食品發(fā)貨工作報告(優(yōu)質(zhì)5篇)

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食品發(fā)貨工作報告(優(yōu)質(zhì)5篇)
時間:2023-08-31 13:16:22     小編:筆塵

在當(dāng)下社會,接觸并使用報告的人越來越多,不同的報告內(nèi)容同樣也是不同的。那么報告應(yīng)該怎么制定才合適呢?以下是我為大家搜集的報告范文,僅供參考,一起來看看吧

食品發(fā)貨工作報告篇一

(一)統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識,周密部署各項工作。全市食品藥品監(jiān)督管理工作會議召開之后,我縣及時召開了首屆食品藥品安全暨商務(wù)工作會議,縣食品安全協(xié)調(diào)委員會成員單位負(fù)責(zé)人、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)及部分企業(yè)代表參加了會議。會議深入學(xué)習(xí)貫徹了全國整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序電視電話會議、全市食品藥品監(jiān)督管理工作會議精神,認(rèn)真分析總結(jié)當(dāng)前食品安全工作的優(yōu)劣得失和面臨的形勢,對全縣食品安全工作做了全面的部署,進一步統(tǒng)一了思想,明確了工作要求,增強了工作的責(zé)任感。

(二)健全工作機制,落實安全責(zé)任。按照上級要求,我縣全面落實了食品安全責(zé)任制,及時制定出臺《20xx年xxx縣食品安全工作安排意見》、《xxxxx縣食品安全監(jiān)管部門工作職責(zé)》、《xxxxx縣食品安全重大事故應(yīng)急預(yù)案》、《xxxxx縣食品放心工程三年規(guī)劃》和《xxxxx縣地產(chǎn)副食品整治方案》等。進一步明確了食品安全工作鄉(xiāng)鎮(zhèn)一把手負(fù)總責(zé)的要求和各監(jiān)管部門的工作職責(zé)。按照“橫向到邊,縱向到底”的原則,確保人員、管理、措施、經(jīng)費“四到位”,形成“主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)全面抓,工作人員具體抓”的工作格局。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府也相應(yīng)成立了由分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu),配備了專職工作人員。另外我縣嚴(yán)格實行食品安全責(zé)任追究制,已將食品安全工作納入了縣對鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子和縣直部門工作實績考核內(nèi)容之中,真正將食品安全工作列入了縣鄉(xiāng)兩級政府工作議事日程。

(三)加強綜合執(zhí)法力度,嚴(yán)厲打擊不法行為。針對當(dāng)前食品安全工作中存在的突出問題,我縣積極發(fā)揮部門職能作用,強化食品安全執(zhí)法監(jiān)管,實施嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入制度,進一步打擊假冒偽劣食品,取締無證照經(jīng)營食品行為,深化創(chuàng)建“食品安全無憂”市場環(huán)境活動,營造放心安全的消費環(huán)境??紤]到夏季是食品衛(wèi)生安全問題的多發(fā)期,我縣及時印發(fā)了《關(guān)于開展夏季食品安全專項整治活動的緊急通知》,并多次組成聯(lián)合執(zhí)法組,對夏季時令食品市場進行了專項整治。今年上半年,全縣共出動執(zhí)法人員536人次,出動檢查車輛168輛次,檢查食品經(jīng)營戶134戶,查處無照經(jīng)營戶34戶,罰沒金額3。2萬元。查獲假冒偽劣食品3563公斤,總值5000余元。

(四)加大投入,確保食品安全工作有序開展。

為了確保食品安全工作有序開展,我縣在經(jīng)費方面給予了大力支持。20xx年,將食品安全經(jīng)費列入縣財政年度預(yù)算之中,并根據(jù)食品安全工作開展情況隨時予以追加。為了充分發(fā)揮各職能部門的作用,縣食品安全協(xié)調(diào)委員會積極協(xié)調(diào)資金6萬元,用于配備必須的檢驗檢測設(shè)施和定點屠宰網(wǎng)點建設(shè)。在檢驗檢測設(shè)施配備上,我縣充分利用現(xiàn)有的檢驗檢測設(shè)備,并已開始著手籌建服務(wù)全縣、覆蓋食品行業(yè)、功能完善的檢測中心,除普通檢測設(shè)備外,我縣嚴(yán)格避免各部門重復(fù)配置。

