計劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個前提。做好一個完整的工作計劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成。計劃書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇計劃呢？以下是小編為大家收集的計劃范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
醫(yī)院食堂工作總結(jié)及計劃篇一
一、加強政治學(xué)習(xí)、提高思想覺悟。
認(rèn)真學(xué)習(xí)處、站xx年工作會議精神，準(zhǔn)確的掌握會議內(nèi)容、提高思想認(rèn)識，為自己的工作指明方向，有了明確的方向，才能更好的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。
1、組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項管理制度。
2、學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。
3、組織學(xué)習(xí)慶城綜合服務(wù)處20項物業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的內(nèi)容。
三、加強食品衛(wèi)生管理工作、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工中，嚴(yán)格把關(guān)，所購食物要新鮮，不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品；在以質(zhì)量為前提的情況下，貨比三家，直接降低材料價格。堅持"同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為站上節(jié)約成本"的工作原則。
四、加強食堂管理工作在日常工作中要加強管理、保障政令暢通，不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題，要大膽管理、不怕得罪人，一切以工作為前提。
五、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)今年要多方面改變自身的好多缺點，加強政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項活動，平日和同事搞好團(tuán)結(jié)，互幫互學(xué)、共同進(jìn)步，提高自身的修養(yǎng)，做一個合格的員工。
新的一年的到來，意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)，未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望，我將以更飽滿的情投入到各項工作中去，與二站全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌！
醫(yī)院食堂工作總結(jié)及計劃篇二
為有效開展創(chuàng)建自治區(qū)衛(wèi)生廳關(guān)于開展全民健康生活方式行動示范創(chuàng)建工作，貫徹落實《^v^食品安全法》，加強自治區(qū)機關(guān)食堂食品安全管理，增強干部職工健康素質(zhì)，特制定本工作計劃。
1、建立創(chuàng)建健康食堂活動辦事機構(gòu)，由一名主管食堂的領(lǐng)導(dǎo)抓創(chuàng)建健康食堂工作的落實。有創(chuàng)建健康食堂的工作計劃。
2、各項管理制度完備，開展創(chuàng)建健康食堂活動的檢查記錄等書面材料、活動照片齊全，工作檔案規(guī)范。
3、配備食品安全管理員，定期組織從業(yè)人員參加職業(yè)技能培訓(xùn)。
4、營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證、食品流通許可證等齊全有效。
5、突發(fā)食品中毒事件應(yīng)急預(yù)案完備，當(dāng)年無重大食品安全事故。
2、清洗池、消毒池、沖洗池及洗肉菜池標(biāo)識明確、消毒設(shè)備標(biāo)識清楚、效果可靠。
3、天花板、排氣罩無煙垢；墻皮和油漆無脫落無油污。
4、配備食品專用留樣冷藏柜，溫度設(shè)置為攝氏0度一6度。
5、垃圾、泔水容器密閉完好，餐余垃圾實施分類處理（可回收和不可回收）。
6、粗加工間、進(jìn)貨、存菜間獨立設(shè)置；磁卡售飯，不直接接觸錢款。
7、冷葷間“五?！甭鋵?，設(shè)專用更衣室、洗手設(shè)施，冷葷食品窗口傳菜，消毒燈安裝到位，冷葷間有門簾或幕布，設(shè)獨立空調(diào)。
