每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來(lái)看看吧
蛋撻小作文 蛋撻篇一
飛跑著進(jìn)入美食之門，大殿廳堂敞開(kāi)了。進(jìn)入眼簾的是那擁有神奇味道的蛋撻了！排著長(zhǎng)龍般的隊(duì)伍，太陽(yáng)光照射出的光圈，照入我的身體中，時(shí)不時(shí)覺(jué)得有些火辣辣的，正急得像熱鍋上的螞蟻哩！
近了，更近了，心跳加快，像揣著一只小兔子一樣。美事將近，心中那來(lái)之不易的夢(mèng)，近在眼前，漸漸浮出水面……在太陽(yáng)的嚴(yán)刑考打下，我盛下這外脆里嫩的美食——蛋撻，也帶著這個(gè)“遠(yuǎn)大”的理想跳著飛奔向外，沉重的心情早已拋出九霄云外去了！
看著這外脆里嫩的蛋撻，總覺(jué)得有些想吃的沖動(dòng)，就像饑餓的人撲在面包之上，反襯岀金色的光芒！牛奶的香味也囊在蛋撻中了。一口一個(gè)，香濃可口，心中總有說(shuō)不出的感受。
只有歷經(jīng)堅(jiān)辛萬(wàn)苦，嘗到的總是甜的，我又走在了回家的小路上……
鴨媽媽找蛋07-31
蛋撻小作文 蛋撻篇二
今天，我被姑媽盛情邀請(qǐng)，來(lái)到她家做客。姑媽家有一個(gè)烤箱，還有一整套烘焙小工具，因此，這次我可以學(xué)學(xué)烤蛋撻的手藝，體驗(yàn)一下烘焙帶來(lái)的樂(lè)趣。
姑媽很了解我，帶領(lǐng)我來(lái)到廚房，只見(jiàn)桌上放著雞蛋、淡奶油、糖粉、牛奶和烤箱。姑媽拍拍我的肩膀，微笑著說(shuō)：“看什么呢？我們開(kāi)始吧！”
我們先用圓形的模具將酥皮裁剪成圓形，然后做成一個(gè)小碗的形狀。姑媽為我示范做了一個(gè)，接著我就自己動(dòng)起手來(lái)，姑媽夸獎(jiǎng)我有烘焙的天賦。我輕輕地將酥皮放進(jìn)錫紙里，一個(gè)個(gè)穩(wěn)穩(wěn)的，不能鏤空，也不能傾斜。
接著，我們把雞蛋分離出蛋黃，然后將雞蛋黃、淡奶油、糖粉、牛奶攪拌均勻，制成了奶味十足的蛋撻液。我們依次將蛋撻液小心翼翼地倒入酥皮內(nèi)，此刻的酥皮就像一個(gè)個(gè)小碗，乖乖地在錫紙里，保護(hù)著柔柔的蛋撻液。姑媽告訴我：“蛋撻液最多加到酥皮的一半，不可以太多，以免溢出而影響美觀哦！”我連連點(diǎn)頭，明白了這是烤蛋撻成功的關(guān)鍵。
接著我們把盛滿蛋撻液的酥皮逐個(gè)放入烤箱，這些可愛(ài)的“小家伙”就要經(jīng)受考驗(yàn)了。大約過(guò)了五分鐘，“小碗”里的液體開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)了，外面的酥皮也開(kāi)始膨脹起來(lái)。大約又過(guò)了五分鐘，每個(gè)蛋撻都黃澄澄的，有一點(diǎn)點(diǎn)帶焦，這是在提醒我們：“我們已經(jīng)熟啦，快把我們從烤箱中取出來(lái)吧！”
哇哦！新鮮出爐的蛋撻真是十里飄香?。∥乙豢谝氯?，酥酥的皮在我口中融化，嫩嫩的蛋撻餡更在我心里融化。我激動(dòng)無(wú)比，端著香噴噴、熱騰騰的蛋撻請(qǐng)?jiān)趫?chǎng)的每一個(gè)人品嘗。大家分享著我的勞動(dòng)成果，都發(fā)出了嘖嘖稱贊，夸我真是個(gè)能干的孩子