(五)大力開展食品安全宣傳活動,力爭使食品安全意識深入人心。

我縣利用3·15國際消費者權(quán)益保護日和鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市集中開展食品安全宣傳活動,大造食品安全聲勢,充分利用報紙、電視等新聞媒體開展形式多樣的宣傳活動。xxxxx電視臺《法制時空》欄目對全縣食品安全工作作了4次專題宣傳報道,并曝光了xxxxx等一批衛(wèi)生嚴(yán)重不合格的餐飲企業(yè)。另外,我縣還將食品安全工作與我縣開展的黨員先進性教育活動結(jié)合起來,與愛國衛(wèi)生運動和精神文明建設(shè)結(jié)合起來。在縣“兩會”期間,縣食品安全協(xié)調(diào)委員會向所有與會代表和委員們贈送了《食品藥品安全常識》宣傳冊,并抓住下鄉(xiāng)工作隊員深入基層的有利契機,為其印制1萬余份食品藥品安全宣傳資料,千方百計的擴大了食品安全工作的知曉率,提高了廣大人民群眾的自我防范意識。

(六)各司其職,加強協(xié)調(diào),全面推進食品安全各項工作。

為了搞好食品安全工作,確保廣大人民群眾的飲食安全,縣食品安全協(xié)調(diào)委員會各成員單位按照《xxxxx食品安全監(jiān)管部門工作職責(zé)》的要求,加強協(xié)調(diào),各司其職,密切配合,認(rèn)真開展了監(jiān)管工作。

農(nóng)牧業(yè)部門積極開展初級農(nóng)牧產(chǎn)品的源頭治理,嚴(yán)格控制高毒農(nóng)藥的施用,加大了對蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)測力度。

質(zhì)監(jiān)部門以小作坊和無證照黑窩點為重點整治對象,以糧、油、豆制品、兒童食品為重點品種,著力打擊長期處于監(jiān)管薄弱地帶的生產(chǎn)條件極差的無證小作坊。全縣所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)均設(shè)立了定點屠宰網(wǎng)點。上半年定點屠宰生豬4942口,菜牛36頭,菜羊6405只,基本杜絕了私屠濫宰現(xiàn)象。

工商部門重點開展了食品流通環(huán)節(jié)的整治工作,以超市、食品店、農(nóng)貿(mào)市場、糧油店、兒童食品經(jīng)營店為整治重點,對假劣食品、“三無”食品、過期食品、變質(zhì)食品、化學(xué)物質(zhì)污染食品進行了嚴(yán)厲打擊。

衛(wèi)生部門將學(xué)校、民工食堂,旅游餐飲、街頭小吃做為整治重點,推行了飲食中毒責(zé)任追究制度,并逐步推進食堂量化分級管理制度。

糧食部門將糧食市場整治作為工作重點,嚴(yán)格《糧食經(jīng)營許可證》審批程序,加大執(zhí)法力度,使非法收購原糧、出售陳化糧等違法行為得到了有效遏制。

食品藥品監(jiān)督管理部門作為食品安全協(xié)調(diào)委員會下設(shè)的辦公室,認(rèn)真履行了其綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)職能,切實發(fā)揮了政府“抓手”的作用,根據(jù)縣食品安全協(xié)調(diào)委員會的安排,積極工作,狠抓落實,多次牽頭組織開展聯(lián)合執(zhí)法大檢查,真正做到綜合監(jiān)督有力,組織協(xié)調(diào)到位。

加強企業(yè)信用建設(shè),是搞好食品安全工作的治本之策,我縣對此十分重視。在3·15國際消費者權(quán)益保護日活動期間,我縣積極倡導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展了《誠信宣言》的承諾簽名活動,并將引導(dǎo)企業(yè)加強自律做為一項重要的監(jiān)管措施,先后與60余戶食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和加工戶簽訂了食品安全承諾書。我縣還結(jié)合食品安全準(zhǔn)入工程的實施,為企業(yè)建立了誠信檔案,積極推進糧油、肉制品等行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營檔案示范文本的應(yīng)用,建立和規(guī)范了各食品監(jiān)管部門的行政執(zhí)法檔案。通過政府監(jiān)管、行業(yè)自律、市場運作和社會監(jiān)督等措施,加大了對失信企業(yè)的懲戒力度,初步建立了食品安全信用體系。

