心得體會是我們對過去一段時(shí)間內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作的一種自我總結(jié)和概括。寫心得體會時(shí)，要多角度思考問題，盡量從不同的角度分析和總結(jié)。以下是一些好的總結(jié)樣例供大家參考，希望能給你帶來靈感。
觀摩食堂觀摩心得體會篇一
近日，我有幸參觀了學(xué)校的食堂，并觀摩了其中的一些食品加工過程。這次觀摩給我留下了深刻的印象，不僅感嘆食堂的科技化程度，還體會到了食堂工作人員的辛苦和專業(yè)素養(yǎng)。本文將從食堂的衛(wèi)生環(huán)境、食品加工工藝、食品安全、食堂員工的辛苦和服務(wù)態(tài)度等多個(gè)方面進(jìn)行闡述，以期讓讀者更深入了解學(xué)校食堂的發(fā)展現(xiàn)狀和食品安全保障。
首先，觀摩食堂給我?guī)碜畲蟮臎_擊就是整潔的衛(wèi)生環(huán)境。食堂區(qū)域明亮寬敞，桌椅整齊擺放，地面干凈無塵。整個(gè)食堂區(qū)域每天早中晚三個(gè)時(shí)間段人滿為患，但仍然保持著干凈整潔的特點(diǎn)。在觀摩中，我們還看到廚房內(nèi)的食品加工區(qū)，食材倉庫以及離心機(jī)、消毒柜等設(shè)備均擺放有序，一點(diǎn)沒有凌亂之感。這個(gè)衛(wèi)生的環(huán)境，是食堂工作人員一個(gè)個(gè)辛勤工作的結(jié)果，讓我們吃了更放心。
其次，觀摩中了解到食品加工工藝的現(xiàn)代化水平。在觀摩過程中，我們可以看到工作人員操作著各種先進(jìn)設(shè)備，比如切菜機(jī)、炒菜機(jī)、蒸煮機(jī)等。各種設(shè)備的運(yùn)作讓我們感受到食品加工的高效和快捷。與此同時(shí)，食堂也對食品的烹調(diào)過程做到了標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?，保證了食物的口感和衛(wèi)生安全。這些設(shè)備的使用，使食堂工作變得更加智能化、科技化，也為食堂提供了更多的發(fā)展空間。
再者，觀摩過程中我們還了解到了食品安全方面的措施。在食堂工作人員的指導(dǎo)下，我們進(jìn)入食品加工區(qū)了解到，每一道菜品的食材都經(jīng)過精細(xì)的清洗、消毒，保證了食品的安全。與此同時(shí)，食堂還進(jìn)行了合理的食品擺放和分類，以防止交叉污染。這些措施讓我們更加放心，吃上了健康、安全的食品。
最后，觀摩中我們也深深地感受到了食堂工作人員的辛苦和服務(wù)態(tài)度。食堂的工作人員每天從清晨開始忙碌，每餐時(shí)間炒菜、烹飪的氣味彌漫在整個(gè)食堂。工作人員們笑容滿面，服務(wù)態(tài)度親切周到，即使在高峰期也能保持高效的工作狀態(tài)，讓人感嘆他們對工作的熱愛和敬業(yè)精神。
總之，通過這次觀摩食堂，我對學(xué)校食堂的管理水平和食品安全有了全新的認(rèn)識。食堂在衛(wèi)生環(huán)境、食品加工工藝、食品安全、員工辛苦和服務(wù)態(tài)度等方面都做得很出色。同時(shí)，我也認(rèn)識到食堂的發(fā)展還有改進(jìn)的空間和不足。今后，我希望學(xué)校食堂能不斷創(chuàng)新，提升服務(wù)質(zhì)量和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，為廣大師生提供更加健康、安全的飲食環(huán)境，同時(shí)也希望更多的人能夠關(guān)注食堂的發(fā)展，讓它成為學(xué)校的一張亮麗名片。
觀摩食堂觀摩心得體會篇二
近期我有幸參加了學(xué)校組織的一次食堂觀摩活動，通過親眼目睹食堂的運(yùn)作和與工作人員的交流，我對食堂的管理和服務(wù)有了更深刻的體會。這次觀摩給我?guī)砹撕芏嗍斋@和啟發(fā)，讓我更加珍惜食堂提供的方便、快捷、健康的飲食環(huán)境。
首先，我對食堂的衛(wèi)生管理有了更加全面的了解。在觀摩過程中，我看到食堂工作人員嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作程序進(jìn)行著食品加工、烹飪和配送工作。他們戴著口罩、手套等必要的衛(wèi)生防護(hù)用品，確保食品的安全和衛(wèi)生。同時(shí)，整個(gè)食堂內(nèi)部的環(huán)境也保持著整潔干凈，地面、桌面、餐具一應(yīng)俱全。我深感食堂對于食品安全的重視，這讓我更加放心地享用食堂提供的美食。
其次，我對食堂的飲食安全和營養(yǎng)均衡有了更深的認(rèn)識。食堂提供的菜單根據(jù)不同時(shí)間段的需求進(jìn)行定期更新，既有滿足學(xué)生胃口的美食，又有嚴(yán)格控制食品熱量和油脂的健康食品。觀摩過程中，我注意到食堂準(zhǔn)備了多種蔬菜、水果和豆制品，讓學(xué)生可以攝入豐富的營養(yǎng)素。同時(shí)，食堂推出了一些精心研制的低鹽、低糖、低脂的特色菜品，為學(xué)生們提供了更多的健康選擇。
再次，我對食堂的服務(wù)態(tài)度有了更深刻的體會。無論是在食堂排隊(duì)時(shí)，還是和食堂工作人員的交流中，我都能感受到他們熱情、細(xì)致的服務(wù)態(tài)度。他們在處理食品時(shí)，第一時(shí)間為學(xué)生提供幫助，確保每個(gè)人在食堂就餐期間有一個(gè)良好的用餐體驗(yàn)。在觀摩中，我看到食堂還設(shè)立了投訴建議箱，鼓勵(lì)同學(xué)們提出寶貴的意見和建議，這進(jìn)一步體現(xiàn)了食堂對服務(wù)質(zhì)量的關(guān)注和改進(jìn)的決心。
最后，我也深感食堂對于環(huán)境保護(hù)的重視。觀摩時(shí)，我看到食堂垃圾分類工作進(jìn)行得井然有序。食堂設(shè)置了多個(gè)垃圾桶，為同學(xué)們提供了方便的垃圾分類渠道。同時(shí)，食堂也積極推廣環(huán)保餐具，減少塑料餐具的使用。這種環(huán)保的做法不僅減少了垃圾的產(chǎn)生，也為學(xué)生們樹立了環(huán)保意識。
綜上所述，食堂觀摩給我?guī)砹撕芏鄦l(fā)和感悟。我深感食堂的管理團(tuán)隊(duì)十分用心，為學(xué)生提供了一個(gè)衛(wèi)生、安全、便捷的就餐環(huán)境。在今后的生活中，我將更加重視食堂提供的健康食品，合理搭配飲食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。同時(shí)，我也會更加關(guān)注環(huán)境保護(hù)，倡導(dǎo)垃圾分類，減少對環(huán)境的污染。感謝這次食堂觀摩，讓我懂得了食堂背后不為人知的辛勤付出，讓我對食堂的食品安全、服務(wù)質(zhì)量和環(huán)境保護(hù)有了更加全面的認(rèn)知。
觀摩食堂觀摩心得體會篇三
近日，我有幸參觀了一所高校的食堂，并體驗(yàn)了一頓完整的用餐過程。通過這次觀摩，我深刻認(rèn)識到食堂的管理和服務(wù)的重要性，同時(shí)也看到了食堂在滿足師生飲食需求的同時(shí)，不斷創(chuàng)新改革的努力。以下是我對此次觀摩的心得體會。
首先，我對這所高校食堂的規(guī)模和布局感到震驚。整個(gè)食堂占地面積廣闊，分為不同的區(qū)域。主食區(qū)、涼菜區(qū)、糕點(diǎn)區(qū)等各個(gè)區(qū)域相互獨(dú)立，清晰地劃分了不同種類的食物。而且，食堂內(nèi)的裝修非?，F(xiàn)代化，桌椅整齊劃一，環(huán)境整潔明亮。這些細(xì)節(jié)的關(guān)注，讓人感受到了高校食堂管理精細(xì)和用心。
