科技的發(fā)展給我們的生活帶來了諸多便利，我們要善于利用科技資源。結(jié)合自身的經(jīng)驗和體會，把握總結(jié)的重點和關(guān)鍵，突出重要信息。以下是一些團(tuán)隊合作的經(jīng)驗總結(jié)，歡迎大家一起學(xué)習(xí)進(jìn)步。
竹編文化論文篇一
摘要：中國作為茶的故鄉(xiāng)，茶文化也是被許多的了解和認(rèn)可的。本文就茶與中國文化做了認(rèn)真的分析和探究，也介紹了茶的起源與茶功效等，中國茶文化是值得弘揚和發(fā)展的。
關(guān)鍵詞：飲料;茶文化;中國文化;茉莉花茶
茶和可可、咖啡被列為是世界三大飲料，作為世界三大飲料之一，茶的好處數(shù)不勝數(shù)，并且其中蘊含的文化韻味更是值得品評的。中國作為茶的故鄉(xiāng)，茶文化更是原汁原味。我們在日常生活中對茶也是有獨特感情的：當(dāng)有客人來到家中時，沏上一杯熱茶是熱情和禮貌;周末和好友一起喝一杯清茶是輕松更是快樂;獨自一人時沏一杯好茶看一本好書是精神的收獲更是身體的享受。那么，我們就來談一談中國的茶文化。
一、茶的起源
對于茶的起源有許許多多不同的說法，有人說起源于漢代，也有人說起源于唐代，而更有學(xué)者研究說早在神農(nóng)時代就已經(jīng)有茶的出現(xiàn)了。不管怎樣，茶都是中國文化的產(chǎn)物，在中國發(fā)展和成熟，之后又流傳到日本韓國等地區(qū)，而如今隨著中國的發(fā)展和國際交往的擴大，中國茶文化更是備受關(guān)注。茶文化悠久而綿長，是中國傳統(tǒng)文化中很重要的一部分。茶出現(xiàn)的初期是作為藥材來使用的，因為它有許多特別的'功效，是一種很重要的藥材，如今也是如此。后期經(jīng)過長期的發(fā)展，茶才演變?yōu)榻裉斓膫鹘y(tǒng)飲料。茶在中國人的日常生活中也扮演著非常重要的角色，有些人離不開的茶，我們的生活也離不開茶。中國有許多俗語中也時常出現(xiàn)茶的身影，如“清晨一杯茶，餓死賣藥人”，“飯后一杯茶，老來不眼花”，“若想百歲翁，與茶打交道”等等。這些俗語也充分證明了人們對茶的重視程度。
二、茶的種類
茶分許多種，有紅茶、綠茶、花茶等等。綠茶是最原本的茶，是種植茶樹然后采摘、曬干等工序之后制作而成的。對于茶的采摘也是非常有講究的，據(jù)說好茶采摘的必須女孩而且是未婚的妙齡女子，采摘什么樣的葉子，用怎樣的手法，怎樣晾曬等都是非常有講究的。而紅茶，是指綠茶經(jīng)過發(fā)酵以后制成的，它與綠茶不同，泡制之后會成紅色，味道也別有一番?；ú璞闶歉鞣N花的花瓣晾干之后制作成的，有茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶等等，它們的引用也有許多不同的功效。當(dāng)枯萎的花朵在杯中再次綻開的時候，還真是別有一番風(fēng)趣。
三、茶的功效
茶作為中國人傳統(tǒng)的飲料，也是中國人最普遍喜愛的飲料，它有許多奇妙的功效。首先，飲茶可以提神，我們經(jīng)常在工作和學(xué)習(xí)需要精力時喝一些茶使自己精神起來。其次，茶還可以消食、健脾胃，人們一般都在飯后喝一杯，這樣可以去除食物的油膩感，達(dá)到消食健脾胃的功效，所謂“飯后一杯茶，老來不眼花”就是指此功效。再次，多飲茶能降油脂，不會有得三高的危險，在三高病逐漸嚴(yán)重的今天，人們更應(yīng)該注意生活和飲食方式，預(yù)防變成三高人士。所以，飲茶是一個非常健康的生活方式，值得被推崇。最后，其實茶的功效不止這些，還有更多的好處，其中最受現(xiàn)代人歡迎的就是茶有減肥的效果。飯后喝茶能夠去油膩，減少脂肪在體內(nèi)的囤積，從而達(dá)到減肥的效果。所以，也非常受女孩子們的歡迎。
四、茶的今天
如今，茶越來越受世界人民的歡迎。許多外國人也開始喝茶并且非常喜愛這種飲料。茶不僅為中國文化做出了巨大的貢獻(xiàn)，也為中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。如今，各種瓶裝的茶飲料越來越多，也因為其口味很好、攜帶方便等因素備受喜愛。如中國市場上的瓶裝康師傅綠茶、娃哈哈紅茶、茉莉清茶、茉莉蜜茶等等，我個人也非常喜歡。這種現(xiàn)象充分說明茶對中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的巨大貢獻(xiàn)。
中國的茶文化悠香而深遠(yuǎn)，小小的茶蘊含著中國文化的氣息。茶被越來越多的人喜愛，中國茶文化也被越來越多的人了解，我們應(yīng)該更多的宣傳茶和弘揚茶文化。
竹編文化論文篇二
英國茶文化在歷史的發(fā)展中積淀著深厚底蘊，形成了獨具特色的英國茶文化。
遠(yuǎn)隔千山萬水的兩個國家孕育出了各有千秋的茶文化，本文擬從物質(zhì)、精神、語言三個層面出發(fā)，針對中英茶文化的內(nèi)涵進(jìn)行梳理，力圖為中英兩國茶文化交流工作提供參考。
竹編文化論文篇三
：傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的理念、創(chuàng)作手法及創(chuàng)新點，與自身的傳統(tǒng)元素交融，形成具有獨創(chuàng)藝術(shù)的審美觀感。在現(xiàn)代環(huán)保理念及仿古風(fēng)的興起下，各茶樓茶社甚至非茶場所，都在借鑒傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素進(jìn)行環(huán)境藝術(shù)的設(shè)計與應(yīng)用?；诖?，本文主要探討了傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計中的應(yīng)用及進(jìn)一步的發(fā)展方向。
：茶文化；美術(shù)元素；現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)
1.1傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素內(nèi)容及特點
傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素包含了在點、線、面、光色等各個元素下的關(guān)于茶文化的雕塑藝術(shù)、繪畫藝術(shù)和建筑藝術(shù)。在傳統(tǒng)茶樓中，為營造清新舒適的飲茶氛圍，室內(nèi)的光色應(yīng)用都比較柔和。為了契合傳統(tǒng)山水畫的古樸質(zhì)感，古時人們都會用真正的樹根雕塑成桌椅，用山石刻成擺件模具。隨著現(xiàn)代仿古茶樓的興起，為節(jié)能環(huán)保、節(jié)約成本，人們開始用假石做茶樓的擺件。設(shè)計師在并非真石的材料上，首先進(jìn)行雕塑，將不必要的地方去除。雕刻完成后，再進(jìn)行造型色彩的明暗刻畫及線條塑造。將密度較低的物品繪成密度較高的山石，并借助茶樓中的燈光效果，將假石的凝重感表現(xiàn)得淋漓盡致。由此可見，在進(jìn)行美術(shù)創(chuàng)作時，傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的會交叉同時進(jìn)行。茶文化下的美術(shù)元素并非獨立的個體，而是能夠互相促進(jìn)、互相交融整合，以達(dá)到環(huán)境設(shè)計最優(yōu)效果的整體。綜上，傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素最大的特點便是其內(nèi)容斗爭性下的同一性。
1.2傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素現(xiàn)代化發(fā)展
現(xiàn)代茶樓茶社甚至茶主題酒店的興起，促進(jìn)了傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的廣泛應(yīng)用及發(fā)展。為營造傳統(tǒng)氛圍、在全國多地茶樓中凸顯出自己的個性，各茶場所設(shè)計師利用美術(shù)繪畫與雕塑相結(jié)合，在茶場所的外圍及內(nèi)壁都進(jìn)行壁畫根雕藝術(shù)的設(shè)計。為契合全球化的流行趨勢及外國友人的審美觀感，部分茶場所還會將西洋油畫與中國傳統(tǒng)茶畫相結(jié)合，發(fā)展出茶場所獨特的藝術(shù)。傳統(tǒng)茶美術(shù)元素的應(yīng)用，讓全國的眾多茶場所成了本地茶鄉(xiāng)旅游業(yè)的“地標(biāo)建筑”。而現(xiàn)代茶場所的覆蓋式開展也促進(jìn)了茶美術(shù)元素的創(chuàng)新。由此可見，在千篇一律的主題場所中找到具有獨創(chuàng)性的發(fā)展方向及設(shè)計構(gòu)思，是茶傳統(tǒng)美術(shù)元素在現(xiàn)代應(yīng)用時的首要考慮問題。
1.3現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計的傳統(tǒng)茶美術(shù)元素
茶傳統(tǒng)美術(shù)元素不僅在茶場上有所發(fā)展，隨著美術(shù)元素的成熟及應(yīng)用的創(chuàng)新性，茶美術(shù)元素也逐漸開始應(yīng)用在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的各個方面。一方面，除了涉及茶文化較多的“景觀藝術(shù)”及“茶場所藝術(shù)”，其余非茶環(huán)藝設(shè)計也開始逐步應(yīng)用茶美術(shù)元素進(jìn)行裝飾?，F(xiàn)今各民宿、飯店甚至大型商場，都會將茶畫、茶具擺件及具有茶元素的物品進(jìn)行展示，以提高場所的藝術(shù)性。另一方面，在茶美術(shù)元素的思維影響下，現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計不僅開始考慮內(nèi)部整體視覺觀感和使用性的協(xié)調(diào)，還對外部墻壁進(jìn)行修飾，以契合街道文化。茶美術(shù)元素的黃金分割構(gòu)圖法、三度空間量感率及體積明暗透視法等美術(shù)創(chuàng)作方法，也作為主要設(shè)計思路被廣泛應(yīng)用。
2.1環(huán)藝物質(zhì)形態(tài)藝術(shù)分析
環(huán)境藝術(shù)設(shè)計下的物質(zhì)形態(tài)部分，指的是在原有設(shè)計基礎(chǔ)上的進(jìn)一步實體操作。不管是裝飾、繪畫、雕塑還是建筑元素的設(shè)計，最終目的都是為現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)服務(wù)，都會將圖紙進(jìn)行實體創(chuàng)造。前文提到，為追求創(chuàng)新發(fā)展，現(xiàn)代環(huán)藝物質(zhì)形態(tài)中對于茶元素的應(yīng)用不再千篇一律，而充滿了天馬行空的思維想象。然而經(jīng)過數(shù)據(jù)分析可知，現(xiàn)代環(huán)藝的美術(shù)設(shè)計圖紙?zhí)^注重茶元素的想象和新奇，忽視了其轉(zhuǎn)換成物質(zhì)形態(tài)后的實際效果。除了部分僅具美感而不具實用價值的美術(shù)設(shè)計，更有許多本身是實用目的的美術(shù)設(shè)計質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。在此設(shè)計下，物品的'使用年限大大降低。有些設(shè)計師僅考慮美術(shù)元素的創(chuàng)新應(yīng)用，但沒有考慮到后期修復(fù)與當(dāng)?shù)氐臍夂驖穸取?/p>
2.2環(huán)藝意識形態(tài)藝術(shù)分析
環(huán)境設(shè)計藝術(shù)下的意識形態(tài)藝術(shù)指各類環(huán)藝設(shè)計的主題理念及創(chuàng)作思維方式。一方面，受傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素的影響，不管是哪類場所的環(huán)境藝術(shù)設(shè)計，盡管其使用價值和主題價值不同，但都開始圍繞“環(huán)保節(jié)能”及“弘揚傳統(tǒng)”這兩個宏觀理念開展；另一方面，在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計的創(chuàng)作思維中，設(shè)計師將傳統(tǒng)茶美術(shù)元素的構(gòu)圖方式作為參考，將美術(shù)元素下各個方面的融合作為借鑒，應(yīng)用在環(huán)境藝術(shù)中。經(jīng)過傳統(tǒng)茶文化的意識形態(tài)思維在環(huán)境藝術(shù)設(shè)計中的應(yīng)用，現(xiàn)代環(huán)藝逐步多樣化，各類主題場所取代了千篇一律的樓房與景觀，雕塑、建筑、繪畫的融合發(fā)展也更為嫻熟，部分環(huán)藝設(shè)計師甚至在進(jìn)行傳統(tǒng)與現(xiàn)代設(shè)計融合的體系建設(shè)。
2.3室內(nèi)外陳設(shè)元素光色分析
室內(nèi)外陳設(shè)元素光色，是基于環(huán)藝物質(zhì)藝術(shù)形態(tài)與意識形態(tài)的共同作用發(fā)展下而形成的整體視覺傳達(dá)觀感。室內(nèi)外陳設(shè)元素的光色設(shè)計材料及色彩限定多有不同。室內(nèi)因燈光顏色和燈光位置的固定性，燈光對陳設(shè)物品的光色有增強作用。因此其陳設(shè)材料的色澤度可以不高，陳設(shè)材料的色彩置頂也大多不需做過多處理，直接本色為主。然而室外陳品物品因受多變天氣影響，因此，色彩飽和度要求較高，運用的美術(shù)材料也是可以通過光熱變化而變化，以此契合天氣變化的高級材料。通過室內(nèi)外不同材料及色彩的應(yīng)用，能夠讓進(jìn)入場所的人產(chǎn)生一種循序漸進(jìn)的代入感。綜上，室內(nèi)外陳設(shè)元素通過茶文化美術(shù)元素的合理應(yīng)用，其設(shè)計的使用體驗感日益加強，其場所的主題意義及價值塑造都得到了很好的體現(xiàn)。
3.1提高設(shè)計工程質(zhì)量
基于現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計過分注重茶美術(shù)元素的創(chuàng)新性而忽略其實用性的問題，必須提高設(shè)計的工程質(zhì)量，以達(dá)到使用體驗和審美體驗的平衡。首先，在不同新提出的創(chuàng)新美術(shù)元素設(shè)計的基礎(chǔ)上，進(jìn)行模擬實驗，進(jìn)而判定在此設(shè)計下的最佳制造材料。通過不同創(chuàng)新美術(shù)元素設(shè)計的特殊性，找出其普遍性規(guī)律，進(jìn)而通過已經(jīng)制定好的材料制作工程，制定出在不同情況下的不同材料應(yīng)用體系。其次，在設(shè)計時，考慮到不同的外部環(huán)境影響。特別注意室外的天氣和人為影響。對于在室外創(chuàng)造的環(huán)境藝術(shù)，要高度應(yīng)用美術(shù)三度空間元素及高階設(shè)計材料，保證室外環(huán)藝的持久性及可行性。最后，不能一味追求固化美感而忽略質(zhì)量指標(biāo)。在設(shè)計美感的前提下進(jìn)行實體制作時，根據(jù)制作過程中新出現(xiàn)的問題，可以在不改變原有主題的基礎(chǔ)上，對作品進(jìn)行適當(dāng)修繕，以保證最終工程的高質(zhì)量。
3.2美術(shù)意識思維融合
傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素下，茶場所運用了各個美術(shù)部分的意識思維，將其即興融合發(fā)展以便創(chuàng)新。然而現(xiàn)階段的茶美術(shù)元素已經(jīng)應(yīng)用到了除茶場所外的各個方面，基于現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)范圍的廣度與深度，必須進(jìn)一步加強美術(shù)意識思維的培養(yǎng)，以便其思維意識在非茶場所的環(huán)藝設(shè)計中得到最優(yōu)發(fā)展。一方面，全國各省市的茶文化美術(shù)元素研究機構(gòu)，應(yīng)當(dāng)以茶場所為例，將各個部分的美術(shù)意識思維進(jìn)行模擬整合，制定出美術(shù)意識思維融合后的結(jié)果體系，以便其余環(huán)境藝術(shù)設(shè)計能夠有所借鑒。另一方面，將已完成的美術(shù)意識思維融合體系進(jìn)行試點應(yīng)用，成功后逐步進(jìn)行推廣。以循序漸進(jìn)的模式將茶文化的美術(shù)思維意識普及在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計中，避免直接應(yīng)用時的設(shè)計思維誤區(qū)。
3.3協(xié)調(diào)裝飾比例美感
對于茶美術(shù)元素在現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計中的場所陳設(shè)光色分析可知，目前大多場所過于追求“個性化標(biāo)簽”而導(dǎo)致整體裝飾過于雜亂，無法平衡。根據(jù)傳統(tǒng)茶文化美術(shù)理念可知，在雜亂無章的裝飾環(huán)境下，如果想保持原作者的創(chuàng)作理念，不舍得丟棄任何陳設(shè)，可以通過空間置換、物品視覺疊加的方式協(xié)調(diào)裝飾的比例和美感。設(shè)計者首先將顧客需求的理念及陳設(shè)一一羅列，面對羅列陳設(shè)龐雜的情況，設(shè)計者對可以刪減的部分進(jìn)行刪減協(xié)調(diào)；對于不能刪減的部分，設(shè)計者可借鑒茶美術(shù)的光影理論進(jìn)行空間置換，將雜亂的物品模擬場景，排列演習(xí)，通過規(guī)律性的美術(shù)思維意識，找出最適合場所環(huán)境的陳設(shè)方式。
傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素創(chuàng)新發(fā)展了現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計的思維理念及創(chuàng)作的手法方式。通過提高茶傳統(tǒng)美術(shù)元素下的環(huán)藝工程質(zhì)量、普及茶美術(shù)思維模式理念等策略，傳統(tǒng)茶文化美術(shù)元素逐步在現(xiàn)代環(huán)藝設(shè)計中普遍應(yīng)用，并以自身的優(yōu)勢保持著良性循環(huán)的發(fā)展趨勢。
[2]趙瑩琳.現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計中中國傳統(tǒng)文化元素的運用探討[j].美術(shù)教育研究,20xx(02):80+82.
