文化旅游美食節(jié) 美食活動(dòng)策劃方案

方案可以幫助我們規(guī)劃未來的發(fā)展方向，明確目標(biāo)的具體內(nèi)容和實(shí)現(xiàn)路徑。方案的制定需要考慮各種因素，包括資源的利用、時(shí)間的安排以及風(fēng)險(xiǎn)的評(píng)估等，以確保問題能夠得到有效解決。下面是小編為大家收集的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

文化旅游美食節(jié) 美食活動(dòng)策劃方案篇一

1、以校園美食節(jié)的形式慶祝五一勞動(dòng)節(jié)，讓孩子了解祖國各地美食文化，熱愛勞動(dòng)，樂于交往。

2、在冷餐會(huì)的互動(dòng)環(huán)節(jié)，有效促進(jìn)幼兒的社交能力及語言表達(dá)能力。

3、通過“買”、“賣”的過程，培養(yǎng)孩子的財(cái)商意識(shí)。

戶外賣場(chǎng)：三班（大廳）、八班（中廳）各12個(gè)攤位

室內(nèi)賣場(chǎng)：一班教室內(nèi)20個(gè)攤位；

二班、五班、六班教室內(nèi)各12個(gè)攤位；

七班、九班、十班教室內(nèi)各10個(gè)攤位。

愛心賣場(chǎng)：幼兒園食堂提供免費(fèi)美食，行政人員協(xié)助發(fā)放（旋轉(zhuǎn)樓梯下）。

游戲場(chǎng)地：“套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”（喻文嘯負(fù)責(zé)，操場(chǎng)內(nèi)）

1、提前兩周——各班根據(jù)情況準(zhǔn)備“告家長書”，發(fā)給家長。

2、提前一周——各班根據(jù)“攤位數(shù)”限量征集“賣家”并統(tǒng)計(jì)賣家名單。每位賣家需準(zhǔn)備一種或多種特色美食（最好是自己制作的）、宣傳海報(bào)、價(jià)目表。一次性餐盤、杯子、筷子等（根據(jù)需要而定，或由家委會(huì)統(tǒng)一購買）。

3、提前三天——統(tǒng)一制作銀行卡，發(fā)給各班“賣家”，預(yù)先填上幼兒姓名、班級(jí)。

4、提前一天——各班制作一份“活動(dòng)規(guī)則”張貼門口，多份“愛清潔、講衛(wèi)生”的宣傳品，張貼在本班賣場(chǎng)處；親子游戲負(fù)責(zé)人制作出每個(gè)游戲的“游戲規(guī)則”，并選定好每個(gè)游戲的組織人員；銀行負(fù)責(zé)人發(fā)放美食券給各班“買家”。

己喜歡的食物（購買過程可以討價(jià)還價(jià)）。美食券用完可通過參與親子游戲的方式獲得；“賣家”通過自己的宣傳海報(bào)介紹美食文化、美食特色、美食故事，以及吆喝聲等吸引顧客，賣掉東西獲得餐劵可去購買其他人的東西，也可以存進(jìn)“銀行”。

6、活動(dòng)結(jié)束——買家自行離園，“賣家”將銀行卡交還銀行后方可離園。

7、活動(dòng)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置——紀(jì)念獎(jiǎng)80個(gè)、驚喜獎(jiǎng)20個(gè)、大獎(jiǎng)10個(gè)；1個(gè)“最佳賣場(chǎng)”集體大獎(jiǎng)（根據(jù)賣場(chǎng)秩序氛圍、衛(wèi)生保潔、人流量等因素綜合評(píng)定）

幼兒園美食節(jié)活動(dòng)方案，幼兒園每年舉辦的活動(dòng)有很多，各式各樣的活動(dòng)讓人眼花繚亂，但是我想最受小朋友們歡迎的活動(dòng)里面一定有一個(gè)是美食節(jié)的活動(dòng)吧，畢竟又可以吃，又可以玩，還可以學(xué)習(xí)到知識(shí)，大家都會(huì)喜歡吧。

文化旅游美食節(jié) 美食活動(dòng)策劃方案篇二

六一兒童節(jié)，一個(gè)專屬于兒童的節(jié)日，xx銀行xx水分行在xx年的兒童節(jié)舉行了豐富的多彩的活動(dòng)，為小朋友們送上節(jié)日的祝福。

單腿跳：全班小朋友分組全部單腿跳，跳一下讀一張字卡2到3遍，誰堅(jiān)持不住，誰出局站一邊，哪組剩下的人多哪組勝出。

“阿姨!蛋清都打成泡泡了”“阿姨!蛋清要打多久啊?手都打麻了”……一群嘰嘰喳喳、充滿好奇心的小朋友們穿著小圍裙，站在制作臺(tái)旁邊拿著打蛋器有模有樣地當(dāng)起了小糕點(diǎn)師，甚是歡樂!

5月31日-6與1日，xx分行邀請(qǐng)了行里3-12歲的小朋友及其家屬在市青少年宮舉辦了“成長快樂繽紛兒童節(jié)”蛋糕diy活動(dòng)。在蛋糕師傅的指導(dǎo)下，家長及小朋友們認(rèn)真仔細(xì)地?cái)嚧蛑扒?、和著面，?jīng)過半個(gè)多小時(shí)的努力，做好了蛋糕胚，然后放進(jìn)烤箱中烘烤。緊接著，又動(dòng)手做起了巧克力曲奇餅干。巧克力香氣撲鼻、小熊造型栩栩如生。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)溫馨活潑，亮點(diǎn)不斷，小朋友們深悟“獨(dú)樂樂，不如眾樂樂”的道理，在制作好蛋糕后，立即與人分享其勞動(dòng)成果，家長們則互相交流做蛋糕的樂趣，分享著育兒經(jīng)驗(yàn)。

5月29日，xx支行邀請(qǐng)社區(qū)幼兒園20多位小朋友及家長來到支行大樓，參加小小理財(cái)家活動(dòng)，學(xué)習(xí)理財(cái)知識(shí)，體驗(yàn)?zāi)Хㄣy行之旅。

參觀了支行各辦公區(qū)域之后，小朋友們來到了精心布置的活動(dòng)室，由泰隆員工扮演的米老鼠米奇、喜羊羊一下子與小朋友拉近了距離。在泰隆員工和家長們的帶領(lǐng)下，小朋友們學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)物、認(rèn)識(shí)銀行，再到如何開戶辦卡，存取等銀行知識(shí)。

“媽媽、我的壓歲要存到這個(gè)小鯉魚卡里，用我自己的名字哦?！毙∨笥褌円幌氲阶约旱膲簹q、零花也可以像魔法一樣變出，顯得興奮不已。整場(chǎng)活動(dòng)，小朋友們玩得不亦樂乎，家長們亦是交口稱贊。

5月30日，xx水分行營業(yè)部及蓮都支行共邀請(qǐng)了xx個(gè)客戶代表家庭舉行了“六一兒童節(jié)小小創(chuàng)意家”活動(dòng)，為客戶及其子女搭建親子互動(dòng)平臺(tái)，共享歡樂節(jié)日。

一場(chǎng)活動(dòng)不是一個(gè)人能做好的，需要學(xué)校所有老師的支持與幫助，我們希望每一位老師都投入進(jìn)來，盡上自己的一份力，"快樂事業(yè)、莫過教育"以一種積極向上的態(tài)度參與進(jìn)來，因?yàn)槲覀兪且粋€(gè)整體，因?yàn)槲覀兪且患胰恕?/p>

參加活動(dòng)的貴賓客戶平時(shí)工作都比較忙碌，往往忽略了孩子的成長，此次活動(dòng)中，小朋友們天馬行空，發(fā)揮想象力與家長們一起制作金粉畫、果凍蠟燭、立體陶瓷等等，真正體驗(yàn)了創(chuàng)意手工制作的樂趣。

文化旅游美食節(jié) 美食活動(dòng)策劃方案篇三

在20xx年深秋之際，公司為員工提供福利，同時(shí)加強(qiáng)公司凝聚力，為提供同事之間相互了解的好機(jī)會(huì)，增強(qiáng)大家之間的感情，特地組織一次增加員工交流，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)精神，塑造企業(yè)文化活動(dòng)。我們希望這種同樂活動(dòng)，能讓大家暫時(shí)忘記辦公室的繁忙與緊張，拉近彼此的距離，讓“我們?cè)谝黄稹倍蛇^一個(gè)難忘的深秋！

【活動(dòng)內(nèi)容】

【活動(dòng)人數(shù)】

所有人員（按工作安排，分兩批活動(dòng)）

【活動(dòng)時(shí)間】

第一批活動(dòng)為：

【集合時(shí)間】

【集合地點(diǎn)】

公司門口

【線路安排】

六安——天堂寨——六安

【預(yù)計(jì)費(fèi)用】

278元/人+70元（索道上行）=348元/人

【天堂寨簡介】

天堂寨風(fēng)景區(qū)是集國家森林公園、國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)為一體的風(fēng)景名勝區(qū)，是華東地區(qū)最后一片原始森林，總面積120平方公里，主峰海拔1729.13米，為大別山主峰之一，是江淮分水嶺。

“極目山河縱大觀，吳楚東南第一關(guān)”，氣勢(shì)渾厚的天堂寨有“植物的王國、天然的氧吧、動(dòng)物的樂園、云霧的海洋、圣水的世界、杜鵑花的領(lǐng)地、娃娃魚的故鄉(xiāng)”之美譽(yù)。

獨(dú)特壯觀的瀑布群：天堂寨森林公園的水景主要表現(xiàn)在瀑布與溪水潭池上，區(qū)內(nèi)瀑布成串，溪水潺潺，潭池水溪清澈，山青水秀，生態(tài)幽雅，均屬優(yōu)良水景景觀，計(jì)數(shù)百處，知名有五，其中尤以一號(hào)瀑布、三號(hào)瀑布、龍井河溪為最。有詩贊曰：巍巍大別天堂巔，疑云黃山水景妍，瀑布懸空三疊外，游人臨境似登仙。

【線路簡介】

早晨6：00跟團(tuán)從六安出發(fā)，約3個(gè)小時(shí)車程到華東最后一片原始森林、aaaaa級(jí)風(fēng)景區(qū)（國家地質(zhì)公園.國家級(jí)森林公園.國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)）——天堂寨國家森林公園（車程約3小時(shí)），游覽天堂寨主景區(qū)（游程約3小時(shí)）：乘索道上山，游覽九影瀑、情人瀑、瀉玉瀑、索道上山觀龍劍峰、林海長廊、觀景峰、石佛、金獅嘯天、鯨魚出海、白象戲水等景點(diǎn)，在森林密布的林間棧道與瀑布群相擁，品味原始森林天然氧吧，領(lǐng)略山高風(fēng)清的暢快之意，俯首鳥瞰江淮大地的壯麗畫卷，步行下山。大約下午3點(diǎn)吃中餐，之后乘車返回六安，結(jié)束愉快行程！

【安全系數(shù)】

不用擔(dān)心有暴雨、泥石流等因素。適合爬山，鍛煉身體。

【公共物質(zhì)】

礦泉水（另備一些簡單易熟的食品）。

【個(gè)人重要裝備】

雙肩背包、加厚外套1件、登山運(yùn)動(dòng)鞋、自備干糧（餅干、面包等）、雨傘1把、日常用藥，根據(jù)天氣情況準(zhǔn)備好衣物。

【行程安排】

11月25日6：10集合

以事先分配好的小組為單位在公司門口集合（最好帶點(diǎn)餅干與面包之類的干糧），由各組組長清點(diǎn)各組人數(shù)。

6：30準(zhǔn)時(shí)從公司坐車開始出發(fā)（未到者自動(dòng)轉(zhuǎn)到下次活動(dòng)）

（1）跟過節(jié)有關(guān)的成語接龍

（2）唱唱歌曲等

9：30到達(dá)天堂寨風(fēng)景區(qū)