其次，我對高校食堂的食物種類和質(zhì)量感到滿意。食堂提供的菜品種類繁多，有米飯、粉面、小吃等多種選擇，且品種也非常豐富，基本可滿足不同人的口味需求。另外，我還嘗試了一些涼菜和糕點(diǎn)，質(zhì)量表現(xiàn)也很出色，口感鮮美且新鮮。值得一提的是，食堂采用了科學(xué)的配菜原則，搭配了全面的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素等，營養(yǎng)均衡。從食物的種類和質(zhì)量來看，高校食堂已經(jīng)逐漸脫去了“粗鄙”的標(biāo)簽，趕上了時(shí)代的潮流。
接著，我對高校食堂管理的科學(xué)性和個(gè)性化服務(wù)印象深刻。食堂配備了先進(jìn)的消毒設(shè)備和設(shè)施，能夠確保食品的衛(wèi)生狀況。并且，食堂還引入了智能點(diǎn)餐系統(tǒng)，通過手機(jī)掃碼點(diǎn)餐，方便快捷，減少了排隊(duì)的時(shí)間。此外，我還在食堂發(fā)現(xiàn)了一個(gè)特別的區(qū)域，是為有特殊飲食需求的人群設(shè)立的。這個(gè)區(qū)域?qū)ｉT提供有機(jī)食品、素食等選擇，讓那些有特殊需求的人也能享受到高質(zhì)量的飲食服務(wù)。這種個(gè)性化的服務(wù)讓我感到十分驚喜，也體現(xiàn)了高校食堂對每個(gè)師生的關(guān)心和關(guān)注。
最后，我對高校食堂考慮到食物安全和環(huán)保問題的努力表示贊賞。在整個(gè)用餐過程中，我看到食堂工作人員對食物安全有著嚴(yán)格的把控和管理。他們不僅對采購的食材進(jìn)行嚴(yán)格的檢查，還對食物的加工環(huán)節(jié)進(jìn)行了監(jiān)督和控制。他們還提倡用光餐具和環(huán)保袋，倡導(dǎo)減少浪費(fèi)、節(jié)約資源，真正做到了環(huán)保用餐。
總的來說，此次觀摩讓我對高校食堂留下了深刻的印象。從規(guī)模到食物種類和質(zhì)量，再到管理的科學(xué)性和個(gè)性化服務(wù)以及環(huán)保問題的關(guān)注，高校食堂都展現(xiàn)出了令人滿意的一面。我相信，未來的食堂將會更加完善和優(yōu)化，不僅是師生用餐的地方，更是一個(gè)培養(yǎng)健康、環(huán)保意識的重要場所。希望更多的高校能夠向這所學(xué)校看齊，為師生提供更好的餐飲服務(wù)，讓每個(gè)人都能享受到美味和健康的飲食。
觀摩食堂觀摩心得體會篇四
觀摩是一種經(jīng)驗(yàn)豐富的學(xué)習(xí)方式，可以從他人的成功經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)中獲取啟示。大家在學(xué)習(xí)或者工作中，都會有許多機(jī)會參加觀摩活動，以便更好地提升自己。在這篇文章中，我將分享我在觀摩過程中的一些心得體會和經(jīng)驗(yàn)。
第二段：積極準(zhǔn)備
在參加觀摩活動之前，我們應(yīng)該認(rèn)真準(zhǔn)備好自己。首先，要了解被觀摩對象的背景和目的，為了更好地了解被觀摩對象，我們可以先進(jìn)行一個(gè)小小的背景調(diào)查，包括了解他們的行業(yè)特點(diǎn)、競爭對手、成功經(jīng)驗(yàn)等等，這些了解可以幫助我們提前做好思考和準(zhǔn)備。其次，要設(shè)定觀摩的目標(biāo)，確定自己希望學(xué)習(xí)和獲取的內(nèi)容。這樣可以幫助我們更有針對性地去觀摩，更好地了解自己需要的知識和技能。
第三段：全面關(guān)注
當(dāng)我們參與觀摩活動時(shí)，應(yīng)該保持全面關(guān)注。不僅要關(guān)注被觀摩對象的操作手法，更要注意背后的邏輯和思維方式。要開放自己的思想，不要一味地根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)知進(jìn)行評價(jià)，而是應(yīng)該積極地學(xué)習(xí)并思考他人的做法，并對其進(jìn)行分析和總結(jié)，了解他們的成功經(jīng)驗(yàn)和失敗教訓(xùn)，從而更好地明確自己需要學(xué)習(xí)的知識和技能。
第四段：及時(shí)反思
在參與完觀摩活動后，我們應(yīng)該及時(shí)對自己進(jìn)行反思總結(jié)。首先，要總結(jié)自己的觀摩收獲，將自己所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)記錄下來，以備日后需要時(shí)可以拿出來作為參考。其次，要反思自己在觀摩中的不足之處，認(rèn)真分析自己的缺點(diǎn)和差異，尋找進(jìn)步的空間。最后，要調(diào)整自己的思路，根據(jù)觀摩的收獲和不足，進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，從而更好地提高自己的學(xué)習(xí)能力和工作效率。
第五段：持續(xù)學(xué)習(xí)
觀摩是一種很好的學(xué)習(xí)方式，但是僅僅參加一次觀摩活動是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。我們應(yīng)該時(shí)刻保持著學(xué)習(xí)的心態(tài)，從其他人或機(jī)構(gòu)的經(jīng)驗(yàn)中受益，保持學(xué)習(xí)狀態(tài)，不停地反思總結(jié)自己的行業(yè)和職場經(jīng)驗(yàn)，與時(shí)俱進(jìn)，不斷提高自己的核心競爭力。
結(jié)語
總之，觀摩是提升自己的好方式，但是怎樣好好地去觀摩是一個(gè)值得探討的問題。通過上述的準(zhǔn)備、關(guān)注、反思和持續(xù)學(xué)習(xí)，我們可以更好地進(jìn)行觀摩，走上成功之路。
觀摩食堂觀摩心得體會篇五
近期，我有幸參觀了學(xué)校的食堂，并進(jìn)行了一次別開生面的觀摩體驗(yàn)。這次參觀不僅給我?guī)砹诵碌闹R和體驗(yàn)，更令我深刻認(rèn)識到食堂管理的重要性。以下將以五段式的方式，分享我的觀摩食堂心得體會。
第一段：整潔衛(wèi)生
在進(jìn)入食堂之前，我就被食堂的整潔衛(wèi)生所吸引，地面干凈明亮，桌椅整齊排列，墻壁上充滿了干凈利落的宣傳畫。食堂工作人員紛紛穿著干凈整齊的工作服，利用專業(yè)設(shè)備對食材進(jìn)行加工。整個(gè)食堂的整潔衛(wèi)生給人一種干凈明朗的感覺，讓人愿意品嘗其中的美食。這也為我們提供了一個(gè)良好的用餐環(huán)境，使我們能夠更好地享受美食帶來的快樂。
第二段：食材安全
觀摩食堂的過程中，我注意到食堂高度重視食材的安全問題。他們選用的食材來自有食材供應(yīng)合同的廠家，定期進(jìn)行食材供應(yīng)商的檢查和審核。在處理食材的過程中，工作人員穿戴著專業(yè)的廚師服裝，嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)程，確保食材的新鮮和衛(wèi)生。觀摩過程中，我見證了他們對食材的挑選、保鮮和加工過程，這讓我深刻認(rèn)識到食材安全的重要性。只有選擇安全的食材，并進(jìn)行嚴(yán)格的管理，才能保證食物的安全和口感。
第三段：營養(yǎng)均衡
在食堂的觀摩中，我注意到他們十分注重飲食的營養(yǎng)均衡。食堂根據(jù)不同的人群需求，制定不同的菜品計(jì)劃，確保各類食物的搭配合理。他們提供的食物種類多樣，包括主食、葷菜、素菜、湯品等，滿足不同人群各種營養(yǎng)需求。他們還注重菜品的色香味俱佳，通過合理的烹飪和搭配，使食物在營養(yǎng)的同時(shí)也具備了美味的口感。這種營養(yǎng)均衡的飲食方式，不僅能夠滿足人體所需的各種營養(yǎng)素，還能激發(fā)人們對食物的興趣和食欲。
第四段：節(jié)約糧食
