酒店員工提升計(jì)劃 酒店員工培訓(xùn)方案

為確保事情或工作順利開(kāi)展，常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案，方案是綜合考量事情或問(wèn)題相關(guān)的因素后所制定的書(shū)面計(jì)劃。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？接下來(lái)小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫(xiě)，我們一起來(lái)了解一下吧。

酒店員工提升計(jì)劃 酒店員工培訓(xùn)方案篇一

首先，員工集體培訓(xùn)的五個(gè)過(guò)程：

(一)確定培訓(xùn)目標(biāo);

(二)分解培訓(xùn)項(xiàng)目;例，擺臺(tái)過(guò)程的分解。

(三)培訓(xùn)具體工作的落實(shí);

(四)四步培訓(xùn)法：1，講解;2，示范;3，嘗試;4，跟蹤指導(dǎo);

(五)情景培訓(xùn)法：例：晚餐時(shí)間，光線(xiàn)朦朧，小客人把冰激凌潑翻，應(yīng)如何處理。

(六)培訓(xùn)結(jié)果的總結(jié)。

其次，培訓(xùn)架構(gòu)暫定如下：

一，知識(shí)培訓(xùn);

1，餐廳禮儀，禮儀不僅僅是表面的恭敬，而且是發(fā)自?xún)?nèi)心的尊敬和熱心。

包括：國(guó)際通用稱(chēng)呼禮：

1)國(guó)際上對(duì)男性和女性的稱(chēng)呼;

2)對(duì)地位高的官方人士稱(chēng)呼;

3)對(duì)來(lái)自君主制國(guó)家貴賓的稱(chēng)呼;

4)對(duì)有職業(yè)，職務(wù)和學(xué)位者的稱(chēng)呼;

5)對(duì)軍人的稱(chēng)呼;

6)對(duì)神職人員的稱(chēng)呼;

7)關(guān)于中國(guó)少數(shù)民族的稱(chēng)呼;

8)部分國(guó)家的稱(chēng)呼禮節(jié)須知;

(一) 國(guó)內(nèi)習(xí)慣稱(chēng)呼禮：

1)敬稱(chēng)詞的運(yùn)用;

2)謙稱(chēng)詞的運(yùn)用;

3)美稱(chēng)詞的運(yùn)用;

4)婉稱(chēng)詞的運(yùn)用;

5)昵稱(chēng)詞的運(yùn)用：

(二)外交活動(dòng)稱(chēng)呼禮;

1)要特別重視規(guī)范性問(wèn)題

2)周到并照顧到不同國(guó)家的文化習(xí)慣

3)其他需要注意的禮節(jié);

(三)圓滿(mǎn)答客的禮節(jié);

1)問(wèn)答客人語(yǔ)氣要婉轉(zhuǎn)

2)打擾客人也要講究禮儀

3)與客交談話(huà)題要講禮儀

4)與西方人交往的

5)圓滿(mǎn)答客的其他禮節(jié);

(四)使用名片的禮節(jié)：

1)使用名片的作用;

2)遞接名片的禮節(jié);

3)名片印制的禮儀規(guī)范;

(五)接聽(tīng)電話(huà)的禮節(jié)：

1)

2)問(wèn)好之后再問(wèn)候;

3)避免用過(guò)于隨便的語(yǔ)言;

4)要學(xué)會(huì)注意聆聽(tīng);

5)要培養(yǎng)做記錄的習(xí)慣;

6)說(shuō)話(huà)語(yǔ)氣要平和;

7)要禮貌地接聽(tīng)電話(huà);

8)禮貌地中斷或轉(zhuǎn)接電話(huà);

9)答話(huà)聲音要親切;

10)關(guān)于音量與聲調(diào)問(wèn)題;

11)如何婉轉(zhuǎn)地結(jié)束電話(huà);

(六)餐廳衛(wèi)生的禮節(jié);

1)關(guān)于個(gè)人衛(wèi)生問(wèn)題;

2)關(guān)于工作衛(wèi)生問(wèn)題;

3)關(guān)于環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題;

4)關(guān)于餐具衛(wèi)生問(wèn)題;

5)關(guān)于食品衛(wèi)生問(wèn)題;

(七)客我關(guān)系的禮節(jié);

1)顧客心理要求;

2)顧客就餐動(dòng)機(jī);

3)顧客就餐通常的生理需求;

4)須要擺正客我之間的關(guān)系;

2，顧客性格分析，了解不同性格的顧客，應(yīng)如何接引，他們有哪些性格習(xí)慣及喜好;面對(duì)他們的提問(wèn)和疑慮應(yīng)如何解答。

力量型性格顧客;

活潑型性格顧客;

思考型性格顧客;

和平型性格顧客;

3，形體儀表及化妝知識(shí)，餐廳員工代表著企業(yè)形象，

培訓(xùn)內(nèi)容包括：

化妝的基本知識(shí)，淡妝與彩妝手法等等。

色彩知識(shí)，春季色到冬季色的搭配等。

二，技能培訓(xùn);

也是目前酒店內(nèi)最重視的一個(gè)培訓(xùn)項(xiàng)目，也是新員工基本功;

訂餐服務(wù)技巧;

填寫(xiě)訂單技巧;

填寫(xiě)餐飲服務(wù)本須知;

送餐擺臺(tái)服務(wù)技巧;

客房?jī)?nèi)用餐服務(wù)技巧;

如何辦理客戶(hù)結(jié)帳手續(xù);

如何在送餐擺臺(tái)后與客人道別;

如何向住店客人提供送餐服務(wù)的技巧;

1，中餐廳服務(wù)技巧。

1)

九知;人數(shù)，桌數(shù)，主辦方，邀請(qǐng)方，賓主身份，標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)間，菜品，出菜順序，收費(fèi)辦法。

三了解;風(fēng)俗習(xí)慣，生活忌諱，特殊要求。

2)分工要明確;

3)布置要合理;

4)中餐擺臺(tái)及餐具準(zhǔn)備;

5)酒水及水果的領(lǐng)取;

6)會(huì)前工作落實(shí);

7)迎賓技巧及要求;

8)上菜服務(wù)講順序;

9)分菜服務(wù)與撤換餐具服務(wù);

10)中餐宴會(huì)的結(jié)帳及送客服務(wù);

11)會(huì)后清理和特殊事件處理;

12)中餐自助宴會(huì)的服務(wù)技巧及須知;

13)團(tuán)體餐的講究。

2，西餐廳服務(wù)技巧。

(一)迎賓;

1)招呼，問(wèn)候

2)引客入坐

(二)餐前服務(wù);

1)服務(wù)面包，水;

2)客人點(diǎn)餐前飲料;

3)呈遞菜單;

4)解釋菜單;

5)服務(wù)飲料;

6)點(diǎn)菜記錄;

7)送單。

(三)開(kāi)胃品(頭盤(pán)appetizers)服務(wù);

1)服務(wù)開(kāi)胃品;

2)服務(wù)開(kāi)胃酒;

3)清理開(kāi)胃盤(pán);

4)加冰水;

(四)湯(soups)或色拉(salads)服務(wù);

1)服務(wù)湯或色拉;

2)服務(wù)第二道菜用酒;

3)清理第二道菜餐具;

(五)主菜(main course)服務(wù);

1)服務(wù)主菜;

2)服務(wù)主菜用酒;

3)清理主菜盤(pán)及餐具;

4)清理調(diào)料;

5)清掃桌上面包屑;

(六)餐后(奶酪cheese和甜點(diǎn)dessert)服務(wù);

1)布置甜點(diǎn)餐具;

2)布置服務(wù)咖啡或茶的用具;

3)服務(wù)甜點(diǎn);

4)服務(wù)咖啡或茶;

5)清理甜點(diǎn)盤(pán);

6)服務(wù)餐后飲料;

7)加滿(mǎn)咖啡或茶。

(七)收尾及餐具擺放規(guī)則;

1)呈遞帳單;

2)收款;

3)送客。

(八)西餐服務(wù)的情調(diào)：

法式，俄式，美式，英式，大陸式和自助餐的知識(shí)和特點(diǎn)。

(九)下午茶(afternoontea/high tea)服務(wù);

(十)

(十一)西餐自助餐的知識(shí)。

3，棋牌游藝廳員工的培訓(xùn)內(nèi)容：

1)服務(wù)人員的基本要求;

2)預(yù)定服務(wù)的程序和標(biāo)準(zhǔn);

3)接待服務(wù)的準(zhǔn)備工作的程序和標(biāo)準(zhǔn);

4)游藝廳服務(wù)的程序與標(biāo)準(zhǔn);

三，素質(zhì)培訓(xùn);

子曰：

1，八個(gè)正確的心態(tài)：

主要目的是建立員工的學(xué)習(xí)心態(tài)，增強(qiáng)其學(xué)習(xí)力，打造學(xué)習(xí) 型團(tuán)隊(duì);

3，改變使你成為最大的贏家;

4，情商培訓(xùn);

對(duì)員工進(jìn)行情商教育。

5，逆商培訓(xùn);

增加員工面對(duì)突發(fā)事件的心態(tài)調(diào)整;

6，打造卓越團(tuán)隊(duì)的17條法則;

使員工更注重團(tuán)結(jié)維護(hù)團(tuán)隊(duì)的完整性;

7，領(lǐng)導(dǎo)人的21個(gè)法則;

提升管理層領(lǐng)導(dǎo)力，了解人性;

最后，如酒店的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)成功組建，對(duì)內(nèi)不再借重其他企業(yè)的培訓(xùn)模式就可以做到打造獨(dú)特的企業(yè)文化，對(duì)外展開(kāi)系列培訓(xùn)課題增加酒店收益，更有效的在業(yè)內(nèi)打造企業(yè)形象，增強(qiáng)企業(yè)品牌含金度。

