方案在各個領(lǐng)域都有著重要的作用,無論是在個人生活中還是在組織管理中,都扮演著至關(guān)重要的角色。通過制定方案,我們可以有計劃地推進工作,逐步實現(xiàn)目標,提高工作效率和質(zhì)量。下面是小編幫大家整理的方案范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
高端商務接待方案篇一
語言是人們交流思想、達到相互了解的工具,也可以說是思想的外殼。通過人的語言,還可以看到一個人的精神境界、道德情操、志向愛好等。所以,優(yōu)美、文雅的語言是搞好餐廳服務的一項重要內(nèi)容。
1、禮貌用語的基本要求
(1)說話要有尊稱,聲調(diào)要平穩(wěn)。凡對就餐來賓說話,都應用“您”等尊稱,言詞上要加“請”字,如“您請坐”,“請等一下”。對來賓的要求,無法滿足.應加“對不起”等抱歉話。說話聲調(diào)要平穩(wěn)、和藹,這樣使人感到熱情。
(2)說話要文雅、簡練、明確,不要含糊、嚕蘇。文雅就是彬彬有禮;簡練,就是要簡潔、明了,一句話能說清楚,不用兩句話;明確是要交待清楚,使人能一聽就懂。
(3)說話要委婉、熱情,不要生硬、冰冷。尤其是解釋話,態(tài)度更要熱情。
(4) 講究語言藝術(shù),說話力求語意完整,合乎語法。有時,服務員本出于好意,但因為講話意思不完整、不合乎語法,反而會使賓客誤解,如服務員看到賓客的米飯吃完了,想給賓客添點飯便問: “您還要飯嗎?”這樣的話容易引起反感。如果稍加修改,說:“我再給您添點米飯吧”,客人聽了會覺得舒服。
5)與賓客講話要注意舉止表情。服務員的良好修養(yǎng),不僅寓于優(yōu)美的語言之中,而且寓于舉止和神態(tài)中,如賓客到餐廳用餐,服務員雖然說了聲“您好!請坐”,可是臉上不帶微笑,而且漫不經(jīng)心,這樣就會引起賓客的不滿。由此可見,不僅要用語言,還要用表情、動作來配合。
禮貌用語是禮貌服務用語的基礎,在人際交往中,使用禮貌用語已成為衡量語言美的重要標志。
背景知識1:傳統(tǒng)服務企業(yè)的禮貌用語(參考)
初次見面:“久仰”
看望別人:“拜訪”
請人勿送:“留步”
請人幫忙:“勞駕”
求給方便:“借光”
請人指導:“請教”
請人指點:“賜教”
贊人見解:“高見”
歸還原物:“奉還”
歡迎購買:“光顧”
老人年齡:“高壽”
客人來到:“光臨”
中途先走:“失陪”
贈送作品:“斧正”
等候客人:“恭候”
求人原諒:“包涵”
麻煩別人:“打擾”
好久不見:“久違”
托人辦事:“拜托”
與人分別:“告辭”
請人解答:“請問”
贈送禮品:“笑納”
表示感謝:“多謝”
背景知識2:臺灣服務企業(yè)總結(jié)的禮貌稱謂語比較:(參考)
稱謂比較
好的措辭 不好的措辭
我、我們 咱們、爺們
您、您們 你、你們
先生、夫
人、太太 你老頭子、你老婆
您的同伴、與您同來的那位先生 那個人、跟你一起的那個男的
女 士 女的
老先生 老頭兒
先生太太您二位 你門兩口子、兩個人
是、是的 嗷、啊
我明白了 知道了
可 以 行啊
未曾聽說 不知道、沒聽說過
立即請來 立即叫來
背景知識3:服務企業(yè)應推廣的禮貌用語(參考)
問候語:您好!
下午好!
晚上好!
尊敬語:您
您二位
諸 位
先 生
女 士
小 姐
小朋友
您們幾位
貴 客
貴公司
前 輩
謙讓語:請稱呼我小李。
免貴,本人姓王。
晚輩(指自己)
家父/家母
鄭重語:我先告辭。
拜托諸位!
我一定盡力!