這是多么快樂(lè)的一天??！我不僅學(xué)會(huì)了烤蛋撻的本領(lǐng)，還品嘗了美味的蛋撻，收獲了大家的贊揚(yáng)，體驗(yàn)到了成功帶來(lái)的無(wú)窮樂(lè)趣。
蛋撻小作文 蛋撻篇三
每次我和親朋好友一起去肯德基吃飯，我都會(huì)吃個(gè)肚兒圓，其中蛋撻是必不可少的。因?yàn)榈皳橥饷娴钠に伤傻?，里面香香的，嫩嫩的，非常美味。媽媽是個(gè)天下大廚，她知道我喜歡吃蛋撻，于是特意學(xué)會(huì)做法教我做。
首先，我們要準(zhǔn)備好材料：鮮蛋黃2個(gè)，純牛奶80克，白砂糖40克，淡奶油110克?？蓜e小看這些材料哦，這可足足可以做就是九個(gè)蛋撻呢！
開(kāi)始動(dòng)手啦，媽媽教我把牛奶、淡奶油和白砂糖倒入同一個(gè)碗里，用筷子攬拌，直攪到白砂糖融化為止。接著用蛋清分離器把兩個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋液分開(kāi)，把蛋黃攪拌均勻，然后把攪拌好的蛋黃倒入牛奶中，繼續(xù)均勻地?cái)埌?。兩分鐘后，我就已?jīng)把它們?nèi)跒橐惑w了。
做完了這些，是時(shí)候拿出我的“必殺技”——面粉篩了。媽媽告訴我：“想要使蛋扯的香味更濃、口感更好，就要把蛋黃液倒入面粉篩里過(guò)篩，把里面的大氣泡去掉，最好過(guò)篩兩遍?！蔽倚⌒囊硪淼匕淹肜锏牡包S液倒入面粉篩中，以免灑出，破壞我的勞動(dòng)成果。沒(méi)過(guò)多久，蛋黃液已經(jīng)過(guò)篩完畢，大氣泡成功地留在了面粉篩里。
最難的就要數(shù)最后一步了。我把蛋撻皮一一擺到烤盤中，準(zhǔn)備把蛋黃液分到這些“小碗”里面，要達(dá)到七分滿的程度，不能多也不能少。我用勺子舀些蛋黃液放進(jìn)“碗”里，不好，倒多了！正當(dāng)我手足無(wú)措的時(shí)侯，媽媽提醒我，要慢慢來(lái)，總會(huì)有一個(gè)少一點(diǎn)的，到時(shí)候均分過(guò)去就好了。我按媽媽的方法去做，把心平靜下來(lái)，越做越好。大功告成！
媽媽教我把烤箱先預(yù)熱5分鐘。預(yù)熱好后，可愛(ài)的蛋撻們就要進(jìn)去“取暖”嘍！15分鐘過(guò)去了，新鮮的蛋撻終于就要出爐了，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到蛋撻那誘人的香味，我激動(dòng)地吧嗒著嘴巴。拿出來(lái)看一看，金黃的蛋撻中間有幾顆精致的焦斑，連著酥皮，簡(jiǎn)直是絕配。聞一聞，十里飄香，嘗一嘗，令人口水直下三千尺，回味無(wú)窮。我第一次做蛋撻就成功了，居然可以和肯德基的蛋撻相媲美呢！好吃極了！
這次做蛋撻，不但讓我大飽口福，嘗到了自己親手做的美味，還鍛煉了我的動(dòng)手能力，讓我對(duì)烘焙更有興趣啦！
蛋撻小作文 蛋撻篇四
我是一個(gè)小吃貨，愛(ài)吃各種好吃的，也愛(ài)自己動(dòng)手制作，今天我就學(xué)會(huì)了做蛋撻呢！