酒店員工提升計(jì)劃 酒店員工培訓(xùn)方案篇二

大家中午好！轉(zhuǎn)眼就跨入七月，步入20xx年度下半年，廚部在xx的正確領(lǐng)導(dǎo)下及其他部門(mén)的積極配合下，還有部門(mén)員工的努力下，才使我們順利完成任務(wù)。在這里我代表廚部全體員工向各位說(shuō)聲：“謝謝”！雖說(shuō)各項(xiàng)工作完成了，但我們?cè)诠ぷ髦羞€有不足之地。在今后的工作當(dāng)中，我們會(huì)不斷地完善，爭(zhēng)取做的最好。

1、上半年廚房人員不穩(wěn)定，對(duì)菜品達(dá)不到要求。

2、對(duì)廚房上半年做了5次消殺滅，對(duì)廚房的設(shè)備進(jìn)行維護(hù)。

3、加強(qiáng)值班人員的管理，并貼與墻，以告示員工。

4、對(duì)冰箱進(jìn)行規(guī)整與分類(lèi)，并做了相對(duì)應(yīng)的規(guī)章制度。

5、對(duì)食品的衛(wèi)生安全方面做了培訓(xùn)和加強(qiáng)管理。

6、每周推出新的菜品，具客人反應(yīng)很不錯(cuò)，反映不好的我們進(jìn)行調(diào)整或停售。

1、對(duì)菜品管理不夠嚴(yán)格，仍存有浪費(fèi)現(xiàn)象。

2、員工的節(jié)約意識(shí)不夠強(qiáng)，有待提高。

3、與員工溝通的次數(shù)少，今后多創(chuàng)造與員工溝通、交流的機(jī)會(huì)。

4、對(duì)自己管理，要求不夠嚴(yán)格，需要提高。

6、菜品毛利較低，需加強(qiáng)。

1、對(duì)新的.菜譜要實(shí)施跟蹤。

2、對(duì)部門(mén)工作計(jì)劃要進(jìn)一步細(xì)化。

3、加大員工節(jié)約的意識(shí)和浪費(fèi)的嚴(yán)重性。

4、明確管理人員責(zé)任分工，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。

5、定期給員工做一些培訓(xùn)。

6、從各方面提高菜品的毛利。

以上是廚部工作總結(jié)與計(jì)劃，存在不足地方。請(qǐng)大家多多指導(dǎo)，希望能提出您們的寶貴意見(jiàn)。

總之，我堅(jiān)信，在李總的帶領(lǐng)下和各部門(mén)的支持、幫助下，本部門(mén)全體主管和員工齊心協(xié)力，努力拼搏下，下半年的工作一定能出色完成！謝謝大家！

酒店員工提升計(jì)劃 酒店員工培訓(xùn)方案篇三

酒店獎(jiǎng)勵(lì)員工，有助于充分調(diào)動(dòng)廣大員工積極性和創(chuàng)造性，不斷激勵(lì)員工進(jìn)取創(chuàng)新、提高服務(wù)質(zhì)量和管理水平。下面是酒店員工獎(jiǎng)勵(lì)方案，歡迎參閱。

一、榜樣激勵(lì)

為員工樹(shù)立一根行為標(biāo)桿

在任何一個(gè)組織里，管理者都是下屬的鏡子?？梢哉f(shuō)，只要看一看這個(gè)組織的管理者是如何對(duì)待工作的，就可以了解整個(gè)組織成員的工作態(tài)度?！氨聿徽豢汕笾庇啊！币寙T工充滿(mǎn)激情地去工作，管理者就先要做出一個(gè)樣子來(lái)。

1、領(lǐng)導(dǎo)是員工們的模仿對(duì)象

2、激勵(lì)別人之前，先要激勵(lì)自己

3、要讓下屬高效，自己不能低效

4、塑造起自己精明強(qiáng)干的形象

5、做到一馬當(dāng)先、身先士卒

6、用自己的熱情引燃員工的熱情

7、你們干不了的，讓我來(lái)

8、把手“弄臟”，可以激勵(lì)每一個(gè)員工

9、在員工當(dāng)中樹(shù)立起榜樣人物

二、目標(biāo)激勵(lì)

激發(fā)員工不斷前進(jìn)的欲望

人的行為都是由動(dòng)機(jī)引起的，并且都是指向一定的目標(biāo)的。這種動(dòng)機(jī)是行為的一種誘因，是行動(dòng)的內(nèi)驅(qū)力，對(duì)人的活動(dòng)起著強(qiáng)烈的激勵(lì)作用。管理者通過(guò)設(shè)置適當(dāng)?shù)哪繕?biāo)，可以有效誘發(fā)、導(dǎo)向和激勵(lì)員工的行為，調(diào)動(dòng)員工的積極性。

10、讓員工對(duì)企業(yè)前途充滿(mǎn)信心

11、用共同目標(biāo)引領(lǐng)全體員工

12、把握“跳一跳，夠得著”的原則

13、制定目標(biāo)時(shí)要做到具體而清晰

14、要規(guī)劃出目標(biāo)的實(shí)施步驟

15、平衡長(zhǎng)期目標(biāo)和短期任務(wù)

16、從個(gè)人目標(biāo)上升到共同目標(biāo)

17、讓下屬參與目標(biāo)的制定工作

18、避免“目標(biāo)置換”現(xiàn)象的發(fā)生

三、授權(quán)激勵(lì)

重任在肩的人更有積極性

有效授權(quán)是一項(xiàng)重要的管理技巧。不管多能千的領(lǐng)導(dǎo)，也不可能把工作全部承攬過(guò)來(lái)，這樣做只能使管理效率降低，下屬成長(zhǎng)過(guò)慢。通過(guò)授權(quán)，管理者可以提升自己及下屬的工作能力，更可以極大地激發(fā)起下屬的積極性和主人翁精神。

19、不要成為公司里的“管家婆”

20、權(quán)力握在手中只是一件死物

21、用“地位感”調(diào)動(dòng)員工的積極性

22、“重要任務(wù)”更能激發(fā)起工作熱情

23、準(zhǔn)備充分是有效授權(quán)的前提

24、在授權(quán)的對(duì)象上要精挑細(xì)選

25、看準(zhǔn)授權(quán)時(shí)機(jī)，選擇授權(quán)方法

26、確保權(quán)與責(zé)的平衡與對(duì)等

27、有效授權(quán)與合理控制相結(jié)合

四、尊重激勵(lì)

給人尊嚴(yán)遠(yuǎn)勝過(guò)給人金錢(qián)

尊重是一種最人性化、最有效的激勵(lì)手段之一。以尊重、重視自己的員工的方式來(lái)激勵(lì)他們，其效果遠(yuǎn)比物質(zhì)上的激勵(lì)要來(lái)得更持久、更有效?？梢哉f(shuō)，尊重是激勵(lì)員工的法寶，其成本之低，成效之卓，是其他激勵(lì)手段都難以企及的。

28、尊重是有效的零成本激勵(lì)

29、懂得尊重可得“圣賢歸”

30、對(duì)有真本事的大賢更要尊崇

31、責(zé)難下屬時(shí)要懂得留點(diǎn)面子

32、尊重每個(gè)人，即使他地位卑微

33、不妨用請(qǐng)求的語(yǔ)氣下命令

34、越是地位高，越是不能狂傲自大

35、不要叱責(zé)，也不要質(zhì)問(wèn)

36、不要總是端著一副官架子

37、尊重個(gè)性即是保護(hù)創(chuàng)造性

38、尊重下屬的個(gè)人愛(ài)好和興趣

五、溝通激勵(lì)

下屬的干勁是“談”出來(lái)的

管理者與下屬保持良好的關(guān)系，對(duì)于調(diào)動(dòng)下屬的熱情，激勵(lì)他們?yōu)槠髽I(yè)積極工作有著特別的作用。而建立這種良好的上下級(jí)關(guān)系的前提，也是最重要的一點(diǎn)，就是有效的溝通。可以說(shuō)，溝通之于管理者，就像水之于游魚(yú)，大氣之于飛鳥(niǎo)。

39、溝通是激勵(lì)員工熱情的法寶

30、溝通帶來(lái)理解，理解帶來(lái)合作

41、建立完善的內(nèi)部溝通機(jī)制

42、消除溝通障礙，確保信息共享

43、善于尋找溝通的“切入點(diǎn)”

44、與員工順暢溝通的七個(gè)步驟

45、與下屬談話(huà)要注意先“暖身”

46、溝通的重點(diǎn)不是說(shuō)，而是聽(tīng)

47、正確對(duì)待并妥善處理抱怨

48、引導(dǎo)部屬之間展開(kāi)充分溝通

六、信任激勵(lì)

誘導(dǎo)他人意志行為的良方

49、信任是啟動(dòng)積極性的引擎

50、用人不疑是馭人的基本方法

51、對(duì)業(yè)務(wù)骨干更要充分信賴(lài)

52、信任年輕人，開(kāi)辟新天地

53、切斷自己懷疑下屬的后路

54、向下屬表達(dá)信任的14種方法

55、用人不疑也可以做點(diǎn)表面文章

56、既要信任，也要激起其自信

七、寬容激勵(lì)

胸懷寬廣會(huì)讓人甘心效力

寬容是一種管理藝術(shù)，也是激勵(lì)員工的一種有效方式。管理者的寬容品質(zhì)不僅能使員工感到親切、溫暖和友好，獲得安全感，更能化為啟動(dòng)員工積極性的鑰匙，激勵(lì)員工自省、自律、自強(qiáng)，讓他們?cè)诟袆?dòng)之中甘心情愿地為企業(yè)效力。

57、寬宏大量是做領(lǐng)導(dǎo)的前提

58、寬容是一種重要的激勵(lì)方式

59、原諒別人就是在為自己鋪路

60、給犯錯(cuò)誤的下屬一個(gè)改正的機(jī)會(huì)

61、得理而饒人更易征服下屬

62、對(duì)下屬的冒犯不妨裝裝“糊涂”

63、善待“異己”可迅速“收攏”人心

64、容許失敗就等于鼓勵(lì)創(chuàng)新

65、要能容人之短、用人所長(zhǎng)

