“報告”使用范圍很廣，按照上級部署或工作計劃，每完成一項任務(wù)，一般都要向上級寫報告，反映工作中的基本情況、工作中取得的經(jīng)驗教訓(xùn)、存在的問題以及今后工作設(shè)想等，以取得上級領(lǐng)導(dǎo)部門的指導(dǎo)。報告對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇報告。下面是小編給大家?guī)淼膱蟾娴姆段哪０澹Ｍ軌驇偷侥銌?
幼兒園食品安全工作情況報告篇一
根據(jù)區(qū)教育局的文件精神,我園建立健全了學(xué)校食品安全責(zé)任制,成立了xx區(qū)幼兒園食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，明確園長為食品衛(wèi)生安全工作的第一負(fù)責(zé)人,副書記為直接負(fù)責(zé)人,對領(lǐng)導(dǎo)小組成員進(jìn)行明確分工,并配備了專職食堂食品安全管理員。認(rèn)真落實食品安全工作責(zé)任制,做到了責(zé)任到人。
1、食堂已取得餐飲服務(wù)許可證，實際經(jīng)營項目與許可范圍相符，并有相關(guān)的食品衛(wèi)生安全管理制度。食堂工作人員持健康證上崗,定期體檢,并建立了從業(yè)人員健康檔案。
2、食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)要求,設(shè)有獨立的食品庫房、粗加工間、細(xì)加工間，洗消間等。有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施,通風(fēng)良好,食堂內(nèi)片環(huán)境整潔,能每天清除垃圾。
3、食品原料的采購能嚴(yán)格執(zhí)行索證索票及食品入庫登記制度，及時記好進(jìn)貨臺賬，并與所有的食品原料供應(yīng)商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書,保證其食品的質(zhì)量。幼兒園食品原材料盡量做到當(dāng)日采購當(dāng)日加工，不采購國家禁止使用或者來源不明的原材料。庫存食品定期檢查保質(zhì)期，原材料貯存符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
4、食堂餐飲用具按照規(guī)定定時消毒，配有專門存放餐具的保潔柜。餐具清洗消毒專池專用。刀具、砧板按生、熟嚴(yán)格分開使用，食品的存入能做到生、熟分開,避免交叉污染。
5、xx區(qū)幼兒園食堂嚴(yán)格按照上級部門要求進(jìn)行食品留樣，并做好記錄，留樣的時間和數(shù)量符合要求。
6、幼兒園嚴(yán)格執(zhí)行陪餐制度，幼兒園統(tǒng)一制定配餐表，陪餐人員負(fù)責(zé)對飯菜口味、質(zhì)量、數(shù)量及食堂衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督評價 ，并認(rèn)真記錄。
(1)、加大宣傳教育力度，增強教師及家長的食品衛(wèi)生安全意識。幼兒園通過發(fā)放宣傳單，大屏幕、宣傳條幅等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。
(2)、加大管理力度，杜絕幼兒園大門外出現(xiàn)經(jīng)營小食品的流動攤點。食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程，加大獎懲力度。
(4)、幼兒園通過上食品安全健康教育課，教育幼兒不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，使幼兒增強自我防護(hù)意識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。
園長
園長作為幼兒園的管理者和主要責(zé)任人，在園所安全工作中起著舉足輕重的作用。開學(xué)前，園長應(yīng)完善安全工作責(zé)任制度，根據(jù)職責(zé)分工，與各管理層人員分別簽訂安全工作責(zé)任書，確保各項安全工作落實到人。此外，園長還需建立安全監(jiān)督、檢查、匯報制度，組織成立安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，進(jìn)行定期和不定期抽查，杜絕安全隱患的產(chǎn)生。
武漢市洪山區(qū)零二七社區(qū)幼兒園推行的安全工作臺賬，包括安全法規(guī)文件臺賬、安全工作責(zé)任制臺賬、安全工作會議臺賬、安全教育臺賬、安全檢查臺賬、安全隱患排查臺賬、安全隱患整改臺賬等，有力推動了園所安全工作規(guī)范化、精細(xì)化、科學(xué)化開展，非常值得大家借鑒和學(xué)習(xí)。
在幼兒園的安全管理工作中，園長更多注重設(shè)施設(shè)備方面的安全，容易忽視對教職工安全意識和責(zé)任心的培養(yǎng)。因此，園長要將加強教職工安全意識、提升安全事故處理水平等作為重點工作之一，只有讓全體教職工真正從思想深處懂得安全、重視安全，安全問題才不會成為空談。
保教主任
保教主任是幼兒園教育教學(xué)的組織者和帶頭人，在開學(xué)前應(yīng)帶領(lǐng)教師做好室內(nèi)公共區(qū)域和班級環(huán)境的清潔、裝飾及安全排查工作，通過積極有效的手段，在消除不安全因素的同時美化環(huán)境。
1
清點班級活動區(qū)的游戲材料，發(fā)現(xiàn)破損的及時進(jìn)行修復(fù)和替換。
2
檢查天花板、吊扇、門窗、裝飾畫等有無松動脫落的危險，墻壁上有無尖銳突起部分。
3
睡眠室的床位布置應(yīng)做到排列整齊，保證走道通暢，床沿距離墻面應(yīng)不小于0.6m。盡量避免將床位連成通鋪，保證每一名幼兒都能方便地上下床，互不干擾。
