采購標(biāo)準(zhǔn)化流程 采購工作計(jì)劃

計(jì)劃在我們的生活中扮演著重要的角色，無論是個(gè)人生活還是工作領(lǐng)域。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃嗎？下面是小編整理的個(gè)人今后的計(jì)劃范文，歡迎閱讀分享，希望對(duì)大家有所幫助。

采購標(biāo)準(zhǔn)化流程 采購工作計(jì)劃篇一

1、采購及時(shí)，確保經(jīng)營管理正常有序。食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時(shí)間及數(shù)量。

非食品原材料（酒水、飲料類）：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全；其次保證酒店正常營運(yùn)酒水。飲料的基本數(shù)量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據(jù)供應(yīng)商年度考評(píng)，對(duì)其合同內(nèi)容進(jìn)一步的補(bǔ)充，修改或取締重新其資格。

2、貨比三家，確保采購物品物美價(jià)廉。為限度的降低酒店經(jīng)營成本，實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉，在日常工作中堅(jiān)持對(duì)廚房部所需原材料進(jìn)行每十天或半個(gè)月的市場(chǎng)調(diào)查，對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料進(jìn)行了及時(shí)的調(diào)整，對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨。更換，對(duì)于員工餐進(jìn)行一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經(jīng)營成本。

3、服務(wù)水平?，F(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料（食品類。酒水類）供應(yīng)商名列將近有40家，潛在供應(yīng)商有30家；易耗品（工程裝飾類。辦公用品類）供應(yīng)商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

4、標(biāo)準(zhǔn)化。為了更好地配合酒店標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展，采購部在對(duì)上游供應(yīng)鏈進(jìn)貨途徑。渠道把關(guān)的同時(shí)，也對(duì)酒店所進(jìn)原材料做驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)，為菜品標(biāo)準(zhǔn)化工作開好頭。

4、采購部除了日常工作外，多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購信息資源，多渠道。多角度。多視聽的分析采購?fù)緩剑龅郊皶r(shí)補(bǔ)充原材料。

一個(gè)優(yōu)秀的采購經(jīng)理必須擁有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗(yàn)，我知道自己距離一個(gè)優(yōu)秀的采購經(jīng)理還有很遠(yuǎn)的差距，因?yàn)椴少徑?jīng)驗(yàn)是靠長期不斷積累經(jīng)驗(yàn)和自我啟發(fā)，達(dá)到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點(diǎn)是非常困難的，不過，我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí)，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗(yàn)，跟上公司的發(fā)展的腳步！

采購標(biāo)準(zhǔn)化流程 采購工作計(jì)劃篇二

一、了解公司所處行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的特點(diǎn)，從而制定切實(shí)可行的采購和供應(yīng)商管理策略。

1、完成時(shí)間：××年××月××日

2、目標(biāo)：通過制定切實(shí)可行的采購和供應(yīng)商管理策略，提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

二、完善、優(yōu)化和整合部門運(yùn)作流程，明確崗位職責(zé)。

1、完成時(shí)間。

2、目標(biāo)：職責(zé)清晰，效率提升

三、定期召開產(chǎn)銷協(xié)調(diào)會(huì)議。

1、完成時(shí)間：每星期一（已開始）

2、目標(biāo)：針對(duì)生產(chǎn)、出貨、物料和品質(zhì)等問題進(jìn)行溝通，并采取措施進(jìn)行解決，保障信息順暢。

四、確定物料采購周期。

1、完成時(shí)間。

2、目標(biāo)：便于銷售和生產(chǎn)等部門制定生產(chǎn)計(jì)劃、物料計(jì)劃和出貨計(jì)劃。

五、要供應(yīng)商回復(fù)采購訂單之交期，并將其輸進(jìn)電腦系統(tǒng)。

1、完成時(shí)間：從7月份采購訂單開始（已開始）

2、目標(biāo)：信息順暢，同時(shí)協(xié)助生產(chǎn)部、物控部對(duì)物料交期進(jìn)行調(diào)整，在保證生產(chǎn)和出貨的同時(shí)，降低庫存。

