最新電力公司月度工作總結(jié)和計(jì)劃(通用7篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-09-02 01:50:22
最新電力公司月度工作總結(jié)和計(jì)劃(通用7篇)
時(shí)間:2023-09-02 01:50:22     小編:筆硯

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電力公司月度工作總結(jié)和計(jì)劃篇一

財(cái)務(wù)工作像年輪,一個(gè)月工作的結(jié)束,意味著下一個(gè)月工作的重新開(kāi)始,雖然繁雜、瑣碎,也沒(méi)有太多新奇,但是作為企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的命脈,我深深的感到自己崗位的重要性,也在自己的工作中設(shè)定了一些學(xué)習(xí)目標(biāo):一是加強(qiáng)政治思想和品德修養(yǎng),及時(shí)了解行業(yè)動(dòng)態(tài),學(xué)習(xí)行業(yè)里先進(jìn)的管理方法,結(jié)合自己實(shí)際情況,改善工作效率;二是通過(guò)雜志報(bào)刊、電腦網(wǎng)絡(luò)和電視新聞等媒體,認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹最新的會(huì)計(jì)準(zhǔn)則、稅法等政策法律,深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì),不斷提高理論水平,自覺(jué)按照國(guó)家的財(cái)經(jīng)政策和程序辦事;三是努力鉆研業(yè)務(wù)知識(shí),積極參加酒店相關(guān)部門組織的各種業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn),始終把耐得平淡、舍得付出、默默無(wú)聞作為自己的準(zhǔn)則,服務(wù)前線,始終把工作放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)上,腳踏實(shí)地工作;四是不斷改進(jìn)學(xué)習(xí)方法,講求學(xué)習(xí)效果,“在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作”,堅(jiān)持學(xué)以致用,注重融會(huì)貫通,理論聯(lián)系實(shí)際,用新的知識(shí)、新的思維和新的啟示,鞏固和豐富綜合知識(shí)、讓知識(shí)伴隨年齡增長(zhǎng),使自身綜合能力不斷得到提高。

(1)收入審計(jì)崗位:收入審計(jì)主要是對(duì)前臺(tái)結(jié)賬及餐廳結(jié)賬的工作進(jìn)行審核和監(jiān)督,不僅是記錄酒店收入的第一步,也是酒店財(cái)務(wù)管理的重要環(huán)節(jié)之一,更直接體現(xiàn)酒店收入的第一手資料,因此,要求每一名審計(jì)員熟練地掌握自己的工作內(nèi)容及工作程序,包括夜間稽核過(guò)數(shù),處理收費(fèi)系統(tǒng)數(shù)據(jù),核對(duì)報(bào)表,對(duì)各營(yíng)業(yè)廳面的收款進(jìn)行審核,檢查現(xiàn)金、信用卡、支票的收受程序,檢查發(fā)票、賬單管理等一系列工作規(guī)定,裝訂原始賬單、報(bào)表等存檔資料,做到及時(shí)反映酒店每日收入情況,保證資金收回準(zhǔn)確無(wú)誤,同時(shí)還要及時(shí)與營(yíng)業(yè)部門溝通,掌握第一手營(yíng)業(yè)資料。

(2)日常賬務(wù)會(huì)計(jì)崗位:按照財(cái)務(wù)制度及預(yù)算收支科目,處理日常發(fā)生的業(yè)務(wù)。按工資報(bào)表要求建立工資統(tǒng)計(jì)賬目,以便于分項(xiàng)目統(tǒng)計(jì),準(zhǔn)時(shí)向主管部門報(bào)送財(cái)務(wù)、統(tǒng)計(jì)月報(bào)季報(bào);充分發(fā)揮會(huì)計(jì)核算、監(jiān)督職能。及時(shí)向上級(jí)管理公司、領(lǐng)導(dǎo)提供相關(guān)信息、資料,以便正確決策。主動(dòng)按照上級(jí)規(guī)定的財(cái)務(wù)制度和開(kāi)支標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常了解各部門的經(jīng)費(fèi)需要情況和使用情況,主動(dòng)幫助各有關(guān)部門合理使用好各項(xiàng)資金,以達(dá)到資金的正常周轉(zhuǎn)。在對(duì)外付款方面,按規(guī)定審核憑證手續(xù)是否完整,及時(shí)結(jié)算記賬,做到各項(xiàng)開(kāi)支都符合規(guī)定,一切賬目都清楚準(zhǔn)確,嚴(yán)格把關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行和遵守國(guó)家財(cái)經(jīng)制度,賬務(wù)做到日清月結(jié)、賬實(shí)相符、賬賬相符。

(3)資產(chǎn)核算崗位:主要是按照上級(jí)管理公司《財(cái)務(wù)預(yù)算規(guī)程》的要求,指導(dǎo)酒店各部門編制年度資本性支出的預(yù)算;監(jiān)督和檢查資本性支出,嚴(yán)格按照管理公司批準(zhǔn)的資本性支出項(xiàng)目,審核酒店各項(xiàng)資本性支出情況,對(duì)超預(yù)算外項(xiàng)目,及時(shí)上報(bào)立項(xiàng)報(bào)告,經(jīng)批準(zhǔn)后才能正式實(shí)施。

(4)酒店財(cái)產(chǎn)管理員崗位:由于酒店財(cái)產(chǎn)品種繁復(fù)多樣,大到一輛車,小到一部手機(jī),都需要建立明細(xì)賬進(jìn)行管理,為便于管理,每項(xiàng)財(cái)產(chǎn)一經(jīng)投入,馬上督促驗(yàn)收人、使用部門經(jīng)辦人簽字,填制財(cái)產(chǎn)投入登記表,如屬固定資產(chǎn)還需填制固定資產(chǎn)卡片,將每項(xiàng)財(cái)產(chǎn)的名稱、型號(hào)、數(shù)量、金額、使用地點(diǎn)等填寫(xiě)清楚,憑此資料按部門建立財(cái)產(chǎn)明細(xì)賬,并將屬固定資產(chǎn)。

(5)財(cái)產(chǎn)的錄入賬務(wù)系統(tǒng),按月計(jì)提折舊。財(cái)產(chǎn)報(bào)廢時(shí),主動(dòng)幫助使用部門填寫(xiě)報(bào)廢單,轉(zhuǎn)交工程部做技術(shù)鑒定,提出報(bào)損意見(jiàn),再交由財(cái)產(chǎn)管理員填寫(xiě)所屬類別、財(cái)產(chǎn)原值、已提折舊、凈值等資料,將報(bào)廢單送交財(cái)務(wù)總監(jiān)、總經(jīng)理批準(zhǔn),待整套手續(xù)完成后再調(diào)整財(cái)產(chǎn)明細(xì)賬,屬固定資產(chǎn)再進(jìn)行賬務(wù)處理,將報(bào)廢單作為原始憑證編制會(huì)計(jì)分錄。每年組織一次財(cái)產(chǎn)盤點(diǎn),按照財(cái)產(chǎn)管理的有關(guān)規(guī)定,監(jiān)督和檢查各部門財(cái)產(chǎn)管理工作及臺(tái)賬的記錄情況,核對(duì)賬實(shí)相符,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)查找原因進(jìn)行調(diào)整,保證酒店財(cái)產(chǎn)安全。

在這一系列的工作中,報(bào)告起來(lái)有以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)和收獲:

一是作為一名合格的財(cái)務(wù)工作者,不僅要具備相關(guān)的知識(shí)和技能,而且還要有嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致耐心的工作作風(fēng),只有堅(jiān)持原則落實(shí)制度,認(rèn)真理財(cái)管賬,才能履行好財(cái)務(wù)職責(zé)。

二是擺正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能盡快適應(yīng)新的工作崗位,主動(dòng)融入集體,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)。

三是只有保持心態(tài)平和,“取人之長(zhǎng)、補(bǔ)己之短”,才能不斷提高、取得進(jìn)步。

同時(shí)體會(huì)到,無(wú)論在什么崗位,哪怕是毫不起眼的工作,都應(yīng)該用心做到,哪怕是在別人眼中是一份枯燥的工作,也要善于從中尋找樂(lè)趣,做到日新月異,從改變中找到創(chuàng)新。

電力公司月度工作總結(jié)和計(jì)劃篇二

20xx年是全面貫徹落實(shí)黨的xx大作出的戰(zhàn)略部署的第一年,是實(shí)施“”規(guī)劃承上啟下的一年,是我國(guó)改革開(kāi)放30周年,*奧運(yùn)之年,也是努力實(shí)現(xiàn)“8467”奮斗目標(biāo),推進(jìn)集團(tuán)公司做強(qiáng)做大做好的關(guān)鍵之年。公司上下必須認(rèn)清形勢(shì),搶抓機(jī)遇,迎接挑戰(zhàn),全面完成今年各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。

(一)總體要求

以黨的xx大精神為指導(dǎo),高舉中國(guó)特色社會(huì)主義偉大旗幟,深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,認(rèn)真貫徹中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神,以公司戰(zhàn)略為統(tǒng)領(lǐng),以提升三大業(yè)績(jī)?yōu)橹行?,以增?qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力為主線,以加強(qiáng)企業(yè)管理為重點(diǎn),深入開(kāi)展對(duì)標(biāo)管理年活動(dòng),全面提高安全保障能力、發(fā)展突破能力、市場(chǎng)開(kāi)拓駕馭能力、降本增效能力、節(jié)能減排能力、資本資金運(yùn)作能力、風(fēng)險(xiǎn)防范能力,以人為本,勇于創(chuàng)新,真抓實(shí)干,努力超越,全面完成20xx年各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。

(二)主要目標(biāo)

1、安全目標(biāo)

