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包艾餃的周記200字 包艾餃周記篇一
每當(dāng)清明節(jié)，家家戶戶幾乎都要包艾餃，我家也是年年如此，今年也不例外。
昨天我們?nèi)ド缴霞漓胪旰螅嗽S多艾草。今天，我和媽媽很早就起床了，準(zhǔn)備著做艾餃。媽媽先把艾草整理好，然后把艾草裝進(jìn)一個籮筐里，再去洗干凈，把艾草燒熟，撈出放進(jìn)糯米粉里，糯米和艾草混合在一起，夾雜著一股淡淡的幽香，似蘭花的氣息，聞著有種心曠神怡的感覺。我則把手洗得干干凈凈的，端端正正地坐在餐桌前，焦急而又耐心地等待著媽媽。
只見媽媽把揉好的粉掐成一小團(tuán)一小團(tuán)的，我手忙腳亂地捏起來，先把它搓成一個圓，然后再用手壓扁。媽媽準(zhǔn)備了兩種餡，一種是芝麻白糖，另一種是咸菜筍絲。我放好餡后，兩邊用手指頭沾點兒水，合起來粘在一起，第一只艾餃就做好了，但樣子似乎有點丑。再看看媽媽，她已做了兩只，且樣子相當(dāng)漂亮，跟市場上在賣的一模一樣。我有點不服輸，一只又一只的接著包，功夫不負(fù)有心人，很快在我手里的艾餃也變得有模有樣了，雖然比起老媽的還是有點遜色，但我也相當(dāng)滿意了，媽媽畢竟包了十多年了……
艾餃包好后，就上蒸了，二十分種后，吃著自己包的艾餃甜甜的、糯糯的、香香的，心里有一種說不出的喜悅。當(dāng)然，通過包艾餃這件事，也使我明白了一個道理--做任何事情想要取得成功，都要經(jīng)過自己不懈的努力。
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