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產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書可以寫產(chǎn)品篇一
企業(yè)概述一. 項(xiàng)目企業(yè)摘要投資安排資金需求數(shù) 50 萬(wàn)元 相應(yīng)權(quán)益 由十大股東聯(lián)合斥資組成股份額 有限制責(zé)任公司,相應(yīng)分?jǐn)偹?得權(quán)益企業(yè)基本情況公司名稱 鄉(xiāng)錦舍土特產(chǎn)聯(lián)系人電話傳真e-mail地址項(xiàng)目名稱 土特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)連鎖店您在尋找第幾輪資金 第一輪企業(yè)的主管產(chǎn)業(yè) 特色土特產(chǎn)二. 業(yè)務(wù)描述 本公司的企業(yè)核心宗旨是品 質(zhì) 多 一 點(diǎn) 、服 務(wù) 好 一 點(diǎn) 、生 活 美 一 點(diǎn) 。 公司堅(jiān)定不移地樹立為人民服務(wù)的崇高品質(zhì)、塑造向來(lái)卓越的品格,不斷提升企業(yè)品味。力求開源節(jié)流,控制價(jià)格,為更多的人提供消費(fèi)服務(wù)。對(duì)員工而言,是使員工得到鍛煉、成長(zhǎng),并實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值;對(duì)客戶而言,就是保護(hù)客戶的利益,讓客戶享受公司給他們帶來(lái)美好的生活感受;對(duì)社會(huì)而言,就是盡自己的一份力,呼吁更多的企業(yè)和個(gè)人來(lái)幫助那些需要幫助的人,為社會(huì)分擔(dān)責(zé)任,為政府排憂。
第二章 產(chǎn)品與服務(wù)
一、產(chǎn)品的背景 現(xiàn)在人們的生活越來(lái)越趨向于城市化,很多農(nóng)村的特色產(chǎn)品正在逐漸被人們遺忘,但于此同時(shí),有一些在城市住久的居民也開始懷念農(nóng)村的淳樸,農(nóng)村的生活、農(nóng)村的特色菜?,F(xiàn)在城市的很多產(chǎn)品都含有較多的化學(xué)物質(zhì),人們也開始擔(dān)心自己的飲食是否健康,而農(nóng)村的天然產(chǎn)品是純綠色產(chǎn)品,將越來(lái)越受歡迎。森林食品是其重要的一部分,森林食品是指生長(zhǎng)在森林中,可供人類直接或間接食用的動(dòng)物、植物及它們的制成品。其中主要包括有森林糧油、森林果蔬、森林飲料、森林肉食等。它同森林環(huán)境密相關(guān),符合人類自然、環(huán)保、清潔生產(chǎn)技術(shù)要求,生態(tài)優(yōu)質(zhì)的安全高效食品。
二、產(chǎn)品的市場(chǎng)前景及競(jìng)爭(zhēng)力 隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,污染越來(lái)越嚴(yán)重,食品的化學(xué)物質(zhì)含量越來(lái)越多,純天然的綠色食品是人們現(xiàn)在所追求的環(huán)保食品。如今,環(huán)保是當(dāng)今時(shí)代的主題,而農(nóng)產(chǎn)品則就順應(yīng)這個(gè)主題。再者中國(guó)是一個(gè)傳統(tǒng)的禮儀之邦,人們都相對(duì)的比較懷舊,這些農(nóng)產(chǎn)品可以勾起他們對(duì)兒時(shí)的回憶。所以農(nóng)場(chǎng)品的市場(chǎng)前景良好。我們鄉(xiāng)錦舍的農(nóng)產(chǎn)品是絕對(duì)正宗的農(nóng)產(chǎn)品,在市場(chǎng)上這類的產(chǎn)品較少,所以我們的產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力相對(duì)的較強(qiáng)。森林食品作為一種全新的概念,土特產(chǎn)也將形成一種新的潮流。
三、政策支持 國(guó)家已經(jīng)對(duì)這類的產(chǎn)品制定出專門的認(rèn)證機(jī)構(gòu),將這類產(chǎn)品稱為森林食品。要使森林食品走向國(guó)際市場(chǎng),與國(guó)際接軌,就要先認(rèn)證經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品來(lái)自相應(yīng)經(jīng)營(yíng)管 理 良 好 的 經(jīng) 濟(jì) 林 林 分 , 使 這 種 人 工 林 通 過(guò) 森 林 經(jīng) 營(yíng) 管 理 forestmanagementfm認(rèn)證。另一方面,森林食品上市時(shí)或是新鮮產(chǎn)品或是經(jīng)過(guò)加工的產(chǎn) 品 包 括 經(jīng) 過(guò) 保 鮮 處 理 的 食 品 如 香 榧 torreya grandis , 山 核 桃 caryacathayensis,筍干等。對(duì)那些經(jīng)過(guò)加工的產(chǎn)品,在通過(guò)fm認(rèn)證的基礎(chǔ)上,可進(jìn)行coc認(rèn)證而進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。目前,國(guó)家林業(yè)局正式批復(fù)同意,浙江省林業(yè)局在全國(guó)率先開展森林食品認(rèn)證試點(diǎn)。森林食品概念的出現(xiàn)是林業(yè)發(fā)展的一大進(jìn)步。特別是將森林食品從綠色食品中獨(dú)立出來(lái),對(duì)于提升林特產(chǎn)品的地位將起到不可估量的作用。將為我國(guó)林業(yè)可持續(xù)發(fā)展注入強(qiáng)大的動(dòng)力,并成為我國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新 -5- -5-的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
四、產(chǎn)品的概況 產(chǎn)品的分類:農(nóng)產(chǎn)品的種類有很多,我們經(jīng)營(yíng)的主要有這么幾類:菜干、野 菜、佐料、家畜、腌菜。以下是我們非常小的一部分商品。
1、b
2、c等營(yíng)養(yǎng)素外,還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體,不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功,而且還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神,潤(rùn)肺止咳的功效,對(duì)病后虛弱的人非常有益。(3)苦菜:又名苦苣菜,含有蛋白質(zhì)和多種維生素,其嫩味可采食。生吃略帶苦味,用開水燙一下加熱制熟,苦味可除??嗖丝沙慈?、炒蛋、做湯,或加些大豆粉做成 小豆腐吃,亦可沸水燙后蘸面醬食用??嗖诵钥嗪嗅t(yī)認(rèn)為可以清熱解 -8- -8-毒、涼血,可以治療乳腺炎、上呼吸道感染、急性咽炎、蜂窩組織炎。脾胃虛寒者少食。
(四)家畜有土雞、土鴨、土豬、土雞蛋等。它們?nèi)窃鷳B(tài)生物,因此不會(huì)有什么副作用。除了那些住在很山村的那些農(nóng)民,已經(jīng)很少人可以吃到那么純凈的雞鴨魚肉了。這些家畜比飼料養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,味道更鮮美,而且是可以作為補(bǔ)品。 土雞用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉、頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。其肉味更鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
五、產(chǎn)品的開發(fā) 以上的產(chǎn)品只是我們產(chǎn)品總量的一小部分。由于我們要賣的都是些農(nóng)村才有的正宗土特產(chǎn),有很多產(chǎn)品還沒有作為商品在市場(chǎng)上進(jìn)行流通,大多數(shù)都是老一輩人自制的一些產(chǎn)品自己吃用的。所以如果我們要賣正宗的農(nóng)產(chǎn)品,就要和農(nóng)村那些農(nóng)民形成聯(lián)盟,直接從由農(nóng)民手里供貨。但是要提供統(tǒng)一的包裝。
六、產(chǎn)品的生命周期 此類產(chǎn)品還處于導(dǎo)入期,因?yàn)槟壳?,顧客?duì)產(chǎn)品的了解還不多,只有少數(shù)追求新奇的顧客可能購(gòu)買,銷售量很小。在這一階段,由于市場(chǎng)及技術(shù)方面的原因,此產(chǎn)品還不能大批量的生產(chǎn),因而成本高,銷售額增長(zhǎng)緩慢。根據(jù)對(duì)產(chǎn)品的分析,即人們對(duì)此產(chǎn)品還不太了解,已經(jīng)了解這種產(chǎn)品的人急于求購(gòu),因?yàn)橥廉a(chǎn)品現(xiàn)在還是屬于稀缺產(chǎn)品,所以消費(fèi)者也愿意按價(jià)購(gòu)買。我們可以對(duì)我們的產(chǎn)品采取“快速撇脂策略”,即采用高價(jià)格、高促銷費(fèi)用,以迅速夸大銷售量,取得較高的市場(chǎng)占有率,使得消費(fèi)者建立對(duì)自己產(chǎn)品的偏好。
七、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
(一)原料的采購(gòu):我們主要是和農(nóng)村的家庭用戶形成聯(lián)盟,在每個(gè)村設(shè)置一個(gè)代理機(jī)構(gòu),當(dāng)我們需要貨源時(shí)提示前通知他們,以便我們有充足的貨源。所以我們的供應(yīng)商主要一些農(nóng)村居民,為了確保我們有足夠的貨源和產(chǎn)品質(zhì)量,我們必- 11 -須與這些農(nóng)民簽訂相關(guān)的合同。菜干、佐料和腌菜的采集比較簡(jiǎn)單我們可以一年四季都可以收購(gòu)。新鮮的野菜和家畜,我們主要采取預(yù)定的形式,一旦有需要就立即前往農(nóng)村去購(gòu)買,我們就必須當(dāng)天采集的當(dāng)天運(yùn)送,以保持野菜和家畜的新鮮度。
(二)產(chǎn)品質(zhì)量的保證:在許多城市居民的觀念中可能會(huì)認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不過(guò)關(guān),存在衛(wèi)生問題。為了解決這個(gè)問題,我們會(huì)給當(dāng)?shù)氐墓?yīng)商提供科學(xué)的衛(wèi)生知識(shí),提供統(tǒng)一的包裝。實(shí)行統(tǒng)一制度,產(chǎn)品必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的挑選和審批能夠到達(dá)消費(fèi)者的手中。申請(qǐng)iso9001產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證,確保消費(fèi)者吃的放心、吃的健康。
的賣點(diǎn)不僅僅就一個(gè)“土”字。 與此形成對(duì)比的是前兩年火暴異常的“土掉渣”燒餅,核心賣點(diǎn)就是土,因此在市場(chǎng)上出現(xiàn)了井噴現(xiàn)象,這就是一種新的以土為核心的創(chuàng)意,恰恰相反它不是把燒餅做的更土,消費(fèi)者吃燒餅時(shí),并沒有感覺到有多土,相反造成了一種時(shí)尚。
2家鄉(xiāng)的感覺真好 實(shí)際土特產(chǎn)更能讓很多人產(chǎn)生對(duì)家鄉(xiāng)的感覺和回味,如今在城市里的“農(nóng)村人”很多,或者和農(nóng)村有些關(guān)聯(lián)的人很多,所以土特產(chǎn)更能讓人產(chǎn)生對(duì)家鄉(xiāng)的記憶,對(duì)家鄉(xiāng)親人的思念,對(duì)家鄉(xiāng)風(fēng)光和風(fēng)味的回味…… 你可能去過(guò)很多地方,吃過(guò)許多地方的土特產(chǎn)品,但很難,或者說(shuō)基本吃不到地道的家鄉(xiāng)土特產(chǎn)品,其中去除一些深加工特產(chǎn),去除一些假冒原產(chǎn)地的土特產(chǎn),更沒有機(jī)會(huì)品嘗到真正地道的鄉(xiāng)土產(chǎn)品。 所以,真正的土特產(chǎn)品宣揚(yáng)對(duì)家鄉(xiāng)的情結(jié)也是土特產(chǎn)的一項(xiàng)明確的具體的打動(dòng)消費(fèi)者的利益,也是一張最佳的感情牌。在本企業(yè)銷售的土特產(chǎn),要- -著重打造“閩產(chǎn)”的產(chǎn)地,讓消費(fèi)者真切地感受到產(chǎn)品產(chǎn)地的濃郁的鄉(xiāng)土氣息。
3土特產(chǎn)區(qū)域牌 十大名茶之首的龍井茶,黃土高原的紅蘋果,國(guó)酒之稱的貴州茅臺(tái),景德鎮(zhèn)的瓷器……正是獨(dú)特的地理來(lái)源賦予了它們獨(dú)一無(wú)二的特殊品質(zhì),土特產(chǎn)的地理標(biāo)志很大程度上就是土特產(chǎn)的“保護(hù)傘”。 地理標(biāo)志既是產(chǎn)地標(biāo)志,也是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),是推動(dòng)土特產(chǎn)走向市場(chǎng)的重要工具。地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),可以讓原本名不見經(jīng)傳的茶葉、花生、調(diào)味品、蘋果、茶葉、榨菜等土特產(chǎn)聲名遠(yuǎn)播,身價(jià)倍增,成為創(chuàng)收的“金字招牌”。比如陜西的蘋果、河南信陽(yáng)的毛尖茶葉、重慶的涪陵榨菜等等。 我國(guó)歷史悠久的土特產(chǎn)品很多很多,這些土特產(chǎn)品應(yīng)該抓住這個(gè)地理標(biāo)簽,讓更多的名優(yōu)特產(chǎn)走出地方,走向全國(guó)乃至全世界。但同時(shí)要謹(jǐn)記不能因?yàn)閿?shù)量而犧牲質(zhì)量,不能因?yàn)槎唐诶娑鵂奚L(zhǎng)期利益,龍口粉絲、金華火腿因部分企業(yè)粗制濫造、以次充好導(dǎo)致自毀信譽(yù)的典型案例就是前車之鑒。
