為了確定工作或事情順利開展,常常需要預(yù)先制定方案,方案是為某一行動所制定的具體行動實(shí)施辦法細(xì)則、步驟和安排等。通過制定方案,我們可以有條不紊地進(jìn)行問題的分析和解決,避免盲目行動和無效努力。下面是小編精心整理的方案策劃范文,歡迎閱讀與收藏。
小學(xué)保潔承包方案篇一
1、管理環(huán)節(jié)瑣碎,過程監(jiān)控較難。
2、管理成本相對較大,也不易調(diào)控;廚房食物現(xiàn)金采購,對企業(yè)現(xiàn)金流量產(chǎn)生負(fù)擔(dān)。
3、廚房工作人員難招。廚工素質(zhì)不專業(yè),且工作積極性不高,服務(wù)態(tài)度較不理想。
4、食堂衛(wèi)生狀況很糟糕,員工反應(yīng)很強(qiáng)烈。
從比較分析的結(jié)果來看,食堂實(shí)行外包方式具有很大的可行性。為此,辦公室根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)指示,初步聯(lián)系了四家餐飲連鎖公司,經(jīng)過比較和篩選,最后確定將佳成和佳鴻兩家公司作為重點(diǎn)考察對象。
1、調(diào)查過程發(fā)現(xiàn)佳成公司所提供的客戶資質(zhì)中,有佳鑫,佳惠兩家機(jī)構(gòu)、根據(jù)我們詢問該公司食堂工作人員,了解到所謂佳成、佳鑫、佳惠,其實(shí)都是一家公司,而所謂的餐飲連鎖經(jīng)營,不過是他們利用他們之間的親戚和朋友關(guān)系、將眾多的餐飲單位聯(lián)合起來,形成資源共享、互惠互利的一種合作方式。
2、根據(jù)走訪的結(jié)果,結(jié)合我司食堂目前的狀況,總體來說,這6家企業(yè)在食堂日常管理、經(jīng)營方式、性價比,飯菜質(zhì)量、員工滿意度等方面較之我司都相對要好,因此嘗試采用外包的方式是確實(shí)可行的。
3、就佳鴻和佳成兩家公司比較,佳成較之佳鴻,從綜合實(shí)力、信譽(yù)度以及實(shí)地經(jīng)營狀況等方面都處于優(yōu)勢。
人員安置:
落實(shí)外包方案后,廚房工作人員皆由承包方負(fù)責(zé)。現(xiàn)有廚房工作人員,廚工可以協(xié)商盡可能安排在公司其他崗位,廚師留司的可能性不大,因此,需要妥善處理離司人員的勞動關(guān)系。
設(shè)施清點(diǎn):
首先辦公室須提前將食堂里的所有設(shè)施、餐具、桌椅等進(jìn)行登記造冊,并對相關(guān)設(shè)備(如灶臺、消毒柜、冰箱等)的使用狀態(tài)進(jìn)行核實(shí),確保設(shè)備處于正常使用范圍;其次設(shè)施清點(diǎn)造冊的目的,一是作為原始臺賬納入公司財產(chǎn),二是在在承包方入職公司食堂時交接給承包方作為憑證。
合作方式:
公司可以采取由承包方自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧的原則,采用小炒、快餐和行政工作餐的的方式(如:一般員工在大廳就餐,采用快餐形式;中高層管理人員可以采用包餐形式在小餐廳就餐;須小炒的可以由其本人提前跟食堂聯(lián)系)操作。
公司無償提供場地、餐具、水、電、燃料;其他如食品的采購、加工制作、衛(wèi)生清潔、食品出售、儲存等以及相關(guān)日常工作皆由承包方負(fù)責(zé)。
公司對承包方的所有相關(guān)工作事項皆須實(shí)施監(jiān)控,對油、米、肉類、蔬菜等原料采購質(zhì)量;食品口味、價格、份量、安全;食品的儲存;食堂清潔衛(wèi)生;工作人員的健康狀況,日常衛(wèi)生、服務(wù)態(tài)度等等嚴(yán)格把關(guān),落實(shí)相應(yīng)的管理措施。