寒暄語:今天的天氣不錯啊!
昨日的新聞您
高端商務接待方案篇二
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
xx酒店。
(一)會場外區(qū)域布置
酒店外圍環(huán)境:燈桿棋畫面、led屏宣傳、燈箱畫面、空飄。
(二)會場內(nèi)主要區(qū)域布置
1、機場、火車站相關(guān)資料橫幅、接機牌及鮮花。
2、下榻酒店(酒店大堂、入住房間、會議室、用餐餐廳)布置主題噴繪、水牌、導示牌、桌簽、插花及橫幅。
(一)會議時間:20xx年xx月xx日、xx日、xx日
(二)會議地點:待定(200人會議廳)
(三)會議資料:待定
(四)會議布置:1)課桌擺放:圍桌式或者課桌式擺放
2)會議鮮花:講臺花、胸花、桌花
3)會議用品:白紙、簽字筆、茶杯、紙巾
4)會場氛圍:水牌制作、背景噴繪畫面、無線麥若干、背景音樂、展架
(五)會后合影:時間:在會議結(jié)束前,告知大家不要急于離場,按序下樓,在指定地點合影留念。
地點:凱賓斯基酒店外的階梯上(階梯代替椅子)
能夠給領(lǐng)導安排座椅,座椅上有貼領(lǐng)導的名字,能夠?qū)μ柸胱?/p>
(一)晚宴時間:20xx年xx月xx日晚(具體時間待定)
(二)晚宴地點:餐廳待定
(三)晚宴方式:圍桌形式或者自助餐形式
(四)晚宴布置:室外:空飄(8個)(空飄資料:)、懸掛彩旗、燈籠若干、大型噴繪展板(酒店外及圓形大廳內(nèi))。
室內(nèi):舞臺搭建、舞臺背景噴繪畫面、舞臺裝飾、冷焰安裝、燈光音響、特效。
餐桌布置:餐桌桌花、臺簽(晚宴安排資料介紹)
(一)工作資料
1、會議流程策劃;
2、編撰、印刷會議接待手冊;
3、機場、火車站等埠供給窗口接送機服務;
4、會議前期報名的接待、物品分發(fā)等;
6、協(xié)助酒店住宿、餐食服務等工作;
7、供給會議期間車輛的調(diào)配、服務工作;
8、供給機(車)票的訂購服務工作;
9、供給專業(yè)接待人員服務工作;
10、根據(jù)需要,供給其他公務活動服務工作;
11、供給物流、土特產(chǎn)品代購等其他服務工作;
(二)組織機構(gòu)及職責
1、綜合協(xié)調(diào)組工作職責:
(1)負責總體接待方案的制定等文件編制工作;
(2)負責與會代表團信息收集、整理等對外聯(lián)系工作;
(3)負責與組委會內(nèi)部的全應對接工作;
(4)負責落實省市、組委會領(lǐng)導的接機(車)安排;
(5)負責組織、牽頭一切有關(guān)接待工作的參與人員溝通、協(xié)調(diào)工作;
(6)負責接待服務手冊的編制工作;2、接待服務組
工作職責:
(1)負責嘉賓的接機工作,配有專業(yè)的大唐禮賓隊員手捧鮮花接機。
(5)負責協(xié)助嘉賓入住酒店之前的登記。(在接到嘉賓后,將事先準備好的房間鑰匙登記名稱后,交給入住嘉賓,并送嘉賓進入房間,房間內(nèi)布置鮮花、茶歇、會議流程等)
(6)負責會同綜合協(xié)調(diào)組完成接待服務手冊的編制工作;
3、服務保障組
工作職責:
(1)負責接待服務組的有關(guān)活動安排,如:會議現(xiàn)場拍照、會前投影儀調(diào)試、檢查對方資料(ppt)是否統(tǒng)一拷貝、播放是否正常、速記安排、會議位置安排。
(2)負責本組工作人員的一切后勤保障工作。
1、如果會議結(jié)束后,該會組委會有安排會議考察,請?zhí)崆按_認人數(shù)和線路。我們會將出發(fā)時間、乘車地點及線路安排發(fā)放到每位嘉賓手里。