確保公司系統(tǒng)不發(fā)生生產(chǎn)基建重大及以上安全事故,不發(fā)生企業(yè)經(jīng)營(yíng)和領(lǐng)導(dǎo)人員違法和嚴(yán)重違紀(jì)案件,不發(fā)生對(duì)企業(yè)穩(wěn)定和形象造成不利影響事件。

2、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)

——發(fā)電量3148億千瓦時(shí),比上年增長(zhǎng)22%;

——利潤(rùn)總額50億元,比上年增長(zhǎng)19%;

——凈資產(chǎn)收益率6%,比上年提高1個(gè)百分點(diǎn);

——銷售收入880億元,比上年增長(zhǎng)22%;

——流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率3.5次,比上年提高0.2次;

——供電煤耗339克/千瓦時(shí),比上年下降8.1克/千瓦時(shí);

——單位發(fā)電量二氧化硫排放量3.5克/千瓦時(shí),比上年下降0.13克/千瓦時(shí)。

3、發(fā)展目標(biāo)

——開(kāi)工電源項(xiàng)目1100萬(wàn)千瓦;

——投產(chǎn)裝機(jī)容量730萬(wàn)千瓦,通過(guò)建設(shè)、收購(gòu)實(shí)現(xiàn)年底裝機(jī)容量突破7000萬(wàn)千瓦。

主要業(yè)績(jī)目標(biāo)可概括為“7356”,即裝機(jī)容量達(dá)到7000萬(wàn)千瓦,發(fā)電量突破3000億千瓦時(shí),利潤(rùn)總額達(dá)到50億元,凈資產(chǎn)收益率達(dá)到6%。

(三)重點(diǎn)工作

1、深入開(kāi)展對(duì)標(biāo)管理年活動(dòng),全面提升競(jìng)爭(zhēng)能力

為適應(yīng)公司內(nèi)外部環(huán)境深刻變化和競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的新形勢(shì),著力解決制約快速健康可持續(xù)發(fā)展的突出問(wèn)題,全面增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,提升三大業(yè)績(jī),加快推進(jìn)做強(qiáng)做大做好,公司黨組決定,今年在公司系統(tǒng)廣泛深入開(kāi)展對(duì)標(biāo)管理年活動(dòng)。

開(kāi)展對(duì)標(biāo)管理年活動(dòng),出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)是全面增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。競(jìng)爭(zhēng)力決定盈利能力和可持續(xù)發(fā)展能力,是提升三大業(yè)績(jī)的關(guān)鍵。公司上下要緊緊圍繞增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力這一主線,提高七種能力。一是提高安全保障能力,就是要樹(shù)立“大安全觀”,落實(shí)安全責(zé)任,完善安全機(jī)制,促進(jìn)安全發(fā)展,確保生產(chǎn)安全、經(jīng)濟(jì)安全、政治安全、形象安全,為推進(jìn)各項(xiàng)工作奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。二是提高發(fā)展突破能力,就是要按照科學(xué)發(fā)展觀的要求,重點(diǎn)在項(xiàng)目開(kāi)拓、項(xiàng)目核準(zhǔn)、結(jié)構(gòu)優(yōu)化和工程“雙達(dá)標(biāo)”等方面實(shí)現(xiàn)新的突破。三是提高市場(chǎng)開(kāi)拓駕馭能力,重點(diǎn)是在提高設(shè)備可靠性的基礎(chǔ)上,加大市場(chǎng)營(yíng)銷工作力度,按照“超過(guò)同區(qū)域、同類型機(jī)組設(shè)備平均利用小時(shí)”的目標(biāo),提高發(fā)電設(shè)備尤其是單機(jī)容量60萬(wàn)千瓦及以上大機(jī)組的利用小時(shí),促進(jìn)增產(chǎn)增收增效。適應(yīng)煤炭市場(chǎng)變化,加強(qiáng)煤炭運(yùn)營(yíng)和管理,提高對(duì)煤炭量質(zhì)價(jià)的市場(chǎng)駕馭能力。四是提高降本增效能力,就是要把成本控制貫穿于企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展全過(guò)程,從前期工作、基建工程到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)都要降本增效,特別要加強(qiáng)基本建設(shè)造價(jià)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本管理,更加重視投資回報(bào),更加關(guān)注價(jià)值創(chuàng)造,綜合考慮資本使用效率,提高投入產(chǎn)出比和盈利能力。五是提高節(jié)能減排能力,重點(diǎn)是適應(yīng)節(jié)能調(diào)度要求,轉(zhuǎn)變觀念,完善機(jī)制,加強(qiáng)管理,落實(shí)節(jié)能減排責(zé)任、措施、目標(biāo),增強(qiáng)“競(jìng)耗上網(wǎng)”能力。六是提高資本資金運(yùn)作能力,重點(diǎn)是通過(guò)并購(gòu)重組、股權(quán)置換、資產(chǎn)處置等資本運(yùn)作形式,拓寬發(fā)展路徑,優(yōu)化資產(chǎn)結(jié)構(gòu)和質(zhì)量,推動(dòng)公司創(chuàng)新發(fā)展。加大在資本市場(chǎng)融資力度,改善融資環(huán)境,創(chuàng)新融資方式,拓寬融資渠道,保障資金供應(yīng),降低融資成本,控制負(fù)債率,保證可持續(xù)發(fā)展。七是提高風(fēng)險(xiǎn)防范能力,就是要加強(qiáng)對(duì)投資、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、資金資本運(yùn)作等各個(gè)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)的控制,推行全面風(fēng)險(xiǎn)管理,完善內(nèi)控機(jī)制,強(qiáng)化審計(jì)監(jiān)督,做到風(fēng)險(xiǎn)可控、在控。

要通過(guò)深入開(kāi)展對(duì)標(biāo)管理年活動(dòng),形成“對(duì)照先進(jìn)、查錯(cuò)糾弊、持續(xù)改善、不斷超越”的對(duì)標(biāo)管理機(jī)制,確保20xx年三大業(yè)績(jī)目標(biāo)的全面完成。要從集團(tuán)公司到各分支機(jī)構(gòu)、基層企業(yè)、車間班組實(shí)行層層對(duì)標(biāo),切實(shí)把對(duì)標(biāo)管理任務(wù)落實(shí)到公司全系統(tǒng);從電力生產(chǎn)到經(jīng)營(yíng)管理、項(xiàng)目前期、基本建設(shè)、資本運(yùn)作實(shí)行全方位對(duì)標(biāo),抓住影響三大業(yè)績(jī)的各項(xiàng)指標(biāo),切實(shí)把對(duì)標(biāo)管理貫穿到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)發(fā)展全過(guò)程。要結(jié)合各區(qū)域、各企業(yè)實(shí)際,找準(zhǔn)存在的問(wèn)題,把握工作的重點(diǎn)和突破口,抓住影響生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的突出矛盾和薄弱環(huán)節(jié),有針對(duì)性地加大工作力度,切實(shí)解決自身實(shí)際問(wèn)題。加強(qiáng)對(duì)標(biāo)管理年活動(dòng)的組織領(lǐng)導(dǎo),提高思想認(rèn)識(shí),制定活動(dòng)方案,落實(shí)各級(jí)責(zé)任,建立激勵(lì)機(jī)制,加大考核力度。建立完善包括指標(biāo)、責(zé)任、信息、考核、激勵(lì)的對(duì)標(biāo)管理體系,加快信息系統(tǒng)建設(shè),實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、基建等主要指標(biāo)實(shí)時(shí)信息化監(jiān)管,充分發(fā)揮對(duì)標(biāo)信息平臺(tái)作用,確保對(duì)標(biāo)管理年活動(dòng)取得實(shí)效。

2、切實(shí)加強(qiáng)生產(chǎn)管理,確保生產(chǎn)安全穩(wěn)定

堅(jiān)持“以人為本、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,確保生產(chǎn)安全。全面落實(shí)“以零違章確保零事故”要求,避免人身傷亡和責(zé)任事故。層層落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制,深入開(kāi)展隱患排查治理和安全性評(píng)價(jià),加強(qiáng)發(fā)電設(shè)備技術(shù)改造和檢修維護(hù)管理,全面推行點(diǎn)檢定修,努力降低非計(jì)劃停運(yùn),特別要提高大機(jī)組、新投產(chǎn)機(jī)組的安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行水平,提高設(shè)備可靠性。加強(qiáng)技術(shù)管理,建立健全與公司發(fā)展相適應(yīng)的技術(shù)管理體制和機(jī)制。加大安全生產(chǎn)考核和責(zé)任追究力度,落實(shí)“四不放過(guò)”原則,力戒事故和缺陷重復(fù)發(fā)生,加強(qiáng)安全生產(chǎn)應(yīng)急管理,確保安全生產(chǎn)可控、在控。