六、協(xié)助生產(chǎn)部、物控部和倉庫定期清理庫存呆滯材料。

1、完成時(shí)間：7月份開始

2、目標(biāo)：提高庫存周轉(zhuǎn)率，降低庫存。

3、方案：

（1）物控部制定呆滯材料處理流程。

（2）每月或每季度物控部整理庫存材料狀況表。

（3）品質(zhì)部根據(jù)材料狀態(tài)和儲(chǔ)存時(shí)間等對(duì)材料進(jìn)行品質(zhì)判定。

（4）采購部根據(jù)呆滯材料品質(zhì)判定狀況表，采取退換貨、折價(jià)處理以及讓研發(fā)部進(jìn)行材料替代等方式，清理呆滯材料。

七、完善供應(yīng)商開發(fā)和評(píng)估流程。

1、完成時(shí)間。

2、目標(biāo)：在品質(zhì)部和研發(fā)部的配合下，有利于找到合格供應(yīng)商同公司配合。

3、方案：

（1）完善新供應(yīng)商開發(fā)和評(píng)估流程，明確各部門職責(zé)和權(quán)限。

（2）建立新供應(yīng)商評(píng)估表，界定各部門評(píng)估項(xiàng)目和分?jǐn)?shù)。

（3）根據(jù)評(píng)估總分確定供應(yīng)商是否合作以及合作等級(jí)和方式。

八、定期對(duì)供應(yīng)商根據(jù)價(jià)格、交期、品質(zhì)和服務(wù)進(jìn)行考核。

1、完成時(shí)間：每月考核

2、目標(biāo)：加強(qiáng)供應(yīng)商管理和培訓(xùn)，提高供應(yīng)商來料合格率和準(zhǔn)時(shí)交付率，建立一批戰(zhàn)略合作伙伴，從而提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

3、方案：

（1）完善合格供應(yīng)商管理程序。

（2）品質(zhì)部和物控部每月分別按時(shí)提供供應(yīng)商來料合格率和供應(yīng)商準(zhǔn)時(shí)交付率給采購部。

（3）根據(jù)不同的考核分?jǐn)?shù)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行分級(jí)并采取不同的管控模式。

九、對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行優(yōu)化和整合，加大供應(yīng)商開發(fā)力度。

1、完成時(shí)間：

2、目標(biāo)：在材料集中采購的基礎(chǔ)上，每種材料有二到三家供應(yīng)商，提高保障能力。

3、方案：

（1）根據(jù)價(jià)格、交期、品質(zhì)和服務(wù)等歷史數(shù)據(jù)對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行分類。

（2）了解和掌握每家供應(yīng)商的資質(zhì)背景、所提供產(chǎn)品的廣泛性以及合作的積極性和穩(wěn)定性。

（3）淘汰不合格供應(yīng)商，維持和擴(kuò)大同合格供應(yīng)商的合作，并根據(jù)材料的價(jià)值、重要程度以及用量等因素來確定是否材料需二到三家供應(yīng)商供貨。

十、根據(jù)材料市場(chǎng)行情，降低材料成本。

1、完成時(shí)間：從××年6月下旬開始

2、目標(biāo)：材料成本下降3%（具體要根據(jù)材料市場(chǎng)行情和公司營運(yùn)指標(biāo)）

3、方案：

（1）了解和掌握材料市行情。

（2）對(duì)現(xiàn)有供應(yīng)商進(jìn)行優(yōu)化和整合，每種材料有二到三家供應(yīng)商，提高競(jìng)爭(zhēng)性。

（3）加強(qiáng)供應(yīng)商管理和培訓(xùn)，定期對(duì)供應(yīng)商根據(jù)價(jià)格、交期、品質(zhì)和服務(wù)進(jìn)行考核，建立一批長期戰(zhàn)略合作伙伴。

