總結(jié)是對某種工作實(shí)施結(jié)果的總鑒定和總結(jié)論,是對以往工作實(shí)踐的一種理性認(rèn)識。那么,我們該怎么寫總結(jié)呢?以下是小編為大家收集的總結(jié)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
廣告策劃工作總結(jié)篇一
xx廣告有限公司
把自己所學(xué)的知識運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,同時(shí)在實(shí)際中吸取經(jīng)驗(yàn),擴(kuò)大自己的知識面,鍛煉自己待人處世的能力。
1、學(xué)習(xí)作為一個(gè)平面設(shè)計(jì)師的職業(yè)規(guī)范和素養(yǎng)。
2、視覺設(shè)計(jì)能力、美工基礎(chǔ),色彩搭配能力有所提高,審美觀念成熟。
3、對事物的感受能力、對時(shí)事的捕捉能力、創(chuàng)造能力有所提高。對設(shè)計(jì)構(gòu)想的表達(dá)能力有所提高。
4、熟悉公司設(shè)計(jì)業(yè)務(wù)的流程、熟悉印前工作及印后加工。
5、熟練應(yīng)用photoshop、coreldraw等設(shè)計(jì)軟件。
6、增強(qiáng)與人溝通的能力、了解客戶的需求。
20xx年x月x日,我進(jìn)入了xx廣告有限公司進(jìn)行了為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)活動。
廣告公司擁有優(yōu)秀的品牌運(yùn)營專家和資深的策劃創(chuàng)意精英。是一家專業(yè)從事企業(yè)策劃、品牌策劃、城市廣告策劃體系設(shè)計(jì)與應(yīng)用、城市主題文化體系設(shè)計(jì)、城市景觀及道路規(guī)劃設(shè)計(jì)、廣告工程及展覽展示設(shè)計(jì)的綜合性廣告。
第一天進(jìn)公司,與經(jīng)理進(jìn)行了簡單面談后,他并沒有給我們留下過多的任務(wù),而是先讓我們學(xué)習(xí)廣告印刷中紙張的種類及每種紙的不同用途。印刷是廣告中十分重要的一個(gè)環(huán)節(jié),是讓設(shè)計(jì)師的想法和創(chuàng)意轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)的一步,因此需要重點(diǎn)學(xué)習(xí)。
在廣告印刷中,我們需要注意牢記客戶所需的紙張的大小規(guī)格和圖片分辨率等,因?yàn)檫@是一切創(chuàng)意的基礎(chǔ)。設(shè)計(jì)既要有創(chuàng)意又要嚴(yán)謹(jǐn),既要從小中見大又要從大中體現(xiàn)出細(xì)致和創(chuàng)意,這是公司經(jīng)理給我上的第一堂課。
后來,公司便讓我們參與正在進(jìn)行的設(shè)計(jì)項(xiàng)目,讓我們鍛煉一下自己。公司給了我們一個(gè)設(shè)計(jì)logo的任務(wù)。一開始我們設(shè)計(jì)出的作品并不能符合主觀的要求,未能做出很好的方案。主管看過我的方案后,要我進(jìn)一步去了解這間機(jī)構(gòu)的性質(zhì)和作用,要做出更加符合機(jī)構(gòu)精神的logo。經(jīng)過兩天的摸索,我逐漸懂得了一些做logo的技巧和該注意的問題,要聯(lián)系實(shí)際,要大氣。同時(shí)也意識到了由于在學(xué)校實(shí)際鍛煉的機(jī)會比較少,在軟件操作上不夠純熟。而且對于客戶的要求理解不夠透徹。