14：30午餐

15：00離天堂寨返六安

最后收拾和清點(diǎn)各自攜帶的物品，準(zhǔn)備返回六安，返回六安公司門口，再自行解散。（活動(dòng)結(jié)束）

注意事項(xiàng)：

1、所有參與活動(dòng)的同事必須遵循和認(rèn)可本活動(dòng)內(nèi)容，服從組織者安排。

2、本次戶外爬山活動(dòng)可能有不可預(yù)見的危險(xiǎn)（如跌倒、摔傷等）；各位同事應(yīng)對(duì)自己的身體和本次活動(dòng)的路線有清楚的認(rèn)識(shí)和了解。

3、領(lǐng)隊(duì)有權(quán)因天氣情況或者不可抗拒因素進(jìn)行行程的適當(dāng)調(diào)整。參與人員須服從領(lǐng)隊(duì)的安排；如個(gè)人不遵守活動(dòng)規(guī)定和領(lǐng)隊(duì)的指揮，或活動(dòng)場(chǎng)地的安全規(guī)定，自行其事而造成的后果，除自負(fù)其責(zé)之外，還應(yīng)對(duì)應(yīng)此給他人造成的損失。

4、違反行程安排，造成人員及其他意外，個(gè)人負(fù)全部責(zé)任，公司保留其追究法律責(zé)任的權(quán)利。

文化旅游美食節(jié) 美食活動(dòng)策劃方案篇四

為響應(yīng)中國賞花會(huì)的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民帶給一套高品位的美食大餐。于20____年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”，旨在透過賞花、美食文化主題活動(dòng)，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，使少山路商業(yè)街成為____區(qū)的標(biāo)志和象征，展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大其對(duì)市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是____餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

一、活動(dòng)主題

此次活動(dòng)以“百姓美食，芬芳____”為主題，與賞花會(huì)相呼應(yīng)，突出、____特色小吃文化。

二、展位及展銷時(shí)間

按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位，每個(gè)展位2.8m×2.8m，價(jià)格詳見活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。

活動(dòng)時(shí)間為20____年6月30日—7月8日的每一天9：00—21：00。

三、運(yùn)作模式

匯聚及全國各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位，以本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業(yè)，共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。

擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下：

地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、鍋貼、大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

燒烤類小吃：王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季，特安排冷食區(qū)，擬定邀請(qǐng)有：涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。

四、活動(dòng)系列

1、于20____年6月30日10：00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人，以及部分商家代表參加，同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。

地點(diǎn)：步行街入口處

具體安排：

9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。

9：30—10：00領(lǐng)導(dǎo)到常

10：00—10：15領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開幕，進(jìn)行剪彩。

10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng)，媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。

2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示、____地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。

3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳營養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

五、宣傳形式及方式

重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單，在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放，擴(kuò)大影響力。

文化旅游美食節(jié) 美食活動(dòng)策劃方案篇五

活動(dòng)目標(biāo)：通過開展包餃子、包餛飩、做壽司、包湯圓等活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒動(dòng)手能力，加強(qiáng)家長與子女之間的情感交流，增加老師與家長之間的溝通機(jī)會(huì)，培養(yǎng)幼兒與父母或同伴共同克服困難、奪取勝利的合作精神。

活動(dòng)時(shí)間：暫定于20xx年4月中旬

活動(dòng)地點(diǎn)：幼兒園多功能廳

參加對(duì)象：小一班幼兒和家長

活動(dòng)主要負(fù)責(zé)人：班主任、部分家長

準(zhǔn)備材料：

第一組(餛飩皮、餡)第二組(面粉、蔬菜汁、餡、搟面杖)第三組(糯米粉、桂花醬、白糖)第四組(海苔、工具、糯米、胡蘿卜、黃瓜、香腸、肉松)

調(diào)料(鹽、味精、醋、鮮醬油)

電磁爐、鍋、勺子各三個(gè)，多功能插座，托盤，一次性手套，桌布。

每戶家庭自帶一個(gè)碗一個(gè)勺子。

活動(dòng)準(zhǔn)備工作：

1.擬發(fā)活動(dòng)通知。

2.全班家長和小朋友分成四組開展活動(dòng)。第一組包餛飩，由牟子浩、陳樂宜家長任組長;第二組包餃子，由李可馨、楊沁琳家長任組長;第三組包湯圓，由葉思含、馬欣然家長任組長;第四組做壽司，由王沈濤、劉澳錦家長任組長。

4.活動(dòng)所需材料由牟子浩、王沈濤兩小朋友家長籌備。

5.集體品嘗點(diǎn)心。

活動(dòng)流程：

1. 宣讀本次活動(dòng)的意義

2. 介紹本次活動(dòng)的流程

3. 親子制作

4. 親子分享點(diǎn)心

文化旅游美食節(jié) 美食活動(dòng)策劃方案篇六

為了豐富幼兒園飲食文化生活，培養(yǎng)孩子動(dòng)手能力，增強(qiáng)親子情感交流，并充分展示幼兒家長廚藝，為幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦“秀秀我的廚藝，健康快樂伴我行”親子美食節(jié)活動(dòng)，邀請(qǐng)家長與孩子共同參加，以達(dá)到提高幼兒飲食質(zhì)量，促進(jìn)幼兒身體健康，家園相互交流的目的。

一、活動(dòng)流程：兩小時(shí)

1、迎接家長、孩子入園。

2、按類擺放自制食品。

3、幼兒園營養(yǎng)師對(duì)家長的菜肴進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)

4、秀秀兩道我的廚藝

每班選一位家長代表到幼兒園里“露一手”。進(jìn)行廚藝展示，在菜肴制作結(jié)束后，制作者介紹本道菜肴的營養(yǎng)成分及食用的好處。各班級(jí)小朋友在邊上助威，鼓掌，營造歡樂的和諧氛圍。

5、美食餐廳開放。

6、幼兒與家長一起品嘗美食。

二、活動(dòng)注意事項(xiàng)：

1、敬請(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過程中確保孩子、老人及自身安全。

2、敬請(qǐng)?jiān)诨顒?dòng)過程中給孩子做好表率作用。

3、敬請(qǐng)活動(dòng)前，家園共同教育孩子禮貌用語、講究衛(wèi)生、做到不隨地亂扔垃圾，文明品嘗，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

文化旅游美食節(jié) 美食活動(dòng)策劃方案篇七

20xx年x月x日，旅游文化協(xié)會(huì)正式成立，先有30人會(huì)員，目前已舉辦多次常規(guī)活動(dòng)和特色活動(dòng)受到了社團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)老師和同學(xué)們的充分肯定和贊揚(yáng)，經(jīng)過長時(shí)間的摸索學(xué)習(xí)與發(fā)展，旅游文化協(xié)會(huì)現(xiàn)已逐漸走向成熟，發(fā)展前景一片光明。今年新生入校時(shí)又招收新會(huì)員60人，為讓同學(xué)們?cè)鲩L知識(shí)，鍛煉能力，豐富和活躍課余文化生活。協(xié)會(huì)決定在11月期間組織會(huì)員參加旅協(xié)游覽靈山大型活動(dòng)。

二、活動(dòng)宗旨

展現(xiàn)校園風(fēng)采，繁榮校園文化，以旅游傳遞文化，以人文促進(jìn)旅游。豐富大學(xué)生的課外生活，陶冶大學(xué)生的情操，讓自然景觀和人文景觀帶著文化的氣息走進(jìn)校園，引導(dǎo)我們?nèi)ふ疑钪灿诼糜沃械奈幕滋N(yùn)。融入個(gè)人價(jià)值于社會(huì)責(zé)任之中，普及旅游知識(shí)，活躍校園文化，促進(jìn)高校旅游文化的繁榮與發(fā)展。

三、活動(dòng)口號(hào)

追逐夢(mèng)想，放飛心情，一起精彩。

綠化校園，愛護(hù)花草，凈化自己心靈。

四、活動(dòng)主題

“熱愛校園、美化校園、凈化心靈、融入自然”。整個(gè)活動(dòng)于“熱愛校園、美化校園”為核心主題，讓同學(xué)們懂得愛護(hù)我們校園，美化我們的校園；愛護(hù)校園環(huán)境與綠化?！皟艋撵`、融入自然”，讓同學(xué)們懂得人與大自然相結(jié)合，熱愛大自然。

五、活動(dòng)思路

1、協(xié)會(huì)活動(dòng)力求會(huì)員們“融入個(gè)人價(jià)值于社會(huì)責(zé)任之中，普及旅游知識(shí)，活躍校園文化，促進(jìn)高校旅游文化的繁榮與發(fā)展”更深刻了解我們協(xié)會(huì)的宗旨。

2、“綠化校園，愛護(hù)花草，凈化自己心靈?！睆亩_(dá)到“熱愛校園、美化校園”主題。讓會(huì)員們懂得作為一個(gè)大學(xué)生所應(yīng)用的素質(zhì)、品德、道德。

3、“凈化心靈、融入自然”欣賞美麗的自然景觀，讓人與自然相結(jié)合，融入自然，熱愛大自然環(huán)境。

六、活動(dòng)組織結(jié)構(gòu)

1、財(cái)務(wù)部計(jì)算費(fèi)用并做好統(tǒng)計(jì)工作。

2、策劃部、外聯(lián)部組織相關(guān)參與性強(qiáng)的節(jié)目。

3、策劃部做好有關(guān)活動(dòng)具體方案。

4、外聯(lián)部做好拉贊助工作。

5、宣傳部做好宣傳工作，并與秘書處一起接待會(huì)員報(bào)名（設(shè)好報(bào)名點(diǎn)）

華銳學(xué)院旅游文化協(xié)會(huì)理事會(huì)成員名單：

會(huì)長：

副會(huì)長：

理事會(huì)成員：

七、活動(dòng)實(shí)施

旅游文化協(xié)會(huì)理事會(huì)為活動(dòng)總指揮，負(fù)責(zé)具體策劃和統(tǒng)籌，以及對(duì)外聯(lián)絡(luò)及其他相關(guān)工作。各個(gè)部門要緊密聯(lián)系，做好有效的配合。中期各個(gè)部門完成自己部門的任務(wù)，全面推進(jìn)活動(dòng)的進(jìn)程。后期統(tǒng)一督辦、有序落實(shí)的步驟進(jìn)行。

八、活動(dòng)時(shí)間

20xx年x月x日（如天氣變化時(shí)間另通知）

九、活動(dòng)地點(diǎn)

河南靈山旅游風(fēng)景區(qū)（變動(dòng)性）

十、活動(dòng)行程程序安排

前期工作

1、策劃部做出活動(dòng)策劃書，交給指導(dǎo)老師審批，再交社團(tuán)審批。（部長負(fù)責(zé)）

2、外聯(lián)部與旅游景點(diǎn)聯(lián)系好，并做好節(jié)目的組織工作。（副會(huì)長負(fù)責(zé)）

3、財(cái)務(wù)部計(jì)算出次此活動(dòng)的所有費(fèi)用，并做好記錄。（會(huì)長負(fù)責(zé)）

4、申請(qǐng)下來后，宣傳部做好宣傳海報(bào)張貼。（部長負(fù)責(zé)）

5、海報(bào)張貼后，秘書處與禮儀部開始接待會(huì)員報(bào)名，并統(tǒng)計(jì)名單。（部長負(fù)責(zé)）

6、確定好車輛安排及邀請(qǐng)學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、老師參加。（會(huì)長負(fù)責(zé)）