(一)食品加工小作坊的整頓依然是食品安全監(jiān)管的重點和難點,質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管,但對無證小作坊監(jiān)管缺乏相應(yīng)的法律法規(guī),導(dǎo)致執(zhí)法軟弱無力,只好由配合部門衛(wèi)生局套用《食品衛(wèi)生法》進行監(jiān)管。

(二)技術(shù)力量不足,檢測設(shè)施、檢測手段滯后。

(三)食品安全信用體系建設(shè)工作開展不系統(tǒng)、不完善,有待于在今后的工作中逐步提高。

(一)加強宣傳力度,進一步增強全民食品安全意識。我縣將繼續(xù)充分發(fā)揮新聞媒體輿論宣傳和監(jiān)督作用,建立信息平臺,采取多種形式和途徑大張旗鼓地開展食品安全宣傳教育活動,讓廣大群眾知曉食品監(jiān)管的意義和目的,宣傳整治成果,繼續(xù)曝光典型案例,樹立典型企業(yè),使食品安全工作深入民心,努力營造人人關(guān)心食品安全、人人重視食品安全的良好社會氛圍。

(二)加大協(xié)調(diào)配合力度,進一步抓好食品安全專項整治工作。加強組織協(xié)調(diào),明確工作步驟、工作重點,加大部門之間協(xié)調(diào)配合力度,充分發(fā)揮食品安全協(xié)調(diào)委員會的組織協(xié)調(diào)作用,搞好銜接,整合監(jiān)管力量,對食品市場存在的問題進行整治,消除安全隱患,將整治工作引向深入。

(三)堅持標(biāo)本兼治,進一步抓好食品安全信用體系建設(shè)工作,我縣將繼續(xù)抓好食品安全信用體系建設(shè)工作,堅持“政府推動、部門聯(lián)動、市場運作、社會參與”的原則,把信用體系建設(shè)與保障人民群眾切身利益、提高企業(yè)素質(zhì)、提升食品監(jiān)管水平結(jié)合起來,通過食品信用體系建設(shè),積極探索建立食品安全信用體系管理制度、服務(wù)系統(tǒng)與運行機制,逐步建立食品安全綜合協(xié)調(diào)監(jiān)管的長效機制。

食品發(fā)貨工作報告篇二

今年年初,經(jīng)鎮(zhèn)政府批準(zhǔn),食品安全委員會召開了第一次全體成員會議,在會議上總結(jié)了去年我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作,對今年工作的開展提出了五項建議措施。一是繼續(xù)健全鎮(zhèn)各單位食品安全工作機制,實現(xiàn)高效的平臺運作;二是完善和落實食品安全監(jiān)管責(zé)任制;三是深入開展食品安全專項整治;四是盡快建立食品安全預(yù)警和應(yīng)急機制;五是進一步加大食品安全宣傳教育力度。

根據(jù)工作開展的需要,為加強部門間的溝通,組織召開了第二次食品安全委員會辦公會議,既1月10日的會議傳達(dá)學(xué)習(xí)了區(qū)政府《關(guān)于做好20xx年元旦春節(jié)期間食品安全工作的通知》精神,分析了我鎮(zhèn)食品安全工作形勢,查找監(jiān)管漏洞和薄弱環(huán)節(jié),明確元旦春節(jié)期間食品安全監(jiān)管的工作重點、監(jiān)管要求和任務(wù)分工等,并對節(jié)前聯(lián)合檢查工作做了詳細(xì)部署。

1、調(diào)整了龍王鎮(zhèn)食品安全委員會成員;建立健全了龍王鎮(zhèn)20xx年健康教育組織機構(gòu)網(wǎng)絡(luò);制定了:食品安全委員會成員單位職責(zé)、20xx年食品安全宣傳教育工作方案、20xx年處置食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、20xx年度食品監(jiān)督管理工作計劃、20xx年食品安全培訓(xùn)計劃和發(fā)放了《龍王鎮(zhèn)食品安全告知書》。