2、如果會后考察屬于自愿報名,酒店大廳將設有會后考察線路報名咨詢點。(費用自理)
以上報價包含門票、車費、導游服務費及三酒店住宿一晚30元標準正餐三次,20元標準早餐一次。
如果您還有其他服務需要幫忙,我們將為您供給更好的服務。
1、專業(yè)禮儀接待:按照規(guī)格供給專業(yè)禮儀或者大唐禮賓衛(wèi)隊員。
2、可供給代訂餐飲
3、訂票服務:將提前收集各位參會嘉賓的返程信息,做以記錄后,將機票定好后,通知各位訂票嘉賓,告知可持身份證直接隨送機人員前往機場。接送機收費標準。
備注:會根據(jù)客戶航班到達時間進行統(tǒng)籌接機安排
高端商務接待方案篇三
有限公司,公司是以xx為主要業(yè)務的綜合性開發(fā)企業(yè)。
20xx年x月x日
1、接待地點:xx
2、會議地點:xx會議室
xx
1.總負責:公司行政部
2.跨部門接待小組:相關(guān)領(lǐng)導,行政組,策劃宣傳組
用車費用:xx其它:xx總預算:xx
1、制發(fā)邀請函,邀請嘉賓,協(xié)調(diào)時間
2、就餐安排,提前預定
3、迎接車輛安排
4、迎賓(嘉賓到達前xx分鐘,相關(guān)人員需做好迎賓工作)
5、相關(guān)會議材料準備
6、相關(guān)接待人員,負責相關(guān)接待工作
1、會場布置。根據(jù)會議內(nèi)容,在場內(nèi)懸掛橫幅。門口張貼歡迎詞和慶祝標語。可在會場內(nèi)擺放適當?shù)妮p松盆景、盆花;為使會場更加莊嚴,主席臺上可懸掛國旗、黨旗或懸掛國徽、會徽。桌面上需擺放紙筆、水果、飲料,擦洗干凈,擺放美觀。
2、會議前的接待禮儀。提前準備禮儀人員做好相關(guān)接待工作。
3、會前檢查。提前檢查音像、文件、會議材料、錦旗等齊全性。
4、就餐安排。提前統(tǒng)計就餐人數(shù),進行預定。
1、歡迎詞
2、會場整理及布置
1)提前xx分鐘清潔并布置會場,保持會場整齊有序。
2)擺放會場物品,桌面上如需擺放水果、飲料,擦洗干凈。
3)調(diào)試投影儀,音響等設備,放映相關(guān)資料。
3、領(lǐng)導嘉賓到達會議廳,由禮儀引入會場就座。
會議結(jié)束,用車在會議結(jié)束前妥善安排。引導與會人員至就餐地點就餐,就餐后,由接待人員負責將領(lǐng)導嘉賓送回。
高端商務接待方案篇四
吃不僅是人的生理需要,還是一種文化行為。因此,深刻理解吃的心理性、社會性,對于塑造完美的餐飲接待禮儀,提高接待部門的餐飲接待水平,有著十分重要的意義。
餐飲接待禮儀,不僅體現(xiàn)在來賓席次、座次的安排上,整個餐飲接待活動中的各個環(huán)節(jié)、各個方面,都有一定的`禮儀要求。尤其是宴請,更加重視禮儀。中國在先秦時期即將各種宴會通稱為禮。在《儀禮》中就記載有士冠禮、士昏禮、士相見禮、鄉(xiāng)飲酒禮、鄉(xiāng)射禮、宴禮、大射禮、聘禮、公食大夫禮等。這些不同的禮對宴會的儀式和內(nèi)容都各有詳細的規(guī)定。例如,一次鄉(xiāng)飲酒禮,從謀賓、戒賓、陳設、速賓到迎賓、拜賜等就有24項程序,筵席的規(guī)格、檔次,飲食品種,乃至饌肴在筵席上的陳列方式等,也有一定的禮數(shù),參與者必須熟知和踐行方能無過。今天的宴會禮儀,自然不像古代那樣復雜煩瑣,但宴會仍然是各種交際接待活動中普遍為人們所重視的正式、隆重的形式之一。