一連幾天我都嚷著讓媽媽教我做蛋撻，可是她總是不同意，說(shuō)我太小。今天媽媽耐不住我的軟磨硬泡，終于同意了，我高興得一蹦三尺高。
在媽媽的指導(dǎo)下，我先拿出了一個(gè)雞蛋，把它磕進(jìn)碗里，再加入半勺白糖，接著就沿順時(shí)針?lè)较蚴箘艛嚢?，可是這個(gè)平時(shí)看起來(lái)簡(jiǎn)單的動(dòng)作，怎么到我這里這么難呢？用勁小了，蛋液打不開(kāi)，用勁大了，蛋液好像要從碗里溜出來(lái)，費(fèi)了九牛二虎之力終于完成了，看著打好的黃澄澄的雞蛋，我自豪地對(duì)媽媽說(shuō)：媽媽，我這大廚怎么樣？媽媽摸著我的頭笑了笑，然后又指導(dǎo)我在里面倒入半盒牛奶繼續(xù)攪拌，這樣，蛋撻液才算制作好了。接著，我拿出準(zhǔn)備好的蛋撻皮，把這些精華慢慢地倒入蛋撻皮里，最后將他們送入了烤箱，一百八十度，二十分鐘，大功告成！
緊接著就是充滿期望的等待。
時(shí)間一分一秒的過(guò)去了，我看著烤箱里的蛋撻皮慢慢變焦變黃，蛋撻液也慢慢地鼓起來(lái)，我心里高興極了。終于，烤箱里散發(fā)出一陣陣濃香，那香味把我饞得眼睛直勾勾地盯著烤箱。隨著烤箱滴的一聲蛋撻出爐啦！只見(jiàn)那蛋撻金黃金黃的十分誘人，嘗了一口外酥里嫩，我趕緊邀請(qǐng)全家品嘗著我的勞動(dòng)成果，這時(shí)媽媽也向我豎起了大拇指：我兒子真成大廚了！
而我呢？蛋撻還沒(méi)吃完呢，就琢磨著下一次我是做披薩？做溶豆？還是做牛排？我真想成為大廚，給全家做美食！
蛋撻小作文 蛋撻篇五
“啦啦啦……”，聽(tīng)，是誰(shuí)這么快樂(lè)？哦，原來(lái)是我。
晚上，我和媽媽一起做蛋撻。一開(kāi)始十分順利，可到攪拌的時(shí)候……
我先把全自動(dòng)攪蛋機(jī)伸進(jìn)碗里，小心翼翼地打開(kāi)到最小，哈！這些小圓暈一圈一圈地往外擴(kuò)散。急躁的我，覺(jué)得太慢，又調(diào)到了第二格。那些小圓暈瞬間變成了波浪，黃色的液體像頑皮的孩子，做起了游戲。
調(diào)皮的我把它調(diào)到了最大格。剛剛細(xì)小溫柔的聲音變成了虎嘯獅吼。剛剛的圓暈波浪，現(xiàn)在都成了龍卷風(fēng)。它像一位調(diào)料大師，把雜亂無(wú)張的“亂七八糟”做成了美味可口的蛋撻“心”。
“啊，天哪！”我生怕這些不聽(tīng)使喚的小家伙們蹦到我的臉上為我“化妝”，便立馬調(diào)小了強(qiáng)度。
吃著做好的蛋撻，就覺(jué)得很開(kāi)心。
每一次做家務(wù)，就像在對(duì)人生做一次考驗(yàn)，只要多做多練，你會(huì)更能干。
蛋撻小作文 蛋撻篇六
我的姐姐是個(gè)蛋撻控，什么口味的蛋撻都喜歡，我受了姐姐的影響，自然也十分喜歡吃蛋撻。今天，我還跟蛋撻來(lái)了一次親密接觸呢！
走進(jìn)教室，烤箱、盆子、工作臺(tái)……都一應(yīng)俱全，看得我們眼花繚亂，不知從何處下手。還好有老師在旁邊指導(dǎo)，我們才放下心來(lái)。
首先磕蛋，然后依次放入糖、牛奶、奶油，接著把這些材料攪拌，融成一體，最后把融合在一起的餡倒入蛋撻皮，放入烤箱。
