心得體會是我們在成長和進(jìn)步的過程中所獲得的寶貴財富。那么我們寫心得體會要注意的內(nèi)容有什么呢?下面是小編幫大家整理的心得體會范文大全,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒教師禮儀心得體會篇一
通過這次教師禮儀的集中學(xué)習(xí),我感觸頗深,受益良多。以前對教師禮儀的認(rèn)識比較膚淺,認(rèn)為教師禮儀就是教師平時的言行舉止、穿著打扮都要得體,能夠做到為人師表,敬人律己就行了,但通過對教師禮儀的系統(tǒng)學(xué)習(xí),使我懂得了它不僅僅是這些外在的東西,它還含有師資、師表、師德、師心四大特點以及教師應(yīng)具備的基本素養(yǎng):政治素養(yǎng)、法律素養(yǎng)、道德素養(yǎng)、專業(yè)與文化素養(yǎng)和為人處世的素養(yǎng),以下是我通過學(xué)習(xí)對它的理解和心得體會:
師表即要我們要為人之楷模,教師的言談舉止、舉手投足不僅影響教師的形象,而且影響課堂教學(xué)效果,對學(xué)生的審美情趣和文明道德修養(yǎng)等都有著直接地感染作用,這就要求教師不僅要教好書、上好課,還要在著裝言行舉止禮節(jié)禮貌等方面加強修養(yǎng),注意約束自己,做到“美其言,慎其行”,起好示范作用。
師德即教師的職業(yè)道德,我們在教育的工作崗位上,在黨和人民信任的那個講臺上,傳道授業(yè)解惑者,我們不能夠誤導(dǎo)子弟,不能傳授偽科學(xué),不能非議黨和政府,不能蔑視我國憲法和法律,不能違背教育法、教師法,不能做出有損愛國主義和民族團(tuán)結(jié)的事情。
師心就是要有愛心,無論是對幼兒園、小學(xué)生還是初中生,我們都要像對待自己的孩子一樣對待他們,要懂得尊重他們,與他們互動時要使用文明語言。俗話說“良言一句三冬曖,惡語傷人六月寒”,對待孩子要多用鼓勵性的語言,如果因為學(xué)生學(xué)習(xí)成績不好而惡語中傷學(xué)生,不僅嚴(yán)重打擊了他們的自尊心,老師在學(xué)生心目中的形象也大打折扣,學(xué)生的學(xué)習(xí)成績也不一定能得到提高,一名有愛心的好老師往往能得到學(xué)生的愛戴和尊重,因為他們懂得平等的對待每一位學(xué)生,對學(xué)生表現(xiàn)出的親和力也拉近了你和他們之間的關(guān)系,比如我們在給落后生解答問題的時候最好選在自習(xí)課上,然后輕輕的坐在學(xué)生旁邊,一邊交流一邊給與解答,這樣他們就會沒有緊張感,比較容易接受。
素養(yǎng)方面我覺得比較好理解:政治素養(yǎng)就是要我們思圓行方,立端立正,愛祖國,愛自己的民族和人民,愛黨,愛社會主義,只有自己做到這些,才能進(jìn)而去教育學(xué)生,使學(xué)生形成一個正確的世界觀和人生觀;法律素養(yǎng)就是讓我們要有法制觀念,當(dāng)今社會是法治的社會,遵紀(jì)守法是每一個公民的義務(wù),作為教師不僅自己要懂法守法還要學(xué)法,只有這樣才能在學(xué)生面前起到表率作用,教育自己的學(xué)生不犯法;道德素養(yǎng)就是要我們遵守社會公德,遵守職業(yè)道德,遵守家庭道德,一個人的品德好壞往往能決定他行事結(jié)果的正與負(fù),一個邪惡的天才所造成的災(zāi)難,總要好幾代人才能扭轉(zhuǎn)過來,可見道德素養(yǎng)對一個人一生的影響是如此之大;專業(yè)與文化科學(xué)素養(yǎng),就是作為一名教師不僅具有淵博的專業(yè)知識,富有人文精神,同時還應(yīng)具有科學(xué)、鉆研和實事求是的精神,善于培養(yǎng)學(xué)生的興趣,懂得量力而行;為人處世的素養(yǎng):就是教我們做人要以誠為本,以和為貴,以信為先。