結(jié)算方式:
1、員工與食堂的交易方式可以分為:現(xiàn)金結(jié)算和刷卡兩種,全現(xiàn)金結(jié)算的弊端是公司無法把握承包方的經(jīng)營狀況,而刷卡將無形中增加辦公人員和財務(wù)人員的工作量,因此,全現(xiàn)金結(jié)算顯然不可取,而刷卡在碰到員工聚會時也會存在卡內(nèi)余額不足的情況,所以,正常就餐提倡員工刷卡,而聚會等情況,可以允許員工現(xiàn)金支付,公司可不作剛性要求。
2、一般企業(yè)食堂外包,為了規(guī)避因出現(xiàn)異常情況導(dǎo)致的風(fēng)險,會向承包方要求一定金額的保證金,因此為安全起見,辦公室在這次的承包方的初步選擇上,都是找的具有法定效應(yīng),有一定的實(shí)力的合作對象,并考慮收取一定量的保證金,此費(fèi)用在合同到期或合同中期因其他原因雙方同意解除合同后予以退還。
3、同時食堂經(jīng)營為避免給公司財務(wù)造成現(xiàn)金流上的壓力,可以與承包方采取代收的結(jié)算方式;員工到財務(wù)用現(xiàn)金充值,這個錢由財務(wù)代收,財務(wù)只需開具一般性發(fā)票,此賬不需納入公司會計科目;員工拿這個收費(fèi)證明到辦公室進(jìn)行充值,就餐時到食堂刷卡。
4、承包方到了月底跟財務(wù)部結(jié)算當(dāng)月的費(fèi)用,財務(wù)部只需針對刷卡的原始記錄,匯總當(dāng)天的營業(yè)額,并與承包方日核對無誤后,到月中或者月底匯總后實(shí)行月結(jié)算或半月結(jié)算。
5、這里還有個問題,一是如果公司收取了承包方的保證金(一般按員工總數(shù)的1:50收取,我司450人,可收取保證金22500元),則須在月底跟承包方進(jìn)行結(jié)算;如果沒有收取保證金,那一定要到第二個月的10號左右與食堂進(jìn)行結(jié)算,這樣做的目的是保證承包方有一定的資金在我們手上,從而規(guī)避出現(xiàn)異常情況帶來的風(fēng)險,最少是10天到一40天。
伙食補(bǔ)貼:
1、食堂承包出去后。原來中午給員工免費(fèi)就餐的做法必須予以廢除,否則將會給財務(wù)帶來無盡的麻煩,并容易與承包方發(fā)生不必要的矛盾。因此,在廢除免餐制度的同時保證員工的利益,可以采取伙食補(bǔ)貼的做法。
2、目前來說,很多企業(yè)在伙食補(bǔ)助方面,用的最多的是采取定額補(bǔ)助和多吃多補(bǔ)兩種方式,采用那一種方式要根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況來定。所謂定額補(bǔ)助就是根據(jù)級別每月給予一定的補(bǔ)助金,作為員工福利納入到工資體系;而多吃多補(bǔ)有兩種補(bǔ)法:一是根據(jù)實(shí)際的消費(fèi)總額給予一定的比例補(bǔ)助,二是根據(jù)就餐次數(shù)給予一次補(bǔ)助多少的做法。另外還有一種是限額補(bǔ)助,就是跟個刷卡的月度總金額達(dá)到一定的量,給予及個級別的補(bǔ)助方式,如:消費(fèi)在達(dá)到300的補(bǔ)100,達(dá)到500的補(bǔ)200,達(dá)到700的補(bǔ)300,達(dá)到900以上的補(bǔ)400,400為最高限額。
定額補(bǔ)助的優(yōu)點(diǎn)在于:
4、可以提高食堂的就餐率,
6、費(fèi)用相對要高,
7、費(fèi)用難以控制,無論是按次數(shù)補(bǔ)還是按比例補(bǔ),都有文章可做,比如很多員工家屬就會擠到食堂就餐,員工增加刷卡次數(shù)等等。