66、敢于容人之長(zhǎng)更顯得自己高明

八、贊美激勵(lì)

效果奇特的零成本激勵(lì)法

人都有做個(gè)“重要”人物的欲望，都渴望得到別人的贊美和肯定。贊美是一種非常有效而且不可思議的推動(dòng)力量，它能賦予人一種積極向上的力量，能夠極大地激發(fā)人對(duì)事物的熱情。用贊美的方式激勵(lì)員工，管理者所能得到的將會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)地大于付出。

67、最讓人心動(dòng)的激勵(lì)是贊美

68、“高帽子”即使不真也照樣塑造人

69、用欣賞的眼光尋找下屬的閃光點(diǎn)

70、懂得感恩才能在小事上發(fā)現(xiàn)美

71、擺脫偏見(jiàn)，使稱(chēng)贊公平公正

72、贊美到點(diǎn)上才會(huì)有良好的效果

73、當(dāng)眾贊美下屬時(shí)要注意方式

74、對(duì)新老員工的贊美要有區(qū)別

九、情感激勵(lì)

讓下屬在感動(dòng)中奮力打拼

一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)能否成功，不在于有沒(méi)有人為你打拼，而在于有沒(méi)有人心甘情愿地為你打拼。須知，讓人生死相許的不是金錢(qián)和地位，而是一個(gè)情字。一個(gè)關(guān)切的舉動(dòng)、幾句動(dòng)情的話(huà)語(yǔ)、幾滴傷心的眼淚，比高官厚祿的作用還要大上千百倍。

75、感情如柔水，卻能無(wú)堅(jiān)不摧

76、征服了“心”就能控制住“身”

77、你要“夠意思”，別人才能“夠意思”

78、“知遇之恩”也是可以制造的

79、替下屬撐腰，他就會(huì)更加忠心

80、不可放過(guò)雪中送炭的機(jī)會(huì)

81、樂(lè)于主動(dòng)提攜“看好”的下屬

82、付出一點(diǎn)感情，注意一些小事

83、將關(guān)愛(ài)之情帶到下屬的家中

十、競(jìng)爭(zhēng)激勵(lì)

增強(qiáng)組織活力的無(wú)形按鈕

人都有爭(zhēng)強(qiáng)好勝的心理。在企業(yè)內(nèi)部建立良性的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，是一種積極的、健康的、向上的引導(dǎo)和激勵(lì)。管理者擺一個(gè)擂臺(tái)，讓下屬分別上臺(tái)較量，能充分調(diào)動(dòng)員工的積極性、主動(dòng)性、創(chuàng)造性和爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)意識(shí)，全面地提高組織活力。

84、競(jìng)爭(zhēng)能快速高效地激發(fā)士氣

85、不妨偶爾在工作中打個(gè)賭

86、讓員工永遠(yuǎn)處于競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)

87、建立競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制的3個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)

88、活力與創(chuàng)造力是淘汰出來(lái)的

89、用“魚(yú)占魚(yú)式”人物制造危機(jī)感

90、用“危機(jī)”激活團(tuán)隊(duì)的潛力

91、引導(dǎo)良性競(jìng)爭(zhēng)，避免惡性競(jìng)爭(zhēng)

十一、文化激勵(lì)

用企業(yè)文化熏陶出好員工

企業(yè)文化是推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的原動(dòng)力。它對(duì)企業(yè)發(fā)展的目標(biāo)、行為有導(dǎo)向功能，能有效地提高企業(yè)生產(chǎn)效率，對(duì)企業(yè)的個(gè)體也有強(qiáng)大的凝聚功能。優(yōu)秀的企業(yè)文化可以改善員工的精神狀態(tài)，熏陶出更多的具有自豪感和榮譽(yù)感的優(yōu)秀員工。

92、企業(yè)文化具有明確的激勵(lì)指向

93、企業(yè)文化是長(zhǎng)久而深層次的激勵(lì)

94、企業(yè)文化也是員工的一種待遇

95、用正確的企業(yè)文化提升戰(zhàn)斗力

96、用企業(yè)價(jià)值觀同化全體員工

97、激勵(lì)型組織文化應(yīng)具備的特點(diǎn)

98、強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)培育強(qiáng)有力的文化

99、用良好的環(huán)境體現(xiàn)企業(yè)文化

十二、懲戒激勵(lì)

不得不為的反面激勵(lì)方式

懲戒的作用不僅在于教育其本人，更重要的是讓其他人引以為戒，通過(guò)適度的外在壓力使他們產(chǎn)生趨避意識(shí)。懲戒雖然是一種反面的激勵(lì)，但卻不得不為之。因?yàn)?，“懷柔”并不能解決所有的問(wèn)題。

100、沒(méi)有規(guī)矩也就不會(huì)成方圓

101、隨和并非任何時(shí)候都有意義

102、適時(shí)責(zé)懲以表明原則立場(chǎng)

103、堅(jiān)持“誅罰不避親戚”的原則

104、對(duì)于奸邪者要做到除惡必盡

105、實(shí)施懲罰時(shí)不要打擊面過(guò)大

106、懲罰要把握時(shí)機(jī)、注意方式

107、懲罰與“懷柔”相結(jié)合更具激勵(lì)效果

108、少一點(diǎn)懲罰，多一些鼓勵(lì)

酒店十分重視適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)有表現(xiàn)的員工，主要項(xiàng)目包括：

一、最佳員工選舉

酒店每季都舉辦最佳員工選舉，無(wú)論是基礎(chǔ)員工，還是高層人士，都可以進(jìn)行選舉，投票的則是全體員工，并由一人一票方式進(jìn)行，所以得獎(jiǎng)名單的認(rèn)受性十分高。除了季度選舉外，更設(shè)有年度選舉，得獎(jiǎng)員工在公司的年度晚宴中在全體員工見(jiàn)證下獲獎(jiǎng)，更會(huì)獲得五日四晚的海外度假計(jì)劃，住宿于集團(tuán)內(nèi)其他酒店，有助于集團(tuán)內(nèi)員工相互交流。

二、顧客贊賞簿

酒店設(shè)有贊賞簿供顧客記下員工優(yōu)秀表現(xiàn)，而這個(gè)紀(jì)錄亦會(huì)影響員工考績(jī)?cè)u(píng)核、最佳員工選舉和公司獎(jiǎng)金和加薪等決定，所以員工除了因顧客贊賞而有自豪感外，更會(huì)為此而得到實(shí)際利益，他們自然會(huì)十分重視優(yōu)良客戶(hù)服務(wù)的重要性，務(wù)求做到最好。

三、員工贊賞卡

除了對(duì)外的顧客服務(wù)外，酒店亦十分重視內(nèi)部顧客服務(wù)，即支援部門(mén)員工怎樣去好好的提供服務(wù)于其他員工，員工贊賞卡的作用便是鼓勵(lì)員工得到其他同事的良好服務(wù)時(shí)，可把感謝說(shuō)話(huà)寫(xiě)在贊賞卡，然后送給該同事。一眾員工對(duì)這贊賞卡所載的說(shuō)話(huà)十分重視，往往把贊美卡貼在工作桌附近，讓其他同事容易看到，貼得愈多便愈令別人羨慕，也令更多的員工知道內(nèi)部客戶(hù)服務(wù)的重要，更加拼搏。

除了贊賞計(jì)劃外，酒店在培養(yǎng)服務(wù)文化上做了很多工夫，在挑選新員工時(shí)，看重的是良好服務(wù)意識(shí)，而不一定是有酒店或旅游業(yè)經(jīng)驗(yàn)。員工之間無(wú)論是上下或是橫向溝通也十分重視，每月美國(guó)總裁與各地酒店總經(jīng)理有視象會(huì)議。每家酒店的總經(jīng)理都會(huì)在早上九點(diǎn)鐘與管理層開(kāi)會(huì)，而督導(dǎo)層主管亦會(huì)與前線(xiàn)下屬每日有例會(huì)，務(wù)求即日檢討一日內(nèi)發(fā)生的事情，亦為當(dāng)日要做的事情先作安排和交代，以便員工能打醒精神去做好。

加強(qiáng)合作精神

酒店對(duì)績(jī)效評(píng)估也十分看重，除了剛才提及從不同渠道拿到評(píng)核資料外，并要求每名員工，都要在年初訂下工作目標(biāo)和水平，并規(guī)定主管每年至少兩次就考績(jī)事宜和員工面談，而員工有需要的話(huà)，可以增加面談次數(shù)。

為加強(qiáng)酒店的合作精神，公司有一個(gè)可以說(shuō)是成文的做法，就是不論員工屬于哪一個(gè)部門(mén)，若有重大和緊急項(xiàng)目要做，都要全體參與。曾經(jīng)有例子是酒店要快速地把剛舉行完會(huì)議的宴會(huì)廳變身成為晚宴場(chǎng)地，單靠餐飲部員工起碼要花上三小時(shí)，但由于事前已有好的計(jì)劃，以及在全體員工同心合作下，結(jié)果不消半個(gè)小時(shí)已能完成工作，令客戶(hù)贊歎不已，實(shí)在十分難得。

另外，就是在一家集團(tuán)內(nèi)新酒店開(kāi)幕前后一段時(shí)間，集團(tuán)也盡量利用調(diào)派其他酒店員工去支援，直至新酒店運(yùn)作上了軌道才停止。

適當(dāng)放權(quán)

為有利于員工處理緊急客戶(hù)事情，公司有規(guī)定無(wú)論哪一職級(jí)員工都可自行決定不多于二千美元用于客戶(hù)的支出，可以是給予客戶(hù)一些補(bǔ)償或是小禮物等。

酒店對(duì)員工的信任由此而見(jiàn)，更難得的是員工亦甚少濫用。在適當(dāng)放權(quán)于員工處理客戶(hù)事情這個(gè)精神下，由于時(shí)間十分緊迫，有銷(xiāo)售經(jīng)理自行決定給予一名長(zhǎng)期客戶(hù)大額折扣，以便能讓客戶(hù)在資源緊絀情況下仍能在該酒店舉辦一個(gè)大型會(huì)議，公司不單沒(méi)有責(zé)備該銷(xiāo)售經(jīng)理，反而稱(chēng)贊她能快速的滿(mǎn)足客戶(hù)需要，而該長(zhǎng)期客戶(hù)亦更忠心地和酒店做生意了。

在良性競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下讓員工相互比較，并提供適當(dāng)?shù)膯T工激勵(lì)，也正是我們可以多作借鏡的地方，大多數(shù)人都會(huì)因贊賞和實(shí)際利益而更努力去做好吧!