總之,禮儀是一個人的思想水平、文化修養(yǎng)、交際能力的外在表現(xiàn),而對與一個社會來說,禮儀就是一個國家社會文明程度、道德風(fēng)尚和生活習(xí)慣的反映,所以教師禮儀在我們的教育事業(yè)上越顯得更加重要,因此我們要在今后的工作和生活中多學(xué)習(xí)禮儀,多以禮儀來規(guī)范自己,努力使自己成為一名學(xué)生愛戴,家長喜歡,學(xué)校放心的好教師。
禮儀培訓(xùn)感悟
幼兒教師禮儀心得體會篇二
中國自古就是禮儀之邦。禮儀,是社會文明的寶貴遺產(chǎn)之一,它展示了社會成員的文明形象??鬃诱f過:"禮,敬也!"荀子說過:
"人無禮則不立,事無禮則不成,國無禮則不寧。"通過對《教師禮儀》一書的學(xué)習(xí),我對教師這一神圣的職業(yè)又有了進(jìn)一步的了解和認(rèn)識,我深深地體會到:作為一名教師,不僅僅是傳道、授業(yè)、解惑,還需要具備更多的素質(zhì)。一名優(yōu)秀的教師,除了必須以滿腔的熱情對待事業(yè)、對待幼兒以外,還必須自覺地、高標(biāo)準(zhǔn)地去塑造自身的人格,從而才能培養(yǎng)出幼兒健康的人格。"教養(yǎng)體現(xiàn)于細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)展示素質(zhì),細(xì)節(jié)決定成敗。"著名教育家葉圣陶先生說過:"教育工作者的全部工作是為人師表。都是必須具有高尚的道德品質(zhì)和崇高的精神境界。"是啊。人民教師,肩負(fù)著培養(yǎng)人和塑造人的神圣使命。毫不夸張的說,一個民族的希望,是通過教師托起的。教師不但教人以知識,使人從無知到文明,教師更重要的是教人以德,使人學(xué)會如何做一個高尚的人。一個民族的素質(zhì)直接折射出這個民族的教育程度,反之,要提高民族的素質(zhì)就必須有一支良好的教育隊伍。教師的教學(xué)水平和內(nèi)在修養(yǎng)一樣重要。所以作為一名人民教師,就必須"鑄師魂、倡師德、練內(nèi)功、樹形象"。作為一名普通的幼兒教師,認(rèn)真?zhèn)浜妹恳粋€活動,上好每一活動,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平是根本,但僅僅做到這一點還不能說你就是一名合格的教師。做為教師,還應(yīng)加強自身的人格塑造,要做一個高尚的人,有著良好素質(zhì)的人,這樣你的一言一行才能感染你的孩子,美化他們的心靈。
教師為人師表,是率先垂范的角色。但事實有時并非如此:孩子們見到老師,熱情地走上前向老師問好,而老師卻無動于衷。是啊!我們作為教師平時的工作確實很忙,有時沒有時間去思考。但是我們必須反思,因為我們是人類靈魂的工程師!我們不僅是科學(xué)文化知識的傳播者,更是孩子們思想道德的教育者。因此教師的言行舉止、禮儀禮貌都對幼兒有著潛移默化的影響。試想:當(dāng)孩子們的熱情有禮換來的是老師的冷漠時,幼兒會對老師有怎樣的想法呢?所以,我們作為教師必須十分注意在孩子們面前的形象,使自己成為一個優(yōu)秀的、幼兒能夠仿效的榜樣。