8、會給財務(wù)帶來大量而繁瑣的工作量。
9、風(fēng)險規(guī)避
一旦出現(xiàn)食堂經(jīng)營不善,如何規(guī)避風(fēng)險,做好工作銜接,解決員工就餐問題需要提前做好預(yù)防,因此,辦公室需要提前留意并聯(lián)系附近幾家快餐店,在一旦出現(xiàn)異常情況下,采取應(yīng)急措施,保證員工能吃上飯,不至于影響到生產(chǎn)。同時也了解其他餐飲公司的動向,做到未雨綢繆。
在承包方選擇上,一定要選擇有實(shí)力,將信譽(yù)的餐飲公司進(jìn)行合作,可以規(guī)避一旦出現(xiàn)食物中毒等食品問題后的理賠能力和相關(guān)法律責(zé)任。
合作方選定:確定合作方后,須就相關(guān)細(xì)節(jié)與對方進(jìn)行協(xié)商,起草合同,明確雙方責(zé)任。(合同另成文)
1、原材料采購;
3、所采購原材料必須達(dá)到國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),首先所有食品原材料要采購于正規(guī)廠家、進(jìn)行原料選擇,油類必須是來自大賣場的正規(guī)品牌、肉類須在正規(guī)屠宰場洽購、并每天提供檢疫證明,蔬菜必須在蔬菜基地采購。
大米、調(diào)料品要來自符合有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的單位。食品實(shí)行"四不"原則:
a采購員不買腐爛變質(zhì)、過期或三無原料;
b驗收人員不收腐爛、過期或三無原料;
c加工人員不用過期或三無原料;
d服務(wù)人員不賣過期或三無原料。
小學(xué)保潔承包方案篇二
甲方(全稱): (以下簡稱甲方)
乙方(全稱): (以下簡稱乙方)
根據(jù)《xxx合同法》及公司《項目工程經(jīng)營承包責(zé)任制管理辦法》之規(guī)定,公司決定將 授予 同志為項目經(jīng)理部的項目負(fù)責(zé)人,由項目經(jīng)理部事實(shí)《建設(shè)施工合同》及施工合同條款,進(jìn)行事實(shí)全面生產(chǎn)經(jīng)營管理。經(jīng)與 同志協(xié)商,達(dá)成一致意見,特訂立本合同,以資共同遵守。
一、工程概況
建設(shè)單位:
工程名稱:
工程地點(diǎn):
二、工程承包范圍及內(nèi)容
1、工程范圍為:
2、工程內(nèi)容為:
三、合同工期
開工日期:
竣工日期:
合同工期:
四、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
工程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
五、合同價款
金額(大寫):
六、工程承包方式
工程項目均采用全額承包,承包人有承包責(zé)任人,與發(fā)包人圈定書面項目承包合同。實(shí)行“自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧”的承包原則,所創(chuàng)利潤由承包人自主分配,發(fā)生虧損由承包人全額賠償。
七、工程結(jié)算
乙方負(fù)責(zé)在工程驗收合格后10日以內(nèi)提交結(jié)算依據(jù)和工程結(jié)算書,并且由乙方負(fù)責(zé)整個工程的結(jié)算管理工作,甲方負(fù)責(zé)配合乙方依據(jù)施工合同向建設(shè)單位完成工程結(jié)算工作,在收到結(jié)算依據(jù)金額工程結(jié)算書后90天以內(nèi)完成結(jié)算審核工作,并提出審核報告。