2、食品安全培訓(xùn)。第一次培訓(xùn)時間:20xx年4月2日下午,地點:龍王鎮(zhèn)政府,培訓(xùn)內(nèi)容:《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第二章第八、九條和第七、八章,講課人:吳定聰(人大副主席)和李占彪(政府副鎮(zhèn)長)。參加培訓(xùn)的人員有鎮(zhèn)村干部、肉類食品經(jīng)營者和流動廚師,共計108人。第二次培訓(xùn)時間:20xx年6月28日下午,地點:龍王鎮(zhèn)政府,培訓(xùn)內(nèi)容:《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第六、七、八章和《食品加工、銷售、飲食業(yè)衛(wèi)生五。四制》,講課人:吳定聰(人大副主席)和李占彪(政府副鎮(zhèn)長)。參加培訓(xùn)的人員有食品店、餐館、食堂和食品加工業(yè),共計67人。

元旦春節(jié)期間,我鎮(zhèn)按照食品安全年度工作部署和區(qū)食品安全委員會辦公室有關(guān)通知精神,組織協(xié)調(diào)各相關(guān)職能部門在食品安全工作上各司其職,各負(fù)其責(zé),狠抓薄弱環(huán)節(jié),切實做好節(jié)日期間的食品安全監(jiān)管工作。

1、針對農(nóng)產(chǎn)品消費安全,加強高毒高殘留農(nóng)藥的查處力度。元月17日,鎮(zhèn)食品安全委員會,開展毒鼠強等農(nóng)業(yè)高危險化學(xué)品的專項整治檢查行動,元旦至春節(jié)的一段時期,對豬瘦肉、家畜、家禽進行了檢查,未發(fā)現(xiàn)異常。

2、對生產(chǎn)食品、炒貨、糕點等應(yīng)節(jié)食品的兩家食品加工業(yè)主進行了專項檢查,未發(fā)現(xiàn)違法業(yè)主。

3、1月24日,鎮(zhèn)食品委員會辦公室牽頭組織食品藥品監(jiān)管人員、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生等部門組成聯(lián)合檢查組,針對春節(jié)期間食品生產(chǎn)經(jīng)營單位產(chǎn)品消費量大、節(jié)日接待任務(wù)重、城鄉(xiāng)結(jié)合部食品安全問題多的情況,對相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展了食品安全聯(lián)合檢查。檢查結(jié)果,沒有發(fā)現(xiàn)異?,F(xiàn)象。

4、2月12日—13日,對春節(jié)前部署的工作進行了全面督查,通過督查,取得了一定的效果,提高了食品經(jīng)營業(yè)主的食品安全責(zé)任感和緊迫感,保障了消費者的合法權(quán)益不受侵害和身體健康,在督查中沒有發(fā)現(xiàn)異常食品,但存在有無證無照生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主。

5、為做好兩節(jié)期間的食品安全工作,一是對全鎮(zhèn)中、小型餐飲業(yè)進行檢查,在檢查中發(fā)現(xiàn)有的餐飲業(yè)主無消毒設(shè)施、有的清洗設(shè)施不齊全,達(dá)不到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),合格率為86。7%;二是針對學(xué)校食堂食用油和餐飲業(yè)食用大米進行檢查,合格率100%;同時,結(jié)合“創(chuàng)衛(wèi)”、節(jié)前食品監(jiān)督檢查等工作對學(xué)校食堂、餐飲單位的衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督檢查,均比較衛(wèi)生;三是開展超市等單位的節(jié)前應(yīng)節(jié)食品檢查工作,全鎮(zhèn)共檢查超市4家,在檢查過程中,衛(wèi)生監(jiān)督員當(dāng)場提出了衛(wèi)生監(jiān)督要求、意見。

6、4月8日的會議傳達(dá)了區(qū)食品安全委員《關(guān)于調(diào)整青白區(qū)食品安全委員會成員的通知》精神,同時部署了當(dāng)前食品安全工作,再次明確龍王鎮(zhèn)食品安全委員會成員的工作職責(zé)。