一名優(yōu)秀的教師不僅通過在課堂上講課實施教育,而且在日常生活中還會規(guī)范自己的言行,以良好的道德風(fēng)范,對幼兒實施教育,通過自己的存在,自己的.人格,對有發(fā)揮影響。因為"身教重于言教,榜樣的力量是無窮的"。偉大的教育家孔子曾說過:"其身正不令而行,其身不正,雖令不從。""身正"是教書育人的先決條件,教師要求幼兒做到的自己必須身體力行,不允許學(xué)生做的,自己堅決不做;在幼兒面前做到,在幼兒不在時也必須做到。因此教師要通過自己的不斷學(xué)習(xí),努力提高自己的道德修養(yǎng),以身作則,言傳身教。
"身教重于言教,榜樣的力量是無窮的",在以后的工作中,我一定不斷學(xué)習(xí),提高自己的道德修養(yǎng),嚴(yán)格要求自己,以身作則,言傳身教,做幼兒喜歡的老師。
通過《教師禮儀》的學(xué)習(xí)讓我懂得了學(xué)習(xí)禮儀是一門必修課,也是對民族和后代負(fù)責(zé)的表現(xiàn),作為教師,我們要用禮儀觀念滋潤心靈,用禮儀準(zhǔn)則規(guī)范言行,加強禮儀上的學(xué)習(xí),不斷追求,才能名副其實的對得起幼兒教師的稱號。
幼兒教師禮儀心得體會篇三
作為一個幼兒教師,我從有關(guān)《教師禮儀》方面的內(nèi)容的培訓(xùn)中,來談一下心得體會。
我們的工作環(huán)境是幼兒園,幼兒園的教育主要體是幼兒。而新《綱要》充分肯定了幼兒教師在教育、兒童發(fā)展中的作用和地位。因此,作為基礎(chǔ)教育中的基礎(chǔ)教育者,我們不僅要努力為兒童創(chuàng)設(shè)和提供各種學(xué)習(xí)、活動機(jī)會,更應(yīng)該促進(jìn)兒童社會性、人格的積極和諧發(fā)展。特別對兒童而言,喜好模仿,老師的言行舉止、禮儀禮貌對他們進(jìn)行著潛移默化的影響,所以我認(rèn)為作為幼兒教師在平時應(yīng)注意以下幾方面的禮儀問題。
當(dāng)孩子來園時,我們微笑地迎候,給孩子一個溫暖和諧的氣氛。尤其是對剛?cè)雸@年齡較小的幼兒來說,教師早晨的微笑就顯得尤為重要,能按撫幼兒離開家,抵觸入園的情緒,有的孩子會把你老師的微笑當(dāng)成是媽媽的微笑,使得孩子不會有一種懼怕感,喜歡來幼兒園。
作為幼兒教師,我們一天的工作時間基本上都是和孩子們在一起,因此,我們和孩子的.互動比較多。如在開展教學(xué)活動時,教師語言表達(dá)要準(zhǔn)確、音量要適當(dāng)、語言要精練、可以適時運用肢體語言,插入一些風(fēng)趣、幽默的話,以活躍課堂氣氛,提高孩子的學(xué)習(xí)興趣,引導(dǎo)他們積極、大膽思考。反過來說,如果我們在和孩子互動中不注意語言的文明,缺乏耐心,有的孩子經(jīng)常吃飯吃不干凈、喝豆?jié){時不經(jīng)意間倒翻,如果我們不是用親切的語言誘導(dǎo),而是不耐煩的急著批評,這不僅影響了老師在孩子面前的形象,而且也隨之影響著孩子與他人交往時產(chǎn)生表現(xiàn)出相同情緒。
作為一名教師,在與家長交談時要注意表達(dá)語言時應(yīng)遵守的禮儀禮節(jié),舉止端正,行為有度。談話時,語氣要平和,不要高音量、應(yīng)表現(xiàn)出良好的道德修養(yǎng)。分清場合,入情入理。不要言過其實,故意夸大事實,也不應(yīng)傳播不利團(tuán)結(jié)或道聽途說的事情。曾經(jīng)聽到一個家長說:“我們班的老師很少有笑容,好像很難接近。這樣就造成家長與老師之間溝通問題,對老師來說也不易于家長工作的開展。