3、全力推進(jìn)科學(xué)發(fā)展,著力提升發(fā)展質(zhì)量

堅(jiān)持“快速健康可持續(xù)發(fā)展、規(guī)模速度與質(zhì)量效益相協(xié)調(diào)”的方針,實(shí)現(xiàn)又好又快發(fā)展。第一,要始終把發(fā)展作為第一要?jiǎng)?wù),著力推進(jìn)快速發(fā)展。加大前期工作力度,千方百計(jì)盡快落實(shí)江蘇句容、*鎮(zhèn)雄、山東萊州、靈武二期、蕪湖二期以及阿海、魯?shù)乩戎攸c(diǎn)項(xiàng)目的核準(zhǔn),力爭(zhēng)怒江和金沙江上游規(guī)劃年內(nèi)獲得批準(zhǔn)。加強(qiáng)工程建設(shè)的組織協(xié)調(diào)和控制,確保完成年度核準(zhǔn)、開(kāi)工、投產(chǎn)目標(biāo)。第二,要把以經(jīng)濟(jì)效益為中心貫穿發(fā)展的全過(guò)程,確保實(shí)現(xiàn)健康發(fā)展。認(rèn)真貫徹國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策,統(tǒng)籌考慮節(jié)能調(diào)度、資源配置、電網(wǎng)規(guī)劃等因素的影響,進(jìn)一步優(yōu)化區(qū)域、電源、技術(shù)三大結(jié)構(gòu),提升發(fā)展的質(zhì)量和效益。加速推進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展快、資源豐富地區(qū)以及公司資產(chǎn)空白省份的電源發(fā)展。加快建設(shè)大容量、高參數(shù)、環(huán)保型機(jī)組,加大水電流域開(kāi)發(fā),積極發(fā)展風(fēng)能、生物質(zhì)能等新能源建設(shè),加大核電開(kāi)發(fā)工作的力度。加強(qiáng)投資決策管理,做到科學(xué)決策,積極規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。加強(qiáng)工程管理,確?;üこ虒?shí)現(xiàn)“安快好省廉”和“雙達(dá)標(biāo)”。第三,要增強(qiáng)發(fā)展后勁,保證可持續(xù)發(fā)展。要立足當(dāng)前,著眼長(zhǎng)遠(yuǎn),加強(qiáng)境內(nèi)外電力市場(chǎng)研究,加強(qiáng)戰(zhàn)略合作,千方百計(jì)開(kāi)拓新項(xiàng)目,增加后續(xù)開(kāi)發(fā)建設(shè)項(xiàng)目?jī)?chǔ)備。提高資本、資金運(yùn)作水平,為可持續(xù)發(fā)展提供可靠的財(cái)務(wù)支撐。第四,要不斷拓寬發(fā)展路徑,加大資產(chǎn)并購(gòu)重組力度,大力推動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展。充分發(fā)揮上市公司發(fā)展主體和公司上下各方面發(fā)展的積極性,進(jìn)一步落實(shí)發(fā)展責(zé)任。加強(qiáng)資本運(yùn)作,加快以上市公司為主體的資產(chǎn)重組步伐,重點(diǎn)推進(jìn)華電國(guó)際的再融資工作和黑龍江、貴州地區(qū)資產(chǎn)重組,抓緊實(shí)現(xiàn)國(guó)電南自增發(fā),推動(dòng)工程技術(shù)產(chǎn)業(yè)上市。進(jìn)一步加大公司系統(tǒng)資金歸集力度,服務(wù)集團(tuán)發(fā)展;積極開(kāi)辟資金籌措渠道,有效控制負(fù)債率,降低財(cái)務(wù)成本,保證項(xiàng)目建設(shè)資金需求。按照公司產(chǎn)業(yè)布局,加快煤炭項(xiàng)目拓展、建設(shè)力度,提高煤炭自給能力,積極推進(jìn)金融、工程技術(shù)、境外項(xiàng)目等重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,探索延伸產(chǎn)業(yè)鏈,提高服務(wù)集團(tuán)發(fā)展的能力,形成新的效益增長(zhǎng)點(diǎn)。

4、加大節(jié)能環(huán)保力度,提高降耗減排水平

堅(jiān)持項(xiàng)目發(fā)展與節(jié)能環(huán)保相協(xié)調(diào),全面加強(qiáng)節(jié)能減排工作。一要從講政治、講大局和生存發(fā)展的高度,進(jìn)一步增強(qiáng)做好節(jié)能環(huán)保工作的緊迫感和責(zé)任感,圍繞實(shí)現(xiàn)國(guó)資委下達(dá)的任期(20xx-20xx年)節(jié)能減排目標(biāo),層層分解,落實(shí)責(zé)任,加大考核力度,確保務(wù)期必成。二要加強(qiáng)節(jié)能減排全過(guò)程管理,抓好從項(xiàng)目前期到工程建設(shè)、運(yùn)營(yíng)管理各個(gè)環(huán)節(jié)的節(jié)能減排工作,完善環(huán)保指標(biāo)、監(jiān)測(cè)、考核體系。適應(yīng)節(jié)能調(diào)度要求,加大節(jié)能環(huán)保技術(shù)改造力度,落實(shí)基建項(xiàng)目環(huán)?!叭瑫r(shí)”,加強(qiáng)脫硫設(shè)施運(yùn)營(yíng)管理,切實(shí)保證脫硫設(shè)施正常運(yùn)行,確保不因能耗環(huán)保問(wèn)題影響發(fā)電量、經(jīng)濟(jì)效益和公司形象。三要抓緊推進(jìn)“上大壓小”,完成全年136.8萬(wàn)千瓦小火電關(guān)停任務(wù)。加大清潔發(fā)展機(jī)制(cdm)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)力度。

5、進(jìn)一步加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理,持續(xù)提升經(jīng)濟(jì)效益

堅(jiān)持“以經(jīng)濟(jì)效益為中心,對(duì)照先進(jìn)、持續(xù)改善、不斷超越”的方針,努力增收節(jié)支、降本增效。一要抓好電量、電價(jià)、電費(fèi)工作。加大市場(chǎng)營(yíng)銷工作力度,健全完善營(yíng)銷體制機(jī)制,改進(jìn)營(yíng)銷策略,改善經(jīng)營(yíng)環(huán)境,著力提高發(fā)電設(shè)備利用小時(shí),保持發(fā)電量快速增長(zhǎng);積極推動(dòng)氣電價(jià)格聯(lián)動(dòng)和新一輪煤電價(jià)格聯(lián)動(dòng)政策出臺(tái)以及電價(jià)落實(shí);加大電熱費(fèi)回收力度,開(kāi)展陳欠電熱費(fèi)專項(xiàng)清理,努力實(shí)現(xiàn)“當(dāng)年電熱費(fèi)結(jié)零,陳欠電熱費(fèi)逐步回收”目標(biāo)。二要抓好煤量、煤質(zhì)、煤價(jià)、煤耗工作。新年一開(kāi)始,煤炭供應(yīng)呈緊張趨勢(shì),各級(jí)都要重視和加強(qiáng)煤炭供應(yīng)和管理工作。繼續(xù)發(fā)揮燃料“五統(tǒng)一”優(yōu)勢(shì),上下協(xié)同,保障供應(yīng),保證質(zhì)量,控制成本,提高燃料管理水平。三要抓好管理費(fèi)、材料費(fèi)、修理費(fèi)、財(cái)務(wù)費(fèi)用管理。實(shí)行目標(biāo)管理,加強(qiáng)過(guò)程管理,嚴(yán)格控制成本和費(fèi)用,確保完成預(yù)算目標(biāo)。四要積極適應(yīng)節(jié)能調(diào)度新形勢(shì),全面研究節(jié)能調(diào)度規(guī)則,周密制定方案,加強(qiáng)市場(chǎng)分析,認(rèn)真做好試點(diǎn)工作,及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),加強(qiáng)問(wèn)題整改,建立上下聯(lián)動(dòng)協(xié)調(diào)機(jī)制,充分做好全面節(jié)能調(diào)度的準(zhǔn)備工作,努力提高“競(jìng)耗上網(wǎng)”能力。五要加強(qiáng)計(jì)劃管理、預(yù)算管理和以對(duì)標(biāo)為重點(diǎn)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析,積極爭(zhēng)取落實(shí)政策,加大扭虧增盈工作力度。六要按照“科學(xué)有效、管用管好、可控在控”的要求,加強(qiáng)基礎(chǔ)管理。加快信息系統(tǒng)建設(shè),以財(cái)務(wù)信息為核心,實(shí)現(xiàn)信息資源整合和流程再造,提高信息化管理水平。加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范工作,強(qiáng)化以審計(jì)監(jiān)督、效能監(jiān)察、財(cái)務(wù)管控、法律保障為重點(diǎn)的內(nèi)控機(jī)制建設(shè)。積極配合監(jiān)事會(huì)等外部監(jiān)督機(jī)構(gòu)的工作。進(jìn)一步完善規(guī)章制度,做到用制度管人、管事、管權(quán)。堅(jiān)持依法經(jīng)營(yíng),規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,確保經(jīng)濟(jì)安全。

6、加快推進(jìn)改革創(chuàng)新,不斷增強(qiáng)生機(jī)活力

圍繞服務(wù)做強(qiáng)做大做好、增強(qiáng)生機(jī)活力,不斷深化改革,著力推進(jìn)創(chuàng)新。一要繼續(xù)全面實(shí)施綜合配套改革,鞏固成果,完善措施,不斷深化。繼續(xù)推進(jìn)按定員組織生產(chǎn),認(rèn)真落實(shí)人力資源優(yōu)化配置規(guī)劃。進(jìn)一步規(guī)范關(guān)聯(lián)交易,加快推進(jìn)輔業(yè)改制重組。積極推進(jìn)檢修、物資等專業(yè)化改革。二要貫徹落實(shí)集團(tuán)公司整體上市規(guī)劃,統(tǒng)籌安排、協(xié)調(diào)推進(jìn)集團(tuán)整體上市工作。三要繼續(xù)深化三項(xiàng)制度改革,進(jìn)一步完善預(yù)算、考核、薪酬三位一體的績(jī)效目標(biāo)管理辦法,完善企業(yè)和員工收入決定機(jī)制,認(rèn)真貫徹勞動(dòng)合同法,規(guī)范勞動(dòng)用工和勞動(dòng)合同。四要堅(jiān)持“兩權(quán)”分離、權(quán)責(zé)利統(tǒng)一的原則,進(jìn)一步完善管控體系,全面落實(shí)各級(jí)管理機(jī)構(gòu)職責(zé),提高管理效率。五要圍繞提升技術(shù)裝備水平和節(jié)能環(huán)保水平,大力推進(jìn)科技創(chuàng)新,重點(diǎn)抓好igcc、太陽(yáng)能熱發(fā)電、汽輪機(jī)蒸發(fā)冷卻等國(guó)家“863”計(jì)劃和國(guó)家科技支撐計(jì)劃課題研究,加快風(fēng)能發(fā)電、生物質(zhì)能發(fā)電、淤泥摻燒發(fā)電等清潔發(fā)電技術(shù)的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用,建立健全適應(yīng)公司生產(chǎn)建設(shè)需要的科技創(chuàng)新體系,提高自主創(chuàng)新能力,提升科技對(duì)三大業(yè)績(jī)的貢獻(xiàn)度。