在接待工作中,要堅持正確健康導向,堅持熱情、節(jié)儉、務實接待,反對鋪張浪費,弘揚文明、健康、科學的飲食方式,并以此涵蓋和貫通餐飲接待禮儀的各個方面和環(huán)節(jié)。
1.注重食品安全、衛(wèi)生
食品安全、衛(wèi)生是第一位的,也是最基本的禮儀要求。所有食品、菜肴、飲粥、面點、小吃、飲料等,都必須符合安全、衛(wèi)生的要求,營養(yǎng)搭配合理。重要接待任務應有公安、衛(wèi)生防疫等部門參加,對工作人員要進行安全保密教育并提出服務要求,對食品進行檢驗檢疫。同時注重菜肴的色、香、味、形等感官性狀,以味為本。
2.尊重客人的食好、食法和飲食禁忌
禮者,敬人也。待人的敬意,應當怎樣表現(xiàn),不應當怎樣表現(xiàn),關(guān)鍵是要以客人為中心。在餐飲接待中,尤其要注意尊重客人的食好、食法和飲食禁忌。
3.突出地方特色
突出地方風味、飲食民俗,對于增加客人之于餐飲接待的新穎、快樂體驗,使客人留下美好、難忘的印象,以及節(jié)約餐飲成本,都具有重要意義。但是,突出地方特色,必須恰到好處。切忌想當然、自我中心,因為,有時你認為最有地方特色、最好吃的菜肴,客人未必喜歡吃。在菜肴的配比上,要注意特色菜肴、中性菜肴的合理比例。
4、整潔的就餐環(huán)境
就餐環(huán)境尤其是宴請環(huán)境,應寬敞整潔、空氣流通、莊重大方、布局合理。中餐宴會通常用圓桌設席,西餐宴會則多用長方桌。需在宴會廳內(nèi)懸掛歡迎橫幅時,一般掛在主桌(主位)后方的墻上??梢陨倭奎c綴鮮花、刻花等?,F(xiàn)在人們愈來愈注重宴會主題設計。通過就餐環(huán)境和廳臺的藝術(shù)設計和美化,突出宴會主題,營造強烈的視覺印象。如安排有樂隊演奏席間樂,不要離得太近,樂聲宜輕。宴會休息廳通常放小茶幾或小圓桌,與酒會布置類同,如人數(shù)少,也可按客廳布置。
高端商務接待方案篇五
為樹立公司良好形象,擴大公司對外聯(lián)系和交流,本著“|熱情禮貌、服務周到、厲行節(jié)約、對口接待、嚴格標準、統(tǒng)一管理”的原則。
本標準適用于公司各種接待工作和相關(guān)部門。
辦公室為公司接待工作的歸口管理部門,負責接待工作的安排和管理,擬定重要來賓的接待計劃,協(xié)調(diào)相關(guān)部門落實接待任務,提供后勤保障,公司各部門在接到重要來訪預約后,可報辦公室,并協(xié)助擬定接待計劃,需公司領(lǐng)導出面、辦公室協(xié)調(diào)的重要接待,應提前2天告之辦公室。
1、辦公室在接到公司領(lǐng)導通知或相關(guān)部門來訪預約時,對來賓接待,應了解來賓基本情況:來賓職務、來訪具體時間、人數(shù)、本地逗留日期、目的和要求等。要這基礎上擬定接待計劃,排出日程安排表,酌情安排接待標準。
2、辦公室根據(jù)來賓情況按計劃通知參加會義的領(lǐng)導、陪同人員、落實會義時間及場所。
3、辦公室根據(jù)來賓情況提前按接待標準預定好宴請來賓的酒店,酌情安排酒水、香煙,用餐標準,提前按接待標準預約好來賓下榻酒店,酌情在房間內(nèi)準備相關(guān)資料水果、香煙等。
4、辦公室根據(jù)情況計劃安排來賓游覽路線、購物商場、娛樂項目。
5、因特殊會議需要辦公室須準備安排會場花卉、水果、煙茶、音響設備、投影設備、領(lǐng)導席簽、橫幅、制作歡迎牌、指示牌、安排禮議人員,并邀請新聞媒體和草擬新聞通稿,安排攝影像等。