7、組織一部份大2的同學(xué)做后勤工作。（部長負(fù)責(zé)）

8、做好活動(dòng)期間照相（dv拍攝）。（部長負(fù)責(zé)）

后期工作

三個(gè)會(huì)長執(zhí)行活動(dòng)行程安排：

時(shí)間

行程安排

6：00—6：30

學(xué)院籃球場(chǎng)集合上車前往靈山

8：00

到達(dá)靈山

8：20—12：30

會(huì)員由領(lǐng)隊(duì)帶領(lǐng)參觀靈山旅游景點(diǎn)及自行午餐

1：30—4：00

范圍內(nèi)自由活動(dòng)

4：30

集合返校

十一、活動(dòng)安全

1、由旅協(xié)指導(dǎo)老師羅老師（暫定）帶隊(duì)并邀請(qǐng)有關(guān)社團(tuán)老師參加。

2、協(xié)會(huì)組織每位參加活動(dòng)的成員購買景區(qū)人身意外保險(xiǎn)。

3、旅協(xié)理事會(huì)與景區(qū)的保安部門密切配合，保障會(huì)員們的安全。

4、旅協(xié)與車隊(duì)簽訂協(xié)議，由他們?yōu)槲覀兲峁┖玫能囕v。

備注：

活動(dòng)期間，各個(gè)部門要緊密聯(lián)系、配合，使活動(dòng)順利進(jìn)行。哪個(gè)部門出錯(cuò)對(duì)哪個(gè)部門追究責(zé)任，所有干部干事注意安全和自己的工作安排。臨時(shí)問題臨時(shí)商量決定。

文化旅游美食節(jié) 美食活動(dòng)策劃方案篇八

以班級(jí)或部門為單位，各小組出一個(gè)攤位的美食，各小組所出的美食盡量不同，構(gòu)成競爭。而未參與制作美食的同學(xué)，則能夠以顧客的身份到各個(gè)攤位購買美食。最后讓品嘗的同學(xué)投票，選出最美味的`美食，授以美食小組的稱號(hào)。

活動(dòng)經(jīng)費(fèi)由各小組準(zhǔn)備，由各小組自行決定。經(jīng)費(fèi)可在出售過程收回。

美食是大學(xué)生生活中必不可少的部分，能夠吸引大部分學(xué)生前來參加，并參與其中。美食文化是中國幾千年傳承的文化，是大部分人樂于關(guān)心的話題。

1、天氣原因

下雨天，則可臨時(shí)改變活動(dòng)場(chǎng)地。

天氣過熱，能夠免費(fèi)為同學(xué)帶給一些礦泉水。

2、人為原因

參與人員突然出現(xiàn)身體不適，則可用小組中其他空閑人員代替，或向其他小組借人。

有小組人員與前來參觀的學(xué)生產(chǎn)生糾紛，由生活部出面調(diào)解，予以解決。

待定

待定

大學(xué)生及校園老師。

文化旅游美食節(jié) 美食活動(dòng)策劃方案篇九

碧桂園，中國房地產(chǎn)行業(yè)的著名企業(yè)，國內(nèi)房地產(chǎn)行業(yè)僅有的兩個(gè)“中國馳名商標(biāo)”之一。其屬下機(jī)構(gòu)涉及房地產(chǎn)發(fā)開的各個(gè)環(huán)節(jié)，涵蓋五星級(jí)酒店連鎖，教育品牌連鎖，休閑娛樂，社區(qū)商業(yè)連鎖等多個(gè)行業(yè)連鎖。

碧桂園一直以“新城市的建造者”為己任，倡導(dǎo)用規(guī)劃市場(chǎng)的超前理念建設(shè)和運(yùn)作地產(chǎn)項(xiàng)目，每一個(gè)新項(xiàng)目除了發(fā)開大規(guī)模搞品質(zhì)，物美價(jià)廉的居住產(chǎn)品，基本首期即建造五星級(jí)酒店，大型商業(yè)中心，學(xué)校，部分項(xiàng)目還建造水廠，公眾性大型城市廣場(chǎng)，市政道路等城市配套設(shè)施，在成就搞水平份額居住社區(qū)外，更積極主動(dòng)配合市政建設(shè)，創(chuàng)造出更多優(yōu)質(zhì)城市市政資源。

碧桂園集團(tuán)創(chuàng)造性地將五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店引入集團(tuán)建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸，正在朝著專業(yè)化、品牌化方向發(fā)展的“碧桂園五星級(jí)酒店連鎖體系”已經(jīng)逐步成長為國內(nèi)本土綜合實(shí)力最強(qiáng)、最具成長潛質(zhì)的五星級(jí)酒店連鎖集團(tuán)。

臺(tái)山碧桂園鳳凰酒店，是臺(tái)山市首家以五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的酒店，位于臺(tái)山市臺(tái)城陣沙崗湖開發(fā)區(qū)臺(tái)山碧桂園內(nèi)(環(huán)市西路)。酒店特別引進(jìn)了國外主題式酒店的獨(dú)特意念，整體布局引入托斯卡納建筑風(fēng)格，層次分明，分格優(yōu)雅。酒店內(nèi)的西斯延拱廊再現(xiàn)了意大利文藝復(fù)興時(shí)期米開朗琪羅（創(chuàng)世紀(jì)）的魅力輝煌，創(chuàng)造出超凡的品味。酒店集商務(wù)、會(huì)議、度假功能于一體。

臺(tái)山碧桂園鳳凰酒店設(shè)備齊全，擁有同時(shí)容納1000人的會(huì)議室，桑那健身，夜總會(huì)，露天游泳池，網(wǎng)球場(chǎng)，桌球場(chǎng)，乒乓球室等康樂設(shè)施，西餐廳于一體。舒適完善的住宿設(shè)施，貼心周到的會(huì)議商務(wù)配套，豐富多彩的康體娛樂，盡力為賓客提供極至貼心的服務(wù)。臺(tái)山有“中國第一僑鄉(xiāng)”之稱，也是著名的海濱城市，毗鄰港澳，主要以“海島，溫泉，漂流，僑鄉(xiāng)文化”旅游產(chǎn)品為主，是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂中心的必經(jīng)之路，臺(tái)山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺(tái)山商務(wù)度假的理想選擇。

隨著北京奧運(yùn)會(huì)的到來，越來越多的游客前往中國內(nèi)地游玩。臺(tái)山，中國第一僑鄉(xiāng)，當(dāng)然也受到游客們的關(guān)注與前來游玩?，F(xiàn)為宣傳臺(tái)山僑鄉(xiāng)文化，臺(tái)山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化，特聯(lián)合臺(tái)山旅游公司舉辦特色旅游·美食文化節(jié)，設(shè)計(jì)一系列的旅游路線，讓游客玩的盡興同時(shí)了解臺(tái)山僑鄉(xiāng)文化；在本酒店享受星級(jí)的服務(wù)之余，且能品嘗到本次美食節(jié)的美味特色菜肴。通過舉辦旅游·美食文化節(jié)活動(dòng)，在這一舞臺(tái)上，展示特色菜肴，讓賓客融入其中，真正達(dá)到“民以食為天，食以人為本，節(jié)以人為樂”，營造五一黃金月的節(jié)日氣氛。

人類在不斷的發(fā)展進(jìn)步，飲食早已不再只追求裹腹，美味而富營養(yǎng)是最基本的要求。生活素質(zhì)的提升，人們對(duì)飲食的要求也就相應(yīng)的提高，不僅僅追求美味的同時(shí)，更注重健康、營養(yǎng)。餐飲界不斷創(chuàng)新與嘗試，慕求創(chuàng)造出最適合現(xiàn)代高壓生活人群的健康飲食。同時(shí)，客人都有強(qiáng)烈的求新、獵奇的心理特點(diǎn)。所以經(jīng)營者要時(shí)時(shí)在菜肴上翻新花樣，在經(jīng)營方式上推陳出新，給客人帶來新鮮感,迎合人們求新、求變的心理。美食節(jié)活動(dòng)首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。

本次活動(dòng)主要分三部分，一、僑鄉(xiāng)當(dāng)?shù)孛朗?；二、健康素食；三、各國特色美食，設(shè)計(jì)出富含營養(yǎng)且美味可口兼花樣新穎的菜肴，讓游客能全心享受星級(jí)美食服務(wù)。

本次活動(dòng)的理念為“傳播科學(xué)健康理念,倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食”。

2012年5月1日——2012年5月11日(5月11日為母親節(jié))

自助餐形式：

賓客價(jià)：rmb88+15%服務(wù)費(fèi)

業(yè)主價(jià)：rmb78+15%服務(wù)費(fèi)

1．4米以下兒童：rmb48/位凈價(jià)

酒店內(nèi)部員工價(jià)：rmb78/位凈價(jià)

每天晚上有菲律賓著名樂隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)表演；母親節(jié)當(dāng)晚安排顧客上臺(tái)表演，為自己的母親送上最溫馨的祝福。

每晚宴席間有神秘禮品派送。

獎(jiǎng)品明細(xì):精美鋼筆、相冊(cè)、保溫杯、打火機(jī)、手帕、環(huán)保袋等（暫定），獎(jiǎng)品都印上美食節(jié)標(biāo)志。

文化旅游美食節(jié) 美食活動(dòng)策劃方案篇十

美食節(jié)方案（一）：

為響應(yīng)*中國*賞花會(huì)的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民帶給一套高品位的美食大餐。于*年6月30日7月8日期間舉辦的賞花美食節(jié)，旨在透過賞花、美食文化主題活動(dòng)，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征，展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大其對(duì)*市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在

總結(jié)

一、活動(dòng)主題

此次活動(dòng)以百姓美食，芬芳李滄為主題，與賞花會(huì)相呼應(yīng)，突出*、李滄特色小吃文化。

二、展位及展銷時(shí)刻

按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、*特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位，每個(gè)展位2。8m2。8m，價(jià)格詳見活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。

活動(dòng)時(shí)刻為*年6月30日7月8日的每一天9：0021：00。

三、

匯聚*及全國各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位，以*本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業(yè)，共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。

擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下：

*地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、*鍋貼、*大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

燒烤類小吃：*王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季，特安排冷食區(qū)，擬定邀請(qǐng)有：*涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。

四、活動(dòng)系列

1、于*年6月30日10：00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人，以及部分商家代表參加，同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。

地點(diǎn)：步行街入口處

具體安排：

9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。

9：3010：00領(lǐng)導(dǎo)到常

10：0010：15領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開幕，進(jìn)行剪彩。

10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng)，媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。

2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示*、李滄地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。

3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出最受群眾歡迎小吃、最具特色小吃、最佳營養(yǎng)小吃等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

五、宣傳形式及方式

重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在*各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單，在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放，擴(kuò)大影響力。

美食節(jié)方案（二）：

順德舊稱鳳城，位于廣東南部，是中國著名的魚米之鄉(xiāng)，其富庶的物產(chǎn)造就了眾多的美食大廚，港、澳及廣東地區(qū)著名餐廳、酒樓中的廚師十之八九來自順德，因而有順德出美廚之說。其實(shí)順德與粵菜殊歸一統(tǒng)，都算一個(gè)菜系，但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料，而順德菜則相反，往往以當(dāng)?shù)刈畛Ｒ姷牡铘~做原料，然后透過廚師精湛的廚藝來烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹飪技法，無論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細(xì)作的原則，因而順德菜看上去煞為好看，入口更是味道十足。雖然用的原料并不名貴，但菜的色、香尤以味真正令人稱絕，故有食在廣州，味在順德的美譽(yù)。

一、活動(dòng)主題：

感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的紅火五月順德美食節(jié)

二、活動(dòng)資料：

xx年年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競爭潛質(zhì)，培養(yǎng)客戶，營造餐飲文化。屆時(shí)，將透過美食節(jié)的舞臺(tái)，展示以制作精細(xì)，高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中，真正到達(dá)食以人為本，節(jié)以人為樂的效果，營造出五一黃金假期的節(jié)日氣氛!