在logo項(xiàng)目后,我們還陸續(xù)參與了幾個(gè)項(xiàng)目,具體會寫在后文。在公司幾天的工作里。我基本了解公司的設(shè)計(jì)流程。首先是設(shè)計(jì)師接到主管分配的任務(wù),與客戶溝通交流,理解客戶的需求。然后設(shè)計(jì)師進(jìn)行設(shè)計(jì)工作,定下初稿或樣板,在客戶審閱后提出修改意見,多做幾個(gè)方案讓客戶選擇。最后經(jīng)過主管審閱后,提案定稿,送印。
我在工作的鍛煉中學(xué)到了許多課本上無法學(xué)到的經(jīng)驗(yàn),因?yàn)樵趯W(xué)校中我們的創(chuàng)意和設(shè)計(jì)都只局限于作業(yè)之中,但如果在公司里,我們的創(chuàng)意還必須得到客戶和主管的認(rèn)同,這是嚴(yán)格許多的。我們必須盡量發(fā)揮自己的創(chuàng)意,同時(shí)也要兼顧客戶的要求和市場的效益。要多與客戶溝通,多向主管詢問意見,多向身邊同事請教。
平時(shí),主管和經(jīng)理也時(shí)常在談話中教育我們?nèi)绾纬蔀橐粋€(gè)設(shè)計(jì)師、如何做人。當(dāng)我們出來社會實(shí)踐,首先要明確自己的價(jià)值、自己能為別人創(chuàng)造什么,其次也要了解對方、了解別人的需求。設(shè)計(jì)師最重要的就是創(chuàng)造力,因?yàn)橹挥袆?chuàng)新才能使事物升值。除此之外還要有自我學(xué)習(xí)的精神,在不斷地自我升值中積累資本,提升自我人格的魅力。要不驕不躁、勤勉自勵(lì),思想上有追求。
這些品質(zhì)都是設(shè)計(jì)師在成功路上的墊腳石。博學(xué)多才能使設(shè)計(jì)作品更加深刻和有內(nèi)涵。而注意自我品格的修養(yǎng)則能使自己善于溝通、善于交際。以下是實(shí)習(xí)期間我們的一些設(shè)計(jì)作品以及設(shè)計(jì)時(shí)做的筆記。
1、為xx文化創(chuàng)意研究院設(shè)計(jì)標(biāo)志
xx文化創(chuàng)意研究院是一家將創(chuàng)意導(dǎo)入市場的非營利性機(jī)構(gòu),是為創(chuàng)意策劃在市場的可行方案的組織。在創(chuàng)意與市場之間起著橋梁的作用,是為創(chuàng)意搭建一個(gè)面向市場的平臺。研究院縮寫為cci。
方案1
設(shè)計(jì)思路:用縮寫cci的正形組合成燈泡的形狀,象征創(chuàng)意發(fā)光發(fā)熱,空白的負(fù)形組成一個(gè)人歡樂向上的形狀,體現(xiàn)了研究院的先進(jìn)性和美好的前景。
主管評價(jià):標(biāo)志形象過于活潑,無法體現(xiàn)研究院的嚴(yán)肅性。
方案2
設(shè)計(jì)思路:xx盛產(chǎn)玉環(huán),用玉環(huán)代表xx,祥云則體現(xiàn)活躍和繽紛的創(chuàng)意精神。
主管評價(jià):xx文化體現(xiàn)不夠突出,更適合用作房地產(chǎn)標(biāo)志。
方案3
設(shè)計(jì)思路:用火柴的幾何形象結(jié)合cci的縮寫,代表設(shè)計(jì)和創(chuàng)意。運(yùn)用點(diǎn)線面的組合,體現(xiàn)火柴擦出創(chuàng)意的火花。
主管評價(jià):雖然造型可以,但是顯得不夠大氣。
方案4
設(shè)計(jì)思路:方案4的修改,摒棄火柴的形象,改用火焰,融合“南”字,給人大氣的感覺。
主管評價(jià):構(gòu)造簡單,缺乏寓意。