4產(chǎn)品創(chuàng)新 兵馬俑穿著花襯衫,一聽你就會(huì)在心里產(chǎn)生一種好奇。在西安,出現(xiàn)彩繪兵馬俑,分別繪有民間剪紙、安塞腰鼓、皮影等圖案,融傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明于一體,生動(dòng)展現(xiàn)了陜西的文化元素,也再現(xiàn)了兵馬俑的時(shí)尚價(jià)值,引起很多人的關(guān)注和稱贊。 對(duì)于土特產(chǎn)來(lái)說(shuō),也可以打破固有的單一的概念,實(shí)行新的的嘗試和改進(jìn),像這樣進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新的土特產(chǎn)還不多,不能說(shuō)土特產(chǎn)就不能創(chuàng)新,只要你是商品,就得先具備商品的屬性,土特產(chǎn)也不例外。如果有好的載體,獨(dú)特的思路,土特產(chǎn)也可以活靈活現(xiàn)起來(lái),增強(qiáng)土特產(chǎn)的核心價(jià)值。
同時(shí)要盡量避免雷同,比如要表達(dá)綠色,就簡(jiǎn)單的搞一片綠色,看現(xiàn)在超市里的土特產(chǎn)品就能看出來(lái),紅棗的包裝就是一片紅,獼猴桃干的包裝就是一片綠,如此大的雷同跟沒有特色的包裝是一樣的效果,而現(xiàn)有的土特產(chǎn)品,普遍對(duì)形象力的研究不透徹,達(dá)不到讓消費(fèi)者一看就覺得是最好的土特產(chǎn)品的感覺,不能用視覺很清晰的表達(dá)產(chǎn)品的風(fēng)格,達(dá)到了讓人一看眼前一亮,仿佛回到鄉(xiāng)間田園的感覺。
6品牌建設(shè)是土特產(chǎn)發(fā)展的一項(xiàng)任務(wù) 國(guó)內(nèi)的土特產(chǎn)基本具備濃郁的地方特色,有些特產(chǎn)已經(jīng)婦孺皆知,被全國(guó)人民所接受,有些則困于一隅,瀕臨滅絕,被人遺忘。 區(qū)域特產(chǎn)目前大多是中小企業(yè)和手工作坊,有幾家甚至有數(shù)十家同樣的企業(yè)提供同樣的產(chǎn)品,造成行業(yè)混亂、市場(chǎng)分散。大多企業(yè)在一個(gè)地區(qū),使用統(tǒng)一地域名稱,銷售著相同的產(chǎn)品,普通消費(fèi)者根本無(wú)法區(qū)分。同質(zhì)化是這幾年來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中提及率最高的一個(gè)詞語(yǔ)之一,在特產(chǎn)領(lǐng)域,只有樹立品牌才能讓消費(fèi)者辨別清楚,產(chǎn)生信任和忠誠(chéng)。而不能和其他魚目混雜的小作坊共享品牌,低劣競(jìng)爭(zhēng)。山東的龍大粉絲就做的相當(dāng)好,占盡地理優(yōu)勢(shì),“龍大”一度成為龍口粉絲的代表。
八、產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì):絕對(duì)的純天然綠色食品,健康營(yíng)養(yǎng)。享受消費(fèi)的過(guò)程,吃的放心。
銷 對(duì)于這一部分我們借用麥肯錫的七步分析法,我們主要將其分為三部分,先對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行定位,然后根據(jù)我們的的目標(biāo)市場(chǎng)和目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行分析,根據(jù)相應(yīng)的分析,我們得出于此相對(duì)應(yīng)的營(yíng)銷策略。這一部分是整個(gè)策劃的核心部分。
產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書可以寫產(chǎn)品篇二
項(xiàng)目基本情況(項(xiàng)目名稱、主要產(chǎn)品/服務(wù))
2. 項(xiàng)目現(xiàn)狀
3. 預(yù)期效果
4.實(shí)施過(guò)程中可能遇到的困難
1、項(xiàng)目由來(lái)
近年來(lái),隨著生活水平的提高,越來(lái)越多的城市居民在緊張的工作之余,開始將目光投向農(nóng)村,尋求一種有別于城市的靜謐、安逸、健康的休閑方式,以達(dá)到親近自然、放松心情、返樸歸真的目的。同時(shí),廣大農(nóng)民為應(yīng)對(duì)日益加劇的人多地少矛盾和剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移困難等方面的挑戰(zhàn),開始嘗試依托農(nóng)業(yè)田園景觀和自然生態(tài)環(huán)境,開拓新的增收致富渠道。正是在這樣的宏觀背景下, “農(nóng)家樂”從無(wú)到有逐漸發(fā)展起來(lái),成為現(xiàn)代都市人陶冶心靈的天然牧場(chǎng)。
專家表示,鄉(xiāng)村發(fā)展農(nóng)家樂,讓農(nóng)民賺城里人的錢,有利于促進(jìn)農(nóng)民轉(zhuǎn)移就業(yè)、增收致富,也有利于加速高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,提升農(nóng)村產(chǎn)業(yè)層次。同時(shí),農(nóng)家樂的出現(xiàn),還為旅游業(yè)增添了新的內(nèi)容。農(nóng)家樂增強(qiáng)了城鄉(xiāng)之間經(jīng)濟(jì)與文化的交流,是一條實(shí)現(xiàn)城鄉(xiāng)一體化的有效途徑。
不僅是成年人喜歡那種清凈淡雅的環(huán)境,就連孩子們也仿佛投入到了一個(gè)廣闊自由的天地中,身心都得到了一種難得的放松。生活在喧囂聲里的都市人,遠(yuǎn)離城市森林的壓抑憋悶,取而代之的是徜徉在藍(lán)天白云之下,呼吸著鄉(xiāng)野的泥土清香,踮著腳摘下一串串葡萄放入籃子———如此愜意的“農(nóng)家樂”,已經(jīng)成為都市人一種心靈“減壓器”。 親近自然,換換腦筋,不僅是成年人的需要,課業(yè)繁忙而又天性活潑的孩子也喜歡“農(nóng)家樂”。
“農(nóng)家樂”這樣的旅游項(xiàng)目為人們提供了一種全新的度假方式:消費(fèi)者不必收拾厚重的行囊,不必為買不到車票而煩惱,享受原汁原味的農(nóng)家菜,感覺簡(jiǎn)潔樸素的鄉(xiāng)村生活,在參與中享受樂趣。 我們村匯南村是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主的村子,村子自然環(huán)境優(yōu)美,水域面積廣,水質(zhì)清洌,適合種養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。是我鎮(zhèn)葡萄種植第二大點(diǎn),種植面積達(dá)1500畝。省級(jí)公路芙蓉大道通過(guò)我村,建成后將大大加強(qiáng)我村與外界的聯(lián)系,交通便利。綜上,我村完全有條件發(fā)展農(nóng)家樂。
2、項(xiàng)目具體方案
(1)活動(dòng)策劃
作為新興的旅游項(xiàng)目,農(nóng)家樂得發(fā)展很是迅猛,但存在的問題是娛樂活動(dòng)內(nèi)容大多雷同, 而且更多的是關(guān)注大人而忽視孩子。我村農(nóng)家樂得定位是親子活動(dòng),在設(shè)計(jì)上要更多地關(guān)注孩子的需求,加入更多的帶有參與性質(zhì)的活動(dòng)內(nèi)容和文化元素,適合全家總動(dòng)員,在玩樂中增進(jìn)父母與孩子的感情。
我村是個(gè)葡萄大村,可以以葡萄為契機(jī),開展葡萄節(jié)活動(dòng),全家一起采摘葡萄,以家庭為單位進(jìn)行比賽,在比賽中增進(jìn)全家的凝聚力。
舉辦“愿望樹”活動(dòng)。可以讓小客人種植一棵樹,許下愿望,讓“他的樹” 伴隨孩子成長(zhǎng)。愿望樹會(huì)給孩子一個(gè)動(dòng)力,從商業(yè)角度也是在培養(yǎng)潛在的回頭客。
我村水域面積較多,可以以此為依托,建立水上樂園,大人們可以垂釣,孩子玩兒,兩不耽誤,避免孩子被忽略情況的發(fā)生。 我村以前有養(yǎng)蠶的傳統(tǒng),村里好多老人有豐富的種桑養(yǎng)蠶經(jīng)驗(yàn),可以適當(dāng)開發(fā),形成展覽室,讓客人參與抽絲紡織過(guò)程,也不是為一項(xiàng)文化傳統(tǒng)的恢復(fù),同時(shí)讓孩子們對(duì)養(yǎng)蠶紡織這一文化遺產(chǎn)有切身的感受。
葡萄園里放養(yǎng)雞鴨鵝,讓客人們?cè)谄穱L新鮮果蔬的同時(shí)也能吃到正宗野生的葡萄家禽。利用人物以稀為貴的心理,堅(jiān)持野生放養(yǎng),限量供應(yīng),寧缺勿濫。 將葡萄進(jìn)行適當(dāng)?shù)摹鞍b”,制作成糕點(diǎn)或者糖果,進(jìn)一步創(chuàng)造高附加值的農(nóng)產(chǎn)品。
(2)基礎(chǔ)設(shè)施
農(nóng)家樂普遍存在設(shè)施簡(jiǎn)陋,餐廳住宿條件不理想的情況。我們要在保留農(nóng)屋
風(fēng)格的基礎(chǔ)上加強(qiáng)設(shè)施建設(shè),保證餐飲、住宿的衛(wèi)生安全。 農(nóng)家樂餐飲既要純香,又要干凈。在餐館建設(shè)方面,要走市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)道路,通過(guò)招商引資辦法,讓懂經(jīng)營(yíng)想經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶帶頭建設(shè)幾家示范性餐館。
(3)宣傳
我村離常州比較近,可以常州的景點(diǎn)如恐龍園聯(lián)系,形成旅游專線,互惠互利。 建立村級(jí)網(wǎng)站,以網(wǎng)絡(luò)為平臺(tái),推介農(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)戶和農(nóng)家樂旅游活動(dòng),讓更多的人認(rèn)識(shí)我們村。
(4)管理
避免“村村點(diǎn)火,戶戶冒煙”情況的出現(xiàn),影響了農(nóng)家樂旅游的深度發(fā)展。這種狀態(tài)呈現(xiàn)出接待能力不強(qiáng),特別是接待一些旅游團(tuán)隊(duì)顯得力不從心,活動(dòng)內(nèi)容少而單調(diào),對(duì)游客吸引力不強(qiáng),由此可能制約農(nóng)家樂發(fā)展。為了順應(yīng)發(fā)展的需要,應(yīng)在政府的幫助指導(dǎo)下,建立起農(nóng)家樂服務(wù)中心站,實(shí)施了統(tǒng)一包裝對(duì)外促銷,形成了一定的規(guī)模和品牌。實(shí)行自我管理、自我服務(wù),在經(jīng)營(yíng)中互相協(xié)作、互相補(bǔ)充、互相協(xié)調(diào),解決了一家一戶難以解決的問題,增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)能力。
我村是葡萄種植大村,種植面積達(dá)1500畝,生態(tài)環(huán)境良好,沒有污染??梢砸云咸褳槠鯔C(jī),舉辦各項(xiàng)活動(dòng)。 我村已建成垂釣中心,面積達(dá)350平米,水質(zhì)良好,養(yǎng)殖的魚肉質(zhì)細(xì)膩,味道鮮美,適合休閑垂釣。同時(shí)已建成幾座別墅式村屋,配備基本設(shè)施供客人休息。
具備發(fā)展農(nóng)家樂的基本條件
現(xiàn)階段城鎮(zhèn)居民的鄉(xiāng)村旅游消費(fèi)都是沖著“農(nóng)”字而來(lái)的,農(nóng)家樂旅游由于適應(yīng)市場(chǎng)需求,利用自身現(xiàn)有土地、房屋等固定資產(chǎn),投資小、回收快。景點(diǎn)資源幾乎是就地取材,稍加建設(shè)就能投入使用,餐飲資源自產(chǎn)自銷,游客參與農(nóng)事活動(dòng)把農(nóng)活的勞作又轉(zhuǎn)化為娛樂而創(chuàng)收,成本低而資源利用率高,邊際效應(yīng)大,由此總體的收費(fèi)收費(fèi)相對(duì)較為低廉,對(duì)較大范圍的游客的吸引力大。 以農(nóng)家樂為起點(diǎn),以點(diǎn)帶面,帶動(dòng)我村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。為村民提供工作機(jī)會(huì),增加村民收入,提高村民生活水平,讓村級(jí)環(huán)境向更好的方向發(fā)展。
在該項(xiàng)目的實(shí)施過(guò)程中,我們可能會(huì)遇到的困難有:
1.我鎮(zhèn)尚沒有規(guī)模農(nóng)家樂,沒有經(jīng)驗(yàn),需在探索中發(fā)展。市場(chǎng)需求不明,需做進(jìn)一步調(diào)查。
2. 資金來(lái)源,需要招商引資。
3. 經(jīng)營(yíng)許可證的問題
4. 建成以后的推廣、宣傳工作
5. 金融危機(jī)負(fù)面影響,此時(shí)發(fā)展農(nóng)家樂前景不明
產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書可以寫產(chǎn)品篇三
隨著網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,方便、快捷、實(shí)惠的購(gòu)買方式使得足不出戶就能買到稱心如意的商品,這種方式正慢慢推廣開來(lái)。特別在服裝行業(yè)尤其是“女裝”市場(chǎng),網(wǎng)上有成千上萬(wàn)種款式的商品,為買家提供了不同程度的滿足。而且大部分買家都是中上層收入者或者學(xué)生,其較多時(shí)間是上班或?qū)W習(xí),這一部分人群絕大多數(shù)都熟悉網(wǎng)購(gòu)流程,這對(duì)于網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)來(lái)說(shuō),就有了穩(wěn)定的顧客和市場(chǎng)。
(二)網(wǎng)店名稱:“xxx”時(shí)尚女士服裝店。
(三)經(jīng)營(yíng)模式:個(gè)人零售。
(四)主營(yíng)商品:以女裝與男裝為主打商品,其中包含t、襯衫、裙子、韓版休閑褲子上衣、時(shí)尚包包、潮流男裝等。
(五)網(wǎng)店特點(diǎn):立足“時(shí)尚”、“高貴”、“休閑”。堅(jiān)持讓買家進(jìn)的舒心,看的放心,買的安心;品種豐富,樣式齊全,滿足廣大女士、男士對(duì)個(gè)性美的追求!