最有趣的要屬磕蛋了。有的人磕入的蛋黃圓圓的，像一輪明月，而有的人磕入的蛋黃像一團(tuán)漿糊，稠稠的，完全沒(méi)有形狀。技術(shù)最“好”的當(dāng)然是毛軒皓，他把蛋黃磕在地上，而把不要的蛋清磕入盆中。輪到我了，我輕輕地把雞蛋往盆上一碰，糟糕！調(diào)皮的蛋黃都流到桌上了，天哪！
當(dāng)?shù)皳榉湃肟鞠淅飼r(shí)，我們直勾勾地盯著烤箱，仿佛要把烤箱看穿，雖然只需等短短的25分鐘，我卻覺(jué)得度秒如年。終于，“?！钡囊宦暎皳榭竞昧?！王老師把蛋撻拿出來(lái)，一股濃濃的奶香鉆入我的鼻子里，我偷偷地咽了口水，最后再也忍不住了，以迅雷不及掩耳之勢(shì)拿了一個(gè)，蛋撻里面的餡像一片金光的大海，在陽(yáng)光下閃著亮光。我咬了一大口，嗯！滑滑的、軟軟的，入口即化。真是人間美味。
蛋撻真是此“味”只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗??！我為蛋撻狂！
蛋撻小作文 蛋撻篇七
“啦啦，拉啦啦”做蛋撻啦，牛奶、白糖、雞蛋、蛋撻皮，攪拌器，烤箱，一切準(zhǔn)備就緒。
先把兩個(gè)雞蛋打碎，頑皮的蛋黃，透明的蛋清順著蛋殼滑進(jìn)碗里，加上一點(diǎn)白糖，倒點(diǎn)純牛奶，碗變成了一張笑臉，蛋黃是眼睛，白白的牛奶當(dāng)然是臉啦。
瘋狂的攪拌之后，把淡黃色的蛋撻皮整齊地?cái)[在托盤里，蛋撻液順著碗流入蛋撻皮，加入深紅的山楂，青色的葡萄干和黑色的巧克力豆，萬(wàn)事俱備，只欠烤箱。
設(shè)定180度，20分鐘?？鞠涑鹆藲g快的歌。
五分鐘后，似乎沒(méi)有什么變化。
十分鐘后，有的蛋撻似乎很怕熱，冒出了細(xì)微的汗珠；有的似乎很緊張，微微地顫動(dòng)。蛋撻皮隱隱約約可以看見(jiàn)分層了，“丁”悅耳的一聲鈴響后，美味的蛋撻新鮮出爐，一股濃濃的香氣撲鼻而來(lái)，牙齒輕輕一咬，蛋撻皮脆脆的，酥酥的，香氣彌漫在整個(gè)口腔、咽喉。根本停不住，食管、胃都在高興地歡呼。
忍住，不吃了，這第二個(gè)要帶回家，讓弟弟也嘗一嘗。我小心地包起來(lái)，放進(jìn)書(shū)包的夾層里……
蛋撻小作文 蛋撻篇八
星期四黃昏時(shí)分，太陽(yáng)發(fā)出的橙光染紅了天空，我哼著小曲，下了車，一蹦一跳地來(lái)到超市，采購(gòu)即將要做的蛋撻材料。
來(lái)到超市，貨架上應(yīng)有盡有，因?yàn)闀r(shí)間還早，碩大的超市里賓客稀少，我們毫不費(fèi)力就找到蛋撻所需的材料。身著藍(lán)色服裝的淡奶油靜靜等待著安檢，身穿黃衣的蛋撻皮急切地向外張望，一切食物仿佛都精心為我們準(zhǔn)備。最后，我挑了袋白砂糖、牛奶、淡奶油、低精面粉和蛋撻皮踏上回程之路。
回到家，我立刻洗了手，拿出材料開(kāi)始做蛋撻。
我拿出量杯，小心翼翼地倒出淡奶油180克，接著，把牛奶輕輕倒入量杯140克，隨后，取出濾蛋器，一絲不茍地把雞蛋打進(jìn)濾蛋器，濾掉蛋清，蛋黃倒入碗中，均勻地打起蛋來(lái)?！皣}噠噠”，打蛋聲就像一首歌曲，十分有節(jié)奏，我越打越快，發(fā)出的聲音好似魔音，奇妙極了。終于，蛋被我打得如香蕉牛奶了，我才放下。我拿出一個(gè)空碗，放入15克面粉、細(xì)砂糖80克，隨后又依次放入淡奶油、牛奶和打勻的蛋黃。攪拌均勻后，拿出蛋撻皮，用小勺子，將做好的蛋撻水均勻地放入蛋撻模子中。為了防止烤焦，我十分小心，不讓一滴蛋撻水滴到外面。