八、設(shè)備及材料供應(yīng)
乙方(含乙方派駐在工地的有關(guān)管理人員)不得擅自以公司(甲方)的名義對外簽訂租賃或購買生產(chǎn)設(shè)備和有關(guān)建筑材料的合同;如因生產(chǎn)和施工的需要以公司(甲方)的名義對外簽訂租賃或購買生產(chǎn)設(shè)備和有關(guān)材料的合同,需經(jīng)甲方對合同的內(nèi)容予以審核,并經(jīng)甲方簽章后方能生效。乙方(含乙方派駐在工地的有關(guān)管理人員)擅自為之,由乙方或行為人自己承擔(dān)責(zé)任;如果導(dǎo)致公司損失的,乙方全額承擔(dān)因此造成的損失。
材料采購標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)事宜按甲方與建設(shè)單位簽訂的施工合同要求和內(nèi)容執(zhí)行,且必須滿足設(shè)計圖紙的標(biāo)準(zhǔn)與要求。乙方應(yīng)及時、全面履行甲方因乙方承包的項目對外所簽訂的各種合同;否則給甲方造成損失的由乙方承擔(dān)因此造成的全部損失。
九、現(xiàn)場管理
1、乙方派 同志對本工程工期、質(zhì)量、安全、文明施工、結(jié)算及對建設(shè)單位的其它承諾內(nèi)容等工作進(jìn)行全面負(fù)責(zé)。
2、凡甲方與建設(shè)單位之間的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、簽證等有關(guān)事項,甲方委托乙方辦理。與建設(shè)單位之間的書面資料須加蓋甲方公章的,事前必須征得甲方同意后,方和蓋章送出,乙方蓋章后的資料原件留二份甲方存檔。
3、乙方承包范圍以內(nèi)的專業(yè)分包,由乙方自主決定選擇有資質(zhì)的分包單位在甲方同意后簽訂分包合同,專業(yè)分包單位的資質(zhì)復(fù)印件和分包合同原件各二份送甲方備案。乙方承擔(dān)其經(jīng)濟(jì)、民事和總包責(zé)任。
4、乙方的總包責(zé)任:以甲方與建設(shè)單位簽訂的總包合同要求為準(zhǔn)。
5、在合同執(zhí)行過程中有建設(shè)單位對項目進(jìn)行管理,監(jiān)理工程師對工程進(jìn)行全方位監(jiān)理。工程負(fù)責(zé)人既要服從建設(shè)單位和監(jiān)理工程師的管理,也要服從甲方對其實(shí)行的項目管理。
6、工程負(fù)責(zé)人對承包項目內(nèi)的工作及對建設(shè)單位的其它承諾內(nèi)容全權(quán)管理、責(zé)任自負(fù)。接受建設(shè)單位及監(jiān)理工程師的監(jiān)督管理及質(zhì)量檢查評定。如因質(zhì)量問題造成返工,其返工損失由乙方負(fù)責(zé)。
7、貫徹執(zhí)行誰施工誰負(fù)責(zé)安全的原則,工程負(fù)責(zé)人必須對所屬人員進(jìn)行經(jīng)常性安全法制教育,以提高對安全生產(chǎn)的認(rèn)識;加強(qiáng)安全監(jiān)察、督促,即使糾正安全隱患,承擔(dān)安全責(zé)任和因安全責(zé)任所造成的一切經(jīng)濟(jì)損失及法律責(zé)任。
8、乙方應(yīng)嚴(yán)格按“重慶市建筑工地安全文明施工標(biāo)準(zhǔn)”組織施工,爭創(chuàng)市級文明工地,若因乙方管理原因,項目文明施工未達(dá)到“重慶市建筑工地安全文明施工標(biāo)準(zhǔn)”,由乙方承擔(dān)由此造成的一切經(jīng)濟(jì)損失和法律責(zé)任。