[3]劉巖,蘇志海.現(xiàn)代環(huán)境藝術(shù)設(shè)計中的傳統(tǒng)文化構(gòu)思[j].黑龍江科學(xué),20xx(11):242.
竹編文化論文篇四
：17世紀(jì)中葉，茶葉由凱瑟琳公主帶入英國，成為英國貴族的飲品。幾百年來，茶飲已發(fā)展成英國的全民飲料，由此也形成了熠熠生輝的西方茶文化。一方面，英國的文學(xué)作品推動了西方茶文化的發(fā)展。另一方面，英國文學(xué)作品也折射了西方茶文化的各個側(cè)面，包括茶葉的藥用價值、茶飲的美好時光以及茶事的歷史變遷等。
：英國文學(xué)；西方茶文化
西方國家第一次接觸“茶”這一概念始于16世紀(jì)葡萄牙傳教士克魯茲所著的《中國志》。其間記述了這樣的文字：“如果有人造訪某個體面人家，那習(xí)慣的作法是向客人獻(xiàn)上一種他們稱為茶（cha）的飲料”。至今葡萄牙人仍然將這種飲料的發(fā)音稱為cha.這是西方國家首次接觸中國的“茶”文化。此后，意大利傳教士利瑪竇在《耶穌會士利瑪竇神父的基督遠(yuǎn)征中國史》也記述了中國的飲茶習(xí)俗。該書風(fēng)行于歐洲，較大規(guī)模地向歐洲傳播了中國的茶文化。荷蘭人真正地將茶葉實體輸送至歐洲各國，促使歐洲產(chǎn)生并發(fā)展出綺麗多姿的茶文化。17世紀(jì)初，荷蘭商人憑借航海優(yōu)勢，將茶葉從中國的廈門運至印尼爪哇，并轉(zhuǎn)運至歐洲各國。到17世紀(jì)中葉，茶葉已經(jīng)在荷蘭、法國、德國、葡萄牙等國家作為貴族飲料流行開來。在英國，茶最初作為治療昏迷、虛弱的藥物所使用。直到17世紀(jì)60年代，英國才開始將茶作為一種飲料看待。1662年，葡萄牙公主凱瑟琳嫁給英國國王查理二世。同時，她將一小箱茶葉作為陪嫁的一小部分帶到了英國。很快，英國王室喜歡上了這種新奇的飲料，飲茶成為宮廷中最時髦的社交禮儀。19世紀(jì)20年代，英國開始在其殖民地印度大批種植茶樹，加工后運送至英國，茶葉價格不斷下降，茶葉走入了英國百姓之家。幾百年的沉淀使得英國發(fā)展成獨具特色的茶文化。在茶葉種類的選擇上，英國人偏愛紅茶。這與當(dāng)?shù)睾Ｑ笮詺夂蛴兄芮械年P(guān)系。英倫三島常年陰冷潮濕，需要用紅茶的暖性進(jìn)行中和。在飲茶時間上，英國人不同于中國人隨時沖泡茶葉，他們一般只在上午10點-11點與下午4點-5點飲用上午茶與下午茶。這種安排是將飲茶作為休息，以舒緩上午與下午工作的疲勞。同時，飲茶時配有糕點，具有正餐前補充能量之用。在茶道精神上，中國追求的寧靜與和諧，英國追求的是高貴與優(yōu)雅。英國人通過飲茶彰顯生活品味與精神格調(diào)。
文學(xué)作品是形而上的藝術(shù)，茶文化是熱氣騰騰的生活?，F(xiàn)實世界中，總是先有了西方人飲茶的習(xí)俗，才有了反映該習(xí)俗的文學(xué)作品。文學(xué)作品主要有詩歌、散文、小說、戲劇、童話等多種形式。在英國文學(xué)作品中，以上五種形式均有對于西方茶文化的反映。例如：詩歌中有埃德蒙沃勒的《論茶》、納爾姆泰特的《靈丹妙藥：茶詩兩篇》；散文中有約翰普里斯特利的《大眾化價格》與喬治奧威爾的《泡一杯好茶》；小說中有凱瑟琳曼斯費創(chuàng)作的《游園茶會》與《一杯茶》；戲劇有弗朗哥澤菲雷里的《與墨索里尼的女兒喝茶》；童話有朱迪斯克爾的《老虎來喝下午茶》等。以上僅是以茶為主題的英國文學(xué)作品，還有更多并非以茶為主題，但多處涉及西方茶文化的文學(xué)作品。比如英國大文學(xué)家狄更斯創(chuàng)作的小說《匹克威客外傳》共有86次提及“茶”字，多處以茶烘托氣氛、刻畫人物；英國文學(xué)家薩克雷的小說《潘登尼斯》共有30多處描寫飲茶場景，作者用自己細(xì)膩的筆法展現(xiàn)著維多利亞時代飲茶的習(xí)俗。事實上，英國文學(xué)作品與西方茶文化的關(guān)系并非局限于反映與被反映的關(guān)系。就如同女權(quán)主義者的文學(xué)作品不僅反映了女性悲苦的生活境遇，也喚醒了部分女性認(rèn)清了自己的處境，開始抗?fàn)?，不斷勝利。英國與茶相關(guān)的文學(xué)作品既反映了西方茶文化的現(xiàn)實，在一定程度上也推動了西方茶文化的發(fā)展。英國文學(xué)家喬治奧威爾于1945年曾創(chuàng)作出著名散文《泡一杯好茶》，總結(jié)了11條“茶道”。比如：應(yīng)當(dāng)喝印度茶或者錫蘭茶，中國茶缺少振奮作用；茶葉應(yīng)直接放入茶壺之中，過濾網(wǎng)、茶包都會阻礙茶葉真味的散發(fā)；泡茶時應(yīng)用茶壺去接熱水，而不是將熱水倒入茶壺；先倒茶，再加奶，程序不能顛倒；除非是俄式茶，否則茶都不應(yīng)該加糖。這篇散文具有較高的文獻(xiàn)價值，展現(xiàn)了20世紀(jì)中葉英國人飲茶的基本方式與態(tài)度。同時，散文也引起了激烈的爭論，人們對于是否應(yīng)該遵循喬治.奧威爾的意見各執(zhí)一詞。尤其對于是應(yīng)該先加茶還是先加奶的問題，一直爭論到今天。喬治奧威爾的散文為人們飲茶時提供了重要的談資，也推動了茶文化的發(fā)展。
英國自從有了茶，便有了與茶相關(guān)的文學(xué)作品。1662年，凱瑟琳公主嫁入英國皇室，帶來了茶葉。1663年，英國政治家埃德蒙沃勒便創(chuàng)作了英國第一首以茶為主題的詩歌《論茶》。西方茶文化不斷發(fā)展，英國的文學(xué)作品也在不斷折射著西方茶文化中凝結(jié)的藥用價值、美好時光與歷史變遷。3.1折射茶葉的藥用價值17世紀(jì)初，英國的水手在中國發(fā)現(xiàn)茶的藥用價值。幾包“樹葉”可以治療病人的昏迷與虛弱。英國的水手將茶引進(jìn)，并作為藥物在商店售賣。茶在英國最初就以藥物登上了歷史舞臺。此后，凱瑟琳皇后將飲茶習(xí)慣帶入了英國，也十分強調(diào)其藥用價值，認(rèn)為時常飲茶可以永葆青春。因此，英國有許多文學(xué)作品展現(xiàn)了茶文化的這一側(cè)面。英國劇作家、詩人納厄姆.泰勒的詩歌《靈丹妙藥：茶詩兩篇》便是這其中典型的一篇。該詩強調(diào)了茶作為藥物的重要屬性。詩歌不遺余力的贊頌茶對身體健康的重要作用，稱茶為健康之飲，也是靈魂之飲，既能夠治療疾病，也能幫助人們變得更加美麗優(yōu)雅。詩歌想象豐富，瑰麗奇絕，通過具有浪漫主義的神話傳說展示了茶的藥用價值。英國著名作家彼得莫妥的詩歌《贊茶詩》也十分強調(diào)茶葉的藥用價值。整首詩歌將茶與酒做對比，最后希臘青春女神赫伯建議人們用茶取代酒作為日常飲品。彼得莫妥贊頌茶是甘露與繆斯，是自然的財富與令人愉悅的藥物。茶是健康的承諾，又如初戀之美好。茶與酒不同，酒只能越喝越醉，對人們傷害很大；茶卻是越喝越快樂，越喝越健康。最后，茶戰(zhàn)勝了酒成為了赫伯推薦的飲品。英國的文學(xué)作品折射了茶作為藥物登陸英國的最初屬性。3.2折射茶飲的美好時光在英國，飲茶的時間基本固定在上午的10點到11點以及下午的4點到5點。這一段時間稱為“茶歇”，以疏解緊張的工作帶來的疲憊。大家品著紅茶，吃著點心，精神放松，談天說地，共度美好時光。英國的文學(xué)作品對于這種閑適溫馨的時光也多有描述。喬治.吉辛的散文集《四季隨筆》中便有這樣的片段?！懊刻?，我最快樂的時候，無疑是喝下午茶的時候，閑適而溫馨?！薄凹t茶的香味悠悠然飄進(jìn)了書房，我放下書本，走向了客廳。”“管家走進(jìn)來了，她端了茶盤與果盤，肅穆中帶有幾分微笑，看起來心頭暖暖的'?！边@些文字回憶了下午茶溫馨和諧的家庭氛圍，展現(xiàn)了“我”對下午茶的認(rèn)可與喜愛。人們喝茶不為解渴，不為治病，心中無絲毫牽掛，忘卻一切煩惱，穿著舒適衣服，吃著甜美茶點，享受恬淡的氛圍。英國的散文家約翰.普利斯特里在他的散文《為乏味的客人辯護(hù)》中也有類似的描寫。“黃昏時分，我點燃了爐火，也拿出了茶葉與點心。溫暖的爐火映照在你我的臉上，一切都是那么和諧與舒適?！蔽覀兛梢韵胂笙挛绮璧拿篮门c愜意，心中充滿著溫暖與憧憬。這種愜意的時光的描述與散文最為搭配。作家們往往通過散文的雋永展示飲茶的愜意，二者相得益彰。3.3折射茶事歷史變遷世界上唯一不變的就是變化。茶葉從17世紀(jì)中葉進(jìn)入英國，已經(jīng)走過了三個半世紀(jì)的歷程。西方茶文化在300多年中不斷發(fā)展，不斷演變。這些發(fā)展與演變可以在英國的文學(xué)作品中尋找到直接的證據(jù)。最早的時候，茶葉僅為英國皇室與貴族飲用。茶葉可以作為貴族之間饋贈的禮物，甚至可以作為女性的嫁妝。在19世紀(jì)20年代之前，茶葉尚未在英國平民家中普及。那時，茶葉以及與茶葉相關(guān)的茶具均被平民視為奢侈品，可以作為女性的陪嫁之物。我們看查爾斯.狄更斯的長篇小說《匹克威客外傳》中描寫老勞伯斯對于各類茶具的態(tài)度。每到節(jié)慶、典禮等盛大場合，老勞伯斯肯定會拿出銀茶壺、奶油罐、糖罐來擦拭干凈，放在桌面上，美美地看著。有時，他會說，等女兒結(jié)婚了，這些美好的茶具就都是女兒的財產(chǎn)了。老勞伯斯十分喜愛這些精美的茶具，將其視為珍寶，并作為女兒陪嫁的一部分。然而，1826年，英國人在印度發(fā)現(xiàn)了大量茶樹，并予以種植，使得英國茶葉進(jìn)口數(shù)量大大增加且價格大幅下跌。到20世紀(jì)初，即使非常貧困的家庭也能夠喝得起曾經(jīng)是貴族專屬的茶葉了。茶葉作為曾經(jīng)的稀缺產(chǎn)品，飛入了英國的尋常百姓之家。這一過程在約翰.普里斯特利的散文《大眾化價格》中有著清晰的描述?！爸灰◣讉€銅板，一千把锃亮的茶壺當(dāng)中的一把，你便可以享受它一個小時?！薄霸?9世紀(jì)，這些人要去昏暗的小咖啡館，或者是小飯店，這種奢侈與閑適是他們這類人享受不到的?？墒乾F(xiàn)在是20世紀(jì)，這是一座豪華的建筑物，你可以在里面喝茶，吃糕點，對誰都不羨慕?！蔽覀兛吹竭@些文字，體會20世紀(jì)初英國平民的飲茶樂趣。
茶既是英國的飲品，也是英國人的生活方式，滲透于英國人民的方方面面，也展現(xiàn)于英國的文學(xué)作品之中。透過這些文學(xué)作品，我們可以了解幾百年來西方茶文化的溫馨美好與歷史變遷。
[1]馬曉俐.茶的多維魅力———英國茶文化研究[d].杭州：浙江大學(xué).20xx.