7、7月份,對全鎮(zhèn)的食品生產(chǎn)小作坊、餐飲業(yè)、食品經(jīng)營店進行了全面的調(diào)查造冊登記,摸清了家底。

8、在8—12月期間,對食品生產(chǎn)小作坊、餐飲業(yè),多次開展食品安全大檢查。在檢查中發(fā)現(xiàn),12家食品生產(chǎn)小作坊的證照都不齊全,其中:酒廠8家,面條2家,豆腐1家,粉條2家。通過現(xiàn)場督查、宣傳政策,結(jié)果:有的小作坊很快就辦齊了證照,如龍王鎮(zhèn)龍勝街龍供酒廠和龍王鎮(zhèn)紅樹村13組豆腐生產(chǎn)等的衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照已經(jīng)辦齊;有的小作坊還在繼續(xù)努力爭取早日辦齊證照;有的還沒有行動,還在觀望形式;有的已經(jīng)停產(chǎn)停業(yè)。

9、全鎮(zhèn)流動廚師,經(jīng)過排查,有11個,健康證齊全,向政府簽訂了食品安全責(zé)任書,并進行了公示。

今年我鎮(zhèn)食品安全工作,通過上下聯(lián)合、部門聯(lián)動、有機結(jié)合、齊抓共管,認(rèn)真貫徹落實上級食品安全有關(guān)指示精神,效果顯著,嚴(yán)厲打擊了不法分子的違法行為,將其控制在萌芽狀態(tài),使我鎮(zhèn)人民群眾的生命安全和財產(chǎn)得到了可靠保障,促進了社會經(jīng)濟的發(fā)展和社會***,為龍王明天的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

今年,我鎮(zhèn)通過對食品安全進行執(zhí)法檢查,在食品安全的綜合監(jiān)督整治工作方面雖然取得了一定的工作成效,但也仍然存在著一些問題,發(fā)現(xiàn)部分生產(chǎn)經(jīng)營食品人員思想認(rèn)識不到位,對食品安全工作持觀望態(tài)度,鎮(zhèn)食品委員會人員和執(zhí)法人員對其及時進行面對面的教育,并要求及時改正。

1、以食品安全委員會為載體,健全和完善食品安全協(xié)調(diào)機制,切實加強對重大食品安全事故組織查處力度,進一步明確職責(zé)、規(guī)范事故處理程序。

2、繼續(xù)強化日常監(jiān)管。包括對藥品(醫(yī)械)的經(jīng)營業(yè)主的監(jiān)管,對特殊藥品、醫(yī)療機構(gòu)制劑的監(jiān)管,對保健品化妝品市場的監(jiān)管等等,跟蹤檢查工作力度要進一步加強,對發(fā)現(xiàn)的問題及時向上匯報,第一時間到現(xiàn)場進行處理。

3、繼續(xù)與公安部門合作,堅決打擊影響大、群眾反映強烈的制售假劣食品的大案要案;開展對非法添加化學(xué)藥品的專項整治和經(jīng)營秩序的專項整治。

食品發(fā)貨工作報告篇三

一、成立專項檢查工作組成立了以校長為組長,相關(guān)科室負(fù)責(zé)人為成員的專項檢查工作組。

1.組織機構(gòu)健全。成立了以校長為組長的“學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組”,并確定總務(wù)處專人負(fù)責(zé)學(xué)校的食品衛(wèi)生安全工作。教室、廁所、校園等場所的衛(wèi)生管理均有專人負(fù)責(zé)。堅持“一日清制”,定期分析學(xué)校的隱患,加強研究,及時處理有關(guān)問題,把事故隱患清除在萌芽之中。

2.全體教師重視食品衛(wèi)生工作,堅決貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,加強對學(xué)生食品安全教育,學(xué)生養(yǎng)成健康的衛(wèi)生習(xí)慣,杜絕學(xué)生吃變質(zhì)、過期食品。

3.建立校園衛(wèi)生檢查評比制度,堅持班級“一日兩掃三灑”,對衛(wèi)生先進班級和勞動委員給予精神、物質(zhì)獎勵。堅持利用班會、晨會進行衛(wèi)生習(xí)慣宣傳教育,并在宣傳欄專設(shè)了衛(wèi)生宣傳欄,讓學(xué)生做到勤洗手,勤洗臉,不隨地吐痰。