在平時的學(xué)習(xí)生活工作中我們有很多地方都做得不到位,有些小節(jié)常被我們忽略,孩子在幼兒園的時間與老師有著頻繁的接觸和交流,老師是孩子的鏡子,你的言行舉止孩子都看在眼里,他們喜歡模仿,但往往辯別能力差。比如這個老師無論課堂上課堂外說話聲音都很大,那么她們班的孩子在日常生活中表現(xiàn)出來的說話聲音肯定也很大。而這些看似最平常的禮儀往往最會容易被我們忽略。
百年大計,教育為本。一名優(yōu)秀的幼兒教師,除了必須以滿腔的熱情對待事業(yè)、對待孩子以外,還必須自覺地、高標(biāo)準(zhǔn)地去塑造自身的人格,從而才能培養(yǎng)出學(xué)生健康的人格。
幼兒教師禮儀心得體會篇四
中國自古以來是禮儀之幫。文明禮儀是文明社會的行為規(guī)范,是全體社會成員必需遵守的行為準(zhǔn)則,是一個社會文明和文化水準(zhǔn)的標(biāo)志,是一個人文明道德修養(yǎng)的外在表現(xiàn)形式?!罢衽d中華,教育為本;振興教育,教師為本?!苯處煹穆殬I(yè)道德素養(yǎng)是教師素質(zhì)之魂,是教師振興教育的內(nèi)在動力和行動保證。教師是融合智慧,傳承文明的使者,教師禮儀具有率先性、示范性、整體性和深遠(yuǎn)性。
二、目標(biāo)要求
1、通過禮儀培訓(xùn)提高教師的職業(yè)道德規(guī)范和道德標(biāo)準(zhǔn),以促進(jìn)社會和諧發(fā)展及學(xué)校的文明進(jìn)程。
2、通過“學(xué)禮儀,樹形象,促工作,增素質(zhì)”的教師禮儀培訓(xùn),提升教師的整體形象,發(fā)揮教師的人格魅力,使教師群體真正贏得學(xué)生、家長、社會的尊重和信任。
3、營造高尚、文明、和諧的校園禮儀環(huán)境,增進(jìn)師生關(guān)系的和諧發(fā)展,使之充滿親和力和凝聚力。
三、組織機(jī)構(gòu)
組長:王秋萍
副組長:李順、徐娜
成員:孟雪、李啟美
四、培訓(xùn)對象
全體教師
五、培訓(xùn)時間
培訓(xùn)時間為:20xx年9月1日——20xx年9月31日。
六、培訓(xùn)內(nèi)容:
教師的素養(yǎng);教師的形象;教師的語言;教師的裝飾;課堂禮儀;校園禮儀;辦公室禮儀;師生關(guān)系;社會交往(上);社會交往(下)。
七、成果展示
每位教師撰寫禮儀培訓(xùn)學(xué)習(xí)心得。
幼兒教師禮儀心得體會篇五
我們的國家素有禮儀之邦的美名,而作為教師的我們,為人師表,為孩子以身示范,更要做到舉止文明,接人待物得體大方,語言表述正確并充滿著智慧。要做一名合格的幼兒教師,不能僅僅在上課時教學(xué)方法靈活,有新穎的教學(xué)思維,僅僅在活動中體現(xiàn)著幼兒教師的各方面能力,這些是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
再者,教師是靈魂的工程師,用言行影響著孩子,是孩子的榜樣。那我們的身形舉止,儀表儀態(tài)就顯得尤為重要了。
第二組老師的禮儀展示《接人待物》,看了之后,才發(fā)現(xiàn)我們?nèi)粘I钪校尤舜锱c家長的接觸時,有許多不足,教師平時與家長的接觸,要讓家長感覺教師的素質(zhì),不僅通過接人待物的禮儀,還有語言的規(guī)范。進(jìn)行了學(xué)習(xí)之后,我覺得不僅要把孩子培養(yǎng)成講禮儀、懂禮儀、用禮儀的孩子,而是讓我們成年人乃至整個社會,真正的成為名符其實的禮儀之邦、文明古國。
