人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧。
包餃子怎么包篇一
星期日的上午,我聽見媽媽說今天要吃餃子,我一聽,高興地一蹦三尺高。我不但愛吃,今天我更想露一手。就說:"媽媽,今天的餃子我來包!"媽媽說:‘’好吧,今天由你來包,讓你也試試本事!"
說干就干,我把面盆拿了出來,我在面盆里放上面粉,加了一些水,把面和水?dāng)噭颍嗔似饋?,可是面太軟了,我的手一不小心被面團黏住了,我用力掙脫才把手拔了出來,可是我的手上都是面糊,媽媽讓我又加了一些面,在媽媽的指導(dǎo)下,我把面揉的又光又圓,我把面放在案板上,又弄了一碗面粉放在一邊備用,就又去忙著做餃子餡兒了。我拿了一些韭菜雞蛋和粉條兒,我把粉條放在開水里煮了一會撈起,又把它放在冷水里放涼,再把粉條撈出來,在鍋里加一些油,開始炒雞蛋,把雞蛋炒完以后,放在案板上,把粉條兒韭菜一起切碎,最后把雞蛋和粉條放在鍋里,加上佐料,不一會兒,美味的餃子餡就出鍋了。
把這些干完,包餃子才真正的開始。想著媽媽以前包餃子的情形,我把面搓成長條,拿起刀把面切成一個個山楂大小的小面球兒,然后開始用搟面杖搟了起來,平時看媽媽搟的挺容易了,可餃子皮在我手里一點不聽話,我的餃子皮兒怎么搟成了長形的啦?我好奇地問媽媽,媽媽說:"餃子皮不能朝一個方向搟。"說著就給我示范了幾個,我學(xué)著媽媽的樣子,越搟越好,搟了一會兒,我就動手包了起來,我拿起勺子把餡放在皮上,可我還沒包住,餡就露出來了,媽媽看見了笑著說:"你放的餡太多了!”我聽了媽媽的話,又包了一個,可這次放的餡又太少了,這個餃子像沒有精神的士兵躺在那里,我覺得包餃子好難,不想包了。媽媽鼓勵我說:“萬事開頭難,第一次包已經(jīng)很不錯了,不能灰心哦!”我聽了媽媽的話,就又試著包了幾個,果然一個比一個好,不是都說熟能生巧,勤能補拙嗎?
中午我們吃著餃子,可開心了,心里比吃蜜還甜。
今天吃的餃子可真香呀!里面更多的是勞動的快樂。
包餃子怎么包篇二
送走了2010年除夕,迎來了2011年的新春佳節(jié)。一個舊的365天劃上了一個圓滿的句號,新一個輪回又重新開始了。
“正月初一到,我把福來祝。好運天天交,生活步步高。打牌次次贏,口味頓頓好。若敢把我忘,小心挨棍棒!”爸爸笑著跟我說起了一段順口溜。
奶奶特意包了好吃的餃子,還拿出一枚銅錢,笑瞇瞇地說:“我把銅錢包到餃子里去,只要誰吃到了有銅錢的餃子,明年準(zhǔn)會交上好運!”我見奶奶把銅錢塞進(jìn)了一只餃子里,偷偷記下了那個餃子的模樣。嘿嘿——我想交好運嘛!
熱氣騰騰的餃子端上了桌。我左看右看,樣子都差不多,就是看不出哪是有銅錢的餃子了。我拿著筷子,夾夾這個,又夾夾那個,翻來覆去找了個遍,仍是分不清楚。不管了,先吃飽了再說吧!奶奶特意幫我盛了一大碗,吃得好飽哦!還剩三個,真的吃不下了。我夾了個大一點兒的,遞給了老爸,請他幫我吃掉。
老爸夾住我遞去的餃子,看了又看,嘖了嘖嘴說:“再吃一個吧,這餃子個兒大,一定最好吃!”不幫忙就算了!我笑嘻嘻把餃子夾給老媽,請她幫忙。結(jié)果,仍遭拒絕。最后,就連最疼愛我的奶奶,也不愿意幫我減輕一點負(fù)擔(dān)。
一番周折,那餃子又“風(fēng)風(fēng)光光”地回到了我的碗里。老爸一直說要節(jié)約糧食,我可不想背上鋪張浪費的惡名,只好硬著頭皮,皺著眉頭,輕輕咬了一小口。喲——我感覺自己咬到一個硬硬的東西了!低頭一看,正是奶奶放進(jìn)去的那枚銅錢!
我立馬喜笑顏開:“耶!我吃到銅錢了,今年我有好運嘍!”大人們都笑著對我說:“是啊是啊!哈哈哈——”鬧騰了半天,我才知道,他們早就猜到了那個餃子里有銅錢。他們不“幫”我吃掉,是想讓我親口吃到那個象征著吉祥的餃子,讓好運永遠(yuǎn)陪伴著我。
我愛春節(jié),更愛我的家人。這個春節(jié),我過得特開心!
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