竹編文化論文篇五
摘要：茶文化是以茶為載體，并以此傳播各種文化，茶文化是中華傳統(tǒng)文化之一，其內(nèi)容十分豐富。
茶文化融合了佛家、道家、儒家的思想，將其哲學(xué)思想融入到當(dāng)代大學(xué)生的素質(zhì)教育中，將會起到積極的作用。
關(guān)鍵詞：茶文化;大學(xué)生;文化素養(yǎng)
茶文化是中國傳統(tǒng)文化之一，是以茶為載體傳播各種文化，是茶與文化的有機結(jié)合。
茶文化具有修身養(yǎng)性、陶冶情操、促進(jìn)社會進(jìn)步和豐富文化生活等社會功能。
大學(xué)生是國家的棟梁之才，必須要德才兼?zhèn)?，不僅要掌握一定的科學(xué)文化知識，而且要有較高的思想政治素質(zhì)，這也是國家提倡素質(zhì)教育的宗旨。
所以對高校學(xué)生進(jìn)行人文素質(zhì)教育顯得非常重要。
一、茶文化在提高大學(xué)生文化素養(yǎng)中的作用
現(xiàn)在大學(xué)生對茶文化基礎(chǔ)和歷史知識了解很少;對茶的健康與保健作用了解不多也不夠全面;對茶文化的社會功能作用理解還不夠深刻等。
因此，在高校中開展茶文化學(xué)習(xí)與教育，對于傳承我國的傳統(tǒng)文化，增加大學(xué)生的歷史和生活知識，培養(yǎng)大學(xué)生良好的道德情操和健全的人格，都是十分有益的。
1.茶文化的知識傳承功能。
茶文化的內(nèi)容非常廣泛，茶文化的結(jié)構(gòu)體系包括有關(guān)茶的物質(zhì)文化、制度文化和精神文化三個層次。
這些內(nèi)容在大學(xué)生素質(zhì)教育中進(jìn)行開展，能讓大學(xué)生更多的了解中國的茶文化，豐富學(xué)生的茶文化知識、拓展視野，有利于祖國傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)揚，同時也可以增強大學(xué)生的民族自豪感。
另外，茶文化已成為具有豐富的內(nèi)容、深刻的思想內(nèi)涵的動態(tài)文化體系。
社會上也需要復(fù)合型人才，所以，有關(guān)專業(yè)的大學(xué)生有必要將茶文化納入自己的知識結(jié)構(gòu)中，以便走上社會，帶來豐富多彩的生活。
2.茶文化的精神教化功能。
茶文化的內(nèi)容十分廣泛，不僅介紹茶文化的概念、內(nèi)涵，同時還介紹了在茶藝表演時要用到的禮儀以及與茶有關(guān)的各種禮俗。
引導(dǎo)學(xué)生講禮儀、尊禮節(jié)，形成良好的社會公德。
同時還特別強調(diào)茶文化對個人生活和社會生活的作用，通過茶中蘊含的思想和道德觀來影響大學(xué)生的人生觀和價值觀。
同時中國茶文化所倡導(dǎo)的“和、靜、怡、真”的精神，將飲茶與人生處世哲學(xué)相結(jié)合，上升至哲理高度，形成茶德、茶道，茶道是茶文化的最高層次，也是茶文化的核心。
把人們崇尚的道德情操、追求的高尚品質(zhì)及人格賦予具體的茶及各種茶事活動中，不但可以促進(jìn)身體健康，而且還可以修身怡情，有利于人的心態(tài)平衡，解決現(xiàn)代人的精神困惑，提高人的文化素養(yǎng)。
竹編文化論文篇六
摘要：“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，中國作為茶文化的發(fā)源地，距今已有幾千年的歷史。
春秋、西漢、三國、魏晉南北朝、隋代等都有不少對飲茶的記載。
至唐，唐統(tǒng)治者統(tǒng)一了南北，社會安定，經(jīng)濟(jì)繁榮，飲茶就成了舉國上下必不可少的一種風(fēng)尚。
所謂飲茶必有器，陶瓷茶器的發(fā)展演變經(jīng)歷了漫長曲折的過程，陶瓷茶器象征著我國博大精深的茶文化內(nèi)涵，更象征著我們的民族文化。
關(guān)鍵詞：唐代;茶文化;陶瓷茶器
一、唐代茶文化
唐代是我國封建社會中輝煌的時代：國力強盛，社會安定，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，文化繁榮。
繁榮安定的社會為茶事的興盛創(chuàng)造了有利的條件。
《封氏聞見記》說：“城市多開店鋪煎茶賣之，不問道俗，投錢取飲。
”這證明唐代都市多有茶肆，可見唐代飲茶的興盛之況。
唐代飲茶興盛與茶圣陸羽的《茶經(jīng)》也是密不可分的。
《茶經(jīng)》是世界上第一部論茶的專著，體現(xiàn)了陸羽的茶學(xué)理論體系。
陸羽在《茶經(jīng)》中“一之源”、“二之具”、“三之造”、“四之器”、“五之煮”、“六之飲”“七之事”、“八之出”，系統(tǒng)而詳細(xì)地介紹了茶的起源、茶葉的采摘工具、制茶、煮茶的用具和方法、飲茶的方法以及茶事的歷史記載、茶葉的產(chǎn)區(qū)。
“四之器”中的“二十四茶具”是舉行茶道的必備之物，只有在某些特定的環(huán)境中，才可以省略其中某一部分;其中“五之煮”中“其水用山水上，江水中，井水下。
”并對這三種水進(jìn)行了較詳細(xì)的說明;“六之飲”中“膏薪厄炭非火也，一飛湍雍潦非水也”;可見唐人飲茶對用具用水用火頗為講究。
使用上品茶，如煎時用水用火不當(dāng)，則茶味大減，為茶道所不取。
可見陸羽對飲茶活動的熱忠，見解詳細(xì)而生動。
《茶經(jīng)》亦對唐代茶業(yè)的發(fā)展起了不可磨滅的積極的推動作用。
唐代文人熱愛飲茶，從茶詩中，我們可以了解當(dāng)時的文人的飲茶盛況和他們寄托在茶事上的情感。
白居易的《謝李六郎中寄新蜀茶》詩中吟到：“湯添勺水煎魚眼，末下刀圭攪曲塵。
竹編文化論文篇七
據(jù)西漢王褒《僮約》“烹茶盡具”之句，可知至遲在西漢就開始有飲茶活動。
唐代陸羽撰寫成《茶經(jīng)》茶文化形成開始，茶便一直是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊徊糠帧?/p>
中國又是禮儀之邦，茶與中國的禮儀的結(jié)合物――茶禮，也是茶文化領(lǐng)域當(dāng)中一個值得研究的方面，同時茶禮也豐富了茶文化。
禮的表現(xiàn)方式有多種，《禮記?昏義》說：“夫禮，始于冠，本于昏，重于喪祭，尊于朝聘，和于鄉(xiāng)射。
”這里提到的禮有冠禮、昏禮、喪祭禮等。
而我們所說的茶禮作為另一種禮的表現(xiàn)方式，似乎更接近于我們的日常生活，也發(fā)揮了很大的功用。
這和茶的本性和茶的豐富的文化內(nèi)涵有很大的關(guān)系。
如我們?nèi)粘＝哟腿艘床?下聘禮娶妻要定茶;甚至還以茶祭祀，以茶喪葬等等，這些生活中的茶禮也是茶文化的一個重要組成部分。
同時在
茶文化形成并向外傳播的基礎(chǔ)上，茶禮也隨之外傳，并影響其他民族從而形成新的茶禮儀。
一、待客之道――敬茶
有這樣一個副對聯(lián)：坐請坐請上坐，茶上茶上好茶。
其來源是一天鄭板橋去茶館喝茶，老板看他的穿著不像富人，于是就漫不經(jīng)心地說了聲“坐”，對下面說，“茶”;當(dāng)鄭板橋拿出銀錠的時候，店老板就便改了臉色，改口說，“請坐”，對小二喊，“上茶”;后來有人認(rèn)出鄭，過來打招呼，店老板知道后趕緊鞠躬說，“請上坐”，同時提高嗓子對下面喊“上好茶”。
鄭板橋喝完茶要走時，店老板恭恭敬敬的請他留個墨寶，他無奈下答應(yīng)了，便寫下了這幅對聯(lián)，用以諷刺像店老板這種狗眼看人的人。
這當(dāng)然也是一個傳說故事，但是我們在待客之禮中堅決反對這種傲慢的偏見，而應(yīng)該是人人平等。
中國自古就有好客禮賓的優(yōu)良傳統(tǒng)。
當(dāng)客人親自到家里來拜訪時，做主人的必定要熱情的迎接招待，《論語?學(xué)而》孔子說：“有朋自遠(yuǎn)方來，不亦悅乎!”不管主人的家庭好壞，總要泡上一壺?zé)岵?，作為尊敬之意?/p>
來客敬茶成了一種最基本的待客之禮。
每當(dāng)來了客人便要敬茶，以茶敬客，情深義長，雙手敬茶，客人雙手接住。
茶要淺，俗稱“茶七酒八”，如果斟得太滿，便是對客人的不敬，客人要在告別時應(yīng)將茶喝盡，表示對茶的贊賞。
在餐桌上待客敬茶也有一定的敬茶禮，盡管是最好的朋友，當(dāng)對方給他斟茶時他也一定要兩手指輕叩桌面，以示跪謝，俗稱“叩指還禮”，據(jù)說這是乾隆皇帝下江南時傳下的規(guī)矩。
相傳，有一次乾隆皇帝微服私訪，與當(dāng)?shù)氐墓賳T周日清上茶樓喝茶。
皇上自己斟上茶之后，又順手給周日清斟上茶。
周日清立時受寵若驚，也不敢下跪謝龍恩，恐怕暴露了皇帝的身份。
在左右為難之際，他急中生智，用雙手屈扣，在桌面上叩點三次，以代替跪謝之禮。
由此，這一禮俗流傳于民間，便成為一種約定俗成的“謝謝”之禮。
這雖然只是傳說，但是也從側(cè)面反映出了敬茶之禮俗。
二、婚禮之道――下茶
婚禮，是一個人一生中的一件大事。
古代男子在行冠禮之后，便有了婚配的資格。
古語婚禮的作用《禮記?昏
義》：“昏禮者，將以合二姓之好，上以事宗廟，而下以繼后事也，故君子重之。
”婚禮有一整套程序，根據(jù)《禮儀?士昏禮》可知，士娶妻要經(jīng)過納彩、問名、納吉、納徵、請期、親迎等六個主要儀節(jié)，稱為“六禮”。
而“納徵”也稱“下茶”是其中決定婚姻成敗的最重要的儀節(jié)，“徵”者成也。
“納徵”也即相當(dāng)于后世的訂婚。
在納徵中，茶是婚姻的見證，是不言語而意無窮的“第二媒婆”。
宋代吳自牧的《夢梁錄》中記載：“又送官會銀鋌，謂之‘下財禮’，亦用雙緘聘啟禮狀。
或下等人家，所宋一二匹，官會一二封，加以鵝酒茶餅而已。
名下財禮，則女氏得以助其虛費耳。
”這里就提到了下財禮時用要用茶。
就連文成公主嫁給松贊干布時，陪嫁物中也有大量的茶葉和精美的茶具。
這種習(xí)俗在古代小說中也有所反映，在《紅樓夢》第二十五回中鳳姐和黛玉開玩笑：“你既吃了我家的茶，怎不給我家做媳婦兒?”也是借此習(xí)俗派生出的雙關(guān)語。
茶之所以用它來訂婚，是取它不可移植的自然本性。
古代，人們以為茶樹只能用茶仔繁育，故婚娶的習(xí)俗，多用茶為聘禮。
男家為“下茶”而女家受聘為“受茶”，寓意傳宗接代，人丁興旺。
明代許次紓《茶流考本》云：“茶不移本，植必生。
古人結(jié)婚以茶為禮，取其不移植置予之意也。
”明代嘉靖進(jìn)士陳耀文《天中記》卷四十四《種茶》也載“凡種茶樹必下子，移植則不復(fù)生，鑒此聘婦必以茶為往還，義固有所取也。
”就是說茶之不可移植被古人比附成了女子受聘，既然接受了對方的聘禮，就當(dāng)從一而終。
沒有再“移植”即反悔的余地了。
”茶在這里。
象征著純潔，堅貞和多子多福。
“茶性最潔”表示愛情純潔無暇，“茶不移本”表示愛情堅貞不移，“植必生子”表示子孫繁盛、家庭幸福。
因此，茶得以深深地介入婚俗之中去，茶禮也成為一種流傳至今的風(fēng)俗。
三、中國茶禮的外傳和日本的茶禮
在這里我們先要提及的是中國茶禮的對外影響。
茶禮的外傳和對傳入國的影響，首先肯定是以茶的物質(zhì)實體為載體的，受中國茶禮影響最大的要數(shù)我們的東鄰國日本了。
茶最早傳入日本是在隋朝，到唐朝時為規(guī)模擴大期，其間是以官方的遣隋使、遣唐使為傳播的.關(guān)鍵紐帶。
“隨朝廷出于遠(yuǎn)交近攻的外交的需要，大和朝廷出于迫切學(xué)習(xí)中國的政治體制、文化和教育的需要，致使兩國的交流由此出現(xiàn)了第一次高潮。
6至894年日方曾派遣隋使5次，遣唐使19次之多。
”飲茶之風(fēng)彌漫全國并成為全社會的生活習(xí)慣，始發(fā)于唐玄宗開元時期。
楊華《膳夫經(jīng)手錄》中記載：“至開元、天寶之間，稍稍有茶，至德、大歷遂多，建中以后盛矣。
”封燕的《封氏見聞記》卷六載：“開元中，泰山靈巖寺有降魔師大興禪教。
學(xué)禪勿于不寐，又不夕食，皆特飲茶。
人自懷挾，到處煮飲，從此轉(zhuǎn)相效仿，遂成風(fēng)俗。
”可見，唐初，寺院飲茶比較盛行，直至中唐寺院茶禮逐步形成。
于此相對的對中日茶文化交流有重大貢獻(xiàn)的自然就是遣隋遣唐使中的僧人了，他們來中國便自然會在寺院內(nèi)活動，講經(jīng)習(xí)法。
其中以最澄、空海和永忠三位僧人為主，他們在學(xué)完回國時不同程度的帶回了中國的茶籽，茶的傳入也必定伴隨著飲用方法和禮節(jié)的學(xué)習(xí)。
南宋徑山寺茶禮對日本的影響就是明顯的例子。
徑山寺位于杭州東北52公里處的天目山脈，徑山寺興于唐，盛于宋，特別在南宋時，日本官方不斷派日僧到徑山寺求取禪理，其中以圓爾辨圓(1202―1280)對茶文化傳播所起的作用為最大。
他于1235年―1241年在南宋巡禮求法，在徑山寺不僅學(xué)習(xí)了種茶、制茶，更細(xì)心地觀察體驗了徑山寺的茶禮，這些都直接影響了日本茶道的禮法。
我們知道中國的儒家思想對亞洲各國都有不同程度的影響，當(dāng)然日本也不例外，其中日本的茶道禮法也受儒家的長幼尊卑有序的影響。
在習(xí)得徑山寺的茶禮法后回國的圓爾辨圓便結(jié)合日本的實際仿效徑山寺茶晏禮的茶禮制定了相應(yīng)的禮法，從中我們可以看到很多日本寺僧茶禮的細(xì)膩與繁瑣。
這和中國的茶禮的內(nèi)容有很大的區(qū)別，援引騰軍先生的話，也許可以作為原因。
“在日本人看來，茶文化是隸屬于藝術(shù)的，甚至是哲學(xué)范疇的東西，日常性的飲茶是不能列入茶文化的。
這一點與中國的情況大不相同。
”這種區(qū)別也許在日本目前的茶道禮法中體現(xiàn)的更全面。
因為禮法在日本的茶道中非常的重要，具體包括主人與客人之間的禮;客人與客人之間的禮;人與物之間的禮等。
總之，是用一整套嚴(yán)密有序的位置、動作、順序等將這一飲食行為系統(tǒng)化和規(guī)范化。
它對茶席上出現(xiàn)的人和物都給予尊重。
在主與客的關(guān)系上，主人對客人的尊重甚至體現(xiàn)在茶濃淡、冷熱的細(xì)微之處，同時，客人也要以吃光喝完主人的茶飯為受尊敬的回應(yīng);客人之間以首席客人為最尊貴，客人吃茶用點心時也要向他人道禮;人與物之間的禮法體現(xiàn)在人對于物(主要指茶具)的珍重和仔細(xì)欣賞。
另外，還有有言禮、無言禮、約定禮。
但是有言禮在整個茶會中只占很少的部分，這也和中國的以茶會友，談詩論畫有別。
但總的來說兩者都是在尊卑等級有序的儒家禮儀之下進(jìn)行的，體現(xiàn)的是對客人的尊敬。
作為茶文化一部分的茶禮是伴隨著茶文化的發(fā)展而發(fā)展的，同時在其發(fā)展的同時會結(jié)合不同的文化(如：生活習(xí)慣、民族性格等)形成自己的形態(tài)。
但茶禮的文化本質(zhì)和內(nèi)涵是永不變的，那就是以茶表敬意，以茶訴真情。
這也是茶禮一直流傳至今的根本原因。
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竹編文化論文篇八
“茶”字的起源，最早見于我國的《神農(nóng)本草》一書，它是世界上最古的第一部藥物書。
據(jù)有關(guān)專家考證，該書為戰(zhàn)國時代(公元前5年-一公元前2)的著作。
我國茶圣一-唐代陸羽于公元758年左右寫成了世界上最早的茶葉專著《茶經(jīng)》，系統(tǒng)而全面地論述了栽茶、制茶、飲茶、評茶的方法和經(jīng)驗。
根據(jù)陸羽《茶經(jīng)》推論，我國發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶葉迄今已有四千七百多年的歷史。
茶葉在我國西周時期是被作為祭品使用的，到了春秋時代茶鮮葉被人們作為菜食，而戰(zhàn)國時期茶葉作為治病藥品，西漢時期茶葉已成為主要商品之一了。
從三國到南北朝的三百多年時間內(nèi)，特別是南北朝時期，佛教盛行，佛家利用飲茶來解除坐禪瞌睡，于是在寺院廟旁的山谷間普遍種茶。
飲茶推廣了佛教，而佛教又促進(jìn)了茶灶的發(fā)展，這就是歷史上有名的所謂“茶佛一味”的來源。
到了唐代，茶葉才正式作為普及民間的大眾飲料。
茶葉自古以來就成為中日兩國人民友誼的紐帶。
唐朝時，日本僧人最澄來我國浙江天臺山國清寺研究佛學(xué)，回國時帶回茶籽種植于日本賀滋縣(即現(xiàn)在的池上茶園)，并由此傳播到日本的.中部和南部。
南宋時，日本榮西禪師兩次來到中國，到過天臺、四明、天童等地，宋孝宗贈他“千光法師”稱號。
榮西撣師不僅對佛學(xué)造詣頗深，對中國茶葉也很有研究，并寫有《吃茶養(yǎng)生記》一書，被日本人民尊為茶祖。
南宋開慶年問，日本佛教高僧禪師來到浙江徑山寺攻研佛學(xué)，回國時帶去了徑山寺的“茶道具”、“茶臺子”，井將徑山寺的“茶宴”和“抹茶”制法傳播到日本，啟發(fā)和促進(jìn)了日本茶道的興起。
我國宋代時就已有阿拉伯商人定居在福建泉州運銷茶葉;明代鄭和下西洋，茶葉也隨著銷售到東南亞和南部非洲各國。
明代末期，公元16荷蘭商船首先從澳門運茶到歐洲，打開了中國茶葉銷往兩方的大門。
我國關(guān)于茶館的最早記載，要算唐代開元年間封演的《封氏聞見記》了，其中有“自鄒、齊、滄、隸，漸至京邑，城市多開店鋪，煮茶賣之，不問道俗，投錢取飲”。
唐宋以后，不少地方都開設(shè)了以賣茶水為業(yè)的茶館。
到了清朝，民間曲藝進(jìn)入茶館，使茶館成為文化娛樂和休息的場所。
相傳我國最大的茶館是四川當(dāng)年的“華華茶廳”，內(nèi)有三廳四院。
成都茶館設(shè)有大靠背椅，飲茶聊天或打盹都極為舒適。
我國人民歷來就有“客來敬茶”的習(xí)慣，這充分反映出中華民族的文明和禮貌。
古代的齊世祖、陸納等人曾提倡以茶代酒。
唐朝劉貞亮贊美“茶”有十德，認(rèn)為飲茶除了可健身外，還能“以茶表敬意”、“以茶可雅心”、“以茶可行道”。
唐宋時期，眾多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、劉禹錫、皮日休、韋應(yīng)物、溫庭筠、陸游、歐陽修、蘇東坡等，他們不僅酷愛飲茶，而且還在自己的佳作中歌頌和描寫過茶葉。
竹編文化論文篇九
堅持“四自精神”
“自討苦吃，迎難而上”、“自出難題，奮發(fā)圖強”、“自加壓力，爭創(chuàng)一流”、“自強不息、追求卓越”——在茅臺的企業(yè)文化里，“四自精神”一直是核心的力量源泉。