第三組老師的禮儀展開《幼兒園課堂禮儀》,我參加了這組教師的展示,在編排時我們學(xué)習(xí)了有關(guān)教師課堂禮儀的資料,學(xué)習(xí)中就感覺到,孩子耳濡目染我們的語言,行為。他們會在一天天的模仿,我們正確的禮儀會在教學(xué)中讓幼兒學(xué)習(xí)知識的同時,學(xué)習(xí)到教師的禮儀。而在學(xué)習(xí)之后,我們在課堂中的禮儀會涉及到第一組教師所展示的所有姿勢。以前真的沒有想過、甚至沒做到過規(guī)范而標(biāo)準(zhǔn),在心里也沒有這個標(biāo)準(zhǔn)。
在培訓(xùn)之后,嘗試著在日常生活及課堂中運用禮儀,雖然有時會做的不規(guī)范,也會忘記,但是心里有了這個標(biāo)準(zhǔn),我相信在今后的日子里,只要我們所有教師都嚴(yán)格要求自己的行為,將這些禮儀標(biāo)準(zhǔn)牢記在心,養(yǎng)成習(xí)慣,成為自然,會讓我園教師的整體素質(zhì)有一個質(zhì)的飛躍。在我們運用禮儀的同時,家長也會感受到我們的禮儀,自然而然地也會養(yǎng)成習(xí)慣,家長的素質(zhì)也會得到提高,這樣家園整合配合教育幼兒豈不是兩全齊美。
希望我園的禮儀之花常開!!
幼兒教師禮儀心得體會篇六
20xx年xx月xx日至xx日,我參加了坪地鄉(xiāng)教師職業(yè)禮儀培訓(xùn)。通過這次教師禮儀的集中學(xué)習(xí),我感觸頗深,受益良多。在這次培訓(xùn)中,我懂得了禮儀是用最恰當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)對他人的尊重禮儀的核心和精髓是律己和敬人品格指的是一切美德。我還了解了25歲6歲是幼兒行為規(guī)范的敏感期,孩子們在這個階段善于模仿,在這個時期開展禮儀教育很重要,也感到自己身上的責(zé)任重大。在日常教學(xué)中,我們?nèi)绾斡米钋‘?dāng)?shù)姆绞奖硎緦议L和孩子的.尊重。尚老師提到了很多細(xì)節(jié),這些在生活中有的我注意到了,有的我沒注意到,聽完這次培訓(xùn)后,我要改正我以前沒有注意到的地方,在方方面面做到一個有禮儀的人。
另外通過對教師禮儀的系統(tǒng)學(xué)習(xí),使我懂得了它不僅僅是這些外在的東西,它還含有師資、師表、師德、師心四大特點以及教師應(yīng)具備的基本素養(yǎng):
師資,即教師應(yīng)有的人格魅力,一名好教師不僅通過在課堂上講課實施教育,而且在日常的工作生活中也要規(guī)范自己的言行,以良好的道德風(fēng)范,對學(xué)生實施教育,通過自己的存在,自己的人格,對學(xué)生發(fā)揮影響。
師表即要我們要為人之楷模,教師的言談舉止、舉手投足不僅影響教師的形象,而且影響課堂教學(xué)效果,對學(xué)生的審美情趣和文明道德修養(yǎng)等都有著直接地感染作用,這就要求教師不僅要教好書、上好課,還要在著裝言行舉止禮節(jié)禮貌等方面加強修養(yǎng),注意約束自己,做到“美其言,慎其行”,起好示范作用。師德即教師的職業(yè)道德,我們在教育的工作崗位上,在黨和人民信任的那個講臺上,傳道授業(yè)解惑者,我們不能夠誤導(dǎo)子弟,不能傳授偽科學(xué),不能非議黨和政府,不能蔑視我國憲法和法律,不能違背教育法、教師法,不能做出有損愛國主義和民族團(tuán)結(jié)的事情。師心就是要有愛心,無論是對幼兒園、小學(xué)生還是初中生,我們都要像對待自己的孩子一樣對待他們,要懂得尊重他們,與他們互動時要使用文明語言。
道德風(fēng)尚和生活習(xí)慣的反映,所以教師禮儀在我們的教育事業(yè)上越顯得更加重要,因此我們要在今后的工作和生活中多學(xué)習(xí)禮儀,多以禮儀來規(guī)范自己,努力使自己成為一名學(xué)生愛戴,家長喜歡,學(xué)校放心的好教師。