觀摩食堂的過程中，我驚訝地發(fā)現(xiàn)他們在糧食利用上下了很大功夫。他們注重糧食的合理搭配和使用，減少糧食的浪費(fèi)。食堂通過科學(xué)精確的菜品計(jì)劃和制作，避免了由于糧食的剩余而帶來的浪費(fèi)現(xiàn)象。他們還設(shè)置了回收和利用剩余食材的流程，將剩余食材加工成新的菜品或肥料，實(shí)現(xiàn)了資源的循環(huán)利用。這種節(jié)約糧食的做法讓我深感食堂對社會資源的珍惜和負(fù)責(zé)的態(tài)度，也喚醒了我們對于糧食浪費(fèi)的深思。
第五段：文化傳承
在觀摩食堂的過程中，我還注意到食堂注重文化傳承。他們在菜品的設(shè)計(jì)和擺盤上融合了中華美食的獨(dú)特風(fēng)格和傳統(tǒng)文化元素。不僅呈現(xiàn)了豐富多樣的菜品，還給人們提供了更多了解和了解中國傳統(tǒng)文化的機(jī)會。通過食物的傳統(tǒng)制作方式和文化icon的應(yīng)用，觀者不僅可以品嘗到美味佳肴，還可以深入了解中國傳統(tǒng)文化，并體驗(yàn)到傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代社會中的融合和發(fā)展。這種文化傳承的做法提高了食物的附加價(jià)值和文化內(nèi)涵，使我們的用餐文化更加豐富多樣。
總結(jié)：通過參觀食堂的觀摩體驗(yàn)，我深深認(rèn)識到食堂管理的重要性。整潔衛(wèi)生、食材安全、營養(yǎng)均衡、節(jié)約糧食和文化傳承是建立一個(gè)優(yōu)秀食堂的關(guān)鍵因素。優(yōu)秀的食堂管理不僅能夠?yàn)槿藗兲峁┴S富美味的食物，還能提高整個(gè)社會對食物和飲食文化的認(rèn)識和重視。我希望通過這次觀摩體驗(yàn)，我們更加關(guān)注食品安全、推廣營養(yǎng)均衡的飲食方式，并積極參與到節(jié)約糧食和文化傳承的行動中去，為構(gòu)建一個(gè)美好的社會貢獻(xiàn)力量。
觀摩食堂觀摩心得體會篇六
第一段：引言
觀摩，是指借鑒他人的優(yōu)點(diǎn)，借此提高自己的水平；觀摩，是指對周圍事物進(jìn)行客觀而深入的思考。在自己的生活和工作中，觀摩是一種很重要的學(xué)習(xí)方式，可以讓我們更多地接觸世界，深入了解生活和工作的方方面面。
第二段：觀摩能夠提高學(xué)習(xí)效率
觀摩是一種高效學(xué)習(xí)的方式，通過觀察別人的方法和技巧，可以更快地掌握知識和技能。比如，在同學(xué)的筆記本上略看一下，或者在別人演示的示范中學(xué)習(xí)，都能夠?qū)ξ覀兊膶W(xué)習(xí)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。觀摩能讓我們更快地獲得經(jīng)驗(yàn)，找到更加高效的學(xué)習(xí)方式。
第三段：觀摩能夠拓寬認(rèn)知和視野
觀摩不僅能夠提高學(xué)習(xí)效率，更能夠拓寬我們的認(rèn)知范圍和視野。當(dāng)我們從不同的角度來觀察同一個(gè)問題，就會發(fā)現(xiàn)它的不同側(cè)面和含義。這不僅有助于我們更好地理解問題，還能夠啟迪我們更深層次的思考。在觀摩中，我們會接觸到各種各樣的人、事、物，這些都會讓我們的認(rèn)知更加豐富和全面。
第四段：觀摩能夠幫助我們建立人際關(guān)系
觀摩還有一個(gè)很重要的作用，就是能夠幫助我們建立良好的人際關(guān)系。在觀摩的過程中，我們可以從別人身上學(xué)到交往的技巧和經(jīng)驗(yàn)，如何同他人建立良好的關(guān)系。同時(shí)，觀摩也有助于我們與其他人建立聯(lián)系和互動，這對我們建立人際關(guān)系非常有幫助。
第五段：結(jié)論
觀摩觀摩心得體會，讓我們受益匪淺。觀摩可以提高我們的學(xué)習(xí)效率，拓寬我們的認(rèn)知和視野；觀摩可以幫助我們建立人際關(guān)系。在觀摩中，我們不單單是在學(xué)習(xí)一種技能或者知識，更重要的是在學(xué)習(xí)一種思考方法和生活態(tài)度。只有不斷地觀摩他人，才能讓我們更好地認(rèn)識自己和他人，不斷進(jìn)步和提高自己。
觀摩食堂觀摩心得體會篇七
近日，我有幸參觀了本校的食堂，并親自體驗(yàn)了一次校園餐飲服務(wù)。在這次觀摩中，我收獲頗多，深刻認(rèn)識到食堂管理對學(xué)生發(fā)展的重要性。以下是我對這次觀摩的心得體會。
首先，我感受到了食堂的規(guī)范化經(jīng)營。進(jìn)入食堂，鮮明的價(jià)格標(biāo)示牌和食物分類擺放令人眼前一亮。每一道菜品的標(biāo)簽清晰明了，讓我一目了然。食堂工作人員向我們講解了各種菜品的制作過程，更加增強(qiáng)了我對食堂規(guī)范化經(jīng)營的認(rèn)識。這種規(guī)范化的管理不僅提高了餐飲服務(wù)的效率，也為學(xué)生提供了一個(gè)安心、放心且高品質(zhì)的就餐環(huán)境。
其次，食堂提供了豐富多樣的菜品選擇。觀摩中，我發(fā)現(xiàn)食堂推出了各種傳統(tǒng)美食和健康菜品，涵蓋了地方特色菜、素菜和肉食等多個(gè)品類。這種多樣選擇不僅滿足了不同學(xué)生的口味需求，也給予了他們更多嘗試不同菜肴的機(jī)會。與此同時(shí)，食堂還引進(jìn)了新食材，推陳出新，拓寬了學(xué)生的視野，培養(yǎng)了他們的飲食觀念，讓他們形成合理膳食的習(xí)慣。
進(jìn)入食堂的第三個(gè)感受是衛(wèi)生安全。食堂的生產(chǎn)環(huán)境整潔有序，工作人員佩戴工帽和手套，嚴(yán)格按照衛(wèi)生操作規(guī)程操作，確保每一道菜品的合格。從采購到加工，再到最后的清洗，無不注重食品安全。觀摩中，我還親眼見到了食堂工作人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)，不斷更新食品安全意識，為學(xué)生提供安全的餐飲環(huán)境。食堂的高標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生措施使我放心就餐，也更加信任學(xué)校的管理團(tuán)隊(duì)。
體驗(yàn)完食堂餐飲服務(wù)后，我也意識到食堂在學(xué)生成長成才過程中的重要作用。食堂不僅提供了豐富的飲食選擇，還落實(shí)了營養(yǎng)均衡的理念。觀摩中，我了解到食堂引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)用餐，推出了定期推送的飲食指導(dǎo)小冊子，并開設(shè)了飲食健康課程。食堂的這種關(guān)注不僅培養(yǎng)了學(xué)生的健康飲食習(xí)慣，還為他們提供了全面發(fā)展的支持。通過食堂的服務(wù)，學(xué)校不僅能培養(yǎng)學(xué)生的食品安全意識，還能讓他們形成文明餐桌的習(xí)慣，提高他們的綜合素質(zhì)和社交能力。
最后，我也認(rèn)識到食堂的管理團(tuán)隊(duì)在推動創(chuàng)新發(fā)展方面取得了顯著成效。觀摩中，我了解到食堂團(tuán)隊(duì)積極引進(jìn)新的技術(shù)和設(shè)備，以提高餐飲服務(wù)的品質(zhì)和效率。他們還與外部食品企業(yè)建立了合作關(guān)系，通過多方合作打造品牌。這種創(chuàng)新發(fā)展的精神讓食堂不斷更新菜品，提升服務(wù)品質(zhì)，為學(xué)生提供更好的就餐體驗(yàn)。同時(shí)，食堂管理團(tuán)隊(duì)也注重與學(xué)生的互動交流，不斷接受學(xué)生的建議和意見，真正做到了服務(wù)于學(xué)生。