我輕巧地將烤盤放入烤箱，溫度調(diào)到220度，定時(shí)25分鐘，然后，搬了張椅子坐在一旁，等待著蛋撻的變化。隨著定時(shí)器滴答滴答的報(bào)告聲，蛋撻水漸漸變成了軟軟的固體，蛋撻皮隨著時(shí)間的變化而慢慢膨松。我急不可耐，真想罷工，媽媽走過(guò)來(lái)告訴我，等待烤東西時(shí)，一定要有耐心。我又安心地坐下來(lái)，不一會(huì)兒，蛋撻皮就鼓得像座小山呢！
“?！保皳樾迈r誕生。金黃的蛋撻餡，松脆的外皮，咬上一口，新鮮甜蜜，可口極了。
第二天，帶到學(xué)校春游，同學(xué)們也贊不絕口呢！品嘗著自己親手制作的蛋撻，真是美味呀！
蛋撻小作文 蛋撻篇九
今天是五一勞動(dòng)節(jié)，我準(zhǔn)備跟媽媽學(xué)做蛋撻。以前每一次看到媽媽做的蛋撻，我就覺(jué)得特別好吃，又香又甜，美味極了，所以我想跟媽媽學(xué)習(xí)。
我早早起床，和媽媽一起準(zhǔn)備材料，把蛋撻皮和奶油拿出來(lái)解凍，還要準(zhǔn)備好牛奶、雞蛋、白糖、煉乳，還有電子秤和量杯，原來(lái)看起來(lái)簡(jiǎn)單的蛋撻需要這么多東西啊。
開(kāi)始做蛋撻啦！做蛋撻做重要的就是做蛋撻液，我需要先按照媽媽教我的方法，用蛋清分離器打出雞蛋黃。因?yàn)槲沂堑谝淮巫觯缘谝粋€(gè)雞蛋被我捏碎了，蛋黃和蛋清跑到一起去了，接二連三也失敗了，我很著急但沒(méi)有灰心，媽媽說(shuō)第一次分離蛋黃確實(shí)不容易，多試幾次就好了，剩下的雞蛋我們可以炒著吃。
我把做好的蛋撻小心翼翼地端起來(lái)，放入烤箱，開(kāi)始加熱?？玖耸昼姾?，烤箱飄出了濃濃的香味，我透過(guò)烤箱玻璃門一看，蛋撻中間都鼓了起來(lái)了，而且變色了，從淺黃色變成了深黃色，我覺(jué)得特別神奇。我感覺(jué)蛋撻快好了，很想嘗一下。等蛋撻烤到最后五分鐘的時(shí)候，媽媽說(shuō)特別關(guān)鍵，要一直觀察，我就一直盯著烤箱，生怕烤糊了。
伴隨烤箱“?！钡囊宦?，蛋撻烤好了！我著急去開(kāi)門，差點(diǎn)燙到手，媽媽趕緊讓我戴上手套，取出蛋撻放在餐桌上。剛剛涼下來(lái)，我就迫不及待的吃了一個(gè)我的“作品”，太好吃了！
今天是我第一次吃到自己做的蛋撻，特別高興，爸爸媽媽都贊不絕口，小弟也很喜歡吃呢。平時(shí)看媽媽做得好像很容易，可是自己做起來(lái)才體會(huì)到不簡(jiǎn)單，真的是“看花容易繡花難呀！”不過(guò)我還是很喜歡做，我還要學(xué)會(huì)做其他更多的美食給爸爸媽媽吃。
蛋撻小作文 蛋撻篇十
今天，我到咪姆手工蛋撻店做蛋撻了。到了那里，我看廚師叔叔正在門口迎接我們，我連忙叫叔叔好。叔叔讓我們做好準(zhǔn)備工作，先戴好圍裙，再洗手，這樣我們就可以做蛋撻了。