xx文化創(chuàng)意研究院的標(biāo)志項(xiàng)目雖然最后沒有進(jìn)入提案階段,但我在設(shè)計(jì)的過程中依然學(xué)到了許多。標(biāo)志不僅要符合組織的精神內(nèi)涵,在造型和配色上還要有統(tǒng)一感,切忌凌亂,要熟練運(yùn)用圖案設(shè)計(jì)的知識,比如正負(fù)形、重復(fù)、特異、異性同構(gòu)等技巧。及時(shí)對不同客戶的反饋?zhàn)龀龇磻?yīng)。標(biāo)志的感覺需要穩(wěn)重或動感、大氣或活潑、傳統(tǒng)或新潮,需要設(shè)計(jì)師去揣摩。
另外,平時(shí)多看一些設(shè)計(jì)精巧的標(biāo)志,并從中學(xué)習(xí)別人設(shè)計(jì)logo的思維方式,這也是十分重要的。
2、為xx放生協(xié)會設(shè)計(jì)標(biāo)志
xx放生協(xié)會一個(gè)放生野生動物、提倡生態(tài)平衡的公益組織。其理念受到佛家的歡迎。logo要求出現(xiàn)海陸空和佛家元素,但不做硬性規(guī)定。
方案1
設(shè)計(jì)思路:用佛手的外形結(jié)合放生鴿子的動作,直觀體現(xiàn)放生協(xié)會的作用及精神。
主管評價(jià):創(chuàng)意很好,但圖形過于簡單。
方案2
設(shè)計(jì)思路:用各種動物組成廣東地圖,寓意各種動物在xx這片沃土上生機(jī)勃勃。
主管評語:想法不錯(cuò)造型也可以,但xx放生協(xié)會的活動范圍并不局限于xx,因此不適合用xx地圖。
方案3
設(shè)計(jì)思路:海陸空動物結(jié)合佛手兩極圖案,寓意萬物在兩極中生生不息。
主管評語:想法很好,但造型太大眾化。
主管評語:用水墨作為學(xué)院畫冊的基調(diào),文雅、穩(wěn)重。
最后,我們圓滿地完成了實(shí)習(xí)。這次一個(gè)月的實(shí)習(xí)對我來說受益匪淺,讓我學(xué)會從客觀的角度來審視自己的作品,在審美方面更加成熟。而在公司,與同事相處,讓我學(xué)會如何別人打交道。與領(lǐng)導(dǎo)交流,讓我學(xué)會設(shè)計(jì)師應(yīng)有的職業(yè)道德。這些經(jīng)驗(yàn)都讓我得到了成長,讓我在以后的工作中更加成熟、更加順利。
廣告策劃工作總結(jié)篇二
“蜜雪冰城”由河南財(cái)經(jīng)學(xué)院的一名學(xué)生創(chuàng)始于1997年8月,是目前我國定位于年輕消費(fèi)群體最專業(yè)的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)?!懊垩┍恰背闪⑹嗄陙?,始終致力于提供給顧客質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、物超所值的產(chǎn)品及服務(wù),因此一直呈現(xiàn)出穩(wěn)健、高速的發(fā)展?fàn)顟B(tài)。2008年4月,蜜雪冰城正式注冊為鄭州蜜雪冰城商貿(mào)有限公司。
自2023年9月起,鄭州蜜雪冰城商貿(mào)有限責(zé)任公司正式更名為鄭州兩岸企業(yè)管理有限責(zé)任公司,同時(shí)牽手鄭州寶島商貿(mào)有限公司,共同打造連鎖加盟新品牌。
“蜜雪冰城”經(jīng)過近幾年的飛速發(fā)展,己成為我國新鮮冰淇淋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定的重要倡導(dǎo)者和參與者,是我國茶飲行業(yè)領(lǐng)軍隊(duì)伍的重要力量?!懊垩┍恰痹谌珖鴵碛?00多家加盟商,輻射全國各個(gè)省市,最遠(yuǎn)到達(dá)“世界屋脊”的中心——拉薩!