7、進(jìn)一步加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè),積極營(yíng)造和諧環(huán)境

堅(jiān)持“服務(wù)發(fā)展,人才強(qiáng)企”的方針,全面加強(qiáng)干部員工隊(duì)伍建設(shè)。繼續(xù)深入開(kāi)展創(chuàng)建“四好”領(lǐng)導(dǎo)班子活動(dòng),加強(qiáng)思想、組織、能力、作風(fēng)、制度和反腐倡廉建設(shè)。進(jìn)一步加強(qiáng)黨的建設(shè),認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的xx大精神,提高貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的自覺(jué)性和學(xué)用結(jié)合、指導(dǎo)實(shí)踐的能力。繼續(xù)抓好黨員先進(jìn)性長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè),廣泛開(kāi)展“落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,永葆先進(jìn)性,踐行三三四”實(shí)踐活動(dòng),充分發(fā)揮政治優(yōu)勢(shì)。以構(gòu)建懲治和預(yù)防腐敗體系為重點(diǎn),加強(qiáng)反腐倡廉建設(shè),突出抓好領(lǐng)導(dǎo)人員的廉潔從業(yè)教育和監(jiān)督,確保政治安全。認(rèn)真落實(shí)公司“”人才隊(duì)伍建設(shè)規(guī)劃,建立完善與公司發(fā)展相適應(yīng)的人力資源管理機(jī)制和體系,增強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)的科學(xué)性、針對(duì)性和實(shí)效性。完善“上大壓小”、配套改革涉及的員工配置制度,做好跨區(qū)域人員配置的協(xié)調(diào)工作。建立責(zé)任制,健全培訓(xùn)機(jī)制體系,加大員工培訓(xùn)力度,加快培養(yǎng)、儲(chǔ)備一批專業(yè)技術(shù)(管理)人才和高技能人才,為經(jīng)營(yíng)發(fā)展提供人才支撐。廣泛開(kāi)展各類勞動(dòng)競(jìng)賽、技術(shù)比武和創(chuàng)新創(chuàng)效活動(dòng),充分調(diào)動(dòng)員工創(chuàng)造性。

堅(jiān)持“凝心聚力、催人奮進(jìn)、促進(jìn)和諧、提升形象”的方針,加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)。踐行“以人為本、圖強(qiáng)報(bào)國(guó)”的核心價(jià)值觀,弘揚(yáng)“務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、和諧、超越”的企業(yè)精神,樹(shù)立“誠(chéng)信、高效、合作、服務(wù)、環(huán)?!钡男蜗?。加強(qiáng)精神文明建設(shè)和思想政治工作,深入開(kāi)展“爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)”活動(dòng),面向基層,充分發(fā)掘、宣傳先進(jìn)典型,發(fā)揮輻射帶動(dòng)作用;發(fā)揮工會(huì)和共青團(tuán)作用,進(jìn)一步加強(qiáng)民主管理和職代會(huì)建設(shè),全面推進(jìn)廠務(wù)公開(kāi);廣泛開(kāi)展“職工素質(zhì)工程”和“送溫暖、獻(xiàn)愛(ài)心”活動(dòng),豐富職工文化活動(dòng),確保隊(duì)伍穩(wěn)定。建立社會(huì)責(zé)任工作機(jī)制、保障機(jī)制和發(fā)布機(jī)制。進(jìn)一步加強(qiáng)與社會(huì)各界的溝通合作,積極營(yíng)造和諧環(huán)境。加強(qiáng)正面宣傳,強(qiáng)化應(yīng)急管理,確保形象安全。

全面加強(qiáng)班組建設(shè)。班組是企業(yè)的細(xì)胞,是企業(yè)工作的“一線”。班組建設(shè)好了,落實(shí)各項(xiàng)任務(wù)、加強(qiáng)管理才會(huì)有牢固基礎(chǔ)。公司系統(tǒng)各企業(yè)要高度重視加強(qiáng)班組建設(shè),健全班組工作制度,完善班組建設(shè)機(jī)制,廣泛開(kāi)展“先進(jìn)班組”創(chuàng)建活動(dòng),開(kāi)展班組對(duì)標(biāo)管理,提升班組建設(shè)水平,把各項(xiàng)工作落到實(shí)處。

同志們,企業(yè)要發(fā)展,關(guān)鍵靠干部。在這里,我代表公司黨組對(duì)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部提出以下要求。

一要貫徹戰(zhàn)略,統(tǒng)籌全局。戰(zhàn)略是企業(yè)的行動(dòng)綱領(lǐng),是制定規(guī)劃、科學(xué)決策和開(kāi)展各項(xiàng)工作的基本依據(jù)。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要帶頭貫徹落實(shí)公司戰(zhàn)略,以公司戰(zhàn)略統(tǒng)領(lǐng)各項(xiàng)工作,做到胸中有全局、前進(jìn)有方向、奮斗有目標(biāo)。要根據(jù)公司戰(zhàn)略要求,進(jìn)一步分析本區(qū)域、本單位的發(fā)展態(tài)勢(shì)和工作重點(diǎn),結(jié)合企業(yè)實(shí)際明確工作思路,掌握工作主動(dòng)權(quán),積極有效開(kāi)拓工作空間。要在思想觀念、制度、機(jī)制、管理、技術(shù)等方面,全面貫徹黨和國(guó)家的新要求,及時(shí)適應(yīng)不斷變化的新形勢(shì),努力體現(xiàn)企業(yè)工作的新特點(diǎn),促進(jìn)落實(shí)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的新任務(wù)。要統(tǒng)籌兼顧各項(xiàng)工作,處理好本單位工作與集團(tuán)公司全局工作的關(guān)系,兼顧與各方的工作關(guān)系和協(xié)調(diào),促進(jìn)企業(yè)各項(xiàng)工作全面、協(xié)調(diào)地推進(jìn)和三大業(yè)績(jī)的全面提升。

二要加強(qiáng)學(xué)習(xí),提升能力。要適應(yīng)新的形勢(shì)任務(wù)和公司做強(qiáng)做大做好的新要求,不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),用馬克思主義中國(guó)化的最新理論成果武裝頭腦,努力掌握運(yùn)用現(xiàn)代管理理論和業(yè)務(wù)知識(shí);注重加強(qiáng)實(shí)踐磨煉,促進(jìn)學(xué)用結(jié)合,在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中開(kāi)闊眼界、增長(zhǎng)才智、提高能力,全面落實(shí)“政治上靠得住、工作上有能力、想干事、能干事、干成事”的要求。當(dāng)前,各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部要著力提高統(tǒng)籌全局的能力、攻堅(jiān)破難的能力、經(jīng)營(yíng)管理的能力、凝心聚力的能力,真正跟上時(shí)代步伐,適應(yīng)發(fā)展需要。

三要攻堅(jiān)破難,勇創(chuàng)佳績(jī)。面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng),電源項(xiàng)目的核準(zhǔn),電力市場(chǎng)的開(kāi)拓,設(shè)備利用小時(shí)的爭(zhēng)取,電價(jià)熱價(jià)的提升等方面,都需要各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部發(fā)揚(yáng)攻堅(jiān)破難、百折不撓、不達(dá)目的誓不罷休的進(jìn)取精神,充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性,搶抓機(jī)遇,迎難而上,開(kāi)拓進(jìn)取,勇創(chuàng)佳績(jī)。衡量領(lǐng)導(dǎo)干部的標(biāo)準(zhǔn),關(guān)鍵要看實(shí)際業(yè)績(jī),看是否有作為、有貢獻(xiàn),當(dāng)前最直接的就是要看在項(xiàng)目核準(zhǔn)、電量、電價(jià)爭(zhēng)取、降本增效、節(jié)能減排等關(guān)鍵工作上是否取得突破,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力是否得到增強(qiáng),歸根到底,要看三大業(yè)績(jī)是否得到提升,績(jī)效目標(biāo)是否實(shí)現(xiàn)。

四要真抓實(shí)干,務(wù)求實(shí)效。實(shí)干興邦,空談?wù)`國(guó)。公司戰(zhàn)略和今年工作的總體思路、目標(biāo)任務(wù)已經(jīng)確定,關(guān)鍵是要求真務(wù)實(shí)、真抓實(shí)干、狠抓落實(shí)、務(wù)求實(shí)效。求真務(wù)實(shí),就是要把工作的著力點(diǎn)真正放到解決生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和改革發(fā)展穩(wěn)定中的重大問(wèn)題上,不搞表面文章,不能華而不實(shí)。真抓實(shí)干,就是要撲下身子抓工作,把心思用在干事業(yè)上,把精力用在突破難題上,克服浮躁情緒,克服說(shuō)得多、做得少的陋習(xí)。狠抓落實(shí),就是要扎扎實(shí)實(shí)推進(jìn)工作,定下來(lái)的事情要馬上就辦、抓緊實(shí)施;部署了的工作要跟蹤問(wèn)效、一抓到底;重要工作、關(guān)鍵時(shí)刻,要身先士卒、靠前指揮。務(wù)求實(shí)效,就是要以實(shí)際成果衡量工作成績(jī),謀劃工作、召開(kāi)會(huì)議只是工作的開(kāi)始,真正下功夫的是要把計(jì)劃和指標(biāo)一步一步落實(shí),把提升三大業(yè)績(jī)的成果真正拿到手。