總之，這次觀摩食堂給予了我很大的啟示，使我對食堂的管理和服務(wù)更加深刻地認(rèn)識到了食堂對學(xué)生健康成長的重要性。食堂的規(guī)范化經(jīng)營、豐富的菜品選擇、衛(wèi)生安全措施、對學(xué)生成長的支持以及不斷創(chuàng)新發(fā)展的精神，都讓我為學(xué)校的餐飲服務(wù)感到驕傲。我相信，在食堂的不斷努力下，學(xué)校的餐飲服務(wù)一定會進(jìn)一步提高，為學(xué)生提供更好的就餐環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量，為他們的成長創(chuàng)造更有利的條件。
觀摩食堂觀摩心得體會篇八
(此文為AI自動生成，可能不符合人類邏輯思維）
一、原因解析觀摩學(xué)習(xí)的必要性
觀摩學(xué)習(xí)是人們在學(xué)習(xí)過程中獲取知識和技能的一種重要方式。它不僅可以使學(xué)習(xí)者更好地了解學(xué)習(xí)內(nèi)容，而且可以通過觀察、模仿和學(xué)習(xí)他人的經(jīng)驗(yàn)和優(yōu)點(diǎn)，快速提高自己的技能和升華自己的認(rèn)識。因此，觀摩學(xué)習(xí)是非常必要的。
二、參加觀摩活動的經(jīng)歷分享
在大學(xué)里，我有幸參加了幾次觀摩活動。其中最有印象的一次是我期末測驗(yàn)極高分的人物認(rèn)知口語課堂觀摩。我確實(shí)從教師的講課方法和組織課堂的技巧中受益良多。他的講授方式不單僅是直接對著這堆聽眾念書，而是熱情、有趣、生動、貼近生活。點(diǎn)到批評能及時(shí)糾正同學(xué)們發(fā)音的錯(cuò)誤，此外各種互動性方式也讓我形象地記住他講的內(nèi)容。
三、觀摩活動中的體會
通過觀摩學(xué)習(xí)，我感到許多有助于我成長的東西，其中最重要的是不斷挑戰(zhàn)自己，突破思維慣性。在觀察授課老師及同學(xué)行為表現(xiàn)過程中，我可以更清楚地了解到自己的不足，看到自己和其他優(yōu)秀同學(xué)的比較，更好地發(fā)現(xiàn)自己不足，自我成長。并通過教師的語言、行為識別痛點(diǎn)并及時(shí)糾正，學(xué)以致用，拓展自己修養(yǎng)。
四、觀摩學(xué)習(xí)的推廣蔓延
觀摩學(xué)習(xí)是能夠推動學(xué)生全面發(fā)展的一種非常有益的方式。在學(xué)校的教育體系中，支持觀摩學(xué)習(xí)將能夠培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)意識，增強(qiáng)自信心，激發(fā)其學(xué)習(xí)熱情，開發(fā)創(chuàng)新能力，這樣有益的觀摩學(xué)習(xí)方式必須得到更多教育者的重視和推廣。
五、結(jié)語
在觀摩學(xué)習(xí)的過程中，我們學(xué)習(xí)到了很多知識和技能。它幫助我們了解到自己的不足和欠缺，提高了技能和認(rèn)識水平。最重要的是，觀摩學(xué)習(xí)能夠激發(fā)學(xué)習(xí)者的自我學(xué)習(xí)欲望，提高自信心，培養(yǎng)出學(xué)習(xí)品質(zhì)優(yōu)秀、能力出眾的學(xué)習(xí)者。因此，我們應(yīng)該積極參與觀摩學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高自己的學(xué)習(xí)能力。
觀摩食堂觀摩心得體會篇九
__年_月__日，我校舉行歷史觀摩課活動，這次是學(xué)習(xí)的大好機(jī)會我非常珍惜。經(jīng)過短短兩天緊張的聽課學(xué)習(xí)，我感受頗深，受益匪淺，下面具體談?wù)勎业膸c(diǎn)感受：
無論是在知識結(jié)構(gòu)、授課方式上都體現(xiàn)了新課程提倡的素質(zhì)教育觀念，充分體現(xiàn)了以學(xué)生為本的教育理念。教師自身的良好素質(zhì)是講好課的重要前提和基本保證。在各個(gè)課堂教學(xué)的過程中，顯示出各位老師的基本功非常扎實(shí)，組織調(diào)控課堂的能力很強(qiáng)，理論水平高，教學(xué)設(shè)計(jì)周密細(xì)致，教師從問題的設(shè)置到問題的引導(dǎo)，都非常到位。教態(tài)大方沉穩(wěn)，給在場的每位教師留下了深刻的印象。
整堂課中教師始終以一個(gè)合作者、伙伴、朋友引領(lǐng)孩子們走進(jìn)課堂進(jìn)行學(xué)習(xí)，始終微笑面對學(xué)生，給學(xué)生一種親切感，拉近了師生間的距離。教師教態(tài)親切，表情豐富，有很強(qiáng)的藝術(shù)表現(xiàn)力和感染力。在課堂上能夠靈活應(yīng)變，左右逢源。
教師親切自然的語氣，飽滿的熱情，為學(xué)生創(chuàng)造了一種寬松和諧的學(xué)習(xí)環(huán)境。學(xué)生在這樣的環(huán)境中思維開闊活躍，積極性和參與性得到了極大的提高。學(xué)生們在老師的指導(dǎo)下，自主探究，合作交流的學(xué)習(xí)氣氛非常濃厚。通過這次聽課，我感覺到優(yōu)秀教師的風(fēng)采就是不同凡響。無論是在課堂上，還是在交流中，言談舉止、無不流露出大師風(fēng)范，回味他們課堂上的精彩之處，的確值得我們每一位教師學(xué)習(xí)、反思。在今后的教學(xué)工作中，我會以他們?yōu)榘駱?，吸取其中的精華，不斷的學(xué)習(xí)，反思和完善自身的教學(xué)，打造出自己的教學(xué)特色，爭取在教學(xué)上更上一層樓。
觀摩食堂觀摩心得體會篇十
這次國培我有幸看到老師們繪聲繪色的精彩課堂，使我受益匪淺，課堂教學(xué)中，體現(xiàn)了以下幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)：
教學(xué)目標(biāo)明確
語文教學(xué)的總目標(biāo)是：使學(xué)生具有適應(yīng)實(shí)際需要的識字寫字能力、閱讀能力、寫作能力、口語交際能力、發(fā)展學(xué)生的智力，培養(yǎng)學(xué)生的情操。每節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)是這總目標(biāo)的一部分。語文教學(xué)過程是一個(gè)訓(xùn)練的過程，包括字、詞、句、段、篇和聽、說、讀、寫的基本功訓(xùn)練。落實(shí)“知識與能力、方法與過程、情感態(tài)度與價(jià)值觀”三維教學(xué)目標(biāo)是新課程標(biāo)準(zhǔn)對一節(jié)語文課的基本要求。
上一堂課，教師首先要做到教學(xué)目標(biāo)明確，語文基本功訓(xùn)練的目標(biāo)明確，傳授那些知識，進(jìn)行那些語文基本功訓(xùn)練，每一項(xiàng)知識、訓(xùn)練達(dá)到什么程度，都應(yīng)十分明確、具體。讀、圍繞目標(biāo)，展開教學(xué)活動，落實(shí)讀寫訓(xùn)練。
二、新課程概念在課堂上得到了充分體現(xiàn)。
1、重視了學(xué)生的朗讀教學(xué)，提倡多角度、有創(chuàng)意的閱讀，還有范讀、指導(dǎo)讀等，在讀中悟，悟中讀，解決一些淺顯的問題，找出自己疑惑得地方？？利用閱讀拓展思維空間，提高了閱讀質(zhì)量，也加強(qiáng)了學(xué)生閱讀理解的能力。
活靈活現(xiàn)的展現(xiàn)在眼前。每位教師都在學(xué)生讀完課文后，留給學(xué)生自由發(fā)言的時(shí)間，說說自己讀懂了什么，感悟到了什么？學(xué)生不明白的問題都創(chuàng)設(shè)思考的空間和氣氛，給學(xué)生思考的機(jī)會，讓學(xué)生自主探究合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)了他們的思維能力和語言的表達(dá)能力。注重了培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用語言、積累語言的能力，語言訓(xùn)練嚴(yán)格扎實(shí)。
