節(jié)前食品 食品安全工作方案

格式:DOC 上傳日期:2023-09-06 12:24:16
節(jié)前食品 食品安全工作方案
時間:2023-09-06 12:24:16     小編:夢幻泡

當(dāng)面臨一個復(fù)雜的問題時,我們需要制定一個詳細(xì)的方案來分析問題的根源,并提出解決方案。怎樣寫方案才更能起到其作用呢?方案應(yīng)該怎么制定呢?下面是小編幫大家整理的方案范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

節(jié)前食品 食品安全工作方案篇一

按照《縣建筑工地食堂管理辦法(試行)》、《關(guān)于縣學(xué)校食堂與學(xué)生“小餐桌”管理辦法(試行)》、《縣集中交易市場食品安全監(jiān)督管理辦法(試行)》、《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等有關(guān)文件要求,為進(jìn)一步加強(qiáng)鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)建筑工地、幼兒園、集中交易市場、餐飲企業(yè)食品安全監(jiān)管工作規(guī)范化、科學(xué)化、合理化建設(shè),特制定本方案。

以黨的十八大、十八屆二中、三中全會精神為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹縣有關(guān)食品安全專項(xiàng)整治工作的安排,以規(guī)范鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)建筑工地、幼兒園、集中交易市場、餐飲企業(yè)食品安全監(jiān)管機(jī)制建設(shè)為目標(biāo),以全面貫徹實(shí)施縣政府有關(guān)規(guī)定為主線,創(chuàng)新監(jiān)管手段、強(qiáng)化試點(diǎn)規(guī)范、建設(shè)長效機(jī)制、總結(jié)提煉經(jīng)驗(yàn),為在全縣范圍內(nèi)推廣實(shí)施切實(shí)發(fā)揮示范和帶動作用,全面提升我縣食品安全監(jiān)管水平。

3、集中交易市場:一是規(guī)范轄區(qū)內(nèi)集貿(mào)市場經(jīng)營行為。強(qiáng)化市場開辦者責(zé)任,市場開辦者與所在工商分局簽訂責(zé)任狀;對食品流動攤點(diǎn)實(shí)行備案管理制度,持《食品、餐飲攤點(diǎn)備案登記卡》從事經(jīng)營活動;規(guī)范食品流動攤點(diǎn)的經(jīng)營行為,粘貼散裝食品標(biāo)簽;推行《食品銷售小票》制度;建立健全食品安全社會監(jiān)督員制度,聘請食品安全監(jiān)督員。二是規(guī)范食品商場、超市經(jīng)營行為。強(qiáng)化證照管理,要求做到證照齊全,合法有效,亮證經(jīng)營;建立健全各項(xiàng)食品經(jīng)營管理制度,制作成規(guī)范展牌懸掛上墻,建立健全食品進(jìn)(銷)貨臺賬,配備統(tǒng)一的專用檔案盒;推行“一票通”電子監(jiān)管軟件,經(jīng)營者要配備電腦、寬帶、打印機(jī)和機(jī)打發(fā)票,安裝“一票通”電子監(jiān)管軟件;強(qiáng)化食品質(zhì)量檢測,按計(jì)劃開展食品質(zhì)量檢測活動;強(qiáng)化消費(fèi)維權(quán),公示工商監(jiān)管執(zhí)法人員的照片、姓名、投訴舉報(bào)電話,懸掛上墻。

4、餐飲企業(yè):規(guī)范鎮(zhèn)域餐飲企業(yè)食品安全工作。選擇一家小型餐館、一家中型餐館作為餐飲企業(yè)規(guī)范試點(diǎn)單位,通過強(qiáng)化監(jiān)管,有效解決小餐飲企業(yè)食品安全隱患大、設(shè)施設(shè)備不全、加工經(jīng)營條件差等餐飲食品加工突出問題,明確餐飲經(jīng)營者是第一責(zé)任人,推進(jìn)基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施改造,建立建全索證索票制度,餐飲具消毒制度,規(guī)范加工經(jīng)營行為落實(shí)食品安全管理制度,提高餐飲服務(wù)人員素質(zhì)和食品安全保障能力,有效防控群體性食物中毒事件發(fā)生。