4
檢查地板、桌椅、柜子、扶手是否光滑平坦無翹起，避免傷到孩子。
5
確保走廊、樓梯、安全疏散通道處沒有堆積物品阻礙通行。
后勤主任
后勤主任是幼兒園的'大管家，膳食管理、校車安全、衛(wèi)生保健、設(shè)備維修等，每一項工作都關(guān)系到幼兒園的正常運轉(zhuǎn)，為孩子們安心地生活、游戲提供著重要保障。下面，小編就從門衛(wèi)、廚師、校車司機這3個崗位的工作入手，幫助后勤主任梳理一下開學(xué)前需要注意的安全問題。
門衛(wèi)
門衛(wèi)師傅是幼兒園的守護(hù)神，他們的工作關(guān)系著老師和孩子們的生命安全以及園所財務(wù)財產(chǎn)安全，所以，在開學(xué)前指導(dǎo)門衛(wèi)“筑牢幼兒園的防線”就顯得尤為重要。
1
檢查門衛(wèi)個人安保裝備是否配齊，包括頭盔、警棍、盾牌等。
2
檢查園所安防系統(tǒng)是否正常運轉(zhuǎn)，包括緊急報警按鈕、視頻監(jiān)控、門禁系統(tǒng)等。
3
檢查消防設(shè)施是否配備齊全，確保疏散指示燈、應(yīng)急照明燈、消防栓能夠正常使用，替換掉超過有效期的滅火器。
4
檢查戶外大型玩具器械是否有老化、損壞、斷裂等情況。
5
檢查園所圍墻、植物是否存在安全隱患。
6
在用水用電上，注意設(shè)備老化、超負(fù)荷現(xiàn)象，及時更換損壞的電線、生銹的水管等。
除了園內(nèi)安全外，門衛(wèi)還需要對園外環(huán)境進(jìn)行排查，消除治安、交通、食品安全等方面存在的安全隱患。例如，園所周邊是否有無證小攤，是否有交警執(zhí)勤，行車道路上的交通安全警示標(biāo)牌、斑馬線、減速帶等是否齊全。
廚師
膳食安全是家長最為關(guān)心的問題之一，也是幼兒園工作的重中之重。為了讓孩子們吃到放心的食物，武漢市青山區(qū)依江畔園幼兒園嚴(yán)格實施衛(wèi)生把控，保證綠色的健康食材，科學(xué)合理安排膳食，讓孩子愛上吃飯，更加健康快樂地成長。
開學(xué)前，依江畔園幼兒園的廚師們在廚房的衛(wèi)生消毒、設(shè)備器具的檢查、食材的采購儲存上下足了工夫，做到事無巨細(xì)，不留一絲隱患。
1
對廚房地面、灶臺、桌子、備餐臺、水池及各類餐具等進(jìn)行徹底清洗，做到無油膩、無積垢。
2
對廚房機器設(shè)備進(jìn)行調(diào)試，確保正常運行，特別注意油煙管道的暢通。
3
區(qū)分紫外線消毒燈開關(guān)與照明燈開關(guān)，做明顯標(biāo)記。
4
清點倉庫內(nèi)的物品，做到賬物相符，交后勤主任審核。對過期、變質(zhì)的食材、調(diào)味品等，及時進(jìn)行清理、替換。
5
在采購開學(xué)第一周所需食材前，與保健醫(yī)生一起制訂科學(xué)的帶量食譜，遵循“用多少買多少”的原則，充分保證食物的新鮮。
6
食材運輸過程中，散裝、直接入口的食品須盛裝在帶蓋的容器內(nèi)，注意防雨、防塵、防曬。若是供貨方送貨，應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格檢查，如受到污染或質(zhì)量不佳，必須拒絕簽收。
校車司機
孩子是每個家庭的希望和寄托，校車安全關(guān)乎孩子和教師的人身安全，而校車司機作為駕駛?cè)?，提高其安全意識，明確其崗位職責(zé)，引導(dǎo)、規(guī)范其行車行為，是保障師幼安全的必要前提。
上路前，司機須對校車進(jìn)行全面檢查，包括：證件是否齊全，是否需要年檢;車輛性能是否良好，如有故障及時報告后勤主任，送往修理廠;水、電、油量的儲備是否充足等。在此基礎(chǔ)上，對校車內(nèi)外進(jìn)行徹底打掃、消毒，清洗座套。
另外，在開學(xué)前，校車司機應(yīng)提前對園所周邊路況及接送孩子的行車路線進(jìn)行了解，查看是否有道路施工情況，以保證行車順暢。
幼兒園安全無小事!上面這些安全檢查工作，務(wù)必要在開學(xué)前落實到位，一個都不能少!讓我們一起行動起來，為孩子們新學(xué)期的快樂成長保駕護(hù)航。
幼兒園食品安全工作情況報告篇二
1、小朋友，要警惕，異物不放囗鼻里，吞進(jìn)肚里有危險，排不出去真著急。
2、遇危險，不要怕。報警電話學(xué)會打：120，找醫(yī)生;110，找警察，只要撥打119，消防叔叔就來啦。
3、注意安全保平安火柴棍，不能玩，電插座，有危險。煤氣不能隨便開，離高壓鍋遠(yuǎn)一點。
4、安全在于心細(xì)，事故出在麻痹。
5、靠右行、靠邊走，交通法規(guī)要遵守。自行車道、汽車道，各行其道秩序好，平平安安不遲到。
6、安全象鐘表，天天緊發(fā)條。
7、右側(cè)姿勢保持好，安安靜靜睡得香。
8、上樓下樓靠右走，遇到混亂手牽手。
9、整治校園周邊環(huán)境 全面排除安全隱患。
10、安全連著你我他，平安幸?？看蠹?。
11、119，我知道， 看到著火我報告。消防隊員來得快，生命財產(chǎn)才能保。
12、打火機，不能玩，電插座，有危險，熱水瓶，不亂摸，煤氣罐不亂開，泄漏煤氣別慌張，快快打開門和窗，火警請撥119，詳細(xì)地址要說清。
13、要安全、 懂安全、事事安全、人人安全。
14、思想麻痹事故來，十次隱患九次怠。
15、尊敬老師愛同學(xué)，有事請假別忘掉。
16、安全第一，預(yù)防為主。
17、121，我知道，天氣情況它來報。根據(jù)天氣穿好衣，這樣才能保健康。
18、發(fā)現(xiàn)問題馬上報，及時處理要做好。
19、高壓線下不玩耍，雨天樹下不能躲。不摸插座不玩火，爸爸媽媽都夸我。
20、消毒燈開關(guān)我不動，消毒燈工作我不進(jìn)。
21、安全是最大的效益，事故是最大的浪費。
22、小朋友們上學(xué)校，走路要走人行道。
23、預(yù)防為主 教育在先 注重實踐 狠抓落實。