產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書可以寫產(chǎn)品篇四
(一)公司介紹
詳細(xì)介紹公司背景、規(guī)模、團(tuán)隊(duì)、資本構(gòu)成
1.主要股東
股東名稱出資額出資形式股份比例聯(lián)系人聯(lián)系電話
2.團(tuán)隊(duì)介紹
對(duì)每個(gè)核心團(tuán)隊(duì)成員在技術(shù)、運(yùn)營(yíng)或管理方面的經(jīng)驗(yàn)和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹
3.組織結(jié)構(gòu)
4.員工情況
(二)經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)歷史
(三)外部公共關(guān)系
戰(zhàn)略支持、合作伙伴等
(四)公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略
近期及未來(lái)3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)
第二部分產(chǎn)品及服務(wù)
(一)綠色藥膳養(yǎng)生主題餐廳產(chǎn)品、服務(wù)介紹
(二)綠色藥膳養(yǎng)生主題餐廳核心競(jìng)爭(zhēng)力或技術(shù)優(yōu)勢(shì)
(三)綠色藥膳養(yǎng)生主題餐廳產(chǎn)品專利和注冊(cè)商標(biāo)
第三部分行業(yè)及市場(chǎng)
(一)行業(yè)情況
綠色藥膳養(yǎng)生主題餐廳行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢(shì),進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制
(二)市場(chǎng)潛力
對(duì)綠色藥膳養(yǎng)生主題餐廳市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費(fèi)者接受程度和消費(fèi)行為進(jìn)行分析
(三)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及其優(yōu)劣勢(shì)進(jìn)行對(duì)比分析,包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面
(四)收入(盈利)模式
業(yè)務(wù)收費(fèi)、收入模式,從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)、哪些客戶群體獲取收入和利潤(rùn)
(五)市場(chǎng)規(guī)劃
公司未來(lái)3-5年的銷售收入預(yù)測(cè)(融資不成功情況下)
第四部分營(yíng)銷策略
(一)綠色藥膳養(yǎng)生主題餐廳目標(biāo)市場(chǎng)分析
(二)綠色藥膳養(yǎng)生主題餐廳客戶行為分析
(三)綠色藥膳養(yǎng)生主題餐廳營(yíng)銷業(yè)務(wù)計(jì)劃
(1)建立銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售渠道、設(shè)立代理商、分銷商方面的策略
(2)廣告、促銷方面的策略
(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價(jià)策略
(4)對(duì)銷售隊(duì)伍采取的激勵(lì)機(jī)制
(四)綠色藥膳養(yǎng)生主題餐廳服務(wù)質(zhì)量控制
第五部分財(cái)務(wù)計(jì)劃
請(qǐng)?zhí)峁┤缦仑?cái)務(wù)預(yù)測(cè),并說(shuō)明預(yù)測(cè)依據(jù):
未來(lái)3-5年綠色藥膳養(yǎng)生主題餐廳項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表
未來(lái)3-5年綠色藥膳養(yǎng)生主題餐廳項(xiàng)目現(xiàn)金流量表
未來(lái)3-5年損益表
第六部分融資計(jì)劃
(一)融資方式
(二)資金用途
(三)退出方式
第七部分風(fēng)險(xiǎn)控制
說(shuō)明該綠色藥膳養(yǎng)生主題餐廳項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn),及其應(yīng)對(duì)措施。包括:技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)、管理風(fēng)險(xiǎn)、政策風(fēng)險(xiǎn)等。
產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書可以寫產(chǎn)品篇五
淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)前提條件:
有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn),兼?zhèn)湟欢ǖ挠?jì)算機(jī)應(yīng)用知識(shí)和技能。
淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)第一步:準(zhǔn)備篇
開店前事先了解淘寶網(wǎng)網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)模式、商品發(fā)布管理規(guī)則、網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物流程、支付交易流程等細(xì)節(jié)。
淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)第二步:調(diào)研篇
開網(wǎng)店前,賣家要做好市場(chǎng)調(diào)查,根據(jù)市場(chǎng)情況和個(gè)人情況選擇要經(jīng)營(yíng)的商品。有了充分的調(diào)研,熟悉了市場(chǎng)需求,開店就有了方向。
人們往往會(huì)傾向于選擇有個(gè)性的商品,網(wǎng)絡(luò)店鋪若走個(gè)性化道路,充分發(fā)揮自己商品所具備的獨(dú)特性,則不易被別人跟風(fēng),造成“人無(wú)我有,人有我新”的局面。這類店鋪經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品要么有地域特色,要么有民族特色,要么有個(gè)人特色,所以店鋪有特定的顧客群,這樣客源就能夠得到保障。
淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)第三部:借鑒篇
在開店前,可以參考下成功店主的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。
2、經(jīng)營(yíng)有特色的商品,及時(shí)追蹤消費(fèi)熱點(diǎn)的變化,不斷尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn);
4、即使最后沒有完成交易,也要給買家一個(gè)好的印象,不要放走任何一個(gè)潛在客戶;
8、增強(qiáng)自我保護(hù)意思,避免因網(wǎng)絡(luò)欺詐造成損失;
9、備份商品信息,做到有備無(wú)患;
10、商品價(jià)格不易過(guò)高,若商品特色上占不了優(yōu)勢(shì),可考慮價(jià)格優(yōu)勢(shì),適當(dāng)優(yōu)惠;
11、要有吃苦耐勞和堅(jiān)持不懈的精神,不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),提高自己的服務(wù)質(zhì)量。
淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)第四步:進(jìn)駐篇
要想淘寶網(wǎng)上擁有屬于自己的淘寶網(wǎng)絡(luò)店鋪,則必需遵循以下步驟:
1、成功注冊(cè)淘寶網(wǎng)會(huì)員;
2、成功注冊(cè)支付寶會(huì)員,并綁定淘寶會(huì)員賬號(hào);
3、開通網(wǎng)銀,并登陸支付寶進(jìn)行實(shí)名認(rèn)證;
4、下載并安裝淘寶工具軟件(阿里旺旺、淘寶助手)
5、在淘寶網(wǎng)頁(yè)或淘寶助手中發(fā)布10件商品;
6、申請(qǐng)屬于自己的淘寶網(wǎng)店,網(wǎng)店即可開張營(yíng)業(yè)。
淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)第五步:提升篇
淘寶網(wǎng)人氣十足,已經(jīng)成為人們網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)的首選平臺(tái),要想從眾多淘寶店鋪中脫穎而出,光靠經(jīng)營(yíng)物美價(jià)廉的商品是不夠的,還需要花大力氣在裝修店鋪和宣傳上面,讓別人知道你有好寶貝和好服務(wù),是細(xì)心可信賴的好老板。網(wǎng)店宣傳與實(shí)體店廣告宣傳不同,實(shí)體店的宣傳和裝修需要投入大量資金,而網(wǎng)店宣傳和裝修則是不花錢或者很少花錢的智力活動(dòng)。只要賣家掌握一些網(wǎng)店宣傳和電腦應(yīng)用技巧,就可以讓自己的店鋪不花錢或者花很少的錢也能成為名店。
下面從不同角度介紹網(wǎng)店裝修和宣傳的方法,以幫助賣家提升店鋪的瀏覽量。
1、美化店鋪?lái)?yè)面:
1、)制作個(gè)性化的寶貝分類;
2、)使用個(gè)性化的寶貝模板;
3、)為店鋪?lái)?yè)面添加背景音樂;
4、)為店鋪?lái)?yè)面安裝計(jì)數(shù)器;
5、)美化商品描述。
2、店內(nèi)宣傳技巧:
1、)精心設(shè)計(jì)店標(biāo)及店名;
2、)善用寶貝推薦;
3、)巧用店鋪留言;
4、)交換友情鏈接;
5、)精心布置個(gè)人空間;
6、)在店名中加入宣傳信息。
3、在淘寶社區(qū)中宣傳店鋪:
1、)精心設(shè)計(jì)個(gè)人簽名檔和頭像圖片;
3、)申請(qǐng)社區(qū)廣告位;
2、)在與自己店鋪相關(guān)產(chǎn)品的社區(qū)發(fā)表帖子并及時(shí)回復(fù)帖子。
4、積極參加淘寶網(wǎng)活動(dòng)和“組織”:
1、)加入幫派;
2、)加入淘寶商盟;
3、)開通阿里軟件網(wǎng)店版。
5、利用及時(shí)通訊軟件和媒體宣傳:
1、)利用時(shí)下流行的qq、msn、阿里旺旺進(jìn)行店鋪宣傳;
2、)利用搜索引擎、博客、相關(guān)論壇等網(wǎng)站進(jìn)行店鋪宣傳;
3、)在條件允許的情況下可考慮在與商品相關(guān)、瀏覽量大的網(wǎng)站投放廣告。
6、提升店鋪信譽(yù):加入淘寶消費(fèi)者保障服務(wù)計(jì)劃
7、實(shí)時(shí)關(guān)注淘寶網(wǎng)最新動(dòng)態(tài)和商品市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。
8、利用淘寶助手軟件將所售商品信息備份儲(chǔ)存,以免遺失。
淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)第六步:買賣篇
淘寶網(wǎng)是資源豐富、公平競(jìng)爭(zhēng)的交易平臺(tái)。網(wǎng)店的生意好不好,在很大程度上取決于賣家的營(yíng)銷能力。怎樣讓走馬觀花的買家在自己的店鋪中駐足,并滿載而歸呢?這就要看賣家的技巧了。所以,要熱情地面對(duì)每一位上門的顧客,開拓市場(chǎng),積累客戶,這就是每一位賣家必須練就的基本功。
1、留住上門的買家:
1、)發(fā)送問候語(yǔ);
2、)主動(dòng)介紹商品;
3、)理性面對(duì)買家的侃價(jià);
4、)買賣不成仁義在;
5、)為買家的昵稱做好注釋;
6、)做好買家的分類。
2、不可遺漏的的買家:
1、)利用店鋪留言、旺旺留言找買家;
2、)利用求購(gòu)信息找買家。
3、定期聯(lián)系買家:
1、)發(fā)送旺旺信息;
2、)發(fā)送站內(nèi)信件。
4、主攻出擊聯(lián)系潛在客戶;
5、派發(fā)紅包邀請(qǐng)買家;
6、關(guān)注同行店鋪,學(xué)習(xí)營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn);
7、實(shí)行會(huì)員分級(jí)制度;
8、設(shè)置店鋪提醒;
9、注重交易互動(dòng),店鋪可以在一些時(shí)節(jié)針對(duì)相應(yīng)商品在店鋪中舉辦活動(dòng)并與買家互相交流。
淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)第七部:服務(wù)篇
淘寶網(wǎng)上的店鋪眾多,買家的可選擇空間很大,激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)使價(jià)格戰(zhàn)的效果越來(lái)越小。賣家只有提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)才能進(jìn)一步提升店鋪的競(jìng)爭(zhēng)力。每個(gè)買家都希望得到更好的服務(wù),以最低的價(jià)格買到更好的商品,并在最短的時(shí)間里收貨。只有全面了解買家的血藥,才能把服務(wù)做的更好,進(jìn)一步提升店鋪的核心競(jìng)爭(zhēng)力。每個(gè)人對(duì)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)都不一樣。一個(gè)好的店鋪應(yīng)該做到以下幾點(diǎn):
1、服務(wù)熱情周到,有禮貌;
2、對(duì)商品的介紹要詳細(xì)到位,有明確的退、換貨規(guī)定;
3、主動(dòng)介紹商品;
4、精心為每件商品打包;
5、選擇合適的送貨方式,為買家節(jié)省運(yùn)費(fèi);
6、發(fā)貨及時(shí),保證商品按約定時(shí)間到達(dá);
7、提供晚上的售后服務(wù),解決買家的后顧之憂;
8、在保證利潤(rùn)的情況下,提供更適合買家的促銷方案;
9、交易中出現(xiàn)糾紛時(shí),要和買家共同協(xié)商,并妥善解決;
10、向買家表示感謝;
淘寶網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)第八步:成功篇
成功網(wǎng)店說(shuō)具備的特征:
2、抓住市場(chǎng)需求,經(jīng)營(yíng)得法,網(wǎng)店的交易量自然會(huì)逐步上升;
3、交易量有了一定保證后,要總結(jié)經(jīng)驗(yàn),鞏固已有的成果,并爭(zhēng)取更大的進(jìn)步。
阿里巴巴首席執(zhí)行官馬云曾說(shuō)過(guò):“創(chuàng)業(yè)者沒有退路,最大的失敗就是放棄。今天很殘酷,明天更殘酷,后天很美好,大部分人死在明天晚上,但是絕大部分人,是死在明天晚上,只有那些真正的英雄,才能看到后天的太陽(yáng)。創(chuàng)業(yè)者要懂得左手溫暖右手,要懂得把痛苦當(dāng)作快樂去欣賞,去體味,你才會(huì)有成功。賺錢是一種結(jié)果,它永遠(yuǎn)不會(huì)成為我們的目的?!?/p>
創(chuàng)業(yè),你一定也可以,今天的科技讓每個(gè)有夢(mèng)想的人都可以開始很容易地嘗試,很容易的開始創(chuàng)業(yè),但最重要的就是開始———馬上做,做精彩!