倡導(dǎo)者,視產(chǎn)品如生命,努力把高品質(zhì)高價(jià)格的奢侈食品變成低價(jià)、健康、放心的食品,讓每一位消費(fèi)者都能享有甜美、營養(yǎng)、健康。
蜜雪冰城旗下品牌“蜜雪冰城新鮮冰淇淋”具有非常高的顧客認(rèn)知度,兩年以來,單品的銷售總量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越國內(nèi)同類產(chǎn)品。也成為顧客選擇的不二品牌,因?yàn)槊垩┍怯米约旱姆绞?,一直處于被學(xué)習(xí)的位置。蜜雪冰城會以更努力的姿態(tài),以“傳遞快樂,分享甜蜜”為使命,繼續(xù)做大我們的甜蜜事業(yè)。
今天,蜜雪冰城繼續(xù)致力于開發(fā)大眾消費(fèi)的美味,致力于為加盟客戶、為店面顧客提供更好的,物超所值的產(chǎn)品于服務(wù),始終把企業(yè)的利益放在第二位,蜜雪冰城堅(jiān)信:一分耕耘,一分收獲。目前,蜜雪冰城擁有為年輕人提供實(shí)惠低價(jià)中餐的“蜜雪冰城家常菜館”,為所有消費(fèi)群體提供美味、時(shí)尚、低價(jià)之奶油冰淇淋的“蜜雪冰城冰打壘”,以及冬日經(jīng)典而又時(shí)尚的傳統(tǒng)名吃:“蜜雪冰城天津大糖堆”等多種產(chǎn)品類別,同時(shí),堅(jiān)持最好的產(chǎn)品質(zhì)量,堅(jiān)決做好每一個(gè)子品牌。
廣告策劃工作總結(jié)篇三
盡管蜜雪冰城在下沉市場做到了全面開花,但是下沉市場的競爭激烈程度卻并不小。
要知道,在下沉市場深耕的,不止蜜雪冰城一家。所謂“得下沉市場者得天下”,在茶飲行業(yè)同樣如此。
比如今年4月份,喜茶就推出了子品牌“喜小茶”,產(chǎn)品定價(jià)為6到15元,比母品牌喜茶便宜將近一半,主打的就是平價(jià)飲品。這些都對蜜雪冰城造成了沖擊。
而在三四線城市一直勤奮耕耘,走“農(nóng)村包圍城市”發(fā)展之路的蜜雪冰城,自然也不甘于一直在小城市徘徊。
于是,蜜雪冰城也加快了向上反攻,進(jìn)軍一二線城市的步伐。
2018年,蜜雪冰城推出高端品牌m+,飲品價(jià)格上探20元左右,主攻一線城市的核心商業(yè)圈。但因?yàn)楫a(chǎn)品研發(fā)能力偏弱,加之競爭對手的涌入,m+很快便淹沒在一眾茶飲品牌當(dāng)中,杳無音信。
但蜜雪冰城的“大城市夢”沒有放棄。m+消失之后,蜜雪冰城的母公司改變策略,直接用蜜雪冰城向大城市推進(jìn)。
在北京,蜜雪冰城的門店就超過60家,其中不乏在南鑼鼓巷、簋街這樣處于二環(huán)內(nèi)的門店。當(dāng)然,門店數(shù)量最多的,主要集中在通州、昌平區(qū)。
不過,相同打法的不止蜜雪冰城一家。同樣主打下沉市場,快速崛起的地域品牌書亦燒仙草、古茗、益禾堂、1點(diǎn)點(diǎn)、coco都可等茶飲品牌,也對蜜雪冰城的地位形成了有力挑戰(zhàn)。
這些品牌一邊在三四線城市穩(wěn)扎穩(wěn)打,另一邊也在向一二線城市挺進(jìn),規(guī)模上雖說和蜜雪冰城還有些距離,但是門店數(shù)量仍然達(dá)到了幾千家。
而這些品牌的產(chǎn)品,同樣主打性價(jià)比,價(jià)格不算太高,品類也大多相似,產(chǎn)品用料甚至比蜜雪冰城更為豐富新鮮,口感表現(xiàn)更為出色。
因此,能否守住小城市的基本盤,能否有效搶占大城市的空白市場,建立自己足夠?qū)挼钠放谱o(hù)城河,蜜雪冰城未來的發(fā)展之路仍未可知。
當(dāng)然,蜜雪冰城10元以下的感人價(jià)格,在當(dāng)下的奶茶界,仍然是令對手瑟瑟發(fā)抖的核心武器。
廣告策劃工作總結(jié)篇四
實(shí)習(xí)時(shí)間
20xx年2月10號至20xx年3月10日
實(shí)習(xí)地點(diǎn)
xxxx工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司
理論技能的深入學(xué)習(xí)