24、回家就要把門關(guān)，汽車面前不爭先。過馬路時左右看，注意安全保平安。
25、安全知識記心上，危險的事兒我不干，自我保護(hù)最重要，我是媽媽的乖寶寶。
26、生命只有一次，安全伴君一生。
27、安全責(zé)任，重于泰山。
28、教室走廊不奔跑，安全第一真是好。
29、小小走廊亮堂堂，寶寶排隊站中央，依次行走有秩序，不推不擠望前方。
30、安全第一，生命至上。
31、關(guān)注校園安全，構(gòu)建人文和諧。
32、一人一份心，安全有信心。
33、端端正正坐得好，椅子不翹保安全。
34、紅綠燈，仔細(xì)瞧，交通安全很重要。
35、安全來自長期警惕，事故源于瞬間麻痹。
36、維護(hù)校園安全，營造和諧環(huán)境。
37、人人講安全，安全為人人。;
38、責(zé)任心是安全之魂，標(biāo)準(zhǔn)化是安全之本。
39、抓基礎(chǔ)從大處著手，防隱患從小處著手。
40、小朋友，排排坐，安全話題說一說。過馬路，別亂跑，斑馬線上來通過。
41、危險事情我不做，遠(yuǎn)離電源好處多。
42、紅燈停，綠燈行，黃燈請你準(zhǔn)備好，站穩(wěn)腳步把燈瞧，交通規(guī)則要記牢。
43、上下樓梯靠右邊，腳下踏實才安全。
44、小朋友，你別跑，安全大事要記牢。過馬路，別亂闖，斑馬線上穩(wěn)當(dāng)當(dāng)。
45、排隊喝水有秩序，輕拿輕放不擁擠。
46、水果刀，大人用，等我長大才能動。
47、不下河，不玩火，按時回家莫亂跑。
48、寧可千日慎重，不可一時大意;
49、120，我知道，有人生病他快到。急病就要搶時間，治好病人開口笑。
50、星期天，逛商場，跟著爸媽別走散，如真走散別著急，要在商場找保安，廣播找人最最快，千萬不能亂跑開。
51、以人為本，平安為先，加快建設(shè)平安校園。
52、走樓梯守次序，進(jìn)教室不喧嘩。
53、治理隱患，防范事故。
54、110，我知道，發(fā)現(xiàn)壞人快報告。警察叔叔來得快，壞人個個跑不掉。
55、安全有序滑滑梯，你上我等別著急。
56、上下床鋪要小心，手要扶好腳踩穩(wěn)。
57、上下臺階慢慢走，小心滑倒要謙讓。
58、生命至高無上，安全責(zé)任為天。
學(xué)校食品安全管理工作是一項基礎(chǔ)性和保障性工作，社會關(guān)注度極高。近期，廣西xx市某中學(xué)發(fā)生食物中毒事件，93名師生被送醫(yī)院接受治療，在社會上造成了很壞的影響，也給我們做好食品安全管理敲響了警鐘。為保障師生的身體健康和生命安全，維護(hù)正常教育教學(xué)秩序的開展，杜絕此類事件在我區(qū)發(fā)生，根據(jù)省、市、區(qū)關(guān)于學(xué)校集體用餐安全管理的相關(guān)文件精神。提高幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員的法律意識、責(zé)任意識，增強師生的自我保護(hù)能力，指導(dǎo)各園做好食品安全管理工作，督促幼兒園落實校園食品安全主體責(zé)任，特制訂本方案。
以黨的十八大精神為指引，抓住“2015年全市食品藥品安全宣傳月”和“xx市標(biāo)準(zhǔn)化食堂”建設(shè)工作為契機，開展校園食品安全科普宣教活動，提高廣大師生維護(hù)食品安全的參與意識，全面爭創(chuàng)平安學(xué)校、構(gòu)建和諧校園，以實際行動保障“校園安全年”活動的'順利開展。
“普及食品安全常識，建立科學(xué)飲食文化 ”
20xx年6月1日-20xx年6月30日
(一)認(rèn)真開展食品安全教育進(jìn)課堂活動。食品安全宣傳月活動期間，召開專題會議，充分利用“1530”安全教育模式，給廣大教師召開專題會議，給幼兒上一堂生動的食品安全教育課，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，遠(yuǎn)離“垃圾”食品;各班級要鼓勵幼兒搜集關(guān)于食品安全的相關(guān)知識，辦一期有關(guān)“食品安全”的黑板報，強化師生的食品安全意識，提高廣大師生對食品安全的鑒別能力，使食品安全意識入腦入心。
(二)認(rèn)真開展食品安全培訓(xùn)進(jìn)食堂活動。6月16日是 “食品安全宣傳主題日”，在“主題日”期間認(rèn)真開展一次針對食堂從業(yè)人員的食品安全教育培訓(xùn)活動，強化從業(yè)人員的責(zé)任意識和風(fēng)險意識。同時，要教育從業(yè)人員樹立“練為戰(zhàn)”的思想，將培訓(xùn)獲得知識記在心里，落實到行動上，切不可搞“兩張皮”。
(三)認(rèn)真開展食品安全進(jìn)家庭活動。要結(jié)合“減鹽行動”計劃，通過“小手拉大手”“家長一封信”等活動， 引導(dǎo)家長養(yǎng)成健康生活方式，教育從事食品生產(chǎn)經(jīng)營的家長，強化道德觀念，倡導(dǎo)誠信從業(yè)風(fēng)氣，形成食品安全主體責(zé)任和道德誠信意識。
(四)認(rèn)真開展食品安全隱患大排查活動。
要認(rèn)真開展一次校園食品安全隱患排查。著重要排查幼兒園進(jìn)貨渠道是否正規(guī);索票索證是否規(guī)范;食品儲存是否符合要求;防鼠防蠅設(shè)施是否完好;儲存原料是否發(fā)霉變質(zhì)或超過保質(zhì)期;原料領(lǐng)用是否按照“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行;庫存是否合理;從業(yè)人員是否持證上崗，并取得有效健康證明;從業(yè)人員操作是否規(guī)范;是否存在使用劣質(zhì)、散裝、轉(zhuǎn)基因食用油現(xiàn)象;食堂衛(wèi)生(特別是頂棚衛(wèi)生)是否整潔;下水道設(shè)置是否符合要求;備餐間是否實行封閉管理，是否按要求安裝了消毒設(shè)施;加工扁豆、豆角、土豆等食物是否燒熟煮透;餐飲具是否按規(guī)定進(jìn)行清洗消毒;對每一餐的食品進(jìn)行驗收、留樣;是否存在剩飯重裝現(xiàn)象;學(xué)校飲用水是否通過水質(zhì)檢測;飲用水和飲水機是否由專人管理;管水工作人員是否辦理有效健康證明。