6、辦公室根據(jù)情況安排接待所需車輛,保證車輛清潔,安全性能良好,司機車輛聽從辦公室主任和主接待人員協(xié)調(diào)安排,統(tǒng)一調(diào)度。
7、辦公室根據(jù)情況提前購買車票及機票。
一級接待標準:
陪同人員:總經(jīng)理、副總經(jīng)理、辦公室主任
1、歡迎:總經(jīng)理、副總經(jīng)理、辦公室主任在高速路口、機場、車站迎接,注意把握迎候時間,提前等候于迎接地點,接待人員引見介紹主賓時,要注意順序(遵守介紹時的先后次序。正規(guī)的做法,是要先介紹身份較低的一方,然后再介紹身份較高的一方。即先介紹主人后介紹客人;先介紹職務低者,后介紹職務高者;先介紹男士,后介紹女士;先介紹晚輩,后介紹長輩;先介紹個人,后介紹集體;在接待外國來訪者時,若賓主雙方皆不止一個,則為其雙方進行介紹時,要先介紹主人一方,后介紹來賓一方,不過在介紹各方人士時,通常應當由尊而卑,按照其職務的高低,依次而行。來訪時主人先伸手表示歡迎。告辭時待客人先伸手后,主人再相握。握手的力度以不握疼對方的手為限度,初次見面時,時間一般控制在3秒內(nèi),介紹時就把身份、地位你的一方介紹給相對而言身份,地位較為尊貴的一方。)2、參觀:總經(jīng)理、副總經(jīng)理、辦公室主任陪同,由辦公室主任沿途介紹本市的基本情況以及到達項目地后詳細介紹地塊相關(guān)信息。
3、座談:公司人員確保公司環(huán)境、室內(nèi)、洗手間清潔、室溫適度、燈光合適,將公司簡介或相關(guān)資料、紙筆、茶水杯、水果、香煙擺放于接待室。根據(jù)需要制作領(lǐng)導席簽、橫幅、歡迎牌、指示牌、調(diào)試好音響設備、攝影攝像設備。
4、用餐標準:辦公室根據(jù)情況預定酒店。
5、下塌賓館標準:辦公室根據(jù)情況預定酒店。、
6、辦公室根據(jù)情況、來賓意愿和興趣提前計劃參觀游覽路線。
7、辦公室根據(jù)情況購買禮節(jié)性禮品。
二級標準
陪同人員:副總經(jīng)理、辦公室主任、相關(guān)部門經(jīng)理
1、迎接:由辦公室人員到公司駐地門口迎接,引導來賓。
2、參觀:副總經(jīng)理、辦公室主任、相關(guān)部門經(jīng)理陪同,由辦公室主任沿途介紹市基本情況以及到達項目地后詳細介紹地塊相關(guān)信息。
3、座談:公司人員確保公司環(huán)境、室內(nèi)、洗手間清潔、室溫適度、燈光合適,將公司簡介或相關(guān)資料、紙筆、茶水杯、水果、香煙擺放于接待室。
4、用餐標準:辦公室根據(jù)情況預定酒店。
5、辦公室根據(jù)情況購買禮節(jié)性禮品。
三級標準
陪同人員:相關(guān)對口部門經(jīng)理及人員
1、參觀:相關(guān)對口部門經(jīng)理及人員陪同,由相關(guān)人員沿途介紹本市基本情況以及到達項目地后詳細介紹地塊相關(guān)信息。
2、座談:公司人員確保公司環(huán)境、室內(nèi)、洗手間清潔、室溫適度、燈光合適,將公司簡介或相關(guān)資料、紙筆、茶水杯擺放于接待室。
3、用餐標準:辦公室根據(jù)情況預定酒店。
1、儀表:面容清潔,衣著得體。
2、舉止:穩(wěn)重端莊,從容大方。
3、言語:語氣溫和,禮貎文雅。
4、態(tài)度:誠懇熱情,不卑不亢。
5、迎接來賓時:要注意把握迎候時間,提前等候與公司門口或車站機場,接持人員引見介紹主賓時,要注意順序。
6、接受名片時:要以恭敬的態(tài)度雙手接受,默讀一下后鄭重收入口袋中。