8、工具、用具、餐飲具材料符合國家標(biāo)準(zhǔn)，儲存食品冰箱生熟分置，直接入口的食品采用無毒、清潔的材料包裝，禁用有色塑料容器。
1、食品加工流程做到生進(jìn)熟出一條龍，確?！八倪^關(guān)”（一洗、二刷、三沖、四消毒）。
2、加工食品做到生與熟、成品與半成品、食品與雜物和藥物、食品與天然冰隔離存放；生熟工用具、容器、冰箱要分開使用。
3、食品原料新鮮，存放分類分架，離墻隔地，防塵防蠅。
4、配菜與出菜盤專用，標(biāo)志明顯；刀具無銹，蓋布潔凈，正反標(biāo)志清晰。
5、使用公用餐、茶具及盛放直接入口食品的容器，采用物理或化學(xué)方法洗凈、消毒，達(dá)到光、潔、澀、干，密閉存放。
6、工用具保持清潔、定位存放，菜墩立式存放；藥品、蒼蠅拍按規(guī)定位置存放。
7、廢棄物、垃圾及時清運、日產(chǎn)日清，盛放垃圾容器清潔、美觀，定期消毒。
8、操作間地面、墻壁、門窗、桌椅清潔無油污，無灰塵，無雜物，干凈整齊；個人物品集中擺放。
9、加工食品燒熟煮透，隔夜隔頓或外購熟食品須重新加熱。食用食品的中心溫度不低于60℃（使用專用食品溫度計測量）。
1、與供應(yīng)商簽定食品安全責(zé)任書；食品入庫前實行安全質(zhì)量驗收，大宗食品檢驗三證（衛(wèi)生證、化驗證、合格證），購貨合同、發(fā)票齊全，確保進(jìn)貨食品及原材料100％可追溯。
2、主副食庫管理由專人負(fù)責(zé)并嚴(yán)格登記，每種主副食原材料、調(diào)料進(jìn)貨登記齊全。
3、庫房分類存放食品原料，先進(jìn)先出，專室專用，無個人物品。食品儲藏做到分類分架，離墻隔地，無病媒生物污染。
4、運輸食品、裝卸食品時的包裝、容器和工具無污染，食品原料去掉外包裝進(jìn)操作間，雞蛋進(jìn)操作間倒箱。
5、建立食品留樣制度，留取當(dāng)餐供應(yīng)所有菜肴，每份不少于100克，有標(biāo)簽標(biāo)明菜名，在規(guī)定位置冷藏存放24小時。
1、病媒生物防制合格率100%，無蚊蟲滋生現(xiàn)象，染鼠、蠅、蟑率3%以下。
2、消毒、監(jiān)測報告和消殺記錄齊全；委托a或b級資質(zhì)專業(yè)機構(gòu)進(jìn)行病媒生物消殺和清洗消毒中央空調(diào)通風(fēng)管道。
3、食堂內(nèi)安裝的紗窗、紗門、門簾、風(fēng)幕、自動門等無破損；各類管道設(shè)施安裝防鼠裝置。設(shè)置的鼠盒、毒餌新鮮有效；防蠅簾、防蠅燈完好有效。
醫(yī)院食堂工作總結(jié)及計劃篇三
踐行貫徹落實都教育局《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神,加強我校食堂管理,消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康為指導(dǎo)思想。。
1、加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度，嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
2、加強學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理，確保食堂人員態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀(jì)律,服從安排，努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活。
3、提高學(xué)生的生活質(zhì)量，在有限的條件下讓學(xué)生和教師吃好。
1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴(yán)格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。
3、加強食堂物品采購管理。選點采購，對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收。把好食品質(zhì)量關(guān)。
4.加強食堂管理。食品、物品的采購要由胡主任操作,購進(jìn)食品、物資要和胡主任一起驗收。抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜。
6.縮減成本，努力不浪費食物。每天監(jiān)督下料。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時，少采勤購，注重價格成本合算。采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資，必須由胡主任批準(zhǔn)后方可采購。動用大的資金應(yīng)由校長批準(zhǔn)。
7、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈，飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，