三、教學(xué)過程，要能重點(diǎn)突出，難點(diǎn)突破，體現(xiàn)語文學(xué)科的特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的語文素養(yǎng)。
1、刪繁就重，從容指導(dǎo)。
以前我存在這樣一些教學(xué)誤區(qū)：總感覺一堂課給我的時(shí)間不夠，時(shí)間到了卻還有好多的內(nèi)容沒有傳達(dá)給學(xué)生，其實(shí)這樣的認(rèn)識是錯(cuò)誤的，并不是給你的時(shí)間不夠，而是你沒有充分利用好和把握好時(shí)間。一堂成功的語文課，并不在于老師講了多少，而在于學(xué)生在你這堂課上他掌握了多少、吸收了多少？而我們很多老師常犯一些認(rèn)識性錯(cuò)誤。
所以我認(rèn)為應(yīng)刪去很多多余的知識，做到敢于有所放棄。格式塔心理學(xué)家認(rèn)為：我們每一個(gè)人都有一種追求“簡潔”的心理，同樣在課堂教學(xué)中，教師確定教學(xué)目標(biāo)時(shí)，即應(yīng)充分體現(xiàn)“簡潔”的原則，選取較小的切入點(diǎn)，使自己的講課有章有法，“以小見大”，突出重點(diǎn)。
2、使用多媒體，以“趣”帶“動”
以培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的“興趣”帶動學(xué)生“主動”學(xué)習(xí)。愛
因斯坦說：“興趣是最好的老師?！惫湃嗽疲?，不如好知者；好知者，不如樂知者。我個(gè)人認(rèn)為我的教學(xué)總目標(biāo)就是一個(gè)“趣”字，而不是灌輸式或填壓式的教學(xué)模式。一堂成功的語文課還在于學(xué)生是否有興趣學(xué)。“趣”貫穿于整個(gè)課堂，教師利用多媒體，形象直觀的呈現(xiàn)課文內(nèi)容，學(xué)的人是否樂“趣”，就要看你的教學(xué)策略問題，然而其終極目標(biāo)就是達(dá)到讀、說、寫的能力。如果你的教學(xué)方法一成不變，千篇1律，那么這時(shí)學(xué)生對你，對這門課的興趣就會減弱感到語文學(xué)習(xí)的枯燥乏味，久而久之就會反感。這時(shí)就需要老師不斷的轉(zhuǎn)變教學(xué)方法，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
3、教學(xué)過程中，還注重培養(yǎng)了學(xué)生創(chuàng)新思維的培養(yǎng)。
在“讀”“練”環(huán)節(jié)中，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。“讀”“練”的就是學(xué)生自主的學(xué)習(xí)活動。教師善于引導(dǎo)，學(xué)生大膽質(zhì)疑，對問題敢于求異創(chuàng)新，提出自己的獨(dú)生簡介見解，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神。
四、課堂中，鼓勵(lì)性語言的使用和積極評價(jià)的效果。
五、教學(xué)藝術(shù)。
能力去勝任小學(xué)語文的教學(xué)。
觀摩食堂觀摩心得體會篇十一
縣小學(xué)英語優(yōu)質(zhì)課評比在于10.25—10.27在進(jìn)修附小舉行，三天的觀摩活動讓我領(lǐng)略了眾多優(yōu)秀教師的風(fēng)采，也使我對小學(xué)英語的讀寫課有了更深一步的認(rèn)識。
其中幾位選手的課給我留下了很深的印象：7號選手的教學(xué)思路非常清晰，她有效地利用了舊知識去構(gòu)建新知識，例如單詞walkman通過ant—lion—kangaroo—mouse—apple—noodles的首字母組建，然后又自然而然地引出了walkman的首字母w。這一設(shè)計(jì)十分巧妙，即復(fù)習(xí)了前面學(xué)習(xí)的單詞及字母有呈現(xiàn)的新的知識，boy和girl的呈現(xiàn)也使用了同樣的方法，這樣就使得教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，邏輯性很強(qiáng)。而且這堂課中學(xué)生的聽、說、讀、寫四項(xiàng)基本能力均得到了充分的訓(xùn)練，教學(xué)目標(biāo)的達(dá)成度很好。
3號選手雖然在時(shí)間的安排上出現(xiàn)了失誤，使得許多環(huán)節(jié)沒能得到展示，但是她簡捷明快的入課方式、多種方式的新知呈現(xiàn)以及到位的語音教學(xué)，讓人體會到一種扎實(shí)沉穩(wěn)的教學(xué)風(fēng)格。13號選手的單詞歸類復(fù)習(xí)很有特色，包括主題句型的操練、閱讀障礙的排除為學(xué)生的閱讀鋪平了道路。10號選手的拓展活動，把整個(gè)單元關(guān)于friend的話題系統(tǒng)地整合到一起，這對學(xué)生知識的運(yùn)用能力是一個(gè)很大的提升。還有5號、9號、11號選手富有感染力的教學(xué)激情，讓人體會到青春的朝氣和活力。
總體感覺四年級的讀寫課是各具特色，而五年級的課卻受策略影響太深，對于文本的處理思路是大同小異，不同的各選手對于讀前活動的安排和對于“寫”的要求及練習(xí)的程度。
賽后閆老師的總結(jié)解決了我們長期以來讀寫課教學(xué)的困惑，那就是在字母單詞課上我們首先要明確字母和例詞的關(guān)系，讓例詞不僅僅要起到鞏固記憶字母的作用，還要起到滲透字母在單詞中的發(fā)音的作用，也就是在這一課型中我們要合理地滲透語音的教學(xué)，這應(yīng)該也是字母單詞讀寫課上比較重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。而在句型讀寫課上我們要處理好聽說和讀寫的時(shí)間分配問題，尤其是聽和寫的時(shí)間安排，忽視了任何一個(gè)層次的時(shí)間安排都會影響到聽、說、讀、寫四項(xiàng)基本能力目標(biāo)的達(dá)成度。
每一次學(xué)習(xí)和觀摩，總會獲得很多優(yōu)秀的思想和方法，同時(shí)也總會發(fā)覺到自身的更多不足，正如《禮記*學(xué)記》中講到的“學(xué)然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后能自強(qiáng)也?！睂W(xué)習(xí)能幫找到自省，學(xué)習(xí)能幫我們自強(qiáng)，我們應(yīng)該抓住每次學(xué)習(xí)的機(jī)會，通過不斷的自省，逐步地自信、自強(qiáng)起來。
法庭2010法學(xué)本科班：黃菊近年來，刑事附帶民事案件事出有因，在刑事發(fā)案中占的比重越來越大，并呈逐年上升勢頭,不僅直接危及公民身體健康和生命安全，而且嚴(yán)重地影響......
北京石油附小聽課新疆班孟媛媛2012年12月7日晨，全部新疆班35名同學(xué)在北語出國部錢老師的帶領(lǐng)下一起前往北京石油附小參加英語教學(xué)觀摩，一天的安排十分充實(shí)，在回......
2012年5月28日高崖學(xué)區(qū)安排，學(xué)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)班子及各完小校長，先后到關(guān)橋中心小學(xué)、樹臺中心小學(xué)、海原二小等五所學(xué)校進(jìn)行了觀摩學(xué)習(xí)。本次觀摩通過五所學(xué)校的所見所聞......
甘肅省第一屆中小學(xué)（學(xué)前）教師教學(xué)技能大賽漳縣大草灘鄉(xiāng)大草灘小學(xué)張玉林在教育局的指示和學(xué)校的安排下，我和張宏亮同志被派往蘭州，代表大草灘學(xué)區(qū)參加為期3天的......