三、活動(dòng)時(shí)刻：

xx年年5月1日到5月30日

四、活動(dòng)形式：

就餐分桌菜，零點(diǎn)兩種方式：逢周六、日宴席間有神秘禮品派送。

五、活動(dòng)操作程序：

(一)籌備

1、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;

3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)聯(lián)，解決食品原料來源，確保原汁原味。

(二)舉辦

1、品牌珍誘菜肴形象展示

主題：有滋有味，色、香、味、形。

方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。

形式：透過紅火五月順德美食節(jié)體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。

互動(dòng)：透過回答問題，贏取精美神秘禮品。

2。資料：

(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);

(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，情緒和食欲自然不一樣，現(xiàn)代人對(duì)于吃是十分講究的，尤其吃文化，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺(tái)，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中，并在二樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺(tái)，展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。

3、促銷活動(dòng)

主題：簡單體驗(yàn)，更歡樂。

形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。

資料：在紅火五月順德美食節(jié)期間，免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2支/桌;當(dāng)餐消費(fèi)超過200元的報(bào)銷市內(nèi)出租車費(fèi)用10元。（注：以上酬賓資料限于點(diǎn)美食節(jié)系列菜肴，非美食節(jié)菜肴不享受此待遇）

六、活動(dòng)組織:

1、工作分工

餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施

廚房負(fù)責(zé)菜單的制定

采購部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)

前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品

公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞

2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)

采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。

3、對(duì)外宣傳

宣傳單、指示牌、臺(tái)卡等。

4、客戶營銷

公關(guān)部配合整理客戶資料，群發(fā)消息息。

5、活動(dòng)保障

采購部原材料采購，公關(guān)部信息傳遞，前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

七、環(huán)境布置:

酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè)

三角旗重排，酒店門口前沿途車道插彩旗。

大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹

珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);

餐廳平頂掛彩帶。

八、宣傳策劃：

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報(bào)附送。

2、主要路段懸掛橫幅，直幅，氣球條幅，三角旗及插彩旗。

4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

5、邀請(qǐng)媒體記者采訪，報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。

6、消息群發(fā)，消息散播。

九、費(fèi)用預(yù)算：

1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)xx+消息群發(fā)xx=5000元。

2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用：按每一天100元計(jì)算，合計(jì):100x8=800元按比1000元計(jì)送完即止。

3、裝飾費(fèi)用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=xx。

4、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)

美食節(jié)方案（三）：

前言:

為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于唱響主旋律，打造徽文化的號(hào)召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民帶給一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日8月31日期間舉辦華潤雪花第三屆中國**(國際)美食節(jié)，旨在透過系列美食文化主題活動(dòng)，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上透過尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機(jī)遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

一、活動(dòng)主題

此次活動(dòng)以狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒為主題文秘114版權(quán)所有

二、展位及展銷時(shí)刻

共設(shè)650個(gè)展位，每個(gè)展位6張1。2米長條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè)，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。

展銷時(shí)刻為20xx年7月15日8月30日的每一天16：3024：00。

三、展示、展銷資料

燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不一樣風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國武術(shù)、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動(dòng)，并設(shè)立兒童樂園、互動(dòng)休閑娛樂。

四、活動(dòng)系列

（一）于20xx年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。

（二）于7月16日7月30日20：0022：00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

（三）于8月1日8月15日20：3022：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì)，集中展示民族服裝，民俗禮儀。

（四）于8月16日8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎(jiǎng)勵(lì)。

五、宣傳形式及方式

重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報(bào)道；在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等；編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放；在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

美食節(jié)方案（四）：

美食節(jié)能夠更好地提升酒店形象、增強(qiáng)品牌價(jià)值、擴(kuò)大市場(chǎng)影響面，起到引領(lǐng)當(dāng)?shù)?、輻射周邊餐飲食文化趨?shì)、走向的用心作用。

美食節(jié)的主題是由菜品的構(gòu)成形式、特色決定，命名可按季節(jié)分春、夏、秋、冬美食節(jié);按菜系分川菜、粵菜、杭幫菜、潮汕菜等美食節(jié);按風(fēng)味特色分燒烤、家常土菜、海鮮等美食節(jié);按人文歷史分孔府菜、譚家菜、紅樓宴、乾隆宴、東坡宴等美食節(jié);伴隨社會(huì)的進(jìn)步和時(shí)代的發(fā)展還有諸如富有新氣息的異域風(fēng)情美食節(jié)、新概念美食節(jié)、江湖菜美食節(jié)等。

美食節(jié)的舉辦首先應(yīng)明確主題和目的，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行前期策劃，安排相關(guān)的考察和論證，如要舉辦食用菌美食節(jié)既要了解相關(guān)的食用菌知識(shí)，還要對(duì)人們對(duì)食用菌價(jià)值(營養(yǎng))的了解和認(rèn)知度進(jìn)行評(píng)測(cè)，派出營銷和餐飲及采購的相關(guān)人員前往菌類盛產(chǎn)地，如四川、云南、貴州等地進(jìn)行實(shí)地考察，從原料的品種、特色及相關(guān)烹調(diào)方法上入手，選取確定符適宜應(yīng)本地區(qū)人們口味和市場(chǎng)定位的菜品。應(yīng)從原料、制作、器皿、風(fēng)味特色、營養(yǎng)價(jià)值、餐廳布置及宣傳、營銷等角度上下功夫。

對(duì)舉辦美食節(jié)的目的和作用，應(yīng)進(jìn)行必要的預(yù)算和評(píng)估，預(yù)算是為了將美食節(jié)舉辦成一期成功、圓滿的富有成效的活動(dòng)。如廣告宣傳、美食節(jié)開幕，應(yīng)請(qǐng)相關(guān)客戶的品嘗或出臺(tái)相關(guān)美食節(jié)促銷方案及前期的考察費(fèi)用、菜肴利潤、成本的核算等等。能夠安排文藝表演活動(dòng)，如少數(shù)民族美食節(jié)，穿插有民族特色的演藝烘托整體氣氛。如裝飾、布置江南風(fēng)情美食節(jié)，不僅僅在菜品上選取江南菜，還可在大廳、回廊等處布置江南小景如亭榭、小橋流水、花傘、江南布藝，懸掛燈籠、宣傳畫等等。在包房的桌面上能夠布置個(gè)小魚缸，使整個(gè)房間產(chǎn)生流動(dòng)的符號(hào)，或擺放一些美食節(jié)宣傳的小飾品、宣傳冊(cè)等。服務(wù)人員在裝束上，亦可根據(jù)美食節(jié)的主題穿戴相適宜的服裝，如官府、宮廷菜美食節(jié)可穿戴宮廷仿古服飾;江南美食節(jié)可穿蘭花布的服飾，系圍裙，從氛圍上營造氣息。

美食節(jié)的開幕式可由酒店總經(jīng)理主持，亦可請(qǐng)行業(yè)、上級(jí)或地方領(lǐng)導(dǎo)致辭，并不忘邀請(qǐng)媒體進(jìn)行相關(guān)報(bào)道。美食節(jié)的閉幕式，能夠安排答謝宴會(huì)或酒會(huì)(自助餐)文藝表演，對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)，這亦是同客戶的一種感情溝通和聯(lián)誼。

一舉辦目的：

碧桂園，中國房地產(chǎn)行業(yè)的著名企業(yè)，國內(nèi)房地產(chǎn)行業(yè)僅有的兩個(gè)中國馳名商標(biāo)之一。其屬下機(jī)構(gòu)涉及房地產(chǎn)發(fā)開的各個(gè)環(huán)節(jié)，涵蓋五星級(jí)酒店連鎖，教育品牌連鎖，休閑娛樂，社區(qū)商業(yè)連鎖等多個(gè)行業(yè)連鎖。

碧桂園一向以新城市的建造者為己任，倡導(dǎo)用規(guī)劃市場(chǎng)的超前理念建設(shè)和運(yùn)作地產(chǎn)項(xiàng)目，每一個(gè)新項(xiàng)目除了發(fā)開大規(guī)模搞品質(zhì)，物美價(jià)廉的居住產(chǎn)品，基本首期即建造五星級(jí)酒店，大型商業(yè)中心，學(xué)校，部分項(xiàng)目還建造水廠，公眾性大型城市廣場(chǎng)，市政道路等城市配套設(shè)施，在成就搞水平份額居住社區(qū)外，更用心主動(dòng)配合市政建設(shè)，創(chuàng)造出更多優(yōu)質(zhì)城市市政資源。

碧桂園集團(tuán)創(chuàng)造性地將五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店引入集團(tuán)建造的人居新城。作為碧桂園品牌的有力延伸，正在朝著專業(yè)化、品牌化方向發(fā)展的碧桂園五星級(jí)酒店連鎖體系已經(jīng)逐步成長為國內(nèi)本土綜合實(shí)力最強(qiáng)、最具成長潛質(zhì)的五星級(jí)酒店連鎖集團(tuán)。

臺(tái)山碧桂園鳳凰酒店，是臺(tái)山市首家以五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的酒店，位于臺(tái)山市臺(tái)城陣沙崗湖開發(fā)區(qū)臺(tái)山碧桂園內(nèi)(環(huán)市西路)。酒店個(gè)性引進(jìn)了國外主題式酒店的獨(dú)特意念，整體布局引入托斯卡納建筑風(fēng)格，層次分明，分格優(yōu)雅。酒店內(nèi)的西斯延拱廊再現(xiàn)了意大利文藝復(fù)興時(shí)期米開朗琪羅(創(chuàng)世紀(jì))的魅力輝煌，創(chuàng)造出超凡的品味。酒店集商務(wù)、會(huì)議、度假功能于一體。

臺(tái)山碧桂園鳳凰酒店設(shè)備齊全，擁有同時(shí)容納1000人的會(huì)議室，桑那健身，夜總會(huì)，露天游泳池，網(wǎng)球場(chǎng)，桌球場(chǎng)，乒乓球室等康樂設(shè)施，西餐廳于一體。舒適完善的住宿設(shè)施，貼心周到的會(huì)議商務(wù)配套，豐富多彩的康體娛樂，盡力為賓客帶給極至貼心的服務(wù)。臺(tái)山有中國第一僑鄉(xiāng)之稱，也是著名的海濱城市，毗鄰港澳，主要以海島，溫泉，漂流，僑鄉(xiāng)文化旅游產(chǎn)品為主，是上川島飛沙灘旅游中心和下川島王府洲游樂中心的必經(jīng)之路，臺(tái)山碧桂園鳳凰酒店是你到臨臺(tái)山商務(wù)度假的理想選取。

隨著北京奧運(yùn)會(huì)的到來，越來越多的游客前往中國內(nèi)地游玩。臺(tái)山，中國第一僑鄉(xiāng)，當(dāng)然也受到游客們的關(guān)注與前來游玩?，F(xiàn)為宣傳臺(tái)山僑鄉(xiāng)文化，臺(tái)山碧桂圓鳳凰酒店的酒店文化，特聯(lián)合臺(tái)山旅游公司舉辦特色旅游美食文化節(jié)，設(shè)計(jì)一系列的旅游路線，讓游客玩的盡興同時(shí)了解臺(tái)山僑鄉(xiāng)文化;在本酒店享受星級(jí)的服務(wù)之余，且能品嘗到本次美食節(jié)的美味特色菜肴。透過舉辦旅游美食文化節(jié)活動(dòng)，在這一舞臺(tái)上，展示特色菜肴，讓賓客融入其中，真正到達(dá)民以食為天，食以人為本，節(jié)以人為樂，營造五一黃金月的節(jié)日氣氛。