為確保工作落實(shí),鎮(zhèn)聯(lián)合住建局、教育局、工商局、藥監(jiān)局成立專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

(一)建筑工地食堂食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組

(二)幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組

(三)集中交易市場食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組

(四)餐飲企業(yè)食品安全專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組

(一)確定試點(diǎn)階段(2月15日至2月20日)。確定南五里綠宸萬華城建筑工地、呂營幼兒園、西關(guān)大眾超市(百合興超市)、縣大集(縣集中交易市場)、巴蜀東坡酒樓、蜀南紅川菜館為試點(diǎn)單位,將各項(xiàng)整治任務(wù)逐項(xiàng)進(jìn)行落實(shí)。

(二)動員籌備階段(2月21日至3月1日)。對各試點(diǎn)單位進(jìn)行摸底,與試點(diǎn)單位簽訂責(zé)任書、承諾書。動員各試點(diǎn)單位按要求進(jìn)行整改。

(三)組織實(shí)施階段(3月2日至3月15日)。各工作領(lǐng)導(dǎo)小組深入試點(diǎn)單位,進(jìn)行檢查、指導(dǎo)、規(guī)范、整改,要求按照工作任務(wù)要求完成整治任務(wù)。

(四)檢查驗(yàn)收階段(3月16日至3月31日)。對各試點(diǎn)單位進(jìn)行檢查驗(yàn)收,由縣政府食安辦組織相關(guān)部門現(xiàn)場觀摩,按照縣領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)部門提出的意見和建議,認(rèn)真進(jìn)行整改、完善。

(五)總結(jié)推廣階段(4月1日—4月30日)。對各試點(diǎn)單位規(guī)范化建設(shè)工作進(jìn)行全面總結(jié),把好的經(jīng)驗(yàn)做法梳理歸納,在全鎮(zhèn)推廣。

節(jié)前食品 食品安全工作方案篇二

2月1日,大隊(duì)組織召開全警會議,按照細(xì)化措施、分工明確的原則就做好春節(jié)期間交通安保工作進(jìn)行專題部署,并起草下發(fā)《關(guān)于做好春節(jié)期間道路交通安全管理工作的通知》。通過動員部署,使全體民警、輔警充分認(rèn)識到春節(jié)交通安保的重要性和艱巨性,進(jìn)一步增強(qiáng)政治意識、大局意識和責(zé)任意識,全面從嚴(yán)從細(xì)落實(shí)好各項(xiàng)工作措施,確保春節(jié)期間轄區(qū)道路交通環(huán)境安全、有序、暢通。

春節(jié)期間,大隊(duì)要求值班備勤人員時刻緊繃事故防控意識主弦,堅(jiān)守崗位,履職盡責(zé),全力做好各項(xiàng)安全保衛(wèi)工作。大隊(duì)當(dāng)天帶班領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)當(dāng)日交通流做出應(yīng)對部署,將值班警力分為四組:一組負(fù)責(zé)110警情處置;二組負(fù)責(zé)在縣城商圈、集市等人員密集的重點(diǎn)路段采取車巡、步巡及定點(diǎn)查處相結(jié)合的方式加強(qiáng)治安巡防管控;三組負(fù)責(zé)在四十里店春運(yùn)檢查站繼續(xù)加強(qiáng)過往車輛的隱患排查,嚴(yán)禁“帶病車”上路;四組負(fù)責(zé)鄉(xiāng)村路段農(nóng)村客運(yùn)班車、面包車超員等違法行為的巡邏查處。節(jié)日期間,共出動警力168人,出動警車34輛,處置交通事故類報(bào)警118起,處置治安類警情82起,其中公民求助74起,矛盾糾紛8起。