我們在校園里學(xué)工業(yè)設(shè)計(jì)更多的是學(xué)習(xí)理論知識和專業(yè)技能。通過大學(xué)三年多的專業(yè)學(xué)習(xí),我掌握工業(yè)設(shè)計(jì)的基本理論與技能,具有開闊的思維,能靈活應(yīng)用工業(yè)設(shè)計(jì)方法進(jìn)行產(chǎn)品定位、產(chǎn)品策劃與開發(fā);同時(shí)具有一定的手繪能力,造型功能分析能力,能快速完成草圖表達(dá)和方案推敲;在軟件的掌握運(yùn)用方面,也熟悉或掌握ps、autocad、coreldraw、ai等平面軟件和rhino、3dmax、pro-e等三維軟件。通過本次畢業(yè)實(shí)習(xí)的機(jī)會,我可以更好的了解工業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)公司的操作模式,產(chǎn)品設(shè)計(jì)流程,以及工業(yè)設(shè)計(jì)師所需要掌握的知識和技能,從而明確工業(yè)設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)習(xí)方向;同時(shí)可以鞏固專業(yè)思想,激發(fā)學(xué)習(xí)熱情,進(jìn)一步提高自己對大自然和工藝品的認(rèn)知水平,培養(yǎng)和提高美的修養(yǎng)和感覺,增強(qiáng)創(chuàng)作、造型能力,活躍構(gòu)思等工業(yè)設(shè)計(jì)師所應(yīng)該具備的專業(yè)素養(yǎng)和綜合技能。將在學(xué)校所學(xué)的專業(yè)知識與設(shè)計(jì)實(shí)際和生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合,進(jìn)一步鞏固、充實(shí)和拓展專業(yè)知識。
設(shè)計(jì)師工作的熟悉
本次畢業(yè)實(shí)習(xí)是對我一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中,我積極向設(shè)計(jì)前輩們學(xué)習(xí),充分調(diào)動我的主觀能動性,深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、思考,勤于動手實(shí)踐,虛心請教,致力于自己的能力得到提高。
設(shè)計(jì)公司運(yùn)營理念學(xué)習(xí)
設(shè)計(jì)公司定位分析xxxx工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司是一家為客戶提供創(chuàng)意服務(wù)與市場服務(wù),集工業(yè)設(shè)計(jì)(id)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)(md)與技術(shù)服務(wù)于一體的專業(yè)化產(chǎn)品設(shè)計(jì)公司。設(shè)計(jì)范圍覆蓋醫(yī)療器械、家電、數(shù)碼、工業(yè)設(shè)備及工具等行業(yè)。公司以市場需求為導(dǎo)向,以市場研究為手段,以創(chuàng)新設(shè)計(jì)為目標(biāo),以客戶滿意為宗旨,能隨時(shí)隨地為客戶提供富有創(chuàng)意、定位準(zhǔn)確、市場接受程度高的產(chǎn)品設(shè)計(jì)成果,全力幫助市場客戶提升產(chǎn)品價(jià)值、優(yōu)化產(chǎn)品功能、找準(zhǔn)產(chǎn)品定位、增強(qiáng)市場競爭力,力促合作伙伴及市場客戶的多邊雙贏。該公司具備深厚的設(shè)計(jì)能力,在設(shè)計(jì)領(lǐng)域致力于產(chǎn)品開發(fā)與項(xiàng)目管理,注重培養(yǎng)團(tuán)結(jié)協(xié)作意識、增強(qiáng)踏實(shí)干練的作風(fēng)、創(chuàng)建了一支創(chuàng)新進(jìn)取勢頭足的id設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì);設(shè)置了一系列規(guī)范和高效的設(shè)計(jì)流程;營造了幽雅和諧的工作環(huán)境。公司具備先進(jìn)設(shè)計(jì)理念、創(chuàng)意思路獨(dú)特、市場服務(wù)到位。它不僅積累了為國內(nèi)外多個(gè)知名品牌提供設(shè)計(jì)服務(wù)的豐富經(jīng)驗(yàn),還建立了與國內(nèi)外多個(gè)知名品牌提供設(shè)計(jì)服務(wù)的長期合作關(guān)系。面對新世紀(jì)的機(jī)遇與挑戰(zhàn),該設(shè)計(jì)始終秉承自尊、自信、自強(qiáng)的企業(yè)作風(fēng),遵循以人為本、和諧發(fā)展的企業(yè)核心價(jià)值觀,努力為市場客戶提供有創(chuàng)意、有前景、有價(jià)值的產(chǎn)品設(shè)計(jì)與技術(shù)服務(wù),實(shí)現(xiàn)市場客戶價(jià)值的最大化!