二活動(dòng)主題：

三活動(dòng)理念：

人類在不斷的發(fā)展進(jìn)步，飲食早已不再只追求裹腹，美味而富營養(yǎng)是最基本的要求。生活素質(zhì)的提升，人們對(duì)飲食的要求也就相應(yīng)的提高，不僅僅僅追求美味的同時(shí)，更注重健康、營養(yǎng)。餐飲界不斷創(chuàng)新與嘗試，慕求創(chuàng)造出最適合現(xiàn)代高壓生活人群的健康飲食。同時(shí)，客人都有強(qiáng)烈的求新、獵奇的心理特點(diǎn)。因此經(jīng)營者要時(shí)時(shí)在菜肴上翻新花樣，在經(jīng)營方式上推陳出新，給客人帶來新鮮感，迎合人們求新、求變的心理。美食節(jié)活動(dòng)首先在菜品上滿足顧客滿足顧客不斷提升的飲食要求。

本次活動(dòng)主要分三部分，僑鄉(xiāng)當(dāng)?shù)孛朗场⒔】邓厥?、各國特色美食，設(shè)計(jì)出富含營養(yǎng)且美味可口兼花樣新穎的菜肴，讓游客能全心享受星級(jí)美食服務(wù)。

本次活動(dòng)的理念為傳播科學(xué)健康理念，倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食。

四活動(dòng)舉辦時(shí)刻：

2012年5月1日2012年5月11日(5月11日為母親節(jié))

五活動(dòng)形式：

自助餐形式：

賓客價(jià)：rmb88+15%服務(wù)費(fèi)

業(yè)主價(jià)：rmb78+15%服務(wù)費(fèi)

1。4米以下兒童：rmb48/位凈價(jià)

酒店內(nèi)部員工價(jià)：rmb78/位凈價(jià)

每一天晚上有菲律賓著名樂隊(duì)現(xiàn)場(chǎng)表演;母親節(jié)當(dāng)晚安排顧客上臺(tái)表演，為自己的母親送上最溫馨的祝福。

每晚宴席間有神秘禮品派送。

獎(jiǎng)品明細(xì):精美鋼筆、相冊(cè)、保溫杯、打火機(jī)、手帕、環(huán)保袋等(暫定)，獎(jiǎng)品都印上美食節(jié)標(biāo)志。

美食節(jié)方案（五）：

20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時(shí)，本店將透過美食節(jié)的舞臺(tái)，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽澄湖大閘蟹，山村野味等特色菜肴讓市民融入其中，真正到達(dá)食以人為本，節(jié)以人為樂的效果，營造出食人合一的節(jié)日氣氛！

舉辦金旺金秋美食節(jié)，引進(jìn)名廚，其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭潛質(zhì)：一是引進(jìn)菜系，提高酒店菜肴制作質(zhì)量；二是培養(yǎng)客戶，營造納德餐飲文化。因此，酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。

一、活動(dòng)目的透過美食節(jié)活動(dòng)，讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識(shí)金旺、喜愛金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。

二、活動(dòng)原則

實(shí)惠第一，大眾參與，體驗(yàn)鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

三、活動(dòng)賣點(diǎn)

大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺，生態(tài)野味，與眾不一樣，大眾消費(fèi)，高檔享受。

四、活動(dòng)理念

金旺菜肴菜的個(gè)性化！

五、活動(dòng)主題

感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的金旺金秋美食節(jié)。

六、活動(dòng)組織

1、組織機(jī)構(gòu)；

2、工作分工；

3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)；

4、對(duì)外宣傳；

5、客戶營銷；

6、活動(dòng)保障；

7、安全防護(hù)。

七、活動(dòng)資料

（一）籌備

1、引進(jìn)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施；

3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)聯(lián)，解決食品原料來源，確保原汁原味。

（二）舉辦

1、品牌金旺菜肴形象展示

主題：有滋有味，色、香、味、形。

方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。

形式：透過金旺菜體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。

互動(dòng)：現(xiàn)場(chǎng)修改消息：金旺大酒店發(fā)送到50120，此刻開獎(jiǎng)。，營造活躍氣氛。

資料：

（1）金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)；

（2）金旺菜肴的文化展示；

（3）服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。

2、促銷活動(dòng)

主題：簡單體驗(yàn)，更歡樂。

形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，舉辦現(xiàn)消息場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng)，多重驚喜，意外收獲。

資料：在金旺美食節(jié)期間，對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。

明檔：

（1）采用明檔的模式經(jīng)營；點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳，外賣明檔設(shè)置在酒店門口。

八、活動(dòng)其它

1、廣告宣傳費(fèi)用：橫幅6條，每條100元；傳單2000張，每張0。3元；圖文電臺(tái)每月3000元。

2、增添設(shè)備費(fèi)用：展臺(tái)約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。

3、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用：按每一天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)。

4、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)。

美食節(jié)方案（六）：

時(shí)刻:2005年7月15日8月31日

地點(diǎn)：國際會(huì)展中心

前言:

為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于唱響主旋律，打造徽文化的號(hào)召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民帶給一套高品位的徽文化美食大餐。于2005年7月15日8月31日期間舉辦華潤雪花第三屆中國**(國際)美食節(jié)，旨在透過系列美食文化主題活動(dòng)，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上透過尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機(jī)遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

一、活動(dòng)主題

此次活動(dòng)以狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒為主題

二、展位及展銷時(shí)刻

共設(shè)650個(gè)展位，每個(gè)展位6張1。2米長條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè)，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。

展銷時(shí)刻為2005年7月15日8月30日的每一天16：3024：00。

三、展示、展銷資料

燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不一樣風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國武術(shù)、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動(dòng)，并設(shè)立兒童樂園、互動(dòng)休閑娛樂。

四、活動(dòng)系列

(一)于2005年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。

(二)于7月16日7月30日20：0022：00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

(三)于8月1日8月15日20：3022：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì)，集中展示民族服裝，民俗禮儀。

(四)于8月16日8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎(jiǎng)勵(lì)。

五、宣傳形式及方式

重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

美食節(jié)方案（七）：

一、組織者：營銷部總監(jiān)

二、負(fù)責(zé)部門：市場(chǎng)營銷部，餐飲部

三、舉行日期：20xx年7月20日至8月5日

四、活動(dòng)目的：

1．透過夏季美食節(jié)這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度。

2．營造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。

3．進(jìn)一步挖掘潛在客戶，增加客源。

五、具體資料

（一）美食節(jié)籌備：

1．采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。

2．透過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、消息群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注。

（二）美食節(jié)資料：

1．舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。

2．服務(wù)人員的服裝貼合本次活動(dòng)的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行必須的要求。

在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，情緒和食欲自然不一樣。

（三）活動(dòng)促銷：

1．以夏日好乘涼，開懷享美食為活動(dòng)主題，開展啤酒買二增一活動(dòng)，夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大，成為酒店酒水消費(fèi)的主力，透過開展買贈(zèng)活動(dòng)，吸引更多消費(fèi)者。

2．每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的理解度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者理解。

3．現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。

（四）宣傳策劃：

1．印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。

2．夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布，活動(dòng)主題海報(bào)，電梯間宣傳海報(bào)，活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

3．消息群發(fā)，消息散播

（五）費(fèi)用預(yù)算：

1．媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)2000+消息群發(fā)2000=5000元。

2．贈(zèng)送禮品費(fèi)用：按每一天100元計(jì)算，合計(jì)，100x8=800元。

3．裝飾費(fèi)用：橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元。

美食節(jié)方案（八）：

活動(dòng)名稱：第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)

活動(dòng)主題：弘揚(yáng)飲食文化服務(wù)奧運(yùn)盛會(huì)

支持單位：北京市海淀區(qū)政府商務(wù)局

主辦單位：北京市海淀區(qū)飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)

網(wǎng)絡(luò)個(gè)性支持單位：搜狐吃喝頻道北京網(wǎng)通

活動(dòng)時(shí)刻：2007年4月21日（周六）5月10日（周四）

活動(dòng)地點(diǎn)：

主會(huì)場(chǎng)：中關(guān)村廣場(chǎng)購物中心a出口；

指導(dǎo)思想：

中關(guān)村國際美食節(jié)在各級(jí)政府的大力支持及廣大餐飲企業(yè)的用心參與下，已經(jīng)連續(xù)成功舉辦四屆。

作為每年一屆的行業(yè)盛會(huì)，中關(guān)村國際美食節(jié)已逐步成為凝聚餐飲人心，匯聚業(yè)界智慧，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺(tái)。本屆美食節(jié)將以弘揚(yáng)飲食文化、服務(wù)奧運(yùn)盛會(huì)為主題，透過傳統(tǒng)文化與科技創(chuàng)新相結(jié)合的表現(xiàn)形式，透過表演、展示、展賣于一體的豐富活動(dòng)資料，構(gòu)成具有廣泛性（廣泛吸引京城餐飲企業(yè)和消費(fèi)者參與）、文化性（突出體現(xiàn)飲食文化氛圍）、科學(xué)性（用心倡導(dǎo)健康飲食理念）的活動(dòng)特點(diǎn)。透過本屆美食節(jié)各項(xiàng)活動(dòng)的開展，發(fā)奮塑造海淀區(qū)餐飲企業(yè)品牌，共同樹立海淀區(qū)餐飲企業(yè)整體形象，使海淀區(qū)不僅僅以科技文化的優(yōu)勢(shì)受世人矚目，而且作為美食之區(qū)吸引八方食客，同時(shí)海淀區(qū)的餐飲企業(yè)也在以實(shí)際行動(dòng)準(zhǔn)備著，用更優(yōu)質(zhì)的出品和更完善的服務(wù)，迎接2008－北京奧運(yùn)的到來。

具體活動(dòng)資料：

1、開幕式

時(shí)刻：2007年4月21日（周六）上午10：3011：00

地點(diǎn)：中關(guān)村廣場(chǎng)購物中心a出口

中關(guān)村國際美食節(jié)的宗旨之一，就是在行業(yè)中宣傳先進(jìn)典型，樹立品牌企業(yè)良好形象。

2、2007中關(guān)村經(jīng)典流行菜式發(fā)布與展示

時(shí)刻：2007年4月21日（周六）上午9：30下午16：30

地點(diǎn)：中關(guān)村廣場(chǎng)購物中心a出口內(nèi)

中關(guān)村美食節(jié)著力于傳播科學(xué)健康理念，倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食的活動(dòng)宗旨，注重在促進(jìn)健康營養(yǎng)菜品的開發(fā)上引導(dǎo)餐飲行業(yè)發(fā)展。

本屆美食節(jié)為在2008北京奧運(yùn)會(huì)舉辦之際，更好地向世人傳播中華飲食文化，特推出美食奧運(yùn)2007中關(guān)村經(jīng)典流行菜式的發(fā)布，并在美食節(jié)開幕式當(dāng)天向廣大消費(fèi)者進(jìn)行展示。美食節(jié)組委會(huì)將組織有關(guān)專家、評(píng)委對(duì)企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點(diǎn)進(jìn)行評(píng)選，最終評(píng)出特金和金牌獲獎(jiǎng)菜品，頒發(fā)證書并在有關(guān)媒體予以宣傳。