產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書可以寫產(chǎn)品篇六
一、合理的選址:
商業(yè)經(jīng)營(yíng)最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這一個(gè)方面有沒商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對(duì)我們所經(jīng)營(yíng)商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營(yíng)的方面有沒顧客流這些顧客是否有購(gòu)買我們商品的心理動(dòng)機(jī)。
茶葉作為一種特殊商品,除啦它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價(jià)值,它能使人清心、雅凈、歸自然——茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,歸納起來(lái)通常有下列地段:
1、繁華商業(yè)中心:
這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購(gòu)物層次復(fù)雜,購(gòu)買頻率高,消費(fèi)者大多有較強(qiáng)求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房?jī)r(jià)或租金的費(fèi)用比較高,競(jìng)爭(zhēng)尤為激烈,因此進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮,分析自己的人力、財(cái)力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備,千萬(wàn)不能冒然行事,這些方面要求茶葉品位高幾個(gè),要留意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉相關(guān)的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、賓館飯店群附近:
賓館飯店是商旅居住的方面,他們大多不帶茶葉,隨時(shí)購(gòu)買,而且,為啦走親訪友,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來(lái)泡茶”是中國(guó)人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來(lái)的,房租不宜過(guò)高,同時(shí)還能夠租用賓館飯店的經(jīng)營(yíng)大廳,從增高格調(diào)并能夠與茶藝結(jié)合起來(lái)。
3、交通大道:
這些方面人口流動(dòng)量大,主要是能吸引顧客,因此這些方面注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠,適合幾個(gè)字號(hào)較老的,無(wú)形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。
4、居民區(qū):
茶葉是居民消費(fèi)的必需品,選擇居民區(qū)通常風(fēng)險(xiǎn)較小,但同時(shí)針對(duì)不同居民層次茶店經(jīng)營(yíng)風(fēng)格也不盡一樣。
a、老區(qū):
這些居民區(qū)帶有古樸的中國(guó)特色,有勤勞、簡(jiǎn)樸的美德,茶葉不能過(guò)于高檔,偏向于中低檔,追求利潤(rùn)要低,營(yíng)業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽(yù)要好。
b、新區(qū):
這類居民消費(fèi)較超前,且物質(zhì)財(cái)富和精神文明相對(duì)增高,要求經(jīng)營(yíng)者茶葉品種檔次略微偏高幾個(gè),品種豐富幾個(gè),新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。
c、高檔物業(yè)區(qū):
這類人群是改革開放先富起來(lái)的人,他們生活程度高、節(jié)奏快,這個(gè)地段開茶葉店,品位應(yīng)偏高一點(diǎn),價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn),要求營(yíng)業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時(shí)速度要快,同時(shí)可多上幾個(gè)高檔禮品、高檔茶具,營(yíng)業(yè)時(shí)間放長(zhǎng)幾個(gè)。
d、行業(yè)住區(qū):
現(xiàn)在一些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營(yíng)者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。
e、集貿(mào)市場(chǎng):
這些方面客流量大,但消費(fèi)者大多數(shù)是購(gòu)物好手,要求茶葉價(jià)格實(shí)惠,能夠經(jīng)常采取優(yōu)惠形式來(lái)促進(jìn)銷售。
f、學(xué)校附近:
主要是以知識(shí)型分子為主要顧客,門面不要過(guò)于豪華,品種要多幾個(gè),標(biāo)價(jià)一定要偏低,營(yíng)業(yè)員茶葉知識(shí)要豐富。
其他還有幾個(gè)方面:如旅游景點(diǎn),不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營(yíng),適當(dāng)經(jīng)營(yíng)幾個(gè)紀(jì)念性包裝茶等。
二、茶店裝飾:
茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購(gòu)買動(dòng)機(jī)。
外裝飾有下列一些要素:
1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。
2、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,引起消費(fèi)者的留意,便于消費(fèi)者記憶,同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),通常茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,長(zhǎng)方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請(qǐng)名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者能夠用現(xiàn)代裝飾資料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,詳細(xì)則根據(jù)你所經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所而定。
3、對(duì)聯(lián):如果用一副好的對(duì)聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。
4、櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲,櫥窗盡可能設(shè)計(jì)大幾個(gè),里面能夠擺幾個(gè)具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放幾個(gè)茶具,能夠?qū)⑼庑魏每吹牟栌猛该鞑AП萆蠋妆?,隔幾天在換一些品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮幾個(gè),擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動(dòng)。
5、店門:茶葉店的店門盡可能留大幾個(gè),采光要好一點(diǎn),同時(shí)要考慮到安全性。
6、外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)者的個(gè)性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號(hào),也能夠按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合經(jīng)營(yíng)者的思維,或請(qǐng)茶文化專家起一個(gè)好名字,如北京的“吳裕泰茶莊”、“信裕泰茶莊”、“滿堂香茶莊”、“仙山茶行”、“綠茶世界”、“五福茶藝館”、“天福茗茶”都是很不錯(cuò)的字號(hào)。
內(nèi)裝飾的一些要素:
1、貨架柜臺(tái)主要是大方的題,線條流暢,通常應(yīng)采用木質(zhì),能夠漆成仿紅木,也能夠用清漆做成木本色,這樣能體現(xiàn)余茶葉和諧的統(tǒng)一,同時(shí)能夠做一些多寶格何一個(gè)小書柜,以便擺茶具和茶書用,有條件能夠擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。
2、墻面:茶店的墻面應(yīng)素雅,通常用木質(zhì)裝飾板,漆成原色為好,同時(shí)合理的配合茶字畫或介紹相關(guān)茶葉知識(shí)的宣傳資料。
3、地面:地面主要保持干凈、整潔,用大理石、水磨石,也能夠用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬(wàn)不能用刺眼的色調(diào)。
4、燈光:頂部燈光一定要明亮,通常用電子日光燈,越亮越好,柜臺(tái)、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。
5、點(diǎn)綴:店內(nèi)點(diǎn)綴很首要,能夠適當(dāng)放幾個(gè)花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,關(guān)鍵根據(jù)不同茶店的特點(diǎn),采取不同的創(chuàng)意,達(dá)到畫龍點(diǎn)睛的.作用,切不可盲目堆砌。
內(nèi)裝飾的布局結(jié)構(gòu)與交易、休閑,外部環(huán)境一定要協(xié)調(diào)一致,給人以整齊、高雅、舒心的感覺。
三、豐富的茶葉知識(shí):
作為一個(gè)茶葉經(jīng)營(yíng)者,首先需要的是控制豐富的茶葉知識(shí),簡(jiǎn)單的茶葉栽培知識(shí),茶葉的產(chǎn)地、茶葉的種類、茶葉的加工,各種茶生長(zhǎng)在什末方面?方面名茶的來(lái)歷,茶葉質(zhì)量的鑒別,茶葉價(jià)格的變動(dòng),茶藝、茶道、茶文化及與茶相關(guān)的茶具知識(shí)等。同時(shí),不斷啦解市場(chǎng)的要求,控制茶葉消費(fèi)的變化,更新經(jīng)營(yíng)觀念,預(yù)測(cè)茶葉消費(fèi)的變化趨勢(shì)。
四、嚴(yán)把質(zhì)量關(guān):
商品質(zhì)量是決定一個(gè)商店經(jīng)營(yíng)好壞的首要因素,茶葉尤其如此,故此在進(jìn)茶時(shí),千萬(wàn)不能講人情,一定要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),看外形、聞香度、測(cè)水分、開湯、品滋味、看葉底、評(píng)價(jià)格,一絲不茍,如若有條件的能夠用先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備,如若自己把握不定,能夠向幾個(gè)專職技術(shù)人員請(qǐng)教,同時(shí)要求供貨商有三證(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、商品檢驗(yàn)合格證)進(jìn)包裝茶要啦解對(duì)方有沒分裝廠,且手續(xù)是否完備(分裝資格、商品條碼、產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期),并拆開一兩盒(袋)看看品質(zhì)是否相符,千萬(wàn)不能圖省事,圖便宜,輕易相信人,最好選擇有規(guī)模、有實(shí)力、有無(wú)形資產(chǎn)的供貨商。
五、進(jìn)貨的科學(xué)性:
茶葉的季節(jié)性特別強(qiáng),儲(chǔ)存極為嚴(yán)格,種類繁多,這就要求經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)要有清楚靈活的頭腦,千萬(wàn)不要圖省事一下進(jìn)許多貨,一定要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)規(guī)模的大小,上年度的銷售量,啦解市場(chǎng)動(dòng)態(tài),預(yù)測(cè)當(dāng)年的銷售情況,適當(dāng)進(jìn)貨,對(duì)高檔名優(yōu)茶更要謹(jǐn)慎從事,不要圖高利潤(rùn)一下進(jìn)許多,采取賣多少進(jìn)多少,少進(jìn)勤進(jìn),否則你辛苦一年,積壓一大批茶葉,陳茶的貶值確實(shí)令人寒心,新進(jìn)茶葉行業(yè)的經(jīng)營(yíng)者更要小心從事,多問幾個(gè)行家,多跑幾趟路,因?yàn)椋愀r不起。
作為零售商對(duì)批發(fā)商、廠家要建立信息檔案,以便缺貨時(shí)及時(shí)聯(lián)系,這樣就避免啦缺貨與積壓的矛盾。
六、品種要齊全:
消費(fèi)者對(duì)茶葉的要求五花八門,作為經(jīng)營(yíng)者一定要適應(yīng)市場(chǎng)需求,盡可能達(dá)到品種齊全,確信自己經(jīng)營(yíng)的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應(yīng)有寬容的胸懷,接納新品種,一些冷門貨能夠少進(jìn)一點(diǎn),留下供貨者的通訊地址,以備急用。
七、啦解經(jīng)營(yíng)地區(qū)消費(fèi)者口味:
