們夢(mèng)想的開始,我將以名師為榜樣,立足于平時(shí)的教學(xué)活動(dòng)。

觀摩食堂觀摩心得體會(huì)篇十九

在鄉(xiāng)黨委政府的關(guān)心安排下,我們5個(gè)大學(xué)生村官跟隨組織委員周委員一起參觀了鄉(xiāng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園,城頭鄉(xiāng)養(yǎng)雞場(chǎng)等大學(xué)生村官,吳超也詳細(xì)的向我們介紹了無花果和泗洪大棗的種植情況以及市場(chǎng)前景,中午10點(diǎn)左右我們又到城頭鄉(xiāng)草雞養(yǎng)殖基地進(jìn)行了學(xué)習(xí)參觀,并向08屆大學(xué)生村官嚴(yán)曙亮系統(tǒng)的了解了草雞的育苗,防病,飼料調(diào)配以及銷售等環(huán)節(jié),一天的參觀,我們學(xué)到了不少,感觸頗深,歸納如下:

1、積極挖掘現(xiàn)有資源,依托原有的基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì),發(fā)展處自身特色

鄉(xiāng)的無花果和泗洪大棗種植基地以及城頭鄉(xiāng)的草雞養(yǎng)殖基地,都是利用原有的條件和基礎(chǔ)綜合大學(xué)生村官自身的優(yōu)勢(shì),進(jìn)行擴(kuò)大投資,逐步由小到大,由弱變強(qiáng),既帶動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富,增加經(jīng)濟(jì)收入,也實(shí)現(xiàn)了自己的創(chuàng)業(yè)目標(biāo),樹立了典型,給其它大學(xué)生村官的創(chuàng)業(yè)積累了經(jīng)驗(yàn)。

參觀過程中得知:鄉(xiāng)的無花果,泗洪大棗成熟期比較集中,平日里早造就了勞動(dòng)力季節(jié)性分配不均,不能得到充分利用,成長期大量閑置,成熟期勞動(dòng)力則極度缺乏,對(duì)此,他們制定“七彩園”計(jì)劃,力爭在擴(kuò)大種植基地的'同時(shí),增加不同季節(jié)收獲的果品種類,以使每個(gè)季節(jié)都有收獲品種,從而分散勞動(dòng)力各種資源得到更好的利用。

參觀學(xué)習(xí)結(jié)束后,我們幾個(gè)大學(xué)生村官一起討論,制定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃,計(jì)劃依托外商大棚的機(jī)遇,以及瀕臨泗洪縣城的區(qū)位優(yōu)勢(shì),發(fā)展特色高效農(nóng)業(yè),為石集的經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)自己微薄的力量。

克拉瑪依市小學(xué)科學(xué)學(xué)科“教壇新秀”評(píng)選暨優(yōu)質(zhì)課展示活動(dòng)復(fù)賽(小學(xué)組)于11月22日在克拉瑪依市第十小學(xué)進(jìn)行,我有幸參加了本次優(yōu)質(zhì)課評(píng)選的觀摩,本次賽課內(nèi)容分別是《測(cè)量心跳與呼吸》、《肺和呼吸》,是蘇教版五年級(jí)上冊(cè)第四單元的內(nèi)容,課的內(nèi)容簡單易上,但是對(duì)課堂的掌控能力,學(xué)生數(shù)據(jù)分析能力等方面對(duì)教師的要求是很高的,聽了五位參賽老師的授課后,感覺有讓我學(xué)習(xí)的地方,也有讓我反思改進(jìn)的地方。