公司的設(shè)計(jì)與經(jīng)營理念分析
設(shè)計(jì)的創(chuàng)新,高效和對市場的有效把握,是對每一個(gè)可行性設(shè)計(jì)項(xiàng)目的最基本要求。設(shè)計(jì)決定成本,在任何時(shí)候,該公司都會把成本控制和適應(yīng)銷售的產(chǎn)品解決方案相結(jié)合,努力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價(jià)值的最高體現(xiàn)。
以服務(wù)為本??蛻舨环执笮?,以公司的優(yōu)秀設(shè)計(jì)和踏實(shí),誠信的做事風(fēng)格贏得客戶的信任和尊重。最大限度發(fā)揮出雙方合作的潛力。
設(shè)計(jì)流程分析
公司具備深厚的設(shè)計(jì)能力,擁有在設(shè)計(jì)領(lǐng)域始終致力于產(chǎn)品開發(fā)與項(xiàng)目管理二十多年的高級工程師數(shù)名,以及團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識強(qiáng)、作風(fēng)踏實(shí)干練、創(chuàng)新進(jìn)取勢頭足的id設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)。兩個(gè)團(tuán)隊(duì)的緊密配合,既保證了好的創(chuàng)意不斷涌出,又保證了對這些想法的可行性,力求我們的設(shè)計(jì)產(chǎn)品得到最大的價(jià)值體現(xiàn)。
在當(dāng)今社會中,工業(yè)設(shè)計(jì)公司一般都以接受企業(yè)單位的設(shè)計(jì)項(xiàng)目為運(yùn)營,xxxx設(shè)計(jì)公司也不例外,它主要致力于醫(yī)療設(shè)備、專業(yè)電子、工具設(shè)備、家電數(shù)碼、文具禮品等產(chǎn)品的開發(fā)與設(shè)計(jì),為客戶提供富有創(chuàng)意、定位準(zhǔn)確、市場接受程度高的產(chǎn)品設(shè)計(jì)成果,全力幫助市場客戶提升產(chǎn)品價(jià)值、優(yōu)化產(chǎn)品功能、找準(zhǔn)產(chǎn)品定位、增強(qiáng)市場競爭力,力促合作伙伴及市場客戶的多邊雙贏。
設(shè)計(jì)公司的設(shè)計(jì)流程
市場研究:
市場分析、用戶研究、產(chǎn)品分析
產(chǎn)品策略:
企業(yè)形象設(shè)計(jì)、策劃,產(chǎn)品形象設(shè)計(jì)、策劃。
產(chǎn)品設(shè)計(jì):
外觀設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、產(chǎn)品pi戰(zhàn)略規(guī)劃、模型制作、樣機(jī)制作、交互界面設(shè)計(jì)、研究探索、人機(jī)工學(xué)分析。
工藝設(shè)計(jì)、安規(guī)認(rèn)證:
生產(chǎn)技術(shù)支持、模具設(shè)計(jì)、模具跟蹤、配套廠家咨詢、外觀件委托生產(chǎn)服務(wù)。
企業(yè)宣傳推廣:
廣告策劃工作總結(jié)篇五