對(duì)茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費(fèi)者,對(duì)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同,如北方喜歡花茶,南方喜歡綠茶,西北喜愛轉(zhuǎn)茶。各個(gè)地區(qū)的每個(gè)區(qū)域又不一樣,以北京為例,東城區(qū)喜愛味濃、湯濃、香濃,海淀喜愛味稍淡幾個(gè),湯黃而亮,郊區(qū)則喜愛苦澀味重一點(diǎn),耐泡就行,這樣就要求經(jīng)營(yíng)者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對(duì)需求,更新口味。
八、定價(jià)合理化:
茶葉的銷售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問題前期價(jià)格太高,通過(guò)媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”。現(xiàn)在由于競(jìng)爭(zhēng)激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價(jià),引起惡性競(jìng)爭(zhēng)。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時(shí),一定要有合理的定價(jià),首先確信你的進(jìn)貨成本價(jià),在計(jì)算出你的經(jīng)營(yíng)成本及你的合理利潤(rùn),參考一下市場(chǎng)定出一個(gè)合理價(jià)格,既不能牟取暴利,也不要低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),當(dāng)然名優(yōu)茶、特種工藝茶,由于它們的特定藝術(shù)價(jià)值定價(jià)高幾個(gè),我認(rèn)為是應(yīng)的。
九、商品全方位立體結(jié)構(gòu):
商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的,一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級(jí),如“黃山毛峰”有明前特級(jí)、特級(jí)、一級(jí)等;“牡丹繡球”有“頭春”“二春”“三春”。二是經(jīng)營(yíng)茶葉同時(shí)經(jīng)營(yíng)與茶葉相關(guān)的商品,如茶具、茶書、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點(diǎn)有瓜子、開心果、牛肉干等。三是采取與眾不同的包裝與儲(chǔ)存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶能夠放在冰柜里保鮮出售等,茶葉的主體結(jié)構(gòu)要根據(jù)不同地區(qū)不同消費(fèi)者而定,須經(jīng)市場(chǎng)調(diào)查,不能盲目模仿,盲目拼湊。
十、商品陳列有序:
商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對(duì)茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品一定要合理的陳列,首先是分類,如花茶區(qū)、綠茶區(qū)、紅茶區(qū)、保健茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū),再次是檔次,是消費(fèi)者一目啦然,最好在各個(gè)區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡(jiǎn)介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來(lái),使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時(shí)體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。
十一、有條件的茶店能夠與品茶、茶店、茶藝連為一體:
十二、搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境:
茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強(qiáng)烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很首要,店堂一定要干凈,柜臺(tái)、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點(diǎn)灰塵,周圍環(huán)境要特別留意,看一看有沒異味的物體在附近,如香水、酒類等。看看周圍有沒污染源,千萬(wàn)不要在飯店做飯。在同一茶店內(nèi),綠茶與花茶要分開,綠茶要封閉好,不能吸收花香一面破壞綠茶本身的品質(zhì),名優(yōu)茶更應(yīng)留意,與茶不能混在一起的商品千萬(wàn)不能放在茶店經(jīng)營(yíng),如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬(wàn)不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無(wú)形資產(chǎn)。
十三、增高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì):
一個(gè)茶店經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵是營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì),營(yíng)業(yè)員是茶店的眼睛,增高營(yíng)業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個(gè)茶店?duì)I業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會(huì)一兩門外語(yǔ),要控制相關(guān)茶葉的專業(yè)知識(shí),包含茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡辦法、儲(chǔ)存辦法等。同時(shí)還有綜合知識(shí),如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營(yíng)業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關(guān)鍵,通常應(yīng)具備下列專業(yè)素質(zhì):
1、具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時(shí)、美觀大方、表情樸實(shí)坦誠(chéng),既不可強(qiáng)作笑臉也不要呆板無(wú)表情。舉止風(fēng)度親切、自然、熱情,不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢(shì)自然得體,不可矯揉造作。
2、敏銳的觀察力褐判斷力:營(yíng)業(yè)員一定“察言觀色”的功能,通過(guò)對(duì)顧客外表的身份,針對(duì)不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。
3、較為靈活準(zhǔn)確的反應(yīng)能力:因?yàn)轭櫩蛯哟尾煌?,要求也就不同,這樣就要求營(yíng)業(yè)員的反應(yīng)能力,針對(duì)不同顧客的不同要求,迅速作出反應(yīng),理解和領(lǐng)會(huì)顧客的購(gòu)買意圖,并迅速給予答復(fù)或提供服務(wù),有人總結(jié)出服務(wù)接待的辦法為“接一、問二、聯(lián)系三”已是靈活反應(yīng)的詳細(xì)表現(xiàn)。
4、較出色的語(yǔ)言表達(dá)能力:語(yǔ)言是交際的工具,是提供信息交流感情的首要手段,語(yǔ)言表達(dá)對(duì)營(yíng)業(yè)十分首要,直接關(guān)系到茶店的效益,應(yīng)講普通話,不能用服務(wù)忌語(yǔ),講話要適中,應(yīng)控制好語(yǔ)氣,親切自然、禮貌誠(chéng)懇,對(duì)人的稱呼要得體,針對(duì)不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語(yǔ)言,靈活控制。
5、較強(qiáng)的自我掌握能力:因?yàn)闋I(yíng)業(yè)員工作環(huán)境單調(diào),顧客性格各異,這就要求營(yíng)業(yè)員掌握好情緒,不論顧客多末挑剔,你都要保持一個(gè)良好的心態(tài),百問不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬(wàn)不要發(fā)火,要耐心解釋。“顧客那就上帝”請(qǐng)營(yíng)業(yè)員牢牢記住。
6、具備一定的財(cái)務(wù)知識(shí):營(yíng)業(yè)員要有一定的財(cái)務(wù)知識(shí),包含對(duì)假幣、外幣、各種支票的識(shí)別能力,及發(fā)票的正確填寫。作為茶葉營(yíng)業(yè)員還應(yīng)具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。
總之,一個(gè)茶店?duì)I業(yè)人員一定具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專業(yè)知識(shí)和高超的交際接待能力。茶店?duì)I業(yè)員的首要性大多度經(jīng)營(yíng)者心領(lǐng)神會(huì),望大家一定要不惜代價(jià),對(duì)你的俄營(yíng)業(yè)員實(shí)行專業(yè)培訓(xùn)?!澳サ恫徽`砍柴工”,這一點(diǎn)不能疏忽,不然花費(fèi)“巨資”開一個(gè)茶葉店,就因?yàn)闋I(yíng)業(yè)員素質(zhì)茶差而虧本,是在不合算。
十四、建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度:
經(jīng)營(yíng)一定建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度,這一點(diǎn)不能忽視,不管你用的營(yíng)業(yè)人員是誰(shuí),都要做進(jìn)貨、銷售、庫(kù)存、優(yōu)惠、報(bào)損現(xiàn)金賬目,月末盤點(diǎn),毫不留情。
十五、建立嚴(yán)格的營(yíng)業(yè)制度:
作為經(jīng)營(yíng)者一定要制定營(yíng)業(yè)制度,否則,管理就會(huì)混亂,下列是“北京信裕泰茶莊“營(yíng)業(yè)制度,僅供參考。
(一)早上8:00準(zhǔn)時(shí)上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺(tái)整齊干凈,做好營(yíng)業(yè)準(zhǔn)備。
(二)8:30分準(zhǔn)時(shí)開業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時(shí)不得涂化妝品、香水、染指甲。
(三)營(yíng)業(yè)進(jìn)程中做到:
1、微笑服務(wù)、舉止端莊;
2、售貨時(shí)做到準(zhǔn)斤足兩,計(jì)價(jià)無(wú)誤,收款準(zhǔn)確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;
3、交遞商品時(shí),文明禮貌,不摔不扔商品;
4、遇到無(wú)理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說(shuō)明,熱情接待每一位顧客。
(四)下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營(yíng)業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。
(五)認(rèn)真執(zhí)行柜臺(tái)“十個(gè)不準(zhǔn)”和“六個(gè)一樣”。
十個(gè)不準(zhǔn)即:
1、不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)吃東西;
2、不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧;
3、不準(zhǔn)因上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款而不理睬顧客;
4、不準(zhǔn)在柜臺(tái)上座著接待客人;
5、不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭(zhēng)吵、辱罵、毆打;
6、不準(zhǔn)在柜臺(tái)會(huì)客,存放私人物品、做任何私事;
7、不準(zhǔn)烤火價(jià)、趴貨臺(tái);
8、不準(zhǔn)挪用商品銷售款;
9、不準(zhǔn)擅自離開工作崗位;
10、不準(zhǔn)私自對(duì)顧客優(yōu)惠或私分贈(zèng)品。
六個(gè)一樣:
1、生人、熟人一樣;
2、大人、小孩一樣;
3、買和不買一樣;
4、忙和閑一樣;
5、買商品和退商品一樣;
6、通常顧客和個(gè)別顧客一樣。
制度制定好啦,不能視為方式,一定長(zhǎng)期的嚴(yán)格執(zhí)行。
十六、做好售后服務(wù)工作:
營(yíng)業(yè)員在成交進(jìn)程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為首要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個(gè)好印象,同時(shí),一些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時(shí),應(yīng)建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。
十七、做好廣告、促銷工作:
廣告、促銷對(duì)商家的首要性是眾所周知的,有條件的茶店,完全能夠利用電視、報(bào)紙等。條件不具備的也可利用營(yíng)業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制幾個(gè)小廣告進(jìn)行宣傳。促銷應(yīng)多做,方式多樣,能夠優(yōu)惠,也能夠按購(gòu)買的金額贈(zèng)送幾個(gè)與茶相關(guān)的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。