大隊(duì)以四十里店春運(yùn)交通安全檢查站為依托,以109國道為重點(diǎn),對客車、貨車、危險品運(yùn)輸車、農(nóng)村面包車等“五類重點(diǎn)車輛”實(shí)行逐車登記、逢車必查、逢違必糾,嚴(yán)把“源頭關(guān)”。重點(diǎn)檢查駕駛?cè)速Y格、車輛定期檢驗(yàn)、車輛核載及實(shí)載人數(shù)等情況,及時發(fā)現(xiàn)查糾“三超一疲勞”、酒駕醉駕、涉牌涉證等嚴(yán)重影響交通安全的突出違法行為,確保消除安全隱患,平安暢通出行。節(jié)日期間,共登記檢查過往車輛1796輛,未發(fā)現(xiàn)交通違法行為。

大隊(duì)以縣城商業(yè)街、人員密集區(qū)、市場等為中心,開展車巡與步巡相結(jié)合,流動巡邏與定點(diǎn)查處相結(jié)合等方式,對存在的治安隱患、交通亂點(diǎn)、堵點(diǎn)進(jìn)行及時排查、疏導(dǎo),對亂停亂放、擺攤設(shè)點(diǎn)占用非機(jī)車道等顯性交通違法行為進(jìn)行處罰與教育并重,提高街面見警率和管事率,提升群眾安全感。同時以農(nóng)村道路為重點(diǎn),加強(qiáng)對鄉(xiāng)村客運(yùn)班線的巡邏管控,重點(diǎn)查處客車、農(nóng)村面包車超員、超速、疲勞駕駛等交通違法行為,確保節(jié)日期間交通管控不打折。期間共檢查農(nóng)村客運(yùn)中巴車80余輛,未發(fā)現(xiàn)客車超員、涉牌涉證等交通違法行為;查處車輛違停違法行為20余起。

根據(jù)“百日安全行動”工作要求,逢5、15、25號,大隊(duì)安排1/2警力在縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)重點(diǎn)路段開展酒駕夜查統(tǒng)一行動,其他時間由每晚值班警力開展常態(tài)化酒駕夜查工作。為營造節(jié)日期間的嚴(yán)管高壓態(tài)勢,2月1日至3日每晚20時30分至22時,大隊(duì)要求繼續(xù)由帶班領(lǐng)導(dǎo)安排值班人員在縣城設(shè)置點(diǎn)位2處開展酒駕夜查工作;2月4日至10日每晚加強(qiáng)巡邏管控,實(shí)現(xiàn)白天見警車,夜間見警燈,全力確保嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)查嚴(yán)處措施落到實(shí)處。期間未發(fā)現(xiàn)酒后駕駛違法行為。

為充分應(yīng)對惡劣天氣條件下的道路交通安全管理工作,大隊(duì)未雨綢繆、提前預(yù)警,根據(jù)《賀蘭縣公安局惡劣天氣道路交通管理應(yīng)急預(yù)案》要求,大隊(duì)提前儲備應(yīng)急物資,采購融雪劑20袋,積極與氣象部門建立天氣信息互通機(jī)制,加強(qiáng)溝通聯(lián)系,根據(jù)春節(jié)期間天氣變化情況,通過“雙微”、企信通及時發(fā)布惡劣天氣預(yù)警提示,并要求全員增強(qiáng)大局意識、責(zé)任意識和服務(wù)意識,堅(jiān)決服從惡劣天氣條件下道路交通安全管理指揮部指令,隨時集結(jié)、隨時處置,做好對惡劣天氣條件下事故預(yù)防工作早安排、早行動,爭取工作的主動性。