觀摩食堂觀摩心得體會篇十二
5月4日，我有幸來到上塘新苗幼兒園參加半日觀摩活動，園所環(huán)境創(chuàng)設(shè)、晨間戶外活動、晨間早操、集中教學(xué)活動，每一個(gè)環(huán)節(jié)我都在不斷的總結(jié)、比對、反思。這次活動留給我最深印象的便是幼兒的安靜、有序和聽話，可以說是"令行禁止"，我想這么好的常規(guī)肯定離不開老師平時(shí)點(diǎn)點(diǎn)滴滴的培養(yǎng)，離不開老師對班上每個(gè)幼兒的解讀和分析。
這次觀摩活動，為我們展示了非常精彩的半日活動，讓我們進(jìn)一步明確一日帶班過程中的保教細(xì)則。首先，老師嫻熟地組織幼兒進(jìn)行形式多樣的戶外體育活動，沐浴在清晨的.陽光下，幼兒"跳腳印-爬山洞-走平衡木-套圈"，在這一系列的戶外活動中，幼兒都安靜有序地進(jìn)行。每個(gè)環(huán)節(jié)孩子們參與的熱情高漲。此環(huán)節(jié)可以看出朱老師事先已經(jīng)讓幼兒了解了各種器械的玩法，在這樣有計(jì)劃、有準(zhǔn)備的組織下，活動方能起到鍛煉身體，提高走、跑、跳、鉆、爬、平衡等技能。接下來是做早操環(huán)節(jié)，在早操之前先向幼兒講明早操規(guī)則，在早操時(shí)各班老師都充滿激情地帶領(lǐng)著幼兒，力求做好每一個(gè)動作。接下來朱老師組織幼兒有序地吸收和安安靜靜地吃點(diǎn)心。接下來則是本次觀摩活動最主要的部分--集中教學(xué)活動：中班科學(xué)活動《認(rèn)識小動物》。集體教學(xué)活動是幼兒園一日生活中必不可少的環(huán)節(jié)，是教師專業(yè)技術(shù)水平的體現(xiàn)，是幼兒發(fā)揮想象、探索創(chuàng)造的空間?；顒又校蠋熃虘B(tài)自然，教學(xué)設(shè)計(jì)非常有創(chuàng)意，形式新穎，讓人耳目一新?？梢钥吹贸隼蠋煹倪@節(jié)科學(xué)課是經(jīng)過精心的研究，每一個(gè)環(huán)節(jié)都經(jīng)過認(rèn)真的思考，明白什么地方要引導(dǎo)，什么地方該適當(dāng)?shù)靥嵝﹩栴}。這節(jié)課真讓我大開眼界，也受益匪淺，原來科學(xué)課是可以這樣上的。最后的兩個(gè)環(huán)節(jié)是午餐和午睡環(huán)節(jié)，由于時(shí)間關(guān)系，我們沒有觀摩完整個(gè)流程，但這并不影響這次半日觀摩活動的完整性。
半日觀摩活動結(jié)束了，雖然這次觀摩的機(jī)會是短暫的，可帶給我的思考卻是長久的。我決定在這次觀摩活動結(jié)束后，回到自己的幼兒園，對照半日活動相關(guān)要求，開展相對規(guī)范的幼兒園半日活動，通過在自己的實(shí)際教育教學(xué)工作中，不斷反思，以正確的教育觀念和行為去引導(dǎo)每一位孩子，并和他們一起成長！
觀摩食堂觀摩心得體會篇十三
昨天聽了正xx姐和趙xx的課，學(xué)習(xí)了她們先進(jìn)的教學(xué)理念，感受到了她們不同的教學(xué)風(fēng)格。從以下幾方面來比較一下：
一文本的作用與角色定位
正xx姐利用文本，指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)生字，講解比較難寫的生字，體現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主體地位。她引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑辨析問題，針對“向?qū)г摬辉摪延敱Щ卮蠛！眳R報(bào)員當(dāng)堂進(jìn)行了辯論，此刻，她們真正成為了學(xué)習(xí)的主人?？梢娊處煹囊龑?dǎo)是非常到位的。她引導(dǎo)孩子利用新學(xué)的，將各部分內(nèi)容連起來的方法概括課文主要內(nèi)容。雖然實(shí)際比預(yù)設(shè)的用時(shí)要長，但在思考中孩子們掌握了方法，提升了自主學(xué)習(xí)的能力。她的課堂真正體現(xiàn)了文本是學(xué)習(xí)語文的工具。教師教的不是課文，而是語文。
趙xx利用文本指導(dǎo)了朗讀。又以填空形式給學(xué)生提供了語言表達(dá)的機(jī)會。還補(bǔ)充了小孩子幫助毛毛蟲破繭而導(dǎo)致毛毛蟲沒能成為真正的蝴蝶的故事。體現(xiàn)了“語文要重視語言文字的積累與運(yùn)用”這一理念。學(xué)生結(jié)合已有經(jīng)驗(yàn)很容易地概括了課文的主要內(nèi)容，準(zhǔn)確地找出文中出現(xiàn)的幾次對比。正是因?yàn)榻處煷竽懙胤攀?，才收獲了意想不到的驚喜。
二小組合作與評價(jià)機(jī)制
趙老師注重了小組合作中小組成員之間的幫扶、提升及人人參與的作用，在群學(xué)后由匯報(bào)員進(jìn)行匯報(bào)，而匯報(bào)員又是輪流擔(dān)任，體現(xiàn)了機(jī)會均等的原則。在她的課堂上，學(xué)生能夠做到靜靜地思考，靜靜地交流，學(xué)習(xí)能力的提升水到渠成。
趙xx注重的是小組合作中通過競爭調(diào)動學(xué)生積極性的作用。學(xué)生的個(gè)人發(fā)言給組里加分，教師當(dāng)堂計(jì)分。極大地調(diào)動了學(xué)生的積極性，為了調(diào)動更多學(xué)生的積極性，教師規(guī)定組內(nèi)爭取人人參與。發(fā)言次數(shù)多的學(xué)將得不到發(fā)言機(jī)會。課堂上，教師激情四射，學(xué)生熱情洋溢。趙xx的評價(jià)機(jī)制我們是學(xué)不來的，她認(rèn)為“適合自己的就是最好的?！?/p>
趙xx的小組合作如果能激起學(xué)生專注地傾聽，我想效果會跟好。
“取人之長，補(bǔ)己之短”，我在課改的潮流中探索、學(xué)習(xí)著，愿有一天自己能乘風(fēng)破浪，找到適合自己的航向。
觀摩食堂觀摩心得體會篇十四
在鄉(xiāng)黨委政府的關(guān)心安排下，我們5個(gè)大學(xué)生村官跟隨組織委員周委員一起參觀了鄉(xiāng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)園，城頭鄉(xiāng)養(yǎng)雞場等大學(xué)生村官，吳超也詳細(xì)的向我們介紹了無花果和泗洪大棗的種植情況以及市場前景，中午10點(diǎn)左右我們又到城頭鄉(xiāng)草雞養(yǎng)殖基地進(jìn)行了學(xué)習(xí)參觀，并向08屆大學(xué)生村官嚴(yán)曙亮系統(tǒng)的了解了草雞的育苗，防病，飼料調(diào)配以及銷售等環(huán)節(jié)，一天的參觀，我們學(xué)到了不少，感觸頗深，歸納如下：
1、積極挖掘現(xiàn)有資源，依托原有的基礎(chǔ)優(yōu)勢，發(fā)展處自身特色
鄉(xiāng)的無花果和泗洪大棗種植基地以及城頭鄉(xiāng)的草雞養(yǎng)殖基地，都是利用原有的條件和基礎(chǔ)綜合大學(xué)生村官自身的優(yōu)勢，進(jìn)行擴(kuò)大投資，逐步由小到大，由弱變強(qiáng)，既帶動了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富，增加經(jīng)濟(jì)收入，也實(shí)現(xiàn)了自己的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，樹立了典型，給其它大學(xué)生村官的創(chuàng)業(yè)積累了經(jīng)驗(yàn)。
參觀過程中得知：鄉(xiāng)的無花果，泗洪大棗成熟期比較集中，平日里早造就了勞動力季節(jié)性分配不均，不能得到充分利用，成長期大量閑置，成熟期勞動力則極度缺乏，對此，他們制定“七彩園”計(jì)劃，力爭在擴(kuò)大種植基地的'同時(shí)，增加不同季節(jié)收獲的果品種類，以使每個(gè)季節(jié)都有收獲品種，從而分散勞動力各種資源得到更好的利用。
參觀學(xué)習(xí)結(jié)束后，我們幾個(gè)大學(xué)生村官一起討論，制定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，計(jì)劃依托外商大棚的機(jī)遇，以及瀕臨泗洪縣城的區(qū)位優(yōu)勢，發(fā)展特色高效農(nóng)業(yè)，為石集的經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)自己微薄的力量。