只有登上峰頂，才有眺望更高巔峰的寬闊視野和持續(xù)攀越的氣魄。我們從不自滿，更沒有停滯不前，而是摒棄“小富即安，小勝即歡”的狹隘觀念，登高望遠(yuǎn)，向更高的發(fā)展目標(biāo)發(fā)起新一輪的“沖刺”——再建“萬噸”工程、打造“百億集團(tuán)”。這是茅臺應(yīng)對市場競爭，鞏固國酒地位，保持行業(yè)領(lǐng)先，實施全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的需要。
我們清楚地看到，按照茅臺酒年產(chǎn)萬噸的現(xiàn)有規(guī)模能力，尚不足全國白酒總產(chǎn)量的千分之三，既不能滿足國內(nèi)市場對茅臺酒的曰益快速增長的消費需求，也不能支撐、提高、擴大醬香型白酒的市場占有率。茅臺擁有的得天獨厚的生態(tài)環(huán)境資源，以及基于這一資源條件形成的獨樹一幟的傳統(tǒng)釀造工藝，實際上如同一把鋒利的“雙刃劍”，既能保證茅臺在中國白酒五大香型流派中“獨領(lǐng)”，同時卻又牽制著茅臺難以與其他香型白酒在銷量上“平分秋色”。
濃香型白酒生產(chǎn)能夠科技現(xiàn)代化，勾兌技術(shù)與已酸乙脂也可以工業(yè)化。從投入產(chǎn)出比率上看，3。5斤糧食可以生產(chǎn)出1斤濃香型酒，生產(chǎn)周期頂多六、七個月，并且能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)模生產(chǎn)。相比之下，醬香型茅臺酒的生產(chǎn)則須恪守三個法則：嚴(yán)格按照自然節(jié)令變化的規(guī)律，“端午踩曲，重陽投料”，一年一個生產(chǎn)周期，以及同一批原料要歷經(jīng)八次攤涼加曲堆積發(fā)酵和入池發(fā)酵、九次蒸煮、七次取酒的工藝流程；必須恪守5：1的投入產(chǎn)出比率（即5斤原糧只產(chǎn)1斤酒），并只能采用地產(chǎn)有機高梁和小麥以確保茅臺酒品質(zhì)穩(wěn)定不變；必須恪守“長期陳釀，精心勾兌”的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，決不違背“貯足陳釀，不賣新酒”的質(zhì)量鐵律。
這意味著，茅臺若要擴大生．產(chǎn)能力，從擴建工程開始到產(chǎn)品出廠計算時間，最快也需要六、七年，成本之高、耗時之久，令其他白酒企業(yè)難以想象。
從1952年至1978年，茅臺酒年產(chǎn)量由75噸增長到1000噸，費了26年的艱苦努力。此后，提高到噸，花了；增長到10000噸，付出了；而達(dá)到的16800余噸，則僅用了4年時間——茅臺產(chǎn)量的加速提升，不僅是茅臺酒生產(chǎn)工藝改良的結(jié)果，也是茅臺“四自精神”的體現(xiàn)。
如今，茅臺不僅已擁有一支由國家級、省級評酒委員和白酒釀造專家領(lǐng)銜組成的業(yè)界一流科研隊伍，而且構(gòu)建了一支具有頑強“四自精神”、并已樹立起“立足茅臺，奉獻(xiàn)社會，成就自我，完美人生”價值觀的企業(yè)團(tuán)隊。
“四自精神”的核心是茅臺企業(yè)團(tuán)隊的凝聚力。人才隊伍的智慧集群，是推進(jìn)企業(yè)發(fā)展最重要的生產(chǎn)力之一，這也正是我們十年來毫不動搖地堅持“以人為本”、實施“創(chuàng)造事業(yè)吸引人才，傾注感情感染人才，激勵機制留住人才，架構(gòu)平臺塑造人才”的人力資源開發(fā)工程的根本動因。
堅持“五個創(chuàng)新”
自以來，茅臺圍繞又好又快發(fā)展這個主題，在企業(yè)戰(zhàn)略定位、戰(zhàn)略管理和文化、科技、營銷等五個主要領(lǐng)域的相關(guān)層面，深入展開了系統(tǒng)創(chuàng)新。
戰(zhàn)略創(chuàng)新，側(cè)重于解決企業(yè)如何應(yīng)對外部、行業(yè)、競爭三大環(huán)境變化，以及提高內(nèi)部能力所需核心要素，站在企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的高度，確立“走新型工業(yè)化道路，做好酒的文章，走出酒的天地”的發(fā)展方向，明確“有機茅臺，人文茅臺，科技茅臺”的產(chǎn)品定位，樹立了“釀造高品位的生活”的經(jīng)營理念，提出了“品牌、品質(zhì)、文化、環(huán)境、工藝”的企業(yè)核心競爭力的內(nèi)涵。
管理創(chuàng)新，以躋身世界500強企業(yè)行列為發(fā)展目標(biāo)，以爭創(chuàng)“全國質(zhì)量管理獎”為契機，導(dǎo)入全球企業(yè)一致認(rèn)同的美國“波標(biāo)”卓越績效質(zhì)量管理模式，實現(xiàn)了向當(dāng)今世界一流的企業(yè)先進(jìn)管理制度、管理文化、管理思想、管理方法的轉(zhuǎn)型。20又成功通過全國質(zhì)量管理獎復(fù)評。
文化創(chuàng)新，以開創(chuàng)性地提出“文化酒”概念作為茅臺品牌價值最具社會影響力的“釋放點”，推進(jìn)了中國白酒行業(yè)從“賣酒”到“賣文化”的歷史性演變和有益于社會的健康消費潮流。
近年來，國酒茅臺的企業(yè)文化經(jīng)過了三次系統(tǒng)的完善和提升，形成了目前新的文化內(nèi)涵和外延：“弘揚國酒文化、光大民族產(chǎn)業(yè)”是茅臺的使命所在“成為享譽全球的民族品牌”是茅臺的愿景所期；“以人為本、以質(zhì)求存、恪守誠信、繼承創(chuàng)新”是茅臺的核心價值觀；“理性擴張、統(tǒng)籌發(fā)展”是茅臺的經(jīng)營理念；“謀則科學(xué)定則果斷執(zhí)行”是茅臺的決策理念；“人才興企、人企共進(jìn)”是茅臺的人才理念；“務(wù)本興業(yè)、正德樹人”是茅臺的領(lǐng)導(dǎo)理念。
科技創(chuàng)新，沿著建立以企業(yè)為主體、市場為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系、不斷促進(jìn)科研成果向產(chǎn)業(yè)化轉(zhuǎn)移的發(fā)展路徑深入展開，依靠科技進(jìn)步優(yōu)化資源配置效率，大幅度地改善資源的產(chǎn)出，使茅臺酒生產(chǎn)實現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、低耗、高效的歷史性跨越式增長。
營銷創(chuàng)新，則以深化結(jié)構(gòu)調(diào)整為突破，打造與市場需求對接的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并藉新架構(gòu)的市場營銷網(wǎng)絡(luò)為依托，實施“工程營銷”、“文化營銷”、“感情營銷”、“服務(wù)營銷”、“誠信營銷”、“事件營銷”、“個性化營銷”、“網(wǎng)絡(luò)營銷”等體現(xiàn)現(xiàn)代文明社會消費價值取向的營銷創(chuàng)新，大大地提高了茅臺品牌產(chǎn)品的市場占有率，也為中國白酒行業(yè)的市場營銷提供了一個成功范式。
創(chuàng)新在茅臺，早巳成為企業(yè)謀求發(fā)展的一個重要途徑，只是在新的歷史時期顯得更加突出、更加深入、也更加卓有成效。
上世紀(jì)末，在企業(yè)處于困境時，我們確立了“居危思變，居危思進(jìn)”、“不失時機抓機遇，時不我待謀發(fā)展”的思想觀念，提出了“以市場為中心，生產(chǎn)圍著銷售轉(zhuǎn)，銷售圍著市場轉(zhuǎn)”的市場營銷思路。而當(dāng)企業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)入順勢時，我們又及時制定和實施“綠色茅臺，人文茅臺，科技茅臺”的企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展定位，強調(diào)“主動性市場理念，能動性創(chuàng)新理念，全方位性經(jīng)營理念，有效性競爭理念，可持續(xù)性發(fā)展理念”。19，公司首次提出了“國酒茅臺喝出健康來”的理念，開創(chuàng)了中國白酒營銷和科技探索的先河。
在業(yè)內(nèi)專家?guī)椭?，茅臺最早摸索、認(rèn)識傳統(tǒng)釀造工藝與現(xiàn)代科技完美結(jié)合的自然法則，發(fā)現(xiàn)了窖泥己酸菌和濃香型白酒主體香及其生成機理；率先提出“白酒勾兌”的科學(xué)概念，為全行業(yè)應(yīng)用與發(fā)展微機勾兌技術(shù)，開辟了一條新路；我們還破解了茅臺酒高效益）轉(zhuǎn)變，較好地達(dá)到了速度、質(zhì)量、環(huán)境、效益統(tǒng)一協(xié)調(diào)的發(fā)展目標(biāo)。
我們通過正確運用價格杠桿，切實維護(hù)消費者的權(quán)益及利益。茅臺酒最近幾年間的每次價格調(diào)整，都堅持做到基于產(chǎn)品實際價值與價格的合理調(diào)控，讓廣大消費者得到實際的價值享受和體驗。去年以來，我們針對茅臺酒市場需求快速增長、而供貨能力不足的實際情況，實施了市場銷售最高限價的調(diào)控手段。
由于茅臺酒每年投入市場的供貨量實際上是五年前的產(chǎn)能所決定的，國內(nèi)市場嚴(yán)重缺貨的矛盾如果協(xié)調(diào)不好，極有可能導(dǎo)致部分客戶流失。這就需要我們在宏觀上認(rèn)真地做好調(diào)控工作，以保證重點市場、重點消費群體的需要。
雖然茅臺酒已在世界上的60多個國家和地區(qū)建立了銷售市場，但憑借茅臺酒的世界名酒品牌影響和茅臺酒的質(zhì)量美譽度，仍然具有廣闊的市場開發(fā)空間。這也迫切需要我們在繼續(xù)鞏固發(fā)展國內(nèi)市場的同時，加快對海外市場開發(fā)的步伐。
堅持“七字”使命
“釀造高品位生活”——這七個字，不僅是國酒茅臺的經(jīng)營理念，同時也是國酒茅臺的企業(yè)價值觀。也就是說，茅臺要將向社會提供高質(zhì)量的產(chǎn)品、奉獻(xiàn)最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，創(chuàng)造最高的消費者價值，作為企業(yè)的責(zé)任和使命。這是茅臺在新的時代條件下對“愛我茅臺，為國爭光”企業(yè)精神做出的全新闡釋與升華，反映了國酒人在“立足國酒，奉獻(xiàn)社會，成就自我，完美人生”價值觀導(dǎo)向下，勤于思考、勇于探索、銳意進(jìn)取、敢為人先的創(chuàng)新觀。
我們始終認(rèn)為，“釀造高品位生活”并不是一個固化的標(biāo)準(zhǔn)，而是與時俱進(jìn)發(fā)展變化著的要求。國家在發(fā)展、社會在進(jìn)步、市場在變化，“高品位生活”的標(biāo)準(zhǔn)也是常看常新的，不管將來經(jīng)濟(jì)和社會如何發(fā)展，我們都要牢牢鎖定“高品位”，因為國酒茅臺就是“高品位”最真實的注解，我們代表著高品位。
茅臺作為一個擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的傳統(tǒng)型企業(yè)，所肩負(fù)的創(chuàng)新職責(zé)非常艱巨。“釀造高品位生活”作為茅臺的經(jīng)營理念和企業(yè)價值觀體現(xiàn)，最重要的核心點，就是要求我們必須通過不斷創(chuàng)新，鑄造具有“高知名度的品牌、高科技的.工藝、高品位的文化、高美譽的品質(zhì)、高保護(hù)的環(huán)境、高效率的服務(wù)、高素質(zhì)的隊伍、高效益的管理、高水平的創(chuàng)新、高誠信的經(jīng)營、高格調(diào)的飲酒、高和諧的氛圍”。因此，茅臺集團(tuán)始終在體制、管理、技術(shù)與文化創(chuàng)新方面與時俱進(jìn)，大膽探索，賦予公司“釀造高品位生活”的使命以更加豐富的內(nèi)涵，以確保企業(yè)的健康、快速發(fā)展。
總結(jié)茅臺走過的道路，一個中心、兩個觀念、三種意識、四自精神、五個創(chuàng)新、六個統(tǒng)籌、七字使命——這些樸素的管理心得，正是國酒茅臺從傳統(tǒng)工廠走向現(xiàn)代企業(yè)集團(tuán)的過程中，所見證的深刻進(jìn)步。
今天，國酒茅臺又站在了一個新的起點上。30年前，茅臺所面臨的是國家的轉(zhuǎn)型和空前的機遇；如今的中國，已發(fā)生深刻變化。這是全球化時代的開放的中國，她的一舉一動，牽動世界每個角落的神經(jīng)——站在這個平臺上的國酒茅臺，自有一番新的天地。
國家命運決定企業(yè)命運，亦決定個人命運?；赝^去，展望未來，我們堅信從計劃經(jīng)濟(jì)時代搏殺出來的茅臺人，一定會在更大的歷史機遇面前，讓國酒再創(chuàng)新輝煌！
竹編文化論文篇十
摘要：
在高等教育不斷得到普及的背景下，高校文化建設(shè)的良好開展，不僅有利于促進(jìn)學(xué)生得到更好的發(fā)展，而且也有利于推動高校得到良好的進(jìn)步，由此可見，做好高校文化建設(shè)至關(guān)重要。茶文化是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，在內(nèi)容方面融合了儒、道、釋等多家優(yōu)秀的思想精華，而在形式方面也具有多樣化的特點，具備養(yǎng)生、修身、禮讓等多種社會功能，因此，將茶文化應(yīng)用于高校文化建設(shè)中是符合整體發(fā)展趨勢的。本文針對茶文化對高校文化建設(shè)的作用及開展途徑進(jìn)行相關(guān)方面的探討和研究，以提供借鑒。
關(guān)鍵詞：
茶文化；高校；文化建設(shè)；開展途徑
1、前言
茶文化是中國傳統(tǒng)文化的一個重要構(gòu)成部分，從形成到發(fā)展已有五千多年的歷史，不僅融合了多家優(yōu)秀的思想精華，而且也具有多方面的功能。由于高校是培養(yǎng)社會所需求人才的主要場地，在高校培養(yǎng)人才的過程中，需要做好文化建設(shè)這一環(huán)節(jié)的工作來發(fā)揮輔助性的作用，而高校文化建設(shè)的有效落實，需要借助茶文化的融合。因此，將茶文化融合到高校文化建設(shè)中，發(fā)揮茶文化對高校文化建設(shè)的作用，無論是對學(xué)生個體的發(fā)展還是對高校整體的發(fā)展，均具有十分重要的作用。
2、茶文化對高校文化建設(shè)的作用分析
茶文化起源于中國，在長期的發(fā)展過程中，無論是在內(nèi)容方面還是在形式方面都發(fā)生了不小的變化。將茶文化應(yīng)用于高校文化的建設(shè)之中，能夠發(fā)揮重要的作用。
2.1有利于繼承和發(fā)展優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)
茶文化對高校文化建設(shè)的作用，第一個層面表現(xiàn)在不僅有利于繼承和發(fā)展優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，而且也有利于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。中國不僅是生產(chǎn)茶葉的大國，而且也是茶葉的故鄉(xiāng)，茶在中國的出現(xiàn)以及發(fā)展的歷史已經(jīng)長達(dá)千年，由此衍生的茶文化也早已經(jīng)融入了中國的傳統(tǒng)文化。對于傳統(tǒng)文化，需要堅持“取其精華，去其糟粕”的原則來予以繼承與發(fā)展，而茶文化是由物質(zhì)文化、制度文化以及精神文化這三個層次所構(gòu)成，其內(nèi)容的組成豐富多樣，形式也是千變?nèi)f化，將茶文化融入到高校文化建設(shè)中，讓學(xué)生充分接觸、學(xué)習(xí)、感受茶文化，有利于促進(jìn)學(xué)生對茶文化進(jìn)行有效的繼承和發(fā)展。除此之外，茶文化中包含了優(yōu)秀的儒家、道家等方面的思想精華，在高校文化建設(shè)中融合茶文化，讓學(xué)生在茶文化的學(xué)習(xí)中逐漸提高自己的綜合素質(zhì)，從而促進(jìn)整體的進(jìn)步與發(fā)展。
2.2有利于充分發(fā)揮茶文化功能，提高學(xué)生的道德修養(yǎng)
茶文化對高校文化建設(shè)的作用，第二個層面表現(xiàn)在有利于充分發(fā)揮茶文化各個方面的功能，從而提高學(xué)生的道德修養(yǎng)。茶文化具有多個方面的功能，將茶文化應(yīng)用到高校文化建設(shè)中，有利于充分發(fā)揮茶文化各個方面的功能，以此來促進(jìn)學(xué)生得到更好的發(fā)展，比如說，茶文化具有美學(xué)功能，以茶德、茶藝、茶禮等方面的熏陶有利于培養(yǎng)學(xué)生的審美意識，養(yǎng)成文明禮貌的行為。又比如說，茶文化具有養(yǎng)生功能，長期飲茶有助于人體健康，將茶文化應(yīng)用到高校文化建設(shè)中，讓學(xué)生通過接觸茶文化來充分提高自身身體各個方面的機能，從而為日后的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。與此同時，茶文化還有利于提高學(xué)生的道德修養(yǎng)，主要表現(xiàn)在兩個方面：一是茶道思想可以引導(dǎo)學(xué)生樹立健康的人生價值觀；二是茶文化精神有利于德育教育的良好開展，推動高校文化建設(shè)的發(fā)展。
3、發(fā)揮茶文化對高校文化建設(shè)作用的措施
3.1完善課程設(shè)置，豐富教學(xué)內(nèi)容