大隊(duì)以“文明出行、安全出行”為重點(diǎn),針對節(jié)日期間親朋聚會多、娛樂活動多,造成酒后駕駛、疲勞駕駛等交通安全隱患,大隊(duì)堅(jiān)持處罰與教育相結(jié)合,在糾正查處交通違法行為的同時,向當(dāng)事人宣傳酒后駕駛、疲勞駕駛、超員駕駛、不遵守交通信號燈、非法載人等違法行為的危害性,并發(fā)放安全出行宣傳資料。同時,依托新聞媒體、交通廣播、手機(jī)短信平臺等,發(fā)布節(jié)日交通出行信息,普及節(jié)日出行安全知識,教育警示廣大駕駛?cè)宿饤壗煌?xí),守法文明行車。期間共發(fā)放宣傳材料350份,雙微推送安全提示信息19條。

節(jié)前食品 食品安全工作方案篇三

一、指導(dǎo)思想

全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,牢固樹立安全發(fā)展理念,認(rèn)真貫徹“安全第一、預(yù)防為主、加強(qiáng)監(jiān)管、落實(shí)責(zé)任”的方針,深化道路運(yùn)輸安全生產(chǎn)專項(xiàng)檢查治理,對非法從事道路運(yùn)輸經(jīng)營活動的予以堅(jiān)決取締,對證照手續(xù)不全及存在重大安全隱患的一律停業(yè)整頓,對證照手續(xù)齊全、具備道路運(yùn)輸條件的進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管,道路運(yùn)輸安全治理方案。通過治理道路運(yùn)輸行業(yè)安全生產(chǎn)事故隱患,使運(yùn)輸企業(yè)(包括道路客運(yùn)企業(yè)、道路貨運(yùn)企業(yè)和運(yùn)輸站場等)和運(yùn)輸車輛、駕駛員等從業(yè)人員的管理得到明顯加強(qiáng),道路運(yùn)輸環(huán)境得到明顯改善,道路運(yùn)輸安全保障能力和管理水平得到明顯提高,有效遏制重特大事故多發(fā)勢頭,實(shí)現(xiàn)全區(qū)道路運(yùn)輸安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定發(fā)展。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)

為了加強(qiáng)對全區(qū)道路運(yùn)輸安全生產(chǎn)專項(xiàng)檢查治理工作的組織領(lǐng)導(dǎo),確保工作有效開展,我局成立專項(xiàng)檢查治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

組長:*

副組長:*

成員:*

三、專項(xiàng)檢查治理的重點(diǎn)

道路貨物運(yùn)輸、道路危險貨物運(yùn)輸、道路客運(yùn)、貨運(yùn)場站。

(一)道路貨物運(yùn)輸專項(xiàng)檢查

企業(yè)安全生產(chǎn)管理情況:

(1)運(yùn)輸企業(yè)主要負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)責(zé)任制度的落實(shí)情況;

(2)安全生產(chǎn)管理制度、重點(diǎn)崗位責(zé)任制度落實(shí)情況;

(3)安全生產(chǎn)責(zé)任制獎懲兌現(xiàn)情況;

(4)消防、安全設(shè)施設(shè)備配備及管理使用情況;

(5)安全宣傳教育情況;

(6)取得合法證照情況;

(7)經(jīng)營范圍、年審和企業(yè)等級評定情況;

(8)隱患排查治理和整改情況;

(9)應(yīng)急預(yù)案、應(yīng)急裝備和應(yīng)急演練情況等。

(10)與運(yùn)管部門簽訂源頭治超責(zé)任書和安全生產(chǎn)責(zé)任書情況。

從業(yè)人員管理情況:

(2)安全生產(chǎn)及消防負(fù)責(zé)人的培訓(xùn)情況;

(3)對駕駛員超速、超員、疲勞駕駛、違章操作等行為的處理情況;

(4)對危險品運(yùn)輸駕駛員、押運(yùn)員的重點(diǎn)監(jiān)管和按規(guī)定在途中休息情況 。

運(yùn)輸車輛安全性能管理情況:

(1)車輛技術(shù)等級情況;

(2)安全檢驗(yàn)和例行保養(yǎng)制度落實(shí)情況;(僅限納管企業(yè)車輛)

(3)車輛投保法定保險情況;(僅限納管企業(yè)車輛)

(4)安裝gps或汽車行駛記錄儀情況,對其行車過程動態(tài)監(jiān)管情況等。

(6)車輛載重情況;

(7)駕駛員、押運(yùn)員持證上崗情況。

(8)危險品運(yùn)輸車輛專配設(shè)備及車輛安全保險設(shè)備配備情況情況。

(二)客運(yùn)專項(xiàng)檢查內(nèi)容

企業(yè)安全生產(chǎn)管理情況:

(1)客運(yùn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)責(zé)任制度的落實(shí)情況;

(2)安全生產(chǎn)管理制度、重點(diǎn)崗位責(zé)任制度落實(shí)情況;

(3)安全生產(chǎn)責(zé)任制獎懲兌現(xiàn)情況;

(4)消防、安全設(shè)施設(shè)備配備及管理使用情況;

(5)安全宣傳教育情況;

(6)取得合法證照情況;

(7)經(jīng)營范圍、年審和企業(yè)等級評定情況;

(8)隱患排查治理和整改情況;

(9)應(yīng)急預(yù)案、應(yīng)急裝備和應(yīng)急演練情況等。

(10)與運(yùn)管部門簽訂安全生產(chǎn)責(zé)任書情況。

從業(yè)人員管理情況:

(2)安全生產(chǎn)知識培訓(xùn)情況;

客運(yùn)車輛安全性能管理情況:

(1)客運(yùn)車輛技術(shù)等級情況;

(2)安全檢驗(yàn)和例行保養(yǎng)制度落實(shí)情況;(僅限納管企業(yè)車輛)

(3)客運(yùn)車輛投保法定保險情況;(僅限納管企業(yè)車輛)

(4)對客運(yùn)車輛超載、夾帶危險品處理情況;

(5)客運(yùn)安檢員、駕駛員持證上崗情況。

(6)客運(yùn)車輛專配設(shè)備及車輛安全保險設(shè)備配備情況。

(三)貨運(yùn)場站專項(xiàng)檢查

檢查內(nèi)容:

(1)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人安全生產(chǎn)責(zé)任制度的落實(shí)情況;

(2)安全生產(chǎn)管理制度、重點(diǎn)崗位責(zé)任制度落實(shí)情況;

(3)安全生產(chǎn)責(zé)任制獎懲兌現(xiàn)情況;

(4)庫場消防、安全設(shè)施設(shè)備配備及管理使用情況;

(5)安全宣傳教育情況;

(6)庫場及鐵路專用道線取得證照情況;

(7)經(jīng)營范圍、年審和質(zhì)量信譽(yù)考核情況;

(8)隱患排查治理和整改情況;

(9)安全生產(chǎn)及消防負(fù)責(zé)人的培訓(xùn)情況;

(10)應(yīng)急預(yù)案、應(yīng)急裝備和應(yīng)急演練情況等;

(11)安裝稱重設(shè)備、車輛緩沖帶、路障、進(jìn)出貨運(yùn)車輛超限超載情況;

(12)企業(yè)簽訂《源頭治理車輛非法超限超載責(zé)任書》情況。

四、時間安排

整改情況。

(二)集中治理階段:自6月11日至6月20日,運(yùn)管局各職能科室會同各運(yùn)管所對行業(yè)企業(yè)開展安全自查情況進(jìn)行全面檢查,對未達(dá)到要求仍存在隱患的,立即整改,堅(jiān)決完成安全檢查治理工作目標(biāo)。

(三)總結(jié)驗(yàn)收階段:自6月21日至7月1日,局各職能科室、所將檢查治理情況形成文字材料后報(bào)局法制科,將我局專項(xiàng)檢查治理工作匯總后上報(bào)市處。