五要以身作則,當(dāng)好表率。廉潔方能聚人,身正方能帶人,律已方能服人,無(wú)私方能感人。公生明,廉生威。作為領(lǐng)導(dǎo)干部,能力是一個(gè)方面,公道正派才是群眾擁護(hù)的基本條件;只有廉潔才能正確行使自己的權(quán)力,在工作中樹(shù)立威信,要用人格的力量為自己贏得工作的主動(dòng)權(quán)。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部都要秉公用權(quán)、廉潔從業(yè),自覺(jué)遵守黨的紀(jì)律和國(guó)家的法律法規(guī),時(shí)刻做到自重、自省、自警、自勵(lì),注意慎權(quán)、慎欲、慎微、慎獨(dú),不能因?yàn)樾」?jié)不注意影響個(gè)人和班子的威信。要保持昂揚(yáng)向上、奮發(fā)有為的精神狀態(tài),雷厲風(fēng)行地推進(jìn)工作,在攻堅(jiān)克難中開(kāi)創(chuàng)新局面。對(duì)干部和員工既要關(guān)心愛(ài)護(hù),也要堅(jiān)持原則,嚴(yán)格要求,敢抓敢管,這樣才能帶出一支過(guò)硬的隊(duì)伍。

同志們,做好20xx年的工作,意義十分重大。讓我們緊密團(tuán)結(jié)在以為的黨中央周圍,高舉中國(guó)特色社會(huì)主義偉大旗幟,在公司黨組的領(lǐng)導(dǎo)下,求真務(wù)實(shí),創(chuàng)新超越,全面完成今年各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù),加快實(shí)現(xiàn)“8467”目標(biāo),為早日把公司建設(shè)成為“國(guó)內(nèi)行業(yè)前列、世界企業(yè)500強(qiáng)”的大型企業(yè)集團(tuán),為全面建設(shè)小康社會(huì),實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興做出新的更大的貢獻(xiàn)!

電力公司月度工作總結(jié)和計(jì)劃篇三

隨著學(xué)校生活結(jié)束,我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn),為了更好的實(shí)踐課堂知識(shí)和增強(qiáng)我們的實(shí)踐能力和對(duì)社會(huì)的進(jìn)一步了解。學(xué)校安排了這次實(shí)習(xí),使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識(shí),為此我在xx賓館,餐飲部進(jìn)行了為期六個(gè)月的實(shí)習(xí),收獲頗豐,掌握了許多課堂上學(xué)不到的服務(wù)技巧和工作經(jīng)驗(yàn)。

2.1實(shí)習(xí)時(shí)間

20xx年04月08日-20xx年10月08日

2.2

xx賓館

xx賓館座落于山東龍口xx工業(yè)園旅游景區(qū),是一座集住宿、餐飲、旅游、會(huì)議及娛樂(lè)、休閑為一體的三星級(jí)旅游涉外賓館,它的地理位置優(yōu)越,環(huán)境舒適,現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備完美,以優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)贏得中外賓客的贊譽(yù)。xx賓館擁有大、中、小會(huì)議室15處,會(huì)議設(shè)施先進(jìn),具備多種同聲傳播、多媒體投影系統(tǒng),會(huì)議服務(wù)周到細(xì)致,是商務(wù)洽談、新聞發(fā)布、學(xué)術(shù)交流、簽約儀式、舉辦展覽、舉行會(huì)議的理想場(chǎng)所。

3.1實(shí)習(xí)崗位

餐飲部

3.2實(shí)習(xí)內(nèi)容

1、熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況,包括:

2、酒店公共設(shè)施、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的分布及其功能。

3、酒店所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目、特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布。

4、酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時(shí)限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。

5、酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂(lè)、購(gòu)物場(chǎng)所的分布及到這些場(chǎng)所的方式、途徑。

6、酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。

7、酒店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。

8、參加公司的崗位培訓(xùn),熟悉自己的工作職責(zé),了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。

9、熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應(yīng)的品種;

4.1實(shí)習(xí)收獲

通過(guò)這次實(shí)習(xí),我對(duì)酒店的管理又有了更深層次的理解,并且對(duì)酒店行業(yè)有了自己的見(jiàn)解和認(rèn)識(shí)。在酒店實(shí)習(xí)期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務(wù)操作程序,在待人接物,與人交往方面學(xué)到了不少東西。

4.1.1服務(wù)技能的提高

在這次實(shí)習(xí)中,我重新培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范,更加深入熟悉服務(wù)工作,對(duì)服務(wù)有了更加深入的了解,服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練,可以熟練地完成服務(wù)工作。通過(guò)酒店的培訓(xùn),對(duì)酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù),由于煙臺(tái)是一個(gè)旅游城市,龍口更是每年夏天游客會(huì)聚的地方,因此酒店特地培訓(xùn)了xx景區(qū)的一些基本旅游知識(shí),和xx附近的旅游景點(diǎn)的路線等,以便為客人提供更加周到優(yōu)秀的服務(wù),當(dāng)然,這在以后的服務(wù)中也驗(yàn)證了這次培訓(xùn)的正確性與重要性,客人不止一次的向我們了解xx的風(fēng)俗人情旅游景點(diǎn)等,而我們周到的服務(wù)也不止一次的獲得了客人的好評(píng)。

4.1.2從業(yè)能力的提高

酒店培訓(xùn)和實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的積累,對(duì)我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機(jī)會(huì),從業(yè)能力得到提高,在此過(guò)程中語(yǔ)言能力,交際能力,觀察能力,記憶能力,應(yīng)變能力得到了提高。

(2)交際能力 因?yàn)榫频晔且粋€(gè)迎來(lái)送往的行業(yè)每天要接待許多不同的客人,有老顧客有新顧客,如何使這些客源保留下來(lái)很大一部分是看酒店員工的交際能力,雖說(shuō)酒店有專門的營(yíng)銷部負(fù)責(zé)銷售和拉攏客源,但作為一個(gè)餐廳的一員,尤其是主管和經(jīng)理一定要有自己的固定客源,因此從現(xiàn)在開(kāi)始就要鍛煉我們的交際能力,為我們以后的工作做準(zhǔn)備,第一印象對(duì)人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。因此儀表、儀態(tài)的優(yōu)美,真誠(chéng)的微笑,無(wú)微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。真誠(chéng)的對(duì)待每一位客人,客人第一次來(lái)到酒店式對(duì)酒店的所有一切都是陌生的,而人對(duì)陌生的事物往往都是包郵戒備心理的,這時(shí)候我們就要依靠真誠(chéng)的心來(lái)與客人交往,獲取客人的信任,向朋友一樣為客人提供對(duì)客人有力的選擇及服務(wù),讓客人感覺(jué)到你是為他著想的,他自然會(huì)對(duì)你產(chǎn)生信任,從而為成為你的客戶進(jìn)了一步,人際關(guān)系的建立還應(yīng)當(dāng)有始有終,持之以恒,每一個(gè)酒店員工都應(yīng)當(dāng)持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系,不能因自己一時(shí)的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時(shí)候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。

(3)觀察能力的提高 觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。。既要使客人感到酒店員工的服務(wù)無(wú)處不在,又要使客人感到輕松自如,這樣使客人既感到自由空間的被尊重,又時(shí)時(shí)能體會(huì)到酒店關(guān)切性的服務(wù)。善于觀察客人心理狀態(tài)客人的心理非常微妙地體現(xiàn)在客人的言行舉止中,酒店員工在觀察那些有聲的語(yǔ)言的同時(shí),還要注意通過(guò)客人的行為、動(dòng)作、儀態(tài)等無(wú)聲的語(yǔ)言來(lái)揣度客人細(xì)微的心理。做到了這些你的服務(wù)一定能獲得客人的稱贊。

(4)記憶能力 餐飲服務(wù)中涉及很多需要服務(wù)員牢記的信息,如菜品做法,樣式,味道,價(jià)格,酒水的年份,度數(shù),種類,價(jià)格等,還有酒店設(shè)施,酒店信息,酒店周邊信息等,都需要服務(wù)員牢牢記住,這就需要員工有良好的記憶力,如此才能使客人所需要的服務(wù)能夠得到及時(shí)、準(zhǔn)確的提供。另外如果能正確的記住客人的愛(ài)好品味,為客人提供優(yōu)質(zhì)的細(xì)致化的服務(wù),客人將會(huì)感到有種受尊重、被重視感,從中感受到自己存在的意義與價(jià)值,這有助于客人對(duì)酒店產(chǎn)生相當(dāng)良好的印象。

(5)在酒店中可以遇見(jiàn)形形色色的人,當(dāng)然也會(huì)遇到各色的突發(fā)事件和矛盾,這就需要有良好的應(yīng)變能力,當(dāng)遇上突發(fā)事件,酒店員工應(yīng)當(dāng)做到:迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因,客人的動(dòng)機(jī),并善意地加以疏導(dǎo)。用克制與禮貌的方式勸說(shuō)客人心平氣和地商量解決,這樣的態(tài)度常常是使客人忿忿之情得以平息的“鎮(zhèn)靜劑”。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決,使客人能得到較滿意的答案。并盡量使事情的影響控制在最小的范圍,在其他客人面前樹(shù)立酒店坦誠(chéng)、大度、友好的服務(wù)態(tài)度。