（4）管理供應(yīng)商要公平、公正、透明，以數(shù)據(jù)來反映和說明問題，避免人為因素。

（5）公司和合作伙伴各階層之間定期進(jìn)行信息交流和溝通，對(duì)存在的問題及時(shí)進(jìn)行解決。

（6）豐富物料管控模式，采取安全庫存、倉儲(chǔ)abc管理法等方式降低供應(yīng)商物流成本、生產(chǎn)成本等。

十一、加強(qiáng)部門建設(shè)，通過培訓(xùn)、招聘等方式，提高專業(yè)素質(zhì)。

采購標(biāo)準(zhǔn)化流程 采購工作計(jì)劃篇三

1、定點(diǎn)供貨商

加強(qiáng)對(duì)定點(diǎn)供應(yīng)商貨品、價(jià)格、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的'品質(zhì)，加強(qiáng)食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。

2、零售店采購

所有零點(diǎn)采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財(cái)務(wù)部健全臺(tái)帳、保證隨時(shí)能通過工商防疫、動(dòng)檢等部門的檢查。

3、主打xx肉產(chǎn)品采購

做好每年一次去xx采購xx肉工作，跟蹤庫存情況。及時(shí)反饋給總經(jīng)辦，制定周密、詳細(xì)的采購計(jì)劃，及時(shí)與xxxx肉供應(yīng)商保持聯(lián)系。掌握全國xx肉價(jià)格情況。保證采購的xx肉肉質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，維持酒店的正常需求，保持我們酒店xx肉品質(zhì)在xx餐飲行業(yè)的龍頭地位。

主要是通過每日一次的市場(chǎng)調(diào)查對(duì)當(dāng)日市場(chǎng)上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價(jià)后少量采購，通知一、二樓廚師長進(jìn)行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，通過調(diào)查，對(duì)采購工作進(jìn)行監(jiān)督并多提寶貴意見。

1、對(duì)駐xx采購員加強(qiáng)貨品質(zhì)量、價(jià)格的監(jiān)督管理;對(duì)駐xx發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對(duì)xx多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐xx采購員的工作效率。

2、對(duì)店內(nèi)所需要物品的采購、合理安排采購時(shí)間段，確否工作有條不紊，對(duì)需要及時(shí)采購的物品要在第一時(shí)間購回。

3、配合財(cái)務(wù)、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對(duì)不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

采購標(biāo)準(zhǔn)化流程 采購工作計(jì)劃篇四

一. 成本控制計(jì)劃：采購部將在20xx年建立市場(chǎng)調(diào)研組，針對(duì)采購的成本，采取以現(xiàn)有的供應(yīng)商所報(bào)的價(jià)格作為參數(shù)，開發(fā)新供應(yīng)商來降低成本。長期合作并且價(jià)格趨勢(shì)穩(wěn)定的供應(yīng)商，采取每季度議價(jià)，來降低成本。安排采購員深入市場(chǎng)調(diào)研，搜集電力相關(guān)行業(yè)的供應(yīng)商信息，建立供應(yīng)商資料庫以備新物料需求，當(dāng)新的物料有需求時(shí)，可以保證有供應(yīng)商資料，并貨比三家，確保所購買產(chǎn)品價(jià)格成本低廉。每天關(guān)注金屬網(wǎng)，做數(shù)據(jù)線分析，低價(jià)位時(shí)，上報(bào)主管確認(rèn)是否備庫存，確保購買期貨物料的價(jià)格可以在較低價(jià)格買入。物料盡量從生產(chǎn)廠進(jìn)貨，減少流通環(huán)節(jié)，節(jié)約成本。

二. 采購貨期計(jì)劃：將20xx年的供貨不及時(shí)情況，分析原因：

1.原材料本身周期長(如：帶卡互感器)

2.供應(yīng)商內(nèi)部問題，造成供貨不及時(shí)。

3.采購員漏簽合同。

4.提料部門要求急。

對(duì)以上幾點(diǎn)，由物料產(chǎn)生的問題，采購部從現(xiàn)在開始與技術(shù)及使用部門進(jìn)行協(xié)商，將常用的物料設(shè)為庫存。由物控員每天確認(rèn)庫存量，安排及時(shí)補(bǔ)充。供應(yīng)商產(chǎn)生的問題，我們會(huì)將每種材料挑選至少兩家供應(yīng)商，采購員訂貨前與廠家確認(rèn)好貨期，并以合同為約束條件，按期不到時(shí)，追求廠家責(zé)任。合同管理方面，由采購員簽訂合同后，提交給物控整理。物控員按照項(xiàng)目登記比對(duì)，嚴(yán)格從源頭把關(guān)。針對(duì)提料部門要求急的情況，采購會(huì)建立哈市應(yīng)急供應(yīng)商，著急的物料優(yōu)先購買。并及時(shí)和使用部門溝通解決。另外，物控員會(huì)在每周整理物料到貨情況清單，每月進(jìn)行分析，查找原因，解決問題。