9、本工程的技術(shù)文件、檔案資料由乙方安排專人按工程進(jìn)度、準(zhǔn)確、及時填寫、收集,工程竣工即按檔案館要求進(jìn)行整理后交建設(shè)單位及檔案館所需竣工資料,同時送交一套完整竣工資料予甲方備案。如因乙方資料 原因造成工程停工或影響進(jìn)度款撥付及完工交驗等,所造成的一切后果均由乙方負(fù)責(zé)并承擔(dān)相關(guān)的法律責(zé)任。
10、本工程在施工過程中,若乙方對民工工資、材料設(shè)備款有拖欠行為,以至對甲方造成不良的影響,甲方有權(quán)與乙方終止合同,由此造成的一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任均由乙方承擔(dān)。若發(fā)生類似情況及以甲方的名義簽訂經(jīng)濟(jì)合同發(fā)生債務(wù)糾紛,甲方有權(quán)代扣工程款支付欠款。
11、乙方必須使用合格的管理人員對項目進(jìn)行管理,管理人員的選派必須報送甲方審查、備案,特殊工種的管理人員需持證上崗并報甲方備案,甲方有權(quán)對不合格的管理人員進(jìn)行調(diào)整。
12、承包范圍內(nèi)的工程質(zhì)量保修由乙方直接對建設(shè)單位承擔(dān)保修責(zé)任,具體的保修事項按甲方與建設(shè)單位簽訂的工程質(zhì)量保修書執(zhí)行。工程竣工后,乙方應(yīng)主動定期回訪,每次必須簽署保修回訪單,否則,扣留保修金甲方不予支付。
13、如出現(xiàn)建設(shè)單位支付工程款不及時、未能按期支付工程款時,乙方不得以任何理由要求甲方支付工程款,不得以任何理由起訴甲方和有其它行為,乙方應(yīng)積極向建設(shè)單位追收工程款。
14、承包人對所承包工程施工合同。補(bǔ)充條款、招標(biāo)文件及承諾書等對建設(shè)單位所承諾的內(nèi)容全權(quán)負(fù)責(zé)。
十、管理費(fèi)與有關(guān)費(fèi)用承擔(dān)
1、乙方按照本工程建設(shè)方審定工程總造價的 向公司承擔(dān)管理費(fèi)。管理費(fèi)按照前述比例在每筆到賬的工程款中扣取;到賬的工程款包括建設(shè)單位 以實(shí)物抵償?shù)墓こ炭?。工程竣工結(jié)算完成后,乙方應(yīng)結(jié)清上交公司的管理費(fèi)。
2、工程的中標(biāo)費(fèi)、交易費(fèi)、建管費(fèi)、定額測定費(fèi),人身保險費(fèi)等費(fèi)用約合計 ‰由承包人承擔(dān)。(以實(shí)際繳納為準(zhǔn))
3、乙方承擔(dān)應(yīng)繳納國家規(guī)定的營業(yè)稅、費(fèi)及個調(diào)稅等國家規(guī)定稅費(fèi),公司按實(shí)際發(fā)生額代扣代繳。
4、因工程所發(fā)生的其他經(jīng)營、管理費(fèi)用與開支均由乙方實(shí)際承擔(dān)。
5、乙方不得個人直接從建設(shè)單位(業(yè)主)收取任何款項;每筆工程款項須經(jīng)公司。
十一、工期、安全與保證金
1、工程工期:按合同工期考核,履行率為100%。
2、安全、杜絕重大安全、設(shè)備、火災(zāi)、工傷死亡事故,重傷率控制在 ‰以內(nèi)。
1、計劃管理。編制施工總進(jìn)度計劃和季、月、旬作業(yè)計劃,提出材料、設(shè)備、勞動力所需數(shù)量及進(jìn)出場時間,并加強(qiáng)施工過程的中間控制和人、財、物的協(xié)調(diào),確保工程形象進(jìn)度。