4.2實(shí)習(xí)體會(huì)

4.2.1酒店培訓(xùn)的重要性

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,中國(guó)的旅游業(yè)已經(jīng)逐步發(fā)展并與國(guó)際接軌,而旅游業(yè)也逐漸發(fā)展成了占中國(guó)經(jīng)濟(jì)舉足輕重的產(chǎn)業(yè),因此與有業(yè)發(fā)展的好壞直接關(guān)系到國(guó)名經(jīng)濟(jì)的法展,而酒店在旅游業(yè)中占重要地位,而酒店企業(yè)的效益和所有的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都要靠人、靠員工的辛勤勞動(dòng)和出色的創(chuàng)造。市場(chǎng)同業(yè)所有的競(jìng)爭(zhēng)最終還是隊(duì)伍的競(jìng)爭(zhēng)、人才的競(jìng)爭(zhēng)。只有擁有優(yōu)秀的`人才,才可能在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。因此培訓(xùn)就顯得格外重要了。

(1)從公司來(lái)講 這是公司應(yīng)盡的責(zé)任,有效的培訓(xùn)可以減少事故,降低成本,提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效益,從而增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。培訓(xùn)是飯店成功的必由之路,培訓(xùn)也是飯店發(fā)展的后勤之所在,沒(méi)有培訓(xùn)就沒(méi)有服務(wù)質(zhì)量,沒(méi)有理由不培訓(xùn),培訓(xùn)也是管理,培訓(xùn)就是按照一定的目地,有計(jì)劃,有組織有布置的向員工灌輸正確的思想觀念,傳授工作,管理知識(shí)和技能的活動(dòng),有助于飯店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),而酒店也不可能在任何時(shí)候都招聘到合適的人才,即使招得到,也有一個(gè)提高、更新知識(shí)以適應(yīng)新形勢(shì)、新任務(wù)的問(wèn)題。因此,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,人才的培訓(xùn)才是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。

(2)從員工來(lái)講 可以幫助員工本人充分發(fā)揮和利用其人力資源潛能,更大程度地實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,提高工作滿意度,增強(qiáng)對(duì)企業(yè)的歸屬和責(zé)任感。任何時(shí)候一個(gè)人的素質(zhì)高低與否,都是決定這個(gè)人發(fā)展前途的重要因素,素質(zhì)是知識(shí)技能和思想的總結(jié)和表現(xiàn),一個(gè)員工的道德素質(zhì),文化素質(zhì),技術(shù)素質(zhì),身體素質(zhì),能力素質(zhì)等,不可能是完美無(wú)缺的,通過(guò)公司的培訓(xùn),員工可以提高自己的素質(zhì),達(dá)到企業(yè)的要求,也是自己的進(jìn)步。

(3)一個(gè)好的酒店應(yīng)該有一個(gè)完善的培訓(xùn)系統(tǒng) 正是由于培訓(xùn)的重要,酒店設(shè)立一個(gè)完善的培訓(xùn)系統(tǒng)也就顯得格外重要了,在現(xiàn)在好多酒店對(duì)員工的培訓(xùn)不重視,甚至是不培訓(xùn)直接上崗,這對(duì)一個(gè)酒店的后續(xù)發(fā)展是致命的,沒(méi)有一個(gè)服務(wù)過(guò)硬的員工團(tuán)體,酒店是無(wú)法長(zhǎng)期發(fā)展的,一個(gè)酒店建立初期的培訓(xùn)應(yīng)該主要培訓(xùn)實(shí)用性強(qiáng)的專業(yè)技能和員工的學(xué)習(xí)意識(shí),工作觀念等,等酒店發(fā)展到一定階段后,變硬專項(xiàng)管理反面的培訓(xùn),培訓(xùn)出一個(gè)管理過(guò)硬領(lǐng)導(dǎo)班子。

電力公司月度工作總結(jié)和計(jì)劃篇四

本人于20____年月日作為儲(chǔ)備干部正式入職大酒店。根據(jù)公司對(duì)儲(chǔ)備干部的培養(yǎng)方案,首先進(jìn)入管家部輪職。在管家部工作的這兩個(gè)月內(nèi),我先后在各個(gè)崗位上輪職,經(jīng)過(guò)部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的悉心指導(dǎo),我了解并掌握了部門的規(guī)章制度,以及各個(gè)崗位的工作職責(zé),快速適應(yīng)并融入了該部門。

在管家部的前一個(gè)半月里,我主要作為客房服務(wù)員,負(fù)責(zé)打掃并維持房間清潔、舒適。在此期間,我熟悉了酒店房型類別及分布,熟練掌握客房清潔程序、物品清點(diǎn)等工作。對(duì)客服務(wù)過(guò)程中,從顧客角度著想,盡力滿足客人的需要,當(dāng)受到顧客的肯定時(shí),便感到自己的辛苦勞動(dòng)也是有價(jià)值的。隨后作為客房中心文員,負(fù)責(zé)總機(jī)和服務(wù)中心電話的接聽(tīng)。

文員的工作比較繁瑣,除了電話的接聽(tīng)、轉(zhuǎn)接外,與前臺(tái)、客房服務(wù)員及其他同事的溝通、客衣收取和送洗、房態(tài)抄寫(xiě)及核對(duì)、客人消費(fèi)入單、叫醒服務(wù)等都在文員的工作范圍內(nèi)。初期工作中,由于業(yè)務(wù)不熟練,經(jīng)常會(huì)有手忙腳亂的狀況發(fā)生,后來(lái)在領(lǐng)班和同事的指導(dǎo)幫助下,我一邊學(xué)習(xí)一邊將自己的心得體會(huì)總結(jié)并記錄下來(lái),很快掌握了各種電話應(yīng)答方式、事項(xiàng)處理辦法,進(jìn)一步提高了多種狀況下的應(yīng)變能力,同時(shí)對(duì)管家部這一酒店的核心部門也有了更深刻的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。

接下來(lái)的兩周內(nèi),我每個(gè)崗位輪職兩天。領(lǐng)班或主管在第一天主要給我講解其工作職責(zé)以及部門相關(guān)的規(guī)定和管理制度,并在隨后的實(shí)際工作中進(jìn)一步明示。在這個(gè)過(guò)程中,我加深了對(duì)管家部工作范圍內(nèi)的各個(gè)崗位、各個(gè)環(huán)節(jié)之間相互作用的了解,對(duì)整個(gè)部門的運(yùn)作也有了更為具體切實(shí)的感受。

回顧這兩個(gè)月的輪崗期,我覺(jué)得收獲頗豐。由最初的不適應(yīng)到磨合期再到后來(lái)的順利適應(yīng),整個(gè)過(guò)程充實(shí)而愉快,不僅磨練了我的意志,增強(qiáng)了我的責(zé)任感和服務(wù)意識(shí),更重要的是領(lǐng)悟到了一種學(xué)無(wú)止境的工作態(tài)度和謙虛謹(jǐn)慎的處事哲學(xué)。

電力公司月度工作總結(jié)和計(jì)劃篇五

本人xxx,xxxx俱樂(lè)部和xxxx大酒店總經(jīng)理,在xxxx董事長(zhǎng)及xxxx總部的領(lǐng)導(dǎo)下,率領(lǐng)酒店全體員工完成總公司制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo),共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益。、確立酒店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針,制定酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo),并指揮實(shí)施。

一、xx俱樂(lè)部自開(kāi)業(yè)以來(lái),受諸方面因素影響,經(jīng)營(yíng)情況不容樂(lè)觀,制定xx年度發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針即是圍繞著改善經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行的,xx年基本確定俱樂(lè)部以中餐、西餐、客房三大營(yíng)業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn),輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施,加強(qiáng)營(yíng)銷,細(xì)化服務(wù),提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營(yíng)方針。

1、對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目,對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng),以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開(kāi)業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。

2、針對(duì)6月下旬的住房預(yù)售低,實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐,對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來(lái)吸引住客。

3、把西餐廳定位成華強(qiáng)北至高觀景的中高檔西餐廳,細(xì)化服務(wù),加強(qiáng)出品。抓住五一黃金周契機(jī),自5月1日起,對(duì)西餐廳再一次調(diào)價(jià),將自助餐午餐價(jià)格上調(diào)至58元/位,同時(shí)新推出下午茶項(xiàng)目。

4、俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)未達(dá)目標(biāo),主要原因?yàn)橹胁褪杖肱c計(jì)劃相距過(guò)遠(yuǎn)。下半年中餐情形極不容樂(lè)觀,在達(dá)聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂(lè)部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標(biāo)指日可待。

5、指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng),實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。

二、主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。

為使酒店的日常運(yùn)作逐步納入到工作有計(jì)劃、有指導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去,有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作密切結(jié)合起來(lái),建立明確的工作目標(biāo),要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度,通過(guò)每月總結(jié)、計(jì)劃,對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí),按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度,通過(guò)對(duì)工作的完成情況,對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。酒店成立之初,各項(xiàng)制度未健全完善,制度的完善及各項(xiàng)工作程序的確立需在長(zhǎng)期大量的實(shí)踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項(xiàng)長(zhǎng)期復(fù)雜的工作。現(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂(lè)部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。

酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ),酒店管理層自xx年年初開(kāi)始,即對(duì)酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定,相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。在目標(biāo)考核方面,一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核,另一方面每月每季度召開(kāi)上月/季度工作總結(jié)會(huì),針對(duì)制定的工作計(jì)劃,總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度,提出需解決的問(wèn)題,使各項(xiàng)工作落實(shí)到人,也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。