(一)提高認(rèn)識，加強食品安全宣傳活動組織領(lǐng)導(dǎo)。夏季是食品安全事故高發(fā)期，要充分認(rèn)識開展食品安全宣傳活動的重要意義，主要領(lǐng)導(dǎo)親自布置，分管領(lǐng)導(dǎo)抓好落實，切忌搞形式、走過場。
(二)加強宣傳，營造校園食品安全濃厚氛圍。要通過飛信、宣傳欄、主題班會等形式，開展豐富多彩的校園食品安全宣傳活動，并通過“懸掛橫幅，張貼海報”等方式，營造濃厚的校園食品安全氛圍。
(三)強化措施，廣泛開展校園食品安全教育。要抓住“食品安全宣傳月”的有利時機，在全校師生和食堂管理人員、食堂從業(yè)人員當(dāng)中深入開展宣傳、教育和培訓(xùn)，并確保宣傳、教育、培訓(xùn)的廣度和深度。
201xx年6月16日
1.
幼兒園食品安全標(biāo)語大全
2.
幼兒園食品安全宣傳標(biāo)語
3.
食品安全標(biāo)語
4.
食品安全標(biāo)語大全
5.
企業(yè)食品安全標(biāo)語
6.
學(xué)校食品安全標(biāo)語
7.
食品安全標(biāo)語條幅
8.
食品安全標(biāo)語口號
幼兒園食品安全工作情況報告篇三
一、統(tǒng)籌安排，全面排查
成立了由園長任組長，全體行政人員任成員的食品安全隱患排查領(lǐng)導(dǎo)小組，對廚房的各個加工間和主操作間內(nèi)的所有設(shè)施，對所有食品進(jìn)行了安全檢查，并召開了供應(yīng)商會議，要求供應(yīng)商積極配合我園查貨驗收，按照要求進(jìn)行供應(yīng)商品。
二、食堂食品衛(wèi)生安全
幼兒園嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，加強對幼兒園食堂工作的管理，嚴(yán)把食品采購關(guān)、加工關(guān)，不購買過期、腐爛、變質(zhì)的食品；無關(guān)人員不得隨意進(jìn)入食堂；加強餐具和炊具的消毒工作，嚴(yán)防食物中毒和經(jīng)食物傳播疾?。粓詻Q杜絕“三無”食品進(jìn)入幼兒園。經(jīng)檢查，食堂管理工作有記錄，有措施，無安全隱患。
為進(jìn)一步強化幼兒園食堂食品安全管理，和貫徹上級文件精神，提高幼兒園食品從業(yè)人員素質(zhì)。秋季是食源性疾病易發(fā)、高發(fā)期，為切實加強學(xué)校食堂食品安全，最大限度消除學(xué)校食品安全隱患，進(jìn)一步落實到孩子飲食安全上。
1、對全體教職工進(jìn)行了食品安全教育，增強教職工的責(zé)任感，并認(rèn)真學(xué)習(xí)上級轉(zhuǎn)發(fā)的各種食品安全教育。
2、幼兒欠缺食品安全防衛(wèi)知識，自我控制能力弱，我們將食品安全教育融入正常的教學(xué)之中。通過豐富多樣的游戲、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練、實踐活動，幼兒的食品安全防范意識和自我保護(hù)能力有了一定的提高。
五、通過細(xì)致檢查發(fā)現(xiàn)我園關(guān)于食品安全存在下列隱患
1、班級幼兒經(jīng)常從家?guī)е闶硜碛變簣@給班級幼兒進(jìn)行分享。
2、家長安全意識不強，后期通過召開家長會、發(fā)放食品安全知識宣傳單，以及通過幼兒園各類公眾平臺積極宣傳各類安全知識，提高家長的安全意識及安全自護(hù)能力。
幼兒園食品安全工作情況報告篇四
以幼兒園新綱要為指針，圍繞“教育教學(xué)為中心”，為全面提高我園的辦園水平，努力搞好后勤服務(wù)工作。
本學(xué)年的后勤工作應(yīng)在“三個確?！?、“四個力爭”上下功夫。三個確保是：確保校園建設(shè)、教育教學(xué)、辦公、生活用品的維護(hù)、維修、采購、保管、供應(yīng)及時到位，確保幼兒園財物管理規(guī)范、詳細(xì)、帳物相符;確保幼兒園水電、飲食及各處安全，杜絕事故的發(fā)生。四個力爭是：力爭進(jìn)一步完善服務(wù)設(shè)施;力爭進(jìn)一步完備服務(wù)項目;力爭進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量;力爭進(jìn)一步提高服務(wù)效益。
(一)加強學(xué)習(xí)，提高政治業(yè)務(wù)水平，提高服務(wù)育人質(zhì)量。
1、組織后勤人員學(xué)習(xí)有關(guān)的業(yè)務(wù)知識，提高業(yè)務(wù)能力，從而更好地做好服務(wù)育人的工作。
2、規(guī)范后勤管理，充分發(fā)揮后勤人員的智慧和力量，改進(jìn)服務(wù)方式方法，齊心協(xié)力互相配合，提高服務(wù)質(zhì)量。
3、加強自身素質(zhì)的提高及業(yè)務(wù)能力的培養(yǎng)，更新知識、解放思想、不斷提高自身的修養(yǎng)。
(二)做好安全防范工作，加強安全教育，增強教師、幼兒的安全意識。
1、繼續(xù)加強安全、衛(wèi)生教育，增強安全意識，對幼兒行走、玩水、用電、游戲、飲食等方面作宣傳教育，避免意外事故發(fā)生。如：配合各班教師教育幼兒不亂攀亂爬亂跑，上下樓梯靠邊右行，不得擁擠等，將各項行為習(xí)慣的培養(yǎng)落入一日活動中。
2、每天做好下班前的供電、門窗的常規(guī)檢查，每周進(jìn)行一次對電器設(shè)備、門窗全面的檢查修理。每月認(rèn)真做好一次場所大型玩具、體育器材的檢查維修工作，以及樓梯窗戶和班級門窗的檢查維修工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