招數(shù)1

高額全勤獎(jiǎng)，杜絕遲到早退

湘村發(fā)現(xiàn)管理有限公司副總經(jīng)理范智偉如何杜絕員工遲到早退，讓他們?cè)谏夥泵r(shí)能主動(dòng)加班?我在這方面也動(dòng)了不少腦筋?，F(xiàn)在我們店里實(shí)行了一項(xiàng)新制度：高額全勤獎(jiǎng)。我先將員工的基本工資由每月的1500元降低到1200元，再將全勤獎(jiǎng)由每月50元漲到400元。廚房員工全勤按照28天計(jì)算，前廳員工按照27天計(jì)算，如果員工有遲到、早退或請(qǐng)假的情況，那么他當(dāng)月就拿不到這400元的全勤獎(jiǎng)。400元對(duì)于基層員工來(lái)說(shuō)并不是個(gè)小數(shù)目，所以員工為了保住這筆收入，再也不會(huì)找各種理由遲到早退了，而酒店每月只需多付給每名員工50元。

招數(shù)2

1張服務(wù)卡=10元錢(qián)

分享人天天漁港餐廳執(zhí)行總經(jīng)理錢(qián)江軍

說(shuō)到留人問(wèn)題，我深有感觸，我曾在一個(gè)月內(nèi)收到過(guò)十多封

辭職信

問(wèn)：取消底薪會(huì)不會(huì)使員工因?yàn)楣べY不穩(wěn)定而流失?錢(qián)江軍回復(fù)：表面上看來(lái)我們的員工收入不穩(wěn)定，容易造成人員流失，但實(shí)際上，酒店推行這個(gè)工資制度之后，員工的流動(dòng)量大大減少了，現(xiàn)在每個(gè)月離職的員工平均只有二三人。而前廳員工的工資，最多可以拿到20xx元以上，平均工資也有1700元。只要我們保證出品質(zhì)量、服務(wù)員能積極主動(dòng)地工作，酒店的生意會(huì)越來(lái)越好，他們的工資自然越來(lái)越高?，F(xiàn)在酒店的員工覺(jué)得這樣的工資計(jì)算形式非常公平，只要努力工作就能擁有很好的收入，所以大家的工作熱情都很高漲。

李建輝：如果顧客喝醉了，就餐結(jié)束后忘記將服務(wù)卡還給服務(wù)員怎么辦?錢(qián)江軍回復(fù)：服務(wù)員在顧客就餐結(jié)束準(zhǔn)備買(mǎi)單時(shí)，會(huì)向顧客詢(xún)問(wèn)就餐情況，并請(qǐng)顧客根據(jù)就餐的滿(mǎn)意度返還服務(wù)卡，這樣就不會(huì)出現(xiàn)因顧客忘記還卡而造成服務(wù)員損失服務(wù)費(fèi)的情況了。李建輝：每張卡=10元錢(qián)，如何保證服務(wù)員不會(huì)為了多賺服務(wù)費(fèi)私自將卡扣留，不交給顧客呢?錢(qián)江軍回復(fù)：每天的就餐時(shí)間，都會(huì)有領(lǐng)班、前廳經(jīng)理和包房經(jīng)理在大廳和包間巡視、監(jiān)督，以保證服務(wù)員能夠按照規(guī)定將服務(wù)卡交給客人。

招數(shù)3

讓員工參與制度的制定

不再害怕執(zhí)行難

分享人農(nóng)門(mén)陣餐飲(連鎖)管理有限公司副總經(jīng)理丁海華

是員工參與制度增刪，他們就要用心體會(huì)每條制度的內(nèi)容和可行性，才能判斷出這條制度制定后，自己是否能夠遵守，是否適合在酒店推行，這是一個(gè)很好的自我培訓(xùn)過(guò)程。

是提高執(zhí)行制度的自覺(jué)性：制度是我自己制定的，我當(dāng)然有義務(wù)將其執(zhí)行好。

是能夠讓員工有主人翁意識(shí)，當(dāng)?shù)昀飦?lái)了新員工之后，那些參與制定制度的老員工會(huì)主動(dòng)為新員工講解酒店每條制度的制定原因和執(zhí)行方法，比酒店統(tǒng)一培訓(xùn)的效果更好。

農(nóng)門(mén)陣餐廳服務(wù)員付志銀：我來(lái)酒店后參與過(guò)“儀容儀表”和“員工餐”制度的制定，對(duì)于我們員工來(lái)說(shuō)，自己制定的制度就像是量體裁衣，符合酒店的實(shí)際情況，我們執(zhí)行起來(lái)也很順暢，再說(shuō)了，制度是我們制定的，如果違反，自己都不好意思，所以現(xiàn)在幾乎看不到因?yàn)檫`反制度而被扣罰的情況了。舉一個(gè)最簡(jiǎn)單的例子，以前我們這些前廳的服務(wù)員經(jīng)常因?yàn)橹b不整齊而被批評(píng)，后來(lái)酒店讓我們自己制定著裝制度，大家一起討論，將繁復(fù)的領(lǐng)巾、員工牌都去掉，改穿簡(jiǎn)潔利落的制服，每人佩戴一個(gè)微笑標(biāo)牌，這樣更顯得整齊劃一。我們還主動(dòng)提出上班要化一點(diǎn)淡妝，不但自己心情好，顧客看到我們精神飽滿(mǎn)的樣子也會(huì)覺(jué)得舒服。另外，制定制度對(duì)我們來(lái)說(shuō)也是件非常有趣的事，大家下班之后聚在一起，暢所欲言，商量該用什么樣的制度管理自己，真正有種“做酒店主人”的感覺(jué)。

問(wèn)：讓員工自己定制度，他們會(huì)不會(huì)將制度定得非常寬松?這樣的制度還有意義嗎?丁海華回復(fù)：我們讓員工自己制定制度，他們都非常珍惜這個(gè)機(jī)會(huì)，在制定每條制度的時(shí)候都經(jīng)過(guò)充分考量，都有一定的約束力，雖然有些會(huì)略微寬松，但并不會(huì)對(duì)酒店的運(yùn)行造成不良影響。其次，這也是一個(gè)制度形成的過(guò)程。制度剛剛成形之時(shí)，有些條款略微寬松，可以讓員工迅速接受這些制度，當(dāng)所有的員工都適應(yīng)了新制度、能夠很好地遵守時(shí)，我們?cè)偻ㄟ^(guò)員工大會(huì)舉手表決，將制度適當(dāng)緊縮，這樣一步步加大力度，既能讓員工輕松地接受，又能達(dá)到管理者制定制度所要達(dá)到的目標(biāo)。

招數(shù)4

管委會(huì)

員工的“娘家”

1、為員工舉辦活動(dòng)。

2、為員工們添置醫(yī)藥箱。

3、組建員工圖書(shū)室，購(gòu)入大量

勵(lì)志

管委會(huì)的職能有三個(gè)方面：

一是幫助職工解決工作、生活中遇到的困難。例如：總公司一名員工的父親得了重病，急需o型血。管委會(huì)得知后，號(hào)召大家到醫(yī)院為老人獻(xiàn)血，員工們都積極響應(yīng)，幾乎所有血型相符的員工都來(lái)報(bào)名參加。

二是幫助管理層收集員工的意見(jiàn)或建議。過(guò)去管理層很難聽(tīng)到一線(xiàn)員工的真實(shí)想法，因?yàn)閱T工會(huì)礙于上級(jí)的威嚴(yán)而不敢提出，造成很多問(wèn)題無(wú)法得到及時(shí)解決。而管委會(huì)的成員都是基層員工，大家可以放心大膽地將自己的想法告訴他們，再由會(huì)長(zhǎng)將收集上來(lái)的意見(jiàn)整理登記，并及時(shí)通過(guò)電子郵件的形式發(fā)送給店長(zhǎng)。例如：一次有個(gè)包廂的客人跑單，經(jīng)理調(diào)查后認(rèn)為，顧客跑單是因?yàn)榘鼛?wù)員離崗時(shí)沒(méi)有交接妥當(dāng)，于是讓她承擔(dān)了該單消費(fèi)的四百多元。這名服務(wù)員一個(gè)月的工資只有一千多元，她覺(jué)得處罰過(guò)重，于是將心中的委屈告訴了管委會(huì)，經(jīng)過(guò)管委會(huì)的協(xié)調(diào)，最終只按照成本價(jià)對(duì)她進(jìn)行了扣罰。

三是對(duì)新員工進(jìn)行企業(yè)文化的培訓(xùn)和組織員工的娛樂(lè)活動(dòng)，給員工以家的溫暖。例如：每個(gè)月組織一次員工生日會(huì)，大家一起聚餐，并為當(dāng)月過(guò)生日的員工送上禮物。

招數(shù)5

股份制

讓員工不想跳槽分享人龔得包(連鎖)餐廳董事長(zhǎng)龔勁龍我們店的規(guī)模不是很大，五家分店的面積都在300到500平方米之間，在人員配置上，無(wú)法像大店那樣齊全，所以要求我們酒店的管理者都是全能型人才。其中大一點(diǎn)的店就是前廳經(jīng)理兼店長(zhǎng)，小一點(diǎn)的店就取消前廳經(jīng)理這個(gè)崗位，由廚師長(zhǎng)兼店長(zhǎng)，這樣一來(lái)，如何留住這些管理人才就是餐廳順利經(jīng)營(yíng)下去的關(guān)鍵。我采用的方法是股份制。