2、技術(shù)管理。建立項目工程的技術(shù)管理體系,編制施工方案,做好技術(shù)交底工作。認(rèn)真貫徹各項技術(shù)規(guī)程規(guī)范,搞好施工現(xiàn)場的計量、標(biāo)準(zhǔn)化工作。
3、質(zhì)量管理。按iso9000系列標(biāo)準(zhǔn),建立各級質(zhì)量責(zé)任制,強(qiáng)化質(zhì)量管理。項目必須設(shè)臵質(zhì)監(jiān)員。認(rèn)真做好施工記錄和隱蔽部位的驗收簽字記錄,保管好各種原始單據(jù)和資料,確??⒐すこ虣n案資料的完整準(zhǔn)確。并必須通過市(或區(qū))檔案館驗收。
4、安全管理。項目必須設(shè)臵安全員。監(jiān)理各級安全責(zé)任制,堅持安全教育和常規(guī)的安全檢查,做好安全防護(hù)工作,制止違章作業(yè),防止工傷死亡事故和設(shè)備事故、火災(zāi)事故的發(fā)生。如發(fā)生事故,一切經(jīng)濟(jì)責(zé)任均由項目部承擔(dān)。
5、文明施工管理。按施工方案的總平面圖搭建各種臨時設(shè)施,做好施工前的準(zhǔn)備工作。按照 有關(guān)要求搞好施工現(xiàn)場的標(biāo)準(zhǔn)化管理,爭創(chuàng)文明施工現(xiàn)場,自覺維護(hù)企業(yè)整體利益和形象。
6、預(yù)決算管理。施工圖預(yù)算編制,負(fù)責(zé)辦理竣工決算。
7、資金管理。承包人應(yīng)及時準(zhǔn)確第編制資金收支計劃,組織項目工程施工所需要資金負(fù)責(zé)收取工程款,嚴(yán)格控制支出,確保施工生產(chǎn)的正常進(jìn)行(稅金由公司代扣代繳)。同時應(yīng)遵守公司財務(wù)管理辦法。
8、成本管理。編制施工預(yù)算制訂項目工程承包經(jīng)營目標(biāo),嚴(yán)格管理和控制項目工程成本,自覺遵守財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)制度,建立各種原材料耗用臺賬、人工工資臺賬、設(shè)備架料租用臺賬,努力降低消耗,提高成本降低率。
9、對建設(shè)單位的承諾。承包人必須了解所承包工程項目的工程施工合同、補(bǔ)充條款、招投標(biāo)文件及承諾等對建設(shè)單位所承諾的相關(guān)內(nèi)容,認(rèn)真組織管理,對所承諾的條款認(rèn)真履行和落實(shí)。
十三、項目工程部管理人員工資
(1)項目經(jīng)理: 元/月。
(2)其他管理人員人均: 元/月。
十四、利潤分配和虧損賠償
1、質(zhì)量、安全、工期未達(dá)到按有關(guān)規(guī)定扣減利潤。
2、其余部分利潤由承包人負(fù)責(zé)自主分配。
3、工程發(fā)生虧損,承包人對虧損負(fù)責(zé)全額賠償,風(fēng)險抵押金沖抵虧損,沖抵不足部分由承包人在一年內(nèi)給予賠償。如承包人不能賠清,公司有權(quán)通過法律手段解決。
十五、處罰
工程發(fā)生以下情況,乙方在三年內(nèi)不得承包工程。
1、工程發(fā)生虧損。
2、發(fā)生重大質(zhì)量事故。
3、發(fā)生重大安全事故。
十六、其他條款
1、如工程發(fā)生停工,雙方商定處理。
2、承包人的財務(wù)成本、材料、設(shè)備、專業(yè)分部工程的分包、周轉(zhuǎn)架料、勞務(wù)分包等管理,均按公司有關(guān)管理辦法執(zhí)行。
3、本項目承包合同條款如遇特殊情況公司董事長同意后可作適當(dāng)調(diào)整或補(bǔ)充完善。
十七、補(bǔ)充條款
甲 方: 乙 方:
代表人: 代表人:
簽約日期: 簽約日期:
小學(xué)保潔承包方案篇三
1、食堂承包(承包:工廠企業(yè),事業(yè)單位,學(xué)校醫(yī)院職工食堂);
2、糧油蔬菜配送中心(米、油、蔬菜、配料、凍品批發(fā)配送);
3、快餐配送(學(xué)校、商場、車行、超市、酒店娛樂場所餐飲配送);
4、食堂策劃(食堂人工承包,菜譜搭配,餐費(fèi)的合理安排);
5、食堂廚房設(shè)備投資(新舊工廠廚房設(shè)備添置及更新?lián)Q代,我可司免費(fèi)為工廠飯?zhí)锰碇脧N房設(shè)備,每年折舊30%給廠方,合同滿三年所以設(shè)備無嘗歸廠方所有。)
企業(yè)職員就餐食堂承包的3種模式為:固定就餐,半固定半自由,完全自由就餐。
2、員工固定就餐規(guī)劃
餐類 早、中、晚(三餐) 伙食標(biāo)準(zhǔn)
員工餐 (二葷二素)選一葷一素—湯+飯 7元/人/天
二葷一素一湯+飯 8元/人/天
二葷二素一湯+飯 9元/人/天
三葷一素一湯+飯 10元/人/天
(1)運(yùn)作方式:(先試用一個月,滿意后再合作)
2、統(tǒng)一用ic卡消費(fèi),可消費(fèi)正餐,也可在消費(fèi)正餐的基礎(chǔ)上再加餐(刷卡即可),不夠消費(fèi)時可自行充值。
(2)經(jīng)營方式:
1、承擔(dān)廚房場地租金及廚房內(nèi)的水、電、燃料費(fèi)用;
2、廚房設(shè)備、設(shè)施的維護(hù);
4、飯?zhí)貌蛷d刷卡記費(fèi)系統(tǒng)的提供及維護(hù);
5、嚴(yán)格履行承包合約、遵守各項條款;
6、生、鮮、干貨的集中采購配送及嚴(yán)格驗收;
7、菜單的搭配、菜品的烹調(diào)與分配;
8、準(zhǔn)時、保質(zhì)、保量的開餐;
9、廚房工作人員的招聘、管理及薪資;
10、餐廳及廚房周邊的清潔衛(wèi)生;
11、消防安全的'協(xié)作;
12、隨時接受貴司相關(guān)部門的監(jiān)督和改善建議;
13、其它相關(guān)未列出之細(xì)項,有待雙方協(xié)商,裕豐一定會全力配合;
1、提供餐廳、廚房場地;
2、我方駐貴司工作人員住宿的提供;
3、每日我司食堂采購食材的監(jiān)督;
4、衛(wèi)生、菜質(zhì)量的定期嚴(yán)格考核;
5、食堂的配合與支持;
(3)膳食統(tǒng)籌:
1、特色一:打菜窗口分菜系。
價格分別為:1(套餐方式)3、5元選一葷二素一湯,4、0元選二葷一素一湯,飯任食。
2(任選方式)菜品價格:1元、2元、3元、4元、5元不等。
2、特色二:炒邊分,每次小分量炒制,確保熱度、新鮮度。
我司工作人員實(shí)行統(tǒng)一分餐,菜邊炒邊分,確保飯菜熱度、新鮮度,堅持色、香、味俱全,實(shí)行干濕分開,冷熱分離,生熟分家原則,保證貴司員工享超值膳食和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
3、特色三:開設(shè)加餐窗口
在供應(yīng)正餐的基礎(chǔ)上,另開設(shè)加餐窗口。價格為2、0元/份—5、0元/份不等,在貴司員工可自由選擇加餐與否及加餐標(biāo)準(zhǔn)。
1、早餐:多樣化,價格定為1—2元不等,以面點(diǎn)(油條/麻圓/包、花卷/饅頭)、炒粉、炒飯、配粥、豆?jié){例湯,及湯粉(面)、炒粉(面)等為主,每天至少提供5個品種任貴司員工自由干濕搭配。
4、特色區(qū):根據(jù)員工的飲食需求,我司還設(shè)立了蒸菜飯、燒臘飯、燉菜等特色窗口,供員自行選擇。
1、自由餐就是ic卡上隨時隨意在飯?zhí)眠x擇不同價位的窗口來消費(fèi)。