3、服務(wù)奧運(yùn)中關(guān)村餐飲企業(yè)文化建設(shè)成果表演

時(shí)刻：2007年4月21日（周六）上午11：30下午16：30

地點(diǎn)：中關(guān)村廣場(chǎng)購物中心a出口內(nèi)

由企業(yè)自報(bào)、組委會(huì)從中選出優(yōu)秀的自編歌舞、宴舞、員工服飾表演、面食技藝表演、宴會(huì)插花、宴會(huì)擺臺(tái)、果蔬雕刻、花式調(diào)酒、現(xiàn)場(chǎng)捏面人等，在美食節(jié)開幕式結(jié)束后，利用美食節(jié)主會(huì)場(chǎng)內(nèi)舞臺(tái)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)滾動(dòng)表演，以提高餐飲文化的大眾感染力，加大對(duì)企業(yè)形象的宣傳。

4、與消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)之一：和諧社區(qū)健康美食大講堂

時(shí)刻：2007年4月26日（周四）或企業(yè)與組委會(huì)協(xié)商另定時(shí)刻

此項(xiàng)活動(dòng)由協(xié)會(huì)在海淀區(qū)選取部分社區(qū)和部分企業(yè)參加

參加企業(yè)以傳播科學(xué)健康理念，倡導(dǎo)安全營養(yǎng)飲食為主題，自主選取活動(dòng)形式，或開展健康營養(yǎng)知識(shí)講座、教你學(xué)會(huì)做幾道菜或開展社區(qū)媽媽烹調(diào)比賽、菜品營養(yǎng)知識(shí)小競賽等群眾喜聞樂見的活動(dòng)，企業(yè)將形象宣傳及營銷措施融于活動(dòng)之中，在提升全民生活質(zhì)量和文化品位的同時(shí)，促進(jìn)了企業(yè)與消費(fèi)者的溝通。另外，美食節(jié)期間，作為本屆美食節(jié)網(wǎng)絡(luò)協(xié)辦的搜狐吃喝頻道還將組織網(wǎng)友食客進(jìn)行廚藝大pk，與美食節(jié)進(jìn)行互動(dòng)。

時(shí)刻：2007年4月23日（周一）晚18：00

地點(diǎn)：凱瑞豪門食府一層宴會(huì)廳

此項(xiàng)活動(dòng)由協(xié)會(huì)與企業(yè)協(xié)商確定，參加企業(yè)自主選定一道特色菜品，按照不一樣的原材料和不一樣的烹調(diào)方法，共同組成一桌筵席菜單，并在活動(dòng)當(dāng)天由企業(yè)自帶原材料到現(xiàn)場(chǎng)同時(shí)制作20桌，邀請(qǐng)各界嘉賓前來品嘗。

活動(dòng)進(jìn)行中，由主持人及相關(guān)媒體對(duì)各家菜品進(jìn)行說，在請(qǐng)大家品嘗美味的同時(shí)展示了企業(yè)的文化風(fēng)采。

6、與消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)之三：實(shí)施網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個(gè)性化促銷活動(dòng)

本屆美食節(jié)與北京網(wǎng)通聯(lián)手，推出網(wǎng)通充值卡的企業(yè)個(gè)性化促銷活動(dòng)，這是餐飲企業(yè)營銷策略與網(wǎng)通充值卡相結(jié)合的一種新嘗試。

（申報(bào)表見美食節(jié)方案附件三）

充值卡正面資料為：

a)第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)推薦：

b)餐飲企業(yè)的店名、店址、彩圖或者招牌菜圖片；

c)話費(fèi)金額（可用作北京網(wǎng)通固定電話、adsl、小靈通等充值）

充值卡背面資料為：電話卡帳戶和密碼。

具體運(yùn)作方式：

a)由美食節(jié)組委會(huì)負(fù)責(zé)組織；b)北京網(wǎng)通負(fù)責(zé)充值卡的制作；c)企業(yè)承擔(dān)充值卡的面額費(fèi)用（原則上一種面值卡需作200張以上）。

以10元面額充值卡舉例：消費(fèi)者到本店吃100送一張10元充值卡或以其他形式作為企業(yè)對(duì)消費(fèi)者的饋贈(zèng)；（充值卡面額及使用辦法由企業(yè)自定）

7、與消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)之三：餐飲企業(yè)齊行動(dòng)，回報(bào)讓利消費(fèi)者活動(dòng)

時(shí)刻：2007年4月21日5月10日

地點(diǎn)：以中關(guān)村西區(qū)餐飲企業(yè)和金源五層美食廣場(chǎng)

美食節(jié)期間，以中關(guān)村西區(qū)和金源五層為重點(diǎn)，組織區(qū)內(nèi)所有餐飲企業(yè)（包括中關(guān)村西區(qū)各大廈中的美食城）統(tǒng)一開展五一真情回報(bào)社會(huì)活動(dòng)，各店促銷方案在美食節(jié)會(huì)刊上進(jìn)行統(tǒng)一宣傳。

8、與消費(fèi)者互動(dòng)活動(dòng)之四：五一黃金周獻(xiàn)禮，健康美食送萬家

透過第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)會(huì)刊數(shù)萬份，將數(shù)百款經(jīng)典流行菜品的照片印制成美食節(jié)健康美食優(yōu)惠券（優(yōu)惠券由企業(yè)自定代金券金額）透過郵局投放社區(qū)，送至千家萬戶。

消費(fèi)者于5月1日5月7日五一黃金周期間到企業(yè)就餐可享受代金券的優(yōu)惠。

9、餐飲企業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演暨第五屆中關(guān)村國際美食節(jié)閉幕式

時(shí)刻：2007年5月10日（周四）下午14：0016：00

為了更好地貫徹落實(shí)《北京市商業(yè)服務(wù)業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)三年行動(dòng)計(jì)劃》，本屆美食節(jié)將閉幕式與餐飲企業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演一并舉行。

此次迎奧運(yùn)培訓(xùn)成果表演活動(dòng)的基本思路是：自下而上、形式多樣、注重參與、突出效果。節(jié)目形式為：結(jié)合工作崗位，編排出小品、短劇、情景模擬等多種形式的表演，來體現(xiàn)員工用英語、手語進(jìn)行服務(wù)接待的潛質(zhì)，也可透過服務(wù)技能的表演，體現(xiàn)員工嫻熟的服務(wù)水平。同時(shí)為進(jìn)一步推動(dòng)海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)工作的開展，美食節(jié)閉幕式將對(duì)海淀區(qū)餐飲業(yè)迎奧運(yùn)培訓(xùn)工作先進(jìn)企業(yè)進(jìn)行表彰及頒獎(jiǎng)。

10、關(guān)于美食節(jié)期間企業(yè)的戶外廣告宣傳

為了加大美食節(jié)期間對(duì)企業(yè)的宣傳，美食節(jié)組委會(huì)經(jīng)申請(qǐng)?jiān)诿朗彻?jié)期間，可在以下地方進(jìn)行以下戶外廣告宣傳：（具體時(shí)刻另行通知）

中關(guān)村國際美食節(jié)的舉辦，為廣大餐飲專業(yè)人士帶給了展示才華技能的舞臺(tái)，也為廣大餐飲企業(yè)帶給了展示形象的機(jī)會(huì)，同時(shí)對(duì)餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展也將起到用心的推動(dòng)作用。

期望各餐飲企業(yè)用心參加，踴躍報(bào)名。海淀區(qū)飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)將透過舉辦每年一屆的中關(guān)村國際美食節(jié)活動(dòng)，共同樹立中關(guān)村餐飲企業(yè)形象，發(fā)奮塑造中關(guān)村餐飲品牌，使中關(guān)村不僅僅以科技文化的優(yōu)勢(shì)受世人矚目，而且作為美食之區(qū)吸引八方食客，我們的餐飲行業(yè)也必須會(huì)在各級(jí)政府的大力支持和企業(yè)自身的不懈發(fā)奮下，走向更加輝煌的明天。

美食活動(dòng)策劃方案（一）：

為響應(yīng)*中國*賞花會(huì)的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民帶給一套高品位的美食大餐。于*年6月30日7月8日期間舉辦的賞花美食節(jié)，旨在透過賞花、美食文化主題活動(dòng)，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，使少山路商業(yè)街成為xx區(qū)的標(biāo)志和象征，展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大其對(duì)*市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是xx餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

一、活動(dòng)主題

此次活動(dòng)以百姓美食，芬芳xx為主題，與賞花會(huì)相呼應(yīng)，突出*、xx特色小吃文化。

二、展位及展銷時(shí)間

按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、*特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位，每個(gè)展位2.8m2.8m，價(jià)格詳見活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。

活動(dòng)時(shí)間為*年6月30日7月8日的每一天9：0021：00。

三、運(yùn)作模式

匯聚*及全國各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位，以*本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業(yè)，共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。

擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下：

*地方特色小吃：萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、*鍋貼、*大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。

燒烤類小吃：*王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。

異域風(fēng)味小吃：俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。

其他地方特色小吃：十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。

由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季，特安排冷食區(qū)，擬定邀請(qǐng)有：*涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼面、關(guān)中涼面等。

四、活動(dòng)系列

1、于*年6月30日10：00舉行美食節(jié)開幕剪彩儀式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人，以及部分商家代表參加，同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。

地點(diǎn)：步行街入口處

具體安排：

9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。

9：3010：00領(lǐng)導(dǎo)到常

10：0010：15領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開幕，進(jìn)行剪彩。

10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng)，媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。

2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示*、xx地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。

3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出最受群眾歡迎小吃、最具特色小吃、最佳營養(yǎng)小吃等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

五、宣傳形式及方式

重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在*各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單，在來往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放，擴(kuò)大影響力。

美食活動(dòng)策劃方案（二）：

背景分析：

湘菜技藝幾千年的厚重積淀，從十個(gè)方面能夠看出它深邃的內(nèi)涵特點(diǎn)：水最為始，火之為紀(jì)，味之為本，刀為之要，料為之博，配為之當(dāng)，器為之美，名為之雅，肴之為新，筵為之豐。

當(dāng)前湘菜得到空前的發(fā)展，名列八大菜系之列，改革開發(fā)以來，湘菜品牌得到了進(jìn)一步的提升，但仔細(xì)一看，湘菜產(chǎn)業(yè)隨之進(jìn)入了平民化消費(fèi)時(shí)代，當(dāng)前的湘菜在消費(fèi)者心目中構(gòu)成了價(jià)廉味美低檔次的餐飲形象，從而埋沒了高品質(zhì)的湘菜的發(fā)展。解放前如組腌菜位列中國官府菜之一，其選材精，加工嚴(yán)謹(jǐn)，注重火候、出品個(gè)性突出、辣而不烈、清爽淡雅、層次分明。在干料漲發(fā)方面更是獨(dú)樹一幟。由此可見湘菜之精良、之內(nèi)涵、之實(shí)力。

出于發(fā)展過渡時(shí)期的xx，平民消費(fèi)是主流，湘菜企業(yè)之間的低價(jià)位營銷措施和盲目無序的擴(kuò)張，是湘菜品質(zhì)下降的根本原因，加上一些原料生產(chǎn)、供應(yīng)抹去暴利，利用超標(biāo)激素造假制假，而企業(yè)為了立足超多選用這些低質(zhì)食材，作為出是為了到達(dá)口感，從而超多添加化工調(diào)味品，原本使用雞湯、高湯進(jìn)行調(diào)味的程序已經(jīng)無情被淘汰，這種不講究營養(yǎng)科學(xué)，盲目不負(fù)責(zé)的行為，已經(jīng)留下了重大的安全隱患。阻礙了湘菜前進(jìn)的步伐。

xx一個(gè)時(shí)尚的城市、一個(gè)具有強(qiáng)大文化底蘊(yùn)的城市、一個(gè)紅色城市，民以食為天，國民經(jīng)濟(jì)日趨增加，消費(fèi)水平日漸提高，健康安全、科學(xué)營養(yǎng)、環(huán)境整潔、品牌效益是發(fā)展取勝之道。是xx人民歷史的使命。