股份分配比例：每個(gè)店除了我占有60%的絕對(duì)股權(quán)外，剩下的40%都分給員工和想要投資的老顧客。老顧客的股份加在一起不能高過(guò)20%，店長(zhǎng)的股份最多占10%，剩下的股份則分配給普通員工。

參股形式：

1、店長(zhǎng)：現(xiàn)在我每開(kāi)一家新店，都從其它幾家店表現(xiàn)優(yōu)秀的員工中選拔新店的店長(zhǎng)，如果這個(gè)選拔出來(lái)的店長(zhǎng)沒(méi)有股份，我會(huì)給他5%的干股，日后他還可以繼續(xù)購(gòu)買(mǎi)店里的股份。

2、普通員工：只要在酒店工作滿(mǎn)三年且表現(xiàn)良好，都有資格申請(qǐng)入股，入股方式是購(gòu)買(mǎi)股份。每股的價(jià)錢(qián)，按照員工所在店面的投資總額進(jìn)行折算。分紅形式：入股之后，盈利單店每個(gè)季度分紅一次，如果該店處于賠錢(qián)階段，入股員工不需要為此承擔(dān)任何經(jīng)濟(jì)損失;如果員工離開(kāi)酒店，他手上的股份只能轉(zhuǎn)讓給我。

我的這幾家分店，從表面上看，店長(zhǎng)都是店里的大股東，大家各自為政，貌似是一盤(pán)散沙。但實(shí)際上，各個(gè)店分配下去的股份就像是一張蜘蛛網(wǎng)，老板就像是織出這張網(wǎng)的蜘蛛，始終處于中心位置，掌握著絕對(duì)股權(quán)，股份就像是蜘蛛絲，將各店的店長(zhǎng)和持股的員工牢牢地粘在這張大網(wǎng)上，使他們不會(huì)輕易地辭職。

龔得包餐廳紫薇店出品總監(jiān)李自武：

我從20xx年龔得包第一家店開(kāi)業(yè)時(shí)就跟在龔總身邊了，當(dāng)時(shí)我還是一個(gè)打荷的小工。20xx年龔總籌備龔得包的第一家分店，號(hào)召大家入股，那時(shí)我已經(jīng)做到了店里的炒鍋師傅，擁有5年的工齡，符合入股的條件，所以我以八萬(wàn)多元的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)了紫薇店10%的股份，直到現(xiàn)在，每次籌備新店我都會(huì)考慮入股。在龔得包工作了這么久，我從來(lái)都沒(méi)有想過(guò)去更大的酒店發(fā)展，不僅是因?yàn)槊總€(gè)季度數(shù)額可觀的分紅，更是因?yàn)椋牍芍笪揖驼嬲蔀榫频甑囊环葑?，每天上班不再是單純?yōu)槔习宕蚬?，讓我有了一種為自己干事業(yè)的感覺(jué)，這種感覺(jué)使得我每天上班都充滿(mǎn)了干勁。這種制度的實(shí)施，也使得酒店在管理上更加輕松，大家都知道我是從小工開(kāi)始，一點(diǎn)點(diǎn)做到了店里的股東，有了我這樣活生生的例子，大家工作起來(lái)都很認(rèn)真，每次我找店里的小工談心，問(wèn)到他們對(duì)未來(lái)的打算時(shí)，他們都會(huì)告訴我，他們要努力攢錢(qián)，成為店里的股東。所以現(xiàn)在我們廚房的人員基本上是零流失。

招數(shù)6

招湘西妹子

做湘西特色

此次考察過(guò)程中，團(tuán)員們紛紛被新烏龍山寨服務(wù)員工作時(shí)飽滿(mǎn)的熱情和驚人的執(zhí)行力所震撼，問(wèn)其原因，彭總監(jiān)說(shuō)：“我們做特色酒店，招特色人才”。傳菜員工多是湘西來(lái)的阿姨新烏龍山寨董事長(zhǎng)張佳女士為考察團(tuán)獻(xiàn)上一支富有湘西風(fēng)情的舞蹈。

分享人新烏龍山寨出品總監(jiān)彭愛(ài)民

優(yōu)點(diǎn)1：唱著山歌快樂(lè)工作。湘西人能歌善舞，顧客進(jìn)門(mén)唱《迎客歌》，客人就餐完畢唱《送客歌》，而且還會(huì)根據(jù)場(chǎng)景即興發(fā)揮，不忙的時(shí)候服務(wù)員間互相對(duì)歌，這些山歌曲調(diào)快樂(lè)婉轉(zhuǎn)，有很好的減壓效果，使她們?cè)诠ぷ髦心軙r(shí)刻保持快樂(lè)的心情。

優(yōu)點(diǎn)2：工作勤快不計(jì)較工資。湘西地區(qū)經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后，這些湘西來(lái)的服務(wù)員非常吃苦耐勞，我們開(kāi)出的工資雖然處于中等水平，但比她們?cè)诩覄?wù)農(nóng)的收入要高很多，所以她們對(duì)這份工作非常珍惜，不會(huì)像其它酒店的員工那樣干起活來(lái)挑肥揀瘦。

優(yōu)點(diǎn)3：不怕人員流失。員工每天上班可以唱山歌，同事都是老鄉(xiāng)，她們上班說(shuō)普通話(huà)，下班就用家鄉(xiāng)話(huà)交流，使員工感覺(jué)如同在家中一樣親切。這樣的工作環(huán)境在長(zhǎng)沙是獨(dú)一無(wú)二的，員工們來(lái)到酒店之后都不愿意離開(kāi)，所以我們并不擔(dān)心她們會(huì)跳槽。

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酒店員工提升計(jì)劃 酒店員工培訓(xùn)方案篇四

為鞏固保持科學(xué)發(fā)展觀教育活動(dòng)成果，全面提高全鄉(xiāng)鄉(xiāng)村干部隊(duì)伍整體素質(zhì)，切實(shí)改進(jìn)機(jī)關(guān)工作作風(fēng)，不斷提升服務(wù)能力，盡早實(shí)現(xiàn)xx“生態(tài)立鄉(xiāng)、產(chǎn)業(yè)富鄉(xiāng)、旅游興鄉(xiāng)”目標(biāo)，促進(jìn)各項(xiàng)工作再上新臺(tái)階，經(jīng)鄉(xiāng)黨委研究決定，在全鄉(xiāng)開(kāi)展“素質(zhì)提高年”教育活動(dòng)。特制定如下實(shí)施方案。

以黨的十九大精神為指導(dǎo)，以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，以能力建設(shè)為主線(xiàn)，以提高基層干部的學(xué)習(xí)能力、實(shí)踐能力、創(chuàng)新能力為著力點(diǎn)，通過(guò)活動(dòng)的扎實(shí)開(kāi)展，大力營(yíng)造比、學(xué)、趕、幫、超的氛圍，努力建設(shè)一支高素質(zhì)的干部隊(duì)伍，為推動(dòng)全鄉(xiāng)各項(xiàng)事業(yè)健康發(fā)展提供強(qiáng)有力的智力支持和人才保障。

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（三）服務(wù)能力進(jìn)一步增強(qiáng)。以提升能力、增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)為重點(diǎn)，服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的自覺(jué)性、主動(dòng)性明顯增強(qiáng)。在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件以及防火防汛抗旱中能主動(dòng)積極應(yīng)對(duì)，妥善處理。

（四）學(xué)習(xí)風(fēng)氣進(jìn)一步推進(jìn)。以制度建設(shè)、完善考核為重點(diǎn)，進(jìn)一步提高全鄉(xiāng)鄉(xiāng)村干部自覺(jué)學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí)、刻苦鉆研業(yè)務(wù)技術(shù)，做到學(xué)以致用、用有所成。

“素質(zhì)提高年”活動(dòng)的主要內(nèi)容是：提升“五種素質(zhì)”，培養(yǎng)“五種能力”。

（一）提高五種素質(zhì)：

即身體素質(zhì)、政治素質(zhì)、思想素質(zhì)、能力素質(zhì)、作風(fēng)素質(zhì)。一是身體素質(zhì)。作為一名基層干部，首先要有健康良好的身體素質(zhì)，培養(yǎng)健康向上的興趣愛(ài)好，以飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)投入工作，以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)對(duì)待群眾；二是政治素質(zhì)。具有較高的政策理論修養(yǎng)，具有掌握運(yùn)用馬克思主義的立場(chǎng)、觀點(diǎn)、方法分析和解決問(wèn)題的能力；具有堅(jiān)定正確的政治立場(chǎng)、政治方向、政治觀點(diǎn)、政治敏銳性和政治鑒別力；具有大局意識(shí)，能夠正確處理個(gè)人與集體、局部與全局的關(guān)系，自覺(jué)做到服從和服務(wù)大局。三是思想素質(zhì)。樹(shù)立科學(xué)的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，樹(shù)立正確的權(quán)力觀、利益觀和地位觀，具備解放思想，與時(shí)俱進(jìn)，科學(xué)觀察和分析問(wèn)題的視野和能力；具有良好的人格品行和道德情操。四是能力素質(zhì)。具有“開(kāi)口能講，提筆能寫(xiě)，動(dòng)手能辦”的業(yè)務(wù)素質(zhì)，具備求精務(wù)實(shí)，廉潔高效，干一流工作，創(chuàng)一流業(yè)績(jī)的綜合水平。五是作風(fēng)素質(zhì)。具備嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，謙虛謹(jǐn)慎，一絲不茍的工作姿態(tài)，老實(shí)做人，踏實(shí)做事，廉潔奉公，艱苦奮斗，始終保持一身正氣，經(jīng)得起各種不良誘惑的考驗(yàn)。