3、督促門衛(wèi)堅守崗位，按時關(guān)鎖大門，做好采訪者的登記與詢問。
幼兒園食品安全工作情況報告篇五
一、改善辦學(xué)條件，營造育兒環(huán)境，注重安全管理。
今年7月份，我園在縣教育局的大力支持下，在學(xué)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下，進(jìn)行了舊房改造。重建三個活動室，維修了辦公室、保健室和大型活動室等。開學(xué)前，我和老師們?yōu)闋I造幼兒園環(huán)境加班加點的忙碌著，平整地面、清除院內(nèi)磚頭瓦塊、擦洗地面和玻璃，以確保師幼在安全、舒適的環(huán)境中生活。
本學(xué)年帶領(lǐng)全園教師積極學(xué)習(xí)吳教【20xx】4號文件，不斷提高自己的政治覺悟和思想水平，熱愛幼教事業(yè)，恪守崗位職責(zé)，嚴(yán)于律己，認(rèn)真執(zhí)行上級教育主管部門意見和建議，將幼兒園安全工作放在首位，狠抓安全管理，完善規(guī)章制度，目標(biāo)分解，責(zé)任到人，使得我園在本學(xué)年無一例安全事故發(fā)生，真正做到讓家長放心，社會放心的幼兒園。
二、以身作則，嚴(yán)于律己。
園長是一個幼兒園的靈魂，我每天懷著一顆感恩的心，兢兢業(yè)業(yè)。每天我最早一個上班，最后一個下班，微笑放在臉上，感謝掛在嘴邊，老師和家長評價我親和力強，家長說我有責(zé)任心，因為我把他們的利益、需要放在首位。幼兒來園和離園時，我站在大門口與家長親切交流，虛心聽取意見，熱情和小朋友打招呼，增進(jìn)了家園互動。以“三心”標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，使領(lǐng)導(dǎo)放心，群眾寬心，自己安心。
平常之心處事，作為管理者的我心里十分明確，領(lǐng)導(dǎo)與教師的關(guān)系。在幼兒園中，園長既是管理者又是引導(dǎo)者與支持著。由于我園多數(shù)教師是代課教師，從情感上、人性上、從生活到心里方面多關(guān)心她們，把她們當(dāng)成自己的姐妹，在最困惑的時候，伸手扶一把，送上貼心的問候，給予小小的建議，教師的工作積極性立刻就會改變，使她們熱情主動地投入到工作中。
三、以園為家，以敬業(yè)之心治園。
幼兒園就是我的家，每天我都會把幼兒園的院內(nèi)打掃的干干凈凈，和師幼一起美化活動室，一起互動，營造了良好的育兒氛圍。
幼兒園的很多工作，都是繁瑣而細(xì)小的，當(dāng)你憑著一顆敬業(yè)之心從事你的工作，你就覺得責(zé)任遠(yuǎn)大，重視每一件小事，能折射出一個人的責(zé)任心和敬業(yè)心。在完成幼兒園的每一件事時，都要做到位，做到精致，使我園內(nèi)形成一種敬業(yè)負(fù)責(zé)的文化氛圍。
四、以教育教學(xué)工作為主導(dǎo)，促進(jìn)教師專業(yè)化成長。
我園教師大部分是幼教專業(yè)畢業(yè)，但教學(xué)水平和專業(yè)素質(zhì)參差不齊，為提高教師自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能鼓勵教師參加繼續(xù)教育和崗位培訓(xùn)，同時，每學(xué)期舉行觀摩課評比活動，在園里掀起爭先恐后趕業(yè)務(wù)的良好園風(fēng)。在觀摩課后積極引導(dǎo)教師進(jìn)行、反思、探討，從而轉(zhuǎn)變了教師的教育觀念，教育方法與教育策略，大大提高了教師愛學(xué)習(xí)，勤鉆研的良好習(xí)慣，使得我園教學(xué)水平有了很大的提高。同時，我園老師們在教研、教育教學(xué)工作中取得了很大的成績，一年內(nèi)撰寫的論文分別獲市、縣一、二等獎。本人獲市縣一等獎。其中，楊金秋老師在學(xué)區(qū)舉行的觀摩課活動中獲學(xué)區(qū)一等獎，程晶老師在縣舉辦的音樂歌手大賽中獲縣二等獎。
一年中，我園師資力量不足，校區(qū)領(lǐng)導(dǎo)千方百計想盡辦法為我園調(diào)配一名幼兒教師，援助我園的教學(xué)工作。盡管如此，我仍然承擔(dān)著園中教學(xué)工作、取暖工作等，保證師幼在安全、舒適、溫馨、和諧的環(huán)境中，快樂的生活。
在過去的一年里，我?guī)Р允毓ぷ鲘徫?，帶領(lǐng)老師們努力完成學(xué)區(qū)布置的各項任務(wù)，但也存在著不足。如：管理方面、師資力量方面、教師業(yè)務(wù)素質(zhì)方面等?？傊?，在新的一年里，我們面臨的形勢嚴(yán)峻、任務(wù)繁重，困難與希望同在，挑戰(zhàn)與機遇并存。讓我們振奮起來，攜手共進(jìn)、頑強拼搏、埋頭苦干、抓住機遇、迎接挑戰(zhàn)，為開創(chuàng)幼兒園更加美好的明天而努力奮斗！
我們深信，當(dāng)新年的太陽冉冉升起之時，我們又會迎來充滿希望和收獲的一年！
幼兒園食品安全工作情況報告篇六
學(xué)期初，幼兒園專門召開食品衛(wèi)生安全工作會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以園長為首的幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開幼兒園教職工、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求幼兒園后勤人員提高食品衛(wèi)生安全工作意識，增強食品衛(wèi)生安全常識，切實認(rèn)識到食品衛(wèi)生安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除，做到食堂清潔，通風(fēng)、除塵、除害。調(diào)整廚房內(nèi)部布置，做到物品擺放整齊、干凈。加強了各種設(shè)備的安全檢查。食堂配屬的炊事機械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范、到位，操作規(guī)程明確。