克拉瑪依市小學(xué)科學(xué)學(xué)科“教壇新秀”評選暨優(yōu)質(zhì)課展示活動復(fù)賽(小學(xué)組)于11月22日在克拉瑪依市第十小學(xué)進(jìn)行，我有幸參加了本次優(yōu)質(zhì)課評選的觀摩，本次賽課內(nèi)容分別是《測量心跳與呼吸》、《肺和呼吸》，是蘇教版五年級上冊第四單元的內(nèi)容，課的內(nèi)容簡單易上，但是對課堂的掌控能力，學(xué)生數(shù)據(jù)分析能力等方面對教師的要求是很高的，聽了五位參賽老師的授課后，感覺有讓我學(xué)習(xí)的地方，也有讓我反思改進(jìn)的地方。
《測量心跳與呼吸》是上午授課內(nèi)容，分別有實(shí)驗(yàn)小學(xué)王穎穎老師、克十六小李娜老師、獨(dú)山子四小馬成華老師執(zhí)教，王老師通過喜羊羊動畫片引入課題，能較好的吸引學(xué)生，李老師在測量之前都讓學(xué)生先示范操作動作然后指導(dǎo)學(xué)生，在學(xué)法指導(dǎo)上面做的比較細(xì)致，對于數(shù)據(jù)的分析也是很到位，馬老師對實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了改進(jìn)，大大節(jié)約了時(shí)間，讓學(xué)生自己根據(jù)數(shù)據(jù)畫出條形圖，增強(qiáng)了學(xué)生分析數(shù)據(jù)的能力，在指導(dǎo)學(xué)生摸脈搏時(shí)，能準(zhǔn)確說出科學(xué)專業(yè)術(shù)語，幫助學(xué)生規(guī)范，快速找到脈搏。
《肺和呼吸》是下午授課內(nèi)容，分別有克九小何亞麗老師、獨(dú)山子二小蘇艷老師執(zhí)教，何老師和蘇老師多媒體輔助教學(xué)效果較好，實(shí)驗(yàn)材料準(zhǔn)備充分，學(xué)生都能動起來，蘇老師的情景創(chuàng)設(shè)新穎，出示幾張圖片：泰山、大海、田野、九龍?zhí)?，讓學(xué)生呼吸別樣的空氣，非常吸引學(xué)生，引入課題很自然。
五位老師授課都有自己的風(fēng)格和方式，值得我學(xué)習(xí)的優(yōu)點(diǎn)有很多，但也有一些讓我思考的地方：
思考一：學(xué)生數(shù)據(jù)意識
在這五節(jié)課中都涉及到數(shù)據(jù)的收集，分析，但是都流于形式，學(xué)生熱火朝天的做著實(shí)驗(yàn)，記錄著實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，給人一種合作探究的假象，一匯報(bào)數(shù)據(jù)就可以看出，學(xué)生沒有數(shù)據(jù)意識，有個(gè)學(xué)生說自己心跳在安靜狀態(tài)下是38次/分，老師聽后并沒有說什么，對于數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性缺乏指導(dǎo)，在匯報(bào)的時(shí)候也只能面向個(gè)別學(xué)生，然后草草收場，這是科學(xué)課中習(xí)以為常的事了。
學(xué)生從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)到分析、歸納總結(jié)出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，是一個(gè)由具體感性認(rèn)識到抽象邏輯認(rèn)識的思維過程，是由抽象思維到邏輯思維的一次質(zhì)的飛躍，只有實(shí)現(xiàn)這個(gè)質(zhì)的飛躍，才能得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。因此，在教學(xué)中要培養(yǎng)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的習(xí)慣，培養(yǎng)小學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的能力，提高小學(xué)生的歸納總結(jié)實(shí)驗(yàn)結(jié)論的能力。
思考二：實(shí)驗(yàn)材料的控制
教師為了讓學(xué)生進(jìn)行探究，準(zhǔn)備了許多的材料：聽診器、氣球等，學(xué)生一進(jìn)來面對這么多有趣的材料，當(dāng)然是蠢蠢欲動了，哪有心思聽課，好不容易等到活動開始了，拿在手上就放不下了，活動結(jié)束了，教師也沒有要求把材料放好，導(dǎo)致學(xué)生一節(jié)課的注意力都在氣球上，聽診器上，課堂一片混亂。
“材料引起學(xué)習(xí)，材料引起活動”。為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供“有效的實(shí)驗(yàn)材料”是學(xué)生解決科學(xué)問題，獲得科學(xué)知識，提高探究能力的基本載體，而分層、適時(shí)地向?qū)W生呈現(xiàn)實(shí)驗(yàn)材料，則能保證學(xué)生對問題探究的一致性，并能有效地控制好教學(xué)秩序，保證各個(gè)實(shí)驗(yàn)順利的開展，達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。
觀摩食堂觀摩心得體會篇十五
非常開心能有這么一次學(xué)習(xí)的機(jī)會，也很珍惜這次觀摩交流會，通過這次的學(xué)習(xí)，能夠即時(shí)更新自己的教育理念和教學(xué)方法，取長補(bǔ)短，發(fā)現(xiàn)自己的不足，還有以后需要努力地方向，給自己的教學(xué)模式重新定位，更為專業(yè)的投入到今后的工作中。下面是我整理的這次學(xué)習(xí)心得體會。
第一天上午共四節(jié)觀摩課，重點(diǎn)是數(shù)學(xué)教學(xué)活動，分別是金卓玲（傷害優(yōu)秀青年教師）老師的中班數(shù)學(xué)活動《小黃和小蘭》小班數(shù)學(xué)活動《數(shù)小腳》，以及黃敏君（上海市教學(xué)評優(yōu)一等獎）老師的大班數(shù)學(xué)活動《我的體重》中班語言活動《這就是秋天》，首先，聽了第一節(jié)課《小黃和小蘭》，我感覺金卓玲老師的教學(xué)風(fēng)格很清新自然，因?yàn)槭乔嗄杲處?，身上散發(fā)出來那種活力，和孩子們很快的融入到一起，看得出孩子們被這位老師的語言表情吸引著，這是一節(jié)中班的課，老師在活動目標(biāo)中體現(xiàn)要在觀察，猜想，游戲中積累感知不同空間方位的經(jīng)驗(yàn)，教師制作的ppt簡單直觀的表現(xiàn)了空間，方位感覺，孩子一下子就自己發(fā)現(xiàn)了這其中的變化，老師引導(dǎo)語到位，即時(shí)的把孩子引導(dǎo)了教學(xué)重點(diǎn)上，并讓孩子掌握了重點(diǎn)突破了難點(diǎn)，我們在上課時(shí)往往用一些邊邊框框限制住孩子的思維水平，往往，我們老師說得多，孩子只能在老師的引導(dǎo)下被固定被模式化，聽了這節(jié)課，我感覺老師的教學(xué)隨機(jī)性很強(qiáng)，大膽放手讓孩子去看，去想，去說，去做，這點(diǎn)也是我需要學(xué)習(xí)的地方，金卓玲老師上的第二節(jié)課是小班數(shù)學(xué)活動《數(shù)腳丫》，結(jié)合現(xiàn)在孩子們最喜歡的翻翻看系列繪本，為孩子們表現(xiàn)了一節(jié)有趣的數(shù)學(xué)課，首先教具非常豐富，這也符合小班孩子年齡特點(diǎn)，這節(jié)課情境性非常強(qiáng)，一下子把孩子們逮到了沙灘上，由故事情節(jié)引出人物，開始說出數(shù)詞，課堂氣氛很活躍，充分體現(xiàn)教學(xué)中游戲占主體的教學(xué)方針，讓孩子在玩中學(xué)，學(xué)中玩的開心。接下來是黃敏君老師的大班數(shù)學(xué)課《我的體重》，非常貼切幼兒生活的選材，就是我們身邊接觸到的事情，體重隨著年齡的變化，嘗試用體重器稱體重，并且注重自己的體重健康，老師教學(xué)風(fēng)格也是很有特點(diǎn)，干脆，風(fēng)趣幽默，中班語言《這就是秋天》，這是一節(jié)非常應(yīng)景的活動，當(dāng)下正是秋天，孩子們正在經(jīng)歷這這季節(jié)的變化，很多生活經(jīng)驗(yàn)的體現(xiàn)，例如，螃蟹上市了，這就是秋天，水果豐收了，這就是秋天，落葉飄落了這就是秋天，老師引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)秋天，進(jìn)一步感受秋天，孩子們大膽的說，表達(dá)自己對秋天的.喜愛，這就完成了本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)。聽了這四節(jié)課，我一開始比較側(cè)重于教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)和教學(xué)重難點(diǎn)的突破，后來發(fā)現(xiàn)，我的課就是有這種邊邊框框限制著，所以往往比較不隨性，自己也會好好的揣摩一番，學(xué)習(xí)這兩位老師的教學(xué)方法。下午聽了賀蓉園長（上海市安慶幼兒園園長，幼兒教學(xué)專家）的新課程背景下幼兒教學(xué)教育的實(shí)踐，以及在美國做“影子校長”的講座，充分感受到國外學(xué)前教育理念的先進(jìn)性，也充分感受到上海學(xué)前教育階段的重視和新改革局面發(fā)展是多么迅速，簡短來講，他們都是以釋放幼兒天性，讓孩子自主學(xué)習(xí)，以玩激趣，以問誘學(xué)，在不限制孩子們的想象力和孩子們玩在一起，學(xué)在一起。