（二）培養(yǎng)五種能力：

即圍繞中心、服務(wù)大局的能力；統(tǒng)籌謀劃、全面發(fā)展的能力；溝通匯報(bào)、協(xié)調(diào)推動(dòng)的能力；創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)、創(chuàng)新創(chuàng)特的能力；整合資源、團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力。一是圍繞中心、服務(wù)大局的能力。能夠緊緊圍繞鄉(xiāng)黨委、政府中心工作，積極融入寺下中心城鎮(zhèn)建設(shè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不斷豐富工作內(nèi)涵，創(chuàng)新工作載體，凝聚全鄉(xiāng)干部群眾力量，為加快發(fā)展做貢獻(xiàn)，要服從服務(wù)好中心工作大局，要通過(guò)干事創(chuàng)業(yè)來(lái)體現(xiàn)自身的價(jià)值。二是統(tǒng)籌謀劃、全面發(fā)展的能力。能夠合理謀劃、統(tǒng)籌安排業(yè)務(wù)工作和中心工作，妥善處理上下關(guān)系，促進(jìn)各項(xiàng)工作協(xié)調(diào)發(fā)展。三是溝通匯報(bào)、協(xié)調(diào)推動(dòng)的能力。能夠掌握上下溝通，聯(lián)系匯報(bào)的技巧，加強(qiáng)語(yǔ)言表達(dá)能力，能夠充分發(fā)揮聯(lián)系上下、協(xié)調(diào)左右的作用，切實(shí)把鄉(xiāng)黨委、政府的工作部署和要求傳達(dá)好，安排好，銜接好，確保政令暢通，確保各項(xiàng)工作協(xié)調(diào)高效運(yùn)轉(zhuǎn)。四是創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)、創(chuàng)新創(chuàng)特的能力。在工作中具有強(qiáng)烈的創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)意識(shí)，進(jìn)一步增強(qiáng)事業(yè)心和上進(jìn)心，善于發(fā)現(xiàn)、推選和推廣典型，抓重點(diǎn)求突破，抓具體求深入，抓典型求提高，在實(shí)踐中把握和運(yùn)用好科學(xué)的工作方法。能寫(xiě)好文章，做好報(bào)告，搞好活動(dòng)，善于將思想方法轉(zhuǎn)化為工作方法，創(chuàng)造性地開(kāi)展工作。五是整合資源、團(tuán)結(jié)協(xié)作的能力。能夠以更加開(kāi)放的眼光、更加開(kāi)闊的視野，研究運(yùn)用多種方式方法，切實(shí)加強(qiáng)與同級(jí)部門(mén)、同事間密切協(xié)作，努力調(diào)動(dòng)各方面積極性，在借助各部門(mén)力量、借助社會(huì)群眾力量、借助各方資源開(kāi)展工作，努力形成推動(dòng)工作的強(qiáng)大合力。

（一）好身體（xx負(fù)責(zé)）

3、每年舉辦一些大型文體活動(dòng)，如農(nóng)民運(yùn)動(dòng)會(huì)、文藝演出、書(shū)法比賽等，鄉(xiāng)村干部要積極參與，培養(yǎng)廣泛健康的興趣愛(ài)好。

（二）好思想（xx負(fù)責(zé)）

主要通過(guò)加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，來(lái)不斷提高職工思想素質(zhì)，用科學(xué)理論武裝頭腦，更好地指導(dǎo)促進(jìn)我鄉(xiāng)工作。

1、堅(jiān)持“每周課堂”制度，組織干職工集中學(xué)習(xí)，由干職工自行選擇授課課題，周一晚上職工輪流授課，既使干部得到煅練，又要讓學(xué)習(xí)取得實(shí)效。

（三）好道德（xx負(fù)責(zé)）

1、遵守社會(huì)公德：一要做文明人，說(shuō)文明語(yǔ)，行文明事；二要維護(hù)寺下榮譽(yù)，有集體榮譽(yù)感，不做破壞寺下形象的言行；三要愛(ài)護(hù)公益設(shè)施，以寺下為家，對(duì)鄉(xiāng)機(jī)關(guān)的公共場(chǎng)所、公益設(shè)施積極維護(hù)，自覺(jué)維護(hù)機(jī)關(guān)院內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，不亂倒垃圾、破壞公物；節(jié)約用水用電；四是自覺(jué)遵守機(jī)關(guān)管理制度，帶頭遵照?qǐng)?zhí)行工作、生活、會(huì)議、請(qǐng)銷(xiāo)假制度等。

2、良好職業(yè)道德：一是通過(guò)加強(qiáng)職業(yè)道德培訓(xùn)，讓干部職工明確自身職業(yè)規(guī)范、職責(zé)范圍；二是強(qiáng)化站所工作人員、村干部業(yè)務(wù)知識(shí)技能培訓(xùn)，只有掌握過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，才能更好地對(duì)群眾加以指導(dǎo)，幫助解決實(shí)際問(wèn)題和困難。

3、個(gè)人道德。通過(guò)開(kāi)展“素質(zhì)提高年”活動(dòng)，在全鄉(xiāng)倡導(dǎo)“以人為本、以德為先”的理念，注重鄉(xiāng)村干部道德品質(zhì)教育，不但要有好的工作業(yè)績(jī)，更要有良好的人格品行和道德情操，打造一支有戰(zhàn)斗力、凝聚力的和諧團(tuán)隊(duì)。

(四)好作風(fēng)(xx負(fù)責(zé))

1、規(guī)范信訪接待。堅(jiān)持和完善領(lǐng)導(dǎo)干部信訪接待日制度,規(guī)范信訪工作;堅(jiān)持和完善首問(wèn)責(zé)任制度、掛牌上崗制度和公開(kāi)承諾制度。

2、堅(jiān)持“開(kāi)門(mén)評(píng)議”。堅(jiān)持和完善作風(fēng)監(jiān)督員制度，采取走訪、座談、問(wèn)卷調(diào)查、民主測(cè)評(píng)等形式,半年廣泛征求干部群眾的意見(jiàn)和建議,組織群眾對(duì)鄉(xiāng)村干部進(jìn)行作風(fēng)評(píng)議，并將評(píng)議結(jié)果作為年終評(píng)先評(píng)優(yōu)考核依據(jù)之一，使鄉(xiāng)村干部自覺(jué)接受群眾監(jiān)督。

3、開(kāi)展調(diào)研月活動(dòng)。特別是針對(duì)20xx年縣“兩會(huì)”提出的工作新任務(wù)、新要求，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，大力開(kāi)展調(diào)查研究，做好科學(xué)分析，找準(zhǔn)問(wèn)題的原因，尋求解決問(wèn)題的辦法，增強(qiáng)各項(xiàng)工作的預(yù)見(jiàn)性、主動(dòng)性和適應(yīng)性。

4、推行“四公開(kāi)、一日志”活動(dòng)。繼續(xù)開(kāi)展向社會(huì)公開(kāi)辦事程序、公開(kāi)服務(wù)承諾、公開(kāi)掛牌上崗、公開(kāi)評(píng)議活動(dòng)，推行鄉(xiāng)機(jī)關(guān)工作人員每日記《工作日志》制度，進(jìn)一步加強(qiáng)自我約束和社會(huì)監(jiān)督。

（五）好業(yè)績(jī)（xx負(fù)責(zé)）

通過(guò)活動(dòng)開(kāi)展，在全鄉(xiāng)營(yíng)造 “學(xué)、比、趕、幫、超”濃厚氛圍，提升鄉(xiāng)村干部創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)、創(chuàng)新創(chuàng)特的能力，一是制定詳細(xì)的目標(biāo)管理考核制度，做到任務(wù)、責(zé)任到人，強(qiáng)化定期督查考核；二是制定科學(xué)合理的獎(jiǎng)懲制度，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，獎(jiǎng)勤罰懶，進(jìn)一步激發(fā)每位干部身上的工作潛力；三是樹(shù)立強(qiáng)烈的創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)意識(shí)，改變以往得過(guò)且過(guò)的工作態(tài)度，進(jìn)一步增強(qiáng)事業(yè)心和上進(jìn)心，爭(zhēng)創(chuàng)新時(shí)期一等工作；四是注重培養(yǎng)鄉(xiāng)村干部能力素質(zhì)，采取多種形式對(duì)干部進(jìn)行強(qiáng)化提高，每位干部都要成為“開(kāi)口能講、提筆能寫(xiě)、動(dòng)手能辦”的綜合型人才，都能創(chuàng)造性地開(kāi)展工作。

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，精心組織實(shí)施。為確保 “素質(zhì)提高年”活動(dòng)取得實(shí)效，抓好各項(xiàng)活動(dòng)安排的落實(shí)，成立由黨委書(shū)記舒國(guó)騰任組長(zhǎng)，鄉(xiāng)長(zhǎng)陳遠(yuǎn)鶄?cè)胃苯M長(zhǎng)，張勇、羅世棟、胡瑞亮、黃榮茂、賴(lài)作煥為成員的活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。活動(dòng)在領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，按照全年活動(dòng)安排，由辦公室牽頭組織、各站所密切配合，結(jié)合鄉(xiāng)實(shí)際工作有序?qū)嵤?/p>

（二）加大宣傳力度，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)。全體鄉(xiāng)村干部要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展“素質(zhì)提高年”教育活動(dòng)的意義，統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，形成人人參與活動(dòng)的良好氛圍。

（三）加強(qiáng)督促檢查，注重實(shí)際效果。定期開(kāi)展檢查督促，確?！八刭|(zhì)提高年”活動(dòng)不走過(guò)場(chǎng)，收到實(shí)效。各站所、各村要以提高自身的能力素質(zhì)為目標(biāo)，檢查督促本站所、本村干部同志認(rèn)真參加活動(dòng)，切實(shí)保證活動(dòng)成效。

行文明事；二要維護(hù)寺下榮譽(yù)，有集體榮譽(yù)感，不做破壞寺下形象的言行；三要愛(ài)護(hù)公益設(shè)施，以寺下為家，對(duì)鄉(xiāng)機(jī)關(guān)的公共場(chǎng)所、公益設(shè)施積極維護(hù)，自覺(jué)維護(hù)機(jī)關(guān)院內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生，不亂倒垃圾、破壞公物；節(jié)約用水用電；四是自覺(jué)遵守機(jī)關(guān)管理制度，帶頭遵照?qǐng)?zhí)行工作、生活、會(huì)議、請(qǐng)銷(xiāo)假制度等。