4.我校成立后,資金極為緊張,但為了加強衛(wèi)生管理,凈化育人環(huán)境,我們聘請了6名衛(wèi)生保潔人員,投入衛(wèi)生保潔工作,校園環(huán)境整潔,爭做到“窗明幾凈”,無衛(wèi)生死角,學(xué)校還給各班級定期消毒。

5.對飲用水進行定期檢查,飲用水設(shè)備有專人清洗、維護,確保飲用水的水質(zhì)。

9.制定了《__市第八中學(xué)預(yù)防疾病方案》,有傳染病應(yīng)急預(yù)案制和報告制度,各項方案完備,同時對各種傳染病,進行大力宣傳,讓學(xué)生掌握相關(guān)知識,因此我?;旧衔闯霈F(xiàn)疫情。

當(dāng)然,全面檢查中也發(fā)現(xiàn)了一些不足,如學(xué)生上學(xué)路上喜歡購買校外路邊攤上的零食,同時周邊居民也利用地理優(yōu)勢擺攤設(shè)點,這給學(xué)生帶來了安全隱患,雖然我校在各部門的大力配合下多次進行處理,但這一現(xiàn)象仍無法整治,因此,懇請上級領(lǐng)導(dǎo)幫忙解決。

食品發(fā)貨工作報告篇四

(一)堅持組織領(lǐng)導(dǎo)到位。我區(qū)按照上級要求,對食品安全綜合協(xié)調(diào)職能進行了調(diào)整,進一步明確了食品安全委員會各成員單位的職責(zé)和任務(wù);成立了全區(qū)食品安全委員會辦公室,具體負(fù)責(zé)對全區(qū)食品安全監(jiān)管工作協(xié)調(diào)組織;指導(dǎo)各辦事處成立了相應(yīng)辦事機構(gòu),逐漸形成了橫向到邊,縱向到底的監(jiān)管體系,食品安全監(jiān)管實現(xiàn)了全覆蓋。同時,建立了食品安全工作聯(lián)席會議制度,每季度召開食品安全工作會議,協(xié)調(diào)解決工作中存在的突出問題,研究應(yīng)對措施,確保各項食品安全監(jiān)管措施落到實處。

(二)堅持宣傳引導(dǎo)到位。我們充分利用電視、報紙、宣傳欄等多種渠道,利用“3.15”、食品安全宣傳月等節(jié)日,在全區(qū)廣泛開展食品安全宣傳活動,向社會普及法律法規(guī)以及知識常識,形成了“人人關(guān)心食品安全、人人支持食品安全、人人為食品安全作貢獻(xiàn)”的濃厚社會氛圍。20xx年,我們累計發(fā)放各類宣傳資料15000余份,接受咨詢1000余人次,培訓(xùn)從業(yè)人員500余人次。通過開展宣傳活動,市民群眾的食品安全意識進一步提高。

(三)堅持制度建設(shè)到位。我區(qū)在充分評估轄區(qū)食品安全形勢的基礎(chǔ)上,結(jié)合工作實際,制定印發(fā)了《xxx區(qū)食品安全監(jiān)管責(zé)任制》、《xxx區(qū)食品安全責(zé)任追究制》、《xxx區(qū)食品安全例會制度》等一系列監(jiān)管制度。我們將食品安全工作納入全區(qū)政府目標(biāo)體系,與食品安全成員單位簽訂目標(biāo)責(zé)任書,對食品安全任務(wù)進行了細(xì)化分解,并修訂了全區(qū)食品安全考核辦法,每季度對各成員單位的目標(biāo)完成情況進行督導(dǎo)檢查,通報檢查情況,落實整改措施,確保了各項措施落到實處。