1、有食品衛(wèi)生許可證并且在有效期內(nèi)，嚴(yán)格按照許可證的營業(yè)范圍經(jīng)營，沒有超出范圍。
2、豆制品、米飯絕不隔夜，剩余銷毀。
3、所有工作人員每年都進(jìn)行一次體檢，參加相關(guān)培訓(xùn)，持健康證上崗。
4、采購食品有臺賬，記錄詳實，杜絕過期及不合格食品進(jìn)入幼兒園。
5、嚴(yán)格采購索證制度，所有采購食品都做到索證齊全。
6、桶裝水定點供應(yīng)，有檢查證明。
7、所有的餐具、按相關(guān)要求做到定期及時消毒。
8、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房。
（1）、加大宣傳教育力度，增強幼兒食品衛(wèi)生、安全意識。幼兒園通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。
（2）、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入幼兒園；食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程，加大監(jiān)管力度。
（3）、不使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
（4）、通過健康教育，教育幼兒不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育幼兒增強自我防護(hù)意識。利用廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。教育幼兒不到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
1、幼兒園因經(jīng)費原因，幼兒園食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。倉庫面積不足。
2、幼兒園食堂從業(yè)人員都是臨時工，工資低，不夠安心。
總之，要持之以恒地做好食品衛(wèi)生安全工作，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，今后，我們一定再接再勵，把食品衛(wèi)生安全工作做得更好。
幼兒園食品安全工作情況報告篇七
學(xué)期初，幼兒園專門召開食品衛(wèi)生安全工作會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以園長為首的幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開幼兒園教職工、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求幼兒園后勤人員提高食品衛(wèi)生安全工作意識，增強食品衛(wèi)生安全常識，切實認(rèn)識到食品衛(wèi)生安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由食堂工作人員做好食堂每周一次的衛(wèi)生大掃除，做到食堂清潔，通風(fēng)、除塵、除害。調(diào)整廚房內(nèi)部布置，做到物品擺放整齊、干凈。加強了各種設(shè)備的安全檢查。食堂配屬的炊事機械、用電設(shè)備、電路、開關(guān)插座的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范、到位，操作規(guī)程明確。
1、有食品衛(wèi)生許可證并且在有效期內(nèi)，嚴(yán)格按照許可證的營業(yè)范圍經(jīng)營，沒有超出范圍。
2、豆制品、米飯絕不隔夜，剩余銷毀。
3、所有工作人員每年都進(jìn)行一次體檢，參加相關(guān)培訓(xùn)，持健康證上崗。
4、采購食品有臺賬，記錄詳實，杜絕過期及不合格食品進(jìn)入幼兒園。
5、嚴(yán)格采購索證制度，所有采購食品都做到索證齊全。
7、所有的餐具、幼兒活動場所按相關(guān)要求做到定期及時消毒。
8、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房。
9、做好幼兒食品24小時留樣。
（1）、加大宣傳教育力度，增強幼兒食品衛(wèi)生、安全意識。幼兒園通過課堂教育等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。
（2）、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入幼兒園；食堂生產(chǎn)加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程，加大監(jiān)管力度。
（3）、不使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
（4）、通過健康教育，教育幼兒不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育幼兒增強自我防護(hù)意識。開展健康和食品安全知識的宣傳，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。教育幼兒不到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
烏蘇市煤礦幼兒園
20xx年07月01日
幼兒園食品安全工作情況報告篇八