2、良好職業(yè)道德：一是通過(guò)加強(qiáng)職業(yè)道德培訓(xùn)，讓干部職工明確自身職業(yè)規(guī)范、職責(zé)范圍；二是強(qiáng)化站所工作人員、村干部業(yè)務(wù)知識(shí)技能培訓(xùn)，只有掌握過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，才能更好地對(duì)群眾加以指導(dǎo)，幫助解決實(shí)際問(wèn)題和困難。

3、個(gè)人道德。通過(guò)開(kāi)展“素質(zhì)提高年”活動(dòng)，在全鄉(xiāng)倡導(dǎo)“以人為本、以德為先”的理念，注重鄉(xiāng)村干部道德品質(zhì)教育，不但要有好的工作業(yè)績(jī)，更要有良好的人格品行和道德情操，打造一支有戰(zhàn)斗力、凝聚力的和諧團(tuán)隊(duì)。

(四)好作風(fēng)(xx負(fù)責(zé))

1、規(guī)范信訪接待。堅(jiān)持和完善領(lǐng)導(dǎo)干部信訪接待日制度,規(guī)范信訪工作;堅(jiān)持和完善首問(wèn)責(zé)任制度、掛牌上崗制度和公開(kāi)承諾制度。

2、堅(jiān)持“開(kāi)門(mén)評(píng)議”。堅(jiān)持和完善作風(fēng)監(jiān)督員制度，采取走訪、座談、問(wèn)卷調(diào)查、民主測(cè)評(píng)等形式,半年廣泛征求干部群眾的意見(jiàn)和建議,組織群眾對(duì)鄉(xiāng)村干部進(jìn)行作風(fēng)評(píng)議，并將評(píng)議結(jié)果作為年終評(píng)先評(píng)優(yōu)考核依據(jù)之一，使鄉(xiāng)村干部自覺(jué)接受群眾監(jiān)督。

3、開(kāi)展調(diào)研月活動(dòng)。特別是針對(duì)20xx年縣“兩會(huì)”提出的工作新任務(wù)、新要求，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，大力開(kāi)展調(diào)查研究，做好科學(xué)分析，找準(zhǔn)問(wèn)題的原因，尋求解決問(wèn)題的辦法，增強(qiáng)各項(xiàng)工作的預(yù)見(jiàn)性、主動(dòng)性和適應(yīng)性。

4、推行“四公開(kāi)、一日志”活動(dòng)。繼續(xù)開(kāi)展向社會(huì)公開(kāi)辦事程序、公開(kāi)服務(wù)承諾、公開(kāi)掛牌上崗、公開(kāi)評(píng)議活動(dòng)，推行鄉(xiāng)機(jī)關(guān)工作人員每日記《工作日志》制度，進(jìn)一步加強(qiáng)自我約束和社會(huì)監(jiān)督。

（五）好業(yè)績(jī)（xx負(fù)責(zé)）

通過(guò)活動(dòng)開(kāi)展，在全鄉(xiāng)營(yíng)造 “學(xué)、比、趕、幫、超”濃厚氛圍，提升鄉(xiāng)村干部創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)、創(chuàng)新創(chuàng)特的能力，一是制定詳細(xì)的目標(biāo)管理考核制度，做到任務(wù)、責(zé)任到人，強(qiáng)化定期督查考核；二是制定科學(xué)合理的獎(jiǎng)懲制度，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣，獎(jiǎng)勤罰懶，進(jìn)一步激發(fā)每位干部身上的工作潛力；三是樹(shù)立強(qiáng)烈的創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)意識(shí)，改變以往得過(guò)且過(guò)的工作態(tài)度，進(jìn)一步增強(qiáng)事業(yè)心和上進(jìn)心，爭(zhēng)創(chuàng)新時(shí)期一等工作；四是注重培養(yǎng)鄉(xiāng)村干部能力素質(zhì)，采取多種形式對(duì)干部進(jìn)行強(qiáng)化提高，每位干部都要成為“開(kāi)口能講、提筆能寫(xiě)、動(dòng)手能辦”的綜合型人才，都能創(chuàng)造性地開(kāi)展工作。

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，精心組織實(shí)施。為確保 “素質(zhì)提高年”活動(dòng)取得實(shí)效，抓好各項(xiàng)活動(dòng)安排的落實(shí)，成立由黨委書(shū)記舒國(guó)騰任組長(zhǎng)，鄉(xiāng)長(zhǎng)陳遠(yuǎn)鶄?cè)胃苯M長(zhǎng)，張勇、羅世棟、胡瑞亮、黃榮茂、賴(lài)作煥為成員的活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。活動(dòng)在領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，按照全年活動(dòng)安排，由辦公室牽頭組織、各站所密切配合，結(jié)合鄉(xiāng)實(shí)際工作有序?qū)嵤?/p>

（二）加大宣傳力度，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)。全體鄉(xiāng)村干部要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展“素質(zhì)提高年”教育活動(dòng)的意義，統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)，形成人人參與活動(dòng)的良好氛圍。

（三）加強(qiáng)督促檢查，注重實(shí)際效果。定期開(kāi)展檢查督促，確保“素質(zhì)提高年”活動(dòng)不走過(guò)場(chǎng)，收到實(shí)效。各站所、各村要以提高自身的能力素質(zhì)為目標(biāo)，檢查督促本站所、本村干部同志認(rèn)真參加活動(dòng)，切實(shí)保證活動(dòng)成效。

酒店員工提升計(jì)劃 酒店員工培訓(xùn)方案篇五

餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料主要是針對(duì)服務(wù)員服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)能力、服務(wù)身體素質(zhì)要求等四個(gè)方面來(lái)進(jìn)行培訓(xùn)的。該份餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料適用于新進(jìn)員工服務(wù)也適用于老員工的培訓(xùn)，但針對(duì)不同的餐廳服務(wù)員還需要進(jìn)行相對(duì)的增加 和刪減一些培訓(xùn)內(nèi)容。

餐廳服務(wù)員應(yīng)牢固樹(shù)立“賓客至上、服務(wù)第一”的專(zhuān)業(yè)意識(shí)，在服務(wù)工作中應(yīng)時(shí)時(shí)處處為賓客著想，表現(xiàn)出一種主動(dòng)、積極的情緒，凡是賓客需要，不分份內(nèi)、份外，發(fā)現(xiàn)后即應(yīng)主動(dòng)、及時(shí)地予以解決，做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤，把服務(wù)工作做在賓客開(kāi)口之前。

餐廳服務(wù)員在服務(wù)工作中應(yīng)熱愛(ài)本職工作，熱愛(ài)自己的服務(wù)對(duì)象，象對(duì)待親友一樣為賓客服務(wù)，做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語(yǔ)言親切、精神飽滿(mǎn)、誠(chéng)懇待人，具有助人為樂(lè)的精神，處處熱情待客。

餐廳服務(wù)員在為各種不同類(lèi)型的賓客服務(wù)時(shí)，應(yīng)有耐性，不急噪、不厭煩，態(tài)度和藹。服務(wù)人員應(yīng)善于揣摩賓客的消費(fèi)心理，對(duì)于他們提出的所有問(wèn)題，都應(yīng)耐心解答，百問(wèn)不厭;并能虛心聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)和建議，對(duì)事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時(shí)，應(yīng)尊重賓客，并有較強(qiáng)的自律能力，做到心平氣和、耐心說(shuō)服。

餐廳服務(wù)員應(yīng)將服務(wù)工作做得細(xì)致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務(wù)前，服務(wù)人員應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備工作，對(duì)服務(wù)工作做出細(xì)致、周到的;在服務(wù)時(shí)，應(yīng)仔細(xì)觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并滿(mǎn)足賓客的需求;在服務(wù)結(jié)束時(shí)，應(yīng)認(rèn)真征求賓客的意見(jiàn)或建議，并及時(shí)反饋，以將服務(wù)工作做得更好。

餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較廣的知識(shí)面，具體內(nèi)容有：

主要有員工守則、服務(wù)意識(shí)、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀(jì)律、飯店安全與衛(wèi)生、服務(wù)心理學(xué)、外語(yǔ)知識(shí)等。

酒店員工提升計(jì)劃 酒店員工培訓(xùn)方案篇六

29、酒店的交通工具配備能夠滿(mǎn)足目標(biāo)市場(chǎng)賓客的需求；

31、酒店有良好的內(nèi)外部綠色植物配置，并養(yǎng)護(hù)得當(dāng)；

32、酒店功能區(qū)域劃分合理，方便賓客在酒店內(nèi)的活動(dòng)；

34、酒店室內(nèi)外公共區(qū)域整潔，清潔衛(wèi)生制度、措施到位；

35、酒店注重室內(nèi)空氣質(zhì)量管理，店內(nèi)空氣質(zhì)量符合有關(guān)規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)；

36、酒店內(nèi)部新風(fēng)系統(tǒng)運(yùn)行良好，各區(qū)域空氣清新，無(wú)異味；

38、前廳服務(wù)用品（電腦、電話(huà)、門(mén)廳設(shè)施等）完備且有效；

酒店員工提升計(jì)劃 酒店員工培訓(xùn)方案篇七

通過(guò)培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)意識(shí)、文化素質(zhì)和管理服務(wù)水平，掌握酒店式服務(wù)操作技能，打造品牌、全面塑造職業(yè)團(tuán)隊(duì)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的跨越發(fā)展。

統(tǒng)一計(jì)劃、統(tǒng)一內(nèi)容、統(tǒng)一考核、分散實(shí)施。

全員參加，分階段、分層次的實(shí)施。

1、入職培訓(xùn)：對(duì)20xx年新進(jìn)員工進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn)，物業(yè)基本情況、服務(wù)禮儀、禮節(jié)、管理與服務(wù)技巧等。