(四)堅持監(jiān)管落實到位。我們把日常監(jiān)管和專項整治相結(jié)合,突出隱患排查,強化執(zhí)法檢查,努力實現(xiàn)食品安全全程監(jiān)管、有效監(jiān)管。一是開展了重點節(jié)假日期間食品安全專項整治行動。累計出動執(zhí)法人員1000余人次,檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位500余戶,沒收銷毀各類假冒偽劣產(chǎn)品100余公斤。二是開展了學(xué)校周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部食品安全專項整治。查處銷售“三無”食品經(jīng)營戶9家,沒收“三無”食品30余公斤,搗毀無證經(jīng)營小作坊1家,違法占道經(jīng)營食品商戶10余戶,有力維護了師生及周邊群眾的飲食安全。三是開展餐飲示范一條街規(guī)范整治活動。對解放西路沿街49家餐飲單位進行量化分級管理,完善索證索票、檔案管理等制度,進一步規(guī)范了餐飲單位經(jīng)營秩序。四是實施了食品安全“四大放心”工程。全年累計出動食品安全檢查300余人次,各類監(jiān)測1000余批次,保障了轄區(qū)群眾吃上了放心肉、菜及豆制品,喝上了放心奶。

下一步,我們將按照“科學(xué)監(jiān)管,全力構(gòu)筑食品安全”的工作總要求,進一步提升食品安全管理水平。重點抓好四項工作:一是抓機制完善。進一步建立健全食品安全事故應(yīng)急預(yù)案、日常監(jiān)管制度、目標(biāo)管理考核、有獎舉報等機制,進一步落實食品安全監(jiān)管責(zé)任,完善全區(qū)食品安全監(jiān)管責(zé)任體系。二是抓隊伍建設(shè)。進一步加強食品安全監(jiān)管人員配備,嚴(yán)格落實食品安全培訓(xùn)經(jīng)費,重點組織對食品安全協(xié)管員進行培訓(xùn),努力提高基層食品安全監(jiān)管能力。三是抓專項整治。持續(xù)開展有各類食品安全專項整治,強化部門聯(lián)合執(zhí)法,嚴(yán)厲打擊食品領(lǐng)域里的違法犯罪行為。四是抓日常監(jiān)管。定期召開食品安全聯(lián)席會議,強化暗訪監(jiān)督,嚴(yán)格責(zé)任追究,從嚴(yán)監(jiān)管、從嚴(yán)執(zhí)法、從嚴(yán)查處,努力為市民群眾創(chuàng)造一個放心的食品消費環(huán)境。

食品發(fā)貨工作報告篇五

為確保食品安全,保障人民群眾身體健康和生命安全,立足于治防患、防事故,根據(jù)市食品安全委員會辦公室關(guān)于20__年全市“守護舌尖安全”整治全力打好食品安全放心工程攻堅行動實施方案的通知有關(guān)要求,我單位高度重視,把食品安全工作納入了重要議事日程,精心組織,認(rèn)真實施?,F(xiàn)對20__年四月份以來的景區(qū)內(nèi)的關(guān)于食品安全工作總結(jié)如下。

一、強化認(rèn)識,完善工作機制為了加強景區(qū)內(nèi)食品安全工作的組織和領(lǐng)導(dǎo),本單位領(lǐng)導(dǎo)高度重視,一是切實加強食品安全工作領(lǐng)導(dǎo),成立了由局長任組長,分管副局長任副組長,單位部分成員任成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時明確職責(zé),做到各司其職、各負(fù)其責(zé)。并督促景區(qū)內(nèi)攤點負(fù)責(zé)人建立相應(yīng)組織,形成自上而下的安全管理體系。二是督促景區(qū)內(nèi)攤點負(fù)責(zé)人建立和完善應(yīng)急處理機制,制定了“食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案”,增強了各攤點應(yīng)對食品安全事故的反應(yīng)能力。

二、嚴(yán)格檢查,重點整治突出按照組長要求,一是每周至少一次由組長或副組長帶隊小組成員參加通過現(xiàn)場隨機抽取景區(qū)餐飲單位,檢查人員對照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》要求,對發(fā)現(xiàn)的問題按規(guī)定責(zé)令期限整改。二是加強節(jié)假日食品安全檢查,假日期間檢查頻率加倍。

三、強化宣傳,提高安全意識通過會議、培訓(xùn)、食品安全周等形式加大面向公眾的宣傳教育力度,普及餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)及食品安全知識,引導(dǎo)安全、健康的消費,提高廣大游客的食品安全意識和自我保護能力。

四、科學(xué)治理,保證食品安全加強食品包裝材料、容器、食品生產(chǎn)經(jīng)營工具等食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工的監(jiān)管,強化“食品級”標(biāo)識管理,鼓勵使用環(huán)??山到獾氖称钒b。

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