把學(xué)校食堂食品安全工作擺在更加突出的位置，切實履行職責(zé)，堅持預(yù)防為主、科學(xué)管理、明確責(zé)任、綜合治理，把日常監(jiān)管與集中整治、學(xué)校自律與部門監(jiān)管、全面推進(jìn)與重點突出有機結(jié)合起來，確保在校師生飲食安全。
二、完善工作制度，嚴(yán)格食堂管理
各單位要按照《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》的要求，結(jié)合學(xué)校、幼兒園實際情況，建立健全持證上崗、健康檢查、索票索證、進(jìn)貨查驗、消毒、食品留樣和食物中毒事故報告等各項管理制度，制定詳細(xì)的食堂操作規(guī)程，完善食物中毒應(yīng)急處置預(yù)案，規(guī)范學(xué)校食堂食品安全管理。
(一)食堂管理
1、學(xué)校、幼兒園食堂應(yīng)由學(xué)校、幼兒園自辦自管，嚴(yán)禁實行對外承包經(jīng)營。
2、學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)具備與經(jīng)營品種、數(shù)量相適應(yīng)，符合安全衛(wèi)生要求的倉貯、原料處理、加工、銷售及就餐場所，并與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離。
3、應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒、盥洗、采光、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌、污水排放、存放垃圾和廢棄物等設(shè)施。
4、食堂內(nèi)、外環(huán)境要保持整潔，名種炊具及盛裝食品的盆、碗要經(jīng)常洗刷，擺放有序，必須符合衛(wèi)生要求。所有機械及電器及時保養(yǎng)、擦拭并保持清潔。
5、學(xué)校食堂要建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施，嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入食堂的操作間及食品原料存放庫房，防止投毒事件發(fā)生。
6、飲食飲水設(shè)備、消毒設(shè)施進(jìn)行全面檢查，確保正常使用。食堂管理員及從業(yè)人員必須對食堂進(jìn)行徹底的清掃、消毒，對所有餐飲具進(jìn)行洗滌、消毒，庫存食物應(yīng)全面清理，過期食品必須妥善處理、丟棄。
(二)從業(yè)人員的管理
1、學(xué)校、幼兒園食堂必須辦理餐飲服務(wù)許可證，食堂管理人員和從業(yè)人員必須取得有效健康證和培訓(xùn)合格證，方能上崗作業(yè)。
2、上崗時要穿戴整潔的工作衣帽，并經(jīng)常保持個人衛(wèi)生。加工直接入口的食品應(yīng)戴口罩，不準(zhǔn)對著食品說話、咳嗽、打噴嚏。
3、不準(zhǔn)在工作場所吸煙、隨地吐痰，不準(zhǔn)留發(fā)和留長指甲等，凡接觸不潔物后，要重新洗手、消毒。
4、銷售食品時，不能用手直接拿食品，嚴(yán)禁工作人員一手收錢，一手直接接觸食品。
(三)食品采購及庫房管理
1、嚴(yán)格實行專人采購與管理，不得隨意代購代管。
2、不采購_劣質(zhì)、變質(zhì)、超保質(zhì)期和病死、毒死或死因不明的禽畜等不符合衛(wèi)生要求和規(guī)定的食品。不得購買無qs標(biāo)志的面粉、食用油、調(diào)料、食鹽等。
3、采購食品應(yīng)到持有有效衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購并向供貨方索要產(chǎn)品合格證，檢驗報告及發(fā)票。
4、庫房管理員對采購回的食品及原料要嚴(yán)格驗收分類入庫，離地存放，同時填寫詳細(xì)的入庫清單并與采購人員辦理接交手續(xù)。
1、嚴(yán)格按照加工程序分工分區(qū)操作，各程序間必須認(rèn)真交接和監(jiān)督。
2、不得加工或者使用_質(zhì)和感觀性狀異常的食品及原料。
3、食品加工要堅持一擇、二洗、三切的操作程序，嚴(yán)禁加工未洗凈的原料。
4、肉類、蔬菜、水產(chǎn)品要分池清洗、分案切配。盛裝肉類、蔬菜、水產(chǎn)品的容器應(yīng)分開使用，并有明顯標(biāo)志。
5、烹調(diào)加工食物的刀、案、容器等必須生、熟、葷、素分開使用，用后洗凈，定位存放，并保持清潔。
6、加工制作的食品必須燒熟煮透，不得出售涼菜、生拌萊、隔餐飯菜。
7、每餐、每種食品必須留樣，用保鮮膜密封后，放置于加鎖的專用冰箱(冰柜)中，留樣數(shù)量不少于100克，冷藏室保存48小時以上。
三、建立健全學(xué)校食堂監(jiān)督管理機制
堅持預(yù)防為主的工作方針，完善管理督查、監(jiān)督指導(dǎo)、具體實施的工作管理機制。學(xué)校負(fù)責(zé)人是本校食品安全的第一責(zé)任人，各校要建立完善校(園)長負(fù)責(zé)制，成立分管領(lǐng)導(dǎo)、后勤負(fù)責(zé)人和食堂管理人員為成員的食堂管理工作小組，進(jìn)一步加大食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)投入，建立落實領(lǐng)導(dǎo)輪流自費陪餐、索證索票，進(jìn)貨查驗、關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量控制、食物中毒應(yīng)急預(yù)案等各項管理制度，明確崗位職責(zé)，加強對從業(yè)人員食品安全知識及相關(guān)法律法規(guī)的培訓(xùn)。定期開展督查，及時發(fā)現(xiàn)和處理食堂管理中存在的問題，強化對食物中毒事故的預(yù)防和控制。