9、對各種要下鍋的食品，包括：面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算，以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉(zhuǎn)。
10、個人方面要注意：要球食堂人員上班時間要穿戴好工作服，工作時間嚴(yán)禁吸煙要定期洗澡。理發(fā)，不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
九月：食堂衛(wèi)生月，徹底收拾食堂衛(wèi)生，做好員工培訓(xùn)。
十月：食堂安全月,學(xué)習(xí)食堂安全知識。
十一月：食堂勞動月,組織學(xué)習(xí)各種食堂工作技巧。如：如何更快的打土豆皮。
十二月：食堂質(zhì)量月，提高飯菜質(zhì)量，努力做到色香味俱全，達(dá)到大部分教師和學(xué)生滿意。
醫(yī)院食堂工作總結(jié)及計劃篇四
踐行“貫徹落實都教育局《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、以及學(xué)校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神，加強我校食堂管理，消除學(xué)校食堂安全隱患，保證師生身心健康為指導(dǎo)思想。。
1、加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度，嚴(yán)防食品中毒事故的發(fā)生。
2、加強學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理，確保食堂人員態(tài)度好、工作質(zhì)量好，遵守紀(jì)律，服從安排，努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活。
3、提高學(xué)生的生活質(zhì)量，在有限的條件下讓學(xué)生和教師吃好。
1、把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位，完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物，嚴(yán)格操作規(guī)程，杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理，確保食堂無一安全事故發(fā)生。
3、加強食堂物品采購管理。選點采購，對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收。把好食品質(zhì)量關(guān)。
4.加強食堂管理。食品、物品的采購要由胡主任操作，購進(jìn)食品、物資要和胡主任一起驗收。抓好月底的各種庫存盤點及有關(guān)事宜。
6.縮減成本，努力不浪費食物。每天監(jiān)督下料。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量，供應(yīng)必須及時，少采勤購，注重價格成本合算。采購伙房需用物資(餐具、炊具)及其它物資，必須由胡主任批準(zhǔn)后方可采購。動用大的資金應(yīng)由校長批準(zhǔn)。
7、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預(yù)防傳染病的發(fā)生。食品要洗干凈，飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
8、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，
9、對各種要下鍋的食品，包括：面食類、油鹽類、調(diào)料類、蔬菜類、肉食類等要認(rèn)真做好成本合算，以保證食堂經(jīng)濟的正常運轉(zhuǎn)。
10、個人方面要注意：要球食堂人員上班時間要穿戴好工作服，工作時間嚴(yán)禁吸煙要定期洗澡。理發(fā)，不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)，要堅持及時收拾干凈，保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
九月：食堂衛(wèi)生月，徹底收拾食堂衛(wèi)生，做好員工培訓(xùn)。
十月：食堂安全月，學(xué)習(xí)食堂安全知識。
十一月：食堂勞動月，組織學(xué)習(xí)各種食堂工作技巧。如：如何更快的打土豆皮。
十二月：食堂質(zhì)量月，提高飯菜質(zhì)量，努力做到色香味俱全，達(dá)到大部分教師和學(xué)生滿意。
20xx年一月：做好總結(jié)工作
醫(yī)院食堂工作總結(jié)及計劃篇五