一、活動(dòng)宗旨性質(zhì)核心價(jià)值

為了全面貫徹落實(shí)xx省人民政府關(guān)于湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)精神。全民學(xué)習(xí)神農(nóng)炎帝歷史文化直接推動(dòng)湘菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，塑造xx又一城市名片。

為弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)美食文化，彰顯中華民族美食精華，并體現(xiàn)華夏民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。舉辦中國（xx）首屆神農(nóng)湘菜文化美食節(jié)美食節(jié)，它是xx美食文化融合和發(fā)展的城市名片，是對(duì)我國傳統(tǒng)美食文化的傳承和發(fā)揚(yáng)；它將豎立起一個(gè)極好的交流平臺(tái)。它將成為xx美食交流、商務(wù)溝通互動(dòng)、宣傳城市名片的活動(dòng)之一，將在社會(huì)上渲染出全民參與的節(jié)日。它同時(shí)也將凸顯神農(nóng)炎帝文化這一張獨(dú)有的金名片，它將推動(dòng)xx省餐飲經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。

炎帝的傳統(tǒng)文化與美食文化的交互式活動(dòng)將不斷增多，我們xx湘菜的美食文化及歷史文化經(jīng)典，也將成為xxxx的城市金牌名片。

三、組織機(jī)構(gòu)

主辦單位：xx省人民政府

xx省商務(wù)廳

中國烹飪協(xié)會(huì)

承辦：xx市人民政府

執(zhí)行承辦：xx市商務(wù)局

xx市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

合作媒體：xxx

網(wǎng)絡(luò)支持：xxx

四、活動(dòng)統(tǒng)籌

主展示會(huì)場(chǎng)一個(gè)：xx神農(nóng)城

《一》前期宣傳：（活動(dòng)前一個(gè)月開始）

2、第十天公交移動(dòng)電視按每一天20次每隔一天播出的播放頻率，播放美食節(jié)純平面---廣而告之主題---廣告。

3、第二十五天，由贊助商（5---8名）各帶給促銷電動(dòng)車20輛，約100---150輛。每輛電動(dòng)車駕駛員1名，副座樂手1名（副座由民間樂隊(duì)組成），每輛車插有或掛有中國（xx）首屆神農(nóng)湘菜文化美食節(jié)的三角彩旗。路線待定。沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民，報(bào)名手冊(cè)及宣傳冊(cè)子（活動(dòng)宣傳、贊助商品牌宣傳）沿路發(fā)放。

《二》展示會(huì)場(chǎng)地點(diǎn)設(shè)置：

1、主展示會(huì)場(chǎng)：

地點(diǎn)：xx神農(nóng)城

《三》美食展示會(huì)特色及現(xiàn)場(chǎng)特點(diǎn)：

1、美食特色：

美食文化節(jié)將包括xx土菜綠色特色美食及小吃、以及走進(jìn)家庭美食做法。大會(huì)評(píng)選出100大湘菜經(jīng)典湘菜系列，同時(shí)結(jié)合歷史文化推出全民參與，提高全民職責(zé)心與品牌意識(shí)。

2、展示會(huì)現(xiàn)場(chǎng)特點(diǎn)：

a、持續(xù)主展示會(huì)系列活動(dòng)之間的連貫性與國際性，同時(shí)要注意根據(jù)各地的狀況，突出不同場(chǎng)次的特色，避免單調(diào)。

b、展示會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將啟動(dòng)全民參與的活動(dòng)方式----網(wǎng)絡(luò)投票、手機(jī)信息投票和現(xiàn)場(chǎng)投票占總分70%，現(xiàn)場(chǎng)專家評(píng)審占總分30%。

3、活動(dòng)展示會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的輻射效應(yīng)：

每個(gè)展示會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，經(jīng)過前期的宣傳、造勢(shì)，參與人數(shù)和現(xiàn)場(chǎng)人氣均到達(dá)飽和點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)參與人員及企業(yè)參與人員，以及觀看人群將因人旺市旺，使活動(dòng)人氣進(jìn)入頂點(diǎn)，再由視覺、空間、平面三方媒體現(xiàn)場(chǎng)轉(zhuǎn)播、系列報(bào)道、現(xiàn)場(chǎng)直播等輻射，將由點(diǎn)帶面的啟動(dòng)全民的熱情和知足度。

4、首次結(jié)合神農(nóng)炎帝的歷史文化背景。

此次美食文化節(jié)首次巧妙有效的結(jié)合了神農(nóng)炎帝歷史文化，既學(xué)習(xí)了文化知識(shí)，也是本次活動(dòng)的又一閃光點(diǎn)。

五：活動(dòng)時(shí)間、主題、地點(diǎn)、資料

1、美食節(jié)總體活動(dòng)時(shí)間：待定。時(shí)長為一周；

2、中心展示會(huì)場(chǎng)地點(diǎn)：xx神農(nóng)城

3、活動(dòng)主題資料：學(xué)炎帝精神做品牌湘菜創(chuàng)餐飲輝煌樹城市名片

六：具體活動(dòng)詳情

系列活動(dòng)一：湘菜大賽

地點(diǎn)：xx神農(nóng)城

主題：集湘菜之精髓展xx之風(fēng)采

手代表

批優(yōu)秀人才。

資料：

a、長株潭及周邊地區(qū)的企業(yè)商家進(jìn)入主會(huì)場(chǎng)參展構(gòu)成風(fēng)味小吃、特色美食一條街）。

b、中國（xx）首屆神農(nóng)湘菜文化美食節(jié)開幕式

c、參賽選手展示廚藝開始

d、參賽者現(xiàn)場(chǎng)制作的美食現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審后推出，標(biāo)價(jià)售出（在美食一條街指定位置）。e、展示現(xiàn)場(chǎng)每隔2個(gè)至3個(gè)參賽選手賽事，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽獎(jiǎng)（抽獎(jiǎng)資料為美食相關(guān)知識(shí)問答，禮品由贊助商帶給）。

系列活動(dòng)二：品嘗湘菜

時(shí)間：待定

地點(diǎn)：xx神農(nóng)城

活動(dòng)主題：美食你我她、菜由我家出，吃喝在大家。

活動(dòng)對(duì)象：全名參與

資料：

a、美食一條街中心點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行美食拍攝展示會(huì)

b、美食大品嘗

c、民眾意見收集

系列活動(dòng)三：湘菜高峰論壇

地點(diǎn)：xx神農(nóng)城

活動(dòng)主題：肩負(fù)xx人民之重任悟我輩發(fā)展之道路

活動(dòng)對(duì)象：政府領(lǐng)導(dǎo)、權(quán)威美食、經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域?qū)＜乙约懊襟w記者

a、邀請(qǐng)有關(guān)政府領(lǐng)導(dǎo)、權(quán)威美食、經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域?qū)＜覅⑴c座談會(huì)。

b、總結(jié)湘菜現(xiàn)狀、參考整個(gè)國菜發(fā)展現(xiàn)狀，結(jié)合xx民眾意見，解決當(dāng)前湘菜發(fā)展所面臨的問題，規(guī)范湘菜發(fā)展壯大，提出發(fā)展規(guī)劃部署。

c、各大媒體現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道與監(jiān)督。

系列活動(dòng)四：祭拜神農(nóng)炎帝

時(shí)間：待定

地點(diǎn)：xx神農(nóng)城

主題：學(xué)神農(nóng)炎帝精神樹湘情第一品牌

參與對(duì)象：全名參與

式，到達(dá)預(yù)期的目的，也整個(gè)貫穿了整個(gè)活動(dòng)的每個(gè)環(huán)節(jié)，是此次

文化節(jié)又一高-潮點(diǎn)。

資料：

a、全員祭祀

b、頒發(fā)湘菜大賽獎(jiǎng)狀及獎(jiǎng)金，現(xiàn)場(chǎng)宣布湘菜形象大使。評(píng)選優(yōu)秀湘菜企業(yè)，現(xiàn)場(chǎng)簽約。

c、閉幕式，炎帝精神在現(xiàn)（文藝演出）

七、相關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)與文獻(xiàn)寶典：

1、獎(jiǎng)勵(lì)等級(jí)：

評(píng)選出100個(gè)湘菜品種系列

10名金牌菜系

20名銀牌菜系

30名銅牌菜系

50名優(yōu)秀菜系

2、湘菜金品薈萃系列叢書：（20000份）

a、活動(dòng)獲獎(jiǎng)美食推介：

獲獎(jiǎng)?wù)吆喗?，獲獎(jiǎng)美食彩圖、精細(xì)配料、操作細(xì)節(jié)、廚藝要點(diǎn)。（開本：12301230，正文頁數(shù)：200頁）

b、冠名、贊助商企業(yè)品牌宣傳：

封首、封二、封三、封四、封底、插頁

（彩色頁開本：12301230）

c、大會(huì)精神

3、首印xx集餐飲、休閑、娛樂為一體的美食地圖：（10萬份）

彩色開本：19982460單頁

以電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)、電臺(tái)等媒體為主，輔以其他形式，如利用熱線、公交移動(dòng)電視、參與者報(bào)名、派送參觀券和現(xiàn)場(chǎng)廣告烘托等方式，做好活動(dòng)前期籌備、宣傳和現(xiàn)場(chǎng)宣傳報(bào)道工作。

九、效果預(yù)測(cè)

活動(dòng)的成功舉辦，將到達(dá)以下效果：

1、突出湘菜美食與神農(nóng)炎帝文化相結(jié)合，有效的宣傳中華民族的傳統(tǒng)文化。

2、在社會(huì)上倡導(dǎo)一種時(shí)尚、健康、營養(yǎng)、美食消費(fèi)新觀念。

4、打造知名品牌，展示企業(yè)風(fēng)采，促進(jìn)餐飲、家庭美食健康有序的發(fā)展。

十：費(fèi)用預(yù)算

a：費(fèi)用來源

1、美食節(jié)活動(dòng)總冠名10萬元（1名）。

2、美食輔料贊助商（612家）5000元/單件商品（6名）。

3、群芳譜美食匯編（廣告贊助商），每家收費(fèi)1000元（50名）

4、美食地圖廣告贊助商，每家收費(fèi)800元（300名）

6、自籌資金23.6萬

合約計(jì)：50萬元。

b:費(fèi)用支出：

1、媒體宣傳、促銷宣傳等55萬元

2、湘菜金品薈萃系列叢書20萬元。

3、美食、休閑、娛樂地圖5萬元。

4、展示會(huì)現(xiàn)場(chǎng)租賃費(fèi)10萬元。

5、現(xiàn)場(chǎng)布置舞臺(tái)搭建15萬元

6、評(píng)審專家、記者、現(xiàn)場(chǎng)工作人員、保安等合約10萬元。

7、祭拜以及節(jié)目：10萬元

8、獎(jiǎng)金及代言費(fèi)10萬

9、優(yōu)秀湘菜創(chuàng)業(yè)扶持10萬

10、活動(dòng)資金5萬

合約計(jì)：150萬

c:前期預(yù)算收入：

150萬元-50萬元=100萬元（一百萬元）。即需申請(qǐng)資金為人民幣100萬（一百萬圓整）用于此文化節(jié)。

十一：附實(shí)施與操作細(xì)節(jié)見：

1、《總體活動(dòng)實(shí)施方案》

2、《冠名、贊助企業(yè)策劃方案》

3、《主展示會(huì)實(shí)施方案》

5、《媒體報(bào)道、宣傳方案》

6、《湘菜金品薈萃系列叢書》操作方案

7、《美食、休閑、娛樂地圖》出版操作方案

8、《前期籌備方案》

9、《人員配置方案》

10、手續(xù)申報(bào)細(xì)則

xx烹飪協(xié)會(huì)