《測(cè)量心跳與呼吸》是上午授課內(nèi)容,分別有實(shí)驗(yàn)小學(xué)王穎穎老師、克十六小李娜老師、獨(dú)山子四小馬成華老師執(zhí)教,王老師通過喜羊羊動(dòng)畫片引入課題,能較好的吸引學(xué)生,李老師在測(cè)量之前都讓學(xué)生先示范操作動(dòng)作然后指導(dǎo)學(xué)生,在學(xué)法指導(dǎo)上面做的比較細(xì)致,對(duì)于數(shù)據(jù)的分析也是很到位,馬老師對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改進(jìn),大大節(jié)約了時(shí)間,讓學(xué)生自己根據(jù)數(shù)據(jù)畫出條形圖,增強(qiáng)了學(xué)生分析數(shù)據(jù)的能力,在指導(dǎo)學(xué)生摸脈搏時(shí),能準(zhǔn)確說出科學(xué)專業(yè)術(shù)語,幫助學(xué)生規(guī)范,快速找到脈搏。

《肺和呼吸》是下午授課內(nèi)容,分別有克九小何亞麗老師、獨(dú)山子二小蘇艷老師執(zhí)教,何老師和蘇老師多媒體輔助教學(xué)效果較好,實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備充分,學(xué)生都能動(dòng)起來,蘇老師的情景創(chuàng)設(shè)新穎,出示幾張圖片:泰山、大海、田野、九龍?zhí)叮寣W(xué)生呼吸別樣的空氣,非常吸引學(xué)生,引入課題很自然。

五位老師授課都有自己的風(fēng)格和方式,值得我學(xué)習(xí)的優(yōu)點(diǎn)有很多,但也有一些讓我思考的地方:

思考一:學(xué)生數(shù)據(jù)意識(shí)

在這五節(jié)課中都涉及到數(shù)據(jù)的收集,分析,但是都流于形式,學(xué)生熱火朝天的做著實(shí)驗(yàn),記錄著實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),給人一種合作探究的假象,一匯報(bào)數(shù)據(jù)就可以看出,學(xué)生沒有數(shù)據(jù)意識(shí),有個(gè)學(xué)生說自己心跳在安靜狀態(tài)下是38次/分,老師聽后并沒有說什么,對(duì)于數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性缺乏指導(dǎo),在匯報(bào)的時(shí)候也只能面向個(gè)別學(xué)生,然后草草收?qǐng)?,這是科學(xué)課中習(xí)以為常的事了。

學(xué)生從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)到分析、歸納總結(jié)出實(shí)驗(yàn)結(jié)論,是一個(gè)由具體感性認(rèn)識(shí)到抽象邏輯認(rèn)識(shí)的思維過程,是由抽象思維到邏輯思維的一次質(zhì)的飛躍,只有實(shí)現(xiàn)這個(gè)質(zhì)的飛躍,才能得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。因此,在教學(xué)中要培養(yǎng)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的習(xí)慣,培養(yǎng)小學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的能力,提高小學(xué)生的歸納總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論的能力。

思考二:實(shí)驗(yàn)材料的控制

教師為了讓學(xué)生進(jìn)行探究,準(zhǔn)備了許多的材料:聽診器、氣球等,學(xué)生一進(jìn)來面對(duì)這么多有趣的材料,當(dāng)然是蠢蠢欲動(dòng)了,哪有心思聽課,好不容易等到活動(dòng)開始了,拿在手上就放不下了,活動(dòng)結(jié)束了,教師也沒有要求把材料放好,導(dǎo)致學(xué)生一節(jié)課的注意力都在氣球上,聽診器上,課堂一片混亂。

“材料引起學(xué)習(xí),材料引起活動(dòng)”。為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供“有效的實(shí)驗(yàn)材料”是學(xué)生解決科學(xué)問題,獲得科學(xué)知識(shí),提高探究能力的基本載體,而分層、適時(shí)地向?qū)W生呈現(xiàn)實(shí)驗(yàn)材料,則能保證學(xué)生對(duì)問題探究的一致性,并能有效地控制好教學(xué)秩序,保證各個(gè)實(shí)驗(yàn)順利的開展,達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。