五、工作要求

1.提高認(rèn)識,精心組織。局各科室、所要高度重視這次檢查工作,在成立單位主要負(fù)責(zé)人掛帥的工作機(jī)制的基礎(chǔ)上,針對本轄區(qū)運(yùn)輸、存儲企業(yè)安全生產(chǎn)工作特點(diǎn),根據(jù)本方案的要求,精心組織實(shí)施,確保檢查效果。

2.加大力度,務(wù)求實(shí)效。各轄區(qū)所和企業(yè)要結(jié)合實(shí)際,認(rèn)真排查存在的主要問題、薄弱環(huán)節(jié)和安全隱患,切實(shí)把安全檢查治理抓細(xì)、抓實(shí)、抓好。

3.加強(qiáng)協(xié)調(diào),搞好信息報(bào)送。各相關(guān)科室、所和企業(yè)要加強(qiáng)相互協(xié)調(diào),及時總結(jié)專項(xiàng)檢查活動情況,并做好信息上報(bào)工作。

節(jié)前食品 食品安全工作方案篇四

為牢固樹立“安全穩(wěn)定壓倒一切”“安全責(zé)任重于泰山”“師生生命高于一切“的思想觀念,盡快形成安全穩(wěn)定工作”全員參與、人人有責(zé)、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、齊抓共管“的新格局,根據(jù)市教育局關(guān)于實(shí)行學(xué)校(幼兒園)安全穩(wěn)定工作”一崗雙責(zé)“制度的文件精神,特制定本校(幼兒園)安全穩(wěn)定工作”一崗雙責(zé)“制度實(shí)施方案。

一、組織機(jī)構(gòu):

成立某某中心校安全穩(wěn)定工作領(lǐng)導(dǎo)小組組成人員如下:

組 長:____

副組長:____

成 員:____

____

二、工作職責(zé):

g:學(xué)校安全穩(wěn)定工作第一責(zé)任人,對全校安全穩(wěn)定工作負(fù)總責(zé)。

w:主抓全校師生教育,教學(xué)的安全穩(wěn)定工作,加強(qiáng)對學(xué)校安全穩(wěn)定的相關(guān)法律、法規(guī)和文件的學(xué)習(xí),增強(qiáng)安全意識,提高自身素質(zhì),指導(dǎo)各班主任的安全穩(wěn)定工作。

l:主抓全校師生的用電、交通、爐火、煤氣、房屋、圍墻、廁所、門衛(wèi)、食品、衛(wèi)生、疾病預(yù)防安全穩(wěn)定工作。

c:主抓信訪穩(wěn)定、安全檔案工作,指導(dǎo)女教職工的安全穩(wěn)定工作。

g:主抓藥品的使用與保管及檔案工作。

w:主抓幼教安全穩(wěn)定工作,指導(dǎo)幼兒教師的安全穩(wěn)定工作。

z:主抓專用教室的安全穩(wěn)定工作,指導(dǎo)全校師生安全穩(wěn)定工作。

三、工作制度:

1、實(shí)行分包管理制度。領(lǐng)導(dǎo)小組每個成員必須認(rèn)真做好所承包的安全穩(wěn)定工作。

2、督導(dǎo)檢查制度。領(lǐng)導(dǎo)小組每個成員對所承包項(xiàng)目隨時進(jìn)行了解、督查。及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、清除隱患。

3、例會制度:每月月底召開安全穩(wěn)定領(lǐng)導(dǎo)小組會議分析總結(jié),本校安全穩(wěn)定工作情況,隨時改進(jìn)工作方法,使安全穩(wěn)定工作落到實(shí)處。