20__年醫(yī)院各項工作在中共渠縣縣委、縣人民政府、渠縣衛(wèi)生局的堅強領(lǐng)導(dǎo)下，深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革，狠抓醫(yī)護(hù)質(zhì)量，規(guī)范管理制度;進(jìn)一步完善績效工資分配方案、各種應(yīng)急處置預(yù)案;抓好重點疾病防治、婦幼衛(wèi)生工作，保障百姓身體健康;抓好新型農(nóng)村合作醫(yī)療各項工作，切實做到群眾好看病、看好病;繼續(xù)縱深推進(jìn)城鄉(xiāng)環(huán)境綜合治理工作。始終堅持以改革為動力，以人才為主導(dǎo)，以臨床為重點。抓住機遇，乘勢而上，促進(jìn)我院各項工作又快又好向前發(fā)展，圓滿完成上級下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)。
一、抓好干部、職工隊伍建設(shè)
加強全院干部職工政治思想理論、法律、法規(guī)學(xué)習(xí)，提高干部職工依法行政、依法執(zhí)業(yè)的水平和能力，繼續(xù)深化保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性主題實踐活動，充分發(fā)揮黨員的先鋒模范作用和黨組織的戰(zhàn)斗堡壘作用;努力營造和諧的干事、創(chuàng)業(yè)環(huán)境，提高班子凝聚力和戰(zhàn)斗力;增強全院干部職工樹立“院興我榮，院衰我恥”觀念。廣大黨員干部要貼近群眾，服務(wù)群眾，為群眾多辦好事、實事，做到對群眾有感情，干工作有激情，辦事情有效率。
二、深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革、完善績效工資分配方案
認(rèn)真貫徹落實省、市、縣深化醫(yī)藥衛(wèi)生體制改革的相關(guān)文件精神，全面實行基本藥物制度，堅持以人為本、按勞分配為主體，堅持效率優(yōu)先、兼顧公平的原則，深入推行院科兩級管理，著重向臨床傾斜，最大限度雕工干部職工積極性和創(chuàng)造性。
三、進(jìn)一步加強醫(yī)院內(nèi)涵建設(shè)
1、內(nèi)強管理，建立科學(xué)合理、規(guī)范的管理體系
隨著衛(wèi)生改革的不斷深入，醫(yī)療市場競爭日趨激烈，醫(yī)院要發(fā)展，管理必須實現(xiàn)規(guī)范化、制度化、科學(xué)化。今年，醫(yī)院將繼續(xù)深化醫(yī)院質(zhì)量管理年活動，強化質(zhì)量管理，真正向管理要質(zhì)量，要效益。建立并完善相應(yīng)的組織機構(gòu)，制定符合現(xiàn)代醫(yī)院發(fā)展要求的管理機制。全面推行院長負(fù)責(zé)制領(lǐng)導(dǎo)下的院科兩級管理、分管院長目標(biāo)責(zé)任制。行政職能科室人員要經(jīng)常深入臨床科室積極參與管理，履職盡責(zé)，在崗在位，隨時接受群眾監(jiān)督。進(jìn)一步建立健全各項規(guī)章制度，重點抓好崗位負(fù)責(zé)制、首診負(fù)責(zé)制、失職追究責(zé)任制，使醫(yī)院各項工作有章可循，有制度可管。
2、繼續(xù)加強人才培養(yǎng)、提高醫(yī)療技術(shù)水平
今年主要培養(yǎng)各科業(yè)務(wù)專業(yè)技術(shù)新型人才，不斷提高我院醫(yī)療技術(shù)水平。醫(yī)院將對專業(yè)技術(shù)人員發(fā)揮自身潛力提供良好的環(huán)境，力爭做到用制度留人、用待遇留人、用感情留人，充分發(fā)揮業(yè)務(wù)技術(shù)骨干的核心作用。加大人才培養(yǎng)經(jīng)費的投入，以去年業(yè)務(wù)總收入的5%作為今年人才培養(yǎng)經(jīng)費，選派業(yè)務(wù)技術(shù)較好的中青年骨干去三甲醫(yī)院進(jìn)修學(xué)習(xí)，選派一定的護(hù)理人員進(jìn)行短期培訓(xùn)，提高其技術(shù)水平，以適應(yīng)新形式下現(xiàn)代醫(yī)院的發(fā)展，功能醫(yī)技科室繼續(xù)選派人員出去進(jìn)修學(xué)習(xí)新型專業(yè)技術(shù)，以提高我院整體醫(yī)療技術(shù)水平。
3、狠抓醫(yī)護(hù)質(zhì)量強化醫(yī)療質(zhì)量監(jiān)管，樹立以質(zhì)量求生存，向服務(wù)要效益的思想。建立健全醫(yī)療質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，進(jìn)一步完善《醫(yī)療質(zhì)量管理實施細(xì)則》、《護(hù)理質(zhì)量管理實施細(xì)則》，由分管業(yè)務(wù)副院長具體抓，醫(yī)務(wù)科、護(hù)理部具體落實，倡導(dǎo)“忠于職守、愛崗敬業(yè)、樂于奉獻(xiàn)”的行業(yè)風(fēng)尚，加強專業(yè)知識學(xué)習(xí)，提高專業(yè)技術(shù)水平，實現(xiàn)“診斷符合率高、危重病搶救成功率高、治愈好轉(zhuǎn)率高、群眾滿意度高”的“四高”目標(biāo)。提高病歷書寫質(zhì)量，規(guī)范各種軟件資料。強化血液管理，杜絕血液(血漿)安全事故的發(fā)生。