第二天懷著迫切的心情，見到了應(yīng)彩云老師，在上學(xué)時(shí)就觀看她的教學(xué)活動，感覺自然，輕松，隨意又有自己獨(dú)特的解讀方式，之前聽過她幾場教學(xué)活動，今天她依然把自己研究的新課題《在情境中教學(xué)—繪本閱讀研究》帶來與大家分享，感觸很多，從應(yīng)老師上午的兩節(jié)課看，她最突出的特點(diǎn)依然是讓孩子快樂的學(xué)習(xí)，學(xué)到多少不重要關(guān)鍵是學(xué)習(xí)的心情和主動學(xué)的愿望，這兩節(jié)課都是結(jié)合今天他的講座展開的《藏在哪里了》。應(yīng)老師抓住了小班孩子年齡特點(diǎn)，就是好玩，好看，課件制作的很精美，把孩子一下子帶到了這種捉迷藏的情境中。讓孩子自己覺得我就是故事中的人物，跟著人物心情變化，看得出這是一節(jié)反復(fù)磨練的課，老師的現(xiàn)場隨機(jī)性也是我需要學(xué)習(xí)的地方，接下來大班的《天生一對》，利用我們生活中的事物，找到他們的相同之處，讓孩子了解就算兩個(gè)完全不同的事物，只要找到共同點(diǎn)也是能夠很般配，成為天生一對，應(yīng)老師的機(jī)智，將課堂的氣氛推向高潮，讓孩子們在玩中學(xué)，在學(xué)中“過癮”，這就是適合大班幼兒年齡特點(diǎn)的活動，接下來的講座也很精彩，推薦了各個(gè)年齡適合的繪本閱讀，提煉了關(guān)鍵詞，例如：小班適合趣味性強(qiáng)的，中班適合能夠與實(shí)際生活聯(lián)系在一起的，大班適合具有挑戰(zhàn)的等等，孩子向往閱讀，我們老師就要將閱讀滲透到日常教學(xué)活動中，借助繪本的情景，展開多元化一體的教育。
經(jīng)過這兩天的學(xué)習(xí)，首先給我第一個(gè)印象是，中國的幼教事業(yè)正在高度發(fā)展中，很多先進(jìn)的理念和教學(xué)模式是我們今后學(xué)習(xí)的方向，感覺自己有很多地方需要充實(shí)，感覺自己需要持續(xù)磨練，持續(xù)吸取新知識并把它使用到實(shí)際工作中來，把這些看到的學(xué)到的變成自己的更專業(yè)的去工作，在情境中閱讀也正好符合我園的特色教育，這個(gè)方面，我今后會繼續(xù)鉆研，把這方面做精，提升自己的教學(xué)水平，我會繼續(xù)努力的，用心的去做去學(xué)。
觀摩食堂觀摩心得體會篇十六
11月，我有幸觀摩了在海南省機(jī)關(guān)幼兒園舉行的“海南省鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心幼兒園教師基本功評比活動”。這次活動分為兩部分：規(guī)則游戲課例展示；教師講故事分享。
活動結(jié)束園里又接著組織規(guī)則游戲活動培訓(xùn)，這次活動，讓我認(rèn)識到自身在教學(xué)中存在的問題，授課老師的展示給了我啟發(fā)和引導(dǎo)。老師的游戲設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)很明顯，符合幼兒的發(fā)展目標(biāo)，游戲的環(huán)節(jié)緊湊，層層遞進(jìn)，由易到難，教具準(zhǔn)備的也很充足。觀看了老師的游戲展示課，我明白了開展游戲時(shí)要層層遞進(jìn)，由易到難。每玩一次，提一個(gè)游戲規(guī)則，游戲的關(guān)鍵是師幼互動，玩游戲時(shí)，還要給幼兒足夠的空間和時(shí)間。同時(shí)，音樂游戲課，音樂的選擇是很重要的，一定要選擇清晰易懂的音樂。今后我在開展規(guī)則性游戲活動中，第一要抓好這個(gè)游戲的規(guī)則點(diǎn)，第二在設(shè)定游戲領(lǐng)域時(shí)要考慮領(lǐng)域的特性，最后在游戲的設(shè)計(jì)上難度的環(huán)節(jié)要層層遞進(jìn)。觀摩了這次活動，我想對自己真的是一個(gè)質(zhì)的提升，相信今后的自己對此類活動的組織一定會更加得心應(yīng)手！本次活動得觀摩學(xué)習(xí)，但讓我懂得了許多，給了我不少的感悟。很感謝領(lǐng)導(dǎo)和幼兒園給予我這么好的學(xué)習(xí)機(jī)會，通過這次觀摩課的'學(xué)習(xí)，對我今后的教學(xué)工作起到很大的推動作用。在今后的教育教學(xué)實(shí)踐中，我將靜下心來采他山之玉，納眾人之長，相信我一定能快步前進(jìn)的，我一定會以更好的工作效率回報(bào)幼兒園。
觀摩食堂觀摩心得體會篇十七
觀摩是人類認(rèn)識世界的一種方式。在學(xué)習(xí)中，觀摩更是一種重要的提升學(xué)習(xí)效果的手段。通過觀摩他人的行為和學(xué)習(xí)方法，我們可以發(fā)現(xiàn)自己學(xué)習(xí)方法中的不足和欠缺，并在不斷的實(shí)踐中提高自己的學(xué)習(xí)水平和能力。在這篇文章中，我將分享我在觀摩學(xué)習(xí)過程中的心得和體會。
第一段：預(yù)備篇
觀摩學(xué)習(xí)是一項(xiàng)全面的過程。在觀摩他人的行為和學(xué)習(xí)方法之前，我們需要先對自己進(jìn)行充分的分析和了解，包括自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)、需求和優(yōu)勢等方面的情況。只有這樣，才能更加有效地觀摩別人的學(xué)習(xí)方法并將其應(yīng)用到我們的學(xué)習(xí)過程中。
第二段：觀摩篇
在實(shí)際觀摩學(xué)習(xí)的過程中，我們應(yīng)該記錄下觀摩的內(nèi)容，并分析其特點(diǎn)和優(yōu)劣。這樣，我們才能更好地從中獲取到對我們自己學(xué)習(xí)有益處的東西進(jìn)行學(xué)習(xí)和應(yīng)用。觀摩的內(nèi)容主要包括：課堂表現(xiàn)和教學(xué)方法、其他學(xué)習(xí)者的行為和方法、愛好和興趣愛好的相似之處等等。
第三段：心得篇一
觀摩學(xué)習(xí)的最大好處是幫助我們快速了解、學(xué)習(xí)和應(yīng)用別人成功的學(xué)習(xí)方法。例如，當(dāng)我們看到別人抗壓和堅(jiān)持不懈的精神，我們就會明白在學(xué)習(xí)中，只有通過不斷地努力和堅(jiān)持才能獲得成功。如果我們能將這些方法轉(zhuǎn)化成自己的學(xué)習(xí)策略，就能更快地提高我們的學(xué)習(xí)效率。
第四段：心得篇二
在觀摩學(xué)習(xí)過程中，我們不僅要學(xué)習(xí)別人的成功方法，還要理解學(xué)習(xí)中的本質(zhì)。這樣，我們才能更好地制定實(shí)用的學(xué)習(xí)計(jì)劃和策略。比如在觀摩過程中，我們發(fā)現(xiàn)別人在學(xué)習(xí)中會注重對知識的思考和理解，而不是簡單地死記硬背。這與現(xiàn)代教育理念不謀而合，現(xiàn)代教育更加強(qiáng)調(diào)學(xué)生的思考和創(chuàng)造能力。
第五段：總結(jié)篇
總之，觀摩是一種有效的學(xué)習(xí)方式，可以幫助我們快速地獲得別人的經(jīng)驗(yàn)并將之用于我們自己的學(xué)習(xí)過程中。但在觀摩過程中，我們也需要理解學(xué)習(xí)的本質(zhì)和理念，才能更好地制定實(shí)用的學(xué)習(xí)方法和策略。對于一個(gè)有追求、有目標(biāo)的學(xué)生，觀摩是一個(gè)必不可少的學(xué)習(xí)方式，一個(gè)能夠快速提高自身能力和學(xué)習(xí)水平的學(xué)習(xí)機(jī)會。所以，我們應(yīng)該充分利用這個(gè)機(jī)會，在觀摩的過程中不斷探索和進(jìn)步。
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