三.人員配置計(jì)劃：采購部20xx年度將進(jìn)行整個(gè)組織的調(diào)整，將采購工作細(xì)分成計(jì)劃、跟蹤、詢價(jià)、采買，同時(shí)將各環(huán)節(jié)融為一體，采購部也升級(jí)為物資中心。

采購標(biāo)準(zhǔn)化流程 采購工作計(jì)劃篇五

20xx年我們進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設(shè)備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請(qǐng)相關(guān)職能部門參與。即使在時(shí)間緊，任務(wù)重的時(shí)候，也始終堅(jiān)持這個(gè)原則，邀請(qǐng)審計(jì)部相關(guān)人員一起詢比價(jià)，采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節(jié)中主動(dòng)接受審計(jì)監(jiān)督。即確保工作的透明，同時(shí)保證了工程進(jìn)度。

1、完善制度，職責(zé)明確，按章辦事。

20xx年通過組織學(xué)習(xí)《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質(zhì)量管理體系文件，通過換版之機(jī)完善了更具操作性的`《材料、設(shè)備采購控制流程》、《采購及供方評(píng)價(jià)作業(yè)指導(dǎo)書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。

2、公開公正透明，實(shí)現(xiàn)公開招標(biāo)。

采購部按項(xiàng)目部和施工單位上報(bào)的采購計(jì)劃公開招標(biāo)，邀標(biāo)單位都在三家以上，有的多達(dá)十余家，并且邀標(biāo)談質(zhì)論價(jià)全過程總工辦、工程部、審計(jì)部、采購部都參與，增加陽光采購?fù)该鞫龋嬲龅浇档统杀?、保護(hù)公司利益。

3、采購效益全線凸現(xiàn)。

實(shí)施公開透明的陽光采購策略后，同等的材料設(shè)備價(jià)格東和灣比東和銀都便宜了，東和春天西區(qū)比東區(qū)價(jià)格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金，直觀有效地降低了材料設(shè)備采購成本。

4、監(jiān)督機(jī)制基本形成。

做好價(jià)格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作，價(jià)格必須經(jīng)采供部和審計(jì)部，技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機(jī)制;防范、抑制腐敗。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監(jiān)管機(jī)制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率，提高企業(yè)利潤。

20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價(jià)比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標(biāo)，要求采購人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎(chǔ)上進(jìn)行詢比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應(yīng)商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價(jià)位的基礎(chǔ)上下浮5-8個(gè)百分點(diǎn)(當(dāng)然針對(duì)部分價(jià)格較高而又不降價(jià)的供貨商我們也做了局部調(diào)整)。同時(shí)調(diào)整了部份工作程序，增加了采購復(fù)核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對(duì)材料、設(shè)備詢比價(jià)的基礎(chǔ)上進(jìn)行復(fù)核，再由采供部經(jīng)理進(jìn)一步復(fù)核，實(shí)行了“采購部的兩級(jí)價(jià)格復(fù)核機(jī)制”，然后再傳送審計(jì)部復(fù)核。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項(xiàng)具體工作和每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中得到煅練。

20xx年采供部進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)供應(yīng)商管理，本著對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商負(fù)責(zé)的態(tài)度，制定了《采購供應(yīng)部供方信息表》，對(duì)每一位來訪的供應(yīng)商進(jìn)行分類登記，確保了每一個(gè)供應(yīng)商資料不會(huì)流失。同時(shí)也利于采供對(duì)供應(yīng)商信息的掌握，從而進(jìn)一步擴(kuò)大了市場(chǎng)信息空間。建立了合格供方名錄，在進(jìn)行邀標(biāo)報(bào)價(jià)之前，對(duì)商家進(jìn)行評(píng)價(jià)和分析，合格者才能進(jìn)入合格供方名錄、才具有報(bào)價(jià)資格。