2、上崗培訓(xùn)：上崗前針對(duì)各部門(mén)、各崗位職責(zé)、工作標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)和考核。

3、在崗培訓(xùn)：針對(duì)不同對(duì)象，又針對(duì)地開(kāi)展系列化、正規(guī)化的培訓(xùn)。

培訓(xùn)方法：集中授課，公開(kāi)討論，分析案例，總結(jié)學(xué)習(xí)體會(huì)。

考核方法：

1、口試：以現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)方式，檢驗(yàn)員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的掌握程度；

2、筆試：每階段培訓(xùn)結(jié)束后，進(jìn)行閉卷考試，以檢查員工對(duì)所培訓(xùn)內(nèi)容的接受能力和培訓(xùn)效果。

3、抽查：工作中，不定時(shí)隨機(jī)抽查員工對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的接受程度。

1、 公共課程培訓(xùn)

了解企業(yè)發(fā)展過(guò)程、企業(yè)現(xiàn)狀，熟悉企業(yè)《員工守則》和各項(xiàng)管理制度，恪守職業(yè)道德，掌握服務(wù)技能，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，實(shí)現(xiàn)企業(yè)理念。

2、崗位課程培訓(xùn)

酒店員工提升計(jì)劃 酒店員工培訓(xùn)方案篇八

高素質(zhì)的教師隊(duì)伍，是提高教書(shū)育人質(zhì)量的保證，是全面推進(jìn)素質(zhì)教育的保證。為了進(jìn)一步加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，全面提升教師綜合素質(zhì)，全面提高教育教學(xué)質(zhì)量，促進(jìn)學(xué)校發(fā)展，根據(jù)東山鄉(xiāng)黨委20xx年47號(hào)文件精神，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本方案。

以黨的十八大精神為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，圍繞鄉(xiāng)黨委總體部署，以“內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)，外塑形象，打造一流教師隊(duì)伍”為目標(biāo)，使全體教師在教育理念、師德修養(yǎng)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、教學(xué)水平等方面得到提高，讓學(xué)校成為教師素質(zhì)提升的主陣地，努力構(gòu)建學(xué)習(xí)型組織，全面的推進(jìn)素質(zhì)教育，全面提高教育教學(xué)質(zhì)量。

1、堅(jiān)持圍繞中心、服務(wù)大局的原則。緊密結(jié)合“黨建十大工程”、“創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”活動(dòng)、“學(xué)習(xí)型黨組織建設(shè)”等工作，統(tǒng)籌推進(jìn)各項(xiàng)工作的開(kāi)展。

2、堅(jiān)持整體推進(jìn)、重點(diǎn)突破的原則。既要全面輔開(kāi)，又要抓住關(guān)鍵問(wèn)題，明確主攻方向，以點(diǎn)的突破帶動(dòng)和促進(jìn)教師素質(zhì)的提高。

3、堅(jiān)持以人為本，注重實(shí)效的原則。要求教師積極行動(dòng)，用貫徹落實(shí)的實(shí)效和群眾的滿(mǎn)意度檢驗(yàn)實(shí)施的成效。

4、堅(jiān)持開(kāi)拓創(chuàng)新、與時(shí)俱進(jìn)的原則。學(xué)習(xí)借鑒成功經(jīng)驗(yàn)和做法，大膽創(chuàng)新工作思路和舉措，不斷提升教師素質(zhì)。

成立教師素質(zhì)整體提升工程領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校教師素質(zhì)整體提升工程實(shí)施工作。

1、大力提高教師的師德修養(yǎng)。通過(guò)師德教育與培訓(xùn)，提高教師的思想政治素質(zhì)和職業(yè)道德修養(yǎng)，弘揚(yáng)愛(ài)崗敬業(yè)，樂(lè)于奉獻(xiàn)精神，樹(shù)立良好的教師職業(yè)形象。

2、努力提高教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)。以青年教師為重點(diǎn)，全面加強(qiáng)教師業(yè)務(wù)培訓(xùn)，通過(guò)多種形式培訓(xùn)，促進(jìn)教師業(yè)務(wù)素質(zhì)、教育教學(xué)能力不斷提高和教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展。

3、實(shí)現(xiàn)教師隊(duì)伍科學(xué)、規(guī)范、高效管理，完善教師管理制度，實(shí)施教師績(jī)效考核和激勵(lì)評(píng)價(jià)，優(yōu)化和均衡教育師資配備。

1、強(qiáng)化理論學(xué)習(xí)，更新教育觀念，為教育教學(xué)改革奠定思想基礎(chǔ)。 實(shí)行學(xué)校、教研組、集體學(xué)習(xí)和個(gè)人自學(xué)相結(jié)合的學(xué)習(xí)方式，采取請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去的辦法，學(xué)習(xí)黨和國(guó)家的教育方針、教育政策法規(guī)等現(xiàn)人教育教學(xué)理論和思想。通過(guò)專(zhuān)家引領(lǐng)、教研學(xué)習(xí)、骨干輔導(dǎo)等多種形式，提高理論素養(yǎng)。

2、開(kāi)展師德教育活動(dòng)，建立和完善師德評(píng)價(jià)、考核、監(jiān)督機(jī)制，著力提高教師師德素質(zhì)。

（2）組織全體教師學(xué)習(xí)《教育法》《教師法》《義務(wù)教育法》《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》等，通過(guò)會(huì)議教育、學(xué)習(xí)教育、和活動(dòng)教育等形式，進(jìn)一步增強(qiáng)教師恪守職業(yè)道德意識(shí)，自覺(jué)遵守教師職業(yè)規(guī)范。

（3）完善師德評(píng)價(jià)、考核、監(jiān)督機(jī)制，把評(píng)價(jià)工作作為學(xué)校常規(guī)管理的重要內(nèi)容，將考核結(jié)果作為評(píng)先評(píng)優(yōu)、績(jī)效工資發(fā)放的重要依據(jù)。（4）通過(guò)“攜手勞模，創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)”講壇和“愛(ài)在三尺講壇”討論演講活動(dòng)，繼續(xù)開(kāi)展“師德標(biāo)兵”“優(yōu)秀班主任”“我最喜愛(ài)的教師”等評(píng)選，充分發(fā)揮典型示范帶動(dòng)作用，擴(kuò)大典型的影響，樹(shù)立良好的教風(fēng)學(xué)風(fēng)。

3、抓好專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)，提高專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力，全面提高教育教學(xué)質(zhì)量。（1）抓好教學(xué)流程管理，堅(jiān)持“四規(guī)范一強(qiáng)化”（即規(guī)范備課、規(guī)范課堂教學(xué)、規(guī)范作業(yè)、規(guī)范考核、強(qiáng)化“培優(yōu)補(bǔ)差”）制度。

（2）開(kāi)展“以課會(huì)友”活動(dòng)，繼續(xù)倡導(dǎo)實(shí)行“先行課”制度，繼續(xù)實(shí)施“同伴互助聽(tīng)評(píng)課”活動(dòng)，為青年教師創(chuàng)造一切發(fā)展的條件和成長(zhǎng)的環(huán)境。

（3）全面開(kāi)展教師心理健康專(zhuān)題培訓(xùn)，提升教師綜合素質(zhì)，鼓勵(lì)教師不斷完善職業(yè)道德情感，提高自我認(rèn)同感和自信力，克服職業(yè)倦怠，尋求教師職業(yè)幸福。

第一階段：學(xué)習(xí)動(dòng)員階段（4月份）

1、召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)。傳達(dá)貫徹全區(qū)動(dòng)員會(huì)精神，安排部署學(xué)校開(kāi)展教師素質(zhì)整體提升工作。

2、組織學(xué)習(xí)討論。

（1）組織教師學(xué)習(xí)局黨委、鄉(xiāng)黨委《關(guān)于實(shí)施干部素質(zhì)整體提升工程的決定》和《東山鄉(xiāng)干部素質(zhì)整體提升工程實(shí)施方案》，制定學(xué)校教師素質(zhì)整體提升工程方案。

（2）按照“武裝頭腦、指導(dǎo)實(shí)踐、推動(dòng)工作”的要求，深入學(xué)習(xí)貫徹十八大精神、“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀。

（3）學(xué)習(xí)《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（20xx-2020年）征求意見(jiàn)稿》、《中小學(xué)教師職業(yè)道德規(guī)范》，不斷提高教師職業(yè)精神。

（4）開(kāi)展“敢為人先，爭(zhēng)創(chuàng)一流”中牌精神、教師素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和舟曲縣教育系統(tǒng)“三大工程”（即領(lǐng)導(dǎo)干部“龍頭”工程、黨員隊(duì)伍“先鋒”工程、教師隊(duì)伍“魅力”工程）討論活動(dòng)。

（5）組織教師開(kāi)展豐富多彩的文化體育活動(dòng)，凝心聚力，共謀發(fā)展。

3、學(xué)習(xí)方式以自學(xué)為主，集中輔導(dǎo)為輔。要求至少開(kāi)展一次集中輔導(dǎo)、一次討論活動(dòng)，個(gè)人學(xué)習(xí)時(shí)間不少于10個(gè)學(xué)時(shí)。

第二階段：查擺問(wèn)題階段（5月份）

1、當(dāng)前干部和教師隊(duì)伍中存在什么問(wèn)題？哪方面的素質(zhì)需要提高？

本階段結(jié)束時(shí)，各部門(mén)、教師個(gè)人要寫(xiě)出自查報(bào)告或心得體會(huì)。第三階段：整改提高階段（6月份）

要求各人針對(duì)自己存的問(wèn)題和不足，有針對(duì)性地進(jìn)行學(xué)習(xí)和整改，力爭(zhēng)各方面的素質(zhì)切實(shí)有所提高，取得實(shí)實(shí)在在的實(shí)效。

第四階段：總結(jié)考核階段（7月份）

認(rèn)真對(duì)教師素質(zhì)整體提升情況進(jìn)行全面總結(jié)，并對(duì)表現(xiàn)突出部門(mén)或個(gè)人予以表彰。

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