十八、做好長(zhǎng)期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備:
茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對(duì)其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個(gè)相當(dāng)?shù)臅r(shí)間接受和評(píng)定進(jìn)程,這樣,就要求經(jīng)營(yíng)者要有耐心,不要開張一些月或一年掙不到錢就不相干啦,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時(shí)針對(duì)顧客的要求不斷改善,雖然開個(gè)茶葉店沒八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營(yíng)難以走出的誤區(qū)。
十九、逐步走向連鎖化:
因現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)越來(lái)越規(guī)范,利潤(rùn)越來(lái)越平均,如若你所經(jīng)營(yíng)一、二各茶店效益不錯(cuò),同時(shí),又積累啦許多無(wú)形資產(chǎn),千萬(wàn)不能就地踏步,更不能把掙來(lái)的錢消費(fèi)掉,應(yīng)總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn),培訓(xùn)人才,把你的經(jīng)營(yíng)點(diǎn)在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進(jìn)行同步擴(kuò)張,走向連鎖化。這樣,能夠節(jié)約成本,有利競(jìng)爭(zhēng),在茶葉屆立于不敗之地。開設(shè)連鎖首先能夠建立配貨中心,建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,選拔人才,對(duì)你已經(jīng)經(jīng)營(yíng)好的點(diǎn)進(jìn)行復(fù)制,這樣,你的企業(yè)就會(huì)不斷發(fā)展、壯大。
產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書可以寫產(chǎn)品篇七
企業(yè)概述
二、業(yè)務(wù)描述本公司的企業(yè)核心宗旨是品質(zhì)多一點(diǎn)、服務(wù)好一點(diǎn)、生活美一點(diǎn)。公司堅(jiān)定不移地樹立為人民服務(wù)的崇高品質(zhì)、塑造向來(lái)卓越的品格,不斷提升企業(yè)品味。力求開源節(jié)流,控制價(jià)格,為更多的人提供消費(fèi)服務(wù)。對(duì)員工而言,是使員工得到鍛煉、成長(zhǎng),并實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值;對(duì)客戶而言,就是保護(hù)客戶的利益,讓客戶享受公司給他們帶來(lái)美好的生活感受;對(duì)社會(huì)而言,就是盡自己的一份力,呼吁更多的企業(yè)和個(gè)人來(lái)幫助那些需要幫助的人,為社會(huì)分擔(dān)責(zé)任,為政府排憂。
一、產(chǎn)品的背景現(xiàn)在人們的生活越來(lái)越趨向于城市化,很多農(nóng)村的特色產(chǎn)品正在逐漸被人們遺忘,但于此同時(shí),有一些在城市住久的居民也開始懷念農(nóng)村的淳樸,農(nóng)村的生活、農(nóng)村的特色菜?,F(xiàn)在城市的很多產(chǎn)品都含有較多的化學(xué)物質(zhì),人們也開始擔(dān)心自己的飲食是否健康,而農(nóng)村的天然產(chǎn)品是純綠色產(chǎn)品,將越來(lái)越受歡迎。森林食品是其重要的一部分,森林食品是指生長(zhǎng)在森林中,可供人類直接或間接食用的動(dòng)物、植物及它們的制成品。其中主要包括有森林糧油、森林果蔬、森林飲料、森林肉食等。它同森林環(huán)境密相關(guān),符合人類自然、環(huán)保、清潔生產(chǎn)技術(shù)要求,生態(tài)優(yōu)質(zhì)的安全高效食品。
二、產(chǎn)品的市場(chǎng)前景及競(jìng)爭(zhēng)力隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,污染越來(lái)越嚴(yán)重,食品的化學(xué)物質(zhì)含量越來(lái)越多,純天然的綠色食品是人們現(xiàn)在所追求的環(huán)保食品。如今,環(huán)保是當(dāng)今時(shí)代的主題,而農(nóng)產(chǎn)品則就順應(yīng)這個(gè)主題。再者中國(guó)是一個(gè)傳統(tǒng)的禮儀之邦,人們都相對(duì)的比較懷舊,這些農(nóng)產(chǎn)品可以勾起他們對(duì)兒時(shí)的回憶。所以農(nóng)場(chǎng)品的市場(chǎng)前景良好。我們鄉(xiāng)錦舍的農(nóng)產(chǎn)品是絕對(duì)正宗的農(nóng)產(chǎn)品,在市場(chǎng)上這類的產(chǎn)品較少,所以我們的產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)能力相對(duì)的較強(qiáng)。森林食品作為一種全新的概念,土特產(chǎn)也將形成一種新的潮流。
三、政策支持國(guó)家已經(jīng)對(duì)這類的產(chǎn)品制定出專門的認(rèn)證機(jī)構(gòu),將這類產(chǎn)品稱為森林食品。要使森林食品走向國(guó)際市場(chǎng),與國(guó)際接軌,就要先認(rèn)證經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)品來(lái)自相應(yīng)經(jīng)營(yíng)管理良好的經(jīng)濟(jì)林林分,使這種人工林通過(guò)森林經(jīng)營(yíng)管理forestmanagementfm認(rèn)證。另一方面,森林食品上市時(shí)或是新鮮產(chǎn)品或是經(jīng)過(guò)加工的產(chǎn)品包括經(jīng)過(guò)保鮮處理的食品如香榧torreya grandis,山核桃caryacathayensis,筍干等。對(duì)那些經(jīng)過(guò)加工的產(chǎn)品,在通過(guò)fm認(rèn)證的基礎(chǔ)上,可進(jìn)行coc認(rèn)證而進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)。目前,國(guó)家林業(yè)局正式批復(fù)同意,浙江省林業(yè)局在全國(guó)率先開展森林食品認(rèn)證試點(diǎn)。森林食品概念的出現(xiàn)是林業(yè)發(fā)展的一大進(jìn)步。特別是將森林食品從綠色食品中獨(dú)立出來(lái),對(duì)于提升林特產(chǎn)品的地位將起到不可估量的作用。將為我國(guó)林業(yè)可持續(xù)發(fā)展注入強(qiáng)大的動(dòng)力,并成為我國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
四、產(chǎn)品的概況產(chǎn)品的分類:農(nóng)產(chǎn)品的種類有很多,我們經(jīng)營(yíng)的主要有這么幾類:菜干、野菜、佐料、家畜、腌菜。以下是我們非常小的一部分商品。
(一)菜干主要有白菜干豆干、各種筍干及各種野菜干。又不失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,因?yàn)闀襁^(guò),所以菜干都很有韌勁,可用于煲湯,和肉類一起煮,不僅美味可口,而且很多還具有藥用價(jià)值。他們都易于保存和攜帶,也可以做成禮包作為禮品送人。這類產(chǎn)品主要是用于做禮品,其目標(biāo)消費(fèi)者主要是一些旅游者和家庭主婦。
(1)白菜干的主要功效有:白菜干亦為性平味甘,有潤(rùn)肺燥、清肺胃熱的功效??捎糜诎鞣N湯,清淡可口。
(2)筍干的主要功效有:筍,在我國(guó)自古被當(dāng)作“菜中珍品”。筍性寒味甘,有消食化痰、透疹解毒、利尿等功效。常用于食積、咳痰、麻疹透發(fā)不暢以及皰瘍等。由于筍有大量的纖維素,進(jìn)食后能促進(jìn)腸管的蠕動(dòng),助于消化,防止便秘和結(jié)腸癌的發(fā)生,并有減肥作用。
(二)新鮮野菜主要有蕨菜、苦菜、薺菜、馬蘭頭、馬齒莧、香椿、地木耳、百合等。各種野菜新鮮可口,而且富含各種人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素,很多還有藥用價(jià)值。是絕對(duì)的綠色食品。這類產(chǎn)品主要是銷售給酒店和餐館,與他們形成聯(lián)盟。例如:
(1)薺菜:又名菱角菜、麥地菜、枕頭草、護(hù)生草等。薺菜葉嫩根肥,具有誘人的清香和美味。含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c以及人體所需的各種氨基酸和礦物質(zhì)。
(2)野百合:百合除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素b、c等營(yíng)養(yǎng)素外,還含有一些特殊的營(yíng)養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體,不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)之功,而且還對(duì)秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。中醫(yī)上講鮮百合具有養(yǎng)心安神,潤(rùn)肺止咳的功效,對(duì)病后虛弱的人非常有益。(3)苦菜:又名苦苣菜,含有蛋白質(zhì)和多種維生素,其嫩味可采食。生吃略帶苦味,用開水燙一下加熱制熟,苦味可除??嗖丝沙慈狻⒊吹啊⒆鰷?,或加些大豆粉做成小豆腐吃,亦可沸水燙后蘸面醬食用??嗖诵钥嗪嗅t(yī)認(rèn)為可以清熱解-8- -8-毒、涼血,可以治療乳腺炎、上呼吸道感染、急性咽炎、蜂窩組織炎。脾胃虛寒者少食。
(三)佐料主要有:自制紅酒和白酒(糯米酒)、白醋、茶油、淀粉等。也許這些東西在很多商店都有賣,但是他們的純度肯定不及農(nóng)村那些已經(jīng)傳承幾代人的佐料,其味道純正,另菜肴增色不少。其目標(biāo)消費(fèi)者主要是一些比較念舊的中年人。例如野生山茶油:新鮮壓榨的山茶油顏色清澈透亮色澤鮮明高山野生無(wú)污染。長(zhǎng)期食用山茶油,有“明目亮發(fā)、潤(rùn)腸通便、清熱化濕、殺蟲解毒”之功效。山茶油不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,且具有關(guān)許多重要的節(jié)約人力物力用價(jià)值。 “茶沒烹調(diào)菜肴,日用皆宜,蒸熟食之。澤發(fā)生光,諸沒惟此最為輕清,故諸病不忌?!憋@然人們?cè)绨焉讲栌鸵暈檠幽暌鎵酆宛B(yǎng)顏美容佳品。
(四)家畜有土雞、土鴨、土豬、土雞蛋等。它們?nèi)窃鷳B(tài)生物,因此不會(huì)有什么副作用。除了那些住在很山村的那些農(nóng)民,已經(jīng)很少人可以吃到那么純凈的雞鴨魚肉了。這些家畜比飼料養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,味道更鮮美,而且是可以作為補(bǔ)品。土雞用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉、頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、耳聾耳鳴等。其肉味更鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。
(五)腌菜主要有腌白菜、腌蘿卜、咸菜、咸魚、咸蛋、咸肉等。它們可以增進(jìn)食欲和易于消化,是家中必備的小菜,但吃多了不好,適量就好。
五、產(chǎn)品的開發(fā)以上的產(chǎn)品只是我們產(chǎn)品總量的一小部分。由于我們要賣的都是些農(nóng)村才有的正宗土特產(chǎn),有很多產(chǎn)品還沒有作為商品在市場(chǎng)上進(jìn)行流通,大多數(shù)都是老一輩人自制的一些產(chǎn)品自己吃用的。所以如果我們要賣正宗的農(nóng)產(chǎn)品,就要和農(nóng)村那些農(nóng)民形成聯(lián)盟,直接從由農(nóng)民手里供貨。但是要提供統(tǒng)一的包裝。
六、產(chǎn)品的生命周期此類產(chǎn)品還處于導(dǎo)入期,因?yàn)槟壳?,顧客?duì)產(chǎn)品的了解還不多,只有少數(shù)追求新奇的顧客可能購(gòu)買,銷售量很小。在這一階段,由于市場(chǎng)及技術(shù)方面的原因,此產(chǎn)品還不能大批量的生產(chǎn),因而成本高,銷售額增長(zhǎng)緩慢。根據(jù)對(duì)產(chǎn)品的分析,即人們對(duì)此產(chǎn)品還不太了解,已經(jīng)了解這種產(chǎn)品的人急于求購(gòu),因?yàn)橥廉a(chǎn)品現(xiàn)在還是屬于稀缺產(chǎn)品,所以消費(fèi)者也愿意按價(jià)購(gòu)買。我們可以對(duì)我們的產(chǎn)品采取“快速撇脂策略”,即采用高價(jià)格、高促銷費(fèi)用,以迅速夸大銷售量,取得較高的市場(chǎng)占有率,使得消費(fèi)者建立對(duì)自己產(chǎn)品的偏好。
七、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
(一)原料的采購(gòu):我們主要是和農(nóng)村的家庭用戶形成聯(lián)盟,在每個(gè)村設(shè)置一個(gè)代理機(jī)構(gòu),當(dāng)我們需要貨源時(shí)提示前通知他們,以便我們有充足的貨源。所以我們的供應(yīng)商主要一些農(nóng)村居民,為了確保我們有足夠的貨源和產(chǎn)品質(zhì)量,我們必須與這些農(nóng)民簽訂相關(guān)的合同。菜干、佐料和腌菜的采集比較簡(jiǎn)單我們可以一年四季都可以收購(gòu)。新鮮的野菜和家畜,我們主要采取預(yù)定的形式,一旦有需要就立即前往農(nóng)村去購(gòu)買,我們就必須當(dāng)天采集的當(dāng)天運(yùn)送,以保持野菜和家畜的新鮮度。