2015年12月9日

美食活動(dòng)策劃方案（三）：

一、活動(dòng)目的：

透過豐富多彩的飲食文化活動(dòng)，增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí)，鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動(dòng)手潛力，營造健康和諧的校園氣氛，推進(jìn)校園文化的建設(shè)。

二、活動(dòng)介紹：

5、主辦單位：廣州華商職業(yè)學(xué)院膳食委員會(huì)

三、活動(dòng)前期準(zhǔn)備：

（1）由信息部在華職第三飯?zhí)米鲆粋€(gè)市場(chǎng)小調(diào)查，選出比重高的，學(xué)生會(huì)喜歡的健康飲食作為比賽的材料。

（2）活動(dòng)透過張貼海報(bào)的形式宣傳，由秘書部通知各系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)，再由各系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)通知到各班班級(jí)。

（3）海報(bào)資料主要介紹健康飲食小知識(shí)以及為本次校園美食文化活動(dòng)的舉辦做宣傳。

（4）公關(guān)部負(fù)責(zé)拉校園附近飲食店的贊助，讓他們帶給本次比賽的飲食材料和活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。

（5）秘書部統(tǒng)計(jì)參賽者人數(shù)后，聯(lián)系飯?zhí)秘?fù)責(zé)人為我們帶給廚房工具。

（6）信息部準(zhǔn)備音樂，供比賽時(shí)播放，并帶一臺(tái)電腦與音響。（7）選拔出活動(dòng)主持人一位，主持人自備主持稿。（8）信息部負(fù)責(zé)活動(dòng)期間的全程拍照，準(zhǔn)備相機(jī)兩臺(tái)。（8）公關(guān)部提前一個(gè)小時(shí)布置比賽場(chǎng)地。

四、活動(dòng)流程：

（1）主持人宣布首屆校園美食活動(dòng)開幕。（2）主持人介紹來場(chǎng)的嘉賓。（3）參賽選手自我介紹。

（4）開始進(jìn)行二十分鐘的烹飪比賽。

（5）參賽選手為烹飪作品取名字，并對(duì)作品作簡單的介紹。（6）請(qǐng)飯?zhí)霉ぷ魅藛T進(jìn)行品嘗，并為選手烹飪的作品做出評(píng)價(jià)。（7）請(qǐng)?jiān)趫?chǎng)的同學(xué)進(jìn)行品嘗并投票表決。

（8）最后經(jīng)評(píng)委的決定評(píng)出金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)，三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。（9）經(jīng)同學(xué)的投票評(píng)出最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)和最佳美味獎(jiǎng)。

（11）主持人宣布首屆校園美食活動(dòng)落幕。

五、比賽要求：

（1）學(xué)生能夠自由組隊(duì)報(bào)名，也能夠以班級(jí)為單位報(bào)名。（2）參賽者能夠各自從家鄉(xiāng)帶來最地道的飲食材料來參加比賽。（3）參賽者如需膳食委員會(huì)帶給比賽的材料，務(wù)必在上交報(bào)名表時(shí)附上需要的飲食材料。

（4）透過評(píng)委的表決，評(píng)出金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)、最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳美味獎(jiǎng)，五個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。

六、物資需求

七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

總計(jì)：1060元

八、注意事項(xiàng)

（1）活動(dòng)前與活動(dòng)后環(huán)境衛(wèi)生布置，清潔工對(duì)桌子和現(xiàn)場(chǎng)垃圾進(jìn)行整理。

（2）通知飯?zhí)锰崆鞍胄r(shí)準(zhǔn)備好比賽所需工具、材料。（3）準(zhǔn)備醫(yī)藥箱對(duì)意外事情的防護(hù)和拯救工作。（4）膳食委員會(huì)工作人員維護(hù)好活動(dòng)期間的秩序。

xx職業(yè)學(xué)院膳食委員會(huì)

二o一二年五月

背景分析：

當(dāng)前在餐飲業(yè)得到空前的發(fā)展，出于發(fā)展過渡時(shí)期的綿竹，平民消費(fèi)是主流，餐飲企業(yè)之間的低價(jià)位營銷措施和盲目無序的擴(kuò)張，是各餐飲企業(yè)無法持續(xù)盈利的根本原因，綿竹一個(gè)時(shí)尚的城市、一個(gè)具有強(qiáng)大文化底蘊(yùn)的城市，民以食為天，國民經(jīng)濟(jì)日趨增加，消費(fèi)水平日漸提高，健康安全、科學(xué)營養(yǎng)、環(huán)境整潔、品牌效益是發(fā)展取勝之道。

一、活動(dòng)宗旨性質(zhì)核心價(jià)值

為了幫忙餐飲企業(yè)擴(kuò)大自己的品牌效應(yīng)，決意將樂享生活節(jié)在社會(huì)上渲染出全民參與的節(jié)日。它將推動(dòng)綿竹餐飲經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。

此次樂享生活節(jié)純屬公益性質(zhì)，并非盈利活動(dòng)，所有收益在除去必要開支后，如果有留下的資金，將作為教育獎(jiǎng)學(xué)金，捐給綿竹優(yōu)秀的貧困學(xué)生。

二、活動(dòng)目的中國（綿竹）首屆樂享生活節(jié)，活動(dòng)項(xiàng)目由綿竹龍寧廣告與再省一點(diǎn)手機(jī)優(yōu)惠券全方位合作，實(shí)現(xiàn)全民參與、全民支持活動(dòng)的聚集號(hào)；在刺激全民餐飲的消費(fèi)熱情之外，將樂享生活節(jié)打造成一個(gè)全民期盼的固定節(jié)日。

三、活動(dòng)統(tǒng)籌

主廣告展區(qū)一個(gè)：綿竹市中心廣場(chǎng)

《一》前期宣傳：（活動(dòng)前一個(gè)月開始）

活動(dòng)宣傳海報(bào)。（資料美食節(jié)簡介、全民活動(dòng)參與方式）；電視臺(tái)和

電子屏采用相隔一周播出同一個(gè)主題和資料（宣傳的同時(shí)開始理解

預(yù)定，并采用倒記時(shí)的形式進(jìn)行收縮）；

推出活動(dòng)主題：中國（綿竹）首屆樂享生活節(jié)：

可能是綿竹最好的節(jié)日

2、第十天，10萬張dm單將分成3批發(fā)放于廣大市民手中，在綿竹較為大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)（土門、漢旺、新市、孝德）掛宣傳橫幅及選取逢場(chǎng)發(fā)放dm單。

3、第二十五天，由腰鼓隊(duì)沿路樂聲、鼓聲、音樂聲渲染和吸引市民，dm單及宣傳冊(cè)子（活動(dòng)宣傳、贊助商品牌宣傳）沿路發(fā)放。路線待定。

《二》餐飲場(chǎng)所設(shè)置：

1、門頭橫幅：可能是綿竹最好的節(jié)日樂享生活節(jié)

2、門口x展架或海報(bào):具體畫面詳見附件

3、收銀臺(tái)放置dm單和kt板:

五：活動(dòng)時(shí)間、商家促銷方案選取

1、生活節(jié)總體活動(dòng)時(shí)間：時(shí)長為一周；

2、商家促銷方案：具體詳見商家方案選取表

六：具體活動(dòng)詳情

系列活動(dòng)一：消費(fèi)送ipadmimi

時(shí)間：活動(dòng)結(jié)束之后

地點(diǎn)：待定

主題：收集精準(zhǔn)的用戶信息

參與對(duì)象：所有參與這次活動(dòng)并留下聯(lián)系方式的消費(fèi)者

活動(dòng)亮點(diǎn)：全民參與性，除了消費(fèi)還能夠拿獎(jiǎng)品。

資料：待活動(dòng)結(jié)束之后，參加活動(dòng)的商家?guī)Ыo1-2名消費(fèi)者的名單及電話，我們將收集的所有信息匯總并透過隨機(jī)抽取的方式，抽取一名消費(fèi)者獲得ipadmimi一個(gè)。

系列活動(dòng)二：每一天一款9.9元

時(shí)間：活動(dòng)開始到結(jié)束

地點(diǎn)：各商家店內(nèi)

活動(dòng)主題：用一款活動(dòng)款帶動(dòng)其他的銷售。

活動(dòng)對(duì)象：全名參與

活動(dòng)亮點(diǎn)：緊緊抓住人人都想在占便宜的思想

時(shí)間：消費(fèi)者付款之后給予消費(fèi)者二次消費(fèi)的機(jī)會(huì)

地點(diǎn)：各商家店內(nèi)

活動(dòng)主題：鼓勵(lì)到店內(nèi)二次消費(fèi)

活動(dòng)對(duì)象：店內(nèi)消費(fèi)者

活動(dòng)亮點(diǎn)：透過代金券的方式抓住顧客二次到店的機(jī)會(huì)。

資料：收銀人員在消費(fèi)者付款之后給消費(fèi)者一張代金券，并說明其用法

系列活動(dòng)四：紅包天天送

時(shí)間：開始之前

地點(diǎn)：待定

主題：提前將紅包送至消費(fèi)者手中，捆-綁消費(fèi)

參與對(duì)象：所有參與這次活動(dòng)并收到紅包的消費(fèi)者

活動(dòng)亮點(diǎn)：捆-綁消費(fèi)

七、制作相關(guān)文獻(xiàn)寶典：

制作一本綿竹餐飲娛樂黃頁（10000份）

a、商家分類

b、商家地址、電話

（黑白頁開本：210297）

八、媒體策略

以電視、網(wǎng)絡(luò)、app等媒體為主，輔以其他形式，如利用熱線、公交移動(dòng)電視、中心廣場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)廣告烘托等方式，做好活動(dòng)前期籌備、宣傳和現(xiàn)場(chǎng)宣傳報(bào)道工作。

九、效果預(yù)測(cè)

活動(dòng)的成功舉辦，將到達(dá)以下效果：

1、幫忙商戶提高客流量，刺激消費(fèi)者進(jìn)店消費(fèi)。

2、在社會(huì)上倡導(dǎo)一種時(shí)尚、健康、營養(yǎng)、美食消費(fèi)新觀念。

3、打造一個(gè)綿竹人自己的狂歡節(jié)。

4、打造知名品牌，展示企業(yè)風(fēng)采，促進(jìn)餐飲、家庭美食健康有序的發(fā)展。

十：費(fèi)用預(yù)算

a：費(fèi)用來源

1、生活節(jié)活動(dòng)總冠名5000元（1名）。

2、各類美食、娛樂、休閑等商家，每家收取廣告費(fèi)600元（70名）。

3、綿竹餐飲娛樂黃頁（廣告贊助商），每家收費(fèi)100元（不限）

預(yù)計(jì)合約計(jì)：5萬元。

b:費(fèi)用支出：

1、媒體宣傳、促銷宣傳等2萬元

2、獎(jiǎng)品費(fèi)用1萬元

3、黃頁制作費(fèi)用5000元

4、設(shè)計(jì)、銷售、宣傳等工作人員1萬元

美食活動(dòng)策劃方案（五）：

美食嘉年華活動(dòng)策劃書

一．活動(dòng)好處：為了慶祝三八婦女節(jié)，進(jìn)

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