茶文化不僅具有豐富的內(nèi)容形式，而且具有多層的社會功能，要想將茶文化融入到高校文化建設(shè)中，所能采取的第一個措施就是完善課程設(shè)置，豐富教學(xué)內(nèi)容，以此來讓學(xué)生更好地接觸茶文化。首先，由于課堂是學(xué)生學(xué)習(xí)知識和鍛煉能力的主要場所，因此，高校要從課程設(shè)置入手，讓茶文化知識的教育走進(jìn)課堂，在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的'基礎(chǔ)上促使學(xué)生更好地了解茶文化知識。需要注意的是，設(shè)置茶文化相關(guān)的課程，高?？梢酝ㄟ^必修課或者是選修課的形式來進(jìn)行合理的設(shè)置，同時計入學(xué)生的總學(xué)分中，以此來推動茶文化課程得到良好的開展。其次，在教學(xué)活動的開展中，需要充分發(fā)揮教師的教學(xué)作用和學(xué)生的學(xué)習(xí)作用，缺少任何一方的作用，都將難以實現(xiàn)提高教學(xué)質(zhì)量這一目標(biāo)。因此，在高校設(shè)置茶文化相關(guān)的課程之后，教師一方面要從教學(xué)內(nèi)容安排出發(fā)，以學(xué)生的實際發(fā)展情況作為落腳點，在講述必要的茶文化知識的基礎(chǔ)上講解一些歷史典故、人文趣事等，以此來豐富教學(xué)內(nèi)容，從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化的興趣；另一方面，教師在教學(xué)形式上要采用靈活的教學(xué)方法，比如說將教學(xué)場地轉(zhuǎn)換成茶樓、茶室等地方，讓學(xué)生一邊觀摩一邊學(xué)習(xí)，身臨其境地去充分感受茶文化。通過采取這些形式，在豐富茶文化教育手段和形式的基礎(chǔ)上，促進(jìn)高校文化建設(shè)得到良好的開展。
3.2明確茶文化教育的目標(biāo)和價值，全面營造茶文化的校園氛圍
高校是培養(yǎng)人才的主要基地，承擔(dān)著為社會培養(yǎng)高素質(zhì)、高能力且全面發(fā)展型人才的重責(zé)，為了實現(xiàn)這一目標(biāo)，需要將茶文化有效融入到高校文化建設(shè)中，促進(jìn)整體的發(fā)展，采取的第二個措施就是明確茶文化教育的目標(biāo)和價值，全面營造茶文化的校園氛圍。目標(biāo)是行動的前提，在目標(biāo)的指示下行動才能合理開展，因此，在茶文化融入到高校文化建設(shè)過程中，需要明確茶文化教育的目標(biāo)和價值，才能讓茶文化在高校文化建設(shè)中所發(fā)揮的作用達(dá)到最令人滿意的效果。除此之外，還需要全面營造茶文化的校園氛圍，以此來發(fā)揮文化潛移默化的作用，針對于這一方面所能采取的措施，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：第一，高校在對校園進(jìn)行規(guī)劃和設(shè)計的過程中，將茶文化的相關(guān)理念融入其中，在理念的指導(dǎo)下建立相關(guān)的信息資源庫，為學(xué)生在學(xué)習(xí)和理解茶文化過程中搜索相關(guān)的信息提供便利，從而讓學(xué)生更好地學(xué)習(xí)茶文化知識；第二，學(xué)生進(jìn)入高校之后，擁有了更多的時間和精力去參加自己想?yún)⒓拥幕顒踊蛘呤巧鐖F(tuán)，因此，高?？梢远ㄆ诮M織一些與茶文化相關(guān)的活動，比如說座談會、展覽、演講等，讓學(xué)生參與其中，從而讓學(xué)生充分學(xué)習(xí)茶文化知識；第三，茶文化是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，要想更深入地了解這一部分的內(nèi)容，高?？梢匝埫耖g的藝人或者是專家來校為學(xué)生開展教學(xué)活動，多不同的角度讓學(xué)生了解茶文化，從而促進(jìn)高校文化建設(shè)得到更好的發(fā)展。
3.3加大投入力度，加強各個方面資源的建設(shè)
茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的衍生品，隨著時代的進(jìn)步而發(fā)展，其組成內(nèi)容呈現(xiàn)著多樣化的特點，因此，要想將茶文化融入到高校文化建設(shè)中，采取的第三個措施就是加大投入力度，加強各個方面資源的建設(shè)，從而促進(jìn)整體的進(jìn)步與發(fā)展。文化的建設(shè)離不開資金的支撐，因此，在茶文化融入到高校文化建設(shè)的過程中，首先，高校領(lǐng)導(dǎo)層要意識到茶文化融入到高校文化建設(shè)將對高校多方面的發(fā)展具有促進(jìn)作用，在這一理念的指導(dǎo)下加大資金的投入力度，建立茶文化研究室、茶藝練習(xí)室、茶葉審評室等，促使茶文化有效融入到學(xué)生的日常學(xué)習(xí)與生活之中。除此之外，茶文化內(nèi)容豐富，形式多樣，在茶文化融入到高校文化建設(shè)的過程中，還需要加強各個方面資源的建設(shè)，比如說加強師資隊伍建設(shè)，這不僅需要加強對教師的培訓(xùn)力度，而且也要鼓勵教師積極地去學(xué)習(xí)跟茶文化相關(guān)的知識和技能，從而促進(jìn)整體的進(jìn)步與發(fā)展。
4、結(jié)束語
茶文化不僅內(nèi)容豐富，而且形式多樣，將茶文化融入到高校文化建設(shè)中，對于高校多方面的發(fā)展具有積極的促進(jìn)作用。本文以此為探討點，進(jìn)行了上述論點的探討，希望能夠提供一些參考意見，從而促進(jìn)高校文化建設(shè)的發(fā)展。
竹編文化論文篇十一
應(yīng)酬的飯桌跟家人小聚不一樣，有很多注意事項。酒桌上有“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”的說法，但你切記不要在喝酒前說出來。這樣會使人覺得你是在勸酒，而且感情真正的深淺不是靠說出來的是行動起來的。如果你會喝酒而不想喝酒，千萬不要把“我不喝酒”掛在嘴邊，一向嘮叨，除了讓人覺得你很煩以外，更會讓人覺得你虛偽。
“能喝酒的人才能升官”雖然這句話很片面，但也在理。切忌在領(lǐng)導(dǎo)面前大肆顯擺，明明不會喝酒卻一個勁的喝，最后喝高了做出什么事情來連自我都不明白。不僅僅丟了表現(xiàn)的機會還會在領(lǐng)導(dǎo)心目中留下不好的印象。
敬酒也有很多注意事項，比如在單位聚會上，領(lǐng)導(dǎo)互相喝完后，才能夠敬領(lǐng)導(dǎo)酒。能夠很多個人一齊敬同一個人，但是絕對不能一個人敬多個人，除非你是領(lǐng)導(dǎo)。別人敬你酒時，即使不會喝酒也要小抿一口，以表禮貌。
敬別人酒時，如果是碰了杯，就必須要喝光酒杯里的酒，你能夠?qū)Ρ粍啪频娜苏f“我干，你隨意”以表禮貌和大度。但是不碰杯的話，酒得視狀況而定了，但是絕對不能對方喝了一大半，你自我卻只是舔了舔酒杯，要明白是你在敬人家酒。如果對方喝完了，你也要盡量喝光。
中華文化源遠(yuǎn)流長，酒文化知識更是值得學(xué)習(xí)的一門功課。酒桌上現(xiàn)真感情，酒桌上體真心。如果不了解酒文化知識，會顯得很失禮。也會讓人覺得你沒有常識，目中無人。所以學(xué)好酒文化知識是有很必要的。
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竹編文化論文篇十二
高效英語語文文學(xué)教育要關(guān)注語言文學(xué)所處的環(huán)境與時代，結(jié)合文化開展具體的教學(xué)活動，使學(xué)生的英語語言能力全面提升。本文以加強高校英語語言人才培養(yǎng)為目的，從中國茶文化入手，基于茶文化與英語語言文學(xué)教學(xué)之間的關(guān)聯(lián)性，對茶文化融入高校英語語言文學(xué)教學(xué)的有效策略進(jìn)行了簡要分析。
在經(jīng)濟(jì)全球化趨勢下，英語作為世界第一語言，其教育工作日益受到重視，與中國傳統(tǒng)文化之間的互融也多了起來，便于更順利的開展英語教學(xué)。在這種情況下，高校英語語言文學(xué)教學(xué)也應(yīng)充分結(jié)合我國傳統(tǒng)文化，如茶文化。茶文化是中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化之一，帶有顯著的文化性與教育性特征，在高校英語語文文學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用，可以深化英語語言文學(xué)教學(xué)內(nèi)涵，改進(jìn)英語人才培育模式。
中國茶文化起源很早，有著兩千多年歷史，日久彌新，伴隨著歲月成為無數(shù)中華兒女的共同意識。從先秦《詩經(jīng)》到唐代《茶經(jīng)》，茶文化融匯吸收儒家、道家、禪宗等諸家思想文化精髓，無論是茶藝還是茶道思想都有了極大發(fā)展，是中華民族歷史上不可磨滅的文化瑰寶。中國茶文化有著豐富的物質(zhì)文化與精神文化，不僅制茶、泡茶、煮茶等技藝精湛，也有著深邃的精神內(nèi)涵，凝聚著中華民族傳統(tǒng)的思想情懷，有著強大的精神能量。有的人研究茶的生長、化學(xué)成分、藥學(xué)原理等，有的人研究茶文化發(fā)展歷史，而教育工作者要做的是分析挖掘茶文化中的教育資源并把其合理的運用于教育教學(xué)，發(fā)揮茶文化的教育價值，實現(xiàn)茶文化推廣發(fā)展。
作為一種傳統(tǒng)文化，茶文化天然的具備文化屬性，備受文人墨客鐘愛。在漫長發(fā)展過程中，誕生了很多茶文化相關(guān)的文學(xué)著作，如茶詩、茶小說等，這些對茶文化傳播起到了重大作用。從文化角度看，茶文化應(yīng)用于英語語言文學(xué)教學(xué)是可行的，下面從三個方面具體探索分析了茶文化與英語語言文學(xué)教學(xué)之間的關(guān)聯(lián)性。
2.1茶文化是英語語言文學(xué)形成與發(fā)展的`源動力之一.我國是茶的故鄉(xiāng)，茶文化是中華民族文化組成的一部分。中國茶文化傳入英國后形成了帶有英式風(fēng)格的茶文化，英國茶文化雖然不同于中國茶文化，但是依然繼承了中國茶文化的精神，講究“靜”、“雅”。英國茶文化分為上午茶、中午茶、下午茶，其中下午茶是英國人日常生活的一部分，很多人習(xí)慣在繁忙工作后利用下午閑暇時間靜靜的喝一杯下午茶，享受悠閑時光，這為英語語言文學(xué)形成與發(fā)展創(chuàng)造了有利環(huán)境。茶文化包括顯性文化、隱性文化兩部分，英國人日常生活喝上午茶、中午茶、下午茶，每一次的情趣、意蘊都不同。隱性的茶文化蘊藏在茶文化的精神世界，如喝茶過程中感受到的雅致、靜謐等意蘊，這些都是隱性茶文化的體現(xiàn)。由于茶文化在英國的普及與受歡迎程度，茶文化成為人們?nèi)粘Ｉ畈豢珊雎缘囊徊糠?，越來越多的人以茶文化為主題進(jìn)行文學(xué)創(chuàng)作，所以茶文化是英語語文文學(xué)形成與發(fā)展的源動力之一。
2.2英語語文文學(xué)表達(dá)著茶文化精神內(nèi)涵.中國茶文化是東方世界的一種傳統(tǒng)文化，要想在歐美地區(qū)傳播、引起共鳴，就要利用英語語文文學(xué)的語言表達(dá)功能去闡述中國茶文化的發(fā)展歷史、文化背景、精神內(nèi)涵，唯有這樣才能讓歐美人更好的理解中國茶文化。從現(xiàn)有的文獻(xiàn)資料看，歐美地區(qū)有大量的茶文化相關(guān)的文學(xué)作品，如鄧肯坎貝爾的《茶詩》、亨利詹姆斯的《一位貴婦的畫像》、喬治奧威爾的《泡一杯好茶》，覆蓋詩歌、小說等各個領(lǐng)域。這些歐美文學(xué)作品表達(dá)著中國茶文化的精神內(nèi)涵，是中國茶文化思想的物質(zhì)化體現(xiàn)，對中國茶文化闡述、傳播與推廣起到了重大作用。
2.3中國茶文化與英語語言文學(xué)之間的活動被歷史銘記.中國茶文化歷史悠久，在漫長發(fā)展中其很多文化元素被歷史所記憶，如茶道、茶藝、茶德、茶畫、茶人精神等，這為茶文化與文學(xué)之間的互動創(chuàng)造了良好條件，而二者之間的活動也被歷史記憶下來，成為經(jīng)久不衰的文化瑰寶，如茶詩、茶文學(xué)作品等。中國茶文化傳入英國后，與當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗人情融合起來，形成具有英式特征的茶文化，使得中國茶文化深深扎根于英國文化土壤中，影響了一代代的英國人。在英國人的日常生活中，茶文化與生活相互影響，激發(fā)了廣大文學(xué)大家的創(chuàng)作激情，很多大文豪喜歡在作品中融入茶文化相關(guān)的內(nèi)容，這對英語語言文學(xué)發(fā)展產(chǎn)生了重大影響。
3.1樹立全面發(fā)展觀念，借助茶文化的融入推動高校英語語言文學(xué)教學(xué)發(fā)展.文化兼容并包、海納百川，絕不是一方割據(jù)。受歷史等客觀因素影響，高校英語語文文學(xué)教育視閾不夠開闊，局限于書本內(nèi)容，知識視野狹隘，以致于教學(xué)理念保守、陳舊，教學(xué)效果止步不前。想要打破這種教學(xué)現(xiàn)狀，英語語言文學(xué)教學(xué)需采用全新的教學(xué)理念。中國茶文化是一種融合發(fā)展的文化形態(tài)，無論是茶學(xué)還是茶文化，發(fā)展中都伴隨著茶文化與其他文化的兼容，是各種文化形態(tài)融合與裂變之下的產(chǎn)物。倘若把茶文化融入到高校英語語言文學(xué)教學(xué)中，勢必可以把茶文化自身發(fā)展的兼容性特征賦予在英語語言文學(xué)教學(xué)上，使英語語言文學(xué)教學(xué)具備的文化兼容并包理念，形成全面發(fā)展觀念，不僅接受中國茶文化，也會接受來自其他文化的有益內(nèi)容。對于高校英語語言文學(xué)教學(xué)而言，受中國茶文化發(fā)展啟發(fā)，借鑒茶文化兼容并包的全面發(fā)展理念，吸收茶文化中的有益內(nèi)容，拓展英語語言文學(xué)教學(xué)內(nèi)容，開拓知識視閾。
3.2創(chuàng)造良好的教學(xué)氛圍，提高英語語言文學(xué)教學(xué)效果.高校英語語言文學(xué)教學(xué)引入中國茶文化，其目的是培養(yǎng)學(xué)生用對比的眼光看待中英文化的差異，促進(jìn)學(xué)生的文學(xué)知識全面發(fā)展。為使茶文化有效融入英語語言文學(xué)教學(xué)，應(yīng)當(dāng)構(gòu)建良好的教學(xué)氛圍。第一，優(yōu)化教學(xué)設(shè)備，教室內(nèi)的多媒體、投影儀及計算機網(wǎng)絡(luò)等設(shè)備都要與時俱進(jìn)，用于播放茶文化相關(guān)的視頻、圖片資料，使學(xué)生直觀感受到中國茶文化的藝術(shù)魅力；第二，把茶藝表演等活動搬到課堂上，構(gòu)建學(xué)習(xí)茶文化課堂環(huán)境，讓學(xué)生直接的接觸學(xué)習(xí)茶文化，增強對茶文化的理解。通過茶藝表演創(chuàng)新課堂教學(xué)活動，改善優(yōu)化課堂教學(xué)活動形式；第三，把茶文化引入到學(xué)生的日常生活，如舉辦茶文化文藝演出、茶藝體驗與展示活動、茶文學(xué)作品鑒賞活動等。學(xué)生親身參與以上各種活動，親身體驗茶味、茶道及茶文學(xué)作品的思想精神，學(xué)會“事必躬行”道理。通過以上三個方面的工作，在校園內(nèi)建立良好的校園茶文化氛圍，使學(xué)生真切的了解到中英茶文化之間的差異，學(xué)習(xí)茶文化文學(xué)作品，便于教師更順利的展開英語語言文學(xué)教學(xué)。
3.3組建優(yōu)秀的師資隊伍，促進(jìn)英語語言文學(xué)教學(xué)革新.教學(xué)革新的關(guān)鍵是跳出窠臼，以全新眼光看待教學(xué)，用優(yōu)秀的教師開展教學(xué)活動。面對高校英語語言文學(xué)教學(xué)改革需求，教師除了采用全新的教學(xué)理念外，還要提升自身的教學(xué)能力。教師作為英語語言文學(xué)教學(xué)的實施者，理應(yīng)學(xué)習(xí)新的教育理念、知識內(nèi)容，不斷提升自身的教學(xué)能力。所以，當(dāng)中國茶文化融入英語語言文學(xué)教學(xué)時，為使二者融合有效、做到有的放矢，教師應(yīng)當(dāng)花費大量時間學(xué)習(xí)中國茶文化及其相關(guān)的文學(xué)作品，特別是歐美地區(qū)茶文化文學(xué)作品，以此增強自身的文學(xué)水平。此外，高校還要從文學(xué)院、茶學(xué)院等聘請教師擔(dān)任英語語言文學(xué)教學(xué)的客座教師，做到人盡其才。如，文學(xué)院教師講述歐美地區(qū)的茶文化文學(xué)作品，歷史教師講述茶文化發(fā)展歷史及其在歐美地區(qū)的發(fā)展情況，茶學(xué)院教師講解茶道、茶藝等?？傊?，通過以上幾個方面組建英語語言文學(xué)教學(xué)教師隊伍，增強英語語言文學(xué)教學(xué)的師資力量，從根本上提高英語語言文學(xué)教學(xué)效果。同時，這樣的教師隊伍有利于中國茶文化傳承，使優(yōu)秀的茶文化精神內(nèi)涵持續(xù)的傳播下去，實現(xiàn)中華民族優(yōu)秀文化良性發(fā)展。
綜上所述，中國茶文化歷史悠久，文學(xué)特征顯著，其在高校英語語言文學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用可以拓展教學(xué)內(nèi)容，完善教學(xué)理念，便于學(xué)生更清楚的了解中英文化之間的差異，學(xué)好英語語言文學(xué)專業(yè)知識。為此，當(dāng)中國茶文化融入英語語言文學(xué)教學(xué)時，樹立全面教學(xué)觀念、組建優(yōu)秀教師隊伍，借助茶文化創(chuàng)新教學(xué)活動，構(gòu)建良好的教學(xué)氛圍，提升英語語言文學(xué)教學(xué)水平。
[1]房曉靜.中國茶文化融入高校英語語言文學(xué)教學(xué)策略研究[j].福建茶葉，20xx（12）：156.