(二)產(chǎn)品質(zhì)量的保證:在許多城市居民的觀念中可能會(huì)認(rèn)為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不過(guò)關(guān),存在衛(wèi)生問題。為了解決這個(gè)問題,我們會(huì)給當(dāng)?shù)氐墓?yīng)商提供科學(xué)的衛(wèi)生知識(shí),提供統(tǒng)一的包裝。實(shí)行統(tǒng)一制度,產(chǎn)品必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的挑選和審批能夠到達(dá)消費(fèi)者的手中。申請(qǐng)iso9001產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證,確保消費(fèi)者吃的放心、吃的健康。
(三)經(jīng)營(yíng)策略:
1、“土帽子”和“土掉渣”土特產(chǎn)品雖然以其“土”、“特”吸引消費(fèi),但包裝的外表、品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)不能“土”,也就是土其“味”而不能土其“形”。有很多消費(fèi)者反映,自己十分渴望一些帶有地方風(fēng)土人情的產(chǎn)品,但現(xiàn)在的土特產(chǎn)品需要在外表形象上提升層次和品牌效應(yīng)。所以土特產(chǎn)也應(yīng)該摘掉自己的“土帽子”土特產(chǎn)的賣點(diǎn)不僅僅就一個(gè)“土”字。與此形成對(duì)比的是前兩年火暴異常的“土掉渣”燒餅,核心賣點(diǎn)就是土,因此在市場(chǎng)上出現(xiàn)了井噴現(xiàn)象,這就是一種新的以土為核心的創(chuàng)意,恰恰相反它不是把燒餅做的更土,消費(fèi)者吃燒餅時(shí),并沒有感覺到有多土,相反造成了一種時(shí)尚。
2、家鄉(xiāng)的感覺真好實(shí)際土特產(chǎn)更能讓很多人產(chǎn)生對(duì)家鄉(xiāng)的感覺和回味,如今在城市里的“農(nóng)村人”很多,或者和農(nóng)村有些關(guān)聯(lián)的人很多,所以土特產(chǎn)更能讓人產(chǎn)生對(duì)家鄉(xiāng)的記憶,對(duì)家鄉(xiāng)親人的思念,對(duì)家鄉(xiāng)風(fēng)光和風(fēng)味的回味……你可能去過(guò)很多地方,吃過(guò)許多地方的土特產(chǎn)品,但很難,或者說(shuō)基本吃不到地道的家鄉(xiāng)土特產(chǎn)品,其中去除一些深加工特產(chǎn),去除一些假冒原產(chǎn)地的土特產(chǎn),更沒有機(jī)會(huì)品嘗到真正地道的鄉(xiāng)土產(chǎn)品。所以,真正的土特產(chǎn)品宣揚(yáng)對(duì)家鄉(xiāng)的情結(jié)也是土特產(chǎn)的一項(xiàng)明確的具體的打動(dòng)消費(fèi)者的利益,也是一張最佳的感情牌。在本企業(yè)銷售的土特產(chǎn),要- -著重打造“閩產(chǎn)”的產(chǎn)地,讓消費(fèi)者真切地感受到產(chǎn)品產(chǎn)地的濃郁的鄉(xiāng)土氣息。
3、土特產(chǎn)區(qū)域牌十大名茶之首的龍井茶,黃土高原的紅蘋果,國(guó)酒之稱的貴州茅臺(tái),景德鎮(zhèn)的瓷器……正是獨(dú)特的地理來(lái)源賦予了它們獨(dú)一無(wú)二的特殊品質(zhì),土特產(chǎn)的地理標(biāo)志很大程度上就是土特產(chǎn)的“保護(hù)傘”。地理標(biāo)志既是產(chǎn)地標(biāo)志,也是質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),是推動(dòng)土特產(chǎn)走向市場(chǎng)的重要工具。地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù),可以讓原本名不見經(jīng)傳的茶葉、花生、調(diào)味品、蘋果、茶葉、榨菜等土特產(chǎn)聲名遠(yuǎn)播,身價(jià)倍增,成為創(chuàng)收的“金字招牌”。比如陜西的蘋果、河南信陽(yáng)的毛尖茶葉、重慶的涪陵榨菜等等。我國(guó)歷史悠久的土特產(chǎn)品很多很多,這些土特產(chǎn)品應(yīng)該抓住這個(gè)地理標(biāo)簽,讓更多的名優(yōu)特產(chǎn)走出地方,走向全國(guó)乃至全世界。但同時(shí)要謹(jǐn)記不能因?yàn)閿?shù)量而犧牲質(zhì)量,不能因?yàn)槎唐诶娑鵂奚L(zhǎng)期利益,龍口粉絲、金華火腿因部分企業(yè)粗制濫造、以次充好導(dǎo)致自毀信譽(yù)的典型案例就是前車之鑒。
4、產(chǎn)品創(chuàng)新兵馬俑穿著花襯衫,一聽你就會(huì)在心里產(chǎn)生一種好奇。在西安,出現(xiàn)彩繪兵馬俑,分別繪有民間剪紙、安塞腰鼓、皮影等圖案,融傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代文明于一體,生動(dòng)展現(xiàn)了陜西的文化元素,也再現(xiàn)了兵馬俑的時(shí)尚價(jià)值,引起很多人的關(guān)注和稱贊。對(duì)于土特產(chǎn)來(lái)說(shuō),也可以打破固有的單一的概念,實(shí)行新的的嘗試和改進(jìn),像這樣進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新的土特產(chǎn)還不多,不能說(shuō)土特產(chǎn)就不能創(chuàng)新,只要你是商品,就得先具備商品的屬性,土特產(chǎn)也不例外。如果有好的載體,獨(dú)特的思路,土特產(chǎn)也可以活靈活現(xiàn)起來(lái),增強(qiáng)土特產(chǎn)的核心價(jià)值。
5、包裝提升既然是土特產(chǎn),在以前,就談不上包裝。要適應(yīng)現(xiàn)代的商品競(jìng)爭(zhēng),在包裝上就得下大工夫,人的形象很重要,產(chǎn)品的形象也很重要,我們要研究在消費(fèi)者心目中,對(duì)某一特產(chǎn)的形象應(yīng)是什么樣的,以此來(lái)確定我們的形象設(shè)計(jì),就像這個(gè)姑娘喜歡的是紳士,那我們就不要穿牛仔一樣。
同時(shí)要盡量避免雷同,比如要表達(dá)綠色,就簡(jiǎn)單的搞一片綠色,看現(xiàn)在超市里的土特產(chǎn)品就能看出來(lái),紅棗的包裝就是一片紅,獼猴桃干的包裝就是一片綠,如此大的雷同跟沒有特色的包裝是一樣的效果,而現(xiàn)有的土特產(chǎn)品,普遍對(duì)形象力的研究不透徹,達(dá)不到讓消費(fèi)者一看就覺得是最好的土特產(chǎn)品的感覺,不能用視覺很清晰的表達(dá)產(chǎn)品的風(fēng)格,達(dá)到了讓人一看眼前一亮,仿佛回到鄉(xiāng)間田園的感覺。
6、品牌建設(shè)是土特產(chǎn)發(fā)展的一項(xiàng)任務(wù)國(guó)內(nèi)的土特產(chǎn)基本具備濃郁的地方特色,有些特產(chǎn)已經(jīng)婦孺皆知,被全國(guó)人民所接受,有些則困于一隅,瀕臨滅絕,被人遺忘。區(qū)域特產(chǎn)目前大多是中小企業(yè)和手工作坊,有幾家甚至有數(shù)十家同樣的企業(yè)提供同樣的產(chǎn)品,造成行業(yè)混亂、市場(chǎng)分散。大多企業(yè)在一個(gè)地區(qū),使用統(tǒng)一地域名稱,銷售著相同的產(chǎn)品,普通消費(fèi)者根本無(wú)法區(qū)分。同質(zhì)化是這幾年來(lái)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中提及率最高的一個(gè)詞語(yǔ)之一,在特產(chǎn)領(lǐng)域,只有樹立品牌才能讓消費(fèi)者辨別清楚,產(chǎn)生信任和忠誠(chéng)。而不能和其他魚目混雜的小作坊共享品牌,低劣競(jìng)爭(zhēng)。山東的龍大粉絲就做的相當(dāng)好,占盡地理優(yōu)勢(shì),“龍大”一度成為龍口粉絲的代表。
八、產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì):絕對(duì)的純天然綠色食品,健康營(yíng)養(yǎng)。享受消費(fèi)的過(guò)程,吃的放心。
銷對(duì)于這一部分我們借用麥肯錫的七步分析法,我們主要將其分為三部分,先對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行定位,然后根據(jù)我們的的目標(biāo)市場(chǎng)和目標(biāo)消費(fèi)者進(jìn)行分析,根據(jù)相應(yīng)的分析,我們得出于此相對(duì)應(yīng)的營(yíng)銷策略。這一部分是整個(gè)策劃的核心部分。
產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書可以寫產(chǎn)品篇八
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創(chuàng)意背景和項(xiàng)目簡(jiǎn)介
隨著社會(huì)的發(fā)展,人們的生活節(jié)奏越來(lái)越快。尤其是對(duì)于上班族來(lái)說(shuō),能每天吃上新鮮的蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品,已成了一種奢侈的追求。他們白天辛苦的上班,晚上回到家卻苦于無(wú)處買到新鮮的水果蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品;更多的時(shí)候,他們是沒有時(shí)間和精力去很遠(yuǎn)的菜市場(chǎng)或者超市去購(gòu)買蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品。再者,現(xiàn)在食品安全很令人擔(dān)憂,市場(chǎng)上的蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)良莠不齊,沒有統(tǒng)一的管理與規(guī)范。在這樣的背景下,我們團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)調(diào)查與分析,決定在一些大型的社區(qū)或者小區(qū)開一家蔬菜水果等農(nóng)副產(chǎn)品專賣店。店里的蔬菜水果等產(chǎn)品直接從郊區(qū)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)進(jìn)貨,然后直接銷售,省去中間環(huán)節(jié),爭(zhēng)取讓市民吃上放心菜和便宜菜。但這前提條件是,蔬菜水果店所在的城市郊區(qū)一定要能及時(shí)提供新鮮蔬菜水果等農(nóng)副產(chǎn)品,且提供的產(chǎn)品新鮮無(wú)污染。當(dāng)然,諸如香菇干等干貨等食品則無(wú)此要求,可以和一些工廠尋求合作。
市場(chǎng)描述和利益來(lái)源
蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品是人們生活的必需品,所以市場(chǎng)比較穩(wěn)定和安全。在啟動(dòng)資金方面,主要是店面租賃和裝修以及產(chǎn)品購(gòu)買和以后產(chǎn)品的不斷更新。前期主要是店面的租賃費(fèi)用和進(jìn)貨的費(fèi)用,大概需要90至100萬(wàn):租店面50萬(wàn)左右,裝修5萬(wàn)左右,宣傳5萬(wàn)左右,進(jìn)貨30萬(wàn)左右。開始貨品品種可能較少,只有常見品種,但隨著利潤(rùn)的增加會(huì)不斷增加。
預(yù)計(jì)投資運(yùn)營(yíng)以后,只要選址合適,購(gòu)買需求量大,供貨商供貨充足且團(tuán)隊(duì)管理良好,很快就會(huì)有收益。主要的收益來(lái)源是所賣產(chǎn)品中間的差價(jià)和服務(wù)(如送貨上門)。預(yù)計(jì)能在運(yùn)營(yíng)良好的情況下,半年到一年的時(shí)間收回前期投資費(fèi)用。目前的經(jīng)濟(jì)狀況可以保證店面正常運(yùn)營(yíng),正式運(yùn)營(yíng)以后如果不能立即收益,需要貸款。
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
對(duì)于此類項(xiàng)目,主要的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)源是菜市場(chǎng)和超市。競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)是我們比他們便捷且產(chǎn)品品質(zhì)可靠新鮮,提供的服務(wù)也更全面。劣勢(shì)是他們的產(chǎn)品比我們豐富,選擇性余地大且有強(qiáng)大的后盾支持運(yùn)營(yíng)。所以我們要在盈利以后不斷擴(kuò)大店面和營(yíng)業(yè)范圍,爭(zhēng)取做到全面而優(yōu)秀。在一定的時(shí)機(jī)考慮開分店和網(wǎng)店并進(jìn)駐超市和菜市場(chǎng),形成統(tǒng)一的局面。讓顧客不論在哪里,都能買到我們的產(chǎn)品。方便的時(shí)候可以去菜市場(chǎng)或者超市慢慢挑選,緊急的時(shí)候,在家門口或者網(wǎng)上就能買到想要的產(chǎn)品。
團(tuán)隊(duì)概述
產(chǎn)業(yè)背景和公司概述
產(chǎn)業(yè)背景和市場(chǎng)需求
農(nóng)副產(chǎn)品在人們的日常生活中必不可少,俗話說(shuō)“民以食為天”。所以說(shuō),農(nóng)副產(chǎn)品銷售是永遠(yuǎn)不會(huì)凋落的產(chǎn)業(yè)?,F(xiàn)在,很多農(nóng)村發(fā)展科技農(nóng)業(yè),城市郊區(qū)也發(fā)展以農(nóng)場(chǎng)為主的多向性農(nóng)業(yè),為我們提供了全面豐富的供貨渠道。而城市的居民每天都要消耗大量的農(nóng)副產(chǎn)品,對(duì)于此類產(chǎn)品的質(zhì)量和與此有關(guān)的服務(wù),他們的要求也越來(lái)越高。所以說(shuō),對(duì)于人口密集的城市社區(qū)來(lái)說(shuō),便捷的農(nóng)副產(chǎn)品提供顯得尤為重要。而很多時(shí)候,忙綠的城市人想吃上一頓豐富的飯菜,要走很遠(yuǎn)的路去購(gòu)買原材料。現(xiàn)在,我們把新鮮而便宜的原材料搬到小區(qū)門口,讓他們不會(huì)再為一根蔥而多走一里路。