觀摩食堂觀摩心得體會(huì)篇二十

11月,我有幸觀摩了在海南省機(jī)關(guān)幼兒園舉行的“海南省鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心幼兒園教師基本功評(píng)比活動(dòng)”。這次活動(dòng)分為兩部分:規(guī)則游戲課例展示;教師講故事分享。

活動(dòng)結(jié)束園里又接著組織規(guī)則游戲活動(dòng)培訓(xùn),這次活動(dòng),讓我認(rèn)識(shí)到自身在教學(xué)中存在的問題,授課老師的展示給了我啟發(fā)和引導(dǎo)。老師的游戲設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)很明顯,符合幼兒的發(fā)展目標(biāo),游戲的環(huán)節(jié)緊湊,層層遞進(jìn),由易到難,教具準(zhǔn)備的也很充足。觀看了老師的游戲展示課,我明白了開展游戲時(shí)要層層遞進(jìn),由易到難。每玩一次,提一個(gè)游戲規(guī)則,游戲的關(guān)鍵是師幼互動(dòng),玩游戲時(shí),還要給幼兒足夠的空間和時(shí)間。同時(shí),音樂游戲課,音樂的選擇是很重要的,一定要選擇清晰易懂的音樂。今后我在開展規(guī)則性游戲活動(dòng)中,第一要抓好這個(gè)游戲的規(guī)則點(diǎn),第二在設(shè)定游戲領(lǐng)域時(shí)要考慮領(lǐng)域的特性,最后在游戲的設(shè)計(jì)上難度的環(huán)節(jié)要層層遞進(jìn)。觀摩了這次活動(dòng),我想對(duì)自己真的是一個(gè)質(zhì)的提升,相信今后的自己對(duì)此類活動(dòng)的組織一定會(huì)更加得心應(yīng)手!本次活動(dòng)得觀摩學(xué)習(xí),但讓我懂得了許多,給了我不少的感悟。很感謝領(lǐng)導(dǎo)和幼兒園給予我這么好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),通過這次觀摩課的'學(xué)習(xí),對(duì)我今后的教學(xué)工作起到很大的推動(dòng)作用。在今后的教育教學(xué)實(shí)踐中,我將靜下心來采他山之玉,納眾人之長,相信我一定能快步前進(jìn)的,我一定會(huì)以更好的工作效率回報(bào)幼兒園。

觀摩食堂觀摩心得體會(huì)篇二十一

根據(jù)古藺縣教育局骨干教師培訓(xùn)的安排,我有幸于3月29日至30日參加了“第八屆全國初中語文名師經(jīng)典課堂教學(xué)觀摩研討會(huì)”,聆聽了來自全國各地的名師優(yōu)質(zhì)課和專家的講座,收獲良多,受益匪淺。

首先是從幾位名師的教學(xué)和專家的講座中感受到一個(gè)真正的語文教師應(yīng)該具有的素養(yǎng)。這方面包括語文素養(yǎng)和專業(yè)素養(yǎng)。正如羅懷海老師講座中談到的一樣,教師應(yīng)該加強(qiáng)人文閱讀和專業(yè)閱讀。因?yàn)檎Z文教學(xué)的過程就是教師、學(xué)生、作者之間情感碰撞的過程,如果教師沒有足夠的正能量,怎么也擦不出情感的火花來。就像李百艷老師說的那樣:語文老師要有文學(xué)素養(yǎng),不要說教學(xué)的語言有語文味兒,就連批評(píng)學(xué)生,罵學(xué)生都要有語文味兒,讓學(xué)生聽了就覺得是一種享受,感受到一種美。因此,我們應(yīng)該多讀書,讀好書,尤其是要品讀古今中外名家的筆墨,不斷去積淀自己的文化內(nèi)涵。