采購標(biāo)準(zhǔn)化流程 采購工作計(jì)劃篇六

1、對(duì)各崗位現(xiàn)場(chǎng)安全設(shè)施的檢查與整改，完善安全設(shè)施檢查、維護(hù)、登記臺(tái)賬，規(guī)范記錄。

2、對(duì)監(jiān)視和測(cè)量設(shè)備進(jìn)行規(guī)范管理；并且建立監(jiān)視和測(cè)量設(shè)備臺(tái)賬；

定期進(jìn)行校準(zhǔn)和維護(hù)；

3、保存校準(zhǔn)和維護(hù)活動(dòng)的記錄；對(duì)風(fēng)險(xiǎn)較高的系統(tǒng)或裝置，要加強(qiáng)在線檢測(cè)或功能測(cè)試，保證設(shè)備、設(shè)施的完整性。

4、建立特種設(shè)備臺(tái)賬和檔案，包括特種設(shè)備技術(shù)資料、特種設(shè)備登記注冊(cè)表、特種設(shè)備及安全附件定期檢測(cè)檢驗(yàn)記錄、特種設(shè)備運(yùn)行記錄和故障記錄、特種設(shè)備日常維修保養(yǎng)記錄、特種設(shè)備事故應(yīng)急救援預(yù)案及演練記錄。

5、對(duì)在用特種設(shè)備及安全附件、安全保護(hù)裝置、測(cè)量調(diào)控裝置及有關(guān)附屬儀器儀表進(jìn)行定期校驗(yàn)、檢修，并保存記錄。

6、建立關(guān)鍵裝置、重點(diǎn)部位檔案；建立企業(yè)、管理部門、基層單位及班組監(jiān)控機(jī)制，明確各級(jí)組織、各專業(yè)的職責(zé)；定期進(jìn)行監(jiān)督檢查，并形成記錄。

采購標(biāo)準(zhǔn)化流程 采購工作計(jì)劃篇七

20xx年的腳步即將邁向身后，回想走過的腳印，深深淺淺一年時(shí)間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風(fēng)上廉潔奉公、務(wù)真求實(shí)。為了能夠更好地指導(dǎo)自己今后的工作，是應(yīng)該好好靜下心來面對(duì)自己過去一年中的得失，展望一下未來。我將過去一年中工作的心得體會(huì)作如下總結(jié)。

一、在過去的一年中，充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，全心全意,克盡職責(zé)完成本職崗位工作，并積極配合業(yè)務(wù)部工作需要開展工作，及時(shí)完成公司和部門領(lǐng)導(dǎo)布置的各項(xiàng)工作。終于不辱使命，沒有因?yàn)閼言卸绊懙焦ぷ鳌?/p>

二、與各供應(yīng)商及客戶建立并保持良好關(guān)系，確保藥品供應(yīng)順暢。面對(duì)今年來勢(shì)洶洶的甲流的挑戰(zhàn)（部份藥品一周用量已經(jīng)超過平時(shí)六周的用量），也沒有出現(xiàn)大的斷貨現(xiàn)象，深表欣慰。

三、按照gsp質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)聽取與反饋質(zhì)管部的意見，與各供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào)，盡最大努力保證藥品質(zhì)量。

四、貫徹領(lǐng)導(dǎo)的思想，做好市場(chǎng)部的招投標(biāo)工作。

五、做好新品種的物價(jià)備案工作，及時(shí)做好調(diào)價(jià)工作。

六、做好銷售內(nèi)勤工作，為銷售員做好后勤保障工作，解決銷售員的后顧之憂。

不足：

一、對(duì)于流行性疾病預(yù)測(cè)力不足，導(dǎo)致對(duì)此次的甲流事件手忙腳亂一陣。

二、因?yàn)橄⑸系牟混`通，對(duì)于藥品招標(biāo)及后續(xù)工作跟進(jìn)不夠及時(shí)。

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