做蛋撻的步驟可就多了。首先，我們要學(xué)會(huì)使用電子秤，再發(fā)給我們每人一個(gè)盆。這樣，就可以放蛋撻的原料了。叔叔說(shuō)：“先要放牛奶140克。”我不敢倒，因?yàn)榕碌苟嗔?。媽媽說(shuō)：“沒(méi)事，你只要看著電子秤上的計(jì)數(shù)器一點(diǎn)一點(diǎn)地倒就行了。”我按著媽媽說(shuō)的去做了，可還是多倒了3克。下一步倒120克淡奶油，這次，我沒(méi)倒多。叔叔又讓我們攪拌。一開(kāi)始盆里是一塊白一塊黃，到了最后竟然變成乳白色的啦，真是太奇怪了！下一步該放糖50克，這次放多了1克。因?yàn)楫?dāng)電子秤上的計(jì)數(shù)器顯示是49克時(shí)，我加了一點(diǎn)，這時(shí)計(jì)數(shù)器顯示的數(shù)字一會(huì)變成49，一會(huì)又變成50，所以我又加了一點(diǎn)，計(jì)數(shù)器上的數(shù)字就變成51了。叔叔又命令我們繼續(xù)攪拌，因?yàn)槲业固堑沟锰耍懊娴男∨笥言缇蛿嚢柰炅?，可我還沒(méi)開(kāi)始呢，所以我就加快了速度。叔叔看見(jiàn)了，對(duì)我說(shuō)：“動(dòng)作輕一點(diǎn)，你的蛋撻液都起泡了。這樣下去，你的蛋撻顆粒粗，口感不好?！蔽液苤?，只好慢慢地?cái)嚢枇似饋?lái)。下一步是倒80克雞蛋液，我一下倒多了28克，看著上面一層黃色的.蛋液，我都快要急哭了。叔叔看見(jiàn)了，安慰我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，沒(méi)關(guān)系，再倒出點(diǎn)來(lái)吧！”說(shuō)完，叔叔就幫著我把多余的蛋液倒了出來(lái)。然后我把蛋撻液攪拌均勻。
終于到最后一步了，叔叔發(fā)給我們一袋子蛋撻皮，讓我們自己來(lái)選12個(gè)擺在烤盤里，然后發(fā)給我們每人一個(gè)小盆，把攪拌好的蛋撻液少量分次倒入盆里，再用小盆倒入蛋撻皮里，這樣我做蛋撻的任務(wù)就完成了！
叔叔把我們做的蛋撻放入烤箱里。這么快就做完了，我覺(jué)得太不過(guò)癮了。我問(wèn)媽媽：“蛋撻什么時(shí)候出爐？”媽媽說(shuō)：“25分鐘左右就差不多了?！痹撟龅皳楹凶恿耍?個(gè)，我不會(huì)折。媽媽就幫著我折了一個(gè)，我在旁邊看著，所以我很快就學(xué)會(huì)怎樣折了。剩下的兩個(gè)都是我自己折的。這時(shí)候蛋撻快要出爐了，我們都聞到一股甜甜的香味！但是媽媽說(shuō)：“聞著很香，吃起來(lái)不知怎樣?！?/p>
過(guò)了一會(huì)兒，蛋撻終于出爐了。我們迫不及待地跑上去，來(lái)辨認(rèn)自己的蛋撻。我看見(jiàn)了我的蛋撻，想把它們放到盒子里。但是剛一伸手，就被燙著了。
我連忙用涼水沖了一下，害得我疼了好長(zhǎng)時(shí)間。蛋撻終于涼了，我開(kāi)始把蛋撻放入盒子里，最后一個(gè)蛋撻我直接品嘗了一下，真好吃呀！皮酥酥的，有點(diǎn)咸，中間軟軟的，甜甜的。最后我們每人拿著一個(gè)氣球，提著三盒蛋撻高興地回家了！
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