節(jié)前食品 食品安全工作方案篇五

食品安全宣傳周活動要以尚德守法原則為指導(dǎo),堅(jiān)持“尚德守法,提升食品安全治理能力”的思想,按照“全行業(yè)社會公德建設(shè),弘揚(yáng)尚德守法“的原則,以宣傳教育進(jìn)學(xué)校為要求,通過各種宣傳形式和途徑,廣泛動員我校廣大師生參與“食品安全宣傳周”活動,大力宣傳及普及食品安全知識,增強(qiáng)自我保護(hù)的意識和能力。、法律法規(guī)和食品安全科普知識,進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,保障中小學(xué)生的健康和安全。完善全社會共同參與的.學(xué)校食品安全監(jiān)督管理體系。切實(shí)維護(hù)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序和社會穩(wěn)定。

20xx年6月10日22日。

組長:xxx

副組長:xxx

成員:xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx

1、大力宣傳《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》和《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》相關(guān)法律法規(guī),提高師生員工的食品安全和法律意識。

2、宣傳食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)知識。提高學(xué)校食品監(jiān)管人員和從業(yè)人員的食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識水平,促進(jìn)學(xué)校食品安全自控能力的不斷提高。

3、學(xué)校食品安全普法宣傳、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、警示教育等食品安全主題活動,組織學(xué)校食堂管理人員進(jìn)行食品安全管理經(jīng)驗(yàn)交流,充分解讀學(xué)校食品安全管理制度、措施和要求。

1、上好一堂健康教育課。以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內(nèi)容,利用班會課給全體學(xué)生上好健康教育課,增強(qiáng)學(xué)生衛(wèi)生防病意識。

2、舉行一次食品衛(wèi)生安全知識宣傳活動。利用廣播、校園網(wǎng)、國旗下講話、黑板報(bào)等陣地,對學(xué)生進(jìn)行一次食品衛(wèi)生安全知識宣傳。

3、組織一次食品衛(wèi)生資料、圖片展。組織學(xué)生收集、處理有關(guān)食品衛(wèi)生安全的資料、圖片,舉辦一次全校性的資料、圖片展。

4、開展一次專題演講。以班級為單位開展展覽和評比。

5、開展“一次”食品安全自查活動。學(xué)校以食品衛(wèi)生安全宣傳教育月活動為契機(jī),認(rèn)真組織開展一次食品衛(wèi)生安全自查活動。重點(diǎn)檢查食堂從業(yè)人員健康證制度,食品采購、加工、供應(yīng)、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)是否安全可控,餐具消毒、食品留樣和食品采購索證制度是否規(guī)范,及時消除食物中毒、飲用水污染等食品衛(wèi)生安全隱患。

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任分工。學(xué)校充分認(rèn)識開展食品安全宣傳周活動的重大意義,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。按照職責(zé)分工,成立食品安全宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組,加強(qiáng)學(xué)校各部門之間的協(xié)調(diào)配合,逐項(xiàng)抓好落實(shí)。各校抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案,精心組織實(shí)施,為宣傳提供必要的人力物力和經(jīng)費(fèi)保障,確保食品安全宣傳周各項(xiàng)宣傳活動取得實(shí)效。

(二)圍繞宣傳主題,營造社會氛圍。學(xué)校要緊緊圍繞宣傳主題,貼近實(shí)際、貼近生活、貼近學(xué)生,抓住與學(xué)生日常生活關(guān)系密切、社會普遍關(guān)注的食品安全問題,通過多種形式、多個角度、多種途徑,面向?qū)W生群體、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、操作人員等有針對性地開展宣傳教育活動,為提升食品安全保障水平營造良好的氛圍。

(三)突出工作重點(diǎn),做好宣傳報(bào)道。學(xué)校要廣泛動員各方力量,集中開展食品安全宣傳教育活動,拓展宣傳教育的深度與廣度,要把宣傳的重點(diǎn)放到開展?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)校,深入普及食品安全知識,提高食品安全意識和科學(xué)應(yīng)對風(fēng)險的能力,務(wù)求取得實(shí)效。

【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/3354063.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請點(diǎn)擊

下載此文檔