幼兒教師禮儀心得體會篇七
一、現(xiàn)狀分析:
我班幼兒三十五人,其中男孩二十三人,女孩有二十二人,年齡在三歲半到五歲。本班大部分幼兒身體發(fā)育正常,他們喜歡問,求知欲強,對唱歌、跳舞有一定的興趣,能用簡單的語言表達(dá)愿望。經(jīng)過一學(xué)期的學(xué)習(xí),幼兒各方面進(jìn)步很大。在本期以新《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》和“xxxx”重要思想為指導(dǎo),堅持“孩子第一”的原則,積極地將教育觀念轉(zhuǎn)變?yōu)榻逃袨?,在一日保教各環(huán)節(jié)中認(rèn)真落實《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》;從而保證幼兒一日生活的愉快進(jìn)行,促進(jìn)孩子們?nèi)姘l(fā)展。
二、政治思想方面:
1、本期在園領(lǐng)導(dǎo)組織下,學(xué)習(xí)了有關(guān)抗震救災(zāi)的一些相關(guān)知識。在實際工作中把這種踏實的奉獻(xiàn)精神一直牢牢地記在心里,從而把孩子放在第一位,在工作中不分上下班,不計報酬,真正體現(xiàn)主人翁精神。
2、積極參加政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),做到認(rèn)真做好筆記,會后寫出自己的心得體會,不斷提高自己的思想政治覺悟,不信、不傳一些道聽途說,使自己的思想與黨中央保持一致。
3、加強自身的文化修養(yǎng),多讀多看報刊雜志,努力提高自己的業(yè)務(wù)能力,用新的知識不斷充實自己的頭腦,盡快適應(yīng)新形式的要求。
4、做到了團(tuán)結(jié)同志,熱愛集體,遵守幼兒園一切規(guī)章制度,保質(zhì)保量的完成了本職工作。
5、工作中做到了服從領(lǐng)導(dǎo)安排,協(xié)調(diào)好本班教師的關(guān)系,共同配合,促進(jìn)了幼兒全面發(fā)展。
三、業(yè)務(wù)工作內(nèi)容
(一)教研工作
1、積極參加小班組的課題研究,認(rèn)真聽各位教師的精品課,并記錄下來討論,幫助了別人,也豐富了自己的已有經(jīng)驗。
2、認(rèn)真完成教研組交給的任務(wù),努力將工作做好。
(二)教學(xué)工作
1、細(xì)致耐心的做好個別幼兒工作。按照一日活動常規(guī)的要求,進(jìn)行教養(yǎng)活動,著重教育幼兒自己的事情自己做,培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣,促進(jìn)了幼兒的健康發(fā)展。根據(jù)季節(jié)變化,幼兒體質(zhì)差異以及戶外活動時活動量大小,提醒家長及時給幼兒增減衣物和更換被褥,避免幼兒受熱或著涼。在教育活動中培養(yǎng)幼兒活潑開朗的性格,增強幼兒的自信心,讓幼兒敢于在陌生人面前展示自己,使自己的交往能力得到了提高。
2、環(huán)境創(chuàng)設(shè):根據(jù)本班幼兒的年齡特點進(jìn)行了大而鮮艷的環(huán)境創(chuàng)設(shè)。比如:孩子對家由衷依戀,所以我創(chuàng)設(shè)了“娃娃家”供幼兒自由的玩耍。