2020年,茶飲品牌蜜雪冰城成立已有23年,相比之下,兩大頭部新中式茶飲品牌的創(chuàng)立時(shí)間,僅僅為:喜茶8年、奈雪5年。
歷經(jīng)10年的波折,張紅超與蜜雪冰城的命運(yùn)軌跡迎來了重要的新變化。
2006年左右,“彩虹帽”冰淇淋成為鄭州飲品市場的流行單品,當(dāng)年20元的昂貴售價(jià),并沒有擋住人們排隊(duì)購買的腳步。
看到這一現(xiàn)象的張紅超,受到啟發(fā),依照“彩虹帽”的配料成分,自己購買原料、機(jī)器,研制出口感與品質(zhì)相近的冰淇淋產(chǎn)品,并將初始售價(jià)定在了2元/支。一推出,就在市場上大受歡迎。
1元冰淇淋,不僅讓蜜雪冰城借助爆品的力量打開市場,還成功地實(shí)現(xiàn)了為店面引流,加固“價(jià)格便宜”在消費(fèi)者心中的印象,借而提升品牌知名度的目的。
因此,在那個(gè)冰飲品類相對匱乏,香飄飄每年都要多繞地球一圈的年代,與1元冰淇淋一起風(fēng)靡市場、博得目標(biāo)消費(fèi)者青睞的,還有蜜雪冰城。
2、繼續(xù)制造爆款,堅(jiān)持低價(jià)
2012年左右,蜜雪冰城推出繼冰淇淋之后的第二款爆品——檸檬水(700ml),定價(jià)為3元/杯。
這一次,張紅超抓住了從“瓶裝飲料到現(xiàn)制飲料”的升級消費(fèi)需求。
蜜雪冰城的檸檬水有著比瓶裝水現(xiàn)制的優(yōu)點(diǎn),以及并未高出太多的售價(jià),可謂一下“擊穿”了用戶的心智,成為銷量僅次于冰淇淋的另一款單品。
比起喜茶、奈雪等“后起之秀”,蜜雪冰城在消費(fèi)升級的浪潮抵達(dá)之前,便已經(jīng)靠爆品與低價(jià)在飲品市場占據(jù)了一席之地。
為了獲得更多消費(fèi)者的喜歡,在對產(chǎn)品定價(jià)時(shí),蜜雪冰城遵循了自己的一套商業(yè)原則:通過對產(chǎn)品成本的精準(zhǔn)核算與控制,加上微量的毛利潤,倒推出產(chǎn)品的定價(jià),并不賺取更多的品牌溢價(jià)。
比如,通過對雞蛋、牛奶和白糖等原料成本的核算與控制,即便在當(dāng)年將冰淇淋的售價(jià)降為1元/支時(shí),依然有低利潤存在。
這種主打“高性價(jià)比”的定價(jià)原則,成為蜜雪冰城重要的品牌基因之一。此后的發(fā)展中,蜜雪冰城還將“高品質(zhì)平價(jià)產(chǎn)品”作為產(chǎn)品定位,融入品牌文化當(dāng)中。
時(shí)至今日,哪怕是蜜雪冰城入駐了一二線城市,系列產(chǎn)品也依然保持著低價(jià)。
過去1元的冰淇淋,如今售價(jià)3元;3元/杯的超大杯檸檬水,如今售價(jià)4元;奶茶、果茶等茶飲系列產(chǎn)品,售價(jià)基本維持在6-8元。
今年4月,因疫情與原材料價(jià)格上漲的影響,當(dāng)頭部茶飲品牌喜茶、奈雪將部分單品的價(jià)格在原有基礎(chǔ)上,上調(diào)1-2元,加速了奶茶邁入“30元時(shí)代”的進(jìn)程時(shí),蜜雪冰城也依然堅(jiān)持“不漲價(jià)”,成為當(dāng)時(shí)一眾茶飲品牌中的一股清流。
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