[2]江山.傳統(tǒng)茶文化融入高校英語語言文學(xué)教學(xué)研究[j].福建茶葉，20xx（5）：226.
[3]黎瑛.英語語言文學(xué)對傳統(tǒng)茶文化傳播的作用分析[j].福建茶葉，20xx（5）：417.
竹編文化論文篇十三
中國是竹編文化的發(fā)源地之一，其歷史可以追溯到幾千年前。竹編是一種將竹子編織成各種工藝品和生活用品的傳統(tǒng)手工藝，不僅在中國有著悠久的歷史，也在許多其他國家和地區(qū)廣泛流傳。竹編通過精心編制和設(shè)計，將竹子的本質(zhì)美與人們的智慧相結(jié)合，創(chuàng)造出了無數(shù)獨特而精美的作品，成為了一種獨具魅力的藝術(shù)形式。
第二段：竹編與自然的和諧共生
竹編作品的一大特點就是與自然的和諧共生。竹子是自然界中生長速度最快的植物之一，具有堅韌耐用的特點。竹編以竹子為原材料，通過編織的方式將竹子發(fā)揮到極致，形成堅固、輕巧、透氣的作品。這種自然的材料讓竹編作品既保留了自然的觸感和紋理，又具有了一定的實用性和裝飾性。同時，竹編還能幫助人們更好地利用竹子這種可再生的資源，促進(jìn)資源的可持續(xù)發(fā)展。
第三段：竹編與人文精神的傳承
竹編作品不僅僅是一種工藝品，更是一種傳承和弘揚人文精神的方式。在古代，竹編經(jīng)常被用來展示人們的智慧和創(chuàng)造力。竹編作品常常采用各種各樣的編織技法和圖案，蘊含著豐富的寓意和文化內(nèi)涵。通過各種竹編作品，人們可以了解到不同地區(qū)的傳統(tǒng)文化、宗教信仰和生活方式。此外，竹編作品也承載著人們對美好生活的向往和渴望，是人們情感的寄托和心靈的撫慰。
第四段：竹編的現(xiàn)代價值
盡管竹編有著悠久的歷史，但它并沒有被時間辜負(fù)。如今，竹編作為一種獨特而受歡迎的手工藝品，已經(jīng)成為了現(xiàn)代生活的一部分。在城市中，竹編作品常常被作為裝飾品和禮品來使用，給人們的生活增添了一份自然和溫馨。同時，竹編也在農(nóng)村地區(qū)得到了廣泛的應(yīng)用，這些作品以其輕巧、堅固和耐用的特點，成為了人們?nèi)粘Ｉ钪械膶嵱梦锲罚缈鸹@、涼席等。竹編還在旅游業(yè)中發(fā)揮著重要的作用，許多景區(qū)將竹編作為當(dāng)?shù)靥厣幕拇恚⒗弥窬幾髌穪砦慰汀?/p>
第五段：竹編文化的未來展望
竹編作為一種傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)，有著獨特的魅力和廣闊的發(fā)展空間。隨著人們對傳統(tǒng)文化的越來越重視，竹編文化也正在經(jīng)歷一次新的復(fù)興。越來越多的年輕人開始關(guān)注竹編藝術(shù)，并在現(xiàn)代審美的指導(dǎo)下進(jìn)行創(chuàng)新和改良。這種創(chuàng)新不僅豐富了竹編作品的形式和風(fēng)格，也讓竹編作品更好地適應(yīng)了現(xiàn)代人的需求和喜好。同時，科技的進(jìn)步也為竹編的制作提供了更多可能性，竹編作品可以更加精細(xì)和復(fù)雜，呈現(xiàn)出更多元化的樣式和效果。相信在不久的將來，竹編文化將在更廣泛的范圍內(nèi)傳承和發(fā)展，為人們帶來更多的快樂和驚喜。
總結(jié)：
竹編文化是一種優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，通過竹子的韌性和人們的智慧創(chuàng)造出了獨特而美麗的作品。竹編作品以與自然的和諧共生、傳承人文精神、適應(yīng)現(xiàn)代生活的特點而聞名。它在給人們的生活帶來美感和實用性的同時，也是一種心靈的寄托和情感的表達(dá)。由于其獨特的魅力和廣泛的應(yīng)用前景，竹編文化在當(dāng)代社會得到了越來越多的關(guān)注和重視。相信在未來的發(fā)展中，竹編文化將會煥發(fā)出更加璀璨的光芒。
竹編文化論文篇十四
彝族以酒為貴，酒是迎賓待客、過節(jié)、婚禮、喪葬、探親訪友、畢摩祭祀等活動等必備禮物，同時配于豐盛的肉食，以此熱情待客。彝族俗語：“臘肉無味，加鹽給客人吃;蕎酒不香，加蜜給客人喝”。到過彝鄉(xiāng)的人都能體會到，昭覺彝族是極其好客的。當(dāng)客人一進(jìn)門，主人就讓客人坐在火塘旁上位，端出香噴噴的酒來，請你先喝幾口后，主人家才與客人共飲。彝族贊美酒席是這樣說的“酒壇置放如紅巖，敬酒穿梭如蜜蜂?！薄盎ū聩o鳴，黑杯似鴉叫，白杯如蝶舞”。
用于每一場合的酒各有專名。如：“平民農(nóng)牧酒，請人幫忙酒;家族內(nèi)部酒，和睦團(tuán)結(jié)酒;親戚朋友酒，相互問候酒;糾紛調(diào)解酒，‘德古’長者酒;青年小伙酒，英勇善戰(zhàn)酒;女兒姑娘酒，能工巧手酒。迎賓待客酒，吉祥如意酒……”
在高規(guī)格待客儀式上，一般是殺牛、羊、豬、雞與飲酒文化融為一體，其中有獻(xiàn)“哲布”（群碗酒）儀式，此儀式為特殊禮節(jié)。主人家專派一名敬酒者，先將八碗白酒、一碗泡水酒和一碗水端放于上鋪一塊白布的漆器“哲體”（木盤）上，如主人是彝族曲涅系，敬酒者手捧“哲體”按順時針方向旋轉(zhuǎn)至上位貴賓面前，如主人是古候系則反時針方向旋轉(zhuǎn)至上，貴賓享用“哲布”者接到“哲布”后，把“哲體”輕輕地放于地上享用。按照彝族享用“哲布”（群碗酒）的規(guī)矩，先選用“哲體”上的一碗水漱口后，將“哲體”上的“哲布”一一喝盡。如一人喝不完，則可傳遞給周圍同伙客人喝，若一人能喝完就稱海量、敬佩。在此儀式上，主人及客人圍觀者眾多，若不按傳統(tǒng)規(guī)矩喝酒者可恥。貴賓按規(guī)矩喝“哲布”后，按理這種特意款待，客人要向主人家贈賜禮物的，贈賜的禮物（銀錠或現(xiàn)金）應(yīng)放于“哲體”的白布上傳遞給敬“哲布”者，主人家收下貴賓贈賜禮物結(jié)束。
昭覺彝族為了表示真摯之情，在沒做好飯菜時就獻(xiàn)上美酒，然后才大做酒菜。彝族的酒菜是十分講究的，往往根據(jù)貴賓的情況準(zhǔn)備不同的佳肴，一般客人殺雞招待，并請長者看雞舌，看看客人前程如何。比較重要的客人要打羊殺豬。最尊敬的客人來了，必須殺牛招待。無論殺何種牲畜、家禽，在宰殺之前，都把要宰殺的對象送到客人面前過目，表明“請客人們慢慢喝酒吧，好酒好菜還在后頭呢!”至此，主人和客人互相傾訴客套之言，互相敬酒問候，自由散打起來。這里充滿著主、客雙方以酒表達(dá)真摯之情，有豪語狀言的，也有輕言細(xì)語的，從中使你感受到昭覺彝族酒文化的魅力。
最為絕妙而富有科學(xué)性的是彝族酒壺。它的制作獨特精美，把彝族人民的智慧、審美能力融于酒壺上，取名為”薩爾博“。形狀有扁有圓，都是封頂?shù)模瑥谋砻婵磥?，似乎天衣無縫，連摻酒處也不易發(fā)現(xiàn)。該壺造型變化多樣，酒從壺底摻入，摻滿后不加塞也不封口，從壺的腰部斜插一根細(xì)竹管直通壺內(nèi)底端，另一端外露十厘米左右的竹管作吮吸之用，底部中心所留摻酒小孔，摻滿酒再倒討來方可使用，其底部的小孔滴酒不漏。這種造型的主要用意是減少和控制酒氣的散發(fā)，使酒長時間保持原味。小小酒壺造型之絕妙，舉世罕見。
其實，”薩爾博“的這種特殊功能的造型，現(xiàn)在看來也沒有什么神秘之處，只要學(xué)過物理的人，稍加思索就知道這是巧妙的運用了大氣壓強的原理。當(dāng)我們將酒緩緩倒入”薩爾博“時，壺內(nèi)的空氣逐漸排出來，倒?jié)M酒時，壺內(nèi)幾乎無空氣存在（吸管伸入壺底，不會將空氣漏入壺中）。這樣一來，外面的大氣壓就派上用場了，將”薩爾博"正置，本來壺內(nèi)的酒由于重力的作用，壺底小孔處大氣壓和酒所受重力形成了一對平衡力，壺中的酒就乖乖地被空氣封住了。但若是用力使酒壺觸動或上下?lián)u動時自然也會使壺內(nèi)少量的酒被抖出，因此，后來為了避免這種現(xiàn)象，又從摻酒小孔處增加了一根細(xì)竹管至壺內(nèi)頂端，酒則順著此管而上，從壺內(nèi)頂端流出，回到壺底，這竹管就起到了你所看不見而又不封口的巧妙的保險作用。其內(nèi)部則形成了兩根竹管斜相交的特殊結(jié)構(gòu)。整個酒壺的結(jié)構(gòu)，除了兩根竹管外，是由上下木胎口留有公母榫的木胎相扣而成。再用膏灰將縫隙刮平后漆成，從外觀絲毫看不出兩木胎相合的痕跡。
人類知道大氣壓的歷史并沒有多久，而彝族先民能憑自己的智慧巧妙地利用大氣壓的原理制出如此神奇的酒具不得不令人欽佩。外觀上根據(jù)其造型的特點，再漆上相應(yīng)的彩漆圖案，使其更加豐富多彩，美不勝收。
有了豐富的酒器文化，同樣需要有深厚的酒文化相映襯。
彝族有著神秘的歷史和燦爛的文化，是個崇尚酒的民族，他們的諺語中有一句最為經(jīng)典就是：“漢人的茶，彝家的酒”，足見酒在彝胞心目中的地位。大到婚喪嫁娶，小到日常生活，都離不開酒。彝族的傳統(tǒng)釀酒分為3大類：甜酒，類似漢族的醪糟；白酒，即蒸餾酒；泡水酒，由優(yōu)質(zhì)糧拌酒曲發(fā)酵翻入壇中，封口數(shù)月后滲凈水浸泡而成，俗稱“壇壇酒”、“桿桿酒”、“咂酒”。酒的功能尤如“萬能”之法寶：迎賓敬客、喜慶娛樂、連情交友、調(diào)解糾紛、祭祀祖先、送死悼喪等。涼山彝族飲酒習(xí)俗則風(fēng)格獨特，無以論比：首先是形式上分場合、對象、用途、條件；其次是順序上先尊長后晚輩，先客后主，先酒后飯。彝族特別盛行“喝寡酒”，邊飲邊侃，氣氛熱烈，歌酒并呈，情趣交融；見者有份，就地成圈，一人一口，依次傳飲，俗稱“轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒”。
彝族同胞重酒、尚酒，所表現(xiàn)的酒文化豐富多彩，獨具特色，從酒的歷史、制作、功能、到酒器的制作飲酒習(xí)俗、節(jié)飲思想等，都可以反映出彝族的悠久歷史、獨特風(fēng)俗、豪爽性格和生活方式，走近他們，可以領(lǐng)略到我們中原地區(qū)人民平時所體會不到的酒文化，同時，也可以欣賞到我們不多見的酒器文化，走近他們，我們才更加能夠體會到彝族的生活方式，彝族酒文化，真是民族文化寶庫中不可缺少的一個重要部分。
彝族傳統(tǒng)飲酒方式是沒有干杯飲酒的。在屋里飲酒圍坐火塘邊，飲著轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒，有事說事，無事聊天。嗜酒者多飲，不會酒者少飲或不飲均可，但酒杯一定要傳遞下去。主人向來沒有強迫客人多飲酒的習(xí)俗。“一壇酒、一杯酒都表達(dá)情意。一般是十斤五斤一壇酒，百斤千斤也是一壇酒。飲酒飲情意，不在乎多少?！庇纱丝梢娨妥寰莆幕酿堄星槿?，豐富多彩。
竹編文化論文篇十五
我國茶文化是中國燦爛文化的重要組成部分,茶文化的形成過程體現(xiàn)了廣大勞動人們智慧,儒家思想、佛家思想和道家思想在茶文化發(fā)展中起到重要傳承作用,因此茶文化表現(xiàn)出我國優(yōu)秀的思想道德,研究茶文化和思想道德的關(guān)系對于促進(jìn)人們思想道德水平的提高具有現(xiàn)實意義。本文首先概述了茶文化的內(nèi)涵與定位,探討了茶文化體現(xiàn)的思想道德和茶文化的道德功能。
茶文化,思想道德,價值理念
茶文化在我國傳統(tǒng)文化中占有極其重要的位置,并對我們產(chǎn)生深刻的影響。從茶文化的內(nèi)涵來看,茶文化與思想道德息息相關(guān),茶文化體現(xiàn)出我國儒家、道家、佛家中優(yōu)秀的思想文化,茶文化還具有顯著的道德功能,有利于提高人們的思想道德水平。茶文化和思想道德是相輔相成的關(guān)系。
茶文化有狹義和廣義之分。廣義來說,茶文化是茶人在茶葉生產(chǎn)(包括育種、栽培、制作、銷售)和品飲過程中體現(xiàn)的一種精神力量;狹義來說,是人們在品茶中所傳播或交流的一種信息。但目前的茶文化都是狹義理解地較多,中國的茶文化是文人墨客、禪者、道者借茶的清心功能產(chǎn)生的對茶的贊詠。《茶文化學(xué)》中對茶文化的定義是:“茶文化,就是人類在發(fā)展生產(chǎn)、利用茶的過程中以茶為載體表達(dá)人與自然以及人與人之間各種理念、信仰、思想情感的各種文化形成的總稱?！?/p>
1.1物質(zhì)層面
物質(zhì)層面的茶文化是最表層的,主要表現(xiàn)出茶的實用價值,與茶相關(guān)的文化傳承價值。人們根據(jù)茶的種植、采摘、烘焙、分類等一系列過程,以及烹茶、品茶、茶具選擇等方法積累了大量的文化書籍,是物質(zhì)生產(chǎn)活動形成的體現(xiàn),物質(zhì)層面的茶文化是較為穩(wěn)定的基礎(chǔ)性文化特征。
1.2行為層面
飲茶方式、泡制茶的方法、飲茶習(xí)俗及與茶相關(guān)的民俗等都是茶文化的行為表現(xiàn),是茶文化較深層次內(nèi)涵的表現(xiàn)。行為層面的'茶文化指的是人們在從事與茶相關(guān)事務(wù)的過程中形成穩(wěn)定的行為方式,例如茶藝、茶禮、茶風(fēng)、茶俗等,行為層面的茶文化不僅具有穩(wěn)定性,也具有時代性,在不同的時期體現(xiàn)出不同的文化內(nèi)涵。
1.3制度層面
制度層面的茶文化指的是人們從事茶葉生產(chǎn)、銷售等過程中形成穩(wěn)定的行為規(guī)范,例如古代社會的茶政,現(xiàn)代社會稱為茶葉行政管理等,都是茶文化在制度層面的體現(xiàn)。與古代社會制度相比,現(xiàn)代社會對于茶文化制度方面的制約減少,古代茶與官制是相關(guān)聯(lián)的,例如“榷茶”、“茶馬古道”等文化現(xiàn)象。這表明制度層面的茶文化具有鮮明的時代性。
2.1儒家思想
茶文化體現(xiàn)出儒家思想中的“仁、和、中庸、禮”。從古至今,有識之士提倡勤儉、節(jié)約,提升自身道德修養(yǎng),而歷代文人雅士的飲茶也具有神了的文化內(nèi)涵,表現(xiàn)出品茶之士的清廉高潔、仁義,古代對君子之風(fēng)的崇尚與飲茶融合在一起,茶文化中體現(xiàn)的優(yōu)秀傳統(tǒng)美德受到儒家思想的影響,同時也體現(xiàn)出儒家思想。儒家思想認(rèn)為茶可以協(xié)調(diào)人際關(guān)系,營造和諧的環(huán)境,這也正是儒家思想真實的理想,茶在民間習(xí)俗中真正起到促進(jìn)人際關(guān)系的作用。儒家思想認(rèn)為中庸是處理一切事情的原則和標(biāo)準(zhǔn),茶事活動正體現(xiàn)出高逸的中庸美學(xué)境界,茶事中的禮數(shù)與儒家重視的言行舉止相一致。
2.2佛家文化