3、常規(guī)教育:小班幼兒自控力差,一日生活的自理能力也不是很好,因此,在常規(guī)教育中我們與幼兒家長保持了一定的聯(lián)系,讓自控能力差的孩子在家中也進(jìn)行一定的常規(guī)教育,如:幼兒常有打人的情況,我們通過與家長共同教育,使孩子改掉了這一壞習(xí)慣。
4、認(rèn)真開展主題活動。結(jié)合《綱要》精神和我班幼兒的年齡特點,我班開展了主題活動“家園共育”,幼兒生日會,戶外親子活動,家園欄,每月一次家長開放日、家長會等多種形式,并隨時記錄幼兒的表現(xiàn),讓家長真正了解幼兒園,了解教師的工作,了解孩子的在園生活,更好地促進(jìn)孩子的發(fā)展。
(三)保育工作
保育工作是幼兒園的永久之重,特別是小班幼兒年齡小,體制差,天氣變化很容易生病,對此,我們幾位老師非常重視保育工作。
1、記住家長的叮囑,對每個幼兒的情況牢記在心,并落實。
幼兒教師禮儀心得體會篇八
茶,是中國一種著名的飲品,是我們中華兒女共同的驕傲。平常的我,喜歡喝茶,因為喝茶,養(yǎng)身。這次有幸參加普洱茶文化圖書舉辦的茶藝培訓(xùn),我也是分外的高興,特地向公司請了一個星期的假參加茶藝班的學(xué)習(xí)。
能夠得到這次學(xué)習(xí)機(jī)會,我非常的珍惜,每天準(zhǔn)時到課堂學(xué)習(xí),不遲到早退。而這次的學(xué)習(xí),每一位老師的教學(xué)內(nèi)容以及經(jīng)驗傳授,讓我收獲頗豐。
從前,我喜歡喝花茶,所以對于花茶的理解和實際運用可能更為熟練。而秉著對茶的熱愛,參加培訓(xùn)后我學(xué)習(xí)了更多關(guān)于茶的知識,和中國傳承的真正茶道。我知道了中國歷史上第一本有關(guān)茶的書叫做《茶經(jīng)》,是作者陸羽寫于天寶年間的書籍,它一直傳承到了現(xiàn)在,是我們進(jìn)行茶文化學(xué)習(xí)的寶貴財富。我認(rèn)識到了中國十大名茶,六大類茶種,詳細(xì)地學(xué)習(xí)了我們云南的茶山、名茶,掌握了茶的沖泡方法和實際操作要領(lǐng)等等。
以前,只是聽說我們的茶文化茶藝術(shù)有多么了不起,因為日本的茶道,也是從我們中國學(xué)習(xí)過去的。通過學(xué)習(xí),我知道了,我們中國的茶文化是多么的博大精深,知道了我們中國人飲茶為何注重一個“品”字。從沖泡前的干茶色形到?jīng)_泡后的香氣、湯色、滋味和葉底來分辨茶的品種好壞。從沏茶、敬茶都有些相應(yīng)的茶禮儀。當(dāng)有客來訪,可征求意見,選用最合來客口味和最佳茶具待客。以茶敬客時,對茶葉適當(dāng)拼配也是必要的。主人在陪伴客人飲茶時,要注意客人杯、壺中的茶水殘留量,一般用茶杯泡茶,如已喝去一半,就要添加開水,隨喝隨添,使茶水濃度基本保持前后一致,水溫適宜。在飲茶時也可適當(dāng)佐以茶食、糖果、菜肴等,達(dá)到調(diào)節(jié)口味和點心之功效。除此之外,我們還進(jìn)行了茶膏的學(xué)習(xí)和鑒賞。
這次的茶藝培訓(xùn)還讓我認(rèn)識到了很多志同道合的茶友,我們在一起連續(xù)九天的學(xué)習(xí)培養(yǎng)出了深厚的感情。我們以茶會友,從不認(rèn)識到因為茶而相識結(jié)緣,我們也互相學(xué)習(xí)交流茶知識、茶經(jīng)驗,以及各自生活中擅長的領(lǐng)域。
開心的九天茶之旅即將結(jié)束,但我們的茶路才剛剛開始。我們會因為茶,將友誼繼續(xù),將我們以茶會友的精神繼續(xù)。在這里,真誠地感謝每一位老師耐心、細(xì)心的指導(dǎo)和幫助!