四、強化協(xié)調(diào)配合
各校在食堂管理工作中，要積極配合相關(guān)部門對學(xué)校食堂食品安全工作的管理督查、督促指導(dǎo)，及時消除食品安全隱患。確保師生食用安全、健康食品。
要嚴(yán)格落實責(zé)任制和責(zé)任追究制，建立落實以校長為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制，明確崗位職責(zé)，配備專(兼)職食品安全管理人員，建立落實從業(yè)人員持證上崗和健康管理、培訓(xùn)、索證索票、進(jìn)貨查驗等食品安全管理制度，加強對從從業(yè)人員食品安全知識和技能的培訓(xùn)，完善相關(guān)檔案，加強設(shè)施設(shè)備的定期維護(hù)，確保采購、貯存、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。對因玩忽職守、疏于管理造成食物中毒或其他食源性疾病的責(zé)任人員要追究責(zé)任。
幼兒園食品安全工作情況報告篇九
l、采購員不購買腐爛變質(zhì)的食品原料,食品原料及應(yīng)在與校方有食品采購合同的定點供貨方購時,蔬菜購買要新鮮,按人定量當(dāng)日、當(dāng)餐用完。
2、校醫(yī)驗收,保證購進(jìn)的原材料新鮮和數(shù)量、營養(yǎng)合理搭配。
3、禽肉類、蔬菜類分池洗潔,分別放置,購進(jìn)蔬菜反復(fù)用清水漂洗浸泡三十分鐘,防止農(nóng)藥中毒和相互污染。
4、切菜刀板暈素生熟分開使用,并有明顯標(biāo)記。
5、爐灶燃料用完后隨時關(guān)閉。
幼兒園食品安全工作情況報告篇十
園內(nèi)成立了食品安全組，由法人親自擔(dān)任食品安全組組長，由朱永杰擔(dān)任負(fù)責(zé)食堂檢查工作，班級帶班教師負(fù)責(zé)幼兒分菜工作，朱香蘭分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作。明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任、安全目標(biāo)以及獎懲條例等，強化安全責(zé)任心，按時進(jìn)行例會，每月進(jìn)行一次膳食管委會會議總結(jié)分析會，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理，使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬無一失。針對各項具體安全工作開展排查活動。要求分管人員提高責(zé)任意識，增強食品衛(wèi)生安全常識，切實認(rèn)識到食品安全工作的重要性。
幼兒園對食堂衛(wèi)生每月情況進(jìn)行一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強對食品采購、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購食品和原料衛(wèi)生安全，符合國家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場所有專人管理，非直接工作人員不得接近；嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對幼兒身體健康造成危害。對幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。
我園制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度，對工作人員進(jìn)行健康管理，發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時采取調(diào)離崗位工作，檢查從業(yè)人員的健康證、確保健康合格證在有效期內(nèi)。
1、食堂采購人員購菜時向售貨人員索取相關(guān)食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件，檢查食品的保質(zhì)期，不采購腐爛變質(zhì)食品。不采購熟食等。
2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品，做好嚴(yán)格把關(guān)工作。
1、我園由于地理位置原因，食堂共設(shè)立兩個水池，即洗碗、洗蔬菜。水池分類使用，預(yù)防交叉污染，對于蔬菜首先用清水浸泡半小時左右，再進(jìn)行清洗，避免有殘留農(nóng)藥等。
2、對餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動自來水進(jìn)行清洗，最后放入消毒柜進(jìn)行消毒，把消毒后的餐用具放入保潔箱，待就餐時使用。
1、食堂從業(yè)人員對食堂的各個角落始終保持清潔衛(wèi)生，不留衛(wèi)生死角，不在食堂加工場所放置有毒、有害物品及個人生活用品。
2、從業(yè)人員烹飪食物時注意伙食質(zhì)量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作過程中注意生熟分開，注意交叉污染，特別是豆制品食物嚴(yán)格燒熟燒透。不過我們一般不買四季豆有危害性蔬菜，一確保幼兒安全，預(yù)防食物中毒。
3、食堂從業(yè)人員對每餐的食物進(jìn)行48小時留樣，并做好記錄，每餐食物燒熟后在2小時以內(nèi)讓幼兒就餐，以免時間過長影響食物質(zhì)量。
雖然在食堂衛(wèi)生工作方面還有欠缺的地方，但是我們會繼續(xù)努力，讓幼兒園的食堂食品安全工作做得更好。
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