公司概述
公司的經(jīng)營(yíng)形式是直營(yíng)和專賣的形式,并且注冊(cè)商標(biāo),以規(guī)范管理。經(jīng)營(yíng)范圍主要有蔬菜,水果,糧油、蛋奶、肉類和干貨(如粉絲,香菇干)等居民日常飲食必需品。所涉及的服務(wù)有店類直接銷售,送貨上門、高級(jí)蔬菜水果訂購(gòu)(如水果禮盒)、新鮮奶制品訂購(gòu)等。店類直營(yíng)滿足顧客平時(shí)一般需求;送貨上門滿足行動(dòng)不便或者來(lái)不及到店類選購(gòu)的顧客的需求;特別定制為滿足部分顧客的特殊需求;新鮮奶制品定制則為顧客及時(shí)喝上新鮮健康奶而提供便利。
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產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書可以寫產(chǎn)品篇九
一、當(dāng)前社會(huì)現(xiàn)狀及前景展望:
首先,退休老人是養(yǎng)生養(yǎng)老度假村的主要目標(biāo)群體。按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)一個(gè)國(guó)家或地區(qū)65歲以上人口占總?cè)丝诘?%或60歲以上人口占總?cè)丝?0%以上時(shí),即為老齡化社會(huì)。據(jù)統(tǒng)計(jì),目前我國(guó)60歲以上的人口達(dá)到1.44億,占總?cè)丝诘?1%,在今后較長(zhǎng)一段時(shí)期內(nèi),老齡人口的比例將以年均3.2%的速度增長(zhǎng),從到這一時(shí)期,平均每年將有596萬(wàn)人進(jìn)入老齡,大約在21世紀(jì)40年代,人口老齡化程度達(dá)到頂峰;2030年前后,我國(guó)60歲以上的老齡人口預(yù)計(jì)增至4億左右;到2050年,我國(guó)60歲和65歲以上的老齡人口總數(shù)將分別達(dá)到4.5億和3.35億,這意味著每三個(gè)人中就有一個(gè)老人。我國(guó)進(jìn)入老齡化社會(huì)已是不爭(zhēng)的事實(shí)。目前“421”模式家庭越來(lái)越多,即“4個(gè)老人、1對(duì)夫妻、1個(gè)孩子”。這些家庭引發(fā)的一個(gè)最主要的社會(huì)問題就是養(yǎng)老壓力。據(jù)最近一項(xiàng)調(diào)查顯示,35%的家庭要贍養(yǎng)4為老人,49%的家庭要贍養(yǎng)2到3為老人,養(yǎng)老壓力相當(dāng)大。就北京地區(qū)而言:,北京市60歲以上老年人超過(guò)243萬(wàn),是老齡化程度較高的地區(qū)之一。按照發(fā)達(dá)國(guó)家的標(biāo)準(zhǔn),100名老人中,應(yīng)有5至7人能住進(jìn)養(yǎng)老院。也就是說(shuō),北京市有12.15萬(wàn)至17.01萬(wàn)人能住進(jìn)養(yǎng)老院。由此推算,北京的福利設(shè)施遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足社會(huì)的需求,養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的發(fā)展空間非常大。
1.家庭因素催生老年人公寓的產(chǎn)生和發(fā)展
自我國(guó)七十年代中期實(shí)行計(jì)劃生育控制以來(lái),“三口之家”現(xiàn)已成為社會(huì)的主力家庭結(jié)構(gòu)。許多獨(dú)生子女成家之后,所面臨的是每隊(duì)中青年夫婦在繁忙的工作壓力和殘酷的生存發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)條件下要照料4個(gè)老人和1個(gè)小孩,時(shí)間和精力嚴(yán)重不足,再加之老年人多愁善感及實(shí)際上的“代溝”,由此引起了沒完沒了的家庭煩惱及社會(huì)問題,老年人公寓呼聲高漲,呼之欲出。
2.養(yǎng)老觀念發(fā)生轉(zhuǎn)變
受傳統(tǒng)觀念的影響,以前人們認(rèn)為養(yǎng)老院是那些沒兒沒女的孤寡老人的安身之地,國(guó)內(nèi)老年人養(yǎng)老講究“三代同堂”,老死不離兒孫。但隨著近年居民生活水平的提高和居住觀念的轉(zhuǎn)變,核心家庭趨于普及,傳統(tǒng)家庭逐漸減少,一方面下一代與老一代分居現(xiàn)象不斷增加,另一方面家庭結(jié)構(gòu)演變又表現(xiàn)為老少兩代在居住上“分而不離,離而不遠(yuǎn)”的特點(diǎn),因此老年人不堪忍受“空巢”的孤單寂寞之苦,從過(guò)去不肯到養(yǎng)老院開始向往養(yǎng)老院,養(yǎng)老觀念和居住觀念正在發(fā)生根本性變化。
3.老年人市場(chǎng)潛力巨大
國(guó)家有關(guān)部門通過(guò)調(diào)查和分析預(yù)測(cè),到本世紀(jì)一十年代末,中國(guó)退休勞動(dòng)者一生的積蓄總和相當(dāng)于全國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的30%;另?yè)?jù)中國(guó)老齡人協(xié)會(huì)估計(jì),中國(guó)老年人消費(fèi)每年約3000億人民幣,而且隨著老年人消費(fèi)觀念的不斷轉(zhuǎn)變,其消費(fèi)數(shù)額還將進(jìn)一步增長(zhǎng)。老年人市場(chǎng)潛力非常大。而且,面對(duì)我國(guó)進(jìn)入老齡化社會(huì),老年人生活問題已越來(lái)越被社會(huì)關(guān)注。
據(jù)國(guó)家民政部門預(yù)計(jì),到,在我國(guó)老人家庭中“空巢”比例將高達(dá)70%左右;全國(guó)老齡委提供的數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計(jì)到20我國(guó)老年人市場(chǎng)的年消費(fèi)需求將達(dá)到1萬(wàn)億元。這兩則數(shù)據(jù)顯示出“銀發(fā)經(jīng)濟(jì)”的無(wú)限商機(jī),而養(yǎng)老服務(wù)無(wú)疑是其中的一大亮點(diǎn)。養(yǎng)老、托老服務(wù)領(lǐng)域隱藏著巨大的市場(chǎng)潛力!
其次,隨著人們生活水平的不斷提高,回歸自然、追求綠色已是大多數(shù)城里人迫不及待的需求?!熬G色”“有機(jī)”“無(wú)公害”這些熱門詞匯就足以證明了這一點(diǎn)。
二、北京天德神路養(yǎng)生養(yǎng)老度假村與普通養(yǎng)老院的區(qū)別:
3,北京天德神路養(yǎng)生養(yǎng)老度假村是商業(yè)性消費(fèi)場(chǎng)所,而普通養(yǎng)老院屬于公益性社會(huì)福利機(jī)構(gòu)。
三、北京天德神路養(yǎng)生養(yǎng)老度假村的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì):
縱觀北京市內(nèi)各個(gè)養(yǎng)老院,基本上都是一床難求!想入院的老人需要排隊(duì)等候,通知入住。在這種供不應(yīng)求的情況下,將養(yǎng)老服務(wù)辦出特色,更能顯示出其超強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。城里的老人,一生辛勞,身心從不曾真正放松過(guò)。回歸自然,在空氣新鮮、環(huán)境清幽的風(fēng)景區(qū)里療養(yǎng),一定是每位都市老人夢(mèng)寐以求的愿望!下面就具體優(yōu)勢(shì)作詳細(xì)分析:
1,這里遠(yuǎn)離喧囂,沒有污染,吃、住、玩都是天然的。這些都是市內(nèi)養(yǎng)老院所無(wú)法提供的,卻是老年人最喜愛的戶外活動(dòng)!
2,建設(shè)費(fèi)用較低,不受城市化瓶頸制約。在寸土寸金的現(xiàn)代城市里,建一個(gè)設(shè)施齊全的養(yǎng)老院,最小規(guī)模也要數(shù)千萬(wàn)元的投資。何況在北京這樣的大都會(huì)城市里投資會(huì)更大,而北京昌平十三陵風(fēng)景區(qū)在目前,不僅具備相對(duì)廉價(jià)開發(fā)的優(yōu)勢(shì),同時(shí)它就是老人們的最愛!3,北京天德神路養(yǎng)生養(yǎng)老度假村的功能已不僅僅是養(yǎng)老,同時(shí)也是在療養(yǎng)和度假!而市內(nèi)的養(yǎng)老院基本上只是給老人提供了住宿和一日三餐。打麻將幾乎是唯一的活動(dòng)內(nèi)容!
4,運(yùn)營(yíng)成本大幅降低。北京天德神路養(yǎng)生養(yǎng)老度假村除提供護(hù)理服務(wù),客房服務(wù)員等可廉價(jià)在全國(guó)招聘。
5,收費(fèi)可高可低,入住率基本不受價(jià)格影響。成本低自然支撐了低價(jià)格,這是最具競(jìng)爭(zhēng)力的殺手锏,可使北京天德神路養(yǎng)生養(yǎng)老度假村永遠(yuǎn)立于老年服務(wù)業(yè)的不敗之地!況且為了給老人安置一個(gè)舒心快樂的環(huán)境,子女一般都會(huì)忽略價(jià)格因素!
6,打破了傳統(tǒng)觀念的束縛。入住“養(yǎng)生養(yǎng)老度假村”與入住“養(yǎng)老院”是兩個(gè)截然不同的概念。受中國(guó)傳統(tǒng)社會(huì)觀念的影響,做子女的如果把父母送進(jìn)養(yǎng)老院,往往會(huì)引來(lái)非議,使得親戚朋友不理解,甚至留下“不孝”的罵名;而將父母送進(jìn)“養(yǎng)生養(yǎng)老度假村”則正好相反,子女不但不會(huì)招來(lái)非議,而且面上有光,絕對(duì)會(huì)得到親朋好友的認(rèn)可!
7,經(jīng)營(yíng)過(guò)程簡(jiǎn)單,容易起步。一個(gè)正規(guī)的養(yǎng)老院,對(duì)老人的人身安全保障是很重要的,所以除了需要大量的護(hù)理人員外,還必須建立醫(yī)務(wù)室,聘請(qǐng)專門的醫(yī)生。一旦發(fā)生事故,院方還要付賠償責(zé)任,經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)可想而知。而北京天德神路養(yǎng)生養(yǎng)老度假村的目標(biāo)客戶是生活自理的健康人為主,不存在護(hù)理不當(dāng)和事故賠償?shù)膯栴}幾乎很小。整個(gè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程,說(shuō)白了就是把房子出租給客人,為他們提供客房和餐飲服務(wù)、一般性的護(hù)理、休閑、觀光、度假、娛樂等。而收入,甚至?xí)仁袃?nèi)養(yǎng)老院高出數(shù)倍??!
四、北京天德神路養(yǎng)生養(yǎng)老度假村的其它優(yōu)勢(shì):
1,隨著餐飲娛樂形式不斷的花樣翻新,“農(nóng)家樂”正在席卷全國(guó),它以其低廉的成本和實(shí)惠的服務(wù)贏得了市場(chǎng)的認(rèn)可。而與農(nóng)家樂相比,北京天德神路養(yǎng)生養(yǎng)老度假村更加貼近自然。由城市到農(nóng)村,這個(gè)返璞歸真的全過(guò)程,還是讓游客自己慢慢去體會(huì)吧。
3,這就意味著“北京天德神路養(yǎng)生養(yǎng)老度假村”這種經(jīng)營(yíng)模式很難被復(fù)制!
五、轉(zhuǎn)化劣勢(shì),多種經(jīng)營(yíng);
北京天德神路養(yǎng)生養(yǎng)老度假村不但擁有市內(nèi)養(yǎng)老院無(wú)可比擬的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),還可兼做“農(nóng)家樂”和“情人旅館”等,市場(chǎng)潛力非常巨大!但也有其劣勢(shì),就是距離市區(qū)較遠(yuǎn),坐公交轉(zhuǎn)車不便,經(jīng)常探望老人的家屬會(huì)感到不便。為此,“農(nóng)家樂”的經(jīng)營(yíng)模式就成為了將劣勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)閮?yōu)勢(shì)的絕好方法。只需幾輛中巴車,每天往返于七孔橋和德勝門市區(qū)一次,接送來(lái)此度假短租的游客和探望老人的子女,每位只要花上100--200元/天,吃住玩全包。這樣一來(lái),老人家屬不但探望了老人,還體驗(yàn)了一次實(shí)實(shí)在在的“農(nóng)家樂”。面包車的車身還可以涂廣告,招攬客源。
北京天德神路養(yǎng)生養(yǎng)老度假村本身就是是一座天然的生態(tài)園。通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)來(lái)宣傳我們的養(yǎng)生養(yǎng)老度假村,可以節(jié)省相當(dāng)一部分廣告投入。因?yàn)椤氨本┨斓律衤佛B(yǎng)生養(yǎng)老度假村”與其它相關(guān)行業(yè)相比,非常的與眾不同,在網(wǎng)上發(fā)布將會(huì)倍受關(guān)注,從而代替了廣告。
六、建設(shè)規(guī)模:總投資15.8億元
該項(xiàng)目作為中國(guó)養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)的示范項(xiàng)目準(zhǔn)備分三個(gè)階段完成:
1,投資1.8億元以北京神路旅游發(fā)展有限公司的“神路莊園”為基礎(chǔ),進(jìn)行改造升級(jí)。
2,投資6億元以北京龍圣博農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司“龍圣博生特園”為基礎(chǔ),進(jìn)行規(guī)劃建設(shè)開發(fā)。
3,投資8億元以北京燕山口高爾夫場(chǎng)為基礎(chǔ),進(jìn)行規(guī)劃建設(shè)開發(fā)。
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