佛學(xué)對茶業(yè)推廣發(fā)展起了至關(guān)重要的作用,隨著我國佛學(xué)的傳播也將茶文化傳播出去,并引進(jìn)先進(jìn)的種植培養(yǎng)技術(shù)。茶文化和禪文化之間有著奇妙的關(guān)聯(lián),二者的境界具有相似性。禪文化中的“苦、靜、凡、放”在茶文化中有所體現(xiàn)。茶的苦后回甘,苦中有甘的特性,正是佛家思想中的“品味人生,參破苦諦”。有人曾說,“茶之本,不過是燒水點茶”,這正是茶道中“凡”的體現(xiàn),而茶文化中倡導(dǎo)在品茗過程中,真正放松自己,在無我的境界中釋放天性,這與禪文化中的“放”寓意相通。
2.3道家文化
茶文化體現(xiàn)出道家思想中的“長生久視、天人合一、清靜無為”。道家文化中崇尚生命、熱愛生命,這與茶文化中的修身養(yǎng)性相一致,茶也是道教徒煉丹服藥的首選之藥。道家的“天人合一”思想主張人應(yīng)順應(yīng)自然,不能將物質(zhì)與精神分離,強調(diào)物我情景的結(jié)合。茶道中需要茶人具有烹茶的技藝,烹茶的過程就是將自身與茶的精神相交流,注重內(nèi)心的平和,在品茶中體會人與自然的交流?！办o”是中國茶道修習(xí)的重要方法,文人雅士追求淡薄、自然、淳樸的精神境界,這與道家“清靜無為”思想相一致。
3.1實踐茶道,提高思想道德
從古至今,愛好養(yǎng)生的人不僅注重身體素質(zhì)的提高,更重視培養(yǎng)高尚的情操,形成良好的內(nèi)心素養(yǎng),也就是“心靈養(yǎng)生”,通過形成心理平衡的狀態(tài),促進(jìn)身體健康。如果人人都具有平衡、良好的心理狀態(tài)和穩(wěn)定的情緒,促進(jìn)內(nèi)分泌在體內(nèi)正常發(fā)展,有利于形成平和的心境,增強抵抗力和生命力。因此,培養(yǎng)良好的思想道德素質(zhì)是實現(xiàn)心理平衡和心理健康的重要途徑。實踐表明,茶道精神、茶德的實踐能夠促進(jìn)人們形成正確的人生觀和價值觀,并在生活中培養(yǎng)心智,實現(xiàn)修心養(yǎng)性的作用,有利于提高人們的思想道德素質(zhì)。我國茶文化和茶道的核心思想就是真、善、美,這也是茶道的魅力所在?！耙圆栎d道”是茶道的一個重要方面,古人在茗飲中感受茶文化和茶道的精神內(nèi)涵?？梢哉f,提高思想道德是茶道的重要作用[3-4]。我國的茶道是飲茶藝術(shù)和修身養(yǎng)性的統(tǒng)一,是茶事與文化、修養(yǎng)與教化的統(tǒng)一。
繼承優(yōu)良的傳統(tǒng)文化、弘揚時代精神是提高人們思想道德素養(yǎng)的必然要求。在當(dāng)前快速發(fā)展的社會中,茶道被賦予新的思想內(nèi)涵和時代特色,茶文化的真、善、美內(nèi)涵是相互滲透的,啟示人們面對社會中的誘惑始終保持淡泊名利、無私奉獻(xiàn)的精神。實踐茶道的精神內(nèi)涵,有利于發(fā)揚真善美,引導(dǎo)正確的價值取向,端正人們的思想理念和行為,提高人們的思想道德水平,促進(jìn)現(xiàn)代文明社會的發(fā)展。
3.2以茶行道,凈化社會風(fēng)氣
在信息高速傳播的現(xiàn)代社會,快餐文化得到迅速普及和發(fā)展,雖然為我們的生活帶來方便快捷,但也逐漸侵蝕人們的價值理念和生活方式。例如當(dāng)前社會中存在的金錢至上、享樂主義、肯老等不良價值取向,滋長了社會的不良風(fēng)氣,使人們逐漸變得浮躁,思想道德素質(zhì)降低。茶文化是我國勞動人民在長期生產(chǎn)活動中形成的優(yōu)良傳統(tǒng),與當(dāng)前社會的快餐文化截然不同,具有深厚的文化底蘊和精神內(nèi)涵,其體現(xiàn)出的質(zhì)樸和平和的精神實質(zhì)對社會浮躁的人們具有重要現(xiàn)實作用。茶文化中的美學(xué)功能能夠引導(dǎo)人們形成積極的審美,面對信息時代的審美文化的多元化和繁雜化,茶文化指導(dǎo)人們避免受到消極審美的影響,并為人們樹立良好的標(biāo)桿,引導(dǎo)人們繼承中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文化相結(jié)合,去其糟粕、取其精華,提高人們的審美層次。茶文化提倡健康、雅靜的生活方式,有利于緩解當(dāng)代人們的生活和工作壓力,使身心得到放松,形成良好的生活心態(tài)。茶道精神中的“和”主張建立和諧的人際關(guān)系,有利于在社會中形成和諧相處的美好氛圍,凈化社會風(fēng)氣,從而提升人們的整體思想道德。
3.3以茶雅心,陶冶個人情操
在修身養(yǎng)性方面,我國茶道形成“清”、“寂”、“廉”、“美”、“靜”、“儉”、“潔”、“性”等思想主張,喜愛品茶的人通過各項茶藝活動形成良好的個人修養(yǎng),不斷提升自己的道德品質(zhì)和文化修養(yǎng),有利于陶冶情操。將茶的功能性上升至精神高度,超出茶的物質(zhì)范疇,成為高尚情操的象征[5]。自古以來,品茶之人感受到茶文化中清凈之氣、恬淡之感,能夠撫慰心靈、怡情養(yǎng)性,同時文人墨客將自身情感、理想寄托在對茶文化的理解中。我國茶學(xué)大師將茶德概括為“廉、美、和、敬”。茶德自古以來是我國提倡的優(yōu)良傳統(tǒng)美德和正確價值取向,茶德就是人德,對于修身養(yǎng)性、陶冶情操具有顯著作用。同時,茶德能夠滌蕩人們的心靈、規(guī)范行為舉止,有利于人們自覺規(guī)范自身行為,形成良好的道德氛圍。我國古代文人,尤其是具有高尚道德情操的君子,在品茶、頌茶、作詩賞畫中寄托自己的高尚道德追求。古詩中有這樣一句話“一杯春露暫留客,兩腋清風(fēng)幾欲仙”,這表明品茶能夠凈化人的心靈,茶文化能夠啟示人們形成高尚的道德情操。
3.4以茶敬客,協(xié)調(diào)人際關(guān)系
從古至今,我國茶道形成“和”、“敬”、“融”、“理”、“倫”的人際關(guān)系主張,宣揚人與人之間要形成和諧的關(guān)系,真誠地對待他人,誠心誠意地解決矛盾,在為人處世上將和諧作為核心,縮短人與人之間的距離,促進(jìn)團(tuán)結(jié)發(fā)展,是促進(jìn)社會秩序穩(wěn)定的表現(xiàn)[6]。從茶的品性老來看,具有醇厚溫和、悠然閑適的特點,與自然和諧融合在一起。茶文化深刻體現(xiàn)出我國儒家思想的精髓,注重人與人之間的和諧、人與自然之間的和諧關(guān)系,是人與自然的精神交流。茶道中的和諧精神重視人與人之間的和諧關(guān)系,主張人與人之間形成和平共處、團(tuán)結(jié)融洽的關(guān)系,并學(xué)會敬愛他人。通過舉辦品茶會、茶文化講座、茶藝術(shù)作品欣賞等相關(guān)文化活動,營造出良好的茶文化教育氛圍,促進(jìn)良好精神境界的形成,使人與人之間的相處更加和諧美好。
茶文化與思想道德是相輔相成的關(guān)系,茶文化的傳承受到儒家、佛家、道家等傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的影響,同時茶文化也不斷傳播和發(fā)展我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。茶是我國人民日常生活的重要組成部分,積極弘揚茶文化,發(fā)揮茶文化中優(yōu)秀思想道德的教育作用,在實現(xiàn)修身養(yǎng)性的同時,提高人們的思想道德素質(zhì)。
竹編文化論文篇十六
第一段： 竹編是一門古老而獨特的手工藝，有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊。竹編以其簡潔、美觀、實用的特點，深受人們的喜愛。為了更好地了解、傳承和發(fā)展竹編文化，我參加了一次竹編培訓(xùn)。
第二段： 在竹編培訓(xùn)中，我首先學(xué)到了竹編的基本工藝和技巧。通過參觀示范和現(xiàn)場操作，我了解到竹編的主要工具有竹篾、竹針等，而竹編的基本技法有編織、剪刻、纏繞等。在學(xué)習(xí)的過程中，我積極參與，跟隨老師的指導(dǎo)一步步完成了一個小花筐的制作。從選擇竹材、修整竹篾，到細(xì)致的纏繞和填充，再到最后的剪刻和裝飾，整個制作過程讓我深刻體會到竹編的精妙之處。
第三段： 除了基本的工藝和技巧，竹編還有許多與之相關(guān)的文化內(nèi)涵。在培訓(xùn)中，老師詳細(xì)介紹了竹編在傳統(tǒng)文化中的重要地位和作用。竹編作品不僅僅是實用的生活器具，更是一種與自然和諧相處的表現(xiàn)。竹編作品的形態(tài)和結(jié)構(gòu)都受到了中國古代建筑、雕塑和繪畫的影響，展現(xiàn)了中華民族對自然和人文的獨特理解和追求。竹編還與中國傳統(tǒng)的節(jié)日、廟會等文化活動緊密相連，為人們的生活增添了歡樂和祥和。
第四段： 在學(xué)習(xí)竹編的過程中，我深刻領(lǐng)悟到了竹編的精神內(nèi)涵。竹編注重的是順其自然、虛心待人的品質(zhì)，這與現(xiàn)代快節(jié)奏、功利心強的社會形成了鮮明對比。學(xué)習(xí)竹編讓我感受到了專注和耐心的重要性，只有靜下心來，才能悟到竹編的真諦。同時，竹編也教會了我專一和堅持的品質(zhì)。在制作過程中，有時會遇到困難和挫折，但只要保持信心和毅力，最終就能制作出美麗的作品。
第五段： 總結(jié)而言，學(xué)習(xí)竹編文化給我?guī)砹嗽S多寶貴的收獲。不僅僅是掌握了一門手工技藝，更是學(xué)習(xí)到了一種與自然和睦相處、堅持和勇氣的精神品質(zhì)。竹編的美是與自然融為一體的，它飽含著人們對自然和諧生活的理解和追求。同時，竹編也是一種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，通過學(xué)習(xí)和傳承，可以讓更多的人了解和喜愛竹編文化，為傳統(tǒng)文化的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。通過這次學(xué)習(xí)竹編，我深切體會到了它的獨特之處，也更加珍惜和喜愛這門古老而美麗的手工藝術(shù)。
竹編文化論文篇十七
國外關(guān)于文化遺產(chǎn)“周邊環(huán)境”的保護(hù)研究，從18世紀(jì)末開始逐漸受到重視，在20世紀(jì)實現(xiàn)了制度性的發(fā)展。結(jié)合本國的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史文化的獨特性，西方國家也探索出不同的發(fā)展模式。近年來，隨著我國對世界遺產(chǎn)相關(guān)理念理解的不斷深入，對遺產(chǎn)地周邊環(huán)境的保護(hù)，特別是有關(guān)本體資源的保護(hù)與利用問題的處理有了一定的認(rèn)識。世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境是遺產(chǎn)價值不可分割的重要組成部分，是遺產(chǎn)存在的基礎(chǔ)、背景和條件。保護(hù)好世界文化遺產(chǎn)的周邊環(huán)境，不僅有利于保持文化遺產(chǎn)的真實性和完整性，促進(jìn)文化遺產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，還能帶動當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的發(fā)展。
世界遺產(chǎn)是在人類歷史發(fā)展過程中遺留下來的寶貴的物質(zhì)財富和精神財富，具有突出的普遍價值。自《保護(hù)世界文化與自然遺產(chǎn)公約》誕生以來，世界各國積極保護(hù)本國的文化與自然遺產(chǎn)，使世界遺產(chǎn)保護(hù)成為一項全球性的事業(yè)，遺產(chǎn)保護(hù)理論也日臻完善。目前，包括中國在內(nèi)的國際社會越來越重視對遺產(chǎn)地周邊環(huán)境的保護(hù)。本文以世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境保護(hù)的理論為指導(dǎo)，結(jié)合我國的實踐工作，詳細(xì)論述保護(hù)好世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境的重要意義。
一、世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境保護(hù)的有關(guān)論述
按照《世界遺產(chǎn)公約》的有關(guān)規(guī)定，遺產(chǎn)地的保護(hù)與管理需要在空間上進(jìn)行一個圈層結(jié)構(gòu)的劃分，一般劃分為三個區(qū)，即遺產(chǎn)核心區(qū)、遺產(chǎn)保護(hù)區(qū)、遺產(chǎn)緩沖區(qū)。世界文化遺產(chǎn)的周邊環(huán)境，可以分為兩個層次：一是指遺產(chǎn)建筑、遺址或地區(qū)的環(huán)境，可以是直接的或者擴展的，也是遺產(chǎn)本身重要性和獨特性的組成部分。二是指文化遺產(chǎn)與自然環(huán)境之間的相互作用，過去或現(xiàn)在的社會和精神活動、習(xí)俗、傳統(tǒng)知識、用途或活動，以及其他無形的文化遺產(chǎn)形式，它們創(chuàng)造并形成了環(huán)境空間以及當(dāng)下的、動態(tài)的文化、社會、經(jīng)濟(jì)和經(jīng)濟(jì)背景。也有學(xué)者將遺產(chǎn)地周邊環(huán)境歸納為兩個方面：一是空間指向，主要是指遺產(chǎn)地的保護(hù)范圍及建設(shè)控制地帶;二是內(nèi)容指向，主要是體現(xiàn)并保持遺產(chǎn)價值的各種物質(zhì)和非物質(zhì)的要素資源，如土地、水、植被、礦產(chǎn)以及當(dāng)?shù)氐拿耧L(fēng)民俗等。這兩種提法并無本質(zhì)性區(qū)別。