三、研究并掌握市場(chǎng)的變化和發(fā)展情況,制定市場(chǎng)拓展及價(jià)格體系,適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),并指揮實(shí)施。

一月份制定xx年商務(wù)散客、長(zhǎng)包房、會(huì)議團(tuán)房、旅行社團(tuán)散房?jī)r(jià)格及合約版本。二月份策劃情人節(jié)活動(dòng)及推廣工作,加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理,制定倉(cāng)庫(kù)管理制度,實(shí)行總機(jī)與服務(wù)中心分開(kāi)管理。

三月根據(jù)季度轉(zhuǎn)變調(diào)整金海悅大廳a、b區(qū)優(yōu)惠政策,減少贈(zèng)送,完善c區(qū)的服務(wù)功能。狠抓營(yíng)銷工作,落實(shí)酒店?duì)I銷計(jì)劃,做好或銷任務(wù)分配。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。制定xx會(huì)員卡章程。

四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂,起草酒店各部門工作程序,開(kāi)展游泳池的開(kāi)業(yè)籌備工作,完成對(duì)西餐廳天臺(tái)的布置。組織營(yíng)銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售,策劃母親節(jié)活動(dòng)。

五月編制新菜牌,做好季節(jié)菜的轉(zhuǎn)換,改變中餐c區(qū)服務(wù)功能推出行政套餐,加強(qiáng)對(duì)游泳池的銷售工作,對(duì)客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、墻紙發(fā)霉維修,中西廚地面修補(bǔ),中餐空調(diào)塵網(wǎng)清洗。完成經(jīng)濟(jì)大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。策劃六一兒童節(jié)的優(yōu)惠活動(dòng)。

六月重組中餐人員編制,續(xù)聘優(yōu)秀營(yíng)銷人員,開(kāi)展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動(dòng),調(diào)整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊(cè)的訂印。

七月份酒店為節(jié)約成本,實(shí)行部分物資自購(gòu),中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品??头吭黾涌墒圪u毛巾,對(duì)客房一次性用品進(jìn)行顏色區(qū)分。開(kāi)始對(duì)客房的滲水維修。

八月對(duì)酒店電梯噴畫(huà)進(jìn)行更換,對(duì)中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗,重新訂制客房一次性用品。

九月根據(jù)中餐經(jīng)營(yíng)情況及時(shí)停止了中餐營(yíng)業(yè),并圍繞中餐停業(yè)做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產(chǎn)盤點(diǎn)工作。同時(shí)西餐廳開(kāi)展了以登高賞月為主題的中秋活動(dòng),取得了良好效果。

十月做好十一黃金周的接待工作,同時(shí)由于高交會(huì)的舉行,及時(shí)調(diào)整了房?jī)r(jià),提高了營(yíng)業(yè)收入。為節(jié)能降耗,制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開(kāi)放時(shí)間。

十一月完成酒店部分xx的更換工作,同時(shí)對(duì)客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗,同時(shí)為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。

十二月進(jìn)行了辦公室搬遷,同時(shí)以圣誕節(jié)為重點(diǎn),對(duì)酒店進(jìn)行全面布置與策劃,基本達(dá)到預(yù)期效果。

五、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用,督導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作。

酒店中層管理人員為酒店的中堅(jiān)力量,培養(yǎng)酒店自己的優(yōu)秀人才,需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店采用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側(cè),充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性,本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度,加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)約束,加強(qiáng)管理。

培訓(xùn)工作對(duì)于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過(guò)培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素質(zhì),從而提高其工作質(zhì)量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強(qiáng)工作信心。為此,俱樂(lè)部在xx年度開(kāi)展了大量的培訓(xùn)工作,要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃,以第二季度為例,累計(jì)培訓(xùn)時(shí)間為242.5小時(shí),其中四月份為101.5小時(shí),五月份為67.5小時(shí),六月份為73.5小時(shí)。部門平均培訓(xùn)課程在6節(jié)/月,人均月平均培訓(xùn)課時(shí)約8小時(shí),接近優(yōu)秀企業(yè)培訓(xùn)課時(shí)指數(shù)的中上水平。

酒店初步建立了統(tǒng)一的培訓(xùn)師制度,人力資源部加強(qiáng)了對(duì)基礎(chǔ)培訓(xùn)師的能力指導(dǎo)訓(xùn)練,集中組織了"培訓(xùn)技能實(shí)踐課程"和一些基礎(chǔ)的管理知識(shí)和專業(yè)知識(shí)課程。加大培訓(xùn)考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來(lái)實(shí)行各崗位轉(zhuǎn)正、調(diào)職、晉升等考核打下基礎(chǔ)。

六、發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。

針對(duì)員工提及的工服問(wèn)題,當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天xx。

首先,及時(shí)調(diào)整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時(shí)到達(dá)的蓮塘搬至上步工業(yè)區(qū),目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時(shí)間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。

其次,員工伙食也是較為突出的一個(gè)問(wèn)題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤(rùn)化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物,不僅味道差,甚至出現(xiàn)變質(zhì)食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,俱樂(lè)部領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商議,決定在26樓辦公區(qū)自行開(kāi)辦員工餐,自12月6日開(kāi)餐以來(lái),由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口,得到了員工的一致好評(píng)。

再次,針對(duì)今年以來(lái)深圳市特區(qū)對(duì)勞動(dòng)法的執(zhí)法力度的不斷加強(qiáng),俱樂(lè)部加強(qiáng)了員工用工手續(xù)和勞動(dòng)合同的管理,并按照相關(guān)法規(guī)給每個(gè)員工購(gòu)買社會(huì)保險(xiǎn)。這樣雖然會(huì)造成工資成本的小幅度提高,但對(duì)于提高員工歸屬感、避免潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)也起到了不可估量的作用。

通過(guò)以上措施的實(shí)施,可以看到俱樂(lè)部的人員流動(dòng)率在12月份達(dá)到了最低,僅為4%。并逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經(jīng)理溝通的渠道。

2、根據(jù)已有條件盡可能開(kāi)展員工文化活動(dòng),分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動(dòng)、召開(kāi)員工茶話會(huì)等,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。每月召開(kāi)員工生日會(huì),以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀,給予誠(chéng)心的祝福,增強(qiáng)員工的歸屬感。

3、定期編制出版酒店內(nèi)刊《xx之窗》,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋梁。

電力公司月度工作總結(jié)和計(jì)劃篇六

1、4月1日——4月30共計(jì)營(yíng)業(yè)額約為60萬(wàn)元

2、主要婚宴為

(1)4月1日18桌標(biāo)準(zhǔn)588元

3、其它消費(fèi)為57萬(wàn)元,平均日消費(fèi)為2萬(wàn)元

4、餐飲本月主要是單位消費(fèi)為主,零點(diǎn)消費(fèi)很少,

1、員工積極性始終欠佳

2、員工工作意識(shí)不夠

3、員工缺乏對(duì)用餐顧客的熱情度

4、衛(wèi)生工作有所改進(jìn),但不能持之以恒

1、對(duì)管理層進(jìn)行了調(diào)整,增加了一名主管人員

(1)員工本性難改的問(wèn)題采取了換人措施

(2)實(shí)行跟包服務(wù).

(3)做員工思想工作.

下月工作計(jì)劃:

1、加強(qiáng)服務(wù)培訓(xùn)(見(jiàn)培訓(xùn)計(jì)劃).

2、制作一份清涼一夏活動(dòng)的方案,爭(zhēng)取在月底這前報(bào)總經(jīng)辦

3、提高員工節(jié)能意識(shí),并做好酒店財(cái)產(chǎn)的保管工作

4、天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)熱,做好滅蟲(chóng)滅蠅工作

5、加強(qiáng)員工的勞動(dòng)紀(jì)律及員工的考勤制度

6、配合酒店做好淡季營(yíng)銷工作。

電力公司月度工作總結(jié)和計(jì)劃篇七

隨著學(xué)校生活結(jié)束,我們即將面臨就業(yè)的挑戰(zhàn),為了更好的實(shí)踐課堂知識(shí)和增強(qiáng)我們的實(shí)踐能力和對(duì)社會(huì)的進(jìn)一步了解。學(xué)校安排了這次實(shí)習(xí),使我們能夠熟練的掌握酒店的理論知識(shí),為此我在xx賓館,餐飲部進(jìn)行了為期六個(gè)月的實(shí)習(xí),收獲頗豐,掌握了許多課堂上學(xué)不到的服務(wù)技巧和工作經(jīng)驗(yàn)。

2.1實(shí)習(xí)時(shí)間

20xx年04月08日-20xx年10月08日

2.2xx賓館

xx賓館座落于山東龍口xx工業(yè)園旅游景區(qū),是一座集住宿、餐飲、旅游、會(huì)議及娛樂(lè)、休閑為一體的三星級(jí)旅游涉外賓館,它的地理位置優(yōu)越,環(huán)境舒適,現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備完美,以優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)贏得中外賓客的贊譽(yù)。xx賓館擁有大、中、小會(huì)議室15處,會(huì)議設(shè)施先進(jìn),具備多種同聲傳播、多媒體投影系統(tǒng),會(huì)議服務(wù)周到細(xì)致,是商務(wù)洽談、新聞發(fā)布、學(xué)術(shù)交流、簽約儀式、舉辦展覽、舉行會(huì)議的理想場(chǎng)所。

3.1實(shí)習(xí)崗位

餐飲部

3.2實(shí)習(xí)內(nèi)容

1、熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況,包括:

2、酒店公共設(shè)施、營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的分布及其功能。

3、酒店所能提供的主要服務(wù)項(xiàng)目、特色服務(wù)及各服務(wù)項(xiàng)目的分布。

4、酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時(shí)限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。