其次是關(guān)于語文教學(xué)中對(duì)文本的解讀。在幾位名師的課堂教學(xué)教學(xué)和講座中,都非常重視文本解讀。突出了文本解讀要細(xì)讀和深讀,因?yàn)槲谋揪褪钦Z文教學(xué)中最直接最豐富的教學(xué)資源。以前我們的'教學(xué)中最多的是“初讀課文,把握大意?!钡牵犃藢<覀兊闹v座后,我明白了語文教學(xué)不僅要求學(xué)生把握xx大意,更要學(xué)生深入理解文本,引導(dǎo)學(xué)生抓住文本中的一些關(guān)鍵詞句,甚至是透過文本字詞的縫隙,揣摩詞句后隱藏的更深層的含義。唯有如此,學(xué)生才能深入體會(huì)作者的情感世界和真實(shí)的寫作意圖。比如劉飛耀老師在教學(xué)《范進(jìn)中舉》一文是,就引導(dǎo)學(xué)生抓住范進(jìn)中舉是的語言描寫,即“噫!好了!我中了!”、“噫!好!我中了!”。學(xué)生不僅揣摩出范進(jìn)的瘋態(tài),還揣摩出范進(jìn)此時(shí)的心態(tài),感悟出范進(jìn)中毒之深,明白了吳敬梓批判的矛頭直指向了封建科舉制度的罪惡。再如侯雪莉老師教學(xué)《湖心亭看雪》一文時(shí),引導(dǎo)學(xué)生抓住文中“湖上影子,惟長堤一痕,湖心亭一點(diǎn),與余舟一芥,舟中人兩三粒而已?!币痪渲小耙缓邸薄耙稽c(diǎn)”“一芥”兩三?!暗仍~,不僅讓學(xué)生欣賞到中國畫“天然去雕飾”的自然美,更讓學(xué)生感受到人和物在浩瀚的宇宙中的渺小和微弱,襯托出張岱當(dāng)時(shí)懷才不遇的一絲淡淡的惆悵。要在課堂教學(xué)中達(dá)成這些教學(xué)目標(biāo),我以為教師在教學(xué)之前首先要去細(xì)讀和深讀文本,只有這樣,給學(xué)生的才會(huì)更有味道,也更有營養(yǎng)。

其三是轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念,努力實(shí)踐新課程標(biāo)準(zhǔn)。一是要實(shí)現(xiàn)師生角色的轉(zhuǎn)變。在幾位名師的教學(xué)中始終體現(xiàn)了學(xué)生是課堂的主體,是學(xué)習(xí)的主人,教師是教學(xué)的引導(dǎo)者、參與者的教學(xué)理念。劉飛耀老師在課堂上遇到一位學(xué)生不敢大膽發(fā)言的時(shí)候,就積極引導(dǎo)、鼓勵(lì)、幫助學(xué)生發(fā)言。當(dāng)這位學(xué)生能夠說出自己的看法時(shí),老師就給學(xué)生鼓掌。這一舉措,表現(xiàn)了老師對(duì)學(xué)生的肯定和尊重。我想這樣不僅改變一個(gè)學(xué)生的性格,可能還會(huì)改變一個(gè)學(xué)生的一生,因?yàn)閷W(xué)生可能會(huì)因此而變得開朗、大方和自信。二是積極倡導(dǎo)“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)方式。在這幾堂課上,有學(xué)生自主閱讀,在閱讀中質(zhì)疑的,有師生對(duì)話交流的,有小組合作探討的,有展示成果的。其中吳昕歆老師以活動(dòng)為載體的教學(xué)流程設(shè)計(jì)就充分體現(xiàn)了這一點(diǎn)。學(xué)生在多種形式中不斷的吸取,不斷的感受,從而實(shí)現(xiàn)教師的預(yù)定教學(xué)目標(biāo)。

怎樣在語文課堂上蕩滌學(xué)生的心靈,點(diǎn)燃學(xué)生的情感,湊出最動(dòng)聽的樂章,放飛學(xué)生的夢(mèng)想?唯有我們教師在工作中要不斷學(xué)習(xí)、探索、實(shí)踐和創(chuàng)新。

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