2、如果員工的餐費(fèi)不到一個月就用完了怎么辦?還有一套專為員工ic卡現(xiàn)金充值的系統(tǒng);員工自己可持ic卡及現(xiàn)金到充值處充值,現(xiàn)金充值處由食堂自行辦理。
3、企業(yè)給予飯?zhí)贸邪虩o保障營業(yè)額,承包商須加強(qiáng)飯?zhí)没锸迟|(zhì)量與服務(wù)管理,不斷推陳出新策劃適合員工需求的菜式,提高員工在飯?zhí)玫木筒吐剩拍苓_(dá)到盈利的目的。
4、企業(yè)管理簡單、明了,只要提供設(shè)備、場地、水電即可。
5、由于員工自由充值、自由消費(fèi),企業(yè)只要安排適當(dāng)管理監(jiān)督的人員即可,可為自己減少許多煩惱。
6、當(dāng)月的餐費(fèi)消費(fèi)不完,卡上的餐費(fèi)不會清零,可持續(xù)用完為止。
小學(xué)保潔承包方案篇四
xx小學(xué)食堂食品
20xx年8月28日至20xx年8月27日。
組長:
副組長:
組員:
一、芙xx小學(xué)食堂食品采購進(jìn)行校務(wù)會公開比選和實(shí)地考核同步進(jìn)行。
二、項目概況:比選項目共分為兩個小項目,內(nèi)容分別如下:
1、蔬菜、水果、禽類、豆類、乳制品等。
比選范圍:為學(xué)校食堂供應(yīng)食品,項目涉及主副食品原材料、佐料、新鮮蔬菜等食堂所需的各類食品;食品質(zhì)量、價格、服務(wù)方案和付款方式等內(nèi)容。該項目由學(xué)校比選工作小組直接確定成交供應(yīng)商。
三、供貨期限:20xx年8月28日起供貨(如果遇到xx小學(xué)經(jīng)營方式發(fā)生變化或其他不可抗拒因素,無條件終止合同,停止供貨)。
四、比選申請人資格要求(比選申請人應(yīng)同時滿足以下條件):
3、系芙蓉區(qū)教育局服務(wù)中心學(xué)生食堂供貨商備案入圍單位;
4、能開具正式發(fā)票;
7、法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。
五、比選文件獲取時間:報名單位等候通知,在指定的時間來學(xué)校進(jìn)行陳述,并遞交公司相關(guān)材料(包括公司相關(guān)證照、授權(quán)書,公司相關(guān)介紹材料等)。
六、報名要求:24號前進(jìn)行電話報名即可;未報名的供應(yīng)商不能參與比選。
報名聯(lián)系人:楊佳。聯(lián)系電話:13875845803。
七、比選時間:8月24日上午9點(diǎn)。
八、比選地點(diǎn):xx小學(xué)二樓會議室。
九、比選結(jié)果公示:比選小組集體推選結(jié)果出來后會掛網(wǎng)公示,并通知中標(biāo)供應(yīng)商。
小學(xué)保潔承包方案篇五
等多種模式
所有養(yǎng)老助餐服務(wù)機(jī)構(gòu)
對老人就餐均有不同程度優(yōu)惠
包河區(qū)蕪湖路街道金玫瑰居家養(yǎng)老服務(wù)中心干凈、優(yōu)美的就餐環(huán)境。
截至5月底,全市已建成養(yǎng)老助餐機(jī)構(gòu)294個,建成中央廚房4個,社區(qū)老年食堂71個,社區(qū)助餐點(diǎn)219個。
今年,合肥還將新增24個社區(qū)食堂、73個社區(qū)助餐點(diǎn)和8個農(nóng)村助餐點(diǎn)。
在廬陽區(qū)亳州路街道濱南社區(qū)食堂,工作人員在為老人辦理就餐卡。
文字 | 全媒體記者 朱震宇
攝影 | 全媒體記者 郭如琦
【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/3350918.html】