4、增大設(shè)備投入、抓基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
(1)引進(jìn)ct投入使用，添置部分醫(yī)療設(shè)備，提高服務(wù)功效和質(zhì)量，展現(xiàn)醫(yī)院的綜合實力。
(2)加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)：對改善精神病員就餐環(huán)境;住院部各科室添置病床、棉絮，等設(shè)施;合理規(guī)劃科室、完善部份科室空調(diào)、電視機、手術(shù)器械，改善病房環(huán)境，滿足病員需求。
醫(yī)院食堂工作總結(jié)及計劃篇六
下面是我個人20xx年的工作計劃，希望在新的一年里，大家都能以飽滿的精神狀態(tài)去迎接新的挑戰(zhàn)。
1、認(rèn)真開展執(zhí)法教育、安全教育活動，切實轉(zhuǎn)變執(zhí)法理念，增強政治意識、大局意識、安全意識、質(zhì)量意識、法律意識、人權(quán)意識和服務(wù)意識，牢固樹立執(zhí)法為民思想和為病人服務(wù)思想，切實提高“四個能力”。院內(nèi)每季度定期開展法律教育、安全教育和科室現(xiàn)場執(zhí)法教育、安全教育相結(jié)合活動。
2、加強與有關(guān)部門聯(lián)系溝通，加快有關(guān)地方性法規(guī)建設(shè)，健全和完善相關(guān)工作機制，解決出入院程序、內(nèi)容不規(guī)范，出院難的問題，防止執(zhí)法不嚴(yán)、不公現(xiàn)象的發(fā)生。
3、加強醫(yī)院窗口服務(wù)規(guī)范化建設(shè)，規(guī)范服務(wù)行為，嚴(yán)格實行院務(wù)公示制度；繼續(xù)做好創(chuàng)滿意活動、百日安全優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動，擴大院內(nèi)外監(jiān)督員隊伍，拓寬院內(nèi)外監(jiān)督渠道，定期召開監(jiān)督員會議，主動接受社會監(jiān)督、群眾監(jiān)督。
1、繼續(xù)深化管理整頓工作，嚴(yán)格落實各項安全規(guī)章制度和安全防范措施，加大檢查考核力度，發(fā)揮技防監(jiān)督、指導(dǎo)作用，不斷總結(jié)經(jīng)驗，逐步建立人防、物防、技防有機結(jié)合的立體防范機制和事故預(yù)警機制。
2、嚴(yán)格落實崗位安全責(zé)任制，嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范工作流程，強化對病人面對面的直接現(xiàn)場管理，強化科室安全管理的責(zé)任心、主動性，提高科室的安全管理水平。及時了解病情，做到對重點病人的一般情況、病情、具體防范措施“三熟知”和早發(fā)現(xiàn)、早治療、早控制。
3、加強重點崗位、重要時間段、重要環(huán)節(jié)、重點病人和“三未”、“四外”病人的安全防范措施的落實、檢查和管理；加強對院內(nèi)探視、提審程序的嚴(yán)格管理；做到重點突出、動態(tài)控制。
4、實行全員參與、全過程控制、全面落實防范措施。各科室規(guī)范每月底定期召開醫(yī)療安全分析會，總結(jié)經(jīng)驗、查找安全隱患和不足，提出整改措施。
5、加強病人日常養(yǎng)成訓(xùn)練的規(guī)范化工作，發(fā)揮病人自己管理自己的能力，防止各種沖動行為的發(fā)生。
6、完成二期監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)，將監(jiān)控技防系統(tǒng)延伸到全院各重要崗位、重要場所。
7、規(guī)范各種安全臺帳，做到記錄及時，內(nèi)容詳細(xì)、準(zhǔn)確。
8、進(jìn)一步完善各種突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案，定期開展預(yù)演，提高應(yīng)急處置能力。
9、嚴(yán)格落實醫(yī)療安全責(zé)任制和責(zé)任追究制，對避免安全隱患發(fā)生的人員及時給予獎勵。
1、加強優(yōu)質(zhì)服務(wù)，規(guī)范崗位文明用語，對病人給予人性化關(guān)懷；堅決避免冷、硬、橫、推、態(tài)度粗暴等現(xiàn)象，實行晉升、晉級一票否決。
2、以病人為中心，實行整體化護(hù)理；尊重病人的人格，保障病人的合法權(quán)利，主動做好生活護(hù)理；采取面對面管理，防止和減少跌倒等意外的發(fā)生。
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