5、酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂(lè)、購(gòu)物場(chǎng)所的分布及到這些場(chǎng)所的方式、途徑。

6、酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、機(jī)構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。

7、酒店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。

8、參加公司的崗位培訓(xùn),熟悉自己的工作職責(zé),了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對(duì)象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準(zhǔn)、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。

9、熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應(yīng)的品種;

4.1實(shí)習(xí)收獲

通過(guò)這次實(shí)習(xí),我對(duì)酒店的管理又有了更深層次的理解,并且對(duì)酒店行業(yè)有了自己的見(jiàn)解和認(rèn)識(shí)。在酒店實(shí)習(xí)期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務(wù)操作程序,在待人接物,與人交往方面學(xué)到了不少東西。

4.1.1服務(wù)技能的提高

在這次實(shí)習(xí)中,我重新培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范,更加深入熟悉服務(wù)工作,對(duì)服務(wù)有了更加深入的了解,服務(wù)技能有了進(jìn)一步的提高。服務(wù)更加熟練,可以熟練地完成服務(wù)工作。通過(guò)酒店的培訓(xùn),對(duì)酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務(wù)技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù),由于煙臺(tái)是一個(gè)旅游城市,龍口更是每年夏天游客會(huì)聚的地方,因此酒店特地培訓(xùn)了xx景區(qū)的一些基本旅游知識(shí),和xx附近的旅游景點(diǎn)的路線等,以便為客人提供更加周到優(yōu)秀的服務(wù),當(dāng)然,這在以后的服務(wù)中也驗(yàn)證了這次培訓(xùn)的正確性與重要性,客人不止一次的向我們了解xx的風(fēng)俗人情旅游景點(diǎn)等,而我們周到的服務(wù)也不止一次的獲得了客人的好評(píng)。

4.1.2從業(yè)能力的提高

酒店培訓(xùn)和實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的積累,對(duì)我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機(jī)會(huì),從業(yè)能力得到提高,在此過(guò)程中語(yǔ)言能力,交際能力,觀察能力,記憶能力,應(yīng)變能力得到了提高。

(2)交際能力因?yàn)榫频晔且粋€(gè)迎來(lái)送往的行業(yè)每天要接待許多不同的客人,有老顧客有新顧客,如何使這些客源保留下來(lái)很大一部分是看酒店員工的交際能力,雖說(shuō)酒店有專門的營(yíng)銷部負(fù)責(zé)銷售和拉攏客源,但作為一個(gè)餐廳的一員,尤其是主管和經(jīng)理一定要有自己的固定客源,因此從現(xiàn)在開(kāi)始就要鍛煉我們的交際能力,為我們以后的工作做準(zhǔn)備,第一印象對(duì)人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。因此儀表、儀態(tài)的優(yōu)美,真誠(chéng)的微笑,無(wú)微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。真誠(chéng)的對(duì)待每一位客人,客人第一次來(lái)到酒店式對(duì)酒店的所有一切都是陌生的,而人對(duì)陌生的事物往往都是包郵戒備心理的,這時(shí)候我們就要依靠真誠(chéng)的心來(lái)與客人交往,獲取客人的信任,向朋友一樣為客人提供對(duì)客人有力的選擇及服務(wù),讓客人感覺(jué)到你是為他著想的,他自然會(huì)對(duì)你產(chǎn)生信任,從而為成為你的客戶進(jìn)了一步,人際關(guān)系的建立還應(yīng)當(dāng)有始有終,持之以恒,每一個(gè)酒店員工都應(yīng)當(dāng)持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系,不能因自己一時(shí)的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時(shí)候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。

(3)觀察能力的提高觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,將自己置身于客人的處境中,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。。既要使客人感到酒店員工的服務(wù)無(wú)處不在,又要使客人感到輕松自如,這樣使客人既感到自由空間的被尊重,又時(shí)時(shí)能體會(huì)到酒店關(guān)切性的服務(wù)。善于觀察客人心理狀態(tài)客人的心理非常微妙地體現(xiàn)在客人的言行舉止中,酒店員工在觀察那些有聲的語(yǔ)言的同時(shí),還要注意通過(guò)客人的行為、動(dòng)作、儀態(tài)等無(wú)聲的語(yǔ)言來(lái)揣度客人細(xì)微的心理。做到了這些你的服務(wù)一定能獲得客人的稱贊。

(4)記憶能力餐飲服務(wù)中涉及很多需要服務(wù)員牢記的信息,如菜品做法,樣式,味道,價(jià)格,酒水的年份,度數(shù),種類,價(jià)格等,還有酒店設(shè)施,酒店信息,酒店周邊信息等,都需要服務(wù)員牢牢記住,這就需要員工有良好的記憶力,如此才能使客人所需要的服務(wù)能夠得到及時(shí)、準(zhǔn)確的提供。另外如果能正確的記住客人的愛(ài)好品味,為客人提供優(yōu)質(zhì)的細(xì)致化的服務(wù),客人將會(huì)感到有種受尊重、被重視感,從中感受到自己存在的意義與價(jià)值,這有助于客人對(duì)酒店產(chǎn)生相當(dāng)良好的印象。

(5)在酒店中可以遇見(jiàn)形形色色的人,當(dāng)然也會(huì)遇到各色的突發(fā)事件和矛盾,這就需要有良好的應(yīng)變能力,當(dāng)遇上突發(fā)事件,酒店員工應(yīng)當(dāng)做到:迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因,客人的動(dòng)機(jī),并善意地加以疏導(dǎo)。用克制與禮貌的方式勸說(shuō)客人心平氣和地商量解決,這樣的態(tài)度常常是使客人忿忿之情得以平息的“鎮(zhèn)靜劑”。盡快采取各種方法使矛盾迅速得到解決,使客人能得到較滿意的答案。并盡量使事情的影響控制在最小的范圍,在其他客人面前樹(shù)立酒店坦誠(chéng)、大度、友好的服務(wù)態(tài)度。

4.2實(shí)習(xí)體會(huì)

4.2.1酒店培訓(xùn)的重要性

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,中國(guó)的旅游業(yè)已經(jīng)逐步發(fā)展并與國(guó)際接軌,而旅游業(yè)也逐漸發(fā)展成了占中國(guó)經(jīng)濟(jì)舉足輕重的產(chǎn)業(yè),因此與有業(yè)發(fā)展的好壞直接關(guān)系到國(guó)名經(jīng)濟(jì)的法展,而酒店在旅游業(yè)中占重要地位,而酒店企業(yè)的效益和所有的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都要靠人、靠員工的辛勤勞動(dòng)和出色的創(chuàng)造。市場(chǎng)同業(yè)所有的競(jìng)爭(zhēng)最終還是隊(duì)伍的競(jìng)爭(zhēng)、人才的競(jìng)爭(zhēng)。只有擁有優(yōu)秀的人才,才可能在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。因此培訓(xùn)就顯得格外重要了。

(1)從公司來(lái)講這是公司應(yīng)盡的責(zé)任,有效的培訓(xùn)可以減少事故,降低成本,提高工作效率和經(jīng)濟(jì)效益,從而增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。培訓(xùn)是飯店成功的必由之路,培訓(xùn)也是飯店發(fā)展的后勤之所在,沒(méi)有培訓(xùn)就沒(méi)有服務(wù)質(zhì)量,沒(méi)有理由不培訓(xùn),培訓(xùn)也是管理,培訓(xùn)就是按照一定的目地,有計(jì)劃,有組織有布置的向員工灌輸正確的思想觀念,傳授工作,管理知識(shí)和技能的活動(dòng),有助于飯店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),而酒店也不可能在任何時(shí)候都招聘到合適的人才,即使招得到,也有一個(gè)提高、更新知識(shí)以適應(yīng)新形勢(shì)、新任務(wù)的問(wèn)題。因此,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,人才的培訓(xùn)才是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。

(2)從員工來(lái)講可以幫助員工本人充分發(fā)揮和利用其人力資源潛能,更大程度地實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,提高工作滿意度,增強(qiáng)對(duì)企業(yè)的歸屬和責(zé)任感。任何時(shí)候一個(gè)人的素質(zhì)高低與否,都是決定這個(gè)人發(fā)展前途的重要因素,素質(zhì)是知識(shí)技能和思想的總結(jié)和表現(xiàn),一個(gè)員工的道德素質(zhì),文化素質(zhì),技術(shù)素質(zhì),身體素質(zhì),能力素質(zhì)等,不可能是完美無(wú)缺的,通過(guò)公司的培訓(xùn),員工可以提高自己的素質(zhì),達(dá)到企業(yè)的要求,也是自己的進(jìn)步。

(3)一個(gè)好的酒店應(yīng)該有一個(gè)完善的培訓(xùn)系統(tǒng)正是由于培訓(xùn)的重要,酒店設(shè)立一個(gè)完善的培訓(xùn)系統(tǒng)也就顯得格外重要了,在現(xiàn)在好多酒店對(duì)員工的培訓(xùn)不重視,甚至是不培訓(xùn)直接上崗,這對(duì)一個(gè)酒店的后續(xù)發(fā)展是致命的,沒(méi)有一個(gè)服務(wù)過(guò)硬的員工團(tuán)體,酒店是無(wú)法長(zhǎng)期發(fā)展的,一個(gè)酒店建立初期的培訓(xùn)應(yīng)該主要培訓(xùn)實(shí)用性強(qiáng)的專業(yè)技能和員工的學(xué)習(xí)意識(shí),工作觀念等,等酒店發(fā)展到一定階段后,變硬專項(xiàng)管理反面的培訓(xùn),培訓(xùn)出一個(gè)管理過(guò)硬領(lǐng)導(dǎo)班子。

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