抱著“活到老,學(xué)到老”的心態(tài)參加了由_茶業(yè)有限公司創(chuàng)辦的首屆“茶藝師”培訓(xùn)班,經(jīng)過了兩個星期的學(xué)習(xí)和積累,可以說是受益匪淺。了解了茶最早起源于中國,有著五千年的歷史和豐厚的傳統(tǒng)文化和沉淀。中國不僅是茶葉的故鄉(xiāng),還是最早種茶,制茶和飲茶的國家。
過去只知道綠茶、紅茶、花茶、龍井茶、烏龍茶這幾種茶,殊不知,茶的基本種類分為綠茶、紅茶、青茶,白茶,黃茶,黑茶六大茶類,而龍井茶屬于綠茶這一分類。除此之外,它們的加工方法和沖泡方法都各有差異。
何為茶藝?茶藝是指泡茶和飲茶的技藝。泡茶的技巧,實際上是包括茶葉的識別,茶具的選擇,泡茶用水的選擇等。比如,沖泡綠茶要用玻璃杯,因為玻璃杯是透明的,且不容易吸香,用其泡茶可使茶之清香,嫩香充分顯露出來,也便于我們欣賞茶芽形態(tài)和茶湯的顏色。明代茶人張大復(fù)在《梅花草堂筆談》就有寫到“茶性必發(fā)于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,試十分之茶,茶只八分耳?!笨梢娝|(zhì)能直接影響到茶質(zhì),泡茶的水質(zhì)好壞,對茶葉的色、香、味,特別是對茶湯的滋味影響很大。而飲茶的技巧則是茶湯的品嘗,鑒賞,對它色、香、形、味、韻的體味。要泡好一杯茶,主要是要根據(jù)不同的茶類,加工方法,茶的特性,掌握好茶的用量,開水的溫度,沖泡的時間。因此,可將茶水比例,開水溫度,沖泡時間歸納為泡茶的三要素。
現(xiàn)如今,茶藝已經(jīng)慢慢的融入我們的日常生活中,比如有客人來時都是以茶代禮,聚會時一起聊天喝茶,這些都與茶息息相關(guān)。其實,人生就像一杯茶,平淡是它的本色,苦澀是它的歷程,清香是它的饋贈。但愿中國的茶文化越來越發(fā)揚光大。
最后非常感謝_茶業(yè)有限公司給大家?guī)淼倪@一次學(xué)習(xí)茶藝的機(jī)會,讓愛茶的人相聚一堂談天論地,也讓我的心慢慢沉淀下來,變成一個優(yōu)雅的女子,而這只是剛剛開始,希望我們都能成為愛茶,懂茶,惜茶的人。
幼兒教師茶藝禮儀培訓(xùn)心得體會
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