關(guān)于世界文化遺產(chǎn)與周邊環(huán)境的關(guān)系，在unesco相關(guān)的建議和《世界遺產(chǎn)公約》、《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》中早已有共識：周邊環(huán)境是體現(xiàn)其真實性的一部分，需要通過建立緩沖區(qū)來加以保護(hù)。20xx年10月，icomos第15次大會發(fā)表的《西安宣言》發(fā)展了這一認(rèn)識，從對文物本體的保護(hù)轉(zhuǎn)向?qū)ξ奈锛捌渲苓叚h(huán)境的共同保護(hù)，反映出對歷史區(qū)域周邊環(huán)境的重視。它承認(rèn)周邊環(huán)境對古跡遺址重要性和獨特性的貢獻(xiàn)，呼吁要理解、記錄、展陳不同條件下的周邊環(huán)境，通過規(guī)劃手段和實踐來保護(hù)和管理周邊環(huán)境，監(jiān)控和管理對周邊環(huán)境產(chǎn)生影響的改變，要與當(dāng)?shù)睾蛧H社會進(jìn)行跨學(xué)科領(lǐng)域的合作，增強保護(hù)和管理周邊環(huán)境的意識。
二、世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境保護(hù)的中國實踐
國外關(guān)于文化遺產(chǎn)“周邊環(huán)境”的保護(hù)研究，從18世紀(jì)末開始逐漸受到重視，在20世紀(jì)實現(xiàn)了制度性的發(fā)展。結(jié)合本國的政治、經(jīng)濟(jì)、歷史文化的獨特性，西方國家也探索出不同的發(fā)展模式。如法國的文化遺產(chǎn)保護(hù)重視本體與周邊環(huán)境的同等性。英國將文化遺產(chǎn)個體或區(qū)域與“周邊環(huán)境”視為一個整體，更注重外觀特色與周邊環(huán)境的協(xié)調(diào)性，在整體一致的基礎(chǔ)上，鼓勵內(nèi)部功能的更新與再利用。
近年來，隨著我國對世界遺產(chǎn)相關(guān)理念理解的不斷深入，對遺產(chǎn)地周邊環(huán)境的保護(hù)，特別是其中涉及本體資源的保護(hù)與利用問題的處理有了一定的認(rèn)識，并取得了一定的成效。如為了加強西安秦始皇帝陵及兵馬俑坑的環(huán)境整治，國家計委于20xx年7月正式批準(zhǔn)建設(shè)秦始皇陵遺址公園。20xx年陜西省公布了《陜西省秦始皇陵保護(hù)條例》，明確指出：秦始皇陵保護(hù)區(qū)域分為保護(hù)范圍和建設(shè)控制地帶。保護(hù)范圍是指對秦始皇陵保護(hù)對象及周圍一定范圍實施重點保護(hù)的區(qū)域，建設(shè)控制地帶是指在秦始皇陵的保護(hù)范圍外，為保護(hù)秦始皇陵的安全、環(huán)境、歷史風(fēng)貌，對建設(shè)項目加以限制的區(qū)域。實現(xiàn)徹底“保護(hù)陵區(qū)、另辟新區(qū)、移民建鎮(zhèn)”的整治工程，體現(xiàn)了對保護(hù)秦始皇陵整體風(fēng)貌和歷史格局的充分認(rèn)識。
再以絲綢之路申遺為例，絲綢之路是西漢張騫出使西域開辟的以長安(今陜西西安)為起點，經(jīng)關(guān)中平原、河西走廊、塔里木盆地，到錫爾河與烏滸河之間的中亞河中地區(qū)、大伊朗，并聯(lián)結(jié)地中海各國的陸上通道。陜西絲綢之路7個世界文化遺產(chǎn)點有漢長安城未央官遺址、張騫墓、唐長安城大明官遺址、大雁塔、小雁塔、興教寺塔、彬縣大佛寺石窟。其中彬縣大佛寺石窟創(chuàng)建于唐貞觀二年(公元628年)，地處古絲綢之路的主干線上，是目前陜西省境內(nèi)規(guī)模最大的石窟群。在絲綢之路申遺中，彬縣大佛寺周邊環(huán)境的整治規(guī)劃設(shè)計秉承“大佛寺環(huán)境要好，周邊群眾的生產(chǎn)生活也要安排好”的理念進(jìn)行整治規(guī)劃。城固縣張騫博物館及張騫墓遺址的保護(hù)項目不僅使張騫墓園本體得到了有效保護(hù)，還使張騫墓園周邊群眾的生活環(huán)境得到有效改善。
總體來看，我國對世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境保護(hù)的具體實踐大致分為三個層次：第一，保護(hù)和展現(xiàn)歷史遺址和歷史文物。第二，在保護(hù)好本體的前提之下，讓周邊的環(huán)境體現(xiàn)出與歷史文化資源相協(xié)調(diào)的整體風(fēng)貌，建立各具特色的街區(qū)。第三、在各歷史文化資源所在的具體地段內(nèi)，通過環(huán)境整治，形成系統(tǒng)地展示歷史文化風(fēng)貌的整體歷史文化環(huán)境。
作為世界遺產(chǎn)大國同時又是發(fā)展中大國，中國面臨著遺產(chǎn)保護(hù)負(fù)擔(dān)巨大而經(jīng)濟(jì)能力有限的矛盾。由于世界遺產(chǎn)地周邊各種本體資源可以向不同的功能資源轉(zhuǎn)化，在市場經(jīng)濟(jì)條件下，不可避免的會發(fā)生一些建設(shè)性破壞和旅游性破壞的問題與事件。究其原因，還是對世界遺產(chǎn)周邊環(huán)境保護(hù)缺乏全面深刻的認(rèn)識、外部經(jīng)濟(jì)的制約、產(chǎn)權(quán)設(shè)置重疊、缺乏有效的環(huán)境質(zhì)量管理等各方面原因所致。近年來，國家文物局、國家住建部及各遺產(chǎn)所在地政府，借鑒遺產(chǎn)保護(hù)先進(jìn)國家的經(jīng)驗教訓(xùn)，已采取一定的行政和法律手段來加強世界遺產(chǎn)的保護(hù)。對于各級政府而言，在對這類具有特殊價值和作用的世界文化遺產(chǎn)進(jìn)行開發(fā)利用時，要充分認(rèn)識到周邊環(huán)境保護(hù)的重要意義。
三、世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境保護(hù)的意義
世界遺產(chǎn)周邊環(huán)境是遺產(chǎn)價值不可分割的重要組成部分，是遺產(chǎn)存在的基礎(chǔ)、背景和條件。為此，各遺產(chǎn)締約國在承擔(dān)起保護(hù)、保存、有效展示本國領(lǐng)土內(nèi)的文化遺產(chǎn)和自然遺產(chǎn)并將它傳給后代的同時，也必須同時承擔(dān)起有效保護(hù)遺產(chǎn)地周邊環(huán)境的重任，使遺產(chǎn)及其周邊環(huán)境真實完整地傳給后代。因此，保護(hù)好世界文化遺產(chǎn)的周邊環(huán)境具有重要意義。
(一)有利于保持世界文化遺產(chǎn)的真實性和完整性
真實性和完整性是衡量遺產(chǎn)價值的標(biāo)尺，也是保護(hù)世界文化遺產(chǎn)的關(guān)鍵。遺產(chǎn)地周邊環(huán)境的有效保護(hù)、合理開發(fā)、科學(xué)展示問題也同樣需要以“真實性和完整性”作為法律依據(jù)?！秾嵤┦澜邕z產(chǎn)公約的操作指南》有明確規(guī)定：真實性和完整性是世界遺產(chǎn)非常重要的原則。完整性，意味著未經(jīng)觸動的原始條件，最初主要用于評價自然遺產(chǎn)。而文化遺產(chǎn)同樣也存在“完整性”(地理范圍上的完整和文化概念上的完整)問題，文化遺產(chǎn)作為一種特有景觀，也是經(jīng)過很長時期特定文化渲染而形成的綜合體。遺產(chǎn)周邊的區(qū)域文化體現(xiàn)、延續(xù)和發(fā)展了遺產(chǎn)本身的傳統(tǒng)歷史文化，遺產(chǎn)地周邊的各種物質(zhì)與非物質(zhì)資源，都能從一定意義上完整有效地烘托和解讀文化遺產(chǎn)的內(nèi)涵與價值。對于任何一個遺產(chǎn)地的保護(hù)，都應(yīng)當(dāng)有意識地將真實性原則與完整性原則相結(jié)合，使遺產(chǎn)不僅要部分真實，而且要全部真實;不僅要總體真實，而且要細(xì)節(jié)真實;不僅要遺產(chǎn)本身真實，而且要遺產(chǎn)周邊環(huán)境和氛圍真實。
(二)有利于促進(jìn)世界文化遺產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展
何為可持續(xù)發(fā)展，世界環(huán)境和發(fā)展委員會在為《我們共同的未來》報告中所提出了一個定義：“滿足當(dāng)前人類的需要，又不危害其子孫后代為滿足他們的要求而進(jìn)行發(fā)展的能力”。在當(dāng)代，對于世界遺產(chǎn)的保護(hù)利用必須強調(diào)“代際均等性”，即后代有權(quán)利享受與當(dāng)代同樣的真實完整的遺產(chǎn)。因此，當(dāng)代就有責(zé)任完好的把遺產(chǎn)保存下去。這是“保障民族歷史連續(xù)性和文化創(chuàng)新、社會進(jìn)步的前提之一”。歷史文化遺產(chǎn)資源就是其周邊環(huán)境生存之核心，文化遺產(chǎn)資源不可能孤立的存在于某個環(huán)境當(dāng)中，它必須與其所處的周邊環(huán)境相關(guān)聯(lián)、互動，才能有機地融為一個整體，才能協(xié)調(diào)發(fā)展。遺產(chǎn)地周邊環(huán)境資源的保護(hù)、利用與可持續(xù)發(fā)展必然涉及到相關(guān)利益者的不同利益和訴求。因此，世界遺產(chǎn)周邊環(huán)境資源的保護(hù)與開發(fā)實際上就是這些利益相關(guān)者相互博弈的過程，是資源的分配和利益的平衡過程。對世界遺產(chǎn)不分范圍的進(jìn)行任意的開發(fā)和利用，甚至任意的損壞，可能會換得一地、一時的經(jīng)濟(jì)利益，但必定會把遺產(chǎn)的生態(tài)效益、綜合社會效益和長遠(yuǎn)經(jīng)濟(jì)利益犧牲掉。這種經(jīng)濟(jì)利益至上、眼前利益至上的行為實際上是一種狹隘的短視行為。只有進(jìn)行歷史文化遺產(chǎn)資源及其周邊環(huán)境的整體保護(hù)研究，才是促進(jìn)歷史文化資源的保護(hù)和我國傳統(tǒng)文化繼承和延續(xù)下去的必由之路。
(三)有利于帶動當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的發(fā)展
中國的世界遺產(chǎn)以其獨特的自然和文化景觀吸引力，成為當(dāng)?shù)貎?yōu)秀旅游資源。自從1987年中國首批“世界遺產(chǎn)”問世以來，“遺產(chǎn)旅游”成為我國旅游新的熱點，世界遺產(chǎn)地越來越受到國內(nèi)外游客的青睞。世界文化遺產(chǎn)因其自身悠久的歷史和厚重的內(nèi)涵，體現(xiàn)著濃郁的地方文化特色，依托它們所呈現(xiàn)出的城市環(huán)境，都具有不同于其他地域典型的地方性和傳統(tǒng)文化的烙印。
以“絲綢之路”為例，從西漢張騫出使西域開始的，絲綢之路一直是東西方文化融通的道路。絲綢之路世界文化遺產(chǎn)，全長5000公里，是古代絲綢之路中的一部分。它從西安出發(fā)，到中亞的七河地區(qū)為止，項目共涉及33個遺產(chǎn)點。其中，我國22個遺產(chǎn)點，分布在河南、陜西、甘肅和新疆。根據(jù)不同城市的特點，有學(xué)者提出了不同的城市旅游形象定位：如新疆段以古城遺韻為宣傳重點，甘肅段以石窟畫廊為特色定位，青海段突出青海湖畔的草原游牧文化，固原段以邊塞重鎮(zhèn)為宣傳基點。絲綢之路蘊含著享譽世界的資源品位和厚重久遠(yuǎn)的人文精神，具有承繼性的主題積累與線性資源區(qū)域分布的特征，完全“有可能成為推動我國西北絲綢之路旅游區(qū)實現(xiàn)跨越式發(fā)展的橋梁和紐帶”。在正確認(rèn)識絲綢之路文化遺產(chǎn)資源的特殊性和中國國情的前提下，堅持“保護(hù)第一”的原則，以旅游開發(fā)為手段，不僅能促進(jìn)我國經(jīng)濟(jì)和社會的發(fā)展，也能帶動我國的旅游業(yè)發(fā)展。
在科學(xué)不斷發(fā)展，社會經(jīng)濟(jì)文化不斷進(jìn)步的情況下，人類對其價值的認(rèn)識是一個不斷發(fā)展的、永續(xù)的過程，世界文化遺產(chǎn)的保護(hù)也經(jīng)歷了由對文物本體的保護(hù)到對文物及其周邊環(huán)境共同保護(hù)的認(rèn)識歷程。世界文化遺產(chǎn)周邊環(huán)境的保護(hù)，不論是對世界文化遺產(chǎn)本身，還是對社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，都有著重要的意義。因此，世界文化遺產(chǎn)保護(hù)在規(guī)劃之初就應(yīng)在國際視野下對遺產(chǎn)地價值進(jìn)行深入研究，把握遺產(chǎn)地的文脈和地脈，重視對周邊環(huán)境的保護(hù)，以期達(dá)到一個良好的效果。
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竹編文化論文篇十八
葡萄酒：
優(yōu)雅地舉起面前的酒杯，凝神觀察酒的色澤和印痕，再寥寥幾語內(nèi)行地品評酒的香氣和風(fēng)味，能使一名陌生的來客迅速受到整個社交圈子的歡迎。
葡萄酒是現(xiàn)代國際社交的第二種語言，這種觀點得到了眾多政務(wù)商務(wù)人士的認(rèn)同。
品嘗葡萄酒是從桌上到嘴邊，在身體與葡萄酒接觸時，自然而然所建立的順序。首先將酒杯舉起，注視葡萄酒的外觀，這是品酒的第一個步驟。然后，將酒杯朝鼻子靠近，讓鼻子充分的吸入從酒杯里散發(fā)出的香氣，品酒的第二個步驟。酒杯接觸到嘴唇，并喝下杯子里的葡萄酒，同時體驗葡萄酒的所有的真實感受，品酒的第三個步驟，也是真實的品酒之始。
綜合以上所言，相關(guān)連的有：以眼觀視，以鼻聞氣，以口品嘗。而最后的步驟，是在印證視覺、嗅覺所獲得的相關(guān)印象。第四個步驟，“結(jié)論”，是在總結(jié)所有的感想與印象，以及對葡萄酒做出最后的定論與裁決。開始品酒前，應(yīng)確認(rèn)所采用的酒杯是適宜的，燈光照明也合乎要求，同時要有白色的背景物，襯托葡萄酒杯，使得觀察葡萄酒的色澤更清楚、更容易。
品酒前需注意的事項：
1、適當(dāng)?shù)木票?/p>
2、光源與白色背景物。
3、品酒場地的溫度以及無任何的異味。
品酒的時機：
理想的品酒時間約于用餐之前，同時又可當(dāng)作餐前的開胃酒。早上的11時，或傍晚6時左右的時間，都頗符合這樣的時段。若您不想空腹之狀態(tài)下品酒(空腹之狀態(tài)下酒精很快地就會被吸收)，這時可喝下一大杯的牛乳或水，以及一份淡味的三明治作為“添底物”。如果您的酒量甚差，建議您于品酒進(jìn)行其間，可飲下大量的水分，這種方法相當(dāng)?shù)挠行в谩?/p>
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