7、過走廊時:通常走在客人的右前方,不時左側(cè)回身,配合客人腳步,轉(zhuǎn)彎處伸右手示意,并說“這邊請”。
8、進電梯時:要告訴客人上幾樓,讓客人先進、先出。
9、座談時:客人落座后,要以雙手奉茶,先客人,后主人,先領(lǐng)導,后同事。
10、送客時:根據(jù)身份確定規(guī)格,若送至公司門口、汽車旁,招手待客人遠去,方可離開。
接待中涉及機要事務、秘密文電、重要會議,要特別注意保密,接待中既要熟練介紹公司情況,又要內(nèi)外有別,嚴守本公司商業(yè)機密,對不宜攝影攝像的場合,應向參觀人員說明。
接待人員應及時撰寫重要來訪信息,將與來訪者交流中取得的信息匯總整理,提取其中對公司有價值的信息交由部門領(lǐng)導。
(一)、關(guān)于會議主席臺座次的安排
1、主席臺必須排座次、放名簽,以便領(lǐng)導同志對號入座,避免上臺之后互相謙讓。
2、主席臺座次排列,領(lǐng)導為單數(shù)時,主要領(lǐng)導居中,2號領(lǐng)導在1號領(lǐng)導左手位置,3號領(lǐng)導在1號領(lǐng)導右手位置;領(lǐng)導為偶數(shù)時,1、2號領(lǐng)導同時居中,2號領(lǐng)導依然在1號領(lǐng)導左手位置,3號領(lǐng)導依然在1號領(lǐng)導右手位置。
3、幾個機關(guān)的領(lǐng)導人同時上主席臺,通常按機關(guān)排列次序排列,可靈活掌握,不生搬硬套。如對一些德高望重的老同志,也可適當往前排,而對一些較年輕的領(lǐng)導同志,可適當往后排。另外,對邀請的上級單位或兄弟單位的來賓,也不一定非得按職務高低來排,通常掌握的原則是:上級單位或同級單位的來賓,其實際職務略低于主人一方領(lǐng)導的,可安排在主席臺適當?shù)奈恢镁妥?。這樣,既體現(xiàn)出對客人的尊重,有使主客都感到較為得體。
4、對上主席臺的領(lǐng)導同志能否屆時出席會議,在開會前務必逐一落實,領(lǐng)導同志到會場后,要安排在休息室稍候,再逐一核實,并告之上臺后所坐方位。如主席臺人數(shù)很多,還應準備座位圖。如有臨時變化,應及時調(diào)整座次、名簽,防止主席臺上出現(xiàn)名簽差錯或領(lǐng)導空缺。還要注意認真填寫名簽,謹防錯別字出現(xiàn)。
圖:主席臺人數(shù)為奇數(shù)時
圖:主席臺人數(shù)為偶數(shù)時
(二)、關(guān)于宴席座次的安排
宴請客人,一般主陪在面對房門的位置,副主陪在主陪的對面,1號客人在主陪的右手,2號客人在主陪的左手,3號客人在副主陪的右手,4號客人在副主陪的左手,其他可以隨意。以上主陪的位置是按普通宴席掌握,如果場景有特殊因素,應視情況而定。
圖:中餐桌
圖:西餐桌
(三)、儀式的座次安排
簽字雙方主人在左邊,客人在主人的右邊。雙方其他人數(shù)一般對等,按主客左右排列。
(四)、關(guān)于乘車的座次安排
小轎車1號座位在司機的右后邊,2號座位在司機的正后邊,3號座位在司機的旁邊。(如果后排乘坐三人,則3號座位在后排的中間)。中轎主座在司機后邊的第一排,1號座位在臨窗的位置。
圖:乘車座次安排
(五)、合影座次安排與主席臺安排相同。
附:會議座位安排
圖:長條桌
圖:沙發(fā)室
圖:與外賓會談
圖:與上級領(lǐng)導座談
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